Upload
jopa00
View
215
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/16/2019 Definiranje Category Managementa
1/4
1. DEFINIRANJE CATEGORY MANAGEMENTA
1.1. Definicija Category Managementa
Category Management(CM) je definiran kao: „distributer/opskrbljivač - proces upravljanja
kategorijama proivoda kao strategijskim poslovnim jedinicama! stvaranje ve"eg poslovnogreultata pomo"u fokusiranja na vrijednosti a potro#ača$%&
'ro samu definiciju protee se nekoliko osnovni koncepata gdje se ajedno! distributeri injiovi dobavljači fokusiraju kako bi kupcima pruili najbolju mogu"u vrijednost #to jesura*uju"i proces koji daje pobolj#ane reultate a oba partnera te isto tako takav koncept
procesa atijeva i upravljanje kategorijama kao strate#kim poslovnim jedinicama$
Category management koristi potro#ačima kro unaprije*en asortiman proivoda! nie cijene!smanjenje nestanka alia i lako"om kupovanja$ +o je postalo mogu"e suradnjom ime*u
trgovaca i dobavljača s ciljem da unaprijede učinkovitost upravljanja ponudom i potranjom$,
+ako se na Category management projektima objedinjuje ekspertia dobavljača u ponavanju proivoda i potro#ača dotične kategorije i ekspertia maloprodajne ku"e u ponavanju svojikupaca njiovi profila! vjernosti i navika$
.nutar Category management-a asortiman se dijeli u kategorije koje odgovaraju eljama i potrebama potro#ača i a te se kategorije trebaju raviti odgovaraju"e strategije i taktike$'ategorija se tu definira kao „grupa proivoda koja se moe idvojiti i s kojom se moesamostalno upravljati i koju potro#ači preponaju kao raličitu i/ili amjenjivu u
adovoljavanju svoji potrebitosti%$
1.2. om!onente Category Managementa
0a bi se primijenio CM! potrebno je imati dosljednu strategiju i standardiirani poslovni proces omogu"en 1+-em! organiacijskim mogu"nostima! sura*uju"im odnosima imjerenjem učinkovitosti$
2ajbolja primjena Category managementa se sastoji od #est komponenata$3 0vije se smatraju od posebne vanosti! be koji se Category management ne moe početi
primjenjivati i upravo ato se naivaju 4core5 komponente$ 6e ostali četiri se moe početi
primjenjivati Category Management! no be nji se ne moe u potpunosti prije"i na CM poslovanje$0vije 4core5 komponente su strategija i poslovni proces$ 7etiri ostale komponente sumjerenje poslovni reultata! organiacijske mogu"nosti! 1+ i sura*uju"i odnosi ime*utrgovački partnera$ 8vi #est komponenata se odnose i na distributere i dobavljače! iako
ponekad dolai do rani preklapanja i/ili ralikovanja$ 0ok se strategije! mjerenje reultata!& 9egetlija! $! 0ujak! 0$: 2ovi vertikalni marketing proivo*ača i maloprodavača!ttp://rcak$srce$r/inde;$ppclanak?id@clanak@jeik>AB3! (&$3$,&$), 9ing! D$: 6enefits of Category Management! ttp://===$categorymanagement$com/articles,-cmi$tml!(&$3$,&$)
9egetlija! $: Eavoj suvremenog menadmenta trgovina na malo! Fkonomski vjesnik! srpanj ,B$! &! str$ GB3 12+FHEI+8E CF2+IE d$o$o$! J8snovno o category managementuJ!ttp://===$ic=eb$r/eaadmin/catpics/0K&@&@F@&$pdf ! (&$3$,&$)
http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=73934http://www.categorymanagement.com/articles2-cmi.htmlhttp://www.categorymanagement.com/articles2-cmi.htmlhttp://www.icweb.hr/eaadmin/catpics/D61_1_E_1.pdfhttp://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=73934http://www.categorymanagement.com/articles2-cmi.htmlhttp://www.icweb.hr/eaadmin/catpics/D61_1_E_1.pdf
8/16/2019 Definiranje Category Managementa
2/4
1+ i organiacijske mogu"nosti vrlo ralikuju u njiovom ravoju i primjeni! kod raličitisudionika! kod poslovni procesa i sura*uju"i odnosa dolai do veliki preklapanja! ato #toCategory management atijeva uskla*ivanje poslovni procesa i distribucijsko/dobavljačkeorganiacije$
1.". O#am $ora$a !o#%o&nog !roce#a CM'a
Category management poslovni proces je strukturiran! odmjeren skup aktivnosti diajniran daravije i primjeni napravljeni CM poslovni plan$ Category management poslovni proces
priva"a pogled i potro#ačevog kuta$ 'oriste"i tu strukturu! dobavljač i distributer sura*ujuda bi proiveli vrijednost a potro#ača na najučinkovitiji i najefikasniji način$
Category Management je poslovni proces se prikauje kro osam koraka$ L 8n uključujeupravljanje proivodnim kategorijama kao poslovnim jedinicama i njiovo prilago*avanje naosnovi svake pojedine prodavaonice kako bi adovoljili kupce$ Derry 9ing je jedan od
vode"i svjetski stručnjaka a category management koji svoju svjetsku radionicu temeljikro prolaak ti svi osam koraka CM-a$
. definiciji kategorije odre*ujemo proivode koje čine kategoriju i radimo njeinu podjelu prema potrebama i eljama potro#ača$
. uloi kategorije pridodajemo ulogu kategoriji na temelju cross-kategorijski analia uodnosu na potro#ača! prodavača! dobavljača i konkurenciju$ rocjenom kategorije odre*ujemo
prodaju! profit i mogu"i povrat na imovinu bairan na analii dijelova kategorije! bairan na potro#aču! prodavaču! dobavljaču i podacima o tri#tu$
Mjerenjem reultata kategorije moemo ustanoviti osnovu i ciljeve a mjerenje učinka pokategorijama$
. strategiji kategorije radimo na ravijanju rani strategija ponude i potranje akategorijom! a u taktici kategorije odre*ujemo asortiman! cijene! promocije! prostore na
policama! i taktike opskrbe! kako bi se postigli sve acrtane ciljeve$
lanom primjene! apravo! radimo na primjeni category management poslovnog plana istrategije kro ivr#avanje taktika$
regledom kategorije konstantno promatramo i uspore*ujemo postignute reultate pokategorijama sa planiranim$
roces atijeva obavljanje posla na raličitim funkcijama i poicijama u organiaciji$ 9rastom! sloenost i vanost category managementa i distributerima i dobavljačima je stvorila
potrebu a vi#om rainom kontaktiranja me*u menaderima te ve"em posve"ivanju nego u pro#losti$ 1ako je sveukupni proces sličan a sve vrste trgovina! potrebna je odre*ena prilagodba a raličite karakteristike trgovina te dostupnosti podataka$
L 12+FHEI+8E CF2+IE d$o$o$! J8snovno o category managementuJ!ttp://===$ic=eb$r/eaadmin/catpics/0K&@&@F@&$pdf ! (&$3$,&$)
http://www.icpedukacija.com/index.php?option=com_content&task=view&id=35&Itemid=59http://www.icpedukacija.com/index.php?option=com_content&task=view&id=35&Itemid=59http://www.icweb.hr/eaadmin/catpics/D61_1_E_1.pdfhttp://www.icweb.hr/eaadmin/catpics/D61_1_E_1.pdfhttp://www.icpedukacija.com/index.php?option=com_content&task=view&id=35&Itemid=59
8/16/2019 Definiranje Category Managementa
3/4
Category management je distributer/opskrbljivač - proces upravljanja kategorijama proivodakao strategijskim poslovnim jedinicama! stvaranje ve"eg poslovnog reultata pomo"ufokusiranja na vrijednosti a potro#ača$K
CM je tema rastu"e vanosti a industriju potro#ački proivoda jo# od kad je $8$9$ (point of
sale) omogu"io precinu procjenu kretanja proivoda$ očinju"i sa raspodjelom prostora na policama u skladu sa kretanjima proivoda! category management je napredovao do toga dauključuje mno#tvo koncepata a upravljanje lancem potranje$
Category management opisuje novi diajn organiacije a maloprodajne lance$ 'odmaloprodajni lanaca! kupovna i trgovačka funkcija su poveane kro CM timove odgovornea ravijanje poslovni planova kategorije i interno i sa dobavljačima$ +im planovimakategorija ciljaju se pobolj#anja ukupni reultata kategorije! umjesto sklapanja najboljekupnje a atim isposlovana najbolje prodaje!be raumijevanja o učinku poslovni planova nakategoriju kao cjelinu$
Category management tako*er opisuje reorganiaciju maloprodajni vea i interni profitnicentara$ +o nači organiiranje oko klijenata (kao multi-funkcionalni klijent timova)! ikategorija umjesto oko regije i brendova$ 'lijent timovi se oslanjaju na propise i praksu kojisu osmi#ljeni kako bi pridonijeli vrijednosti ukupnom CM procesu
CM opisuje interaktivni i sura*uju"i poslovni proces u kojem se dobavljači i maloprodajnilanci udruuju kako bi stvorili i vodili planove a kategoriju usmjerenu prema kupcu$
1.(. Informacij#$e te)no%ogije
9 obirom na veliku količinu podataka potrebni a CM (89! kretanje inventara! tro#ak kupnje! udio na tri#tu! segmentiranje potro#ača! podaci o pona#anju)! uloga informacijsketenologije je neprocjenjiva$
Mogu"nosti suvremeni 1+ su preduvjet be koji category management ne bi mogaofunkcionirati$ 8no uključuje sigurnost stjecanja točni informacija na vrijeme! organiacije!analie i plus pretvaranje podataka u upotrebljive informacije$ 1+ sustavi omogu"ujuravijanje i nadgledanje poslovni planova kategorije$ 8sim toga 1+ je potreban aivr#avanje asortimana! cijena! promocija! preentacija polica te taktika opskrba
proivodima$ roces atijeva velika ulaganja u mogu"nosti informacijske tenologije kojeomogu"avaju analie i potrebne odluke$
2ivo i #irina obuvata CM-a projekata ovisi prije svega o organiacijskim i 1+ mogu"nostimatvrtki! raspoloivim resursima i podacima$ Moe varirati od jednostavni space managementavata kojima se definira asortiman i igled police u kategoriji! do sveobuvatnog categorymanagement procesa u G koraka kojima se u obir uimaju svi aspekti upravljanja dotičnomkategorijom$
K 9egetlija! $! 0ujak! 0$: 2ovi vertikalni marketing proivo*ača i maloprodavača!ttp://rcak$srce$r/inde;$ppclanak?id@clanak@jeik>AB3! (&$3$,&$)
http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=73934http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=73934
8/16/2019 Definiranje Category Managementa
4/4
1.*. +#mjereno#t !rema !otro,a-
Category management atijeva da ciljani potro#ač bude baa a kompetitivnu strategiju$9toga je raumijevanje ciljanog potro#ača ključ a uspje#an category management$
1straivanje tri#ta kod pona#anja potro#ačke kupovine je pokaalo da na pona#anje potro#ačautječu ralike u trgovinama (lokacija! ranolikost brandova i proivoda! cijena i kupovnookruenje)! osobna obiljeja potro#ača (spol! dob! doodak) i vrsta kupovine (usputnost jenajvanija a bru kupnju! cijena je najvanija a planirane kupovine! a ambijent je najvanijia kupce koji trae ugodno kupovno iskustvo)$
otro#ači imaju centralnu ulogu u category managmentu$ rema Mulleru i 9ingu na kupnjunekog proivoda najve"u vanost imaju njegove demografske karakteristike (spol! dob!obraovanje! aposlenost) i ivotni stil$A
otro#ači mogu unaprijed planirati kupnju ili to mogu činiti u trgovini$ Mnogo istraivanja je pokaalo da je K N kupovine neplanirana! tv$ impulsna$ Oi#e faktora utječe na neplaniranukupnju: vremenski pritisak! ponato okruenje u trgovini! samostalna kupnja ili sa drugima!npr$ djecom$
Iko kupac odlučuje unaprijed #to "e kupiti! najvjerojatnije "e donijeti odluku na temeljureklama ili prija#njeg iskustva$ Iko odlučuje u trgovini! tada "e na odluku utjecati faktoriunutar trgovine kao #to su igled trgovine! okruenje! igled proivoda na policama!
promocije$$$
1straivanja potro#ačkog pona#anja su pokaala da oko LLN ljudi tvrdi da u kupovinu idu sa popisom proivoda$ 1pak! potro#ači gotovo uvijek kupe vi#e stvari nego #to je na popisu$ +o pokauje veliku priliku a trgovce da potaknu neplaniranu kupovinu$
+rgovci mogu utjecati na kupovinu potro#ača odre*enim taktikama kro dono#enje najbolji iodgovaraju"i odluka koje "e unaprijediti poslovanje$ +o se najče#"e u dana#nje krinovrijeme odnosi na ure*enje prostora prema kategorijama bairaju"i se na cijene i naravno!
ponudu asortimana$
A Muller! D$! 9ing! D$: Category Managment! 1nternacionalni centar a profesionalnu edukaciju! agreb! ,K$!str$ ,&