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DANIEL’S BROILER IS THE PROUD RECIPIENT OF THE FOLLOWING AWARDS:
2020 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2019 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2018 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2017 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2016 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2015 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2014 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2013 Wine Spectator, “Award of Excellence”2012 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2011 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2010 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2009 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2008 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2007 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2006 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2005 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2004 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2003 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2002 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2001 Wine Spectator, “Best of Award of Excellence”2015 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2014 Washington Wine Restaurant Awards, “Best Restaurant Group”2014 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2013 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2012 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2011 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award” “Seattle Business Magazine Award”2010 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2010 Washington Wine Restaurant Awards, “Best Restaurant Group”2009 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award” “Restaurant Association Award”2008 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2007 Washington Wine Restaurant Awards, “Grand Award”2006 Washington Wine Restaurant Awards, “Award of Distinction”2005 Washington Wine Restaurant Awards, “First Award”2004 Washington Wine Restaurant Awards, “Most Improved Wine Program”2003 Washington Wine Restaurant Awards, “Reserve Award of Excellence”2009 Wine Enthusiast, “Award of Ultimate Distinction”2008 Wine Enthusiast, “Award of Ultimate Distinction”
The Daniel’s Broiler wine list proudly features offerings from the finest wineries inWashington, Oregon, California and around the world. Our cellars are stocked withexcellent vintages that have been handpicked to complement our total commitment to quality and to providing a world-class steakhouse experience.
TABLE OF CONTENTS
Wine by the Glass. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Half Bottle Selections. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Champagne & Sparkling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Northwest White & Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4
California White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Import White & Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Northwest Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-8
California Red. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-10
French Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-12
Italian Red. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Spanish Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
German Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Argentine Red. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Chilean Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Australian Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Large Format Bottles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15
Port & Dessert Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Martinis, Manhattans & Cocktails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rare & Selected Spirits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-19
Vintages are subject to change. All wine subject to availability.
TAKE YOUR WORLD-CLASSEXPERIENCE HOME WITH YOU
All wine in our extensive cellar is available to go!
Enjoy our wine for your next event, party, or officemeeting. Sip it in your hotel room or simply add that
special hard-to-find bottle to your personal cellar. Ourmany rare and collector wines make great gifts, too!
1
WINE BY THE GLASS
CHAMPAGNE & SPARKLING
Sparkling; Domaine Ste. Michelle, Brut, Columbia Valley, WA, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sparkling Rosé; Lucien Albrecht, Brut, Crémant d’Alsace, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Champagne; Veuve Clicquot Ponsardin, “Yellow Label,” Brut, Reims, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . 25
WHITE & ROSÉ
Chardonnay; Sonoma-Cutrer Vineyards, Russian River Valley, CA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Chardonnay; L’Ecole, “Daniel’s Broiler Selection,” Columbia Valley, WA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Chardonnay; Long Shadows, “Dance,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pinot Gris; WillaKenzie Estate, Willamette Valley, OR, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Riesling; Chateau Ste. Michelle, “Eroica,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sauvignon Blanc; Wither Hills, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand, 2018. . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Rosé; Commanderie de la Bargemone, Coteaux d’Aix en Provence, France, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . 13
Rosé; Long Shadows, “Dazzle,” Columbia Valley, WA, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
RED
Cabernet Sauvignon; Carpe Diem by Dominus Estate, Napa Valley, CA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cabernet Sauvignon; Woodward Canyon, “Artist Series #24,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . 25
Cabernet Sauvignon; Five Star Cellars, “Prime,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cabernet Sauvignon; Abeja, “Special Selection,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Malbec; Bodega Catena Zapata, Vista Flores, Mendoza, Argentina, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Merlot; L’Ecole No. 41 Winery, Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Pinot Noir; Broadley Vineyards, “Estate,” Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Pinot Noir; King Estate Winery, Acrobat, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Red Blend; DeLille Cellars, “D2 Daniel’s Broiler Selection,”Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . 22
Rhone Blend; DeLille Cellars, “Daniel’s Broiler Reserve,” Yakima Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . 18
Syrah; Alexandria Nicole Cellars, “Jet Black,” Horse Heaven Hills, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
HALF BOTTLE SELECTIONS
CHAMPAGNE & SPARKLING
Domaine Chandon, Brut Classic, CA, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Krug, Grande Cuvée, Brut, Reims, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Nicolas Feuillatte, Brut Réserve, Épernay, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Nicolas Feuillatte, Brut Réserve, Épernay, France, N/V (¼ bottle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Veuve Clicquot Ponsardin, Demi-Sec, Reims, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Veuve Clicquot Ponsardin, “Yellow Label,” Brut, Reims, France, N/V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
WHITE VARIETALS
Chardonnay; Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Chardonnay; Domaine Drouhin, “Arthur,” Dundee Hills, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Chardonnay; Rombauer Vineyards, Los Carneros, CA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Pinot Gris; King Estate Winery, Signature Collection, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Viognier; Pride Mountain Vineyards, Sonoma Valley, CA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
2
HALF BOTTLE SELECTIONS , cont.
CABERNET SAUVIGNON
Eislie Vineyard, Napa Valley, CA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Grgich Hills Estate, Napa Valley, CA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Pride Mountain Vineyards, Sonoma & Napa Valleys, CA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Shafer Vineyards, “One Point Five,” Napa Valley, CA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Woodward Canyon Winery, “Artist Series #24,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
PINOT NOIR
Argyle Winery, Willamette Valley, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Domaine Drouhin, Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Kosta Browne Winery, Gap’s Crown Vineyard, Sonoma Coast, CA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Kosta Browne Winery, Gap’s Crown Vineyard, Sonoma Coast, CA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Raptor Ridge, “Barrel Select,” Willamette Valley, OR, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
OTHER VARIETALS AND RED BLENDS
Merlot; Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Red Blend; Dominus, Napa Valley, CA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Zinfandel; Grgich Hills Estate, Napa Valley, CA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Zinfandel; Ridge Vineyards, Lytton Springs, Dry Creek Valley, CA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
CHAMPAGNE & SPARKLINg
CHAMPAGNE
Domaine Barons de Rothschild (Lafite), Brut, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Krug, Grande Cuvée, Brut, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Krug, Vintage, Brut, Reims, 2000. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430
Louis Roederer, Brut Premier, Reims, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Louis Roederer, Cristal, Brut, Reims, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500
Moët & Chandon, Dom Pérignon, Brut, Épernay, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
Moët & Chandon, Dom Pérignon, Brut, Épernay, 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Moët & Chandon, Grand Vintage, Brut, Épernay, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Moët & Chandon, Ice Impérial, Demi-Sec, Épernay, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Nicolas Feuillatte, Brut Cuvée Palmes d’Or, Brut, Épernay, 2002 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Salon, Blanc de Blancs, Brut, Le-Mesnil-sur-Oger, 2002 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600
Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, Reims, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Reims, 2008. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame, Brut, Reims, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
Veuve Clicquot Ponsardin, “Yellow Label,” Brut, Reims, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
ROSÉ CHAMPAGNE
Billecart-Salmon, Brut, Reims, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
Louis Roederer, Cristal Rosé, Brut, Reims, 2006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800
Moët & Chandon, Rosé Impérial, Brut, Épernay, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Reims, 2008. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Reims, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
3
CHAMPAGNE & SPARKLINg , cont.
SPARKLING
Brut; Domaine Ste. Michelle, Columbia Valley, WA, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Brut; Domaine Carneros by Taittinger, Los Carneros, CA, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Brut Rosé; Domaine Carneros by Taittinger, Los Carneros, CA, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Brut Rosé; Lucien Albrecht, Crémant d’Alsace, France, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Prosecco; La Marca, Italy, N/V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
NORTHWEST WHITE & ROSe
CHARDONNAY
Apex Cellars, Columbia Valley, WA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Bledsoe Family Winery, “Elizabeth,” Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Chateau Ste. Michelle, Cold Creek Vineyard, Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Chehalem Winery, “Inox,” Willamette Valley, OR, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Côte Bonneville, DuBrul Vineyard, Yakima Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Domaine Drouhin, “Arthur,” Dundee Hills, OR, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Dunham Cellars, “Shirley Mays,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
EFESTE, “Lola,” Evergreen Vineyard, Ancient Lakes, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Gorman Winery, “The Big Sissy,” Conner Lee Vineyard, Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . 85
L’Ecole No. 41 Winery, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Long Shadows Vintners, “Dance,” Horse Heaven Hills, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Soter Vineyards, North Valley, Willamette Valley, OR, 2016, Daniel’s Exclusive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Woodward Canyon Winery, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
SAUVIGNON BLANC
Chateau Ste. Michelle, Horse Heaven Vineyard, Horse Heaven Hills, WA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Matthews Winery, Columbia Valley, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
RIESLING
Chateau Ste. Michelle, Eroica, Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
EFESTE, Evergreen Vineyard, Ancient Lakes, WA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Long Shadows Vintners, “Poet’s Leap,” Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Sparkman Cellars, “Birdie,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
PINOT GRIS
Chehalem Winery, “Chehalem Mountain,” Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
King Estate Winery, Signature Collection, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ponzi Vineyards, Willamette Valley, OR, 2018. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VIOGNIER
K Vintners, Art Den Hoed Vineyard, Yakima Valley, WA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Reynvaan Family Vineyards, Foothills in the Sun Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . 160
4
NORTHWEST WHITE & ROSe
OTHER WHITE VARIETALS & ROSÉ
Chenin Blanc; L’Ecole No. 41 Winery, Columbia Valley, WA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Marsanne; Darby Winery, “Live Wire,” Boushey Vineyard, Yakima Valley, WA, 2010 . . . . . . . . . . . . . . 50
Pinot Blanc; St. Innocent Winery, Freedom Hill Vineyard, Willamette Valley, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . 45
Rosé; Long Shadows, “Dazzle,” Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Roussanne; DeLille Cellars, “Doyenne,”Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Sémillon; Amavi Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
WHITE BLENDS
Brian Carter Cellars, “Oriana,” Yakima Valley, WA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
DeLille Cellars, “Chaleur Estate Blanc,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
L’Ecole No. 41 Winery, “Estate Luminesce,” Seven Hills Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2017 . . . . . 50
CALIFORNIA WHITE
CHARDONNAY
Cakebread Cellars, Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Far Niente Winery, Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Freemark Abbey, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Jordan Vineyard & Winery, Russian River Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Kistler Vineyards, “Les Noisetiers,” Sonoma Coast, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Kongsgaard Wine, Napa Valley, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
Kongsgaard Wine, Napa Valley, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Kosta Browne Winery, “One Sixteen,” Russian River Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
La Crema Winery, Sonoma Coast, 2018. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Pahlmeyer, Sonoma Coast, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Peter Michael Winery, “Belle Côte,” Knights Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Rombauer Vineyards, Los Carneros, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Shafer Vineyards, Red Shoulder Ranch, Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Sonoma-Cutrer Vineyards, “Russian River Ranches,” Sonoma County, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Stags’ Leap Winery, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Talley Vineyards, Rincon Vineyard, Arroyo Grande Valley, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
SAUVIGNON BLANC
Cakebread Cellars, Napa Valley, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Duckhorn Vineyards, Napa Valley, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Frog’s Leap Winery, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Groth Vineyards & Winery, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Stag’s Leap Wine Cellars, “Aveta,” Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
5
IMPORT WHITE & ROSE
FRANCE
Bordeaux Blanc; Domaines Barons de Rothschild (Lafite), “Légende,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Burgundy, Chablis; Domaine Laroche, “Saint Martin,” 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Burgundy, Chassagne-Montrachet; Joseph Drouhin, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Burgundy, Pouilly-Fuissé; Louis Jadot, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Burgundy, Puligney-Montrachet; Maison Morey-Coffinet, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Condrieu; Delas Frères, “La Galopine,” Northern Rhône, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Gewurztraminer; F.E. Trimbach, Alsace, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Pinot Gris; F.E. Trimbach, Réserve, Alsace, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Pinot Gris; Lucien Albrecht, “Cuvée Romanus,” Alsace, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Sancerre; Pascal & Nicolas Reverdy, “Cuvée Les Coûtes,” 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Rosé; Commanderie de la Bargemone, Coteaux d’Aix en Provence, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Rosé; La Bastide Blanche, Bandol, Provence, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
ITALY
Chardonnay; Marchesi Antinori, “Cervaro Della Sala,” Castello della Sala, Umbria, 2016 . . . . . . . . . 90
Pinot Grigio; Jermann, Friuli-Venezia Giulia, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Pinot Grigio; Santa Margherita, Valdadige, Trentino–South Tyrol, 2018. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Vermentino; Marchesi Anitinori, Guado al Tasso, Bolgheri, Tuscany, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
White Blend; Pieropan, “Soave Classico,” Veneto, Italy, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
GERMANY
Riesling Kabinett; Dr. H. Thanisch, Berncastler Doctor, Mosel, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Riesling Spätlese; Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr, Mosel, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
NEW ZEALAND
Sauvignon Blanc; Cloudy Bay Vineyards, Marlborough, 2019. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Sauvignon Blanc; Wither Hills, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SOUTH AFRICA
Chenin Blanc; Betz Family Winery, Quinta Essentia, Stellenbosch, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
NORTHWEST RED
CABERNET SAUVIGNON
Abeja, “Special Selection,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Adams Bench Winery, “The V,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Amavi Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Apex Cellars, Columbia Valley, WA, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Browne Family Vineyards, Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Canvasback by Duckhorn Vineyards, Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Chateau Ste. Michelle, Cold Creek Vineyard, Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Chateau Ste. Michelle, Indian Wells, Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Col Solare by Chateau Ste. Michelle & Marchesi Antinori, Red Mountain, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . 150
Corliss Estates, Columbia Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
DeLille Cellars, “Four Flags,” Red Mountain, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Doubleback Winery, Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
6
NORTHWEST RED , cont.
CABERNET SAUVIGNON
Doubleback Winery, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
Dunham Cellars, “XIX,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
EFESTE, “Big Papa,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Fidelitas Wines, Quintessence Vineyard, Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Gorman Winery, “The Bully,” Red Mountain, WA, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Januik Winery, Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Long Shadows Vintners, “Feather,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Long Shadows Vintners, Columbia Valley, WA, 2015 Washington Auction of Wines Lot No. 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Passing Time Winery, Horse Heaven Hills, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Passing Time Winery, Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Pepper Bridge Winery, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Quilceda Creek Vintners, Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Quilceda Creek Vintners, Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Stevens Winery, “XY Reserve,” Yakima Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Tamarack Cellars, Columbia Valley, WA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Walla Walla Vintners, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Woodward Canyon Winery, “Artist Series #24,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Woodward Canyon Winery, “Old Vines,” WA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
RED BLEND
Adams Bench Winery, “Reckoning,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Betz Family Winery, “Bésoleil,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Betz Family Winery, “Clos de Betz,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Betz Family Winery, “Élégant,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Brian Carter Cellars, “Le Coursier,” Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Brian Carter Cellars, “Solesce,” Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Brian Carter Cellars, “Tuttorosso,” Yakima Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Cadence Winery, “Bel Canto,” Cara Mia Vineyard, Red Mountain, WA, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Cadence Winery, Ciel du Chival Vineyard, Red Mountain, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Corliss Estates, Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Côte Bonneville, “Carriage House,” DuBrul Vineyard, Yakima Valley, WA, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Côte Bonneville, DuBrul Vineyard, Yakima Valley, WA, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
DeLille Cellars, “Daniel’s Broiler Reserve,” Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
DeLille Cellars, “D2 Daniel’s Broiler Selection,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
EFESTE, “Final-Final,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Figgins Family Wine Estates, “Estate Red,” Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
Five Star Cellars, “Stellar,” Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Lauren Ashton Cellars, “Cuvée Estelle,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Leonetti Cellar, “Reserve,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
7
NORTHWEST RED , cont.
RED BLEND
Leonetti Cellar, “Reserve,” Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 330
Leonetti Cellar, “The Oldest Blocks,” Walla Walla Valley, WA, 2014 Washington Auction of Wines Special Lot No. 5, Daniel’s Broiler Exclusive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
L’Ecole No. 41 Winery, “Apogee,” Pepper Bridge Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . 100
L’Ecole No. 41 Winery, “Estate Ferguson,” Ferguson Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2016. . . . . . . 135
L’Ecole No. 41 Winery, “Estate Perigee,” Seven Hills Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . 110
Long Shadows Vintners, “Chester-Kidder,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Long Shadows Vintners, “Pirouette,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Long Shadows Vintners, “Saggi,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Long Shadows Vintners, “Exclusive Reserve,” Columbia Valley, WA, 2014 Washington Auction of Wines Special Lot No. 6, Daniel’s Broiler Exclusive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
Matthews Winery, “Claret,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Pepper Bridge Winery, “Trine,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Quilceda Creek Vintners, “CVR,” Columbia Valley, WA, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Spring Valley Vineyard, “Frederick,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Spring Valley Vineyard, “Uriah,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Stevens Winery, “424,” Yakima Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
MERLOT
Apex Cellars, Columbia Valley, WA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Januik Winery, Klipsun Vineyard, Red Mountain, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
L’Ecole No. 41 Winery, Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
L’Ecole No. 41 Winery, Estate, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Long Shadows Vintners, “Pedestal,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Pepper Bridge Winery, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Walla Walla Vintners, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
SYRAH
Alexandria Nicole Cellars, “Jet Black,” Horse Heaven Hills, Columbia Valley, WA . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Betz Family Winery, “Domaine de Pierres,” Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Betz Family Winery, “La Côte Rousse,” Red Mountain, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Betz Family Winery, “La Côte Rousse,” Red Mountain, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Betz Family Winery, “La Serenne,” Yakima Valley, WA, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Betz Family Winery, “La Serenne,” Yakima Valley, WA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Betz Family Winery, “La Serenne,” Yakima Valley, WA, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Corliss Estates, Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Doubleback Winery, Drew Bledsoe Sig. Series, “Stolen Horse,” Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . 135
8
NORTHWEST RED , cont.SYRAH, cont.
Dusted Valley Vintners, Boomtown, Columbia Valley, WA, 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
L’Ecole No. 41 Winery, Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Long Shadows Vintners, “Sequel,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Reininger Winery, Walla Walla Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Reynvaan Family Vineyards, “Foothills Reserve,” Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Reynvaan Family Vineyards, “The Unnamed,” Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Spring Valley Vineyard, “Nina Lee,” Walla Walla Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Stevens Winery, “Black Tongue,” Yakima Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
PINOT NOIR
Adelsheim Vineyard, Willamette Valley, OR, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Beaux Frères Winery, Beaux Frères Vineyard, Ribbon Ridge, OR, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Beaux Frères Winery, Willamette Valley, OR, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Broadley Vineyards, “Estate,” Willamette Valley, OR, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Chehalem Winery, “Chehalem Mountain,” Willamette Valley, OR, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Cristom Vineyards, Eileen Vineyard, Eola-Amity Hills, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Domaine Drouhin, Dundee Hills, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Domaine Drouhin, “Laurène,” Dundee Hills, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Domaine Serene, “Evenstad Reserve,” Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Domaine Serene, “Yamhill Cuvée,” Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
St. Innocent Winery, Shea Vineyard, Yamhill-Carlton, OR, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Toil by Figgins Family Wine Estates, Willamette Valley, OR, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
OTHER RED VARIETALS
Cabernet Franc; Corliss Estates, Blue Mountain Estate, Walla Walla Valley, WA, 2014 Reveal Walla Walla Valley, Lot No. 38, Daniel’s Broiler Exclusive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Cabernet Franc; Spring Valley Vineyards, “Katherine,” Walla Walla Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . 90
Cabernet Franc; Stevens Winery, Yakima Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Cabernet Franc; Tamarack Cellars, OR & WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Grenache; Betz Family Winery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Grenache; Cayuse, “God Only Knows,” Walla Walla Valley, WA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Grenache; Forgeron, The Walls, Washington Auction of Wines Lot No. 3 Daniel’s Broiler Exclusive 200
Malbec; Stevens Winery, “Timley,” Yakima Valley, WA, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Sangiovese; Five Star Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Sangiovese; Leonetti Cellars, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
CALIFORNIA RED
CABERNET SAUVIGNON
Cakebread Cellars, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Carpe Diem by Dominus Estate, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Caymus Vineyards, Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Chappellet Winery, “Signature,” Napa Valley, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Chateau Montelena Winery, “The Montelena Estate,” Calistoga, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
Darioush, Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Duckhorn Vineyards, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
9
CALIFORNIA RED , cont.CABERNET SAUVIGNON, cont.
Dunn Vineyards, Howell Mountain, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Dunn Vineyards, Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Eisele Vineyard, “Altagracia,” Napa Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
Far Niente Winery, Oakville, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315
Frog’s Leap Winery, Rutherford, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Grgich Hills Estate, Napa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Heitz Cellars, Linda Falls Vineyard, Rutherford, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Heitz Cellars, Trailside Vineyard, Rutherford, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Heitz Cellars, Trailside Vineyard, Rutherford, 1993 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
Jordan Vineyard & Winery, Alexander Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Joseph Phelps, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Robert Mondavi Winery, “Reserve,” To Kalon Vineyard, Oakville, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Rombauer Vineyards, Napa Valley, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Screaming Eagle, Oakville, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4000
Shafer Vineyards, Hillside Select, Stags Leap District, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400
Silver Oak Cellars, Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Stag’s Leap Wine Cellars, “Artemis,” Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Stag’s Leap Wine Cellars, “Fay,” Napa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
Stag’s Leap Wine Cellars, “Cask 23,” Stags Leap District, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460
RED BLEND
BOND, “Pluribus,” Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900
Cain Winery “Concept,” Napa Valley, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Continuum Estate, Napa Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
Dominus Estate, Napa Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500
Dominus Estate, Napa Valley, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500
Duckhorn Vineyards, Decoy, Sonoma County, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Duckhorn Vineyards, Paraduxx, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Harlan Estate, Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1400
Harlan Estate, Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200
Joseph Phelps Vineyards, “Insignia,” Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425
Joseph Phelps Vineyards, “Insignia,” Napa Valley, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425
JUSTIN Winery, “Isosceles,” Paso Robles, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
JUSTIN Winery, “Justification,” Paso Robles, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Opus One Winery, Napa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495
Orin Swift Cellars, “Papillon,” Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Pahlmeyer, Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Peter Michael, “Les Pavots,” Knights Valley, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390
Quintessa, Rutherford, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310
Ridge Vineyards, “Monte Bello,” Monte Bello Vineyard, Santa Cruz Mountains, 2014 . . . . . . . . . . . . . 340
Ridge Vineyards, “Monte Bello,” Monte Bello Vineyard, Santa Cruz Mountains, 2012 . . . . . . . . . . . . . 325
Ridge Vineyards, “Monte Bello,” Monte Bello Vineyard, Santa Cruz Mountains, 1995 . . . . . . . . . . . . . 700
Rodney Strong Vineyards, “Symmetry,” Alexander Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Screaming Eagle, “Second Flight,” Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1150
Vérité Winery, “Le Désir,” Sonoma County, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600
10
CALIFORNIA RED , cont.
MERLOT
Duckhorn Vineyards, Three Palms Vineyard, Napa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Duckhorn Vineyards, Napa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Freemark Abbey Winery, Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Matanzas Creek Winery, Sonoma County, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Pride Mountain Vineyards, Napa Valley & Sonoma County, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Rombauer Vineyards, Napa Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Stags’ Leap Winery, Napa Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
ZINFANDEL
A. Rafanelli Winery, Dry Creek Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Frog’s Leap Winery, Napa Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Grgich Hills Estate, Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Robert Biale Vineyards, “Black Chicken,” Napa Valley, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Rombauer Vineyards, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Seghesio Family Vineyards, “Home Ranch,” Alexander Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Turley Wine Cellars, “Juvenile,” 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
PINOT NOIR
Cambria Estate Winery, Julia’s Vineyard, Santa Maria Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Cherry Pie Wines, Stanly Ranch, Los Carneros, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
CIRQ, “Treehouse,” Russian River Valley, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Duckhorn Vineyards, Goldeneye, Anderson Valley, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Duckhorn Vineyards, Migration, Anderson Valley, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Etude Wines, Grace Benoist Ranch, Los Carneros, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Kosta Browne Winery, Russian River Valley, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Kosta Browne Winery, Sonoma Coast, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
Sonoma-Cutrer Vineyards, Russian River Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Talley Vineyards, Rincon Vineyard, Arroyo Grande Valley, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
OTHER RED VARIETALS
Petite Sirah; Stags’ Leap Winery, Napa Valley, 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Syrah; Colgin Cellars, “IX Estate,” Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800
Syrah; Shafer Vineyards, “Relentless,” Napa Valley, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Syrah; Shafer Vineyards, “Relentless,” Napa Valley, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Syrah; Shafer Vineyards, “Relentless,” Napa Valley, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
11
FRENCH RED
BORDEAUX: MÉDOC, PAUILLAC
Domaine Barons de Rothschild (Lafite), “Légende,” 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Château Clerc Milon, 5ème Cru, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Château Duhart-Milon, 4ème Cru, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Château Duhart-Milon, Moulin de Duhart, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Château Lafite Rothschild, 1er Cru, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1600
Château Lafite Rothschild, 1er Cru, 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1700
Château Lafite Rothschild, 1er Cru, 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2300
Château Latour, 1er Cru, 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1630
Château Latour, “Pauillac de Château Latour,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
BORDEAUX: MÉDOC, PAUILLAC, cont.
Château Mouton Rothschild, 1er Cru, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000
Château Mouton Rothschild, 1er Cru, 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1500
Château Pichon-Longueville Baron, 2ème Cru, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru, 1996. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600
Château Pontet-Canet 5ème Cru, 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
BORDEAUX: MÉDOC, MARGAUX
Château Margaux, 1er Cru, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2600
Château Margaux, 1er Cru, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1700
Château Margaux, Pavillon Rouge, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500
Château Palmer, 3ème Cru, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700
Château Palmer, 3ème Cru, 1983 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1600
BORDEAUX: MÉDOC, SAINT-JULIEN
Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900
Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru, 1990 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600
Château Gruaud Larosse, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Château Léoville-Grand Vin De Las Cases, 2ème Cru, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450
Château Léoville-Las Cases, 2ème Cru, 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800
BORDEAUX: MÉDOC, SAINT-ESTÈPHE
Château Cos d’Estournel, 2ème Cru, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200
Château de Pez, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Château Montrose, 2ème Cru, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Chateau Tronquoy-Lalande, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
BORDEAUX: GRAVES, PESSAC-LÉOGNAN
Château de Fieuzal, “L’Abeille de Fieuzal,” 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Château Haut-Brion, 1er Cru, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2600
Château Haut-Brion, 1er Cru, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1600
Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
12
FRENCH RED , cont.
BORDEAUX: SAINT-ÉMILION
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé, 2000. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1950
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé, 1990. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2550
Château Figeac, Grand Cru Classé, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Château Pavie, 1er Grand Cru Classé, 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800
Château Pavie-Macquin, 1er Grand Cru Classé, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
BORDEAUX: POMEROL, ETC.
Château La Vieille Cure, “La Sacristie,” Fronsac, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Château La Providence, Pomerol, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 380
Château L’Évangile, Pomerol, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310
Château L’Évangile, “Blason L’Evangile,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Château Petrus, Pomerol, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4000
Vieux Château Certan, Pomerol, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800
BURGUNDY
Beaujolais-Villages; Louis Jadot, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Beaune; Joseph Drouhin, “Clos de Mouche Rouges,” 1er Cru, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Chambolle-Musigny; Domaine Dujac, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Corton; Domaine de la Pousse d’Or, Grand Cru, Bressandes, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Côtes de Nuits; Clos de Tart, Grand Cru, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900
Gevrey-Chambertin; Joseph Drouhin, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Grands-Echezeaux; Domaines Albert Bichot, Domaine du Clos Frantin, Grand Cru, 2009 . . . . . . . 375
Morey-Saint-Denis; Domaine Dujac, Rouge, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Morey-Saint-Denis; Domaine Dujac, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Nuits St. George; Dujac Fils et Pere, 1er Cru, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
Romanée-Saint-Vivant; Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2260
Romanée-Conti; Domaine de la Romanée-Conti, Vosne, 1er Cru, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1800
Volnay; Domaine de Montille, En Champans, 1er Cru, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape; Château de Beaucastel, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
Châteauneuf-du-Pape; Domaine du Pegau, “Cuvée Réservée,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Châteauneuf-du-Pape; Domaine du Vieux Télégraphe, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
Châteauneuf-du-Pape; Famille Perrin, “Les Sinards,” 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Châteauneuf-du-Pape; M. Chapoutier, “La Bernadine,” 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Côte-Rôtie; E. Guigal, “Brune et Blonde,” 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Côtes du Rhône; E. Guigal, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Hermitage; Paul Jaboulet Aîné, “La Petite Chapelle,” 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Vaucluse; Chêne Bleu, Héloise, 2009. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
13
ITALIAN RED
TUSCANY
Bolgheri Superiore; Marchesi Antinori, Guado al Tasso, DOC, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Brunello di Montelcino; Altesino, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Brunello di Montelcino; Altesino, “Riserva,” 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Chianti Classico; Badia a Coltibuono, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Chianti Classico Riserva; Marchesi Antinori, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Super Tuscan; Gaja, Ca’Marcanda, “Promis,” 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Super Tuscan; Tenuta San Guido, “Sassicaia,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400
Super Tuscan; Querciabella, “Turpino,” 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
PIEDMONT
Barbaresco; Gaja, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
Barbaresco; Gaja, “Costa Russi,” 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
Barbera D’Alba; Vietti, “Tre Vigne,” 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Barolo; G.D. Vajra, “Albe,” 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Barolo; Vietti, “Castiglione,” 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
OTHER REGIONS
Amarone della Valpolicella Classico; Masi, “Costasera,” 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Amarone della Valpolicella Classico; Masi, “Mazzano,” 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
Valpolicella Superiore; Dal Forno Romano, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
OTHER IMPORT RED
SPAIN
Dominio de Valdepusa, Cabernet Sauvignon; Marqués de Griñón, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Montsant, Garnacha-Syrah-Cariñena; Cellers Can Blau, “Mas de Can Blau,” 2012 . . . . . . . . . . . . . . . 95
Rioja; Bodegas Muga, “Torre Muga,” 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Rioja; Marqués de Murrieta, Reserva, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Rioja; Marqués de Cáceres, Gran Reserva, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Rioja; Señorío de San Vicente, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Toro; Bodega Numanthia, “Numanthia,” 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
GERMANY
Pinot Noir; Rudolf Fürst, Klingenberger, Franken, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
ARGENTINA
Cabernet-Malbec Blend; Bodegas CARO, “Amancaya,” Mendoza, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Malbec; Bodega Catena Zapata, Vista Flores, Mendoza, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Malbec; Susana Balbo, “Nosotros,” Uco Valley, Vista Flores, Mendoza, 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
Malbec; Bodega Colomé, “Altura Maxima,” Mendoza, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
CHILE
Bordeaux Blend; Montes, “Alpha M,” Colchagua Valley, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Cabernet Sauvignon; Viña Los Vascos by Barons de Rothschild (Lafite), “Grande Reserve,” 2014 . . .50
Carménère; Casa Lapostolle, “Clos Apalta,” Colchagua Valley, 2010. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Carménère; Montes, “Purple Angel,” Colchagua Valley, 2015. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
14
OTHER IMPORT RED
AUSTRALIA
Cabernet Sauvignon; Mollydooker Wines, “Gigglepot,” McLaren Vale, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Cabernet Shiraz; Penfolds, “Bin 389,” South Australia, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Shiraz; Clarendon Hills, Astralis Vineyard, McLaren Vale, 2003 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
Shiraz; Mitolo Wines, “Jester,” McLaren Vale, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Shiraz; Mollydooker Wines, “Blue Eyed Boy,” McLaren Vale, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Shiraz; Mollydooker Wines, “Carnival of Love,” McLaren Vale, 2017. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Shiraz; Tait Wines, “The Ball Buster,” Barossa Valley, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Shiraz; Penfolds, “Grange,” South Australia, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1135
LARGE FORMAT BOTTLES
MAGNUM: 1.5 liters • 2 standard bottles • 8 glassesCHAMPAGNE
Louis Roederer, “Cristal,” Brut, Reims, 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200
CABERNET SAUVIGNON
Abeja, Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Betz Family Winery, “Père de Famille,” Columbia Valley, WA, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
Chappellet Winery, “Signature,” Napa Valley, CA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Duckhorn Vineyards, Napa Valley, CA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .255
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 480
Long Shadows Vintners, “Feather,” Columbia Valley, WA, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295
Pepper Bridge Winery, Walla Walla Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
Shafer Vineyards, Hillside Select, Stags Leap District, CA, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 920
Silver Oak Cellars, Alexander Valley, CA, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
Woodward Canyon Winery, “Artist Series #23,” WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Woodward Canyon Winery, “Old Vines,” WA, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
RED BLENDS
Betz Family Winery, “Clos de Betz,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Betz Family Winery, “Clos de Betz,” Columbia Valley, WA, 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Cotes de Nuits; Clos de Tart, Grand Cru, 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1700
L’Ecole No. 41 Winery, “Apogee,” Pepper Bridge Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . 240
L’Ecole No. 41 Winery, “Estate Ferguson,” Ferguson Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2013. . . . . . . 285
L’Ecole No. 41 Winery, “Estate Perigee,” Seven Hills Vineyard, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . 240
Long Shadows Vintners, “Pirouette,” Columbia Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Long Shadows Vintners, “Saggi,” Columbia Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Quilceda Creek Vintners, “CVR,” Columbia Valley, WA 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
Terre del Grico, Salice Salentino, “Monstyronum,” Puglia, Italy, 1997 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
15
LARGE FORMAT BOTTLES , cont.
MAGNUM: 1.5 liters • 2 standard bottles • 8 glasses
MERLOT
Leonetti Cellar, Walla Walla Valley, WA, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
Long Shadows Vintners, “Pedestal,” Columbia Valley, WA, 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
Pepper Bridge Winery, Walla Walla Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
Pepper Bridge Winery, Walla Walla Valley, WA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
PINOT NOIR
Domaine Drouhin, Dundee Hills, OR, 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
DOUBLE MAGNUM: 3 liters • 4 standard bottles • 16 glasses
Cabernet Sauvignon; L’Ecole No. 41 Winery, Columbia Valley, WA, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
Cabernet Sauvignon; Shafer Vineyards, “One Point Five,” Stags Leap District, CA, 2012. . . . . . . . . 800
Cabernet Sauvignon; Silver Oak Cellars, Alexander Valley, CA, 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000
Red Blend; DeLille Cellars, “D2,” Columbia Valley, WA, 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 440
16
TASTE A CENTURY100 Years of Tawny
1 oz. each of Graham’s
• 10 Year Old Tawny Port • 30 Year Old Tawny Port
• 20 Year Old Tawny Port • 40 Year Old Tawny Port
30 per fl ight
PORT & DESSERT WINE
UNITED STATES GL | BT
Ice Wine, Chenin Blanc; Kiona Vineyards, Kiona Estate, Red Mountain, WA, 2018 (375 ml) . . 17 | 65
Ice Wine, Riesling; Long Shadows Vintners, “Poet’s Leap,” Columbia Valley, WA, 2009 (375 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Late Harvest Sémillon; Dolce Winery, Napa Valley, CA, 2013 (375 ml); 2 oz. . . . . . . . . . . . . . . 22 | 150
3 oz. . . . . . . . . . . . . . . 29
Late Harvest White Blend; Grgich Hills Estate, “Violetta,” Napa Valley, CA, 2009 (375 ml) . . 200
CANADA
Ice Wine, Cabernet Franc; Inniskilin, Niagara Peninsula, Ontario, 2014, (375 ml) . . . . . . . . . . 180
Ice Wine; Cabernet Franc, Peller Estates, Niagara Peninsula, Ontario, 2006 (375 ml) . . . . . . . 165
FRANCE
Sauternes; Château de Suduiraut, “Castelnau,” 2011 (375ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 | 50
Sauternes; Château D’Yquem, Bordeaux, 1988 (375 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700
SPAIN
Montilla-Moriles; Bodegas Toro Albalá, “Don PX Gran Reserva,” 1987 (375 ml) . . . . . . . . . . 12 | 50
ITALY
White Blend; Marchesi Antinori, Castello Della Sala, “Muffato della Sala,” 2007 (375 ml) . . .| .\ . 110
Moscato d’Asti; G.D. Vajra, 2015 (375 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .| 25
PORTO – RUBY
Fonseca Porto, N/V (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 | 65
Graham’s Porto, “Six Grapes,” N/V (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10| 80
Taylor’s Port, LBV, 2012 (750 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 | 70
PORTO – TAWNY
Graham’s Porto, 10 Year Old, N/V (750 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 | 95
Graham’s Porto, 20 Year Old, N/V (750 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 | 140
Graham’s Porto, 30 Year Old, N/V (750 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 | 210
Graham’s Porto, 40 Year Old, N/V (750 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 | 265
Porto Ramos Pinto, 10 Year Old, Quinta de Ervamoira, N/V (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 | 80
Porto Rocha, 20 Years Old, N/V (375 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Porto Rocha, 40 Years Old, N/V (375 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
Porto Rocha, “Three Centuries,” 1900-1975-2001 (500 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 | 275
PORTO – VINTAGE
Porto Rocha, 1966 (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600
Warre’s Port, 2011 (750 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
17
MARTINIS & MANHATTANS - $ 15
KETEL ONE MARTINI
hendrick’s MARTINI
elijah craig private selection manhattan
COCKTAILS - $ 16
VIOLET MARTINI
Reyka vodka, Crème Yvette, St. Germain, lemon, simple syrup
CITRUS MARTINI
Vodka, Aperol, lemon, simple syrup
lavender MARTINI
Absolut Mandrin, cranberry, lavender liqueur,lemon, simple syrup
fl oradora
Hendricks gin, lime juice, Giffard Framboise, ginger ale
the details
Grey Goose Le Citron, crème de cassis, St. Germain, pineapple juice
LA POIRE
Grey Goose pear vodka, Disaronno amaretto, simple syrup, lemon juice
sister rose
Ketel grapefruit and rose vodka, Campari, grapefruit juice, lemon juice
tiki tiki Appleton Estate rum, Campari, strawberry syrup,
pineapple juice, Pernod
team spirit
House-selected Patron, agave syrup,
lime juice, Blue Curacao
solstice
Vodka, Chambord, agave syrup,
lemon juice, basil
18
SINGLE MALT SCOTCH
HIGHLAND
Aberlour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Dalmore 12 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Dalmore Cigar Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Dalwhinnie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Glenfiddich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Glenfiddich 14 year . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Glenfiddich 15 year . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Glenfiddich 21 year . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Glenmorangie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Oban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
SKYE
Highland Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Talisker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
ISLAY
Bowmore Legend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Bruichladdich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Caol Ila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Lagavulin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Laphroaig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
LOWLAND
Auchentoshan Three Wood. . . . . . . . . . 18Glenkinchie 12 year . . . . . . . . . . . . . . . . 16
SPEYSIDE
Balvenie 15 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Balvenie 17 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Balvenie Doublewood . . . . . . . . . . . . . . . 19BenRiach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Cardhu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Cragganmore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Glenlivet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Glenlivet Nadurra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Macallan 12 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Macallan 12 year Double. . . . . . . . . . . . 18Macallan 18 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Macallan Rare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
BLENDED SCOTCH
Chivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Dewar’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Famous Grouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10J&B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Johnnie Walker Red . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Johnnie Walker Black. . . . . . . . . . . . . . . . 14Johnnie Walker Blue . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Naked Grouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Westland Peat Week . . . . . . . . . . . . . . . . 35
RARE & SELECTED SPIRITS
BOURBON
Angel’s Envy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Baker’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Basil Hayden’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Bird Dog Small Batch . . . . . . . . . . . . . . . . 12Blade and Bow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Blanton’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Booker’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Bulleit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Bulleit 10 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Calumet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Eagle Rare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18E.H. Taylor Small Batch. . . . . . . . . . . . . . 20Elijah Craig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Elijah Craig Barrel Strength . . . . . . . . . 14Elijah Craig 23 year . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Evan Williams Single Barrel. . . . . . . . . 12Four Roses Single Barrel . . . . . . . . . . . . 16Four Roses Small Batch. . . . . . . . . . . . . . 16Gentleman Jack’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12George Dickel #12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11George T Stagg Jr.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Henry McKenna Single Barrel. . . . . . . 14IW Harper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Jack Daniel’s Single Barrel Select . . . 14Jack Daniel’s Sinatra Select. . . . . . . . . . 36Jefferson’s Ocean. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Joseph Magnus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Knob Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Larceny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Maker’s 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Maker’s Mark. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Michter’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Michter’s 10 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Parker’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Rare Breed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Redemption Wheated . . . . . . . . . . . . . . . 40Russell’s Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Weller Antique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Whistle Pig 15 year . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Wild Turkey 101. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Wild Turkey Masters Keep . . . . . . . . . . 30Woodford Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Woodford Reserve Double Oaked . . 141792 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111792 Full Proof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
RYE
Bulleit 95 Rye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Pikesville Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Redemption Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Templeton Rye 6 year . . . . . . . . . . . . . . . 14Whistle Pig Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
19
CANADIAN WHISKEY
Canadian Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Crown Royal Reserve . . . . . . . . . . . . . . . 15Crown Royal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10MacNaughton’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Pendleton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Seagram’s Seven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Seagram’s VO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
IRISH WHISKEY
Bushmills 16 year . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Bushmills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Jameson Black Barrel. . . . . . . . . . . . . . . . 16Slane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Writers’ Tears . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
JAPANESE WHISKY
Hakushu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Hibiki Japanese Harmony . . . . . . . . . . . 18Nikka Coffey Grain . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Nikka Coffey Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Toki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
VODKA
Absolut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Chopin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Effen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Grey Goose Le Citron . . . . . . . . . . . . . . . 12Grey Goose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Russian Standard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Snow Leopard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Stolichnaya Elit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Stolichnaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Tito’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Ultimat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
GIN
Aviation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Beefeater. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Big Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Boodles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Brokers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Bulldog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Hendrick’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Martin Miller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Sipsmith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Tanqueray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Tanqueray 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
RARE & SELECTED SPIRITS
RUM
Appleton Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Captain Morgan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Cruzan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Kirk & Sweeney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Myers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Pyrat XO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Ron Zacapa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Sailor Jerry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
TEQUILA
Azuñia Reposado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Casamigas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Deleon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Don Julio Blanco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Don Julio 1942 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Hornitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Patrón Hand Select . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Patrón Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Patrón Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Gran Patrón Burdeos . . . . . . . . . . . . . . . . 60Pietra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
COGNACS & BRANDY
Larresingle Armagnac . . . . . . . . . . . . . . 10Camus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Courvoisier VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Courvoisier VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Courvoisier XO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
D’USSÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Grand Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Grand Marnier 100. . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Grand Marnier 1880 . . . . . . . . . . . . . . . . 80Hardy XO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Hennessy VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Hennessy VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Hennessy Paradis 1oz . . . . . . . . . . . . . . . 80Martell Cordon Bleu . . . . . . . . . . . . . . . . 38Martell XO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Rémy Martin VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Rémy Martin XO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
DBP 9.8.20