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Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 11
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¡Bienvenidos!¡Bienvenidos!
CURSO:CURSO:COSTEO ABC EN COSTEO ABC EN
ORGANIZACIONES ORGANIZACIONES DE SERVICIODE SERVICIO
OCT 2003OCT 2003
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 22
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PRIMERA SESIONPRIMERA SESION
IntroducciónIntroducciónEl Sistema de Costeo TradicionalEl Sistema de Costeo Tradicional
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 33
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Frases a tomar en cuentaFrases a tomar en cuenta
• Calcular costos ES FACIL. • Los costos SON DINAMICOS.• Lo mas importante es la METODOLOGIA DE CALCULO
DE COSTOS, LO SECUNDARIO ES SU CONTABILIZACION.
• Costos ES DETALLE.• Para calcular costos HAY QUE CONOCER LA
ORGANIZACION.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 44
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Manufactura Mentefactura
Agrícola
1a Rev.Industrial
2a Rev.Industrial
Conocimiento
TierraMáquina
Tecnología
CapitalIntelectual
Factor estratégico
de la ventaja competitiva
De la Era Industrial a la Era del Conocimiento y la Mentefactura
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 55
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Historia de la evolución del Cálculo de CostosHistoria de la evolución del Cálculo de Costos
• Producción artesanal. • Invención de la máquina.• Inicio de la Era Industrial.• Competencia de Mercados.• Competencia Global.• Era del conocimiento.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 66
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PBI por actividades económicas PerúY = agro + pesca + minería + manufactura …etc.
Servicios50%
Comercio14%
Construccion5%
Manufactura15%
Agro9%
Mineria6%
Pesca1%
Fuente: ESAN
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 77
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LLas Organizaciones as Organizaciones y sus Actividades y sus Actividades
• Actividad Económica:Actividad Económica: actividad humana encaminada a la lucha contra la escasez, es decir a la consecución de los medios – bienes y servicios – escasos con los que el hombre pueda satisfacer sus necesidades.
• Empresa:Empresa: son unidades de producción comercialización y/o servicios que con el concurso de tres elementos: Capital, Trabajo y Bienes tienen como objetivo obtener ganancia o lucro mediante la satisfacción de necesidades.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 88
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• Objetivo de la Empresa:Objetivo de la Empresa: como ente económico tiene como objetivo fundamental ofrecer bienes y/o servicios que el ser humano necesita y lograr la maximización de utilidades.
• Actividad Comercial.Actividad Comercial.• Actividad Industrial.Actividad Industrial.• Actividad de Servicios.Actividad de Servicios.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 99
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COMPRACOMPRA ALMACENAALMACENA VENDEVENDE
MercaderíasA qué Costo
MercaderíasCuánto cuesta?
MercaderíasA qué valor?
COMPRACOMPRA ALMACENAALMACENA PRODUCEPRODUCE VENDEVENDE
MaterialesMP,MA,EE,SUA qué Costo?
MaterialesMP,MA,EE,SU
Cuánto cuesta?
ProductosTerminados
A qué costo?
ProductosTerminadosA qué valor?
Actividad ComercialActividad Comercial
Actividad IndustrialActividad Industrial
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COMPRACOMPRA ALMACENAALMACENA PRODUCEPRODUCE VENDEVENDE
MaterialesMaterialesSuministrosSuministros
A qué costo?A qué costo?
MaterialesMaterialesSuministrosSuministros
Cuánto Cuánto cuesta?cuesta?
ElElServicioServicio
A qué costo?A qué costo?
ElElServicioServicio
A qué valor?A qué valor?
¿ PERO QUE SUCEDE EN LA REALIDAD¿ PERO QUE SUCEDE EN LA REALIDAD ACTUAL EN LAS ORGANIZACIONES?ACTUAL EN LAS ORGANIZACIONES?
Actividades de ServiciosActividades de Servicios
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Las organizaciones de ServiciosLas organizaciones de Servicios
Enfocadas a la prestación de servicios:Servicio: generación de una experiencia de compra que satisfaga
una necesidad; atender las necesidades del cliente; es la percepción del cliente.
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• Principalmente produce activos intangibles. Inexistencia de inventarios.
• Intensivo en uso de horas de mano de obra. Las personas forman parte de la prestación del servicio.
• No es fácil reproducirlo exactamente.• La calidad es difícil controlar y definir, principalmente ligado a la
percepción del cliente.• El servicio no es transferible ni distribuible, se da por un mismo acto
y en una sola vez.
Prestación del
Servicio
Satisfacción del Cliente
Recursos y personas
ActividadesActividades Actividades
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Organigrama 2003Organigrama 2003Municipalidad San IsidroMunicipalidad San Isidro
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Municipalidad de San Isidro
VISION:VISION:
Hacer de San Isidro un distrito modelo. Su Gobierno Municipal rescatará el concepto de seguir con lo bueno, mejorar lo que se
pueda y crear lo que se deba.
MISION:MISION:
Se pretende que el carácter de modelo sea reconocido por la comunidad. La Municipalidad como proveedora de los servicios eficientes, capaz de atraer y promover inversiones debe mantener su carácter residencial impulsando el desarrollo de la ciudad, basando su gestión en los valores que sustentan la
eficiencia y la corrección.
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Estrategias de la Municipalidad de San Isidro
• Liderazgo y lineamientos claros de política• Personal idóneo y estructura orgánica adecuada
• Participación vecinal • Infraestructura básica y equipamiento de punta • Información oportuna y veraz (interna y externa)
• Logística eficaz y racionalidad en los gastos • Optimización de ingresos
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DEFINICION DE LA(S)
ACTIVIDADES MEDULARES
ANALISIS DE LAS FUERZAS SOCIALES ECONOMICAS POLITICAS
TECNOLOGICAS ECOLOGICAS
ANALISIS DEL ENTORNO COMPETITIVO
ANALISIS EXTERNOANALISIS EXTERNO
ANALISIS INTERNOANALISIS INTERNO
ANALISIS FUNCIONAL
EVALUACION DE
OPCIONES
MATRIZ FORDMATRIZ FORD
OPORT RIESG
FORT
DEBI
OP OP
OP OP
MISION
NIVEL GLOBAL NIVEL
REGIONAL NIVEL LOCAL
VISION
Proceso Análisis Estratégico
Organizacional
Hoja de Evaluación de Factores
Externos
Hoja de Evaluación de
Factores Internos
DECISION
ESTRATEGIAS
Escenarios
Competitividad
Grupos Relevantes
Valores personales
¿Después¿DespuésQué?Qué?
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“Si no se puede medir,
no se puede gestionar”
R.Kaplan
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Estrategia:Camino para adaptarse al entorno y alcanzar los objetivos.Es una posición distintiva ante la competencia.
Administración Estratégica:Proceso mediante el cual se logra conseguir los objetivos estratégicos.
“Quienes tienen la responsabilidad de dirigir las organizaciones deben procurar adelantarse a los cambios
futuros del entorno y diseñar planes y estructuras flexibles que
permitan la adaptación, la innovación y enfrentar cualquier
situación imprevista”Creación de Valor
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 1919
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De un sistema de control Presupuestal
a un sistema de administración estratégico
Visión yEstrategia
IncentivosRevisionesmensuales
Plan financieroy de distribución de recursos
Presupuesto
Trasladar la visión
Comunicar y ligar
Retroalimentación y Capacitación
PlaneaciónEstratégica
BalanceScorecard
Corto Plazo Largo Plazo
El cambio hacia la dirección estratégica
CostosCostosTradicional o ABC?Tradicional o ABC?
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2020
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Qué son los costos y gastos en la organización?
Son todos los desembolsos y deducciones necesarias para producir y vender los productos o mercaderías de la empresa o prestar los servicios.
Esta información es registrada contablemente según el principio de DEVENGADO
Podemos diferenciar de manera practica los Costos de los Gastos en que:
LOS COSTOS SON SIEMPRE DE PRODUCCION Y LOS GASTOS SON SIEMPRE DE LA ADMINISTRACION DE LA EMPRESA.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2121
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Los costos en organizaciones de servicios
ADMINISTRACION PRODUCCION
Areas de apoyo a losServicios:
Recursos HumanosSistemas AlmacénesCostos y Presupuestos MantenimientoContabilidad PlaneamientoLogística
Areas Productivas:Servicio 01Servicio 02Servicio 03Servicio 04
Gastos o Costos Administrativos
Costos Indirectos
Costos Directos e Indirectos
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2222
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Organigrama 2003Organigrama 2003Municipalidad San IsidroMunicipalidad San Isidro
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2323
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OBJETO DE COSTOOBJETO DE COSTO
PERIODO DE COSTEOPERIODO DE COSTEO
CENTRO DE COSTOSCENTRO DE COSTOS
Definiciones básicas para el calculo de Costos
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2424
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1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:
HISTORICOS
PREDETERMINADOS: ESTIMADOSESTANDARD
Clasificación de Costos
“Costo Estimado: Costo que creo que sera”“Costo Estándar: Costo que debe ser”
2) De acuerdo con la identificación al objeto de costoDIRECTOINDIRECTO
3) De acuerdo a su comportamiento
FIJOVARIABLE
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2525
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FUNCION:FUNCION:
La función principal del cálculo de costos es la del calculo de los Costos de Producción o Costos Globales, Totales o Integrales Unitarios de los productos elaborado o los servicios prestados por la empresa que sirva de base para la toma de decisiones por parte de la gerencia o directivos de la empresa.
Funciones y objetivos del cálculo de CostosFunciones y objetivos del cálculo de Costos
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2626
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Como cumplo los OBJETIVOS?Como cumplo los OBJETIVOS?•Estudiando y analizando mi organización.•Diseñando un Sistema de Costos.•Elaborando un Software de Calculo de costos.•Implementando el Sistema de Costos Contable y Gerencial.•Calculando costos contables y gerenciales.•Analizando información de costos.•Definiendo procesos de control de costos.•Emitiendo relatorios de costos a la gerencia.•Proponiendo proyectos de reducción de costos.•Definiendo un Sistema de Control Integral, pasando de la formulación presupuestal, control presupuestal llegando al BSC.
•Realizando análisis estratégico de costos.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2727
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MATERIALES DIRECTOSMATERIALES DIRECTOS
MANO DE OBRA MANO DE OBRA DIRECTADIRECTA
COSTOS INDIRECTOSCOSTOS INDIRECTOS
Elementos del Costo
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2828
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Metodología de Calculo de Costos por Elemento de Costo
Costo Objeto de Costo = Costo Materiales Directos + Costo Mano de Obra Directa + Costos Indirectos
Dificultad en el calculo: Sencillo Complejidad media Complejidad alta
Proceso de cálculo: Por identificación Por Asignación Por Distribución
Datos Fundamentales: Cantidad Valor MOD Valor CIF
Valor unitario Horas Efectivas Bases de Distribución
Valores de la BD
Calculo: CMD = C x Vu TH = VMOD / HE TCIF = VCIF / Total VBD
Aplicación al objeto de Directo según el número de horas según el número de
costo: efectivas por objeto de unidades de la base de
costo distribución por objeto de
costo.
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 2929
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Los Elementos del Costo y el Objeto de Costo
Objeto de CostoElemento de CostoClase de Costo
Directo
Indirecto
Materiales DirectosMateriales Directos
Personal DirectoPersonal Directo
Distintas clases de Distintas clases de Costos IndirectosCostos Indirectos
¿ ?
Curso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria ChavarríaCurso: Costeo ABC en Organizaciones de Servicio Expositor: Ing. William Oria Chavarría 3030
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Metodología de Costeo Tradicional
Directo Indirecto
Objeto de Costo
Elemento de Costo
Clase de Costo
Procedimiento
Materiales Directos
Personal Directo
CIF 1 CIF n……....
IdentificaciónIdentificación AsignaciónAsignación DistribuciónDistribución
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Costeo de los Costos IndirectosCosteo de los Costos Indirectos
“Se realiza por distribución a los objetos de costos”
Para ello es necesario tener presente lo siguiente:•Clasificar los CI•Determinar el valor de los CI•Identificar los tipo de CI•Definir una base de distribución lo más razonable posible
-CI directos a Centros de Costos.-CI compartidos por más de 2 centros de costos.-CI a nivel organización.
Tipos de CI:
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Se llama unidades de Volumen a aquellas bases de distribución que tienen una relación directa con el volumen de la producción de objetos de costos que tradicionalmente se ha usado para la distribución de los CI a los objetos de costos.
Ejemplo:UNIDADES O SERVICIOS PRODUCIDASNo. DE HORAS HOMBRENo. HORAS MAQUINA.
Bases de Distribución TradicionalesBases de Distribución Tradicionales
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•Costeo Directo•Costeo Variable•Costeo por Absorción•Costeo Global o Integral
Métodos de CosteoMétodos de Costeo
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Sistemas de Costeo TradicionalesSistemas de Costeo Tradicionales
CARACTERISTICAS SC POR ORDENES SC POR PROCESOS SC ESTÁNDARSistema Producción Intermitente Continua StandarizadaObjeto de Costo OP Proceso Producto EstándarMétodo de Costeo Por Absorción Por Absoción Por AbsorciónDificultad en el calculo Simple Complejo Simple+ComplejoProceso de costeo basado en Acumulación de costos Costos promedio Aplicación directa + costos promediosDisponibilidad de información del costo En cualquier momento Al final del calculo Al final del CalculoPrecisión en el calculo Depende del CIF Depende del CIF Depende del CIFVariedad de objetos de costos Muchos Pocos PocosTipos de objetos de costos Heterogeneo Homogeneo HomogeneoUso en empresas de servicios SI SI SIUso gerencial Poco Poco Mucho
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SISTEMAS BASICOS DE SOPORTE A UN SISTEMA DE COSTOS:
•Sistema de Control de Inventarios•Sistema de Operaciones o Tareos•Sistema Logística•Sistema de Planillas•Sistema de Contabilidad•Sistema de Registro de Ingresos•Sistema de Tareos Administrativo
Organización empresarial para CostosOrganización empresarial para Costos
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INPUT SISTEMA DE COSTOS OUTPUT SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS
SISTEMA LOGISTICO SISTEMA DE CONTABILIDAD INFORMACION DE DE COSTOS COSTOS CONTABLES
SISTEMA DE PRODUCCION
SISTEMA DE PLANILLAS INFORMACION DE
SISTEMA DE SISTEMA DE COSTOS COSTOS PARA LA TOMA CONTABILIDAD GERENCIALES DE DECISIONES
SISTEMA DE VENTAS
SISTEMA DE ADMINISTRACION
Sistema de información Empresarial para Costos
GESTION Y CONTROL PRESUPUESTAL