建瓯市文旅品牌（厦门）推介会

“排了十几分钟，终于买到了！”市民张女士很开心地拿着一袋光饼，“吃了好几种小吃，好吃，我们特别拿了本旅游介绍的口袋书，下周末就带孩子去玩！”11日晚，“古韵建瓯食全酒美”建瓯市文旅品牌（厦门）推介会在湾悦城落下帷幕。这一推介会由南平市文化和旅游局、中共建瓯市委、建瓯市人民政府联手主办，厦门日报社、闽北日报社共同支持，短短两天时间吸引了数万名厦门市民与游客，现场品尝美食、美酒、特产，了解古城建瓯的历史、文化、景区，不少人当场就定下了出游目标。

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CREATIVITYWEEKLY

2019年8月16日 星期五 主编：叶韶霖 责编：王飞颖刘筠美编：庄良华文创周刊

享 受 有 创 意 的 生 活

厦门市文化改革发展工作领导小组办公室 厦门日报 联合主办 B04

声音

“冬笋锅底，以鲜冬笋烹制的锅底，每每上桌后因其味美诱人，满席风卷残云，片刻间吃个盘净如洗，故而又称“挖底……榛仔煨排骨，建瓯是中国锥栗之乡，其中以粒大、色鲜、沙甜的黄榛为贵，黄榛煨排骨是当地秋季佳肴……”推介会启幕当天，现场几乎被挤了个水泄不通。一场特别的“美食秀”，展示建瓯的十大传统名菜，更是吸引了众多市民游客，现场甚至能听到忍不住咽口水的声音。

建瓯是闽北的美食与美酒之乡，此次推

介会，建瓯方面不仅通过照片墙、美食秀展示建瓯的美食美酒，带来了当地著名的“双龙戏珠酒”和“福矛酒”，更是颇费心思地从建瓯用冷藏车带来了地道食材，聘请了当地厨师，现场烹饪制作正宗的建瓯小吃，十大传统名菜中的“纳底”、“吉阳四宝”中的扣莲子和仙草冻现场也能品尝到。“蛮好吃，有特色！”现场听到最多的就是这句话。甚至有市民笑着说：“没想到小吃也吃得‘扶墙出’了。”更有许多市民表示：“不过瘾，打算找时间直接杀到建瓯去吃。”

建瓯市委常委、宣传部部长 陈力华：建瓯是一座千年古城，历史人文底蕴

深厚，生态优美，美食文化别具一格，旅游资源丰富。此次到厦门举办推介会，就是为了更好地把‘山’的资源、环境、生态等优势，与厦门‘海’的旅游、区位、市场等优势有机结合起来，借助厦门的影响力，让更多人感受建瓯独特的美。建瓯人民淳朴善良、热情好客。我们热诚欢迎各位朋友到建瓯走一走、看一看、品一品，体验建瓯千年的古城文化，品味建瓯美食小吃。

建瓯美食让厦门市民直呼“过瘾”“古韵建瓯食全酒美”建瓯市文旅推介在厦门大受欢迎

现学绝活，主妇更热心四五斤的大鱼捆好后，离水几小时不

死，这就是建瓯著名的“弓鱼”绝活，当来自建瓯的非遗传承人表演完之后，主持人问——有没有人想学？没想到举手的都是女性，看来主妇们更关注这样的实用技巧，还问出了“是向左弓好还是向右弓好”这样专业问题。

最终有两位主妇获得现场学习的资格。看似简单、操作起来并不容易，活鱼滑溜力大，很不听话，最终还是在师傅的帮助下才把鱼降服。

吃货汇聚美食美酒有人识

两天的推介活动，不仅吸引了大批厦门普通市民和游客，一批网红、吃货甚至是专业的美食家都来到现场体验。时不时能见到举着自拍杆用手机直播的主播。其中有一位满头大汗却依然“认真吃”的张先生，吃完豆腐娘粉，又打包了一个薄饼，还品起了特色白酒。原来这位先生不仅是一名地道的“吃货”，还是厦门一家知名餐厅的老板，尝美食的同时也在考虑借鉴和原材料选配。

文/本报记者 王飞颖 徐雅雯 蔡魁图/姚凡 何明德

本次推介会上不只是美食美酒荟萃，建瓯还有一批的当地特产与绝技来到现场展示。

“这样穿过去、绕过来，绑一下，鱼就弓好了！这样绑住的鱼可以直接拎回家，几个小时不会死。”建瓯“弓鱼”技艺非遗传承人陈小华现场仅十几秒钟就将一条鱼捆成弓形拎在手上，速度、手法引发一阵惊叹。由传承人祝石梁带队展示的建瓯“挑幡”绝技，数根碗口粗、高达十几米的竹幡在五缘湾的大风中矗立不倒，亮出“古韵建瓯、食全酒美”等宣传语十分抢眼。而建盏拉坯表演后

更是成为小朋友们的拉坯手工体验。“我们这个翠冠梨，你尝一口就知道

好，喜欢了就会买。”刚启幕没多久，翠冠梨、葡萄等农产品已经被“抢购”了七八成，摊主只好低调些并留起了部分，不然第二天“没得卖”。据悉，尽管第二天收到台风雨影响，但到落幕时，建瓯各个摊位上的特产大多销售一空。“我已经被建瓯圈粉了，我跟女友说，下次去建瓯旅游，有意思。”市民林先生说，自己虽然是福建人，之前还真不了解建瓯。

“度假游是近年来的热门趋势，建瓯有独特的度假游资源，如果能够依托‘山海协助’，将吃、住、行、游、娱等全业态资源串联一起，弥补之前线路上的单调，将开发更多旅游新模式。”厦门康辉旅游国内游中心总经理助理沈沛说。

借助于本次推介会，厦旅国际、建发国旅、厦航国旅、春辉旅游、康辉旅游、厦门报业国旅分别与建瓯当地五家旅行社，签订了

“山海联动”文旅战略合作协议。根据协议，两地合作方将建立资源共享、区域联动、线

路互推、客源互送、信息互通的区域旅游合作新模式。由此，两地旅游业者也将开启资源整合、深度合作的新里程碑。

“厦门有海鲜，建瓯有山货，对当地民众都会有一定的吸引力，在民俗文化风情等方面，两地也各有特色。”厦门报业国旅总经理陈秋莹说，“这样的推介会，让厦门人民更了解南平，了解建瓯，激起对建瓯的旅游兴趣。之后旅行社趁热打铁，跟建瓯旅行社一起，就可以推出更多适合厦门人游玩的线路，也能吸引更多建瓯市民来厦旅游。”

美食美酒“吃到扶墙出”地道建瓯风味引来八方客

特产、绝技大开眼界闽北特色在厦现场“圈粉”

旅游签约共谋发展建瓯成休闲旅游新目的地

建瓯双龙戏珠酒业市场部经理 林旭：现代社会“酒香也怕巷子深”，作为建

瓯的老牌白酒企业，我们过去二十年都在潜心酿酒、专心做好产品，但缺少推广。现在希望通过这次活动，把我们最好的产品带来，与大家分享，推广我们的品牌，也让大家感受建瓯的酒文化。我们的工厂也是国家3A旅游景区，欢迎大家去。

花絮

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多维联动湾悦城打造别样蜕变体验

此次暑期蜕变计划活动由建发房产商业旗下的湾悦城联合共青团厦门市湖里区委员会、湖里区慈善会、厦门市垃圾分类中心、厦门市博物馆文创、厦门日报书画院、厦门科技馆培训中心枋湖校区等多个机构共同举办。

经过9天的“童心颂祖国共筑七彩梦”暑期蜕变计划，每一位成员都经历了特别的成长体验：在挑战黄——团队建设活动中，通过趣味运动，孩子从日常繁重的学业中解脱出来，让快乐不再压抑，为生活增添色彩；在活力橙——军旅体验活动中，孩子们学习了部队军人的优良作风，了解了不一样的军事知识；在爱国红——探寻知青时代活动中，通过“重返知青时代”研学之旅，追忆了年代感满满的知青岁月；在人文青——身临科举之路活动中，体验式教育研学的课程，让大家畅游在博物馆里，自主深度探索知识；在公益绿——我为公益代言活动中，孩子们

走进养老院，为老人们带来欢乐，同时还学习了垃圾分类知识，并走进社区用自己的小手美化身边环境；在科技紫——科学体验活动中，学员们沉浸在浓郁的科学氛围里，体验科技活动的快乐，感悟科学的奥秘；在建发蓝——经营体验活动中，孩子们真实地当了一天“店员”，亲身体验职场生活。

建发湾悦城相关负责人表示，学员们在活动中亲身感受了平常没接触到的新鲜事物，不论是从课本走到现实的生活体验，还是从历史中探寻真相的再学习，都收获了属于自己的成长。

红色传承四城千人共唱《歌唱祖国》

2019年是新中国成立70周年，也是少先队建队70周年。为传承和发扬革命精神，让红色基因融入血脉代代相传，8月11日，来自厦门、成都、漳州龙海、南平建阳四个城市，七个建发商场超过千名的党员、团员、少先队员，用最饱满的热

情献上一首《歌唱祖国》，也为建发房产商业暑期蜕变计划第三季画下完美句点。

在合唱的最后环节，满载学员们梦想的七彩气球飞向蓝天，每一个孩子的梦想都像七彩气球一样浪漫“起航”。

不忘初心建发房产商业见证成长时刻

坚持开展暑期蜕变计划的三年里，建发房产商业见证及参与了数千名儿童的成长蜕变，每年暑假，他们都精心制定实践计划，希望让儿童及青少年从职业、社交、艺术等多方面，寻找一个岗位，体验一个角色，获得一种感受，在探索中开阔眼界，在实践中蜕变成长。经过三年的成长，暑期蜕变计划已成为其品牌性公益活动。

主办方表示，未来的每年暑假，建发房产商业仍将把暑期蜕变计划这一公益品牌活动持续开展下去，让更多有梦想、有追求的儿童及青少年收获更多的成长和蜕变。

美丽蜕变 共筑七彩梦想建发房产商业暑期蜕变计划圆满收官

8月3日至8月11日的9天时间里，从超千组报名的厦门家庭中甄选出的300多个孩子，参与了建发房产商业暑期蜕变计划，孩子们被赋予36种全新体验，共筑七彩梦想。

据悉，建发房产商业暑期蜕变计划已执行至第三季，与往年相比，本季是报名人数最多、体验内容最丰富的。活动通过爱国教育、军旅体验、社会生活、艺术修养等，引导广大少先队员及青少年儿童学习做人、学习创造、学会本领、开阔眼界，用实际行动传承红色基因，在实践中获得成长。

据主办方透露，本次活动获得了广大家长的认可，不论是听红色故事，还是参观英雄纪念馆，不论是重走知青路，还是“特种兵”体验，9天的时间里，每位学员在付出了汗水和努力的同时，也收获了友谊、成长和蜕变。

都市“青绿山水”长啥样厦门画家面对面告诉你

说起青绿山水，你或许会想到北宋画家王希孟的《千里江山图》，现代化都市的青绿山水长什么样？来看看邓绍炳2017年为厦门金砖会晤创作的《海上花园》。该画已成为厦门名画，邓绍炳也被授予金砖国家领导人厦门会晤“美术创作贡献奖”。

如何用古人的技法表现当代之美？厦门日报书画院将邀请邓老师开班授徒，你有机会面对面听邓老师说，看邓老师画。

本期主题以学习山石画法为主，通过范本讲解、课堂示范、个性化辅导的方式让学员了解各种山石的绘画技法。

邓绍炳毕业于福州大学厦门工艺美术学院中国画专业，师从杨夏林、邱祥锐、郑景贤诸老师，现任厦门市美术家协会副主席、中国美术家协会会员。

咨询电话：5531188

18059299516

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九月上演“下雪秀”30张门票赠“烈日英雄”

昨日，闽南大戏院携手《厦门日报》文创周刊宣布开启“致敬高温下的城市英雄”公益活动，将30张《斯拉法的下雪秀》的首演门票送给部分一线工作者，同时24日前在闽南大戏院前厅摆放矿泉水，供应给环卫工人、建筑工人、快递小哥等户外工作者。

据悉，活动期间厦门市的交警、武警、解放军、消防员可由本人持有效证件前往闽南大戏院售票前厅登记领取门票，每人一张，限量30张送完即止。具体领取事宜请关注闽南大戏院官方微信查询。

“近日厦门高温，热浪滚滚，但是依旧能看到警察、环卫工人们在烈日下工作，所以我们想为他们做点有意义的事情。‘烈日英雄们’用青春和汗水，守护着市民人身安全和财产安全；我们用一瓶水传递一个城市的温度，一张演出票输送一份‘冰爽’”。闽南大戏院品牌宣传副总监刘晓晶说。

《斯拉法的下雪秀》是闽南大戏院今年引进的又一大项目，于9月4日—8日连演7场。 罗颖

近20场音乐活动吉他音乐周昨日启幕

继钢琴音乐周、弦乐音乐周、打击乐音乐周成功落下帷幕，2019厦门音乐季吉他音乐周昨日在厦门人民会堂开幕，未来一周里将有近20场的音乐活动，包括音乐交流会、大师班、互动交流会及首届厦门（国际）原创乐队大赛等多元音乐活动。

明晚上演的《中西合璧 古今和鸣》湖畔专场音乐会，将带来这个夏天最精彩的音乐碰撞——组委会把2400年前的“国之礼器”编钟等搬到湖畔舞台，金、石、丝、竹、匏、土、革、木八音首次齐聚厦门，台湾指弹艺术家陈彦宏将联合随州编钟古乐团一起带来一场继承传统、开拓创新的音乐篇章，他们将联袂在“城市音乐会客厅”白鹭洲公园的280度环湖舞台带来大陆首场古乐器和西方乐器的跨界八音经典之作。

吉他音乐周的重磅赛事“首届厦门（国际）原创乐队大赛”半决赛及总决赛也在昨日拉开帷幕，最强原创乐队逐鹿思明，争夺最终“最强原创乐队称号”。

2019厦门音乐季由厦门市思明区人民政府主办，思明区文化和旅游局、华侨城天视文化集团承办，瑞幸咖啡独家冠名。

更多音乐季相关内容，可关注“厦门音乐季”官方微信公众号。 龙龙

建瓯文旅推介活动现场建瓯文旅推介活动现场吸引了大批厦门市民与游客吸引了大批厦门市民与游客。。

建瓯建瓯““弓鱼弓鱼””绝技绝技。。

千年古城千年古城擂鼓再出发擂鼓再出发。。

特色小吃特色小吃吸引了不少网红主播吸引了不少网红主播。。

特产美食备受青睐特产美食备受青睐。。

难得一见的难得一见的““挑幡挑幡””技艺技艺。。

““美食秀美食秀””展现展现建瓯十大名菜建瓯十大名菜。。