CPFRCollaborative Planning Forecasting &

Replenishment

ASOCIACIÓN SALVADOREÑA DE INDUSTRIALESING. RAFAEL GUTIERREZ

Agenda

Introducción

Alcance

Metodología S&OP / CPFR y Entregables

Beneficios

Camino a CPFR

Administración del Proyecto

Tiempos

Compromiso o Involucramiento

E

3

El efecto Látigo

Cuando los negocios estan situados en la parte de atras de la Cadena de Suminstro, los efectos del inventario ocurre con mayor fuerza, para responder a la demanda del cliente. Esto significa que mientras mas alaejado estamos del cliente final, mayor es el impacto a nuestros inventarios. A esto se le denomina el “efecto de latigo”. Lo cual origina que los participantes en la cadena, para evitar este tipo de efectos es creando Inventarios “Buffer” mismos que impactan el efecto financiero de las Cadenas de Suministro.

Introducción

E

4

¿Qué Contribuye?

Falta de Comunicación

Informacióninconsistente de la

DemandaDesorganizacion

Perdida de Confianza entre

los socios de Negocio

Tiempos de Entrega Falsos

Introducción

5

Conceptos Básicos

“No es importante predecir el futuro sino estar preparado

para ello “

Pericles

Introducción

6

Conceptos Básicos

Michael E. Porter,

Professor Harvard Business

School

“Estrategia es acerca de ser diferente, esto significa

deliberadamente escoger un grupo de actividades para entregar

una mezcla única de valor ”

“Estrategia requiere efectuar negociaciones para competir –

escoger que no hacer.”

Michael Porter,

Professor Harvard Business School

Introducción

7

S&OP es “el proceso integral de gestión y toma de decisiones de negocio

para balancear la demanda y suministro, alinear los planes

comerciales, operativos y financieros con la estrategia del negocio en

un horizonte de tiempo adecuado”.

CPFR es considerada como una práctica de negocios que reduce costos

de inventarios mientras incrementa la rentabilidad de los productos a lo

largo de la cadena de Abastecimiento, a través de procesos

colaborativos con los socios de negocio.

Introducción

8

Sensibilización

Proceso de Revisión Mensual

Visibilidad del Abasto y Demanda

Nivel 3

Nivel 1

Nivel 2

Pronostico y Planeación Colaborativa

Planeación del Abasto

Introducción de Nuevos Productos

Planeación Ejecutiva de S&OP

Administración del Desempeño

Planeación Financiera

Madurez del S&OP

El alcance de la presente propuesta es desarrollar el concepto de S&OP y CPFR en la

empresa,

Alcance

Planeación Estratégica del Proyecto Solución de Ingeniería Transferir Administración

• Administrar el desempeño

• Demostrar beneficios obtenidos

• Iniciar CPFR

Mo

nit

ore

ar

De

sem

peñ

o

Imp

lem

en

tar

• Apoyar y Coordinar a los Lideres en reuniones de S&OP

• Implementar métricas de desempeño (KPIs) indexadas a bonos

• Efectuar Planeación Financiera

• Crear las Bases para CPFR

Dis

eñ

ar

• Obtener Compromiso del Liderazgo

• Involucramiento de GL&C en la Operación

• Validar nivel de congruencia en APO y SAP

• Disponer de Inventario Obsoleto y Lento Movimiento

• Implementar SLA´s

• Sensibilizar en Trabajos Colaborativos

Defi

nir

Evalu

ar

• Crear Interés del Liderazgo

• Efectuar Planeación Inicial

• Identificar Áreas de Oportunidad

• Verificar Datos Competitivos

• Identificar códigos activos

• Obtener información del campo

• Desarrollar Liderazgo

• Entrenar al personal en S&OP

• Taller para diseñar proceso de Planeación de Operación y Ventas – S&OP

• Crear equipos colaborativos

• Diseñar reuniones a nivel operativo y Ejecutivo de S&OP

• Taller de revisión De políticas y parámetros en APO

• Confirmar métricas (KPIs)

Aprobar

Concepto

Aprobar

Proyecto Aprobar

Diseño

Completar

Lanzamiento

Validación

Financiera

9

Metodología CPFR y Entregables

Actividades a desarrollar del

presente proyecto

10

Análisis

Ejecución

Estrategias &

Planeación

Administración

de la Demanda y

el Abasto

Clientefinal

Punto deventa

FabricanteDistribuidor

1 Estándares de Datos Comunes

2 Registro de Datos

3 Sincronización de Datos

4 Transacciones colaborativas

Ejecución

5 Cadena de abasto colaborativa

Demanda & Abasto

6 Plan de ventas y comercial

Estrategias & Planeación

7 Modelo de negocio y productos

Análisis

Tiempo y grado de confianza y complejidad

Be

ne

ficio

s

Procesos a Desarrollar en CPFR

Los procesos a desarrollar para las relaciones colaborativas de negocios de estas tres

empresas se diagraman a continuación en la Metodología a utilizar para su implementación:

Metodología CPFR y Entregables

11

Análisis

Ejecución

Estrategias &

Planeación

Administración

de la Demanda y

el Abasto

Clientefinal

Punto deventa

FabricanteDistribuidor

Plan de ventas

Plan de ordenes Generación

de órdenes

Abasto de

órdenes

Manejo de

excepciones

Análisis de

productividadAcuerdos de

colaboración

Integración

de planes

Procesos a Desarrollar en CPFR

Para la ejecución del Ciclo de CPFR se efectúan subprocesos y actividades, mismas que

serán también desarrolladas para la implementación de CPFR

Metodología CPFR y Entregables

12

Tareas Punto de Venta Tareas compartidas Tareas del productor

Administración de proveedores Acuerdos de colaboración Planeación financiera

Admministración del catálogo Plan de negocio conjunto Plan de mercado

Previsión en punto de ventas Plan de ventas Análisis de mercado

Plan de reabasto Previsión y planeación de ordenes Planeación de la demanda

Compra y reabasto Generación de órdenes Plan de producción y abasto

Logística de distribución Surtido de ordenes Logística de distribución

Ejecución de piso de venta Manejo de excepciones Monitoreo de ejecución

Mediciones de proveedor Control de desempeño Mediciones del piso

Estrategias & Planeación

Administración de la Demanda y el Abasto

Ejecución

Análisis

Para la ejecución del Ciclo de CPFR se efectúan subprocesos y actividades, mismas que

serán también desarrolladas para la implementación de CPFR

Metodología CPFR y Entregables

13

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

1 Estándares de Datos Comunes

.

Compromiso del LiderazgoInvolucramiento de GL&C en la Operación

Validar nivel de congruencia en APO y SAP

Disponer de Inventario Obsoleto y Lento Mov.

Procesos de Planeación Colaborativa en APO

Políticas y parámetros en APO, Métricas (KPIs)

Sensibilizar en Trabajos Colaborativos

Situación actual hacia CPFR de G&G e Iguazú

Estructura actual de Catálogos de las tres Cias.

Acuerdo de Estándar de datos de las tres Cias.

Metodología CPFR y Entregables

14

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

2 Registro de Datos

Bases de datos estandarizadas y actualizadas

Metodología CPFR y Entregables

15

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

3 Sincronización de Datos

Interfaz de datos definida

Protocolos de comunicación / EDI entre las tres

Cias. Acordados.

Interfaces de comunicación entre las tres Cias.

documentadas

Pruebas de comunicación entres los sistemas de

Planeación y rea bastos ejecutadas

Pruebas de comunicación para la ejecución del

VMI realizadas

Metodología CPFR y Entregables

16

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

4 Transacciones colaborativas

Ejecución

Desarrollo de Infraestructura

Compatibilidad a través de usuarios

Generación de Ordenes

Surtido de Ordenes

Metodología CPFR y Entregables

17

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

5 Cadena de abasto colaborativa

Demanda & Abasto

Implementar SLA´sPersonal entrenado en S&OP

Proceso de Planeación de Operación y Ventas –

S&OP

Reuniones a nivel operativo y Ejecutivo de S&OP

Estado actual de las tres empresas para desarrollar

procesos colaborativos

Reuniones / Entrenamientos de concientización en

las tres compañías

Acuerdos con las partes involucradas la

información compartir

Efectuar Kick Off simultaneo y otros eventos con

apoyos directivos

Matriz de evaluación de los actuales hábitos de

comunicación

Taller de acuerdos Funcionales e IT

Personal de Fraiche entrenado en forma teórica en

CPFR. SLAs entre las tres empresas

Metodología CPFR y Entregables

18

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

6 Plan de ventas y comercial

Estrategias & Planeación

Proceso Colaborativo documentado, con reglas de

negocio, estrategias, datos y confidencialidad a

mantener

Formato de MPS acordado entre las tres empresas

Proceso VMI documentado, con reglas de negocio,

estrategias, datos y confidencialidad a mantener

Documento soporte del manejo físico de las

mercancías de Glass & Glass e Iguazú hacia

Fraiche

Metodología CPFR y Entregables

19

Los entregables a obtener para cada una de las siguientes etapas de la metodología son:

7 Modelo de negocio y productos

Análisis

Monitoreo de EjecuciónManejo de ExcepcionesControl de Desempeño

Metodología CPFR y Entregables

S&OP

CPFR

Camino a CPFR

20

21

Para la ejecución

de S&OP / CPFR

se efectúan los

siguientes

subprocesos y

actividades, con

una duración total

de 30 semanas

calendario

Tiempos

0 Plan de Trabajo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

0 1 Estándares de Datos Comunes1 Reunión de compromiso a nivel Directivo

2 Datos Maestros Fraiche

3 Involucramiento de GL&C en Reuniones

4 Involucramiento de GL&C en Plan Piloto

5 Validar nivel de congruencia en APO

6 Determinar nivel de integridad de datos

7 Coordinar recopilación de datos

8 Confirmar nivel de integridad de datos

9 Validar nivel de congruencia en SAP

10 Determinar nivel de integridad de datos

11 Coordinar recopilación de datos

12 Confirmar nivel de integridad de datos

13 Depurar Catálogo de Materiales Inactivos

14 Disposición de Inv. Obs y Lento Mov

15 Reunión de acuerdos con Comercial

16 Plan de trabajo

17 APO

18 Taller de revisión de politicas de Inv.

19 Confirmación de politicas de Inv.

20 Vaciado de datos en forma masiva APO

21 Desarrollo de Pronosticos

22 Informe de Grado de Avance

23 Efectuar Taller de Acuerdos

24 Documentar Situación actual

25 Capacidad Tecnologica

26 Compatibilidad de Sistemas

27 Veracidad de Información

28 Revisar Catalogos

29 Determinar estandares

30 Autorizar estandares

31 Documentar estandares

32 Efectuar Entrenamiento Plan. Colaborativa

2 Registro de Datos33 Integración de datos x compañía

34 Validación de bases de datos x compañía

3 Sincronización de Datos35 Definición de esquemas de comunicación

36 Formatos y protocolos

37 EDI

38 Desarrollar Interfaz

39 Efectuar pruebas de interfaz

4 Transacciones colaborativas

Ejecución40 Desarrollo de Infraestructura

41 Compatibilidad a través de usuarios

42 Generación de Ordenes

43 Surtido de Ordenes

IT /

AP

O

Indica Reunión Directiva

22

0 Plan de Trabajo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

5 Cadena de abasto colaborativa

Demanda & Abasto44 Implementación de SLA´s

45 Entrenamiento

46 Desarrollo de formato

47 Acuerdos por area

48 Monitoreo a SLAs

49 Informe de Grado de Avance

50 S&OP

51 Concientización de trabajo en Equipo

52 Trabajo colaborativo

53 S&OP 1

54 S&OP 2

55 Crear Equipos Colaborativos x nivel

56 Iniciar reuniones de S&OP

57 Reuniones Operativas

58 Reuniones Ejecutivas 13,17,21,25,29

59 Informe de Grado de Avance

60 Reubicar Inventario MTO en Tiendas maestras

61 Documentar Situación actual CPFR

62 Promover Colaboración a todo nivel

63 Preparar la Información

64 Confirmar soporte a nivel Directivo de Glass&Glass e Iguazzu.

65 Identificar Habitos Culturales Apropiados

66 Crear Capacidad de Innovación Tecnologica

67 Efectuar Entrenamiento CPFR

68 Fortalecer Capacidad de Cambio

69 Crear apertura total de Información de Planeación

6 Plan de ventas y comercial

Estrategias & Planeación70 Definir Objetivos mutuos

71 Determinar Plan de Comunicación claro

72 Diseñar Proceso Colaborativos

73 Desarrollar Estrategias Conjuntas

74 Desarrollar Plan de Ventas Conjunto

75 Desarrollar Planeación conjunta

76 Compartir información de Mercadeo

77 Desarrollar MPS conjunto (Prod / Abasto)

78 Definir modelo de VMI

79 Desarrollar Logistica de Distribución

80 Definir KPIs

81 Documentar SLAs

82 Monitoreo de SLAs

7 Modelo de negocio y productos

Análisis83 Monitoreo de Ejecución

84 Manejo de Excepciones

85 Control de Desempeño

Re

inge

nie

ria

/ S&

OP

Tiempos

Indica Reunión Directiva

0 Plan de Trabajo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

0 1 Estándares de Datos Comunes1 Reunión de compromiso a nivel Directivo

2 Datos Maestros Fraiche

3 Involucramiento de GL&C en Reuniones

4 Involucramiento de GL&C en Plan Piloto

5 Validar nivel de congruencia en APO

6 Determinar nivel de integridad de datos

7 Coordinar recopilación de datos

8 Confirmar nivel de integridad de datos

9 Validar nivel de congruencia en SAP

10 Determinar nivel de integridad de datos

11 Coordinar recopilación de datos

12 Confirmar nivel de integridad de datos

13 Depurar Catálogo de Materiales Inactivos

14 Disposición de Inv. Obs y Lento Mov

15 Reunión de acuerdos con Comercial

16 Plan de trabajo

17 APO

18 Taller de revisión de politicas de Inv.

19 Confirmación de politicas de Inv.

20 Vaciado de datos en forma masiva APO

21 Desarrollo de Pronosticos

22 Informe de Grado de Avance

23 Efectuar Taller de Acuerdos

24 Documentar Situación actual

25 Capacidad Tecnologica

26 Compatibilidad de Sistemas

27 Veracidad de Información

28 Revisar Catalogos

29 Determinar estandares

30 Autorizar estandares

31 Documentar estandares

32 Efectuar Entrenamiento Plan. Colaborativa

23

Indica Reunión Directiva

Tiempos

0 Plan de Trabajo 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

2 Registro de Datos33 Integración de datos x compañía

34 Validación de bases de datos x compañía

3 Sincronización de Datos35 Definición de esquemas de comunicación

36 Formatos y protocolos

37 EDI

38 Desarrollar Interfaz

39 Efectuar pruebas de interfaz

4 Transacciones colaborativas

Ejecución40 Desarrollo de Infraestructura

41 Compatibilidad a través de usuarios

42 Generación de Ordenes

43 Surtido de Ordenes

24

Indica Reunión Directiva

Tiempos

0 Plan de Trabajo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

5 Cadena de abasto colaborativa

Demanda & Abasto44 Implementación de SLA´s

45 Entrenamiento

46 Desarrollo de formato

47 Acuerdos por area

48 Monitoreo a SLAs

49 Informe de Grado de Avance

50 S&OP

51 Concientización de trabajo en Equipo

52 Trabajo colaborativo

53 S&OP 1

54 S&OP 2

55 Crear Equipos Colaborativos x nivel

56 Iniciar reuniones de S&OP

57 Reuniones Operativas

58 Reuniones Ejecutivas 13,17,21,25,29

59 Informe de Grado de Avance

60 Reubicar Inventario MTO en Tiendas maestras

61 Documentar Situación actual CPFR

62 Promover Colaboración a todo nivel

63 Preparar la Información

64 Confirmar soporte a nivel Directivo de Glass&Glass e Iguazzu.

65 Identificar Habitos Culturales Apropiados

66 Crear Capacidad de Innovación Tecnologica

67 Efectuar Entrenamiento CPFR

68 Fortalecer Capacidad de Cambio

69 Crear apertura total de Información de Planeación

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Indica Reunión Directiva

Tiempos

0 Plan de Trabajo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

6 Plan de ventas y comercial

Estrategias & Planeación70 Definir Objetivos mutuos

71 Determinar Plan de Comunicación claro

72 Diseñar Proceso Colaborativos

73 Desarrollar Estrategias Conjuntas

74 Desarrollar Plan de Ventas Conjunto

75 Desarrollar Planeación conjunta

76 Compartir información de Mercadeo

77 Desarrollar MPS conjunto (Prod / Abasto)

78 Definir modelo de VMI

79 Desarrollar Logistica de Distribución

80 Definir KPIs

81 Documentar SLAs

82 Monitoreo de SLAs

7 Modelo de negocio y productos

Análisis83 Monitoreo de Ejecución

84 Manejo de Excepciones

85 Control de Desempeño

26

Indica Reunión Directiva

Tiempos

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La palabra compromiso deriva del término latino compromissum y se utiliza paradescribir a una obligación que se ha contraído.

Para que exista un compromiso es necesario que haya conocimiento. Es decir, nopodemos estar comprometidos a hacer algo si desconocemos los aspectos de esecompromiso, es decir las obligaciones que supone. De todas formas se considera queuna persona está realmente comprometida con un proyecto cuando actúa en pos dealcanzar objetivos trazados.

El término es utilizado para hacer mención a cualquier clase de convenio en el cual cadauna de las partes asume determinadas obligaciones. Por lo tanto, un compromiso puededefinirse como un contrato que no necesita ser escrito.

Compromiso o Involucramiento

28

Involucramiento, se expresa mediante el sentimiento de conexión y la participación en las

diversas actividades. Implica que las personas participen en actividades en forma conjunta.

Compromiso o Involucramiento

29

Las 5 “C” del trabajo en equipo

Complementariedad: Cada miembro domina una parte determinada

del proyecto.

Coordinación: El equipo, con un líder, debe actuar de forma

organizada con vista a sacar el proyecto adelante.

Comunicación: El trabajo en equipo exige una comunicación abierta

entre todos sus miembros para poder coordinar las distintas

actividades.

Confianza: Cada persona confía en el buen hacer de sus

compañeros. Acepta anteponer el éxito del equipo al propio.

Compromiso: Cada miembro se compromete a aportar lo mejor de si

mismo, a poner todo su empeño en sacar el trabajo adelante.

CPFRCollaborative Planning Forecasting &

Replenishment

ASOCIACIÓN SALVADOREÑA DE INDUSTRIALESING. RAFAEL GUTIERREZ