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El costo tiene que ver con los activos, mientras que el gasto se relaciona con los pagos que se realizan a cambio de servicios.
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FUNDACION SARMIENTO PALAU
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COSTOS Y GASTOS
PROGRAMA DE DESARROLLO EMPRESARIAL
FUNDACION SARMIENTO PALAU
COSTOS Y GASTOS
INDICE
P·gina
Costos y Gastos, concepto y separaciÛn 3
ClasificaciÛn de los Costos 4
Los Costos Variables 5
El Margen de ContribuciÛn 7
Los Costos Fijos 10
El Punto de Equilibrio 12
La CotizaciÛn 13
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COSTOS Y GASTOS
CONCEPTO:
Costos y gastos son todos los desembolsos necesarios que
tiene que realizar una empresa para su funcionamiento.
Los costos y los gastos son diferentes, es decir, una cosa es
costo y otra es gasto, entre ellos existe una separaciÛn,
b·sicamente los costos siempre est·n relacionados con
producciÛn y los gastos siempre con la administraciÛn.
SEPARACION DE LOS COSTOS Y LOS GASTOS
COSTOS GASTOSSon los desembolsos
causados por el proceso de fabricaciÛn
de un producto, o por la prestaciÛn
de un servicio.
Son los desembolsos causados
Por la administraciÛn
De la empresa.
Materias primas Salarios personal administrativo Mano de obra al destajo PapelerÌa Salarios personal de planta Correo y TelÈfono MercancÌas Publicidad Servicios P˙blicos DepreciaciÛn Muebles y Enseres Fletes Vendedores DepreciaciÛn maquinaria y equipo Mantenimiento VehÌculo Arrendamiento del local CapacitaciÛn
O tr os O tr os
C OS
TO
FIJ
O
CO
STO
V AR
IAB
LEE
PR
OD
UC
CIO
N
Y VEN
TA
S
C OS
TO
FIJ
O
CO
STO
V AR
IAB
LE
PR
OD
UC
CIO
N
Y VEN
TA
S
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CLASIFICACION DE LOS COSTOS
Los costos se clasifican en: costos variables y costos fijos.
COSTOS VARIABLES COSTOS FIJOSSe llaman ìVariablesî,
porque Su valor varÌa ante los diferentes Niveles de
producciÛn y ventas.
Se llaman ìFijosî, porque
Su valor no depende del volumen
De producciÛn y ventas.
Materias Primas, MercancÌas Salarios fijos Mano de obra al destajo Alquiler local Comisiones por ventas Mantenimiento de m·quinas Empaques Servicios p˙blicos Fletes Sueldo empresario
O tr os O tr os
Los costos variables aumentan o disminuyen de acuerdo
con el volumen de producciÛn y ventas; en cambio, los costos
fijos permanecen, independiente de la producciÛn y las
ventas.
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COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE SECTOR INDUSTRIA
Nombre del Producto Unidad de Costo Precio de Venta Unidades Vendidas Mes
MateriaPrima
Unidad deCompra
Costo deLa Unidad
UnidadesUtilizadas
CostoTotal
COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS
OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
Empaques
Comisiones por Ventas
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL
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COSTO VARIABLE SECTOR COMERCIO
PRODUCTO UNIDAD DE COMPRA
PRECIO DE COMPRA COSTO VARIABLE
PRECIO DE VENTA
COSTO VARIABLE SECTOR SERVICIOS
Tipo de Servicio Precio de Venta Servicios Vendidas Mes
Insumo yRepuesto
Unidad deCompra
Costo deLa Unidad
UnidadesUtilizadas
CostoTotal
COSTO TOTAL DE LAS MATERIAS PRIMAS
OTROS COSTOS VARIABLES
Mano de Obra al Destajo
TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE TOTAL
Margen de C
ontribuciÛn
UTILIDAD
COSTOS FIJOS
COSTO VARIABLE
- =
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EL MARGEN DE CONTRIBUCION
CONCEPTO
Margen de ContribuciÛn es la diferencia entre el valor de la
venta y el costo variable de lo vendido.
V E N T AS
El margen de ContribuciÛn es Lo que queda de las ventas DespuÈs de sacar el costo Variable, para cubrir los costos Fijos y generar
utilidades.
MARGEN DE CONTRIBUCION EN PESOS
PRECIO DE VENTA
DEL PR OD UCT O
COSTO VARIABLE DEL
PR OD UCT O
MARGEN DE CONTRIBUCION
EN P ES OS
MARGEN DE CONTRIBUCION EN PORCENTAJE
MARGEN DE CONTRIBUCION E N P ES OS
x 100 = % DEL MARGENPRECIO DE VENTA
DE CONTRIBUCION
x 100 =
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MARGEN DE CONTRIBUCION TOTAL DE LA EMPRESA
PRODUCTOSUNIDADES VENDIDAS
MES
PRECIO DE
VENTA
COSTO VARIABLE UNITARIO
MARGEN DE CONTRIBUCION
PRODUCTO
TOTAL V
ENTAS MES
MARGEN DE CONTRIBUCION
TOTAL
TOTALES
MARGEN DE CONTRIBUCION
T OT AL E N P ES OS TOTAL DE VENTAS
E JE M P LO :
% DEL MARGEN DE
CONTRIBUCION DE LA EMPRESA
PRODUCTOSUNIDADES VENDIDAS
MES
PRECIO DE
VENTA
COSTO VARIABLE UNITARIO
MARGEN DE CONTRIBUCION
PRODUCTO
TOTAL VENTAS
MES
MARGEN DE CONTRIBUCION
TOTALCamisa 100 13.500 10.800 2.700 1
.350.000270000
PantalÛn 50 15.000 12.000 3.000 750.000 150000Blusa 50 10.000 8.500 1.500 500.000 75.000
T OT ALES 2 .6 00 .00 0 495 .0 00
495 . 00 0 x 100 = 19.03%2.600.000
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EL MARGEN DE CONTRIBUCION DE EMPRESAS MIXTAS
Las empresas mixtas son aquellas que desarrollan mas de un
tipo de actividad, por ejemplo: las panaderÌas, que son
in d u st r ia y c o mer c i o , los talleres de reparaciÛn y venta
de repuestos, que son s er vi c io y c o mer c i o .
El procedimiento para calcular el margen de contribuciÛn de
estas empresas es el siguiente:
Se calcula el margen de contribuciÛn por cada tipo de actividad por separado.
Averigua el porcentaje de participaciÛn de cada actividad en las ventas totales de la empresa.
Multiplica el porcentaje de margen de contribuciÛn de cada actividad por el porcentaje de participaciÛn de la actividad.
Se suma los dos m·rgenes de contribuciÛn para conocer el
margen de contribuciÛn total de la empresa.
EJEMPLO:
Un taller de reparaciÛn automotriz obtiene en promedio ingresos mensuales de $1.500.000, de los cuales $1.000.000 son por servicios de reparaciÛn y $500.000 por venta de repuestos, si el servicio tiene un margen de contribuciÛn del 40% y la venta de repuestos del 25%, øcu·l es el margen de contribuciÛn total del negocio?.
ACTIVIDAD PARTICIPACIONSERVICIOS 1.000.000 / 1.500.000 X 100 66,66%
CO ME RCI O 500 . 00 0 / 1 .50 0. 00 0 X 10 0 33 , 3 3%
ACTIVIDAD MARGEN DE CONTRIBUCIONSERVICIOS 40 X 66,66 26,66%COMERCIO 25 X 33,33 8,33
T OT AL 35 , 0 %
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LOS COSTOS FIJOS
Como planteamos inicialmente, los costos y gastos fijos son
aquellos que no dependen del volumen de producciÛn y ventas, sino
que permanecen constantes produciendo y vendiendo una unidad o
cien unidades.
RELACION DE COSTOS FIJOS Y GASTOS DE ADMINISTRACION
MANO DE OBRA $ PRESTACIONES Y APORTES $ SERVICIOS PUBLICOS $ DEPRECIACION MAQUINARIA Y EQUIPO $ ARRENDAMIENTO $ MANTENIMIENTO $ SUELDO EMPRESARIO $ SUELDOS ADMINISTRACION $ PRESTACIONES SOCIALES Y APORTES $ DEPRECIACION MUEBLES Y ENSERES $ GASTO FINANCIERO $ PUBLICIDAD $ OTROS $ TOTAL COSTOS Y GASTOS FIJOS $
OBLIGACIONES LABORALES
Las obligaciones laborales son una serie de pagos que tiene que
realizar el empleador y que est·n establecidas en la legislaciÛn
laboral colombiana. Estas obligaciones son:
El pago de las prestaciones sociales
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La afiliaciÛn a la seguridad social.
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Sobre la base del salario mÌnimo mensual legal vigente ( $433.700).
PRESTACIONES SOCIALESCESANTIAS $433.700 X 8,33% $36.127,21INTERESES CESANTIAS $ 36.127,21 X 1% $ 3.612,72VACACIONES $433.700 X 4,17% $18.085,29PRIMAS $332.000 X 8,33% $36.127,21
T OT AL PR ES TA CIONES S OCIALES $96 .6 52 ,43
AFILIACION A LA SEGURIDAD SOCIALE.P.S. $433.700 X 13% $56.381CAJAS DE COMPENSACION FAMILIAR $433.700 X 4% $17.348SENA $433.700 X 2% $8.674ICBF $433.700 X 3% $13.011
T OT AL S E GUR IDA D S OCIAL $95 .4 14
Cuando los trabajadores son al destajo, solo se cambia la base de
c·lculo que es el promedio de los tres ˙ltimos meses de pago.
Por ejemplo, si en los
˙ltimos tres meses se le cancelÛ al trabajador, $350.000, $420.000,
$340.000, el salario promedio es de $370.000; la liquidaciÛn
de las prestaciones sociales y seguridad social se efectuar·n sobre
los $370.000.
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EL PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio, es el volumen de ventas que debe
realizar una empresa para sostener el negocio sin ganar ni perder.
Es cuando la utilidad de la empresa es cero. Es cuando los costos
y gastos fijos son iguales al
margen de contribuciÛn.
En resumen el punto de equilibrio es el mÌnimo de ventas
Que debe realizar la empresa para no perder dinero.
PUNTO DE EQUILIBRIO =
TOTAL DE COSTOS Y GASTOS FIJOS
% DEL MARGEN DE CONTRIBUCION
SITUACIONES
CUANDO LAS VENTAS SON MAS ALTAS QUE
EL PUNTO DE EQUILIBRIOLA EMPRESA GENERA UTILIDADES
CUANDO LAS VENTAS SON IGUALES A
EL PUNTO DE EQUILIBRIOLA UTILIDAD ES CERO
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CUANDO LAS VENTAS SON MAS BAJAS QUE
EL PUNTO DE EQUILIBRIOLA EMPRESA PIERDE DINERO
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LA COTIZACION
La cotizaciÛn es la determinaciÛn del precio de un producto o
servicio por anticipado. La cotizaciÛn es informarle al cliente
cuanto le voy a cobrar por un servicio o por un producto.
PASOS PARA LA REALIZACION DE LA COTIZACION
Determinamos el costo variable por unidad de producto o servicio.
Establecemos el costo fijo por unidad.
Conocemos el costo total unitario
Fijamos el precio de venta por unidad.
COSTO VARIABLE POR UNIDAD
Con la informaciÛn de la hoja de costos variables
estudiada en la p·gina 5, dividimos el costo variable total en
el n˙mero de unidades que constituyen la unidad de costeo.
COSTO VARIABLE
TOTAL COSTO VARIABLE UNITARIO=---------------------------
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NUMERO DE UNIDADES
Ejemplo: el costo variable total es de $150.000 y la unidad de
costeo fue de una docena, luego el costo variable unitario es de
$12.500.
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COSTO FIJO POR UNIDAD
Para conocer el costo fijo por cada unidad, debo saber cual es
el costo de cada hora de trabajo y este lo multiplico por el
n˙mero de horas empleadas en cada unidad de producto.
Para determinar el costo de cada hora de trabajo debo conocer:
El n˙mero de dÌas h·biles en el aÒo. (Ejemplo = 288)
Dividimos los dÌas h·biles en 12 meses (24 dÌas/mes)
Calculamosel n˙mero de horas diarias de trabajo efectivo
(8 horas)
Multiplicamos las horas diarias de trabajo por el
n˙mero de trabajadores de la empresa (3 operarios x
8 horas = 24).
Multiplicamos el total de horas trabajadas por dÌa por el
n˙mero de dÌas en el mes (24 horas / dÌa x 24 dÌas / mes =
576 horas / mes)
Dividimos los costos fijos mensuales entre las horas / mes
(ejemplo: $1.000.000 / 576 = $1.736,11)
COSTO FIJO
POR UNIDAD
= COSTO POR HORA DE TRABAJO
X HORAS
UTILIZADAS POR CADA UNIDAD
$2.604.16 = $1.736,11 X 1,5
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Luego en este ejercicio, el costo fijo unitario es de $2.604,16.
=
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COSTO TOTAL UNITARIO
El costo total unitario, es la suma del costo variable unitario y
el costo fijo unitario.
COSTO TOTAL
POR UNIDAD
= COSTO VARIABLE POR UNIDAD
+ COSTO FIJO
POR UNIDAD
$15.104.16 = $12.500 + $2.604,16
PRECIO DE VENTA UNITARIO
Para definir el precio de venta, tenemos que saber cual
es el porcentaje de utilidad que espera obtener el empresario
y procedemos
asÌ:
PRECIO DE
VENTA POR
UNIDAD
= COSTO
TOTAL
POR UNIDAD
/ 100 ñ
PORCENTAJE DE UTILIDAD
ESPERADO
Ejemplo, si el empresario espera una utilidad del 15%, el precio de venta
ser· de:
PRECIO D E VE NTA
COSTO T OT AL
/ 100 ñ PORCENTAJE D E U T I L I D A D
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$17.769,60 = $15.104,16 / 100 % ñ 15%
