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Performance Standards Manual  W -36 BROWN Manual de Estándares de Rendimiento Edición 2 Ponedoras Comerciales

Commercial Perform Manual Hy-Line Brown SPANISH

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Performance Standards Manual

 W-36BROWNManual de Estándares de Rendimiento

Edición 2

Ponedoras Comerciales

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El potencial genético de las líneas de aves Hy-Line se puede alcanzar únicamente si se utilizan buenas prácticas de manejo. En este

manual se describen los resultados de los programas de manejos exitosos en lotes de aves Hy-Line basadas en las experiencias de

campo recolectadas por Hy-Line y en extensos registros de los lotes de aves comerciales catalogados por Hy-Line en todas partes del

mundo. Las recomendaciones y principios de Hy-Line International obtenidos de la literatura técnica de la industria están disponibles en

el Libro Rojo de Hy-Line, una Guía de Manejo en Línea, la cual puede encontrar en la siguiente direccion: http://www.hyline.com/redbook/

RedBook.aspx. 

La información y las sugerencias que contiene este manual deben utilizarse solamente como una guía y como material educacional,

reconociendo que las condiciones ambientales y las enfermedades locales pueden variar y que una guía no puede cubrir todas las

circunstancias posibles. Aunque se ha hecho todo lo posible para asegurar que la información presentada sea exacta y confiable a la

hora de su publicación, Hy-Line no puede aceptar responsabilidad por ningún error, omisión o inexactitud de dicha información o de las

sugerencias de manejo. Además, Hy-Line no autoriza, ni hace representaciones, ni da garantías con respecto al uso, validez, exactitud,

confiabilidad del rendimiento, o de la productividad del lote que resulte del uso de este manual o con respecto a dicha información o

sugerencias de manejo. En ningún evento Hy-Line es responsable por daños especiales, indirectos o daños consiguientes, o por los

daños especiales que se presenten en conexión con el uso de la información o de las sugerencias de manejo que contiene este manual.

Recomendaciones Generales de Manejo 

Los Manuales de los Estándares de Rendimiento de Hy-Line International se actualizan periódicamente en cuanto la nueva información sobre

los datos de rendimiento y/o de nutrición están disponibles. Para asegurarse que está utilizando la última edición, por favor verifique visitando la

siguiente dirección: http://www.hyline.com/aspx/productsand services/managementmanuals.aspx.

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Crecimiento en JaulaLas aves que se inician en jaula deben colocarse en los

niveles altos (cubiertas superiores), donde el aire es más

caliente y la luz es más brillante. Mezcle las aves débiles

y las fuertes (de diferentes cajas de transporte) para

permitir que las aves fuertes ‘entrenen’ a las débiles a

encontrar el agua y el alimento. El alimento de inicio debe

colocarse sobre papel dentro de la jaula después de que

las aves hayan tenido oportunidad de beber agua. Continúe

alimentando sobre papel durante los primeros 7 a 10 días

después de la llegada de las aves. Las aves pueden ser

distribuidas entre los niveles de las jaulas aproximadamente

a los 14 días de edad cuando el espacio en los niveles altos

se vuelve limitado.

Coloque papel sobre el piso de la jaula durante el período de

crianza. Esto permitirá poner alimento extra en el papel de

la jaula para que las aves comiencen a comer rápidamente.

Coloque el alimento sobre el papel frente a los comederospermanentes para entrenar a las aves a moverse hacia

los comederos. Quite el papel a los 14 días de edad para

evitar la acumulación de heces que pueden provocar una

enfermedad entérica o infecciones de coccidia.

Las líneas de agua deben purgarse antes de la llegada de

las aves. La temperatura del agua de beber debe ser de 25 a

30°C durante la primera semana. Ajuste la presión del agua

de los bebederos tipo nipple para que las aves puedan ver la

gota de agua colgando y se les facilite encontrar el agua. Los

bebederos de copa deben llenarse manualmente durante los

primeros 3 días para entrenar a las aves a beber.

Crecimiento en PisoLas aves iniciadas en piso deben trasladarse de las cajas

de transporte al piso bajo las líneas de agua o cerca de los

bebederos para animarlas a beber. Para facilitar que las

aves beban, use bebederos suplementarios además de

los bebederos automáticos. Los bebederos suplementarios

deben utilizarse durante los primeros 10 a 14 días y también

pueden usarse para administrar la primera vacunación

si se suministra en el agua. Cuando use bebederos y

comederos suplementarios, muévalos gradualmente hacia

los comederos y bebederos permanentes del galpón para

entrenar a las aves a encontrarlos.

Las aves deben crecer en galpones que permitan ajustar

el programa de iluminación y la intensidad de la luz. Los

programas de iluminación generalmente son similares a

los de producción en jaula, pero la intensidad de la luz

puede ser diferente. Para las aves que crecen en piso esimportante proveer suficiente intensidad de luz para que

las aves puedan caminar en su medio ambiente. Se debe

utilizar una intensidad de luz de 20 a 30 lux durante la

primera semana de edad, disminuyendo a 15 lux a la cuarta

semana y permaneciendo a este nivel hasta las 15 semanas

de edad. A las 15 semanas de edad, aumente gradualmente

la intensidad de la luz, hasta alcanzar de 20 a 30 lux a la

hora de trasladar las aves al galpón de postura. Las aves

que se trasladan a un galpón abierto por los lados deben

tener mayor intensidad de luz de 30 a 40 lux a la hora del

alojamiento.

Recomendaciones de Espacio para lasPollonas en Crecimiento

Colonia/Jaula Piso

Espacio por Ave 310 cm2/ave 835 cm2/ave

Comedero 5 cm/ave

5 cm/ave o

1 plato por 50

aves

Sistema de Bebederos

de Copa o Niple1 por 8 aves 1 por 15 aves

Sistema de Bebederos

de Fuente, 46 cm de

díametro

 — 1 por 125 aves

Recomendaciones de Crecimiento

Temperatura Ambiental y Humedad RelativaSi usted observa las pollitas sabrá si la temperatura escorrecta o no. Si tienen frío se amontonarán cerca de la fuente

de calor. Si tienen calor, se dispersarán alejándose de la

fuente de calor. Si hay corrientes de aire, se amontonarán

en grupos alejándose de donde entra el aire frío al área con

calefacción. Las pollitas que se encuentran en un área cómoda

se dispersarán de forma uniforme sin amontonarse en el área

de crianza.

Chequee por señales de sobrecalentamiento (jadeo y

somnolencia) o resfrío (las aves pían y se amontonan) y haga

los ajustes apropiados. El control de la calefacción es vital en

la crianza en jaulas ya que las pollitas no pueden moverse para

encontrar un zona cómoda.

Las aves son muy sensibles a los extremos de humedadrelativa. La humedad relativa debajo de 30% causa un

aumento en la agitación de las aves y puede causar un

comportamiento agresivo. De la misma manera, la humedad

excesiva puede causar mala condición en la cama,

asociada con altos niveles de amoniaco, mala calidad del

aire, enfermedades entéricas y problemas respiratorios.

Idealmente, la humedad relativa debe estar en un rango de

40 y 60%. El control de la humedad se vuelve muy importante

cuando se calientan los cuartos de crianza en los climas fríos.

Para aumentar la humedad relativa, puede rociar agua en los

pasillos o en el piso. Generalmente la humedad se debe bajar

de 30 a 40% al final del período de crecimiento.

Temperaturas de Crianza Recomendadas1

Edad (días) Jaula Piso

1–3 33–36°C 35–36°C

4–7 30–32°C 33–35°C

8–14 28–30°C 31–33°C

15–21 26–28°C 29–31°C

22–28 23–26°C 26–27°C

29–35 21–23°C 23–25°C

36+ 21°C 21°C

1  Modifique la temperatura conforme sea necesario para satisfacer las

necesidades de las aves para que estén cómodas.

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Programas de IluminaciónLa producción de huevo está estrechamente relacionada

con los cambios en la duración de la luz del día. La ganancia

del peso corporal en el crecimiento, el número de huevos,

el tamaño del huevo, la viabilidad, y el total de las utilidades

pueden influenciarse favorablemente con un programa de

iluminación apropiado.

Cuando se utilizan galpones abiertos, en los cuales la luz

natural del día afecta al lote, el programa de iluminación debe

planearse de acuerdo con los cambios de la duración de la

luz natural del día. Ya que dos lugares nunca tienen la misma

salida y puesta del sol al mismo tiempo durante todo el año,

tenemos disponibles programas de iluminación diseñados para

cualquier parte del mundo.

Un programa de iluminación está disponible en múltiples

idiomas y se puede crear una hoja de cálculo con los horarios

de la salida y la puesta del sol para cualquier parte del mundoy el programa de iluminación para su lote. Para tener acceso y

diseñar el programa de iluminación visite www.hyline.com.

Consumo de Agua para Pollonas y Ponedoras Agua de Beber El agua es el nutriente más importante y las aves deben teneragua de buena calidad disponible todo el tiempo. Solamente en

casos especiales (por ejemplo, antes de poner una vacuna en

el agua de beber), se debe restringir el agua, y solamente por

un corto tiempo y bajo un monitoreo cuidadoso.

Monitoreo del Consumo de AguaEl consumo de agua y de alimento están relacionados

directamente—cuando las aves beben menos agua, consumen

menos alimento y por consiguiente la producción disminuye

rápidamente. Como regla general, las aves sanas consumen

dos veces más agua que alimento, aunque la proporción

aumenta durante los períodos de calor. Se recomienda instalar

y usar medidores de agua en cada galpón para monitorear

diariamente el consumo de agua del lote. Los registros del

consumo de agua pueden utilizarse como una advertenciatemprana de problemas en el lote.

 Agua Consumida por 100 Aves por DíaLas aves deben consumir 0.83 litros

por 100 aves el primer día de edad.

Edad en Semanas Litros

1 0.8–1.1

2 1.1–1.9

3 1.7–2.7

4 2.5–3.8

5 3.4–4.7

6 4.5–5.7

7 5.7–6.8

8 6.1–8.0

9 6.4–9.5

10–15 6.8–10.2

16–20 7.2–15.2

21–25* 9.9–18.2

Más de 25* 15.2–20.8

* La gráfica muestra un rango esperado del consumo de agua en las

temperaturas ambientales normales para la comodidad de las aves

(21–27°C). En temperaturas más altas (32–38°C) el consumo de agua

puede aumentar hasta al doble de las cantidades indicadas.

Recomendaciones de Crecimiento/Postura

Recomendaciones de Espacio para Colonia/Jaula en el Galpón de PosturaRecomendado en los

Estados Unidos por UEP(Productores Unidos de Huevo)

Recomendaciones de la Unión EuropeaSistemas de Colonias Enriquecidas*

Espacio por Ave 490–555 cm2/ave 750 cm2/ave (600 utilizable cm2)

Comedero 7.6 cm/ave 12 cm/ave

Sistema de Bebederos de Copa o Niple 1 por 12 aves 2 al alcance de cada ave

Perchas  —  15 cm/ave

* Vea las regulaciones de otros requisitos tales como nidos, el área de la cama, limpieza, etc. Algunos países tienen requisitos más específicos.

Control del Peso del HuevoSe recomienda monitorear muy de cerca el consumo de

alimento, la condición corporal (por medio del peso y/o del

desarrollo de la grasa abdominal), y del peso del huevo de

cada lote y hacer cambios conforme sean necesarios para

asegurar que la proporción de producción y el peso del huevo

sean óptimas. Si desea huevos pequeños, se debe controlar el

peso del huevo de una manera agresiva a una edad temprana.

El control del peso del huevo se logra combinando una

limitación en el consumo de aminoácidos y asegurándose

que el consumo de alimento no sea muy alto (esto se logracontrolando la temperatura ambiental). Para evitar huevos

demasiado grandes al final de la postura, use las dietas de pico

de postura y la segunda dieta en fases por menos tiempo de lo

que se muestra en el Manual de Estándares de Rendimiento.

Esto provee un nivel reducido de grasa o aceite añadido, al

igual que el contenido de aminoácidos, para controlar el peso

del huevo.

Control de la temperatura ambiental al alojamiento

 Al alojamiento, se desea una temperatura ambiental de 21 a

23˚C. Aumente la temperatura del galpón aproximadamente

1˚C cada 2 semanas hasta alcanzar una temperatura en

el galpón de 26 a 27˚C (asumiendo que los sistemas de

ventilación tienen la capacidad de mantener una calidad de aire

adecuada a estas temperaturas). Las temperaturas bajas (más

frías) en el galpón llevarán a un mayor consumo de alimento y

puede ser contraproducente para el control del peso del huevo,

así como para la eficiencia de alimento óptima y peso corporal

adulto de las aves.

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Pesos Meta

* Las pollonas que crecen en piso, o en clima tropical, pueden ser 50 g

más livianas de lo que la tabla indica.

** Trasladar al galpón de postura

* El consumo de alimento de las pollonas varía con la formulación del

alimento y con las temperaturas ambientales.

Consumo de Alimento*

—Período de Crecimiento— —Período de Postura—

Item1 En 1000 kg dieta completa En 1000 kg dieta completaVitamina A, IU 9,900,000 8,800,000

Vitamina D3, IU 3,300,000 3,300,000

25-hydroxy Vitamina D3,2 mg 55 55

Vitamina E, IU 22,100 16,500

Vitamina K (menadione), g 3.3 2.2

Tiamina (B1), g 2.2 1.7

Riboflavina (B2), g 6.6 5.5

Niacina (B3), g 33 28

 Acido pantoténico (B5), g 11.0 6.6Piridoxina (B

6), g 4.4 3.3

Biotina (B7), mg 55 55

 Acido fólico (B9), g 0.9 0.6

Cobalamina (B12

), mg 22.1 22.1

Colina, g 110 110

Manganeso3, g 88 88

Zinc3, g 88 88

Hierro, g 55 55

Cobre, g 11.0 5.5

Yodo, g 1.7 1.7

Selenio, g 0.30 0.30

1  Recomendaciones mínimas para los períodos de crecimiento y postura. Los reglamentos locales pueden limitar el contenido dietético de las vitaminas o de

los minerales individuales.2  Si se añade a la dieta 25-OH de Vitamina D

3, las cantidades ‘regulares’ de Vitamina D

3 pueden disminuirse en la premezcla de acuerdo con las

recomendaciones del fabricante o para cumplir con las leyes locales que regulan la cantidad total de Vitamina D3 añadida a la dieta.3  20% de manganeso o zinc pueden ser de forma orgánica.

Vitaminas y Minerales Trazas Agregados

—Período de Crecimiento—

Edad enSemanas

Peso Corporal*  g

1 70

2 120

3 180

4 250

5 340

6 440

7 540

8 640

9 750

10 860

11 960

12 106013 1140

14 1200

15 1260

16 1320

17** 1400

18 1480

—Período de Crecimiento—

Edad en

Semanas

Diario Acumulado

g/día por ave g a la fecha

1 10 70

2 18 196

3 21 343

4 27 532

5 30 742

6 36 994

7 40 1274

8 43 1575

9 49 1918

10 54 2296

11 58 2702

12 62 3136

13 65 3591

14 68 4067

15 70 4557

16 75 5082

17 77 5621

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Recomendaciones Nutricionales para el Período de Crecimiento

Ítem1 Iniciación 1 Iniciación 2 Crecimiento Desarrollo Pre-Postura5

 Alimente a un peso corporal de 180 g 440 g 1060 g 1260 g 1400 g

Edad aproximada 0–3 semanas 4–6 semanas 7–12 semanas 13–15 semanas 16–17 semanas

Concentración recomendada2 

Energía metabolizable, kcal/kg 2811–2922 2811–2922 2789–2900 2712–2822 2734–2933

Energía metabolizable, MJ/kg 11.77–12.23 11.77–12.23 11.68–12.14 11.35–11.81 11.44–12.28

Concentración mínima recomendada

 Aminoácidos digestibles i leales estandar izados (verdaderos)Lisina, % 1.01 0.92 0.82 0.67 0.72

Metionina, % 0.45 0.42 0.39 0.31 0.35

Metionina+cistina, % 0.77 0.72 0.66 0.59 0.65

Treonina, % 0.65 0.60 0.55 0.46 0.50

Triptófano, % 0.18 0.17 0.17 0.15 0.16

 Arginina, % 1.08 0.98 0.88 0.72 0.77

Isoleucina, % 0.71 0.66 0.61 0.50 0.58

Valina, % 0.73 0.68 0.64 0.54 0.61

 Aminoácidos to tales3

Lisina, % 1.11 1.01 0.90 0.73 0.79

Metionina, % 0.49 0.46 0.41 0.34 0.38

Metionina+cistina, % 0.87 0.81 0.75 0.66 0.73

Treonina, % 0.76 0.70 0.65 0.54 0.58

Triptófano, % 0.22 0.21 0.21 0.18 0.19

 Arginina, % 1.16 1.06 0.94 0.77 0.83

Isoleucina, % 0.76 0.71 0.65 0.54 0.62

Valina, % 0.80 0.75 0.71 0.59 0.68

Proteína cruda

(nitrógeno x 6.25),3 %20.00 18.25 17.50 16.00 16.50

Calcio,4 % 1.00 1.00 1.00 1.40 2.50

Fósforo (disponible), % 0.45 0.44 0.43 0.45 0.48

Sodio, % 0.18 0.17 0.17 0.18 0.18

Cloruro, % 0.18 0.17 0.17 0.18 0.18

 Acido linoléico (C18:2 n-6), % 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

1

  Cambie las dietas cuando se alcance la meta del peso corporal recomendado—la edad aproximada es solamente una guia.2  Las diferencias en los valores asignados de energía metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por

lo tanto en ciertos casos el contenido de energía recomendado en la dieta deberá ser ajustado. (Para información adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line,

una Guía de Manejo en Línea).3  Las recomendaciones minímas para aminoácidos totales y proteína cruda son apropiadas solamente con una dieta a base de maíz y harina de soya; si no

es el caso, por favor formule la dieta en base a aminoácidos digestibles.4  El calcio debe proveerse como una fuente de carbonato de calciofino (con partículas de un tamaño menor de 2 mm).5  Alimente la Dieta de Pre-Postura por una o dos semanas antes del inicio de la producción de huevo, cuando la mayoría de las pollonas muestran cierto

aumento y enrojecimiento en la cresta. Prepárese para cambiar a la dieta de Pico de Producción a más tardar al 0.5–1.0% de la producción de huevo

diaria, ya que la Dieta de Pre-Postura no contiene suficiente calcio para sostener la producción de huevo.

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Ítem1

Primer Huevoal Pico de

Producción5 

Post-Pico al 90%de Producción

de Huevo6

89% a 85%de Producción

de Huevo

Menos de 85%de Producción

de Huevo

Concentración recomendada 2 

Energía metabolizable, kcal/kg 2778–2911 2734–2867 2679–2867 2558–2833

Energía metabolizable, MJ/kg 11.63–12.18 11.44–12.00 11.21–12.00 10.71–11.86

Concentración mínima recomendada  Aminoácidos digestibles i leales estandar izados (verdaderos)

Lisina, mg/día 850 840 800 750

Metionina, mg/día 417 412 392 368

Metionina+cistina, mg/día 714 722 688 645

Treonina, mg/día 595 588 560 525

Triptófano, mg/día 179 176 168 158

 Arginina, mg/día 910 899 856 803

Isoleucina, mg/día 672 664 632 593

  Valina, mg/día 765 756 720 675

 Aminoácidos totales3

Lisina, mg/día 931 920 876 821

Metionina, mg/día 448 443 422 395

Metionina+cistina, mg/día 805 815 776 727

Treonina, mg/día 700 692 659 618

Triptófano, mg/día 213 211 201 188

 Arginina, mg/día 978 966 920 863

Isoleucina, mg/día 722 714 680 637

Valina, mg/día 844 834 794 744

Proteína cruda

(nitrógeno x 6.25),3 g/día17.00 16.75 16.00 15.50

Calcio,4 g/día 4.10 4.40 4.70 4.90

Fósforo (disponible), mg/día 460 420 380 370

Sodio, mg/día 180 180 180 180

Cloruro, mg/día 180 180 180 180

 Acido linoléico (C18:2 n-6), g/día 1.00 1.00 1.00 1.00

Colina, mg/día 100 100 100 100

1  El consumo aminoácidos, grasa, ácido linoléico, y/o energía puede cambiarse para optimizar el tamaño del huevo.2  El rango de energía recomendada está basada en los valores de energía mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line,una Guía de Manejo en Línea. Las

diferencias en los valores asignados de energía metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo

tanto en ciertos casos el contenido de energía recomendado en la dieta deberá ser ajustado. (Para información adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line,una

Guía de Manejo en Línea).3  Los aminoácidos totales son apropiados solamente con una dieta de maíz y harina de soya; por favor formule la ración en base a los aminoácidos

digestibles si utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de proteínas.4  Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partículas de un tamaño de 2–4 mm.5  Esta Dieta de Pico de Producción se debe continuar inmediatamente después de la Dieta de Pre-Postura.6  Cambie a una Dieta Post-Pico cuando la producción de huevo haya disminuido 2% después del pico de producción de huevo.

Recomendaciones Nutricionales para el Período de Postura

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Ítem1 Primer Huevo al Picode Producción5

Post-Pico al 90%de Producción

de Huevo6

89% a 85%de Producción

de Huevo

Menos de 85%de Producción

de Huevo

Concentración recomendada2 

Energía metabolizable,

kcal/kg2778–2911 2734–2867 2679–2867 2558–2833

Energía metabolizable,

MJ/kg11.63–12.18 11.44–12.18 11.21–12.00 10.71–11.86

Consumo de Alimento

g/día por ave 93 98 103* 108 113 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109* 114 119

 Aminoácidos digestibles i leales estandar izados (verdaderos)

Lisina, % 0.91 0.87 0.83 0.79 0.75 0.84 0.80 0.76 0.73 0.70 0.80 0.76 0.73 0.70 0.67 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63

Metionina, % 0.45 0.43 0.40 0.39 0.37 0.41 0.39 0.37 0.36 0.34 0.39 0.37 0.36 0.34 0.33 0.37 0.35 0.34 0.32 0.31

Metionina+cistina, % 0.77 0.73 0.69 0.66 0.63 0.72 0.69 0.66 0.63 0.60 0.69 0.66 0.63 0.60 0.57 0.65 0.62 0.59 0.57 0.54

Treonina, % 0.64 0.61 0.58 0.55 0.53 0.59 0.56 0.53 0.51 0.49 0.56 0.53 0.51 0.49 0.47 0.53 0.50 0.48 0.46 0.44

Triptófano, % 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.15 0.15 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14 0.16 0.15 0.14 0.14 0.13

 Arginina, % 0.98 0.93 0.88 0.84 0.81 0.90 0.86 0.82 0.78 0.75 0.86 0.82 0.78 0.74 0.71 0.81 0.77 0.74 0.70 0.67

Isoleucina, % 0.72 0.69 0.65 0.62 0.59 0.66 0.63 0.60 0.58 0.55 0.63 0.60 0.57 0.55 0.53 0.60 0.57 0.54 0.52 0.50

Valina, % 0.82 0.78 0.74 0.71 0.68 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63 0.72 0.69 0.65 0.63 0.60 0.68 0.65 0.62 0.59 0.57

 Aminoácidos to tales3

Lisina, % 1.00 0.95 0.90 0.86 0.82 0.92 0.88 0.84 0.80 0.77 0.88 0.83 0.80 0.76 0.73 0.83 0.79 0.75 0.72 0.69

Metionina, % 0.48 0.46 0.43 0.41 0.40 0.44 0.42 0.40 0.39 0.37 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.40 0.38 0.36 0.35 0.33

Metionina+cistina, % 0.87 0.82 0.78 0.75 0.71 0.82 0.78 0.74 0.71 0.68 0.78 0.74 0.71 0.67 0.65 0.73 0.70 0.67 0.64 0.61

Treonina, % 0.75 0.71 0.68 0.65 0.62 0.69 0.66 0.63 0.60 0.58 0.66 0.63 0.60 0.57 0.55 0.62 0.59 0.57 0.54 0.52

Triptófano, % 0.23 0.22 0.21 0.20 0.19 0.21 0.20 0.19 0.18 0.18 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.19 0.18 0.17 0.16 0.16

 Arginina, % 1.05 1.00 0.95 0.91 0.87 0.97 0.92 0.88 0.84 0.81 0.92 0.88 0.84 0.80 0.77 0.87 0.83 0.79 0.76 0.73

Isoleucina, % 0.78 0.74 0.70 0.67 0.64 0.71 0.68 0.65 0.62 0.60 0.68 0.65 0.62 0.59 0.57 0.64 0.61 0.58 0.56 0.54

Valina, % 0.91 0.86 0.82 0.78 0.75 0.83 0.79 0.76 0.73 0.70 0.79 0.76 0.72 0.69 0.66 0.75 0.72 0.68 0.65 0.63

Proteína cruda

(nitrógeno × 6.25),3 %18.2817.3516.5015.74 15.04 16.7515.9515.2314.57 13.96 16.0015.2414.5513.91 13.33 15.6614.9014.2213.6013.03

Calcio,4 % 4.41 4.18 3.98 3.80 3.63 4.40 4.19 4.00 3.83 3.67 4.70 4.48 4.27 4.09 3.92 4.95 4.71 4.50 4.30 4.12

Fósforo (disponible),% 0.49 0.47 0.45 0.43 0.41 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.37 0.36 0.34 0.32 0.31

Sodio, % 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15

Cloruro, % 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15

 Acido linoléico

(C18:2 n-6) , %1.08 1.02 0.97 0.93 0.88 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.01 0.96 0.92 0.88 0.84

*El consumo típico de alimento para la edad está basado en los datos disponibles.

1  El consumo aminoácidos, grasa, ácido linoléico, y/o energía puede cambiarse para optimizar el tamaño del huevo.2  El rango de energía recomendada está basada en los valores de energía mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line,una Guía de Manejo en Línea. Las diferencias en

los valores asignados de energía metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo tanto en ciertos casos el

contenido de energía recomendado en la dieta deberá ser ajustado. (Para información adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line, una Guía de Manejo en Línea).3  Los aminoácidos totales son apropiados solamente con una dieta de maíz y harina de soya; por favor formule la ración en base a los aminoácidos digestibles si

utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de proteínas.4  Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partículas de un tamaño de 2–4 mm.5  Esta Dieta de Pico de Producción se debe continuar inmediatamente después de la Dieta de Pre-Postura.6  Cambie a una Dieta Post-Pico cuando la producción de huevo haya disminuido 2% después del pico de producción de huevo.

Recomendaciones Nutr icionales para el Período de Postura

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Recomendaciones para la Muda sin Ayuno

Muda sin AyunoMuchos productores de huevo están utilizando programas para

inducir la muda sin ayuno de las aves. Las aves ponedoras

Hy-Line rendirán muy bien después de un descanso,particularmente en las últimas semanas del ciclo de la muda

con una persistencia y una calidad de la cáscara de huevo

excelentes. La edad óptima para mudar las aves depende del

rendimiento actual del lote, del mercado de huevo local, y del

horario y de la programación del siguiente lote de pollonas,

pero generalmente es alrededor de las 65 a las 75 semanas de

edad.

La muda forzada puede extender la productividad en la vida del

lote mejorando la tasa de postura, la calidad de la cáscara, y

la altura de la albúmina. Sin embargo, estos niveles serán un

poco más bajos que los mejores valores obtenidos antes de

la muda. El tamaño del huevo no será afectado y continuará

aumentando después de reanudar la producción de huevo.

Es esencial permitir acceso libre al agua todo el tiempo durantela muda sin ayuno. Es importante saber el contiendo de

sodio (Na) que hay en el agua de beber. Los altos niveles de

sodio (por ejemplo: 100 ppm o más) pueden hacer fracasar el

programa de la muda.

La mejor producción de huevo después de la muda se logra

después de un cese total de la producción de huevo que dure

por lo menos 2 semanas y de la pérdida del peso corporal

correspondiente a la meta del peso de las 18 semanas.Después de la pérdida de peso corporal inicial, el peso corporal

se puede mantener estable a través de la combinación del

ajuste del número de alimentaciones por día y/o de un cambio

a una dieta (tipo ave en postura) más alta en energía.

Debido a la importancia de la pérdida del peso corporal durante

la muda, se recomienda monitorear de cerca el peso corporal

del lote durante el proceso de la muda. El peso de debe

obtener pesando aves siempre de las mismas jaulas dos veces

por semana. Las jaulas deben ser seleccionadas de las filas

de superiores, inferiores y de en medio; al frente, en medio y al

final del galpón.

La siguiente tabla muestra las recomendaciones del Programa de la Muda sin Ayuno recomendado por Hy-Line.

Día dela muda

IluminaciónTipo de

alimentoModifi cación de

alimento1

Consumo dealimento2

Temperaturadel galpón3 Comentarios

Horas por día g/día por ave °C

-7 a -5 16Dieta de

postura

Partículas finas de

CaCO3

 Alimentación

completa24–25

Dieta con partículas finas de CaCO3:

Remueva todas las partículas de CaCO3 

de tamaño grande y reemplácelas con

partículas finas de CaCO3 (de menos de 2mm de diámetro). No cambie el porcentaje

de calcio en la dieta de postura.

-4 a -1 24Dieta depostura

Partículas finas deCaCO

3, sin añadir

sal (NaCl)

 Alimentacióncompleta

24–25

0–6 6–84 Dieta de

la muda5

Partículas finas de

CaCO3

54–64 27–28

Las altas temperaturas en el galpón ayudan

a reducir el consumo de alimento, y esto

ayuda a facilitar una reducción del peso

corporal en la meta del peso de las 18semanas (hay que observar que las aves

ponedoras marrón no deben perder más

del 21–22% de su peso corporal antes de la

muda).

7–17 6–8Dieta de

la muda — 54–64 27–28 Mantenga el peso corporal.

18–19 12 o 166

Dieta de

postura7

Mezcla de

partículas finas y

gruesas de CaCO3 como en una dieta

normal de postura

64–73 27–28Controle (limite) el consumo de alimento

para evitar aves gordas.

20–21 166Dieta de

postura7 — 

 Alimentación

completa26–27

Baje la temperatura del galpón conforme

sea necesario para aumentar el consumo de

alimento.

22–24 16Dieta de

postura7  —  Alimentación

completa7 24–25 Baje la temperatura ambiental a “normal”.

1 Incluya un probiótico o un producto complex-carbohidrato (por ejemplo: mannan-oligo-saccharide; MOS) a 0.5 kg por tonelada métrica termine la dieta a

través de todas las etapas del programa de la muda.2 El consumo de alimento depende de la temperatura del galpón. Las temperatura más bajas (más frías) pueden requerir más alimento.3 Dependiendo de la calidad del aire del galpón. Las temperaturas de los galpones sugeridas pueden no ser alcanzadas en los climas fríos.4 Programe las luces a 8 horas o a la duración de la luz natural del día en los galpones abiertos por los lados. Generalmente, no es necesario cambiar la

intensidad de la luz.5 La Dieta de la Muda es alta enfibra (baja en energía) y no contiene sodio (Na) (por ejemplo, sin añadir NaCl o NaHCO

3).

6 La luz estimula las aves y las lleva a la producción mediante el aumento de las horas de luz al número de horas que tenían antes de la muda (por ejemplo,

15 o 16 horas). Este aumento puede llevarse a cabo en una semana (por ejemplo, de 8 horas a 16 horas en un solo día) o en 2 semanas (por ejemplo, de

8 horas a 12 horas y luego de 12 a 16 horas). Supervise y controle el consumo de alimento durante los primeros días después de la estimulación con luz

para evitar aves gordas ya que están regresando a la postura (lo cual podría aumentar considerablemente el peso del huevo en el segundo ciclo).7 De acuerdo con las recomendaciones de nutrición después de la muda.

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Recomendaciones Nutricionales para la Muda

1  El rango de energía recomendada está basada en los valores de energía mostrados en el Libro Rojo de Hy-Line,una Guía de Manejo en Línea. Las

diferencias en los valores asignados de energía metabolizable en los ingredientes del alimento del mismo nombre pueden variar substancialmente; por lo

tanto en ciertos casos el contenido de energía recomendado en la dieta deberá ser ajustado. (Para información adicional vea el Libro Rojo de Hy-Line,una

Guía de Manejo en Línea).2  Los aminoácidos totales son apropiados solamente con una dieta de maíz y harina de soya; por favor formule la ración en base a los aminoácidos

digestibles si utiliza una cantidad substancial de otros ingredientes proveedores de proteínas.3  El carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partículas de un tamaño de menos de 2 mm.4  El contenido de sodio en la Dieta de la Muda no debe exceder de 0.035%.

Concentración recomendada1 Dieta de la Muda

Energía metabolizable, kcal/kg 2600–2800

Energía metabolizable, MJ/kg 10.90–11.70

Concentración mínima recomendadaDigestibilidad ileal estandarizada (verdadera)

Lisina, % 0.30

Metionina, % 0.15

Metionina+cistina, % 0.32

Treonina, % 0.18

Triptófano, % 0.10

 Arginina, % 0.38

Isoleucina, % 0.18

Valina, % 0.23

 Aminoácidos totales2

Lisina, % 0.33

Metionina, % 0.16

Metionina+cistina, % 0.36

Treonina, % 0.21

Triptófano, % 0.12

 Arginina, % 0.41

Isoleucina, % 0.20

Valina, % 0.26

Proteína cruda (nitrógeno × 6.25),2

 % 8.50Calcio,3 % 1.3–2.0

Fósforo (disponible), % 0.25

Sodio,4 % 0.03

Cloruro, % 0.03

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Recomendaciones Nutr icionales Después de la Muda

Después de la Ración de Muda, cuando la producción de huevos comienza de nuevo, formule las raciones de acuerdo al nivel deseado

de producción y al peso deseado del huevo. Las Raciones de Post-Muda son calculadas en forma similar a la última Dieta del Ciclo de

Postura pero con las siguientes modificaciones:

  - 20 kcal/kg (0.08 MJ/kg) menos de energía  - reducir el nivel de aminoácidos en 5% (correspondiendo a una reducción de la proteína cruda en un 0.25%)

  - aumentar el contenido de calcio (ver tablas abajo)

  - reducir el contenido de fósforo (ver tablas abajo)

Consumo d iar io mín imo recomendado Pico deproducción

86% a 82%de producción

de huevo

81% a 79%de producción

de huevo

Menos de 79%de producción

de huevo

Calcio, g/día 4.70 4.90 5.10 5.30

Fósforo (disponible), mg/día 440 400 380 340

1 Aproximadamente el 65% del carbonato de calcio agregado (piedra caliza) debe tener partículas de un tamaño de 2–4 mm.

Recomendaciones del contenido de calcio dietético y de fósforo di sponible después de la muda

Pico de Producción

Consumo de alimento, g/día por ave 93 98 103* 108 113

Calcio,1 % 5.05 4.80 4.56 4.35 4.16

Fósforo (disponible), % 0.47 0.45 0.43 0.41 0.39

86% a 82% producción de huevo

Consumo de alimento, g/día por ave 100 105 110* 115 120

Calcio,1 % 4.90 4.67 4.45 4.26 4.08

Fósforo (disponible), % 0.40 0.38 0.36 0.35 0.33

81% a 79% producción de huevo

Consumo de alimento, g/día por ave 100 105 110* 115 120

Calcio,1 % 5.10 4.86 4.64 4.43 4.25

Fósforo (disponible), % 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32

Menos de 79% producción de huevo

Consumo de alimento, g/día por ave 99 104 109* 114 119

Calcio,1 % 5.35 5.10 4.86 4.65 4.45

Fósforo (disponible), % 0.34 0.33 0.31 0.30 0.29

* El consumo típico de alimento está basado en los datos disponibles.

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Parámetros de Rendimiento

* El peso del huevo después de las 40 semanas de edad asume una alimentación por fases de proteína para limitar el tamaño del huevo

% de Producción

 Ave-Día

 Mortalidad

 Acumulada

 Huevos Acumulados

 Ave-Día

 Huevos Acumulados

 Ave-Alojada

Peso

Corporal

Peso

Promediodel Huevo*

Consumo

de Alimento

Masa de Huevo

 Acumulada Ave-Alojada

Calidad del Huevo

Edad en

Semanas

Condiciones

Optimas

Condiciones

Promedio %Condiciones

Optimas

Condiciones

Promedio

Condiciones

Optimas

Condiciones

Promediokg g/huevo

g/día

por avekg

Unidades

Haugh

Resistencia

de la

Cáscara

Color de la

Cáscara

18 9 3 0.0 0.6 0.2 0.6 0.2 1.48 50.0 78 0.0 98.2 4620 90

19 16 11 0.1 1.8 1.0 1.7 1.0 1.53 50.6 80 0.0 98.0 4610 90

20 49 32 0.1 5.2 3.2 5.2 3.2 1.65 51.2 89 0.2 97.8 4605 89

21 72 65 0.2 10.2 7.8 10.2 7.8 1.72 53.2 93 0.4 97.2 4595 89

22 89 78 0.3 16.5 13.2 16.4 13.2 1.78 54.4 96 0.7 97.0 4590 89

23 93 87 0.3 23.0 19.3 22.9 19.3 1.80 55.5 100 1.0 96.5 4585 89

24 96 93 0.4 29.7 25.8 29.6 25.8 1.84 56.6 103 1.4 96.0 4580 89

25 96 93 0.4 36.4 32.3 36.3 32.2 1.85 57.7 104 1.8 95.5 4575 88

26 96 93 0.5 43.1 38.9 43.0 38.7 1.86 58.5 105 2.2 95.1 4570 88

27 96 94 0.6 49.8 45.4 49.6 45.2 1.88 58.9 106 2.5 94.7 4565 88

28 96 94 0.6 56.6 52.0 56.3 51.8 1.89 59.8 108 2.9 94.2 4560 88

29 96 94 0.7 63.3 58.6 63.0 58.3 1.90 60.2 108 3.3 93.7 4550 88

30 95 94 0.7 69.9 65.2 69.6 64.8 1.90 61.2 108 3.7 93.3 4540 88

31 95 93 0.8 76.6 71.7 76.2 71.3 1.90 61.4 109 4.1 92.8 4525 88

32 95 93 0.9 83.2 78.2 82.8 77.8 1.91 61.6 109 4.5 92.2 4515 88

33 94 93 0.9 89.8 84.7 89.3 84.2 1.91 62.0 110 4.9 92.0 4505 88

34 94 93 1.0 96.4 91.2 95.8 90.6 1.91 62.2 110 5.3 91.5 4490 88

35 94 92 1.1 103.0 97.7 102.3 97.0 1.91 62.3 110 5.7 91.1 4475 87

36 93 92 1.1 109.5 104.1 108.7 103.4 1.92 62.4 110 6.1 90.6 4450 87

37 93 92 1.2 116.0 110.5 115.2 109.7 1.92 62.5 110 6.5 90.4 4440 87

38 93 91 1.3 122.5 116.9 121.6 116.0 1.92 62.6 110 6.9 90.0 4425 87

39 93 91 1.4 129.0 123.3 128.0 122.3 1.93 62.7 110 7.3 89.6 4415 87

40 92 91 1.5 135.5 129.6 134.4 128.6 1.93 62.8 110 7.7 89.3 4405 8741 92 90 1.5 141.9 135.9 140.7 134.8 1.93 63.0 110 8.1 88.9 4390 87

42 91 90 1.6 148.3 142.2 147.0 141.0 1.94 63.1 110 8.5 88.5 4375 87

43 91 90 1.7 154.6 148.5 153.2 147.2 1.94 63.1 110 8.9 88.0 4365 87

44 91 90 1.8 161.0 154.8 159.5 153.3 1.94 63.1 110 9.3 87.8 4355 87

45 90 90 1.9 167.3 161.1 165.7 159.5 1.95 63.2 110 9.6 87.4 4340 87

46 90 90 2.0 173.6 167.4 171.8 165.7 1.95 63.2 110 10.0 87.1 4320 87

47 89 90 2.1 179.8 173.7 177.9 171.9 1.95 63.2 110 10.4 86.7 4310 87

48 89 89 2.2 186.1 180.0 184.0 178.0 1.95 63.3 110 10.8 86.4 4305 87

49 89 89 2.3 192.3 186.2 190.1 184.0 1.95 63.3 110 11.2 86.1 4295 86

50 88 88 2.4 198.5 192.4 196.1 190.1 1.95 63.3 110 11.6 85.6 4280 86

51 88 88 2.5 204.6 198.5 202.1 196.1 1.95 63.3 110 12.0 85.0 4265 86

52 88 87 2.6 210.8 204.6 208.1 202.0 1.95 63.3 110 12.3 85.0 4250 86

53 87 87 2.7 216.9 210.7 214.0 207.9 1.95 63.4 110 12.7 84.8 4240 86

54 87 87 2.8 223.0 216.8 220.0 213.8 1.95 63.4 110 13.1 84.6 4225 86

55 87 86 2.9 229.0 222.8 225.9 219.7 1.96 63.4 110 13.5 84.3 4210 86

56 86 86 3.0 235.1 228.8 231.7 225.5 1.96 63.4 110 13.8 84.0 4190 85

57 86 85 3.1 241.1 234.8 237.5 231.3 1.96 63.5 110 14.2 83.8 4180 85

58 86 85 3.3 247.1 240.7 243.4 237.0 1.96 63.5 110 14.6 83.1 4170 85

59 86 85 3.4 253.1 246.7 249.2 242.8 1.96 63.5 110 14.9 82.8 4160 85

60 85 84 3.5 259.1 252.6 254.9 248.4 1.96 63.6 110 15.3 82.6 4150 85

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

12© 2012 Hy-Line International

* El peso del huevo después de las 40 semanas de edad asume una alimentación por fases de proteína para limitar el tamaño del huevo

Parámetros de Rendimiento

Rango del Color de la Cáscara de la Hy-Line Brown

% de Producción

 Ave-Día

 Mortalidad

 Acumulada

 Huevos Acumulados

 Ave-Día

 Huevos Acumulados

 Ave-Alojada

Peso

Corporal

Peso

Promediodel Huevo*

Consumo

de Alimento

Masa de Huevo

 Acumulada Ave-Alojada

Calidad del Huevo

Edad en

Semanas

Condiciones

Optimas

Condiciones

Promedio %Condiciones

Optimas

Condiciones

Promedio

Condiciones

Optimas

Condiciones

Promediokg g/huevo

g/día

por avekg

Unidades

Haugh

Resistencia

de la

Cáscara

Color de la

Cáscara

61 85 84 3.6 265.0 258.4 260.6 254.1 1.96 63.6 110 15.6 82.4 4140 84

62 84 83 3.7 270.9 264.3 266.3 259.7 1.96 63.7 110 16.0 82.2 4130 84

63 84 83 3.9 276.8 270.1 272.0 265.3 1.96 63.7 110 16.4 82.0 4120 84

64 83 83 4.0 282.6 275.9 277.5 270.9 1.96 63.8 110 16.7 81.9 4110 83

65 83 82 4.1 288.4 281.6 283.1 276.4 1.96 63.8 110 17.1 81.8 4095 83

66 82 82 4.2 294.1 287.4 288.6 281.9 1.96 63.9 109 17.4 81.6 4080 83

67 82 81 4.3 299.9 293.0 294.1 287.3 1.96 63.9 109 17.8 81.5 4070 82

68 81 81 4.5 305.6 298.7 299.5 292.7 1.96 64.0 109 18.1 81.5 4060 82

69 81 81 4.6 311.2 304.4 304.9 298.1 1.96 64.0 109 18.5 81.3 4050 82

70 80 80 4.7 316.8 310.0 310.2 303.4 1.97 64.1 109 18.8 81.1 4040 81

71 80 79 4.8 322.4 315.5 315.6 308.7 1.97 64.1 109 19.1 81.1 4030 81

72 79 79 5.0 328.0 321.0 320.8 314.0 1.97 64.2 109 19.5 81.0 4020 81

73 78 78 5.1 333.4 326.5 326.0 319.1 1.97 64.2 109 19.8 80.9 4010 80

74 78 77 5.2 338.9 331.9 331.2 324.2 1.97 64.3 109 20.1 80.8 4000 80

75 77 76 5.4 344.3 337.2 336.3 329.3 1.97 64.3 109 20.5 80.7 3995 80

76 77 76 5.5 349.7 342.5 341.4 334.3 1.97 64.4 109 20.8 80.5 3990 80

77 76 75 5.7 355.0 347.8 346.4 339.2 1.97 64.4 109 21.1 80.4 3985 80

78 75 74 5.8 360.2 352.9 351.3 344.1 1.97 64.5 109 21.4 80.2 3980 80

79 75 74 6.0 365.5 358.1 356.3 349.0 1.97 64.5 109 21.7 80.1 3975 80

80 74 74 6.1 370.7 363.3 361.1 353.9 1.97 64.6 109 22.0 80.0 3970 80

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

13© 2012 Hy-Line International

   G  r   á         fi

  c  a   d  e

   R  e  n   d   i  m   i  e  n   t  o

   P  o  r  c  e  n t  a j  e  o  g  r  a   m  o  s

   5 0   1   0

   1   5

   2   0

   2   5

   3   0

   3   5

   4   0

   4   5

   5   0

   5   5

   6   0

   6   5

   7   0

   7   5

   8   0

   8   5

   9   0

   9   5

   1

   0   0

   1 .   0

   1 .   2

   1 .   4

   1 .   6

   1 .   8

   2 .   0

   2 .   2

   2 .   4

   2 .   6

   2 .   8

   3 .   0

   1   6

   2   0

   2   4

   2   8

   3   2

   3   6

   4   0

   4   4

   4   8

   5   2

   5   6

   6   0

   6   4

   6   8

   7   2

   7   6

   8   0

   E   d  a   d

   (  s  e  m  a  n  a  s   )

   K i l  o  g  r  a   m  o  s

                  P             r             o                 d

             u             c             c                  i                 ó

             n                  d

             e                   H

             u             e             v             o

                  A             v             e

        -                  D                  í             a

                   (                        %                  )     

   P  e  s  o   C  o  r  p  o  r  a   l   (   k  g   )

   M  o  r   t  a   l   i   d  a   d   (   %   )

   P  e  s  o

   d  e   l   H  u  e  v  o   (  g   )

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

14© 2012 Hy-Line International

Edad en% de Producción % de Mortalidad Huevos Acumulados  Peso Corporal

Peso Promedio

del Huevo*

Consumo de

 Alimento

Masa de Huevo Acumulada

 Ave-Alojada

Semanas Ave-Día Acumulada Ave-Día Ave-Alojada kg g/huevo g/día por ave kg

69 0 4.6 294.9 294.8 1.71 - - 17.8

70 0 4.8 294.9 294.8 1.74 - - 17.8

71 0 5.0 294.9 294.8 1.77 - - 17.8

72 12 5.1 295.7 295.6 1.81 64.0 - 17.9

73 38 5.2 298.4 298.1 1.85 64.1 90 18.0

74 62 5.3 302.7 302.2 1.86 64.2 95 18.3

75 76 5.4 308.0 307.2 1.87 64.3 100 18.6

76 80 5.5 313.6 312.5 1.88 64.4 103 18.9

77 82 5.6 319.4 317.9 1.88 64.5 104 19.3

78 85 5.8 325.3 323.5 1.88 64.6 105 19.7

79 85 5.9 331.3 329.1 1.88 64.7 106 20.0

80 85 6.0 337.2 334.7 1.89 64.8 107 20.4

81 86 6.1 343.2 340.4 1.89 64.9 107 20.7

82 86 6.3 349.2 346.0 1.90 65.0 108 21.1

83 85 6.4 355.2 351.6 1.90 65.1 108 21.5

84 85 6.6 361.1 357.2 1.90 65.1 109 21.8

85 84 6.7 367.0 362.6 1.91 65.2 109 22.2

86 84 6.9 372.9 368.1 1.91 65.2 110 22.5

87 83 7.0 378.7 373.5 1.91 65.3 110 22.9

88 83 7.2 384.5 378.9 1.91 65.3 110 23.3

89 83 7.3 390.3 384.3 1.91 65.4 110 23.6

90 82 7.5 396.1 389.6 1.92 65.4 110 24.0

91 82 7.7 401.8 394.9 1.92 65.5 110 24.3

92 81 7.8 407.5 400.1 1.92 65.5 111 24.6

93 81 8.0 413.2 405.4 1.92 65.5 111 25.094 81 8.2 418.8 410.6 1.92 65.5 111 25.3

95 80 8.3 424.4 415.7 1.92 65.5 110 25.7

96 80 8.5 430.0 420.8 1.93 65.5 110 26.0

97 80 8.7 435.6 425.9 1.93 65.5 110 26.3

98 79 8.8 441.2 431.0 1.93 65.5 109 26.7

99 79 9.0 446.7 436.0 1.93 65.6 109 27.0

100 79 9.2 452.2 441.0 1.93 65.6 109 27.3

101 78 9.4 457.7 446.0 1.93 65.6 108 27.6

102 78 9.6 463.1 450.9 1.94 65.6 108 28.0

103 78 9.8 468.6 455.8 1.94 65.6 107 28.3

104 77 10.0 474.0 460.7 1.94 65.7 107 28.6

105 77 10.2 479.4 465.5 1.94 65.7 106 28.9

106 77 10.4 484.8 470.4 1.94 65.7 106 29.2

107 76 10.6 490.1 475.1 1.94 65.7 105 29.6

108 76 10.8 495.4 479.9 1.95 65.7 105 29.9

109 76 11.0 500.7 484.6 1.95 65.7 104 30.2

110 75 11.3 506.0 489.3 1.95 65.7 104 30.5

Parámetros de Rendimiento Después de la Muda

* Estos pesos del huevo son los que pueden alcanzarse a través del control de la alimentación de proteína. Los tamaños más grandes del huevo se pueden

lograr alimentando con niveles más altos de proteína.

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

15© 2012 Hy-Line International

   G  r   á

         fi

  c  a   d  e   R  e  n   d   i  m   i  e  n   t  o  p  a  r  a   D  o  s   C   i  c   l  o  s   d  e   P  r  o   d

  u  c  c   i   ó  n

   0   5   1   0

   1   5

   2   0

   2   5

   3   0

   3   5

   4   0

   4   5

   5   0

   5   5

   6   0

   6   5

   7   0

   7   5

   8   0

   8   5

   9   0

   9   5

   1   0   0

   P  o  r  c  e  n t  a j  e  o  g  r  a   m  o  s

   K i l  o  g  r  a   m  o  s

   1 .   0

   1 .   2

   1 .   4

   1 .   6

   1 .   8

   2 .   0

   2 .   2

   2 .   4

   2 .   6

   2 .   8

   3 .   0

   1   6

   2   0

   2   5

   3   0

   3   5

   4   0

   4   5

   5   0

   5   5

   6   0

   6   5

   7   0

   7   5

   8   0

   8   5

   9   0

   9   5

   1   0   0

   1   0   5

   1   1   0

   E   d  a

   d   (  s  e  m  a  n  a  s

   )

   P  e  s  o

   d  e   l   H  u  e  v  o

   (  g   )

   P  e  s  o

   C  o  r  p  o  r  a

   l   (   k  g   )

   M  o  r   t  a

   l   i   d  a

   d   (   %   )

            P        r        o          d

        u        c        c

            i           ó        n

           d        e

             H        u        e         v        o            A

         v        e

     -            D           í        a

            (               %            )   

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

16© 2012 Hy-Line International

Distribución del Peso del Huevo—Medida Europea

Edad enSemanas

% Peso Promediodel Huevo (g)

% Extra GrandeMás de 73 g

% Grande63–73 g

% Mediano53–63 g

% Chico43–53 g

20 51.2 0.0 0.5 34.3 65.222 54.4 0.0 3.7 57.8 38.5

24 56.6 0.1 10.4 65.5 24.0

26 58.5 0.4 21.1 64.8 13.7

28 59.8 0.6 26.7 62.7 10.0

30 61.2 1.2 35.3 57.8 5.7

32 61.6 1.3 37.7 56.8 4.3

34 62.2 1.4 42.1 53.5 3.0

36 62.4 1.4 43.6 52.2 2.8

38 62.6 1.5 45.3 51.1 2.2

40 62.8 1.7 46.7 49.6 2.1

42 63.1 2.0 48.7 47.4 2.044 63.1 2.2 48.9 47.0 2.0

46 63.2 2.3 49.4 46.4 2.0

48 63.3 2.6 49.5 46.0 2.0

50 63.3 2.6 49.8 45.6 2.0

52 63.3 2.9 49.9 45.2 2.0

54 63.4 3.0 50.2 44.8 2.0

56 63.4 3.2 50.3 44.4 2.0

58 63.5 3.4 50.5 44.1 2.0

60 63.6 3.8 50.7 43.5 2.0

62 63.7 4.0 51.4 42.7 2.0

64 63.8 4.1 51.9 41.9 2.066 63.9 4.6 52.0 41.4 2.0

68 64.0 4.8 52.1 41.1 2.0

70 64.1 5.3 52.6 40.1 2.0

72 64.2 5.5 53.2 39.3 2.0

74 64.3 5.7 53.3 38.9 2.0

76 64.4 6.2 53.6 38.2 1.9

78 64.5 6.5 54.1 37.5 1.9

80 64.6 7.0 54.3 36.9 1.9

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Hy-Line International Hy-Line Brown—Ponedoras Comerciales

17© 2012 Hy-Line International

Edad en

Semanas

% PesoPromedio

del Huevo(lb/caja)

% JumboMás de 30

oz/docena

% ExtraGrande

27–30oz/docena

% Grande24–27

oz/docena

% Mediano21–24

oz/docena

% Chico18–21

oz/docena

% PequeñoMenos de 18

oz/docena

20 40.6 0.0 0.3 11.3 52.0 33.4 3.0

22 43.2 0.0 2.5 29.1 52.5 15.2 0.7

24 44.9 0.3 7.7 41.3 42.3 8.2 0.3

26 46.4 1.1 16.2 48.1 30.5 4.0 0.1

28 47.5 1.8 20.8 49.5 25.2 2.7 0.1

30 48.6 3.1 27.8 50.3 17.6 1.1 0.0

32 48.9 3.2 29.9 50.2 15.9 0.8 0.0

34 49.4 3.8 33.5 49.5 12.7 0.5 0.0

36 49.5 4.0 34.8 49.3 11.4 0.5 0.0

38 49.7 4.2 36.1 49.0 10.4 0.4 0.040 49.8 4.6 37.2 48.0 9.8 0.4 0.0

42 50.1 5.3 38.5 46.6 9.3 0.4 0.0

44 50.1 5.6 38.8 46.0 9.3 0.3 0.0

46 50.2 5.9 39.4 45.3 9.2 0.3 0.0

48 50.2 6.4 39.5 44.7 9.1 0.3 0.0

50 50.2 6.5 39.6 44.6 9.1 0.3 0.0

52 50.2 6.9 39.7 44.1 9.0 0.3 0.0

54 50.3 7.1 39.8 43.7 9.0 0.3 0.0

56 50.3 7.7 39.9 43.1 9.0 0.3 0.0

58 50.4 8.2 40.0 42.7 8.9 0.2 0.0

60 50.5 8.5 40.1 42.2 8.9 0.2 0.062 50.6 8.8 40.6 41.5 8.9 0.2 0.0

64 50.6 9.1 41.0 41.0 8.7 0.2 0.0

66 50.7 9.8 41.0 40.2 8.7 0.2 0.0

68 50.8 10.2 41.4 39.6 8.6 0.1 0.0

70 50.9 11.0 41.5 38.9 8.5 0.1 0.0

72 51.0 11.2 41.7 38.6 8.3 0.1 0.0

74 51.0 11.7 41.8 38.1 8.2 0.1 0.0

76 51.1 12.4 42.0 37.4 8.1 0.1 0.0

78 51.2 12.7 42.6 36.8 7.8 0.1 0.0

80 51.3 13.5 42.7 36.1 7.6 0.1 0.0

Distribución del Peso del Huevo—Medida Estadounidense

8/17/2019 Commercial Perform Manual Hy-Line Brown SPANISH

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Principios y Objetivos del Programa de Bienestar Animalde Hy-Line International Para promover el bienestar animal y producir aves de la más alta calidad, nos

adherimos a los siguientes principios y objetivos de bienestar animal. Estos

principios y objetivos son los elementos básicos y esenciales para brindar una

atención profesional y humanitaria en el cuidado de nuestras aves:

• Agua y AlimentoProveer todo el tiempo acceso al agua de buena calidad y alimentar dietas

nutritivas balanceadas

• Salud y Cuidado Veterinario

  Proveer programas de salud basados en la ciencia y atención veterinaria

inmediata

• Medio Ambiente

 Alojar en galpones diseñados, mantenidos y operados para llenar las

necesidades del ave y que faciliten la inspección diaria

• Prácticas del Cuidado y Manejo de los Animales

  Proveer cuidado y procedimientos de manejo que aseguren el bienestar del ave

durante toda su vida

• Transporte

Proveer transporte que disminuya el estrés y el tiempo del viaje