Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval, France Tel.: +33 (0)3 44 54 50 50 | Fax: +33 (0)3 44 54 50 21

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Almoço Buffet Dia da Mãe

SUGESTÃO DE ALMOÇO BUFFET DIA DA MÃE

SALADAS

Endivias com nozes e queijo roquefort

Frango cajun e sweet chili sauce

Legumes grelhados com basilico

Beterraba, abacaxi e kiwi

Bacalhau com grão

Pepino, tomate, camarão e iogurte

FRIOS

Cogumelos recheados com camarão

Salmão marinado

Queijo fresco, tomate e oregãos

Carpaccio de novilho e alcaparras

Lombo de porco assado com especiarias

Wraps de frango e caril

Shots de cenoura, gengibre e laranja

Shots de vichyssoise, rúcula e maçã

QUENTES

Aveludado de aves e avelãs torradas

Bacalhau assado com broa

Perna de borrego povençale

Lasanha de mozzarella e Legumes

Batatas novas assadas no forno, tomilho e louro

CARRO QUENTE

Lombinho de porco cruzado, migas de tomate e espargos

Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval, France Tel.: +33 (0)3 44 54 50 50 | Fax: +33 (0)3 44 54 50 21

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SOBREMESAS

Mostra de queijos portugueses e internacionais

Fruta fresca fatiada

Selecção de doçaria conventual e tradicional Portuguesa

Café

Vinhos branco e tinto Terra d’Alter

Agua mineral

Preço sugerido : 42,00€ por pessoa