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  CINCO

CINCO Lounge Menu 2012 Portuguese

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The New Menu from CINCO lounge (Spring 2012)

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CINCO

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Our lager,

Which art in barrels,

Hallowed by thy drink,

Thy will be drunk,

At home as it is in the pub,

Give us this day our foamy head,

And forgive us our spillages,

As we forgive those who spill against us

And lead us not into incarceration,

But deliver us from hangovers

For thine is the beer, the bitter, the lager 

BARMEN

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TAKEAWAY

XAROPES CINCO

Todos os xaropes da casa são feitos no CINCO lounge de acordo com os nossos elevados padrões e com uma pitada de carinho ♥ 

500ml - €6.50 / 380ml - €5.00 CINCO BRANCO Óptimo para os seus cocktails em casa

500ml - €7.00 / 380ml - €5.50 CANELA Bom para o seu café da manhã

500ml - €7.00 / 380ml - €5.50 ALECRIM Adicione apenas água com gás

500ml - €10.00 / 380ml - €8.00 ARANDO O 8º pecado

COCKTAILS FESTIVOS EM GARRAFA REUTILIZÁVELCada garrafa contém 10 cocktails, óptimo para disfrutar momentos em casa com os seus amigos

 €22.00 - LEMONBERRY  €25.00 - CINCO ESPRESSO MARTINI 

 €27.00 - MARGARITA 

COCKTAILS ENVELHECIDOS POR 28 DIASEstes cocktails vão variar mensalmente. Por favor peça mais informações ao bartender 

TAMBÉM DISPONÍVELWorkshops de cocktails, team building e eventos

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QUICK GUIDE

UMEscolha uma bebida espirituosa

DOISEscolha uma fruta

TRESDoce ou amargo

QUATROCopo, highball, rocks ou martini

CINCOPergunte ao bartender 

SEISDisfrute

SETEVer número um

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SOMETHING DIFFERENT

Todos os cocktails nesta página são feitos com os melhores ingredientes

 €15.00 - DIY Vai chegar um tabuleiro

 €15.00 - BREAKFAST AT TREVORS Uma forma inovadora de tomar um shot, chocolate Mozart Dark, Baileys e Grand Marnier 

 €15.00 - 28 DAY AGED COCKTAIL Este cocktail está em constante mudança, por favor peça mais informações ao bartender 

 €15.00 - SMOKEY AND THE MARIGOLDS Bourbon Maker’s Mark, Noilly Prat, Cherry Herring, especiarias e xaropes amargos, fumado com chá de jasmim

10 Pessoas €100 / 2 Pessoas  €25 - CINCO HOUSE PUNCH Um FORTE Ponche caseiro, feito com rum Pampero, Grand Marnier, Amaretto, espumante e maçã, equilibrado

com sumos de citrinos e uma mistura de especiarias caseira

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WHIPPED UP

 €8.00 - LAMBROSGengibre, sumo de limão fresco e bourbon, agitados em seco e vertidos sobre uma bola de gelo

 €7.00 - BLACK PEPPER AND BASILFrescas folhas de manjericão, sumo de limão caseiro, um leve toque de pimenta preta, gin Tanqueray, xarope de

açúcar caseiro e um ligeiro salpico de soda, aromatizados por uma raspa de limão

 €7.00 - MELON FROTHGin Tanqueray agitado com melão, equilibrado com sumo de limão fresco, açúcar e finalmente carregado com

soda

 €7.50 - SUMMER RAEFramboesas, morangos e whisky J&B batido com baunilha e finalmente carregado com soda

 €8.00 - HUGO-A-GO-GORum Pampero agitado com Licor 43 e sumo de limão, pedaços de gengibre fresco, coados duplamente sobre

gelo, sendo finalmente vaporizados com uma casca de limão

 €8.00 - NIGHTMARE Uma deliciosa mistura de Gin Mare, sumo de limão fresco e xarope de açúcar caseiro, agitada em seco, sendo

esta duplamente coada sobre um cubo de gelo aromatizado com alecrim finalizada com a vaporização de óleo delimão

 €9.00 - FOR PETE’S SAKE Whisky Laphroaig 10 anos, sumo de limão caseiro e um toque de ginger, agitado e duplamente coado num copo

old fashioned

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SUBLIME 

 €8.00 - CLEOPATRA COMIN ATCHAMaçã delicadamente cozida num suave banho de canela, avivada com bourrbon

 €7.50 - JAM ME LEEUma singular mistura de Cachaça Sagatiba, gengibre, pepino e limão, beijada por uma raspa de limão

 €8.00 - ELIZABETHAN ETHAN Tequila infundido com alecrim, gengibre fresco, ananás e sumo de limão fresco agitados em seco

 €9.00 - QTPepino esmagado com folhas de menta, sumo de limão fresco, uma dose de G’Vine 

Floraison,equilibrado por goma de menta caseira, finalmente agitado e duplamente coado, servido em copo demartini

 €8.00 - APPLE AND EVEA minha versão do Appletini, maçã “granny smith” esmagada com vodka Bison Grass, equilibrado por sumo de

limão espremido de fresco e goma de açúcar caseira

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CINCO LOUNGE CLASSICS

 €7.00 - ZESTY MARTINIKetel One vodka, sumarento ananás fresco, uma lasca de gengibre e uma pitada de coentros, a misturaentusiasticamente agitada e adocicada com ananás e açúcar, tudo finamente coado

 €7.00 - PRINCESS SCARLETUma deliciosa mistura de puré de líchias, Campari, Limoncello e sumo de limão, agitados e duplamente coados

num copo de martini

 €7.00 - LEMONBERRYSmirnoff citron vodka delicadamente agitado com framboesas

frescas, baunilha, açúcar e sumo de limão, tudo duplamente coado. Servido num tradicional copo de cocktail

 €7.00 - CINCO ESPRESSO MARTINIPara os amantes de café! Um suave e sofisticado sabor de licor de chocolate, um toque de avelã, cacau preto e

açúcar, tudo agitado vigorosamente juntamente com café. Duplamente coado para um copo de martini efinalizado com três grãos de café fresco

 €7.00 - HAKKA Uma sedutora combinação entre Ketel One vodka, côco, maracujá e lima, sendo a mistura equilibrada com sumo

de líchia. Servido num copo alto

 €7.00 - GREEN DESTINYUma inebriante mistura de vodka Wyborowa agitada com uma

generosa dose de sumo de maçã, suculento kiwi fresco e estaladiço pepino esmagado

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CINCO LOUNGE CLASSICS

 €7.00 - GIN GARDENUm excelente saciador da sede, numa mistura de Tanqueray gin, folhas frescas de hortelã, sumo de lima e xarope

de açúcar. Agitado e servido num copo alto com cubos de gelo e água com gás

€7.00 - RIGHT SAID FREDSementes aromáticas de cardamomo, misturadas com pedaços de ananás fresco, agitados com Pampero rum e

limas, tudo duplamente coado num copo de martini

 €7.00 - EVENING BREEZE Uma fantástica mistura de vodka adocicado com Chambord, framboesas frescas e sumo de arando,

vigorosamente agitados

 €7.00 - JOAPPLE Um delicioso puré caseiro com maçã e canela, zubrowka bison grass vodka, um toque de xarope de canela e

 pomme verte, agitado e duplamente coado num copo de martini

 €7.00 - LEMONPIE Um sabor acidulado de tarte merengue de limão. Wyborowa vodka, limoncello, lima fresca e açúcar, flutuando

com uma camada de natas e pedaços de biscoito, servido num copo de martini

 €7.00 - CHANNEL MANUEL Uma combinação de frutos silvestres, côco e baunilha, agitados com vodka, licor de morango e goma para criar 

um martini deliciosamente suave

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INSPIRED

 €7.50 - BOURBERRY COLLINS Makers Mark, frutos silvestres, sumo limão fresco, acrescidos de 7up

 €7.50 - THE PINK CACTUS Tequila, Aperol, sumos de citirinos, adocicados com uma pitada de xarope de açúcar, agitados e coados num

copo cheio de gelo, acrescidos de água tónica com sabor de de pimenta rosa

 €7.50 - THIS IS MY FAVORITE Flôr de sabugueiro, limão, toranja e gin perfeitamente misturados, espevitados com água com gás

 €7.50 - SWEETHEART SOPHIESumo de toranja fresco misturado com uma generosa dose de gin Tanqueray, acrescido de cerveja de gengibre,

sendo finalmente vaporizado e ornamentado por uma casca de limão

 €8.50 - KENTUCKY KENUma suave combinacão de Woodford Reserved Bourbon, licor de crème de peche com uma pitada de Pimms no.

1, montado e servido num copo alto com ginger ale

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PESTLE AND MORTAR 

 €7.50 - A SPICY LITTLE NUMBERMaçã e lima frescas, acrescidas de sumo de maçã e água com gás, temperados com Honey Pepper Vodka

 €7.50 - JULESPampero rum e framboesas esmagadas, a mistura agitada com hortelã fresca, lima e açúcar - tudo carregado com

soda

 €7.50 - PINK MOJITOTequila José Cuervo Especial Reposado e sumo de arando, mistura agitada com uma generosa dose de hortelã

fresca, lima e açúcar mascavado

 €7.50 - THE MAN FROM UNCLE Folhas de menta e pedaços de ananás esmagados, misturados com meio limão e açúcar, alongado com Pampero

rum e sumo de ananás fresco, servido num copo alto sobre gelo picado

 €10.00 - LOSE YOUR LICENCE Passe as chaves do seu carro ao bartender, ou simplesmente apanhe um táxi depois de tomar este cocktail. “Wray

and Nephews Famous Overproof Rum“, com cerveja de gengibre jamaicana, equilibrados por limão e açúcar 

 €7.50 - MILLY VANILLY O Rolls Royce dos mojitos – licor de avelã e baunilha enlaçado com Pampero, bastante hortelã fresca, lima e

açúcar branco – tudo espevitado com champanhe

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WARM AND COZY

 €7.50 - ANDRE’S ANSWERS Vinho tinto, rum, cerveja de gengibre e especiarias, cozinhados no bar 

 €8.00 - HOT TUBUm brandy blazer com um toque de canela, feito com brandy, conhaque, uma pitada de triple sec e açúcar 

 branco lentamente flambeado

 €8.50 - UTTERLY BUTTERLYA fragrância da noz moscada ralada, manteiga, maçã, limão, All Spice, e rum Element 8, aquecido sob a pressão

do vapor com sumo de maçã, um verdadeiro bálsamo para aquecer o inverno

 €9.50 - JINGLE BELLS BATMAN SMELLSRum “Wray and  Nephew”, conhaque e licor de framboesa, flambeados com pequenos pedaços de ananás

caramelizados, servidos num balão de brandy

 €8.50 - SUMMERSET

Pedaços de romã flambeados num balão de brandy com pama e gin Bombay, formando um sabor rico e distinto

 €7.50 - HOT TODDY TWISTA minha versão própria do clássico Hot Toddy, todos os suspeitos do costume, mas com um irreverente toque de

Drambuie

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FAKING IT €5.00 - TRULY SCRUMPTIOUS

Um puré caseiro com maçã e canela, e sumo de maçã

 €5.00 - LEMON AND CINNAMON ICED TEAAromática bebida de chá de jasmim, xarope de canela, sumo de limão fresco e canela finamente ralada

 €5.00 - LING LINGCôco esmagado com morangos frescos, sendoo preparo vigorosamente misturado em leite e natas – tudo regado

sobre cubos de gelo

 €5.00 - PICK ME PICK MEUma bola de gelado de côco sobre uma mistura de sumo de maçã e limão, balanceados por cerveja de gengibre

 €5.00 - BIG TOMUma deliciosa mistura de amoras, arandos e morangos, adocicados com goma de baunilha caseira, equilibrados

com sumo de limão espremido de fresco, agitados e finalizados com gelo picado

 €5.00 - DANIELA’S COCONUTS Puré de líchias caseiro, creme de côco e sumo de maracujá, agitados e coados sobre gelo fresco, balanceados

com goma de açúcar e sumo de limão

 €5.00 - LOVELY JUBBELYPedaços de pepino e de kiwi esmagados com sumo de limão e goma de açúcar, acrescidos de sumo de maçã,

servidos com gelo em cubos num copo Bamboo

 €5.00 - JEMIMA PUDDLE DUCK Pedaços frescos de ananás, folhas de hortelã, lima e açúcar, misturado com gelo picado e complementado com

sumo de ananás

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O BARTENDER 

A bartender, as a rule, is a person, who enjoys the company of others,endeavours to solve problems, listens to the woes of the world,sympathises with the mistreated, laughs with the comedians,

cheers up the down-at-heart and generally controlsthe atmosphere at his or her bar.A bartender is the manager of moods,

the master of mixology.

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CUPPA ROSIE

 €3.00 - (sem teína) APANHADOR DE SONHOS Rooibos com sabor refrescante e frutado de bagas de espinheiro das areias com Laranja

 €3.00 - (sem teína) BLUEBERRY TOWN Rooibos com o delicioso sabor de mirtilo, arando, pétalas de centáurea azul e iogurte

 €3.00 - ILHA TROPICAL Frutada mistura de chá verde com pedaços de manga e ananás, pétalas de laranjeira e pétalas de rosas

 €3.00 - GINSENG ENERGETICO Chá verde com sabor a laranja, limão, raiz de ginseng vermelho e maracujá. Usado na medicina asiatica há

milhares de anos pelas suas propriedades energéticas ajuda a aumentar a concentração e eficiência

 €3.00 - (biológico certificado) TANGERINA Chá verde Sencha deliciosamente misturado com casca de tangerina, pedaços de ananás, pétalas de malmequer e

suave final a canela

 €3.00 - BEIJO DE BAUNILHA Mistura perfeira de chá preto com baunilha, amêndoa, avelã, noz macadêmia caramelizada, flores de cactos e

flores de chá

 €3.00 - (sem teína) CEREJA PICANTE 

Mistura de Rooibos com sabor a cereja, malaguetas, rebentos de rosas, e pedaços de cereja. Escolha perfeita paraquem gosta de experimentar novos sabores

 €3.00 - (sem teína) HIBISCO CHA ROSAFlores de hibisco ricas em vitamina C, lembra a acidez das framboesas ficou conhecido por suas propriedades

digestivas e diuréticas é usado em diversas dietas para perda de peso

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SPIRITS

VODKA

 €5.00 - Smirnoff  €5.00 - Wyborowa

 €6.00 - Absolut €7.50 - 42 Below Vodka

 €8.00 - Ketel One €8.50 - Wyborowa Single

Estate €8.00 - Grey Goose

 €9.00 - Belvedere €9.00 - Roberto Cavalli

 €12.50 - Ciroc €15.00 - Ultimat

 €20.00 - Stolichnaya Elit €20.00 - U´Luvka

GIN

 €6.00 - Tanqueray €7.50 - Gin Mare €6.00 - Beefeater  €6.00 - Bombay

 €10.00 - The London No 1 €10.00 - G Vine Nouaison €10.00 - G Vine Floraison

 €9.00 - Hendricks €10.00 - Beefeater 24

 €12.50 - Tanqueray Ten €15.00 - Citadelle reserve

TEQUILA

 €7.00 - José Cuervo Gold €7.00 - Olmecá Gold

 €15.00 - 1800 €17.50 - Patron

 €12.50 - Centenário Añejo

COGNAC

 €8.00 - V.S Martell €9.50 - V.S.O.P Remy Martin

 €9.50 - V.S.O.P Courvoisier  €35.00 - X.O Hennessy

 €35.00 - X.O Remy

RUM

 €6.00 - Pampero €6.50 - Morgans Spiced €6.50 - Morgans Black 

 €6.50 - Havana 3yrs

 €8.00 - Mount Gay Eclipse €9.00 - Angostura 1919

 €9.00 - Appleton V/X €12.00 - Appleton Extra €12.00 - Element Eight

Platinum €14.00 - Element Eight Gold

 €12.00 - Wray & Nephew €35.00 - Havana Club G

Reserve €30.00 - Mount Gay Extra Old €30.00 - 21yrs Appleton

Preços baseados em 60mlAcompanhamentos  €1.00 

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SPIRITS

BLENDED

 €5.00 - J&B €5.00 - JW Red Label

 €6.00 - Jameson €6.00 - Famous Grouse

 €7.00 - Bushmills €7.50 - JW Black Label

 €7.50 - Black Bush

 €11.00 - 15yrs JW Green Label €35.00 - JW Blue Label

 €35.00 - 30yrs James Martin

BOURBON

 €7.00 - (Sour mash) Jack Daniels

 €6.00 - Four Roses

 €8.00 - Buffalo Trace €9.00 - 8yrs Wild Turkey €8.50 - Maker’s Mark  

 €12.50 - Woodford Reserve €12.50 - Maker’s Mark Gold

Label

MALT

 €8.50 - 10yrs Laphroaig €8.50 - 12yrs Highland Park 

 €9.50 - 12yrs Glemorangie €9.50 - 10yrs Talisker 

 €9.50 - 12yrs Clynelish €11.00 - 12yrs Glenfiddich

 €11.00 - 10yrs Springbank  €12.50 - 16yrs Lagavulin €12.00 - 12yrs Macallan

MISCELLANEOUS

 €8.00 - Yellow Chartreuss €7.00 - Amaretto

 €8.00 - Grand Marnier 

 €8.00 - Pama €8.00 - Strega €5.00 - Baileys

Preços baseados em 60mlAcompanhamentos €1.00

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CLASSICS

 €7.50 / €20.00 -THE MARTINI

“Livrem-me destes sarilhos econsolem-me com um martini

seco!” – é um dos maisatrevidos desabafos da Mae

West referindo-se ao maisclássico dos grandes cocktails

clássicos. O mais difícil é optar entre um acompanhamento deTanqueray gin ou Ketel One?

Azeitonas verdes ou pretas?Uma raspa de citrino ou uma

lasca defruta? Que tal um Gibson com

cebolinhas pérola? UmFranklin com duas azeitonas à

escolha? Um Gimlet comcordial de lima? Ousar um

 Number One com umacebolinha e uma azeitona?

Provar um Dirty Martini comum travo de salmoura deazeitonas? Ou talvez um

Smoky Martini com um pingode scotch whisky? Se optar por 

uma

refrescante alternativa, delicie-se com um bom trago de

Martini avivado por lascas defrutas frescas da estação –  

framboesa, maçã, melancia,maracujá,... a lista é

longa…pergunte e atreva-se!Se pretender um sabor maisexótico o Cajun Cucumber 

Martini é o indicado. Se ousar um devaneio vá por um Martinide luxo à base de Belvedere ou

Grey Goose Vodka ou, emalternativa, Tanqueray 10

Premium Gin. Tal como o 007talvez prefira um Bradford –  

sempre energicamente agitadoe nunca suavemente misturado.

Mas se for apreciador deTanqueray Gin e de Ketel One,não hesite, peça um Vesper.Martini vai com quase tudo,

qualquer que seja a suaescolha, é só pedir!

 €7.50 - MARGARITA

 Nós servimos a Margaritaclássica, uma mistura de JoséCuervo Tequilha, Cointreau esumo de lima fresca – liso ou

derramado sobre cubos de gelo.Servido num copo virgem ou

com a bordaenvolta por sal. Imploramos, no

entanto que não nos peça paraliquidificar estes ingredientes

€7.50 - MAI TAI

Preparado tal comooriginalmente concebido pelo

conceituado trader Vic’s,Jamaica Rum e Curaçao de

laranja, a misturavigorosamente agitada comxarope de orchata, lima fresca e

açúcar cristalizado – tudoderramado sobre cubos de gelo.

Serve-se curto

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CLASSICS

 €7.50 / €20.00 -MANHATTAN

Em Nova Iorque, este clássicodos clássicos continua a ser 

servido derramado sobre cubosde gelo, no entanto foi

originalmenteconcebido como uma mistura

de Canadian Club (um whiskyde

centeio), Angostura bitters eVermouth doce. Hoje em dia é

comum preparar-se estecocktail substituindo o whisky

de cevada por  bourbon, whisky escocês (RobRoy) ou mesmo irlândes, e com

Martini seco em vez de doce.Se hesitantes na escolha talvezo melhor será experimentar um

Perfect, uma equilibradadosagem de

vermouth doce e seco.

 €7.50 -COSMOPOLITAN

O emblemático cocktail dasérie televisiva “O Sexo e a

Cidade” é preparado com

vodka de limão, Cointreau esumo de arando, a mistura bemagitada e espevitado com uma

espremida de limafresca. Experimente um

Hudson Cosmopolitan comStoli de laranja. Arrisque num

Rude Cosmo com TequilaCuervo tradicional. Não pode

errar com um Cinco Cosmo,uma aromática infusão delimão e laranja numa base de

Ketel One. Todas estasvariantes são servidas com um

espirro flamejante de limão.

 €7.50 - PINA COLADA 

Mike - So?Trigger - What ?

Mike - What name have theydecided on?

Trigger - If it's a girl they'recalling her Sigourney after an

actress, and if it's a boy they'renaming him Rodney after Dave

 €7.50 - MULES 

A Moscow Mule deu origem auma panóplia de imitações.

Entre as muitas variantesdestacam-se a Jamaican Mule

com rum, a Irish Mule comwhiskey, a Mexican Mule com

tequila e a Kentuky Mule com bourbon. Recomenda-se umHoney Dew Mule preparado à

 base de vodka de mel. Seapreciar travos de especiarias

exóticas,

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CLASSICS

 €€7.50 / €20.00 -OLD FASHIONED

Tal como o martini, o tipo decopo concebido especialmente

 para este cocktail tornou-se umdos grandes clássicos do

género. Esta é uma das bebidas

mais trabalhosas de produzir, amaturação do seu sabor 

aperfeiçoando-se ao longo de10 minutos de uma

 progressiva dissolução deAngostura bitters e açúcar 

numa base de Wild Turkey.Vai ver que vale a pena esperar um pouco pelo resultado final!

Mas se gostar de experimentar qualquer coisa deverdadeiramente diferente

aconselhamos um Sazerac,cortado por Absinto

€7.50 - BLOODY MARY

As receitas de Bloody Mary podem ser tão personalizadascomo as dos Martini. Entre as

inúmeras alternativas deste

cocktail listam-se o RedSnapper, que tem por baseTanqueray Gin, o Bloody

Maria, feito com tequila e oBloody Joseph com whisky. Os

verdadeiros puristasrestringem-se a adicionar 

tabasco, Worcestershire Sauce,limão e sal, a uma base, no

entanto, variantes abundamcomextravagantes ingredientes e

misturas, desde ostras, pepino,alho e cebolas, a xerez seco,

vinho tinto, V8 (sumo devegetais) e mesmo ketchup

(polpa de tomate). Se estiver deressaca é aconselhável pedir 

uma bebida com uma misturaque inclua tomate pois as suasvitaminas “B” ajudam o

organismo a recompor-se, nãodesprezando, claro está, o

tonificante efeito da generosa base alcoólica. No

entanto se já tiver ultrapassadotodos os limites o melhor será pedir um Bloody Shame (não

alcoólico).

 €7.50 - MILANO-TORINO 

O aperitivo clássico quecombina à excelência Campari

e Cinzano Rosso. Durante aépoca da lei seca nos Estados

Unidos, apelidado deAmericano pelos italianos

radicados neste país comcomércios e serviços de bebidas, provavelmente em

referência à enormequantidade de americanos

apreciadores deste cocktail.Frequentemente servido sobre

abundantes cubos de gelo picado com uma rodela de

casca de limão e com a opçãode ser alongado com soda. UmAmericano de garra chama-seum Negroni, a sua base sendoestimulada com uma dose de

gin

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VINHO AND CHAMPAGNE

BRANCO

Copo - €4.50 / Garrafa - €14.50 - MontadoGarrafa - €21.00 - Castello D’ Alba Reserva 

Garrafa - €36.00 - Quinta da Bacalhôa

TINTO

Copo - €4.50 / Garrafa - €14.50 - MontadoGarrafa - €21.00 - Castello D’ Alba Reserva 

Garrafa - €36.00 - Quinta da Bacalhôa

CHAMPAGNE

Garrafa - €70.00 - Moët & Chandon Impérial BrutGarrafa - €85.00 - Veuve Cliequot Brut

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GARRAFAS

 €70.00 - WYBOROWA VODKA Polónia

 €70.00 - TANQUERAY GIN Inglaterra

 €70.00 - PAMPERO RUM Venezuela

 €75.00 - OLMECA GOLD TEQUILA Mexico

 €70.00 - JUSTERINI & BROOKS WHISKY Escócia

Todos servidos com uma selecção de águas tónicas e sumos

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TO GOOD TO LEAVE OUT

 €7.50 - CARLITA’S WAY Uma fantástica combinação de morangos selvagens, vinagre balsâmico, folhas de manjericão rasgadas e Tequila

José Cuervo Especial Reposado, servido com uma borda de mistura de pimentas. Perfeito para os amantes demargaritas

 €8.00 - SHERLOCK TONESWhisky J&B, sumos de maçã e limão frescos, com uma bola de gelado de côco no topo e uma colher 

 €8.00 - THE BEST HELLO EVERGin G’Vine Nouaison, brandy Apricot, puré de lichias e sumo de limão espremido de fresco, agitados “em seco”

e duplamente coados e servido em copo de martini grande

 €9.00 - CHARLIE BROWNRum Appleton VX, Grand Marnier Louis Alexander e sumo de limão fresco, agitados e equilibrados por um leve

toque de goma de açúcar caseira e finalmente aromatizados por uma casca de laranja

 €8.00 - BEETROOT MARGARITAUma variante única da margarita clássica, adicionando beterraba fresca à mistura de tequila, limas frescas eaçúcar, servido num copo de martini

 €7.50 - PSST PSSTDeliciosa mistura de Tequila, sumo de maracujá e goma caseira de baunilha, agitados com sumo de limão

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FOOD GLORIOUS FOOD

Por favor pergunte ao barmen quais as opções disponiveis hoje

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