ChinaChina QualityQuality DailyDaily8 品牌声誉品牌声誉20172017年年1212月月1919日日

星期二星期二

商海风流

本版责任编辑本版责任编辑 郑建玲郑建玲电话电话：：010010－－8463669984636699--80208020电子信箱电子信箱：：zlglzkzlglzk＠＠163163.com.com

□ 新华社记者 李力可 江 毅

这是一个距离成都市中心约30公里的小镇，整齐的高楼外墙上，创客公司的广告鳞次栉比，近两万年轻的创客在这里走上追梦之路。而 3年前，因为劳动密集型企业的转型升级，这里几乎成为一座“空心镇”。

这 个 小 镇 叫 德 源 镇 ，而 现 在 又 有 了 一个 全 新 的 名 字 ：菁 蓉 镇 。它 到 底 经 历 了 怎样 的 重 生 ？

小镇两次小镇两次““空心化空心化””之痛之痛

德源镇是成都市郫都区一个农业小镇。高铁和地铁贯穿郫都区，却与小镇无缘。由于交通区位较差，德源镇被许多靠近成都中心城区的乡镇远远抛在后面，许多劳动力不得不外出务工。“人走了，这里就成了‘空心镇’。”德源镇人大副主任罗曦说。

转机出现在 2010年。作为四川省承接沿海产业转移的重大项目，富士康在成都高新西区出口加工区设立了产业园区，从事平板

计算机、电子显示面板等高科技制造。离园区 3公里外的德源镇，成了生活配套

基地，产业新城拔地而起，汇集了企业员工宿舍、生活配套等功能，最多时，曾有约 20万人生活在德源新城。

但产业的升级发展，让德源镇又一次“空心化”。因为富士康产能转移以及智能化设备的快速替代，德源新城的人口迅速从十多万人减少到不足两万人。“再后来，就只剩当地拆迁安置的居民一万人左右。”罗曦说。

小镇上，不少楼宇闲置了，空荡荡的楼房成了甩不掉的包袱，怎么办？

把把““空心镇空心镇””打造成创客打造成创客““家园家园””

2015年，“大众创业、万众创新”让无数怀揣创业梦的年轻人投身“双创”浪潮。成都市应时启动了“创业天府”行动计划，郫都区决定在德源新城打造双创基地，并将载体空间命名为菁蓉镇。

“选择这里的主要原因之一就是这里的闲置空间。”成都创新创业示范基地管委会常

务副主任蒲斌说，经过简单的改造，闲置空间成为创客空间，原来的难题成了菁蓉镇最独特的竞争优势。

蒲斌介绍，为了解创客们的需求和问题，菁蓉镇推出了“菁蓉管家服务”。每天，由管委会工作人员担任的“管家”会逐个走访企业和创业者，了解他们遇到的各种问题，然后分解到管委会和郫都区各部门进行解决和解释。

“通过‘政区合一’的问题联动机制，我们形成了创业者政务服务绿色通道。”

同时，周边众多高校和科研院所成了推动菁蓉镇持续创新的动能。

“ 菁 蓉 镇 周 边 有 19 所 高 校 和 100 多 所科 研 院 所 ，人 才 结 构 层 次 合 理 ，科 研 实 力雄 厚 。”蒲 斌 介 绍 ，通 过 打 造 公 共 技 术 服 务平 台 和 知 识 产 权 运 营 平 台 ，科 研 成 果 在 菁蓉 镇 将 有 机 会 迅 速 孵 化 为 有 市 场 竞 争 力的 产 品 。

““创客天堂创客天堂””加速跑加速跑

2016 年 5 月，菁蓉镇被评为全国首批创

新创业示范基地，同年，又入选全国第一批特色小镇。截至目前，菁蓉镇已引进孵化器 53家、高层次人才 46名、创客两万余人，聚集大数据、无人机、电子信息等新兴产业项目1757个。

目前，这个“创客天堂”已经开始加速跑计划。“我们计划引进一家社会基金管理公司，用好我们的天使引导基金。”蒲斌表示，这一工作将有望解决初创企业在天使轮、种子轮的融资难题。

在启迪之星创客公园，负责人王俊表示，启迪之星将进行从“孵化器”到“加速器”的功能转变。明年 4月，创客公园二期工程办公楼投入使用后，这里将能承载更多企业扩展发展的需求。

蒲斌强调，下一步，菁蓉镇将依托周边英特尔、格罗方德、京东方等世界 500 强企业，聚焦人工智能产业生态圈建设。“我们将重点引进人工智能领域相关人才和企业，特别是高端研发、管理人才和独角兽企业，用全链条创业服务，让人才和企业进得来、留得下。”

一个“空心小镇”如何成了“创客天堂”？

□ 闫盛霆 仇慧清 郗文娇

近 3个月以来，山东省淄博绿爽食品有限公司（以下简称绿爽食品公司）的面条制作车间接待了近 3000 名游客。干净的车间环境、自动化的设备，让游客们对绿爽面条非常放心。“这不，我们买点面条带回家，尝尝原汁原味的‘小时候的味道’。”游客李艳说。这种商旅融合工业体验模式赢得了游客认可，吸引了更多人认识绿爽、了解绿爽、认可绿爽。

绿爽食品公司始建于 2003年，主打产品为绿爽牌系列挂面、面琪。

“做面条靠的是质量，保住了质量，就稳固了市场。”绿爽食品公司总经理王光海说到做到，从源头上建立了完善的质量追溯制度。

为了避免一家供货商独大，绿爽食品公司选定4家面粉供货商，保证面粉厂之间在价格、质量上相互制约。公司配备专业化验员、化验室，定时

抽检，具体到时分秒。曾经有顾客反映买到的产品吃起来牙碜，查明情况之后，绿爽食品公司当即决定召回同批6吨面条。

为了保证产品质量，绿爽食品公司在确保生产车间卫生达标的情况下，严把产品出厂关，按照有关检验标准，对面条逐项检查，并实行无菌包装。同时，改进生产工艺，新上的中低温烘干面条生产线，既增加了产量，又降低了生产成本，实现了增收节支和节能减耗的目标。为了满足市场需求，2012年10月，该公司新建了一条日产50吨面条的生产线，且全部使用国内最先进的设备。

2015年，王光海偶然听到一个员工抱怨，家里在为小孩子过生日的时候总会收到一箱包装好的小面包作为回礼。面包太甜，添加剂又多，老人孩子都不愿吃。王光海突然想到，可以把面条做成包装精美、方便携带的礼品作为回礼。他立即联系包装公司，很快，绿爽长寿面、绿爽宝宝鸡蛋面等6种礼盒产品上市。目前，绿爽食品公司生产的礼盒

面条，在当地平均一天至少能卖出1000箱。对自己生产的面条的口味，王光海非常自

信：“我们的面条绝对是原汁原味，能让顾客吃到小时候的味道。”说到原因，王光海说，一方面是因为工厂地处淄博市水资源保护区岭子镇，和面时使用当地深水井的水，水质有保证；另一个重要原因是绿爽食品公司使用了先进的设备，可对面团进行滚轮9次压制，出来的面片格外筋道。不仅如此，在十几年的发展过程中，绿爽面条还不断调整水、盐、碱的比例，形成了自己独特的配方，且不添加任何添加剂。

打造“花园式工厂”，让人们一走进厂区能有耳目一新的感觉；依托现有车间，建设集面条文化展示、体验、品尝等为一体的面条文化博物馆……谈及下一步的发展，王光海的规划还有很多。

设备在变，价格不变；车间在变，质量不变；包装在变，口味不变。相信不久，绿爽面条会带给消费者更多惊喜。

□ 本报记者 王惜纯

伴随着对网络安全和“工业4.0”的重点关注，近日，TüV南德意志集团（以下简称 TüV南德）在上海举办了以“智造中国——立足变革之中国，激发永续之信任”为主题的工业高峰会议。来自相关行业的众多企业、组织以及学术机构的专家学者共同分享了在中国智能制造领域实现数字创新的切入点和最佳实践。

与 会 专 家 指 出 ，在 经 历 了 机 械 化 、电 气化、数字化的转型发展以后，全球工业制造正在经历新一轮的变革——智能化。以德国政府于 2013 年提出的“工业 4.0”为开端，智能制造近年来一直处于风口浪尖。世界各国都提出了符合自己国情的战略方针。在中国，以实现“制造强国”目标的行动纲领被称为“中国制造2025”。

从通俗的角度说，工业 4.0是以智能制造为主导的第 4次工业革命。随着信息技术和工业技术的高度融合，在制造业，这种融合具体体现为资源、信息、物品和人力资源相互关联的“虚拟网络－实体物理系统”。而通过工业互联网将供应链、生产过程和仓储物流智能连接，实现生产成本的全面降低以及制造业竞争力的最大化。

“工业 4.0 建立的是一种超链接。在这种超链接中，自动化和互动性不仅仅发生在工厂环境的范畴，更延伸到整个价值链上，扩展

到 供 应 商 和 客 户 身 上 ，解 决 完 整 的 生 产 环节。”TüV南德卓越中心数字业务部总监安德烈斯·豪泽说。

“当整个产品生命周期都系于互联网一线，信息安全的重要性就不言而喻了。”TüV南德工业及能源产品全球负责人德特夫·理查表示，物联网的普及意味着更长的链条，更多维度的元素融入，这给安全和安保都带了新的挑战。互联.工业 4.0产品的风险评估，标准化工业 4.0 组件、模块和系统，建立合格评估的数字化的实时流程等，都是工业 4.0对象属性和交流平台应该完善的。

据悉，早在2015年，由TüV南德发起的一项目，在 8个月内记录了超过 6万次企图闯入虚拟基础设施的尝试。攻击来自世界各地的服务器，伪造 IP地址也是常用的手段之一。该项目证明，在数字化智能化日益发展的今天，对基础设施及生产设施进行的针对性攻击不再是孤立事件。

近年来，中国政府近年来也越来越重视网络信息安全。2016 年新出台的《网络安全法》也开宗明义地阐述了保障网络安全对保障公民利益，促进社会经济文化发展的重要意义。

TüV南德大中华区商业产品服务部副总裁罗伯特·普特认为，“中国制造 2025”与“工业 4.0”在工具和整体方案上是相互学习而非相互竞争的关系。考虑到中国巨大的经济体

量，一旦新技术全面铺开，它的发展速度和规模扩张会比世界上任何一个国家都要快。而在这一过程中，在管理和技术上，对工业信息安全也提出了更高的要求。

从德国“工业 4.0”的发展历史来看，智能制造不是一个公司或者品牌可以成就的，真正需要建立地是一个相应的生态系统。TüV南德大中华区工业产品部高级经理张韬认为，在中国要推进智能制造的话，组建一个生态圈非常重要，只有制定统一的、获得制造商公认的标准，才可以真正推进中国的智能制造。

第三方检验检测机构在这方面就是一个很好的领头人。TüV南德方面称，目前他们正致力于完善整个标准化的体制。同时，借助政府对“中国制造 2025”的政策倾斜，将国际上最先进的理念引进国内，积极充当国内和国际标准之间的桥梁角色，帮助国内制造业从劳动密集型到高端制造业转型。

针对制造过程中工人安全跟信息安全的因素越来越大，TüV南德在国内进行了对工人安全和信息安全的大力推广，旨在帮助企业提升自我保护意识，学会保护自己的系统不受入侵。西 门 子 过 程 工 业 与 驱 动 集 团 首 席 执 行 官Juergen Brandes也持有类似的观点。在他看来：“主动的信息安全解决方案，要比世界上任何一个黑客都更加聪明。”因此，西门子工程控制系统 Simatic PCS 7 成为了世界首批获得IEC 62443证书的认证对象。

TüVTüV南德助力企业建立对数字化流程信任南德助力企业建立对数字化流程信任从信息安全出发提升智能制造从信息安全出发提升智能制造

绿爽食品公司在绿爽食品公司在““变变””与与““不变不变””之间谋求良性发展之间谋求良性发展

““让顾客吃到小时候的味道让顾客吃到小时候的味道””

黑龙江成立黑龙江成立首支首支11亿元食品产业基金亿元食品产业基金

本报讯 （强 勇）由哈尔滨市食品产业研究院发起的“食研青禾基金”近日正式成立，这是黑龙江省首支专注食品产业的创投基金。基金规模为 1亿元，将进一步发挥资本在食品产业的杠杆作用。

据悉，该基金主要面向食品及农业各相关领域，重点投资在哈尔滨的大学大所科技成果产业化项目以及具有区位优势的国际农业和食品项目。出资方为哈尔滨市食品产业研究院、黑龙江省科力高科技产业投资有限公司、哈尔滨经济技术开发区云 谷 科 技 有 限 公 司 ，三 方 出 资 额 分 别 是2000万元、5000万元和3000万元。

作为基金发起方，哈尔滨市食品产业研究院是由哈尔滨市政府和东北农业大学共同建立，隶属于哈尔滨市科技局的公益二类事业单位，主要职能是整合政府、高校及社会资源等，为食品产业提供技术、人才、金融服务。

目前，基金已储备 40 多个项目，近期将陆续为其提供投融资服务，加快项目成果转化落地。

金鹿公务三度斩获金鹿公务三度斩获世界领先公务机公司世界领先公务机公司本 报 讯 （褚 潇 楠）世 界 旅 游 大 奖

（WTA）2017 年总决赛日前在越南富国岛落下帷幕。金鹿公务不负众望，斩获“世界领先公务机公司”。这也是金鹿公务第 3次从 Net Jets、Royal Jet 等世界顶级公务机品牌中突围，凭借全方位高效的运营能力、旅客的高度认同以及七星级的服务标准脱颖而出，再次摘得世界最佳的桂冠。

据悉，这是金鹿公务今年继斩获“世界最佳公务机公司”“亚洲领先公务机公司”和“中国领先公务机公司”“七星奖”及“‘一带一路’奖”之后再次获得的国际奖项，也为中国公务机行业再次赢得了荣誉。

“2017 年，金鹿公务在公务航空和高端旅行市场取得了新的成就。我们最新推出的定制旅游行程服务，正在推动市场新的需求，提高客户满意度，并为商务和休闲旅游市场发掘价值。WTA对金鹿公务的高度肯定，让我们会更加努力，继续为每一位客户提供七星级的服务体验。”金鹿公务总裁徐立冬出席颁奖典礼时表示。

未来，中国高端定制旅行消费逐渐崛起，作为拥有世界顶级公务机公司金鹿公务将聚焦精英客群商旅感受，不断进行高端商旅配套服务的开发。更专为全球范围内的商旅人群，不断推出环球顶级尊享会员定制礼宾与高端旅行服务，给客人带来更多不一样的高端定制旅游服务体验，秉持“高效、极致、引领”理念，为中国创建一个世界级的公务航空品牌。

日本大型制造业企业信心日本大型制造业企业信心升至升至1111年来高水平年来高水平

据新华社电 日本央行日前发布的 12月份企业短期经济观测调查（日银短观）显示，受外需旺盛等因素影响，日本大型制造业企业信心指数上升 3点至 25点，达到自2006年12月以来的新高。

报告显示，非铁金属市场情况良好，该行业大企业的信心指数比上次调查上升17点至 40点；IT和建筑相关的设备投资活跃使生产设备制造业的大型企业信心指数升至46点，比上次调查升高10点。

报告显示，大型非制造业企业本次调查的信心指数为 23点，与 9月的上次调查持平。中型企业和中小企业的信心也持续改善。其中，中型企业全产业的信心指数为19点，比上次调查升高1点。

不过，此间媒体分析指出，当前日本经济内需疲软，对外需的依赖程度较高，而未来美联储加息以及特朗普减税政策的外溢效应均可能会对经济增长产生影响。

第第2121届届““真皮标志杯真皮标志杯””设计大赛开启作品征集设计大赛开启作品征集本报讯 （周富春）由中国皮革协会

主办，浙江海宁市政府、海宁中国皮革城承办的第 21届“真皮标志杯”中国国际皮革裘皮时装设计大赛，启动初赛报名和作品提交环节。凡从事服装设计的国内外设计师、院校学生、企业设计师、独立设计师等均可参赛。

本 届 大 赛 的 主 题 为“ 向 尚 ”。近 几年，伴随着设计大赛的成功举办，大赛也吸引了更多海外院校及设计师的关注。鉴于此，本届大赛继续设立“国际优秀奖”，以资鼓励海外设计师的积极参与。同时，本届大赛增设了时装品类，并单独设立时装类奖项。

大赛参赛作品分为皮革裘皮服装类和时装类。赛事分为初赛和决赛两个赛段。大赛分设 4大赛区，即海宁赛区、佟二堡赛区、成都赛区、国际赛区。初赛将从参赛效果图中评选出皮革裘皮类作品 30 幅和时装类作品 10 幅，制作实物进入决赛。同时，还将评选出 60名皮革裘皮类效果图优秀奖和 20名时装类优秀效果图。

本届设计大赛初赛报名和作品提交截止时间为2018年1月28日。

凤凰公益慈善基金会成立仪式凤凰公益慈善基金会成立仪式在京举行在京举行

本报讯 （刘 文）广 东 凤 凰 公 益慈善基金会成立仪式暨壹号金行定向捐 赠 仪 式 ，日 前 在 北 京 国 家 会 议 中 心举行。

凤 凰 公 益 慈 善 基 金 会 以“ 拥 军 优属、扶贫济困”为宗旨，旨在为复退军人提供更多的创业及就业帮扶，同时开展各项扶贫济困活动，为留守儿童、孤寡老人、贫困家庭送去温暖。

凤凰公益慈善基金会创始人周芷莉 表 示 ，凤 凰 公 益 将 整 合 优 势 资 源 ，为社会上形成良好的崇尚军人和扶贫济困风气做出贡献。

君乐宝布局新零售君乐宝布局新零售推出益生菌粉新品推出益生菌粉新品

本报讯 （记者郑建玲）日前，作为唯一入选CCTV“国家品牌计划”TOP合作伙伴的乳制品企业——君乐宝乳业集团试水新零 售 ，与 先 手 科 技 达 成 战 略 合 作 ，推 出N1115 益生菌粉产品。君乐宝乳业连续多年保持高速增长势头，本次布局新零售，是在消费升级、移动互联变革下应对市场需求的战略新举措。

新零售是企业以互联网为依托，通过运用大数据等先进技术，对销售模式进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

据 了 解 ，自 1995 年 创 立 之 初 ，君 乐宝乳业就将益生菌产品视为企业发展的战 略 核 心 ，在 技 术 研 发 、菌 株 培 育 、科 研团队建设等领域积累了雄厚的产业资源和 丰 富 的 行 业 经 验 ，并 建 立 了 成 熟 的 益生 菌 开 发 及 产 业 化 的 模 式 ，覆 盖 从 菌 种选育、研发应用、检验检测直到市场推广的全产业链技术集成。其中，君乐宝自主采 集 筛 选 的 副 干 酪 乳 杆 菌 N1115，已 获得国家发明专利授权。美国范德堡大学、中 国 检 验 检 疫 科 学 研 究 院 、北 京 市 疾 病预 防 控 制 中 心 、北 京 大 学 公 共 卫 生 学 院等多个专业组织及学院进行的临床验证及 研 究 表 明 ，N1115 益 生 菌 具 有 辅 助 降血脂、增强免疫力的功能，对调节肠道健康具有显著影响。

据介绍，每袋N1115益生菌粉中含有高达 500亿活性N1115菌株。“君乐宝坚持做国际品质产品，用高品质产品实实在在与消费者沟通。”君乐宝乳业集团副总裁刘森淼表示。

艺康集团开设艺康集团开设企业水资源管理大学企业水资源管理大学

本报讯 （何 亭）为了鼓励企业更好地进行水资源管理实践，艺康集团子公司Nalco Water创建了一所致力于为客户和合作伙伴提供培训和实践的企业水资源管理大学。近期，全新的企业水资源管理大学在Nalco Water全球总部内珀维尔举行了剪彩仪式。

据悉，艺康集团水资源管理大学将提供企业所需的工具和培训，使企业可以更有效更有战略性地管理水资源。创新的学习环境展示了为各种行业服务的 水 资 源 管 理 技 术 ，它 拥 有 一 个 实 验室，并配备了一系列培训设施。该大学预计将在2018年接待超过2200名的全球访客。

调查显示，截至 2030年，水资源需求预计将超过可持续供应的 40%。但艺康集团和 GreenBiz 最近的一项调查显示，只有 42%的受访者将水资源管理视为公司战略的一部分。在 184家接受调查的大型企业中，有 82%表示他们没有充分利用先进的工具和技术来更好地管理企业用水。

艺康集团有关负责人表示：“通过与客户的合作，截至到 2030年，我们的目标是每年节约 3000 亿加仑的水，相当于每年超过 10亿人的饮用水量。我们的水资源管理大学拥有全球领先的设施，200 名科学家聚集于此共享解决方案，以保护我们最宝贵的水资源。”

艺康集团拥有 25000 多名现场服务人员，为全球客户提供服务，他们可以访问数以万计数字控制和远程监控的 物 联 网 设 备 的 数 据 ，以 确 保 即 时 识别，并解决问题。

12月 15日，上海机场的年航空货邮运量首度突破了 400万吨，成为继中国香港、美国孟菲斯后全球第 3个年航空货量 400万吨以上的航空枢纽。近年来，上海机场货邮运量复合增长率为 5%，货邮吞吐量占全国机场货邮吞吐量的 1/4，国际货邮吞吐量占全国机场国际货邮吞吐量的近1/2。图为繁忙的上海机场。 殷立勤 摄