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Forum d’ÉTÉ 2009 - Supply Chain Magazine
Centres de consolidation et de collaboration CARREFOUR – ID Logistics
2 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Le Groupe CARREFOUR
3 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Le Groupe CARREFOUR
4 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
La complémentarité du multiformat
…qui capitalisent sur la force de la marque CARREFOUR proposent de nouveaux formats de magasins pour de nouveaux clients et toutes les occasions d’achats
5 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
• Entrée de Gamme
• Cœur de marché
• Gammes Spécifiques
L’évolution de nos assortiments
Renforcement de nos marques
Développement de catégories porteuses
6 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
L’Orientation Clients
7 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
L’Orientation Clients
8 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Améliorer la performance de la Supply Chain
Recherche de solutions innovantes Logistique urbaine
.Mutualisation des flux
.Optimisation du réseau
Réduction des stocks
Amélioration de la disponibilité linéaire
Pilotage des Flux jusqu’aux linéaires des magasins
Mise en place de la LME
Maîtrise Coûts de distribution
Optimisation des flux de produits
Evolutions SI et Organisations
Développement Durable
9 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
8,1% 8,1%
10,3% 9,8% 11,3% 11,8%
11% 10,5% 12,3%
16,1%
9,9%
TRQC TRQP
Améliorer la disponibilité linéaire
6,9%
3,0%
5,1%
3,0%
5,0%
3,1%
7,1%
2,8%
6,6%
3,7%
10,4%
1,4%
8,1%
2,4%
8,3%
2,7%
6,9%
4,5%
9,5%
2,8%
14,5%
1,6%
TOTAL 61 catégories
Spiritueux Crèmerie Epicerie sucrée
Frais non laitiers LS
Entretien Hygiène Epicerie salée
BRSA et eaux
Bières Surgelés et glaces
10 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Optimiser les Flux Produits : des solutions adaptées
Industriels Gros Volumes Plusieurs camions complets / hebdo
Stock mini
Points de vente
Centre de collaboration et de consolidation Multi fournisseurs
Usine Centre de Distribution
Cross-docking
Entrepôts de Zone
PME/ TPE
Stock mini
Usine
Cross-docking
Entrepôts de Zone
Livraison Multi-magasins
11 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Principes de fonctionnement : Flux physiques
Réception / Déchargement
Mise en stock
Dest 2
Dest 1
Préparation de commande
Fournisseur
Responsabilité Prestataire
Fournisseur
Res
pons
abili
té
Four
niss
eur
Transport Amont CCC Industriel
Tran
spor
teur
Chargement
Transport Aval CCC Carrefour
Entrepôts Carrefour
Enlèvement
Res
pons
abili
té
Carrefour
12 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Principes de fonctionnement : Flux d’informations
Portail Web
Gestion Commerciale WMS
CCC
Industriel
Gestion Commerciale
Gestion du référentiel
Gestion des commandes CARREFOUR
Gestion des approvisionnements CCC
Prestataire
13 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
3C - Le programme de déploiement
2005 – Consolidation Cavaillon
2006 – Consolidation Lommes
2008 – Consolidation Soissons (Non al)
155 Fournisseurs
2009 – Consolidation Agen
2009 – Consolidation St Quentin
2009 – Consolidation Lieusaint
2009 – Consolidation Thuit Hebert
600 Fournisseurs
14 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
L’Exemple de CAVAILLON
Fournisseur X Fournisseur Y
Pour les industriels situés en Espagne, en Italie, Grèce ou Sud de la
France
Complet Complet
1. Livraison plate-forme de CONSOLIDATION en camions
complets
2. Livraison entrepôt CARREFOUR en camions complets multi-fournisseurs
Complet
Entrepôts CARREFOUR
Possibilité CRF Europe
15 CARREFOUR - Conférence Supply Chain Magazine – Paris 02 07 09
Les hommes construisent trop de murs et pas assez de ponts
Citation de sir Isaac Newton