11
1 PENDAHULUAN Latar Belakang Und ang – Undang Pangan Rep ublik Ind onesia Nomor 18 T a hun 2012 menyatakan bahwa penyelenggaraan pangan dilakukan untuk memenuhi kebutuhan dasar manusia yang memberikan manaat se!ara adil" merata dan berk elan #uta nber dasa rkan keda ulat an pan gan $ %et aha nan pan gan diny atak an sebagai &kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan" yang ter!ermin dari tersedianyan pangan yang !ukup" baik #umlah maupun mutunya" aman" beragam" bergi'i" merata" dan ter#angkau serta tidak bertentangan dengan agama" keya kina n" dan bud aya masy arak at untu k dap at hidu p seha t" akti " dan produkti se!ara berkelan#utan$ (alam rangka men!apai ketahanan pangan tersebut" Nega ra haru s mand iri dan berd aula t dala m mene ntuk an kebi #aka n pan gann ya sesua i dengan sumbe r day a yang dimili kin ya$ )ebagai upaya mew u#u dka n kedaulatan dan ketahanan pangan tersebut" %ementerian Pertanian men#abarkan mela lui keb i#aka n pemban guna n pert ania n dala m prog ram & )wa semb ada Padi " *agung dan %edelai&$ Program tersebut diharapkan dapat di!apai pada tahun 201+$ )ebagai upaya mewu #udk an prog ram swa semb ada pad i" #ag ung dan kedelai tahun 201+" maka perlu per!epatan program pada setiap tahunnya$ Pada tahun 201," produksi padi ditargetkan +-". #uta ton" #agung 20 #uta ton" dan kedelai 1"2 #uta ton/ kemudian dih ara pka n menin gkatn ya pro duksi nya pada periode periode selan#ut ny a$ Perwu#ud an target tersebut dilakukan melalui upaya khusus meningkatkan produksi dengan kegiatan sebagai berikut / 1$ Rehabilit asi *aring an Irigasi T ersier R*I T" untuk men#a min ketersediaan air yang diperlukan dalam pertumbuhan tanaman padi" #agung dan kedelai yang optimal 2$ Penyedi aan al at dan mes in perta nia n berupa tra kt or rod a dua" alat tanam rice transp lante r " dan pompa ai r untuk men#a min pengelolaan lahan" penanaman" dan pengairan yang serentak dalam areal yang luas -$ Penyedi aan dan penggunaan benih unggul untuk men #amin penin gka tan produktiitas lahan dan produksi

catatan akhir

Embed Size (px)

Citation preview

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 1/11

1

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Undang – Undang Pangan Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012

menyatakan bahwa penyelenggaraan pangan dilakukan untuk memenuhi kebutuhan

dasar manusia yang memberikan manaat se!ara adil" merata dan

berkelan#utanberdasarkan kedaulatan pangan$ %etahanan pangan dinyatakan

sebagai &kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan"

yang ter!ermin dari tersedianyan pangan yang !ukup" baik #umlah maupun mutunya"

aman" beragam" bergi'i" merata" dan ter#angkau serta tidak bertentangan dengan

agama" keyakinan" dan budaya masyarakat untuk dapat hidup sehat" akti" dan

produkti se!ara berkelan#utan$ (alam rangka men!apai ketahanan pangan tersebut"

Negara harus mandiri dan berdaulat dalam menentukan kebi#akan pangannya

sesuai dengan sumber daya yang dimilikinya$ )ebagai upaya mewu#udkan

kedaulatan dan ketahanan pangan tersebut" %ementerian Pertanian men#abarkan

melalui kebi#akan pembangunan pertanian dalam program & )wasembada Padi"

*agung dan %edelai&$

Program tersebut diharapkan dapat di!apai pada tahun 201+$ )ebagai upaya

mewu#udkan program swasembada padi" #agung dan kedelai tahun 201+" maka

perlu per!epatan program pada setiap tahunnya$ Pada tahun 201," produksi padi

ditargetkan +-". #uta ton" #agung 20 #uta ton" dan kedelai 1"2 #uta ton/ kemudian

diharapkan meningkatnya produksinya pada periode – periode selan#utnya$

Perwu#udan target tersebut dilakukan melalui upaya khusus meningkatkan produksi

dengan kegiatan sebagai berikut /

1$ Rehabilitasi *aringan Irigasi Tersier R*IT" untuk men#amin ketersediaan air 

yang diperlukan dalam pertumbuhan tanaman padi" #agung dan kedelai yang

optimal2$ Penyediaan alat dan mesin pertanian berupa traktor roda dua" alat tanam

rice transplanter " dan pompa air untuk men#amin pengelolaan lahan"

penanaman" dan pengairan yang serentak dalam areal yang luas-$ Penyediaan dan penggunaan benih unggul untuk men#amin peningkatan

produktiitas lahan dan produksi

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 2/11

2

.$ Penyediaan dan penggunaan pupuk berimbang" untuk men#amin

pertumbuhan tanaman padi" #agung dan kedelai yang optimal,$ Pengaturan musim tanam dengan menggunakan %alender 3usim Tanam

%4T43 untuk men#amin pertumbuhan tanaman padi " #agung dan kedelai

yang optimal" dan untuk mengantisipasi dampak perubahan iklim yang

menyebabkan gagal panen5$ 3elaksanakan Program 6erakan Penerapan Pengelolaan Tanaman Terpadu

6P7PTT+$ Perluasan 4real Tanam P4T *agung dan %edelai8$ Peningkatan ptimasi 9ahan P9$

Implementasi kegiatan tersebut memerlukan tenaga pendamping yang dapat

berpartisipasi akti dalam membantu meningkatkan kiner#a penyuluh pertanian$

Perguruan Tinggi sebagai center of exelent memiliki potensi dan peran yangmenentukan dalam mendukung upaya tersebut$ :iitas perguruan tinggi yang terdiri

atas dosen dan mahasiswa merupakan potensi yang harus dimanaatkan dalam

upaya pen!apaian swasembada tersebut" dapat pula didukung oleh alumni dan

tenaga pemantau;superisor$

Program pendampingan oleh mahasiswa dan alumni dalam upaya khusus

peningkatan produksi padi" #agung dan kedelai dilakukan oleh perguruan tinggi$

Pada tahun 201," kegiatan tersebut melibatkan , )TPP dan 1. perguruan tinggi

yang terdapat di 15 proinsi sentra produksi padi" #agung dan kedelai$

Tujuan

Tu#uan dari swasembada pa#ale ini yaitu /

1$ 3emberi a!uan bagi pelaksana Pendampingan dosen dan mahasiswa dalam

melaksanakan kegiatan Pendampingan Program Upsus )wasembada Padi"

*agung dan %edelai di lokasi/

2$ 3elakukan Pendampingan di lokasi /-$ 3eningkatkan koordinasi dan keterpaduan pelaksanaan Peningkatan Produksi

Padi" *agung dan %edelai antara )TPP <ogor dengan stakeholder di lokasi/.$ 3emper!epat penerapan komponen teknologi PTT ; spesiik lokasi oleh petani

sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola

usaha taninya/

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 3/11

3

,$ 3eningkatkan produktiitas dan produksi padi" #agung dan kedelai/5$ 3emberikan laporan utuh kema#uan pelaksanaan Program Upsus )wasembada

Padi" *agung dan %edelai/+$ Perluasan 4real Tanam P4T *agung dan %edelai/

8$ Peningkatan ptimasi 9ahan P9$

Manfaat

3anaat dari swasembada pa#ale ini bagi mahasiswa yaitu /

1$ 3emberikan pengalaman pada dalam bagaimana pendampingan yang dapat

bermanaat di masa yang akan datang2$ 3elatih mahasiswa dalam beker#asama dengan pihak lain seperti PP9 dan

<abinsa

PELAKSANAAN KEGIATAN

Waktu dan Tempat

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 4/11

4

9okasi kegiatan Pendampingan Upaya %husus Peningkatan Produksi Padi"

*agung dan %edelai yaitu terletak di %e!amatan )ukamantri %abupaten :iamis

Proinsi *awa <arat$ =aktu pelaksanaan kegiatan yaitu dari tanggal 1. )eptember 

sampai dengan 1. (esember 201,$

Maam Keg!atan

 4dapun kegiatan yang telah dilakukan pada kegiatan Pendampingan Upaya

%husus Peningkatan Produksi Padi" *agung dan %edelai di %e!amatan )ukamantri

%abupaten :iamis Proinsi *awa <arat yaitu sebagai berikut /

"e#a$!l!ta%! &ar!ngan Ir!ga%! Ter%!er '"&IT(

)alah satu aktor penun#ang utama pertumbuhan dan pen!apaian produksi

adalah ketersediaan air se!ara kontinu$ )e!ara umum kondisi sistem irigasi nasional

terutama sekunder dan tersier mengalami kerusakan yang luar biasa$ Untuk

memperbaiki dan mengembangkan kerusakan tersebut" kementeriaan pertanian

dengan berkoordinasi dengan kementeria PU melakukan perbaikan se!ara nasional

untuk menun#ang peningkatan produksi$

Pen!ngkatan )pt!ma%! La#an 'P)L(

Peningkatan optimasi lahan sangat lah penting" karena Upaya %husus

Peningkatan Produksi Padi" *agung dan %edelai$ (engan meningkatnya optimasi

lahan makan semakin mudah ; peluang untuk swasembada pangan pun akan lebih

besar$ )ehingga optimasi lahan merupakan a!tor yang tidak boleh diabaikan$

Melak%anakan Pr*gram Gerakan Penerapan Pengel*laan Tanaman Terpadu

'GP+PTT(

S"I 'System of Rice Intensification(

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 5/11

5

HASIL DAN PEMBAHASAN

Ha%!l

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 6/11

6

"e#a$!l!ta%! &ar!ngan Ir!ga%! Ter%!er '"&IT(

<antuan R*IT untuk di %e!amatan )ukamantri telah terealisasi" adapun

kelompoktani yang mendapatkan bantuan R*IT yaitu sebagai berikut >

N* De%a Kel*mp*ktan! Nama Ketua Lua%

La#an

'Ha(

T!t!k K**rd!nat

S T

1 :ibeureum :inta 3ekar ding ,0 +00,?25"15@ 10801+?.0"+12 3ekarwangi Rindu *aya II *uhana 3 ,, +00,?0+"81@ 108020?.5",5

- )indanglaya Aarapan 3ulya *undi ,0 +00,?2+"00@ 108018?,2"55. )ukamantri %aryamukti II 4dang ) -0 +00,?-0"50@ 108015?.0"85

, Tenggerrahar#a =ibawamukti III 3amat 2, +00,?1-"-.@ 10801.?0,"525 )ukamantri %aryamukti BI 4sep Iin ) .0 +00,?0.".,@ 108015?11".2@

+ )indanglaya 3ulyasari Udin ,0 +00,?.-"0C@ 10801C?2+",2

8 :ibeureum %arangsari II 4sep 4 ,0 +0

0,?21"0-@ 1080

1+?-+"+1C 3ekarwangi 3ulya#aya I 4tang ,0 +00,?.2"85@ 108020?,+"++

10 Tenggerrahar#a 3ekar#aya Teten * 2, +00,?0-"CC@ 10801.?1,".C

11 3ekarwangi =alatra 4ndi 9ala -, +00,?15"1.@ 108020?.C".112 :ibeureum Dudasari 3air ) ,0 +00,?1-"5.@ 10801+?,2".0

1- 3ekarwangi 3ekarmulya Rohim ,- +00,?.5"00@ 108020?0-"+0

Pen!ngkatan )pt!ma%! La#an 'P)L(, )PLAH

<antuan P94A untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan P94A yaitu

sebagai berikut >

N* De%a Kel*mp*ktan! Nama Ketua Lua%

La#an

'Ha(1 )ukamantri 6iri 3ukti IB 4pid Aapid ,0

2 :ibeureum 6unasari III (idi ,0

- Tenggerrahar#a 4rta =i#aya 3amat Rahmatilah ,0. )indanglaya )ugih 3ukti o Rohman ,0

, 3ekarwangi )awarga 4ding ,0

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 7/11

7

Melak%anakan Pr*gram Gerakan Penerapan Pengel*laan Tanaman Terpadu

'GP+PTT(

<antuan 6P7PTT untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan 6P7PTT yaitu

sebagai berikut >

N

*

&en!% Keg!atan De%a Kel*mp*ktan! Nama Ketua Lua%

La#an

'Ha(

1 6P7PTT *agung )ukamantri <akti *aya Tani (edi 1,:ibeureum :inta 3ekar (ede =awan 1,

:ibeureum )e#ahtera <ersama Daya )etiadi 2,

Tenggerrahar#a :ipta 3andiri A$4!eh N 18

2 6P7PTT Padi :ibeureum 3ekar#aya 6andi 20- 6P7PTT %edelai )ukamantri %arya 3ukti III 4gus Pratiwa 2,

)indanglaya )indang 3ulya Nono )uarno 2,

3ekarwangi 6aya 3ekar I Toto Resmana 2,

Tenggerrahar#a =ibawamukti III Ramlan )ugara 2,:ibeureum )umbersari (idi 2,

:ibeureum 3ekarsari II Iing )uryaning 2,

S"I 'System of Rice Intensification(

<antuan )RI untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan )RI yaitu sebagai

berikut >

N* De%a Kel*mp*ktan! Nama Ketua Lua%

La#an

'Ha(

1 )ukamantri %arya 3ukti IB 3omo *upri 20

2 3ekarwangi Rindu 3ekar Dayat 20

Pem$a#a%an

"e#a$!l!ta%! &ar!ngan Ir!ga%! Ter%!er '"&IT(

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 8/11

8

<antuan R*IT untuk %e!amatan )ukamantri telah terealisasi pada bulan

maret 201,$ 3asalah yang timbul pada program tersebut yaitu kemarau pan#ang

yang membuat beberapa irigasi tidak berungsi karena sumber air pada irigasi

tersebut mengalami kekeringan$ Tindak lan#ut dari program R*IT yaitu bantuan benihpadi dan pupuk"namun baru sebagian kelompoktani yang telah melaksanakan

penanaman karena ketersediaan air yang kurang$ 3asalah lain yang timbul adalah

keterlambatan bantuan yang seharusnya dipergunakan untuk 3T I sehingga

bantuan tersebut digunakan petani di 3T II$

Pen!ngkatan )pt!ma%! La#an 'P)L(, )PLAH

<antuan P94A untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan P94A

Melak%anakan Pr*gram Gerakan Penerapan Pengel*laan Tanaman Terpadu

'GP+PTT(

<antuan 6P7PTT untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan 6P7PTT

S"I 'System of Rice Intensification(

<antuan )RI untuk di %e!amatan )ukamantri diberikan pada beberapa

kelompoktani" adapun kelompoktani yang mendapatkan bantuan )RI

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 9/11

9

SIMPULAN DAN SA"AN

S!mpulan

(ari hasil pengamatan penulis dapat disimpulkan bahwa program Upsus

Pa#ale di %e!amatan )ukamantri belum ber#alan dengan optimal dan belum

terstruktur dengan baik$ %arena terlambatnya bantuan – bantuan dalam program

Upsus Pa#ale sehingga lahan yang akan dipakai untuk program tersebut telah

ditanami oleh petani yang bersangkutan yang membuat bantuan program tersebut

akan dipakai untuk musim tanam selan#utnya$

Saran

Program Upsus Pa#ale di %e!amatan =anasalam khususnya (esa Parung

Pan#ang harus lebih diperhatikan dalam segi administrasi dan distribusi bantuan$

)elain itu" pihak – pihak yang terkait dalam program Upsus Pa#ale harus diperhatiak

agar dalam pelaksanaan pendampingan ber#alan dengan baik$

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 10/11

10

DA-TA" PUSTAKA

E%ementanF$ %ementerian Pertanian$ 201,$ Petunjuk Teknis Pendampingan

Mahasiswa / Alumni Dalam Program Upsus Swasembada Padi !agung 

dan "edelai $ *akarta> %ementerian Pertanian$

E<P)(3PF$ <adan Penyuluhan (an Pengembangan )(3 Pertanian$ 201,$

Panduan Traning #f Trainer Pendampingan Dalam Program Upsus

Swasembada Padi !agung dan "edelai $ *akarta> )ekolah Tinggi

Penyuluhan Pertanian$

8/17/2019 catatan akhir

http://slidepdf.com/reader/full/catatan-akhir 11/11

11