Catálogo VInoteca 2015

hnk vinoteca catalogo 26x29cm.pdf 1 8/19/14 11:36 AM

Te recomendamosQR Code Reader por Scan, Inc.

GINEBRA / VODKA4 CITADELLE4 BOTANIC5 HENDRICKS6 UNGAVA6 CAORUNN7 GREY GOOSE8 PRAVDA8 ABSOLUT

TEQUILA / MEZCAL9 MAESTRO DOBEL DIAMANTE10 DON JULIO11 TEQUILA 180011 ALACRÁN12 HERRADURA ULTRA13 3 GENERACIONES13 HORNITOS14 XICOTE14 SIETE LEGUAS15 TEQUILA ANTIGUA CRUZ15 AFICIONADO16 SAN MATÍAS17 DON FULANO17 MAGENTA18 JOLGORIO18 MONTELOBOS

LICORES / RON19 ANCHO REYES19 SANTA TERESA20 CARIBE 20 KALANI20 BOTRAN21 BACARDI22 MOUNT GAY22 DOS MADERAS23 ZACAPA24 BRUGAL

WHISKY / MALTAS24 TEACHER’S24 CATTOS25 CHIVAS26 BUCHANAN’S27 JOHNNIE WALKER28 ANCNOC 12 AÑOS28 OLD PULTENEY28 BALBLAIR29 ANCNOC 22 AÑOS PREMIUM29 OLD PULTENEY 21 YEARS29 BALBLAIR 199030 GLENMORANGIE30 GLENLIVET31 GLENFIDDICH31 THE BALVENIE

32 THE MACALLAN33 JACK DANIEL’S34 JIM BEAM34 MAKER’S MARK

BRANDY / COGNAC35 CAMUS 36 HENNESSY36 COURVOISIER 37 DUQUE DE ALBA

MEZCLADORES / LICORES / GRAPPAS / AGUAS38 BERNEROY38 BRANDY 187739 WHY & MEL 39 CREMA DE ALBA39 DOMAINE DE CANTON40 GRAPPAS41 GRAND MARNIER42 AGUAS43 FENTIMANS44 FEVER TREE44 FEE BROTHERS

ESPUMOSOS / CAVA / CHAMPAGNE45 NAVARRO CORREAS45 DOMAINE STE. MICHELLE45 BERINGER45 SIMONNET-FEBVRE46 FANTINEL 46 CODORNIU47 HENRIOT48 POL ROGER49 MOËT & CHANDON

VINOS52 LICOROSOS53 PORTUGAL54 LÍBANO54 FRANCIA74 ITALIA76 ESPAÑA86 NUEVA ZELANDA87 CANADÁ87 HUNGRÍA88 ESTADOS UNIDOS95 AUSTRALIA96 ARGENTINA100 CHILE104 MÉXICO

CANASTAS, DELICATESSEN ACCESORIOS, CAJAS

CATÁLOGO VINOTECA 2015

NOMBRE DE LA OBRA

Síntesis

TÉCNICA Óleo y grabado sobre maderaMEDIDAS 190 x 190 cmAÑO 2014

ARTISTA Patrick Pettersson

Egresado de Licenciatura en Artes Visuales por la Universidad de Texas en Austin y Maestría en Artes Visuales en la Universidad Nacional Autónoma de México. Actualmente radica en la Ciudad de México y Madrid, España.

BECAS, PREMIOS Y RESIDENCIAS

2014 Premio de Adquisición, Bienal Nacional de Artes Visuales de Tijuana

2012 - 2015 Beca del Sistema Nacional de Creadores Artísticos, CONACULTA, México

2008 Residencia como artista invitado, Ecole de Beaux Arts, St. Etienne, Francia

2008 Residencia como artista invitado, La Curtiduría, Centro de Arte Contemporáneo, Oaxaca, México

2007 Premio en Formato Bidimensional, IIX Bienal de Monterrey, FEMSA

2000 Beca de Jóvenes Creadores, Fondo Nacional para la Cultura y las Artes, CONACULTA, México

www.patrickpettersson.info

GLOSARIO DE SÍMBOLOS

Tipo de uva

°WS - Wine Spectator °RP - Robert Parker

Descarga gratis en tu teléfono alguna aplicación para leer códigos QR, con la que podrás visualizar los videos que hemos preparado para ti en este Catálogo 2015.

Í N DICE

VINOTECA COMENZÓ COMO UN PASATIEMPO

A través de los años ha evolucionado desde que

en 1974, Juan B. Morales Doria comenzó a importar

vinos desde Europa para su colección y por

supuesto para compartir con amigos y familiares.

Tal fue el éxito que se tomó la decisión de fundar

Importaciones de la Mancha con tan solo unas

cuantas bodegas, entre las que figuraban Domaine

Louis Latour y Muga, principalmente. Para 1979

se abrió la primera tienda en Monterrey bajo el

nombre de Vinoteca donde también se comenzó

a ofrecer la mejor variedad de licores.

Al día de hoy, hemos abierto más de 18 tiendas

Vinoteca a lo largo del país con el único motivo

de darle la bienvenida a todos los amantes del

vino de México. Abrimos nuestras puertas a todas

las personas interesadas en el mundo del vino

para que descubran su nuevo vino o licor favorito,

asesorándolos e invitándolos a salir de la rutina y

probar algo nuevo cada día.

Desde entonces hemos logrado expandir la

cultura del vino en México, porque entendemos

que saber disfrutar un vino es mejor cuando se comparte.

LICORESDescubre lo mejor de cada rincón del mundo

en nuestro variado portafolio de maltas, rones,

licores y destilados; donde seguramente

encontrarás tu nueva botella favorita.

Ginebra de extraordinaria calidad destilada en Langley Distillery, fundada en Birmingham en el año 1920 sobre antiquísimos manantiales naturales de agua. Botanic London Dry Gin adquiere su personalidad definitiva en las bodegas Williams & Humbert gracias a su fusión con una gran variedad de botánicos, más de diez, 100% naturales que le aportan ese sabor fino y elegantemente equilibrado.

Botanic Premium Botanic Ultra Premium

CITADELLE

BOTANIC

¿CUÁL ES EL MEJOR GIN DEL MUNDO?

Citadelle por supuesto, solamente existen 3 premios a la Ginebra en el Mundo, de los cuales recibió dos de ellos en el 2012. Así que no te pierdas de invitar al mejor Gin Citadelle en tus mejores eventos y reuniones.

$499

GI N EB R A S

CATÁLOGO VINOTECA 2015La distinción es no excederse. Aplican restricciones.4

PREPARACIÓN SUGERIDA

FRESH CITADELLE

- 1 1/2 oz Gin Citadelle- 4 rodajas pequeñas de toronja- 2 cucharadas de azúcar- 1 1/2 oz jugo de arándano- Romero quemado- Vaso: Old Fashion- Macerado y batido


BOTANIC & GIN TONIC

- 40 ml de gin Botanic- 80 ml Fever Tree Tonic Water- Ralladura de mano de Buda fresca- Lima

- Hielo

Ve aquí un videosobre esta botella.

01 800 00 VINOSvinoteca.com 5

A MOST UNUSUAL GINNOT FOR EVERYONE

Hendrick’s Gin es la marca más inusual, ninguna otra ginebra sabe, luce o es elaborada como ella.

Hendrick’s Gin resalta tu lado más encantadoramente peculiar, es una ginebra super premium elaborada en Escocia, en pequeños lotes de 450 lts. Los 11 botánicos con los que es elaborada tienen un perfil de sabores único, sin embargo, lo que la hace más inusual es la infusión de pepinos de Holanda y pétalos de rosas de Bulgaria que se añaden después de la destilación.


HENDRICK’S TONICCON PEPINO

Sirva hielo hasta el límite para enfriar el vaso, añada cuantas rodajas de pepino sea necesario, sirva Hendrick’s Gin al gusto, agregue agua tónica, mezcle, deje reposar un minutoy disfrute.

HENDRICK’S GIN

GI N EB R A S

UNGAVA

CAORUNN

Ginebra Ungava, elaborada y destilada en pequeñas cantidades, captura esta belleza salvaje con una mezcla de ingredientes 100% naturales provenientes de hierbas árticas que le brinda su embriagador aroma y fascinante color. Descubre la pureza y el sabor del norte canadiense.

Caorunn, pronunciado “ka –roon”, creada a partir del paisaje celta, el sabor de Caorunn Gin se distingue por el uso de los cinco ingredientes botánicos celtas tradicionales, en una fábrica de ginebra tradicional y con un proceso artesanal refleja el deseo de revivir las influencias tradicionales.

Caorunn Gin tiene una forma única de servirse, con tónica y una manzana roja recién cortada para realzar su sabor limpio, fresco y tonificante, es por ello que lo llamamos “THE PERFECT SERVE”.

$549

GI N EB R A S



THE PERFECT SERVE

En un vaso alto agrega:- 1 Parte de gin CAORUNN- 1 Parte de Fentimans tonic- Hielo al gustoY decora con manzana.

GREY GOOSE“WORLD’S BESTTASTING VODKA”.

Grey Goose es el vodka ultra premium por excelencia que nace de lo mejor ofreciendo una experiencia superior de lujo. Originario de la región francesa de cognac, cuenta con un proceso único de destilación en 5 pasos bajo la estricta supervisión del Maitre de Chai (Maestro destilador). Se elabora con las mejores materias primas: trigo 100% francés y agua de manantial de las montañas del Massif Central.

Disponible en formato 4.5 lts

GREY GOOSE

VO D K A



SNOW FLAKE RED GOOSE

- 1 1/2 oz Vodka Grey Goose- 1/2 oz Martini Rosso - 1/2 oz Jarabe Natural- Top de Vino Espumoso- Asti Martini- 1 Cereza


PRAVDA

ABSOLUT®

ABSOLUT® ELYX

Pravda, es un “luxury vodka” producido en la parte sur de Polonia, tomando lo mejor de cada elemento para su elaboración. Realizado a partir del centeno de cosecha tardía, dándole una suavidad y delicadeza excepcional, y el agua más pura de los Montes Cárpatos. La pureza del vodka se completa con un proceso de destilación único en el mundo. Pravda es el vodka más suave y exclusivo que jamás se haya producido.

$450

Proveniente de una sola fuente y con más de 270 destilaciones, es elaborado con ingredientes naturales de la mejor calidad como el agua de manantial y el trigo de invierno.

Vodka súper premium destilado artesanalmente en cobre para obtener un vodka más puro con un sabor suave y sedoso. Absolut® Elyx presenta la calidad, Lujo, innovación y autenticidad de Absolut® Vodka.

VO D K A


MAESTRO®DOBEL DIAMANTE

Maestro® Dobel Diamante es el resultado de un maridaje de tequilas reposados, añejos y extra añejos que son doblemente filtrados a través de finos cristales delicadamente seleccionados, que da como resultado un tequila REPOSADO totalmente cristalino, único en su género.

La presencia de agave y roble definen a Maestro® Dobel Diamante como una bebida equilibrada.

T EQU I L A


Te sugerimos tomarlo en un vaso old fashion con hieloy un twist de limón.


DON JULIOCon más de 70 años de tradición, Don Julio es un tequila hecho 100% de agave azul que se distingue por su sabor único, calidad y proceso artesanal.

Su historia comienza en 1942, cuando Don Julio González inició lo que hoy conocemos como el tequila de lujo más conocido en México y el mundo.

Con cada uno de sus productos y en cada una de sus ediciones, Don Julio ofrece una variedad de sabores excepcionalmente suaves y complejos, para cualquier paladar y para toda ocasión.

T EQU I L A


TEQUILA 1800 VERDANO

AUTÉNTICO ALACRÁN

Tequila Blanco 100% de agave azul Tequila Weber cultivado en nuestros campos. La cuidadosa selección de agaves en su plena madurez asegura las características de sabor y contenido de azúcar, que dan como resultado un tequila Blanco de sabor extraordinario que al combinarse con el pepino ofrece un increíble aroma frutal y notas verdes frescas que puede disfrutarse mezclándose en cocteles o derecho. Una selección especial de Tequila 1800 Blanco con la frescura del pepino listo para mezclarse en refrescantes cocteles.

AUTÉNTICO MEZCAL ALACRÁN JOVEN100% agave espadín de Oaxaca con 46% Alc. Vol. Destilado artesanalmente, en hornos de tierra, molienda en tahona, lenta fermentación y doble destilación en alambiques de cobre. Sabor ahumado equilibrado, con notas de leña y fruta madura.

AUTÉNTICO TEQUILA ALACRÁN BLANCO 100% agave azul de Tequila, Jalisco, con 40% Alc. Vol. Destilado en pequeñas cantidades con sabor único, múltiple destilado en columna, con notas herbales y frutales de pera, cereza y manzana verde.

!NUEVO! AUTÉNTICO TEQUILA ALACRÁN AÑEJO CRISTALINOBotella cristalina, tequila añejado en la mejor selección de barricas de roble blanco americano por 14 meses. Con 100% agave seleccionado de Los Altos de Jalisco y la paciente espera del tiempo, obtenemos un sofisticado tequila añejo cristalino de gusto suave y delicado. Brillante y luminoso, creado para los paladares exigentes que desean degustarlo poco a poco, disfrutando de sus complejas características aromáticas de vainilla y madera.

T EQU I L A


VERDANO MINERAL

- Verdano- Agua mineral- Jugo de limón al gusto- Rodajas de limón verde

En un vaso con mucho hielo, servir 2 onzas de Verdano, 1 garnitura de limón, jugo de limón, rellenar con agua mineral y adornar con una rebanada de limón.


HERRADURA ULTRA

TEQUILA HERRADURA ULTRAEn Casa Herradura hemos elaborado artesanalmente los más finos tequilas del mundo por más de 140 años. Nuestra experiencia y nuestra pasión como artesanos del tequila, nos reconocen como Maestros Tequileros y líderes de innovación.

HERRADURA ULTRABlend de Herradura Añejo y Selección Suprema Exclusivo “blend” de tequilas Extra-Añejos y Añejos, filtrados para entregar un producto cristalino y Ultra-Suave, que conserva todo el carácter y sabor de un tequila Extra-Añejo. Un tequila sofisticado y Ultra-Suave que ofrece una experiencia única para conocedores. Sabor: Ultra-Suave, con un fácil y agradable final. Dulce y amargo.

Color: Platinado.Cuerpo: Cremoso.Aroma: Madera, vainilla, caramelo, cítricos, agave cocido, miel, frutas secas, almendras tostadas y nueces tostadas.

T EQU I L A


T EQU I L A

Los tequilas Tres Generaciones®, pasan por un proceso de triple destilación que elimina las impurezas y le da una extraordinaria intensidad, suavidad y carácter que se distingue en sus notas que van desde el más puro sabor a agave azul, hasta los más finos dejos de madera, adquiridos en su reposo en barricas de roble blanco.

El tequila plata, es limpio y cristalino con un terminado suave; el Reposado, es el más dulce y con un toque de especias. El Añejo, es suave, rico y completo; sin embargo, los tres se distinguen por poseer la misma calidad superior de la Familia Sauza.

HORNITOS® REPOSADO®Hornitos® Reposado es un tequila 100% de agave, que pasa por un proceso único de producción de Casa Sauza: la “extracción suave” del agave, lo que le permite conservar su fresco sabor, y gracias a su reposo en pipones de 40,000 litros que no han sido tostados por dentro, ofrece el auténtico sabor a agave.

HORNITOS® BLACK BARREL®Hornitos® Black Barrel® es un tequila añejo 100% de agave, el primer tequila doblemente añejado en barricas de roble americano al estilo escocés; el primer añejamiento es de 18 meses; el segundo, de 6 meses más.

Las barricas al estilo escocés de tostado profundo le otorgan olores ricos, complejos, amaderados y un aroma a especias, todo con un toque ahumado; sin embargo, conserva el cuerpo y carácter que sólo un tequila como éste puede conservar.

TRES GENERACIONES®

HORNITOS®


Tequila elaborado artesanalmente, cristalino, limpio y brillante , fragante con aromas muy limpios y agradables, entre los que destacan el perfume de Agave Azul con tonos de miel, así como pimienta blanca, gardenias y jazmín, con un final ligeramente ahumado. Equilibrado y persistente, es un tequila bien elaborado de placentera sensación y armonía.

XICOTE

BLANCOBrillante y luminoso de matices resplandecientes. En boca deja su estela de aromas, brindando una distinguida permanencia. Solo o combinado se distingue la naturaleza del agave.

REPOSADO8 meses en barricas. A la vista color amarillo paja con matices dorados y visos verdosos. Al olfato matices barrica y en boca muestra su personalidad con su intenso sabor a agave cocido y notas de madera.

AÑEJO24 meses de añejamiento. Gran luminosidad con un color amarillo dorado claro y destellos platas y oros de gran cuerpo. Al olfato se entrelazan alegremente los matices de agave cocido y un delicado final de barrica; en boca comprueba intensamente toda su plenitud aromática.

Siete veces inigualable… Así es el sabor de Siete Leguas

SIETE LEGUAS

T EQU I L A


XICOTE RED CITRUS

- 4 cucharaditas de azúcar morena - ¼ de taza de jugo de limón- 4 cucharaditas de Jarabe Granadina Madrileña®- Hielos, al gusto- 2 oz. de Tequila Xicote Blanco®- ½ de onza de Licor de Melón Flamingo- 1 ½ tazas de agua mineral


TEQUILA ANTIGUA CRUZ

AFICIONADO

ANTIGUA CRUZ AÑEJODelicada y brillante fusión entre tradición y modernidad. Su proceso y destilado exclusivo y su añejamiento en barricas de roble blanco por 2 años, lo hace una de las mejores opciones para los que disfrutan de un tequila 100% agave azul.

ANTIGUA CRUZ REPOSADODelicada y brillante fusión entre tradición y modernidad. Su proceso y destilado exclusivo, y su reposado en barricas de roble americano por más de 6 meses, lo hace una de las mejores opciones para los que disfrutan de un tequila 100% agave azul.

ANTIGUA CRUZ BLANCODelicada y brillante fusión entre tradición y modernidad. Su proceso y destilado exclusivo, asegura un producto cristalino de increíble aroma y sabor. Excelente opción para los que disfrutan de un tequila blanco 100% agave azul.

Elaborado con 100% agave blue weber totalmente proveniente de la agricultura orgánica y destilados tres veces para extraer únicamente la esencia del agave.

AFICIONADO BLANCOEs el tequila signature. Embotellado directamente después de su triple destilación, Aficionado Blanco es brilloso, acerbo, aromático y limpio. Una perfecta entrada en el mundo del Aficionado.

$319

AFICIONADO REPOSADOAFICIONADO AÑEJO DELA CASA ARTESANAL

T EQU I L A


SAN MATÍASORGULLO BLANCOTequila 100% de agave con reflejos blancos azulosos y matices plateados. Con aroma herbal y de frutos verdes. Se perciben aromas de Flores de Jazmín. Al paladar se confirman sus notas florales y la presencia de algunos cítricos. SAN MATÍAS GRAN RESERVATequila Extra Añejo pionero en la categoría. Nacido en 1993 en Los Altos de Jalisco. De sublime color ámbar natural , exquisito sabor e inconfundible aroma. Añejado 3 años en barricas de Roble Americano y Francés. Un tequila ideal para disfrutar en las grandes ocasiones.

ORGULLO AÑEJOCreado para celebrar 125 años de Casa San Matías. Tequila 100% de agave. 24 meses de añejamiento en barricas de Roble Americano. De color ámbar brillante y con matices cobrizos. Se perciben aromas a roble con toques de vainilla, chocolate y avellana. Muy agradable al paladar.

Dos piezas de arte bajo el nombre: Rey Sol. Perfecto equilibrio, resultado de preservar su proceso artesanal de producción. Seis años de añejamiento en barricas de roble Americano y Francés para satisfacer los paladares más exigentes. Licorera de cristal, diseñada exclusivamente por el artista mexicano Sergio Bustamante.

T EQU I L A

REY SOL


T EQU I L A


PALOMA MAGENTA

- Tequila Magenta- Refresco de toronja- Hielo- Sal- Limón

DON FULANO

MAGENTA

5 Generaciones de Agaveros - Estate Grown & Bottled100% Puro de Agave - 100% Natural, libre de aditivos.

DON FULANO BLANCO Aromático y profundo, revela la exquisita variedad de su terruño. De estilo frutal, denota carácter, elegancia y absoluta pureza.

DON FULANO REPOSADO (11 Meses/Roble Francés) El agave cocido está presente con una fina mezcla de especias y frutos en conserva.

DON FULANO ANEJO (3 años/Roble Francés) El agave y su terruño Alteño están al frente con delicadas notas de nuez, frutos secos y café tostado.

12 MEDALLAS INTERNACIONALESMéxico - Londres - Chicago - Tokio - San Diego - San Francisco

www.donfulano.com

Tequila Magenta es el único tequila de su categoría, con una distinción exclusiva, destilado especialmente para el paladar de la mujer elegante, moderna y decidida. Tequila blanco 100% agave con 40 grados de alcohol y destilación especial.

Es tequila, es mujer.

$299

www.donfulano.com


EL JOLGORIO ( MEZCALES GOURMET, SILVESTRES )

MEZCAL MONTELOBOS

TEPESTATE SILVESTRE ( DU CUAL )Graduación Alcohólica: 46% Alc. Vol. / Origen: Oaxaca, MéxicoSin lugar a dudas uno de los Mezcales más difíciles de conseguir y producir, ya que sus agaveces tardan hasta 25 años en madurar, totalmente silvestres. En boca armoniosa semblanza a maguey cocido, papaya, tamarindo, menta, cuero viejo. Acompaña bastante bien a cualquier marisco y carne de cerdo (buen asado).

MEXICANO SILVESTRE ( DOB DAIN )Graduación Alcohólica: 46% Alc. Vol. / Origen: Oaxaca, MéxicoUna muestra más de la biodiversidad biológica existente en Oaxaca, tarda en madurar entre 10-14 años, totalmente silvestres. En boca agradables notas de cítricos, lima, con un final a maguey cocido suave pero dulce. Perfecto para maridar en cocina Gourmet con: Salmón, Langostinos no tan especiados, camarones gigantes.

ESPADÍN SILVESTRE ( DOBA YEJ )La nobleza de este agave permite que sea el más común en la región por su docilidad. Nace en montañas de Zoquitlán, Oax., y crecen entre la maleza, conviviendo con la fauna y vegetación silvestre. En boca crujientes de cítricos, lima, fresa, armonías herbales: romero y tomillo, a madera y un final ahumado intenso. Acompaña a pescados y marisco (langostinos)

Mezcal Montelobos® toma su nombre como tributo al majestuoso Cerro Montelobos. Nace a partir de una visión y un propósito: transformar el mejor Agave Espadín Orgánico certificado a través de métodos artesanales exclusivamente para obtener un Mezcal Joven de balance perfecto y complejidad extraordinaria.

www.montelobos.com

M E ZC AL


RO N

ANCHO REYES®

SANTA TERESA

EL AUTÉNTICO Y ORIGINAL LICOR DE CHILE ANCHO.

Ancho Reyes® es un licor hecho a partir del extraordinario Chile Ancho, inspirado en una receta de los años 20 s, originaria de la ciudad de Puebla de Zaragoza. La versatilidad de este licor trasciende a cualquier momento, estación o geografía, pudiendo disfrutarse sólo o mezclado, como aperitivo o digestivo. Sin importar como se sirva, Ancho Reyes® es ideal para celebrar con amigos y familiares en los mejores momentos.

www.anchoreyes.com

RON SELECTOCuidadosa selección de rones añejos de cualidades excepcionales, convirtiéndolos en el ron extra añejo premium por excelencia. Cuerpo satinado, nariz avainillado y especiada, complejo y con un largo final.

SANTA TERESA 1796 Único ron súper premium en el mundo que es envejecido por el artesanal método de solera. Color ámbar profundo y paladar sedoso. De nariz compleja, excitante y provocativa, exaltando su carácter balanceado y elegante. Inigualable. Considerado por muchos conocedores como el mejor ron del mundo.


RO N

CARIBE

BOTRAN

KALANI

Ron Silver Premium 100% mexicano elaborado en la península de Yucatán con la mejor calidad de destilados de caña. Su proceso detallado y cuidadoso logra desarrollar aromas con notas cítricas, aumentando su gran potencial de mezcla para el uso en coctelería. El sabor único de Ron Caribe envuelve al paladar con la frescura y fragancia característicos de las costas más famosas de México.

RESERVA, SOLERARon de excepcional crianza, elaborado con paciencia y dedicación. La familia Botran ha creado los mejores rones de Guatemala durante más de seis décadas, con una dedicación absoluta a ofrecer una calidad y un sabor superiores. Comenzando con la selección efectuada a mano de las variedades de caña de azúcar y concluyendo con un proceso de crianza lenta y a gran altura en las tierras altas, la familia ha creado un estilo propio, cargado de historia y complejidad.

Elaborado a partir de cocos naturales, nace de la idea de desarrollar un producto hecho por manos expertas. En la Hacienda de Oxtapacab, se cultivan las palmas de una variedad inigualable por su excelente adaptación al suelo y clima de Yucatán. Logrando un ron concentrado con aromas a coco tostado que expresan su larga y minuciosa maduración se filtra 14 veces para obtener su característico color ámbar con destellos dorados.


LA AUTÉNTICA CUBA

- Hielo- 1 Medida de Ron Bacardi Superior- 1 Luna de Limón- 3 Medidas de Refresco de Cola

RO N


Ron BACARDI Superior - El Ron más premiado del Mundo. En 1862, en la ciudad de Santiago de Cuba, Don Facundo Bacardi Massó revolucionó la industria de bebidas alcohólicas, al crear el primer Ron Blanco Premium del Mundo: Bacardi Superior. El sabor único del Ron BACARDI Superior inspiró a los pioneros en la coctelería a inventar famosas recetas originales incluyendo: el Mojito BACARDI, el Daiquiri BACARDI, la Cuba Libre BACARDI, la Piña Colada BACARDI. Ron BACARDI ha ganado más de 400 premios por su calidad y perfil de producto. Hoy, Ron BACARDI Superior, es hecho en México donde es elaborado, asegurando el mismo sabor y calidad de cuando fue creado en 1862.

BACARDI SUPERIOR


RO N

MOUNT GAY

DOS MADERAS

Mount Gay se produce en Barbados desde 1703, surgiendo de las aguas turquesas del Caribe, de la isla que representa glamour y lujo. Es el ron más antiguo del mundo, 309 años de historia, único elaborado con agua filtrada naturalmente por corales.

ECLIPSE SILVERMedalla de Oro, competencia San Francisco Wine & Spirits 2010, Monde Selection 2013 – Gold Award. Ron de cuerpo ligero, excepcional sabor e increíblemente suave.

$238

EXTRA OLD Monde Selection 2013 – Grand Gold Award. Altamente recomendable 90-95 Wine Enthusiast. Suave y elegante con aroma a plátano, vainilla, moka y almendra dulce. Color caoba luminosa y en nariz con toque de madera dejando un prolongado sabor en boca. Tomarse puro o en las rocas.

$799

Un mismo espíritu, el de la superación continua, y la sabiduría de dos culturas - la caribeña y la hispana - unidas para ofrecer lo mejor de sí mismas. Blend de rones procedentes de Barbados y Guyana. Esta mezcla perfecta de rones reposará en tierras caribeñas para después ser trasladada a las bodegas de William & Humbert en Jerez, una de las más grandes de Europa. Allí le esperan la quietud, el silencio y la experiencia que dan más de un siglo de tradición en la crianza de vinos.

DOS MADERAS P.X. 5+5DOS MADERAS 5+3

ZACAPAZACAPA 23 Reconocido como el mejor ron del mundo, añejado entre 6 y 23 años, de gran cuerpo, ligeramente dulce con una combinación de azúcar morena, nueces tostadas y caramelizadas, cerezas secas, guayaba, piña y canela.

ZACAPA XORon Súper Premium añejado entre 6 y 25 años en barricas de roble francés y tiene toques de vainilla, especies navideñas, almendras y chocolate. Es conocido como el “cognac de los rones”.

RO N

01 800 00 VINOSvinoteca.com 23EVITA EL EXCESO.


BRUGAL

CATTO’S

TEACHER’S

AÑEJOEl auténtico ron de los dominicanos. A la vista un color ámbar claro, nítido, limpio y brillante. En nariz, un aroma balanceado con ligeras notas de chocolate y cacao. En boca, se percibe su envejecimiento con un retrogusto prolongado.

EXTRA VIEJOUn Ron Premium, logrado mediante la mezcla de envejecidos entre los 3 y 8 años de edad. De color ámbar obscuro, al olfato nos denota la gran complejidad de su aroma debido a su tiempo en barrica; presenta ligeras notas a frutas secas y canela. En boca, elegante suavidad, con un retrogusto agradable y complejo.

CATTO’S 12 AÑOS Resultado de una elegante mezcla de whiskys añejados en las mejores barricas seleccionadas por grandes expertos, que le aportan a Catto’s un sabor y aroma excepcional.

William Teachers estableció su negocio en Glaslowen 1830. Donde, desde entonces, se crea uno de los mejores blended scotch whiskys que existen en el mercado. Con un corazón de single malt Ardmore, y más de 35 maltas adicionales, se crea un whisky de color ámbar con destellos dorados; profundos y robustos en nariz; redondo, cálido, de textura sedosa con un ahumado ligero y un gusto maduro, con un final limpio y balanceado. Un proceso tradicional, de principio a fin, que se puede ver, oler y saborear.

RO N - WH ISK Y

CHIVAS REGALChivas Regal es el whisky de lujo en México y está presente en más de 150 países. Nuestras calidades comienzan a partir de los 12 años de añejamiento. Con más de 200 años de experiencia en la producción y mezcla de whisky, hoy somos un referente de lujo y elegancia pues nuestros whiskies son conocidos por ser plenos, de amplio sabor, afrutados, suaves y ligeros.

CHIVAS REGAL 12Es la expresión de una tradición inalterada desde que los hermanvos Chivas trajeron al mundo el whisky escocés de lujo.

CHIVAS REGAL 18Se crea en 1997 por el “Master Blender” Colin Scott creando una obra de arte y mezclando 20 de las maltas más finas logra una bebida suprema, capaz de enamorar a una sibarita. De gratificante maduración, está compuesto por más de 85 sabores diferentes; entre los que destacan notas aromáticas como frutas secas, chocolate amargo, caramelo y toques de avellana tostada que perduran.

CHIVAS REGAL 25Es el primer whisky de la gama Prestige, creado en el mundo en 1909. En 2007, a casi 100 años de que la prohibición del alcohol de 1929 provocara su desaparición, Colin Scott revive Chivas 25, y junto con el, la leyenda de Charles Howard. Cada uno de los whiskies seleccionados por Colin Scott para Chivas Regal 25 años, ha sido añejado por al menos un cuarto de siglo.


CHIVAS ROCKS

Vaso: Old Fashioned50ml Chivas Regal 18

Garnitura: NAMétodo: Servir el Whisky

Chivas Regal 18 en un vaso sobre algunos cubos

de hielo.


CHIVAS STRAIGHT/ NEAT

Vaso: Old Fashioned50 ml Chivas Regal 25

Garnitura: N/AMétodo: Servir el Whisky

Chivas Regal 25 en un vaso a temperatura ambiente.

Nota: Simple, clásico, perfecto.


WH ISK Y


CHIVAS MOSQUITO

- Vaso: Highball- 50ml Chivas Regal 12- 15ml Miel de azúcar- 10 Hojas de menta- 4 Rodajas de limón o lima- Garnitura: Limón o lima exprimidoMétodo: Construcciónpoco a poco. Nota: Macerar el limón o lima, el azúcar y las hojas de menta hasta dejar todo mezclado perfectamente bien, añada Chivas Regal 12 y revuelve con hielo frape. Sirve hasta arriba un poco de agua mineral.


BUCHANAN’S 12 AÑOSEl corazón de la Casa Buchanan’s, elaborado con más de 30 maltas que dan como resultado un whisky fresco con aromas a vainilla acaramelada.

BUCHANAN’S MASTER La creación personal del Master Blender, quien selecciona las mejores maltas en su punto óptimo de maduración logrando como resultado un whisky de mezcla vigorosa y compleja.

BUCHANAN’S 18 AÑOSEs una mezcla extraordinaria de whiskies de al menos 18 años de añejamiento. Refleja un gran cuerpo, intenso en sabor con notas de almendra, cereza negra y un ligero ahumado.

BUCHANAN’S

WH ISK Y

EVITA EL EXCESO.


JOHNNIE WALKER®RED LABELCreado por Sir Alexander Walker, su nombre original era “Walker’s Special Old Highland Whisky”, hasta que en 1909 se le nombró oficialmente Johnnie Walker ® Red Label ™. Es un whisky con un sabor profundo que resalta su origen escocés sin importar si se toma en las rocas, con agua, soda o algún otro mezclador reflejando de esta manera los diferentes sabores que existen alrededor del mundo. Actualmente, es el whisky más vendido a nivel mundial.

BLACK LABELEn 1906 Alexander Walker II creó el “Extra Special Old Highland Whisky” y colocó el nombre en una etiqueta de color negro. Tres años después la gente pedía este whisky bajo el nombre de Etiqueta Negra, fue entonces cuando Alexander cedió ante la demanda popular y cambió el nombre en 1909. Fue en ese entonces cuando nació la icónica marca. En ese momento se incluyó la etiqueta la declaración de edad, que garantiza que cualquier whisky utilizado para crear Johnnie Walker ® Black Label ™ ha pasado al menos 12 años añejándose. La edad no lo es todo, pero sumada a grandes whiskies y nuestra gran habilidad para mezclar tiene como resultado un whisky verdaderamente especial.

WH ISK Y

DOUBLE BLACKJohn Walker & Sons presenta Johnnie Walker ® Double Black ™ un whisky único con un sabor ahumado e intenso. El estilo único de la casa Walker se ha enriquecido seleccionando una combinación única de los mejores whiskies ahumados y con gran carácter que son añejados en barricas tostadas para agregarle un mayor grado de intensidad.

GOLD LABEL RESERVEEs producido según la receta original de Alexander Walker para celebrar los 100 años de la Casa Walker y contiene whiskies que provienen de las reservas personales del Master Blender. Su estilo agradable y fresco lo hace ideal para disfrutar las mejores fiestas y celebraciones.

PLATINUM LABELCon 18 años de añejamiento, sigue la gran tradición del siglo XIX en la que la familia Walker reservaba a sus mejores amigos y clientes una mezcla exclusiva y única. Es ideal para quien disfruta de un gran whisky en las reuniones más íntimas y privadas de la vida moderna.

BLUE LABELEl Master Blender sigue una tradición de 190 años de experiencia mezcladora en la familia Walker, para seleccionar a mano cada whisky y mezclarlos en pequeños lotes. Solamente 1 de cada 10,000 barricas de whisky de nuestras reservar provenientes de las 4 regiones de Escocia, es seleccionada para lograr el sabor de Johnnie Walker ® Blue Label ®. Recrea el carácter de los whiskies del siglo XIX, a través de un profundo sabor que perdura en el paladar. Es único en su categoría.


EVITA EL EXCESO.


ANCNOC 12 AÑOSOLD PULTENEY 12 AÑOS

BALBLAIR 2002

La destilería de Knockdhu, establecida en 1984, es una de las más pequeñas y la más encantadora de toda la región de Highlands en Escocia, es reconocida en el mundo por los aficionados a los whiskys de una sola malta, que hace de cada día una celebración. Muy aromático y suave, con unas tonalidades de miel y limón en el fondo, en principio dulce y fresco.

$949

La presentación clásica del Pulteney retrata la pesca y la herencia marítima de Wick, típico de aquellos tiempos, era el puerto más ocupado de Europa. La forma de la botella representa el alambique donde se destila dicha malta. De mediano a fuerte en intensidad, seco con notas a brisas marinas y un final limpio, algo salado con una ligera nota de jerez.

$949

Un soberbio equilibrio perfecto entre la intensa malta y aromas de pera, piña y manzana verde. También se pueden saborear sutiles toques de miel y vainilla provenientes de los largos años de maduración en barricas de roble americano ex bourbon. Las dulces notas florales y de miel combinadas con los toques de coco y ricas especias confluyen en una cálida mezcla suave y duradera que perdura en el paladar.

$899

M ALTA


ANCNOC 22 AÑOS OLD PULTENEY 21 AÑOS

BALBLAIR 1990

AnCnoc 22 años demuestra la complejidad y la riqueza de carácter esperado de todo whisky Knockdhu, pero el cuero, el humo, su madurez y equilibrio de sabores hacen de este whisky de 22 años uno de los mejores de esta destilería. Madurado en barricas de roble predominantemente, ex-bourbon americano, así como el roble español y ex-jerez AnCnoc 22 años muestra las siguientes notas de cata:

Vista: Oro brillante con tonalidades cobrizas.Nariz: Aroma dulce y especiado, con notas mezcladas de miel y caramelo, al mismo tiempo de la esencia a caramelo, se ve refrescado por limones, manzanas verdes y flores, todo ello envuelto en un delicado olor a humo de leña.Paladar: De gran cuerpo y complejidad., podremos distinguir clavomachacado, pasas y sabores de naranja, seguido de cerca por capas e vainilla perfumada y cuero.Final: Rico y largo, ahumado y picante.

$4,201

El Old Pulteney 21 Años ha sido votado como el Whisky Mundial del Año 2012 por el prestigioso “Jim Murray’s Whisky Bible”. Con una puntuación de 97.5 puntos sobre 100, es la tercera vez que un single malt gana este prestigioso premio, y esto hace a Pulteney Distillery la segunda destilería escocesa en conseguirlo. Old Pulteney Single Malt Scotch Whisky 21 Años es un whisky Escocés madurado en Reino Unido en antiguas barricas de bourbon americano, español y jerez fino por 21 años y tiene las siguientes notas de cata:

Aspecto: ámbar dorado, amarillo y miel con reflejos paja espumosos. Aroma: Dulce, con cuerpo con restos de frutas (manzanas y peras)con matices picantes; ligeramente fragante.Sabor: Dulce para iniciar con un frutado ligero, notas de miel, vainillay roble con un toque ligeramente ahumado seguido por un final seco.Se recomienda servirlo en un vaso old fashion para tomarlodirecto o en las rocas.

$3,433

Madurado en barricas de roble americano ex-bourbon y roble español colillas ex-jerez Balblair Vintage 1990 segunda versión es verdaderamente excepcional. Recientemente lanzado para reemplazar nuestro galardonado 1989 Vintage, este increíble sueño seguramente se convertirá en uno de los favoritos entre los fans Balblair y conocedores de whisky.

NOTAS DE CATAColor: la segunda versión de Balblair 1990es profunda cobre en apariencia con toquesde color ámbar brillante. Nariz: El aroma es picante pero dulce y está salpicado con notas de pasas, caramelo y miel con toques de vainilla, chocolate y cítricos también están presentes.Boca: En boca es de cuerpo completo; dulcey picante en el personaje con toques de miel, pasas y frutos picantes. Final: El final es suave y de larga duración.

$3,985

M ALTA


GLENMORANGIE THE GLENLIVETGLENMORANGIE THE ORIGINALLa firma de la casa, es reconocido por su elegante y floral espíritu; un single malt diez años de exquisita finura y complejidad cautivadora que resulta de un trabajo artesanal. Combinando los alambiques más altos de Escocia, barricas de roble Americano de primero y segundo uso, con la experiencia de “Los 16 Hombres de Tain” logramos ser el whisky single malt favorito de Escocia.

THE QUINTA RUBAN - 12 YEARS OLDNuestro extra añejo más oscuro e intenso, proveniente de un periodo de extra maduración en barricas de Oporto especialmente seleccionadas en la propiedad vinícola Las Quintas, Portugal. Cremoso y generoso, donde sabores a chocolate mentolado y nueces envuelven el paladar como terciopelo, dejando un final sedoso y persistente.

THE LA SANTA - 12 YEARS OLDExpresa un dulce toque de su extra maduración en barricas de jerez oloroso, notas de naranja, nueces y mantequilla. Complejo y sofisticado con un largo final especiado con naranja y avellanas cubiertas de chocolate.

The Glenlivet, es una historia de orgullo, pasión y perfección: La visión de un hombre de crear un Whisky a pesar de la opinión de los demás.

La naturaleza, tradición, innovación y madurez son los elementos que hacen que The Glenlivet sea único.

“The single malt that started it all”.

www.theglenlivet.com

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M ALTA


GLENFIDDICH

THE BALVENIE

GLENFIDDICH 12 AÑOS, GLENFIDDICH 15 AÑOS,GLENFIDDICH 18 AÑOS En 1886, con la ayuda de sus hijos, William Grant se dispuso a lograr una de sus ambiciones de toda la vida. Con sus propias manos, empezaron a construir su destilería, y el día de navidad de 1887, la primer gota fluyó de los alambiques de cobre. Hoy Glenfiddich permanece en posesión de la quinta generación de esta familia pionera. Cada generación es guiada por la visión del fundador de elaborar la malta más fina de Speyside que hoy se ha convertido en el Single Malt mas premiado del mundo.

THE BALVENIE 12 AÑOS, THE BALVENIE 14 AÑOS, THE BALVENIE 21 AÑOSLa calidad excepcional de The Balvenie es atribuible al trabajo artesanal y único que su destilería mantiene. No encontrarás ninguna otra destilería que aún cultive su propia cebada, utilice el tradicional suelo de malteado, posea un equipo de toneleros para cuidar y hacer sus propias barricas, a un maestro orfebre que conserve los alambiques en el estado óptimo para asegurar la calidad de cada producción y además que tenga como encargado de la creación de cada una de sus variantes, al más experimentado Maestro Maltero en Escocia, David Stewart. Una gama única, reconocida en el mundo, por su calidad y por ser el single malt más artesanal que existe hoy en día.

M ALTA


WH ISK Y

THE MACALLAN

THE 1824 SERIESLa Serie 1824 combina dos de las principales cualidades de The Macallan: el color natural y las barricas de roble curadas con jerez.

AMBERReposado en barricas de roble español y americano maduradas con jerez, Amber posee un aroma sutil predominando las notas cítricas y floral.

RUBYSu color y nombre provienen de las barricas 100% españolas curadas con jerez, que despiertan en Ruby aromas a roble europeo, frutos secos y chocolate almendrado.

100% SHERRY CASKS100% NATURAL COLOR100% THE MACALLAN

Ve aquí un videode 1824 series.


WH ISK Y

Edición especial de lujo para honrar la amistad de 50 años entre F. Sinatra y Jack Daniel’s Añejado en barricas especialmente seleccionadas para este producto. Dichas barricas después del proceso de tostado son ranuradas de manera circular logrando que el whiskey interactúe de manera más intensa con la madera.

Graduación Alcohólica: 45% Alc. Vol Perfil de sabor: Complejo, notas a vainilla intensa y un ligero ahumado al final. Sugerencias de consumo: Derecho, rocas, con un splash de agua.

JACK DANIEL’SSINATRA


WH ISK Y

JIM BEAM BLACK JIM BEAM WHITE MAKER’S MARKWhiskey Bourbon premium, añejado durante 6 años (el triple de lo que marca la norma oficial de Bourbon), tiene un sabor más suave, complejo y profundo. De color ámbar oscuro, con notas de tabaco, vainilla, caramelo, madera tostada y maíz dulce, de final largo, suave y con carácter. Ideal para beber solo o en los cocktails más selectos. Jim Beam Black es uno de los Bourbons mejor calificados internacionalmente.

El Whiskey Bourbon más vendido del mundo; pone los estándares de calidad de los whiskeys americanos. Añejado 4 años en barricas de primer uso de roble blanco americano carbonizado y la misma receta que hace más de 200 años, logran un sabor ideal para disfrutar solo o mezclado.

El verdadero Whiskey Bourbon hecho a mano, cuenta con procesos y cualidades que lo hacen único. Desde añejamiento por sabor, rotación de barricas, además de su sello de cera característico. Todo el proceso es artesanal. Su receta única con trigo rojo invernal en lugar de centeno, le otorga una suavidad única y un sabor superior. De un color brillante, ámbar profundo; notas de caramelo, vainilla, frutas frescas y especies. Se puede disfrutar solo, en las rocas o en los cócteles más selectos.


MAKER’S MARK MANHATTAN

- 1 ½ oz Maker s Mark® Bourbon- ½ oz de Vermouth dulce- 1 cucharada de jugo de cereza - 1 cereza


JIM BEAM MINTJULEP

- 1 oz de Jim Beam® Bourbon- Agua mineral- Azúcar- Hielo triturado- Menta fresca


CAMUSVS ELEGANCESelección de diferentes vinos aromáticos, seguido de dos destilaciones lentas en alambiques, el maestro mezclador selecciona el corazón de la segunda des-tilación para obtener el cognac. Color oro brillante, aroma a flores de la vid y uva fresca. Sabor a fruta destilada con un toque de pimienta con persistencia en el paladar.

VSOP 700Delicado final a roble, aromático formado con mezcla de vinos destilados y las lías. Añejado en barricas de taninos suaves con atención en el tostado de las barricas con un final a pimienta y vainilla. Color dorado, en nariz es floral y afrutado con notas a almendras con una armonía a fruta fresca y toque a roble, en el paladar deja unas notas especiadas con un toque a vainilla.

EXTRA ELEGANCEMezcla de licores de Borderies, Gran de Champagne y Petit Champagne seleccionados por un gran potencial de envejecimiento. Envejece en robes, bodegas frías y húmedas. Sabores intensos con final aterciopelado.Color dorado con reflejos de caoba brillante, en nariz tiene aromas de soberbias y en boca tiene notas a pasteles de crema, violetas secas, tabaco, cuero y avellanas.

XO ELEGANCECognac que demanda tiempo y trabajo debido a su rigurosa selección de la Eaux-de-vre formando un cognac cru para expresar armonía y personalidad. Mezcla de aromas primarios de la vid con un envejecimiento. Color dorado con reflejos ambarinos extravagantes con armonía a flores y frutos secos. En boca sabor a ciruela, avellana y regaliz.

CO G NAC


HENNESSY

COURVOISIER

HENNESSY VERY SPECIALEs el descendiente moderno del Hennessy Trois Étoiles (Tres Estrellas) considerado como un cognac divertido pero elegante, consumido en los mejores lugares de moda en todo el mundo ya que está diseñado para mezclarse.

V.S.O.P. Fue creado por una solicitud del Rey, Jorge IV de Inglaterra a Casa Hennessy en 1817, con un sofisticado ensamblaje de “eau-de-vie” pálidas y un añejamiento superior, de ahí su nombre: Very Superior Old Pale.

X.O. Creado en 1870 exclusivamente para la familia Hennessy es considerado el primer cognac X.O (Extra Old) original. Masculino y poderoso, es una mezcla de 100 “eux-de-vie” con hasta 40 años de añejamiento.

VSUna mezcla de Uvas Fin Bois, aportando las notas frutales, con uvas de Petite Champagne para agregarle profundidad. Con un sabor afrutado, aromas de flores de primavera y roble fresco. Con el doble de añejamiento Courvoisier VS tiene en su mezcla cognacs hasta de 8 años de edad.

VSOPCon siglos de reconocimiento y decenas de premios, los estándares superiores de la casa Courvoisier han sido mantenidos por más de 200 años. Courvoisier VSOP Ofrece aromas de fruta seca, vainilla y flores de verano; un sabor suave y cuerpo delicado.

XO Reconocido como uno de los XO más finos del mundo.Sus aromas exóticos y florales se unen para estimular los sentidos y deleita el paladar. Se encuentran principalmente, notas de flor de iris, naranja caramelizada y créme brulee. Posee una gran intensidad en su fina y elegante expresión, que adquiere con sus más de tres décadas de añejamiento.

CO G NAC


Una gama de Brandies de Jerez Gran Reserva forjada en soleras centenarias, bajo el nombre de Gran Duque de Alba, figura histórica simbolo de valentía, honor y lealtad.

GRAN DUQUE DE ALBAGRAN DUQUE DE ALBA XOGRAN DUQUE DE ALBA ORO

B R AN DY

DUQUE DE ALBA


BERNEROYCalvados Berneroy está hecho de manzanas para sidra aromáticas cultivadas en la región francesa de Normandía. Es envejecido en barricas de roble francés durante varios años, en los cuales sus aromas distintivos de mantequilla, vainilla, manzana al horno y regaliz se desarrollan. A través del arte sutil de la mezcla se crea la deliciosa variedad Berneroy Calvados.

L ICO R E S

BRANDY 1877Brandy de color ámbar con matices dorados. Su aroma es complejo “esteroso” como corresponde a los buenos destilados. Aromas de frutos secos y madera tostada. Al paladar resulta equilibrado y persistente. Sabroso, grato y con un final ligeramente amargoso.


WHY & MEL

CREMA DE ALBA

Licor elaborado a partir de la cuidada selección de los mejores whiskys de malta que ha sido enriquecido con un toque de caramelo, que lo convierte en una bebida exquisita y delicada al paladar. Se recomienda servir muy frío, solo o con hielo. Es dulce, cremoso y envolvente. De color ámbar luminoso, brillante y cristalino, te envuelve de suaves matices y persistentes aromas.

Crema de Alba es una deliciosa e inimitable combinación de las soleras del internacionalmente conocido brandy Gran Duque de Alba e ingredientes naturales como la vainilla y el cacao . El resultado es un producto delicado, balanceado en su justo contenido alcohólico, de color marfil con tintes dorados, cremoso y dulce.

L ICO R E S


G R APPA S

GAJA GRAPPADI BARBARESCO

Presenta aromas de fruta madura y frutos secos con un persistente final caliente y un poco picante. Degustar como digestivo al momento del café o cun un buen habano.

$999

BANFI GRAPPADEL CASTELLO BLACK CAP

Como digestivo. La grappa se sirve habitualmente fría y raramente se mezcla. En Italia normalmente se añade grappa al café espresso y se conoce como “caffé coretto”.

$649

ANTINORI GRAPPA TIGNANELLO

Degustar sola o añadir un poco al café espresso. Acompaña a quesos de montaña.

$947


GRAND MARNIER®GRAND MARNIER CORDON ROUGE Grand Marnier® Cordon Rouge fue creado en Francia en 1880 por Louis Alexandre Marnier-Lapostolle. Es un licor único que mezcla delicado Cognac con una esencia destilada de naranjas tropicales del caribe: “Citrus bigaradia”, con el toque secreto de Marnier-Lapostolle. El envejecimiento lento en barricas de roble francés le da su incomparable redondez y delicadeza. Ideal como ingrediente para cocteles (“Grand Margarita”), long drinks (“Grand Cran”) o shots (“Grand Fuego”) es agradable disfrutarlo también en postres (Soufflé, Crêpe Suzette) o como digestivo. Disponible en más de 150 países, es uno de los licores más vendidos en el mundo. Más información y recetas:

www.grand-marnier.com

CHERRY MARNIER Uno de los primeros licores de frutas creado en la destilería original de la familia, fundada en 1827 en Neauphle-le-Château. Cherry Marnier® se elabora exclusivamente con cerezas Morello, una variedad de Turquía conocida por su gran sabor. Lo disfrutará como aperitivo, con Champagne o en postres.

CUVÉE DU CENTENAIRENació en 1927 para conmemorar el 100 aniversario de la Casa del Grand Marnier®, esta excepcional combinación es el equilibrio perfecto entre la esencia de naranjas y excelentes Cognacs de Petite y Grande Champagne. Es ideal como digestivo o para combinar con un postre a base de Grand Marnier®.

L ICO R E S


AGUA S

S.PELLEGRINO ACQUA PANNA

PERRIER

AGUA MINERAL CON GAS PROVENIENTE DE UN MANANTIAL EN LOS ALPES ITALIANOS, DE FINAS BURBUJAS Y CONTENIDO MINERAL ÚNICO.

El agua de mesa No. 1 a nivel mundial, ideal para acompañar la comida y el vino por sus finas burbujas, elegante y equilibrado sabor.

ARANCIATA Y LIMONATA SON BEBIDAS GASIFICADAS PREMIUM DE ORIGEN ITALIANO CON JUGO NATURAL.

Con concentrado de jugo 100% natural, sin conservadores, colorantes o saborizantes artificiales. Los limones y naranjas de su jugo son recolectadas a mano en Sicilia, Italia en un tiempo específico de cosecha.

¡Deliciosas y refrescantes!

AGUA NATURAL SIN GAS QUE BROTA DE UNA RESERVA NATURAL DE LAS COLINAS DE LA TOSCANA EN ITALIA.

De baja mineralización, Acqua Panna es suave, delicada y ligera. Ideal para acompañar vinos blancos, se le conoce como “el agua indispensable en la carta de vinos”, siendo el agua oficial de la Asociación de Sommeliers Internacional. Acompañante ideal de S. Pellegrino en las mejores mesas del mundo.

AGUA MINERAL QUE BROTA EN UN MANANTIAL AL SUR DE FRANCIA, DE GASIFICACIÓN NATURAL, TIENE FINAS Y POTENTES BURBUJAS.

Bebida refrescante, ya sea servida sola o con rodajas de frutas, es ideal para extinguir la sed de manera sofisticada. Mezclador ideal para destacar los sabores y aromas de los destilados Premium.

PERRIER LIME

ARANCIATA Y LIMONATASANPELLEGRINO


FENTIMANSLos productos Fentimans elaborados desde 1905 por Thomas Fentiman en Cleckheaton, Inglaterra. Bebidas artesanales hechas con infusiones y pausterización con los mejores ingredientes. Las botellas tradicionales pueden contener en su interior trazas de los elementos botánicos utilizados ya que no se produce filtración del producto para garantizar y potenciar el sabor y las características naturales.

FENTIMANS GINGER BEER $38Una cerveza hecha artesanalmente por medio de infusiones y fermentación de las mejores raíces de jengibre chino, aromatizantes naturales de jengibre, limón y pimiento.

FENTIMANS CHERRY TREE COLA $38Refresco de cola con un dulce sabor y aroma a cerezas elaborado artesanalmente con ingredientes naturales.

FENTIMANS DANDELION & BURDOCK $38Esta bebida hecha a base de infusiones de hojas de diente de león y la raíz de bardana aróma de éste clásico definitivo, con un tono obscuro y un burbujeo ligeramente picante.

AGUA S

FENTIMANS ROSE LEMONADE $38Hecha con el jugo de limones naturales y el aceite puro de las rosas de Otto del famoso valle de las rosas en Kazanlak, Bulgaria.

FENTIMANS CURIOSITY COLA $38Refresco de Cola elaborado como antiguamente eran elaborados por boticarios y tenían propiedades beneficiosas para la salud y eran considerados como elixires.

FENTIMANS MANDARIN AND SEVILLE ORANGE JIGGER $38Combina el jugo de ocho mandarinas y la ralladura de naranja amarga en cada botella.

FENTIMANS VICTORIAN LEMONADE $38Es una infusión botánica de limones seleccionados, que pasa por un proceso de fermentación natural lento.

FENTIMANS TONIC WATER $38Esta tónica, está fabricada por el procedimiento tradicional, en base a introducir en agua pura una mezcla de cereales molidos, corteza triturada de quinina, hoja de limón y azúcar de caña.


AGUA S

FEVER TREE

FEEBROTHERS

¿Por qué meterse con la naturaleza cuando te puedes mezclar con ella?La mayoría de los mezcladores utilizan endulzantes artificiales.

En Fever Tree utilizamos la mejor calidad en ingredientes naturales, provenientes de pequeños proveedores especializados de todo el mundo. Únete a las millones de personas que ya disfrutan del mejor sabor en sus bebidas, es una cuestión de gusto.

Fee Brothers ha estado en el negocio desde abril de 1864 en Rochester, Nueva York y además de ser uno de los pocos fabricantes de amargos, producen aromas y jarabes para cafeterías, restaurantes, etc.

A través de su línea BITTERS nos dan a conocer unos de los mejores amargos que hoy en día podemos encontrar para la mixología ya que estos en realidad contienen corteza de angostura real, esta pequeña adición de un ingrediente original, puede hacer una gran diferencia.

OLD FASHION AROMATIC BITTERS $158Un par de gotas añaden un gusto salado a una gran variedad de bebidas y alimentos. Este producto altamente aromático se mezcla con los mejores ingredientes de todo el mundo.

LEMON BITTERS $158Este BITTER da una sensación a limón con una angostura fuerte o amargo. Al igual que un caramelo amargo líquido.

MINT BITTERS $158Esta es una versión seca de la crema de menta que sin duda dará el mejor toque a su bebida.

PEACH BITTERS $158Sabe como un jarabe de melocotón pero no tan dulce, incluso incluye un toque de almendra dulce.

TONIC WATER$26

GINGER ALE$26


MICHELLE BRUT SIMONNET-FEBVRE

Aromas afrutados con recuerdo a la pera y manzana verde. Se aprecian notas tostadas y de almendra, presentando al vino fresco y vibrante. Acompañar con ostras, mariscos y/o carnes de caza.

$314

Vino espumoso, muy frutal y ligeramente dulce. Excelente como aperitivo, con entradas frías y calientes, pescados, pollo, pasta, carne asada y algunos platillos tradicionales de nuestra cocina mexicana.

$252

Aromas frutales, fresco, elegante efervesencia, rica acidez y buen balance. Acompañar con langosta, salmón atún, ternera, lechón, cerdo, pastas y quesos de mediana intensidad y carnes frías.

$224

CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUTRico y fresco. Sabores intensos a manzana, tarta de limón, todo balanceado con una perfecta acidez y mineralidad. Como aperitivo, o bien con bocadillos, mariscos y carnes blancas.

$349

E SPU MOSOS

NAVARRO CORREASEXTRA BRUT

BERINGER SPARKLINGWHITE ZINFANDEL


E SPU MOSOS

FANTINEL PROSSECO

FANTINEL ROSÉ

CODORNIU

Amarillo pajizo con reflejos verdes, lleno de matices siempre atractivos de un fondo floral. En boca sensación suave y aterciopelada. Perfecto como aperitivo, postres dulces, solo también.

Vino de sensación cremosa en boca, muy atractivo y elegante. Con aromas intensos y notas de frutos rojos y pan crujiente. Lindo y limpio color rosa. Recomendado con platos a base de pescado y ostras o como aperitivo es excelente.

CLÁSICO Color amarillo pajizo muy pálido. Burbujas finas y elegantes. En nariz destacan los tipicos aromas varietales (limón, flor de almendro). Agradable, fresco y bien equilibrado.

$327

ANNA DE CODORNIUColor amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario continuo y corona persistente. En nariz destacan sus aromas delicados entre los que predomina la fruta tropical como la piña y los cítricos, pomelo y lima. En boca es suave, con delicadas notas cítricas, equilibrado y muy refrescante.

$397



HENRIOTLa casa de Henriot ha dedicado todo su talento a la creación de excelentes vinos de uvas cuidadosamente seleccionadas de los grandes “terroirs” en la Montagne de Remis y la Côte des Blancs.

HENRIOT BRUT SOUVERAINSímbolo de precisión, estilo elegante de los vinos de Champagne Henriot Brut Souverain, con notas a cítricos y flor blanca, con equilibrado y armonioso paladar. Un compañero ideal para tomar un aperitivo.

HENRIOT ROSÉ BRUTSensual y elegante con un color rosa claro, Brut Rosé está dominado por una intensa nariz frutal y tiene un paladar equilibrado, con delicadas notas de frutas rosas. Acompaña bien milhojas de hojaldre con frambuesas, pichón asado, verduras cocidas y arroz criollo.

CHA M PAG N E


CHA M PAG N E

BRUT RESERVE Champagne, compuesta de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier mezclado en partes iguales. El Pinot Noir proviene de los pueblos de la Montagne de Reims y contribuye cuerpo y carácter; el Chardonnay proviene de sí Epernay y la Côte des Blancs y proporciona ligereza y elegancia; el Pinot Meunier viene de la Vallée de la Marne y proporciona la juventud y el vigor lo que hacen de ésta champagne el aperitivo perfecto.

CUVÉE SIR WIN CHURCHILLHomenaje a Sir Winston Churchill consciente de las cualidades que él buscaba en su champán: robustez, un personaje con cuerpo y madurez relativa. La mezcla exacta es un secreto familiar muy bien guardado, pero es innegable que la composición se reuniría con la aprobación del hombre a quien está dedicada: “Mis gustos son simples, estoy fácilmente satisfecho con lo mejor”.

POL ROGER


MOËT & CHANDON

DOM PÉRIGNON

VEUVE CLICQUOT BRUT

El estilo de Moët & Chandon es característico: afrutado intenso, paladar seductor y elegante madurez nacida de la progresión lenta y gradual de la vid a la cava creando un estilo que nunca deja de sorprender y deleitar.

Moët & Chandon ofrece la gama más amplia y atractiva de champagnes desde nuestro clásico atemporal Moët Impérial champagne insignia de la casa. hasta nuestra colección de Grand Vintages que refleja la unicidad de las mejores añadas de Champagne.

Dom Pérignon es Vintage Only: un ensamblaje de las mejores uvas de una única añada en la región de Champagne. Es un acto de creación en el sentido más inspirado y audaz de la palabra. Dom Pérignon Vintage 2003 es el resultado de un año de extremos en la región de Champagne: nevadas en primavera y una ola de calor durante el verano, dando como resultado unas uvas increíblemente ricas, bañadas por el sol. Las uvas de ese año produjeron un champagne concentrado e intenso, mineral, fresco y vibrante.

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, mantiene viva la filosofía de Madame Clicquot, “Solo una calidad, la primerísima”. La uva predominante es Pinot Noir, que le provee su estructura tan típica, logrando un champagne perfectamente balanceado.

CHA M PAG N E

CATÁLOGO VINOTECA 2015La distinción es no excederse. Aplican restricciones.50 - Precios en formato de 750 ml.

- Más accesorios en la página 114.- Precios sujetos a cambio sin previo aviso.- Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios en la página 110.

Contamos con más de 1,000 etiquetas seleccionadas exclusivamente por un grupo de expertos en constante búsqueda de los mejores vinos y licores para ponerlos a tu alcance. Esta tradición la comenzó Juan B. Morales Doria, fundador de Vinoteca México y su sello garantiza que esa botella que llevas, es un vino que jamás te decepcionará.

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VINOSA lo largo de este catálogo encontrarás nuestra

gran colección de vinos nacionales e internacionales

acompañados de una puntuación con las siglas RP de

Robert Parker, reconocido crítico de vino y WS de

Wine Spectator, la revista de vinos más prestigiosa.



E SPAÑA

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

LUSTAU

WILLIAMS & HUMBERT

JEREZ

JEREZ

Dry Sack Medium

Palomino y Pedro Ximenez.

Puede tomarse solo o con hielo, aconsejable tanto en el aperitivo como para acompañar pastas.

$199

Dos Cortados 20 años

Palomino.

Ideal para consumir como aperitivo y en tragos cortos.

$851

Don Guido 20 años

Pedro Ximenez.

Ideal para consumir con postres dulces. No puede faltar en la cocina de autor.

$870

Manzanilla Papirusa

Palomino Fino.

Aperitivo por excelencia, combina con mariscos, ostras, pescado frito y pescado blanco.

$349 °RP 90

M Á S V I N OS

Pedro Ximenez - $599



P O RT U GAL

Distinction Special Reserve

Mezcla de oportos.

Acompáñelo con un buen queso cheddar, dulces de chocolate negro y frutos rojos.

$299

White

Arinto, Boal, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho y Rabigato.

Sírvase como aperitivo, se puede beber con agua quina y una hoja de menta fresca.

$249

10 Year Old Tawny

Touriga Nacional, Tinta Francesa, Tinta Roriz y Tinta Cao.

Acompaña bien manzanas o peras al horno, pays o pasteles a base de frutas

blancas.

$799 °RP 93

Pink

Variedades clásicas del oporto.

Sírvase frío, como aperitivo, con postres ligeros y frutas.

$299

20 Year Old Tawny


Perfecto para postres a base de frutas y algo de chocolate.

$1,599 °RP 93

Select Reserve


Excelente acompañante de quesos maduros, fruta deshidratada y postres a base de chocolate.

$345

OPORTO

OPORTO

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

CROFT

TAYLOR’S

M Á S V I N OS

10 Year Old Tawny — $520Fine Ruby — $249Fine Tawny — $249

M Á S V I N OS

30 Year Old Tawny — $3,499 °RP 95Late Bottled Vintage 09 — $499



B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

CHATEAU MUSAR

SIMONNET - FEBVRE

BEKAA VALLEY

BORGOÑA

HENRY FESSY

DOMAINE DE LA POUSSE D’OR

BEAUJOLAIS

BORGOÑA - CÔTE DE BEAUNE

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

ISR AEL FR AN CIA

Chateau Musar 2005

Cabernet Sauvignon,Cinsault y Cariñena.

Acompañar de carnes asadas, guisos, parrillas y quesos maduros. Los vinos

desarrollan tonos rojizos y notas suaves y picantes.

$953

Brouilly

Gamay.

Quesos poderosos, cortes como T-bone o Rib eye y charcutería.

$299

Chateau Musar 1998

Cinsault.

Acompañar de carne de caza y platillos a base de carne.

$1,274

Petit Chablis

Chardonnay.

Ceviche de camarón o pescado. Queso de cabra añejado, entradas primaverales tipo ensaladas y postres a base de frutas frescas.

$330

Volnay 1er Cru En Caillerets “Clos des 60 Ouvrées”

Pinot Noir.

Carne de venado marinado, costillas de res al chipotle.

$2,039

Santenay 1er Cru Clos Tavannes 06

Pinot Noir.

Acompañar con mole almendrado, costillas de res, y carnes al grill.

$1,158M Á S V I N OS

Corton Clos du Roi Grand Cru 06 — $2,239

M Á S V I N OS

Chateau Musar Blanco 2006 — $898Chateau Musar Blanco 2000 — $1,064

M Á S V I N OS

Saint Bris — $259Chablis — $379

“Vino elegante, amplio y complaciente en boca. Me recuerda a los vinos bordoleses sin perder la personalidad de su origen.”

Gerardo CendejasI Latina y Anita Li,

Guadalajara



LOUIS LATOURBORGOÑA - CÔTE DE BEAUNE / CÔTE DE NUITS

B O D E G A

R E G I Ó N

FR AN CIA

Chablis 1er Cru 2012

Chardonnay.

Mariscos salteados en alguna salsa, carne blanca al grill y/o camarones al mojo de ajo.

$757

Pouilly-Fuisse

Chardonnay.

Ensaladas, platillos de pescados y mariscos.

$576 °RP 88

Bourgogne “Cuvée Latour”

Pinot Noir.

Vino ideal para platos de carnes rojas, asados, guisos, aves, carnes blancas, quesos curados, setas.

$365 °RP 86

Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 08

Chardonnay.

Pastas, pescados, pollo, mariscos y carnes frías.

$3,657

Bourgogne Gamay

Gamay.

Versátil, este vino encuentra su otra mitad en churrascos de Charolais, Angus o Hereford, cabritos, pastas o piezas nobles de carnes de ave. Perfecto con un magret de canard.

$362

M Á S V I N OS

Chardonnay Ardeche — $207Beaujolais-Villages — $260 °RP 88Pinot Noir — $373Latour Chablis Grand Cru “Bougros” 08 — $1,444

Ve aquí un videode la bodega.

LATOUR CORTON-CHARLEMAGNE

“Equilibrado, corpulento, exquisitamente mineral, aún se puede apreciar la juventud de esta añada, floral, cítrico, manzana y ligeramente especiado, sin duda mi vino blanco favorito.” Milton Rebolledo / Mayan Palace, Puerto Vallarta

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B O D E G A

R E G I Ó N

BOUCHARD PERE & FILSCÔTE DE BEAUNE - CÔTE DE NUITS

WILLIAM FÉVRECÔTE DE BEAUNE

B O D E G A

R E G I Ó N

B O D E G A

R E G I Ó N

VILLA PONCIAGOBEAUJOLAIS VILLAGES

ALAIN BURGUETBORGOÑA - CÔTE DE NUITS

B O D E G A

R E G I Ó N

FR AN CIA

Vigne De L’Enfant Jésus 10

Pinot Noir.

Carne en salsa blanca y aves.

$1,843 °WS 92

Villa Ponciago

Gamay.

Como aperitivo o con platos sencillos como pizzas, hamburguesas, sandwiches.

$240

Gevrey Chambertin “Mes Favorites” 07

Pinot Noir.

Acompañe de carnes rojas, pastas y quesos de mediana intensidad.

$1,355

Chablis La Maladiere 2011

Chardonnay.

Va bien con salmón y mariscos o pudiera ser tomado solo.

$423

M Á S V I N OS

Chambolle-Musigny 11 — $912Grand Vin Puligny-Montrachet 11 — $944Pouilly-Fuisse — $475

Bourgogne “Les Pince Vin” 06

Pinot Noir.

Excelente acompañante de carnes rojas al grill o preparadas con especias,

platillos de buen sabor.

$679



FR AN CIA

BORGOÑA - CÔTE DE NUITS

B O D E G A

R E G I Ó N

DOMAINE MÉO CAMUZET


B O D E G A

R E G I Ó NDOMAINE COMTE GEORGE DE VOGÜÉ

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Cras” 09

Pinot Noir.

Va bien con caza mayor, pastas condimentadas y quesos maduros.

$2,740

Musigny “Cuvée Vieilles Vignes” Grand Cru 10

Pinot Noir.

Excelente para acompañar carnes rojas y quesos intensos.

$10,768

Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Argillas” 09

Pinot Noir.

Beber con cortes de carne, quesos intensos, en general platillos condimentados.

$2,740

Fixin 10

Pinot Noir.

Excelente para acompañar carnes rojas y platos de buen sabor.

$890

Bonnes-Mares Grand Cru 09

Pinot Noir.

Caza pequeña, pato, jabalí, venado, cordero y quesos variados.

$8,114

Chambolle-Musigny 1er Cru 10

Pinot Noir.

Carnes rojas y quesos intensos.

$4,397

M Á S V I N OS

Clos Vougeot Grand Cru 09 750 ml — $4,624Marsannay 10 — $812Fixin 1er Cru “Clos de Chapitre” 10— $1,161

M Á S V I N OS

Bonnes-Mares Grand Cru 10 — $8,941Chambolle-Musigny 09 — $2,297



FR AN CIA

B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

DOMAINE MICHEL LAFARGE

DOMAINE GROS

DOMAINE ARMAND ROUSSEAU




Beaune Les Aigrots 1er Cru 06

Pinot Noir.

Beber con cortes de carne, quesos intensos, en general platillos condimentados.

$1,499

A

Clos de Vougeot “Musigni” Grand Cru 07

Pinot Noir.

Con carnes rojas, pastas y quesos de mediana potencia.

$2,713

A

Chambertin Clos de Béze Grand Cru 11

Pinot Noir.

Guisos intensos, carnes con sabores fuertes y quesos curados.

$7,008

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Volnay Les Mitans 1er Cru 06

Pinot Noir.

Maridar con pato o cerdo laqueado en agridulce, lomo en costra de parmesano.

$2,153

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Vosne-Romanée 1er Cru 07

Pinot Noir.

Va excelente con chiles en nogada, picadillo de res y baby back rib.

$1,662

B

Chambertin Grand Cru 11

Pinot Noir.

Carnes rojas bien condimentadas y salseadas, quesos de mediana potencia.

$7,008

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M Á S V I N OS

“L’Exception” Bourgogne Passetoutgrain 06 — $446Volnay Clos du Château des Ducs 1er Cru 06 — $2,153

M Á S V I N OS

Charmes-Chambertin Grand Cru 11 — $2,742 Gevrey-Chambertin 1er Cru 11 — $2,077

M Á S V I N OS

Echézeaux 07 — $2,539

Ruchottes Chambertin Grand Cru “Clos des Ruchottes” 11 — $4,238

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FR AN CIA



B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

DOMAINE DE LA ROMANÉE - CONTI

JAYER - GILLES

La Tâche 11

Pinot Noir.

Carne, platillos elaborados y estructurados, largas cocciones.

$45,000

Romanée-St-Vivant 11

Pinot Noir.

Carnes rojas de sabores intensos.

$21,700

Romanée-Conti 11

Pinot Noir.

Carnes rojas asadas, pastas y quesos de mediana intensidad.

$143,520

M Á S V I N OS

Grands Échézeaux 11 — $16,800Richebourg 11 — $24,500Montrachet 11 — $42,000

M Á S V I N OS

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 04 — $746Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 04 — $801

Côte de Nuits-Villages 04

Pinot Noir.

Platillos de mediana y alta intensidad, quesos suaves.

$967

Nuits-Saint-Georges “Les Hauts Poirets” 03

Pinot Noir.

Perfecto para codorniz, cordero y aves finas rostizadas.

$2,241

CATÁLOGO VINOTECA 2015La distinción es no excederse. Aplican restricciones.60 - Precios en formato de 750 ml. - Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

- Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios en la página 110.

FR AN CIA

B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

DOMAINE DE COURCEL

DOMAINE ANTONIN GUYON




M Á S V I N OS

Pommard “Les Rugiens” 1er Cru 07. — $2,129

Pommard “Grand Clos des Épenots” 1er Cru 07

Pinot Noir.

Acompañar con carnes rojas, pastas, pescados y ternera.

$1,895

Corton Clos du Roy Grand Cru 07

Pinot Noir.

Carnes rojas y platos de buen sabor.

$1,807

Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Vergelesses” 06

Pinot Noir.

Platillos de mediana intensidad, ternera, pato o pollo.

$845

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits “Les Dames de

Vergy” Rouge 07

Pinot Noir.

Cordero, carnes rojas y quesos de mediana potencia.

$494

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 07

Pinot Noir.

Quesos cremosos, pizza, pasta al pomodoro.

$1,254

Bourgogne Passetoutgrain 07

Pinot Noir.

Con platillos de mediana intensidad, atún, salmón, ternera, pato o pollo.

$320

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M Á S V I N OS

Gevrey-Chambertin 07 — $1,254Echézeaux Grand Cru 07 — $2,889

M Á S V I N OS

Chambolle-Musigny 07 — $1,180

Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 07 — $2,020

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DOMAINE CONFURON - COTETIDOT


- Precios sujetos a cambio sin previo aviso.- Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios en la página 110.

B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

DOMAINE SIMON BIZE & FILS

DOMAINE TAUPENOT-MERME

CLOS DE TART




M Á S V I N OS

Bourgogne Passetoutgrain 07 — $297Chambolle Musigny 10 — $1,189

M Á S V I N OS

Clos De Tart Grand Cru 08 — $6,729Clos De Tart Grand Cru 09 — $8,391

Gevrey Chambertin 1er Cru “Bel Air” 10 — $1,909

Bourgogne “Les Champlains” 06

Chardonnay.

Pescado a las brasas, alcachofas y platillos con especias.

$494

Savigny-Les-Beaune 1er Cru “Les Marconnets” 05

Pinot Noir.

Carnes blancas y rojas de mediana potencia.

$1,254

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M Á S V I N OS

Savigny-Les-Beaune “Aux Grands Liards” 98 Magnum — $2,422

Saint Romain 10

Pinot Noir.

Carnes blancas y rojas, pastas y quesos de mediana intensidad.

$662

La Forge de Tart 1er Cru 07

Pinot Noir.

Va bien con pato, cerdo, ternera, lechón, pastas y quesos de mediana intensidad.

$4,236

Clos de Tart Grand Cru 07

Pinot Noir.

Acompañalo con carnes rojas, asados y quesos intensos.

$8,114

Charmes Chambertin Grand Cru 08

Pinot Noir.

Carnes rojas y quesos simples.

$2,574

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FR AN CIA

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FR AN CIA

B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

FRÉDÉRIC MAGNIEN

MICHEL MAGNIEN

DOMAINE DUJAC




Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 02

Chardonnay.

Carnes rojas y platos de buen sabor.

$564

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Sentiers” 06

Pinot Noir.

Excelente con pescados fuertes, como el atún o salmón.

$1,754

Marsannay Coeur D’Argile 06

Pinot Noir.

Platillos de mediana potencia, chuletas de cerdo gratinadas con queso gruyére y mostaza dijon.

$579

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers” 06

Pinot Noir.

Va bien con ravioles de salmón, atún teriyaki, barbacoa de res, cabrito asado.

$1,754

Clos de la Roche Grand Cru 11

Pinot Noir.

Carnes rojas asadas, pastas y quesos.

$3,822

Morey Saint-Denis Blanc 11

Chardonnay.

Comida mediterránea, platos frescos y sushi.

$1,130

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M Á S V I N OS

Echezeaux Grand Cru 11 — $3,573Bonnes Mares Grand Cru 11 — $4,321

Vosne Romanee 1er Cru“Aux Malconsorts” 11 — $3,473

M Á S V I N OS

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Genevrières” 04 — $449

Marsannay Au Ronsoy 04 — $526Bourgone Pinot Noir 06 — $391



B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

E. GUIGAL

CHÂTEAU DE SANCERRE

VALLE DEL RÓDANO

VALLE DE LOIRE

Château de Sancerre 09

Sauvignon Blanc.

Excelente como aperitivo, con entradas, ensaladas y platillos de sabor no muy intenso.

$562

M Á S V I N OS

Côte-Rôtie “La Mouline” — $8,058 °RP 100Côte-Rôtie “La Turque” — $8,058 °WS 96 / °RP 100

Guigal Crozes-Hermitage Blanc. — $435

°RP 91

Côtes-Du-Rhône Rouge

Grenache, Syrah y Mourvèdre.

Aves, guisados, carne, pollo y platillos de mediana intensidad.

$299 °RP 89

Châteauneuf- Du-Pape

Grenache, Syrah, Mourvèdre y otras

variedades.

Platillos de intenso sabor, cortes de carne roja muy condimentados.

$986 °RP 91

Saint-Josephs

Syrah.

Cortes de carne, guisos condimentados, platos con salsas intensas de sabores especiados y quesos poderosos.

$599

FR AN CIA

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B O D E G A

R E G I Ó N

DE LADOUCETTEVALLE DE LOIRE

De Ladoucette Pouilly Fume

Sauvignon Blanc.

Acompaña perfectamente a platillos de pescados y mariscos frescos, a la plancha, salteados o acompañados de salsas.

$680

Ladoucette Baron de L

Sauvignon Blanc.

Excelente para beber con salmón ahumado, con toques dulces.

$1,539

Comte Lafond Blanc

Sauvignon Blanc.

Acompaña perfecto a pescados y mariscos, ensaladas frías, platillos poco especiados y condimentados.

$591

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GÉRARD BERTRANDLANGUEDOC

B O D E G A

R E G I Ó N

FR AN CIA

Réserve SpécialeSauvignon Blanc

Sauvignon Blanc.

Como vino de aperitivo, con mariscos y pescados asados o queso de cabra fresco.

$249

Gris Blanc

Grenache Gris.

Beber como aperitivo, ensaladas, pescados y platos especiados.

$249

Corbières

Grenache, Syrah y Mourvèdre.

Carnes rojas y blancas, platillos de estofados bien elaborados y condimentados.

$299 °WS 90

L’Hospitalitas

Syrah, Grenache y Mourvedre.

Excelente con platillos de carnes rojas y/o estofados, al grill o parrilla.

$1,099 °WS 90

Cigalus

Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Va bien con cortes de carne parrillados, platillos de mediana y buena intensidad así como con quesos.

$799M Á S V I N OS

Château L’Hospitalet — $399 Réserve Spéciale Syrah — $249Réserve Spéciale Merlot — $249Réserve Spéciale CabernetSauvignon — $249

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BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Château L’Escart 08

Merlot y Cabernet Sauvignon.

Perfecto con carnes rojas de sabores intensos, quesos maduros o simplemente para disfrutarlo solo.

$272

Grand Bateau 10

75% Merlot y 25% Cabernet Sauvignon.

Va bien con pastas y sandwiches.

$269

Château Penin Tradition 09

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc.

Acompañe con aves, caza, ternera y quesos.

$299

Moueix Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

Perfecto con carne, pastas, pavo, pato, cerdo y quesos de media potencia y charcutería.

$288

Château Pedesclaux 09

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

Carnes rojas, aves, quesos de mediana intensidad.

$1,459 °WS 92

M Á S V I N OS

Château L’Embrun 09 — $390

PAUILLACA P E L A C I Ó N

BLAYEA P E L A C I Ó N

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BORDEAUX SUPERIORA P E L A C I Ó N



BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Château Calon-Ségur 04

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

Carnes rojas y quesos de mediana potencia.

$3,288 °WS 90

Château Cos d’Estournel 07

65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot y 2% Cabernet Franc.

Acompañar de cortes de carne, quesos potentes y animales de caza.

$3,542 °WS 90

Chateau Phelan Segur 09


Cortes de carne, animales de caza y quesos de mediana a alta intensidad.

$1,518 °WS 92

Château Joanin Bécot 07

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Decantarlo al menos una hora. Marida bien con cortes de carne, quesos intensos y platillos condimentados.

$689 °WS 88

Château Montrose 11


Carnes rojas, pastas, pavo, pato, cerdo y quesos de mediana potencia.

$3,895 °WS 91 / °RP 92

Domaine de L’A 07


Cortes de carne, quesos intensos y platillos condimentados.

$921 °WS 88

M Á S V I N OS

Château Les Ormes de Pez 10 — $1,238

°WS 91Les Pagodes De Cos 06 — $1,506Château Moulin Delille 2011 — $452

SAINT ESTÈPHEA P E L A C I Ó N

CÔTES DE CASTILLONA P E L A C I Ó N

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BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Château BahansHaut-Brion 06

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Va bien con platillos de buena intensidad y potencia, o muy especiados.

$2,630

Château Haut-Brion 09

Cabernet Sauvigon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Va bien con platillos de buena intensidad y potencia, o muy especiados.

°WS 98 / °RP 100

*Pregunta a tu asesor por los precios

Château Smith Haut Lafitte 07

Cabernet Sauvigon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Excelente con carne de venado, en salsa de ajo y acompañado de papas.

$1,821 °WS 90 / °RP 92

Mas de Daumas Gassac Rouge 10

Cabernet Sauvignon y variedades de uvas autóctonas.

Perfecto para carnes rojas, venado y jabalí, así como quesos de buena potencia.

$912

Château Les Trois Croix 09

Merlot y Cabernet Franc.

Filetes de pescado, salmón, carnes rostizadas, pato y ternera.

$657 °WS 90

Château Les Hauts-Conseillants 10

Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Va bien con carnes rojas, aves y quesos fuertes.

$491 °WS 88

M Á S V I N OS

Château De Fieuzal 07 — $1,393 °WS 90Château Larrivet-Haut-Brion 08 — $1,265 °WS 90 / °RP 92Les Cles de Pape Clement 09 — $1,025

LANGUEDOC

FRONSAC

LALANDE DE POMEROL

A P E L A C I Ó N

A P E L A C I Ó N

A P E L A C I Ó N

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PESSAC LÉOGNANA P E L A C I Ó N

Ve aquí un video sobre el vino

Mas de Daumas Gassac



FR AN CIA

CÔTES DE GASCOGNE

R E G I Ó N

B O D E G A

R E G I Ó N

MAISON SICHEL

BURDEOSSAUTERNESA P E L A C I Ó N

Château d’Yquem 07

Semillon y Sauvignon Blanc.

Va bien con ostiones, langosta y quesos duros como roquefort. Excelente con postres a base de frutas.

°RP 98


Pellehaut Harmonie Rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat y Syrah.

Excelente con carnes roja o blanca, a la parrilla o salseadas igual que con quesos.

$164

Pellehaut Harmonie Blanc

Colombard, Chardonnay, Sauvignon, Ugni Blanc y Gros Manseng.

Acompañe como aperitivo o carnes blancas, mariscos, pescados y quesos tipo el de cabra.

$164

Pellehaut Ete Gascon Rosé

Merlot y Tannat.

Ideal como aperitivo. con foie gras, pescado o carne blanca en salsa, queso tipo roquefort y postre.

$241

Petit Guiraud 10 375 ml

Sauvignon Blanc y Semillon.

Ideal para jamón serrano, prosciutto, quesos suaves como el brie o

gorgonzola.

$449 °WS 90 / °RP 90

Château Doisy-Védrines 08

Semillon.

Excelente con postres a base de chocolate.

$1,277 °WS 91



BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Château La Lagune 07


Estofados, venado y chorizo.

$1,848 °RP 90

Château Lanessan 08


Carnes rojas y quesos curados.

$518

ChâteauLarose-Trintaudon 08

Cabernet Sauvignon y Merlot.

Acompañar de platillos de gran intensidad, o animales de caza, carnes rojas e intensas.

$501

Château La Fleur-Pétrus 11

90% Merlot y 10% Cabernet Franc.

Carnes de caza, quesos de mediana potencia.

°WS 93


Château Nenin 06

Merlot y Cabernet Franc.

Va excelente con chuletas de cordero a la parrilla.

$1,923 °WS 91 / °RP 91

HAUT MÉDOCA P E L A C I Ó NM Á S V I N OS

Château Bonalgue 10 — $991Château Bourgneuf 08 — $1,143 °WS 91 Château Certan 06 — $1,946 °WS 95 /

°RP 96Château Lafleur-Gazin 03 — $1,447

°WS 90Château La Fleur-Pétrus 06 — °WS 92Fugue De Nenin 08 — $910

M Á S V I N OS

Château Bernadotte 06 — $595Château Haut de Poujeaux 04 — $412

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POMEROLA P E L A C I Ó N



BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Amiral de Beychevelle 09


Estofados de ternera, cerdo y quesos de mediana intensidad.

$1,182

Château Gloria 07

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Carnes rojas asadas y quesos de buena intensidad.

°RP 89


Château Léoville Poyferré 07


Carnes rojas y blancas al grill, guisados y quesos de mediana intensidad.

$2,291 °WS 90 / °RP 90

Château La Cardonne 04


Perfecto con aves, cordero, quesos, legumbres y ternera.

$454

Château Greysac 06


Perfecto con cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados.

$435 °WS 87

MÉDOCA P E L A C I Ó N

M Á S V I N OS

Château Cardus 08 — $324Chateau Poujeaux 08 — $989Chateau Labadie CruBourgeois 09 — $368

M Á S V I N OS

Château Beychevelle 11 — $2,596 °WS 91 Château Du Glana 07 — $626Château Ducru-Beaucaillou 08 — $6,169

°WS 94 / °RP 95 Château Lalande-Borie 07 — $712

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SAINT JULIENA P E L A C I Ó N



BURDEOSSAINT ÉMILION

R E G I Ó N

A P E L A C I Ó N

FR AN CIA

Château de Ferrand 07


Va bien con platillos de pavo, pato, y carnes rojas, así como quesos de mediana intensidad.

$612

Château Cheval Blanc 08

Cabernet Franc y Merlot.

Cortes de carne, quesos intensos, cordero y vendado.

°WS 95 / °RP 97


Château Du Courlat 09


Acompañe con carne, pastas, pollo y quesos de mediana intensidad.

$385

Château Figeac 06


Acompañe con cortes de carne, quesos intensos y platillos condimentados.

°WS 91


Château Mondorion 09

Merlot.

Cortes de carnes rojas, pastas elaboradas y ligeramente picantes, guisos condimentados.

$759

M Á S V I N OS

Château Beau-Séjour Bécot 06 — $2,061 °WS 90 / °RP 91Château De Valandraud 06 — $4,554Château Grand Mayne 09 — $1,719Château La Gaffelière 08 — $2,292Château Le Prieuré 99 — $1,048

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BURDEOSR E G I Ó N

FR AN CIA

Alter Ego De Palmer 11


Carnes rojas, guisos condimentados, quesos de mediana a alta intesidad.

$3,897 °WS 92 / °RP 93

Château Giscours 06


Va bien con carnes rojas o de caza, quesos fuertes y platillos picantes.

$1,719 °WS 91

Château Margaux 08


Va bien con asados, carne a la parrilla, caza de pluma y pelo, estofados, legumbres, quesos curados.

°WS 91 / °RP 94


Château Lynch Bages 11


Asados, aves, pastas y quesos de mediana potencia.

$2,401 °WS 92

Château Pontet-Canet 07


Acompañe con carnes, pastas, quesos, pato, cordero, venado y guisos de buena potencia.

$3,232 °WS 90 / °RP 94

Château Lafite Rothschild 09


Carnes rojas, aves, quesos de mediana intensidad.

°WS 98 / °RP 99


MARGAUXA P E L A C I Ó N

M Á S V I N OS

Château De Fieuzal 11 — $1,236 °WS 90 Château Larrivet-Haut-Brion 08 — $1,265 °WS 90 / °RP 92Les Cles de Pape Clement 09 — $1,025

M Á S V I N OS

Château D’Angludet 07 — $1,101 °WS 87La Sirène De Giscours 07 — $839 °WS 89Château Cantenac Brown 08— $2,180 °WS 89 / °RP 90

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PAUILLACA P E L A C I Ó N



FR AN CIA

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

MAISON SICHEL

TRIMBACH

BURDEOS

ALSACIA

M Á S V I N OS

M Á S V I N OS

Sauternes 500 ml — $396Bourdeaux Sec — $173Médoc — $257

Pinot Blanc — $303

Bourdeaux Rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Carnes rojas y blancas.

$154

Sylvaner

Sylvaner

Es delicioso con comida asiática, pescados a la parrilla, carnes y perfecto con cochinita pibil.

$303

Saint Emilion Rouge


Carnes rojas, cordero asado y quesos como el pirineo puro de oveja.

$271

Riesling

Riesling.

Vino para cualquier ocasión, se puede tomar solo como aperitivo o con platillos orientales y mariscos.

$275

Château La Hargue — $177Côtes Du Rhone — $152Château Redon — $166

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B O D E G A

R E G I Ó N

TRIENNESVAR

Rosé

Mezcla de Cinsault,Syrah y Merlot.

Ideal para pastas, ensaladas, con pesto y parmesano, platillos de pescados, mariscos y carnes blancas.

$272

Les Auréliens

Cabernet Sauvignon y Syrah.

Acompañar con cordero, pato, quesos como el brie y de oveja. Excelente con comida mediterránea.

$303

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I TAL IA

B O D E G A

BARBARESCO - PIEMONTE - TOSCANA

B O D E G A

R E G I Ó N

GAJA

ANTINORIBOLGHERIR E G I Ó N

Tignanello

80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc.

Acompañe con cortes de carne, platos poderosos y quesos fuertes.

$1,503 °WS 92 / °RP 94

Solaia

75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese y 5% Cabernet Franc.

Con platos poderosos, quesos fuertes, cortes de carne.

$5,530 °WS 95

Guado al Tasso

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

Va bien con pato, carne, puerco, avestruz y quesos medio poderosos. Pastas como rissoto y penne con quesos tipo mozzarella.

$1,809 °WS 91

Brunello Di Montalcino 07

Sangiovese.

Cortes de carne poderosas, quesos intensos, cordero, venado y platillos en

general condimentados y de mucho sabor.

$1,037

Ca’Marcanda Magari

50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

y 25% Cabernet Franc.

Excelente con cortes de carne, platos poderosos y quesos fuertes.

$1,039

M Á S V I N OS

Ca’Marcanda Promis — $699Gaja Sito Moresco 11 — $921

Rossj Bass 11 — $1,230Dagromis Barolo — $1,345

Barbaresco 08

Nebbiolo.

Perfecto con roast beef, filete, risottocon champiñones, costillas.

$3,425 °WS 90

“Sin duda la mejor expresión en el mundo de la uva nebbiolo. Angelo Gaja logró reunir todo los factores necesarios para lograr un vino perfecto, con su clásica transparencia y brillo. De un color ladrillo tenue, taninos

pronunciados y acidez balanceada. Déjenlo abrirse en decantador una hora y acompáñenlo con carnes rojas o estofados suaves.” Luca La Vista / Modenesse,San Pedro G. G.



I TAL IA

BANFIB O D E G A

M Á S V I N OS

Placido Chianti — $161San Angelo Pinot Grigio — $394Chianti Classico Riserva — $495Tavernelle Cabernet Sauvignon — $606SummuS — $1,011 °WS 91ExcelsuS — $1,184Poggio all’Oro — $2,795 °WS 92 / °RP 90

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO

“Vino que no sólo ha conquistado el exterior, sino cada uno de los paladares tanto del mundo como el de una familia, la nuestra. Disfrutar este Brunello en compañía de mi esposa e hijos, simplemente lo mejor.”Thierry Blouet / Café des Artistes, Puerto Vallarta

Banfi Le Rime

Pinot Grigio y Chardonnay.

Un espléndido aperitivo y un complemento delicioso para antipasto, pasta y comidas ligeras.

$212 °WS 87

TOSCANAR E G I Ó N

A

Centine Toscana

Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Asados, aves, pastas, quesos fuertes, y quesos de media intensidad.

$272

B

Col Di Sasso

Cabernet Sauvignon.

Pastas, pollo, cerdo, pato, platillos medio intensos.

$212 °WS 88

C

Brunello Di Montalcino

Brunello di Montalcino.

Excelente para beber con cortes de carne poderosas, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

$988 °RP 91

D

Placido Pinot Grigio

Pinot Grigio.

Se recomienda acompañar con carnes blancas, pollo, pato, pavo, pescados salseados o mariscos de buen sabor.

$161

VENETOR E G I Ó N

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A B C D E



I TAL IA E SPAÑA

B O D E G A

RIBERA DEL DUERO

B O D E G A

R E G I Ó N

BODEGAS TRUS

TENUTA SAN GUIDOTOSCANA - BOLGHERI SASSICAIAR E G I Ó N

Le Difese

Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

Combínalo con carne asada o bistec, ensalada, hamburguesas y otros platos informales pero sabrosos de carne. Tiene buena acidez para complementar marinara y salsa boloñesa.

$400

Sassicaia 2011

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

$2,999 °WS 94 / °RP 96

Trus Crianza

Tempranillo.

Acompañar con platillos de aves, conejo o pollo.

$399

Trus

Tempranillo.

Acompañar con platillos intensos y especiados.

$759

Trus Roble

Tempranillo.

Acompañar con carnes y quesos.

$275

M Á S V I N OS

Trus Tramuz — $230Trus 375 ml — $379Krel — $375

Guidalberto

Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

Carnes rojas, aves y quesos intensos.

$799 °RP 92

“La elegancia, fuerza y carácter de este aristócrata italiano de genética parcialmente francesa, es sinónimo de historia y elegancia.”

Luis Carpintero / Toscalia, Puebla




E SPAÑA

BODEGAS LLEIROSORIBERA DEL DUERO

B O D E G A

R E G I Ó N

Lleiroso Crianza 2009

Tempranillo.

Carnes rojas con grasa marmoleada, pescados azules y condimentos sencillos. Arrachera marinada, pollo a las brasas o filete de atún en costra de pimienta con pistachos. Ideal para una carne asada familiar y disfrutar en familia.

Lleiroso LL

Tempranillo.

Carnes rojas como: Rib Eye, T-bone o Sirloin.

Lleiroso Sergio Hernández

Tempranillo.

Pavo horneado con reducción de vino tinto. Lomo de cerdo en salsa de chipotle dilce o champiñones con vino tinto.



E SPAÑA

VEGA SICILIARIBERA DEL DUERO

B O D E G A

R E G I Ó N

Unico 2004

90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon.

Excelente para beber con carnes estofadas o a la parrilla, pastas, cremas y sopas, igualmente beber con carnes blancas y pescados.

°RP 97

Valbuena 5º 2009

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Acompañe con carnes rojas, caza y pluma, tanto a la plancha como asadas y estofadas.

°RP 91

Pintia 2009

Tinta de Toro.

Excelente para beber con platillos bien elaborados y especiados de carnes rojas.

Alion 2009

Tinto Fino.

Combina muy bien con carnes rojas asadas, preparados de caza como un perdiz con berzas.

°WS 91

VALBUENA 5º 2009

“En ocasiones merecedoras es Vega Sicilia Valbuena 5to quien comprende a la perfección lo que es elevar una experiencia invaluable. Potencia, terciopelo y pureza de Ribera del Dueroen nuestras copas.”

Christian RodríguezLa Buena Barra,San Pedro Garza García, NL.

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E SPAÑA

RIBERA DEL DUERO

RIBERA DEL DUERO

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

EMILIO MORO

CEPA 21

Malleolus de Sanchomartín

Tinto Fino.

Carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón

estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo

al cabrales, medallones de ternera.

$3,559 °WS 94

Emilio Moro

Tinto Fino.

Carne, arroz negro, salmón a las brasas, confit de pato, carpaccio y cordero al tomatillo

$420

Cepa 21

Tinto Fino.

Carnes rojas y platillos de medianay alta intensidad.

$499

Hito

Tinto Fino.

Carnes rojas, cerdo, cordero, pastasy platillos más sofisticados.

$249 °WS 90 / °RP 90

M Á S V I N OS

Finca Resalso — $220 °WS 87Malleolus de Valderramiro — $2,648

°WS 95 / °RP 93


“En nariz lleva un intenso aroma de mucha profundidad. Una nota especiada de pimienta suave y después de decantar, a caramelo quemado. En boca, una elegancia excepcional. La finura de una hechura cariñosa y muchas añadas de experiencia. Lo disfruté con un exquisito cordero

estofado. ¡Me ha parecido genial!”

Clemente CastilloMusicólogo, compositor y amante del vino.

Malleolus

Tinto Fino.

Platillos con sabores intensos, carne, cordero, venado y quesos poderosos.

$728 °WS 90 / °RP 92




B O D E G A

RIOJA

B O D E G A

R E G I Ó N

HACIENDA MIGUEL SANZ

BODEGAS PORTIARIBERA DEL DUEROA P E L A C I Ó N

Prima

Tinto Fino.

Tarrina de foie gras, confitado de pato asado y sobre todo con un excelente

asado castellano.

$479

Salcis Roble

Tempranillo.

Ideal con carnes rojas, guisos, aves y quesos curados. Servir a temperatura: 17ºC

$199

Salcis Reserva

Tempranillo.

Ideal con carnes rojas a la brasa, cazas, atún y quesos curados Servir a temperatura: 18ºC

$540Salcis Crianza

Tempranillo.

Acompaña perfectamente todo tipo de carnes, pasta, ensaladas y quesos. Servir

a temperatura: 15º - 17ºC.

$383

E SPAÑA

Crianza

Tinto Fino.

Carnes blancas o rojas salseadas en el propio vino, legumbres, arroces y quesos no muy curados.

$257

Ebeia

Tinto Fino.

Acompaña bien a carnes rojas, platillos de mediana potencia.

$199



BODEGAS FAUSTINORIOJA

B O D E G A

R E G I Ó N

Faustino VII

Tempranillo.

Todo tipo de carnes rojas o blancas, legumbres y mariscos.

$146 °WS 88

Faustino V Reserva

92% Tempranillo y 8% Mazuelo.

Acompañar de platillos de intensidad media, carne blanca y roja, con arroces sustanciosos.

$255 °WS 87

Faustino Crianza

Tempranillo.

Tomelo con pato, pastas intensas, quesos de bien sabor, carne asada y platos de buena potencia.

$150

Faustino I Gran Reserva

Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Combina perfecto con carnes estofadas, asados varios, foie gras a la parrilla, setas de temporada.

$443

M Á S V I N OS

Faustino de Autor — $704

E SPAÑA

A B C D


A B C D



MARQUÉS DE MURRIETAB O D E G A

RIOJA

RIAS BAIXAS

R E G I Ó N

R E G I Ó N

Dalmau

90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon.

Todo tipo de carnes rojas asadas. Excelente con quesos.

$1,340 °WS 92 / °RP 92

Castillo Ygay Gran Reserva

Tempranillo y Mazuelo.

Todo tipo de carnes rojas y caza ibéricos y quesos.

$1,593 °WS 94 / °RP 96

Pazo de Barrantes Albariño

Albariño.

Todo tipo de mariscos y pescados, como aperitivo sin acompañamiento también es perfecto.

$373

Capellanía Reserva

Viura.

Pescados ahumados, gelatinosos al horno, carnes blancas, arroces, quesos y todo tipo de productos obtenidos del pato incluido el paté.

$460 °WS 91

Reserva

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota curado y quesos de oveja semicurados. Pescados al horno y bacalao al pil pil.

$420

E SPAÑA

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BODEGAS MUGARIOJA

B O D E G A

R E G I Ó N

Prado Enea Gran Reserva

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.

Cortes de carne, cordero, venado, asados.

$999 °RP 95

Torre Muga

75% Tempranillo, 15% Mazuelo y 10% Graciano.

Cortes de carne, cordero, venado, asados y guisados de buen sabor.

$1,500 °RP 92

Reserva Selección Especial

70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Mazuelo.

Cortes de carne, platillos de buen sabor, quesos fuertes y algunos guisados.

$599 °WS 95 / °RP 95

Reserva

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.

Cortes de carne, quesos de mediana a alta intensidad, cordero y venado.

$420 °WS 91 °RP 91

M Á S V I N OS

Blanco — $248 °RP 91Reserva 375 ml — $235 °RP 91Aro — $3,183 °WS 94 °RP 98 Prado Enea Gran Reserva Magnum— $1,622 °RP 95

E SPAÑA

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MUGA RESERVASELECCIÓN ESPECIAL

“Hablar de Muga es remontarte a otra época, capturar la escenciade la región de la Rioja en una copa, siempre buena compañía parala cocina mexicana y para compartir en la mesa.”Jorge Ibarrola / La Escondida, San Pedro Garza García.



B O D E G A

R E G I Ó N

DESCENDIENTES DE J PALACIOSBIERZO

PALACIOS REMONDORIOJA

B O D E G A

R E G I Ó N

B O D E G A

R E G I Ó NVIÑA POMALRIOJA

PAZO PONDALRIAS BAIXAS

B O D E G A

R E G I Ó N

Pétalos

Mencia.

Carpaccio de ceps, ensalada de pomelo y bogavante, cordero al tomillo, quesos florales y afrutados tipo gruyére o de cabra franceses.

$399 °WS 91 / °RP 92

Crianza

Tempranillo.

Platos algo más suaves tales como: arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados, etc.

$189 °WS 87

Leira

Albariño.

Carne de ternera y quesos.

$249

La Vendimia

Tempranillo y Garnacha.

Aperitivo, quesos semicurados, embutidos, tortilla de patatas.

$249 °RP 90

Albariño

Albariño.

Pescados y mariscos.

$349

La Montesa

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha.

Carnes rojas, aves de caza, embutidos y quesos grasos..

$399 °RP 91

E SPAÑA




B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

CLOS MOGADOR

FINCA VILADELLOPS

PRIORATO

PENEDES

Manyetes

70% Cariñena y 30% Garnacha.

Cortes de carne, quesos intensos, platillos generalmente condimentados con mucho sabor.

$1,349

Finca Viladellops

Garnacha y Syrah.

Carnes a las brasas, costillas de cordero y especialmente con quesos curados de oveja.

$360

Clos Mogador

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Platos de caza, asados, ciervo, jabalí y embutidos.

$1,499 °RP 98

E SPAÑA

B O D E G A

R E G I Ó N

CELLER LAURONAMONTSANT

Laurona

Garnacha y Cariñena.

Carnes rojas a la brasa, conejo a la brasa, cordero rebozado, embutido cocido.

$499

“Este vino de Montsant es propiedad del reconocido enólogo Rene Barbier. Es de los vinos que más me han emocionado en mucho tiempo y ha estado en la carta de vinos de Pangea desde que lo probé. Un vino muy bien estructurado, elegante y balanceado.”

Guillermo González,Grupo Pangea

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B O D E G A

MARQUÉS DE RISCALRIOJAR E G I Ó N

B O D E G A

R E G I Ó N

MATUAMARLBOROUGH

VILLA MARIAMARLBOROUGH

B O D E G A

R E G I Ó N

Matua

Sauvignon Blanc.

Perfecto sólo o con ensaldas, todo tipo de platillos frescos.

$269 °WS 86

Marqués de Riscal Rueda

Verdejo 85% y Viura 15%.

Pescados, mariscos, pollo, pizzas y pasta

Marqués del Riscal Reserva

Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo 10%.

Jamones, quesos medios, guisos con salsas ligeramente especiadas, verduras cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Marqués del Riscal Gran Reserva

Tempranillo 85%, y 10% Graciano y 5% Mazuelo.

Jamón, quesos curados, carnes rojas, guisos y todo tipo de asados

Private Bin Pinot Noir

Pinot Noir.

Carnes blancas, platos de cordero y quesos suaves.

$440

Private Bin Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc.

Mariscos, ensaladas y platos frescos. Pasta con salsa cremosa y quesos de

media curación.

$299

E SPAÑA N U E VA ZEL AN DA



NIAGARA

B O D E G A

R E G I Ó N

PILLITTERI

TOKAJI-HEGYALJA

B O D E G A

R E G I Ó N

TOKAJ OREMUS

Icewine Vidal 375 ml

Vidal.

Vino de postre que acompaña bien manzanas o peras al horno, pays o pasteles a base de frutas blancas.

$949 °WS 89

Late Harvest Vidal 375 ml

Vidal.

Acompaña perfecto a las ensaladas exóticas y quesos fuertes. También a patés y foie gras.

$299

M Á S V I N OS

Dry Mandolas — $349Aszú 3 Puttonyos 500 ml — $599 °WS 89 Eszencia Oremus 375 ml — $6,394 °WS 98

Aszú 5 Puttonyos 500 ml

Furmint.

Excelente vino para postres sobre todo los que sean a base de frutas.

$1,099 °WS 93

Late Harvest 375 ml

Furmint.

Acompañe con todo tipo de postres y con quesos.

$399 °WS 89

C ANADÁ H U N G R ÍA

Cabernet Franc.

Cabernet Franc.

Disfrutar con platos de carnes blancas o rojas, salsas para pasta roja o curry.

$445

Gewürztraminer Riesling

57% Gewürztraminer, 42% Riesling y 1% Riesling Icewine.

Beber con platillos de pescados y mariscos, ensaladas y platos que contengan curry.

$349

M Á S V I N O

Cabernet Merlot — $299Sparkling Vidal Icewine 375 ml— $1,199 °WS 89



B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

CAKEBREAD

ST. FRANCIS

KING ESTATE

NAPA VALLEY

SONOMA COUNTY

WILLAMETTE VALLEY

Cabernet Sauvignon

78% Cabernet Sauvingon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc y 2% Malbec.

Cortes de carne poderosos, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

$1,730 °RP 90

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Acompañe con cortes de carne americanos, estofados de mediana intensidad.

$547 °RP 87

Pinot Noir

Pinot Noir.

Pato, pastas intensas, quesos de buen sabor, carne asada y platos de buena potencia sin mucho condimento.

$599 °WS 88

Chardonnay

Chardonnay.

Perfecto para acompañar pescados y mariscos elaborados.

$1,090 °RP 90

Chardonnay

Chardonnay.

Carpaccios de atún, salmón, pastas de salsa medias, pollo rostizado, pavo.

$422 °RP 87

Pinot Gris

Pinot Gris.

Langosta, salmón, atún, ternera, lechón, cerdo, pastas y quesos de mediana intensidad.

$399 °WS 87

M Á S V I N OS

Sauvignon Blanc — $746 °RP 88

M Á S V I N OS

Merlot — $507

E STAD OS U N I D OS

“Un vino perfecto para acompañar aves de caza especialmente pato así como platillos acompañados con hongos, quesos brie, camembert o de cabra resultaran un buen maridaje para este excelente vino.”

Christian MoyaHotel Esperanza, Los CabosBaja California Sur

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Ve aquí un video de la bodega.



COLUMBIA CRESTB O D E G A

Two Vines Riesling

Riesling.

Como aperitivo, ensaladas, pescados y mariscos suaves.

$199

Two Vines Merlot - Cabernet Sauvignon

Merlot y Cabernet Sauvignon.

Platillos de mediana intensidad, cordero a las finas hierbas, carnes rojas y salseadas.

$199

Two Vines Shiraz

85% Shiraz y 15% Grenache.

Acompañar con carne, quesos de mediana potencia, pavo y pollo.

$199

H3 Cabernet Sauvignon

97% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot y 1% Cabernet Franc.

Acompaña bien a salsas a base de tomate. Platillos intensos y de mucho sabor como carnes al grill, cordero y quesos potentes.

$320 °WS 88 / °RP 90

Grand Estates CabernetSauvignon

96% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc y 1% Merlot.

Platos de buena intensidad, algunas carnes, pato o guisos con salsas de buen sabor.

$262 °WS 86

HORSE HEAVEN HILLS

COLUMBIA VALLEY

R E G I Ó N

R E G I Ó N

M Á S V I N OS

Two Vines Chardonnay — $199Grand Estates Merlot — $262 °WS 89Grand Estates Syrah — $262 °WS 87Walter Clore Reserve — $774 °WS 90


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A B C D E

WASHINGTON STATER E G I Ó N


TWO VINES RIESLING

“Los sabores frescos de manzana, pera y durazno me hacen recordar e invitana disfrutar una deliciosa tarde de alberca, mariscos y amigos.”

Alberto González / Nicksan, Nuevo Vallarta



CHATEAU STE. MICHELLEB O D E G A

M Á S V I N OS

Gewürztraminer — $242 °WS 86Chardonnay — $309 °WS 89Col Solare — $1,649 °WS 90 / °RP 93

M Á S V I N OS

Erath Pinot Noir — $418 °WS 86


OREGONR E G I Ó N

Dry Riesling

Riesling.

Vino increíblemente versátil con la comida, va muy bien acompañado de ostras, cangrejo, quesos suaves, platos asiáticos y curry.

$242 °WS 88

Merlot

Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Carne roja, cordero, salmón al grill, pastas, alimentos especiados con orégano, albahaca, pimienta y anís.

$309 °WS 88 / °RP 88

Eroica

Riesling.

Acompañe con platillos no muy condimentados.

$485 °RP 90

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Malbec.

Acompañar de platillos de pato, ternera, sazonados con especias como paprika, romero, clavo y nuez moscada.

$309 °WS 88

Cold Creek

Cabernet Sauvignon.

Va bien con cortes de carne como Rib-eye, pastas y platillos con pimienta y romero.

$625 °WS 90 / °RP 90

A B C D

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A B C D E

COLUMBIA VALLEYR E G I Ó N




BERINGERNAPA VALLEY

B O D E G A

R E G I Ó N

Private ReserveChardonnay

Chardonnay.

Pescados a la parrilla o salseados ligeramente, mariscos, pastas pollo y ternera.

$849 °WS 93

Napa Valley Chardonnay

Chardonnay.

Acompañar de carnes blancas, mariscos, pescados y platillos de mediana intensidad.

$334

Knights Valley Cabernet Sauvignon


Acompaña con platillos de buena intensidad, carnes rojas, cordero, venado y vegetales sustanciosos.

$699

White Zinfandel

White Zinfandel.

Excelente como aperitivo, entradas frías y calientes, todas las carnes y comida mexicana.

$141

M Á S V I N OS

Classics Cabernet Sauvignon — $141Classics Merlot — $141Classics Moscato — $141Private Reserve Cabernet Sauvignon— $2,999 °WS 91


A B C D

A B C D

BERINGER KNIGHTS VALLEY CABERNET SAUVIGNON

“Vino provocativo, estructurado e inmejorable muestra de los vinos californianos. Un cabernet digno de recordar por su intensidad y contrastante frescura. Un vino difícil de olvidar.”

Pablo Mata /Pujol, D.F.



B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

BERINGER FOUNDER’S ESTATE

CHATEAU MONTELENA

J VINEYARDS & WINERY

NAPA VALLEY

NAPA VALLEY

RUSSIAN RIVER VALLEY

M Á S V I N OS

Sauvignon Blanc — $218

M Á S V I N OS

Chardonnay Napa Valley — $999 °WS 87 Estate Cabernet Sauvignon — $2,849

°WS 91

Pinot Noir — $218

Merlot

Merlot.

Pastas, pollo, carne asada, paella, pizzas, hambuguesas y avestruz.

$218

Chardonnay

Chardonnay.

Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, quesos semi maduros y ensaladas.

$218

CabernetSauvignon

Cabernet Sauvignon.

Vino versátil que acompaña carnes, pastas, pato y diversos platillos de mediana intensidad.

$218

Cabernet Sauvignon Napa Valley

Cabernet Sauvignon.

Cortes de carne, cordero, quesos y platillos en general condimentados.

$999 °RP 91

J Pinot Noir Russian River

Pinot Noir.

Ideal para platillos como pato, pavo, ternera, avestruz y quesos de mediana potencia.

$799


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B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

AQUINAS

RODNEY STRONG WINE ESTATES

STAG’S LEAP WINE CELLARS

NAPA VALLEY

SONOMA COUNTY

NAPA VALLEY

M Á S V I N OS

M Á S V I N OS

M Á S V I N OS

Chardonnay — $428

Chalk Hill Chardonnay — $418

Merlot — $857 °WS 88

Merlot

Merlot.

Se combina bien con langosta, raviolis en salsa de crema con calabazas, almendras, albahaca y más especias.

$428

Sonoma County Cabernet Sauvignon


Acompañar con filetes de carne salseados, cordero, quesos de buen sabor y platillos de mediana intensidad.

$386

ARTEMIS

Cabernet Sauvignon.

Estofados, costillas cortas o filete mignon y hongos silvestres semi-glace.

$1,249

Cabernet Sauvignon

96% Cabernet Sauvignon4% Petit Sirah.

Lasagna, salchichas, carne de cerdo y pan salado.

$470

Russian River Valley Pinot Noir

Pinot Noir.

Pescados salseados, langosta, carne asada, pollo, avestruz y salmón ahumado.

$440

KARIA

Chardonnay.

Acompañar con ensalada de queso de cabra rociado con miel y almendra tostada, pastel de cangrejo Dungeness o pollo asado marinado con ajo.

$707 °RP 90

Knotty Vines Zinfandel — $418

Sauvignon Blanc — $520 °WS 88


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B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

SMOKING LOON

JOSEPH PHELPS

CALIFORNIA

NAPA VALLEY

M Á S V I N OS

M Á S V I N OS

Chardonnay — $239 °WS 89 Cabernet Sauvignon — $239

Insignia 2010 — $4,394

Cabernet Sauvignon

90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot y 4% Petit Verdot.

Acompañar con cortes de carne poderosos, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

$1,550 °RP 90

Pinot Noir

Pinot Noir.

Sandwiches de carne de cerdo o lomo asado.

$239

Zinfandel

Zinfandel.

Va bien con una pizza o carnes a la parrilla o a las brasas con verduras.

$239

Merlot — $239


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B O D E G A

R E G I Ó N

JORDANSONOMA COUNTY

Chardonnay

Chardonnay.

Excelente con platillos a base de carnes blancas y ternera, así como quesos de mediana intensidad.

$749 °WS 90

Cabernet Sauvignon

76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc.

Se recomienda acompañar con platillos de muy buena potencia, cordero, venado y cortes de carne americanos.

$1,199

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LINDEMANSB O D E G A

R E G I Ó N

Cawarra Shiraz- Cabernet Sauvignon

50% Cabernet Sauvignon y 50% Shiraz.

Excelente para acompañar carnes rojas asadas a la parrilla, pastas y pizzas.

$175

Cawarra Semillon- Chardonnay

Semillon y Chardonnay.

Pollo, platillos vegetarianosy mariscos.

$175

Bin 40 Merlot

Merlot.

Desde carnes asadas a guisados y quesos de vaca y oveja de masa y cáscara semidura. Pastas con salsas untuosas.

$232 °WS 87

Bin 50 Shiraz

Shiraz.

Pato, pastas intensas, quesos de buen sabor, carne asada y platos de buena potencia sin mucho condimento.

$232 °WS 86

Bin 99 Pinot Noir

Pinot Noir.

Ideal con pato, venado y cordero.

$232

M Á S V I N OS

Bin 75 Riesling — $232 Bin 45 Cabernet Sauvignon— $232Bin 65 Chardonnay — $232

AU ST R AL IA

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BARROSSA




PATAGONIA

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

BODEGA NOEMÍA

BODEGAS CHACRAPATAGONIAA P E L A C I Ó N

Barda Pinot Noir

Pinot Noir.

Parrilladas argentinas, pescados ligeros como el atún o el salmón a la plancha,

cerdo asado, platos grasos orientales ligeramente especiados.

$424 °WS 88

Mainque Merlot

Merlot.

Carnes rojas como rib-eye, pastas bien condimentadas y quesos de buen sabor.

$599 °WS 88

Noemìa

Malbec.

Es clásico degustarlo con cordero. Servir a 16 °C. El vino continuará

evolucionando 48 horas luego de ser descorchado.

$1,999 °WS 95

A Lisa

Malbec.

Puede ser servido por copa sin acompañamiento, como también puede ser apreciado con pastas, carnes rojas y blancas e inclusive pescado.

$579 °WS 89

Chacra Treinta y Dos Pinot Noir

Pinot Noir.

Rib-eye y mantequilla de finas hierbas, filete de pescado a las brasas, pastas y quesos de buen sabor.

$1,799 °WS 92

J.Alberto

95% Malbec y 5% Merlot.

Se degusta mejor con carnes blancas y de caza, pero también puede ser

disfrutado con pescado. Servir a 16 °C.

$849 °WS 91

ARG EN TI NA

M Á S V I N OS

Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir — $851

“Particularmente me gusta la elegancia del pinot noir de Chacra. Se lleva muy bien con la cocina mexicana. Permite armonizar con las tres variantes básicas de nuestra cocina:

mar, quelites y moles.”

Jorge Vallejo / Quintonil, D.F.



MENDOZA

B O D E G A

R E G I Ó N

CATENA ZAPATA

Catena Alta Chardonnay

Chardonnay.

Acompáñese con platillos de mediana intensidad, atún al grill, salmón, pescados y verduras asadas.

$475 °WS 90 / °RP 93

Catena Malbec

Malbec.

Cortes de carne de res al grill, cordero, paella, quesos duros y picantes.

$299 °WS 91 / °RP 91

Nicolas Catena Zapata

78% Cabernet Sauvignon y 22% Malbec.

Rack de cordero y arrachera y rib-eye a las brasas.

$1,719 °WS 94 / °RP 95

Catena Alta Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Ternera o cordero con aceitunas y pimientos dulces.

$683 °WS 90

Catena Zapata Adrianna Malbec

Malbec.

Ternera o cordero con aceitunas y pimientos dulces.

$1,999 °WS 94 / °RP 97

M Á S V I N OS

Alamos Chardonnay — $167Alamos Malbec — $167Catena Chardonnay— $258 °RP 91Catena Cabernet Sauvignon— $299 °RP 90Catena Alta Malbec — $778Catena Zapata Angélica Malbec — $908Catena Zapata Malbec Argentino — $1,719 °WS 92 / °RP 95

ARG EN TI NA

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CATENA ZAPATA ADRIANNA MALBEC

“Uno de mis vinos favoritos, inolvidable y complejo. Un must para cualquier comida en St. Regis o un domingo de asado en casa. Viva el terroir de los catenas, un ejemplo de Mendoza y sus malbec.”

Carl Emberson / St Regis, Punta Mita, Nayarit

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MENDOZA

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó NBODEGA SÉPTIMA

ACHAVAL FERRERMENDOZAA P E L A C I Ó N

Malbec Mendoza

Malbec.

Carnes rojas condimentadas perono muy picantes, cordero.

$449 °WS 91

Quimera

Malbec.

Acompañe con cortes de carne como venado, cordero y quesos poderosos. Se recomienda decantar una hora antes de beber.

$825 °WS 92

Finca Altamira

Malbec.

Va bien con carnes y asados, cocina elaborada, igualmente se recomienda decantar el vino como mínimo una hora antes de beber.

$1,844 °WS 96

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc.

Pescados y mariscos.

$176

Malbec

Malbec.

Rissoto al mascarpone con ossobucco. Carnes magras como lomo, vacío y matambre a la parrilla..

$176 °WS 87

Gran Reserva

55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon y 10% Tannat.

Va bien con carnes rojas preferiblemente a la parrilla sin picante.

$446 °WS 88

“Es un vino concebido en la región de Mendoza, que se nutre de distintos cepajes y alquimias que cambiaránaño con año.”

Manuel OrgazClub de Industriales, D.F.

M Á S V I N OS

Cabernet Sauvignon — $176 °WS 87

ARG EN TI NA



MENDOZA

B O D E G A

R E G I Ó N

NAVARRO CORREAS

Colección Privada Malbec

Malbec.

Acompaña bien carnes rojas o de cerdo asadas, pastas o aves con salsas cremosas y quesos semi duros.Servir a 18°C.

$255

Colección Privada Blend

Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Carnes rojas, de cerdo en preparaciones especiadas (no picantes).

$255

Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Carnes rojas como cordero u otras en preparaciones con cierta variedad de ingredientes y especias harán resaltar los atributos del vino. Vinos complejos se benefician al combinarlos con platos complejos. Ideal para acompañar quesos duros de leche de vaca, oveja o cabra. Servir a 18°C. Se recomienda decanter.

$474 °RP 91

Reserva Malbec

Malbec.

Acompaña bien carnes rojas asadas, cordero con hierbas y especias y pastas rellenas. Quesos durosy semi duros. Servir a 18°C.

$356

Structura

Malbec, Cabernet Sauvignony Merlot.

Pierna de cordero, carnes rojas asadas y carnes de caza.

$934 °WS 92

M Á S V I N OS

Colección Privada Chardonnay — $255Reserva Cabernet Sauvignon — $356Alegoría Gran Reserva Malbec — $474Colección Privada CabernetSauvignon — $255

ARG EN TI NA

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EALEGORÍA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

“Es un vino fácil de disfrutar, un poco frutal y de cuerpo completo.Lo recomendaría para una comida de negocios o bien en ocasiones formales.”

Gabriel Velarde / Hawaii 5-0, San Pedro Garza García




B O D E G A

MENDOZA

B O D E G A

R E G I Ó N

LAS MORAS

TRAPICHEMENDOZAR E G I Ó N

ARG EN TI NA

Broquel

Bonarda.

Ideal para acompañar carnes rojas y pastas con salsas a base de tomate.

Medalla

Cabernet Sauvignon.

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza y guisos.

Pure Malbec

Malbec.

El vino ideal para acompañar carnes grilladas. Buen compañero de las pastas,

guisos y carnes de caza.

Las Moras Reserve

Malbec.

Carnes asadas a la parrilla, pastas con salsas rojas y quesos maduros. También puede disfrutarse sin alimentos.

Mora Negra

70% Malbec y 30% Bonarda.

Carnes rojas asadas, condimentadas y bien sazonadas, cortes finos como Rib eye, Porter House, chuletas de cordero, jabalí y estofados. Puede disfrutarse al momento, o guardarse 10 años desde su año de cosecha. Descorchar una hora antes de beber.

Las Moras Black Label

50% Cabernet Sauvignon y 50% Cabernet Franc.

Ideal para combinar con carnes asadas.



VALLE DE MAIPO - ACONCAGUA - CASABLANCA

B O D E G A

R E G I Ó NVIÑA ERRÁZURIZ

Kai

95% de Carmenere y un 5% de Petit Verdot.

Acompañar con carnes rojas y cerdo.

$3,072 °WS 90

Max Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Carnes rojas de buena intensidad, cordero, venado, asados y platillos de buena potencia de sabor.

$325 °WS 88

La Cumbre

Syrah.

Combina muy bien con cerdo, aves algo picantes, con especias. Si es carne roja debe ser con salsa a la pimienta.

$1,417

Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon

100% Cabernet Sauvignon.

Acompañar con platos poderosos, quesos intensos, cortes de carnes rojas, carnes de caza y guisos condimentados.

$5,260 °WS 92

Don Maximiano Founder’s Reserve

75% Cabernet Sauvignon, 10% Car-menère, 10% Petit Verdot y 5% Malbec.

Platillos sofisticados y muy intensos de sabor, asados, cordero, venado y cortes de carne americanos.

$1,417 °WS 92 / °RP 92

M Á S V I N OS

Reserva Sauvignon Blanc — $191 Reserva Cabernet Sauvignon — $194Reserva Carmenere — $194 °WS 87Chardonnay Wild Ferment — $369 °RP 90Late Harvest Sauvignon Blanc 375 ml — $206 °RP 90Carmenere Single Vineyard — $446The Blend — $1,007

CH I L E

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DON MAXIMIANO FOUNDER’S RESERVE

“Vino completo, elegante, cuerpo robusto, rojo intenso. Va muy biencon un buen corte de carne y una buena pasta en base a tomate.Recomiendo abrirlo 30 minutos antes.”

Ignacio Cagigas / Club Industrial, Mty. N.L.

Ve aquí un video sobre el vino Don Maximiano



BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVALLE DE MAIPO

B O D E G A

R E G I Ó N

Reserva Syrah

Syrah.

Cortes de carne, quesos intensos y guisos de bien condimentados.

$180

Reserva Carmenere

Carmenere.

Cortes de carne.

$180

Chardonnay por Escudo

Chardonnay.

Langosta, salmón, atún, pollo o platillos de mediana intensidad.

$249

Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Acompañe con cortes de carne, quesos intensos y guisos bien condimentados.

$180

Almaviva 11

Cabernet Sauvignon, Carmenére y Cabernet Franc.

Platillos de buena intensidad, carnes rojas a la parrilla, guisados con animales de caza y estofados.

$3,740

M Á S V I N OS

Escudo Rojo — $249

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CH I L E



VALLE DE MAIPO

VALLE DE MAIPO

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

CONCHA Y TORO

HARAS DE PIRQUE

Equus Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Acompañe con guisados, carne asaday quesos.

$199

Equus Carmenere

Carmenere.

Perfecto con carnes rojas, cordero, quesos fuertes y platos especiados.

$272

Don Melchor

96% Cabernet Sauvignon y 4% Cabernet Franc.

Carnes rojas, especialmente de cordero y de animales de caza en diversas modalidades: asadas, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, champiñones y romero, de tomate, entre otras. Terrinas diversas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca u oveja; quesos secosy maduros o quesos cremosos.

Marqués de Casa Concha Carmenere

Carmenere.

Carnes rojas, cordero, venado o jabalí, con buena veta de grasa, a la parrilla o en preparaciones a fuego lento; con salsas concentradas y con un toque de dulzor.

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Carnes rojas, chuletitas de cordero y estofado con buena presencia de especias e ideal para acompañar carnes como un corte de res en salsa de pimienta.

CH I L E



LAPOSTOLLEVALLE DE RAPEL Y VALLE DE COLCHAGUA

B O D E G A

R E G I Ó N

Cuvée Alexandre Merlot

Merlot.

Perfecto con carnes, quesos poderosos, venado, cordero, pastas bien condimentadas, pavo, pato y pollo rostizado.

$523

Canto de Apalta

28% Carmenere, 27% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot y 21% Syrah.

Acompañante ideal para platos de cocción larga y carnes rojas bien condimentadas.

$349 °WS 90

Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.

$523 °WS 90

Cuvée Alexandre Carmenere

Carmenere.

Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.

$523

Clos Apalta

61% Carmenère, 24% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot y 3% Petit

Verdot.

Acompañar con platillos de animales de caza, cordero y filetes de cerdo. Ideal también para acompañar postres a base de chocolate. Decantar una hora antes de beber.

$3,266 °WS 94

M Á S V I N OS

Sauvignon Blanc — $233 °WS 87Chardonnay — $243 °WS 88Cabernet Sauvignon — $249Merlot — $243Carmenere — $250Cuvée Alexandre Chardonnay — $523 °WS 90Cuvée Alexandre Syrah — $523 Borobo — $3,266

CH I L E

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CUVÉE ALEXANDRE CARMENERE

“El vino Casa Lapostole, Cuvée Alexandre, Carmenere 2009 es una bellezade vino. Tiene la característica de un buen balance entre taninos y con un final largo que permite disfrutarlo. El maridaje que recomiendo en con un short rib braseado con puré de camote y esencia de chipotle. Los aromas de especies, ahumado y herbales complementan de forma armoniosa al short rib.”

Edgar KanoFour Seasons, D.F.




VALLE DE GUADALUPE

VALLE DE PARRAS

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

VILLA MONTEFIORI

RIVERO GONZÁLEZ

Nerone

Aglianico.

Acompaña cortes de carnes al grill, platillos muy condimentados y/o salseados.

“Su textura, finesa y permanecia bien ensambladas siempre me hacen quedar bien cuando lo

recomiendo.”

Francisco NievesEnsamble, Puebla

Villa Montefiori Cabernet - Sangiovese

Tinto Fino.

Carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

Fusione


Ideal para pizza, pasta, carnes rojas y quesos.

M É XICO

Rivero González Blanco

Cabernet Sauvignon.

Mariscos con tacos de langostao un ceviche de camarón.

Rivero González Tinto

Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40% y 10% Cabernet Franc.

Acompaña bien cabrito y carnes asadas.

Rivero González Rosado

85% Merlot y 15% Cabernet Franc.

Filete de atún y carpaccio de betabel con queso de cabra.



CASA MADEROVALLE DE PARRAS

B O D E G A

R E G I Ó N

M É XICO

Casa Grande Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Salsas complejas como adobos y moles suaves. Platillos condimentados como atún en costra de pimienta negra, lasagna, filete mignon, carnes frías, quesos semimaduros, postres de chocolate semiamargo.

Casa Grande Chardonnay

Chardonnay.

Excelente con carnes blancas y salsas cremosas. Chiles en nogada, pavo relleno de frutos secos, sopa de cebolla. Pastel de maracuya con piñón, platanos flameados.

Casa Madero Shiraz

Shiraz.

Platillos complejos, salsas condimentadas como adobos y moles afrutados. Magret de pato, filete en salsa de champiñones, ternera con salsa de ciruela y enfrijoladas.

Casa Madero Chardonnay

Chardonnay.

Excelente aperitivo, así como acompañamiento de platillos gourmets y urbanos. Taco placero, guacamole, pechuga de pollo con puré de papa, salmón en salsa de naranja. Tarta de frutas y pay de limón.

Casa Madero Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Cortes marmoleado, filete mignon, medallones en salsa de pimienta negra, atún sellado con costra de especias, gorditas de chicharron y postres con chocolate.

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CASA GRANDE CABERNET SAUVIGNON

“Digno representante del vino mexicano de calidad y sin duda uno de los mejores Cabernet de México. Nariz muy compleja y elegante que se confirma en boca. Gran Bodega, gran vino. Beber vino es beber historia, beber un vinode Casa Madero es beber nuestra historia.”

René Rentería / Wine Consulting and Training



VALLE DE GUADALUPE

VALLE DE GUADALUPE

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

MONTE XANIC

VINÍCOLA FRATERNIDAD

Lienzo

Nebbiolo y Cabernet Sauvignon.

Carnes blancas, moles y pastas.

Boceto

Tempranillo, Cabernet Sauvignony Nebbiolo.

Ideal para platillos de la cocina mexicana como un mole negro oaxaqueño, adobo y carnes rojas.

Nuva

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscato de Canelli.

Por su inusual mezcla abarca desde ensaladas, quesos varios, hasta pescados ligeros.

M Á S V I N OS

Impetú Trazo

M É XICO

Monte Xanic Cabernet Sauvignon-Merlot 2011

Cabernet Sauvignon.

Ideal para carnes como pato, cordero y lechón. Se recomienda también con quesos de pasta dura.

Monte Xanic Edición Limitada Syrah 2011

80% Syrah y 20% Grenache.

Comida especiada, mole oaxaqueño coloradito, filete en salsa de pimienta, pollito de leche. Se recomienda trasvasar 30 minutos antes de servirlo.

Monte Xanic Cabernet Franc Edición Limitada 2011

Cabernet Franc 80% y Merlot 20%.

Carnes a la parrilla, risotto con pato, quesos maduros, cabrito.

Syrah-Cabernet Sauvignon Edición limitada 2010

60% Syrah y 40% Cabernet Sauvignon.

Cordero, carnes a la parrilla, quesos semimaduros. Se recomienda oxigenar 30 minutos antes de consumirse.

“Trazo es una de las mezclas mexicanas del Valle de Guadalupe con más personalidad

que conozco.”

Luis Javier CueEl Mural de los Poblanos, Puebla



B O D E G A

VALLE DE GUADALUPE

B O D E G A

R E G I Ó N

SANTOS BRUJOS

CARRODILLAVALLE DE GUADALUPEA P E L A C I Ó N

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon.

Guajolote con mole suave, atún en costra tatemada de ajonjolí y almendras con reducción de soya, costilla cargada de resen sus propios jugos.

Blanco

Chardonnay.

Un espejo de vinagre de vino blanco y aceite de olivo extra virgen, lajas de callo, garra de león, salicornia, con unos acentos de habanero cortado bien fino y raya duras de cáscara de limón amarillo.

Rosé

Tempranillo.

Wontons fritos rellenos de langosta o camarón, bañados con salsa agridulce de Jamaica frita, mermelada de durazno y chile de árbol.

Tinto

Tempranillo.

Codornices asadas al carbón, rellenas de cebolla caramelizada, bañadas en un salsa de mole, con un topping de arándanos confitados.

Shiraz

Shiraz.

Vacio argentino al punto, costilla de puerco con chile morita, cordero al horno con romero.

Tempranillo

Tempranillo.

Marida bien con platos de carne, cordero y cacería.

M É XICO

“Este proyecto vanguardista engrandece la relación del vino con la tierra, gracias a la viticultura ecológica, logrando vinos estructurados, sinceros y elegantes.”

Paulina LópezSommelier Vinoteca



VALLE DE GUADALUPE Y VALLE DE SAN VICENTE

B O D E G A

R E G I Ó N

VIÑAS DE GARZA

TECATE, B.C.

B O D E G A

R E G I Ó N

VINÍCOLA ULLOA

Sombrero

Cabernet, Merlot y Tempranillo.

Platillos de buena intensidad de sabor como cortes de carne, borrego, cordero, venado, quesos poderosos y guisos de gran sabor.

Gran Amado

Cabernet, Merlot, Tempranillo, Zinfandel.

Un vino para acompañar con platillos de muy buena intensidad, cortes de carne, borrego, cordero, venado, guisos poderosos, quesos intensos.

Amado IV

Cabernet, Merlot, Tempranillo, Zinfandel.

Un vino para acompañar con platillos de muy buena intensidad, cortes de carne, borrego, cordero, venado, guisos poderosos, quesos intensos.

Ulloa Tempranillo

Tempranillo.

Marida bien con platos de carne, cordero y cacería. Rack de cordero al horno con jugo de asado del mismo cordero, papitas confitadas y vegetales salteados.

Tinto Ulloa

Cabernet, Grenache y Petit Sirah.

Carnes rojas asadas al carbón, chorizos, caza de pelo, quesos maduros como blue cheese, roquefort, feta, incluso con chocolates amargos 60% a 70% cacao, pescados grasos como el salmón, atún, marlín, de preferencia ahumado o asado al carbón.

M Á S V I N OS

Chardonnay Blanco del Rancho Mogorcito Tinto del Rancho Mogorcito Grimau 2 km/h Colina Norte

M Á S V I N OS

Pinot Noir — $200

M É XICO

Rosado Ulloa

Nebbiolo.

Platillos a base de frutas, vegetales dulces y terrosos, postres dulces y cítricos, así como mariscos crudos poco grasos y quesos jóvenes como parmesano, fresco, ramoneti natural, mozarella, manchego, ricota entre otros.

“Si tuviera que escoger un vino para toda mi comida sería el Rosado de Ulloa. Es un vino delicado, brillante, fresco pero que tiene una estructura muy clara y agradable. Además para mí, tomar un vino rosado es un estado de ánimo por sí mismo. Un estado de ánimo con Sol (aunque no haga Sol) y amigos (aunque no haya amigos).” Jair Tellez / Merotoro



B O D E G A

B O D E G A

B O D E G A

R E G I Ó N

R E G I Ó N

R E G I Ó N

VITO

TINTO MEXICANO

VIÑEDOS MALAGÓN

VALLE DE GUADALUPE

VALLE DE GUADALUPE

VALLE DE GUADALUPE

Vito

Grenache, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Acompaña perfecto a platillos de carnes rojas, pollo, lomo y molleja.

Tinto Mexicano BC

Cabernet Sauvignon, Petit Sirahy Grenache.

Va bien con carnes rojas, lechón y comida mexicana.

M É XICO

Reservade la Familia

Garnacha, Petit Sirah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Disfrutar con filete de res, lomo, pato, venado, lechón y quesos de gran intensidad.

Equua

Garnacha y Petit Sirah.

Perfecto con carnes rojas, quesos fuertes, pizzas y pastas condimentadas.

El Grenache

Grenache.

Disfrútalo con paella, filete en salsa de moritas, lomo de cerdo y quesos de mediana potencia.

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¿QUÉ REGALAR A UN AMANTE DEL VINO? Solo en Vinoteca puedes armar la combinación perfecta entre accesorios, licores, productos delicatessen y por supuesto, las mejores etiquetas de vino para regalar.

Sea cual sea tu motivo, lo importante es que lo celebres con nosotros, tu familia Vinoteca.

CONOCE AQUÍ LOS PASOS PARA ARMAR TU REGALO EN VINOTECA

D EL IC AT E S SEN

Carne Seca HabaneroDeliteca$98

Ate de MembrilloRivero González 230 g$70

Tapende de AlcachofaTutto Amore 250 g$122

Jalea de Vino tintoTutto Amore 300 g$136

Aceitunas Griegas Rellenas de Almendra Tassos 360 ml$65

Nuez de Macadamia Enchilada Deliteca 120 g$98

Nuez de Macadamia Salada Deliteca 120 g$98

Nuez de Macadamia Natural Deliteca 120 g$98

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Palomitas con CarameloDeliteca$89

Galletas Olive Oil & Sea Salt Partners 139 g$85

Sal de Gusano de MagueyEspíritu de Don Miguel$204

Sardinillas en aceite de olivaRosa de la Fuente$83

Caviar de Lumpo Negro 100 g$171

Turrón VariadoP. Garrigos 170 g$308

Almendras Marcona Peanut Shop 11 oz$212

Nuez de Corazón ConfintadoRivero Glz. 250 g$178

Vinagre BalsámicoSaprosso 100 ml$281

Aceite de OlivaDuernas 250 g$215

Queso Parmesano Covap 250 g$75

Queso Panela Añejo 250 g$86

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CATÁLOGO VINOTECA 2014La distinción es no excederse. Aplican restricciones.112 Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

D EL IC AT E S SEN

Jambon Bayonne D’Artagnan 113 g$168

Pan Ciabatta Amelie Péché$25 pza

Pan italiano con hierbasAmelie Péché$25 pza

Pan de Nuéz y ArándanoAmelie Péché$25 pza

Queso Mezcla SemicuradoCerrato 250 g$138

Queso de cabraCerrato 250 g$169

Queso Provoleta Neole 250 g$54

Queso CamembertVilla Nolasco 250 g$94

Queso AppenzellerVilla Nolasco 250 g$107

Jamón SerranoRamón Ventula 250 g$113

Chorizo Ibérico Joselito 100 g$340

Salami Soprassata Picante 250 g$158

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- Base de yute natural 20 x 30- Madero Cabernet Sauvignon 750 ml- Madero Merlot 750 ml- Rollo tradicional de nuez con frutos secos 270 g

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- Canasta rectangular de bejuco chica- Whisky Buchanan’s Master 750 ml- Whisky Buchanan’s 12 años 750 ml- Nuez de Macadamia Enchilada Deliteca 120 g

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- Revistero Piel- Faustino I Gran Reserva 750 ml- Navarro Correas Colección Privada Blend 750 ml- Pazo Pondal Albarino Leira 11 750 ml- Atún Blanco en Aceite de Oliva Ortiz 400 g- Aceite de Oliva Duernas 250 g- Descorchador 2 pasos Pulltex

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- Canasta Chocolate Mediana- Chateau Ste. Michelle Chardonnay 750 ml- Catena Cabernet Sauvignon 750 ml- Pintia 07 750 ml- Queso Baby Edam- Aceitunas griegas rellenas de pimiento morron- Calamares Gourmet Tinta La Cuña 115 g

$2,299

- Canasta Chocolate Mediana- Whisky Chivas Regal 12 años 750 ml- Ballantines Finest 750 ml- Vodka Absolut Blue 750 ml- Carne Seca Piquín Deliteca

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V I N O P U N T O S | B L U E : 5 0 , G O L D : 1 0 1 , P L A T I N U M : 1 6 8


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- Revistero Piel con asas- Beringer Napa Valley Chardonnay 750 ml- Achaval Ferrer Malbec Mendoza 750 ml- Marqués de Murrieta Reserva 750 ml- Angulas en Aceite La Cuña 115 g- Espárragos Blancos La Cuña 540 g- Vinagre Balsámico Saporosso 100 ml

$1,861

- Canasta chocolate grande- Vodka Belvedere 700 ml- Whisky Glenmorangie 10 años 750 ml- Champagne Moët Imperial 750 ml- Turrón estuche variado Premium P. Garrigos - Martini Set Vinoteca

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- Canasta rectangular de bejuco grande- Tequila Don Julio 70 ml- Maestro Tequilero Dobel diamante 750 ml- Tequila Herradura Plata 700 ml- Pistaches Deliteca- Nuez de Macadamia Salada Deliteca- Nuez de Macadamia Natural Deliteca

$1,781

- Canasta Chocolate Mediana- Muga Reserva 750 ml- Baron Philippe Reserva Carmenere 750 ml- Bouchard Pouilly-Fuisse 750ml- Galletas Partners Olive Oil & Sea Salt 139 g- Bruschetta de Pimiento Rojo y Queso - Descorchador Boy Vinoteca

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V I N O P U N T O S | B L U E : 4 2 , G O L D : 7 8 , P L A T I N U M : 1 2 6


- Charola Piel Grande- Latour Chablis 750 ml- Barda Pinot Noir 750 ml- Columbia Crest Two Vines Riesling 750 ml- Tapenade de Alcachofa Tutto Amore 250 g - Bolsa de Gomitas Chocolatier 250 g- Foie Gras 130 g- Turrón de Alicante P. Garrigós 300 g

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- Charola piel mediana- Vodka Absolut Elyx 750 ml- Vodka Three Olives 750 ml- Vodka Grey Goose 750 ml- Martini Set

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- Tabla de quesos con 4 cuchillos- Antinori Péppoli 750 ml- Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml- Queso Baby Edam

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- Charola de piel grande- Banfi Brunello Di Montalcino 750 ml- Emilio Moro 750 ml- Château Penin Tradition 09 750 ml- Vinagre Balsámico Saporosso 100 ml- Corazones de Alcachofa Coquet 660 g- Descorchador dos pasos Pulltex

$3,461

- Canasta Chocolate Chica- Ginebra Hendricks 750 ml- Fentimans Tonic Water 275 ml

$805

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V I N O P U N T O S | B L U E : 5 9 , G O L D : 1 0 9 , P L A T I N U M : 1 7 8 V I N O P U N T O S | B L U E : 2 9 , G O L D : 5 3 , P L A T I N U M : 8 5

- Revistero piel café- Guigal Côtes-Du-Rhône Rouge 750 ml- Taylor Select Reserve 750 ml- Galletas Wise Crackers 133 g- Ate de Membrillo Rivero González 230 g- Salsa Amatriciana La Vista 400 g- Descorchador dos pasos Vinoteca- Aceitunas rellenas de almendras Tassos 360 ml

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$1,271

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- Portabotella café con accesorios- Lapostolle Carménère Cuvée Alexandre 750 ml

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- Caja madera natural Vinoteca para 2 botellas- Catena Malbec 750 ml- Errazuriz The Blend 750 ml

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- Portabotella piel café para 2 botellas- Portia Ebeia 750 ml- Hands of time Red Blend 750 ml

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VIEJO Y NUEVO MUNDOV I N O P U N T O S | B L U E : 2 9 G O L D : 5 8 P L A T I N U M : 9 6

- Portabotella cilindro café 1 botella- Pétalos del Bierzo 750 ml

$846

PÉTALOSV I N O P U N T O S | B L U E : 1 2 G O L D : 2 4 P L A T I N U M : 4 0

- Portabotella piel café con asa para 1 botella- Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 750 ml

$1,090

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- Portabotella tela para 2 botellas- Guigal Côtes-Du-Rhône Blanc 750 ml- Baron Philippe Escudo Rojo 750 ml

$684

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V I N O P U N T O S | B L U E : 5 4 G O L D : 1 0 8 P L A T I N U M : 1 8 0





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CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 07

MARQUÉS DE MURRIETA DALMAU

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 08 750 ml- Caja con 12 botellas

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Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 750 ml- Caja con 6 botellas

$10,794

Vega-Sicilia Valbuena 5º 08 750 ml- Caja con 6 botellas

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