Presentacin de PowerPoint

Universidad Andina Nstor Cceres VelsquezFacultad de Ciencias AdministrativasCarrera Acadmico Profesional de Administracin y Marketing

CASO EMPRESARIAL:PARDOS CHICKEN EN CHILEINTRODUCCINHISTORIA

Conoce la historia de un sueo la historia de tu plato favorito.

Pardos Chicken inicia sus operaciones el ao 1986, por un grupo de empresarios con mucha visin y peruanidad.

En esa poca, no haba una mayor competencia en el sector en esa poca no haba una mayor competencia en el sector el cual estaba representada por algunos restaurantes de Comida.

Su primer restaurante se Ubicaba en el Distrito Limeo de Miraflores en la Av. Jos Pardo.Se especializamos en la estrella de nuestra cocina. Pero no solo se concentramos en el sabor, sino tambin en darte una experiencia nica y en un ambiente acogedor, diseado para que te sientas como en la sala de tu casa.

Combinando ese cuidado por los detalles, las cantidades exactas y el toque preciso de sabor, a llevado a nuestro plato de bandera al siguiente nivel.

Convirtindolo en embajador a nivel mundial Nuestro Plato Bandera El Pollo a la Brasa..

Hoy, Pardos Chicken es toda una Cadena de Restaurantes con sedes en Chile y Estados Unidos, pero todo empez en 1986 en Miraflores.RESEA HISTORICA

1986, Inicia su nuestro sueo. Con un grupo de empresarios con mucha visin y peruanidad funda nuestro primer restaurante en la Av. Jos Pardo en Miraflores. Lima.

1998, Su sistema de franquicias empieza a tener xito. Lanzando 4 restaurantes franquiciados.

2000, Nace Parditos su mueco que divierte a los nios en sus cumpleaos.

2003, La familia Pardos se vuelve internacional. Inaugurando su local en Santiago de Chile, Obteniendo su primer reconocimiento. Cinta Rojo y Blanca, reconociendo a Pardos Chicken como uno de sus aliados estratgicos..2004, Es elegida como una de las mejores marcas del Per y al mismo tiempo el Pollo a la Brasa es declarado Patrimonio Cultural del Per; Tambin es declarada Empresa del ao 2004 por la Organizacin Peruana Empresa del Ao. Una iniciativa que premia al impacto positivo de las compaas en la sociedad. Volviendo a ganar el Premio en los aos 2008, 2009 y 2010.

2005, Renueva su imagen. Llevamos el Sabor Peruano al siguiente nivel!

2008, Hola Miami! Estados Unidos tambin disfruta del Sabor Peruano de Pardos Chicken.

2010, Se instaura el Da Nacional del Pollo a la Brasa.

2011, Cumple sus 25 AOS brindado sabor y alegra y mucha felicidad a todas las familias peruanas.FRANQUICIA DE PARDOS CHICKEN EN CHILE

En 1998, Arnold Wu y su hermano decidieron comprar la Marca Peruana de Pardos Chicken con la idea de convertir ese nico local de Pollos a la Brasa ubicado en la Ciudad de lima.

Su objetivo era crecer rpido, por eso utilizaron el esquema de franquicias acompaado con la construccin de sus locales propios.

Se plantearon como primer objetivo liderar el mercado Limeo de Pollos a la Brasa en un Plazo de 5 aos, y lo consiguieron en el 2002.

En esos cinco aos abrieron 10 locales. Esto les animo para poder incursionar en el Mercado Chileno

En el ao 2002, vieron que la que la Gastronoma Peruana se estaba volviendo cada vez mas popular en Chile, lo que hacia su propuesta muy exportableENTORNO ECONMICO

Es un pas con un aproximado de 18 Millones de Habitantes, cuenta con un rea territorial de 756 102,4 km. Su PBI fue de 410,277 millones de Dlares, su PBI Per cpita de 19,067 Dlares, en el ao 2014.

Es la quinta mayor economa de Amrica Latina en trminos de producto interno bruto (PIB) nominal, y la sptima en cuanto al PIB a precios de paridad de poder adquisitivo (PPA).

Chile posee la renta per cpita ms elevada de Amrica Latina (USD 24 170 PIB per cpita PPA y USD 17 047 PIB per cpita a precios nominales), y pertenece a la categora de pases de ingresos altos segn el Banco Mundial.

ENTORNO DEL MARKETINGENTORNO CULTURAL

Una de las Barreras que tuvo que superar fue el lado cultural debido a que la comunicacin de los Peruanos con los Chilenos eran muy diferentes.

Incluso sus horarios de servicio eran muy diferentes al del Mercado peruano. Por ejemplo: en chile, no se almuerza a las 14:00, si no que se Almuerza a las 15:00 o 16:00 horas.

Igual sucede a la Hora de la Cena, en Chile no se puede Cenar a las 19:00 Horas si no que el Servicio debe de ser a partir de las 21:00 Horas.Por tal motivo la empresa tuvo que Aplicar la Estrategia de Adaptacin al Mercado Local, logrando atraer a operadores Chilenos interesados de seguir su Marca.

ENTORNO DEMOGRFICO

Segn las proyecciones del Instituto Nacional de Estadsticas (INE), Chile tiene una poblacin de 18 006 407 habitantes, de los cuales 8 911 940 son hombres y 9 094 467, mujeres. De acuerdo al censo de 2002, esta cifra era de 15 116 435 habitantes, de los cuales 7 447 695 eran hombres y 7 668 740, mujeres.

Debido a las mejoras en las condiciones de vida de la poblacin, la esperanza de vida de los chilenos fue la ms alta de Sudamrica en 2013.En 2009 sta era de 78,4 aos: 75,74 para los hombres y 81,19 para las mujeres.

Ese mismo ao, la tasa bruta de natalidad alcanz el 15,0% y la tasa bruta de mortalidad, el 5,4% con una tasa de crecimiento natural del 9,6%, mientras que la tasa de mortalidad infantil fue del 7,9%.

Estas cifras permiten establecer un proceso de envejecimiento de la sociedad chilena en la que la mayor parte de la poblacin tendr sobre 35 aos en 2020, superando al grupo etario joven, dominante en este momento. As, en 2025, la pirmide de poblacin se convertir en un perfil campaniforme producto del proceso de transicin demogrfica que vive Chile.

ENTORNO POLTICO - LEGAL

La Repblica de Chile es un Estado unitario, democrtico y presidencialista, conformado por diversas instituciones autnomas insertas en un esquema constitucional que determina ciertas funciones y distribuye las competencias entre los rganos del Estado. La administracin del Estado es funcional y territorialmente descentralizada y desconcentrada.

Aprobada en el plebiscito del 11 de septiembre de 1980, la Constitucin Poltica de la Repblica de Chile, el dcimo texto constitucional en la historia chilena. ha regido el pas desde el 11 de marzo de 1981. A partir de 1989, ha sido reformada en diecisiete oportunidades.

ENTORNO FINANCIERO

La economa chilena ostenta ndices remarcables en cuanto a competitividad, libertad econmica, desarrollo financiero, y se consagra como la economa ms dinmica de Amrica Latina. Adems, tiene la calificacin de la deuda externa ms favorable del continente.

Su principal sector econmico es el de servicios con un 26,5 % del PIB, seguido de la minera, que gener en 2012 el 14,2 % del PIB y el 57 % de las exportaciones con 48,827 millones.

Chile es el mayor productor mundial de cobre, litio, yodo, y de otros productos como uvas frescas, arndanos, ciruelas, manzanas deshidratadas, salmn, truchas y carbonato de litio.

COMPETENCIA

ENTORNO TECNOLOGICO

Todos los locales de Pardos Chicken cuentan con el equipo tecnolgico apropiado y sofisticado para brindar un buen servicio a todos sus comensales.

El avance tecnolgico en la produccin, ya sea por encontrar maquinaria ms moderna, o por optimizar partes del desarrollo productivo, podr hacer que Pardos Chicken pueda ir optimizando cada vez ms su produccin, reduciendo considerablemente los costos, lo que a su vez generar un mayor margen de ganancia de la empresa. ESTRATEGIA DE PRODUCTO

Pardos Chicken, para incursionar en el mercado Chileno aplico la estrategia de estandarizacin: tanto como en su producto, su envase y el marketing de la empresa.

Debido a la cual Pardos no hizo ninguna modificacin en su Producto Final.

ESTRATEGIA DE MARKETINGESTRATEGIA DE PROMOCIN

Pardos Chicken, en su Poltica de Franquicias. Aplica la Estrategia de Pull, es decir esta orientada al consumidor final. A travs de la venta de directa sus productos en sus locales y establecimientos. El producto Pardos Chicken no solo es un plato de comida, si no es considerada la atencin personalizada y un lugar acogedor como si fuese la sala de su casa. Manteniendo una filosofa.

Ser y Hacer Feliz

Esto quiere decir que primero tu tienes que ser feliz, para dar felicidad al resto. Lo que se traduce en sonrisas, buen servicio y rapidez de atencin.

Estrategia de Publicidad

Pardos Chicken para poder llegar al consumidor Chileno, tuvo que aplicar la estrategia de Publicidad de Adaptacin local. Debido a que en sus inicios no tenia la suficiente informacin acerca de las Variables Incontrolables del Pas de Chile.

Motivo por el cual tenia que adaptarse y adecuarse a la cultura Chilena.

ESTRATEGIA DE CANALES DE DISTRIBUCIN

Por el momento solo cuenta con dos local en la ciudad de Santiago de Chile.

Su estrategia de distribucin es a travs de la venta directa y el servicio de delivery, esto se hace a travs de un pedido online o va internet a travs de la Redes Sociales.