Cas de Stratégie Marketing

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    1/29

    Cas de stratégie MarketingDANONE

    „ Apporter la santé par l‘alimentation auplus grand nombre, du premier audernier âge“

    Institut upérieur de!inan"e et de !is"alité

    ousse

    #réparé par $ Intissar %en

    &eka'a A"(ra) !eki(

    a)a akl'

    *+ -.*+ /

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    2/29

    )

    tru"ture de mar"(é de'aourt $

    0 l1é"(elle mondiale $ Danone$ numéro mondial des

    produits laitiers )rais 2a"timel, a"ti3ia, taille4ne, petitger3ais, danonino, dana"ol, danette5

    6oplait * e mar7ue mondiale 2asso"ié a3e" odiaal et#AI #artners5

    Nestlé MDD

    0 l1é"(elle nationale $ Danone et les MDD sont au "oude 8 "oude a3e" plus

    de 9:; de pdm "(a"un< 6oplait et Nestlé 2/+; =a"talis, >+; Nestlé5 partagentla 9 e position a3e" en3iron *; de pdm

    #ME tels 7ue Mi"(el et Augustin, Malo

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    3/29

    résentation de =1entreprise $

    Danone en 7uel7ues mots $ gen?sed1une stratégie a@ée sur la santé et lebien. tre<

    En *+ *,•

    Béalise pr?s de * milliards d1euros de "(i red1a aires,• emploie plus de ++ +++ personnes dans lemonde<En uin >, dans un sou"i de "réer une mar7ue)orte et de s1imposer tant en !ran"e 7u18

    l1international, le Froupe "(ange de nom ets1appelle désormais G le Froupe Danone H<

    • Secteur d’activité: Agroalimentaire• Les marchés :. =es produits laitiers )rais. =es bis"uits et produits "éréaliers

    . =1eau

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    4/29

    &'pe d1a"teur $ =eadermondial dans les produits

    laitiers )rais

    &aille $ J+ :/emplo'és dans lemonde, en3< * +++emplo'és en !ran"e

    i?ge so"ial $ #aris ?me

    es derniers "(angements $. !usion a3e" Knimilk pour seren)or"er sur le mar"(é russe

    et pa's limitrop(eses mar7ues $

    . A"timel- A"ti3ia- %ulle de 'aourt- Danone lesgourmandises- Danone nature- Danone origines- Fer3ais- =es * 3a"(es- &aille4ne- Lelouté )rui@- Lelouté nature

    es nou3eau@ produits $- &aille4ne té3ia. A"ti3ia à verser

    C(i re d1a aires $ >, J*milliards

    #résentation de =1entreprise $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    5/29

    résentation de =1entreprise $Danone est le leader mondial des

    produits laitiers frais.

    E O% EC&I! $. e maintenir n mondial dans le se"teur desproduits laitiers )rais et "ontinuer sondé3eloppement au ni3eau des pa's émergents

    ainsi 7u1en Bussie et pa's limitrop(es ens1asso"iant au groupe russe G Knimilk G. Benouer a3e" la notion de 'aourt GPplaisirPH a4nde séduire les eunes adultes-Démar"(e pour re3aloriser le tra3ail deséle3eurs et répondre au besoin de traQabilité du"onsommateur- Démar"(e en )a3eur de l1en3ironnement a3e"l1ambition de réduire de 9+; son empreinte

    "arbone dire"te d1i"i 4n *+

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    6/29

    RKE==E ON& =E AC&ILI&S

    MABTE&INF !AI&.ON #AB DANONEU

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    7/29

    etude de Mar"(é $

    =VétudePdePmar"(éPaPétéPréaliséePenPrespe"tantPtroisPétapesPessentiellesP$W#(asePdePpréparation<W#(asePdePl1en u te<

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    8/29

    =1 etude deMar"(é $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    9/29

    esurer la notoriété des produits Danone. surer la notoriété du yaourt YAWMY.

    Mesurer la part de marché du yaourtYAWMY.

    esurer de l’impact de la dernière compagne p ublicitaire.Détermination des produits YAWMY les

    plus commercialisés.

    s Ob e"ti)s de =1en7u t

    etude de Mar"(é $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    10/29

    etude de Mar"(é $

    Exemple deuestionnaire !

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    11/29

    etude de Mar"(é $

    Exemple deuestionnaire !

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    12/29

    =1 étude de Mar"(é $Bésultat $

    RuelPestP3otrePse@e U

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    13/29

    * . Catégorie so"ioPpro)essionnelle

    =1 étude de Mar"(é $Bésultat $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    14/29

    tratégie globale de Danone

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    15/29

    rat gie globale de DanoneDanone et sa stratégie de re"entrage $ le #DF de G Danone H depuis /, 3a

    atta"(er une grande importan"e aure"entrage du groupe sur trois a"ti3ités 7uireprésente :; de son "(i re d1a aires $

    =es produits )rais=1eau=es bis"uits

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    16/29

    A"tuellement, apr s la "ession de sabran"(e %is"uit, les a"ti3ités de Danonese répartissent en > pXles pour JJ +++

    "ollaborateurs $

    l e s p r o d u i t s l a i t i e r s ) r a i s $ N u m é r o a 3 e " * + ; d u m a r " ( é

    m o n d i a l 2 9 - ; d a n s " e r t a i n s p a ' s 5 e t u n e p r é s e n " e d a n s u n e

    7 u a r a n t a i n e d e p a ' s , D a n o n e e s t l e l e a d e r s u r " e m a r " ( é <

    C e t t e a " t i 3 i t é , r e p r é s e n t a n t - / ; d u " ( i r e d 1 a a i r e s d u F r o u p e

    = e s p r i n " i p a l e s m a r 7 u e s d e s p r o d u i t s l a i t i e r s ) r a i s s o n t $

    D a n o n e , p r e m i ? r e m a r 7 u e m o n d i a l e a 3 e " D a n o n e , A " t i m e l , A " t i 3 i a , D a n o n i n o 2 # e t i t F e r 3 a i s a u @ ! r u i t s 5 , L i t a l i n e a 2 & a i l l e 4 n e ,

    L i t a s n e l l a o u e r d a n s " e r t a i n s p a ' s 5 , D a n a " o l , F e r 3 i t a e t

    D a n ' <

    il se situe en *?me position, le"(i re dVa aires du pXle aprogressé de >,J; en *++/<

    =es prin"ipales mar7uesd1eau@"onditionnées sont $ E3ian,Lol3i", A7ua, %ona)ont et !ontLella<

    lValimentationin)antile $"es produits se répartissent en

    deu@ pXles 8 sa3oir les laits

    in)antiles etles alimentsdi3ersi4és<

    C e d e r n i e r p X l e a é t é " r é é s u i t e 8 l V a " 7 u i s i t i o n d e

    N u m i " o < I l p e r m e t l e t r a i t e m e n t d e l a

    m a l n u t r i t i o n m é d i " a l e , d V a i d e r l e s p e r s o n n e s t o u " ( é e s p a r

    " e r t a i n e s m a l a d i e s 8 p r é s e r 3 e r l e u r " o n d i t i o n , e t d e s o u t e n i r l e s a u t r e s a ' a n t

    d e s b e s o i n s n u t r i t i ) s s p é " i 4 7 u e s <

    =1a"ti3itéDANONE

    les eau@ "onditionnées $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    17/29

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    18/29

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    19/29

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    20/29

    . 6aourtnature- 6aourt au@)ruits- 6aourtaromatisé- 6aourtligne +;- 6aourt 8boire[

    !on"tionnali

    tésZ&endan"es. #laisir. Aut(enti"ité. Fo\t.Nou3eautéZinno3ation. Naturel. anté. Allégé. =igne

    Mar"(és"ibles

    Compéten"es

    &e"(nologies

    Catégories

    deproduits

    &outpubli"

    ]onesgéograp(i7

    ues

    - Europe-

    Améri7ue

    - A)ri7ue- Asie

    - Frandes sur)a"es 2prati7uementtous les ('permar"(és etsupermar"(és5 ^ FM- S"oles- Bestaurants et "a)eteriasd1entreprises- _Xtels- Milieu@ (ospitaliers- Maisons de repos- Bestauration "ommer"iale2"a)étéria5

    Be"(er"(e Zinno3ation

    Démar"(e7ualité Zsé"urité du lait

    &ra3ail en`u@ tendu

    Conditionnement

    *+

    résentation de =1entreprise $

    ! ibl

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    21/29

    Des"riptiontratégie de re"entrage sur >

    pXles 2#roduits =aitiers !rais,Eau@ , Nutrition In)antile et

    Nutrition Médi"ale5. A""roitre en permanen"e lesbéné4"es nutritionnels et de

    santé de nos gammesa"tuelles et dé3elopper aussi

    de nou3eau@ t'pes deproduits

    - tratégie d1inno3ation dansles pa's émergents $ Danone

    )ait des études sur lamalnutrition et "aren"es

    alimentaires a3e" le but d1apporter le ma@imum de

    nutrition pour un "out

    minimum- !ort impa"t publi"itaire- Béorganisation des usinesa4n d1optimiser la produ"tion

    - Danone est soumis au (arddis"ount et au@ mar7ues

    distributeurs- Danone poss?de desmar7ueurs )ortes "ommeA"ti3ia 7ui lui permet de

    résister 8 la "on"urren"e sur"ertains segments

    Performance

    Numéro mondial dans ledomaine des produits laitiers)raisCA 2*++ 5 $ >, J* milliardsd1euros, 9,*; par rapport 8*++J#our le pXle produits laitiers)rais, le CA 2*++ 5 est deJ,--- milliards d1euros,

    ,/; par rapport 8 *++JStructure

    i?ge o"ial $ #aris, eme

    tatut uridi7ue $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    22/29

    Danone est le leader mondial des produits laitiers frais.

    ANA=6 E

    E O% EC&I!. e maintenir n mondial dans le se"teur des produits laitiers )rais et "ontinuer sondé3eloppement au ni3eau des pa's émergents ainsi 7u1en Bussie et pa's limitrop(es en

    s1asso"iant au groupe russe G Knimilk G. Benouer a3e" la notion de 'aourt GPplaisirPH a4n de séduire les eunes adultes

    - Démar"(e pour re3aloriser le tra3ail des éle3eurs et répondre au besoin de traQabilitédu "onsommateur

    - Démar"(e en )a3eur de l1en3ironnement a3e" l1ambition de réduire de 9+; sonempreinte "arbone dire"te d1i"i 4n *+

    S7uilibrée U. Danone est en e et bien é7uilibré a3e"plusieurs gammes de produits sur le se"teur maisaussi dans les se"teurs "on"urrents<

    Adaptée 8 son en3ironnement a"tuel U. Oui, elle suit la "on on"ture a"tuelle et essa'erde ri3aliser a3e" les MDD< De plus, sa "apa"ité 8inno3er est un a3antage de taille

    Adaptée 8 son en3ironnement )utur U. Oui , sa bonne réputation, la présen"e de )ortesmar7ues porteuses et son inno3ation permettent8 Danone d1 tre sereine pour son )utur<

    es en eu@ stratégi7uesU. Bester leader mondial dans le se"teur desproduits laitiers )rais. Continuer sa stratégie d1inno3ation a3e" desproduits nou3eau@<

    Compatible a3e" ses ob e"ti)s U. Oui

    Nos re"ommandations UDanone de3rait se pen"(er sur le segment des 'aourt 8 boire destinés 8 une population eune a4n de"on"urren"er le 6op de 6oplait< Il pourrait aussi se positionner sur les 'aourts 8 la gre"7ue 7ui"ommen"ent 8 prendre un "ertain essor<

    #résentation de=1entreprise $

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    23/29

    Les nouveautésDanone

    Activia 0%: apporte la promesse d’un meilleurtransit avec en plus un yaourt allégé

    Taillefne stevia, premier yaourt à l’extrait destevia édulcorant naturel! avec " par#ums:cerise, mangue, #rais et citron $ervais lance un produit entre la glace et leyaourt, saveur #raise ou lait #raise yaourt àconsommer #rais ou glacé!: ric&e en 'alcium,(itamine D et #ai)le en mati*re grasse

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    24/29

    +ouvel Activia du matin,saveur vanille ou nature àconsommer au petitdé euner avec des céréales

    ou m-me des #ruits

    ."

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    25/29

    /tructure de marc&é

    l’éc&elle mondiale Danone: numéro 1 mondial des produits laitiers

    #rais actimel, activia, taillefne, petit gervais, danonino,danacol, danette!

    2oplait . e mar3ue mondiale associé avec /odiaalet 4A5 4artners!

    +estlé 6DD

    l’éc&elle nationale Danone et les 6DD sont au coude à coude avecplus de 78% de pdm c&acun9

    2oplait et +estlé 0% Lactalis, "0% +estlé!partagent la 7 e position avec environ 1.% de

    pdm 46; tels 3ue 6ic&el et Augustin, 6alo .<

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    26/29

    .00< .00 .008 .00= .00>0

    <

    10

    1<

    .0

    .<

    70

    7<

    "0 C(art &itle

    Danone+estlé

    2oplait6DDAutres

    A@is &itle

    ÉVOLUTION DES PARTS DE MARCHÉ AU COURS DES 5 DERNIÈRES ANNÉES .

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    27/29

    7

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    28/29

  • 8/18/2019 Cas de Stratégie Marketing

    29/29

    EN EIFNE MABRKE &6#ED1AC&EKB

    COM#OB&EMEN&Inno3atio

    n #résen"eCompéti

    3ité

    DanoneActivia, ?ulle deyaourt, Danette,

    $ervais, Taillefne@

    4ionnier, Leader

    6oplait 4erle de Lait, 2op, /uiveur,'&allenger

    Nestlé =a"talis /veltesse, 2oco /uiveur