Cartilla Sequia 4aed Agosto2012

8/12/2019 Cartilla Sequia 4aed Agosto2012

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AALLTTEERRNNAATTIIVVAASSPPAARRAAEENNFFRREENNTTAARRUUNNAASSEEQQUUAAPPRROOLLOONNGGAADDAA

EENNLLAAGGAANNAADDEERRAACCOOLLOOMMBBIIAANNAA

CCUUAARRTTAAEEDDIICCIINN


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AALLTTEERRNNAATTIIVVAASS

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EENNLLAAGGAANNAADDEERRAACCOOLLOOMMBBIIAANNAA

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IICC

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NN

((22001122--22001133))

Bogot D. C., Colombia, agosto de 2012


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ALTERNATIVAS PARA ENFRENTARUNA SEQUA PROLONGADAEN LA GANADERA COLOMBIANA

2006 Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2006 Federacin Colombiana de Ganaderos, FEDEGANFNG 2006 Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria, CORPOICA 2006 Centro para la Investigacin en Sistemas Sostenibles de Produccin

Agropecuaria, CIPAV

ISBN: 978-958-8498-09-6

Todos los derechos reservados

La actualizacin de esta cartilla se realiz con la colaboracin de:

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,FEDEGANFNG, CORPOICA y CIPAV

PRIMERA EDICIN

Diciembre de 1997

SEGUNDA EDICIN

Octubre de 2006

TERCERA EDICIN

Noviembre de 2009

CUARTA EDICIN

Agosto de 2012

REVISIN Y AMPLIACIN DE TEXTOS:Gerencia Tcnica FEDEGN-FNGSubgerencia de Salud Animal FEDEGN-FNGGuillermo Alarcon C., MV.Subgerencia de Ciencia y Tecnologa FEDEGN-FNGRuth Esther lvarez M., Z.Juan Fernando Cardona M., Z.Hctor Anzola Vsquez, MVZ, PhD.Juan Rafael Restrepo V., MV.Gerencia de Proyectos Estratgicos FEDEGNLiliana Amado B., MVZ.

FOTO PORTADA:Juan Fernando Cardona M., Z.

DISEO EDITORIAL

Sanmartn Obregn & Ca Ltda.

IMPRESO POR:Sanmartn Obregn & Ca Ltda.

BogotColombia, agosto de 2012Impreso en Colombia


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CONTENIDO

Presentacin.... 5

Introduccin.. 7

Qu es el fenmeno de El Nio 8

Cuadro comparativo de los efectos climticos extremos.. 9

Acciones para enfrentar la reduccin de lluvias por el fenmeno deEl Nio... 11

Disponibilidad de agua..... 11

Disminucin de la carga animal............. 16

Conservacin de forrajes y suplementacin............ 17

Identificacin de alternativas regionales 29

Alternativas para enfrentar problemas de salud en las zonasganaderas afectadas por la sequa.. 31

Intoxicacin por plantas 31

Enfermedades carenciales............. 33

Contaminacin de agua y atollamiento en los bebederos.. 34

Prevencin de enfermedades.. 35

Instrumentos de poltica del Ministerio de Agricultura y DesarrolloRural.. 36

Bibliografa 44


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PresentacinLa misin fundacional de FEDEGN, tanto en su condicin de gremio cpula

de la ganadera colombiana como en la de administrador del Fondo Nacional

del Ganado, no es otra que el bienestar del ganadero y el fortalecimiento de laganadera como actividad de gran impacto econmico y social en el entorno

rural colombiano.

Son grandes los retos y amenazas que surgen de nuestro relativo rezago

tecnolgico, frente a las exigencias de competitividad de la globalizacin impe-

rante. Por ello, hemos emprendido una verdadera cruzada de modernizacin

ganadera, plasmada en el Plan Estratgico de la Ganadera Colombiana 2019,

concertado adems con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y con el

Departamento Nacional de Planeacin, lo cual lo convierte en un verdadero

derrotero para la accin del Estado y para el esfuerzo de los productores

durante los prximos aos.

La capacitacin del recurso humano, la incorporacin progresiva de

nuevas tecnologas, el diseo y la aplicacin de buenas prcticas ganaderas, la

reconciliacin con la naturaleza, la empresarizacin de las explotaciones

ganaderas y la responsabilidad social de sus empresarios, harn parte de la

caracterizacin de esa nueva ganadera, sin que ello ria con la necesariaproductividad y la legtima rentabilidad que corresponde al ganadero. Es as

como lograremos incrementar el hato nacional y consolidar nuestra oferta de

productos crnicos y lcteos, para fortalecer nuestra posicin en el mercado

interno y acceder tambin a los ms promisorios mercados internacionales.

No obstante, la consolidacin de una oferta estable durante todo el ao es

una de las grandes talanqueras a la competitividad, tanto nacional como

internacional, y la solucin pasa por aprender a manejar la estacionalidad

climtica anual y sus externalidades extremas, como el llamado fenmeno deEl Nio que, por nuestra ubicacin geogrfica, nos afecta peridicamente, y

genera disminucin en las lluvias y, consecuentemente, en la disponibilidad de

forrajes, con todos los efectos adversos que ello acarrea.

Pero una calamidad anunciada, lo ser menos si cambiamos de una

actitud meramente reactiva frente a los estragos causados, a una preventiva

para disminuir la presentacin de tales estragos. Eso es, cuando menos, lo que

se espera de una actividad econmica moderna y capaz de anticiparse a las

dificultades. De ah que, en el marco de una poltica concertada con elMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural, esta cartilla busca presentarle al


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ganadero las opciones tcnicas disponibles para disminuir los impactos

negativos de una sequa prolongada, como la que se puede producir a raz del

fenmeno de El Nio.

Pero ms all de la coyuntura de emergencia, la cartilla que ustedestienen en sus manos busca aportar a la generacin de un cambio de cultura en

el ganadero, ms acorde con las exigencias de la modernizacin. Es

fundamental que los ganaderos incorporen de manera permanente estas

tecnologas en sus procesos de produccin, relacionadas principalmente con la

conservacin y aprovechamiento del agua, como un recurso tan precioso como

la tierra misma; la adopcin de sistemas silvopastoriles, ms productivos y

amables con la naturaleza; la conservacin de forrajes y la suplementacin

alimenticia, como alternativas para garantizar la adecuada nutricin y bienestar

de nuestros ganados, adems del sostenimiento de unos niveles ptimos de

produccin, reproduccin y salud.

Para impulsar el proceso de modernizacin e incorporacin de

tecnologas, FEDEGN cuenta con una red de 30 Centros de Servicios

Tecnolgicos Ganaderos, CSTG, operados por gremios regionales, donde los

productores encuentran apoyo para poner en prctica sus proyectos de

innovacin tecnolgica, incluidos aquellos orientados a enfrentar la adversidad

climtica. En esta ocasin, adicionalmente, los CSTG tendrn a su cargo lalabor de facilitar el acceso de los ganaderos a las materias primas y los forrajes

conservados que requieran para suplementar sus animales.

Ganaderas y ganaderos de Colombia: bien sabemos que nuestra

ganadera cuenta con las ventajas comparativas para posicionarse como una

de las ms importantes del mundo, pero ello slo ser posible si ustedes, el

Gobierno y la institucionalidad gremial, trabajamos de la mano y con visin de

largo plazo. Atendamos los efectos adversos del fenmeno climtico con

previsin y responsabilidad, pero continuemos trabajando para construir laganadera que nos hemos propuesto: moderna, competitiva, rentable y

solidaria; un verdadero instrumento para la recuperacin del campo y la paz de

Colombia.

Jos Flix Lafaurie RiveraPresidente Ejecutivo FEDEGN


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Introduccin

Segn los pronsticos especializados, dados a conocer por el Instituto de

Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales, IDEAM, se espera que, para

los primeros meses del ao 2013, se presente un periodo crtico de sequa engran parte de las zonas ganaderas del pas, como consecuencia de los

cambios climticos derivados del calentamiento de las aguas del Ocano

Pacfico, comnmente conocidos como el fenmeno de El Nio.

Habr, por lo tanto, reducciones en la disponibilidad de forraje y de agua para

el consumo de los animales. Esta situacin nos obliga a adoptar medidas

preventivas orientadas a garantizar esos recursos durante la emergencia

climtica, mxime si, al margen de esta adversidad por cuenta del fenmeno de

El Nio, el inadecuado uso de tales recursos alimenticios ha derivado en una

reduccin sensible de su calidad nutritiva y disponibilidad.

La ganadera colombiana, de cara a los retos que enfrenta en el futuro para su

adecuada insercin en los mercados internacionales de carne y leche, debe

aprender a manejar y enfrentar de manera permanente las sequas y los

intensos inviernos, pues su consecuencia inmediata es la estacionalidad de la

produccin, con las fluctuaciones cclicas en los volmenes de oferta y precios

de los productos.

En esta cartilla queremos ofrecer al ganadero algunas alternativas

prcticas que le ayudarn a disminuir el impacto que una sequa prolongada

pueda causar en sus sistemas productivos. Si bien la falta de agua y de

alimento son las mayores preocupaciones, debemos resaltar que tambin se

podrn presentar problemas sanitarios, ya que debido a una deficiente

alimentacin se aumenta el riesgo de contraer enfermedades.

Adicionalmente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural; la Federa-

cin Colombiana de Ganaderos - FEDEGN; la Corporacin Colombiana deInvestigaciones Agropecuarias - Corpoica; el Centro para la Investigacin en

Sistemas Sostenibles de Produccin Agropecuaria - CIPAV; el Instituto de

Hidrologa, Metereologa y Estudios Ambientales - IDEAM; y el Centro

Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, tendrn disponible, en sus portales

web, informacin adicional que incluye medidas prcticas y otras opciones para

complementar el contenido de este documento.

Por favor visite las siguientes direcciones:

www.minagricultura.gov.co;www.ideam.gov.co; www.corpoica.org.co;www.fedegan.org.co; www.cipav.org.co; www.ciat.cgiar.org
http://www.minagricultura.gov.co/http://www.minagricultura.gov.co/http://www.ideam.gov.co/http://www.ideam.gov.co/http://www.ideam.gov.co/http://www.corpoica.org.co/http://www.corpoica.org.co/http://www.fedegan.org.co/http://www.fedegan.org.co/http://www.cipav.org.co/http://www.cipav.org.co/http://www.ciat.cgiar.org/http://www.ciat.cgiar.org/http://www.ciat.cgiar.org/http://www.cipav.org.co/http://www.fedegan.org.co/http://www.corpoica.org.co/http://www.ideam.gov.co/http://www.minagricultura.gov.co/


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Qu es el fenmeno de El Nio

De acuerdo con el IDEAM, El Nio es el trmino usado para describir lapresentacin, de tiempo en tiempo, de aguas superficiales relativamente ms

clidas que lo normal en zonas centrales y orientales del Ocano Pacficotropical, frente a las costas del norte de Per y Ecuador y del sur de Colombia.Este calentamiento de la superficie del ocano Pacfico cubre grandesextensiones y, por su magnitud, afecta el clima en diferentes regiones delplaneta.

El tiempo promedio de duracin de los fenmenos de El Nio observados hastael momento es 12 meses, aunque se tienen registros de periodos de tiempoms cortos (siete meses en 1946) y otros ms largos (28 meses en 1939 y en1942), con diferentes intensidades, efectos climticos e impactos

socioeconmicos.El fenmeno de El Nio se manifiesta directamente en la costa colombiana delPacfico, con incrementos en la temperatura superficial del mar y aumentos desu nivel medio. Igualmente, tiene efectos climticos sobre todo el territoriocolombiano, que afectan particularmente el rgimen de lluvias.

De acuerdo con los riesgos histricos, los principales factores afectados por elfenmeno de El Nio en el territorio colombiano son la temperatura del aire, laprecipitacin y a nivel de las empresas ganaderas: los incendios de bosques yde praderas.

La temperatura del aire se incrementa notoriamente en horas del da en laregin del Pacfico, en los valles interandinos y en la costa Caribe, y con unadisminucin significativa en las horas de la madrugada, propiciando eldesarrollo de las heladas en los altiplanos.

En cuanto al rgimen de lluvias, la afectacin no sigue un patrn comn, ni hasido el mismo durante los ltimos eventos de los que se tiene registro. Entrminos generales, cuando se presenta el fenmeno hay dficit en losvolmenes de precipitacin en las regiones Andina y Caribe y en la parte nortede la regin Pacfica, y se nota ms en unas de estas reas que en otras.

El IDEAM, considera que la probabilidad de que el fenmeno de El Nioalcance una intensidad moderada es de 65%; la probabilidad de que sea deintensidad dbil es del 30%, y un 10% de probabilidades de una intensidadfuerte. (Para tener mayor informacin al respecto, puede estar consultandoperidicamente la pgina web del IDEAM: www.ideam.gov.co).


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FENMENO DEL NIO FENMENO DE LA NIA

En el transporte, reduccin de entre 10% y 25% de los

volmenes de carga transportada por ros.

Aumento de enfermedades Infecciosas de los

animales

En el sector hidroelctrico, disminucin de los niveles

de embalses y represas con incrementos tarifarios.

Los derrumbes, inundaciones y accidentes

producidos a consecuencia de las lluvias dejaron al

menos 185 muertos, 138 heridos y 22

desaparecidos, as como unos 9.000 damnificadas,

segn los registros de la Cruz Roja Colombiana.


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Acciones para enfrentar la reduccin de

lluvias por el fenmeno de El Nio

La relacin del ser humano con la naturaleza no slo se refiere al equilibrioentre su uso y su preservacin, sino a la capacidad para adaptarse a susmanifestaciones extremas, como desastres naturales y condiciones climticasadversas (inviernos intensos y prolongados y sequias prolongadas), para locual es necesario superar la actitud puramente reactiva a la que estamosacostumbrados, para asumir una actitud preventiva y orientada a disminuir elimpacto de tales condiciones extremas, sobre todo, cuando es posible comoahora contar con mecanismos cada vez ms confiables que nos permitananticiparnos a su ocurrencia.

Por ello, frente a la reduccin de lluvias que, por debajo de lo normal, se puedepresentar en algunas regiones del pas, es importante iniciar accionespreventivas para mitigar los efectos negativos de una sequia prolongada.

Disponibilidad de agua

Proteccin de fuentes de agua

El agua es un bien pblico que debemos proteger en forma prioritaria; sin agua

es imposible pensar en la crianza de los animales domsticos. La ganadera sedebe en gran medida a este recurso tan poco apreciado y respetado. Laprovisin de agua en empresas ganaderas debe garantizarse medianteestrategias naturales y de almacenamiento.

Lo que debe usted realizar en su empresa ganadera

Con el fin de aprovechar las lluvias que, aunque reducidas se presentan enoctubre y noviembre y tal vez las primeras semanas de diciembre, por lo tanto,se recomienda desarrollar las siguientes acciones en beneficio de los bovinos y

de las explotaciones ganaderas: Preparar reservas de agua potable para el consumo humano, animal y

eventualmente para el riego de algunas praderas. Reducir la carga animal, porque habr menos forrajes y agua

disponible para todo el ganado. Evitar los incendios forestales y de cultivos forrajeros. Conservar alimentos alternativos que permiten ofrecer comida al

ganado cuando los pastos estn en su peor momento.

No tiene discusin que la actividad ganadera depende, en gran medida, de la

capacidad de proveerse en forma permanente y oportuna del recurso agua,infortunadamente tan poco apreciado y respetado cuando se cuenta con alta


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Cosecha y almacenamiento d e aguapara personas y animales

Lagos, micro-represas o jageyes

Para las pocas de sequa, se puede realizar la cosecha de agua lluvia,que consiste en el almacenamiento de agua en jageyes, lagos, represasy tanques, entre otros; y representa una opcin importante para la provi-sin de agua en las ganaderas. Los jageyes se establecen en zonas dependiente, a partir del represamiento del agua lluvia que luego llega a losreservorios por escorrenta. Estas obras deben hacerse urgentemente,antes de terminar la temporada de lluvias.

Cosecha de agua por medio de jageyes

Se hace una pared sobre la zona de pendiente y se utiliza la tierraremovida para la construccin del dique. El agua debe quedar cargadahacia la parte de tierra firme (zona de recarga). Por cada metro de alto del

dique, se deben establecer 2,5 metros de base hacia el lado delreservorio y 1,5 metros hacia el lado opuesto. Cada 10 centmetros dealtura del dique se debe hacer compactacin de la tierra hasta alcanzar laaltura deseada. Es importante establecer un desage para que circule elagua y no se produzca resquebrajamiento del reservorio, tal como seindica en la siguiente figura:


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Para el establecimiento de un jagey de 42 m2

se requierenaproximadamente 17 jornales.

Los reservorios se pueden hacer de todos los tamaos, sea a mano o conmaquinaria de ingeniera (tractores de orugas o de llantas con palas yretroexcavadoras).

Cosecha de agua lluvia en techos

La infraestructura de techos de las construcciones rurales son superficiesideales para cosechar el agua de las lluvias que, aunque reducidas, sonuna fuente importante que se desaprovecha. Para permitir la cosecha de

las aguas lluvias se utilizan canaletas de zinc prefabricadas o moldeadasa partir de lminas del mismo material. Donde la guadua sea un recursodel predio, se pueden utilizar cortando los tallos a la mitad yempatndolos con uniones sencillas. La longitud debe ser la misma de losaleros del techo de las casas.

Canales para cosecha de agualluvia

Depsito de agua lluvia canalizada


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Las aguas lluvias se conducen hasta el sitio dispuesto para surecoleccin, que se puede hacer en recipientes como canecas de metal oplstico, tanques prefabricados o pequeos reservorios o estanques. Secalcula que por cada metro cuadrado de techo se recoge un metro cbicode agua (1.000 litros) en un ao con precipitaciones de 1.000 milmetros.

Cuando el terreno es arenoso hay que prevenir la alta infiltracin delterreno en la zona, utilizando revestimientos de diferentes materialescomo suelo-cemento, geomembranas plsticas especiales o emplastos deestircol y paja.

Fuentes adic ionales de agua

Es posible actuar rpidamente y construir reservorios o jageyes para cosecharel agua lluvia y su escorrenta, y aprovechando la vecindad de ros, cinagas ylagunas, o el bombeo de agua de pozos de diferentes profundidades.

Los molinos de viento

Donde los vientos se presentan de moderados a fuertes, como en Cesar,La Guajira y la regin vecina al mar Caribe, y donde existan pozosartesianos, la instalacin de molinos de viento con depsito de agua parabebederos, es una solucin que puede salvar la vida a muchos animales.Existen ofertas comerciales de molinos con torres entre 6 y 18 metros,con bombas en acero inoxidable para mayor duracin contra la friccin y

las aguas salobres, con un dimetro de tres pulgadas y capacidad debombeo mnima de 12 litros o tres galones por minuto.

Molino de viento con tanquereservorio para bebedero deganado, instalado por molinos ElOasis de Barranquilla en fincadel doctor Roberto Tatis, Bolvar.


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Plantas que conservan agua en la sequa

Algunos rboles y otras plantas estn en capacidad de almacenar aguaen depsitos especiales o combinados con pulpas ricas en azcares ysemillas proteicas. Donde ya existan estos rboles se deben conservar y

proteger del fuego, de los herbicidas y de las presiones del ganado. Acontinuacin se da un ejemplo:

Totumo Crescentia cujeteL. Familia: Bignoniaceae

Los animales domsticos consumen bien su pulpa y semilla, las cualesofrecen una proporcin importante de azcares, almidones, protenas yminerales. Su produccin es alta en pocas en que escasean losforrajes.

Estos rboles toleran largos periodos sin lluvias y se multiplican en

forma rpida, pues sus semillas se diseminan al ser consumidas poranimales.

Totumo (Crescentia cujete L.) Fundacin Fruto de totumo Danac, Yaracuy (Venezuela)

Disminucin de la carga animalEn razn a que, en las condiciones climticas extremas, caractersticas delfenmeno de El Nio puede haber una disminucin de la produccin de forraje

superior al 50%, en relacin con la produccin durante el periodo de lluvias, esmuy probable que, si no existe la capacidad o la disponibilidad para proveersede alimento adicional, no sea posible sostener la misma cantidad de animalesdurante una sequa prolongada, caso en el cual se deber contemplar tambinla alternativa de reducir el inventario ganadero, teniendo en cuenta lossiguientes criterios:

Descartar animales con problemas sanitarios (cuartos perdidos,mastitis, cojeras y otros).

Descartar hembras con amplios intervalos entre partos.

Descartar animales cuyo promedio est por debajo del 25% de laproduccin promedia del hato.


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Recuerde que, de acuerdo con el tamao y caractersticas de su hato, esposible calcular las necesidades de forraje, antes de tomar cualquier decisinde descarte. Tenga en cuenta que los animales consumen, diariamente,diferentes cantidades de forraje en relacin con su peso vivo, dependiendo desu orientacin productiva (Tabla 2).

Tabla 2. Consumo diario de forraje segn orientacin productiva

Sistema Consumo de forrajeLeche, doble propsito y cra 9 % del peso vivoLevante y ceba 56% del peso vivo

Conservacin de forrajes y suplementacin

Las siguientes recomendaciones estn orientadas a encauzar un cambio decultura hacia la prevencin, de una parte, pero tambin hacia la optimizacin delos mnimos recursos disponibles para alimentacin del hato durantetemporadas climticas adversas.

Manejo d el rastrojo

La formacin y crecimiento del rastrojo es una condicin natural de lasespecies que, con el paso del tiempo, se han adaptado a estados que lesfavorecen (lluvias) y que les son adversos (veranos prolongados). Durante un

verano prolongado, la evidencia prctica demuestra que aquellos animales quepastorean en reas de rastrojo pueden presentar una mejor condicin corporal,que los que estn en praderas con solo gramneas nativas o introducidas.

Por ello es importante tener en cuenta:

Reconozca y utilice el rastrojo que es consumido por sus animales, yaque ste proporciona humedad y sombra.

No se recomienda realizar labores de limpieza de potreros en poca deverano prolongado; si las hace, concntrese solamente en las plantasindeseables, txicas y espinosas.

Recuerde que los bovinos consumen hasta una tercera parte del totalde su dieta con plantas leguminosas que hacen parte del rastrojo.

Util izac in es tratgica d e cercas vi vas

Algunos rboles con caractersticas forrajeras, particularmente el matarratn(Gliricidia sepium), la leucaena (Leucaena leucocephala) y el guzimo (Guazu-ma ulmifolia), son tradicionalmente utilizados como cercas vivas en las zonasganaderas del trpico bajo del pas. En el verano, estos rboles florecen y, pos-teriormente, se defolian (cada de sus hojas). Sin embargo, si los rboles son

podados al final del periodo de lluvias (noviembre), se estimula el rebrote defollaje durante el periodo de verano, el cual puede alcanzar hasta dos kilos de


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forraje seco de alto valor nutritivo (18% protena) por rbol.

Matarratn(Gliricidia sepium)

Recuerde que:De un kilmetro de cerca viva se puede obtener una tonelada de forrajeseco, el cual puede ser ofrecido en el potrero con el propsito de dismi-nuir los costos de la suplementacin

Uti l izacin d e frutos de legum inosas arbreas

Los frutos de varias leguminosas arbreas del trpico bajo [principalmentesamn, algarrobillo o campano (Pithecellobium saman); trupillo o algarrobo(Prosopis juliflora); aromo (Acacia farnesiana)], presentan gran valor nutritivo

debido a su alta palatabilidad, bajo contenido de humedad y alto contenido deazcar y protena. El volumen de produccin por rbol (entre 50 y 120 kilos defrutos) y la frecuencia de estos rboles en algunas zonas ganaderas hacen deellos una excelente alternativa para ser implementada en el siguiente semestre.Si las circunstancias lo permiten, los frutos debern molerse.

Algarrobillo o Samn

(Pithecellobium saman)

Trupillo (Prosopis juliflora)


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Utilizacin del trupillo o algarrobo

El trupillo, algarrobo o cuj Prosopis juliflora (Sw.) DC (Fabaceae-MiMosi-deae) es un rbol espinoso que alcanza alturas hasta de 15 metros. Selocaliza desde el nivel del mar hasta los 1.200 msnm, y habita

principalmente en la regin Caribe y los valles interandinos del Magdalenay Cauca, en las zonas secas y muy secas, en suelos neutros o alcalinos.

Presenta dos puntos mximos de floracin y fructificacin, con mayor in-tensidad en las pocas donde hay menor precipitacin y mayor dficithdrico. Los frutos del trupillo suplementan muy bien al ganado vacuno,pero tambin a los equinos, caprinos, ovinos de pelo y porcinos (VerTabla 3).

Frutos de algarrobo o trupillo listos para

ser consumidos por el ganado en pocaseca,

Algarrobo con frutos maduros. Reserva

Natural El Hatico, El Cerrito (Valle delCauca), familia Molina Durn.

Tabla 3. Composicin qumica de estructuras de P. juliflora

EstructuraProtena Grasa Carbohidratos Fibra Cenizas Ca P

Gramos mgHojas 19,0 2,9 69,6 21,6 8,5 2,080 220Frutos 13,9 3,0 78,3 27,7 4,8 - -Semillas 65,2 7,8 21,8 2,8 5,2 - -Fuente: Galera 2000.

El ensi la je: cmo guardar en la abundancia para sob rel levarla escasez

El objetivo de producir ensilaje es aprovechar el excedente de forraje producidoen la poca de abundancia para alimentar el ganado durante pocas crticas,bien sea por sequa o por el exceso de lluvia que pudre los forrajes (pastos yleguminosas). Pero an en condiciones no crticas, sino en el ciclo normal deinvierno - verano, la conservacin de alimentos es una prctica que se debeimponer como condicin para la competitividad de la ganadera, en cuantopermitir sostener una oferta estable de carne y leche a los consumidores

nacionales y extranjeros.


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Se trata, por lo tanto, de mantener durante todo el ao niveles estables deproduccin, para conservar tambin estables las condiciones de productividadde los animales, sobretodo en cuanto a cantidad y calidad de alimento se

refiere. Y para este efecto, aunque hay otras alternativas, el ensilaje es quizsla ms prctica y fcil de desarrollar para el ganadero.

El ensilaje no es otra cosa que forraje verde picado (de gramneas,cultivos anuales y leguminosas), conservado en la ausencia de aire yrecolectado en bolsas o canacas plsticas o en depsitos denominados silos.

Importancia del ensilaje

Se aprovecha el excedente de forraje producido en la poca deabundancia para suministrarlo en pocas crticas.

Se cosecha y se ensila el forraje en su punto ptimo, para preservar almximo los nutrientes.

Se necesita menos suplementacin con alimentos balanceados queestn disponibles en el mercado, con lo que se disminuyen los costosde alimentacin.

Se pueden conservar forrajes por mucho tiempo con prdidas mnimas.

Los materiales ms utilizados en procesos de ensilaje son, por ejemplo:maz, sorgo, caa, cratylia, caup, totmo y yuca, entre otros.

Para cantidades pequeas, normalmente entre 20 y 40 kilos, se utilizan

silos de bolsa plstica y de barril (caneca), lo que facilita su transporte, comer-cializacin y, principalmente, el proceso mismo de ensilar. Otro tipo es el de silotrinchera, cuyo tamao se puede adaptar dependiendo de la cantidad de ma-terial para ensilar y de los recursos y necesidades del productor. Normalmente,las paredes estn construidas en tierra, piedra, bloque y/o concreto. Por ltimo,encontramos el silo de montn, que se realiza directamente sobre la tierra y noposee paredes. El piso puede ser la misma tierra, cemento o plstico; ysiempre deber ser cubierto, tambin por plstico, una carpa o cualquier materialimpermeable.

Silo de montn.(Foto Ruth lvarezFEDEGN)


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Demanda de ensilaje

Para preparar el silo en cualquiera de sus formas es conveniente calcularlas necesidades de la finca durante el tiempo previsto de la sequa, con elfin de que el esfuerzo sirva a sus objetivos y no est en riesgo de

perderse por subestimacin de las necesidades, aunque nunca se podrestablecer con absoluta certeza el tiempo. No obstante, se puede echarmano de una frmula sencilla para calcular sus necesidades de ensilaje:

Demanda de ensilaje (DE) = (nmero animales x consumo diario x periodo dealimentacin) + prdidas

Ejemplo prctico:

No. de animales = 10 de 200 kilos de peso vivo

Consumo diario = 20 kilos de alimentos

Periodo de alimentacin = 150 das

DE = (10 x 20 x 150) + prdidas

DE = 30.000 kg. (30 ton) + prdidas

Se deben tomar en cuenta prdidas entre 10% y 20%, entonces:

DE = 30.000 kg. + 3.000 = 33.000 kg., mnimo

DE = 30.000 kg. + 6.000 = 36.000 kg., mximoEn conclusin, la demanda de ensilaje (DE), oscila entre 33.000 y 36.000kg (30 - 60 toneladas).

Conservacin de frutas mediante el ensilaje salino

El ensilaje salino es una tcnica para conservar, durante varios meses,fuentes de energa (azcares y grasas) de diferentes frutas carnosascomo el totumo, mango, ciruelas, maran, guayaba, que tienen altocontenido de agua y azcares, por lo cual se fermentan rpidamente y nose aprovechan para consumo humano ni animal.

La preparacin se describe a continuacin:

En un recipiente plstico o una caneca plstica, se va picando lafruta y se colocan capas delgadas de sal comn.

Por cada 50 kilos de fruta se utiliza medio kilo de sal comn. Al llenar el recipiente se tapa con un plstico para que quede bien

sellado y se deja a la sombra por 20 das. Despus de este tiempose puede ofrecer a los animales (ganado, cerdos, aves).

El ensilaje salino se puede conservar por varios meses, siempre ycuando est bien sellado y a la sombra.


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Se debe restringir el consumo alto (mayor a tres kilogramos porda) en hembras en preez avanzada.

Proceso de picado de los alimentos que se quieren conservar

Mezcla de los diferentes elementos dentro de recipientes

Picado y llenado de los recipientes donde se realiza la conservacin.Presentacin final de las frutas con la sal incorporada.


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El henolaje

El henolaje es otra alternativa deconservacin de forrajes, aunque, adiferencia del ensilaje, requiere de

maquinaria especializada que corta elforraje y lo compacta en pacashermticas que permiten sufermentacin. Quizs la mayor ventajade esta alternativa es su facilidad demovilizacin y, por lo tanto, decomercializacin.

Formu lac in de s up lementos energtic o -pro ticos

Los suplementos nutricionales para rumiantes son una alternativa paraenfrentar la sequia; a continuacin se dan las siguientes recomendaciones:

Suplementar urea a niveles de 1% del total de la materia seca queconsuma el animal. Por ejemplo, para un animal de 300 kilos de pesovivo se deben suministrar 60 gramos de urea por da. Este nivel puedeser ofrecido desde el primer da, sin riesgo de intoxicacin.

Las tortas de oleaginosas (torta de algodn, torta de palmiste) son ricasfuentes de protena y energa. Igualmente, algunos derivados de la

industria cervecera como los afrechos y de la industria arrocera (harinay salvado de arroz), son excelentes suplementos de grasas, protena yfibra de buena calidad.

Suplemento energtico-protico Mezclagan

Durante la ejecucin de los Programas de suplementacin bovina Fenmenode la nia fase I y II, FEDEGAN introdujo al mercado un suplemento alimenticiollamado MEZCLAGAN, con una excelente aceptacin por parte de los

ganaderos. MEZCLAGAN durante el ltimo ao ha logrado posicionarse en elmercado como una alternativa de alimentacin de excelente calidad.

El MEZCLAGAN, es un suplemento alimenticio para bovinos que se suministraen pocas de escasez de forraje o para mantenimiento de la nutricin animal.Se suministra de 0,5 a 1 kg por cada 100 kg de peso corporal.

Tiene una composicin garantizada de:

Protena cruda mnimo 12%Grasa mnimo 5%

Humedad mximo 13%Fibra cruda mximo 35%Cenizas mximo 10%


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Contamos con presentaciones de 10, 20 y 40 kg, siendo la ms comercializadala presentacin de 40 kg, registro ICA No. 10766 AL.

Dentro del Programa de suplementacin bovina Fenmeno de la Nia Fase II,

el MEZCLAGAN alcanz una participacin del 15% dentro de la distribucin delos suplementos comercializados, el MEZCLAGAN se convierte en unaexcelente opcin para el ganadero y el mantenimiento de su ganado.

Los Bloqu es Mul t inut r ic ionales (BM)

Los bloques multinutricionales (BM) consisten bsicamente en un suplementoalimenticio para el ganado bovino, ya que permite el suministro de diversosnutrientes de forma lenta y efectiva incorporando nitrgeno no proteico (por

ejemplo urea), carbohidratos solubles, minerales y protena verdadera. Sesuministran en forma slida y su consumo es regulado a travs del grado dedureza que se le proporcione.

Los BM son una excelente opcin durante la sequia prolongada, o en muchoscasos se pueden utilizar para mejorar la eficiencia del uso del forraje existente.Se ha demostrado en diferentes trabajos de investigacin la incidencia positivaen la ganancia de peso vivo o la reduccin en las prdidas de condicincorporal por deficiencias nutricionales ocasionadas por los veranos extremos.

La urea debe incluirse en las cantidades exactas en los BM, de tal forma que

pueda sustituir parcialmente la protena en el alimento.Una forma de suministrar urea sin riesgo, al ganado bovino en pastoreo, esmediante la incorporacin en los BM para que el animal los lama. Aunque estopareciera una operacin simple, conllevaciertos riesgos de intoxicacin de losanimales, que pueden ser superados empleando los BM, los cuales permitenuna liberacin de la urea de manera lenta pero continua.

La Urea suministrada directamente, sin una regulacindel consumo puede ser mortal.

Los BM constituyen la forma ms segura y sencilla de suministrar urea a losrumiantes. En s, los bloques son un producto alimenticio que posee en sucomposicin los nutrimentos bsicos que el animal necesita, siendo mezclados,compactados y presentados en forma cbica o cilndrica, con un peso queoscila entre 5 y 50 Kilos. Existen varias frmulas para elaborar estos bloques,variando el nmero y el tipo de ingredientes a utilizar, dependiendo lgicamentedel costo y disponibilidad en el mercado. Bajo esta forma de suministro, la ureapuede alcanzar hasta 15 por ciento sin que se presenten sntomas deintoxicacin por el consumo lento, permitiendo a las bacterias de la panza

procesar el amonaco.


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El suministro de BM estimula la fermentacin ruminal. Los bloques son un buenvehculo para proporcionar urea y azufre de una manera lenta y continua parael proceso de la fermentacin, garantizando un suministro constante de amoniopara las bacterias de la panza. Los bloques mejoran la digestibilidad de lamateria seca hasta en un 20% en pastos de mala calidad, al permitir mayoreficiencia en la fermentacin de la fibra, aumenta la tasa de pasaje de laingesta por la panza, facilitando su desocupacin e incrementado el consumo.

Ingredientes y elementos para la fabricacin de bloques

Mezclado manual con pala. Mezclado en maquina.


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Pesaje del material mezclado para prensar. Material vaciado en el molde para ser prensado.

Prensado del bloque en canecasplsticas.

Bloque prensado en molde de madera.

Desmoldado del bloque multinutricional. Bloques en proceso de secado.


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Por ningn motivo permita el consumo de estos bloques porcaballos, mulas y burros (ya que contienen urea); pues se

intoxicaran y podran morir.

No apto para consumo de caballos,mulas, burros.

Ideal para bovinos, bfalos, ovinos

Fuente:www.rincongabriela.com/wp-content/2010/02/246.gif

Bovino consumiendo un bloquemultinutricional. Hembras de levante suplementadas con bloques.
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FORMULAS PARA LA FABRICACION DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES

IngredientesN 1(%)

N 2(%)

N 3(%)

N4(%)

N 5(%)

N 6(%)

N 7(%)

Melaza 40 45 45 40 50 35 50

Cal viva/apagadao aglutinante

10 10 10 10 5 10 8

Urea 10 10 10 5 10 15 10

Sal mineralizada 5 5 5 5 5 10 3

Salvado 35 20 35 24

Tamo picado 10

Bagacillo de caa 30

Gallinaza seca 5

Cisco de caf 5

Tusa molida 25

Fosfato bicalcico 5

Azufre 5

Hoja

deshidratada dematarratn oyuca

25

100 100 100 100 100 100 100Fuente:Revista Pardo Suizo.

Cuando se trate de suministrar suplementos alimenticios durante la pocacrtica del verano, las recomendaciones son las siguientes:

Recuerde que hay varios tipos de suplementos alimenticios: proteicos,

energticos, minerales y vitamnicos.

Los alimentos energticos son aquellos como el grano de sorgo o de maz,pltano, yuca o la pulpa deshidratada de ctricos.

Entre los alimentos proteicos se incluyen las tortas de algodn, soya,girasol o la harina de pescado.

En caso de usar residuos de cosecha que sean muy fibrosos, se debensuplementar con una fuente rica en protena como los mencionados

anteriormente.

Los alimentos fibrosos siempre deben estar presentes en los planes dealimentacin de los bovinos, ya que obligatoriamente, estos deben comerfibra para un buen funcionamiento de la panza.

La yuca tiene un alto valor nutricional para alimentar al ganado vacuno, sepuede usar la parte area y los tubrculos. Adems, se puede dar fresca,ensilada o preparar heno con la parte area.

Los subproductos de cosecha son una excelente fuente de nutrientes parael ganado, entre ellos, se pueden usar debidamente suplementados lostamos de arroz, sorgo, trigo, avena y el bagazo de caa.


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Una buena fuente de nitrgeno es la urea, pero nunca la suministre sola;para que esta sea bien utilizada por los bovinos, es necesario darla enproporcin equilibrada con fuentes de energa, fsforo, azufre y microelementos minerales; de preferencia diluida en melaza.

La cantidad mxima de urea a emplear, nunca debe ser superior al 1% deltotal de la mezcla alimenticia.

Animales suplementados con silo y henolaje.

Tenga mucho cuidado al momento de suministrar forrajes conservados(henos, ensilajes o henolajes), revise que no tengan tierra, plsticos,

pedazos de metal y que no estn es proceso de descomposicin.

Recuerde que cuando se alimentan los animales con ensilajes o henos porlargos perodos, se debe suministrar una mayor cantidad de vitaminasliposolubles y de sales mineralizadas.

Identificacin de alternativas regionalesEs muy posible que usted mismo no est en capacidad de producir sus propiossilos, pero dependiendo de la regin donde se encuentre su finca, habr

mayores o menores posibilidades de encontrar alternativas de proveerse dealimento en las pocas de escasez de pastos. Infrmese e identifquelas parapoderlas aprovechar con oportunidad.

Producc in de forraje en zonas menos afectadas y condispon ib i l idad de r iego

Algunas zonas agrcolas y ganaderas (piedemonte llanero, valle del Sin yreas en la depresin momposina), se vern menos afectadas por la sequa.Estas zonas, junto con las zonas de distritos de riego, se constituyen en reas

estratgicas de produccin de cultivos de ciclo corto y de alta produccin deforraje, los cuales, conservados a travs de procesos de ensilaje o henificacin,


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pueden ser distribuidos en las zonas ganaderas de la regin.

Tenga en cuenta que los cultivos prioritarios son: el maz, el sorgo, la yuca y elcaup, para el trpico bajo; y el maz y la avena vicia para las zonas altas.

Uti l izacin de subproduc tos

Algunos subproductos del cultivo de cereales (tamos y socas), caa panelera(cogollo) y de procesamiento de oleaginosas (cascarilla y cacota de algodn)son forrajes de alta potenciabilidad de utilizacin en varias zonas ganaderas.Veamos dos casos:

La amonificacin de tamos, socas, cogollos, cascarillas y otros, conbase en la utilizacin de soluciones de urea al 3%, permite incrementarla digestibilidad de los tamos hasta en 55% a 60%.

En dietas con base en ensilaje de cogollo de caa (8/kg ensilaje)suplementado con 10% de tortas y harina de arroz, se obtienen tasasde crecimiento de 700 a 800 gramos por da.

Tenga en cuenta que: el volumen de produccin de estos materiales(20 toneladas de cogollo de caa/hectrea y 3 - 5 toneladas de tamode arroz/hectrea) en las zonas de cultivo, los convierte en unaalternativa importante para cubrir el dficit de forraje en el periodo deverano.

Suministro de heno (Foto: Juan Fernando CardonaFEDEGN)


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Alternativas para enfrentar problemas

de salud en las zonas ganaderas

afectadas por la sequa

Las difciles condiciones climticas que caracterizan a la presentacin del fen-meno de El Nio afectan la salud animal indirectamente, debido a que disminu-yen la disponibilidad de forrajes y de agua para la alimentacin ymantenimiento de los animales, hacindolos ms susceptibles a cualquier tipode enfermedades. Por lo tanto, en la finca se deben tomar medidas de manejoen el rea de salud animal, orientadas a prevenir su presentacin.

Intoxicacin por plantasUna de las situaciones ms comunes cuando hay escasez de forraje es laintoxicacin por plantas txicas. Por lo tanto, el primer paso es tratar deidentificar el agente causal.

En la tabla 4 se presentan las dos intoxicaciones ms comunes causadaspor plantas, aunque no son las nicas, dada la variedad de plantas txicasexistentes en el pas (ver recuadro pgina siguiente). Por lo tanto, se debeidentificar cul es la planta causante, para determinar el componente txico y,aplicar las medidas teraputicas correspondientes.

De manera general, se recomienda movilizar lo menos posible a losanimales enfermos.

Tabla 4. Intoxicaciones ms comunes Agente causal

Agente Tratamiento

Nitratos Azul de metileno al 3% va intravenosa.

Cianuros1ml de solucin al 20% de nitrito de sodio y 3 ml de solucin al 20%de tiosulfato de sodio, se le dan al animal 4 ml/45 Kg. de peso vaintravenosa.

La intoxicacin por nitratos depende de los cambios climticos, esta situacinse debe a las condiciones de alta fertilidad del suelo en regiones como elaltiplano cundi-boyacnse, asociadas a la presencia de heladas,posteriormente veranos prolongados y la temporada de lluvias, que favorecenel incremento de nitratos en las praderas y generan intoxicacin en losanimales.


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Recomendaciones para evitar la intoxicacin de sus anim alescon ni t ratos

No sobre-pastorear las praderas, ya que la parte baja de las plantas esla que acumula la mayor cantidad de nitratos.

Si tiene problemas asociados a nitratos, administre azul de metileno alos animales a travs de las sales mineralizadas. El corte de pastohgalo despus de medio da para suministrarlo al da siguiente.

Evite el pastoreo de los animales antes de las 10 de la maana, estoteniendo en cuenta que la neblina y las temperaturas bajas favorecenla concentracin de nitratos en el pasto.


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Recomendaciones:

Identifique y erradique manualmente las plantas txicas para losanimales.

Si utiliza plaguicidas, hgalo de forma racional, segn lasrecomendaciones de un profesional.

Realice estos procedimientos en poca de verano sequa, paraobtener mejores resultados.

Mascagnia concinna, ms conocida en algunas zonas del pas como Cansaviejo o Mindaca

Enfermedades carencialesEn algunas ocasiones el aporte nutricional de los pastos es reducido frente alos requerimientos de los animales, llegndose a afectar el estado nutricionalde estos, y aumentando el riesgo de que se presenten enfermedades y de quese disminuyan las defensas del animal.

Este conjunto de enfermedades carenciales se presenta cuando hay deficienciade minerales vitaminas, los cuales estn asociados a procesos vitales dentrodel animal. Se puede afectar el desarrollo de huesos, msculos, vsceras, elcrecimiento de los animales, la produccin de leche, el sistema inmune y lapreez.

Los requerimientos minerales de los bovinos estn sujetos a la composicinqumica de los suelos donde se encuentran pastoreando, esto quiere decir queen suelos deficitarios en minerales se requiere una mayor suplementacin consales mineralizadas, mientras que en suelos ms mineralizados, lasnecesidades se disminuyen solamente se deben suplementar ciertosminerales. Las necesidades de minerales tambin dependen de las exigenciasde los animales, las cuales varan segn su sistema de produccin, es decir,una vaca en lechera especializada requiere consumir diariamente una mayorcantidad de minerales en comparacin con un macho de ceba.


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Seor Ganadero, recuerde:

1. Identifique las deficiencias de minerales y vitaminas, bajo la asesorade un Zootecnista Mdico Veterinario.

2. Suministre sales mineralizadas de acuerdo a los resultados de unanlisis bromatolgico del pasto y anlisis fsico qumico de lossuelos de su finca.

3. Si usted realiza una correcta fertilizacin a sus pasturas, estaumentando el contenido nutricional y supliendo las necesidadesminerales de sus animales.

4. Al suministrar sales mineralizadas se mejora la absorcin de nutrientes,especialmente protenas, lo que significar una mayor produccin.

Contaminacin de agua y atollamiento en losbebederosEl acceso directo de los ganados a los jageyes (lagunas o reservorios deagua) presenta tres inconvenientes:

Se contamina el agua con los huevos de parsitos gastrointestinalesprovenientes de la defecacin del ganado.

Por la disminucin del agua a causa de la sequa, se forman barrizalesque aumentan el atollamiento de los animales.

Se presentan las cojeras por el efecto en las pezuas de los barrizaleso por la formacin de terrenos duros (saban, podredumbre, mal detierra).

Recuerde que el consumo de aguas estancadas desde lagunas lagos enpocas de verano, puede provocar intoxicacin por cianobacterias u otro tipode patgenos, lo cual causara la muerte de varios animales.

Tenga en cuenta:1. Cercar los jageyes y construir bebederos alternos (albercas).2. Canalice el agua hacia los bebederos para que los animales no

contaminen las fuentes al consumir directamente.3. Siembre arboles de rpido crecimiento arbustos a la orilla de las

fuentes de agua: Nacimientos, ros, quebradas, lagunas,reservorios y bebederos.

4. Aproveche las aguas lluvias ubicando canales en el techo pararecogerlas en tanques y mantngalos tapados. Esto permitebrindar agua limpia a sus animales, en pocas de verano.


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Prevencin de enfermedadesSe debe tener especial atencin con: la fiebre de garrapata, las diarreas y

las neumonas, entre otras. Igualmente, deben cumplirse los planes sanitariosde las enfermedades que se previenen con la aplicacin de vacunas, como lafiebre aftosa, el carbn bacteridiano y sintomtico, la rabia bovina y lasepticemia.

Se recomienda aplicar las vacunas adecuadas y dentro de los ciclos esta-blecidos por la autoridad sanitaria de su localidad. A continuacin se presentaun modelo (Tabla 5) que puede variar segn la regin en que se encuentre suganadera.

Tabla 5. Programa de vacunacin en bovinos

Ejecutor VacunaEdad de

vacunacinRevacunacin

Dosis y va deaplicacin

Controloficial

Fiebre AftosaTodas lasedades

Cada 6 meses2 ml. va subcutneaen la paleta o tabladel cuello

Brucelosis BovinaHembras 3 a 8meses

A partir de los 15meses previaaprobacin del ICAsolo con RB-51

2 ml. vasubcutnea

Vacuna triple (carbnsintomtico, septicemia,otras clostridiosis)

3 meses enadelante

15 das despus dela primera, luegoanual

2 y 5 ml. vasubcutnea segnmarca comercial

Carbn bacteridiano(aplicable en reas depresentacin)

3 meses enadelante

21 - 30 dasdespus de laprimer, luego anual

2 ml. vaintramuscular

Rabia bovina (aplicable enreas de presentacin)

4 meses enadelante

Anual2 ml. vaintramuscular

IBR - DVB - Leptospirosis(algunas incluyen: PI3,Campilobacter)

3 meses enadelante.Hembras y

machos parareproduccin

1 mes despus dela primera, luego

anual


Hembras 6semanas antesdel servicio

Al mes, 1 mespostparto, luegoanual


Su aplicacin requiere asesora veterinaria, previodiagnstico de las enfermedades

Anaplasmosis y Babesiosis(aplicable en reas depresentacin)

Entre 3 y 12 meses de edad. Suaplicacin requiere asesora de unMdico Veterinario

2 ml. vaintramuscular,cada vialindependiente


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Programa Especial de Fomento y Desarrol lo Ag ropecuar io As oc iatividad con operador y c rdito ind ivid ual

Este programa est dirigido a productores que tomen crdito individual atravs de un contrato de operacin con entidades especializadas, con el fin deejecutar proyectos de modernizacin tecnolgica y o productiva. Lascondiciones financieras de esta lnea se presentan en la Tabla 6, y permitefinanciar cualquier actividad relacionada con el proceso de produccinganadera intrapredial.

Para el acceso a este tipo de crditos a travs de Fedegn, el usuario puedeinscribirse en alguno de los siguientes programas:

Programa de asistencia tcnica y gestin crediticia

El Programa de Asistencia Tcnica y Gestin Crediticia busca promover lacompetitividad y sostenibilidad de la ganadera bovina, a travs de lamodernizacin y la empresarizacin de los predios ganaderos.

Para el sector ganadero, FEDEGAN acta como operador, a travs de losCentros de Servicios Tecnolgicos y Ganaderos, donde los asesores tcnicosde diferentes profesiones como Mdicos Veterinarios, Zootecnistas, Ingenieros

Agrnomos, Ingenieros Forestales, entre otros prestan el servicio de asistenciatcnica para elaborar un Plan de Mejoramiento Ganadero y de seguimiento deeste una vez desembolsado el crdito.

Fotos Ruth lvarez - FEDEGN

Programa de mejora de praderas

Este programa permite asesorar al ganadero en la seleccin de especies y eltipo de preparacin del suelo para el lote a sembrar, adicionalmente hacer unseguimiento en el proceso de siembra y post-siembra de la pastura.

Bajo esta lnea se financia hasta el 80% del costo de preparacin del suelo,insumos y mano de obra la siembra. Si el productor se encuentra inscrito en unPrograma de mejora praderas tendr acceso al ICR de 40% para pequeosproductores y de 20% para medianos productores sobre un costo de referenciamximo por hectrea de $ 1.350.000.oo.


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Lnea de Crdito Ord inario con recursos Finagr o

Los productores que no se encuentren vinculados a ningn programa deAsistencia tcnica pueden acceder a crdito para las diferentes actividadesrelacionadas con ganadera a travs de esta lnea cuyas condiciones

financieras se presentan en la Tabla 6.

Lneas de crdito para capital de trabajo e inversin

Para financiar las actividades relacionadas directamente con los efectos delfenmeno de El Nio en este sector se encuentran dos lneas de crditoFinagro:

Bajo la lnea de capital de trabajo se pueden financiar actividades comosiembra de cultivos de ciclo corto y el sostenimiento de animales el cualincluye la compra de alimentos a base de forrajes, suplementos e

insumos de carcter alimenticio para el ganado bovino. Tambin,mediante esta lnea, se financian el sostenimiento de potreros yaestablecidos, el cual incluye el suministro de riego, la fertilizacin, elcontrol en gramneas y leguminosas y de enfermedades, plagas ymalezas. Para la siembra de maz existe una tasa preferencial deDTF+2% de acuerdo a la disponibilidad de recursos del Programa deDesarrollo Rural con EquidadDRE.

Tabla 6. Condiciones financieras para actividades de crdito

RUBRO Vr. a FINANCIAR PLAZO (Hasta)

Siembracultivos

Maz amarillo oblanco, tradicional y/o tecnificado Climaclido y medio

$ 2.300.000 7 meses

Maz amarillo oblanco, tradicional y/o tecnificado Climafro

$ 2.300.000 10 meses

Sorgo (Exige Semillacertificada)

$ 1.450.000 6 meses

Soya (Exige Semilla

certificada)$ 1.900.000 6 meses

Frjol 80% de costos directos 12 Meses

Yuca $ 2.100.000 18 Meses

Otros cultivos 80% de costos directos 12 Meses

Sostenimiento

Pastos y forrajes 80% de costos directos 24 Meses

Bovinos cra y doblepropsito

$ 600.000 24 Meses

Bovinos leche ybufalinos

$ 1.000.000 24 Meses


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Bajo la lnea de inversin se financian actividades como la adquisicinde maquinaria y equipos para la conservacin de forrajes,infraestructura requerida para el suministro de suplementosalimenticios, bodegas para la conservacin de forrajes e insumos, y lainfraestructura y los equipos requeridos para el manejo del recursohdrico. Otras actividades de inversin que se financian son la siembrade pastos tecnificados y el establecimiento de sistemas silvopastoriles.

Incentivo a la Capitalizacin Rural ICR

El Incentivo a la Capitalizacin Rural (ICR) es un abono con recursos delgobierno que Finagro realiza a la deuda, siempre y cuando exista disponibilidadpresupuestal. Para los pequeos productores el incentivo es de 40% y paramedianos productores el ICR es de 20%. Las actividades sujetas de ICR queayudan a mitigar los efectos de una sequa prolongada se detallan en el

siguiente cuadro.

Fotos. Ruth lvarez - FEDEGN

Pastos y forrajes.

Sistemas Silvopastoriles intensivos ycon maderables en diferentesdensidades

Plantacin ymantenimiento

Equipos para actividades pecuarias:Picapasto, guadaas.

Tractores

Implementos y equipos agrcolas:equipos para elaborar ensilaje y heno,cosechadoras de forraje, renovador depraderas entre otros implementos parapreparacin del suelo.

Adquisicin demaquinara y

equipos

Equipos y sistemas de riego:motobombas, tubera, aspersores

Obras civiles para manejo de recurso

hdrico en proyectos pecuarios.(Reservorios, pozos profundos, tanquesde agua..)

Adecuacin de

tierras

Obras civiles para riego: casetas deequipos

Infraestructura Pecuaria: Establos,saladeros, comederos, bebederos.

Bodegas

Infraestructurapara la

produccin


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ICR en Sistemas Silvopastoriles

As mismo, se otorga el ICR para elestablecimiento de sistemas silvopastoriles,cuando se realicen siembras de especies

forrajeras y forestales maderables, asociadasa la produccin ganadera.

El ICR del 40% se otorgar cuando se tenganlas densidades estipuladas en el manual deservicios de Finagro. Por otro lado, paraproyectos de ms de 100 hectreas el ICRser del 30%.

Lneas ordinarias de crdito de Finagro

Tabla 7. Condiciones financieras de crditos Finagro

Tipo deproductor

Monto Activos del tipode productor

Tasa de intersProgramaDesarrollo

Agropecuario

Tasa de interscrdito ordinario

Finagro

Pequeosproductores

Menores a $82.171.500.oo Hasta DTF + 4% Hasta DTF+ 6%

Medianosproductores

Desde $ 82.171.500.oohasta $ 2.833.500.000.oo

Hasta DTF + 7% Hasta DTF +10%

Los plazos del crdito son: para capital de trabajo hasta 2 aos y paraactividades de inversin hasta 8 aos dependiendo de la actividad a financiar yel flujo de caja del proyecto productivo.


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Almacn Virtual de Insumos AgropecuariosALMAGAN

Con ALMAGAN suministramos productos para el gremio ganadero en formaintegral. Este servicio puede ser extensivo a cualquier productor agropecuario delpas. Su objetivo, adems de la provisin oportuna de los productores de laempresa ganadera, es el de lograr precios significativamente ms bajos que los delmercado nacional, como consecuencia de la disminucin de los costosoperacionales que cualquier distribuidor est dispuesto a incurrir.

ALMAGAN va dirigido a todos los ganaderos que quieran mejorar su productividady su organizacin en los insumos agrcolas que van a usar en este crtico periodode tiempo, donde se va a afrontar una sequa prolongada. Contamos con 42proveedores y ms de 2.000 productos agropecuarios lderes en el mercadonacional.

Persona de Contacto: Jos Silva EsquivelCorreo:[email protected]

Telfonos: 3118760088; Fijo 7430910 Ext 109Lnea Gratuita: 01800-914289

Para mayor informacin consulte:www.almagan.com.co

Centros de Servicios Tecnolgicos Ganaderos CSTG,como facilitadores de materia prima y suplementos

Los Centros de Servicios Tecnolgicos Ganaderos, como articuladores de la oferta

y la demanda de servicios de las regiones, tendrn a su cargo la labor de crear unabase de datos regional sobre los productores y proveedores de suplementosalimenticios y recursos forrajeros. Igualmente, los 30 Centros de Servicios, en susreas de influencia, socializarn las recomendaciones para mitigar el fenmeno deEl Nio, que sean de fcil implementacin en las explotaciones ganaderas para quelos ganaderos cuenten con informacin oportuna sobre las alternativas paraenfrentar una sequa prolongada en la ganadera colombiana.

Para mayor informacin, ubique su Centro de Servicios Tecnolgicos Ganaderosms cercano a su empresa ganadera y solicite informacin.
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.almagan.com.co/http://www.almagan.com.co/http://www.almagan.com.co/http://www.almagan.com.co/mailto:[email protected]


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Directorio Centros de Servicios Tecnolgicos Ganaderos 2012

GREMO EJECUTOR SEDE DIRECCION TELFONO CORREO ELECTRNICO

Fondo Ganadero deSantander (Fogasa) Aguachica, Cesar Calle 5 No. 21 - 41

(5) 5656497/9247 [email protected]

Comit de Ganaderos delQuindo

Armenia, QuindoCarrera 17 No. 8 - 45 Altos deSotavento

(6) 7451275 /76 [email protected]

Asociacin de Ganaderos delAtlntico y Zona Norte(Asoganorte)

Barranquilla,Atlntico

Calle 53 No. 36 - 19(5) 3510336Ext. 109

[email protected]

Asociacin Holstein deColombia (Asoholstein)

Bogot D.C. Calle 97 No. 21 - 23/31 2362784 [email protected]

Federacin de Ganaderos deSantander (Fedegasan)

Bucaramanga,Santander

Autopista Girn Kilmetro 6Instalaciones Mercagn Oficina 207

(7) 6461789 [email protected]

Comit de Ganaderos deBolvar

Cartagena, BolvarCarretera La Cordialidad Kilmetro 1Coliseo de Ferias Fulgencio Segrera

320 2364888 [email protected]

Asociacin de Ganaderos yAgricultores del Bajo Cauca(Asogauca)

Caucasia,Antioquia

Km 1 va Caucasia-Planeta Rica,Subasta Ganadera Oficina 202

(4) 8394776Ext. 109-110

[email protected]

Asociacin de Ganaderos delAltiplano Cundiboyacense yOccidente de Boyac(Asogaboy)

Chiquinquir,Boyac

Calle 17 No. 8-56 Piso 3 Ed.Bancolombia Parque Julio Flrez


Comit de Ganaderos deNorte de Santander (Coganor)

Ccuta, Norte deSantander

Avenida 7 No. 8N - 23 ZonaIndustrial

(7) 5790519Ext. 111

[email protected]

Federacin de Ganaderos deBoyac (Fabegan)

Duitama, Boyac Calle 9 No. 36 - 07 (8) 7630779 [email protected]

Comit de Ganaderos delCaquet

Florencia, Caquet Carrera 11 Calle 19 Esquina(8) 4352170Ext. 116

[email protected]

Comit de Ganaderos delTolima

Ibagu, TolimaCalle 40 Bis No. 4C - 45 Barrio LaMacarena Parte Alta

(8) 2650210Ext. 107 - 108

[email protected]

Comit de Ganaderos de LaDorada

La Dorada, Caldas Carrera 2 No. 15 - 80(6) 8572702/4833

[email protected]

Cooperativa de Mercadeo deCrnicos del Sur(Comercasur)

Magangu, BolvarCarrera 12 No. 4 - 64 CalleParaguay


Federacin de Ganaderos deCrdoba (Ganacor)

Montera, CrdobaCalle 20 No. 2CW - 55 UrbanizacinEl Puente No. 1

(4) 7841991Ext. 206

[email protected]

Comit de Ganaderos delHuila

Neiva, Huila Calle 4 No. 5 - 90(8) 8716600Ext. 103

[email protected]

Sociedad de Agricultores yGanaderos de Nario (Sagan)

Pasto, NarioCarrera 36 No. 12 - 07 LaCastellana Avenida Panamericana

(2) 7293581/7230684

[email protected]

Cooperativa de Agricultores yGanaderos del Risaralda(Codegar)

Pereira, RisaraldaCarrera 7 No. 43 - 224 Local 4Edificio Codegar

(6) 3364036Ext. 122

[email protected]

Comit de Ganaderos del BajoMagdalena

Pivijay, Magdalena Calle 7 No. 9 - 30 (5) 4157282 [email protected]

Asociacin de Ganaderos delSan Jorge (Asogan)

Planeta Rica,Crdoba

Carrera 9 No. 18 - 56 (4) 7663904 [email protected]

Comit de Ganaderos delCauca

Popayn, CaucaCarrera 4 No. 22N - 02 Ed. deSecretara de InfraestructuraDepartamental


Comit Regional deGanaderos de Puerto Berro(Coregan)

Puerto Berro,Antioquia

Calle 51 No. 2 - 21 (4) 8330330 [email protected]

Comit de Ganaderos deRuiohacha

Riohacha, Guajira Carrera 7 No. 15A - 15 Local 1 (5) 7289313 [email protected]


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GREMO EJECUTOR SEDE DIRECCION TELFONO CORREO ELECTRNICO

Corporacin AntioquiaHolstein

San Pedro de losMilagros, Antioquia

Carrera 52 No. 45C - 32 (4) 8686023 [email protected]

Asociacin de Ganaderos de

Sucre (Asogasucre) Sincelejo, Sucre Carrera 25B No. 25 - 215 (5) 2809484 [email protected]

Comit Regional deGanaderos de Tame

Tame, Arauca Coliseo de Ferias y Exposiciones(7) 8886607Ext. 8

[email protected]

Cooperativa de Ganaderos delCentro y Norte del Valle delCauca (Cogancevalle)

Tulu, Valle delCauca

Carrera 23 No. 29 - 28(2) 2243132Ext. 116

[email protected]

Cooperativa Integral Lecheradel Cesar (Coolesar)

Valledupar, Cesar Carrera 7 No. 36 - 151(5) 5716380Ext. 123

[email protected]

Comit de Ganaderos delMeta

Villavicencio, MetaCarrera 38 No. 26C - 51 Barrio 7 de

Agosto(8) 6723975 [email protected]

Comit Departamental deGanaderos de Casanare

Yopal, Casanare Calle 13 No. 20 - 40 Piso 1 (8) 6354998 [email protected]

Bibliografa- Cardona, J. F. Mdulo de alimentacin Bovina. Bloques Multinutricionales.

Asistegn 2012, FEDEGANFNG.

- Manual de servicios Finagro.www.finagro.com.coJulio 27 de 2012.

- Instrumentos para la competitividad de la ganadera colombiana. Discurso

seor Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Dr. Juan Camilo Restrepo.Julio 19 de 2012.

- Giraldo, L. P., Char J. y Murgueitio E. Proteccin de microcuencas y con-servacin del agua en comunidades rurales de Colombia. En: Memorias del ISeminario Latinoamericano sobre Cosecha de Agua Lluvias. Jalisco, Mxico.Fundacin Produce Jalisco, Semarnat. Documento digital. 2004.

- Garcs-Restrepo C. & Mora L. Agua para la seguridad alimentaria y eldesarrollo rural en el contexto suramericano. En: Memorias conferenciaInternacional sobre aguas y saneamiento en poblaciones pequeas y

medianas en el marco de la visin mundial del agua. Garca M, Gijzen H. &Latorre J. (Ed). Cali, Colombia. 2003.

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Cartilla Sequia 4aed Agosto2012