Botanica Sistematica

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

.

BOTÁNICA SISTEMÁTICA

ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERÍA AGRÓNOMA SEMESTRE 2011 - II

Trujillo – Perú

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÓNOMA SEMESTRE ACADÉMICO 2011 - II

SYLABUS

I. DATOS GENERALES I.1. Curso : BOTÁNICA SISTEMÁTICA I.2. Código del curso : CIEN-122 I.3. Ciclo : III I.4. Créditos : 04 I.5. Total de horas al semestre : 80 I.6. Nº de horas por semana :Teoría: 03 Práctica: 02 TOTAL: 05 I.7. Fecha de inicio : 15 de agosto del 2011 I.8. Fecha de culminación : 14 de diciembre del 2011 I.9. Duración : 17 semanas I.10. Pre requisito : Botánica General I.11. Profesores : MsC. Segundo Leiva González

Blgo. Mario Zapata Cruz II. FUNDAMENTACIÓN

Los estudiantes de Ingeniería Agrónoma adquieren una base sólida en el conocimiento de la Sistemática de las plantas superiores con importancia económica para la especie humana, que provee las bases necesarias para explorar en forma espontánea nuevos caminos en el desarrollo, construcción y evaluación de dispositivos en el área de la Botánica Sistemática y de la Ingeniería Agrónoma en particular, para aportar soluciones a problemas en la prevención, atención y mejoramiento de la agricultura y de nuestra alimentación.

III. SUMILLA El curso de Botánica Sistemática procura que el alumno tome conocimiento de la diversidad que presenta las plantas superiores, permitiendo establecer los grupos más relevantes por el reconocimiento de caracteres especiales a considerar: 1) particularidades estructurales, funcionales y reproductivas; 2) su relación e importancia con el medio ambiente y 3) haciendo referencia a sus interrelaciones y a las estructuras que evidencian cambios evolutivos. Se pondrá especial énfasis, tanto en el proceso de caracterización como en el procesamiento de datos por considerarlos fundamentales en sistemática. Un adecuado manejo de esta información es el requisito previo para comprender la variación experimentada por los organismos, para poder elaborar y/o explicar claves para su identificación, y/o desarrollar sistemas de clasificación que muestren relaciones de parentesco. Además, a lo largo de la asignatura, la atención se dirige hacia aquellos taxones que por sus características ya sea desde el punto de vista fitogeográfico, regional, práctico, económico, entre otros, merecen destacarse.

IV. COMPETENCIA GENERAL Al finalizar el proceso de Enseñanza-Aprendizaje de la asignatura, el estudiante considera la necesidad de ORDENAR a los seres vivos en sistemas clasificatorios, particularmente en relación con la actividad desarrollada por otras disciplinas científicas; identifica materiales de traqueófitos mediante el uso de la bibliografía adecuada; valora la importancia de las plantas vasculares en la vida del hombre y en el desarrollo de las civilizaciones y comprende que los nombres latinos asignados a los diferentes taxones vegetales son puntos de referencia de alcance universal, que encierra una valiosa información biológica. Reconocen algunas de las principales plantas vasculares de la flora local, regional y nacional, con la finalidad de poder elaborar un concepto sobre las plantas útiles al hombre. A. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

IV.1. Comprende los principios generales de la Sistemática, Clasificación, Nomenclatura Botánica, y

Gimnospermas.

IV.2. Reconoce las Angiospermas, División: Magnoliophyta, clase: Magnoliopsida, subclase: Magnoliidae, Nymphaeidae, Nelumbonidae.

IV.3. Reconoce y determinar las especies de la sub clase: Ranunculidae, Caryophyllidae. IV.4. Determina las especies, de las subclases Rosidae y Cornidae. IV.5. Determina y reconoce las especies de la sub clase:Asteridae y Lamidae IV.6. Determina las especies de la clase: Liliopsida

V. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE V.1. PRIMERA UNIDAD

1. TÍTULO DE LA UNIDAD :

PRINCIPIOS GENERALES DE SISTEMÁTICA, CLASIFICACIÓN, NOMENCLATURA Y CYCADOPHYTA, GYNKGOPHYTA, PINOPHYTA (= CONIFEROPHYTA) Y GNETOPHYTA .

2. CAPACIDADES a. Explica la estructura morfológica de Cycadophyta, Gynkgophyta, Pinophyta (=Coniferophyta) y

Gnetophyta y valora la enorme importancia biológica para el planeta la conservación y el mantenimiento de Cycadophyta, Gynkgophyta, Pinophyta (=Coniferophyta) y Gnetophyta.

b. Explora experimentalmente algunas características exomorfológicas de las Cycadophyta, Ginkgophyta, Pinophyta y Gnetophyta y que nos permitan reconocerlas fácilmente.

c. Nos explican los peligros de su extinsión y la importancia para la humanidad. 3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 15 de agosto del 2011 al 20 de agosto del 2011

4. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS Semana CONCEPTUALES

(Saber) PROCEDIMENTALES

(Saber hacer) ACTITUDINALES

(Saber ser)

01

Tema 1 Principios generales de: Taxonomía, clasificación, nomenclatura y herborización Tema 2 División I: Cycadophyta Clase: Cycadatae ORDEN: Cycadales Familia: Cycadaceae Familia: Zamiaceae División II: Ginkgophyta Clase: Ginkgoatae ORDEN: Ginkgoales Familia: Ginkgoaceae División III: Pinophyta (=Coniferophyta) Clase: Pinatae ORDEN: Pinales (Coniferales) Familia: Pinaceae Familia: Cupressaceae (=Taxodiaceae) Familia: Araucariaceae Familia: Podocarpaceae Familia: Taxaceae División IV: Gnetophyta Clase: Gnetatae ORDEN: Ephedrales Familia: Ephedraceae ORDEN: Gnetales Familia: Gnetaceae ORDEN: Welwitschiales Familia: Welwitschiaceae Práctica - Con la ayuda del estereoscopio y 2 estiletes hace la disección de las inflorescencias

- Identifica las especies de estas divisiones de plantas introducidas a nuestro país.

- Determina las especies que viven como plantas ornamentales en nuestra ciudad o nuestro país.

- Hace una lista de las especies propias de nuestro país.

- Identifica y dibujan todos

los órganos vegetativos

- Asume la importancia que tienen la Cycadophyta, Ginkgophyta,Pinophyta y Gnetophyta.

- Demuestra interés por la conservación y protección de las especies en vías de extinsión.

- Respeto y consideración de las opiniones de sus compañeros durante las discusiones.

- Demuestra interés por la realización y presentación

aislando las flores masculinas y femeninas de la especies: Pinus sylvestris “pino” Cupressus sempervirens “cipres”

y reproductivos de las especies analizadas en el laboratorio.

de informes claros, limpios y ordenados

Referencias Bibliográficas: - Takhtajan A. 1997. Diversity and Classification of Flowering Plants. USA. - Grayum, M.H. et al. 1998. Phylogenetic interrelationships of the order of Flowering plants. Annals of the

Missouri Botanical Garden V. 01.85 Nº 4.

V.2. SEGUNDA UNIDAD 1. TÍTULO DE LA UNIDAD DIVISIÓN MAGNOLIOPHYTA, CLASE MAGNOLIOPSIDA, SUBCLASE MAGNOLIIDAE, NYMPHAEIDAE

Y NELUMBONIDAE. 2. CAPACIDADES

a. Explica la estructura de los caracteres exomorfológicos y la sistemática de las familias Annanaceae, Piperaceae, Lauraceae, entre otras y valora la extraordinaria importancia que representan en la alimentación humana.

b. Comprende la relación evolutiva que se establece entre las distintas familias de plantas. c. Describe los caracteres morfológicos de los órganos de las especies y con ello determinar su

parentesco. d. Posee destreza en poner en marcha cualquier estereoscopio de luz y observa correctamente, a

través de él, preparaciones de órganos vegetativos y reproductivos. e. Redacta en forma adecuada informes de práctica usando usando libros, diagramas, entre otros. f. Elabora su herbario con especies de importancia económica: Alimentación, medicinales, industriales,

forrajeras, plantas invasoras, en floricultura, entre otras.

3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 22 de agosto del 2011 al 3 de setiembre del 2011

4. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS Semana CONCEPTUALES



(Saber ser)

02

Tema 3: DIVISIÓN: MAGNOLIOPHYTA Clase I: Magnoliopsida Subclase 1: Magnoliidae Superorden: Magnolianae ORDEN: Magnoliales Familia: Magnoliaceae ORDEN: Winterales Familia: Winteraceae ORDEN: Illiciales Familia: Illiciaceae ORDEN: Annonales Familia: Annonaceae ORDEN: Myristicales Familia: Myristicaceae ORDEN: Aristolochiales Familia: Aristolochiaceae Superorden: Piperanae ORDEN: Piperales Familia:Piperaceae (Peperomiaceae) Superorden: Lauranae ORDEN: Laurales Familia: Monimiaceae

- Menciona las especies

más comunes de las familias: Annonaceae, Aristolochiaceae, Piperaceae, Lauraceae y Balanophoraceae de la región y/o del país.

- Conoce las especies de plantas de importancia para el hombre desde el punto de vista económico, medicinal, industrial y forrajera.

- Determina las especies de plantas de importancia económica para el hombre desde el punto de vista alimenticio y medicinal.

- Demuestra interés por la

realización y presentación de las actividades con calidad y orden

- Valora el estudio de las especies alimenticias humanas.

- Demuestra solidaridad en el trabajo grupal y en el intercambio de información sin discriminación.

Familia: Lauraceae Superorden: Balanophoranae ORDEN: Balanophorales Familia: Balanophoraceae Práctica Observa, diferencia y esquematiza de los órganos reproductivos y fructíferos de las especies: Annona cherimola “chirimoya” Piper elongatum “matico” Peperomia inaequalifolia “congona” Persea americana “palta”

- Identifica y dibuja las

estructuras florales de las especies estudiadas en el laboratorio.

03

Tema 4: Subclase: Nymphaeidae Superorden: Nymphaeanae ORDEN: Hydropeltidales Familia: Hydropeltidaceae ORDEN: Nymphaeales

Familia:Nymphaeaceae (=Cabombaceae)

Superorden: Ceratophyllanae ORDEN: Ceratophyllales Familia: Ceratophyllaceae Subclase: Melumbonidae Superorden: Nelumbonanae ORDEN: Nelumbonales Familia: Nelumbonaceae Subclase: Ranunculidae Superorden: Ranunculanae ORDEN: Berberidales Familia: Berberidaceae ORDEN: Ranunculales Familia: Ranunculaceae ORDEN: Papaverales Familia:Papaveraceae (Fumariaceae) Práctica Mediante el uso del estereoscopio, observa en las ramas floríferas, órganos reproductivos y fructíferos de las especies: Nymphaea ampla “ninfa” Ceratophyllum demersom “cola de zorro” Argemone subfusiformis “cardo santo”


mas frecuentes en nuestra región de los órdenes Nymphaeales, Ceratophyllales y Nelumbonales.

- Indica las especies más comunes de las familias: Berberidaceae, Papaveraceae.

- Identifica y dibuja los

órganos vegetativos y reproductivos de todas las especies estudiadas en el laboratorio.

- Valora el estudio de las

plantas hidrófitas y su importancia en la agricultura y en bien de los ecosistemas.

- Asume la importancia y los peligros de las plantas que contienen alcaloides

Puntualidad en la presentación de su informe, claro, limpio y ordenado.

Seminario: - Historia de los sistemas de clasificación de las plantas. - Nomenclatura botánica.(Código Internacional)

EXAMEN TEÓRICO

Elaboración de Herbarios: Hará el secado y montaje de 100 plantas de importancia económica para el hombre, desde el punto de vista de importancia: alimenticia, industrial, medicinal, malezas, floricultura, entre otros, las plantas deberán tener una dimensión de unos 30 cm de longitud; además, deben poseer como mínimo hojas, flores y frutos. El herbario se presentará en la semana 25 de noviembre, la sustentación y la defensa es personal.

Referencias Bibliográficas

- Brako, L. & Zarucchi. 1993. Catálogo de las Angiospermas y Gimnospermas del Perú, Syst. Bot. Monogr. 45. Miss. Bot. Garden USA.

- Cronquist, A.J. 1988. System of Classification of Flowering Plain USA. - Soukup, J.S. 1988. Vocabulario de los Nombres Vulgares de la Flora Peruana. Lima-Perú. - Arnaldoa 14 (1) enero – junio 2007 - Arnaldoa 14 (2) julio – diciembre 2007 - Arnaldoa 15 (1) enero - junio 2008 - Arnaldoa 15 (2) julio – diciembre 2008 - Arnaldoa 16 (1) enero – junio 2009 - Arnaldoa 16 (2) julio – diciembre 2009 - Arnaldoa 17 (1) enero – junio 2010 - Arnaldoa 17 (2) julio – diciembre 2010

V.3. TERCERA UNIDAD

1. TITULO DE LA UNIDAD

SUBCLASE RANUNCULIDAE, CARYOPHYLLIDAE, HAMAMELIDAE, DILLENIDAE

2. CAPACIDADES: a. Reconoce y determina las especies de las subclases. Ranunculidae, Caryophyllidae, Hamamellidae

y Dillenidae b. Realiza inventarios preliminares de las especies alimenticias que habitan en la Ciudad de Trujillo

y7o el Norte del Perú de las familias: Basellaceae, Cactaceae, Amaranthaceae, Chenopodiaceae, Passifloraceae, Caricaceae, Cucurbitaceae, Euphorbiaceae.

c. Redacta una lista preliminar de las especies industriales que habitan en el Norte del Perú d. Colecta y herboriza especies para elaborar su herbario

3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 5 de setiembre del 2011 al 1 de octubre del 2011

4. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Semana CONCEPTUALES (Saber)

PROCEDIMENTALES (Saber hacer)

ACTITUDINALES (Saber ser)

04

Tema 5: Subclase 1: Caryophyllidae Superorden: Caryophyllanae ORDEN: Caryophyllales Familia: Phytolaccaceae Familia: Nyctaginaceae Familia: Aizoaceae (=Sesuviaceae, Tetragoniaceae) Familia: Portulacaceae Familia: Basellaceae Familia: Cactaceae Familia: Molluginaceae Familia: Caryophyllaceae Familia: Amaranthaceae (=Chenopodiaceae) Superorden: Polygonanae ORDEN: Polygonales Familia: Polygonaceae Superorden: Plumbaginanae ORDEN: Plumbaginales

- Reconoce las especies

más comunes de las familias que viven en nuestra región o del norte del Perú.

- Determina las especies de plantas de importancia económica para el hombre desde el punto de vista: alimenticio, medicinal, industrial, forrajeras y algunas plantas invasoras. Determinan las especies introducidas a nuestro país o región, del orden Polygonales.


plantas alimenticias para la especie humana.

- Demuestra solidaridad en el trabajo grupal y el intercambio de materiales de trabajo sin discriminación.

- Participa con mucho entusiasmo en las expediciones de campo al colectar su material botánico.

Familia: Plumbaginaceae Práctica Observa, diferencia y esquematiza con el estereoscopio los órganos reproductivos y fructíferos de las especies estudiadas en el laboratorio. Boungainvillea spectabilis “papelillo” Portulaca oleracea “verdolaga” Opuntia ficus-indica “tuna” Alternanthera halimifolia “hierba blanca” Chenopodium murale “hierba del gallinazo” Chenopodium ambrosioides “paico”

- Identifican y dibujan las


- Redacta eficientemente

sus informes y los presenta en las fechas programadas.

05

Tema 6 Subclase: Hamamelidae Superorden: Hamamelidanae ORDEN: Hamamelidales Familia: Hamamelidaceae Familia: Platanaceae Superorden: Faganae ORDEN: Fagales Familia: Fagaceae Familia: Nothofagaceae ORDEN: Corylales Familia: Betulaceae Superorden: Casuarinanae ORDEN: Casuarinales Familia: Casuarinaceae Superorden: Juglandanae ORDEN: Myricales Familia: Myricaceae ORDEN: Juglandales Familia: Juglandaceae Práctica Observa, diferencia y esquematiza de los órganos reproductivos y fructíferos de las especies estudiadas en el laboratorio: Rumex crispus “acelga o lengua de vaca” Polygonum hydropiperoides “pica pica” Casuarina equisetifolia “casuarina”


que se usan como árboles ornamentales en nuestra ciudad o el norte del Perú.

- Determina las especies introducidas a nuestro país o región de las órdenes Fagales, Myricales y Juglandales.

- Identifica y dibuja los

órganos vegetativos y reproductivos de todas las especies estudiadas en el laboratorio.


plantas ornamentales y su importancia en el ornato de la ciudad.

- Valora la importancia de las plantas introducidas a nuestro país o región.

- Demuestra solidaridad en el trabajo grupal y en el intercambio de información sin discriminación.

Puntualidad en la presentación de sus informes, cloros, limpios y debidamente ordenados.

Seminario: - Las plantas nativas para reforestar el Perú. - Especies de plantas ornamentales de nuestra ciudad - Productos transgénicos.

EXAMEN TEÓRICO

Tema 7 Subclase: Dilleniidae Superorden: Theanae ORDEN: Theales Familia: Theaceae ORDEN: Hypericales Familia: Clusiaceae Familia: Hypericaceae ORDEN: Elatinales Familia: Elatinaceae


más comunes de las familias que viven en nuestra región o del país.

- Determina las especies

de plantas de importancia económica

Respeto por las opiniones diferentes y disposición al diálogo honesto y alturado Cumple con todos los trabajos académicos que se le encomienda. - Asume la importancia que tienen las plantas

06 y 07

ORDEN: Lecythidales Familia: Lecythidaceae Superorden: Sarracenianae ORDEN: Sarraceniales Familia: Sarraceniaceae Superorden: Nepenthanae ORDEN: Nepenthales Familia: Nepenthaceae ORDEN: Droserales Familia: Droseraceae Superorden: Primulanae ORDEN: Sapotales Familia: Sapotaceae Superorden: Violanae ORDEN: Violales Familia: Violaceae ORDEN: Passiflorales Familia: Passifloraceae ORDEN: Caricales Familia: Caricaceae ORDEN: Salicales Familia: Salicaceae ORDEN: Cucurbitales Familia: Cucurbitaceae ORDEN: Begoniales Familia: Begoniaceae ORDEN: Brassicales Familia: Brassicaceae (=Cruciferae, Capparaceae) Superorden: Malvanae ORDEN: Cistales Familia: Bixaceae ORDEN: Malvales Familia: Malvaceae (=Tiliaceae, Sterculiaceae, Bombacaceae) Superorden: Urticanae ORDEN: Urticales Familia: Moraceae Familia: Cannabaceae Familia: Cecropiaceae Familia: Urticaceae Superorden: Euphorbianae ORDEN: Euphorbiales Familia: Euphorbiaceae Práctica Con la ayuda del estereoscopio y de dos estiletes, separa los órganos vegetativos y reproductivos de las especies: Passiflora edulis “maracuya” Carica papaya “papaya” Cucurbita maxima “zapallo” Cleome spinosa “barba de chivo” Gossypium barbadense “algodón” Ficus carica “higo” Euphorbia pulcherrima “cardenal”

para el hombre desde el punto de vista: alimenticio, medicinal, industrial, ornamental y forrajeras.

- Hace una lista de

especies narcóticas que habitan en nuestro país.


latescentes que habitan en el Norte del Perú.

- Determina las especies

introducidas a nuestro país o región, del orden Polygonales.

- Identifica y dibujan las



estructuras vegetativas y florales de las especies estudiadas en el laboratorio.

latescentes desde el punto de vista industrial y medicinal. - Respeto y consideración de la opinión de sus compañeros - Objetividad al realizar análisis de material consultado

EVALUACIÓN PARCIAL: 14 DE OCTUBRE DEL 2011

V.4. CUARTA UNIDAD 1. TÍTULO DE LA UNIDAD

SUBCLASE: ROSIDAE Y CORNIDAE 2 CAPACIDADES

a. Determina las especies de las Subclases Rosidae y Cornidae b. Establece la relación morfológica filogenético de las Subclase Rosidae. c. Explica la diferencia de los caracteres morfológicos de las tres Subfamilias: Mimosoideae,

Caesalpinoideae y Papilionoideae d. Redacta en una manera adecuada su informe de prácticas usando diagramas, revistas

científicas.

3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 10 de octubre del 2011 al 29 de octubre del 2011 4. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Semana CONCEPTUALES (Saber)

PROCEDIMENTALES (Saber hacer)

ACTITUDINALES (Saber ser)

08

Tema 8: Subclase: Rosidae Superorden: Saxifraganae ORDEN: Cunoniales Familia: Cunoniaceae ORDEN: Saxifragales Familia: Crassulaceae Familia: Saxifragaceae Familia: Grossulariaceae Superorden: Rosanae ORDEN: Rosales Familia: Rosaceae Superorden: Rhizophoranae ORDEN: Rhizophorales Familia: Rhizophoraceae Superorden: Myrtanae ORDEN: Myrtales Familia: Melastomataceae Familia: Lythraceae Familia: Punicaceae Familia: Onagraceae Familia: Myrtaceae Superorden: Fabanae ORDEN: Fabales Familia: Fabaceae (=Legumunosae) Práctica Observa, diferencia y esquematiza los órganos reproductivos y fructíferos de las especies: Rosa canina “rosa” Punica granatum “granada” Phaseolus vulgaris “frejol” Caesalpinia pulcherrima “penacho” Inga feullei “guaba o pacae”


de las familias: Rosaceae, Myrtaceae, Fabaceae que habitan en nuestra ciudad y alrededores.

- Conoce las especies de

plantas de importancia económica desde el punto de vista alimenticio

. - Reconoce con facilidad

las especies utilizadas como frutas en nuestra región.

- Hace una lista de

especies utilizadas en la industria.

- Observa, diferencia y

dibuja los órganos vegetativos y florales de las especies estudiadas empleando eficientemente el estereoscopio y estuche de disección.

- Demuestra interés

interés por la realización y presentación de las actividades con calidad y orden

- Enfatiza en el

conocimiento de las especies alimenticias

- Creatividad en el planteamiento de sus puntos de vista y en la elaboración de esquemas.

Tema 9 Superorden: Rutanae ORDEN: Sapindales Familia: Sapindaceae ORDEN: Tropaeolales Familia: Tropaeolaceae ORDEN: Rutales


de importancia en nuestra alimentación como frutas en el norte del Perú.

- Valora las especies que

usa frecuentemente en su alimentación especialmente como frutas

09 y10

Familia: Rutaceae Familia: Meliaceae ORDEN: Coriariales Familia: Coriariaceae ORDEN: Burserales Familia: Burseraceae Familia: Anacardiaceae Superorden: Geranianae ORDEN: Linales Familia: Linaceae Familia: Erythroxylaceae ORDEN: Oxalidales Familia: Oxalidaceae ORDEN: Geraniales Familia: Geraniaceae ORDEN: Zygophyllales Familia: Zygophyllaceae ORDEN: Polygalales Familia: Polygalaceae Superorden: Celastranae ORDEN: Celastrales Familia: Celastraceae ORDEN: Icacinales Familia: Aquifoliaceae Superorden: Santalanae ORDEN: Santalales Familia: Santalaceae Familia: Loranthaceae Familia: Viscaceae Superorden: Rhamnanae ORDEN: Rhamnales Familia: Rhamnaceae Superorden: Proteanae ORDEN: Proteales Familia: Proteaceae Superorden: Vitanae ORDEN: Vitales Familia: Vitaceae Subclase: Cornidae Superorden: Cornanae ORDEN: Hydrangeales Familia: Escalloniaceae Familia: Hydrangeaceae Superorden: Aralianae ORDEN: Araliales Familia: Araliaceae Familia: Hydrocotylaceae Familia: Apiaceae Superorden: Dipsacanae ORDEN: Adoxales Familia: Adoxaceae ORDEN: Dipsacales Familia: Caprifoliaceae Familia: Dipsacaceae Práctica Observa, diferencia y esquematiza los órganos vegetativos, reproductivos y

- Reconoce las especies parásitas mas frecuentes en nuestra región.

- Realiza una lista de las

especies más frecuentes utilizadas como planta ornamentales en nuestra ciudad.

- Hace un listado de especies usadas como madereras.

- Nombra las especies de plantas usadas en el arte culinario.

- Observa, diferencia y dibuja los órganos vegetativos, reproductivos y

- Demuestra puntualidad en la presentación de informes, claros, limpios y ordenados.

fructíferos de las especies: Tropaeolum majus “mastuerzo” Oxalis corniculata “vinagrillo” Pelargonium roseum “geranio” Vitis vinifera “uva” Coriandrum sativum “culantro”

fructíferos de las especies solicitadas empleando eficientemente el estereoscopio y el estuche de disección.

Demuestra interés al realizar sus dibujos para su informe

Seminario: - Plantas Industriales del Perú y Sudamérica - Plantas mágico religiosas sudamericanas - Plantas nutracéuticas - Plantas oleaginosas del Perú

EXAMEN TEÓRICO V.5. QUINTA UNIDAD 1. TÍTULO DE LA UNIDAD

SUBCLASE ASTERIDAE Y LAMIIDAE 2. CAPACIDADES:

a. Explica las características estructurales de los órganos vegetativos y reproductivos de las solanáceas.

b. Describe la morfología de los órganos vegetativos y reproductivos de las solanáceas c. Comprende la morfología de las asteráceas

3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 31 de octubre del 2011 al 12 de noviembre del 2011 3. PROGRAMA DE CONTENIDOS Semana CONCEPTUALES



(Saber ser)

11-12

Tema 10. Subclase: Asteridae Superorden: Asteranae ORDEN: Asterales Familia: Asteraceae (=Compositae) Subclase: Lamiidae Superorden: Gentianae ORDEN: Gentianales Familia: Gunneraceae Familia: Loganiaceae Familia: Gentianaceae ORDEN: Rubiales Familia: Rubiaceae Familia: Apocynaceae (=Asclepiadaceae) Superorden: Solananae ORDEN: Solanales Familia: Solanaceae Familia: Convolvulaceae Familia: Cuscutaceae ORDEN: Polemoniales Familia: Polemoniaceae ORDEN: Boraginales Familia: Hydrophyllaceae Familia: Boraginaceae Superorden: Loasanae ORDEN: Loasales Familia: Loasaceae Superorden: Oleanae ORDEN: Oleales

- Reconoce las

Asteraceas más frecuentes que viven en la ciudad de Trujillo y alrededores.

- Determina las espe - cies de importancia

económica. - Determina las especies de importancia en la alimentación. Ornamentales, reforestación y medicina

- Asume la importancia de

las asteráceas - Reconoce la importancia

de las solanáceas en la alimentacipon humana

- Puntualidad en la presentación de su informe claro, ordenado y limpio.

Familia: Oleaceae Superorden: Lamianae ORDEN: Scrophulariales Familia: Buddlejaceae Familia: Scrophulariaceae Familia:Veronicaceae (=Plantaginaceae) Familia: Bignoniaceae ORDEN: Labiales (=Lamiales) Familia: Verbenaceae Familia: Avicenniaceae Familia: Lamiaceae (=Labiatae) Práctica Con la ayuda de estiletes y el estereoscopio, separa los órganos vegetativos y reproductivos de las especies: Helianthus annuus “girasol” Borreria laevis “borreria” Solanum tuberosum “papa” Solanum americanun “hierba mora” Solanum esculentum “tomate” Ipomoea carnea “borrachera” Heliotropium angiospermum “cola de alacrán” Plantago major “llantén” Verbena littoralis “verbena” Salvia occidentalis “salvia”


estructuras vegetativas y reproductivas de las especies solicitadas y analizadas en el laboratorio.

- Disposición al diálogo honesto y respetuoso de la opinión de sus compañeros.

Seminario: - Plantas Nativas Usadas en Medicina Tradicional - Árboles exóticos en el Perú como ornamentales. Plantas oleíferas del Perú.

EXAMEN TEÓRICO V.6. SEXTA UNIDAD 1. TÍTULO DE LA UNIDAD CLASE LILIOPSIDA SUBCLASE: LILIIDAE, COMMELINIDAE, ARECIDAE, ALISMATIDAE, Y ARIDAE

2. CAPACIDADES a. Determina las especies de las del superorden Lilianae en el Norte del Perú. b. Hace un listado de las especies que usa en la alimentación humana c. Hace una lista de plantas industriales

3. TIEMPO DE REALIZACIÓN: 14 de noviembre del 2011 al 26 de noviembre del 2011 3. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Semana CONCEPTUALES



(Saber ser)

13

Tema 11 Clase II: Liliopsida Subclase: Liliidae Superorden: Lilianae ORDEN: Colchicales Familia: Colchicaceae ORDEN: Liliales Familia: Liliaceae Familia Alliaceae ORDEN: Alstroemeriales

- Determina las

especies más frecuentes de plantas de los superorden Lilianae que viven en el norte del Perú.

- Hace una lista de especies que se usan en la alimentación

- Demuestra interés por la

realización y presentación de las actividades con calidad y orden.

- Reconoce la importancia de las poáceas en la alimentación humana.

- Puntualidad en la presentación de informes,

13

Familia: Alstroemeriaceae ORDEN: Iridales Familia: Iridaceae ORDEN: Orchidales Familia: Orchidaceae ORDEN: Amaryllidales Familia: Hyacinthaceae Familia: Agavaceae Familia: Amaryllidaceae ORDEN: Asparagales Familia:Asparagaceae (=Convallaraceae) Familia: Asphodelaceae Familia: Anthericaceae Superorden: Dioscoreanae ORDEN: Dioscoreales Familia: Dioscoreaceae Práctica Con la ayuda del estereoscopio, hace la disección de los órganos vegetativos y reproductivos de las especies: Allium cepa “cebolla” Oncidium sp. Catleya maxima “orquídea” Hyacinthus orientalis “jacinto” Asparagus officinalis “espárrago”

humana. - Hace una relación de

plantas que se utilizan en la elaboración de perfumes.


estructuras vegetativas y reproductivas de las especies solicitadas en el laboratorio.

claros, limpios y ordenados.

14

Tema 12: Subclase: Commelinidae Superorden: Bromelianae ORDEN: Bromeliales Familia: Bromeliaceae Superorden: Pontederianae ORDEN: Pontederiales Familia: Pontederiaceae Superorden: Zingiberanae ORDEN: Musales Familia: Strelitziaceae Familia: Musaceae Familia: Heliconiaceae ORDEN: Zingiberales Familia: Zingiberaceae ORDEN: Cannales Familia: Cannaceae Superorden: Commelinae ORDEN: Commelinales Familia: Commelinaceae Superorden: Juncanae ORDEN: Juncales Familia: Juncaceae ORDEN: Cyperales Familia: Cyperaceae Superorden: Poanae ORDEN: Poales Familia: Poaceae (=Gramineae) Subclase: Arecidae Superorden: Arecanae

- Reconoce las

especies que se utilizan en la alimentación humana

. - Determina las

especies de plantas usadas como ornamentales en la ciudad de Trujillo y alrededores.

- Hace una lista de

especies que se usan en la industria.

Puntualidad en la presentación de informes, claro y limpios

ORDEN: Arecales Familia: Arecaceae (= Palmae) Práctica Con la ayuda de la lupa estereoscópica hace el aislamiento de los órganos vegetativos y reproductivos de las especies: Eichhornia crassipes “jacinto de agua” Musa paradisiaca “plátano” Canna indica “achira” Sorghum halepense “sorgo”

- Dibuja correctamente

los órganos vegetativos y reproductivos de las especies analizadas en el laboratorio.

- Valora la importancia de las plantas hidrófilas en el ecosistema trujillano

15

Tema 13: Subclase: Alismatidae Superorden: Alismatanae ORDEN: Hydrocharitales Familia: Hydrocharitaceae ORDEN: Najadales Familia: Najadaceae ORDEN: Alismatales Familia: Alismataceae ORDEN: Potamogetonales Familia: Potamogetonaceae Familia: Ruppiaceae ORDEN: Cymodoceales Familia: Zannichelliaceae ORDEN: Zosterales Familia: Zosteraceae Subclase: Aridae Superorden: Aranae ORDEN: Arales Familia: Araceae Familia: Pistiaceae Familia: Lemnaceae Superorden: Cyclanthanae ORDEN: Cyclanthales Familia: Cyclanthaceae Superorden: Pandananae ORDEN: Pandanales Familia: Pandanaceae Superorden: Typhanae ORDEN: Typhales Familia: Typhaceae Práctica Con la ayuda de la lupa de estiletes aísla los órganos vegetativos y reproductivos de las especies: Zanthedeschia aetiopica “cartucho” Typha angustifolia “inea”

- Identifica las especies

hidrofitos más frecuentes en Trujillo y sus alrededores.

- Sugiere las especies más importantes que podrían servir como plantas de adorno para organizar nuestras peceras o acuarios.

- Reconoce y propone las especies que se utilizan en trabajos artesanales en la ciudad de Trujillo y el país.

- Dibuja las estructuras

vegetativas y reproductivas de las especies analizadas en el laboratorio.

- Puntualidad en la presentación de informes claros, limpios y ordenados

16 EXAMEN FINAL: 1 DE DICIEMBRE DE 2011 17 EXAMEN DE APLAZADOS: 6 DE DICIEMBRE DEL 2011

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

A. CLASES TEÓRICAS: En las clases teóricas se exponen fundamentalmente los contenidos del programa de la asignatura. Se realizarán bajo la forma de clases magistrales, en jornadas continuadas de 3 horas consecutivas, utilizando técnicas audiovisuales . Se destinarán periodos cortos para la discusión del tema tratado con los estudiantes.

B. CLASES PRÁCTICAS: Las actividades de laboratorio son desarrollados en periodos de 02 horas y están divididas en: Clases prácticas y algunas veces seminarios. Son actividades encaminadas al desarrollo de habilidades que están integradas en la clase teórica respectiva. Para la realización de las clases prácticas los alumnos serán distribuidos en grupos pequeños, conformado por un máximo de 10 integrantes por profesor. Después de cada práctica, los estudiantes elaborarán un informe final.

VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS

Los materiales que se van a utilizar para el desarrollo de la asignatura son los siguientes: a. Materiales educativos interactivos Materiales impresos: Libros, textos impresos, módulos de aprendizaje, manual de prácticas y revistas. Direcciones electrónicas para recabar información especializada sobre los contenidos planteados. b. Materiales educativos para la exposición. Se contará con pizarras, plumones, acrílicos, mota, cañón multimedia, transparencias, mapas conceptuales. c. Materiales de Laboratorio. Reactivos, colorantes, cristalería y equipos propios del Laboratorio, preparados histológicos y

microscopios. .

VIII. TÉCNICAS, INSTRUMENTOS E INDICADORES DE EVALUACIÓN

La concepción de la evaluación del aprendizaje que se asume es la de concebir como ayuda para el aprendizaje y no de sanción o de calificación exclusivamente; de igual manera se tiene en cuenta que la evaluación es bipolar: cuantitativa-cualitativa; procesos-resultados; inicio-final. La evaluación es diferencial y se tiene en cuenta el error constructivo en la construcción del conocimiento

VIII.1. REQUISITOS DE APROBACIÓN DEL CURSO - Asistir como mínimo al 70% de las clases programadas. En caso contrario quedan inhabilitados en el curso

(Artículo 161). El tiempo máximo de tolerancia para el ingreso a todas las actividades programadas es de cinco (05) minutos, transcurrido el mismo será contabilizado como falta.

- Cumplir con todas las evaluaciones señaladas en las fechas y horas programadas. En caso contrario se harán acreedores a la nota mínima en dicho rubro.

- Al final de la Asignatura deben obtener nota aprobatoria de once (11) en la escala vigesimal VIII.2. OBTENCIÓN DE LA NOTA PROMOCIONAL

- La nota promocional se obtiene del promedio aritmético simple de las dos (02) notas parciales. - La primera nota parcial se obtiene del promedio aritmético de todas las evaluaciones incluyendo LA

EVALUACIÓN PARCIAL (primera mitad del curso: Promedio de las notas de unidad más promedio de notas de seminarios más examen de práctica y guía de laboratorio más evaluación parcial dividido entre cuatro).

- La segunda nota parcial se obtiene del promedio aritmético de todas las evaluaciones y la nota de LA EVALUACIÓN FINAL (segunda mitad del curso: Promedio de las notas de unidad más promedio de notas de seminarios más examen de práctica y guía de laboratorio más evaluación final dividido entre cuatro).

- Sólo para efectos de la nota promocional, la fracción igual o mayor a 0.5 se considera a favor del estudiante (Artículo 158).

VIII.3. NOTA DE APLAZADOS - Tiene un valor independiente y resulta del examen teórico que se efectúe, la misma que comprende todo el

contenido silábico. Para tener derecho al examen de aplazados deberá tener una nota promocional igual o mayor a siete (07), según el artículo 159. Para rendir el examen, el estudiante deberá presentar el recibo de tesorería por derecho de examen de aplazados.

VIII.4. INTRUCCIONES GENERALES - La asistencia, permanencia e intervención de los alumnos en cada clase teórica es obligatoria.

VIII.5. ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA GENERAL Aplicar las técnicas de la herborización de las plantas de importancia económica, malezas, entre otras, para el herbario de cada estudiante que organizará durante el desarrollo de la asignatura; para lo cual se realizarán EXCURSIONES en lo posible semanalmente a lugares aledaños a la ciudad de Trujillo y se concederá como MÍNIMO UNA EXCURSIÓN HACIA LA SIERRA DEL NORTE DEL PERÚ. VIII.6. Presentación y Exposición de sus trabajos de Seminarios y su respectivo HERBARIO.

IX. PROGRAMA DE TUTORIA Y CONSEJERIA

Las tutorías serán voluntarias, carecerán de restricción alguna de contenido y tendrán lugar preferentemente en el despacho del profesor, laboratorio de Biología 1, y Dirección del Museo de Historia Natural. La tutoría será un proceso permanente, los alumnos podrán realizar las consultas que estimen oportunas ya sea directamente o mediante correo eléctrico a través de las direcciones de los profesores indicadas en la página web de la Universidad. La tutoría permitirá: 1. La clarificación: Ampliación de aclaración de conceptos o dudas, apoyo acerca de la materia impartida. 2. La orientación del aprendizaje: Propuesta de estrategias de aprendizaje, individualizados para cada alumno según sus potencialidades, con el fin de

obtener resultados óptimos en el proceso de la comprensión de los temas desarrollados. 3. La motivación: Presentación de la utilidad de los contenidos impartidos, mostrar confianza en la capacidad de aprendizaje del alumnado, transmisión del propio entusiasmo por la materia.

X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS - Grayum, M.H. et al. 1998. Phylogenetic Interrelationships of the Order of Flowering Plants. Annals of the

Missouri Botanical Garden. Vol. 85. Nº 4. - Sagástegui, A. et al. 1999. Diversidad Florística del Norte del Perú. Tomo I. Trujillo-Perú. - Schjellerup, I. et al. 1999. La Morada. La Gente y la Biodiversidad. DIVA. Centro Bartolomé de las Casas.

Lima-Perú. - Schjellerup I.. 2003. Los Valles Olvidados: Pasado y Presente en la Utilización de los Recursos de la Ceja

de Selva, Perú. The National Museum of Denmark. Trujillo-Perú. - Leiva, S. & V. Quipuscoa. 2002. Larnax kann-rasmussenii y Larnax schjellerupii (Solanaceae: Solaneae)

dos nuevas especies del Departamento de San Martín, Perú. Arnaldoa 9 (1): 27-38.

- Leiva, S. & P. Lezama. 2003. Larnax nieva (Solanaceae: Solaneae) una nueva especie del Departamento Amazonas, Perú. Arnaldoa 10 (1): 105-110.

- Leiva, S., P. Lezama & M. Zapata. 2005. Primera especie de Deprea Rafinesque (Solanaceae. Solaneae) en

el Perú. Arnaldoa 12 (1-2): 62-66.

- Leiva, S. & E. Rodríguez. 2006. Tres nuevas especies de Larnax (Miers) Hunziker (Solanaceae) del Departamento Amazonas, Perú. Arnaldoa 13 (2): 290-304.

- Leiva, S., T. Mione & L. Yacher. 2007. Cuatro nuevas especies de Jaltomata Schlechtendal (Solanaceae) del Norte del Perú. Arnaldoa 14(2): 219-238.

- Leiva, S. 2006. Jaltomata alviteziana y Jaltomata dilloniana (Solanaceae) dos nuevas especies de los Andes

del Perú. Arnaldoa 13(2) 282-289.

- Leiva, S., V. Quipuscoa & N. Sawyer. 1998. Iochroma stenanthum (Solanaceae: Solaneae) una nueva especie del Norte del Perú. Arnaldoa 5(1): 77-82.

- Leiva, S. & V. Quipuscoa. 1998. Iochroma nitidum y I. schlellerupii (Solanaceae: Solaneae) dos nuevas especies andinas del Norte del Perú. Arnaldoa 5(2): 171-178.

- Leiva, S., P. Lezama & V. Quipuscoa. 2003. Iochroma salpoanum y Iochroma squamosum (Solanaceae: Solaneae) dos nuevas especies andinas del Norte del Perú. Arnaldoa 10(1): 95-104.

- Leiva, S. 2005. Iochroma albianthum e Iochroma ayabacense (Solanaceae: Solaneae) dos nuevas especies del Departamento de Piura, Perú. Arnaldoa 12(1-2): 72-80.

- Leiva, S. 2006. Iochroma tupayachianum (Solanaceae: Solaneae) una nueva especie del Departamento La Libertad, Perú. Arnaldoa 13(2): 276-281.

- Leiva, S. 2007. Iochroma piuranum (Solanaceae) una nueva especies del Departamento de Piura, Perú. Arnaldoa 14(2):213-218

- Lezama, K., E. Pereyra, S. Limo & S. Leiva. 2007.Iochroma smithianum ( Solanaceae) una nueva especie del Departamento La Libertad, Perú. Arnaldoa 14 (1): 23 – 28

- Smith, S. D. & D. A. Baum. 2006. Phylogenetics of the florally diverse andean ciado Iochrominae (Solanaceae). American Journal of Botany 93(8): 1140 – 1153

- Olmstead, R., L. Bohs, H. A. Migid, E. Santiago-Valentín, V. F. García & S. M. Collier. 2008. A molecular phylogeny of the Solanaceae. Taxon 57(4): 1159-1181.

- Sldenar, P. J. Luteyn, C. Ulloa, P. Jorgensen & M Dillon. 2005. Flora Genérica de los Páramos. The New Cork Botanical Garden, USA. pp.499

ANEXO

Examen Parcial : 14 DE OCTUBRE DEL 2011 Examen Final : 1 DE DICIEMBRE DEL 2011 Examen Aplazados: 6 DE DICIEMBRE DEL 2011

Horario: Teoría: Día: Jueves Hora: 7:00 - 9:40 a m . Aula: A-403 Laboratorio: Martes Lab. De Biología (Pabellòn I) Hora : 8:50 – 10:35 a m. Miércoles Lab. De Biología (Pabellòn I) Hora: 12:30 – 3:15 p m ____________________________ _______________________

M Sc. Segundo Leiva González Blgo. Mario Zapata Cruz Profesor Profesor

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