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8/20/2019 Botanica Folleto 3 http://slidepdf.com/reader/full/botanica-folleto-3 1/7 A ~ 1 ~ ~ A1 A ·1Nb · · i UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA liAJtJ{ J~P~. r ., PLAN SABADO YDOMINGO j /\ { . l O 1 CURSO: BOTANICA GENERAL CiUJ l -. A TEJIDO VEGETAL. Conjunto de células que a través de un cierto orden y de determinadas características actúan en conjunto para cumplir una función. s una asociación de células que tienen un origen común y que en conjunto cumplen las mismas funciones. DIFERENCIACION CELULAR. La diferenciación celular es la capacidad que poseen las células totipotentes de originar otros tipos celulares estas células se dividen activamente por mitosis. La diferenciación celular es el proceso mediante el cual una célula se convierte en otro tipo celular más especializado. TOTIPOTENTES. Capacidad de las células vegetales para reproducir una planta genotipicamente igual de la que proviene. TEJIDO DE LAS PLANTAS Cuando hablamos de las características de los tejidos de las plantas tenemos que tener en mente la historia ocurrida hace 500 millones, cuando las plantas conquistaron la tierra. El medio terrestre ofrece ventajas respecto al medio acuático: más horas y más de luz, y mayor libre de dióxido de carbono. Pero a cambio las plantas tienen que solventar nuevas dificultades, casi todas relacionadas con la obtención y retención de agua, con el mantenimiento de un porte erguido en ..el aire y también con la dispersión de las semillas en medios aéreos. Para ello las plantas agrupan sus células y las especializan para formar tejidos con funciones determinadas que sean capaces de hacer frente a estas nuevas dificultades. A su vez los tejidos se agrupan para constituir órganos. Para superar un medioambiente variable y seco, aparece un sistema prote tor formado por dos tejidos: la epidermis y la peridermis. Las células de estos tejidos se revisten de cutina y suberina para disminuir la perdida de agua, controlando de esta manera la transpiración y regulando el. intercambio gaseoso. Para mantenerse erguidas sobre la tierra las plantas tienen un sistema de sostén representado por dos tejidos: colénquima y otro más especializado denominado esclerénquima. Sin embargo, uno de los hechos más relevantes en la evolución de las plantas terrestres es la aparición de un sistema conductor capaz de comunicar todos los órganos del cuerpo de la planta, formado por dos tejidos: xilema, que conduce mayormente agua, y floema, que conduce principalmente sustancias orgánicas. Solo hablamos de verdaderos· tejidos conductores en las plantas vasculares. Finaln:iente, las plantas producen semillas, dentro de las cuales se forma el embrión, que se desarrolla y crece gracias a la actividad de los tejidos embrionarios o meristemáticos. Los meristemos están presentes y activos a lo largo de toda la vida de la planta. Todos estos tejidos, excepto los meristemos, han derivado a lo largo de la evolución de otro tejido poco diferenciado llamado 1

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A ~ 1 ~ ~ A 1

A

·1Nb

· ·

i

UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA l i A J t J { J ~ P ~ . r .,

PLAN

SABADO

Y

DOMINGO j /\ { .

l

O 1

CURSO: BOTANICA GENERAL

CiUJ

l -. A

TEJIDO

VEGETAL.

Conjunto de células

que

a

través

de

un

cierto orden

y

de

determinadas

características actúan

en

conjunto para cumplir una función.

s una asociación de

células

que tienen un origen

común

y que en conjunto cumplen las mismas funciones.

DIFERENCIACION CELULAR.

La

diferenciación celular

es

la

capacidad que

poseen las

células

totipotentes de originar otros tipos

celulares

estas células se dividen activamente por mitosis.

La

diferenciación celular es el proceso mediante el cual una

célula se

convierte en otro tipo celular más

especializado.

TOTIPOTENTES.

Capacidad de

las

células vegetales para reproducir una planta genotipicamente igual de

la

que

proviene.

TEJIDO

DE

LAS

PLANTAS

Cuando hablamos

de las

características de los tejidos de

las

plantas tenemos que

tener en

mente

la historia ocurrida hace 500 millones, cuando

las

plantas conquistaron la tierra. El medio terrestre

ofrece ventajas respecto

al

medio acuático:

más

horas y

más

de luz, y mayor libre de dióxido de

carbono. Pero a cambio

las

plantas tienen que solventar nuevas dificultades,

casi

todas

relacionadas con

la

obtención y retención de agua, con el mantenimiento de un porte erguido

en

..el aire y también con la dispersión de las semillas en medios aéreos.

Para

ello las plantas agrupan

sus

células y las especializan para formar tejidos con funciones determinadas que

sean

capaces de

hacer frente a estas nuevas dificultades. A

su

vez los tejidos

se

agrupan para constituir órganos.

Para superar un medioambiente variable y seco, aparece un sistema prote tor formado por dos

tejidos: la epidermis y

la

peridermis.

Las

células de estos tejidos se revisten de cutina y suberina

para disminuir la perdida

de

agua, controlando

de

esta manera la transpiración y regulando el.

intercambio gaseoso.

Para

mantenerse erguidas sobre

la

tierra

las

plantas tienen un sistema de

sostén representado por dos tejidos: colénquima y otro más especializado denominado

esclerénquima. Sin embargo, uno de los hechos más relevantes

en la

evolución de

las

plantas

terrestres

es

la aparición

de

un sistema conductor capaz de comunicar todos los órganos del

cuerpo de

la

planta, formado por dos tejidos: xilema, que conduce mayormente agua, y floema,

que conduce principalmente sustancias orgánicas.

Solo hablamos de verdaderos· tejidos conductores en las plantas vasculares. Finaln:iente, las

plantas producen semillas, dentro de las cuales

se

forma el embrión, que se desarrolla y crece

gracias a

la

actividad de los tejidos embrionarios o meristemáticos.

Los

meristemos están

presentes y activos a lo largo de toda la vida de la planta. Todos estos tejidos, excepto los

meristemos, han derivado a lo largo de

la

evolución

de

otro tejido poco diferenciado llamado

1

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parénquima, que se mantiene

en las

plantas actuales y que realiza múltiples funciones. Los tejidos

y

sistemas de tejidos se agrupan para formar órganos que pueden ser vegetativos, como

la

raíz

(órgano de captación de

agua y sales ,

tallo (órgano para el transporte

y

sostén

y

a veces r e l i z ~ la

fotosíntesis)

y

hoja (órgano que capta la energía solar

y

realiza la fotosíntesis

y es el

principal

responsable de la regulación hídrica), o bien reproductivos como la

flor

y

sus

derivados, la semilla

y

el fruto. Antes de introducirnos en el estudio de cada uno de los tejidos

y

órganos tenemos que

entender dos conceptos característicos de las plantas:

1

Las

células de

las

plantas presentan una estructura denominada pared celular

que

recubre

externamente a su membrana plasmática. Esta sintetizada por la propia célula y es imprescindible

para ella, puesto que aporta

la

rigidez necesaria

en

ausencia de un Citoesqueleto bien

desarrollado, del cual carecen

las

células de

las

plantas. Cuando una célula de una planta

se

divide,

lo primero que

se

deposita

es

un tabique separador denominado lamina media, formada por

sustancias pécticas, que se sitúa entre las dos células hijas. Las sustancias pécticas son moléculas

adherentes

que

tienden a mantener juntas a las células. Luego, cada célula sintetizara la pared

celular primaria, a ambos lados de

la

lámina media, formada principalmente

por

hemicelulosas y

celulosas. Algunas plantas poseen células que pueden sintetizar

la

pared celular secundaria que,

además de celulosa por lo general contienen lignina.

Son

las planas que presentan crecimiento

secundario. Todas

las

células de

las

plantas diferenciadas contienen lámina media y pared celular

primaria más o menos gruesa pero solo unos pocos tipos celulares tienen además pared celular

secundaria.

2.

A partir del estado embrionario las plantas se desarrollan y crecen gracias a la

actividad

de

los meristemos.

El

primer crecimiento de todas las plantas, único

en

algunos grupos,

es

el crecimiento en longitud.

Este

se denomina crecimiento primario,

y

corre a cargo de la

actividad

de un grupo de células meristemáticas que se sitúan en los ápices de los tallos y raíces,

así como en

la

base

de

los entrenudos.

Estos

grupos de células forman los meristemos primarios.

Además, algunos grupos

de

plantas también pueden crecer

en

grosor, un tipo de crecimiento

denominado

secundario, y lo hacen gracias a la actividad de los meristemos secundarios.

3 1 TEJIDOS

MERISTEMATICOS

Los

tejidos meristematicos son los responsable del crecimiento permanente de las plantas y están

presentes durante toda la vida

de

estas. Su principal función es crecer y dividirse y diferenciarse

para

dar

origen a los demás tipos de tejidos.

Son

pequeñas, isodiamétricas y tienen una pared

celular primaria delgada. Su citoplasma contiene características propias como abundantes

ribosomas, un retículo endoplasmático rugoso escaso, el complejo de golgi muy desarrollado para

fabricar los componentes

de la

pared celular, numerosos proplastidios, muchas y pequeñas

vacuolas y un protoplasma desprovisto de inclusiones.

El

núcleo, con mucha cromatina

condensada, es grande y

se

sitúa

en

posición central. Las células meristemáticas son células

totipotentes están continuamente dividiéndose por mitosis y posteriormente se diferencian para

originar el

espectro entero de tipos de celulares de una planta adulta.

La

clasificación de los

meristemos se realiza en base a

su

posición

en

el cuerpo de la planta.

z

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3 1 1 MERISTEMOS PRIMARIOS: son los responsables del crecimiento en longitud de la planta.

3 1 1 1 MERISTEMOS APICALES CAULINARES MERISTEMOS

APICALES

RADICULARES: at¡uí

encontramos células que forman la protodermis que origina la epidermis.

Meristema apical del tallo. Meris tema apical de la raíz.

3.1.2.

MERISTEMOS

INTERCALARES: se encuentran intercalados entre tejidos no meristemáticos.

3.1.2.1.

MERISTEMOS

SECUNDARIOS: son· 1os responsables del crecimiento en espesor

en

la

planta.

3.1.2.1.1. CAMBIUM VASCULAR: origina los tejidos conductores secundarios xilema y floema

secundarios).

3.1.2.1.2. CAMBIUM SUBEROSO O

FELOGENO:

origina la epidermis.

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3.1.3. PARENQUIMA:

es

una tejido poco especializado implicado

en

una gran variedad de

funciones como

la

fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración y

en

la regeneración de tejidos

3.1.3.1. PARENQUIMA

CLOROFIUCO:

sus células tienen cloroplastos y

su

función es fotosintética.

En el

corte transversal de una hoja encontramos

el

parénquima

en

empalizada y

el

parénquima

esponjoso.

3.1.3.2. PARENQUIMA

DE

RESERVA:

sus

células sintetizan y almacenan diversas sustancias.

3.1.3.3. PARENQUIMA AERIFERO: sus células dejan grandes espacios intercelulares comunicados

entre sí donde circulan los gases que permiten la aireación de las plantas hidrófitas.

3.1.3.4. PARENQUIMA

ACUIFERO: sus

células presentan una gran vacuola que almacena

agua

muy

útil para

las

plantas xerofitas.

3 2

TEJI OS

E SOSTEN El

colénquima y el esclerénquima son los tej idos de sostén de las plantas.

Están constituidos por células con paredes celulares gruesas que aportan una gran resistencia

mecánica. A pesar de compartir la misma función estos tejidos, estos tejidos se diferencian por

la

estructura la textura de las paredes celulares por

su

localización dentro del cuerpo de la planta.

3.2.1. COLENQUIMA: tejido vivo formado por un solo

tipo

celular,

la

célula colenquimática.

orfológicamente es un tejido simple, homogéneo, constituido por un solo tipo de células.

s

el

tejido

encargado del sostén

de

hojas tallos en crecimiento.

En

raíces aparece

muy

raramente,

se

lo

encuentra

en las

que están expuestas a la luz plantas epífitas). En órganos adultos

es

el tejido

de

sostén de partes de

la

planta que no desarrollan mucho esclerénquima, como las hojas y tallos

de algunas plantas herbáceas. Falta

en

tallos y hojas de ciertas monocotiledóneas como las

gramíneas, que desarrollan tempranamente esclerénquima.

3.2.1.1. COLENQUIMA ANGULAR:

la

pared celular esta engrosada de forma desigual, pero no deja

espacios intercelulares.

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Colenquima angular en

corte

transversal de

t llo

peciolo.

3.2.1.2. COLENQUIMA LAMINAR: cuando los engrosamiento están en

las

paredes tangenciales

externas o internas.

Colenquima laminar en

corte

transversal de tallo.

3.2.1.3. COLENQUIMA LAGUNAR si el engrosamiento de

la

pared celular deja espacios

intercelulares puede

ocurrir

que el engrosamiento de la pared exista cerca de dichos espacios

intercelulares.

Colenquima lagunar en

corte

transversal de tallo.

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3.2.1.4. COLENQUIMA

ANULAR

cuando el engrosamiento sea uniforme alrededor de

la

célula.

Colenquima anular en tallo.

3.2.2.

ESCLERENQUIMA

a diferencia del colénquima, presenta dos tipos

e

células con pared

celular engrosada, pero esta

es

secundaria y lignificada

en las

células maduras.

Las

células

esclerenquimáticas maduras no contienen protoplasma y son células muertas. Protegen

las

partes

más blandas de

las

plantas y más vulnerables a estiramientos, pesos, presiones y flexiones.

3.2.2.1. FIBRAS son células alargadas de extremos puntiagudos, con una pared celular secundaria

. más o menos gruesa con muchas capas y con un grado de lignificación variable.

3.2.2.2. ESCLEREIDAS muestran paredes secundarias

muy

gruesas y lignificadas que a menudo

están interrumpidas

por

potentes punteaduras. Sus formas puede ser isodiamétricas, estrelladas,

ramificadas, etc.

J-

epidermis

colénqUima

escleréqtim

} parénquima

t u n d a .

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