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BISTROT
Mozzarella di bufala, pomodorini e olive taggiasche Büffel Mozzarella, Kirschtomaten und Oliven Buffalo mozzarella, cherry tomatoes and taggiasche olives Crudo di tonno, sedano bianco e guacamole Roher Thunfisch, Sellerie und Guacamole Raw tuna fish, white celery and guacamole
Baccalà mantecato cremoso, ketchup di carote e chips di polenta Gesalzener Kabeljau , Karottenketchup und Polentachips Creamy salt cod, ketchup of carrots and chips of polenta
Carpaccio di vitella con misticanza, capperi e salsa di acciughe Carpaccio vom Kalb mit Frühlingssalat, Kapern und Sardellensauce Carpaccio of veal with spring salads, capers and anchovy sauce
Tartare del “Conca” con pane in cassetta Rindstatar mit Toastbrot Beeftartar with toast
Panino Gourmet Baguette tostata, carpaccio di tonno, insalata e maionese di baccalà Geröstetes Baguette mit Thunfisch Carpaccio, Salat und KabeljaumaionneseToasted Baguette with tuna carpaccio, salad and cod-mayonnaise
Baguette a vostro piacere Sandwich nach Ihrer Wahl Sandwich at your choice
Gnocchetti di patate, asparagi, burrata e semi di basilico Kartoffelgnocchi, Spargeln, Burrata und Basilikumsamen Gnocchi of potatoes, asparagus, burrata and basil seeds
Tagliolini di pasta fresca, pesto alla genovese, mandorle e gamberi Hausgemachte Tagliolini, Pesto, Mandeln und Garnelen Home made Tagliolini, pesto genovese, almonds and shrimps
Spaghettone all’amatriciana Spaghetti all’amatriciana Spaghetti all’amatriciana
Sedanini del “Conca” panna e salsiccia Hausgemachte grüne Maccaroni mit Rahm und Wurst Homemade green pasta with cream and sausage
Pesce del giorno con patate e verdure di stagione Marktfrischer Fisch mit Kartoffeln und Saisongemüse Fresh fish mediterranean style with potatoes and vegetables
Costoletta di vitello al pepe nero, rucola e pomodorini Kalbskotelett mit schwarzem Pfeffer, Rucola und Kirschtomaten Veal cutlet, black pepper, rocket and cherry tomatoes
Tagliata di manzo, sale di Maldon e salsa BBQ Rindssteak, Maldon-Salz und BBQ-Sauce Beefsteak, Maldon salt and BBQ sauce
Misto di gelati e sorbetti fatti in casa - 2 palline Hausgemachtes Eis Homemade ice cream and sherbet
Fragole con gelato al fior di latte e balsamico Frische Erdbeeeen, Fior di latte Eis und Balsamessig Fresh strawberries, fior di latte icecream and balsamic vinegar
Dessert del giorno Tagesdessert Dessert of the day
chf 18.-- euro 17.10
piccola chf 22.-- normale chf 28.-- euro 20.90 euro 26.70
chf 24.-- euro 22.90
chf 22.-- euro 20.90
120 gr. chf 20.-- 180 gr. chf 28.-- euro 19.-- euro 26.70
chf 19.-- euro 18.--
chf 9.-- euro 8.50
chf 18.-- euro 17.10
chf 23.-- euro 21.90
chf 18.-- euro 17.10
chf 16.-- chf 22.-- euro 15.20 euro 20.90
chf 32.-- euro 30.40
chf 34.-- euro 32.40
chf 34.-- euro 32.40
chf 6.-- euro 5.70
chf 8.-- euro 7.60
chf 9.-- euro 8.50
“AL CONCA”