Bienvenue chez kBienvenue chez k- ---ma processma · PDF filePâtes d’épices Pâtés de poisson Confitures Broyeurs humides ... Broyeur fin 5. Cuve tampon pour moutarde broyée

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11/06/2014 solutions for food & cosmetic industry 1

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Broyeurs humidesBroyeurs humidesBroyeurs humidesBroyeurs humidesTYPE KTYPE KTYPE KTYPE K----MTMTMTMT11/06/2014 solutions for food & cosmetic industry 2


Broyeurs humides Broyeurs humides Broyeurs humides Broyeurs humides TYPE KTYPE KTYPE KTYPE K----MTMTMTMT

Broyeurs colloïdauxBroyeurs à meules en corindon à trémieBroyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégréeLigne de production de moutardeLigne de production de tahinaLigne de broyage de fruits

Gamme de broyeursGamme de broyeursGamme de broyeursGamme de broyeurs



Broyeurs colloïdauxBroyeurs colloïdauxBroyeurs colloïdauxBroyeurs colloïdauxBroyage grossier / Broyage fin / HomogénéisationBroyage grossier / Broyage fin / HomogénéisationBroyage grossier / Broyage fin / HomogénéisationBroyage grossier / Broyage fin / Homogénéisation



Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux –––– Descriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnement

Alimentation par pompe ou par pompe de gavage

Goulotte de sortiedu produit

Ejecteurs

Zone de broyage -Tête de broyage colloïdale rotor/stator



Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux –––– GammeGammeGammeGamme

Type du Type du Type du Type du broyeurbroyeurbroyeurbroyeur

MoteurMoteurMoteurMoteurkWkWkWkW

Débit mini Débit mini Débit mini Débit mini environ l/henviron l/henviron l/henviron l/h

Débit maxiDébit maxiDébit maxiDébit maxienviron l/henviron l/henviron l/henviron l/h

Finesse atteinte Finesse atteinte Finesse atteinte Finesse atteinte mµ*mµ*mµ*mµ*

KKKK----MT 60MT 60MT 60MT 60 5,5 20 150 150

KKKK----MT 160MT 160MT 160MT 160 22,0 3.000 15.000 150

* en fonction du produit


Version verticale et horizontaleAlimentation par trémie ou pompe de gavagePossibilité d‘intégration dans un système closDébit élevé pour un encombrement très réduitOutils de broyage différents pour applications individuellesOutils de broyage réglables en continuParfaite reproductivité de la qualité du produitIntégration facile dans une ligne de production


Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux –––– CaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiques


Pré-broyage de moutardePré-broyage de piment Pré-broyage de fruits à coque Broyage d‘épicesBroyage de légumesBroyage de fruits


Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux Broyeurs colloïdaux –––– Applications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaire


Broyeurs à meules en corindonBroyeurs à meules en corindonBroyeurs à meules en corindonBroyeurs à meules en corindonBroyage finBroyage finBroyage finBroyage fin



Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon –––– Descriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnementDescriptif de fonctionnementAlimentation par trémie

ou par pompe de gavage

Goulotte de sortie

du produit

Ejecteurs

Zone de broyage rotor / stator

Meules en corindonEntrée de l’eau froide

Sortie de l’eau froide



Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon –––– GammeGammeGammeGamme

Type du

broyeur

Moteur

kW

Débit mini/maxi

environ kg/h

Pré-broyage

Débit mini/maxi

environ kg/h

Broyage fin

Finesse

atteinte en mµ*

K-MT 3 15,0 100 - 900 120 - 300 30

K-MT 4 22,0 300 - 2000 300 - 600 30

K-MT 5 37,0 800 - 10.000 600 - 1.800 30

* Degré de finesse dépendant du produit et du pré-broyage



Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon –––– CaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiques

Construction verticale ou horizontaleAlimentation par trémie ou pompe de gavageMeules différentes pour applications individuellesRéglage de l‘écart des meules par volant manuelSur demande, réglage automatique de l‘écart des meulesParfaite reproductivité de la qualité du produitIntégration facile dans une ligne de production



Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon Broyeurs à meules en corindon –––– Applications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaire

Moutarde NoisettesFruits Légumes PimentPâtes d’épicesPâtés de poissonConfitures



Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégréeBroyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégréeBroyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégréeBroyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée



Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée –––– GammeGammeGammeGamme

Type du Type du Type du Type du broyeurbroyeurbroyeurbroyeur

Moteur du Moteur du Moteur du Moteur du broyeurbroyeurbroyeurbroyeur

KWKWKWKW

Moteur de la Moteur de la Moteur de la Moteur de la pompe pompe pompe pompe

kWkWkWkW

Vitesse de Vitesse de Vitesse de Vitesse de rotation de la rotation de la rotation de la rotation de la

pompe, tr./min.pompe, tr./min.pompe, tr./min.pompe, tr./min.

Débit Débit Débit Débit mini/maxi mini/maxi mini/maxi mini/maxi

environ kg/h*environ kg/h*environ kg/h*environ kg/h*KKKK----MT 3PMT 3PMT 3PMT 3P 15,0 0,75 60 - 300 120 - 300KKKK----MT 4PMT 4PMT 4PMT 4P 22,0 1,1 60 - 300 300 - 600KKKK----MT 5PMT 5PMT 5PMT 5P 37,0 2,2 60 - 300 600 – 1.800

* en fonction du produit et du degré de finesse



Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée ––––CaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiquesCaractéristiques

Alimentation par pompe à vis excentriqueDébit élevé pour un encombrement réduitMeules différentes pour applications individuellesRéglage facile de l‘écart des meules par volant manuelSur demande, réglage automatique de l‘écart des meules Parfaite reproductivité de la qualité du produit



Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée Broyeurs à meules en corindon avec pompe de gavage intégrée ––––Applications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaireApplications dans l’industrie alimentaire

MoutardeFruitsConfitures



Lignes de moutarde Lignes de moutarde Lignes de moutarde Lignes de moutarde –––– DescriptionDescriptionDescriptionDescription

Principaux élémentsPrincipaux élémentsPrincipaux élémentsPrincipaux éléments

1. 2 cuves de trempage, munies d‘un malaxeur à hélice et d‘une pompe

2. Pré-broyeur pour mélange graines de moutarde/verjus

3. Cuve intermédiaire pour mélange moutarde/verjus pré-broyé, munie d‘un malaxeur

4. Broyeur fin

5. Cuve tampon pour moutarde broyée

6. Echangeur calorifique avec pompe d‘alimentation pour l‘échangeur et le désaérateur

7. Désaérateur sous vide muni d‘une pompe d‘extraction

8. Cuve de stockage équipée d‘une pompe d‘extraction



Ligne de moutardeLigne de moutardeLigne de moutardeLigne de moutarde



Lignes de moutarde Lignes de moutarde Lignes de moutarde Lignes de moutarde –––– GammeGammeGammeGamme

Type de la ligneType de la ligneType de la ligneType de la ligne Débit mini/maxi environ kg/hDébit mini/maxi environ kg/hDébit mini/maxi environ kg/hDébit mini/maxi environ kg/h

KKKK----SL 400SL 400SL 400SL 400 150 - 400KKKK----SL 600SL 600SL 600SL 600 450 - 900KKKK----SL 1200SL 1200SL 1200SL 1200 1.000 - 1.800



Nos machines et lignes sont implantées dans le monde entier dans des groupes et entreprises multinationales de renom.


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