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the glass house bebidas

Bebidas

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the glass housebebidas

vinos

c h a m p a g n e

haton classic brut blanc de noirs

c h a m p a g n e

halton rosé brut

c h a m p a g n e

halton extra rosé brut

c h a m p a g n e

halton extra brut

Cav

a y

Cha

mpa

gne

40.00 €

44.00 €

49.00 €

49.00 €

Tintos

C A V A

ANA CODORNIU BENJA MIN 20CL.

C A V A

PROSECO FOLLADOR BRUT

C A V A

PROSECO FOLLADOR SUPERIORE

C A V A

PROSECO FOLLADOR ROSÉ

Tint

os

3.95 €

18.95 €

21.00 €

24.00 €

d o R i b e r a d e l D u e r oElaborado con uvas Tinta Fina. Tiene una crianza de 4 meses en barrica de ro

-

ble francés. La fruta madura y las notas tostadas de la barrica son protagonistas en nariz. En boca es un vino sabroso y persistente, gracias al perfecto equilibrio entre la acidez y los taninos maduros.

De Bardos roble13.00 €

Vino joven elaborado de la variedad Monastrell con color rojo picota con ribetes violáceos de capa media-alta. En nariz se muestra muy expresivo con aromas a frutos rojos maduros, moras y notas especiadas balsámicas.En bocales un vino amplio y carnoso con taninos sedosos que llena la boca de sabores de frutas maduras dejando un postgusto largo y frutal.

torre de reloj10.95 €

2.75 €

D O a l i c a n t e ( d e l a c a s a )

también en copa

Cava y Champagne

Cav

a y

Cha

mpa

gne

4.50 €

-

D O U t i e l - R e q u e n aCon uvas Bobal, Tempranillo y Syrah. Color rojo picota y madurado por 5 meses en barrica de roble francés. En nariz pre-dominio de la fruta roja. Suaves aromas tostados con ciertas notas balsámicas. Y en boca es fresco, suave e intenso. Destaca por la sedosidad que le aporta la Syrah y la estructura del Tempranillo.

lasdosces BARRICA18.00 €

d o a l i c a n t eSeleccionando nuestras mejores uvas ecológicas de las variedades Monastrell y Merlot. De color rojo vivo presentadenotaciones de juventud con el ribete violáceo brillante y limpio de intensidad media. En nariz es muy frutal, con fruta roja y negra

bien ensamblado. En la boca es redondo,

un post gusto muy agradable.

Vergel Ecológico15.00 €

Tint

os

5.10 €

D O l a R i o j a Un vino de uvas Garnacha y Tempranillo de las zonas más altas y frías de Rioja donde ofrece sus mejores resultados, que destacan por su frescura y elegancia, evocan otros tiempos. Selección de viñedos viejos cultivados en zonas extremas y crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Camino Real criaza13.00 €

D O M a n c h u e l aElaborado con uvas Syrah (Shiraz) envejecido en barricas de roble fránces durante más de 16 meses. De color cereza, capa media alta. Integrados los recuerdos a frutas negras con los matices especiados y tostados que aporta el roble fránces de buena calidad. Buena estructura en boca. Muy rico en sabores y largo postgusto.

Gredas Viejas syrah14.00 €

también en copa

C Ó C T E L

Tequila, cointreau, zumo de limón y azucar.

MARGARITA6.00 €

Ron blanco y negro, amaretto, zumo de piña y granadina.

MAI TAI6.00 €

Cóc

tele

s

C Ó C T E L

Cachaca, lima y azúcar moreno.

CAIPIRIÑA6.00 €

Bacardí, lima, hierbabuena y azúcar moreno. Con sabores: fresa, melón o maracuya.

mojito6.00 €

Vodka, licores de melón y melocotón, zumo de naranja y granadina.

SEX ON THE BEACH6.00 €

Ron, malibú, mangaroca, puré de fresay nata.

PIÑA COLADA6.00 €

D O P e n e d é s

A partir de viñas de Cabernet Sauvignon de más de 30 años situadas a unos 700 m se elabora este vino. Un pequeño porcentajede Merlot le aporta unos matices totalmente integrados. Intenso y oscuro rojo picota con bordes de color rubí. Lágrima abundante. Aromas de fruta

pimiento rojo con un marcado recuerdo de notas herbáceas y ahumadas. Sutil fondo balsámico.Taninos maduros, algo secantes, y con una excelente acidez. Final largo y persistente. Un vino elegante, muy serio.

Casa Vella Cabernet Sauvignon Reserva20.00 €

D O a l i c a n t e

Un vino de producción limitada, elaborado exclusivamente a partir de la uva autóctona de la zona: Monastrell. De color picota violáceo cubierto. En nariz intensa, madura, donde aparecen notas de higos frescos y ciruelas negras, suaves tostados y algún recuerdo especiado. En boca presenta buena acidez y sensaciones frutales bien ligadas con las notas de estancia en roble y fondo mineral dejando un postgusto fresco de buena persistencia. Un vino actual y moderno.

Pontos 1932 Monastrell 22.00 €

Tint

os

D O P e n e d é sEnvejecido durante 12 meses en barricas de roble, posteriormente 24 meses en botella. De color rubí intenso y capa media alta. Potente en su primer ataque en nariz. Aromas a frutas negras, ciruela madura casi acompotada, notas de tostados dulces y algo de pastelería navideña . Entradasuave en boca. De recorrido largo y agradable.

Viña Escarlata merlot 19.00 €

D O t o r oElaborado con uvas Tinta de Toro, ha estado 14 meses en barrica de roble francés. Intenso color picota de capa alta. El termino japonés Matsu (esperar) describe la esencia de un proyecto de viticultura sostenible que conjuga el cuidado de lo natural de la cultura del sol naciente con las técnicas biodinámicas de las zonas rurales. Uno de los mejores crianzas de Toro.

Matsu ‘El Recio’24.00 €

Cócteles

Cóc

tele

s

26.00 €

D O l a R i o j a

Elaborado con variedades: Tempranillo, Graciano y Garnacha Tinta y crianza entre 15 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Color picota granate oscuro, de capa alta. Aroma intenso, complejo y muy franco, con predominio de las notas tostadas, especiadas y ahumadas del roble francés, perfectamente ensambladas con los frutos negros chocolate y con notas balsámicas. En boca tiene una entrada amable, pero al mismo tiempo se muestra corpulento y carnoso, con taninos maduros y con una excelente acidez. Es largo y persistente, apareciendo de nuevo en el retrogusto los ahumados, las notas especiadas y la fruta madura. Final mineral.

Quatro Pagos Reserva

Tint

os

T Ó N I C A

De burbujas fuertes con sabor cítrico.Se puede combinar con ginebras secas y cítricas.

SCHWEPPES1.80 €

T Ó N I C A

Sus burbujas son bajas, de sabor suave y muy equilibrado por ser una tónica neutra.La puedes combinar con cualquier ginebra.

FEVER TREE3.00 €

T Ó N I C A

Con burbujas de intensidad alta, elaborada con caña de azúcar , con toque de limón. Contiene 0.5% de alcohol. Recomendada para ginebras secas y cítricas.

FENTIMAN’S3.00 €

t ó n i c a

De burbujas �nas y baja intensidad, de sabor suave, no tan amarga, con toque a mandarina y cereza.Perfecta para ginebras afrutadas.

17243.00 €

Gin

ebra

s y tó

nica

s

G I N D R Y

Criada en Escocia y llegada en Estados Unidos en 2000 y aquí en España en 2004, destilada en alambique de 400 litros. Sus botánicos no son sumergidos en el alcohol, lo que hacen es que el vapor pase sobre ellos extrayendo más aromas. Se utilizan raíces, �ores, semillas y frutas de botánicos, destacando el pepino de Holanda.

HENDRICK’S8.00 €

Criada en el año 2011 en Reino Unido. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja, pomelo, cilantro, cardamomo y raíz de angélico. Un aroma inicial de enebro y un sabor �nal de la angélica que te proporciona una sequedad en el paladar, de ahí la clasi�cación de ginebra seca.

LONDON Nº38.50 €

EL PRECIO INCLUYE REFRESCO BÁSICOó red bull

Blancos

Blan

cos

EL PRECIO INCLUYE REFRESCO BÁSICOó red bull

D O l a R i o j a

Camino real 14.00 €

Este vino está elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Airén y Macabeo vendimiadas manualmente. Con un color limpio y transparente, con tonalidades que resaltan su frescura, lleva elegantes aromas de intensidad

cítricos. En boca está bien equilibrado,

largo y frutal.

torre DE RELOJ 10.95 €

también en copa

D O a l i c a n t e ( d e l a c a s a )

G I N C R I T I C

Ginebra producida en Birmingham (Reino Unido), pero pertenece a las Bodegas Williams&Humbert de Jerez de la Frontera (Cádiz), con 4 destilaciones en alambiques centenarios. Su principal botánico es la Mano de Buda, un crítico de origen oriental.

BOTANIC ULTRAPREMIUM8.00 €

Criada en el año 1999 en Black Country, en su proceso de destilación pasa por Islandia donde se remojan sus botánicos en agua procedente de glaciares y �ltrada en roca volcánica. El producto �nal es nítido, de cuerpo medio, suave y sedoso en el paladar.

martin miller´s6.50 €

Gin

ebra

s y tó

nica

s

Un vino de uvas Garnacha y Tempranillo de las zonas más altas y frias de Rioja donde ofrece sus mejores resultados, que destacan por su frescura y elegancia, evocan otros tiempos. Selección de viñedos viejos cultivados en zonas extremas y crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

2.75 € 4.50 €

EL PRECIO INCLUYE REFRESCO BÁSICOó red bull

g i n f r u i t

Ginebra criada en el año 2006 en Francia, con 4 destilaciones, uno de sus principales botánicos es la �or de la uva verde con vino cosechado en Septiembre.

G’VINE8.50 €

Ginebra criada en el año 2008 en Londres, con 4 destilaciones, con grano 100% inglés y 10 botánicos, donde se destaca las frutas del bosque.

BROCKMAN’S8.00 €

D O r u e d aVino seco afrutado con un brillante color amarillo pajizo pálido. Muy intenso en nariz con agradables aromas que recuerdan las frutas tropicales, mango, piña, guayaba, maracuyá. En boca es amplio, suave, persistente, un vino muy equilibrado, y con amplios aromas retronasales.

Mocen Sauvignon Blanc19.00 €

V a l l e s d e S a d a c i a ( R i o j a )

Color amarillo pajizo. En nariz destacan las frutas tropicales junto a la banana y el melocotón, así como ciertas notas amieladas. En boca es un vino carnoso y redondo, que deja un largo y agradable recuerdo

Spanish Guerrilla Chardonnay13.00 €

Blan

cos

i t a l i a

Elaborado con uvas de la variedad Pinot Grigio de color amarillo pálido con ribetes verdes, enseña aromas llenos y

blancas. En boca es seco, suave, vivaz con

Santi Sortesele Pinot Grigio 15.00 €

D O R i a s B a i x a s

Vino monovarietal Albariño con un color amarillo limón, limpio y brillante. Posee un aroma afrutado de complejidad único en el que aprecia nítidamente el varietal resultando además leves notas de manzana madura y cítricos. En vía retronasal ofrece una estructura equilibrada y redonda con sensaciones duraderas.

Eiral ALBARIÑO 18.00 €

Ginebrasy tónicas

Gin

ebra

s y tó

nica

s

Rosados

Rosa

dos

D O C o n c a d e B a r b e r á

Vino de aguja rosado elaborado con una esmerada selección de los mejores vinos de la variedad Trepat, los cuales son sometidos a una segunda fermentación natural mediante una tecnología que permite obtener un vino de burbuja elegante. Vino de aguja por fermentación natural. Son característicos su color grosella luminoso y el aroma fresco, un poco especiado. En boca es afrutado, con una burbuja joven que le aporta vivacidad.

Portell Agulla rosado11.00 €

Este vino está elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Monastrell, Tempranillo y Syrah. Con color rosa frambuesa y aromas de frutas rojas,

en el paladar estaca una agradable ralesfrescura, vino amplio y frutal.

torre de reloj 10.95 €también

en copa

V a l l e s d e S a d a c i a ( d o l a R i o j a )

Elaborado con uvas de la variadad Syrah y Moscatel de grano menudo. Atractivo y brillante color rosado intenso. Aroma atrayente en el que destacan la mezcla de frutas tropicales y frutas rojas, combinadas

amable, uniéndose en perfecta armonía un agradable dulzor con notas cítricas y frescas, que proporcionan un largo retrogusto.

Libalis Rosado de Lágrima13.00 €

d o a l i c a n t e

De uvas Monastrell con un color rosa translúcido, con matices azules y violáceos. Expresiva desarrolla aromas de fresa, frambuesa, melón que evoluciona en un abanico de notas de frutas exóticas. Suave,

largo y agradable.

Vergel Rosado Ecológico12.00 €

Rosa

dos

D O a l i c a n t e ( d e l a c a s a )

2.75 € 4.50 €