BAR • ROOM SERVICE

Eaux, Jus, Sodas | Soft drinks

Boissons Fraîches / Cold DrinksCoca-Cola, Coca Light, Coca-Cola Zero 33cl 5Orangina 33cl 5Limonade, Tonic 20cl 4Ginger beer 25cl 5Vittel, San Pellegrino 25cl 2 50cl 3.5 1L 6Perrier 33cl 4Jus de fruits Marcel Bio 25cl 5 Orange, Abricot, Poire, Pomme, Tomates Orange, Apricot, Pear, Apple, Tomato

Boissons Chaudes | Hot DrinksCafé - Expresso, Allongé, Noisette 3Thé selection Comptoir Richard 4Chocolat 4,5Cappuccino, Latte Macchiato 5

Bières | Beers 33cl

Heineken, Corona 7Demory IPA 9 Bière artisanale | Craft beer 9

Prix nets en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Net prices in euros. Excessive alcohol consumption can damage your health

Apéritifs | Pre-Dinner DrinksApéritif anisé (Pastis, Ricard) 3cl 5Bitters (Campari, Aperol) 6cl 5Vermouth Dolin (Blanc, Rouge ou Sec) 7cl 6Porto Nieeport (Blanc ou Rouge) 6cl 6

Digestifs | After Dinner Liqueurs 5cl Calvados 6 ans Pays D’Auge 10Fine de Cognac Hennessy 12Armagnac Château de Bordeneuve 1995 14

Vins | Wines 15cl 37.5cl 75cl

Rosés | RoséCôte de Provence AOP Terres Nobles 7.5 17 30 Blancs | White Chablis AOP Domaine de Vauroux 8 17 30Pouilly Fuissé AOP Cuvée Vieilles Vignes 10 22 40

Rouges | RedBrouilly AOP Le Chatelin 9 20 40St. Emilion Grand Cru AOP Château Vieux Guinot 11 25 45

ChampagnesChampagne Baron de Rotschild Brut 12 25 45

Prix nets en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Net prices in euros. Excessive alcohol consumption can damage your health

Alcools | Alcohols 5cl

Whiskies Bushmill’s, Johnny Walker, Jack Daniel’s, Maker’s Mark, Nikka, Kirin Fuji 10 Eddu Silver Broceliande Glenkinchie Distillers Edition Armorik Maitre de Chai 3eme Edition Glenfarclas 15 ans Notre sélection du moment | Our selection 15

Ardbeg Uigeadail 20

Rhums Plantation, Neisson 10HSE Réserve Spéciale, Jefferson’s 1785 13Zacapa 23 ans 15Angostura N°1 17

Gins Tanqueray, 10Hendricks, Citadelle, Aviation, Fair, Filliers 13Ki No Bi 15Supplément Fever Tree Tonic | Extra Fever Tree Tonic 3

VodkasStolichnaya 10Tito’s Vodka 13Beluga 15

TequilasCalle 23 Blanco, Reposado or Anejo 10 Prix nets en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Net prices in euros. Excessive alcohol consumption can damage your health

Cocktails Classiques | Classic Cocktails 12cl

Old FashionedBourbon, Sucre, Angostura’s Bitters 15Bourbon, Sugar, Angostura’s Bitters

AviationGin Aviation, Jus de citron, Crème de violette, Marasquin 15Aviation Gin, Lemon juice, Crème de violette and Marasquino liqueur

Stinger Cognac, Crème de menthe 15Cognac, Crème de menthe

Mai TaiRhum blanc, Rhum ambré, Citron vert, Sirop d’Orgeat, Triple Sec 15White rhum, Gold rhum, Lime, Orgeat syrup, Triple Sec

CosmopolitanVodka, Jus de citron vert, Jus de Cranberry Vodka, Lime, Triple Sec, Cranberry juice

Gipsy Gin, St Germain, Chartreuse Verte, Jus de Citron 15Gin, St Germain, Green Chartreuse, Lemon Juice

Irish Coffee Whisky, Café, Crème 15Whisky, Coffee, Cream

15

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Cocktails Création | Crafted Cocktails 12cl

Automne Anglais Gin Tanqueray au thé vert, Sirop de grenade, Jus de poire, Cannelle, Muscade 17 Green Tea infused Tanqueray Gin, Pomegranate Syrup, Pear juice, Cinnamon, nutmeg

Taste Of Victory (Beluga’s Signature 2017 Paris - Winner Cocktail)

Vodka Beluga, Champagne infusé au laurier, Sirop de pêche blanche 17Gin, St Germain, Lavender Syrup, Tonic

Irishissim Bushmill’s, liqueur d’abricot, bière IPA 17Bushmill’s, Apricot brandy, IPA beer

Peachy Princess Vodka Stolichnaya, Crème de pèche, Orgeat, Jus de citron, Infusion d’hibiscus 17Stolichnaya Vodka, Peach cream, almond syrup, lemon juice, hibiscus infusion

Peacemaker Sonoma County Rye, FAIR Liqueur de café, Triple Sec 17Sonoma County Rye, FAIR Coffee Liqueur, Triple Sec

Kentucky Kid Buffalo Trace bourbon, Calvados, Crème de cassis 17Buffalo Trace bourbon, Applejack, Blackcurrant liqueur

<Your Name Here> Un cocktail sur mesure pour correspondre à votre humeur 20A tailor-made drink that suits your mood

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Sans Alcool | Alcohol-Free 12cl

CendrillonJus d’Orange, d’ananas et de citrons 7Orange, Ananas and lemon & lime juice

Shirley TempleGingerale, Grenadine, Club Soda 7Gingerale, Grenadine, Club Soda

En-cas | Snacking

Thé Gourmand | Afternoon Tea (Tous les jours jusqu’à 18h | Every day until 6pm)

Boisson chaude et Pâtisserie maison du jour 7Hot drink and Homemade pastry of the day

Snacks Salés | Salty SnacksPlanche apéritifs à partager (par personne) 7Our selection of apetizers (per person)

Club Sandwich Poulet 14Club Sandwich Chicken

Club Sandwich Saumon fumé 16Club Sandwich Smoked salmon

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Entrées | StartersTerrine de la mer au Saumon 8Salmon terrineTerrine de Chevreuil aux Airelles 8Deer and Cranberries Terrine Gaspacho 12GazpachoFoie Gras de Canard entier (50g) 13Foie gras (Duck, whole) Salades | Salads

Salade de Lentilles au Magret Fumé 12Lentils with smoked duck slicesSalade gourmande de Quinoa et petits Légumes 12Quinoa salad with vegetablesSalade du Rivage (Thon, Epeautre, Blé et Petits Légumes) 12Seaside salad (Tuna, Spelt, Wheat and Vegetables)

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Gamme de plats cuisinés individuels en bocauxDes plats cuisinés de qualité, créés par Val de Luce©, Maison fondée en 1981.

Une fabrication artisanale de plats en bocaux sans colorant ni conservateur ajouté.Des recettes du terroir revisitées par Philippe Boucquez, Maître Artisan et le Chef partenaire

Michel Grobon, ancien Chef à la Maison Blanche.

A range of ready-cooked dishes in a glass jarThese tasty ready cooked dishes are created by Val De Luce©, a Foie Gras producer,

founded in 1981.These traditional meals are conservative and coloring free.

The local recipes are customized by Philippe Boucquez, Maître Artisan and Chef MichelGrobon, former Chef at the White House.

Diner | Dinner

Soupe de legumes Bio de chez MarcelBio 12Organic Veggie soup from MarcelBioBlanquette de Volaille au Risotto 14Poultry Blanquette with its RisottoParmentier à la viande de Canard confite 14Duck ParmentierBœuf bourguignon, Pommes de Terre en Grenaille 14Bœuf bourguignon with new potatoesMarmite du pêcheur 14Fish stew

Desserts | Sweets

Riz au Lait aux Zestes d’Orange 6Rice Pudding with Orange ZestsMoelleux au Chocolat 6Chocolate fudgeBabas au Rhum 6Rhum BabasVelours de cacao 6Chocolate cream

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