Bahan Ajar Kimia Pestisida - 12. Paraquat

8/16/2019 Bahan Ajar Kimia Pestisida - 12. Paraquat

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-ajar-kimia-pestisida-12-paraquat 1/5

Program Studi : Kimia

Nama Mata Kuliah : Kimia Pestisida

Jumlah SKS : 2 SKS

Pengajar : Prof. Dr. H. Abd. Wahid Wahab M.S!.

Dra. Hj. Adiba Arief MP.

1. Pendahuluan

"." #a$u%an atau ruang ling$u% materi %embelajaran

&ahan ajar ini a$an dibahas mengenai definisi %estisida herbisida

golongan herbisida %ara'uat %emanfaatan efe$(gangguan serta

me$anisme $era!unan dari %estisida.".2 Sasaran %embelajaran )dari *&+P,

Menjelas$an tentang definisi %estisida herbisida golongan %estisida

%ara'uat %emanfaatan gangguan serta !ara $erja %estisida %ara'uat.

".- Perila$u aal mahasisa

Mahasisa memili$i %engetahuan dasar a$an $imia %estisida %ara'uat.

"./ Manfaat

Mahasisa mam%u menjelas$an tentang jenis sen0aa dalam golongan

%estisida %ara'uat serta menjelas$an me$anisme $erja dan efe$ dari

%estisida %ara'uat.

1. 3rutan %embelajaran

1. Pengertian Pestisida Herbisida

11. Pestisida *olongan Para'uat

111. #ara $erja Pestisida Para'uat

14. 5o$sisitas Pestisida Para'uat

".6 Petunju$ belajar

Mahasisa dihara%$an selain mem%elajari materi %ada bahan ajar ini juga

dihara%$an mem%erhati$an se!ara se$sama %enjelasan dari dosen sehingga

mam%u memahami dan membahasa$an $embali tentang $imia %estisida %ara'uat.

2 Penyajian

2." Pengertian Pestisida Herbisida

Herbisida meru%a$an sen0aa $imia 0ang diguna$an untu$

mengendali$an memati$an atau menghambat %ertumbuhan gulma tan%a

mengganggu tanaman %o$o$. Menurut +iadi herbisida meru%a$an suatu



bahan atau sen0aa $imia 0ang diguna$an untu$ menghambat %ertumbuhan

atau memati$an tumbuhan.

Herbisida ini da%at mem%engaruhi satu atau lebih %roses7%roses )se%erti

%ada %roses %embelahan sel %er$embangan jaringan %embentu$an $lorofil

fotosintesis res%irasi metabolisme nitrogen a$ti8itas en9im dan sebagain0a,

0ang sangat di%erlu$an tumbuhan untu$ mem%ertahan$an $elangsungan

hidu%n0a. Di sam%ing itu herbisida bersifat ra!un terhada% gulma atau

tumbuhan %enganggu juga terhada% tanaman. Herbisida 0ang dia%li$asi$an

dengan dosis tinggi a$an memati$an seluruh bagian dari jenis tumbuhan. Pada

dosis 0ang lebih rendah herbisida a$an membunuh tumbuhan dan tida$

merusa$ tumbuhan 0ang lainn0a

2.2 Pestisida *olongan Para'uat

Herbisida %ara'uat adalah herbisida 0ang da%at diguna$an %ada saat

%urna tumbuh. Herbisida ini meru%a$an herbisida $onta$ 0ang da%at

memati$an jaringan tumbuhan 0ang ter$ontaminasi dan bera!un %ada sel7sel

tumbuhan 0ang hidu%. Para'uat )""7dimetil//bi%iridilum, meru%a$an salah

satu bahan a$tif herbisida jenis gramo;one 0ang telah lama dan sam%ai saat ini

%aling ban0a$ diguna$an dalam budida0a tanaman di seluruh dunia termasu$

di 1ndonesia. 5ersedian0a herbisida 0ang relatif mudah dan murah

mening$atan %enggunaan %estisida di 1ndonesia $hususn0a herbisida sema$in

terlihat n0ata %ada 2< tahun tera$hir.

Para'uat meru%a$an herbisida golongan bi%0ridilium atau ada 0ang

men0ebutn0a termasu$ golongan %iridin. Hal ini $arena %ara'uat disintesis darisen0aa %iridin melalui me$anisme rea$si $o%ling. Dua mole$ul %iridin

di$o%ling mengguna$an natrium amida 0ang dii$uti rea$si o$sidasi

menghasil$an sen0aa //=7bi%iridin.

//=7bi%iridin ini selanjutn0a berea$si melalui me$anisme rea$si metilasi

dengan $lorometana menghasil$an sen0aa %ara'uat. +ea$si metilasi

meru%a$an rea$si %enggantian suatu atom atau mole$ul dengan gugus metil. Di



mana dalam rea$si ini sumber ele$trofil metil 0ang diguna$an berasal dari

$lorometana. &eri$ut rea$si dalam sintesis %ara'uat :

Kara$teristi$ dari %ara'uat adalah tida$ da%at disera% oleh bagian

tanaman 0ang tida$ hijau se%erti batang dan a$ar serta tida$ a$tif ditanah

Ketida$a$tifan tersebut disebab$an adan0a rea$si antara dua muatan ion

%ositif %ada %ara'uat dan ion negatif mineral tanah sehingga mole$ul %ositif

%ara'uat terabsorbsi $uat dengan la%isan tanah dan tida$ a$tif lagi.

Penetrasi %ara'uat terjadi melalui daun. A%li$asi %ara'uat a$an lebih

efe$tif a%abila ada sinar matahari $arena rea$si $eduan0a a$an menghasil$an

hidrogen %ero$sida 0ang merusa$ membran sel.

2.- #ara $erja Pestisida Para'uat

#ara $erja %ara'uat 0aitu menghambat %roses dalam fotosistem 1 0aitu

mengi$at ele$tron bebas hasil fotosistem dan mengubahn0a menjadi ele$tron

radi$al bebas. +adi$al bebas 0ang terbentu$ a$an dii$at oleh o$sigen

membentu$ su%ero$sida 0ang bersifat sangat a$tif. Su%ero$sida tersebut

mudah berea$si dengan $om%onen asam lema$ ta$ jenuh dari membran sel

sehingga a$an men0ebab$an rusa$n0a membran sel dan jaringan tanaman.

Pada ling$ungan Herbisida Para'uat bila terdisosiasi a$an membentu$

$ation dalam larutan tanah dan a$an difi$sasi oleh %ertu$aran $ation %ada

muatan negatif %ermu$aan $oloid tanah. Sebagai herbisida $ationi$ %ara'uat

a$an terionisasi sem%urna dalam larutan tanah membentu$ $ation di8alen

dengan muatan %ositif terdistribusi di se$eliling mole$ul dan %ara'uat a$an

segera teradsor%si dan menjadi tida$ a$tif $eti$a $onta$ dengan $oloid tanah.

Koloid mineral dan organi$ tanah adalah $om%onen a$tif tanah 0ang

mem%un0ai %eranan sangat %enting dalam %roses adsor%si dan desor%si

herbisida di dalam tanah dan ling$ungan. 1$atan Para'uat 0ang terdisosiasi

dengan $oloid berbentu$ i$atan $o8alen sehingga fi$sasi residu herbisida ini



sangat $uat sehingga menjadi tida$ a$tif di dalam tanah. Para'uat da%at masu$

dalam i$atan antar la%isan $ristal liat sehingga sangat $uat difi$sasi se!ara

$o8alen. Afinitas mineral tanah terhada% %ara'uat sangat tinggi %ada

$onsentrasi %ara'uat rendah teta%i dengan sema$in tinggi $onsentrasin0a di

dalam tanah dimana $a%asitas adsor%sin0a telah terjenuhi ma$a %ara'uat a$an

ter$onsentrasi %ada larutan tanah.

2./ 5o$sisitas Para'uat

Di negara ber$embang %ara'uat sering diguna$an dengan sembarangan

)tida$ mem%erhati$an baha0a, serta tida$ mem%erhati$an label %eringatan

sehingga men0ebab$an ang$a $eter%a%aran 0ang tinggi. Pa%aran herbisida bai$

se!ara inhalasi mau%un ingesti da%at men0ebab$an $era!unan. Kera!unan

herbisida meru%a$an %ermasalahan $esehatan mas0ara$at di negara

ber$embang dengan %er$iraan se$itar -<<.<<< $ematian di regional asia7

%asifi$. Sebagai !ontoh di Sri lan$a ada se$itar -7/<< $era!unan herbisida %er

"<<.<<< %o%ulasi setia% tahun.

5inggin0a $onsentrasi %ara'uat dalam larutan tanah a%abila datang

hujan %ara'uat a$an terbaah oleh aliran %er$olasi $e dalam tubuh tanah dan

masu$ $e dalam sistem drainase sehingga da%at men!emari ling$ungan.

Adsor%si herbisida oleh %arti$el tanah a$an men0ebab$an herbisida tersebut

tida$ efe$tif dalam mengendali$an gulma dan bila a$umulasin0a di dalam

tanah tinggi ma$a hal ini meru%a$an suatu residu 0ang da%at men!emari

ling$ungan.

3 Penutup

-." +ang$uman

1nformasi tentang %estisida dan $egunaann0a 0ang dibahas dalam modul

ini membuat mahasisa mengerti mengenai golongan %estisida %ara'uat.

Pembahasan %estisida dalam modul ini juga da%at memberi$an %emahaman



0ang sangat mendalam tentang %roses sintesis dan !ara $erja %estisida

Para'uat.

&erdasar$an uraian dari modul ini ma$a mahasisa telah memili$i

gambaran tentang $imia %estisida golongan %ara'uat sehingga mahasisa telah

bisa membahas hal7hal 0ang a$an di%elajari %ada modul selanjutn0a.

Documents

Bahan Ajar Kimia Pestisida - 12. Paraquat