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奧地利 Austria

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奧地利Austria

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搭乘升降梯直達教堂的圓穹頂,

讓我頓時被大型的壁畫所圍繞,

置身在一群天使和邱比特之間,恍然間竟有種升天的幻覺。

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 032

來到奧地利首都維也納,等候領行李的大堂牆壁竟然

用了樂章音符當布景,不言而喻,立刻讓我確確實實感到

自己已置身在「音樂之都」。

一提起維也納,立刻讓我想到「圓舞曲之王」約翰‧

施特勞斯(Johann Strauss

)風靡全球的《藍色多瑙河》和《維

也納森林的故事》。(臺灣譯為約翰‧史特勞斯)

聽著這兩首旋律優美的曲子,我彷彿親歷其境,徜徉

在醉人的藍色多瑙河上,看著粼粼波光化成悠揚的音符;

又或者跟隨作曲家的足跡,漫步在清晨的維也納森林間,

享受著水青樹綠、百鳥啼鳴、流水淙淙、嫵媚萬分的大自

二○

一二年十月

維也納─

梅克鎮─

多瑙河─

史匹茲鎮─

懷森基爾亨鎮─

杜倫斯坦鎮

Austria奧地利

▲ 牆壁以五線譜當布景

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維也納─梅克鎮─多瑙河─史匹茲鎮─懷森基爾亨鎮─杜倫斯坦鎮

奧地利

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Austria

然景色,多麼浪漫,多麼令人陶醉。

美麗的多瑙河流經的第一個歐洲城市就是奧地利的首都維也

納,它鄰近斯洛伐克(Slovakia

)的布拉迪斯拉發(Bratislava

)、

匈牙利的布達佩斯和捷克的布拉格,在東西歐的往來上,是相當

重要的交通樞紐,尤其在六○

到七○

年代冷戰時期。

維也納的環境優美絲毫不遜於穿城而過的多瑙河,它有三面

被阿爾卑斯山麓的維也納森林環抱,城內的綠化程度也很高,達

到30

%,綠意盎然、鬱鬱蔥蔥的綠色城市維也納被讚譽為「多瑙

河的女神」。再加上六百多年哈布斯堡王室的統治讓古城留下豐

富的精神和物質遺產,數不勝數,使得各地的旅遊人士一再造訪,

再三回味。

下榻帝國酒店

城中的主要景點都圍繞在一條環城大道(R

ingstrasse

)上,距

離我下塌的帝國酒店(Im

perial H

otel

)只約二十分鐘行程,非常

方便。

▲ 帝國酒店的房間設備 ▲ 帝國酒店內的大廳起居室

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 034

帝國酒店原來叫做符騰堡宮,是兩

名建築師A

rnold Zenetti

和Heinrich Adam

在一八六三年合作的作品,原本為王室

成員的城市行宮,在二戰時曾淪作「希

魔」的總部,現在是一座豪華的宮殿式

酒店,接待過不少國外元首領袖、世界

知名人士、歌、影壇巨星等。酒店內部

裝潢典雅華麗、古色古香,有一間專為

貴賓設計的「皇室套間」,名列全球最

奢華的酒店套房之一,費用當然也相當

可觀,一晚要價近四千美元。

酒店後方有個「金色大廳」(全名

為Goldener

Saal W

iener M

usikverein

,維

也納音樂協會金色大廳),名列全球第

五大音樂廳。這座音樂廳是每年舉行新

年音樂會的場地,著名的維也納愛樂樂

團也一直在這裡演出。不過它並不是一

1

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個獨立的廳堂,而屬於一幢金色屋頂、

紅色牆面大樓的其中一部分。金色大廳

設有1, 744

座位和三百個站位,我未能

及時求到一票,無緣進入一睹金碧輝煌

的建築風格和體會無與倫比的音響效果。

雍容華貴的卡爾教堂

令人眼前一亮的卡爾教堂(K

arls

kirche

),單是從外表看來,便已經感

到這座巴洛克風格的教堂既豔麗又雍

容,兩百八十多年的漫長歲月竟然無損

它的美貌。教堂的設計者是鼎鼎大名的

Johann Fischer von Erlach

,他為奧地利開

創了巴洛克式建築的新時代,卡爾教堂

是他繼美泉宮(Schloss

Schonbrunn

)後

又一傑作。

1.令人眼睛一亮的卡爾教堂,仿古羅馬的巨型圓柱分立兩

旁,據說一根代表「堅定的信念」、一根代表「勇氣」

2.帝國酒店房間餐點擺置令人賞心悅目

3.卡爾教堂的穹頂壁畫

2

3

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 036

我站在秋雨綿綿的廣場上,細賞它名不

虛傳的獨特設計。正門上細緻的浮雕描繪出

一七一三年維也納遭逢黑死病災難的情景,還

有上方一眾聖人的塑像。兩根仿古羅馬的巨

型圓柱分立兩旁,據說一根代表「堅定的信

念」、一根代表「勇氣」,柱上以螺旋形刻畫

出聖卡爾波若莫伊斯(K

arl Borrom

aus

)的事

蹟,這位前米蘭總主教英勇對抗黑死病,卡爾

教堂本身便是皇帝卡爾六世在黑死病猖獗蔓

延時許願獻給聖卡爾波若莫伊斯而建造的。

此外,教堂兩邊各有一座三層高的門樓,據說設計師的靈感來自中國古建築,不過我實在感

受不出這與中國建築有何相似之處。

教堂內部裝設了升降機,可以搭乘直達教堂的圓穹頂,讓我頓時被大型的壁畫所圍繞,置身

在一群天使和邱比特之間,恍然間竟有種升天的幻覺。

▲ 教堂內部的神聖空間

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奧地利

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Austria

Huth

Resta

ura

nt

品嘗維也納菜

我並不了解維也納的飲食習慣,酒店經理說,奧地利、

匈牙利和捷克同屬中歐國家,過去有著非常密切的來往,又

曾經同在一皇室家族哈布斯堡的統治下,所以在飲食習慣、

衣著服飾、文化藝術上都很接近,不過也各自保留其獨特的

傳統風味。他舉例說明,如「匈牙利燉肉」,就被引進到奧

地利,但這道菜經過了奧地利人的發揚光大,把燉肉演變成

數十種不同的做法,連口味都不大一樣了。我入鄉隨俗,來

到Huth

Restaurant

,就請廚師介紹地道維也納菜式,然後從

眾多菜肴中,挑選了幾款。

頭一道是「薄煎餅條湯」(Tasty beef broth w

ith sliced pan-

cakes, semolina dum

pling or liver dumpling

)。原來奧地利人跟匈牙

利人同樣「無湯不歡」的。

這道湯在當地屬於家常食譜,以牛肉清湯為底,放進切

成細絲的薄煎餅,上面灑了新鮮香蔥末,才端上桌,我已聞到

牛肉的鮮味。來到歐洲,能喝到熱湯已經不容易,況且這湯有

點像我們廣東的牛肉清湯,喝起來更有一份親切感。

▲ 維也納炸小牛排 ▲ 薄煎餅條湯

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第二道主菜是「維也納炸小牛排」(O

riginal W

iener Schnitzel

from

veal

)。盤子上的小牛肉

排外皮炸成了金黃色,漂亮的色澤讓人有立即大啖品嘗的衝動,香味四溢更是促進食慾,再加上

入口酥脆,色香味俱全。原來這味菜是奧地利最有名的美食,廚師特別聲明,到維也納若未嘗試

這道小牛排,就枉來一趟了。

據說炸小牛排是從土耳其伊斯坦堡傳過來的,早期土耳其的做法是用金粉來炸牛排,不過金

粉價錢太昂貴,傳到維也納時,只能改用麵包粉來炸,減低成本。

這道普通家庭菜色要成為餐館上得了檯面的美食,還得考考廚師的功夫,滿足三項條件:首

先選材料必須要用小牛肉;其次肉排炸好後,表皮不但要酥脆,還要隆起略呈波浪狀,不能平坦

黏貼在肉排上,否則容易皮肉分離,要做到這一點,非講究火候和功夫不可;第三是肉排「塊頭」

要大,份量要足夠,盤子裡剛好放滿一整塊。盤裡當然還附有檸檬片,供客人擠汁調味。我這塊

「巨無霸」牛排體型驚人,儘管費了好一番工夫,最終還是只能「消滅」其中三分之一。

最後的甜點是冰火相融的「南瓜餅加冰淇淋」(Pum

pkin biscuit

with

pumpkin

parfait

),糕

餅用時令的南瓜做材料,散發濃濃的南瓜香。可惜我的胃不夠爭氣,只能吃完冰淇淋,卻無法將

餅一併解決。

埋單結帳時四十歐元有餘,這價位在歐洲地區算是較實惠便宜的了。

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車遊舊城區

我慕名來到維也納尋找昔日哈布斯堡王朝的光輝歲月。

維也納城保存得相當好,幾乎看不到任何現代建築,舊時的

狹窄石卵小路被闢為步行道,不准車子駛入,導致我的原訂行程

計劃被迫改道。山不轉路轉,我改上C型的環城大道,以順時

針方向「檢閱」兩旁的仿古建築。

維也納環城大道的原址是一堵繞城而建的圍牆,一八五六年

哈布斯堡王朝統治者法蘭茲‧

約瑟夫一聲令下,將城牆拆建為

一條繁華的大道,長四公里,寬五十六米,大道兩旁一棟棟仿古

典風格、風格各異的大型建築拔地而起:教堂、歌劇院、音樂廳

和國會大廳等,羅馬式、巴洛克式、哥德式和文藝復興時期不勝

枚舉,似乎全歐洲的建築精華全彙集到城裡,贏得了「建築展覽

會」的美譽,盡顯王朝的威風。

我首先遇上被公認是世界第一流的國家歌劇院(Staatsoper

),

這座文藝復興式的大樓是大道上首座完成的建築,具有代表性。

▲ 南瓜餅加冰淇淋▲ 公認為世界第一流的國家歌劇院

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落成之後的首場演出,是莫札特的音樂劇《唐璜》(D

on G

iovanni

)。世界一流的音樂、歌

唱藝術家們,莫不以在此劇院裡演出為榮,每年九月至隔年六月,三百多場次的演出毫無間斷,

而且每天的劇目從未重複,實在了不起!

再過去是兩座不同風格的建築─

國會大廈和新市政廳(N

eues R

athaus

),前者是古希臘巨

柱式的神殿設計,宏偉壯觀,很有震懾的威嚴。三角檐上精緻的浮雕塑像,讓人嘆為觀止。國會

大廈前面的廣場有座噴泉,泉池中央矗立了一尊高達四米的雅典娜女神像,基座上的四尊塑像分

別代表奧地利的四大河流:多瑙河、萊茵河、易北河和摩爾多瓦河。

新市政廳的風格一眼就可以分辨出來:高尖塔、拱廊、陽台都有精美漂亮的雕刻,是典型的

哥德式設計。尤其中央高九十九米的尖塔,還被視為維也納城的吉祥物。據旅行社的陳總說,這

兒是每年聖誕節慶祝狂歡的場地,建議我務必再次造訪,現場親身感受熱鬧非凡的氣氛。

昔日冬宮霍夫堡

舊城區的中心景點是霍夫堡皇宮(H

ofburg

),過去是哈布斯堡王室的冬宮,目前則是總統

辦公的地方。皇宮由新、舊皇宮的大小宮殿群所組成,占地非常廣,超過二十四萬平方米(約

三十三個足球場大),共有十八棟樓房、五十四個出口、十九座庭院和兩千九百多個房間(也有

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一說是兩千六百個房間)。宮殿包含十多間博物館,雖然只有部分對外開放參觀,但是若要仔細

觀賞王室家族的生活風貌,依舊得花至少半天、一天的時間不可。

新市政廳是典型哥德式建築 ▲

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受限於時間,我只好「乘車」

觀花,首先穿過皇宮大門,進入英

雄廣場,這是一座為緬懷和紀念歷

代奧地利的民族英雄而建的廣場。

我站在廣場上,前後各有一尊奧地

利英雄騎乘駿馬展現英姿的銅像,

一位是十九世紀時擊潰土耳其軍的

歐根親王(Prince Eugene

),另一位

是抵禦拿破崙於國門之外的卡爾大

公爵。歐

根親王雕像後方半弧形一列

排開的文藝復興時期建築,就是新

皇宮(N

eue Burg

),它像伸開兩翼

般擁攬著廣場,展現對英雄們的尊

崇。

1

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皇宮是兩層的建築,二樓是典

型的文藝復興式陽台和拱廊,廊柱

排列得層次分明,美輪美奐。底層

的每個窗戶間,都有不同造型的雕

像,一座座精雕細琢的工藝品呈現

在眾人眼前。正中央的屋頂上方,

四位女神拱著金色的王族雙頭鷹權

力象徵,特別醒目。

我並未親眼目睹舊王宮(A

lte

Burg

)內部的風采,便只能聆聽司機

的口頭介紹。王宮內最值得一看的,

就是茜茜博物館(Sisi

Museum

),

至於陳列的王室珍品中,則以一套

銀製宮廷餐具最受注目,一百四十

人份的餐具組排列開來,足足有

三十米長,聽了不禁為之咋舌。

1.新皇宮正中央屋頂上,四位

女神拱著金色的王族雙頭鷹

標誌

2.瑞士門

3.整座美泉宮映現貴氣的瑪麗

亞‧特蕾西亞黃

2

3

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順著皇宮的大道,經過這些宮

殿群裡頭最古老的斯威思宮(Sch-

weizerhof

,也有譯為瑞士宮)。紅藍

相間的宮門色彩豔麗,相當搶眼,

叫做「瑞士門」,門上方依然看到

神采飛揚的「飛鷹」王室標誌。

離開霍夫堡皇宮後,司機本

想帶我前往街中一隅的中央咖啡室

(Café

Central

),體驗體驗維也納

的咖啡文化。他介紹這裡充滿了文

化氣息,自一八七六年開始,就成

為文人雅士、作家、音樂家和藝術

家們終日流連的場所,大名鼎鼎的

貝多芬、約翰施特勞斯父子、畫家

克林姆、席勒等都曾是座上客呢!

據說這兒每天提供兩百五十多份報

紙和雜誌,供賓客閱讀,非常誇張。

▲ 美泉宮的法國式園林,後方高處是希臘神殿式的凱旋門,中間是海神噴泉

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我為了趕在美泉宮的關館時

間前到達,只能對咖啡室古色古香

的建築驚鴻一瞥,甚至無法顧及以

金色月桂組成大金球的分離派會館

(Secession

),無緣見識會館裡頭由

著名的克林姆所繪的壁畫,直接奔

赴擁有1, 441

個房間的王朝夏宮。

茜茜公主的皇室生活

哈布斯堡王朝統治奧地利期間,

在維也納環城大道外圍為王室家族

興建了兩大林苑宮殿群,在東南面

的是美景宮(Schloss

Belvedere

,又

叫貝維德雷宮),在西南面的是美

泉宮(Schloss

Schonbrunn

,又叫熊

布朗宮),這兩座宮殿群是哈布斯

堡王朝的輝煌歷史標誌。

▲ 海神噴泉

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不過入宮參觀時間有限,只容許我二擇其一,我因此選擇美泉宮,它被認為是歐洲三大宮殿

之一,堂皇富麗程度足以媲美法國的凡爾賽宮。由於宮殿內有一泓美麗的湧泉,因此得名。

美泉宮的建造可以追溯到中世紀。由十四世紀開始,經歷不同王室貴族的改建,直到

一七二六年,女王瑪麗亞‧

特蕾西亞(M

aria Theresia

)接手繼續擴建,把原本的狩獵行宮建築成

為一個帝國皇家宮殿,美泉宮的外貌也從此一直保持至今。

巴洛克式建築的皇宮一身貴氣的黃色,據說這種特有的黃色深受女王喜愛,所以被稱為是「瑪

麗亞.特蕾西亞黃」,與一般的黃色有「貴賤之分」。

皇宮占地面積很大,宮殿內共有1, 441

間房間,我聽到這個數字,起初還很擔心腿力不繼,

無法在短時間內走完全程,後來在入口處才知道,目前只有其中四十五間開放給旅客參觀,這才

鬆了一口氣。

我首次站在宮殿大門外,此時天空放晴,在陽光照耀下,看著面前的宮殿,突然有種似曾相

識的感覺,稍加思量,猛然醒起某年某月曾看過三齣由奧、德兩國聯手攝製的「茜茜公主」系列

電影(包括《茜茜公主》、《年輕的皇后》和《皇后的命運》三部曲),電影中有許多場景都是

在美泉宮內實景拍攝,我觀影時還很年少,記性強,尤其對美好的故事記得更牢,所以第一眼望

見黃色的美泉宮時,腦海深處的記憶就被挖掘出來了。

這系列電影先後在一九五五到一九五七年上映,把兩國乃至全世界人民喜愛的茜茜公主

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(Elisabeth A

malie

Eugenie

,暱稱Sisi

)淒美的故事搬上大銀幕,當年電影上映時,轟動了全世

界,也一下子驅散奧地利人民在二戰後的陰霾。至於扮演茜茜公主的影星羅密‧

施奈德(R

omy

Schneider)美若天仙,也憑此片一炮而紅。

茜茜公主的畫像 ▲

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為了節省參觀時間,我先前往

宮殿後方的御花園,這是座占地約

兩千多平方米的典型法國式園林,

地上鋪設了碎石,兩旁是幾何式對

稱的花圃和草坪,繁花似錦,搭配

修剪整齊的草坪,還用綠樹作牆,

把希臘神話中的人物塑像藏身其間,

整體格局相當幽雅。

花園高處的小山丘上,建起一

座希臘神殿式的凱旋門(G

loriette

),

居高臨下,回頭望下,更覺宮殿的

氣勢磅礡。一座海神噴泉就在閣樓

下面,每年仲夏之夜音樂會,噴泉

前即是演奏廳,林蔭大道則為觀眾

的座位。我在如此美輪美奐的花園

內陶醉半晌,而後迫不及待地進入

▲ 右邊是瑪麗亞特蕾西亞女王的畫像,左邊為她的子女畫像

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宮殿內參觀。

這天旅客不多,讓我得以從容

地逐一參觀每個房間,認識它們的

功用和布置,也更加了解茜茜公主

的皇室生活點滴。宮內的畫像除了

女王瑪麗亞‧

特蕾西亞外,最多的

要算是茜茜公主的了,茜茜公主和

她的夫婿法蘭茲‧

約瑟夫在美泉宮

共同生活過一段時間。

茜茜公主的寫字間,和她與皇

帝的共同臥室裡,陳列的是華麗的

洛可可風格家具。值得一提的是房

內有座鐘擺放在鏡子前面,鐘的背

面同時安裝了一個與鏡面相反的錶

盤,如此一來,皇帝夫婦從鏡子裡

也能看到正確的時間。

▲ 莫札特表演的明鏡大廳

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宮內有幾個特別的大廳,拴住

了我的視線,其中一個是明鏡大廳,

廳中間鑲嵌巨大的玻璃鏡子,兩邊

是鍍金的蠟燭燈,當年七歲的莫札

特就在鏡子前面向瑪麗亞女王演奏。

最令人讚嘆的是「大節日大廳」

和「小節日大廳」,這兩廳都裝潢

得金碧輝煌,是世界上最著名的洛

可可風格大廳之一。

大節日大廳全長四十米,寬十

米,天花板的壁畫巨大而精美,壁

畫主旨是《戰爭與和平》,沒想到

在二戰時,一顆流彈將壁畫中象徵

戰爭的部分炸掉,真是天大的諷刺。

匆匆走完大小幾十間的房廳,

當我回到酒店房間,馬上開始重溫

▲ 美泉宮內雕刻繁複的壁飾、花紋美麗的地板▲ 金碧輝煌的大節日大廳

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維也納─梅克鎮─多瑙河─史匹茲鎮─懷森基爾亨鎮─杜倫斯坦鎮

奧地利

051

Austria

《茜茜公主》電影三部曲。電影有系統地介紹奧地利的伊利

莎白皇后(即茜茜公主)。

她憑藉智慧和政治魅力,使得奧地利在一八六七年與匈

牙利成功合併,這是元帥和將軍所無法達到的成就。

這位熱愛自由、喜歡騎馬、旅遊和讀書,不受皇室宮廷

繁文縟節約束,喜歡接近人民的皇后,一八九八年九月十日

在日內瓦被義大利無政府主義者刺殺身亡,消息傳出,舉世

震驚,奧地利更是全國哀慟,並在日內瓦湖邊立像紀念這位

近代的維也納女神。

瓦豪河谷追尋公主的影蹤

電影《茜茜公主》中出現不少令人難忘的感人場面,特

別在尾段,當美麗的公主從家鄉巴伐利亞(Bavaria

)出發,

乘搭皇家郵輪出嫁,逆流向多瑙河的維也納緩緩駛去,成千

上萬奧地利人民在河的兩岸夾道歡迎這位未來的年輕皇后,

爭睹她美豔迷人的風采。

▲ 梅克修道院山牆上的繪畫

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 052

(Wachau

)實景拍攝,把這一段被

列入世界遺產名錄裡面最美的河谷

景色,攝錄在電影中。風景多麼旖

旎秀麗,多麼富有詩意,令人嚮往,

使我霎時產生泛舟河上的衝動,想

要馬上追尋舊日公主的影蹤。

第二天,我立即水陸並進:先

乘車沿著維也納多瑙河的河畔公路

到梅克鎮(M

elk

),接著再趕到河

畔的觀光船碼頭,準備來趟藍色多

瑙河的精華遊。

瓦豪河谷遠離維也納市區逾

八十公里,其中最精華的是梅克鎮

與克雷姆縣鎮(K

rems

)之間長約

三十五公里的這段河谷,一般車程

▲ 從梅克修道院的陽台俯瞰梅克鎮和多瑙河

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維也納─梅克鎮─多瑙河─史匹茲鎮─懷森基爾亨鎮─杜倫斯坦鎮

奧地利

053

Austria

約一個半小時就能到達,不過我貪戀上河畔美色,花了兩個多小

時才到達梅克鎮。

到達鎮上,我先參觀屹立在岩坡上的梅克修道院(Stift

Melk

)。岩坡是鎮的最高點,因此登上修道院能俯瞰全鎮,加上

它毗鄰河谷,更可以從高處欣賞兩岸的蒼翠林木。

梅克修道院已有九百多年歷史,它是一座巴洛克式建築,今

天既是教育中心,又是博物館,是了解本篤會(Benedictine

,天主

教內的修道組織)在奧地利發展歷史的場地,裡面還有幾間經典

的大廳和一座大教堂。修道院前身是城堡,後來才改建成修道院,

而在修道院即將建成的時候,還遭受一場大火燒毀,可說是波折

不斷。庭

院後面一列排開黃白色相間的大樓,大樓內陳列神跡、繪

畫和其他珍貴文物。樓內有座大理石廳,氣勢讓人驚嘆。其實在

這座大廳內,只有門框和門上的山牆才用上大理石,其餘都是畫

工用灰泥畫裝飾,不過技術精良,維肖維妙,若不是修道院的導

遊解說,真不容易分辨出來,還以為整座大廳都用大理石裝飾呢!

▲ 梅克修道院內擁有雙塔的大教堂▲ 大教堂穹頂的壁畫是奧地利繪畫大師

Johann Michael Rottmayr 的手筆

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 054

大理石廳外面的特大陽台更是

別有風光,我留意到它後方的教堂

有一對聳立的高塔,雙塔中間是多尊

聖者的雕塑,這是一座富有洛可可

風格的建築。講到洛可可風格,其

實是以巴洛克建築為基礎演變而來,

一般用在室內裝飾,基本特點是纖弱

嬌媚、華麗精巧、甜膩溫柔、紛繁

瑣細,常使用彎曲線條,也多以貝

殼、葉片、花草等自然圖案做裝飾,

有別於巴洛克的華麗大方,洛可可

偏重細緻精美。我留意到擁有雙塔

的教堂正具備這些典型的風貌。

至於陽台正前方,是片開闊的

平原,小鎮和多瑙河一帶的美景盡

收眼底,與沿途車上所見的有所不

▲ 大教堂主祭壇上每尊聖者的塑像都鍍上金箔,金光燦爛

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奧地利

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Austria

同,處在這樣寧靜典雅的田野景緻前,心境豁然開朗。

大陽台隔壁的圖書館是整座修道院中唯一不准拍照的地

方,館內藏有自九世紀以來的珍貴典籍,連四周的木書櫃都鍍

上金邊,典雅華麗。我沿著一條如鸚鵡螺形狀的旋轉梯走下去,

這道旋轉梯設計很特別,尤其是在樓梯底部安裝一面鏡子,我

從高處往下望,頓時覺得深不可測。

下了梯子就來到大教堂,這是修道院參觀行程的最後部分。

教堂內金碧輝煌,華麗壯觀,圓穹頂開了幾扇對稱的窗戶,陽

光就透過窗戶灑落到大殿內,採光效果很好,同時高聳的主祭

壇上每尊聖者的塑像都鍍上金箔,金光燦爛,表達信徒對天主

的無限尊崇。

大教堂穹頂上的壁畫出自於奧地利繪畫大師Johann M

ichael

Rottm

ayr

的手筆,把聖本篤(St. Benedict

)的神跡故事描繪上去。

我在維也納卡爾教堂搭乘升降機直達高處所見的壁畫,也

是這位畫家的著名大作。祭壇對面一座巨型的管風琴被一群為

聖本篤歌功頌德的天使和丘比特雕像圍繞著,造型活潑可愛,

惹人歡喜。

▲ 鸚鵡螺形旋轉梯:從下往上拍 ▲ 鸚鵡螺形旋轉梯:從上往下拍

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 056

我未在修道院久留,爭取到一

些時間前往鎮上閒晃。從鎮上的熱

鬧大街偶然回過頭來仰望修道院,

更覺它的神聖威嚴,像為這古鎮守

衛站崗。石板大街的兩旁都是紀念

品商店和咖啡廳等,依然保留著典

雅的文藝復興時期氣息,未因時代

演進而改變。

多瑙河畔的城堡

我的瓦豪河谷精華遊,就從梅

克鎮的觀光遊船碼頭開始。登上遊

船的露天甲板,繼續茜茜公主舊日

芳蹤的探尋之旅。

我端坐甲板上,盡情眺望河道

風景,兩岸是滿眼的綠意,天空是

▲ 從鎮上回望修道院

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維也納─梅克鎮─多瑙河─史匹茲鎮─懷森基爾亨鎮─杜倫斯坦鎮

奧地利

057

Austria

純淨的蔚藍,清澄的多瑙河在如斯的美景映襯下,一下子被染上

了湛藍。我猛力呼吸一口清新空氣,感到心神愉快舒暢。

其實多瑙河的顏色並不是純粹的藍色,它只是「圓舞曲之王」

約翰‧

施特勞斯音符下的美麗描寫,抒發他對這條奧地利母親

河的讚美和愛慕。

多瑙河的顏色在一年之中會隨著氣候、季節的交替而發生多

次色彩的改變,主要的原因是河道曲折、河水深淺的差異、水中

含酸鹼成分的不均和經過陽光的折射等多方面的因素。

除了今天所見到的湛藍河水外,我曾經在慕尼黑附近見過多

瑙河呈現濃濁的綠色,在布達佩斯遇上了棕色,神奇的顏色變化

為這條河流添加不同姿態的美麗浪漫。

河谷兩岸是一望無際的田園、無數的古堡遺址、美麗的教堂

和葡萄莊園。

遊船經過一座矗立在濱河岩石上的城堡,富有童話色彩的造

型,圓尖錐的屋頂,棕色的頂白色牆身,非常耀眼,這就是熊皮

爾城堡(Schönbühel

),城堡建於一八二○

年,保存得相當完整。

▲ 遊船經過多個碼頭,接載來自不同小鎮的旅客▲ 熊皮爾城堡

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記得在《茜茜公主》電影中,群眾們揮舞著彩旗、站在岩石上歡呼吶喊,這場熱鬧動人的場面就

是用城堡作為背景。未有料到相隔超過半個世紀,河谷的景物如昔,面前的熊皮爾城堡更勝從前。

▲ 科亞赫倫修道院藍白相間的高塔是鎮上顯明的地標

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奧地利

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Austria

葡萄園圍繞的小鎮

多瑙河畔上的小鎮史匹茲有「千桶山」之稱(Tausendim

er-

berg),即是在山丘上的葡萄莊園每年可生產逾千桶的葡萄酒。

我坐在船上也能望見一層層的葡萄梯田,以及一座廢置的城堡

遺址,位於山丘高處,時刻看守著周圍的葡萄梯田;懷森基爾亨鎮

則是瓦豪區中最大的釀酒中心,為葡萄莊園提供釀酒的服務。

杜倫斯坦鎮因為發生過禁錮英國獅心王理查(R

ichard the

Lion- Hearted

)的歷史而聞名,小鎮的後面山丘上有座克恩林加堡

(Kuenringerburg

)城堡,事件發生於第三次十字軍東征後,獅心王

理查在回國途中,被奧地利的國王利奧波德五世(Leopold

V

)抓

住,並囚禁在這座城堡。直到英國付出龐大的贖金後,理查才被救

回國。鎮

上靠碼頭旁有座巴洛克式教堂,比較惹人注目是當中一座

外型如燈塔般的科亞赫倫修道院(C

hoeherrenstift),藍白相間的高

塔,非常顯眼。

▲ 杜倫斯坦鎮引人注目的科亞赫倫修道

院,以及山丘上的克恩林加堡城堡

▲ 層層葡萄梯田環繞的懷森基爾亨鎮

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 060

我離船上岸後,穿過岩洞的

階梯,來到此鎮唯一的五星級酒店

Schloss H

otel

內的露台餐廳享用午

餐。我和司機坐在河畔的陽台上,在

正午的陽光下欣賞山丘下面蜿蜒曲

折、波光粼粼的瓦豪河谷,並再次

品嘗傳統的奧地利午餐,十分愜意。

用餐期間,司機向我講述多瑙

河名字的由來,它源自一個傳說:

相傳很久以前,有一位叫做多瑙.

萬凡的英雄,非常勇敢,而且本領

高強。他娶了美麗的娜塔莎為妻子,

在婚宴中,多瑙誇耀自己的本領無

人可及,乘著酒意與妻子較量射箭,

可是比賽結果是多瑙輸了,他受到

▲ 經典音樂演奏會

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維也納─梅克鎮─多瑙河─史匹茲鎮─懷森基爾亨鎮─杜倫斯坦鎮

奧地利

061

Austria

激怒,居然一箭把心愛的妻子射死。酒醒後,他感到懊

悔不已,於是伏身在娜塔莎的屍體旁自盡,血液從他身

上緩緩流淌,成了今日的多瑙河。

小鎮剛好結束了葡萄的採摘期,仍瀰漫著葡萄芳香

馥郁的氣味。鎮上充滿文藝復興時期寧靜典雅的氣息,

商店除了一般的紀念品商店外,也常見售賣奧地利出名

的冰酒。鎮外面則是一大片綠油油的葡萄園,非常壯觀。

在電影中,茜茜公主站立在載她出嫁的郵輪上,高

興地讚嘆河谷的美麗:「這簡直像在做夢!」我也被這

僅僅三十多公里長的河谷美麗的山水深深吸引,期待來

年葡萄成熟時,能夠再來品味一番。

結束了小鎮遊後,我驅車返回維也納市區,在晚上

來臨前趕到市立公園(Stadtpark

)的音樂廳聆聽經典音樂

演奏會,更特地繞到園內的約翰‧

施特勞斯雕像前,對

這位偉大的音樂家表達敬意。

▲ 約翰 ‧ 施特勞斯雕像

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德 國Germany

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啤酒節的最後一夜,我親身體驗節日的狂熱盛況。

客人手捧專為節日而設的特大啤酒杯─

─Maßkrug

喝著專為節日釀製啤酒Wiesenbier

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 064

我遊覽維也納後,乘興來到茜茜公主的出

生地─

德國巴伐利亞州的慕尼黑。

慕尼黑既是巴伐利亞州的首府,又是德國

的第三大城市,南部地區重要的經濟、文化、

交通和旅遊中心,這裡又以釀造啤酒享譽世界,

故有「酒城」的別稱。

六十多年前的二次大戰,慕尼黑曾是德國

納粹希特勒的大本營,在戰爭期間遭到炮火的

無情破壞,全城幾乎被夷平,經過戰後重建,

二○

一二年十月

慕尼黑─

富森鎮─

歐博阿瑪高鎮─

埃塔爾鎮─

基姆湖─

達豪鎮

Germany德 國

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慕尼黑─富森鎮─歐博阿瑪高鎮─埃塔爾鎮─基姆湖─達豪鎮

德 

065

Germ

any

昔日的戰爭傷痕已不復存在。

慕尼黑位於德國南部,自然環境優美,一

條伊薩河(Isar

)穿城而過,背靠白雪蓋頂的阿

爾卑斯山,周邊地區有三條著名的旅遊路線:

「羅曼蒂克大道」、「古堡大道」和「仙蹤大

道」,一年四季呈現出不同的景緻,是遊德國

的熱門行程。

此行本想深入巴伐利亞州南部茜茜公主的

家鄉Starnberger

湖邊的Possenhofen

,不過來到

慕尼黑正巧遇上啤酒節,全城沉浸在狂歡的熱

鬧氣氛中,於是放棄原來路線,改留在慕尼黑

與全城市民豪情盡飲,並藉機訪遊酒城及附近

地區。

▲ 寧芬堡宮前清水潭

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歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷 066

寧芬堡宮美人驚豔

寧芬堡宮(Schloss

Nym

phenburg

是德國境內最大的巴洛克宮殿,由一列

排開長達六百多米的多幢樓房連接而

成,以中央主樓宮殿作中心,兩側翼樓

對稱地展開,宮後有兩百多公頃的園林

公園,宮前是一個清水潭,連著一條濃

蔭掩映的筆直人工運河,把宮殿襯得更

雄偉壯觀。

宮殿建於十七世紀,經歷五代的王

朝家族,歷時兩百多年不斷的擴建而成

為今天的規模,當年的裴迪南‧

馬里亞

親王為了感謝妻子為他誕下兒子,得以

繼承王位,宮殿是送給妻子的禮物。

1

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慕尼黑─富森鎮─歐博阿瑪高鎮─埃塔爾鎮─基姆湖─達豪鎮

德 

067

Germ

any

我來到入口處,從平面圖資料才知

道兩個小時是無法走遍整座宮殿,只能

擇其中一、二處。我先進入後面的法式

宮廷園林,中央是噴水池,兩旁是草地

樹林。細碎石子鋪成的園徑在午後陽光

照耀下更顯白亮,草坪上的野鴨群忙於

覓食,像一群義務工作的園丁在修整園

藝。

碎石園徑兩旁的樹林中,還建有多

間獨立的小宮殿,各有特色的布局設計。

我見時間僅餘不到一個小時,未能逐一

造訪,便趕緊返回主樓宮殿參觀。

主樓宮殿廳堂眾多,裝飾華麗典雅,

一點都不比其他歐洲的皇宮遜色。

1.美人畫廊

2.中國之閣展出畫作

3.草坪上的野鴨群忙於覓食

4.聖心教堂外觀

2

4

3