Area Agropecuaria 2008

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    PLANDE ESTUDIO AREA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA

    INTENSIDAD HORARIA POR SEMANA

    ASIGNATURAS GRADOS INT. HORARIA INT. PRACTICA

    PRODUCCIONAGRICOLA

    6 1 Hora 2 Horas

    71Hora 2 Horas

    81Hora 2 Horas

    9

    1Hora 2 Horas

    103 Hora 4 Horas

    113Hora 4 Horas

    ASIGNATURAS GRADOS INT. HORARIA INT. PRACTICA

    PRODUCCIONPECUARIA

    6 1 Hora 2 Horas

    71Hora 2 Horas

    81Hora 2 Horas

    91Hora 2 Horas

    103 Hora 4 Horas

    11 3Hora 4 Horas

    RESPONSABLES:

    ELACIO MOSQUERA QUINTO

    Rector.

    RAUMID MOSQUERA MOSQUERA

    Coordinador

    HERLING CUESTA RAMIREZ

    Jefe de rea

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    INTRODUCCION

    El presente proyecto tiene como objetivo principal aportar al mejoramiento de la calidad de la

    educacin en el rea de la tecnologa agropecuaria y al diseo de estrategias para la

    formacin por competencias laborales en lo que concierne a la especialidad agropecuaria y

    ambiental, y la descripcin de los conocimientos precisos, cientficos y tcnicos, acerca de

    ella.

    Se busca proporcionar al estudiante, los argumentos que le permitan valorar la necesidad de

    una toma de conciencia con respecto a la gestin microempresarial y de su responsabilidad

    creciente frente al equilibrio global de su entorno, para lo cual el estudiante aplica los

    principios fundamentales de la ciencia ecolgica en los procesos productivos agropecuarios.

    La produccin Agropecuaria sigue siendo parte del reglon productor de materia prima en el

    mundo, es la base de la economa del pas y, por su puesto, es el sustento directo de la

    familia campesina .ello implica ello implica mejorar los sistemas de produccin agropecuaria.

    Vamos a hacer nfasis en las cadenas productivas locales y el manejo sostenible de los

    recursos naturales, buscaremos la autosuficiencia, utilizando las diferentes tcnicas de

    produccin.

    El proyecto consta de dos reas principales que son: PRODUCCION AGRICOLA YPRODUCCION PECUARIA, con las siguientes unidades:

    PRODUCCIN AGRCOLA SOSTENIBLE.

    PRODUCCIN PECUARIA SOSTENIBLE.

    Gestin Empresarial (Emprendimiento empresarial)

    Desarrollo comunitario.

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    Industrializacin agropecuaria.

    Taller de Maquinaria y Construcciones Rurales.

    Formulacin y Evaluacin de Proyectos. (requisito para optar al titulo de B/llerAgrop.)

    Prcticas (convenios, prcticas de grado)

    La propuesta Tcnicopedaggica se encuentra planteada a partir de

    la realidad cotidiana del estudiante teniendo en cuenta el contexto

    El enfoque pedaggico y lo metodolgico est enmarcado dentro de un

    modelo constructivista dialctico que le permite al estudiante a prender haciendo

    El alumno aprende pero en forma reflexiva. El enfoque es activo y

    critico se estimula la reflexin y las actitudes de solidaridad y convivencia.

    Juega papel importante el conocimiento previo que posee el estudiante seguido dereflexiones axiolgicas, la toma de posiciones, personales y el trabajo en grupo; el manejo

    de tcnicas de trabajo y la discusin y puesta en comn de temas que son de inters de

    los participantes.

    Con los principios de un currculo participativo, activo y centrado en el

    estudiante y de acuerdo con las caractersticas de este se disean las guas de trabajo.

    Con el desarrollo de las unidades se pretende:

    El desarrollo de habilidades, destrezas y capacidades para la gestin

    microempresarial, la investigacin creadora y el trabajo en equipo.

    La adquisicin de conceptos bsicos.

    La aplicacin de principios generales de carcter cientfico en sus

    proyectos sociales y productivos.

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    Los logros son formulados en funcin de competencias, se pretende el desarrollo decapacidades para que se desempeen bien en su vida estudiantil, actividad tcnica,

    profesional o de gestin comunitaria.

    Cada unidad en su desarrollo se estructura as:

    EJES TEMATICOS:

    Nombre del Mdulo y la unidad. Logros. Indicadores de logros y competencias a desarrollar Estndares curriculares- Estrategias metodolgicas Recursos y evaluacin

    El presente proyecto no debe considerarse como terminado, cerrado y definitivo sino abierto

    al anlisis crtico y a un proceso de reajuste y adecuacin.

    EVALUACION

    En cuanto a la evaluacin, el departamento propone y desarrolla un modelo de evaluacin

    cualitativa e integral y se tiene en cuenta la coevaluacin, auto-evaluacin y la hetero

    evaluacin.

    CONVENIOS:

    La institucin establecer convenios con los agricultores, granjeros, padres de familia para la

    realizacin de las prcticas de grado (NEXO A), proyectos de grado (ANEXO B) y

    asistencia tcnica agropecuaria (ANEXO C)CONCEPCIN DE APRENDIZAJE.

    El aprendizaje es:

    Interdisciplinar Cooperativo Significativo Por descubrimiento

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    CONCEPCIN DE LOGROS

    Los logros sern:

    Proced mentales y actitudinales. se expresaran en contenidos curriculares as:

    SABER SABER HACER SABER SER

    Hechos Estrategias Actitudes

    Conceptos Tcnicas valores

    Principios Destrezas tica personalMtodos tica profesional

    AYUDAS DIDCTICAS.

    Interpretacin de informacin grfica como mapas conceptuales planos diagramasde barras- tortas mapas temticos fotografas

    Aplicacin de conocimientos: interpretacin anlisis - comparacin relacin argumentacin justificacin

    Anlisis de la realidad: problemas tecnolgicos agropecuarios sociales Investigacin y consulta Ejercicios temticos Ciber consulta: orientar la consulta va Internet

    RECURSOS PEDAGGICOS

    Textos Diccionarios Videos Libros de consulta Peridicos con informacin agropecuaria Lecturas Revistas Notician Programas de la radio y TV

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    ACTIVIDADES GENERALES DEL REA

    Excursiones, visitas a fincas e Instituciones tcnicas agropecuarias Entrevistas a agricultores, Ganaderos, campesinos, profesionales Visitas y reseas de fincas, inventarios Visitas a Internet, para consulta de nuevas razas, variedades, lecturas

    cientficas, etc.

    NECESIDADES QUE SE ATENDERN

    Participacin activa de los estudiantes Procesos de lectura y escritura Procesos lgicos: argumentacin proposicin, clasificaciones, reagrupacin -

    asociacin - relacin

    EVALUACIN

    Al finalizar cada perodo se verifica el de su desempeo de los (las) estudiantes a travs delos dominios y desempeos (competencias) expresados en indicadores de logros. Seconstruirn preguntas para ser analizadas desde lo interpretativo propositivo y

    argumentativo

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    PROPOSITO GENERAL DEL AREA

    Formar integralmente al estudiante de la MediaTcnica Vocacional en competencias laborales propias

    del campo Agropecuario y Ambiental, con el fin de

    lograr auto-desarrollos.

    PROPOSITOS ESPECIFICOS

    Realizar proyectos productivos con el fines econonomicos,

    utilizando tcnicas organizadas d implementacin.

    Inducir a lo estudiantes al la productividad agropecuaria.

    Establecer parcelas demostrativas y productivas para mejorarlas tcnicas de manejo de los cultivos y obtener ingresos.

    Crear conciencia empresarial en los alumnos.

    Crear alternativas de empleo local a travs de l a explotacinagropecuaria.

    Impartir conocimientos agrecologicos a la comunidad educativa.

    Explicar la importancia que tiene la produccin agropecuaria, sucomercializacin, y manejo sostenible.

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    1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    1.1 DESCRIPCIN DEL PROBLEMA

    Los estudiantes de la media tcnica en la INSTITUCIN EDUCATIVA AGRCOLA LA UNIONDE BAJIRA presentan.

    Dificultad para aplicar principios generales de carcter cientfico, en los

    proyectos productivos. Falta de capacidad para comunicar crticamente su saber y su saberhacer a compaeros y familiares.

    Falta de capacidad de anlisis, investigacin, plantear problemas,conceptuar.

    Falta de capacidad para establecer relaciones entre teora y prctica.

    Dificultad para mantener un comportamiento adecuado en el aula de

    clases en ausencia del profesor.

    Dificultad de escuchar a los compaeros de clase y profesores.

    Muy bajo nivel de participacin en clases.

    Ausencia de razonamiento y emisin de juicios crticos.

    Carencia de hbitos de lectura.

    Pereza en los trabajos que impliquen lectura.

    Dificultad para hacer resmenes y comprensin de pequeas lecturas.

    Desorganizacin y dificultad para el trabajo en equipo.

    Los profesores tienen muy buena voluntad, pero nos falta concretar elnorte del rea.

    Falta unidad de criterios y capacitacin.

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    1.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA

    se puede aplicar principios generales de carcter cientficos en losprocesos productivos agropecuarios?

    Qu estrategias metodolgicas es necesario, implementar para laaplicacin racional del conocimiento y la adquisicin y ejercicio de habilidades ydestrezas?

    Ser posible contribuir al mejoramiento de la calidad de la educacinmediante el aprendizaje constructivista y el mtodo de proyectos?

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    2. OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA EDUCACIN MEDIA TECNICA VOCACIONAL

    ( LEY 115 DE 1994)

    La capacitacin bsica inicial para el trabajo:

    La preparacin para vincularse al sector productivo y a las posibilidades deformacin que ste ofrece.

    La profundizacin en el campo del conocimiento o en una actividad especifica deacuerdo con los intereses y capacidades del educando.

    La profundizacin en conocimientos avanzados de las ciencias naturales.

    La incorporacin de la investigacin en el proceso cognoscitivo, tanto de laboratoriocomo de realidad nacional, en sus aspectos natural, econmico, poltico y social.

    El desarrollo de la capacidad para profundizar en el campo del conocimiento, deacuerdo con las potencialidades e intereses.

    La vinculacin a programas de desarrollo y organizacin social y comunitaria,orientados a dar solucin a problemas sociales de su entorno.

    El fomento de la conciencia y la participacin responsables del educando en accionescvicas y de servicio social.

    La capacidad reflexiva y crtica sobre los mltiples aspectos de la realidad y lacomprensin de los valores ticos, morales, religiosos y de convivencia en sociedad.

    El cumplimiento de los objetivos de la educacin bsica contenidos en los numeralesb. del articulo 20, c del articulo 21 y c, e, h, y, k, del articulo 22 de la ley 115 de 1994.

    3. O B J E T I V O S DE LA ESPECIALIDAD

    Capacitar a los estudiantes con aptitudes agropecuarias para la iniciacin laboral oingreso al sector productivo y la continuacin en el sector productivo o gestinmicroempresarial.

    4. OBJETIVOS GENERALES DEL AREA

    Formar integralmente al alumno de la MEDIA TCNICA AGROPECUARIA en orden aproducir desarrollos humanos y sociales en las comunidades en las que se imparte,con base en sus necesidades, intereses y problemas.

    Suministrar a los participantes conocimientos cientficos y tcnicos aplicables en losprocesos de produccin agropecuaria para el mejoramiento cuantitativo y cualitativodel sector.

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    Adquirir y desarrollar las competencias laborales, ticas, ciudadanas, cognitivascomunicativas y tecnolgicas para perfeccionar las habilidades y destrezas en elmanejo de recursos tcnicos humanos y financieros, naturales y de la capacidadreflexiva, critica, argumentativa prepositiva.

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    5. OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ARA

    Formar al individuo integralmente de tal manera que le permita acceder y participar deldesarrollo humano y social de su comunidad.

    Promover en los educandos la conciencia de que el sector agropecuario juega un papelimportante dentro del desarrollo familiar, regional y nacional.

    Propiciar conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes tecnolgicas que permitanal educando tomar sus propias decisiones e influir en el futuro personal y el de lacomunidad.

    Contribuir al desarrollo socioeconmico de la comunidad, el municipio y el pas atravs de la gestin y autogestin agropecuaria.

    Generar y manejar planes ambientales en el marco del desarrollo sostenible.

    Desarrollar una formacin bsica general que posibilite la continuacin de estudios anivel de la educacin superior o se vincule a la vida laboral o productiva.

    Formar al estudiante para la aplicacin y generacin de sistemas y modelosadecuados y actualizados de produccin agropecuaria que permita la gestin y eldesarrollo empresarial y social.

    Desarrollar el pensamiento y la inteligencia haca instancias cognitivas formales.

    Aplicar adaptar tecnologa.

    Disear alternativas tecnolgicas sostenibles.

    Formar un tipo de persona con unas competencias bsicas centradas en: Valores de convivencia. Gestin empresarial. Investigacin creadora.

    1. fortalecer una institucin que funcione como ``escuela empresa en donde todo elambiente propicie estas dos actividades.

    2. Promover el desarrollo regional en una fuerte relacin con el sector productivo.

    3. Tomar una actitud tecnolgica constructiva, funcional y creativa en los procesos de diseo,desarrollo y evaluacin de proyectos.

    4. Participar activa y concientemente en los procesos de adaptacin, transferencia ycreacin de tecnologas sostenibles.

    5. Aplicar teoras, mtodos, tcnicas y procedimientos y normas recomendables enlos procesos de produccin, mantenimiento y conservacin de bienes y servicios quetiendan al mejoramiento de la calidad de vida personal social.

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    6. JUSTIFICACIN

    La misin de la educacin en tecnologa se orienta en capacitar a los alumnos en la vida y

    para la vida, es decir, en el manejo de principios y valoraciones inherentes a la tecnologa

    sobre los que se basan y se fundamentan los distintos desarrollos tecnolgicos y como

    preparacin para el mundo del trabajo, en procura de un desempeo social exitoso.

    La tecnologa se presenta como un campo interdisciplinario, como factor y puente de

    integracin curricular, con organizacin horizontal y participativa.

    La tecnologa agropecuaria de nuestra institucin se orienta hacia la solucin de problemas

    tecnolgicos y ambientales y se asume como el proceso permanente y continuo de

    adquisicin y transformacin de conocimientos y practicas tecnolgicas.

    Apuntamos hacia la preparacin de personas en la comprensin, uso y aplicacin racional de

    la tecnologa en la satisfaccin de las necesidades individuales y sociales.

    Con la ejecucin de este proyecto, se permite que los futuros egresados estn habilitados en

    los conceptos y tcnicas requeridas para la gestin empresarial y/o desarrollo de proyectos

    empresariales.

    Implementar desarrollo agropecuario, partiendo de las cadenas productivas del municipio, es

    decir cultivar y explotar productos que se adapten a nuestra ecologa, de una manera

    sostenible.

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    7. MARCO REFERENCIAL

    71. MARCO LEGAL

    Este proyecto se encuentra amparado en las siguientes bases legales:

    7.1.1 Constitucin poltica de Colombia

    Art.8. Proteccin de las riquezas naturales. Art.16. Libre desarrollo de la personalidad. Art.41. Practicas democrticas. Art.45. Participacin activa de los jvenes. Art.67. Fines de la educacin.

    7.1.2 Ley General de Educacin (Le y 115/94)

    Art.4. Calidad de la educacin. Art.5. Fines de la educacin. Art.13. Objetivos comunes de todos los niveles. Art.27. Duracin y finalidad de la educacin media. Art.32. Educacin media tcnica. Art.33. Objetivos especficos de la educacin media tcnica. Art.76. Currculo. Art.79. Plan de estudios.

    7.1.3. Decreto 1860 D E 1994

    Art.35. desarrollo de asignaturas. Art.36. proyectos pedaggicos Art.41. reas de la educacin media tcnica

    7.1.4. Resolucin N 2343 junio 5/1996. Sobre indicadores de logros curriculares.

    Art.12. indicadores de logro para media tcnica. Art.17. Bases para la formulacin de logros e indicadores de logros.

    7.1.5. Decreto 0230 de 2002 Sobre currculo, promocin y evaluacin, capitulo II, Art.4,5, 6, 7, 8 ,9 y 10.

    7.1.6. Decreto 1850 de 2002. Jornada escolar y Jornada laboral.7.1.7. Decreto 1860/94. Artculos 52,53

    7.1.8. SistemaNacional Ambiental (Ley 99 del 22 de diciembre de 1993)

    Art.1. Principios generales ambientales. Art.6. Autoridades competentes ambientales. Art.22. Estudio de impacto ambiental. Art.22. Prohibicin de la quema abierta Art.39. Funciones de CODECHOCO. Art.102. Tecnologas limpias.

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    7.2 MARCO CONCEPTUAL

    APRENDIZAJE: Son las relaciones que los sujetos establecen con el saber estructurado y larealidad.

    AGROECOLOGIA: Disciplina cientfica que estudia la agricultura desde una perspectivaecolgica.

    AGROECOSISTEMA: Sistemas ecolgicos modificados por el hombre para producir bienesy servicios que la sociedad requiere. Ej: un campo de cultivo.

    SISTEMAS AGRICOLAS INTEGRALES: Es la integracin armnica entre plantas yanimales y seres no vivos de manera que un arreglo productivo beneficie el otro y se mejorela produccin de las cosechas.

    SISTEMA: Es un arreglo de componentes que funcionan como una unidad.EDUCACION EN TECNOLOGIA

    Se entiende por educacin en tecnologa la que tiene por objeto la aplicacin racional de losconocimientos y la adquisicin y ejercicio de habilidades y destrezas que contribuyan a unaformacin integral, faciliten la articulacin entre la educacin y el trabajo.

    La educacin media tcnica prepara a los estudiantes para el desempeo laboral en uno delos sectores de la produccin y de los servicios o para la continuacin en la educacinsuperior. Estar dirigida a la formacin calificada en especialidades tales comoagropecuaria, ecologa, medio ambiente, informtica etc.

    La tecnologa del Instituto Gustavo Posada se orientar al manejo interdisciplinario delconocimiento en la comprensin global y general de nuevos instrumentos y hacia laformacin en competencias bsicas para la solucin de problemas tecnolgicos.

    La educacin en Tecnologa agropecuaria se asume como ``el proceso permanente ycontinuo de adquisicin y transformacin de conocimientos y practicas tecnolgicas. Eldepartamento de agropecuaria opta por la preparacin de personas en la comprensin, uso yaplicacin racional de la tecnologa en la satisfaccin de las necesidades.

    Incorporar, en su formacin terica y prctica lo ms avanzado de la ciencia y la tcnicapara que el estudiante est en capacidad de adaptarse a las nuevas tecnologas y al avancede la ciencia.

    7.3 MARCO TEORICO

    7.3.1. CONCEPTUALIZACIN DE LA ESPECIALIDAD

    Los fundamentos cientficos y tecnolgicos del rea agropecuaria conjugados con aspectossociales y humanos; producen una capacidad critica y de gestin en el bachiller y sucomunidad; tambin posibilitan en el sujeto las herramientas cognitivas para acceder aestudios superiores.

    Educar es propiciar y abrir caminos para que el educando y el educador exploren, asimilen yadopten actitudes frente a los valores y a su entorno; para que al apreciarse internamente yapreciar su entorno, viva, se realice y se proyecte hacia la construccin de una sociedad msparticipativa, comprometida, justa y humana. La Institucin entrega un Bachiller capaz desacar adelante su proyecto de vida, desde cualquiera de los campos de accin que la

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    sociedad le permita, como empleado del sector productivo, como estudiantes de educacinsuperior o como gestor de su propia empresa; sobresaliendo por su comportamiento social,tico o de valores humanos.

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    7.3.2 CONCEPTO DE LA ESPECIALIDAD

    Son los fundamentos cientficos, tcnicos y tecnolgicos del rea agropecuaria, conjugadoscon aspectos sociales e integrales, para producir capacidad crtica y su autogestionaria del

    bachiller y su comunidad.``Para la aplicacin de teoras y la aplicacin de alternativas tcnicas es fundamental unateora, el departamento de agropecuaria opta por la teora del sistema, aplicable al sistemaagrcola, la cual permite:

    Segn su autor el bilogo L. Von Bertalanffy disear mejores opciones de produccin atravs de una comprensin integradora y global

    Dentro del concepto de aprendizaje interdisciplinario y aprendizaje constructivista esnecesaria la actividad del estudiante tal como lo proponen los pedagogos modernos.

    Piaget sostiene que ``el estudiante debe ser guiado para que acte es por ello que nosapoyamos en la teora de la experiencia y la accin y en el mtodo de proyectos poniendo alestudiante en contacto con su medio, para que descubra propiedades interesantes y realiceprocesos de desarrollo integral para lo cual es necesario la relacin simultnea delpensamiento y la accin

    8. ASPECTOS QUE FACILITAN LA SOLUCIN DEL PROBLEMA

    La solucin del problema planteado se preve como posible, dada las siguientes

    circunstancias.

    1. La voluntad y disposicin de los profesores del rea y sus capacitaciones cientficasde cada uno de ellos.

    2. La correlacin de reas tcnicas entre s y entre estas con las reas fundamentales; laarticulacin del conocimiento cotidiano con el conocimiento cientfico para lograraprendizajes significativos.

    3. Apoyo logstico de las instituciones como son SENA CODECHOCO -- UMATA ESCUELAS AFILIADAS. El desarrollo de proyectos tecnolgicos, talleres de

    destrezas.4. Disponibilidad del recurso humano.5. Alianzas estratgicas establecidas con Instituciones del sector agropecuario.6. Asistencia Tcnica a proyectos comunitarios.

    9. L I M I T A C I O N E S

    El tiempo disponible (1 o 2 horas) para el desarrollo de las clases. Falta de apoyo de algunos profesores acadmicos. Falta de un plan estructurado de correlacin de reas. El factor econmico y financiero Escasez de herramientas, equipos e insumos agropecuarios. Los limitantes tecnolgicos como clima, suelo, semillas y plagas. La falta de inters y motivacin de algunos estudiantes. No poseer en el departamento una cuenta independiente para el manejo de la

    produccin de la granja.

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    10. ALTERNATIVAS DE SOLUCION

    El diseo de estrategias para el desarrollo del juicio crtico y la creatividad que

    permitan el desarrollo de potencialidades y valores.

    El diseo de proyectos agro - ecolgicos, y alternativas pecuarias.

    El partir del conocimiento previo que posee el alumno.

    La articulacin del conocimiento popular con el cientfico para hacer elaboraciones.

    La relacin simultnea del pensamiento y la accin.

    Aplicacin racional de principios y tcnicas.

    Creacin de un fondo rotatorio para la planeacin y ejecucin de proyectos

    productivos con visin empresarial.

    Manejar los dineros por concepto de venta de los productos de la granja en una

    cuenta independiente para facilitar la compra de insumos agropecuarios y as mejorar

    la produccin.

    LOGROS E INDICADORES DE LOGROS

    Que los estudiantes sean capaces de:

    Apropiar valores y actitudes necesarias para la convivencia pacifica.

    Desarrollar una actitud positiva frente al conocimiento, reflejado en el inters por

    aprender, el esfuerzo en las tareas, el trabajo metdico y la participacin activa en

    clases.

    Aplicar en su cotidianidad los valores ecolgicos, cientficos, tcnicos, ticos y

    tecnolgicos promovidos por la institucin.

    Desarrollar las destrezas propias del rea agropecuaria.

    Comprender lecturas de divulgacin cientfica alusiva a la tecnologa agropecuaria.

    Aplicar teoras, mtodos, tcnicas en la explotacin racional de plantas y animales.

    Experimentar mtodos de cultivo.

    Desarrollar habilidades y destrezas en el manejo de equipos y herramientas.

    Asumir responsabilidades y compromisos para el trabajo en grupo.

    Promover la aceptacin y la sana convivencia.

    Desarrollar actitudes positivas para conservar especies en va de extincin.

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    Mejorar la capacidad de abstraccin y elaboracin de relaciones entre conceptos.

    Interpretar algunas relaciones entre el suelo y la planta.

    Analizar las caractersticas del suelo.

    Desarrollar competencias para interpretar textos y grficos.

    Utilizar apropiadamente las herramientas y equipo.

    Reconocer la utilidad e importancia de la tecnologa.

    Relacionar los principios ecolgicos con los procesos productivos.

    Interpretar correctamente

    Desarrollar habilidades para planear, organizar, ejecutar, controlar y evaluar una

    empresa agrcola o pecuaria.

    Desarrollar competencias para interpretar informacin cientfica.

    Desarrollar competencias para:

    Manipular equipos, materiales y herramientas.

    Manejo y dominio de conceptos bsicos.

    Desarrollo del espritu de observacin.

    Desarrollo de la capacidad de anlisis.

    El desarrollo de la capacidad crtica y argumentativa.

    El desarrollo de la capacidad para interpretar documentos ledos.

    Analizar e interpretar textos tecnolgicos.

    Comunicar ideas tecnolgicas.

    Disear y desarrollar proyectos tecnolgicos y ambientales.

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    ASIGNATURA:PRODUCCION AGRCOLA SOSTENIBLE

    GRADO SEXTO (6)

    Generalidades sobre horticultura

    Proceso de establecimiento de la empresa hortcola

    Manejo integral de huerto hortcolaCosecha y poscosecha

    PRCTICA:

    - Seleccin del suelo

    - Seleccin de semilla

    - Obtencin y desinfeccin de semillas

    - Prueba de germinacin

    - Construccin de semillero

    - Desinfeccin de semilleros

    - Siembra de semillero: Pepino, Pimentn, Tomate, Sanda y

    Cebolla, Col, cilantro, yuca, aj, berenjena.- Trasplante

    - Construccin de eras

    - Siembra por trasplante y en forma directa

    - Fabricacin de abonos

    - Aplicacin de abonos

    - Seleccin, empaque, mercadeo

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    AREA: Tecnologa Agropecuaria ASIGNATURA: Produccin Agrcola Sostenible

    DOCENTE HERLIN CUESTA RAMIREZ GRADO: 6

    INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 1 HORA

    No

    1EJE TEMATICO:

    GENERALIDADES(HORTICULTURA)

    LOGROS PROPUESTOS:

    1. Valorar la importancia educativa y tecnolgica de la produccin hortcola.

    2. Analizar los fundamentos generales de la horticultura.INDICADORES DE LOGROS:

    Construye el concepto de horticultura.

    Realiza procesos de clasificacin.

    Juzga y valora la importancia de lahorticultura.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar la capacidad para analizare interpretar procesos productivoshortcola.

    El estudiante ser capaz de clasificarlas hortalizas de acuerdo al clima y laparte comestible.

    Ser capaz de aplicar principios declasificacin vegetal.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Concepto de horticultura.2. Origen de la horticultura.3. Importancia de la horticultura.4. Clasificacin de las hortalizas segn clima y parte comestible.5. Clasificacin de las hortalizas de acuerdo al nombre tcnico y la familia.

    6. Clasificacin de la empresa hortcola (clima-sueloVariedaddistancia entre plantasenfermedades.7. Glosario de trminos.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Exposiciones, clase magistral,mesa redonda, elaboracin de ensayos,gira de campo, observacin,experimentacin, anlisis.

    RECURSOS: Humanos: Alumnos, profesores,agricultores, padre de familia.

    Institucionales: Biblioteca, Aulas

    de clase, UMATA, CODECHOC.

    Materiales: Fotocopiastexto

    gua.

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    26/110

    EVALUACIN:Aplicacin del concepto hortcola.Desarrollo de talleres.

    Consultas bibliogrficasParticipacin en clase escrita.

    No

    2

    EJE TEMATICO:

    PROCESO DE ESTABLECIMIENTO DE LA EMPRESA HORTICOLA

    LOGROS PROPUESTOS:

    1. Adquirir habilidades y destrezas para establecer proyectos hortcola.

    INDICADORES DE LOGROS:

    1. Elabora planes de cultivos yproduccin hortcola.

    2. Aplica las normas establecidaspara producir cultivos hortcola.

    3. Conoce y maneja el procesoproductivo hortcola.

    4. Aplica teoras y mtodos para

    construir semilleros, viverosUmbrculos.5. Sigue procedimientos adecuados

    para ejecutar el proceso desiembra.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    1. Desarrollar capacidades para disear yoperacionalizar cultivos hortcola.

    2. Ser capaz de producir y divulgartecnologas orgnicas no contaminantes.

    3. Usar correctamente algunos

    correctivos y fertilizantes qumicos paramantener la fertilidad del suelo.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Eleccin del terreno.2. Toma de muestra de suelo.3. Anlisis de laboratorio (caractersticas de los suelos hortcola)

    4. Aplicacin de los correctivos (cal Abono)5. Reparacin del terreno (trazado-ahoyado-siembra)6. Construccin de semilleros-eras-compotera.7. Ejecucin del proceso de desinfeccin- siembra-trasplante.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Observacin en el campo. Aplicacin prctica. Clases magistral. Ensayos.

    RECURSOS: Humanos: Alumnos, padre de familia,

    profesores. Institucionales: Biblioteca, Aulas de clase,

    colegio. Materiales: Fotocopias, tablas, clavos,

    machete.

    EVALUACIN: Aplicaciones tcnicas en el campo. Evaluacin oral y escrita. Participaciones en clase.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    Exposiciones.

    No3

    EJE TEMATICO:MANEJO INTEGRAL DEL HUERTO HORTICOLA

    LOGROS PROPUESTOS:

    1. Desarrollar habilidades tcnicas y tecnologas para la ejecucin de las prcticashortcola.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Adquiere compromiso de conservar yproteger las hortalizas.

    Aplica el concepto de manejo delcultivo hortcola.

    Realiza exposiciones sobre controlde plagas y enfermedades.

    Idntica plagas y enfermedades y lascontrola.

    Reconoce y maneja insumosagropecuarios.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrolla capacidad para manejar unhuerto eficientemente. Ser capaz de nombrar y aplicar prcticasagronmicas de los cultivos hortcola. Reconocer las principales plagas yenfermedades del huerto hortcola. Disear planes de controles de laproduccin y productividad. Disea y aplicar planes de fertilizacin yrotacin.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Concepto de prcticas culturales.2. Concepto de plagas y enfermedades3. Manejo adecuado del agua.4. Desyerbe, aporque, plateo.5. Poda, fertilizacin amarre tutorado.6. Control de cada de flores y frutas.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS: Clases magistrales. Aplicacin prctica.

    Observacin y anlisis. Mesa redonda.

    RECURSOS: Alumnosprofesores. Institucionales: I.G.P. OIM. Aula de

    clases. Materiales: Textos, tijeras, palas,

    machetes, insumos agropecuarios.

    EVALUACIN: Evaluacin oral y escrita.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    Realizacin y presentacin. Presentacin de informes de prcticas. Exposiciones.

    No4

    EJE TEMATICO:PRINCIPIOS DE COSECHA Y POST. COSECHA

    LOGROS PROPUESTOS:

    APLICAR PRINCIPIOS TCNICOS DE COSECHA Y POSTCOSECHA.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Realiza procesos de recoleccin y

    clasificacin del producto.

    Utiliza procedimientos y tcnicas

    para empacar, beneficiar y conservar el

    producto. Participa activamente en el proceso

    de mercadeo de productos

    agropecuarios.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar capacidades tcnicas ytecnologas para beneficiar en formacompetitiva la empresa agrcola.

    El alumno ser capaz de aplicar losprincipios de industrializacin de productos

    hortcola.

    Ser capaz de manejar y aplicar conceptosde contabilidad agrcola y microempresarial.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Manejo de la cosecha, recoleccin, clasificacin, empaque. Conservacin ymercadeo.

    2. Beneficio o uso del producto.3. Formacin microempresarial y agroindustria.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral. Giras o das de campo. Aplicacin tericoPractica. Consultas.

    RECURSOS:

    Alumnos. Profesores. agricultores(humanos).

    Institucionales: Biblioteca. UMATA. OIM.I.G.P.

    EVALUACIN:

    Escrita y oral. Presentacin de informes de prcticas. Realizacin y presentacin de talleres. Participacin en clase.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    No

    1EJE TEMATICO:

    GENERALIDADES(HORTICULTURA)

    LOGROS PROPUESTOS:

    3. Valorar la importancia educativa y tecnolgica de la produccin hortcola.4. Analizar los fundamentos generales de la horticultura.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Construye el concepto dehorticultura.

    Realiza procesos de clasificacin.

    Juzga y valora la importancia de lahorticultura.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar la capacidad paraanalizar e interpretar procesosproductivos hortcola.

    El estudiante ser capaz de clasificar

    las hortalizas de acuerdo al clima y laparte comestible.

    Ser capaz de aplicar principios declasificacin vegetal.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    8. Concepto de horticultura.9. Origen de la horticultura.10.Importancia de la horticultura.

    11.Clasificacin de las hortalizas segn clima y parte comestible.12.Clasificacin de las hortalizas de acuerdo al nombre tcnico y la familia.13.Clasificacin de la empresa hortcola (clima-sueloVariedaddistancia entre

    plantasenfermedades.14.Glosario de trminos.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Exposiciones, clase magistral,mesa redonda, elaboracin de ensayos,gira de campo, observacin,

    experimentacin, anlisis.

    RECURSOS: Humanos: Alumnos,profesores, agricultores, padre defamilia.

    Institucionales: Biblioteca,Aulas de clase, UMATA,

    CODECHOC.

    Materiales: Fotocopiastexto gua.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    EVALUACIN:Aplicacin del concepto hortcola.Desarrollo de talleres.

    Consultas bibliogrficasParticipacin en clase escrita.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    No2

    EJE TEMATICO:

    PROCESO DE ESTABLECIMIENTO DE LA EMPRESA HORTICOLALOGROS PROPUESTOS:

    2. Adquirir habilidades y destrezas para establecer proyectos hortcola.

    INDICADORES DE LOGROS:

    6. Elabora planes de cultivos yproduccin hortcola.7. Aplica las normas establecidas

    para producir cultivos hortcola.8. Conoce y maneja el procesoproductivo hortcola.9. Aplica teoras y mtodos paraconstruir semilleros, viverosUmbrculos.10.Sigue procedimientos adecuadospara ejecutar el proceso de siembra.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar capacidades para disear yoperacionalizar cultivos hortcola.

    5. Ser capaz de producir y divulgartecnologas orgnicas nocontaminantes.

    6. Usar correctamente algunoscorrectivos y fertilizantes qumicospara mantener la fertilidad del suelo.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    8. Eleccin del terreno.9. Toma de muestra de suelo.10.Anlisis de laboratorio (caractersticas de los suelos hortcola)11.Aplicacin de los correctivos (cal Abono)12.Reparacin del terreno (trazado-ahoyado-siembra)13. Construccin de semilleros-eras-compotera.14.Ejecucin del proceso de desinfeccin- siembra-trasplante.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Observacin en el campo.

    Aplicacin prctica. Clases magistral. Ensayos.

    RECURSOS: Humanos: Alumnos, padre de familia,

    profesores.

    Institucionales: Biblioteca, Aulas declase, colegio. Materiales: Fotocopias, tablas,

    clavos, machete.

    EVALUACIN: Aplicaciones tcnicas en el campo. Evaluacin oral y escrita. Participaciones en clase. Exposiciones.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    No3

    EJE TEMATICO:MANEJO INTEGRAL DEL HUERTO HORTICOLA

    LOGROS PROPUESTOS:

    1. Desarrollar habilidades tcnicas y tecnologas para la ejecucin de lasprcticas hortcola.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Adquiere compromiso de conservar yproteger las hortalizas.

    Aplica el concepto de manejo delcultivo hortcola. Realiza exposiciones sobre control

    de plagas y enfermedades. Idntica plagas y enfermedades y las

    controla. Reconoce y maneja insumos

    agropecuarios.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrolla capacidad para manejarun huerto eficientemente.

    Ser capaz de nombrar y aplicarprcticas agronmicas de los cultivoshortcola. Reconocer las principales plagas yenfermedades del huerto hortcola. Disear planes de controles de laproduccin y productividad. Disea y aplicar planes defertilizacin y rotacin.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    2. Concepto de prcticas culturales.2. Concepto de plagas y enfermedades3. Manejo adecuado del agua.4. Desyerbe, aporque, plateo.5. Poda, fertilizacin amarre tutorado.6. Control de cada de flores y frutas.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS: Clases magistrales. Aplicacin prctica. Observacin y anlisis. Mesa redonda.

    RECURSOS: Alumnosprofesores. Institucionales: I.G.P. OIM. Aula de

    clases. Materiales: Textos, tijeras, palas,

    machetes, insumos agropecuarios.

    EVALUACIN: Evaluacin oral y escrita. Realizacin y presentacin. Presentacin de informes de prcticas. Exposiciones.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    No

    4

    EJE TEMATICO:

    PRINCIPIOS DE COSECHA Y POST. COSECHALOGROS PROPUESTOS:

    APLICAR PRINCIPIOS TCNICOS DE COSECHA Y POSTCOSECHA.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Realiza procesos de recoleccin y

    clasificacin del producto.

    Utiliza procedimientos y tcnicas

    para empacar, beneficiar y conservar el

    producto.

    Participa activamente en el proceso

    de mercadeo de productos

    agropecuarios.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar capacidades tcnicas ytecnologas para beneficiar en forma

    competitiva la empresa agrcola.

    El alumno ser capaz de aplicar losprincipios de industrializacin deproductos hortcola.

    Ser capaz de manejar y aplicarconceptos de contabilidad agrcola ymicroempresarial.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    4. Manejo de la cosecha, recoleccin, clasificacin, empaque. Conservaciny mercadeo.5. Beneficio o uso del producto.6. Formacin microempresarial y agroindustria.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Giras o das de campo. Aplicacin tericoPractica. Consultas.

    RECURSOS:

    Alumnos. Profesores. agricultores

    (humanos). Institucionales: Biblioteca. UMATA.

    OIM. I.G.P.

    EVALUACIN:

    Escrita y oral. Presentacin de informes de prcticas. Realizacin y presentacin de talleres. Participacin en clase.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    ASIGNATURA:PRODUCCION AGRCOLA SOSTENIBLE

    GRADO SEXTO (7)

    Generalidades sobre los ctricos, ame, papa china. Naranja.

    Establecimiento de la empresa agrcolaManejo integral de cultivos.Principios de cosecha y poscosecha

    PRCTICA:- Preparacin de suelo

    - Escalamiento

    - Siembra de cultivos.

    - Fertilizacin, desyerba, aporque, raleo, transplante, control de plaga

    - Cosecha y mercadeo

    - Fabricacin de abono orgnico-

    .

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    35/110

    AREA:Tecnologa Agropecuaria ASIGNATURA: Produccin Agrcola Sostenible

    DOCENTE HERLIN CUESTA RAMIREZ_________________________________

    GRADO: 7

    INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 1 hora

    No

    1

    EJE TEMATICO:GENERALIDADES

    LOGROS PROPUESTOS:

    1. Analizar fundamentos generales de la produccin agrcola

    2. Valorar la importancia de la educacin agrcola3. Distinguir las empresas hortcola

    INDICADORES DE LOGROS:

    Construye el concepto de

    agricultura.

    Precisa que las plantas son partesdinmicas del medio ambiente.

    Clasifica las plantas segn su

    utilidad.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Analizar procesos productivos. Reconocer los diferentes mtodosy sistemas agrcolas. Conocer y clasificar los suelos y

    vegetales. Conocer las ciencias auxiliares dela agricultura. Distinguir los diferentes sistemasagrcolas.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Origen de la agricultura

    Importancia de la agricultura

    Tipos de Agricultura: orgnicas, qumicas del suelo, agro ecologa.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral. Exposiciones Mesa redonda Ensayos.

    RECURSOS:

    Alumnos. Profesores. agricultores(humanos).

    Institucionales: Biblioteca.

    Fotocopia, granja, textos,sonovisos, UMATA.

    EVALUACIN:

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    36/110

    Desarrollo mesa redonda, consultas, talleres, exposiciones.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    37/110

    No

    2

    EJES TEMATICOS:

    ESTABLECIMIENTO DE LA EMPRESA AGRCOLA

    LOGROS PROPUESTOS:

    Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de cultivos.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Identifica los cultivos

    Adquiere destreza en el

    establecimiento del cultivo.

    Demuestra dominio de la temtica y

    terminologa de la asignatura.

    COMPETENCIAS ADESARROLLAR:

    Seleccionar semillas de

    cultivos t

    Seleccionar el terreno

    Preparar el terreno

    Establecer cultivos

    Establecer un cultivo en la

    granja.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Anlisis de procesos productivos, diagrama Preparacin del terreno Proceso de siembra Establecimientos de cultivos

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Trabajos individuales y en grupo.

    RECURSOS:

    Alumnos. Profesores.agricultores (humanos).

    Institucionales: Biblioteca.Fotocopia, granja, textos,sonovisos, TA. CODECHOCO.

    EVALUACIN:

    Cuadernos, exmenes, oral, escrita en grupo.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    38/110

    No

    3

    EJE TEMATICO:

    MANEJO INTEGRAL DE PLANTAS HORTICOLAS Y CULTIVOS

    TRANSITORIOSLOGROS PROPUESTOS:

    1. aplicar conocimientos sobre las plantas que se cultiven en la casa.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Identificar plagas y enfermedades de

    las plantas Y Citricos.

    Conocer los diferentes elementos

    qumicos y orgnicos para el control de

    plagas.

    Realizar prcticas ecolgicas y

    orgnicas del suelo.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Reconocer y controlar plagas.

    Seleccionar agroqumicos

    indispensables para el control y

    prevencin de enfermedades.

    Construir pilas de compost.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Conocer las diferentes plagas y enfermedades

    Reconocer insecticidas, fungicida, matamalezas.

    Construccin de pilas de compost.

    Ejecucin de otras prcticas culturales.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Trabajos en grupos

    Demostraciones

    Visitas a fincas.

    RECURSOS:

    (Humanos).Alumnos. Profesores.

    agricultores Institucionales: Biblioteca.Fotocopia, granja, textos, sonovisos,UMATA. CODECHOCO, semillas,plntulas, insumos, agrcola.

    EVALUACIN:

    Trabajos en grupos, mesa redonda, talleres, pruebas objetivas.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    39/110

    No

    4

    EJE TEMATICO:

    PRINCIPIOS DE COSECHA Y POST-COSECHA.

    LOGROS PROPUESTOS:

    Utilizar las tcnicas y mtodos en el proceso de cosecha y postcosecha.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Asume las labores de cosecha y

    post cosecha con responsabilidad.

    Reconoce las actividades de post

    cosecha de cultivos perennes.

    Participa en el mercadeo de

    productos agrcola.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Construir conceptos.

    Clasificar y empacar frutas.

    Vender ventajosamente los

    productos de postcosecha.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Concepto de post cosechaRecoleccin, clasificacin y empaque.Conservacin y mercadeo de productos hortcola.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Mesa redonda

    Trabajos de campo.

    RECURSOS:

    Alumnos. Profesores. agricultores(humanos).

    Institucionales: Biblioteca.Fotocopia, granja, textos, sonovisos,UMATA. CODECHOCO, ICBF.

    EVALUACIN:

    Cuaderno, trabajos de campo, orales, escritas.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    40/110

    ASIGNATURA: PRODUCCION AGRCOLA SOSTENIBLE

    GRADO SEXTO (8)

    Introduccin a la fruticultura 1 Proceso para establecimiento de frutales (lulo, guanbana ,

    pia, Guayaba, Maracay, El cocoManejo integral del huerto frutcola

    Principios de cosecha y poscosecha

    PRCTICA:

    - Seleccin de semilla

    - Desinfeccin de semilleros

    - Trasplante

    - Preparacin de suelos

    - Trazado

    - Siembra

    - Plantacin

    - Labores de cultivo

    - Visitas a finca- Mtodos de propagacin.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    41/110

    AREA: Tecnologa Agropecuaria ASIGNATURA: Produccin Agrcola Sostenible

    DOCENTE: HERLIN CUESTA RAMIREZ GRADO: 8

    INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 1 hora

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    42/110

    No

    2

    EJE TEMATICO

    PROCESO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE DIVERSOS FRUTALES(LIMNGUANBANA-PIA.)

    LOGROS PROPUESTOS Adquirir habilidades y destrezas para el establecimiento y ampliacin de diferentes

    frutales.

    INDICADORES DE LOGROS:

    1. Elabora planes productivos para elestablecimiento de cultivos de

    frutales.

    2. Conoce y maneja el procesoproductivo de frutales.

    3. Aplica teoras y mtodos paraconstruir semilleros y viveros.

    4. Aplica y ejecuta el proceso desiembra.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    1. Desarrolla capacidad para disear yoperacionalizar cultivos de frutales.

    2. Ser capaz de producir y divulgartecnologas orgnicas no contaminantes.

    3. Aplicara correctamente productos paramantener la fertilidad del suelo.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Eleccin de terreno.2. Toma de muestra del suelo.3. Anlisis de laboratorio.4. Aplicacin de correctivos.5. Preparacin del terreno (trazado-ahoyado-siembra).6. Construccin de semilleros y viveros.7. Ejecucin del proceso de desinfeccin siembra transplante.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clases magistral. Aplicacin practica enel campo. Observacin. Anlisis-experimentacin

    RECURSOS:

    Humanos: alumnos, profesores. Institucional: Aula de clase, IGP.

    CODECHOC, UMATA. Materiales: Insumos, agrcola, terreno.

    EVALUACIN:

    Desarrollo tcnico. Evaluacin oral y escrita. Participacin en clase.

    No1

    EJE TEMATICO:INTRODUCCI

    N A LA FRUTICULTURA 1

    LOGROS PROPUESTOS

    1. Valorar y apreciar la importancia que tienen los cultivos frutcolas de nuestra regin.2. Analizar los fundamentos generales de la fruticultura.

    INDICADORES DE LOGROS:

    1. Analiza y construye el concepto defruticultura.

    2. Determina y realiza procesos declasificacin de los cultivos frutcolas.

    3. Juzga y valora la importancia de lafruticultura en nuestro medio.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    1. Ser capaz de analizar,interpretar y construir procesosproductivos de frutales.

    2. El alumno ser capaz declasificar diferentes tipos defrutales de la regin y de otrosmedios.

    3. Ser capaz de aplicar principiosde clasificacin vegetal.

    ESTNDARES CURRICULARES:1. Concepto De fruticultura.2. Origen de la fruticultura.3. Importancia de la fruticultura.4. Clasificacin de los frutales segn su clima.5. Clasificacin de frutales de acuerdo al nombre tcnico y la familia.6. Clasificacin de la empresa frutcola. (clima-suelo-variedad-distancia entre plantas).7. Glosario de trminos.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS: Clases magistrales. Exposiciones. Prcticas de campo.

    Observacin. Sntesis. Anlisis.Interpretacin.

    RECURSOS: Humanos: alumnos, profesores,

    agricultores, padres de familia.

    Institucional: IGP. UMATA.CODECHOC

    Materiales: Textos.

    EVALUACIN: Aplicar el concepto de fruticultura. Examen oral escrito, taller, trabajos, practicas. Presentacin de informes. E. Escrita. Participacin en clase.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

    44/110

    No

    3

    EJE TEMATICO

    MANEJO INTEGRAL DEL HUERTO FRUTICOLALOGROS PROPUESTOS

    Aplicar y desarrollar habilidades tcnicas y tecnolgicas para la ejecucin de lasprcticas en los frutales.

    INDICADORES DE LOGROS:

    1. Adquiere compromiso en laconservacin y proteccin de los

    diferentes cultivos.

    2. Aplica el concepto sobre el manejodel cultivo de frutales.

    3. Identifica plagas y enfermedadesfrutcolas.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    1. Desarrolla capacidad para el manejode los frutales.

    2. El alumno ser capaz de nombrar yaplicar prcticas agronmicas de losdiferentes frutales (lulo guayaba,coco, pia, Guanbana).

    3. Reconocer plagas y enfermedadesde los frutales.

    4. Controlar el mejoramiento de laproduccin.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Concepto de prcticas culturales.2. Control de plagas y enfermedades.3. Cuidados culturales (desyerbe-aporque-plateo).4. Poda, fertilizacin.5. Control y manejo adecuado del agua.6. Manejo adecuado del fruto.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clases magistral.

    Giras de campo.

    Aplicacin prctica.

    Ensayos - mesa redonda.

    RECURSOS:

    Humanos: Alumnos-profesores,padres de familia. Institucionales: I.G.P, CODECHOCO,UMATA. Materiales. Textos, tijeras podadoras,semillas.

    EVALUACIN: Escrita y oral. Realizacin y presentacin de talleres. Presentacin de informes. Exposiciones.

  • 7/29/2019 Area Agropecuaria 2008

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    No4

    EJE TEMATICO:PRINCIPIOS DE COSECHA Y POSCOSECHA

    LOGROS PROPUEESTOS: APLICAR LOS PRINCIPIOS DE COSECHA Y POST-COSECHA EN FORMA

    EFICIENTEMENTE.

    INDICADORES DE LOGROS:

    1. Realiza el proceso de recoleccin yclasificacin del producto.

    2. Utiliza procedimientos tcnicospara empacar y conservar el

    producto.

    3. Participa activamente en el procesode mercadeo de productosagropecuarios.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    1. Desarrollar capacidades tcnicas ytecnolgicas para beneficiar enforma competitiva la empresaagrcola.

    2. Ser capaz de aplicar losprincipios de transformacin deproductos frutcolas.

    3. Ser capaz de manejar y aplicarconceptos de contabilidad agrcolay microempresarial.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    1. Manejo de la cosecha.2. Recoleccin, clasificacin, conservacin y mercadeo.3. Beneficio o uso del producto.4. Formacin microempresarial o agroindustria.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Giras o das de campo.

    Aplicacin tericapractica. Consulta.

    RECURSOS:

    Humanos: Alumnos-profesores,padres de familia, comunidad engeneral.

    Institucional: I.G.P, CODECHOCO,UMATA. Materiales: Insumos, tijeras,

    machetes, palas, etc.

    EVALUACIN:

    Evaluacin oral y escrita. Participacin en clases. Presentacin de talleres. Exposicin.

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    ASIGNATURA: PRODUCCION AGRCOLA SOSTENIBLE

    GRADO SEXTO (9)

    Generalidades de frutales 2, Borojo, mango, aguacate, zapote,

    papaya, carambolo.Establecimiento de frutales 2Manejo integral del cultivo Principio de cosecha y poscosecha.Mtodos de propagacin.

    PRCTICA:

    - Seleccin y preparacin de suelo

    - Toma de muestra de suelos

    - Establecimiento de cultivo

    - Manejo integral de frutales

    - Mercadeo agropecuario

    - Giras educativas y visitas a fincas

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    AREA: Tecnologa Agropecuaria ASIGNATURA: Fundamentacin Agrcola Sostenible

    DOCENTE: HERLIN CUESTA RAMIREZ GRADO 9

    INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 1 hora

    No

    1

    EJE TEMATICO:

    GENERALIDADES Y FUNDAMENTACIN

    LOGROS PROPUESTOS:

    Adquirir habilidades en al planificacin de una empresa Frutcola

    INDICADORES DE LOGROS:

    Construye el concepto de cultivos

    de frutales. Realiza la clasificacin general de

    los cultivos de frutales.

    Reconoce la importancia de los

    cultivos de frutales.

    Describe la ecologa agrcola.

    Planifica al

    gunos cultivos.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar la capacidad para

    planificar una empresa agrcola.

    Analizar y relacionar conceptos

    tcnicos, ecolgicos y cientficos.

    Ser capaz de adquirir buen nivel de

    conceptualizacin.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Concepto de tcnica emprica Ciencias auxiliares de la agricultura Terminologa agropecuaria Ecologa Agrcola de los cultivos de frutales. Anlisis de la empresa agrcola(cultivos de frutales)

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral. Exposiciones Mesa redonda, ensayos Das de campo

    RECURSOS:

    Humanos: alumnos. Profesores.Padres de familia, agricultores

    Institucionales: Biblioteca. Fotocopia,granja, textos, sonovisos, UMATA.CODECHOCO, etc.

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    EVALUACIN:

    Trabajos en grupos. Mesa redonda

    Taller, pruebas objetivas.

    No

    2

    EJE TEMATICO:

    ESTABLECIMIENTO DE FRUTALES E INDUSTRIALES

    LOGROS PROPUESTOS:Analizar el proceso de establecimiento de cultivos de frutales

    INDICADORES DE LOGROS:

    Caracteriza el proceso productivo

    de un cultivo.

    Selecciona el terreno apto para

    establecer cultivos de frutales.

    Elabora planes de siembra y los

    ejecuta.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Seleccionar semilla

    Seleccionar terreno

    Preparar terreno

    Establecer cultivos.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Anlisis del proceso productivo (diagrama)

    Preparacin del terreno

    Proceso de siembra

    Establecimiento de cultivos intercalados

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Trabajos en grupos, orales, visitas a

    fincas, exposiciones, asistencia del

    cultivo.

    RECURSOS:

    Humanos: alumnos. Profesores.Padres de familia, agricultores

    Institucionales: Biblioteca.

    Fotocopia, granja, textos, sonovisos,UMATA. CODECHOCO.

    EVALUACIN:

    Exmenes, cuadernos, trabajos en grupo, trabajo de campo, etc.

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    EJE TEMATICO:

    MANEJO INTEGRAL DEL CULTIVO

    LOGROS PROPUESTOS:

    Aplicar conocimientos y tcnicas en el manejo integral en los cultivos perennes

    INDICADORES DE LOGROS:

    Identifica plagas y maleza del

    cultivo.

    Ejecuta planes de fertilizacin

    Aplica tcnicas para el control de

    plagas y enfermedades.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Reconocer y controlar plagas.

    Seleccionar agroqumicos

    indispensables, para el control y

    prevencin de enfermedades.

    Producir tecnologa orgnicaapropiada.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Conocimientosobre plagas y enfermedades. Conocimiento de insecticidas, fungicidas, matamalezas Manejo de la bomba aspersora

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Demostracin de mtodos

    Trabajos en grupos

    Visitas a fincas.

    RECURSOS:

    Humanos: alumnos. Profesores.Padres de familia, agricultores.

    Institucionales: Biblioteca. Fotocopia,granja, textos, sonovisos, UMATA.CODECHOCO, etc.

    EVALUACIN:

    Trabajos en grupo, trabajo de campo, pruebas objetivas, mesa redonda, talleres, etc.

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    No

    4

    EJE TEMATICO:

    PRINCIPIO DE COSECHA Y POSCOSECHA

    LOGROS PROPUESTOS:

    Utilizar tcnicas y mtodos en el proceso de cosecha de productos agrcolas.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Asume las labores de cosecha con

    responsabilidad.

    Reconoce las actividades de

    poscosecha de cultivos de frutales

    Participa en el mercadeo de

    productos agrcolas.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Construye conceptos.

    Clasificar y empacar frutales.

    Vender ventajosamente los productosde poscosecha.

    ESTANDARES CURRICULARES:

    Concepto de poscosecha.

    Recoleccin, clasificacin y empaque.

    Conservacin y mercadeo de l os productos de plantas de frutales.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Clase magistral.

    Trabajos de campo

    Trabajos escritos

    Cuadernos.

    RECURSOS:

    Humanos: alumnos. Profesores.Padres de familia, agricultores

    Institucionales: Biblioteca. Fotocopia,granja, textos, sonovisos, UMATA.CODECHOCO, etc.

    EVALUACIN:

    Trabajos en grupo, trabajo de campo, pruebas objetivas, mesa redonda, talleres.

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    ASIGNATURA:PRODUCCION PECUARIA SOSTENIBLE

    GRADO SEXTO (6 Y 7)

    ESPECIES MENORES

    Pollos de engorde, Conejos y Curies, cabras.

    Aves de corral Patos, Pavos, Gansos, Ponedoras

    CONTENIDO:

    - Generalidades- Razas- Nutricin y alimentacin- Reproduccin- Sanidad y manejo- Instalaciones- Beneficio e industrializacin- Comercializacin.

    - Registros.

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    ASIGNATURA PRODUCCION PECUARIA SOSTENIBLE GRADOS: 6 Y 7

    LOGRO GENERAL: Expresar ideas cientficas, tcnicas y tecnolgicas; sentimientos, inquietudes, necesidades y expectativas frente a la produccin animalvalorando su importancia diseando proyectos pecuarios

    EJE TEMTICODESEMPEO GENERALIDADES RAZAS MANEJO ANIMAL

    NUTRICIN YALIMENTACIN SANIDAD

    ADMN. YREGISTROS

    ESTANDARES

    Aplico los conceptos deproduccin pecuaria: Zootecnia ymedicina veterinaria. Describo laimportancia de cada empresapecuaria.

    Glosario de trminosProfesionales del agro

    Aplico el concepto deraza. Raza pura yRaza criolla;genotipo, fenotipo,pedigr y cruce.

    Identifico lasprincipales razas deinters

    Identifico normas demanejo animalDescribo algunastcnicas de manejopara especies

    domsticas

    Hacer exposiciones acercade categoras comonutriente, alimento,ingest in, d igestin,protena, vitamina y

    minerales

    Aprender y aplicarnormas sanitariasDescribe los conceptosde salud, sanidad,vacuna, antibitico,

    microorganismos

    Identifica y caracterizalas clases de registro detcnicasToma, registra y analizadatos

    CONTENIDOS

    Fundamentacin pecuariazootecnia, pilares de laexplotacin pecuariaObjetivo de la instalaciones yempresas

    Concepto razaClasificacin de lasrazasGenotipoFenotipoPedigrCruzamiento

    Concepto de manejoTcnica de manejo delos animalesdomsticos: pollos,ponedoras, conejos ycuries

    Concepto de nutricinClasificacin de losnutrientesClases de alimentosDieta racinPastos y forrajes

    Concepto de sanidadanimalNormas sanitariasPlanes sanitariosSalud y enfermedad

    Tipos de registrosRegistros tcnicos ycontablesComo registrar datos enlos registros

    COMPETENCIAINTERPRETATIVAARGUMENTATIVA

    PROPOSITIVA

    Interpreta el concepto dezootecnia.Expresa sus preferencias por losanimales

    Sustenta en formaoral argumentossobre las razasResuelveinterrogantes enzootecnia yfundamentacinpecuaria

    Disea y desarrollaplanes de manejoanimalInterpreta grficos ytablas

    Selecciona y suministra dietay raciones segn edad yetapa de desarrollo animal

    Identifico y describonormas sanitariasPropone soluciones alos problemassanitarios

    Disea y desarrollaregistros tcnicos ycontables

    Programa eventosagropecuarios

    INDICADORES DELOGROS

    Valora la importancia de lapecuaria y la explotacin tcnica

    de animalesUtiliza bien el vocabulario tcnicode la asignatura

    Muestra inters porla investigacin

    Comprende la nocinde la raza

    Utiliza correctamentela jeringa

    Reconoce mtodos decrianza de losanimales domsticos

    Aplica tcnicas demanejo animal

    Diferencia entre dieta yracin

    Identif ica y uti liza losnutrientes y alimentos

    Reconoce laimportancia de las

    vacunasAplica tcnicas desanidad en losproyectos

    Utiliza los registros y lasguas para controlar y

    evaluar proyectos

    Identi fica y uti lizaregistros en los proyectos

    PERODOS I II II IV V VI

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    EVALUACIN Y APLICACINFLEXIBLE Y SECUENCIAL

    METODOLOGA INTEGRADA YSIGNIFICATIVA METAS DE CALIDAD

    RECURSOS YACTIVIDADES

    Se har de forma permanente ycualitativas, atendiendo a los avancesen cuanto a los logros e indicadoresde logros y competenciasinterpretativas, argumentativas ypropositivas planteados en el sersaber y hacer.Lectura conceptual.Planes de aula e informes.Socializaciones y debates.

    Trabajo grupal dirigido.Salidas al tableroExposiciones.Investigacin realizada.Consultas realizadas.Practica e informe.Trabajo individualPresentacin de informesPrueba de competencia oral y escrita.Producciones escritas.INFORMES A PADRES DE FAMILIA

    E HIJOS.Al iniciar cada periodo reciben losestndares niveles de desempeo yproyecto productivo por ejecutar.

    Al final del periodo se entrega lavaloracin de acuerdo con el decreto0230,Ley 115/94, Resolucin 2343. P.E.I.

    Se aplicara una metodologaconstructivista por plan y/o proyecto deaula.Practicas reflexivas a partir depreguntas problematizadoras.Descripcin y narracin deexperiencias vitales y cotidianas.Dilogos reflexivos.Trabajo grupal dirigido.Trabajo grupal autnomo.

    Exposiciones-video forum.Manejo de mapas conceptualesManejo de esquemas y grficos.Socializaciones.Salidas al tablero.Trabajo por proyecto de aula.Plenaria participativa.Anlisis de problemas.Preguntas socrticas.

    PRINCIPIOSDemocrtico- participativoCientfico-tecnolgico.

    Terico practicoRelacin cultural

    InterdisciplinarioESTRATEGIAS DIDCTICAS

    Estrategias de transmisinEstrategias de trabajo grupalEstrategias de investigacin

    Estrategias de anlisis

    Que valore la importancia educativa,tecnolgica, social y econmica de lasempresas pecuarias.

    Que la participacin sea altamentesignificativa.

    Que todos alcancen los logrosplanteados.

    Que los estudiantes mejores en un100% su aprendizaje significativo.

    Que los estudiantes proyecten en un70% sus conocimientos a su realidadinmediata.

    Que interioricen los valores deconvivencia.

    Que desarrollen una mentalidadempresarial.

    RECURSOS.Entorno inmediato.Texto gua.Aula de clases talleres fotocopiados.Prueba de competencia oral y escrita.Material didctico.AnimalesCassette.Grabadora TV, VSH SonovisoAnimales y drogas.

    Instalaciones pecuarias.Mataderos.Ganaderos y agricultores.ICA- SENA- UMATA.Biblioteca.

    ACTIVIDADES DE SUPERACION.Aplica el vocabulario aprendido.

    Disea y ejecuta proyectos pecuarios.

    Proyecta los conocimientos.Participa activamente en el proyectoescolar.

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    ASIGNATURA: Produccin Pecuaria Sostenible

    GRADO OCTAVO (8)

    Introduccin a la explotacin porcina.

    Estudio de las razas y sistemas de produccin.

    Nutricin y alimentacin porcina

    Reproduccin porcina

    Sanidad y manejo

    Instalaciones

    Beneficio e industrializacin

    Comercializacin.

    Registros

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    INTENSIDAD HORARIA 1 h s

    No

    1

    EJE TEMATICO:

    INTRODUCCIN A LA EXPLOTACIN PORCINA.

    LOGROS PROPUESTOS:

    Describir la importancia de la empresa pecuaria porcina.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Describe laimportancia de la industriaporcina. Describe lasistemtica del cerdo. Reconoce lasprincipales caractersticas delcerdo. Domina elvocabulario tcnico de laasignatura. Demuestra intersy responsabilidad por el estudiode la asignatura y temas.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Capacidad para hacer conciencia de susderechos y responsabilidades.

    Desarrollar la capacidad para describircualidades y/o caractersticas fenotpicasy productivas del cerdo.

    El estudiante ser capaz de identificar,caracterizar, y utilizar trminos yconceptos bsicos de zootecnia.

    ESTANDARES CURRICULARES

    Seguir procedimientos para observar y describir de manera detallada lascaractersticas del cerdo tales como alta fecundidad, corto ciclo biolgico,alimentacin omnvora, fcil adaptacin al clima y suelo. Fcil y rpidaproduccin de carne. Productividad y precocidad.

    Sistemtica del cerdo y objetivo en produccin de cerdo.

    Anlisis de terminologa. Camada. Celo. Conversin. Criptorquidia-fertilidad.Hibrido. Lechn, magra-monta-piara, prolfico. Rusticidad. Verraco.Sistemtica. Productividad.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Anlisis de experienciasprevias.Charla e intercambio deideas.Aplicacin de entrevistas.Construccin de la sntesisconceptual.

    RECURSOS:

    Humanos: Estudiantes. Profesor.

    Criadores de cerdos. Institucionales: saln de clase.

    Biblioteca. Granjas porcinas. Materiales: texto gua. Guas de

    trabajo. documentos

    EVALUACIN: Aplicacin de instrumentos para evaluar conceptos. Realizacin de mesas redondas. Socializacin de las experiencias.

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    EJE TEMATICO:

    ESTUDIO DE LAS RAZAS Y SISTEMA DE PRODUCCIN

    LOGROS PROPUESTOS:

    Identificar las principales razas de cerdos y sus principales caractersticas conel fin de mejorar una piara elevando sus niveles de productividad y derendimiento.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Identifica y describelas principales razas porcinassealando sus estndares. Tiene capacidad para

    valorar la calidad zootcnica. Muestra inters porconocer y estudiar las razas. Realiza la clasificacingeneral de las razas porcinas.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    El estudiante ser capaz de aplicar lametodologa para el estudio de unaraza.

    Capacidad para seleccionar ejemplares. Capacidad para incrementar la

    produccin y rendimiento econmico dela empresa.

    El estudiante ser capaz de seleccionarejemplares para programas demejoramiento cientfico.

    ESTANDARES CURRICULARES

    Aprender el concepto de zootecnia y raza. Conocimiento sobre las principales razas. Clasificacin. razas puras. Razas

    criollas. Razas de carne. Razas de grasa. Razas de doble utilidad. Metodologa para el estudio de una raza.

    Origen.Estndar.Produccin.Causas anulatorias.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Anlisis de experiencia previas.Entrevistas a porcicultores.Exposicin de temas.Mesa redonda.

    RECURSOS:

    Humanos. Estudiantes. criadores decerdos. Profesores. Tcnicos.

    Institucionales: aula de clase.Instalaciones pecuarias. Biblioteca.

    Materiales: Texto gua. Folletos.

    EVALUACIN: Aplicacin de instrumentos para evaluar conceptos. Realizacin de mesas redondas. Socializacin de experiencias. Mesas redondas. Trabajo individual.

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    EJE TEMATICO:

    NUTRICIN Y ALIMENTACIN PORCINA

    LOGROS PROPUESTOS:

    Aplicar conocimientos y tcnicas en la alimentacin de cerdos, estableciendo susrequerimientos nutritivos en cada etapa productiva.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Definir el concepto deconversin alimenticia. Reconocer el sistema dealimentacin segn la etapa productiva.

    Aplica teoras y tcnicasen la alimentacin porcina. Define desde el punto devista nutricional la funcin de losnutrientes. Diferencia entre dieta yracin.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    El estudiante ser capaz de balanceardietas y proporcionar a los cerdos unaalimentacin balanceada.

    Desarrollar la capacidad para prepararraciones y dietas segn la etapaproductiva.

    Capacidad para balancear dietas paracerdos en sus diversas etapazas devida.

    ESTANDARES CURRICULARES

    La eficiencia de conversin de alimentos en el cerdo. Normas de alimentacin para cerdos. Alimentacin segn la etapa productiva: lechn. Desarrollo. Ceba. Reproduccin.

    Gestacin. Cra. Lactancia. Clasificacin de los nutrientes: agua-protena. Grasa. Carbohidratos. Minerales.

    Vitaminas. Principales alimentos: forrajes. Complementarios. concentrados. protenicos. Materias primas alimenticias en la alimentacin de cerdos.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Realizacin de panel.Anlisis de experiencia previas.Exposicin de temas.Realizacin de proyectos.

    RECURSOS:

    Fincas de criadores de cerdos. Fotocopias. Gua de trabajo.

    EVALUACIN: Aplicacin de instrumentos para evaluar conceptos. Consultas bibliogrficas.

    Mesa redonda.

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    EJE TEMATICO:REPRODUCCIN PORCINA

    LOGROS PROPUESTOS:

    Aplicar conocimientos y tcnicas de reproduccin porcina y analiza los factores queintervienen en ella.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Defineconocimientos y tcnicas dereproduccin porcina y analiza losfactores que intervienen en ella. Manejaeficientemente la tecnologacientfica de la asignatura. Aplica los criterios ynormas para la seleccin dereproductores y reproductoras

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar la capacidad para manipularinformacin cientfica y manipular el fenmeno dela reproduccin.

    El estudiante ser capaz de comprender ydescribir la fisiologa* de la reproduccin porcina.

    ESTANDARES CURRICULARES

    Definir los conceptos de monta-servicio y salto.

    Conocimiento sobre la fisiologa de la reproduccin porcina. Sistemas de reproduccinE. S. I.

    Manejar los conceptos de celo. Ciclo sexual. Gestacin. Cubricin. Inseminacin. Parto.gentica y mejoramiento. Seleccin. Reproduccin. Cruzamiento.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Proyeccin de imgenes ycomentario.

    Exposiciones. Anlisis de textos.

    RECURSOS: Porcicultores. Porquerizas. Texto gua. Fotocopias.

    EVALUACIN:

    Realizacin de mesas redondas.

    Aplicacin de instrumentos para evaluar conceptos. Elaboracin de ensayos.

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    EJE TEMATICO:SANIDAD Y MANEJO

    LOGROS PROPUESTOS:Aplicar mtodos y tcnicas de sanidad y manejo.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Definir los pilaresde la explotacin porcina.

    Disear polticasde prevencin y manejo.

    Identifica el plan demanejo para cada etapaproductiva.

    Disear un plan demanejo para lechones.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Capacidad para disear planes de manejo animaly programas sanitarios.

    El estudiante ser capaz de disear y construircuidadosamente una porqueriza con criteriosprofesionales para el manejo de los cerdos.

    ESTANDARES CURRICULARES

    Polticas y normas de prevencin de enfermedades. Estudio sobre las principales enfermedades de los porcinos. Plan devacunacin porcino.

    Fase preventiva y curativa. Productos biolgicos y aplicacin de inyecciones. Administracin de medicamentos. Manejo de registros.

    ESTRATEGIASMETODOLOGICAS:

    Anlisis de casos. Visitas a fincas. Reflexin y anlisis dedocumentos.

    RECURSOS:

    Finca de criadores de cerdos.

    Sonovisos. Folletos y texto gua. Fotografas.

    EVALUACIN:

    Aplicacin de instrumentos para evaluar concepto. Realizacin de mesa redonda y talleres. Ejercicio de lectura y entrevistas.

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    ASIGNATURA:PRODUCCION PECUARIA SOSTENIBLE

    GRADO NOVENO (9)

    Introduccin a la explotacin bovina

    Estudio de las bovinas y sistema de produccin

    Nutricin y alimentacin bovinaReproduccin bovinaSanidad y manejo InstalacionesBeneficio e industrializacin

    PRCTICA:

    - Observacin directa de potreros, mangas, bretes, bebederos saladeros en

    granjas ganaderas

    - Identificacin de razas de carne, leche y doble utilidad

    - Observar los sistemas de nutricin de los bovinos

    - Aplicacin de medicamentos: vacunas y antibiticos; reconstituyentes,

    anablicos, remineralizantes, hormonas, diurticos

    - Observar los sistemas de reproduccin bovina, marcacin, inmovilizacin y

    matanza

    - Conocer los sistemas de beneficio e industrializacin bovina

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    ASIGNATURA: Produccin Pecuaria Sostenible DOCENTE. HERLIN CUESTA RAMIREZ GRADO: 9DESEMPEO LABORAL: Apreciar la importancia de la explotacin del ganado bovino y aplicar conocimientos y tcnicas en su sistema de crianza

    INTRODUCCIN ALAEXPLOTACIN BOVINA INSTALACIONES RAZAS

    NUTRICIN YALIMENTACIN

    REPRODUCCIN YMANEJO SANIDAD

    LOGROSPROPUESTOS

    Valora la importancia delrengln bovino

    Describeinstalacionesprincipales y anexas

    Identifica y describelas principales razasbovinas

    Aplica los conceptosde nutricin yalimentacin

    Aplica la teora y lastcnicas de produccin ymanejo

    Identifica normassanitarias ytcnicas deprevencin ycuracin deenfermedades

    ESTANDAR

    Aplica los conceptos de

    zootecnia sistemtica yexplotacin intensiva yextensiva

    Describe y argumenta

    acerca de lasconstrucciones einstalaciones bovinas

    Hace exposiciones

    acerca de las razas

    Desarrolla estrategias

    para suministraralimentosbalanceados

    Describe y argumenta

    acerca delareproduccin y manejobovino

    Maneja normas

    sanitarias y diseaplanes de sanidad

    CONTENIDOTemas y

    Subtemas

    ZootecniaBovinotcniaImportancia econmicaSistemticaOrigen y s istema deexplotacin

    EstabloCorralPotreroCercaMangaBreteSaladeroComederoBebedero

    RazaRazas purasRazas criollasRazas de carneRazas de lecheRazas de dobleutilidad

    Nutrientes: clases dealimentosPastos y forrajesSal mineral

    ReproduccinFisiologa de lareproduccinSincronizacin del celo,montaParmetrosreproductivosPartoManejo de potreros

    Generalidades delas enfermedadesPlan sanitarioInyectologaVacunasPlan sanitarioMedicamentos deuso veterinario

    INDICADORESDE LOGROS

    Interpreta el concepto dezootecniaRealiza la clasificacintaxonmica del ganadobovinoSeala la importancia

    econmica de la empresa

    Elabora planos deinstalaciones bovinasIdentifica y describelas instalaciones yconstrucciones parabovinos

    Aplica el mtodoadecuado paraseleccionar razasRealiza explicacionescientficas sobre eluso de las razas en

    cruzamiento

    Identifica las clasesde alimentos y lastcnicas dealimentacinRelacionaalimentacin y

    productividad

    Identifica los nombre delas partes del aparatoreproductor masculino yfemenino

    Aplica tcnicas dereproduccin y manejo

    Describeenfermedades delos animalesdomsticosSeala mtodos deprevencin y

    control

    COMPETENCIASA

    DESARROLLAR

    Seala la importancia dela empresa bovina, suorigen y clasificacin

    Disea e interpretaplanos deinstalaciones bovinasy seala lasconstruccionesprincipales y anexas

    Seleccionasfenotipicamente unaraza

    Disea planes dealimentacin parabovinos

    Manipula y derribavacunos para tratarlos

    Nombra, previeney cura lasenfermedades delos bovinos

    PERODOS I II III IV V VI

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    EVALUACIN APLICABLE

    FLEXIBLE Y SECUENCIAL

    METODOLOGA INTEGRADA Y

    SIGNIFITICATIVA METAS DECALIDAD RECURSOS Y ACTIVIDADESSe har de forma permanente ycualitativa, atendiendo a los avances encuanto a los logros e indicadores delogros y competencias interpretativas,argumentativas y propositivas planteadosen el ser, saber y hacer.Lectura conceptual.Planes de aula e informes.Socializaciones y debates.Trabajo grupal dirigido.

    Salidas al tablero.Exposiciones.Investigacin realizadaConsultas realizadasPractica e informe.Trabajo individual.Presentacin de informes.Prueba de competencia oral y escrita.Produccin escritas.

    INFORMES A PADRES DE FAMILIA EHIJOS.

    Al iniciar cada periodo reciben losestndares niveles de desempeo yproyecto productivo por ejecutar.

    Al final del periodo se entrega lavaloracin de acuerdo con el Decreto

    0230.Ley 115 /94.Resolucin 2343.P.E.I.

    Se aplicara una metodologaconstructivista por plan y/o proyecto deaula:Practicas reflexivas a partir de preguntasproblematizadoras.Descripcin y narracin de experienciasvitales y cotidianas.Dilogos reflexivosTrabajo grupal dirigido.Trabajo grupal autnomo.

    Exposiciones video forum.Manejo de mapas conceptuales.Manejo de esquemas grficos.Socializaciones.Salidas al tablero.Trabajo por proyecto de aula.Plenaria participativa.

    Anlisis de problemas.Preguntas socrticas.

    PRINCIPIOS.

    Democrtico participativo.Cientfico tecnolgicoTerico practico.Relacin cultural.Interdisciplinario.

    ESTRATEGIAS DIDCTICASEstrategias de transmisin.Estrategias de trabajo grupal.Estrategias de investigacinEstrategias de anlisis.

    Que valore la importancia educativa,tecnolgica, social y econmica de lasempresas pecuarias.

    Que la participacin sea altamentesignificativa.

    Que todos alcancen los logrosplanteados.

    Que los estudiantes mejoren en un 100%su disposicin, actitud y el gusto por elaprendizaje interdisciplinarioconstructivista y significativo.

    Que los estudiantes proyecten en un 70%sus conocimientos a su realidadinmediata.

    Que interioricen los valores deconvivencia.

    Que desarrollen una mentalidadempresarial.

    RECURSOS.Entorno inmediato.Texto gua.

    Aula de clases talleres fotocopiados.Prueba de competencia oral y escritaMaterial didctico.

    AnimalesCassette.Grabadora T.VV.S.H Sonoviso.

    Animales y drogas.Instalaciones pecuarias.Mataderos.Ganaderos y agricultores.ICA, SENA. UMATA.Biblioteca.

    ACTIVIDADES DE SUPERACION.

    Aplica el vocabulario aprendido.

    Disea y ejecuta proyectos pecuarios.

    Proyecto los conocimientos.

    Participa activamente en el proyectoescolar.

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    INSTITUCIN EDUCATIVA AGRCOLA LA UNIN DE BAJIR

    MEDIA TCNICA

    ARREA: TECNOLOGA AGROPECUARIA

    RESPONSABLE

    HERLIN CUESTA RAMIREZ

    BELN DE BAJIR CHOCO

    2.008

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    EL BACHILLER AGROPECUARIO

    QUE LOS BACHILLERES AGROPECUARIO

    Participen activamente en planes de desarrollo

    agropecuario, en las diferentes regiones, municipios y

    comunidades

    Continen estudios superiores

    Ingresen al sector laboral

    Gerencien su propia empresa agropecuaria

    DIAGNSTICO TCNICO

    REAPROBLEMTICA

    COMPONENTEDEL PROBLEMA

    QU DEBESABER

    QU DEBE SABERHACER

    Falta de claridad

    sobre conceptos y

    procesos

    Definicin clara de

    ciencia, tcnica y

    tecnologa

    Deficiencia en los

    procesos tcnicos y

    tecnolgicos

    Conocer y diferenciar

    los conceptos de

    ciencia, tcnica y

    tecnologa

    Los diferentes

    procesos de

    adopcin, adaptacin,

    transmisin y

    generacin detecnologa

    Aplicar y adaptar la

    tecnologa existente al

    mtodo cientfico para

    generar nueva

    tecnologa en su

    contexto

    Desarrollar

    metodologas que

    permitan la trasferencia

    de tecnologa

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    PLAN DE ASIGNATURA

    MODULO: INTRODUCCIN A LAS CIENCIAS AGROPECUARIAS

    LOGROS:

    Proporcionar al alumno los fundamentos bsicos agropecuarios y administrativos que lepermitan interactuar en el entorno empresarial en el campo laboral

    INDICADORES DE LOGROS:

    Reflexiona acerca de la economaColombiana

    Ubica contextualmente el sector dentro delmarco socio econmico del pas

    Reconoce los productos agropecuarios demayor demanda y oferta en el pas

    Reconoce y compara fenmenosagropecuarios en la zona y en la Nacin

    Definir: ganado, clases, productos ysubproductos

    COMPETENCIAS:

    Desarrolla la capacidad de anlisis,observacin y argumentacin

    Es capaz de comunicar resultados deinvestigaciones realizadas

    La capacidad para construir y manejarconceptos tericos

    Es capaz de identificar y caracterizar elsector primario de la economa nacional

    ESTANDARES CURRICULARES:

    Los sistemas de produccin agrcola y pecuarios en el pasFundamentacin agrcola

    Fundamentacin pecuaria

    Fundamentacin administrativa

    Situacin ganadera e industrias afines; polticas gubernamentales, produccin ganadera y

    agrcola geogrficamenteESTRATEGIAS:

    Lectura y anlisis de la prensaValoracin del aprendizaje interdisciplinario yelementos bsicos de geografa, matemticas,ciencias naturales y socialesDilogo reflexivoPanel, phillisp g.6, debate

    RECURSOS:

    Estudiantes, profesores, ganaderos,agricultores, revistas de agriculturas yganadera, textos gua, indicadoreseconmicos de la prensa

    ORCTICAS:

    Observacin de granjas y sistemas de industrializacin y comercializacin; hacer uninventario de la empresas que comercializan productos y subproductos, mercadeo

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    EVALUACIN.

    Participacin, investigacin, observacin, informes, responsabilidades y aplicacin deconocimientos

    PRODUCCIN AGRCOLA SOSTENIBLE

    MEDIA TCNICA

    Grados 10 y 11

    CONTENIDOS:Suelo agrcola

    Botnica y produccin vegetal

    Riego y drenaje

    Manejo integral de cultivos

    Mecnica ruralCultivos:

    - Transitorios, Cereales, maz y arroz, pltano, chontaduro,

    maraon. Cacao.

    - Industriales, palma africana, teca, caucho

    - Perennes, maderables.

    - Promisorios

    - Viveros.

    - Pastos.

    - Cosecha poscosecha

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    PLAN DE ASIGNATURA

    MDULO TEMTICOS

    No.1

    EJE TEMTICO:SUELO AGRICOLA

    LOGROS:Adquirir la habilidad y destreza en el uso, manejo y conservacin del suelo

    INDICADORES DE LOGROS:

    Define el concepto de suelo

    Identifica partculas y componentes del sueloPrecisa el origen y formacin del suelo

    Realiza la clasificacin general de los suelos

    Reconoce nutrientes y sntomas dedeficiencias

    Identifica las propiedades fsicas y qumicas

    del suelo

    Identifica componentes del suelo

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Pone en prctica las legislacionesvigentes sobre manejo racional del suelo

    Determinar las posibles causas por lascuales se pierden los nutrientes

    Conoce el trabajo que realiza cada unode los nutrientes en las plantas

    Ser capaz de manejar con eficiencialos diferentes tipos de suelo de su

    regin

    ESTANDARES

    Concepto de suelo, origen y formacin de sueloPropiedades fsicas y qumicas del sueloPerfil del suelo y horizontes, composicin del suelo, clases de suelo, anlisis de suelosErosin, abonos y fertilizantes, nutrientesMejoramiento de suelo

    ESTRATEGIASMETODOLGICAS

    Clases magistralesExposicionesExperimentacinDemostraciones

    RECURSOS.

    Alumnos, profesores, agricultores

    Suelo, insumos agrcolas (cal humita,fertilizantes, qumicos, suelo)

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    PRACTICAS.

    Tomas de muestras de suelo, anlisis de suelos interpretacin del anlisis, preparacinde suelos, reconocimiento del perfil del suelo, clases textuales, encalado de suelo

    EVALUACIN Y CRITERIOS

    Inters, capacidades analticas, de sntesis y argumentativas, prueba oral y escrita,aportes, manejo de recursos, ensayos, aplicaciones de conocimientos, informes escritosy orales

    No

    2

    EJE TEMATICO:

    BOTNICA Y PROPAGACIN VEGETAL

    LOGROS PROPUESTOS:

    Reconocer y aplicar los principios bsicos para la propagacin de plantas.

    INDICADORES DE LOGROS:

    Maneja los conceptos bsicos de

    propagacin de plantas.

    Diferencia entre propagacin sexual

    y asexual.

    Utiliza el injerto y el acodo como

    mtodo de propagacin.

    Reconoce los medios de

    propagacin natural y artificial.

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrollar capacidades para:

    Manejar los conceptos bsicos depropagacin.

    Propagar plantas por diferentesmtodos.

    Aplicar los conocimientos adquiridosen propagacin de plantas.

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Concepto de propagacin de plantas. Propagacin sexual, Propagacin asexual. Propagacin vegetativa, natural y artificial. Practicas: acodos, injertos, estacas, estolones, cepas. Establecimiento de varios cultivos.

    ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

    Plenaria participativa demostracinde mtodos, clases magistrales,consulta bibliogrfica, dinmica deintegracin.

    RECURSOS:

    Humanos: prof. Estudiante, trabajosen grupos comunitarios.

    Institucionales: UMATA,CODECHOCO, ICBF.

    Didctico: Tablero, tiza, borrador,semillas, la tierra.

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    PRCTICAS:Clasificacin de los vegetales, establecimiento de semilleros y viveros, propagacin porsemillas acodo injertos - estacas

    EVALUACIN:

    Oral, escrita, en grupos, trabajos de campo, evaluaciones

    No.3 EJES TEMTICO:

    RIEGOS Y DRENAJES

    LOGROS:

    Conocer los aspectos del movimiento del agua en el suelo, hidrulica e interrelacin conla planta ,necesarios para lograr aumentar la productividad agrcola

    INDICADOPRES DE LOGROS

    Define el concepto de riegos y drenajes

    Interpreta la relacin agua suelo planta atmsfera

    Analiza las clases de textura del suelo

    Conoce los diferentes sistemas de riego

    Sabe calcular las necesidades de agua de laplanta

    Aplica teoras y tcnicas en el diseo dedrenajes

    COMPETENCIAS

    Construye y maneja conceptos yteoras

    Comunica los resultados de su

    investigacin en forma coherente

    Identifica y describe la teora sobreriegos y drenajes

    ESTANDARES:

    Riego y drenajeRelacin agua - suelo planta atmsferaClases textura de sueloClculo delas necesidades de aguaMtodos de riego; exceso de agua en el sueloFertilizacinDrenaje agrcola, sistema de drenaje

    ESTRATEGIAS METODOLGICASExposiciones

    Dilogo reflexivo

    RECURSOS

    Entorno inmediatoTerrenosCassetteFotocopias

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    Investigacin

    Exposiciones

    PRCTICAS:

    Observacin de las propiedades del suelo y mejoramiento de las mismas

    EVALUACIN:

    Lectura conceptual, prueba escrita, prcticas, informes

    N o

    4EJE TEMATICO:

    MANEJO INTEGRAL DEL CULTIVOS

    LOGROS PROPUESTOS:

    Ejecutar labores agronmicas, reconocer plagas y enfermedades de los cultivosestablecidos y aplicar tcnicas de control

    INDICADORES DE LOGROS:

    Demostrar habilidad en el control y

    manejo de enfermedades.

    Reconocer plaguicidas e insumos mas

    usados en la regin.

    Practica normas preventivas para

    evitar enfermedades.

    Demuestra habilidad en el manejo de

    la bomba aspersora.

    Reconoce y maneja insumos

    COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

    Desarrolla habilidades para:

    Identificar plagas y enfermedades deun cultivo.

    Reconocer los diferentes elementospara controlar y prevenir enfermedades.

    Aplicar teoras y mtodos en laaplicacin de insumos agropecuarios

    ESTNDARES CURRICULARES:

    Fundamentos tericos.

    Manejo de terminologa tcnica y tecnolgica.

    Enfermedades, fangosa, hongos, bacterias, virus, plagas de las plantas.

    Manejo de las bomb