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Recueil statistique
Banane 2014
Office de Développement de l’Économie Agricole d’Outre-mer
12, rue Henri Rol-Tanguy
TSA 60006 93555 Montreuil sous Bois Cedex, France
Téléphone : 33 (0) 1 41 63 19 70 Télécopie : 33 (0) 1 41 63 19 45 Email : [email protected] Site internet : www.odeadom.fr
Réalisé par le Cirad
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Page 1 Recueil statistique banane 2014
L es marchés bananiers, tant européen que mondial, sont régulièrement influencés par des éléments divers et variés. L’année
2014 ne fait pas exception à la règle. Parmi les évènements rencontrés l’année dernière, deux éléments de nature très différente sont à noter : • les aléas climatiques qui ont entraîné de fortes baisses de production
en Côte d’Ivoire et en Colombie, en raison d’inondations monstres pour le premier et d’une tornade cyclonique pour le second ;
• les facteurs économiques mondiaux, notamment la chute de l’euro face au dollar US et la baisse du prix de l’énergie, en particulier le pétrole, dont les effets sont loin d’être négligeables en termes de coût de production et de transport pour les marchés bananiers, sans oublier les tensions internationales. Face à ces situations, tous les maillons de la chaîne de valeur doivent
se couvrir, s’adapter, arbitrer et anticiper. Les stratégies des différents acteurs restent difficiles à percer, tant les facteurs à prendre en compte sont nombreux et les perspectives d’évolution difficiles à établir pour les analystes des marchés. Tout dépend de la structure des coûts des entreprises, donc de leur localisation en zone dollar ou en zone euro.
Souvent qualifiée de fruit préféré des consommateurs en période de crise, la banane conforte sa position de produit disponible partout, en toutes saisons et bon marché. En 2014, sa consommation est restée très bien orientée, notamment dans l’Union Européenne, les prix au stade import se consolidant nettement et les prix au stade détail restant toujours très modérés. Par ailleurs, la volatilité inter et intra annuelle a tendance à baisser, rendant ainsi le marché plus prévisible, ce qui a profité à la banane des Antilles qui n’a pas connu d’accidents climatiques ou phytosanitaires en 2014. Le début de l’année 2015 est resté bien orienté. Pour les mois prochains, la très grosse incertitude porte à nouveau sur le climat et, en particulier, sur le développement du phénomène El Niño qui se confirme en cette fin d’année. Si tel est le cas, il sera de nouveau constaté que le premier régulateur des marchés de la banane reste le climat. Hervé DEPERROIS Directeur de l’ODEADOM Octobre 2015
Découvrez les princi‐paux chiffres de l’éco‐nomie bananière mon‐diale dans ce nouvel opus du recueil sta s‐que « banane », fruit
de la collabora on entre l’ODEADOM et le CIRAD. Ce document est disponible au for‐mat papier, en CD et en téléchargement gratuit sur www.odeadom.fr & www.fruitrop.com
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Recueil statistique banane 2014 Page 2
Sommaire Page Monde
Production et commerce de bananes .......................................................................... 4 Exportations mondiales ............................................................................................... 6 Importations mondiales ................................................................................................ 7
États-Unis États-Unis - 2001/2014 - Importations annuelles et mensuelles de bananes .............. 8
Japon Japon - 2003/2014 - Importations annuelles de bananes .......................................... 10
Russie Russie - 2003/2014 - Importations annuelles de bananes ......................................... 11
Union européenne Bilan d’approvisionnement 1997/2014 ....................................................................... 12 Approvisionnement de l’UE par zone communautaire - 1997/2014 ........................... 13 Importations de l’UE en provenance des ACP - 1997/2014 ....................................... 15 UE - Approvisionnement par la Côte d’Ivoire - 1997/2014 ......................................... 16 UE - Approvisionnement par le Cameroun - 1997/2014 ............................................ 17 Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP - 1997/2014 .............. 18 Détail des importations européennes - 2014 - En tonnes .......................................... 19
France Approvisionnement 1997/2014 .................................................................................. 23 Exportations/expéditions intra UE 1997/2014 ............................................................ 23 Approvisionnement du marché français - Graphiques ............................................... 24 Approvisionnement du marché français - Détail 2012, 2013 et 2014 ......................... 25 Exportations/expéditions intra UE - Détail 2012, 2013 et 2014 .................................. 26 Martinique et Guadeloupe : bananes commercialisées de 1977 à 2014 ................... 27
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Page 3 Recueil statistique banane 2014
Consommation Consommation en France - Principaux indicateurs Secodip - 2008/2014 ................. 28
Prix UE - 2014 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire ............................................................................... 30 Origine ACP ........................................................................................................ 31 Origine dollar ........................................................................................................ 32 Évolution du prix de gros sur une sélection de marchés européens .......................... 33 Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE - 1993/2014 ............................ 34 Prix de détail dans l’UE - 2012-2013-2014 - Allemagne ............................................ 35 Prix de détail dans l’UE - 2012-2013-2014 - Royaume-Uni ....................................... 36 Prix de détail dans l’UE - 2012-2013-2014 - Espagne et Italie .................................. 37 France Évolution du prix à quai - 2012/2013/2014 ........................................................... 38 Évolution du prix au stade de gros - 2012/2013/2014 .......................................... 40 Évolution du prix de détail - 2014 ......................................................................... 42 Évolution du ratio prix détail / prix vert - 2012/2013/2014 .................................... 44 Banane bio - 2012/2013/2014 Évolution du prix au stade de gros ....................................................................... 46 Évolution du prix détail ......................................................................................... 47
Avertissement Les calculs et analyses proposés ont été réalisés à partir des sources d’informations suivantes : Eurostat, ODEADOM, Commission européenne, FAO, Cirad-Persyst, Info Banane, FruiTrop, Douanes françaises, RNM (France), CTIFL, FranceAgriMer, TWMC, etc. Certaines séries de données, notamment les prix de gros, peuvent présenter des écarts selon les sources utilisées (exemple : prix de gros Commission européenne et RNM). Élargissement de l’UE de 12 à 15 membres à partir de 1995, à 25 membres entre 2004 et 2006, à 27 membres entre 2007 et 2013, puis à 28 membres à partir de 2014. A partir de 1990, réunification de l’Allemagne (intégration des landers de l’Est). Pour Eurostat, avant 1994, les données intègrent les bananes plantains et les bananes desserts. Crédit photos : Denis Loeillet
Imprimé sur papier recyclé (hors couverture) par : Espace Copie 619 rue du Triolet 34090 Montpellier France
La version 2014 du recueil statistique banane est éditée par le Cirad-Persyst UR-GECO (équipe Observatoire des marchés) pour l’ODEADOM. Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved
Recueil statistique banane 2014 Page 4
Production de bananes dessert selon la FAO
Sources : FAO juillet 2015 et Commission européenne pour production UE
En milliers de tonnes 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Monde, dont 72 674 76 903 80 880 86 354 92 211 96 812 100 878 106 487 106 939 106 283 107 328
Inde 13 857 16 745 18 888 20 998 23 823 26 217 26 470 29 780 28 455 26 509 27 575Chine 6 126 6 211 6 667 7 115 8 038 8 042 9 006 9 849 10 706 11 853 12 370Philippines 5 369 5 631 6 298 6 795 7 484 8 688 9 013 9 101 9 165 9 226 8 646Brésil 6 801 6 584 6 703 6 956 7 098 6 998 6 783 6 969 7 329 6 902 6 893Equateur 6 454 6 132 6 118 6 127 6 002 6 701 7 637 7 931 7 428 7 012 5 996Indonésie 4 177 4 874 5 178 5 037 5 454 6 005 6 374 5 755 6 133 6 189 5 359Guatemala 1 050 1 110 1 231 1 649 2 246 2 448 2 544 2 637 2 680 3 079 3 188Angola 650 800 960 1 100 1 398 1 723 1 985 2 048 2 646 2 991 3 095Tanzanie 1 900 2 489 2 007 3 507 3 083 2 447 3 006 3 156 3 144 2 525 2 679Burundi 1 760 1 587 1 625 1 607 1 701 1 760 1 846 1 913 1 849 1 184 2 236Costa Rica 2 144 2 118 1 875 2 268 2 350 2 127 1 795 2 020 2 125 2 136 2 175Mexique 2 066 2 361 2 250 2 196 1 965 2 151 2 232 2 103 2 139 2 204 2 128Colombie 1 648 1 703 1 799 1 864 1 820 1 988 1 994 2 020 2 043 1 963 2 099Viet Nam 1 282 1 329 1 344 1 350 1 355 1 400 1 428 1 490 1 742 1 792 1 893Thaïlande 1 966 1 402 1 623 1 676 1 929 1 540 1 528 1 585 1 600 1 600 1 600Cameroun 743 798 930 970 1 024 1 078 1 223 1 334 1 395 1 471 1 538Kenya 1 019 1 036 1 256 1 238 1 187 1 687 1 687 1 583 1 198 1 394 1 398Papaouasie Nle Guinée 870 880 900 920 940 970 980 1 050 1 100 1 180 1 212Egypte 871 875 923 855 945 1 062 1 121 1 029 1 054 1 130 1 145Rép. Dominicaine 515 468 547 501 518 447 590 735 830 1 049 972Honduras 735 811 887 613 690 691 719 856 830 880 880Bangladesh 650 707 899 909 1 005 877 836 818 801 746 774Soudan 400 501 589 519 540 562 624 684 687 750 758Union européenne * 765 758 648 642 555 568 608 659 612 648 615Ouganda 603 602 563 563 574 583 592 600 580 570 578Venezuela 560 463 530 509 512 384 403 375 421 425 459Mozambique 102 104 142 175 209 245 280 321 341 470 450Laos 130 146 148 150 205 152 174 179 230 365 402Afrique du Sud 352 280 352 344 346 393 371 393 385 387 390Malaw i 350 360 370 380 390 394 400 410 358 380 386Madagascar 300 305 310 315 325 306 352 361 350 356 355Australie 265 257 266 187 213 207 270 302 203 286 330Rép dém. Congo 314 313 314 314 315 315 316 316 317 322 323Côte d'Ivoire 311 320 304 358 363 249 255 314 303 327 320Panama 509 497 439 539 545 457 321 338 328 308 313Maroc 173 189 190 203 202 215 220 289 277 222 302Ethiopie 175 182 211 228 261 194 209 271 291 303 300Taïw an 223 190 149 214 242 208 173 288 306 295 295Malaisir 530 510 450 380 261 272 280 333 306 289 290Haïti 310 300 300 280 295 245 284 255 265 270 270Pérou 14 20 29 44 60 78 100 200 239Guinée 171 171 154 155 160 162 180 202 210 215 216Turquie 110 130 150 178 189 201 205 210 207 208 215Népal 52 51 52 53 53 77 89 91 122 168 182Mali 90 127 92 118 137 114 134 172 138 185 181Note * : production européenne en Espagne (Canaries), France (Martinique et Guadeloupe), Portugal (Madère), Grèce et Chypre
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Page 5 Recueil statistique banane 2014
Production et commerce de bananes selon le CIRAD
0102030405060708090
100110
1961
1964
1967
1970
1973
1976
1979
1982
1985
1988
1991
1994
1997
2000
2003
2006
2009
2012
Mill
ions
de
tonn
es
Source : FAO
Production mondiale - 1961 à 2013
Source : FAO juillet 2015
Source : Thierry Lescot - Cirad-UR26 d'après bibliographie, enquêtes, sources professionnelles, FAO
Plantains AAB
Bananes d'altitude + ABB + autres AAB +
AAA + AA
Sous-groupe
Cavendish AAA
Gros Michel & autres
bananes desserts AA, AAA, AAB, ABB
Amérique du Nord 0 1 7 0 8 545 16 4 599 328 Amérique du Sud 5 608 389 13 049 3 411 22 456 7 388 357 649 74 Amérique centrale 808 62 7 391 72 8 333 5 278 311 178 86 Caraïbes 768 666 1 096 169 2 699 637 6 32 11 Afrique de l'Ouest et centrale 9 469 1 248 2 402 498 13 617 512 78 82 39 Afrique de l'Est 966 15 785 3 519 894 21 164 204 3 153 1 Afrique du Nord - Moyen Orient 0 9 2 226 72 2 307 122 0 1 910 1 Asie 2 114 16 406 31 098 11 460 61 079 3 474 26 2 795 7 Océanie 1 531 796 276 1 605 1 0 76 0 Europe 0 0 424 0 424 2 900 84 9 990 315
Total 19 734 35 097 62 009 16 852 133 692 21 062 881 20 464 862
Source : Thierry Lescot - Cirad-UR26 d'après bibliographie, enquêtes, sources professionnelles, FAO, etc.
Production
Total
Cavendish PlantainBananes desserts Plantain
Type à cuire Type dessert
Exportations
Note 3 : retrouvez les données détaillées par pays dans le numéro 231 de la revue FruiTrop et sur w w w .fruitrop.com
Note 1 : pour les membres de l'UE, importations de cavendish en provenance des pays tiers seulement, sans tenir compte du commerce intracommunautaire ou de l'approvisionnement auprès de la production européenne.
Note 2 : les divergences entre les totaux import et export proviennent du fait des réexportations entre pays non producteurs (Ex. : intra-UE), de la prise en compte de deux années et du caractère expérimental de ce travail.
Estimations. Données 2012, 2013 et 2014, selon disponibilités. En
milliers de tonnes.
Importations
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Recueil statistique banane 2014 Page 6
Exportations mondiales
En milliers de tonnes 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Monde, dont 12 920 13 749 13 957 14 443 14 845 15 860 15 820 15 780 15 041 16 279 16 955
Equateur 4 199 4 665 4 521 4 764 4 909 5 175 5 271 5 701 5 156 5 778 5 183
Philippines 1 685 1 829 1 797 2 024 2 312 2 218 2 193 1 744 1 590 2 047 2 646
Costa Rica 1 873 2 043 2 017 1 776 2 184 2 272 2 053 1 716 1 909 1 914 1 882
Guatemala 981 936 1 058 1 129 1 055 1 409 1 391 1 479 1 388 1 457 1 866
Colombie 1 460 1 425 1 471 1 622 1 568 1 640 1 697 1 838 1 692 1 828 1 733
Honduras 441 453 572 546 515 567 606 518 471 489 583
Côte d'Ivoire 256 242 252 234 286 291 242 249 266 239 339
Mexique 51 42 57 70 67 42 88 161 176 180 309
Rép. Dominicaine 112 127 102 166 204 209 199 282 340 304 303
Panama 404 385 398 352 431 437 366 257 271 264 247
Cameroun 238 314 295 265 257 233 281 255 238 237 232
Pérou 0 0 0 0 0 1 1 122
Belize 39 74 80 65 73 61 79 87 58 74 104
Bolivie 17 28 43 54 81 79 86 89 79 108 101
Brésil 241 221 188 212 194 186 131 144 140 110 93
Yémen 47 41 40 59 60 79 80 85 57 91 92
Surinam 5 0 19 35 45 54 66 58 71 63 83
Mozambique 0 0 2 4 10 18 20 19 42 49 71
Inde 9 11 13 14 11 17 30 54 61 41 54
Pakistan 4 7 6 1 11 8 13 87 84 59 48
Nicaragua 51 49 45 46 38 39 35 35 20 8 44
Liban 16 17 31 30 34 44 59 54 102 43 40
China 45 60 54 54 55 55 40 44 37 46 34
Thailand 5 6 14 42 20 22 21 25 23 75 28
Malaysia 28 24 23 34 27 27 16 20 21 23 18Note : hors réexportations et production européenne
Afrique3%
Amérique68%
Caraïbes2%
Asie16%
Autres11%
Exportations par région en 2012
Note : y compris réexportations
Source : FAOSou
rce
: FA
O ju
illet
201
5
0
4
8
12
16
20
1961
1966
1971
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
2011
Mill
ions
de
tonn
es
Source : FAO
Exportations mondiales1961 à 2012
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Importations mondiales
0
4
8
12
16
20
1961
1966
1971
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
2011
Milli
ons
de to
nnes
Source : FAO
Importations mondiales1961 à 2012
En milliers de tonnes 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Monde, dont 13 902 14 700 15 090 15 426 16 413 17 224 17 618 17 235 17 934 18 709 18 263
Etats-Unis 3 907 3 871 3 881 3 824 3 839 4 004 3 976 3 580 4 115 4 123 4 353
Belgique 876 946 1 003 974 1 181 1 238 1 483 1 315 1 351 1 340 1 287
Russie 650 802 858 864 894 979 1 006 981 1 068 1 307 1 260
Allemagne 1 183 1 180 1 174 1 174 1 292 1 437 1 388 1 358 1 234 1 288 1 199
Japon 936 987 1 026 1 067 1 044 971 1 093 1 253 1 109 1 064 1 087
Royaume-Uni 833 863 829 838 925 977 951 942 979 1 019 1 037
Chine 407 488 449 429 463 402 437 575 739 910 707
Italie 597 597 618 566 647 684 704 684 658 662 616
Iran 151 272 271 451 528 626 624 650 661 616 590
France 348 339 406 410 408 484 569 530 550 567 523
Canada 417 423 442 450 458 471 477 482 496 506 513
Argentine 230 286 303 302 296 319 347 344 351 395 370
Corée du Sud 187 221 210 254 280 308 258 257 338 353 368
Pays-Bas 160 192 164 145 279 175 159 188 222 297 357
Emirats Arabes Unis 76 74 160 184 211 123 127 84 93 116 282
Ukraine 79 87 67 241 272 298 278 227 152 248 243
Turquie 65 92 110 151 184 224 219 182 201 235 225
Algérie 231 223 205 157 147 163 164 180 58 245 222
Arabie Saoudite 177 200 212 233 235 248 86 252 307 306 209
Pologne 240 260 258 239 238 233 248 225 245 223 202
Suède 205 226 208 190 188 184 190 181 183 174 184
Espagne 58 62 64 87 133 163 183 185 158 191 184
Chili 149 159 160 168 166 178 175 179 176 185 135
Portugal 166 153 158 160 143 154 163 158 149 143 133
Rép. tchèque 104 111 149 174 116 119 147 157 162 138 121Note : double comptage possible (exemple : Etats-Unis et Canada)
Sou
rce
: FA
O ju
illet
201
5
Afrique2%
Amérique30%
Europe46%
Asie22%
Importations par région en 2012
Note : important double comptage
Source : FAOContent published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved
Recueil statistique banane 2014 Page 8
États-Unis - 2001/2014 - Appro. annuel de bananes
États-Unis - 2014 - Appro. mensuel de bananes
En milliers de tonnes Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc. Total
Importations 378 362 383 410 409 392 394 367 401 388 313 392 4 589
Guatemala 118 111 153 165 151 130 121 146 164 157 118 140 1 676
Costa Rica 85 72 66 57 81 86 81 50 61 62 59 70 828
Equateur 73 80 59 70 59 64 85 73 60 47 46 63 778
Honduras 49 44 41 51 56 53 43 35 50 58 38 56 573
Colombie 31 30 33 35 34 33 31 29 33 30 26 31 375
Mexique 16 18 24 24 21 21 23 25 23 23 17 24 259
Nicaragua 2 4 3 6 4 3 4 4 6 8 5 4 52
Pérou 2 2 2 3 3 3 5 4 4 4 4 4 40
Rép. dominicaine 1 0 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 7
Panama 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Réexportations 46 43 47 48 51 46 45 44 43 46 44 41 545
Appro. net 332 318 336 363 358 346 348 323 358 342 269 351 4 044
En milliers de tonnes 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Ecart
2013/14
Importations 3 841 3 907 3 879 3 873 3 824 3 839 4 004 3 978 3 599 4 115 4 123 4 370 4 545 4 589 1%
Guatemala 832 925 934 1 021 1 029 913 1 093 1 189 1 112 1 152 1 333 1 459 1 608 1 676 4%
Ecuador 947 1 022 972 919 904 994 929 830 958 982 879 720 763 778 2%
Equateur 1 082 901 976 865 823 927 1 037 874 563 854 845 848 790 828 5%
Colombie 474 506 469 465 514 474 377 451 422 461 385 440 455 375 -18%
Honduras 382 449 432 508 453 423 483 506 389 436 445 536 603 573 -5%
Mexique 64 42 35 34 34 39 32 66 105 146 149 223 257 259 1%
Nicaragua 28 30 42 42 38 30 33 31 25 36 36 36 35 52 47%
Pérou 6 23 14 12 22 25 18 23 20 20 23 26 23 40 78%
Panama 16 0 0 1 2 8 1 8 5 29 28 59 4 1 -79%
Rép. Dominicaine 7 4 2 5 4 6 2 0 1 0 1 3 6 7 28%
Réeportations * 407 417 428 449 451 445 460 525 538 503 516 502 533 545 2%
Appro. net 3 434 3 490 3 451 3 424 3 373 3 395 3 543 3 453 3 061 3 611 3 607 3 867 4 012 4 044 1%
Note * : essentiellement vers le CanadaSource : US Trade Statistics
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Page 9 Recueil statistique banane 2014
2.8
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Etats-Unis - Approvisionnent annuel de bananes
Guatemala37%
Costa Rica18%
Equateur17%
Honduras12%
Colombie8%
Autres8%
Etats-Unis - Importations 2014 par origine
100
150
200
250
300
350
400
450
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Mill
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Mois
Etats-Unis - Appro. mensuelle de bananes
201220132014
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Japon - 2003/2014 - Importations annuelles de bananes
En milliers de tonnes 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Total, dont 987 1 026 1 067 1 044 971 1 093 1 253 1 110 1 065 1 087 975 946
Philippines 796 870 944 911 879 1 019 1 159 1 035 1 004 1 027 909 874
Equateur 146 123 91 102 52 46 62 46 34 36 41 48
Taïw an 34 18 15 16 19 9 9 10 8 8 7 4
Pérou 0 3 4 4 8 7 11 8 9 7 6 4
Guatemala 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 4 7
Mexique 3 3 4 4 5 5 5 4 3 3 3 3
Colombie 2 2 2 2 3 2 4 3 2 2 3 3
Thaïlande 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1
Source : douanes Japon, code 080300100
Philippines92%
Equateur5%
Autres3%
Japon - Importations 2014 par origine
800
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1 000
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Japon - Importations annuelles de bananes
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Russie - 2003/2014 - Importations annuelles de bananes
En milliers de tonnes 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Total, dont 802 858 864 895 979 1 007 981 1 069 1 308 1 256 1 339 1 233
Equateur 723 789 791 798 920 903 911 977 1 200 1 122 1 279 1 197
Philippines 21 22 21 30 25 32 25 30 35 38 24 18
Costa Rica 17 1 15 27 2 66 33 48 39 80 17 13
Colombie 21 39 28 21 22 0 5 10 18 14 14 1
Mexique 0 0 0 0 0 0 3 1 0 0 3 2
Source : COMTRADE
Equateur97%
Philippines2%
Autres1%
Russie - Importations 2014 par origine
0
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000
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Russie - Importations annuelles de bananes
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Bilan d’approvisionnement de l’Union européenne
Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à compter de 2014 / à compter de 1999, ACP au sens large du terme. Source : Commission européenne / Eurostat / Cirad-FruiTrop
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Zone communautaire
811 786 729 782 767 791 765 758 648 642 555 568 608 659 612 648 615 656
ACP traditionnels 640 553
ACP non trad. 53 61
Pays-tiers 2 395 2 393 2 520 2 528 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 307 3 848 3 968 3 588 3 492 3 633 3 512 3 664 3 956
Sous-total 3 899 3 793 3 937 4 080 3 989 4 084 4 141 4 618 4 371 4 838 5 246 5 455 5 154 5 175 5 224 5 142 5 339 5 693
Exportations 17 26 27 35 34 8 6 11 5 8 9 10 8 7 8 5 9 9
Appro. net 3 882 3 767 3 910 4 045 3 955 4 076 4 135 4 607 4 366 4 830 5 237 5 445 5 113 5 168 5 216 5 137 5 330 5 684
738 797 783 843 1 060982764688 770 747 1 081979958 1 024919889
0
1 000
2 000
3 000
4 000
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6 000
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Mill
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Banane - UE - Bilan d'approvisionnement
Zone communautaire ACP Pays-tiers (hors ACP)
500
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600
650
700
750
800
850
1997 2000 2003 2006 2009 2012
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es
Zone communautaire
500
550
600
650
700
750
800
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900
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1 000
1 050
1 100
1997 2000 2003 2006 2009 2012
Mill
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de
tonn
es
ACP
2 000
2 200
2 400
2 600
2 800
3 000
3 200
3 400
3 600
3 800
4 000
1997 2000 2003 2006 2009 2012
Mill
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Pays-tiers
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Approvisionnement de l’UE par zone de production d’origine communautaire
Canaries56%
Martinique29%
Guadeloupe11%
Madère3%
Grèceinf. 1 %
Chypre1%
Banane - UE - Origines communautairesTotal 2014 : 655 980 tonnes
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
France 375 315 342 359 323 359 329 305 280 269 167 172 236 242 242 251 231 267Martinique 277 240 259 271 234 264 244 246 226 221 129 125 180 199 181 184 159 193
Guadeloupe 98 74 84 88 89 95 86 59 54 48 38 47 56 43 62 67 72 74
EspagneCanaries 404 437 362 398 421 407 401 418 345 348 361 371 352 397 346 371 361 364
PortugalMadère 28 30 22 22 21 22 21 21 14 15 17 18 14 14 15 18 16 19
Grèce 4 4 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2
Chypre - - - - - - 11 11 6 7 6 4 3 5 6 6 5 4
Total 811 786 729 782 767 791 765 758 648 642 555 568 608 660 612 648 615 656
Source : Commission européenne
0
100
200
300
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500
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800
900
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2010
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En m
illie
rs d
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nnes
Année
UE - Production européenne par région
AutresMadèreGuadeloupeMartiniqueCanaries
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Approvisionnement de l’UE par zone de production
d’origine communautaire (sélection)
050
100150200250300350400450500
1997
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Canaries
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200
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Guadeloupe
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40
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Milli
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Madère
0
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2007
2009
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es
Grèce
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Page 15 Recueil statistique banane 2014
Importations de l’UE en provenance des ACP 1997/2014
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Total dont 693 614 688 770 747 738 797 783 764 889 843 919 958 1 024 979 982 1 060 1 081
Rép. dom. 49 56 42 60 86 97 109 101 145 177 206 171 254 304 327 295 323 342
Côte d'Ivoire 166 158 192 200 218 211 202 211 184 222 189 217 229 244 224 225 252 253
Cameroun 157 116 161 206 216 230 293 262 253 253 222 280 250 243 235 214 250 257
Belize 53 53 56 68 52 38 74 80 74 73 62 82 80 79 71 99 97 101
Surinam 29 21 39 34 29 7 0 19 35 45 59 66 57 70 63 83 81 73
Ghana 3 4 3 3 3 3 1 2 4 22 34 46 36 52 47 51 43 46
Sainte Lucie 71 70 66 73 35 49 33 43 28 37 30 39 33 23 6 12 12 9
Dominique 35 27 28 28 18 17 10 12 12 13 7 10 11 4 4 2 1 1
Saint Vincent 30 39 38 43 31 33 21 24 15 17 14 9 8 4 1 1 0 0
Jamaïque 77 62 52 41 43 41 42 29 12 32 18 0 0 0 0 0 0 0
Grenade 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Somalie 22 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cap Vert 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à compter de 2014 / à compter de 1999, ACP au sens large du terme.
63%
53 %51%
37%
47 % 49%
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2 00
62
007
2 00
82
009
2 01
02
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Banane - Importations ACPpar l'UE
Afrique
Autres
Afrique
Autres
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Recueil statistique banane 2014 Page 16
UE - Importations en provenance de Côte d’Ivoire 1997/2014
0
200
400
600
800
1 000
1 200
97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
En
mill
iers
de
tonn
es
Année
UE - Importations en provenance de la Côte d'Ivoire
Total ACP dont
Côte d'Ivoire
France50%
Belg. et Luxem.32% Royaume-Uni
15%
Autres3%
UE - Importations en provenancede Côte d'Ivoire en 2014
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
France 140 135 147 144 177 159 110 103 113 100 72 82 141 92 66 91 123 127Royaume-Uni 21 21 12 11 8 7 20 22 28 39 32 34 46 72 87 73 65 38Belg. et Luxem. 5 2 32 44 30 43 72 78 34 82 83 100 37 73 65 59 59 81Espagne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 5 7 6 1 5 5Italie 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2Portugal 0 0 0 0 0 1 0 0 0 3 2 0 0 0 0 0 0 0Hongrie - - - - - - - 5 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0Rép. tchèque - - - - - - - 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0Danemark 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Pologne - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Slovaquie - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Allemagne 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Suède 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Autriche 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Pays-Bas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Grèce 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Irlande 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Roumanie - - - - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0Bulgarie - - - - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0
Total UE 166 158 192 200 217 211 202 211 184 228 190 217 229 244 224 225 252 253
Source : Eurostat
Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 pour 2007 à 2013 puis UE-28 / à partir de 1994, banane fraîche hors plantain
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Page 17 Recueil statistique banane 2014
UE - Importations en provenance du Cameroun 1997/2014
France44%
Belg. et Luxem.37%
Royaume-Uni16%
Italie3%
UE - Importations en provenancedu Cameroun en 2014
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
France 125 80 30 38 59 66 94 68 8 18 81 88 55 116 112 87 105 114Belg. et Luxem. 10 5 37 47 39 21 36 25 84 120 65 106 92 45 61 61 74 94Royaume-Uni 20 16 38 44 59 94 143 145 158 116 70 80 100 63 58 56 59 41Italie 2 13 50 71 56 44 17 22 0 0 0 0 0 9 3 10 11 8Espagne 0 0 0 1 0 0 3 0 0 0 0 5 3 10 0 0 0 0Portugal 0 1 1 0 0 5 0 0 0 5 5 0 0 0 0 0 0 0Pays-Bas 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Slovénie - - - - - - - 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Rép. tchèque - - - - - - - 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0Hongrie - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Danemark 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Pologne - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Slovaquie - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Allemagne 0 0 4 4 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Suède 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Autriche 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Grèce 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0Roumanie - - - - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0Bulgarie - - - - - - - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0
Total UE 157 116 161 206 215 230 293 262 253 259 222 280 250 243 234 214 249 257
Source : Eurostat
Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 pour 2007 à 2013 puis UE-28 / à partir de 1994, banane fraîche hors plantain / à partir de 1994, banane fraîche hors plantain / à partir de 1994, banane fraîche hors plantain / 1998 : la quantité indiquée fait l'objet de vérif ications ; la Commission européenne estime le volume à environ 155 000 tonnes (Document de travail DG VI E.3 25/99)
0
200
400
600
800
1 000
1 200
97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
En
milli
ers
de to
nnes
Année
UE - Importations en provenance du Cameroun
Total ACP dont
Cameroun
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Recueil statistique banane 2014 Page 18
Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP 1997/2014
En milliers de tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Total dont 2 395 2 393 2 520 2 528 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 307 3 848 3 968 3 588 3 492 3 633 3 512 3 664 3 956
Equateur 738 568 695 674 705 829 800 993 1 059 1 026 1 186 1 349 1 278 1 223 1 340 1 307 1 289 1 474
Colombie 569 541 554 617 645 665 673 763 878 948 1 156 1 281 1 206 1 168 1 137 1 134 1 159 1 086
Costa Rica 603 640 663 657 634 686 725 840 623 825 971 902 753 777 845 770 817 940
Panama 358 417 422 389 348 307 303 368 281 311 354 295 183 184 160 144 194 225
Pérou (2) 0 0 0 0 1 7 6 10 12 23 34 39 44 51 66 81 100 96
Mexique 3 7 12 1 0 0 0 7 3 1 0 2 22 13 10 20 54 70
Brésil 2 1 5 13 17 36 46 53 63 96 86 58 56 64 52 41 43 29
Guatemala 58 61 42 30 3 0 2 2 3 27 19 14 4 3 3 5 12 29
Honduras 70 151 68 108 106 20 11 18 19 18 32 24 9 15 17 6 5 5
Source : Commission européenne / Eurostat / Cirad-FruiTrop
Note 1 : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : 2007 à 2013 / UE-28 : à partir de 2007.Note 2 : Pérou en 2013 corrigé à 100 000 tonnes (estimation) contre 145 000 tonnes officiel Eurostat. En cours de vérification.
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
En
%
Année
UE - Importations en provenance des pays tiers non ACP
Autres
Panama
Costa Rica
Colombie
Equateur
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Importations européennes - 2014 - En tonnes Détail pour l’UE à 15
AUT BEL-LU ALL DEN ESP FIN FRA UK GRE IRE ITA PB POR SUE UE-15Total UE-28 122 030 38 837 652 891 70 656 78 075 73 726 256 174 117 153 9 253 4 701 75 218 121 886 100 410 67 963 1 784 352UE-15 dont 121 785 36 247 649 606 70 650 78 075 73 326 255 971 117 153 7 989 4 701 70 969 121 865 100 410 67 963 1 772 089Belgique 42 045 3 992 415 616 2 764 1 912 657 114 356 9 194 41 514 19 458 30 172 459 22 559 659 747Pays-Bas 33 272 15 788 202 574 5 648 1 996 4 164 16 708 11 141 555 17 8 047 0 117 6 843 306 604Allemagne 39 115 8 324 0 59 371 2 58 063 7 966 549 271 28 1 465 90 308 0 14 249 279 455France 6 653 4 095 12 819 660 72 204 0 0 8 039 124 1 38 727 1 038 3 832 0 148 098Espagne 44 0 2 910 21 0 0 43 522 118 2 0 1 625 6 80 738 12 124 141 110Irlande 0 0 1 0 0 0 0 88 111 0 0 0 0 0 0 88 112Italie 451 0 8 326 0 609 0 34 564 0 6 998 0 0 19 14 711 0 65 677Royaume-Uni 206 4 015 4 431 0 141 0 38 489 0 0 4 142 1 320 317 0 27 53 086Suède 0 0 1 557 2 183 1 10 441 300 0 0 0 0 0 118 0 14 600Danemark 0 0 337 0 0 0 23 0 0 0 0 5 0 12 162 12 527Autriche 0 0 908 0 0 0 0 0 0 0 327 0 0 0 1 235Portugal 0 12 1 1 1 210 0 10 0 0 0 0 0 0 0 1 221Finlande 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 435 0 435Gréce 0 0 102 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 103NEM dont 245 2 591 3 285 6 0 400 203 0 1 264 0 4 248 21 0 0 12 263Slovénie 37 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 608 0 0 0 2 645Pologne 171 0 2 174 3 0 0 203 0 0 0 0 21 0 0 2 572Rép. Tchèque 36 1 213 771 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 020Slovaquie 1 0 20 0 0 0 0 0 1 044 0 940 0 0 0 2 006Lithuanie 0 1 334 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 334Roumanie 0 44 1 0 0 0 0 0 0 0 660 0 0 0 705Lettonie 0 0 72 2 0 366 0 0 0 0 0 0 0 0 440Hongrie 0 0 247 0 0 0 0 0 0 0 40 0 0 0 287Bulgarie 0 0 0 1 0 0 0 0 176 0 0 0 0 0 177Chypre 0 0 0 0 0 0 0 0 43 0 0 0 0 0 43Estonie 0 0 0 0 0 34 0 0 0 0 0 0 0 0 34Total pays-tiers 1 179 1 286 395 735 577 15 287 178 115 11 926 340 210 999 326 128 677 68 593 615 574 326 166 28 564 129 915 4 865 505dont NPF 1 179 1 057 769 725 972 11 843 148 473 11 926 3 559 633 087 128 637 40 492 597 290 300 134 25 422 98 816 3 784 599Equateur 84 254 590 432 439 240 781 4 820 1 112 140 586 97 246 1 693 238 478 128 890 1 921 24 219 1 327 099Colombie 1 095 445 784 54 961 7 443 53 328 0 254 250 766 563 92 165 228 103 899 1 146 361 1 084 920Costa Rica 0 241 945 111 292 3 478 60 390 4 847 1 321 200 814 25 139 35 182 161 707 11 313 18 521 48 991 924 940Panama 0 74 521 81 704 0 0 0 0 23 335 4 124 0 13 768 1 547 54 25 186 224 238Pérou 0 36 735 29 598 0 0 161 0 2 665 0 0 41 26 895 0 40 96 136Mexique 0 243 1 752 21 31 030 0 873 0 418 0 14 538 14 857 3 774 20 67 524Brésil 0 163 492 660 2 942 2 098 0 10 650 0 0 1 912 9 691 7 0 28 615Guatemala 0 3 749 13 721 0 0 0 0 4 125 1 103 0 1 597 3 023 0 0 27 317Honduras 0 19 0 0 0 0 0 128 45 3 499 0 0 0 0 3 691Inde 0 0 0 0 0 0 0 18 0 25 0 0 0 0 44Philippines 0 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21Tunisie 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 20Chili 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 20Thaïlande 0 0 7 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9Sri Lanka 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4dont ACP 0 228 626 9 605 3 444 29 643 0 336 650 366 240 41 28 101 18 284 26 032 3 142 31 099 1 080 907Rép. Dominicaine 0 40 848 9 528 3 444 19 673 0 8 644 190 408 0 902 8 010 26 024 3 142 31 099 341 721Cameroun 0 94 064 0 0 81 0 114 280 40 659 0 0 8 054 0 0 0 257 139Côte d'Ivoire 0 81 052 0 0 4 898 0 126 861 37 724 0 0 2 203 0 0 0 252 738Belize 0 0 0 0 4 990 0 0 68 517 0 27 199 0 0 0 0 100 707Surinam 0 0 0 0 0 0 72 593 0 0 0 0 0 0 0 72 593Ghana 0 12 617 0 0 0 0 14 272 19 520 0 0 17 0 0 0 46 427Sainte Lucie 0 0 0 0 0 0 0 8 874 0 0 0 0 0 0 8 874Dominique 0 0 0 0 0 0 0 538 0 0 0 0 0 0 538Ouganda 0 8 77 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 86Afrique du Sud 0 0 0 0 0 0 0 0 41 0 0 0 0 0 41Burundi 0 37 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37Sénégal 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 7Rwanda 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membresSource : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop
Impo
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Recueil statistique banane 2014 Page 20
Importations européennes - 2014 - En tonnes (suite) Détail pour les Nouveaux Etats Membres (NEM)
BUL CHY CRO CZ EST HUN LET LIT MAL POL ROM SLO SLK NEMTotal UE-28 10 738 1 773 24 591 139 939 14 098 39 635 29 702 20 673 1 162 269 032 57 477 7 561 50 896 671 898UE-15 dont 9 196 1 773 9 436 134 339 6 177 24 720 21 160 11 425 990 255 699 38 470 4 705 23 141 545 850Allemagne 0 0 323 26 770 413 1 455 7 482 2 535 0 133 223 1 047 12 1 350 174 865Belgique 0 0 5 271 51 895 2 130 2 415 12 745 2 253 0 65 880 6 752 490 12 270 166 092France 129 0 0 46 218 0 8 616 194 5 281 0 10 247 24 301 85 4 348 99 511Pays-Bas 101 4 2 614 4 191 125 237 570 1 204 2 37 384 4 552 1 196 51 448Royaume-Uni 0 0 0 3 585 0 400 21 152 0 8 535 0 0 2 095 14 789Autriche 0 0 336 2 0 11 318 0 0 0 0 10 2 160 0 13 825Gréce 8 894 1 564 0 0 0 0 0 0 0 0 332 0 0 10 790Italie 73 204 891 1 520 0 279 149 0 988 235 1 399 1 957 2 862 10 557Suède 0 0 0 0 3 038 0 0 0 0 0 0 0 0 3 038Finlande 0 0 0 0 471 0 0 0 0 0 20 0 0 491Espagne 0 0 0 159 0 0 0 0 0 158 38 1 20 375NEM dont 1 543 0 15 155 5 600 7 921 14 915 8 541 9 248 172 13 333 19 007 2 856 27 755 126 048Rép. Tchèque 0 0 182 0 0 1 253 21 293 0 13 007 7 496 0 26 959 49 209Slovénie 1 288 0 14 929 0 0 38 0 0 0 251 956 0 75 17 536Lettonie 0 0 0 0 7 751 0 0 8 176 0 0 0 0 0 15 927Slovaquie 0 0 45 731 0 13 624 0 0 0 2 20 1 0 14 422Pologne 196 0 0 4 616 1 0 509 779 0 0 2 552 0 583 9 236Lithuanie 0 0 0 0 170 0 8 001 0 0 63 0 0 0 8 234Bulgarie 0 0 0 169 0 0 0 0 0 0 5 538 0 0 5 706Croatie 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 855 0 2 855Hongrie 0 0 0 27 0 0 0 0 0 0 2 369 0 139 2 535Chypre 0 0 0 0 0 0 0 0 172 0 0 0 0 172Total pays-tiers 27 673 3 130 29 814 6 21 0 23 13 290 3 998 36 295 6 145 50 570 0 170 965dont NPF 27 673 3 130 29 814 6 21 0 23 13 269 3 998 36 295 6 127 50 570 0 170 926dont ACP 0 0 0 0 0 0 0 21 0 0 18 0 0 39Equateur 24 607 3 088 22 346 0 21 0 23 8 672 2 152 31 564 6 051 48 536 0 147 060Costa Rica 1 864 0 6 180 0 0 0 0 3 712 1 553 1 956 0 61 0 15 325Mexique 0 0 0 0 0 0 0 766 293 2 273 21 5 0 3 359Guatemala 0 0 596 0 0 0 0 0 0 0 0 1 254 0 1 850Colombie 667 0 416 0 0 0 0 34 0 60 0 0 0 1 177Honduras 91 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 714 0 804Panama 0 0 277 0 0 0 0 23 0 443 0 0 0 742Turquie 424 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 424Philippines 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 55 0 0 55Brésil 0 0 0 0 0 0 0 44 0 0 0 0 0 44Bermudes 0 42 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 42Albanie 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21
NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membresSource : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop
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Page 21 Recueil statistique banane 2014
Importations européennes - 2014 - En tonnes (fin) Bilan
UE-15 NEM UE-28Total UE-27 dont 1 784 352 671 898 2 456 250UE-15 dont 1 772 089 545 850 2 317 939Belgique 659 747 166 092 825 839Allemagne 279 455 174 865 454 319Pays-Bas 306 604 51 448 358 052France 148 098 99 511 247 609Espagne 141 110 375 141 485Irlande 88 112 0 88 112Italie 65 677 10 557 76 234Royaume-Uni 53 086 14 789 67 875Suède 14 600 3 038 17 638Autriche 1 235 13 825 15 060Danemark 12 527 57 12 583Gréce 103 10 790 10 893Portugal 1 221 12 1 233Finlande 435 491 926Luxembourg 81 0 81NEM dont 12 263 126 048 138 310Rép. Tchèque 2 020 49 209 51 229Slovénie 2 645 17 536 20 181Slovaquie 2 006 14 422 16 428Lettonie 440 15 927 16 367Pologne 2 572 9 236 11 807Lithuanie 1 334 8 234 9 568Bulgarie 177 5 706 5 883Croatie 0 2 855 2 855Hongrie 287 2 535 2 823Roumanie 705 127 832Chypre 43 172 215Total pays-tiers dont 4 865 505 170 965 5 036 470dont NPF 3 784 599 170 926 3 955 525Equateur 1 327 099 147 060 1 474 158Colombie 1 084 920 1 177 1 086 096Costa Rica 924 940 15 325 940 265Panama 224 238 742 224 980Pérou 96 136 0 96 136Mexique 67 524 3 359 70 882Guatemala 27 317 1 850 29 167Brésil 28 615 44 28 659Honduras 3 691 804 4 495Turquie 0 424 424Philippines 21 55 75Inde 44 18 61Bermudes 0 42 42Albanie 0 21 21Tunisie 20 0 20Chili 20 0 20Sri Lanka 4 6 10Thaïlande 9 0 9dont ACP 1 080 907 39 1 080 945Rép. Dominicaine 341 721 18 341 739Cameroun 257 139 0 257 139Côte d'Ivoire 252 738 0 252 738Belize 100 707 0 100 707Surinam 72 593 0 72 593Ghana 46 427 0 46 427Sainte Lucie 8 874 0 8 874Dominique 538 0 538Ouganda 86 0 86Afrique du Sud 41 0 41Burundi 37 0 37Mozambique 0 21 21Sénégal 7 0 7
NPF : Clause de la nation la plus favorisée / NEM : Nouveaux états membresSource : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop
En tonnes
Impo
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ions
en
prov
enan
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tiers
Com
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1 600Eq
uate
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Col
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Pana
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Autre
s
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tonn
es
Origines pays tiers hors ACPStructure des importations de l'UE pour
2014
NEM UE-15
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30
60
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Rép
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Oug
anda
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es
Origines ACPStructure des importations de l'UE pour
2014
UE-15
Total Pays-tiers82%
dont ACP18%
UE-15 - 2014Structure des importations
Total Pays-tiers
100%
dont ACP0%
NEM - 2014Structure des importations
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Page 23 Recueil statistique banane 2014
Approvisionnement du marché français 1997/2014
Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : à compter de 2007 / * jusqu'à 1999 ACP traditionnels uniquement. A partir de 2000, ACP / ** jusqu'à 1999 pays tiers dont ACP non traditionnels. A partir de 2000, pays tiers hors ACP. Source : Douanes françaises.
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2014
000
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France - Banane - Exportations/expéditions
Zone communautaire 319 296 329 350 329 357 332 327 274 250 172 181 233 243 235 251 232 265
Via un EM sans mention d'origine 4 3 6 15 5 7 11 61 35 22 36 71 101 95 96 62 94 67
ACP * 269 249 263 254 295 257 223 243 241 283 327 357 350 406 397 406 441 457
Pays tiers ** 32 36 55 56 57 77 98 92 124 94 124 133 101 49 77 64 87 75
Total 624 584 653 675 686 698 664 723 674 649 659 742 784 793 805 783 854 864
Exportations/expéditions 128 184 156 199 163 162 134 196 184 162 152 209 227 322 254 265 282 301
Conso. apparente 496 400 497 476 523 536 530 527 490 487 507 533 557 471 551 518 572 563
1999 20021998 20012000 20142013201220092003En milliers de tonnes 1997 20062004 201120102007 20082005
0100200300400500600700800900
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1997
1998
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2002
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2006
2007
2008
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2010
2011
2012
2013
2014
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France - Banane - Bilan d'appro. hors exports/expéditions
Zone communautaire Via un EM sans mention d'origine ACP * Pays tiers **
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94 96 98 00 02 04 06 08 10 12 14
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tonn
es
Note : France métropolitaineSource : douanes
Moyenne 2011-2012-2013547 000 tonnes
563
Banane - France
8.5
8.1
9.0
8.7
7.9
8.9
7.5
8.7
8.2
9.08.8
99000102030405060708091011121314
kg/h
abita
nt
Note : France métropolitaineSources : douanes, Insee
Banane - France - Consommation
Approvisionnement du marché français
0
10 000
20 000
30 000
40 000
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70 000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En to
nnes
MoisSource : douanes françaises / Cirad-FruiTrop
France - Banane - Approvisionnement net
2014
2012
2013
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Approvisionnement du marché français - 2012, 2013 et 2014
Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume000 euros tonnes 000 euros tonnes 000 euros tonnes
Origines France 116 139 251 165 108 507 232 356 123 701 265 001Martinique 85 775 185 167 75 763 161 174 90 169 192 107Guadeloupe 30 365 65 998 32 744 71 182 33 531 72 893
Provenance Etat Membre UE 42 445 62 297 61 604 93 661 36 597 66 521Espagne 9 335 12 054 14 935 17 532 13 510 30 577Royaume-Uni 16 063 26 443 31 967 54 465 9 521 16 640Belgique 10 541 15 117 8 957 13 612 7 296 11 246Pays-Bas 4 005 5 230 3 997 6 078 3 219 4 295Italie 1 768 2 537 1 006 1 238 1 189 1 561Allemagne 465 613 683 676 1 027 1 061France 87 90 21 30 637 901Pologne 12 3 0 0 160 203Grèce 0 0 4 3 20 23Portugal 15 15 8 6 13 10Pays non déter. 0 0 0 0 2 2Danemark 46 65 0 0 1 2Luxembourg 29 21 26 19 1 1Autriche 32 42 0 0 0 0Hongrie 45 67 0 0 0 0
Origines ACP 235 729 405 913 263 436 440 655 281 412 457 121Côte d'Ivoire 66 221 101 404 87 152 138 924 100 591 159 392Cameroun 80 620 125 382 88 782 141 320 88 643 144 244Suriname 42 405 84 991 41 555 81 063 38 811 72 791Rép. Dominicaine 33 580 74 724 36 940 65 024 43 935 65 264Ghana 12 813 19 295 8 965 14 271 9 355 15 332Belize 0 0 0 0 65 85Burundi 4 6 4 5 7 10Ouganda 0 0 4 1 3 3Afrique du Sud 77 99 23 30 1 1Burkina Faso 0 0 0 0 1 1Congo 0 0 0 0 0 0Dominique 3 5 0 1 0 0Kenya 0 0 0 0 0 0Maurice 0 0 0 0 0 0Rwanda 5 7 5 6 0 0Sainte-Lucie 0 0 0 0 0 0Cap-Vert 0 0 6 9 0 0
Origines MFN 49 404 63 768 63 147 86 664 52 656 74 734Colombie 19 386 24 904 28 001 39 294 20 071 29 643Costa Rica 13 948 19 163 14 008 20 522 13 889 20 342Equateur 11 995 14 580 15 313 20 354 14 897 19 957Pérou 1 043 1 466 2 238 2 693 2 004 2 442Mexique 2 017 2 888 1 477 1 741 1 074 1 870Brésil 111 179 311 555 203 275Guatemala 0 0 0 0 46 59Suisse 424 37 848 76 407 58Canada 394 474 859 1 306 26 43Îles Cocos 0 0 0 0 20 22Guam 0 0 0 0 14 19Panama 0 0 79 104 2 2Maroc 0 0 6 7 1 2Islande 0 1 0 0 0 1Afghanistan 34 39 0 0 0 0Uruguay 0 0 0 0 0 0Chili 0 0 6 11 0 0Etats-Unis 11 3 0 0 0 0Honduras 7 9 0 0 0 0Malaisie 0 0 0 0 0 0Philippines 4 2 0 0 0 0Sri Lanka 0 0 0 0 0 0Thaïlande 28 21 0 0 0 0Israël 0 0 1 1 0 0
Total général 443 717 783 144 496 694 853 336 494 366 863 378
Source : Douanes françaises
Origines ou Provenances
2012 2013 2014
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Recueil statistique banane 2014 Page 26
France - Exports et expéditions intra UE - 2012, 2013 et 2014
Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume000 euros tonnes 000 euros tonnes 000 euros tonnes
Vers Etats-Membres UE 153 519 264 554 161 267 282 002 180 781 300 590Espagne 32 843 58 660 42 820 77 008 49 678 86 016Rép. Tchèque 33 083 57 269 28 185 51 028 34 442 59 287Italie 26 613 41 144 35 138 57 271 37 434 56 452Roumanie 19 939 39 421 19 995 37 794 20 221 34 298Royaume-Uni 11 281 17 889 9 593 14 996 9 072 14 006Pologne 4 550 10 512 3 156 7 463 3 523 8 277Belgique 5 531 8 232 5 531 8 149 5 229 7 886Autriche 3 205 5 438 3 890 6 209 4 445 7 193Hongrie 4 902 7 699 4 660 7 556 4 233 6 624Lituanie 2 704 4 619 3 621 6 190 3 137 5 355Slovaquie 2 946 4 668 850 1 379 3 239 5 143Portugal 2 371 4 570 2 014 4 119 2 517 4 934Allemagne 1 752 2 008 862 1 432 1 512 2 012Pays-Bas 611 529 509 838 1 178 1 801Bulgarie 266 367 67 116 373 635Lettonie 380 703 0 0 129 198Luxembourg 229 211 188 169 218 173Grèce 0 0 2 3 90 152Slovènie 8 8 7 8 85 128Irlande 35 32 45 55 17 13Estonie 6 4 6 5 7 5Finlande 2 1 2 2 2 2Suède 3 4 0 0 0 0Danemark 2 1 126 213 0 0Chypre 229 479 0 0 0 0Costa Rica 0 0 0 0 0 0Maroc 28 85 0 0 0 0Croatie 0 0 1 1 0 0
Vers Pays-tiers 53 30 89 63 150 59Suisse 44 30 89 63 150 59Norvége 0 0 0 0 0 0Côte d'Ivoire 9 0 0 0 0 0Algérie 0 0 0 0 0 0
Total général 153 572 264 585 161 357 282 065 180 931 300 649
Source : Douanes françaises
Origines ou Provenances
2012 2013 2014
0
50
100
150
200
250
300
350
94 96 98 00 02 04 06 08 10 12 14
000
tonn
es
Note : France métropolitaineSource : douanes
Banane - France - Réexportations
Moyenne 2011-12-13267 000 tonnes
301
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Page 27 Recueil statistique banane 2014
Martinique et Guadeloupe Bananes commercialisées de 1977 à 2014
Sources : Commission européenne, Odeadom
0
50
100
150
200
250
300
350
400
1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013
Total
Martinique
Guadeloupe
Martinique / Guadeloupe : bananes commercialisées
000
tonn
es
Alle
n
Gilb
ert
Hug
o
Cin
dyD
ebby
ILM
Hor
tens
e
Lenn
y
Principaux cycloneset tempêtes tropicales
1980 : 66 000 t. 2007 : 40 000 t.
1997 : 277 000 t.
1988 : 126 000 t.
Geo
rges
Dav
id
Dea
n
Tom
as
Cha
ntal
En milliers de tonnes Martinique Guadeloupe Total En milliers de tonnes Martinique Guadeloupe Total
1977 188 103 291 1998 240 74 3141978 190 126 316 1999 259 84 3431979 117 88 205 2000 271 88 3591980 66 52 118 2001 234 89 3231981 134 111 245 2002 264 95 3591982 153 118 271 2003 244 86 3301983 149 99 248 2004 246 59 3051984 147 122 269 2005 226 54 2801985 154 99 253 2006 221 49 2701986 175 113 288 2007 129 40 1691987 157 112 269 2008 125 47 1721988 179 126 305 2009 180 56 2361989 194 90 284 2010 199 43 2421990 195 71 266 2011 181 62 2431991 186 109 295 2012 185 67 2521992 198 115 313 2013 159 72 2311993 181 99 280 2014 193 74 2671994 152 82 2341995 188 63 251 Maximum 277 (1997) 126 (1988) 375 (1997)1996 250 61 311 Minimum 66 (1980) 40 (2007) 118 (1980)1997 277 98 375 Moyenne 189 84 273
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Recueil statistique banane 2014 Page 28
Banane - 2008/2014 - Consommation en France Principaux indicateurs selon Kantar Worldpanel
Tous Fruits2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Pénétration - en % 98.7 99.1 99.2 98.9 99.1 99.1 99.1Quantités achetées extrapolées - en tonnes 2 241 639 2 278 685 2 277 636 2 176 021 2 314 538 2 240 528 2 310 031Sommes dépensées extrapolées - en 000 euros 4 520 163 4 276 253 4 477 570 4 339 798 4 699 690 4 959 630 4 904 250Prix moyen - en euros/kg 2.02 1.88 1.97 1.99 2.03 2.21 2.12Nbre Actes Achat / Acheteur 44.8 44.9 45.0 43.9 45.1 44.7 45.6Quantités achetées par acte - en kg 1.94 1.94 1.92 1.87 1.92 1.86 1.87Niveau moyen d'achat - en kg 86.9 87.2 86.3 82.1 86.5 83.2 85.2
Banane2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Pénétration - en % 87.6 88.7 89.2 87.9 87.9 88.5 87.9Quantités achetées extrapolées - en tonnes 326 820 319 524 331 801 319 312 340 537 355 119 356 326Sommes dépensées extrapolées - en 000 euros 462 215 441 622 449 521 451 134 489 003 530 373 527 076Prix moyen - en euros/kg 1.41 1.38 1.35 1.41 1.44 1.49 1.48Nbre Actes Achat / Acheteur 15.6 15.0 15.4 15.0 15.6 15.9 16.2Quantités achetées par acte - en kg 0.91 0.91 0.91 0.90 0.92 0.93 0.92Niveau moyen d'achat - en kg 14.3 13.7 14.0 13.6 14.4 14.8 14.8Source : Kantar WorldPanel / Elaboration : CTIFL
Tous FruitsEn % 2011 2012 2013 2014
Total GMS 73.5 75.0 74.8 73.6HYPER+SUPER Hors HD 54.1 55.3 55.1 54.1
dont Hyper hors HD 34.6 36.1 36.4 36.2dont Super hors HD 19.5 19.2 18.8 17.9
Hard Discount (HD) 13.9 13.9 13.1 12.8Proximité hors HD 5.3 5.2 5.4 5.6
On Line généralisted 0.3 0.5 1.2 1.2Spécifiques et autres 26.5 25.0 25.2 26.4
dont Primeurs 9.4 9.1 9.1 9.7dont Marchés 13.2 12.1 12.1 12.5
dont Autres 3.8 3.8 4.0 4.3Total 100.0 100.0 100.0 100.0
BananeEn % 2011 2012 2013 2014
Total GMS 85.6 86.4 86.1 85.3HYPER+SUPER Hors HD 61.5 62.8 62.5 61.6
dont Hyper hors HD 39.1 40.7 40.8 40.7dont Super hors HD 22.5 22.1 21.7 20.8
Hard Discount (HD) 18.4 17.3 16.4 16.1Proximité hors HD 5.3 5.7 5.9 6.4
On Line généralisted 0.3 0.6 1.4 1.3Spécifiques et autres 14.4 13.6 13.9 14.7
dont Primeurs 6.6 6.1 6.3 6.5dont Marchés 6.2 5.8 5.6 6.1
dont Autres 1.7 1.7 2.0 2.1Total 100.0 100.0 100.0 100.0Source : Kantar Worldpanel / Elaboration : CTIFL
Parts de marché par rapport au volume
Parts de marché par rapport au volume
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2009 2010 2011 2012 2013 2014
%
Banane - Parts de marché par circuit de distribution
Hyper hors HDSuper hors HDHard Discount (HD)Supérette hors HDSpécifiques et autres
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Page 29 Recueil statistique banane 2014
Note : Le panel est un échantillon de 12 000 ménages (y compris hommes seuls) constitués de façon à représenter les ménages français. Les données ne tiennent pas compte de la consommation en restauration hors domicile, ni de l’autoconsommation. Pendant les périodes de vacances, seuls les ménages présents au domicile sont interrogés, et leurs achats sont extrapolés aux absents. Les données du panel doivent être maniées avec prudence. En effet, les tonnages achetés et par conséquent les sommes dépensées (quantités achetées x prix moyen) tendent à sous-estimer le niveau réel de la consommation. Par contre, si l’on raisonne en terme d’évolution, les résultats de ce panel sont tout à fait fiables. Source : Kantar Worldpanel / Elaboration CTIFL
140
160
180
200
220
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En
mill
iers
de
tonn
es
Mois
Fruits - Quantités achetées
20132014
300
350
400
450
500
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En
mill
iers
d'e
uros
Mois
Fruits - Sommes dépensées
20132014
1.4
1.7
2.0
2.3
2.6
2.9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Euro
s/kg
Mois
Fruits - Prix moyen
20132014
16
20
24
28
32
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En
mill
iers
de
tonn
es
Mois
Banane - Quantités achetées
20132014
20
30
40
50
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
En
mill
iers
d'e
uros
Mois
Banane - Sommes dépensées
20132014
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Euro
s/kg
Mois
Banane - Prix moyen
20132014
Mois 2013 2014 Ecart 2013 2014 Ecart 2013 2014 Ecart 2013 2014 EcartJanvier 212 402 212 759 0% 30 621 31 660 3% 387 605 385 943 0% 45 765 44 968 -2%Février 197 618 197 051 0% 30 252 31 354 4% 370 424 364 028 -2% 46 646 46 790 0%Mars 209 060 208 630 0% 34 894 36 777 5% 418 278 401 918 -4% 52 820 53 482 1%Avril 186 568 191 419 3% 34 490 34 908 1% 419 247 431 572 3% 52 666 54 017 3%Mai 175 287 189 061 8% 36 559 34 874 -5% 441 362 477 546 8% 55 683 52 055 -7%Juin 163 365 169 931 4% 30 304 25 481 -16% 460 260 436 079 -5% 46 102 37 336 -19%Juillet 172 640 177 211 3% 23 982 23 097 -4% 472 633 412 481 -13% 36 323 34 154 -6%Août 169 281 164 859 -3% 21 628 21 772 1% 429 904 371 238 -14% 32 364 31 702 -2%Septembre 158 209 168 084 6% 23 771 25 783 8% 358 910 361 446 1% 33 903 37 731 11%Octobre 177 490 190 237 7% 28 738 29 814 4% 369 374 392 469 6% 40 779 43 090 6%Novembre 186 423 201 440 8% 27 893 28 881 4% 360 400 390 220 8% 40 936 42 741 4%Décembre 196 623 212 894 8% 26 181 25 919 -1% 378 521 415 486 10% 37 494 39 875 6%
Quantités achetées - en tonnes Sommes dépensées - en milliers d'eurosTous Fruits BananeTous Fruits Banane
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Recueil statistique banane 2014 Page 30
UE - 2014 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire
Sélection des principaux marchés
CZ ES FR CY HU NL PT SK Moy.
1 05-01-14 1.04 0.97 0.73 1.30 1.012 12-01-14 1.04 0.97 0.75 1.30 1.013 19-01-14 0.83 0.97 0.85 0.77 1.40 1.03 0.974 26-01-14 0.83 0.97 1.44 1.085 02-02-14 0.87 1.03 1.45 1.126 09-02-14 0.88 1.03 1.45 1.127 16-02-14 0.80 0.88 1.03 1.45 1.11 1.058 23-02-14 0.90 1.04 0.50 0.78 1.55 1.11 0.989 02-03-14 0.86 1.04 1.55 1.11 1.14
10 09-03-14 0.90 0.88 1.04 0.65 0.88 1.55 1.19 1.0111 16-03-14 0.88 1.03 0.93 1.56 1.1012 23-03-14 0.94 0.84 1.03 0.96 1.55 1.09 1.0713 30-03-14 0.90 1.04 0.90 0.95 1.55 1.11 1.0714 06-04-14 1.02 0.92 1.04 0.90 0.92 1.55 1.11 1.0715 13-04-14 0.94 1.04 0.90 0.90 1.55 1.09 1.0716 20-04-14 0.92 1.04 1.20 0.87 1.55 1.09 1.1117 27-04-14 0.93 1.04 0.95 0.78 1.55 1.09 1.0618 04-05-14 0.93 1.04 1.00 0.78 1.00 0.9519 11-05-14 0.79 0.92 1.02 1.00 0.78 1.55 1.11 1.0220 18-05-14 0.69 0.93 1.02 0.75 1.22 0.89 0.9221 25-05-14 0.76 0.96 1.01 0.71 0.88 1.11 0.9022 01-06-14 0.71 0.97 1.00 0.73 0.75 1.11 0.8823 08-06-14 0.94 1.00 0.67 0.70 0.8324 15-06-14 0.93 0.98 0.65 0.70 0.8225 22-06-14 0.66 0.94 0.97 0.60 0.70 0.7726 29-06-14 0.69 0.93 0.94 0.70 1.06 0.8627 06-07-14 0.61 0.89 0.94 0.59 0.67 1.11 0.8028 13-07-14 0.57 0.86 0.94 0.62 0.67 0.7329 20-07-14 0.91 0.94 0.67 0.8430 27-07-14 0.90 0.93 0.67 0.8331 03-08-14 0.80 0.93 0.67 0.8032 10-08-14 0.63 0.87 0.95 0.67 1.11 0.8533 17-08-14 0.75 0.90 0.95 0.72 0.67 0.95 0.8234 24-08-14 0.76 1.02 1.01 0.73 0.67 0.8435 31-08-14 0.72 0.97 1.02 0.74 0.75 0.8436 07-09-14 0.76 1.02 1.02 0.82 0.75 0.78 0.8637 14-09-14 0.83 1.24 1.03 1.00 0.86 0.82 0.67 0.79 0.9138 21-09-14 0.86 1.18 1.04 1.00 0.87 0.86 0.86 0.9539 28-09-14 0.84 1.18 1.07 0.86 0.81 0.92 0.9540 05-10-14 1.26 1.07 1.00 0.77 0.92 1.0041 12-10-14 0.83 1.22 1.07 1.00 0.77 0.92 0.9742 19-10-14 0.82 1.21 1.04 1.00 0.92 1.0043 26-10-14 0.78 1.21 1.03 0.71 0.92 0.9344 02-11-14 0.78 1.21 1.03 0.72 0.92 0.9345 09-11-14 0.75 1.25 1.03 0.73 0.92 0.9446 16-11-14 0.75 1.22 1.03 0.85 0.70 1.00 0.9247 23-11-14 0.75 1.25 1.03 0.65 1.05 0.9548 30-11-14 0.71 1.22 1.03 0.67 1.15 0.9649 07-12-14 0.81 1.23 1.03 0.64 0.70 1.25 0.9450 14-12-14 1.17 1.03 1.35 1.1851 21-12-14 1.09 1.03 1.35 1.1652 28-12-14 1.17 1.03 1.35 1.18
Source : Commission européenne
euros/kg
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Page 31 Recueil statistique banane 2014
UE - 2014 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine ACP
Sélection des principaux marchés
BG CZ DE ES FR IE IT LV HU NL PL PT SK SE UK Moy.
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euros/kg
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Recueil statistique banane 2014 Page 32
UE - 2014 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine dollar
Sélection des principaux marchés
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Source : Commission européenne
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Page 33 Recueil statistique banane 2014
Source : Commission européenne
2014 - Évolution du prix au stade de gros sur une sélection de marchés européens
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République tchèque - Prix de gros
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Recueil statistique banane 2014 Page 34
1993/2014 - Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE
Source : Commission européenne
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UE - Evolution du prix de gros - 1993/2014
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Union européenne - Prix de détail
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Union européenne - Prix de détail (suite)
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Union européenne - Prix de détail (fin)
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Recueil statistique banane 2014 Page 38
France - 2012/2013/2014 - Évolution du prix à quai
Euros/kg Semaines
2012 2013 2014
1 0.63 0.75 0.642 0.65 0.76 0.653 0.72 0.77 0.664 0.74 0.77 0.705 0.85 0.80 0.696 0.84 0.80 0.707 0.85 0.80 0.728 0.85 0.79 0.739 0.83 0.75 0.7310 0.82 0.75 0.7411 0.81 0.75 0.7712 0.82 0.75 0.7713 0.83 0.76 0.7714 0.82 0.76 0.7715 0.81 0.76 0.7716 0.80 0.75 0.7517 0.78 0.73 0.7218 0.76 0.71 0.7019 0.75 0.70 0.6820 0.73 0.71 0.6721 0.74 0.71 0.6622 0.72 0.71 0.6723 0.71 0.71 0.6624 0.68 0.69 0.6525 0.67 0.68 0.6326 0.64 0.66 0.6127 0.59 0.65 0.6028 0.56 0.65 0.6129 0.56 0.65 0.6130 0.57 0.65 0.6331 0.59 0.65 0.6432 0.59 0.65 0.6333 0.59 0.65 0.6634 0.67 0.65 0.6835 0.69 0.68 0.6836 0.70 0.69 0.7337 0.72 0.69 0.7338 0.72 0.68 0.7639 0.72 0.66 0.7540 0.71 0.63 0.7441 0.68 0.58 0.7042 0.68 0.58 0.7043 0.67 0.57 0.7044 0.67 0.57 0.6945 0.67 0.58 0.6746 0.66 0.62 0.6647 0.68 0.66 0.6648 0.68 0.68 0.6749 0.68 0.68 0.6650 0.67 0.67 0.6651 0.68 0.66 0.6552 0.73 0.65 0.65
Sources : RNM, CiradContent published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved
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Sources : RNM, Cirad
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France - Prix à quaiToutes origines et qualités confondues
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France - 2012/2013/2014 - Évolution du prix au stade de gros
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Source : RNM
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Euros/kg Toutes origines - Catégorie Extra
Semaines123
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France - Evolution du prix au stade de gros Catégorie Extra
Source : RNM
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France - 2014 - Évolution du prix de détail
Moyenne Promo Antilles Afrique Amérique1.30 1.48 1.70 1.46 1.89 1.63 1.581.43 1.69 1.34 1.11 1.27 1.43 1.211.53 1.58 1.54 1.35 1.51 1.58 1.481.45 1.68 1.58 1.53 1.62 1.58 1.511.29 1.46 1.60 1.51 1.66 1.58 1.551.56 1.64 1.58 1.32 1.63 1.55 1.551.64 1.66 1.57 1.39 1.57 1.56 1.601.61 1.61 1.50 1.25 1.41 1.61 1.431.44 1.57 1.57 1.29 1.60 1.58 1.451.48 1.63 1.59 1.37 1.66 1.56 1.481.56 1.59 1.45 1.15 1.41 1.56 1.261.57 1.55 1.50 1.19 1.52 1.48 1.521.59 1.69 1.61 1.26 1.63 1.60 1.621.63 1.47 1.61 1.40 1.66 1.58 1.591.59 1.66 1.61 1.50 1.61 1.60 1.651.64 1.63 1.53 1.19 1.52 1.55 1.481.52 1.64 1.58 1.32 1.61 1.56 1.551.63 1.49 1.63 1.43 1.70 1.58 1.571.63 1.65 1.56 1.20 1.60 1.53 1.531.68 1.58 1.53 1.22 1.56 1.53 1.421.44 1.66 1.58 1.37 1.68 1.55 1.451.61 1.57 1.50 1.20 1.51 1.56 1.311.67 1.68 1.62 1.45 1.64 1.67 1.371.55 1.62 1.57 1.24 1.61 1.59 1.411.47 1.64 1.55 1.37 1.58 1.56 1.411.59 1.68 1.60 1.46 1.67 1.63 1.321.63 1.65 1.61 1.54 1.66 1.62 1.471.63 1.68 1.56 1.30 1.60 1.59 1.391.57 1.67 1.59 1.42 1.63 1.61 1.361.48 1.67 1.61 1.46 1.64 1.63 1.431.58 1.62 1.59 1.43 1.61 1.64 1.381.61 1.66 1.59 1.25 1.63 1.62 1.371.61 1.66 1.55 1.16 1.67 1.54 1.281.61 1.67 1.57 1.35 1.64 1.58 1.411.53 1.56 1.47 1.16 1.53 1.46 1.381.35 1.54 1.46 1.20 1.49 1.46 1.351.50 1.51 1.46 1.19 1.45 1.50 1.351.58 1.50 1.60 1.47 1.67 1.60 1.381.56 1.53 1.49 1.12 1.56 1.56 1.151.39 1.43 1.40 1.06 1.45 1.44 1.171.56 1.56 1.62 1.36 1.62 1.64 1.571.46 1.58 1.59 1.43 1.62 1.63 1.391.63 1.47 1.49 1.21 1.49 1.54 1.351.64 1.48 1.58 1.35 1.67 1.58 1.381.63 1.55 1.61 1.49 1.68 1.60 1.481.49 1.53 1.63 1.48 1.72 1.66 1.391.63 1.56 1.47 1.17 1.62 1.44 1.281.52 1.57 1.64 1.48 1.66 1.66 1.511.53 1.50 1.55 1.24 1.61 1.53 1.461.56 1.40 1.63 1.37 1.71 1.65 1.411.61 1.58 1.64 1.50 1.68 1.67 1.491.63 1.58 1.62 1.39 1.60 1.68 1.45
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Avertissement : le RNM observe les prix de détail des produits agricoles frais dans 150 magasins répartis sur l'ensemble de la France. Cet échantillon de 150 magasins est représentatif des grandes et moyennes surfaces d'une taille supérieure. Source : RNM Content published by the Market News Service of CIRAD − All rights reserved
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France - Prix de détail2012 à 2014
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Source : RNM
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France - Prix de détail en 2014
Maximum Minimum
France - 2014 - Évolution du prix de détail
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France - 2012/2013/2014 - Évolution du ratio prix détail / prix vert
Ratio / Semaine 2012 2013 2014
1 2.32 2.26 2.462 2.27 2.31 2.613 2.34 2.09 2.254 1.99 2.22 2.445 1.68 2.08 2.336 1.84 2.10 2.347 1.89 2.13 2.288 1.82 2.07 2.219 1.77 2.11 2.2410 1.67 2.15 2.2011 1.86 2.18 2.1112 1.95 2.25 2.0113 1.89 2.27 1.9214 2.05 2.00 2.0915 1.96 2.21 2.0716 2.01 2.18 2.0917 1.96 2.22 2.0918 2.16 2.26 2.2119 2.13 2.36 2.3220 2.23 2.32 2.2221 1.95 2.43 2.2722 2.15 2.42 2.3723 2.26 2.41 2.3524 2.14 2.25 2.5825 2.20 2.37 2.4926 2.37 2.44 2.5227 2.45 2.50 2.6728 2.73 2.66 2.7429 2.85 2.63 2.6930 2.54 2.69 2.6831 2.69 2.69 2.6332 2.72 2.66 2.5533 2.75 2.61 2.6134 2.80 2.64 2.3335 2.24 2.39 2.3436 1.99 2.22 2.1737 2.25 2.11 2.0038 2.31 2.28 2.0539 2.10 2.19 2.1540 2.08 2.29 2.1241 2.15 2.48 2.0242 2.15 2.81 2.3843 2.43 2.60 2.3844 2.39 2.60 2.2545 2.52 2.67 2.3746 2.32 2.67 2.4347 2.49 2.59 2.5648 2.36 2.44 2.2249 2.24 2.27 2.5450 2.28 2.11 2.3551 2.49 2.34 2.5652 2.51 2.41 2.61
Moyenne 2.23 2.36 2.34
Source : RNM / Elaboration : Cirad
Note : le ratio prix détail / prix vert est calculé à partir des prix quai pour l'Afrique pour la semaine S-1 et du prix de détail moyen en France pour la semaine S.
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Source : RNM / Elaboration : Cirad
France - Indicateurs prix de détail / prix vert
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France - Ecart entre prix détail / prix vert
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France - Banane bio - 2012/2013/2014 - Prix au stade de gros
Prix de gros - Euros/kg 2012 2013 2014
1 1.36 1.47 1.432 1.39 1.48 1.433 1.38 1.47 1.434 1.39 1.48 1.435 1.42 1.49 1.416 1.40 1.47 1.447 1.39 1.48 1.488 1.40 1.40 1.439 1.39 1.43 1.4910 1.40 1.43 1.4311 1.37 1.45 1.4812 1.40 1.46 1.4513 1.45 1.48 1.4414 1.39 1.47 1.4515 1.42 1.45 1.4616 1.41 1.44 1.4417 1.53 1.43 1.4418 1.40 1.46 1.4219 1.40 1.45 1.4620 1.41 1.45 1.4621 1.40 1.44 1.4622 1.38 1.44 1.4623 1.40 1.43 1.4324 1.40 1.40 1.4725 1.40 1.43 1.4626 1.40 1.40 1.4727 1.39 1.41 1.4428 1.40 1.44 1.4529 1.40 1.45 1.4330 1.40 1.43 1.4131 1.38 1.43 1.4132 1.38 1.44 1.4333 1.38 1.46 1.4434 1.37 1.44 1.4635 1.37 1.39 1.4136 1.39 1.42 1.4137 1.38 1.44 1.4138 1.37 1.41 1.4139 1.33 1.43 1.4340 1.37 1.42 1.4341 1.35 1.43 1.4542 1.37 1.44 1.4543 1.39 1.42 1.4544 1.35 1.42 1.4545 1.37 1.47 1.4646 1.34 1.44 1.4747 1.37 1.44 1.4548 1.39 1.44 1.4449 1.39 1.42 1.4550 1.42 1.42 1.4551 1.42 1.43 1.4452 1.41 1.40 1.46
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Prix de détail - Euros/kg 2012 2013 2014
1 2.18 2.18 2.072 2.23 2.22 2.103 2.22 2.27 2.124 2.23 2.25 2.125 2.27 2.12 2.126 2.24 2.14 2.127 2.23 2.28 2.188 2.29 2.26 2.159 2.26 2.24 2.1710 2.26 2.31 2.1411 2.23 2.25 2.1712 2.23 2.28 2.0913 2.22 2.31 2.1014 2.25 2.27 2.0615 2.30 2.27 2.1416 2.29 2.25 2.1217 2.29 2.24 2.1218 2.26 2.18 2.1219 2.21 2.21 2.1320 2.24 2.19 2.1021 2.25 2.17 2.1222 2.20 2.14 2.0823 2.25 2.13 2.0624 2.24 2.16 2.0125 2.22 2.15 2.0426 2.22 2.15 2.0727 2.23 2.16 2.0928 2.25 2.14 2.1129 2.22 2.14 2.1130 2.24 2.16 2.1131 2.23 2.13 2.1032 2.27 2.17 2.0933 2.26 2.16 2.0934 2.23 2.15 2.1035 2.18 2.16 2.0836 2.25 2.14 2.0737 2.25 2.12 2.0638 2.22 2.14 2.0639 2.18 2.14 2.0540 2.19 2.14 2.0441 2.21 2.14 2.0742 2.22 2.19 2.0843 2.16 2.16 2.0844 2.15 2.17 2.0745 2.15 2.19 2.1146 2.12 2.17 2.1247 2.12 2.17 2.1148 2.18 2.15 2.1349 2.14 2.16 2.1050 2.14 2.14 2.1251 2.17 2.12 2.0952 2.22 2.12 2.07
Source : RNM
France - Banane bio - 2012/2013/2014 - Prix de détail
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Recueil statistique banane 2014 Page 48
France - Banane bio - 2012/2013/2014 - Graphiques
Source : RNM
2.0
2.1
2.1
2.2
2.2
2.3
2.3
2.4
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Euro
s/kg
France - Banane bio - Prix de détail
2014 2013 2012
1.3
1.4
1.4
1.5
1.5
1.6
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Euro
s/kg
France - Banane bio - Prix au stade de gros
2014 2013 2012
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Recueil statistique
Banane 2014
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