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trabajo sobre compuestos químicos.
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5/19/2018 Alquenos y Alquinos
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1. Qu son los Alquenos y Alquinos? Caractersticas, como se Nombra y Coloca
algunos Ejemplos.
Alquenos: Son hidrocarburos que tienen un doble enlace carbono-carbono. La palabra
olefina se usa con frecuencia como sinnimo, pero el trmino preferido es alqueno. Los
alquenos abundan en la naturaleza. Por ejemplo, el etileno es una hormona vegetal queinduce la maduracin de las frutas. Sera imposible la vida sin alquenos como el b-caroteno,
compuesto que contiene once dobles enlaces. !s un pigmento anaranjado que produce el
color de las zanahorias " una valiosa fuente diettica de vitamina #$ tambin se cree que
proporciona cierta proteccin contra algunos tipos de c%ncer.
&ebido a su doble enlace un alqueno tiene menos hidrgenos que un alcano con la misma
cantidad de carbonos, 'n()npara el alqueno versus, 'n()n*)para el alcano, el alqueno se
llama no saturado. Por ejemplo, el etileno tiene la frmula ')(+, mientras que la frmula
del etano es ')(.
Caractersticas:
Los alquenos son una clase de hidrocarburos que contienen por lo menos un enlace
doble carbono-carbono. !stos compuestos tambin se conocen con otros nombres
etilnicos debido al etileno, el m%s simple de los alquenos/$ olefinas "a que el
primer nombre que recibi el etileno fue el de gas olefinante/$ " no saturados por
no estar saturados con el m%0imo n1mero de carbonos posibles en la molcula/.
Los alquenos tienen la frmula emprica general 'n()n.
!l %ngulo mutuo entre los enlaces de los hidrgenos con el carbono es de 2)34
como corresponde al car%cter tetrahdrico del carbono, " todos los %tomos de
hidrgeno est%n en el mismo plano, formando una estructura 5planar5.
Si sustituimos uno de los hidrgenos con el radical metilo -'(6/ obtenemos el
propeno o propileno '(6'(7'().
Las consecuentes sustituciones8adiciones de radicales van dando la posibilidad de
obtener estructuras con diferentes posiciones del doble enlace dentro de la molcula
" adem%s a la formacin de complejas estructuras ramificadas.
Para poner orden a la denominacin de los alquenos la 9:P#' 9nternational :nion
of Pure and #pplied 'hemistr"/ acord seleccionar la cadena m%s larga presente en
la molcula que contenga el enlace doble, " cambiar la terminacin -ano dada alalcano correspondiente por la terminacin -eno. La posicin del doble enlace en la
cadena se se;ala con un n1mero, contado a partir de final de la cadena " que haga
este n1mero lo menor posible.
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'uando ha" m%s de un doble enlace en la molcula, se utiliza la terminacin -dieno
para dos dobles enlaces/, -trieno para tres/ " as sucesivamente en el lugar de la
terminacin -eno.
Como se Nombran:
Para que den nombre a los hidrocarburos del tipo alqueno se siguen ciertas reglas.
2.
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Alquinos: Son hidrocarburos caracterizados por la presencia de un triple enlace carbono-
carbono. Los alquinos no cclicos tienen la frmula molecular ' n()n-). !l acetileno es el
alquino m%s sencillo. Los compuestos que tienen el triple enlace en un e0tremo de la
cadena se denominan monosustituidos o alquinos terminales. &e los alquinos disustituidos
se dice que tienen un triple enlace interno. !l triple enlace carbono-carbono es un grupo
funcional, que reacciona con muchos de los reactivos que reaccionan con el doble enlace delos alquenos.
:n aspecto que distingue a la qumica del acetileno " de los alquinos terminales es su
acidez. Los compuestos que tienen el triple enlace en un e0tremo son los m%s %cidos de los
hidrocarburos sencillos.
Caractersticas:
Bajo el trmino de alquinos se encuentran aquellos hidrocarburos alif%ticos no
saturados que tienen un enlace triple en la molcula. La frmula emprica general de
los alquinos es '()()n-). Se conocen tambin como acetilenos, al ser el gas
acetileno ('C'(/, el m%s simple de los alquinos.
La molcula del acetileno es lineal, igualmente son lineales aquellas molculas
producto de la sustitucin, ?-'C'-?, por tal motivo la e0istencia de ismeros cis "
trans no es posible.
Como se Nombran:
Para que den nombre a los hidrocarburos del tipo alquino se siguen ciertas reglas similares
a las de los alquenos.
2. Se toma como cadena principal la cadena continua m%s larga que contenga el o lostriples enlaces.
). La cadena se numera de forma que los %tomos del carbono del triple enlace tengan
los n1meros m%s bajos posibles.
6. &icha cadena principal a uno de los %tomos de carbono del enlace triple. &icho
n1mero se sit1a antes de la terminacin -ino. !j. '( 6-'()-'()-'()-'C'-'(6,
hept-)-ino.
+. Si ha" varios triples enlaces, se indica con los prefijos di, tri, tetra... !j. octa-
2,6,@,D-tetraino, '(C'-'C'-'C'-'C'(.
@. Si e0isten dobles " triples enlaces, se da el n1mero m%s bajo al doble enlace. !j.
pent-)-en-+-ino, '(6-'(7'(-'C'(
. Los sustitu"entes tales como %tomos de halgeno o grupos alquilo se indican
mediante su nombre " un n1mero, de la misma forma que para el caso de los
alcanos. !j. 6-cloropropino, '(C'-'()'l$ ),@-dimetilhe0-6-ino, '(6-''(6/-
'C'-''(6/-'(6.
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Ejemplos de alquinos:
'( 7 '( ---A !tino
'(6- ' 7 '( ---A Propino
'(6- '()- ' 7 '( ---A 2 Butino
. !encione Algunas "eacciones Qumicas #e Alquenos y Alquinos con sus
"especti$os Ejemplos.
Reacciones Principales de Alquenos:
Adicin con hidrgeno
Los alquenos pueden hidrogenar en presencia de catalizadores, que son el platino Pt/,
paladio Pd/, niobio
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!jemplo
Polimerizacin
Bajo condiciones apropiadas un alqueno logra reaccionar con otras molculas similares,
formando polmeros. :n polmero est% formado por un conjunto de molculas iguales, en
muchos casos carios cientos de miles$ a la unidad molecular b%sica se le llama monmero.
(a" polmeros naturalescaucho, protenas, etc.../, como tambin gran variedad
de polmeros sintticos.
!l etilenoal calentarse con oxgeno a altapresin, genera un polmero de altopeso
molecularllamado polietileno.
:n importante polmeroes el tefln, mu" usado en cocinas " parrillaselctricas, por sus caractersticas de ser un aislante elctrico " conservar su estabilidad hasta
6)@4'.
http://www.fullquimica.com/2011/04/presion.htmlhttp://www.fullquimica.com/2011/04/presion.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/01/peso-molecular-m.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/01/peso-molecular-m.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/01/peso-molecular-m.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/01/peso-molecular-m.htmlhttp://www.fullquimica.com/2011/04/presion.html5/19/2018 Alquenos y Alquinos
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Combustin
'omo todos los hidrocarburos, los alquenos son combustibles, ardiendo en presencia
de o0geno.
!jemplo
Reacciones Principales de Alquinos:
Adicin de hidrgeno
'on el empleo de catalizadores como platino, paladio o niquel, los alquinos se
adicionan a hidrgenos produciendo unalqueno.
http://www.fullquimica.com/2012/09/alquenos.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/09/alquenos.htmlhttp://www.fullquimica.com/2012/09/alquenos.html5/19/2018 Alquenos y Alquinos
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!jemplo
Adicin de halgenos
!l cloro o el bromo se adicionan a un triple enlace, pudiendo obtenerse un
dihaloalqueno o un tetrahaloalcano.
!jemplo
Adicin de halogenuros de hidrgeno
!l ('l, (Br o (9 se pueden adicionar a un triple enlace, produciendo un haloalqueno o
un dihaloalcano.
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!jemplo
Adicin de agua
La adicin directa de agua al acetileno, en presencia de sulfato merc1rico "
()S=+acuoso, es un mtodo industrial para la obtencin de etanal.
Polimerizacin
!l acetileno se puede polimerizar dando benceno, esto se logra a D34' " 2@ atm., en
presencia de catalizadores especiales.
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%ntro#ucci&n
La qumica org%nica es una rama de la qumica en la que se estudian los compuestos
del carbono " sus reacciones.
!0iste una amplia gama de sustancias medicamentos, vitaminas, pl%sticos, fibras
sintticas " naturales, hidratos de carbono, protenas " grasas/ formadas por molculasorg%nicas.
Los qumicos org%nicos determinan la estructura de las molculas org%nicas,
estudian sus reacciones " desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos org%nicos.
!sta rama de la qumica ha afectado profundamente la vida desde el siglo EE ha
perfeccionado los materiales naturales " ha sintetizado sustancias naturales " artificiales
que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar " han favorecido la
utilidad de casi todos los productos actuales.
Fateriales org%nicos son todos aquellos que poseen en su estructura qumica el
elemento carbono, por lo tanto entran en su categora todos los seres vivos, los
hidrocarburos, " en especial el petrleo " sus derivados, etc.
&ebido a lo anterior descrito en el siguiente trabajo nos centraremos en el estudio
concreto de dos de los tantos hidrocarburos que e0isten estos son los alquenos " los
alquinos " para ello desglosaremos su definicin, sus caractersticas, cuales son las reglas
que se utilizan para nombrarlos " cuales son algunas de sus reacciones qumicas con sus
respectivos ejemplos con el fin de obtener conocimientos sobre los mismos.
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Conclusi&n
#l concluir este trabajo puedo decir que se a llegado al objetivo que se pretenda
con el mismo, el cual era obtener conocimientos sobre los alquenos " los alquinos los
cuales son hidrocarburos que se diferencian en que los alquenos poseen una doble enlace de
carbono " los alquinos poseen un triple enlace de carbono.>ambin podemos mencionar cuales son las reacciones qumicas de cada uno de
ellos como lo son la adicin de hidrgenos, adicin de halgenos, adicin de halogenuros
de hidrgeno, adicin de agua, polimerizacin que se dan en los alquinos " adicin de
hidrgenos, adiccin de halgenos, polimerizacin, combustin que se dan en los alquenos.
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?ep1blica Bolivariana de Genezuela.
Finisterio del Poder Popular para la !ducacin.
Liceo