• Home

  • Documents

  • Activitats Activities Accommodation and food r e Cas Eng l ... de Sau Collsacabra.pdf · Avenc and...
2
Edició i producció: Direcció de Comunicació de la Diputació de Barcelona / Disseny gràfic: Summa / Fotografies:Antoni Anguera / Textos: Gemma Vilaregut / Maquetació: Solucions Gràfiques i Editorials / Cartografia: Geotec / Impressió: Gràfiques Copyset, SL / DL: B-7468-2009 El paisatge inconfusible de la vall de Sau Collsacabra es caracteritza pel relleu dels altiplans, precipicis que descendeixen bruscament i valls verdes i pregones per on flueixen les rieres i els torrents; el llegat d’una intensa història geològica. L’erosió ha creat aquest escenari feréstec on s’alcen les cingleres de Tavertet amb el puig de la Força i el turó del Castell, els cingles de l’Avenc i del Far i la serra de Cabrera, un mirador privilegiat que abraça tot el pla d’Aiats, el coll del Bram i el santuari de Cabrera. Al cor d’aquestes formacions rocoses s’amaguen balmes i coves profundes que hom pot visitar amb els guies especialitzats de la zona. El conjunt de corrents fluvials que desemboquen als pantans de Sau i de Susqueda convergeixen amb grans desnivells tot formant salts d’aigua i gorgs espectaculars; els més coneguts són els salts de l’Avenc, de Sallent, el Molí-Bernat, la Barra de Ferro, el salt deTirabous i la Foradada. Més enllà del sot de Balà i el pantà de Sau s’enfilen les cingleres dels Munts i les Guilleries. The unmistakable landscape of the Sau Collsacabra Valley is characterized by the relief of its plateaus, cliffs which fall abruptly, and deep green valleys through which brooks and torrents flow; the legacy of an intense geological history. Erosion has created a startling scenery, with the crags of Tavertet, where the Puig de la Força and Castell hill are found, the crags of Avenc and Far, and the Cabrera mountain range, which offers a privileged view of the Aiats plateau, Coll del Bram and the Cabrera sanctuary. At the heart of these rock formations lie deep caverns and caves that may be visited in the company of guides expert in the area. All the river currents that converge in the reservoirs of Sau and Susqueda run down steep gradients, forming spectacular waterfalls and whirlpools; the best known are the Avenc and Sallent Falls, Molí-Bernat, Barra de Ferro, Tirabous Falls and Foradada. The crags of Munts and Guilleries loom up beyond the Balà grove and Sau’s reservoir. Els relleus accidentats i les planes del Collsacabra guarden amb recel pobles de gran bellesa i singularitat que hom haurà d’anar descobrint amb paciència. Les portes del Cabrerès se situen al municipi més important: Santa Maria de Corcó-l’Esquirol, nascuda al segle XV al voltant d’un hostal. De la mateixa manera i un segle més tard va créixer Cantonigròs, un nucli d’estiueig i bona gastronomia. A recer de l’església de Sant Cristòfol, el patró dels viatgers, un conjunt de cases tradicionals conformen un poble de conte: Tavertet, que a causa del seu aïllament i de l’enorme espadat que guarda sota els peus comparteix protagonisme amb Rupit i Pruit, la vila més visitada per l’harmonia del seu conjunt medieval. Allà on comencen a enfilar-se les Guilleries, treu el cap el poblet de Tavèrnoles tot ressaltant enmig del boscatge. Folgueroles, amb el record inoblidable de Mossèn Cinto Verdaguer, i Sant Julià de Vilatorta mantenen l’equilibri entre la modernització i la cultura. Arribats al cor de la vall no podem passar per alt Vilanova de Sau, arrecerada entre les cingleres de Tavertet i els Munts. VIC Folgueroles Rupit i Pruit Santa Maria de Corcó- l’Esquirol Tavertet Tavèrnoles Vilanova de Sau Torelló Manlleu Roda de Ter Taradell Sant Hilari Sacalm Sant Julià de Vilatorta Cantonigròs Sant Martí Sescorts C-25 C-25 C-17 C-17 N-141d GI-541 BV-5201 BV-5207 BV-5213 C-153 C-153 C-153 B-522 C-17 C-37 C-37 C-25 a Manresa, Berga i Lleida el Ter Pantà de Sau Pantà de Susqueda a Granollers i Barcelona a Girona a Girona a Ripoll i Olot a Olot a Olot Sau Collsacabra ocupa el sector oriental d’Osona, a llevant de la plana de Vic i darrere del Montseny. Sau Collsacabra is located in the eastern section of Osona, east of la Plana de Vic and behind El Montseny. Carreteres / By road · C-17 i C-37 fins C-25 / C-17 and C-37 to C-25 · C-25. (Eix Transversal): Girona-Vic-Lleida a) Sortida 183: Roda de Ter-Vic (accés a Tavèrnoles, Parador de Sau, l’Esquirol, Cantonigròs, Sant Martí Sescorts, Tavertet, Rupit i Pruit) / Exit 183: Roda de Ter-Vic (access to Tavèrnoles, Parador de Sau, l’Esquirol, Cantonigròs, Sant Martí Sescorts, Tavertet, Rupit and Pruit). b) Sortida 187: Calldetenes, Folgueroles, Sant Julià de Vilatorta, Vilanova de Sau (accés al pantà de Sau) / Exit 187: Calldetenes, Folgueroles, Sant Julià de Vilatorta, Vilanova de Sau (access to Pantà de Sau). c) Sortida 195: Sant Sadurní d’Osormort (accés a Vilanova de Sau per Malafogassa) / Exit 195: Sant Sadurní d’Osormort (access to Vilanova de Sau through Malafogassa). · C-153, des de la Garrotxa (Girona) / C-153, from Garrotxa (Girona). Pistes forestals asfaltades / Paved paths: · Folgueroles – Tavèrnoles. · Parador de Vic – Sau – Vilanova de Sau (Can Mateu). · Vilanova de Sau – Rupit. · Rupit (L’Avenc) – Tavertet. · Sant Sadurní d’Osormort – Malafogassa – Vilanova de Sau. Tren / Train Servei regular a Vic / Regular service to Vic. Autobusos / Bus Vic: Estació d’autobusos / Bus Station . . . . 938 891 917 Vall de Sau Collsacabra Província de Barcelona Province of Barcelona Situació geogràfica i accessos Geographic location and road and rail links b Els cingles i l’aigua The crags and the water Allotjament i restauració Accommodation and food Restaurants i bars / Restaurants and bars · Cantonigròs Ca la Susi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 055 Cal Carreter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 003 Ca l’Ignasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 124 Can Puntí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 069 · Folgueroles Pascual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 118 · L’Esquirol Collsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 033 · Les Masies de Roda Parador de Turisme Vic-Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 323 · Pruit El Coll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 105 La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012 · Rupit Glòria (càmping) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 153 El Genet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 158 Albert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 021 Ca l’Estragués . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 006 Estrella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 005 El Sallent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 014 L’Hort d’en Roca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 029 Marsal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 086 · Sant Julià de Cabrera Santuari de Cabrera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 055 / 937 447 033 · Sant Julià de Vilatorta Mas Albereda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 852 Torre Martí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 372 La Troballa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 828 Ca la Manyana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 494 Cal Teixidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 036 Les Set Fonts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 148 Restaurant de Puiglagulla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 210 · Tavèrnoles Colomer (Can Janot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 261 Fussimanya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 188 / 938 887 377 El Roquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 207 · Tavertet Can Baumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 207 Can Noguer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 251 Faves Comptades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 030 · Vilanova de Sau Ferrer de Tall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 031 El Pont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 430 100 La Riba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 023 Sau Vell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 130 El Canari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 847 095 Hotels, hostals i fondes / Hotels, guesthouses and inns · Cantonigròs P* Cabrerès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 022 · L’Esquirol P* Collsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 033 · Les Masies de Roda H**** Parador de Turisme Vic-Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 323 · Pruit P* La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012 · Rupit P** Estrella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 005 P* Marsal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 086 · Sant Julià de Cabrera Santuari de Cabrera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 055 / 937 447 033 · Sant Julià de Vilatorta H**** Mas Albereda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 852 P** Ca la Manyana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 122 494 H*** Torre Martí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 372 · Tavèrnoles P* El Roquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 207 · Tavertet P** Can Nogué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 251 · Vilanova de Sau H*** La Riba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 023 Apartaments turístics / Tourist apartments · Folgueroles Cal Turu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 120 527 · Tavertet Els Cingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .629 082 099 L’Alzina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .618 810 727 Càmpings / Campsites · Rupit Càmping Rupit (2a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 522 153 · Vilanova de Sau Càmping el Pont (2a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 937 430 100 / 608 147 170 Residències Casa de Pagès / Farmhouse accommodation · Cantonigròs Masoveria Les Planes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .679 496 255 · Folgueroles La Casica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 214 · Rupit Ca la Quima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .618 705 235 El Colomer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .636 480 583 La Cabanya del Vilar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 060 La Serra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 139 · Sant Julià de Vilatorta El Puig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 050 El Mas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 844 · Tavèrnoles Can Janot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 937 Sabaters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 188 · Tavertet El Jufré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 167 El Quintà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 863 860 / 676 821 671 L’Avenc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 177 La Torre de la Vall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .609 375 259 · Vilanova de Sau Mas del Silenci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 430 249 / 619 691 715 Can Vilar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 104 La Bufia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 849 134 La Font . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 833 577 Cases de colònies / School and youth group accommodation · Cantonigròs Santa Maria del Roure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .934 301 606 · L’Esquirol L’Armentera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 862 306 · Rupit i Pruit Sant Joan de Fàbregues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 295 La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012 · Vilanova de Sau El Company / Can Mateu / Els Porxos / La Cinglera . . . . . . . . . . . . . . . . . . .934 747 474 Les Tallades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 012 / 902 222 191 Halfway between El Montseny and the Pyrenees, in the crosscut mountain range, El Collsacabra and Sau Valley frame a natural region shaped like a half moon on the eastern border of the Osona County. The territory is, no doubt, a privileged spot. Located in northeast Catalonia and 50 km from the Mediterranean coast, Sau Collsacabra provides the ideal ingredients to entice the bold traveller. The plateaus, Ter’s river basin and the valley present a complex scenery, known for the attractiveness of its landscapes, its traditions of home cooking and the well-preserved culture of its isolated villages, rich with popular legends and the heritage of ancestral generations. Hermitages and Romanesque churches spring up everywhere, as well as masies and cases pairals (country houses) with ancient histories. The crags, with an average height of 1,100 meters, Sau’s reservoir and the humid forests of the Guilleries create an idyllic space for outdoor recreation (adventure sports, horse riding, boating). They also contain a wide variety of trails to be done on foot or by bike. La força de la natura Nature’s Power A mig camí entre el Montseny i el Pirineu, a la serralada transversal, el Collsacabra i la vall de Sau emmarquen una regió natural a l’extrem oriental de la comarca d’Osona. El territori és, sens dubte, un indret privilegiat situat a la Catalunya nord-oriental i a 50 km del litoral mediterrani on trobem els ingredients idonis per atraure les mirades de tot viatjant intrèpid. Els altiplans, la conca del riu Ter i la vall defineixen un escenari complex, conegut per l’atractiu dels seus paisatges, la gastronomia casolana ben preservada i la cultura tradicional dels pobles aïllats rica en llegendes populars i testimoni de generacions ancestrals. Les ermites i les esglésies romàniques afloren arreu, així com les masies i les cases pairals d’història antiga. Les cingleres d’una altitud mitjana de 1.100 metres, el pantà de Sau i el boscatge humit de les Guilleries conformen un espai adient per a la pràctica d’activitats a la natura (esports d’aventura, hípica, nàutica), i alhora amaguen una gran diversitat de rutes per fer a peu o amb bicicleta. CONSORCI PER A LA PROMOCIÓ TURÍSTICA DE LA VALL DE SAU COLLSACABRA Pl. Major, 6, 2a pl. > 08569 Rupit i Pruit > T 938 522 839 > F 938 522 840 > [email protected] > www.saucollsacabra.cat Turisme A prop de Barcelona Terres de bon profit A land to enjoy meals Les terres del Collsacabra i de la vall de Sau bressolen la matèria primera d’una cuina gustosa i molt plaent. Tot seguint una ruta gastronòmica es poden tastar els productes artesans que proporciona la pagesia de la zona i que elaboren els restaurants locals. La vall de Sau és terra de bolets variats com ara el rovelló, el carlet, el rossinyol, el moixernó, la llenega, la gírgola i l’ou de reig. De la vall també és típica la vedella, el bisbe, la mel i les herbes remeieres, que són un complement aromàtic i curatiu. Ens endinsem al Collsacabra on trobem un ventall gastronòmic de màxima qualitat. Els productes més preuats són la llonganissa i altres embotits, la tòfona, les mongetes, els peus de porc, el senglar i els bolets. Els millors formatges els trobem a Cantonigròs i són fruit dels pasturatges dels voltants. De Rupit són coneguts els carquinyolis, la coca dolça o salada i el pa. Els plats casolans que hom ha de tastar són les graellades de carn a la brasa amb bolets, el confit de porc, la sopa torrada amb pilotilles amb tela, l’enciam brut, un trinxat de patata cabreresa, ceba escalivada i botifarra. Vall de Sau Collsacabra La vall de Sau Collsacabra conforma un altiplà singular, digne de ser admirat des de qualsevol perspectiva. Els cingles, les aigües abundants, els boscos frondosos i les viles boniques dibuixen un paisatge idíl·lic al llindar oriental d’Osona. The Vall de Sau Collsacabra creates a singular plateau, worth admiring from any perspective. The cliffs, abundant water, thick forests, and beautiful villages draw an idyllic landscape along the Eastern border of Osona. The region of Collsacabra and the Sau Valley is the cradle of the ingredients for an enticing cuisine. If you follow one of the gastronomy routes, you can taste the artisan products of the peasants in the region; these are fully developed in the local restaurants. In Sau Valley, you can find a variety of mushrooms, such as rovelló, carlet, rossinyol, moixernó, llenega, gírgola and the ou de reig. Also typical in the valley are veal, bisbe (a type of sausage), honey and aromatic and healing supplement remedial herbs. When you penetrate deep into Collsacabra, you find another a wide array of delicacies. The most notable of these are llonganissa (a type of thin saucisson) and other sausages, tòfona (a type of fungi), beans, pork’s feet, wild boar and mushrooms. The best cheeses are found in Cantonigròs, a product of its excellent pastures. Rupit has its well-known carquinyolis (almonds coated in a sugary paste), sweet and savoury coca (a type of thin flaky pastry) and artisan bread. Homemade dishes include barbecued meats with mushrooms, candied pork, sopa torrada amb pilotilles amb tela (soup served with bread and meatballs), enciam brut (a salad made with potatoes and onions), trinxat de patata cabreresa (chopped potatoes in a local style), ceba escalivada (roasted onion with a vinaigrette) and botifarra (a type of sausage). Pobles de llegenda Legendary villages Adreces i telèfons d’interès Addresses and phone numbers of interest Oficines d’informació turística / Tourist information offices · Punt d’Informació de Folgueroles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 329 · Punt d’Informació de l’Esquirol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 000 · Punt d’Informació de Rupit i Pruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 839 · Punt d’Informació de Sant Julià de Vilatorta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 786 · Punt d’Informació de Tavèrnoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 036 · Punt d’Informació de Tavertet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079 · Punt d’Informació de Vilanova de Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 131 211 · Oficina de Turisme de Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 862 091 · Consorci de Turisme d’Osona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 851 715 Ajuntaments / Municipal councils · Folgueroles > www.folgueroles.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 054 · L’Esquirol > www.lesquirol.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 000 · Rupit i Pruit > www.rupitpruit.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 003 · Sant Julià de Vilatorta > www.santjuliavilatorta.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 179 · Tavèrnoles > www.tavernoles.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 308 · Tavertet > http://tavertet.diba.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079 · Vilanova de Sau > www.vilanovadesau.diba.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 006 Serveis / Services · Atenció ciutadana / Public enquiries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 012 · Emergències / Emergencies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 · Bombers / Fire Brigade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 085 · Mossos d’Esquadra / Catalan regional police . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 · Policia Nacional / National Police . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 · Telèfon de trànsit i mobilitat / Traffic and mobility information . . . . . . . . . . . . . . . . . .012 · Renfe / Train > www.renfe.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .902 240 202 Activitats Activities Nàutiques i excursions pel pantà de Sau / Watersports and trekking around Sau reservoir Aqua et terra kayak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 762 432 Club Nàutic Vic-Sau / Vic-Sau Nautical Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 869 237 Piragües Vall-Sau / Canoeing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 649 350 882 / 938 861 034 Rutes turístiques i culturals guiades / Guided touristic and cultural visits · Vilanova de Sau Sotacingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 104 · Les Masies de Roda Monestir Sant Pere de Casserres / Sant Pere de Casserres Monastery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 118 / 608 892 200 · Folgueroles Casa Museu Verdaguer / Verdaguer Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 157 El Casol de Puigcastellet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 329 Esports d’aventura / Adventure sports · L’Esquirol Anigami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 295 · Vilanova de Sau Aqua et terra kayac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 620 762 432 Sotacingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 847 104 · Tavertet Pachamama Experience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 850 491 Vol en globus / Balloon trips Baló Tour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 894 443 / 934 144 774 Viatges Alemany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 833 330 / 932 723 670 Centre BTT Sau Collsacabra / BTT Centre Sau Collsacabra Consorci de Turisme Sau Collsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 839 Museus Museums · Folgueroles Casa Museu Verdaguer / Verdaguer Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 157 · Vilanova de Sau Museu Arqueològic / Archaeological Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 131 211 · Tavertet Museu d’estris de pagès / Farm Tools Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079 Activitats a la natura Activities in nature b Campanar submergit de Sant Romà de Sau (Vilanova de Sau) / Submerged bell tower of Sant Romà de Sau (Vilanova de Sau) Finestra gòtica. Casal de l’Avenc (Tavertet) Gothic window. Manor house of L’Avenc (Tavertet) The rough relief and plateaus of Collsacabra jealously guard villages of singular beauty that one must patiently discover. The gateway to Cabrerès, Santa Maria de Corcó-l’Esquirol, is the most important municipality, originating in the 15th century around a hostel. A hundred years later, Cantonigròs, a holiday resort famous for its good gastronomy, was born in the same way. Tavertet, a group of traditional houses sheltered by the church of Sant Cristòfol, the patron of travellers, looks like a fairy tale hamlet. Because of its isolation and the huge crag lying at its foot, Tavertet should share fame with Rupit and Pruit; but it is the latter that enjoys the greatest number of visitors due to its harmonious medieval complex. The hamlet of Tavèrnoles appears at the point where the Guilleries start to loom, distinctly visible in the middle of the forest. Folgueroles, with its unforgettable son Mossèn Cinto Verdaguer, and Sant Julià de Vilatorta maintain a balance between modernization and culture. Once we arrive at the heart of the valley we cannot miss Vilanova de Sau, sheltered between the Tavertet crags and Munts. The beauty of the mountains and the wide variety of unusual sights in the Sau Valley and in Collsacabra have fostered the growth of an ample array of tourist activities. A region comprised of brooks, gorges, waterfalls, prehistoric caves and the major reservoirs is an ideal environment for outdoor activities. Several sport associations and leisure businesses are working together to make such tourism easier. One keen on adventure sports cannot miss the spectacular ravines, rappels, the tirolina, cave exploration, climbing and archery. There are an infinite number of routes available, framed by an imposing landscape; one can follow these on foot, mountain bike, and horseback, or with a 4x4 car. The trails are well indicated and many are linked, such as the GR-2, which crosses the entire territory. If one wishes to enjoy a unique experience, there are flights over the area by balloon or ultra light plane. The nautical adventures of canoeing, water ski and fishing can be found in the calm waters of the Sau reservoir. L’encant de l’orografia i la gran diversitat de racons insòlits que componen la vall de Sau i el Collsacabra han afavorit la creació d’un ampli ventall d’activitats per gaudir del turisme actiu. La regió, formada per rieres, cingleres, salts d’aigua, coves prehistòriques i el pantà, és molt adient per a la pràctica de tot tipus d’activitats a la natura. Per això, diverses entitats esportives i empreses de lleure treballen per facilitar-ne la realització. Els aficionats als esports d’aventura no poden perdre’s els espectaculars barrancs, els ràpels, el salt amb tirolina, l’espeleologia, l’escalada o el tir amb arc. Emmarcades en un paisatge imponent, s’obren camí infinitat de rutes per fer a peu, en bicicleta tot terreny (BTT), a cavall o, fins i tot, amb el 4x4. Els senders estan ben senyalitzats i molts s’enllacen: com ara el GR 2 que travessa tot el territori. Si hom vol gaudir d’una vista única, pot sobrevolar la zona en globus aerostàtic o en ultralleuger. Les activitats aquàtiques com el piragüisme, l’esquí nàutic i la pesca es practiquen a les aigües tranquil·les de l’embassament de Sau. Diputació de Barcelona Delegació de Turisme Travessera de les Corts, 131-159. Recinte Maternitat. Pavelló Mestral 08028 Barcelona Tel. 934 022 966 · Fax 934 022 968 [email protected] · www.diba.cat/turisme Exterior Sau_Coll CAT-ANG:Exterior Sau_Coll CAT/ANG 30/3/09 12:10 Página 1

Activitats Activities Accommodation and food r e Cas Eng l ... de Sau Collsacabra.pdf · Avenc and Sallent Falls, Molí-Bernat, Barra de Ferro, Tirabous Falls and Foradada. The crags

  • Upload
    buinhan

  • View
    215

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Activitats Activities Accommodation and food r e Cas Eng l ... de Sau Collsacabra.pdf · Avenc and Sallent Falls, Molí-Bernat, Barra de Ferro, Tirabous Falls and Foradada. The crags

Edici

óip

rodu

cció

:Dire

cció

deCo

mun

icació

dela

Dipu

tació

deBa

rcel

ona

/Diss

eny

gràf

ic:Su

mm

a/F

otog

rafie

s:An

toni

Angu

era

/Tex

tos:

Gem

ma

Vila

regu

t/M

aque

tació

:Sol

ucio

nsG

ràfiq

ues

iEdi

toria

ls/C

arto

graf

ia:G

eote

c/I

mpr

essió

:Grà

fique

sCo

pyse

t,SL

/DL:

B-74

68-2

009

El paisatge inconfusible de la vall de Sau Collsacabra es caracteritza pelrelleu dels altiplans, precipicis que descendeixen bruscament i valls verdesi pregones per on flueixen les rieres i els torrents; el llegat d’una intensa

història geològica. L’erosió ha creat aquest escenari feréstec on s’alcen lescingleres de Tavertet amb el puig de la Força i el turó del Castell, els cingles del’Avenc i del Far i la serra de Cabrera, un mirador privilegiat que abraça tot el plad’Aiats, el coll del Bram i el santuari de Cabrera. Al cor d’aquestes formacionsrocoses s’amaguen balmes i coves profundes que hom pot visitar amb els guiesespecialitzats de la zona. El conjunt de corrents fluvials que desemboquenals pantans de Sau i de Susqueda convergeixen amb grans desnivells tot formantsalts d’aigua i gorgs espectaculars; els més coneguts són els salts de l’Avenc,de Sallent, el Molí-Bernat, la Barra de Ferro, el salt de Tirabous i la Foradada.Més enllà del sot de Balà i el pantà de Sau s’enfilen les cingleres dels Munts i lesGuilleries.�

The unmistakable landscape of the Sau Collsacabra Valley is characterized by therelief of its plateaus, cliffs which fall abruptly, and deep green valleys throughwhich brooks and torrents flow; the legacy of an intense geological history.Erosion has created a startling scenery, with the crags of Tavertet, where the Puigde la Força and Castell hill are found, the crags of Avenc and Far, and the Cabreramountain range, which offers a privileged view of the Aiats plateau, Coll del Bramand the Cabrera sanctuary. At the heart of these rock formations lie deep cavernsand caves that may be visited in the company of guides expert in the area. All theriver currents that converge in the reservoirs of Sau and Susqueda run down steepgradients, forming spectacular waterfalls and whirlpools; the best known are theAvenc and Sallent Falls, Molí-Bernat, Barra de Ferro, Tirabous Falls and Foradada.The crags of Munts and Guilleries loom up beyond the Balà grove and Sau’sreservoir.�

Els relleus accidentats i les planes del Collsacabra guarden amb recel pobles de gran bellesa i singularitat que hom haurà d’anar descobrint amb paciència. Les portes del Cabrerès se situen al municipi més important: Santa Maria deCorcó-l’Esquirol, nascuda al segle XV al voltant d’un hostal. De la mateixa manera i un segle més tard va créixer Cantonigròs, un nucli d’estiueig i bona gastronomia.A recer de l’església de Sant Cristòfol, el patró dels viatgers, un conjunt de casestradicionals conformen un poble de conte: Tavertet, que a causa del seu aïllament i de l’enorme espadat que guarda sota els peus comparteix protagonisme ambRupit i Pruit, la vila més visitada per l’harmonia del seu conjunt medieval. Allà on comencen a enfilar-se les Guilleries, treu el cap el poblet de Tavèrnoles tot ressaltant enmig del boscatge. Folgueroles, amb el record inoblidable de Mossèn Cinto Verdaguer, i Sant Julià de Vilatorta mantenen l’equilibri entre la modernització i la cultura. Arribats al cor de la vall no podem passar per altVilanova de Sau, arrecerada entre les cingleres de Tavertet i els Munts.�

VIC

Folgueroles

Rupit i Pruit

Santa Mariade Corcó- l’Esquirol

Tavertet

Tavèrnoles

Vilanovade Sau

Torelló

Manlleu

Roda de Ter

TaradellSant HilariSacalm

Sant Juliàde Vilatorta

CantonigròsSant MartíSescorts

C-25

C-25

C-17

C-17

N-141d

GI-541

BV-5201

BV-5207

BV-5213

C-153

C-153

C-153

B-522

C-17

C-37

C-37

C-25

a Manresa,Berga i Lleida

el Ter Pantàde Sau

Pantàde Susqueda

a Granollersi Barcelona

a Girona

a Girona

a Ripolli Olot

a Olot a Olot

Sau Collsacabra ocupa el sector oriental d’Osona, a llevant de la plana de Vic i darrere del Montseny.

Sau Collsacabra is located in the eastern section of Osona,east of la Plana de Vic and behind El Montseny.

Carreteres / By road· C-17 i C-37 fins C-25 / C-17 and C-37 to C-25· C-25. (Eix Transversal): Girona-Vic-Lleida

a) Sortida 183: Roda de Ter-Vic (accés a Tavèrnoles, Paradorde Sau, l’Esquirol, Cantonigròs, Sant Martí Sescorts,Tavertet, Rupit i Pruit) / Exit 183: Roda de Ter-Vic (accessto Tavèrnoles, Parador de Sau, l’Esquirol, Cantonigròs,Sant Martí Sescorts, Tavertet, Rupit and Pruit).

b) Sortida 187: Calldetenes, Folgueroles, Sant Julià deVilatorta, Vilanova de Sau (accés al pantà de Sau) / Exit187: Calldetenes, Folgueroles, Sant Julià de Vilatorta,Vilanova de Sau (access to Pantà de Sau).

c) Sortida 195: Sant Sadurní d’Osormort (accés a Vilanova deSau per Malafogassa) / Exit 195: Sant Sadurní d’Osormort(access to Vilanova de Sau through Malafogassa).

· C-153, des de la Garrotxa (Girona) / C-153, from Garrotxa(Girona).

Pistes forestals asfaltades / Paved paths:· Folgueroles – Tavèrnoles.· Parador de Vic – Sau – Vilanova de Sau (Can Mateu).· Vilanova de Sau – Rupit.· Rupit (L’Avenc) – Tavertet.· Sant Sadurní d’Osormort – Malafogassa – Vilanova de Sau.

Tren / TrainServei regular a Vic / Regular service to Vic.

Autobusos / BusVic: Estació d’autobusos / Bus Station . . . . 938 891 917

Vall de Sau Collsacabra

Província de BarcelonaProvince of Barcelona

Situació geogràfica i accessos Geographic location and road and rail links

b

Els cing

les i l’aigua

The

crag

s an

d th

e w

ater

�Allotjament i restauracióAccommodation and food

Restaurants i bars / Restaurants and bars· Cantonigròs

Ca la Susi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 055Cal Carreter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 003Ca l’Ignasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 124Can Puntí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 069

· FolguerolesPascual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 118

· L’EsquirolCollsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 033

· Les Masies de RodaParador de Turisme Vic-Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 323

· PruitEl Coll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 105La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012

· RupitGlòria (càmping) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 153El Genet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 158Albert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 021 Ca l’Estragués . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 006Estrella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 005El Sallent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 014L’Hort d’en Roca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 029Marsal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 086

· Sant Julià de CabreraSantuari de Cabrera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 055 / 937 447 033

· Sant Julià de VilatortaMas Albereda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 852Torre Martí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 372La Troballa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 828Ca la Manyana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 494Cal Teixidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 036Les Set Fonts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 148Restaurant de Puiglagulla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 210

· TavèrnolesColomer (Can Janot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 261Fussimanya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 188 / 938 887 377El Roquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 207

· TavertetCan Baumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 207Can Noguer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 251Faves Comptades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 525 030

· Vilanova de SauFerrer de Tall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 031El Pont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 430 100La Riba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 023Sau Vell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 130El Canari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 847 095

Hotels, hostals i fondes / Hotels, guesthouses and inns· Cantonigròs

P* Cabrerès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 022· L’Esquirol

P* Collsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 033· Les Masies de Roda

H**** Parador de Turisme Vic-Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 323· Pruit

P* La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012· Rupit

P** Estrella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 005P* Marsal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 086

· Sant Julià de CabreraSantuari de Cabrera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 055 / 937 447 033

· Sant Julià de VilatortaH**** Mas Albereda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 852P** Ca la Manyana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 122 494H*** Torre Martí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 372

· Tavèrnoles P* El Roquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 207

· Tavertet P** Can Nogué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 251

· Vilanova de SauH*** La Riba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 023

Apartaments turístics / Tourist apartments· Folgueroles

Cal Turu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 120 527

· TavertetEls Cingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .629 082 099L’Alzina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .618 810 727

Càmpings / Campsites· Rupit

Càmping Rupit (2a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 522 153· Vilanova de Sau

Càmping el Pont (2a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 937 430 100 / 608 147 170

Residències Casa de Pagès / Farmhouse accommodation· Cantonigròs

Masoveria Les Planes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .679 496 255

· FolguerolesLa Casica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 888 214

· RupitCa la Quima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .618 705 235El Colomer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .636 480 583La Cabanya del Vilar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 060La Serra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 139

· Sant Julià de VilatortaEl Puig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 050El Mas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 844

· TavèrnolesCan Janot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 937Sabaters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 188

· TavertetEl Jufré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 167El Quintà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 863 860 / 676 821 671L’Avenc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 177La Torre de la Vall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .609 375 259

· Vilanova de SauMas del Silenci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 430 249 / 619 691 715Can Vilar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 104La Bufia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 849 134La Font . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 833 577

Cases de colònies / School and youth group accommodation· Cantonigròs

Santa Maria del Roure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .934 301 606 · L’Esquirol

L’Armentera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 862 306· Rupit i Pruit

Sant Joan de Fàbregues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 295La Devesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 012

· Vilanova de SauEl Company / Can Mateu / Els Porxos / La Cinglera . . . . . . . . . . . . . . . . . . .934 747 474Les Tallades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 012 / 902 222 191

Halfway between El Montseny and the Pyrenees, in the crosscut mountain range,El Collsacabra and Sau Valley frame a natural region shaped like a half moon onthe eastern border of the Osona County. The territory is, no doubt, a privilegedspot. Located in northeast Catalonia and 50 km from the Mediterranean coast,Sau Collsacabra provides the ideal ingredients to entice the bold traveller. Theplateaus, Ter’s river basin and the valley present a complex scenery, known forthe attractiveness of its landscapes, its traditions of home cooking and the well-preserved culture of its isolated villages, rich with popular legends and the heritage of ancestral generations. Hermitages and Romanesque churchesspring up everywhere, as well as masies and cases pairals (country houses)with ancient histories. The crags, with an average height of 1,100 meters, Sau’sreservoir and the humid forests of the Guilleries create an idyllic space foroutdoor recreation (adventure sports, horse riding, boating). They also contain a wide variety of trails to be done on foot or by bike.�

La força de la natura Nature’s PowerA mig camí entre el Montseny i el Pirineu, a la serralada transversal, elCollsacabra i la vall de Sau emmarquen una regió natural a l’extrem oriental de la comarca d’Osona. El territori és, sens dubte, un indret privilegiat situat a la Catalunya nord-oriental i a 50 km del litoral mediterrani on trobem elsingredients idonis per atraure les mirades de tot viatjant intrèpid. Els altiplans, la conca del riu Ter i la vall defineixen un escenari complex, conegut per l’atractiudels seus paisatges, la gastronomia casolana ben preservada i la culturatradicional dels pobles aïllats rica en llegendes populars i testimoni degeneracions ancestrals. Les ermites i les esglésies romàniques afloren arreu, aixícom les masies i les cases pairals d’història antiga. Les cingleres d’una altitudmitjana de 1.100 metres, el pantà de Sau i el boscatge humit de les Guilleriesconformen un espai adient per a la pràctica d’activitats a la natura (esportsd’aventura, hípica, nàutica), i alhora amaguen una gran diversitat de rutes per fera peu o amb bicicleta.�

CONSORCI PER A LA PROMOCIÓ TURÍSTICA DE LA VALL DE SAU COLLSACABRAPl. Major, 6, 2a pl. > 08569 Rupit i Pruit > T 938 522 839 > F 938 522 840 > [email protected] > www.saucollsacabra.cat

Castellano – Engl

TurismeA prop de Barcelona

Terres de bon profit A land to enjoy mealsLes terres del Collsacabra i de la vall de Sau bressolen la matèria primera d’unacuina gustosa i molt plaent. Tot seguint una ruta gastronòmica es poden tastar els productes artesans que proporciona la pagesia de la zona i que elaboren els restaurants locals. La vall de Sau és terra de bolets variats com ara el rovelló, el carlet, el rossinyol, el moixernó, la llenega, la gírgola i l’ou de reig. De la valltambé és típica la vedella, el bisbe, la mel i les herbes remeieres, que són uncomplement aromàtic i curatiu. Ens endinsem al Collsacabra on trobem un ventallgastronòmic de màxima qualitat. Els productes més preuats són la llonganissa i altres embotits, la tòfona, les mongetes, els peus de porc, el senglar i els bolets.Els millors formatges els trobem a Cantonigròs i són fruit dels pasturatges delsvoltants. De Rupit són coneguts els carquinyolis, la coca dolça o salada i el pa. Els plats casolans que hom ha de tastar són les graellades de carn a la brasa ambbolets, el confit de porc, la sopa torrada amb pilotilles amb tela, l’enciam brut, un trinxat de patata cabreresa, ceba escalivada i botifarra.�

Vall

de S

au C

ollsa

cabr

a

La vall de Sau Collsacabra conforma un altiplà singular,digne de ser admirat des de qualsevol perspectiva. Els cingles, les aigües abundants, els boscos frondosos i les viles boniques dibuixen un paisatge idíl·lic alllindar oriental d’Osona.The Vall de Sau Collsacabra creates a singular plateau,worth admiring from any perspective. The cliffs,abundant water, thick forests, and beautiful villagesdraw an idyllic landscape along the Eastern border of Osona.

The region of Collsacabra and the Sau Valley is the cradle of the ingredients for anenticing cuisine. If you follow one of the gastronomy routes, you can taste theartisan products of the peasants in the region; these are fully developed in the localrestaurants. In Sau Valley, you can find a variety of mushrooms, such as rovelló,carlet, rossinyol, moixernó, llenega, gírgola and the ou de reig. Also typical inthe valley are veal, bisbe (a type of sausage), honey and aromatic and healingsupplement remedial herbs. When you penetrate deep into Collsacabra, you findanother a wide array of delicacies. The most notable of these are llonganissa (atype of thin saucisson) and other sausages, tòfona (a type of fungi), beans, pork’sfeet, wild boar and mushrooms. The best cheeses are found in Cantonigròs, aproduct of its excellent pastures. Rupit has its well-known carquinyolis (almondscoated in a sugary paste), sweet and savoury coca (a type of thin flaky pastry) andartisan bread. Homemade dishes include barbecued meats with mushrooms,candied pork, sopa torrada amb pilotilles amb tela (soup served with bread andmeatballs), enciam brut (a salad made with potatoes and onions), trinxat depatata cabreresa (chopped potatoes in a local style), ceba escalivada (roastedonion with a vinaigrette) and botifarra (a type of sausage).�

Pobles de llegenda Legendary villages

�Adreces i telèfons d’interès Addresses and phone numbers of interest

Oficines d’informació turística / Tourist information offices· Punt d’Informació de Folgueroles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 329· Punt d’Informació de l’Esquirol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 000· Punt d’Informació de Rupit i Pruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 839· Punt d’Informació de Sant Julià de Vilatorta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 786· Punt d’Informació de Tavèrnoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 036· Punt d’Informació de Tavertet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079· Punt d’Informació de Vilanova de Sau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 131 211· Oficina de Turisme de Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 862 091· Consorci de Turisme d’Osona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 851 715

Ajuntaments / Municipal councils· Folgueroles > www.folgueroles.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 054· L’Esquirol > www.lesquirol.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 568 000· Rupit i Pruit > www.rupitpruit.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 003· Sant Julià de Vilatorta > www.santjuliavilatorta.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 179· Tavèrnoles > www.tavernoles.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 887 308· Tavertet > http://tavertet.diba.cat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079· Vilanova de Sau > www.vilanovadesau.diba.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 006

Serveis / Services

· Atenció ciutadana / Public enquiries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 012· Emergències / Emergencies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112· Bombers / Fire Brigade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 085· Mossos d’Esquadra / Catalan regional police . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112· Policia Nacional / National Police . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 091· Telèfon de trànsit i mobilitat / Traffic and mobility information . . . . . . . . . . . . . . . . . .012· Renfe / Train > www.renfe.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .902 240 202

�Activitats Activities

Nàutiques i excursions pel pantà de Sau / Watersports and trekking around Sau reservoirAqua et terra kayak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 762 432Club Nàutic Vic-Sau / Vic-Sau Nautical Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 869 237Piragües Vall-Sau / Canoeing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 649 350 882 / 938 861 034

Rutes turístiques i culturals guiades / Guided touristic and cultural visits

· Vilanova de SauSotacingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 847 104

· Les Masies de RodaMonestir Sant Pere de Casserres / Sant Pere de Casserres Monastery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 118 / 608 892 200

· FolguerolesCasa Museu Verdaguer / Verdaguer Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 157El Casol de Puigcastellet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 329

Esports d’aventura / Adventure sports· L’Esquirol

Anigami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .937 447 295· Vilanova de Sau

Aqua et terra kayac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 620 762 432Sotacingles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 938 847 104

· TavertetPachamama Experience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 850 491

Vol en globus / Balloon tripsBaló Tour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 894 443 / 934 144 774Viatges Alemany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 833 330 / 932 723 670

Centre BTT Sau Collsacabra / BTT Centre Sau CollsacabraConsorci de Turisme Sau Collsacabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 522 839

�MuseusMuseums

· FolguerolesCasa Museu Verdaguer / Verdaguer Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 122 157

· Vilanova de Sau Museu Arqueològic / Archaeological Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .620 131 211

· TavertetMuseu d’estris de pagès / Farm Tools Museum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .938 565 079

Activitats a la natura

Acti

viti

es in

nat

ure

b

�Ca

mpa

nar s

ubm

ergi

t de

Sant

Rom

à de

Sau

(Vila

nova

de

Sau)

/ Su

bmer

ged

bell

tow

er o

f San

t Rom

à de

Sau

(Vila

nova

de

Sau)

�Fi

nest

ra g

òtica

. Cas

al d

e l’A

venc

(Tav

erte

t)G

othi

c w

indo

w. M

anor

hou

se o

f L’A

venc

(Tav

erte

t)

The rough relief and plateaus ofCollsacabra jealously guard villages ofsingular beauty that one must patientlydiscover. The gateway to Cabrerès,Santa Maria de Corcó-l’Esquirol, is themost important municipality, originatingin the 15th century around a hostel. Ahundred years later, Cantonigròs, aholiday resort famous for its goodgastronomy, was born in the same way.Tavertet, a group of traditional housessheltered by the church of SantCristòfol, the patron of travellers, lookslike a fairy tale hamlet. Because of itsisolation and the huge crag lying at itsfoot, Tavertet should share fame withRupit and Pruit; but it is the latter thatenjoys the greatest number of visitorsdue to its harmonious medievalcomplex. The hamlet of Tavèrnolesappears at the point where theGuilleries start to loom, distinctly visiblein the middle of the forest. Folgueroles,with its unforgettable son Mossèn CintoVerdaguer, and Sant Julià de Vilatortamaintain a balance betweenmodernization and culture. Once wearrive at the heart of the valley wecannot miss Vilanova de Sau, shelteredbetween the Tavertet crags andMunts.�

The beauty of the mountains and thewide variety of unusual sights in the SauValley and in Collsacabra have fosteredthe growth of an ample array of touristactivities. A region comprised of brooks,gorges, waterfalls, prehistoric caves andthe major reservoirs is an idealenvironment for outdoor activities. Severalsport associations and leisure businessesare working together to make suchtourism easier. One keen on adventuresports cannot miss the spectacularravines, rappels, the tirolina, caveexploration, climbing and archery. Thereare an infinite number of routes available,framed by an imposing landscape; onecan follow these on foot, mountain bike,and horseback, or with a 4x4 car. Thetrails are well indicated and many arelinked, such as the GR-2, which crossesthe entire territory. If one wishes to enjoya unique experience, there are flights overthe area by balloon or ultra light plane.The nautical adventures of canoeing,water ski and fishing can be found in thecalm waters of the Sau reservoir.�

L’encant de l’orografia i la gran diversitat de racons insòlits quecomponen la vall de Sau i el Collsacabra han afavorit la creació d’un ampli ventall d’activitats per gaudir del turisme actiu. La regió,formada per rieres, cingleres, salts d’aigua, coves prehistòriques i el pantà, és molt adient per a la pràctica de tot tipus d’activitats a la natura. Per això, diverses entitats esportives i empreses de lleuretreballen per facilitar-ne la realització. Els aficionats als esportsd’aventura no poden perdre’s els espectaculars barrancs, els ràpels,el salt amb tirolina, l’espeleologia, l’escalada o el tir amb arc.

Emmarcades en un paisatge imponent, s’obren camí infinitat de rutes per fera peu, en bicicleta tot terreny (BTT), a cavall o, fins i tot, amb el 4x4. Els senders estan ben senyalitzats i molts s’enllacen: com ara el GR 2 que

travessa tot el territori. Si hom vol gaudir d’una vista única, pot sobrevolar la zonaen globus aerostàtic o en ultralleuger. Les activitats aquàtiques com el piragüisme,l’esquí nàutic i la pesca es practiquen a les aigües tranquil·les de l’embassamentde Sau.�

Diputació de BarcelonaDelegació de TurismeTravessera de les Corts, 131-159. Recinte Maternitat. Pavelló Mestral08028 Barcelona Tel. 934 022 966 · Fax 934 022 968 [email protected] · www.diba.cat/turisme

Exterior Sau_Coll CAT-ANG:Exterior Sau_Coll CAT/ANG 30/3/09 12:10 Página 1

Page 2: Activitats Activities Accommodation and food r e Cas Eng l ... de Sau Collsacabra.pdf · Avenc and Sallent Falls, Molí-Bernat, Barra de Ferro, Tirabous Falls and Foradada. The crags

14

RupitRupit[XXXX]

Al llindar de la comarca d’Osona entre els cingles d’Aiats i la Garrotxa hiha el poble més admirat del Collsacabra. A recer de la penya rocosa ons’assenten les restes del castell, Rupit manté l’hegemonia medieval que elfa atraient: carrers empedrats, cases rústiques dels segles XVI i XVII vesti-des amb boniques balconades, el peculiar pont penjat de fusta, el pontmedieval de can Badaire i l’església barroca de Sant Miquel, d’on sobre-surt el campanar alt i esvelt.A pocs quilòmetres, s’estén un conjunt disse-minat de masies annexat a Rupit i anomenat curiosament Pruit, ondestaca l’església de Sant Llorenç Dosmunts del segle XII. Però la joia delromànic de Rupit i Pruit es troba a Sant Joan de Fàbregues, una primitivaesglésia situada enmig de la cinglera i envoltada d’una esplèndida vistadel Collsacabra i les Guilleries, un espai natural ple de contrasts paisatgís-tics on destaquen les roques erosionades com la bella Agullola de922 metres, les balmes i la capa espessa de vegetació que ressegueix elcurs de la riera de Rupit fins l’imponent salt de Sallent.At the border of Osona county, between the crags of Aiats and LaGarrotxa county, lies the most admired village in Collsacabra, Rupit.Sheltered by the rocky peak where the remnants of its castle lie, Rupitmaintains the Medieval hegemony that makes it so attractive: cobblestonepavement, country houses from the 16th and 17th centuries adorned withbeautiful balconies, its singular hanging wooden bridge, Badaire’s medie-val bridge and the Baroque church of Sant Miquel, with its tall elegant belltower. A few kilometres away lies a scattered group of masies (countryhouses) linked to Rupit and curiously called Pruit. The church of SantLlorenç Dosmunts, from the 12th century, is Pruit´s most significant build-ing. However, Rupit’s Romanesque jewel is found in Sant Joan deFàbregues, a primitive church located amidst the crags and surrounded bya splendid view of El Collsacabra and Les Guilleries.A natural space full ofcontrasts in the landscape, with outstanding eroded rocks, like the beauti-ful Agullola, 922 m high, caverns and a thick layer of vegetation borderingthe course of Rupit’s brook all the way to the imposing SallentWaterfall.

BV

-5207

C-153

C-153

C-153

C-63

BV-5224

B-522

BV-5222

C-153

C-25

C-25

BV-5213

N-141d

GIV-5441

BV-5201

BV-5201

GI-541

GI-542G

R2

GR

2

GR 2

GR 2

GR

2

GR

2-2

GR 210

GR 210

GR 210

GR 151

GR151

GR 151

GR178

GR 178

GR

178-2

GR 151

GR 151

GR

151

C-3

7

C-37

01

Situat vora la plana, Folgueroles gaudeix d’un paisatge ple de matisos poètics ihistòrics. L’empremta del seu fill il·lustre, Jacint Verdaguer, es troba a tots elsracons del municipi a través d’edificis, jardins i monòlits. La ruta verdaguerianainclou la Casa-Museu, l’església romànica de Santa Maria i un monument alpoeta erigit enmig d’un gran alzinar.Located near the plateau, Folgueroles offers a landscape full of poetical andhistorical nuances. The trace of its illustrious son, Jacint Verdaguer, can be foundeverywhere, in the municipality’s buildings, gardens and monoliths. The Verda-guer route includes the Casa-Museu, the Romanesque church of Santa Maria,and a monument erected for the poet amidst the evergreen forest.

[Folgueroles]

Folgueroles i VerdaguerFolgueroles and Verdaguer

02

Les característiques orogràfiques fan del Collsacabra i la vall de Sau una zonamolt atractiva per als practicants de la bicicleta tot terreny. Des del Centre BTTs’ofereixen 244 km en 15 rutes de diferents nivells. Es recomana participar a lapedalada popular del Cabrerès. Their alpine characteristics make Collsacabraand Sau Valley a very attractive area for those who practice mountain biking.The Mountain biking Centre (BTT) offers 244 km of biking trails, distributed in15 routes of different levels.We recommend that you participate in the popularcycling race in Cabrerès.

Rutes en bicicletaBiking routes

04

Els cingles més espectaculars del Prepirineu català es troben a la serra deCabrera, on també s’aixeca el santuari de la Mare de Déu de Cabrera, un indretconcorregut pels devots a la muntanya. Junt amb el pla d’Aiats, el cim rocallóspresideix el Collsacabra i presumeix d’una panoràmica privilegiada més enllàde la plana de Vic, el Montseny i les Guilleries.The most spectacular crags in the Catalan pre-Pyrenees are found in the Cabreramountain range (where the Sanctuary of Mare de Déu de Cabrera is also loca-ted), a region that is very popular among mountain devotees. Together with theAiats plateau, a rocky peak dominates El Collsacabra and offers an advantage-ous view that sweeps beyond Plana de Vic, El Montseny and Les Guilleries.

[Santa Maria de Corcó-l’Esquirol]

Santuari de Cabrerai AiatsCabrera’s Sanctuaryand Aiats

05

El massís de les Guilleries s’enfila amb suaus pendents des del pont gòtic deMalafogassa. A la comarca natural hi ha boscos de vegetació frondosa ambestatges diferents que van servir d’amagatall al temut bandoler Serrallongadesprés de fer alguna de les seves malifetes. Tot plegat, un paisatge de llegendaamb capelles, monestirs i castells de difícil accés.Starting at the Gothic bridge in Malafogassa, Les Guilleries mountain masslooms up with its soft slopes. In the county’s thick forests, refuges can be found.These were the hiding places to which the dreaded bandit Serrallonga fled afterhaving committed one of his evil deeds.A legendary landscape made up of cha-pels, monasteries and castles which can be accessed but with difficulty.

Les GuilleriesLes Guilleries

06

El conjunt de rierols i fonts que brollen a les crestes del Collsacabra formen lariera de Rupit; un dels recursos hidrogràfics més importants de la zona. Lesseves aigües, abans d’abocar-se al pantà de Susqueda, dibuixen petits gorgs icascades com el salt de Sallent amb una caiguda vertical de 100 metres que espot contemplar des d’un mirador.The collection of streams and springs which flow from the Collsacabra peaksform Rupit’s brook, one of the most important water resources in the area. Itswaters, before flowing into Susqueda’s reservoir, form little whirlpools andwaterfalls like that at Sallent, with a vertical drop of 100 m which may beobserved from a viewpoint.

[Rupit]

Salt de Sallenti riera de RupitSallent Waterfallsand Rupit brook

07

Prop de Tavèrnoles, Savassona ens ofereix un viatge en el temps. L’herència delsavantpassats neolítics, ibers i medievals es pot observar en tres indrets: el cas-tell del segle XVII, l’església romànica de Sant Pere i la capella de Sant Feliuet;una joia del preromànic català, envoltada de tombes antropomorfes i gransroques on s’hi practica l’escalada en bloc.Close to Tavèrnoles, Savassona offers us a journey in time. The legacy of itsNeolithic, Iberian and medieval ancestors can be observed in three places: the17th century castle, the Romanesque church of Sant Pere, and Sant Feliuet cha-pel. This jewel of the Catalan Pre-Romanesque period is surrounded by anthro-pomorphic tombs and big rocks where team climbing is practiced.

[Tavèrnoles]

Savassona,història mil·lenàriaSavassona,a millenary history

10

Els pobles conserven els antics costums, les llegendes de bandolers i les tradi-cions gràcies a diversos aplecs i festes. Els més esperats són el Festival Inter-nacional de Música de Cantonigròs, el Pessebre Vivent de Rupit, la Fira delLlibre de Muntanya, la Fira d’Herbes Remeieres a Vilanova de Sau, l’Aplecde Caramelles de Sant Julià i la Festa Verdagueriana a Folgueroles.The villages present their ancient customs, their bandit legends, and their tradi-tions thanks to several events and holidays. The most anticipated are theInternational Music Festival of Cantonigròs, Rupit’s Living Nativity Scene, theMountain Book Fair, the Remedial Herbs Fair in Vilanova de Sau, the gatheringat Caramelles de Sant Julià and the Verdaguer Party in Folgueroles.

Festes, cultura i tradicióFestivals, cultureand tradition

11

L’engorjat de la Foradada reuneix les aigües del torrent de la Rotllada amb lariera de les Gorgues a través d’un escenari paisatgístic digne d’admiració. En elseu pas pel terme de l’Esquirol, el corrent constant ressegueix una densa vege-tació i forma esplèndids salts, gorgs i meandres tot alternant amb ruïnes d’an-tics molins fins a trobar el pantà de Sau.The gorges of La Foradada collect the waters of La Rotllada torrent and Gor-gues brook in an admirable setting.As it passes through Esquirol, the constantcurrent runs amidst thick vegetation and creates splendid waterfalls, gorgesand meanders, coursing by the remnants of ancient windmills until it reachesthe Sau reservoir.

[Santa Maria de Corcó-l’Esquirol]

Les GorguesLes Gorgues

12

Les Guilleries conserva restes importants dels ausetans, una de les tribus ibèri-ques que va ocupar la zona entre els segles VI aC i I aC. La ruta s’enceta a Fol-gueroles, al poblat fortificat del Casol de Puigcastellet del segle III aC, tot i quehi ha mostres escampades per tot el territori com la muralla de Tavertet o elconjunt de Savassona a Tavèrnoles. The Guilleries possesses important rem-nants from the Ausetan, one of the Iberian tribes that occupied the region bet-ween the 6th and 1st centuries B.C. The Iberian Route starts in Folgueroles, atthe fortified village of Casol de Puigcastellet, dating from the 3rd century B.C.However, there are Iberian traces scattered throughout all the territory, likeTavertet’s wall or the Savasonnas complex in Tavèrnoles.

[Folgueroles i Tavèrnoles]

Ruta dels IbersThe Iberian Route

15

A cavall entre Sant Julià de Vilatorta i Vilanova de Sau s’alcen els cingles delsMunts amb parets de 200 metres.Al sud hi ha el monestir de Sant Llorenç delsMunts que conserva una església romànica amb tres absis. Els millors miradorsde les Guilleries són el puig d’Alfar i el salt de la Minyona vora el pla dels Muntsa prop de l’alzina mil·lenària de Masgrau.Halfway through Sant Julià de Vilatorta and Vilanova de Sau, one finds the cliffsof Els Munts with walls reaching 200 m. The monastery of Sant Llorenç delsMunts, which preserves a Romanesque church with three apses, lies south. Thebest views in Les Guilleries are Puig d’Alfar and La MinyonaWaterfall, close toMunts’ plateau and near an evergreen in Masgrau that is a thousand years old.

[Vilanova de Sau]

Els MuntsEls Munts

16

La fisonomia de Sant Julià de Vilatorta, entre els corrents modernistes i noucen-tistes, es deu, en part, a Miquel Pallàs. Les seves obres es troben per tota la vila.Cal fer esment del Casal Núria construït l’any 1929 i del parc de les Set Fonts.Una de les belleses modernistes és el Col·legi de la Mare de Déu del Roser, obrade Josep Puig i Cunyer a final del segle XIX. The architecture of Sant Julià deVilatorta, influenced by Modernist and Noucentist currents, is partly the work ofMiquel Pallàs. His creations are found throughout the village.We must mentionthe manor house Casal Núria, built in 1929, and the park of Les Set Fonts. Oneof these Modernist beauties is the school of La Mare de Déu del Roser, designedby Josep Puig i Cunyer towards the end of the 19th century.

El modernismede Sant Julià de VilatortaModernismin Sant Julià de Vilatorta

13

A les portes de les Guilleries, a 700 metres d’altitud, s’alça el santuari de Puig-l’agulla, centre de peregrinació i devoció mariana durant molts segles. Dinsl’edifici barroc neoclàssic de finals del segle XVIII descansa la Mare de Déu deVilalleons amb antics retaules de gran valor. Un bon punt de trobada que gau-deix d’àmplies vistes a la plana de Vic. Puig-l’agulla’s Sanctuary is located atthe gateway of Les Guilleries, at an altitude of 700 m.The sanctuary has been aMarian pilgrimage and devotional centre for many centuries. The Madonna ofVilalleons, together with ancient altarpieces of great value, is found in theinterior of a Neoclassical Baroque building from the end of the 18th century.This is a good meeting point with fine views over Vic’s Plateau.

[Sant Julià de Vilatorta]

Santuari de Puig-l’agullaPuig-l’agulla’s Sanctuary

Vall deSau Collsacabra

03

Sant Pere de CasserresSant Pere de Casserres[Les Masies de Roda]

L’època d’esplendor que van viure el Collsacabra i la vall de Sau entre elssegles XI i XIII es reflecteix en l’art romànic llombard que s’estén per tot elterritori. Una de les joies més preuades de l’arquitectura romànica catala-na és el monestir de Sant Pere de Casserres, situat en un dels meandresmés espectaculars del riu Ter, a les portes del pantà de Sau. Fundat el1005 pels vescomtes d’Osona-Cardona fou l’únic monestir benedictí de lacomarca d’Osona que va gaudir de tres segles d’activitat religiosa, finsque la fi de la vida monàstica a partir del segle XIV va provocar-ne la deca-dència. Les obres de restauració inaugurades l’any 1998 han permès recu-perar una bona part de l’estructura original: la nau central, el campanar, elclaustre i aquells espais que il·lustren la vida dels monjos al segle XI.A lavora d’aquest monestir trobem construccions de valor incalculable: SantEsteve de Tavèrnoles o Sant Pere de Savassona en són un exemple. ATavertet s’hi amaguen Sant Miquel de Sorerols, Sant Corneli i Sant Barto-meu Sesgorgues.A prop de l’Esquirol destaquem Sant Julià de Cabrera i aRupit Sant Joan de Fàbregues. The time of splendour that El Collsacabraand Sau Valley enjoyed between the 11th and 13th centuries is reflectedin the Lombardian Romanesque art present throughout the territory. Oneof the most precious jewels of Catalan Romanesque architecture is themonastery of Sant Pere de Casserres, located in a spectacular meander ofthe Ter River, at the gates of the Sau reservoir. The monastery, founded in1005 by the viscounts of Osona-Cardona, was the only Benedictinemonastery in Osona county that maintained three centuries of religiousactivity; the end of monastic life after the 14th century led to its decline.The restoration inaugurated in 1998 has reconstructed a good part of themonastery’s original structure: the central nave, the bell tower, the cloisterand sections that illustrate the daily life of monks in the 11th century.Close to this monastery, we find invaluable buildings: Sant Esteve deTavèrnoles and Sant Pere de Savassona are good examples. In Tavertet wehave Sant Miquel de Sorerols, Sant Corneli and Sant Bartomeu Sesgor-gues. Near L’Esquirol, the most outstanding are Sant Julià de Cabrera andSant Joan de Fàbregues in Rupit.

08

L’embassament de SauSau reservoir[Vilanova de Sau]

Al peu de la cinglera de Tavertet, sorgeix l’embassament de Sau, que retéel curs del riu Ter. L’any 1962, aprofitant el desnivell de la vall entre els cin-gles i les Guilleries, s’inaugurà el pantà de Sau.Aquest embassament ésconsiderat un dels més peculiars de Catalunya amb 17 km de llargada i3 km d’amplada màxima. La seva obertura ha canviat la fisonomia de lavall de Sau, convertint-la en un punt de gran interès turístic. Sota lesaigües descansa el nucli antic de Sant Romà de Sau, un poble submergitdel qual només en sobresurt el campanar romànic com a indicador popu-lar del nivell de l’aigua. La gran extensió del pantà envoltat de boscos iespadats de vertigen conforma un bell paisatge i atrau als amants delsesports nàutics que, des del Club Nàutic Vic-Sau, poden practicar el pira-güisme i l’esquí nàutic. Els concursos de pesca i la travessia de nedadorscomplementen les activitats esportives aquàtiques. Endinsar-se a la covade les Grioteres o fer rutes a cavall, en bicicleta o en 4x4 pels voltants delpantà permet descobrir altres racons insòlits com el poble de Vilanova deSau, emergit des de la creació del pantà.Sau’s reservoir, which interrupts the course of the river Ter, starts at thefoot of Tavertet’s crags. Inaugurated in 1962, Sau´s reservoir took advant-age of the valley’s drop between the crags and Les Guilleries. This reservoiris considered one of the most singular in Catalonia; it is 17 km long and3 km wide at its maximum. Its construction changed the aspect of SauValley, making it a spot of great tourist interest. Beneath its waters lies theold nucleus of Sant Romà de Sau, a sunken village whose only visible partis a Romanesque bell tower used as a popular indicator of the water level.The reservoir’s great extension, surrounded by forests and vertiginouscliffs, creates a beautiful landscape that lures water sports lovers, whomay canoe and water ski at the Vic-Sau Nautical Club. Fishing contestsand cross-reservoir swimming races are also part of the water sports activ-ities. Other activities allow one to discover unusual places like the villageof Vilanova Sau, emerged since the reservoir was created, going deepdown into Grioteres cave, or taking routes either horse riding, by bike or a4x4 car.

09

Tavertet i els cinglesTavertet and the crags

Els cingles defineixen l’aspecte inconfusible del Collsacabra, i Tavertet n’ésl’escenari més fidel. Alçat sobre un enorme espadat de 200 metres quelimita amb la vall del Ter, aquest indret marcat per l’aïllament s’ha resistita perdre el seu encant.Vestigis de l’època neolítica, el sepulcre megalític,el camp d’urnes funeràries i la muralla ibèrica donen fe dels seus 5.000anys d’història. El nucli urbà, declarat Bé d’Interès Cultural, conserva 48cases bastides entre els segles XVII i XVIII que envolten l’església romànicade Sant Cristòfol, documentada des del segle XI. Enfront d’aquest conjuntharmoniós, la cinglera de Tavertet cau amb un contrast de colors i ambuna panoràmica colpidora; al fons, el Montseny i el Matagalls i als peusuna massa espessa de bosc i vegetació i el pantà de Sau. Els penya-segats, les coves i balmes i els corrents fluvials aporten més riquesa al pai-satge. Cal esmentar el puig de la Força que guarda la vall, el cingle de laMiradora, el salt de l’Avenc de més de 200 metres de caiguda sobre la valli el salt del Molí-Bernat.Crags define the unmistakable appearance of El Collsacabra, and Tavertetprovides its most remarkable scenery. Looming up on a massive cliff200 m high bordering the Ter River’s valley, this spot, marked by its isolat-ion, has refused to give up its charm. Its vestiges from the Neolithicperiod, the Megalithic tomb, the field of funerary urns and the Iberian wallare proof of its 5,000 years of history. Its urban nucleus, which was decla-red a «Property of Cultural Interest,» preserves 48 houses built betweenthe 17th and 18th centuries; these surround the Romanesque church ofSant Cristòfol, traced back to the 11th century. Before this harmoniouscomplex, the crags of Tavertet fall down in contrasting colours. This pano-rama then leads to a breathtaking view in the background of El Montsenyand El Magatalls; at the foot of Tavertet stands a thick mass of forest andvegetation and the Sau reservoir. Cliffs, caves, caverns and the river cur-rents further enrich the landscape.We must also mention Puig de la Força,guarding the valley, La Miradora cliff, the L’AvencWaterfall, whose watersfall more than 200 m over the valley, and the Molí-BernatWaterfall.

Límits Limits

Límit de la vall de Sau CollsacabraLimit of Vall de Sau Collsacabra

Comunicacions Road and rail links

Xarxa bàsica Main road

Altres carreteres Other roads

Pista Path

Camí Trail

Rutes i sendersItineraries and paths

Sender de gran recorregut (GR)Long hike trail (GR)

Simbologia Symbols

InformacióInformation

Nucli urbà d’interèsUrban centre of interest

MuseuMuseum

Vista panoràmicaView

Església, ermitaChurch, chapel

CastellCastle

Masia d’interèsFarmhouse of interest

Jaciment arqueològicArchaeology deposit

Pont d’interèsBridge of interest

Arqueologia prehistòricaPrehistoric archaeology

Espai d’interès naturalNatural area

Salt d’aiguaWaterfall

Club nàuticNautical club

Llegenda Legend

M

Int Sau-Collsacabra cat-ang:Interior Sau-Coll CAT/ANG 27/3/09 11:50 Página 1


Falls: Low Vision and Falls

Falls: Low Vision and Falls

Documents
Victoria Falls … southern Africa Victoria Falls southern AFRICA

Victoria Falls … southern Africa Victoria Falls southern AFRICA

Documents
Iguazu Falls Brazil Side - Optional Excursion Extension Falls...Iguazu Falls BrazilFROM Add an Optional Tour to Experience Iguazu Falls from the Brazilian side of the falls. CONTACT

Iguazu Falls Brazil Side - Optional Excursion Extension Falls...Iguazu Falls BrazilFROM Add an Optional Tour to Experience Iguazu Falls from the Brazilian side of the falls. CONTACT

Documents
TWICE-A-WEEK ^HE TWIN FALLS TIMESnewspaper.twinfallspubliclibrary.org/files/TWIN-FALLS...A TWICE-A-WEEK ^HE TWIN FALLS TIMES iVOL. XI. NO. 1 ELEVENTH YEAR:^ TWIN FALLS. TWIN FALLS

TWICE-A-WEEK ^HE TWIN FALLS TIMESnewspaper.twinfallspubliclibrary.org/files/TWIN-FALLS...A TWICE-A-WEEK ^HE TWIN FALLS TIMES iVOL. XI. NO. 1 ELEVENTH YEAR:^ TWIN FALLS. TWIN FALLS

Documents
Community Snapshot: TWIN FALLS - Twin Falls, ID - Official

Community Snapshot: TWIN FALLS - Twin Falls, ID - Official

Documents
Manitou Falls and High Falls Hydro Project

Manitou Falls and High Falls Hydro Project

Documents
Falls awareness and falls management in care homes

Falls awareness and falls management in care homes

Documents
Orígenes del urbanismo y dinámicas sociales en el Bronce ... … · atraviesa el cerro del Avenc del Primo formando un imponente acantilado. Al pie de este trascu-rren las aguas

Orígenes del urbanismo y dinámicas sociales en el Bronce ... … · atraviesa el cerro del Avenc del Primo formando un imponente acantilado. Al pie de este trascu-rren las aguas

Documents
FALLS POLICY PREVENTION OF PATIENT FALLS

FALLS POLICY PREVENTION OF PATIENT FALLS

Documents
D. Bourse, J. Sayir, S. Zeisberg, O. Sallent – EC RAS Cluster Meeting – 09.06.08 – Stockholm 1 Radio Access and Spectrum Management RAS Cluster 09.06.08

D. Bourse, J. Sayir, S. Zeisberg, O. Sallent – EC RAS Cluster Meeting – 09.06.08 – Stockholm 1 Radio Access and Spectrum Management RAS Cluster 09.06.08

Documents
Our favorite dogs mireia sallent&meritxell playà

Our favorite dogs mireia sallent&meritxell playà

Lifestyle
Carlos GALÁN, Juliane FORSTNER & Iñigo HERRAIZ. Laboratorio … · 2020-01-02 · en esta litología en Montserrat, Barcelona (p.ej. Avenc Montserrat Ubach, -202 m) (Cardona, 1989;

Carlos GALÁN, Juliane FORSTNER & Iñigo HERRAIZ. Laboratorio … · 2020-01-02 · en esta litología en Montserrat, Barcelona (p.ej. Avenc Montserrat Ubach, -202 m) (Cardona, 1989;

Documents
Falls in Hospital Reducing falls and harm from falls Older ...fallsnetwork.neura.edu.au/wp-content/uploads/2017/01/Harvey-LBVC_Falls-in-Hospitals...Falls in Hospital Reducing falls

Falls in Hospital Reducing falls and harm from falls Older ...fallsnetwork.neura.edu.au/wp-content/uploads/2017/01/Harvey-LBVC_Falls-in-Hospitals...Falls in Hospital Reducing falls

Documents
WHo Global report on falls Prevention in older Age€¦ · WHO GLOBAL REPORT ON FALLS PREvENTiON iN OLDER AGE Chapter i. Magnitude of falls – A worldwide overview 1. Falls Falls

WHo Global report on falls Prevention in older Age€¦ · WHO GLOBAL REPORT ON FALLS PREvENTiON iN OLDER AGE Chapter i. Magnitude of falls – A worldwide overview 1. Falls Falls

Documents
LATIN AMERICA By: S. Ray. IGUAZU FALLS Iguazu Falls, Iguazú Falls, Iguassu Falls, or Iguaçu Falls are waterfalls of the Iguazu River on the border of

LATIN AMERICA By: S. Ray. IGUAZU FALLS Iguazu Falls, Iguazú Falls, Iguassu Falls, or Iguaçu Falls are waterfalls of the Iguazu River on the border of

Documents
Standard 10: Preventing Falls and Harm from Falls

Standard 10: Preventing Falls and Harm from Falls

Documents
10615 Green Mountain Falls Road, Green Mountain Falls

10615 Green Mountain Falls Road, Green Mountain Falls

Documents
Falls and Fractures - Exercise Training to Prevent Falls and fractures Exercise Training to Prevent Falls FALLS AND FRACTURES . Falls and fractures Exercise Training to Prevent Falls

Falls and Fractures - Exercise Training to Prevent Falls and fractures Exercise Training to Prevent Falls FALLS AND FRACTURES . Falls and fractures Exercise Training to Prevent Falls

Documents
Niagara falls. Map Niagara falls : Niagara Falls are a group of three waterfalls (The Horseshoe Falls, The American Falls and The Bridal Veil Falls)

Niagara falls. Map Niagara falls : Niagara Falls are a group of three waterfalls (The Horseshoe Falls, The American Falls and The Bridal Veil Falls)

Documents
The National Falls Programme - QI Hub national falls programme... · The National Falls Programme Orthopaedic Clinical Services Managers 6.08.12 Ann Murray National Falls Programme

The National Falls Programme - QI Hub national falls programme... · The National Falls Programme Orthopaedic Clinical Services Managers 6.08.12 Ann Murray National Falls Programme

Documents
Preventing Falls Utilizing the Targeted Solutions Tool · prevention project using the Preventing Falls Targeted Solutions Tool ... Change Baseline Falls Improve Falls ... • Hourly

Preventing Falls Utilizing the Targeted Solutions Tool · prevention project using the Preventing Falls Targeted Solutions Tool ... Change Baseline Falls Improve Falls ... • Hourly

Documents
Samantha-The falls of chagrin falls

Samantha-The falls of chagrin falls

Education
FALLS CHURCH, VA · overview aerial 1051-1083 w broad street falls church, va 22046 tower square sc w falls church 10,269 awpb e falls church 4,029 awpb n falls plaza east falls plaza

FALLS CHURCH, VA · overview aerial 1051-1083 w broad street falls church, va 22046 tower square sc w falls church 10,269 awpb e falls church 4,029 awpb n falls plaza east falls plaza

Documents
SCHOOL DISTRICT OF MENOMONEE FALLS Menomonee Falls ...destinyhosted.com/sdmfdocs/2015/BOEREG/20150309_8/8_03-09-15_1704... · SCHOOL DISTRICT OF MENOMONEE FALLS Menomonee Falls, Wisconsin

SCHOOL DISTRICT OF MENOMONEE FALLS Menomonee Falls ...destinyhosted.com/sdmfdocs/2015/BOEREG/20150309_8/8_03-09-15_1704... · SCHOOL DISTRICT OF MENOMONEE FALLS Menomonee Falls, Wisconsin

Documents
AVENC DE L'ENGANY

AVENC DE L'ENGANY

Documents
ToponimiaOrgnaTopografia i toponimia del avenc d'Orgnac

ToponimiaOrgnaTopografia i toponimia del avenc d'Orgnac

Documents
Little Falls herald. (Little Falls, Morrison County, Minn

Little Falls herald. (Little Falls, Morrison County, Minn

Documents
Community Falls Prevention Guidelines - Preventing Falls

Community Falls Prevention Guidelines - Preventing Falls

Documents
Radio Resource Management approach in EVERESTWWI-MOCCA Workshop - Yokosuka, March 30th 2006 EVEREST 1 Radio Resource Management approach in EVEREST Presented by Oriol Sallent Universitat

Radio Resource Management approach in EVERESTWWI-MOCCA Workshop - Yokosuka, March 30th 2006 EVEREST 1 Radio Resource Management approach in EVEREST Presented by Oriol Sallent Universitat

Documents
Implementation Guide for Preventing Falls and Harm From ... · standard falls prevention strategies; identifying falls risk; and implementing falls and injury prevention interventions

Implementation Guide for Preventing Falls and Harm From ... · standard falls prevention strategies; identifying falls risk; and implementing falls and injury prevention interventions

Documents