ENGLISH H DEUTSCH FRANÇAIS H ESPAÑOL

ACTIVATEBEFOREUSE!

INSTRUCTIONSFORUSEHGEBRAUCHSANWEISUNGMODED‘EMPLOIHINSTRUCCIONESDEUSO

- 2 - HEnglish…4HDeutsch…10

=MW

=MED

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3ACTIVATEBEFOREUSE

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PAYATTENTIONHBITTEBEACHTENATTENTIONHATENCIÓN

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HFrançais…16HEspañol…22

SAFETYINSTRUCTIONSH IMPORTANTThedeviceisaspecialbattery-operatedelectronicthermometer.Pleaseread theseinstructionscarefullyandensurethatyouhavesufficientgeneralknowledgeofthe productpriortouse.Inthecaseofimproperuseanyformofguaranteeisvoidandthe manufacturerdeclinesanyresponsibilityforinjuryordamage.Improperuseincludes: •Useorapplicationoftechniquesthatdivergefromthosedescribedinthisbooklet. •Useafterinterferencewithproductorpartsthatdivergefromthespecifiedinstructions foruseinthisbooklet.H Thedeviceisnotintendedforusebypersons(includingchildren)withphysical,sensoryor intellectualimpairments,whoareinexperiencedand/orlackknowledge.H Thedevicemayonlybehandledbyadultsforuseasdescribedintheinstructionsforthe purposeofpreparingsteaks.Onlyusethedeviceonceactivated(LEDflashesbrieflyapprox. every8seconds).DonotusethedeviceiftheLEDdoesnotflashafteractivationorstopusing itifthedeviceswitchesitselfoffduringuse.Constantlysupervisedeviceduringuse.Donot consumemeatifnodoubleflashingsignalhasappearedorthedevicehasswitcheditselfoff duetoanerrorduringcooking.H The3“/75mmrod-typeprobemustalwaysbecompletelyinsertedintothemeatsothat onlythewingsprotrudefromthemeat.Theprobemustbefullyprotectedbyatleast0.2“/ 5mmofmeatfromtheambientheat.H Thedevicemustberemovedfromtheheatsource(e.g.grillorfryingpan)atthelatestwhen theLEDemitsareddoubleflashingsignal.Furtherexposuretoheatcandamagethedevice orelectronics.Neverexposethedevicetomorethan160°F/70°Cofheat.H Donotuseinmicrowaveovens.H Neveropenthedevice.H DuringusethedisplaywingsoftheSteakChampcanbecomehottothetouch.Please thereforealwayswearprotectivemittenswhenhandlingit.Donotremovethedevicefrom thesteakuntilthedevicehascooleddownandalwaysusethededicatedextractionaid (activator)suppliedwiththedeviceforremoval.Caution:Thereisariskofinjurycausedby thetipoftheprobeorthesharpedgesofthedevice.H Pleasehandlethiselectronicproductwithcare.Blows,bumpsorimpactfromfallingeven fromlowheightsmaycausedamageorimpairfunction.H Thedeviceisintendedsolelyfordomesticuse.

USDArecommends:SafeMinimumInternalTemperatures:Beef,Fish,Pork&Lamb:145°F,Poultry&Game:165°F- 4 -

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CLEANINGANDSTORAGEH Rinseunderrunningwaterwithamilddetergent.Donotwashinthedishwasher.Cleanthe devicebeforefirstuseandimmediatelyaftereachusewithadampclothorsponge.For reasonsofhygienewerecommendcleaningthedevicebeforeeachuse.Donotimmerse thedeviceinwater.H Thedeviceshouldbestoredinthepackagingitcameinandmustbestoredatatemperature between15°F/-10°Cand120°F/+50°C.H Avoidcontactwithmagneticfields.Thedevicecanbeactivatedbycontactwithmagnetsand thususeupthebattery.Goodforuseoninductioncooktops.

NOTESONDISPOSAL/BatteryH Thedeviceisequippedwithadvancedexceptionallyenergy-savingLEDtechnologyand thereforeusesverylittlepower.Batteryreplacementisnotpossible.H Helpustoprotecttheenvironment.Disposeofpackagingmaterialandout-of-usedevices (electronicdevicewithbattery)accordingtoregulations.Obtainthenecessaryinformation fromyourmunicipaladministration.H Out-of-usedevicesmaynotbedisposedofinthehouseholdwaste.Theymustbecollected accordingtotheregulationsofthecountrywheretheyareusedandthrownintodesignated binsordeliveredtorecyclingcenters.

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AUTOMATICSWITCH-OFF(ENERGYSAVINGMODE)SteakChampswitchesoffautomatically:H Afteruse:approx.5minutesafterthecookingprocessH Whennotinuse:afterapprox.30minuteswithouttemperatureincrease

INSTRUCTIONSFORUSEpayattentiontopage2+3

1 SWITCHON/ACTIVATE: Putroundheadofsteelthermometerinblackholder‘slowerslot(‚ON‘)andtakeitout. Flashinglight(green,yellow,red)meansitisready.TheSteakChampisnowinactivemode, aLEDflashesbrieflyevery8sec.

2 Push/insertsteelthermometersidewaysintosteak,rightinthemiddle. Pushitallthewayin,sothatjusttheroundtopsticksout.Adjustthispositionduring + cookingifnecessary.AlwayspositionSteakChampinthecenterofthecut.Probemustbe 3 fullyheatprotectedbymeat.

4 Cookandflipthesteaklikeusual andwatchtheroundsteelheadtoseewhenitstartsflashing.

5 Ifyouwantmediumrare,removesteakfromheatwhenitslightstartsflashinggreen. Formediumwaitforyellowlight.Formedium-well,waitforredlight.Now,putyoursteak onaplatterorboard.

6 Restyoursteakonaplatterorboarduntilthelightstopsflashing. Carry-overcooking:theidealpointofdonenessisreachedwhentheflashingsignalstops.

7 Takethesteelthermometeroutofthesteakusingtheclawendoftheblackholder. Yoursteakisperfect.Enjoyit!

FLASHINGSIGNALSLEGENDBRIEFFLASHINGSIGNAL•••••••• (approx.every8SECONDS)SteakChampisinactivemode. GREEN: coretemperatureisapproaching‚mediumrare‘ YELLOW: coretemperatureisapproaching‚medium‘ RED: coretemperatureisapproaching‚mediumwell‘

FASTDOUBLEFLASHINGSIGNAL•••••••••••••••••••• Removesteakfromtheheatforthisdegreeofdoneness GREEN: mediumrare YELLOW: medium RED: mediumwell

Thesteakis‚mediumrare‘whenthegreenflashingsignalstops.Thesteakis‚medium‘when theyellowflashingsignalstops.Thesteakis‚mediumwell‘whentheredflashingsignalstops. Forcolor-blindsteak-lovers:LEDmedium-wellsignalisatripleflashinsteadofdouble.

NOFLASHINGSIGNAL Deviceisinactiveandmustnotbeused!

Extraprotection:toavoidovercookinganddamagetoproduct:agreen-yellow-redalarm flashappearsat160°F.Removedevicefromheatsourcenow!

FIRST-TIMEROUND...HOWTOACHIEVETHEPERFECTSTEAKH Takeyoursteak(min.1“/2.5cmthick,better1.5“-2“/3-5cm)outoftherefrigerator anhourbeforecooking.H Rubyoursteakwithalittleoilandsprinklewithsalt.H Prepareyourfryingpanorgrillwithalightcoatofoil.H ActivateSteakChampandinsertintothesteak.H Searorgrillbothsidesofthesteakonhighheatforabout1-2minutes.H Reduceheat(cooker:half-turn,grillapprox.270°F/130°C)andcookslowlyonmediumheat. Turnsteakaroundevery2minutes.H Whenthedesireddoubleflashsignalappears,removesteakfromheatandletitrestuntil thesignalstops.H RemoveSteakChamp,seasonyoursteaktotaste.Enjoyyoursteak!TIP:Severalsteaks(samethickness)onthegrill?OnlyoneSteakChampisallyouneedasreferenceprobe.

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DEGREESOFDONENESS&USESteakChamp‘spre-programmedcoretemperaturescanbeusedforbeeforsalmonsteaks,loinofpork,gameorlamborwhole(large)fish.Aninternationalteamofexperts(starchefs,steakhousechefs,steakandgrillexpertsfromtheUSAandEurope)helpedtodeterminethecoretemperatures.

USEIN:Grill,fryingpan(alsoinduction)andoven/broiler.Maximumpermanentcookingtemperatureforsteak650°F/350°C,max.900°F/500°Cforupto3minutes.

SUGGESTION/COOKINGGUIDE

Useoursuggestionsasaguidelineorfixyourownfavoritedegreeofdonenessforyoursteak.ThetemperaturesspecifiedinthetablearereachedbySteakChampattheendoftherestingphasewhenthedoubleflashingsignalstops.

N.B.Meatisanaturalproductandvisualcookingresults(withthesamecoretemperature)mayvaryaccordingtotheamountoffat,breed,age,feedingandmeatagingprocess.

USDArecommends:SafeMinimumInternalTemperatures:Beef,Fish,Pork&Lamb:145°F,Poultry&Game:165°F

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Signal

Temp.

Beef

Tuna/Salmon

Fish

Duckbreast

Pork(Loin)

Game(Loin)

Lamb(Loin)

MR MED MW 120-125°F/50-52°C 135-140°F/58-60°C 149-153°F/65-67°C

mediumrare medium mediumwell 4 – – – – 4

– 4 –

– – 4 – 4 – – 4 –

GENERALH DeclarationofCEConformity TecPointdeclaresherewiththatthedeviceiscompliantwiththebasicrequirements andtherelevantrulesinECDirective2004/108/EC.

H Technicalchangesanderrorsexcepted.

H SteakChamp®andTecPoint®areregisteredtrademarks. USPatentNo8,557,317andUSD699,599

EXTRACONVENIENCE:Activator/holderismagnetic.Stickitonyourrefrigeratorforeasyaccess.

DESIGNEDANDENGINEEREDINGERMANY

TecPointGmbHD-82515WolfratshausenGermanyperfect@steakchamp.com

WWW.STEAKCHAMP.COM

Copyright:TecPointGmbHOctober2017

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TecPointUSAInc.WoodDale,IL60191USAusa@steakchamp.com

SICHERHEITSHINWEISEH WICHTIG:DasGerätisteinbatteriebetriebeneselektronischesSpezialthermometer.VorderBenutzungmussdieseAnleitungaufmerksamgelesenwerdenundderBenutzermussübereineausreichendeallgemeineKenntnisüberdasProduktverfügen.ImFalleeinesunsachgemäßenGebrauchserlischtjedeFormderGarantieundderHerstellerlehntjeglicheVerantwortungfürPersonen-oderSachschädenab.UnterunsachgemäßenGebrauchfallen: • jederEinsatz,dervomvorgesehenenabweicht,bzw.derEinsatzvonTechniken, dievondenindiesemHandbuchbeschriebenenabweichen. •VerwendungnachEingriffamProduktoderandessenBestandteilen,dervondenin diesemHandbuchangeführtenAnweisungenabweicht.H DasGerätistnichtdafürbestimmt,vonPersonen(einschließlichKindern)miteingeschränk- tenphysischen,sensorischenodergeistigenFähigkeitenodermangelnderErfahrungund/ odermangelndemWissenbenutztzuwerden.H DasGerätdarfausschließlichvonErwachsenengehandhabtwerdenundwieinderAnleitung beschriebennurfürdasZubereitenvonSteakseingesetztwerden.DasGerätausschließlichim aktiviertenZustandnutzen(LEDblinktca.alle8Sekundeneinmalkurzauf).Gerätnichtnutzen, wennLEDnachAktivierungnichtblinkt,bzw.Benutzungstoppen,fallssichGerätbeiBenutzung ausschaltet.GerätimBetriebstetsbeobachten.Fleischnichtverzehren,wennkeinDoppelblitz- SignalerschienenistoderGerätsichwährenddesGarvorgangsdurcheinenFehlerabgeschaltethat.H Der75mmlangerohrähnlicheMessfühlerdesGerätsmusswährendderBenutzungdes GerätsstetsundkomplettbiszumAnschlagderFlügelkappeimFleischsteckenundvoll- ständigdurchmind.5mmFleischvorderUmgebungshitzegeschütztsein.H DasGerätmussspätestensbeiAnzeigedesrotenLED-Doppelblitz-SignalsvonderHitze- quelle(z.B.GrilloderPfanne)entferntwerden.WeitereHitzezufuhrkanndasGerätbeschä- digenoderdieElektronikzerstören.DasGerätnieeinerHitzevonüber70°Caussetzen.H NichtimMikrowellengerätnutzen.H ÖffnenSieniemalsdasGerät.H BeiAnwendungdesSteakChampkanndasGerätamAnzeigeflügelheißwerden.Verwenden SiedeshalbimmerSchutzhandschuhebeiderHandhabung.EntfernenSiedasGerätaus demSteakerstdann,wenndasGerätabgekühltist,undnutzenSieimmerdiegelieferte Entnahmehilfe(„Activator“)zumEntfernendesGerätsausdemFleisch.Vorsicht:Ander SpitzeoderdenscharfenKantendesGerätsbestehtVerletzungsgefahr.H BehandelnSiediesesElektronikproduktsorgfältig.EskanndurchSchläge,Stößeoderden FallausbereitsgeringerHöhebeschädigtundinseinerFunktiongestörtwerden.H DasGerätistausschließlichfürdenGebrauchinprivatenHaushaltenbestimmt.

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REINIGUNGUNDAUFBEWAHRUNGH ReinigungunterfließendemWassermiteinemschonendenReinigungsmittel.Nichtinder Spülmaschinereinigen.ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchundnachjeder NutzungsofortmiteinemfeuchtenLappenodereinemSpülschwamm.Aushygienischen GründenempfehlenwireineReinigungvorjederNutzung.GerätnichtinWasserunter- tauchen.H DasGerätsollindermitgeliefertenVerpackungaufbewahrtwerdenunddarfnichtunter –10°Cundnichtüber+50°Cgelagertwerden.H VermeidenSieKontaktzumagnetischenFeldern.DasGerätkannsichdurchMagnetkontakt einschalten,wodurchsichdieBatterieentlädt.NutzungaufInduktionskochfeldernist möglich.

HINWEISEZURENTSORGUNG/BatterieH DasGerätarbeitetmitmodernsterundäußerstenergiesparenderLED-Technologieundhat deshalbeinenextremniedrigenStromverbrauchfürcirca1.000Anwendungen.EinWechsel derBatterieistnichtmöglich.H TragenSiezumUmweltschutzbei.EntsorgenSieVerpackungenundAltgeräte(Elektrogerät mitBatterie)vorschriftsmäßig.InformationendazuerhaltenSievonIhrerzuständigen Stadt-undGemeindeverwaltung.H AltgerätedürfennichtüberdenHausmüllentsorgtwerden.Siemüssennachdengesetz- lichenBestimmungendesjeweiligenAufenthaltslandesindendafürvorgesehenen SammelbehälternentsorgtoderanSammelstellenabgegebenwerden.

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AUSSCHALT-AUTOMATIKDerSteakChampschaltetsichautomatischab:H NachdemEinsatz:circa5MinutennachGarvorgangH OhneGarvorgang:nachcirca30MinutenohneTemperaturanstieg

GEBRAUCHSANWEISUNGBeachteSeite2+3

1 EINSCHALTEN: SteakChampimunterenNestdesschwarzenActivators(„ON“)einschalten/aktivieren.Drei Doppelblitze(grün,gelb,rot,2Durchläufe)zeigenan,dassdasGerätnuneingeschaltet bzw.aktivist.JetztistderSteakChampimAktivmodus,esblinktalle8Sek.eineLEDkurzauf.

2 SteakChampseitlichmitvollerLängeinsroheFleischeinschieben,bisnurnochder AnzeigeflügelausdemSteakragt;gegebenenfallswährenddesGarvorgangsdiesePosition + nachjustieren.SteakChampstetszentralundmittigplatzieren.DasGerätmussvollständig 3 durchdasFleischvorderUmgebungshitzegeschütztsein.

4 Steakwiegewohntzubereiten,dabeimehrfachwendenundSteakChampbeobachten.

5 FürGarstufe„mediumrare“nehmenSiedasSteakbeigrünemDoppelblitzzumRuhenvon derHitzequelle.Für„medium“beigelbemDoppelblitzundfür„mediumwell“beirotem Doppelblitz.

6 Ruhephase:DeridealeGarpunktisterreicht,wenndasDoppelblitzsignalstoppt.DasSteak hatideale„Mediumrare“-Kerntemperatur,wenndasgrüneDoppelblitz-Signalstopptusw.

7 SteakChampmitderEntnahmehilfedesActivatorsausdemSteakziehen. Guten Appetit!

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BLINKZEICHEN-LEGENDEKURZESBLINKZEICHEN•••••••• (ca.alle8SEKUNDEN)SteakChampistimAktivmodus. GRÜN: Kerntemperaturbefindetsichvor„mediumrare“ GELB: Kerntemperaturbefindetsichvor„medium“ ROT: Kerntemperaturbefindetsichvor„mediumwell“

SCHNELLERDOPPELBLITZ•••••••••••••••••••••• FürdieseGarstufeSteakvonderHitzequelleentfernen. GRÜN: mediumrare GELB: medium ROT: mediumwell DasSteakist„mediumrare“,wenndasgrüneDoppelblitzsignalendet.DasSteakist „medium“,wenndasgelbeDoppelblitzsignalendet.DasSteakist„mediumwell“, wenndasroteDoppelblitzsignalendet. HilfebeiFarbenblindheit:DasRotsignalisteinDreifachblitz(3LEDSignalestatt2)

KEINBLINKZEICHEN Gerätistinaktivunddarfnichtverwendetwerden!

Beica.72°CerscheinteinAlarm-Signalingrün-gelb-rot.JetztmussdasGerät(bzw.das Fleisch)sofortvonderHitzequelleentferntwerden.

DASERSTEMAL...SOGELINGTDASPERFEKTESTEAK!H DasSteak(mind.2,5cmdick,besser3–5cm)eineStundevorherausdemKühlschranknehmen.H FleischmitetwasÖleinreibenundleichtsalzen.H EtwasÖloderFettindiePfannebzw.denGrillrostleichteinölen.H SteakChampaktivierenundinsSteakstecken.H BeideSeitendesSteakscirca1–2MinutenmithoherHitzeanbratenbzw.grillen.H Hitzedeutlichverringern(Herd:halbeUmdrehung,Grillca.130°C)undbeimittlererHitze langsamweitergaren.Steakca.alle2Minutenwenden.H BeigewünschtemDoppelblitz-SignalSteakvomFeuernehmenundruhenlassen, bisSignalendet.H SteakChampentfernen,mitMeersalzundPfefferwürzen,fertig!GutenAppetit!TIPP:MehrereSteaks(gleicheDicke)aufdemGrill?NureinSteakChampreichtalsReferenzmessgerät.

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GARSTUFEN&ANWENDUNGDievorprogrammiertenKerntemperaturendesSteakChampsindanwendbarfürSteaksvonRindoderLachs,RückenvonSchwein,WildoderLammsowieEntenbrustoderganze(große)Fische.DieFestlegungderKerntemperaturenwurdevoneineminternationalenExpertenteam(Sterne-köche,Steakhouse-Köche,Steak-undGrillexpertenausdenUSAundEuropa)unterstützt.

VERWENDBARAN:Grill,Pfanne(auchInduktion)undOfen.MaximaleDauer-GartemperaturfürZubereitungvonSteaks350°C,kurzzeitigbis3Minutenmaximal500°C.

VORSCHLAG/COOKINGGUIDE

OrientierenSiesichanunserenVorschlägenoderbestimmenSieselbstdenLieblings-GargradfürIhrFleisch.DieinderTabellegenanntenTemperaturenerreichtderSteakChampamEndederRuhephase,wenndasDoppelblitzsignalendet.

Bittebeachten:FleischisteinNaturproduktundjenachFettanteil,Rasse,Alter,FütterungundReifeprozessdesFleischeskanndasoptischeGar-Resultat(beigleicherKerntemperatur)abweichen.

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SignalTemp.

Rind

Thunfisch/Lachs

Fisch

Entenbrust

Schwein(Rücken)

Wild(Rücken)

Lamm(Rücken)

MR MED MW 120-125°F/50-52°C 135-140°F/58-60°C 149-153°F/65-67°C

blutigbisrosa rosa fastdurch 4 – – – – 4

– 4 –

– – 4 – 4 – – 4 –

ALLGEMEINH CE-Konformitätserklärung HiermiterklärtTecPoint,dasssichdasGerätinÜbereinstimmungmitden grundlegendenAnforderungenunddenanderenrelevantenVorschriftender geltendenEG-Richtlinie2004/108/EGbefindet.

H TechnischeÄnderungenundIrrtümervorbehalten.

H SteakChamp®undTecPoint®sindeingetrageneMarken. USPatentNo8,557,317undUSD699,599

IMMERGRIFFBEREIT:DerAktivatordesSteakChampistmagnetischundsomitimmergriffbereit,z.B.anderKühlschranktür.

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CONSIGNESDESÉCURITÉH IMPORTANTL‘appareilestthermomètrespécialélectroniquealimentéparpile.Ilest impératifdelireattentivementleprésentmoded‘emploiavanttouteutilisationetl‘utilisateur doitdisposerdeconnaissancesgénéralessuffisantessurleproduit.Encasd‘utilisation nonconforme,toutegarantieestannuléeetlefabricantdéclinetouteresponsabilitéencas dedommagecorporeloumatériel.Exemplesd‘utilisationnonconforme: •Touteutilisationdifférentedel‘utilisationprévueouutilisationdetechniques différentesdecellesmentionnéesdansleprésentmanueld‘utilisation. •Touteutilisationaprèsmodificationduproduitoudesescomposantsdifférentede cellesmentionnéesdansleprésentmanueld‘utilisation.H L‘appareiln‘estpasprévupourêtreutilisépardespersonnes(enfantscompris)auxcapacités physiques,sensoriellesouintellectuellesréduitesoumanquantd‘expérienceet/oude connaissancesduproduit.H L‘appareilestuniquementdestinéàêtreutilisépardesadultescommeindiquédanslemode d‘emploi,pourlapréparationdesteaksdanslerespectdeladescriptioneffectuée.Utilisez leproduituniquementlorsqu‘ilestactivé(laLEDclignotebrièvementtoutesles8secondes environ).N‘utilisezpasl‘appareilsilaLEDneclignotepasendépitdufaitquel‘appareil soitactivéoustoppezl‘utilisationsil‘appareils‘éteintencoursd‘utilisation.Observez constammentl‘appareilencoursd‘utilisation.Neconsommezpaslaviandeenl’absencede doubleclignotementousil‘appareils‘estéteintsuiteàuneerreurencoursdecuisson.H Encoursd‘utilisation,lecapteurdel‘appareild‘unelongueurde3“/75mmdoittoujours êtrecomplètementinsérédanslaviandejusqu‘àlabutéeetêtreentièrementprotégédela chaleurenvironnanteparmin.0.2“/5mmdeviande.H L‘appareildoitêtreextraitdelasourcedechaleur(parexemplebarbecueoupoêle)auplus tardàl‘affichagedudoubleclignotementrouge.Toutapportsupplémentairedechaleur risqued‘endommagerl‘appareiloudedétruirelesystèmeélectronique.N‘exposezjamais l‘appareilàunechaleursupérieureà160°F/70°C.H N‘utilisezpasl‘appareilaufouràmicro-ondes.H N‘ouvrezjamaisl‘appareil.H Lorsdel‘utilisationduSteakChamp,celui-cipeutdevenirbrûlantauniveaudel‘affichage. Decefait,utiliseztoujoursdesgantsdeprotectionàchaquemanipulation.Attendezque l‘appareilaitrefroidiavantdel‘extrairedusteaketutiliseztoujoursl‘ustensiled‘extraction« Activator»fourniavecl‘appareilpourextrairecelui-cidelaviande.Attention:risquede blessureauniveaudelapointeoudesarêtestranchantesdel‘appareil.H Manipulezceproduitélectroniqueavecprécaution.Uncoup,unchocouunechuted‘une faiblehauteurrisquentd‘endommagerl‘appareiloudeperturbersonbonfonctionnement.H L‘appareilestexclusivementréservéàuneutilisationprivée.

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NETTOYAGEETSTOCKAGEH Vouspouvezlenettoyersousl‘eaucouranteenutilisantunproduitdenettoyagedoux. Nenettoyezpasl‘appareilaulave-vaisselle.Avantlapremièreutilisationetimmédiatement aprèschaqueutilisation,nettoyezl‘appareilavecunchiffonhumideouuneéponge.Pourdes raisonsd‘hygiène,nousvousrecommandonsdenettoyerl‘appareilavantchaqueutilisation. Neplongezpasl‘appareildansl‘eau.H Conservezl‘appareildansl‘emballagefournietnelestockezpasàdestempératures inférieuresà15°F/-10°Cousupérieuresà120°F/+50°C.H Éviteztoutcontactavecdeschampsmagnétiques.L‘appareilpeutsemettreenmarcheau contactd‘aimants,cequiprovoqueraitledéchargementdelabatterie.Leproduitpeutêtre utilisésurdesplaquesàinduction.

INSTRUCTIONSRELATIVESÀL‘ÉLIMINATION/PileH L‘appareilfonctionneavecunetechnologieLEDultra-moderneetàtrèsfaibleconsommation d‘énergie.Decefait,ilconsommetrèspeud‘électricité.Lapilenepeutpasêtreremplacée.H Contribuezàprotégerl‘environnement.Éliminezlesemballagesetlesappareilsusagés (appareilsélectriquesavecpile)conformémentàlaréglementation.Pourtouteinformation, consultezl‘administrationmunicipalecompétente.H Ilestinterditdejeterlesappareilsusagésaveclesorduresménagères.Ilsdoiventêtrejetés danslescollecteursprévusàceteffetoudéposésdanslespointsdecollecteconformément auxdispositionslégalesenvigueurdanschaquepays.

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MISEHORS-SERVICEAUTOMATIQUELeSteakChamps‘éteintautomatiquement:H Aprèsutilisation:environ5minutesaprèslacuissonH Sanscuisson:aprèsenviron30minutesenl‘absenced‘augmentation detempérature

MODED‘EMPLOIvoirpage2-3

1 MISEENMARCHE: PlacezleSteakChampdanslapartieinférieuredel‘Activatornoir(«ON»)pourlemettre enmarche/l‘activer.Troisdouble-clignotements(2passagesauvert,jaunepuisrouge) montrentquel‘appareilestbienenmarche/actif.UneLEDclignotebrièvementenv. toutesles8secondespourindiquerqueleSteakChampestactif.

2 InsérezintégralementleSteakChampsurlecôtédelaviandecruejusqu‘àceque seulelapartied‘affichagesoitencorevisible;corrigezlapositionduSteakChamp + encoursdecuissonlecaséchéant. 3 PlaceztoujoursleSteakChampaucentredelaviande.

4 Préparezlesteakcommed‘habitudeenleretournantplusieursfoisetobservezleSteakChamp.

5 Pourunsteak«mediumrare»(saignant-àpoint),ôtez-ledelasourcedechaleur dèsqueledoubleclignotementvertapparaîtetlaissez-lereposer. Pourunsteak«medium»(àpoint),attendezledoubleclignotementjauneetpour unsteak«mediumwell»(àpoint-biencuit)ledoubleclignotementrouge.

6 Phasederepos:lesteakestparfaitementcuitlorsqueledoubleclignotements‘éteint. Lesteakaatteintunniveaudecuisson«mediumrare»idéallorsqueledoublesignal verts‘éteint,etc.

7 ExtrayezleSteakChampdelaviandeàl‘aidedel‘Activator. Bonappétit!

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LÉGENDEDESSIGNAUXCLIGNOTANTSCLIGNOTEMENTBREF••••••••• (env.toutesles8SECONDES)LeSteakChampestenmodeactif. VERT: températureàcœurprécédant«mediumrare» JAUNE: températureàcœurprécédant«medium» ROUGE: températureàcœurprécédant«mediumwell»

DOUBLECLIGNOTEMENTRAPIDE•••••••••••••••••••• Pourceniveaudecuisson,ôtezlesteakdelasourcedechaleur VERT: mediumrare JAUNE: medium ROUGE: mediumwell Lesteakest«mediumrare»lorsqueledoubleclignotementverts‘éteint,«medium» lorsqueledoubleclignotementjaunes‘éteintet«mediumwell»lorsqueledouble clignotementrouges‘éteint.

ABSENCEDECLIGNOTEMENT L‘appareilestinactifetnedoitpasêtreutilisé!

LAPREMIÈREFOIS...COMMENTRÉUSSIRUNSTEAKPARFAIT!

H Sortirlesteak(aumoins1“/2.5cmd‘épaisseur,idéalemententre1.5“et2“/3et5cm) duréfrigérateuruneheureavantdelacuire.H Badigeonnezlavianded‘unpeud‘huileetsalez-lalégèrement.H Versezunpeud‘huileoudegraissedanslapoêleouhuilezlégèrementlagrilledubarbecue.H ActivezleSteakChampetinsérez-ledanslesteak.H Saisissezougrillezlesteakdesdeuxcôtéspendant1à2minute(s)àchaleurvive.H Réduisezconsidérablementlachaleur(cuisinière:demi-rotation,barbecue:env.270°F/130°C) etpoursuivezlentementlacuissonàfeumoyen.Retournezlesteaktoutesles2minutes.H Dèsl‘apparitiondudoubleclignotementsouhaité,ôtezlesteakdufeuetlaissez-lereposer jusqu‘àcequeledoubleclignotements‘éteigne.H ExtrayezleSteakChamp,salezauseldemer,poivrezetc‘estprêt!Bonappétit!

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ÇAIS

DEGRÉSDECUISSON&UTILISATIONLestempératuresàcœurpréprogramméesduSteakChampsontaplicablesauxsteaksdeboef,degibier,deagneau,deporc,desaumonoudemagretdecanard.Lestempératuresàcœurontétéco-déterminéesparuneéquipeinternationaled‘experts(chefsétoilés,chefsdesteakhouses,expertsensteaksetenbarbecuesdesÉtats-Unisetd‘Europe).

UTILISATIONPOSSIBLE:barbecue,poêle(ycomprisinduction)etfour.Températuredecuissonpermanentemax.650°F/350°C,jusqu‘à3minutesmax.900°F/500°C.

SUGGESTION/COOKINGGUIDE

Consulteznospropositionsoudéterminezvous-mêmevotredegrédecuissonpréférépourvotreviande.LeSteakChampatteintlestempératuresindiquéesdansletableauàlafindutempsderepos,lorsqueledoubleclignotements‘éteint.

Veuilleznoterquelaviandeestunproduitnatureldontlerésultatdecuissonoptiquepeutvarier(malgréunetempératureàcœuridentique)enfonctiondutauxdegraisse,delarace,del‘âge,del‘alimentationetduprocessusdematurationdelaviande.

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Signal

Temp.

Beuf

Thonidés/Saumon

Poisson

Magretdecanard

Porc(Râble)

Gibier(Râble)

Agneau(Râble)

MR MED MW 120-125°F/50-52°C 135-140°F/58-60°C 149-153°F/65-67°C

saignant àpoint àpoint-b.cuit 4 – – – – 4

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– – 4 – 4 – – 4 –

GÉNÉRALITÉSH DéclarationdeconformitéCE TecPointdéclareparlaprésentequel‘appareilestconformeauxexigencesessentielles etauxinstructionspertinentesdeladirectiveCEenvigueur2004/108/CE.

H Sousréservedemodificationtechniqueoud‘erreur.

H SteakChamp®etTecPoint®sontdesmarquesdéposées. USPatentNo8,557,317etUSD699,599

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INSTRUCCIONESDESEGURIDADH IMPORTANTESetratadeuntermómetroelectrónicoespecialconbatería.Antesdeutilizarlo debeleerconatenciónestasinstrucciones.Elusuariodebecontarconsuficientes conocimientosgeneralessobreelproducto.Enelcasodeunusoindebidoseextinguirátodo tipodegarantíayelfabricantenoasumiráningunaresponsabilidadpordañospersonaleso materiales.Seconsiderausoindebido,entreotrascosas: •cualquierusoquedifieradelprevistoobienelusodetécnicasquedifierandelas descritasenestemanual. •elusotrashabermanipuladoelproductoosuscomponentesdeunaformaquedifiera delasinstruccionesespecificadasenelmanual.H Esteproductonoestáindicadoparasumanejoporpartedepersonas(inclusiveniños) condiscapacidadesfísicas,sensorialesopsíquicasoquecarezcandeexperienciay/o conocimientossuficientes.H Elproductodebesermanejadoúnicamenteporadultosy,comosedescribeenelmanual, soloparalapreparacióndecarnesegúnseindicaeneste.Utiliceelproductoúnicamente cuandoestéactivado(elLEDparpadeaaprox.cada8segundos).Noutiliceeldispositivosi elLEDnoparpadeadespuésdehaberloactivadoodejedeutilizarlosieldispositivoseapaga duranteeluso.Observesiempreelproductocuandoestéenfuncionamiento.Nocomala carnesieldispositivonohaemitidounparpadeodobleosisehaapagadodurantelacocción debidoaunfallo.H Duranteelusodelproducto,elsensordemedición,semejanteauntubode3“/75mm, debeestarinsertadosiempreporcompletoenlacarnehastaeltopedelindicadoryprotegido porcompletodelcalordelentornoporalmenos0.2“/5mmdecarne.H Elproductosetienequeretirardelafuentedecalor(parrilla,sartén,etc.)amástardar cuandoelLEDrojoemitaunparpadeodoble.Unaexposicióndelproductoalcalormás prolongadapodríadañarloodestruirsuscomponenteselectrónicos.Noexponganuncael dispositivoatemperaturassuperioresalos160°F/70°C.H Noloutiliceenelmicroondas.H Noabranuncaelproducto.H DuranteelusodelSteakChamp,elextremoconelindicadorpuedecalentarseyquemar. Porello,debeutilizarsiempreguantesdeprotecciónparamanejaresteproducto.Retireel productodelacarneunavezquesehayaenfriadounpoco,utilizandosiempreparaellola herramientadeextracción(„Activador“)quevieneincluida.Atención:lapuntaolosbordes afiladosdeldispositivopuedencausarlesiones.H Manejeconcuidadoesteproductoelectrónico.Losimpactosporcaídas,inclusodesde alturasbajas,uotrosgolpespodríandañaroalterarsufuncionamiento.H Elaparatoestádestinadoexclusivamentealusoenelhogar.

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LIMPIEZAYALMACENAMIENTOH Puedeenjuagarloconaguacorrienteyusarproductosdelimpiezanoagresivos.Nololave enellavavajillas.Limpieelproductoantesdelprimerusoeinmediatamentedespuésde cadausoconunpañohúmedoounestropajo.Pormotivosdehigieneserecomiendalimpiar eldispositivotambiénantesdecadauso.Nosumerjaelproductoenagua.H Elproductosedebeguardarenelenvaseoriginalydebealmacenarseaunatemperatura deentre15°F/-10°Cy120°F/+50°C.H Evitequeentrecontactoconcamposmagnéticos.Eldispositivopuedeactivarsealentraren contactoconimanes,locualgastaríalabateríadeldispositivo.Puedeutilizarseencocinas deinducción.

INDICACIONESPARALAELIMINACIÓN/bateríaH EsteproductofuncionaconlamásmodernatecnologíaLEDqueesenergéticamentemuy eficientey,portanto,consumepoquísimaelectricidad.Noesposiblecambiarlabatería.H Ayúdenosaprotegerelmedioambiente.Desecheelmaterialdeembalajeyloselectro- domésticosconbateríadeacuerdoconlasnormativas.Encontraráinformaciónalrespecto enelorganismomunicipalcorrespondiente.H Loselectrodomésticosnopuedensereliminadosconlabasuradoméstica.Debeneliminarse deacuerdoconlasdisposicioneslegalesdelpaíscorrespondiente,echándolosenlos contenedoresadecuadosollevándolosapuntosdereciclaje.

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APAGADOAUTOMÁTICOElSteakChampseapagaautomáticamente:H Despuésdeluso:unos5minutostraselprocesodecocciónH Sinprocesodecocción:transcurridosunos30minutossinqueaumentel atemperatura.

INSTRUCCIONESDEUSOVéasepágina2-3

1 ENCENDIDO: ColoqueelSteakChampenlaranurainferiordelactivadornegro(“ON”)paraencenderlo/ activarlo.Tresparpadeosdobles(verde,amarillo,rojo,2tandas)indicanqueelaparato estáencendido/activo.ElSteakChampseencuentraenmodoactivadoyunledparpadea brevementecada8segundos.

2 InserteelSteakChampensentidolongitudinalyporcompletoenlacarnecruda, hastaquesóloelextremoconelindicadorsobresalgadelacarne;encasonecesario, + ajustelaposicióndurantelacocción. 3 ColoqueelSteakChampenelcentrodelapieza.

4 Prepareelbistecdelaformahabitual,dándolevueltasvariasveces.

5 Paraelniveldecocción“mediumrare”(pocohecha),retirelacarnedelfuegoparaque reposecuandoeldispositivoemitaunparpadeodobleverde.Para“medium”(mediohecha), cuandoemitaunparpadeodobleamarillo,ypara“mediumwell”(hecha),cuandoemitaun parpadeodoblerojo.

6 Fasedereposo:elpuntodecocciónóptimosehaalcanzadocuandocesaelparpadeo doble.Latemperaturaenelinteriordelbistecidealpara“mediumrare”sehabráalcanzado cuandoceseelparpadeoverde,yasísucesivamente.

7 ExtraigaelSteakChampdelacarneconayudadelactivador. ¡Buenprovecho!

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EXPLICACIÓNDELASSEÑALESINTERMITENTEPARPADEOBREVE••••••••• (cada8SEGUNDOSaprox.)ElSteakChampestáenmodoactivado. VERDE: Latemperaturaenelinteriornohallegadoa“mediumrare” AMARILLO: Latemperaturaenelinteriornohallegadoa“medium” ROJO: Latemperaturaenelinteriornohallegadoa“mediumwell”

PARPADEODOBLERÁPIDO•••••••••••••••••••••• Retirarlacarnedelfuegoparaelcorrespondienteniveldecocción VERDE: mediumrare(pocohecha) AMARILLO: medium(mediohecha) ROJO: mediumwell(hecha) Elbistecestápocohecho(mediumrare)cuandofinalizaelparpadeodobleverde.Elbistec estámediohecho(medium)cuandofinalizaelparpadeodobleamarillo.Elbistecestáhecho (mediumwell)cuandofinalizaelparpadeodoblerojo.

NINGÚNPARPADEO Elaparatoestádesactivadoy¡nosedebeutilizar!

ASÍLOGRARÁELBISTECPERFECTO…¡ALAPRIMERA!H Saqueelbistec(deporlomenos1“/2.5cmdegrosor,mejor1.5“-2“/3-5cm)delanevera unahoraantesdecocinarlo.H Untelacarneconunpocodeaceiteysazónelaligeramente.H Echeunpocodeaceiteenlasarténoaceitelevementelaparrilla.H ActiveelSteakChampeintrodúzcaloenlacarne.H Selleambosladosdelacarneafuegofuertedurante1-2minutos.H Reduzcaconsiderablementeelcalor(cocina:potenciamedia,parrilla:unos270°F/130°C) ydejequelacarnesevayahaciendopocoapocoamediofuego.Délavueltaalbisteccada 2minutosaprox.H CuandoelSteakChampemitaelparpadeodobledeseado,retirelacarnedelfuegoydéjela reposarhastaqueeldispositivodejedeparpadear.H RetireelSteakChampysalpimenteeelbistecasugusto,¡listo!¡Buenprovecho!

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NIVELESDECOCCIÓNYAPLICACIÓNLastemperaturasdelinteriorpredefinidasenelSteakChampsirvenparabistecsdeternera,pato,cerdo,cordero,venadoosalmon.Lastemperaturasdelinteriorsehanestablecidoencolaboraciónconunequipodeexpertosinternacionales(cocinerosestrella,cocinerosdeasadoresychurrasquerías,expertosenbistecsyparrillasdeEstadosUnidosyEuropa).

SEPUEDEUTILIZAREN:parrillas,sartenes(tambiéninducción)yhornos.Temperaturamáximadecocciónconstante650°F/350°C,duranteuntiempodebrevedehasta3minutoscomomáximo900°F/500°C.

SUGERENCIA/COOKINGGUIDE

Siganuestrosconsejoscomoorientaciónodecidaustedmismoelniveldecocciónqueprefiereparasucarne.ElSteakChampalcanzalastemperaturasindicadasenlatablaalfinaldeltiempodereposo,esdecir,cuandodejadeemitirelparpadeodoble.

Tengaencuentaquelacarneesunproductonaturalyqueelresultadoópticodelacocción(dadalamismatemperaturaenelinterior)puedevariardependiendodelacantidaddegrasa,raza,edad,alimentaciónyprocesodemaduracióndelacarne.

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SeñalTemp.

Ternera

Atún/Salmón

Pescado

Pechugadepato

Cerdo(Lomo)

Venado(Lomo)

Cordero(Lomo)

MR MED MW 120-125°F/50-52°C 135-140°F/58-60°C 149-153°F/65-67°C

pocohecho mediohecho hecho 4 – – – – 4

– 4 –

– – 4 – 4 – – 4 –

INFORMACIÓNGENERALH DeclaracióndeConformidadCE PorlapresentedeclaraTecPoint,queeldispositivocumpleconlosrequisitosesenciales ylasdisposicionespertinentesdelaDirectivaCE2004/108/CE.

H Sujetoamodificacionestécnicasyerrores.

H SteakChamp®yTecpoint®sonmarcasregistradas. PatentedeEE.UU.nº8.557.317yUSD699.599

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