41
ACRYLAMIDE IN FOOD DATABASE v1 December 2015 www.anhinternational.org P 1 of 41 Country Food type Food type code Brand Acrylamide (μg/kg) MEAN Acrylamide (μg/kg) MAX EU Indicative Values Date Source USA Substitute Coffee 15 Postum Original Caffeine Free Instant Hot Beverage (powdered, not brewed), lot 1, sample 2 5399 5399 2003 FDA Europe Crisps 2 Potato crisps 689693 4804 1000 Europe Substitute coffee 15 Substitute coffee 15021504 4300 4000 2009 EFSA Europe Gingerbread 11 Gingerbread 376384 4095 1000 2009 EFSA USA Chips 1 Blue Mesa Grill Sweet Potato Chips 4080 4080 600 2004 FDA USA Substitute Coffee 15 Postum Original Caffeine Free Instant Hot Beverage (powdered, not brewed), lot 1, sample 1 3747 3747 2003 FDA Europe Chips 1 French fries 326328 3380 600 2009 EFSA Europe Roast Coffee 12 Coffee not specified 551 2929 450 2009 EFSA USA Crisps 2 Route 11 Sweet Potato Chips 2762 2762 1000 2002 FDA Europe Chips 1 Potatoes not specified 257265 2762 600 2009 EFSA Europe Biscuits/Wafers 8 Biscuits 128140 2640 500 2009 EFSA UK Chips 1 Precooked French fries for home cooking 326 2634 600 2013 FSA USA Crisps 2 Pringles Sweet Mesquite BBQ Flavored Potato Crisps 2510 2510 1000 2003 FDA Europe Roast Coffee 12 Roasted coffee 225231 2223 450 2009 EFSA UK Crisps 2 Popped chips 1871 2127 1000 2013 FSA USA Crisps 2 Trader Joe's Veggie Chips Potato Snacks 1970 1970 1000 2004 FDA USA Canned Fruit/Veg 28 Super G Chopped Ripe Olives 1925 1925 2003 FDA Europe Chips 1 Oven baked potatoes 317 1665 600 2009 EFSA Europe Wheat/Rye Cereal 6 Cereal non specified 182204 1650 300 2009 EFSA USA Crisps 2 National Food Mariquitas Sweet Potato Chips 1570 1570 1000 2004 FDA USA Crackers 9 Health Valley Original Oat Bran Graham Crackers 1540 1540 500 2004 FDA Europe Instant coffee 13 Instant coffee 591595 1470 900 2009 EFSA

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  1  of  41  

Country   Food  type  

Food  type  code   Brand  

Acrylamide  (μg/kg)  MEAN  

Acrylamide  (μg/kg)  MAX  

EU  Indicative  Values   Date   Source  

USA   Substitute  Coffee   15  

Postum  Original  Caffeine  Free  Instant  Hot  Beverage  (powdered,  not  brewed),  lot  1,  sample  2   5399   5399  

 2003   FDA  

Europe   Crisps   2   Potato  crisps   689-­‐693   4804   1000      Europe   Substitute  coffee   15   Substitute  coffee   1502-­‐1504   4300   4000   2009   EFSA  

Europe   Gingerbread   11   Gingerbread   376-­‐384   4095   1000   2009   EFSA  

USA   Chips   1   Blue  Mesa  Grill  Sweet  Potato  Chips   4080   4080   600   2004   FDA  

USA   Substitute  Coffee   15  

Postum  Original  Caffeine  Free  Instant  Hot  Beverage  (powdered,  not  brewed),  lot  1,  sample  1   3747   3747  

 2003   FDA  

Europe   Chips   1   French  fries   326-­‐328   3380   600   2009   EFSA  

Europe   Roast  Coffee   12   Coffee  not  specified   551   2929   450   2009   EFSA  

USA   Crisps   2   Route  11  Sweet  Potato  Chips   2762   2762   1000   2002   FDA  

Europe   Chips   1   Potatoes  not  specified   257-­‐265   2762   600   2009   EFSA  

Europe   Biscuits/Wafers   8   Biscuits   128-­‐140   2640   500   2009   EFSA  

UK   Chips   1   Pre-­‐cooked  French  fries  for  home  cooking   326   2634   600   2013   FSA  

USA   Crisps   2   Pringles  Sweet  Mesquite  BBQ  Flavored  Potato  Crisps   2510   2510   1000   2003   FDA  

Europe   Roast  Coffee   12   Roasted  coffee   225-­‐231   2223   450   2009   EFSA  

UK   Crisps   2   Popped  chips   1871   2127   1000   2013   FSA  

USA   Crisps   2   Trader  Joe's  Veggie  Chips  Potato  Snacks   1970   1970   1000   2004   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Super  G  Chopped  Ripe  Olives   1925   1925    

2003   FDA  

Europe   Chips   1   Oven  baked  potatoes   317   1665   600   2009   EFSA  

Europe   Wheat/Rye  Cereal   6   Cereal  non  specified   182-­‐204   1650   300   2009   EFSA  

USA   Crisps   2   National  Food  Mariquitas  Sweet  Potato  Chips   1570   1570   1000   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Health  Valley  Original  Oat  Bran  Graham  Crackers   1540   1540   500   2004   FDA  

Europe   Instant  coffee   13   Instant  coffee   591-­‐595   1470   900   2009   EFSA  

Page 2: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  2  of  41  

Europe   Wheat  Bread   3   Non  specified  bread   54-­‐76   1460   80   2009   EFSA  

Europe   Wheat/Rye  Cereal   6   Breakfast  cereals   132-­‐142   1435   300   2009   EFSA  

UK   Crisps   19   Vegetable  crisps   957   1411   500   2013   FSA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Safeway  Chopped  Ripe  Olives   1363   1363    

2003   FDA  

UK   Crisps   2   Potato  crisps   464   1348   1000   2013   FSA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Snyder's  of  Hanover  Veggie  Crisps   1340   1340  500   2004   FDA  

UK   Crackers   8   Biscuits  and  crackers   286   1328   500   2013   FSA  

USA   Chips   1   Lamb  Weston  Inland  Valley  Fajita  Fries  (baked)   1325   1325   600   2002   FDA  

Europe   Crackers   9   Crackers   195-­‐208   1320   500   2007   EFSA  

USA   Crisps   2   Pringles  Ridges  Original  Potato  Crisps   1286   1286   1000   2003   FDA  

USA   Crisps   2  

Kettle  Chips  Lightly  Salted  Natural  Gourmet  Potato  Chips   1265   1265  

1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Roxx  French  Fries   1250   1250   600   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Richfood  Shoestring  Potatoes   1243   1243   1000   2003   FDA  

Europe   Chips   1   Deep  fried  potatoes   234-­‐241   1238   600   2009   EFSA  

UK  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19   pre-­‐fabricated  snacks   487   1216   500   2013   FSA  

USA   Dried  Food   29   Lipton  Recipe  Secrets  Onion  Soup  &  Dip  Mix   1184   1184    

2002   FDA  

USA   Crisps   2  

Good  Health  Natural  Foods  Honey  Dijon  Mustard  Julienne  Potato  Stix   1168   1168  

1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Sam's  Country  Kitchen  French  Fries   1130   1130   600   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Fries  (baked)   1098   1098   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Baked!  Lay's  Original  Naturally  Baked  Potato  Crisps   1096   1096   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Terra  Blues  Potato  Chips   1077   1077   1000   2003   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Wheatena  Toasted  Wheat  Cereal   1057   1057   300   2003   FDA  

UK   Instant  coffee   13   Instant  coffee   371   1055   900   2013   FSA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  3  of  41  

USA   Chips   1   Linden  Farms  French  Fries  Shoestring  Style  (baked)   1036   1036   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Popeyes  french  fries,  location  3   1030   1030   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Terra  Stix   990   990  500   2002   FDA  

USA   Chips   1   Kroger  Potato  Sticks   979   979   600   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Rippin'  Good  Ginger  Snap  Cookies   955   955   500   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Nabisco  Grahams   944   944   500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ingebretsen's  Lefse   927   927   600   2004   FDA  

USA   Chips   1   Potato  Mania  Potato  Stix   924   924   600   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Hershey's  Cocoa   909   909    

2002   FDA  

UK   Wheat/Rye  Cereal   6   Breakfast  Cereals  -­‐  wheat  and  rye  based   273   894   300   2013   FSA  

USA   Crisps   2  

Herr's  Pennsylvania  Dutch  Style  Kettle  Crunch  Potato  Chips   880   880  

1000   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Utz  Crisp  All  Natural  Potato  Chips,  lot  1   879   879   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Zapp's  Spicy  Cajun  Crawtators  Potato  Chips   868   868   1000   2004   FDA  

USA   Chips   1   Waffle  House  Hash  Browns   861   861   600   2004   FDA  

Europe     Crispbread   10   Bread  crisp   219-­‐223   860   450   2009   EFSA  

USA   Crisps   2   Publix  Dip  Style  Potato  Chips   847   847   1000   2004   FDA  

USA   Chips   1   The  Great  Steak  &  Potato  Company  Fresh  Cut  Fries   836   836   600   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Snyder's  of  Hanover  Veggie  Crisps   832   832  500   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Terra  Exotic  Vegetable  Chips   828   828  500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

La  Fe  Ground  Toasted  Corn   804   804  

 2004   FDA  

USA   Chips   1   Lamb  Weston  Inland  Valley  French  Fries  (baked)   798   798   600   2002   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Pastene  Imported  Pitted  Ripe  Olives,  Extra  Large   798   798    

2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  4  of  41  

USA   Other  Bread   4   Dallas  Tortillas  Original  Tostadas   794   794   150   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Schlotzsky's  Deli  Deli-­‐Style  Barbeque  Potato  Chips   791   791   1000   2004   FDA  

USA   Crackers   9  Health  Valley  Low  Fat  Bruschetta  Vegetable  Crackers   784   784   500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Burger  King  Hash  Browns   768   768   600   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Terra  Sweet  Potato  Chips   767   767   1000   2002   FDA  

UK   Chips   1   French  fries  ready  to  eat   212   759   600   2013   FSA  

Europe   Biscuits/Wafers   8   Wafers   244-­‐246   725   500   2009   EFSA  

Europe  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18   Cereal  based  baby  food   55-­‐70   710   50   2009   EFSA  

USA   Crisps   2   Pringles  Original  Potato  Crisps   693   693   1000   2003   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Wheatena  Toasted  Wheat  Cereal,  Lot  1   689   689   300   2003   FDA  

Europe   Baby  Food  w/o  Prunes   15   Jarred  baby  food   32-­‐47   677   50   2009   EFSA  

USA   Crisps   2   Old  Dutch  Onion  'N  Garlic  Flavored  Potato  Chips   664   664   1000   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Herr's  Crisp  'N  Tasty  Potato  Chips   662   662   1000   2004   FDA  

UK   Canned  Fruit/Veg   28   Canned  olives   471   659    

2013   FSA  

USA   Crisps   2   Zapp's  Regular  Sweet  Potato  Chips   647   647   1000   2004   FDA  

USA   Crisps   2  

T.  G.  I.  Friday's  Potato  Skins  Snack  Chips,  Sour  Cream  &  Onion   639   639  

1000   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Tom's  Hot  Flavored  Potato  Chips   629   629   1000   2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Fat  Free  Natural  Ry-­‐Krisp   620   620   450   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Poore  Brothers  Potato  Chips   617   617   1000   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Crispers!  (baked)   616   616   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Popeyes  french  fries,  location  4   610   610   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

French  Market  Restaurant  Blend  Coffee  and  Chicory  (ground,  not  brewed)   609   609  

450   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Zesties!  (baked)   572   572   600   2002   FDA  

USA   Crispbread   10   Eli's  Olive  Rosemary  Crisps   553   553   450   2004   FDA  

Page 5: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  5  of  41  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  10,  bag  4   549   549   1000   2002   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Naturally  Decaffeinated  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   539   539  

900   2003   FDA  

UK   Chocolate   27   Cocoa/chocolate  powder   237   536    

2013   FSA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Saver's  Choice  Corn  Flakes,  Sample  2   534   534  200   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Iselitas  Thin  and  Crispy  Plantain  Chips,  Reduced  Fat   522   522  500   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Zapp's  Regular  Potato  Chips   517   517   1000   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Ry  Krisp,  Sesame   515   515   500   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Dutch  Crunch  Original  Kettle  Chips   505   505   1000   2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Wasa  Original  Crispbread  Fiber  Rye   504   504   450   2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Safeway  Sliced  Ripe  Olives   500   500    

2003   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  7   497   497   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Stater  Bros.  Potato  Chips   497   497   1000   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  10,  bag  3   490   490   1000   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Saver's  Choice  Corn  Flakes,  Sample  1   488   488  200   2004   FDA  

USA   Chips   1   Popeyes  french  fries,  location  2   484   484   600   2002   FDA  

Europe   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Muesli  and  porridge   53-­‐82   484   400   2009   EFSA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Giant  Foods  Chopped  Ripe  Olives   479   479    

2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Nescafé  Classic  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   471   471  

900   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Herr's  Crisp  'N  Tasty  Potato  Chips   468   468   1000   2002   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Wheatena  Toasted  Wheat  Cereal,  Lot  2   467   467   300   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  10,  bag  2   463   463   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  12,  bag  2   462   462   1000   2002   FDA  

Page 6: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  6  of  41  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  12,  bag  3   462   462   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Dirty  All  Natural  Potato  Chips,  Jalapeno  Heat   462   462   1000   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Community  Coffee  &  Chicory  New  Orleans  Blend  (ground,  not  brewed)   459   459  

450   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Folgers  Classic  Roast  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   458   458  

900   2003   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Blue  Diamond  Smokehouse  Almonds   457   457    

2002   FDA  

USA   Chips   1   Fuddruckers  french  fries,  location  1   452   452   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Premium  Poppers  Butter  Flavored  Gourmet  Popcorn   446   446  500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Crinkles  (baked)   441   441   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Richfood  French  Fried  Potatoes  (baked)   438   438   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Utz  Crisp  All  Natural  Potato  Chips,  lot  2   433   433   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  12,  bag  1   432   432   1000   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Stauffer's  Animal  Crackers   432   432   500   2003   FDA  

Europe   Infant  biscuits   17   Infant  biscuits   88-­‐108   430   200   2009   EFSA  

USA   Chips   1   McDonald's  French  Fries   428   428   600   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  10,  bag  1   425   425   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  WOW!  Original  potato  chips   415   415   1000   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Austin  Toasty  Crackers  with  Peanut  Butter   412   412   500   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Gourmet  Roast  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   411   411  

900   2003   FDA  

USA   Chips   1   Checkers  french  fries,  location  2   407   407   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  5,  bag  2   398   398   1000   2002   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5  

Nature's  Path  Organic  Optimum  Power  Breakfast,  Flax,  Soy,  Blueberry   398   398  

400   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  7  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Exceptional  Value  Corn  Flakes  Cereal   395   395  200   2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  T.G.I.  Friday's  Cheddar  &  Bacon  Potato  Skins  (Frozen)   393   393  

 2004   FDA  

USA   Chips   1   Chick-­‐fil-­‐A  french  fries   389   389   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Snyder's  of  Hanover  Rods  Pretzels   386   386  500   2004   FDA  

USA   Crisps   2  

Good  Health  Natural  Foods  Olive  Oil  Potato  Chips  Plain   385   385  

1000   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Luzianne  Coffee  &  Chicory  (ground,  not  brewed)   380   380   450   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Safeway  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   377   377   900   2003   FDA  

UK   Fruit/Veg  Products   30   Baked  Potato   377   377    

2013   FSA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Giant  Foods  Large  Pitted  Ripe  Olives   375   375    

2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Roast  (medium  roast),  Lot  1  (ground,  not  brewed)   374   374  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Burger  King  french  fries,  location  3   369   369   600   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Pepperidge  Farm  Dark  Pump  Pumpernickel  (toasted)   364   364   150   2002   FDA  

Europe   Wheat  Bread   3   Bread  soft   27-­‐37   364   80   2009   EFSA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Decaf  (medium  roast),  Lot  2  (ground,  not  brewed)   361   361  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   McCain  Crinkle  Cut  french  fries  (baked)   356   356   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Roast  (medium  roast),  Lot  2  (ground,  not  brewed)   353   353  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Karamba  Cafe  French  Fries,  Sample  1   353   353   600   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Folgers  Classic  Decaf  Coffee  Crystals  (crystals,  not  brewed)   351   351  

900   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Sanka  Decaffeinated  Coffee,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   351   351  

450   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  8  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Roast  (medium  roast),  Lot  3  (ground,  not  brewed)   350   350  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Fuddruckers  french  fries,  location  2   346   346   600   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Keebler  Sesame  Street  Animal  Crackers   346   346   500   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  3,  bag  1   343   343   1000   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Sara  Lee  Plain  Mini  Bagels  (toasted)   343   343   80   2002   FDA  

USA   Crackers   9  

ak-­‐mak  Bakeries  100%  Whole  Wheat  Stone  Ground  Sesame  Cracker   343   343  

500   2003   FDA  

USA   Crackers   9   Barbara's  Bakery  Rite  Lite  Rounds   341   341   500   2004   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Planters  Smoked  Almonds   339   339    

2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  5,  bag  3   338   338   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  5,  bag  4   337   337   1000   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Ibarra's  La  Preferida  Super  Tostadas   337   337  500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Long  John  Silver's  French  Fries   337   337   600   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  3,  bag  4   336   336   1000   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Keebler  Rumbly  Grahams  Cinnamon   334   334   500   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  3,  bag  2   333   333   1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Fast  Food  Fries  (baked)   332   332   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Melitta  Traditional  Premium  Roast  coffee  (ground,  not  brewed)   332   332  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  2   328   328   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  4   326   326   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Decaf  (medium  roast),  Lot  3  (ground,  not  brewed)   326   326  

450   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  5,  bag  1   319   319   1000   2002   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  9  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  French  Roast  (medium-­‐dark  roast),  Lot  1  (ground,  not  brewed)   319   319  

450   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Oct.  29   318   318   1000   2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Ghirardelli  Unsweetened  Cocoa   316   316    

2002   FDA  

USA   Chips   1   KFC  french  fries,  location  1   313   313   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  Classic  Decaf  (medium  roast),  Lot  1  (ground,  not  brewed)   312   312  

450   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Herr's  Extra  Thin  Pretzels   309   309  500   2002   FDA  

USA   Chips   1   Denny's  French  Fries   305   305   600   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  26,  bag  4   303   303   1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Wendy's  french  fries,  location  1   302   302   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Popeyes  french  fries,  location  1   301   301   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  19,  bag  2   301   301   1000   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Dare  Breton  Thin  Wheat  Crackers   300   300   500   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

National  Food  Mariquitas  Plantain  Chips,  100%  Natural   296   296  

500   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Ruffles  Original  potato  chips   292   292   1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Dec.  3,  bag  3   291   291   1000   2002   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Vanilla  Roast  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   286   286  

900   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  19,  bag  3   283   283   1000   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

National  Food  Rico's  Corn  Chips   282   282  500   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  19,  bag  1   280   280   1000   2002   FDA  

UK   Baby  Food  w/o  Prunes   18   Processed  baby  foods   65   278   50   2013   FSA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  26,  bag  3   275   275   1000   2002   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  10  of  41  

UK   Fruit/Veg  Products   30   Liquorice   195   275    

2013   FSA  

USA   Chips   1   Chick-­‐fil-­‐A  Waffle  Potato  Fries   271   271   600   2004   FDA  

USA   Chips   1   KFC  french  fries,  location  2   270   270   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  6   270   270   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Ruffles  WOW!  Original  potato  chips   270   270   1000   2002   FDA  

UK   Wheat  Bread   3   Cake   143   268   80   2013   FSA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Cheerios   266   266  200   2002   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Chocolate  Roast  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   266   266  

900   2003   FDA  

USA   Crackers   9   America's  Choice  Graham  Crackers   266   266   500   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Maxwell  House  Instant  Coffee  (powder,  not  brewed)   263   263   900   2002   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Hazelnut  Roast  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   263   263  

900   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  26,  bag  2   262   262   1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Wendy's  french  fries,  location  4   260   260   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  19,  bag  4   258   258   1000   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  Original  Signature  Blend  Decaf,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   258   258  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Checkers  french  fries,  location  1   257   257   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Nov.  26,  bag  1   257   257   1000   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  Rich  French  Roast,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   257   257  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Tater  Tots  (baked)   255   255   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Wendy's  french  fries,  location  3   254   254   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Arby's  french  fries   252   252   600   2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Giant  Foods  Sliced  Ripe  Olives   252   252    

2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  11  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  Original  Signature  Blend,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   250   250  

450   2003   FDA  

USA   Crisps   2   Lay's  Classic  Potato  Chips,  code  date  Oct.  15   249   249   1000   2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Planters  Salted  Almonds   249   249    

2002   FDA  

UK   Canned  Fruit/Veg   28   Canned  prunes   161   249    

2013   FSA  

USA   Crackers   9   Edward  &  Sons  Brown  Rice  Snaps-­‐Tamari  Seaweed   248   248   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Bachman  Nutzels  Bite  Size  Pretzels   246   246  500   2004   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  5   245   245   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  100%  Colombian  Coffee  (ground,  not  brewed)   245   245  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Sanka  Decaffeinated  Coffee,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   244   244  

450   2003   FDA  

USA   Crackers   9   Edward  &  Sons  Brown  Rice  Snaps-­‐Cheddar   242   242   500   2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Sunsweet  Prune  Juice   239   239    

2004   FDA  

USA   Chips   1  

New  Orleans  Hamburger  &  Seafood  Co.  Homestyle  Fries   236   236  

600   2004   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Blue  Diamond  Roasted  Salted  Almonds   236   236    

2002   FDA  

UK  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7   Cereal  bars/granola   140   236   200   2013   FSA  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  French  Roast,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   235   235  

450   2003   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Winn  Dixie  Frosted  Flakes   232   232  200   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  French  Roast  (medium-­‐dark  roast),  Lot  2  (ground,  not  brewed)   231   231  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Byerly's  Potato  Pancakes   229   229   600   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  12  of  41  

USA   Crispbread   10   Turco's  Specialty  Supermarket  Pepper  Toast   226   226   450   2004   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Safeway  Small  Pitted  Ripe  Olives   226   226    

2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  Original  Signature  Blend  Decaf,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   222   222  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Burger  King  french  fries,  location  2   220   220   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Utz  Baked  Tortillas   220   220  500   2003   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Crispers!  (not  baked)   218   218   600   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Stater  Bros.  Premium  Chocolate  Sandwich  Creme  Cookies   218   218  

500   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Pepperidge  Farm  Original  White  Bread  (toasted)   216   216   80   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Maxwell  House  Master  Blend  (ground,  not  brewed)   215   215   450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Lamb  Weston  Inland  Valley  French  Fries  (not  baked)   212   212   600   2002   FDA  

UK     Gingerbread   11   Novelty  gingerbread   95   210   1000   2013   FSA  

USA   Roast  Coffee   12   Maxwell  House  Slow  Roast  (ground,  not  brewed)   209   209   450   2002   FDA  

USA   Crispbread   10   Manischewitz  Matzos  unsalted   208   208   450   2003   FDA  

UK  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19   popcorn   201   206   500   2013   FSA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  All-­‐Method  Grind,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   205   205  

450   2003   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   General  Mills  Count  Chocula   205   205   300   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Café  Regil  Rige  Y  Regira  100%  Coffee  (ground,  not  brewed)   203   203  

450   2004   FDA  

USA   Chips   1   Lamb  Weston  Inland  Valley  Fajita  Fries  (not  baked)   200   200   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Tater  Tots  (not  baked)   199   199   600   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Nabisco  Chocolate  Teddy  Grahams   199   199   500   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Sun  Chips  Original  Flavor   199   199   1000   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  13  of  41  

USA   Crisps   2  

Lay's  Kettle  Cooked  Mesquite  BBQ  Flavored  Potato  Chips   198   198  

1000   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Wavy  Lay's  Original  Potato  Chips   198   198   1000   2002   FDA  

USA   Chips   1   Burger  King  french  fries,  location  1   197   197   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'Nuts  The  Heavenly  Coffee,  All-­‐Method  Grind  (ground,  not  brewed)   197   197  

450   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Winn  Dixie  Corn  Flakes   197   197  200   2004   FDA  

USA   Crackers   9  

Pepperidge  Farm  Entertaining  Butter  Flavored  Thins  Crackers   196   196  

500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Medallion  Nacho  Cheese  Tortilla  Chips   196   196  500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Medaglia  D'oro  Caffe'  Espresso,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   194   194  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  1   193   193   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

aked!  Doritos  Nacho  Cheesier!   193   193  500   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Hills  Bros  Coffee,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   191   191   450   2003   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Whole  Foods  Market  365  Oat  Bran  Flakes  Cereal   189   189   400   2003   FDA  

USA   Crackers   9   America's  Choice  Oyster  Crackers   189   189   500   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Super  G  Instant  Coffee  (powdered,  not  brewed)   188   188   900   2002   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Langers  Prune  Juice  Plus   188   188    

2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  All-­‐Method  Grind,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   186   186  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  French  Roast,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   185   185  

450   2003   FDA  

Page 14: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  14  of  41  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Lance  Don  Pablo's  Restaurant  Style  Tortilla  Chips   185   185  500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  French  Roast,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   184   184  

450   2003   FDA  

USA   Crispbread   10   Wasa  Crisp  'N  Light  Crackerbread  Sourdough  Rye   184   184   450   2003   FDA  

USA   Crispbread   10   Streit's  Lightly  Salted  Matzos   182   182   450   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Super  G  Microwave  Popping  Corn  (popped)   181   181  500   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Caribou  Coffee  Rainforest  Blend  Whole  Bean  Coffee  (ground,  not  brewed)   180   180  

450   2004   FDA  

USA   Gingerbread     11   Chez  Pierre  Bakery  Gingerbread  Cookies   180   180   1000   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Amazon  Food  Products  Chili  Jalapeno  Plantain  Chips   180   180  500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Stater  Bros.  Pretzels   180   180  500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Medaglia  D'Oro  Caffe'  Espresso  Coffee  (ground,  not  brewed)   179   179  

450   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Sack'n  Save  Tortilla  Chips   179   179  500   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Lucky  Charms   176   176  200   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Starbucks  Coffee  Columbia  Ground  (ground,  not  brewed)   175   175  

450   2002   FDA  

USA   Crispbread   10   Old  London  Melba  Snacks  White   174   174   450   2004   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Maxwell  House  Instant  Coffee,  Naturally  Decaffeinated  (powdered,  not  brewed)   172   172  

900   2003   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   General  Mills  Multi-­‐Bran  Chex  Cereal   171   171   300   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  15  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

Maxwell  House  Original  Signature  Blend,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   170   170  

450   2003   FDA  

USA   Chips   1   Wendy's  french  fries,  location  5   169   169   600   2002   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Grainfield's  Whole  Grain  Raisin  Bran   169   169   300   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Café  Oquendo  100%  Pure  Coffee  (ground,  not  brewed)   168   168  

450   2004   FDA  

USA   Diary   22   Snyder's  of  Hanover  Cheddar  Cheese  Pieces   166   166    

2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other  

 

Stater  Bros.  Cheese  Puffs   166   166  500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Starbucks  Coffee  Colombia  (ground,  not  brewed)   163   163   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  Rich  French  Roast,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   163   163  

450   2003   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Malto-­‐O-­‐Meal  Frosted  Mini  Spooners   163   163   300   2004   FDA  

USA   Chips   1   KFC  french  fries,  location  3   162   162   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Folgers  French  Roast  (medium-­‐dark  roast),  Lot  3  (ground,  not  brewed)   162   162  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Starbucks  Coffee  Breakfast  Blend  (ground,  not  brewed)   161   161  

450   2003   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Post  Shredded  Wheat  'N  Bran   161   161   400   2004   FDA  

USA   Chips   1   Wendy's  french  fries,  location  2   157   157   600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Orville  Redenbacher's  Gourmet  Popping  Corn  Movie  Theater  Butter  (popped)   157   157  

500   2002   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Kellogg's  Raisin  Bran   156   156   400   2002   FDA  

USA   Chips   1   McDonald's  french  fries,  location  3   155   155   600   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Medaglia  D'oro  Caffe'  Espresso,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   155   155  

450   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  16  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

Chock  full  o'  Nuts  Rich  French  Roast,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   154   154  

450   2003   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Post  Raisin  Bran   154   154   400   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Café  Bustelo  Dark  Roast,  Special  for  Espresso  Coffee  (ground,  not  brewed)   153   153  

450   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Starbucks  Coffee  House  Blend  (ground,  not  brewed)   151   151   450   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Herr's  Extra  Thin  Pretzels,  no  salt  added   151   151  500   2003   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Colgin  Natural  Pecan  Liquid  Smoke   151   151    

2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Starbucks  Coffee  French  Roast,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   150   150  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Hills  Bros  Coffee,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   149   149   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Starbucks  Coffee  French  Roast,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   149   149  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Café  Du  Monde  Decaffeinated  Coffee  and  Chicory  (ground,  not  brewed)   149   149  

450   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Seaport  100%  Pure  Coffee  Dark  Roast  (ground,  not  brewed)   148   148  

450   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Krispa  Oyster  Crackers   147   147   500   2004   FDA  

USA   Crisps   2   Grandma  Utz's  Handcooked  Potato  Chips   146   146   1000   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Honey  Nut  Cheerios   146   146  200   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Medaglia  D'oro  Caffe'  Espresso,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   144   144  

450   2003   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Publix  Peanut  Butter  Passion  Bites   143   143   500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Café  Bustelo  Dark  Roast,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   142   142   450   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  17  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Fiesta  Crispy  Honey  Oats  &  Flakes   141   141  200   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Sunshine  Krispy  Soup  &  Oyster  Crackers   141   141   500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Café  Bustelo  Dark  Roast,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   138   138   450   2003   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Fry's  Food  &  Drug  Stores  Prune  Juice   138   138    

2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Lil'  Dutch  Maid  Oatmeal  Cookies   137   137   500   2004   FDA  

USA   Dried  Food   29   Nissin  Cup  Noodles  Chicken  Flavor   136   136    

2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Café  Bustelo  Dark  Roast,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   134   134   450   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Super  G  Cheddar  Cheese  Corn  Twists   133   133  500   2002   FDA  

USA   Biscuits/Rusks  for  Infants   17   Gerber-­‐  Finger  Foods  Biter  Biscuits   130   130   200   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Keebler  Town  House  Crackers  Reduced  Fat   130   130   500   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Schmidt  Old  Tyme  Split-­‐Top  Wheat  Bread   130   130   80   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Old  Dutch  Restaurante  Style  Bite  Size  Premium  Tortilla  Chips   130   130  

500   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Indian  flat  bread  (from  local  restaurant)   125   125   80   2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Smucker's  Natural  Creamy  Peanut  Butter   125   125    

2002   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   French's  Original  French  Fried  Onions   125   125    

2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Stater  Bros.  Premium  Caramel  Striped  Shortbread  Cookies   124   124  

500   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Special  K   123   123  200   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Honey  Nut  Clusters   122   122  200   2004   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Kashi  GOLEAN  Crunch   122   122   300   2004   FDA  

USA   Chips   1   Karamba  Cafe  French  Fries,  Sample  2   122   122   600   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  18  of  41  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16  Gerber  -­‐  Tender  Harvest  Organic  Sweet  Potatoes  (lot  2)   121   121   50   2002   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Twirls  (baked)   119   119   600   2002   FDA  

USA   Chips   1   KFC  french  fries,  location  4   117   117   600   2002   FDA  

USA   Crisps   2   Utz's  Home  Style  Kettle-­‐Cooked  Potato  Chips   117   117   1000   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Herr's  Bite  Size  Dippers  Tortilla  Chips   117   117  500   2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Boca  Burgers  Grilled  Vegetable  burgers  (baked)   116   116    

2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Stater  Bros.  Premium  Artificially  Flavored  Lemon  Creme  Wafers   114   114  

500   2004   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Arrowhead  Mills  Crunchy  Peanut  Butter   114   114    

2002   FDA  

USA   Biscuits/Rusks  for  Infants   17   Nabisco  -­‐  Arrowroot  Biscuit   113   113   200   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Dare  Vinta  Crackers   112   112   500   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Utz  White  Corn  Tortillas   111   111  500   2002   FDA  

USA   Chips   1   Happy  City  French  Fries   109   109   600   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Cub  Foods  Peanut  Butter  Creme  Sandwich  Cookies   108   108   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Elmer's  Baked  Bar-­‐B-­‐Que  Chee  Wees   108   108  500   2004   FDA  

UK   Chocolate   27   Chocolate  (dark)   108   108    

2013   FSA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Fries  (not  baked)   107   107   600   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Stella  D'Oro  Anisette  Toast  Cookies   107   107   500   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Publix  Apple  Cinnamon  Toasted  Oats   107   107  200   2004   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Kashi  GOLEAN   106   106   300   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Baker's  Bittersweet  Baking  Chocolate  Squares   104   104    

2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   America's  Choice  Animal  Cookies   103   103   500   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  19  of  41  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Giorgio  Homestyle  Breaded  Mushrooms  (Frozen)   103   103    

2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Arnold  Bakery  Light  100%  Whole  Wheat  Bread   102   102   80   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Harmony  Bay  Breakfast  Blend  Coffee  (ground,  not  brewed)   102   102  

450   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Grainfield's  Oven  Toasted  Corn  Flakes   102   102  200   2004   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Kellogg's  Raisin  Bran   101   101   400   2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Snyder's  of  Hanover  Honey  Wheat  Sticks   101   101   450   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Winn  Dixie  Party  Minis  Pretzels   101   101  500   2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Stella  D'Oro  Breadsticks  Original   100   100   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Aspen  Select  Texas  Pecan  Whole  Bean  Coffee  (ground,  not  brewed)   99   99  

450   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Nabisco  Chips  Ahoy!  Chewy  Chocolate  Chip  Cookies   97   97   500   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Starbucks  Coffee  French  Roast,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   97   97  

450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Hawaiian  Isles  Kona  Coffee  Company  Kona  Sunrise  Coffee  (ground,  not  brewed)   97   97  

450   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Suncorn  Sugar  Frosted  Flakes  of  Corn   97   97  200   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Maier's  Butter  Top  Wheat  bread   96   96   80   2003   FDA  

USA   Crispbread   10   Siljans  Whole  Rye  Crispbread  Rounds   96   96   450   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

New  England  Coffee  Company  French  Roast  (ground,  not  brewed)   94   94  

450   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Frosted  Flakes  of  Corn   94   94  200   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Stater  Bros.  Premium  Creme  Wafers   94   94   500   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  20  of  41  

USA   Roast  Coffee   12  

McGarvey  Twin  Cities  Blend  Ground  Coffee  (ground,  not  brewed)   93   93  

450   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Nabisco  Nutter  Butter  Creme  Patties   93   93   500   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Ghirardelli  Bittersweet  Chocolate  Baking  Bar   93   93    

2002   FDA  

USA   Substitute  Coffee   15  

Postum  Original  Caffeine  Free  Instant  Hot  Beverage  (brewed),  lot  1,  sample  1   93   93  

 2003   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Stater  Bros.  Freaky  Fruits   92   92  200   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Seattle's  Best  Coffee  Medium  Roast  Coffee  (ground,  not  brewed)   91   91  

450   2004   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Sam's  Choice  Extra  Raisin  Raisin  Bran  Cereal   91   91   400   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Trader  Joe's  Roasted  &  Salted  Soy  Nuts   91   91  500   2004   FDA  

USA   Dried  Food   29   Super  G  Onion  Recipe  Soup  Mix   90   90    

2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Health  Valley  Low-­‐Fat  Granola  Tropical  Fruit   89   89  200   2003   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Peter  Pan  Plus  Creamy  Peanut  Butter   89   89    

2002   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Cub  Foods  Cocoa  Comets   87   87   300   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Cub  Foods  Saltine  Crackers   87   87   500   2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Kroger  Dried  Plums  (Pitted  Prunes)   87   87    

2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Blue  Diamond  Smokehouse  Almond  Nut  Thins   86   86   450   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Wild  Oats  Wheat  Weavers   86   86   500   2004   FDA  

UK  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19   Tortilla/corn  snacks   70   85   500   2013   FSA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Quaker  100%  Natural  Granola  Oats,  Honey  &  Raisins   84   84  200   2003   FDA  

USA   Crispbread   10   Old  London  Melba  Snacks  Bacon  Flavor   83   83   450   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  21  of  41  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   B&M  Original  Brick  Oven  Baked  Beans   83   83    

2002   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Back  to  Nature  Oat  Bran  Flakes   82   82   400   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Fast  Food  Fries  (not  baked)   79   79   600   2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Richfood  Creamy  Peanut  Butter   79   79    

2002   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   Kellogg's  Frosted  Mini-­‐Wheats   78   78   300   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Corn  Flakes   77   77  200   2002   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  2  Vegetables  &  Chicken   75   75   50   2002   FDA  

USA   Crackers   9  

Pepperidge  Farm  Cheddar  Goldfish  Baked  Snack  Cracker   75   75  

500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Crinkles  (not  baked)   74   74   600   2002   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Pear  Frangipan  mini   74   74    

2003   FDA  

USA   Chocolate   27   Wood's  Chocolates  Chocolate  Malt  Balls   74   74    

2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Trader  Joe's  Vegetable  Chip  Mix  with  Salt   73   73  500   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Corn  Pops   71   71  200   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Stater  Bros.  Raspberry  Topped  Shortbread  Cookies   71   71   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

INKA  Roasted  Plantain  Chips   71   71  500   2004   FDA  

USA   Chips   1  

Linden  Farms  French  Fries  Shoestring  Style  (not  baked)   70   70  

600   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Utz  Unsalted  Sourdough  Specials   70   70  500   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Yuban  100%  Colombian  Coffee,  Lot  3  (ground,  not  brewed)   70   70  

450   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  22  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Publix  Corn  Flakes   70   70  200   2004   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28  

B&M  Vegetarian  99%  Fat  Free  Brick  Oven  Baked  Beans   70   70  

 2002   FDA  

USA   Crispbread   10   Devonsheer  Unsalted  Plain  Melba  Toast   69   69   450   2003   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Brent  &  Sam's  All  Natural  Key  Lime  White  Chocolate  Gourmet  Cookies   69   69  

500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

La  Reina  Taco  Shells   69   69  500   2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Sweet  Potatoes   68   68   50   2002   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Zesties!  (not  baked)   67   67   600   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Post  Grape-­‐nuts   67   67  200   2003   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Mission  Taco  Shells  White  Corn   66   66  500   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Nabisco  Unsalted  Tops  Premium  Saltine  Crackers   65   65   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Old  Dutch  Puffcorn  Curls   65   65  500   2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Hills  Bros  100%  Colombian  Coffee  (ground,  not  brewed)   64   64  

450   2003   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Jif  Creamy  Peanut  Butter   64   64    

2002   FDA  

USA   Crackers   9   Kroger  Baked  Big  Cheese  Bits   63   63   500   2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16  Gerber  -­‐  Tender  Harvest  Organic  Sweet  Potatoes  (lot  1)   62   62   50   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Tropical  Del  Campo  Iselitas  Cassava  Chips  (Yuca),  Thin  and  Crispy   62   62  

500   2004   FDA  

USA   Wheat/Rye  Cereal   6   General  Mills  Cinnamon  Toast  Crunch   61   61   300   2002   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  23  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Frosted  Cheerios   61   61  200   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Nabisco  Lorna  Doone  Shortbread  Cookies   61   61   500   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Wortz  Vanilla  Wafers   61   61   500   2004   FDA  

USA   Biscuits/Rusks  for  Infants   17   Gerber  -­‐  Graduates  for  Toddlers  Animal  Crackers   60   60   200   2002   FDA  

USA   Crispbread   10   Log  House  Original  Snack  Toast   60   60   450   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3  

Pepperidge  Farm  Natural  Whole  Grain  Whole  Wheat  (toasted)   59   59  

80   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Atlanta  Bread  Company  Nine  Grain  Bread   59   59   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Sara  Lee  Plain  Mini  Bagels  (not  toasted)   58   58   80   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Wonder  Premium  Potato  Bread   58   58   150   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Snyder's  of  Hanover  Unsalted  Mini  Pretzels   58   58  500   2004   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Boca  Burgers  Grilled  Vegetable  burgers  (not  baked)   58   58    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Hershey's  European  Style  Dutch  Processed  Cocoa   58   58    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Sara  Lee  Honey  Wheat  Bagels  (toasted)   57   57   80   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Pepperidge  Farm  Cheddar  Goldfish   57   57   500   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Arnold  Premium  Cornbread  Stuffing   57   57   150   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Publix  Pretzels  Honey  Mustard   57   57  500   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   The  Bagel  Factory  Oatmeal  Raisin  Cookies   55   55   500   2004   FDA  

USA   Crispbread   10   Jacobsen's  Snack  Toast   55   55   450   2004   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Colgin  Natural  Hickory  Liquid  Smoke   54   54    

2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Frosted  Flakes   52   52  200   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Home  Pride  Butter  Top  Wheat  Bread   52   52   80   2003   FDA  

USA   Other  Bread   4   Freihofer's  Country  Potato  Bread   52   52   150   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  24  of  41  

USA   Dried  Food   29  

Maruchan  Instant  Lunch  Ramen  Noodles  with  Vegetables  Chicken  Flavor   52   52  

 2002   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Breadshop's  Sierra  Crunch  Muesli   51   51   400   2003   FDA  

USA   Other  Bread   4   Alois  J.  Binder  Bakery,  Inc.  Seven  Grain  Bread   51   51   150   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Publix  Frosted  Flakes   51   51  200   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Casa  Fiesta  Taco  Shells   50   50  500   2004   FDA  

USA   Chips   1   McCain  Crinkle  Cut  french  fries  (not  baked)   49   49   600   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Nabisco  Doublestuf  Oreo  Chocolate  Sandwich  Cookies   49   49  

500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Royal  Sire  Sourdough  Mini  Pretzels   48   48  500   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   6  

Kellogg's  Rice  Krispies   47   47  200   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Arnold  Health  Nut  Bread   47   47   150   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   The  Bagel  Factory  Oatmeal  Chocolate  Chip  Cookies   47   47   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Old  Dutch  Pretzel  Sticks   46   46  500   2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Cento  Imported  Gaeta  Olives   46   46    

2004   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Yuban  100%  Colombian  Coffee,  Lot  1  (ground,  not  brewed)   45   45  

450   2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Valley  Grains  Whole  Wheat  Bread   45   45   80   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Nestle  Nesquik  Chocolate  Flavor   45   45    

2002   FDA  

UK  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19   Pastry   24   45   500   2013   FSA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  25  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Post  Selects  Great  Grains,  Raisins,  Dates,  Pecans   44   44  200   2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3  

Natural  Ovens  Bakery  Cracked  Wheat  Whole  Grain  Bread   44   44  

80   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Kroger  Private  Selection  Chocolate  Chunk  Pecan  Cookies   44   44  

500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Mission  Taco  Shells   44   44  500   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3  

Cobblestone  Mill  Breakfast  Bread  Cinnamon  Raisin  Swirl   43   43  

80   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Quaker  Oat  Cap'n  Crunch   43   43  200   2004   FDA  

USA   Dairy   22   Carnation  Malted  Milk  Original   43   43    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27  

Good  Sense  Milk  Chocolate  Double  Dipped  Malted  Milk  Balls   43   43  

 2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Wood's  Chocolates  Milk  Almond  Bark   43   43    

2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Super  G  Bread  Crumbs  Regular  Style   42   42   80   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Arnold  Real  Jewish  Rye  Bread  Caraway  Seed   42   42   150   2003   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Quaker  Oat  Cinnamon  Life   42   42  200   2004   FDA  

UK   Wheat  Bread   3   Soft  bread   21   42   80   2013   FSA  

USA   Crackers   9   Super  G  Unsalted  Tops  Crackers   41   41   500   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Byerly's  Potato  Bread   41   41   150   2004   FDA  

USA   Crackers   9   Sunshine  Cheez-­‐It  Baked  Snack  Crackers   41   41   500   2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Carrots  &  Sweet  Peas   39   39   50   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Contadina  Bread  Crumbs  Three  Cheese   39   39   80   2002   FDA  

USA   Crackers   9   Star  Bakery  Kika  Cuban  Crackers   39   39   500   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  26  of  41  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Kroger  Private  Selection  Double  Chocolate  Chunk  Cookies   38   38  

500   2004   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Stubb's  Mesquite  Liquid  Smoke   38   38    

2002   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  2  Tender  Golden  Sweet  Potatoes   37   37   50   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Yuban  100%  Colombian  Coffee,  Lot  2  (ground,  not  brewed)   37   37  

450   2003   FDA  

USA   Crispbread   10   Keebler  Holiday  Wheatables  Original   37   37   450   2003   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8  

Whole  Foods  Market  365  Chocolate  Sandwich  Cremes   37   37  

500   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Godiva  Chocolate  Caramel   37   37    

2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Pepperidge  Farm  Original  White  Bread  (not  toasted)   36   36   80   2002   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Archway  Oatmeal  Cookies   36   36   500   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Stroehmann  Dutch  Country  Potato  Bread   36   36   150   2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Nature's  Own  Honey  Wheat  Bread   36   36   80   2004   FDA  

UK   Baby  Food  w/o  Prunes   15   Non  processed  baby  food   15   36   50   2013   FSA  

USA   Wheat  Bread   3   Kroger  White  Mountain  Bread   35   35   80   2004   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Tyson  Crispy  Chicken  Strips  (baked)   35   35    

2002   FDA  

USA   Other  Bread   4  

Pepperidge  Farm  Dark  Pump  Pumpernickel  (not  toasted)   34   34  

150   2002   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Mini  Apple  Pie  Dairy  Free   34   34    

2003   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

General  Mills  Trix   34   34  200   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Mrs.  Fields  Premium  Cookies  Chewy  Fudge   34   34   500   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Stella  D'oro  Breakfast  Treats  Cookies   34   34   500   2004   FDA  

USA   Dried  Food   29   Lipton  Asian  Side  Dishes  Teriyaki  Noodles   34   34    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Marshall  Field's  Chocolates  (Variety)   34   34    

2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Maud  Borup  Chocolates  (Variety)   34   34    

2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  27  of  41  

USA   Wheat  Bread   3   Boboli  Italian  Pizza  Crust  (not  baked)   33   33   80   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Shurfine  Crispy  Rice  Cereal   33   33  200   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   El  Milagro  Flour  Tortillas   33   33   150   2004   FDA  

UK   Canned  Fruit/Veg   28   Dates/  prunes   22   33    

2013   FSA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Tyson  Crispy  Chicken  Strips  (not  baked)   32   32    

2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Publix  Pumpernickel  Bread   31   31   150   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Publix  Seeded  Rye  Bread   31   31   150   2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  

Mariani  Premium  Pitted  Dried  Plums,  Sweet  Pitted  Prunes   31   31  

 2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Vegetable  Chicken  Dinner   30   30   50   2002   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5  

Kellogg's  Müeslix  Cereal  with  Raisins,  Dates  &  Almonds   30   30  

400   2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Freihofer's  Country  White  Bread   30   30   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Turco's  Specialty  Supermarket  Prosciutto  Bread   30   30   80   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Yu-­‐qui-­‐tas  Cassava  Chips   30   30  500   2004   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Gorton's  Tenders  Extra  Crunchy  fish  fillets  (baked)   30   30    

2002   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Mini  Cherry  Pie  Dairy  Free   29   29    

2003   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Pumpkin  Pie   29   29    

2003   FDA  

USA   Other  Bread   4   Otis  Spunkmeyer  Banana  Nut  Muffins   29   29   150   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Valley  Grains  Canadian  Oat  Bread   29   29   150   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Mission  Taco  Shells  Jumbo   29   29  500   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Heartland  Granola  Cereal  Original   28   28  200   2003   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  28  of  41  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Winn  Dixie  Fruit  Wheels   28   28  200   2004   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Super  G  Dry  Roasted  Peanuts  Unsalted   28   28    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Sara  Lee  Honey  Wheat  Bagels  (not  toasted)   27   27   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Thomas'  New  York  Style  Bagels  Plain   27   27   80   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12  

Simon  David  Gourmet  Chocolate  Truffle  Decaf  Whole  Bean  (ground,  not  brewed)   27   27  

450   2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Green  Beans   26   26   50   2002   FDA  

USA   Crackers    

Red  Oval  Farms  Mini  Stoned  Wheat  Thins   26   26   500   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   International  Food  Land  Pita  Bread   26   26   80   2004   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Pecan  Pie   25   25    

2003   FDA  

USA   Other  Bread   4   Atlanta  Bread  Company  Pumpernickel  Bread   25   25   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Freihofer's  Stone  Ground  100%  Whole  Wheat  Bread   25   25   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Tom  Thumb  Bakery  Country  French  Deli  Style  Bread   25   25   80   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Natural  Ovens  Bakery  Great  Granola   25   25  200   2004   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24  

Gorton's  Tenders  Extra  Crunchy  fish  fillets  (not  baked)   25   25  

 2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Libby's  Pumpkin   25   25    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Shoppers  Food  Warehouse  Cake  Doughnut   24   24   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Boboli  Italian  Pizza  Crust  (baked)   24   24   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Big  Land  Midnight  Bread   24   24   80   2004   FDA  

USA   Chocolate   27   Super  G  Hot  Cocoa  Mix  Milk  Chocolate  Flavor   24   24    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   McKee  Foods  Honey  Bun   23   23   80   2004   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  2  Butternut  Squash   22   22   50   2002   FDA  

USA   Other  Bread   4   Freihofer's  Real  Jewish  Rye  Bread  Seedless   22   22   150   2004   FDA  

USA   Doughnuts   21   Krispy  Kreme  Original  Glazed  Doughnuts,  Sample  2   22   22   150   2004   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  29  of  41  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Checkers  Chicken  Pieces   22   22    

2002   FDA  

USA   Dried  Food   29   Knorr  Taste  Breaks  Soup  Chicken  Noodle  Flavor   22   22    

2002   FDA  

USA   Chips   1   Richfood  French  Fried  Potatoes  (not  baked)   21   21   600   2002   FDA  

USA   Chocolate   27   M&M's  Milk  Chocolate  Candies   21   21    

2004   FDA  

USA   Biscuits/Rusks  for  Infants   17   Gerber  -­‐Finger  Foods  Fruit  Wagon  Wheels   20   20   200   2002   FDA  

USA   Biscuits/Rusks  for  Infants   17   Nabisco  -­‐  Zwieback  Toast     20   20   200   2002   FDA  

USA   Chips   1   Ore  Ida  Golden  Twirls  (not  baked)   20   20   600   2002   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Sunbelt  Fruit  &  Nut  Granola  Cereal,  Raisins,  Dates  &  Almonds   20   20  

200   2003   FDA  

USA   Other  Bread   4   Oroweat  Oatnut  Original  Bread   20   20   150   2004   FDA  

USA    

20   Snackees  Apple  Strudel   19   19    

2003   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Cento  Medium  Pitted  California  Green  Olives   19   19    

2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Sunbeam  Enriched  Bread,  white   18   18   80   2003   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  2  Carrots  &  Peas   17   17   50   2002   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Gen  Soy  Zesty  Barbeque  Soy  Crisps   17   17  500   2002   FDA  

USA   Chocolate   27  

Super  G  Chocolate  Flavor  Instant  Pudding  &  Pie  Filling   17   17  

 2002   FDA  

USA   Dried  Food   29   Lipton  Noodles  &  Sauce  Creamy  Chicken   17   17    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   La  Banderita  Flour  Tortillas  (fried)   15   15   80   2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Jell-­‐O  Chocolate  Flavor  Instant  Pudding  &  Pie  Filling   15   15    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Shoppers  Food  Warehouse  Plain  Doughnut   14   14   80   2002   FDA  

USA   Pies   20   Mom's  Southern  Pecan  Pie   14   14    

2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   La  Banderita  Corn  Tortillas  (fried)   13   13   80   2002   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Folgers  Classic  Roast  (medium  roast)  (brewed)   13   13   450   2003   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Mrs.  Paul's  Crispy  Fish  Fillets  (not  baked)   13   13    

2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Schmidt  Old  Tyme  Bagels  Plain   12   12   80   2003   FDA  

Page 30: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  30  of  41  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Mrs.  Paul's  Crispy  Fish  Fillets  (baked)   12   12    

2002   FDA  

USA   Dried  Food   29   Super  G  Macaroni  &  Cheese  Dinner   12   12    

2002   FDA  

USA   Pies   20   Cherry  Lattice  Pie  (purchased  from  local  grocer)   11   11    

2003   FDA  

USA   Bran/Wholegrain  Cereal   5   Familia  Original  Recipe  Swiss  Müesli   11   11   400   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Starbucks  Coffee  Lite  Note  (brewed)   11   11   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Folgers  Classic  Decaf  (medium  roast)  (brewed)   11   11   450   2003   FDA  

USA   Dairy   22   Carnation  Instant  Nonfat  Dry  Milk   11   11    

2002   FDA  

USA   Dried  Food   29   Kraft  Macaroni  &  Cheese  Dinner   11   11    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Old  El  Paso  Refried  Beans  Traditional   11   11    

2003   FDA  

USA  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18   Beech  Nut  -­‐  Rice  Cereal  for  Baby   10   10   50   2002   FDA  

USA  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18   Carnation  -­‐  Baby  Cereal  with  Formula  Rice   10   10   50   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   La  Banderita  Corn  Tortillas  (not  fried)   10   10   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   La  Banderita  Flour  Tortillas  (not  fried)   10   10   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Maier's  Butter  Top  White  bread   10   10   80   2003   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Wonder  Bread,  white   10   10   80   2003   FDA  

USA   Pies   20   Whole  Foods  Market  Blueberry  Pie   10   10    

2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Dunkin'  Donuts  Coffee  Regular  (brewed)   10   10   450   2003   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Enfamil  Milk-­‐Based  Infant  Formula  with  Iron  (powdered)   10   10  

 2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Similac  Infant  Formula  with  Iron  (powdered)   10   10    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Boca  Nuggets  Original  Chik'n  (not  baked)   10   10    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Boca  Nuggets  Original  Chik'n  (baked)   10   10    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27  

Land  O  Lakes  Cocoa  Classics  Chocolate  Supreme  Artificially  Flavored   10   10  

 2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Mott's  Apple  Sauce   10   10    

2002   FDA  

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ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  31  of  41  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Richfood  Apple  Sauce  Cinnamon   10   10    

2002   FDA  

USA   Dairy   22   Saco  Cultured  Buttermilk  Blend   10   10    

2002   FDA  

USA   Dried  Food   29   Lipton  Rice  &  Sauce  Herb  &  Butter   10   10    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Del  Monte  Fresh  Cut  Sliced  Beets   10   10    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Richfood  Sliced  Beets   10   10    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28  

Del  Monte  Fresh  Cut  Specialties  Blue  Lake  Whole  Green  Beans   10   10  

 2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Libby's  Blue  Lake  Cut  Green  Beans   10   10    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Dole  Pineapple  Chunks  in  its  Own  Juice   10   10    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Dole  Pineapple  Slices  in  Heavy  Syrup   10   10    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28  

3  Diamonds  Sliced  Pineapple  in  Unsweetened  Pineapple  Juice   10   10  

 2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Richfood  Leaf  Spinach   10   10    

2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   McDonald's  Regular  Coffee  (brewed)   8   8   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Dunkin'  Donuts  (brewed)   8   8   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Maxwell  House  Master  Blend  (brewed)   8   8   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Starbucks  (brewed)   8   8   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Starbucks  Coffee  Colombia  (brewed)   7   7   450   2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Naturally  Decaffeinated  Instant  Coffee  (brewed)   7   7  

900   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   7-­‐Eleven  French  Roast  Coffee  (brewed)   6   6   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Café  Bustelo  Dark  Roast  (brewed)   6   6   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   Medaglia  D'oro  Caffe'  Espresso  (brewed)   6   6   450   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   7-­‐Eleven  (brewed)   6   6   450   2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Folgers  Classic  Roast  Instant  Coffee  (brewed)   6   6   900   2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Nescafé  Classic  Instant  Coffee  (brewed)   6   6   900   2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13   Safeway  Instant  Coffee  (brewed)   6   6   900   2003   FDA  

Page 32: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  32  of  41  

USA   Instant  Coffee   13  

Taster's  Choice  Gourmet  Roast  Instant  Coffee  (brewed)   6   6  

900   2003   FDA  

USA   Roast  Coffee   12   7-­‐Eleven  Regular  Coffee  (brewed)   5   5   450   2003   FDA  

USA   Instant  Coffee   13  

Maxwell  House  Instant  Coffee,  Naturally  Decaffeinated  (brewed)   3   3  

900   2003   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  2  Apples  &  Cherries   0   0   50   2002   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Apples  &  Cherries   0   0   50   2002   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Gerber  -­‐  2nd  Foods  Squash   0   0   50   2002   FDA  

USA   Baby  Food  w/o  Prunes   16   Beech  Nut  -­‐  Stage  1  Oatmeal  Cereal  for  Baby   0   0   50   2002   FDA  

USA  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18   Carnation  -­‐  Baby  Cereal  with  Formula  Oatmeal   0   0   50   2002   FDA  

USA  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18   Gerber-­‐    Single  Grain  Oatmeal  Cereal  for  Baby   0   0   50   2002   FDA  

USA  Cereal  Based  Processed  Food  for  Infants   18  

Gerber  -­‐  Mixed  Cereal  for  Baby   0  0   50   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3  

Pepperidge  Farm  Natural  Whole  Grain  Whole  Wheat  (not  toasted)   0   0  

80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Shoppers  Food  Warehouse  French  Twirl  Doughnut   0   0   80   2002   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   A  Toast  to  Bread  Italian  Corn  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Alois  J.  Binder  Bakery,  Inc.  Rye  Bread   0   0   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Angelo  Gendusa  Bakery  French  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Bimbo  Sliced  White  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Byerly's  Fancy  Fruit  Bread   0   0   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Byerly's  Brand  Thick  Cut  "Texas  Toast"  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Carnival  Enriched  Bread  Wheat   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   EatZi's  Olive  Focaccia   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Flowers  Bakeries  Bunny  Bread   0   0   80   2004   FDA  

Page 33: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  33  of  41  

USA   Wheat  Bread   3  

Flowers  Bakeries  Dandee  Old  Fashioned  Enriched  Bread   0   0  

80   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Food  for  Life  7  Sprouted  Grains  Bread   0   0   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3  

Leidenheimer  Baking  Co.  Reising's  Pistolettes  (Bread  Rolls)   0   0  

80   2004   FDA  

USA   Pie   20   Hubig's  New  Orleans  Style  Pie,  Fried  Apple  Pie   0   0   150   2004   FDA  

USA   Pie   20   Hubig's  New  Orleans  Style  Pie,  Fried  Pineapple  Pie   0   0   150   2004   FDA  

USA   Doughnuts   21   Krispy  Kreme  Original  Glazed  Doughnuts,  Sample  1   0   0   150   2004   FDA  

USA   Pie   20  

Kroger  Artificially  Flavored  Apple  Fruit  Pie,  Real  Fruit  Filling   0   0  

150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Lender's  Bagel  Shop  Bagels  (Plain)   0   0   80   2004   FDA  

USA   Other  Bread   4   Mrs.  Baird's  Honey  Nut  N'  Oat  Bread   0   0   150   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Stater  Bros.  Family  Style  White  Enriched  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Stater  Bros.  Big  White  Enriched  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA   Wheat  Bread   3   Stop  &  Shop  Authentic  Italian  Bread   0   0   80   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Kellogg's  Apple  Jacks   0   0  200   2004   FDA  

USA  Maize/Oat/Spelt/Barley/Rice  Cereal   7  

Stop  &  Shop  Confruity  Crisp   0   0  200   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Kroger  Holiday  Sugar  Cookies   0   0   500   2004   FDA  

USA   Biscuits/Wafers   8   Publix  Bakery  Christmas  Bell  Cookies   0   0   500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

Fiesta  Mart  Bulk  Cracklings  (Fried  Pork  Rinds)   0   0  500   2004   FDA  

USA  non-­‐potato  crisps/crackers  -­‐  other   19  

National  Food  Rico's  Crackling  Pork  Rinds  (Chicharrones  Criollos)   0   0  

500   2004   FDA  

USA   Chips   1   Byerly's  Potato  Wedges   0   0   600   2004   FDA  

Page 34: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  34  of  41  

USA   Infant  Forumlua   23  

Carnation  Good  Start  Milk-­‐Based  Infant  Formula  (liquid)   0   0  

 2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Carnation  Good  Start  Milk-­‐Based  Infant  Formula  (powdered)   0   0  

 2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Enfamil  Milk-­‐Based  Infant  Formula  with  Iron  (liquid)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Similac  Infant  Formula  with  Iron  (liquid)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Carnation  Alsoy  Soy  Infant  Formula  (liquid)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Carnation  Alsoy  Soy  Infant  Formula  (powdered)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Enfamil  ProSobee  Soy  Formula  (liquid)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Enfamil  ProSobee  Soy  Formula  (powdered)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Isomil  Infant  &  Toddler  Soy  Formula  with  Iron  (powdered)   0   0  

 2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Isomil  Soy  Formula  with  Iron  (liquid)   0   0    

2002   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  A.R.  Lipil,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  A.R.  Lipil,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Mead  Johnson  Enfamil  Low  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  LIPIL,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  ProSobee  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Concentrate   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

Page 35: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  35  of  41  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Concentrate  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Concentrate  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  Supreme,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  Supreme,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Ross  Similac  Alimentum  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Ross  Similac  Alimentum  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Isomil  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Lactose  Free,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Low  Iron,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Low  Iron,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Healthy  Baby  Infant  Formula  Soy  Based,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Milk  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Milk  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

Page 36: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  36  of  41  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Soy  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Van  de  Kamp's  Crunchy  Fish  Sticks  (not  baked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Van  de  Kamp's  Crunchy  Fish  Sticks  (baked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Pastene  Fancy  Light  Tuna  in  Olive  Oil   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Progresso  Light  Tuna  in  Olive  Oil   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Morningstar  Farms  Breakfast  Patties  (not  baked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Morningstar  Farms  Better  'n  Burgers  (not  baked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Morningstar  Farms  Better  'n  Burgers  (baked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Worthington  Veja-­‐Links  (uncooked)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Worthington  Veja-­‐Links  (microwaved)   0   0    

2002   FDA  

USA   Meat/Alternative  Protein   24   Worthington  Veja-­‐Links  (toasted)   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Heinz  Home  Style  Savory  Beef  Gravy  (canned)   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Heinz  Home  Style  Classic  Chicken  Gravy  (canned)   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Butterball  Brown  Gravy  Mix   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   McCormick  Mushroom  Gravy  Mix   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   McCormick  Turkey  Gravy  Mix   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Kame  Dark  Soy  Sauce   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Kikkoman  Soy  Sauce   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Accent  Flavor  Enhancer   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25   Char  Crust  Roto  Roast  Dry-­‐Rub  Seasoning   0   0    

2002   FDA  

USA   Gravies/Seasonings   25  

Wyler's  Shakers  Beef  &  French  Onion  Flavor  Instant  Bouillon   0   0  

 2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Planters  Halves  and  Pieces  Lightly  Salted  Cashews   0   0    

2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Super  G  Honey  Roasted  Peanuts   0   0    

2002   FDA  

USA   Nuts/Nut  Products   26   Super  G  Party  Peanuts   0   0    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Droste  Cocoa   0   0    

2002   FDA  

Page 37: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  37  of  41  

USA   Chocolate   27   Hershey's  Milk  Chocolate  Bar   0   0    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Hershey's  Chocolate  Milk  Mix   0   0    

2002   FDA  

USA   Chocolate   27   Swiss  Miss  Milk  Chocolate  Flavor  Hot  Cocoa  Mix   0   0    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Green  Giant  Sliced  Mushrooms  Broiled  in  Butter   0   0    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Super  G  Mushrooms  Stems  and  Pieces   0   0    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Cedar  Chick  Peas   0   0    

2002   FDA  

USA   Dairy   22   Grace  Sweetened  Condensed  Milk   0   0    

2002   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28  

Green  Giant  Extra-­‐Long  Tender  Green  Asparagus  Spears   0   0  

 2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Richfood  Fancy  Cuts  &  Tips  Asparagus   0   0    

2003   FDA  

USA   Canned  Fruit/Veg   28   Del  Monte  Fresh  Cut  Whole  Leaf  Spinach   0   0    

2003   FDA  

USA   Dairy   22   Giant  Foods  Low  Fat  Milk,  1%  Milkfat   0   0    

2003   FDA  

USA   Dairy   22   Lucerne  Fat  Free  Milk   0   0    

2003   FDA  

USA   Dairy   22   Lucerne  Reduced  Fat  Milk,  2%  Milkfat   0   0    

2003   FDA  

USA   Dairy   22   Lucerne  Whole  Milk   0   0    

2003   FDA  

USA   Chocolate   27   Fritzie  Fresh  Chocolate  Stars   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Sun  Maid  Natural  California  Raisins   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   The  Produce  Stand  California  Seedless  Raisins   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Aiello  Kalamata  Black  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Asti  Imported  Gaeta  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Bella  Mia  Bella  di  Cerignola  Olives  in  Brine   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Cento  Spanish  Salad  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Cinquina  Sole  d'Abruzzo  La  Tenera  d'Abruzzo  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Coluccio  Calabrese  Olives  in  Brine   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  

Helena  Kalamata  Olives,  Natural  Greek  Olives  in  Brine   0   0  

 2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Martinis  Pitted  Selected  Natural  Kalamata  Olives   0   0    

2004   FDA  

Page 38: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  38  of  41  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Mideast  Cracked  and  Spicy  Green  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  

Mt.  Carmel  Gourmet  Foods  Marinated  Nolellata  Olives   0   0  

 2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  

Mt.  Carmel  Gourmet  Foods  Sicilian  Olives  Stuffed  with  Sundried  Tomatoes   0   0  

 2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Paradise  Spanish  Salad  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Pastene  Imported  Greek  Black  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30  

Sclafani  Spanish  Manzanilla  Olives  Stuffed  with  Minced  Pimento   0   0  

 2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Krinos  Kalamata  Olives  in  Vinegar  Brine  and  Olive  Oil   0   0    

2004   FDA  

USA   Fruit/Veg  Products   30   Bulk  Green  Olives   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  A.R.  Lipil,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  A.R.  Lipil,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Mead  Johnson  Enfamil  Low  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  LIPIL,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  ProSobee  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Concentrate   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  2  Essentials,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

Page 39: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  39  of  41  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Concentrate  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Concentrate  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  Supreme,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  Supreme,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Ross  Similac  Alimentum  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Ross  Similac  Alimentum  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Isomil  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Lactose  Free,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Low  Iron,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Low  Iron,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Healthy  Baby  Infant  Formula  Soy  Based,  Ready  to  Feed  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Milk  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Milk  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Soy  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Mead  Johnson  Nutritionals  3232  A,  Powder   0   0    

2004   FDA  

Page 40: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  40  of  41  

USA   Infant  Forumlua   23   Mead  Johnson  Nutritionals  80056,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  LIPIL  Low  Iron,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  LIPIL  Low  Iron,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Mead  Johnson  Enfamil  Low  Iron,  Powder  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  NEXT  STEP  ProSobee  LIPIL,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  Nutramigen  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  Nutramigen  LIPIL,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  ProSobee  LIPIL,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Mead  Johnson  Enfamil  ProSobee  LIPIL,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Nestle  Good  Start  2  Essentials  With  Iron,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  2  Essentials  With  Iron,  Ready  to  Feed   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Essentials  Soy,  Concentrate  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Essentials  Soy,  Concentrate  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Nestle  Good  Start  Supreme  DHA  &  ARA,  Ready  to  Feed   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Pediatrics  EleCare,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Metabolics  Cyclinex-­‐1,  Powder   0   0    

2004   FDA  

Page 41: ACRYLAMIDE*IN*FOOD*DATABASE* v1December2015!

ACRYLAMIDE  IN  FOOD  DATABASE    v1  December  2015  

www.anhinternational.org   P  41  of  41  

 

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Metabolics  Hominex-­‐1,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Metabolics  Ketonex-­‐1,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Metabolics  Phenex-­‐1,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Human  Milk  Fortifier,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Isomil  Advance,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Lactose  Free  Advance,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Lactose  Free,  Powder   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23   Ross  Similac  Lactose  Free,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0    

2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Parent's  Choice  Infant  Formula  with  Lipids  DHA  &  ARA,  Powder  (Lot  #1)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Parent's  Choice  Infant  Formula  with  Lipids  DHA  &  ARA,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Healthy  Baby  Infant  Formula  Soy  Based,  Ready  to  Feed  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA  

USA   Infant  Forumlua   23  

Wyeth  Safeway  SELECT  Infant  Formula,  Soy  Formula  with  Iron,  Powder  (Lot  #2)   0   0  

 2004   FDA