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1 THE BEST SHOPPING MOST POPULAR RESTAURANTS VIP SERVICES PHONEBOOK & ISLAND MAPS ACCESS VILLA RENTALS ST BARTH PHOTOGRAPHY

Access St Barth 2015 N13

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access-stbarth.com THE BEST SHOPPING MOST POPULAR RESTAURANTS VIP SERVICES PHONEBOOK & ISLAND MAPS ACCESS VILLA RENTALS ST BARTH PHOTOGRAPHY

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THE BEST SHOPPINGMOST POPULAR RESTAURANTSVIP SERVICESPHONEBOOK & ISLAND MAPSACCESS VILLA RENTALSST BARTH PHOTOGRAPHy

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AUDEMARSPIGUET.COM

ROYAL OAK DIAMOND SET IN PINK GOLD

THERE ARE EXCEPTIONS TO EVERY RULE.

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L e s H a u t s d u C a r r é d ’ O r - G u s t a v i a - Tél + 590 590 27 59 98

l o l i t a j a c aL o l i t a J a c a w w w. l o l i t a j a c a . c o m

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Lingerie - Beachwear - Ready To Wear

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Villa Créole - St Jean - 97133 St-Barlhélemy - Tél : 05 90 29 84 05 - Email : [email protected] Lingerie - Beachwear - Ready To Wear

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Access St-Barth, 13th Edition

the first section of our 13th edition features pictures that reflect the spirit of Saint Barth,

images that showcase the diversity of our island, which is rugged yet fragile, a land of

beauty and emotions.

Look for us online at ACCESS-StBARth.COM, the most up-to-date and complete

website for Saint Barth with over 3,000 pages, plus online reservations, detailed information,

rates, restaurant menus, photos, and exact locations via Google. From hotels and villas

to shopping and VIP services… you are put in direct contact with businesses on the island

in order to get the best possible prices without an intermediary.

today, information must be omnipresent and continually updated, which is why you

can follow us on the web, as well as on twitter, Facebook, Google+, Pinterest, Youtube,

and Vimeo so that you can stay informed about all the news about Saint Barth, from

special promotions on villas and hotels to the best addresses for shopping and dining.

Also new this year is our Mobile App for iPhone and Android, with online reservations

plus geo-location and directions to find every place you are looking for via the GPS in your

smart phone.

Enjoy!

RIChARD BREtAULt

Publisher

Letter From The Publisher

Publisher: Richard Bretault

French texts: Cécile Lucot— translation: Ellen Lampert-Gréaux

Art Director: Keno Beblo-Gauvrit

Photo credits: Jean-Philippe Piter, Keno Beblo-Gauvrit,

Antoine Venblas, Laurent Benoit, Pierre Carreau, Alexandre Abela, Cyrille Margarit,

Dominique Silberstein, Olivier Leroi et Xavier Merchet-thau.

Published by StE PROD & COM - Gustavia - BP 519 - 97097 St-Barthélemy - Cedex siret : 442 258 646 00011 - APE 221 E

t. +590 (0)590 271 531 - www.access-stbarth.com - [email protected]

Cover Photo Shoot: LOLItA JACA

Antoine Verglas, Photographer

Emma Stern Nielson, Silent Model NYC

hair Donna Fumoso for Kerastase

Make up Donna Fumoso for Smashbox

Crochet pants & tilk top Lolita Jaca.

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Gustavia - Saint-Barthélemy FWI - www.diamondgenesis.com - +590 590 27 66 94

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Since 1984

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Access St-Barth, 13ème édition

Nous avons intégré pour ce treizième numéro des photos reflétant l’esprit St-Barth, des

images qui mettent en valeur la variété de notre île, à la fois forte et fragile, terre de beauté

et d’émotions.

Retrouvez-nous sur ACCESS-StBARth.COM et ses 3000 pages, le site web sur

St-Barth le plus achevé de sa génération avec la réservation en ligne, toutes les infos,

les tarifs, cartes des restaurants, photos, la localisation avec Google... Des hôtels, villas,

restaurants, shopping, services VIP... Ainsi que la mise en relation directe avec les éta-

blissements, pour avoir les meilleurs prix sans intermédiaire !

Aujourd’hui, l’information se doit d’être omniprésente et en permanence actualisée, c’est

pourquoi vous pouvez également nous suivre sur le web, twitter, Facebook, Google+,

Pinterest et Youtube, Viméo pour rester informé en temps réel des nouveautés sur St-Barth,

avec les bons plans, les promotions sur les villas, hôtels... Les nouvelles adresses des

restaurants, shopping...

Dernière nouveauté cette année, notre nouvelle appli iPhone et Android, avec la

réservation en ligne et en plus la géolocalisation de l’établissement et l’itinéraire pour s’y

rendre, à coupler avec le GPS de votre smartphone.

Bonne lecture !

RIChARD BREtAULt éditeur

Edito

Directeur de Publication : Richard Bretault

Rédaction : Cécile Lucot traduction : Ellen Lampert-Gréaux

Directeur Artistique : Keno Beblo-gauvrit

Crédits Photos : Jean-Philippe Piter, Keno Beblo-Gauvrit,

Antoine Venblas, Laurent Benoit, Pierre Carreau, Alexandre Abela, Cyrille Margarit,

Dominique Silberstein, Olivier Leroi et Xavier Merchet-thau.

Published by StE PROD & COM - Gustavia - BP 519 - 97097 St-Barthélemy - Cedex siret : 442 258 646 00011 - APE 221 E

t. +590 (0)590 271 531 - www.access-stbarth.com - [email protected]

Couverture : Shooting LOLItA JACA

Antoine Verglas, Photographer

Emma Stern Nielson, Silent Model NYC

hair Donna Fumoso for Kerastase

Make up Donna Fumoso for Smashbox

Crochet pant & tilk top Lolita Jaca.

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conTEnTs SHOPPINGPage 34 > 80

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conTEnTs reStauraNtSPage 112 > 151

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conTEnTs ServIceSPage 82 > 111

PhONE BOOKS page 152 & 153

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MAPS 154 156 158

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St Barth Bucket Regatta

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St Barth Bucket RegattaPARSIFAL III 54m

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Anguil la charters

« Quand je n’avais rien à moi, j’avais la mer »

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By Boat OnlyAnse de Colombier

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Eden Rock St BarthPlage St-Jean

« Prendre son temps pour ne pas le perdre »

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Lolita JacaGustavia - Les hauts du Carré d’Or

T. 05 90 27 59 98

©Antoine Verglas

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Lolita JacaGustavia - Les hauts du Carré d’Or

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©Antoine Verglas

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Vanita RosaGustavia

T. 05 90 52 43 25

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39Valérie Bourdin has created the ideal resort wardrobe for any holiday occasion. With elegant

outfits inspired by the bohemian-hippy chic style, using the finest fabrics (cashmere, silk,

French lace from Calais, linen), the Vanita Rosa collection suits the world of fashionistas. Now

Vanita Rosa can be found in the most beautiful shops around the world; New York, Paris, Italy,

Monaco, St. tropez, Ibiza, Cannes, Puerto Banus, hawaii... Over the past 10 years, Valérie

has opened her own boutiques, including one in the heart of the Golden triangle in Paris. her

collections are also sold in multi-brand luxury boutiques in 30 different countries.

Pour la marque Vanita Rosa, Valérie Bourdin a imaginé la garde robe idéale pour partir quelques

jours en vacances. Des tenues articulées autour de basiques bobo-chics dans les matières les

plus nobles et les plus recherchées (cachemire, soie, dentelle de Calais, lin), traitées dans un

style inimitable et incontournable qui fait l’unanimité dans le monde des mode-trotteuses. Vanita

Rosa est devenu l’emblème d’un art de vivre chic et décontracté. Vanita Rosa peut désormais

être trouvée dans les plus belles boutiques dans le monde entier : New York, Paris, Milan, Mo-

naco, St. tropez, Ibiza, Cannes, Puerto Banus, hawaii... Et depuis ces 10 dernières années Va-

lérie a ouvert ces propres boutiques, dont une dans le triangle d'Or à Paris et diffuse désormais

dans des boutiques multimarques de luxe dans une trentaine de pays.

Map page 158Gustavia

Vanita Rosa

ContactT. 05 90 52 43 25

Key pointsIn a word "terrif ic!"

En un mot «incontournable !»

Hours10am > 8pm (from December-to March)

10am > 1pm & 4pm > 7pm (from April to August)

10h > 20h (de décembre à mars)

10h > 13h et 16h > 19h (d’avri l à août)

More photo & information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

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BAMBOO St BARth St Jean

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Vanita RosaGustavia

T. 05 90 52 43 25

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43An incredibly creative designer, Fabienne Miot permits her imagination to soar freely, selecting

the most lustrous pearls and precious stones of rare quality to create her timeless, custom-made

jewelry. her inspiration produces exquisite, one-of-a-kind pieces that touch the mind as well as

the heart, allowing you to find the jewels that best fit your personality. Located in the heart of

Gustavia for the past 40 years, the boutique has a contemporary flair, also representing such

prestigious brands as APM, Akillis, Autore, Vanessa tugendhaft, Alain Roure, Porchet, thomas

Sabo, Patton, Michel herbelin, Guess, Ice Watch.

Irrésistiblement attirée par la création, Fabienne Miot donne libre cours à son imagination,

sélectionnant perles et pierres précieuses à l’éclat et à la pureté rare pour réaliser des bijoux

"sur mesure" intemporels. Son inspiration donne d’exquises pièces uniques qui touchent autant

l'esprit que le cœur, vous permettant ainsi de trouver le bijou qui correspond à votre personnalité.

Installée au cœur de Gustavia depuis 40 ans, la boutique est une bijouterie tendance représentant de

prestigieuses marques : APM, Akillis, Autore, Vanessa tugendhaft, Alain Roure, Porchet, thomas

Sabo, Patton, Michel herbelin, Guess, Ice Watch.

Map page 158Gustavia

Fabienne Miot

ContactT. 05 90 27 73 13

Key pointsChoice, originality, price and a dynamic professional

staff at your service.

Choix, originalité, dynamisme, prix et une équipe de

professionnels à votre service.

HoursNov > June: 9:30am > 7:30pm, non-stop

July > Oct.: 9:30am > 12:30pm & 3pm > 7pm

Nov. > Juin : 9h30 > 19h30, non-stop

Juillet > Oct : 9h30 > 12h30 et 15h > 19h

More photo & information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

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Lingerie - Beachwear - Ready To Wear Villa Créole - St Jean - 97133 St-Barlhélemy - Tél : 05 90 29 84 05 - Email : [email protected]

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Lingerie - Beachwear - Ready To Wear Villa Créole - St Jean - 97133 St-Barlhélemy - Tél : 05 90 29 84 05 - Email : [email protected]

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I lénaSt Jean - La Villa Créole

T. 05 90 29 84 05

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49I léna, the ultra feminine boutique located at Villa Créole welcomes you into its refined and

elegant universe. here you will find the very best collections of bathing suits and ready-to-wear

beachwear that please even the most demanding tastes. Or choose from a selection of sensual,

simply luxurious lingerie including top international brands and designers such as Andrès Sarda,

ID Sarrieri, Carine Gilson Couture, Ermanno Scervino, Ritratti, Monete Paris, Raffaela D’Angelo,

twin set, tooshie, Chloé, Agogoa, Pin Up Star, Stéphanie Vaillé Paris...You will also appreciate

the owner’s thoughtful advice and passion for beautiful things.

Iléna, boutique ultra féminine située à La Villa Créole vous accueillera dans son univers raffiné et

élégant. Vous y trouverez le meilleur des collections de maillots de bain, une offre beach wear

«plage prêt-à-porter», pour satisfaire toutes les exigences, et une sélection lingerie sensuelle et ré-

solument luxe, comprenant des marques et designers internationaux comme Andrès Sarda, ID

Sarrieri, Carine Gilson Couture, Ermanno Scervino, Ritratti, Monete Paris, Raffaela D’Angelo, twin

set, tooshie, Chloé, Agogoa, Pin Up Star, Stéphanie Vaillé Paris... Enfin, vous apprécierez les pré-

cieux conseils et la passion pour les belles choses de sa propriétaire.

Map page 156St-Jean - La Villa Créole

Iléna

ContactT. 05 90 29 84 05

HoursMonday > Saturday

9.30am > 1.30pm / 3pm > 7.30pm

Lundi > Samedi / 9h30 > 13h30 / 15h > 19h30

Key pointsProfessional service and advice, elegance, quality,

prestige, sensuality, exclusivity, luxury, a «must.»

Cup sizes A, B, C, D, E, F.

Accueil, conseil, qualité, raffinement, prestige,

sensualité, exclusivité, luxe, incontournable.

Bonnets A, B, C, D, E, F.

More photo & information

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Ready To Wear - Beachwear - Lingerie

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Villa Créole - St Jean - 97133 St-Barlhélemy - Tél : 05 90 29 84 05 - Email : [email protected] Ready To Wear - Beachwear - Lingerie

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Marina St-BarthGustavia

T. 05 90 29 37 30

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53this very trendy boutique for women’s ready-to-wear carries some of the hippest brands from

around the world such as Eleven Paris, Brigitte Bardot, Lotus London, tashia London, Onda de

Mar, Despi, Beach Bunny and serves as an official showroom for havaianas. Marina has well-

dressed males in mind at Marina for Men, a handsome new boutique only for men, carrying

such prestigious brands as Diesel, Calvin Klein, Eleven, havaianas, two Boxes... the perfect

place to pamper yourself without moderation.

Incontournable boutique branchée de prêt à porter pour femmes proposant des marques «so trendy»

en provenance de tous les coins du monde, Marina, showroom officiel havaianas, présente en

exclusivité les marques Eleven Paris, Brigitte Bardot, Lotus London, tashia London, Onda de

Mar, Despi et Beach Bunny. Marina a aussi pensé aux hommes en créant Marina for Men, une

toute nouvelle boutique dédiée aux messieurs avec des marques aussi prestigieuses que

Calvin Klein, Eleven, havaianas, two Boxes... Pour se faire plaisir sans modération.

Map page 158 Gustavia - Rue du Roi Oscar II

Gustavia - Rue lafayette (for men)

Marina st-Barth

MARINA FOR MEN & KIDS

ContactT. 05 90 29 41 27

MARINA St. BARth

ContactT. 05 90 29 37 30

HoursMonday > Saturday: 9.30am > 7.30pm

Lundi > Samedi : 9h30 > 19h30

HoursMonday > Saturday: 10am > 1pm / 4pm > 7.30pm

Lundi > Samedi : 10h > 13h / 16h > 19h30

More photo & information

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55this Gustavia boutique is known for its exclusive collections of unique jewelry. Eternamé and

Lisonia Joaillerie guarantee exceptional, timeless pieces, while the spirit of rock ’n’ roll infuses the

collections by Ginette New York and Vanrycke. Discover the superb colored stones in baubles

by Morganne Bello, the leather braclets by hanna Wallmark, and the fine detail in the Nessa

collection by Vanessa Mimran. Nathalie Gumbs, the owner, also presents a lovely personal col-

lection inspired by her native island, with the “heart of St Barth” design in gold and diamonds

set on mother of pearl this season.

A Gustavia cette bijouterie dénote par les marques originales proposées en exclusivité. Eter-

namé et Lisonia Joaillerie garantissent des pièces d’exception intemporelles tandis que l’esprit

rock n’ roll souffle sur les collections Ginette New-York et Vanrycke. Aussi sublimes, les pierres

colorées des bijoux Morganne Bello, les bracelets en cuir hanna Wallmark et la finesse des

pièces Nessa by Vanessa Mimran. Nathalie Gumbs, la propriétaire, présente également une

collection personnelle s’inspirant de son île natale et dont le modèle « cœur de St-Barth » en

or et diamants est décliné cette saison sur un support de nacre.

Map page 158Gustavia - Rue du Roi Oscar II

nG création st Barth

ContactsT. 05 90 51 05 96

Cell: 0690 30 26 63

Key pointsFinesse, elegance, jewelry for women of all ages.

Finesse, élégance, des bijoux pour toutes les femmes.

HoursMonday > Saturday: 10am > 1:00pm; 3:00pm > 7:30pm

Du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h30

More photo & information

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E D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O M N ° 1 1

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E D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O M N ° 1 1

NG CRéAtION Gustavia

t. 05 90 51 05 96

Cell: 0690 30 26 63

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LE PASHA DE ST-BARTHGustavia & Guanahani hôtel - Cell. 06 90 46 96 95

Sweetpants

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59these two boutiques present the same perfectly chic, yet timeless, collections of clothing and ac-

cessories that promote high-quality French design and know-how. their original collections range

from Robinson les Bains swimsuits and beach bags to Le Slip Français, Ursul jewelry, Briston

watches, and Etat Libre d’Orange cologne. Stylish and great-looking Martone Cycling bikes from

New York allow you to pedal to the beach in style in your Charlie by Matthew Zink swimsuits that

pay tribute to a retro 70s look, and make you really want to jump into the water!

Le fil conducteur des deux boutiques est de proposer des vêtements et des accessoires

tendances et intemporels et de privilégier la qualité et le savoir-faire français en présentant les

collections de maillots et sacs de plage Robinson les Bains, Le Slip Français, les bijoux Ursul, les

montres Briston et les eaux de parfums Etat Libre d’Orange. Venant de New York les vélos mode

et design « Martone Cycling » vous donneront plaisir à pédaler et les maillots de Bain « Charlie by

Matthew Zink » rendant hommage aux 70’s, l’envie de vous jeter à l’eau.

Le Pasha de st-Barth

Map page 154 & 158Gustavia & Grand Cul-de-Sac

ContactGustavia : 37 rue de la République

Grd Cul-de-Sac : Allée du Guanahani Hôtel

Cell. 06 90 46 96 95

HoursDecember-April / Décembre - Avril :

Gustavia: 10am > 1pm and 3pm > 7:30pm

Gustavia : 10h > 13h et 15h > 19h30

Guanahani: 4pm > 6:30pm / Guanahani : 16h > 18h30

May-November / Mai - Novembre :

Gustavia: 10am > 1pm and 4pm > 7pm

Gustavia : 10h > 13h et 16h > 19h

Guanahani: 4pm > 6:30pm / Guanahani : 16h > 18h30

Key pointsBeach and lounge wear for men, home décor,

and unusual accessories for men and women.

Beach et lounge wear homme, déco et

accessoires originaux pour hommes et femmes.

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Le Pasha de St-BarthGustavia et Guanahani hôtel

Cell. 06 90 46 96 95

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Bike: Marton Cycling / Candles: Marianne Guedin / Watches: Briston / Prêt-à-parter: Charlie by MZ / Bracelets: Monbarth

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Photo

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Fil les Des ÎlesVilla Créole - St-Jean

T. 05 90 29 04 08

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BAMBOO St Jean, Pélican (near Nikki Beach)

Photo © C. tribout

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67A trendy fashion boutique that carries hot styles by the celebrated shoemaker Luciano Padovan

of Milano as well as Mercadal shoes from France. For your next white party: a large selection

of white cotton clothing made in Italy, perfect to pair with one of our beautiful tibetan tItamala

necklaces by the acclaimed artist tità. And don’t forget our bathing suits and beach accessories

by Seafolly, a leading Australian brand. For stylish men: Chic and casual shirts and polos by

BIlbaoriginal.

Boutique de mode tendance vous proposant le célèbre chausseur Luciano Padovan de Milano

ainsi que les souliers français Mercadal. Pour votre white party : large choix de coton blanc

made in Italy à porter avec nos superbes colliers tibétains titamala de la célèbre artiste tità,

sans oublier nos maillots de bains et accessoires de plage Seafolly, marque australienne réputée

dans le monde ! Pour la gente masculine : nos chemises et polos Bilbaoriginal, chic et casual.

Map page 156St Jean - Le Pelican

Bamboo st Barth

ContactT. 05 90 52 08 82

Key pointsFashion for everyone!

La mode pour tous !

HoursDecember > May: 10am > 7pm; Sunday 12pm > 7pm

June > Nov: 10am > 1pm & 3pm > 7pm; Sunday 12pm > 7pm

Déc à Maii : 10h > 19h / Dim 12h > 19h

Juin à Nov : 10h > 13h et 15h > 19h / Dim : 12h > 19h

More photo & information

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Photo

© T

ribout

Clé

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Bamboo St Jean, Pélican (near Nikki Beach) tél : 05 90 52 08 82

Photo © C. tribout

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E D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O M N ° 1 1

Ba§yiumbooS T B A R T H

ST JeAn, PélicAn (neAR nikki BeAcH) - Tél : 05 90 52 08 82

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14 rue du Général de Gaulle, Gustavia, 97133 St Barthélémy - T. 05 90 27 89 33 - [email protected]

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71MC2 St Barth is for men who love to be elegant, with bathing trunks, Bermuda shorts, linen

shirts, and stylish t-shirts in iconic St. Barth style for effortless summer dressing. For boys, MC2

Saint Barth has mini versions of men’s styles, as what can be cuter than a dad and his son

wearing the same bathing suit? Women’s swimsuits come in one or two-piece styles with mix

and match tops and bottoms for a personalized look. the complete beachwear collection for

girls features bikinis, dresses, skirts, and shorts with bright patterns and ruffles for little girls who

make a big splash in St Barth.

MC2 St Barth habille l’homme qui aime être élégant à la plage. Coupes impeccables, matières

agréables et belles couleurs, la collection propose shorts de bain et bermudas, chemises en

lin et tee-shirts stylés St-Barth pour une garde robe d’été tendance déclinée en version petit

garçon pour être habillé comme papa. Les femmes ont le choix entre les maillots une pièce et

les deux pièces dont elles peuvent assortir haut et bas pour un look personnalisé. La marque

a aussi imaginé une collection complète de prêt-à-porter plage pour les fillettes : bikinis, robes,

jupes et shorts pour être les plus belles à St-Barth.

Map page 156Gustavia

Pipiri Boutique Mc2

ContactT. 05 90 27 89 33

HoursOpen daily: 9;30am > 1pm & 3pm > 8pm

Ouvert tous les jours : 9h30 > 13h et 15h > 20h

Key pointsPretty Creole house,

unusual and high-quality beachwear from Italy

Boutique dans une jolie case créole.

Originalité et qualité pour cette marque Italienne

More photo & information

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Page 72: Access St Barth 2015 N13

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Pain De SucreLe Pélican - St Jean

T. 05 90 29 30 79

Page 73: Access St Barth 2015 N13

73Sail into Pain de Sucre’s coastal world, and plunge into a realm of unique colors and prints,

fabrics to delight the senses… Share a unique, intimate moment, and let luxury and the highest

quality sweep you off your feet. Come, and let this French label unveil a sublime collection of

daring designs for any occasion, together with all the matching beach accessories you need.

Just open the door...

Laissez-vous transporter dans l’univers balnéaire Pain de Sucre avec sa palette de couleurs et

d’imprimés uniques, ses matières à sensations... Pour partager un moment privilégié, où luxe et

qualité initient au voyage. Ainsi la maison française vous fera découvrir ses coupes audacieuses

aux positions multiples et sa panoplie d’accessoires de plage coordonnés. Vous n’avez plus

qu’à pousser les portes...

Map page 156Le Pelican - St Jean

Pain de sucre

ContactT. 05 90 29 30 79

Key pointsWarm reception, luxury, innovation, quality,

a sense of detail and precision.

L’accueil chaleureux, le luxe, l’ innovation, la qualité,

le sens du détail et de la précision.HoursNov. > April: 10am > 7.30pm - Open daily

May > August: Tues. > Sat. 10am-1pm / 3pm-7pm

Novembre > Avril : 10h > 19h30 - 7J/7

Mai > Août : Mardi > samedi, 10h > 13h / 15h > 19h

More photo & information

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Page 74: Access St Barth 2015 N13

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Photo : HUGO ALLARD

Phot

o : H

UGO

ALL

ARD

Page 75: Access St Barth 2015 N13

75

Immeuble Henri LouisRue Jeanne d'Arc, Gustavia

97133 St Barthélémy

T : 05 90 27 18 88Cell : 06 90 72 21 19

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Sea Memory Gustaviat. 05 90 29 72 24

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N ° 1 1

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Sea Memory Gustaviat. 05 90 29 72 24

Page 79: Access St Barth 2015 N13

79Since 1997, Sea Memory has presented handmade collections that reflect a timeless luxury

and elegance. Grouping home accessories, leather goods, jewelry & fantastic curiosity pieces,

many of which are crafted from natural elements. the furniture and accessories collection fea-

tures unique pieces made of stingray, horn, mother of pearl, and other prestigious materials.

Log on to www.Access-StBarth.com to find more information about our shop, including additional

photos, hours, e-mail address and our location via Google Earth...

Depuis 1997, Sea Memory présente des collections faites à la main nées de gestes qui créent

un luxe et une élégance intemporels, allant d’un ensemble d’accessoires pour la maison en

passant par une gamme de maroquinerie et bijoux originale et variée sans oublier de superbes

pièces de Curiosité mettant en lumière les beautés insoupçonnées de la nature. Le tout s’articule

agréablement autour d’une collection de mobilier et accessoires en Galuchat, Corne, Nacre et

autres matières prestigieuses. Connectez-vous à www.Access-StBarth.com, plus d’informations

sur notre boutique, photos supplémentaires, et notre localisation via Google Earth ...

Key PointsNatural materials, exceptional craftsmanship,

unique pieces, creativity at your service.

Matières nobles, artisanat d’exception,

pièces uniques, créativité à votre service.

sea Memory

More photo & information

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Contactt. 05 90 29 72 24

HoursMonday > Saturday / 9am > 7:30pm

Lundi > Samedi / 9h > 19h30

Map page 158Gustavia - Rue du roi Oscar II

Page 80: Access St Barth 2015 N13

80 Specializing in beautiful wooden toys made in Europe, this wonderful toy store carries things

not found elsewhere in Saint Barth, including such brands as Moulin Roty, Djeco, Juratoys,

and Vilac, as well as the French doll company, Corolle. You’ll be sure to find everything from

a unique and lovely baby gift to games, costumes, beach toys, adorable stuffed animals, and

high-quality arts and crafts for girls and boys from one day to 15 years of age. toys that are

perfect for kids as well as their parents!

Spécialisée dans les beaux jouets en bois fabriqués en Europe, cette boutique unique à St-Barth

propose les marques Moulin Roty, Djeco, Juratoys, Vilac ainsi que les poupées de la marque

française Corolle. L’assurance de trouver un cadeau de naissance original et joli mais également

d’adorables peluches, des jeux, des déguisements, des jouets de plage et des loisirs créatifs

de qualité pour les filles et les garçons âgés de 1 jour à 15 ans. Des jouets qui plaisent autant

aux enfants qu’aux parents !

Map page 156St Jean - Centre Vaval

Un Dimanche à la Mer

ContactT. 05 90 27 56 13

Key pointsWooden toys & the best in creative games.

Jouets en bois, jeux créatifs et originaux.

HoursAll year: 9:30am > 13pm & 3:00pm > 7pm.

In December: 9:30am > 7:30pm Closed on Sunday.

Toute l'année de 9h30 > 13h et 15h > 19h.

En décembre : 9h30 > 19h30. Fermeture le dimanche.

More photo & information

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Page 81: Access St Barth 2015 N13

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Page 82: Access St Barth 2015 N13

Misblu3-Bedroom Villas

house design, pool, walking distance to the beach

From $7,800/week

Réservation & more Information

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Page 83: Access St Barth 2015 N13
Page 84: Access St Barth 2015 N13

Photo

s ©

Pie

rre C

arr

eau

Page 85: Access St Barth 2015 N13

Villa sibgem4-Bedroom Villas

Uniquely inspired design, breathtaking sunsets with glorious.

From $20,000/week

Réservation & more Information

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Page 86: Access St Barth 2015 N13
Page 87: Access St Barth 2015 N13

Villa Vipvie2-Bedroom Villas

Exceptionnal view on St Jean bay. Very good location, quiet.

From $5,150/week

Réservation & more Information

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Page 88: Access St Barth 2015 N13

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Page 89: Access St Barth 2015 N13

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Sunset cruise

Jet Ski

Wakeboard session

Flyboard & Hoverboard session

Airport Connection 24/7

Including in all services : Fuel, skippers, towels,soft drinks, wine Rosé, Champagne (open bar),

snorkeling equipment, paddle or kayak, inflatable noodles and mattress

" P R I vA t e C H A R t e R YA C H t S "

Page 90: Access St Barth 2015 N13
Page 91: Access St Barth 2015 N13

Villa Vipnir3-Bedroom Villas

Modern, bedrooms private terrace, pool 12 m long, fitness room.

From $14,000/week

Réservation & more Information

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Page 92: Access St Barth 2015 N13

Photo

s ©

Pie

rre C

arr

eau

Page 93: Access St Barth 2015 N13

VILLA sibrox6-Bedroom Villas

Broad Caribbean sea views, great Gustavia location.

$30,000/week

Réservation & more Information

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Page 94: Access St Barth 2015 N13

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Airport transfers • Full day Pinel • Full Day St Barth Anguilla charters • Sunset champagne • Island tour

Page 95: Access St Barth 2015 N13

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N ° 1 1

Airport transfers • Full day Pinel • Full Day St Barth Anguilla charters • Sunset champagne • Island tour

LET FREEDOM SURROUND YOU

Office 05 90 27 70 34 • Cell 06 90 40 17 07www.Access-Guide.com • [email protected]

BOSCOYACHT

Page 96: Access St Barth 2015 N13

Miscas1-Bedroom Villas

this charming villa offers a great view over toiny’s Bay. Pool.

From $2,450/week

Réservation & more Information

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Page 97: Access St Barth 2015 N13

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Page 98: Access St Barth 2015 N13

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Cell. (+59) 0690 74 12 [email protected]

When you touch a body, you touch the whole person,the intellect, the spirit and the emotions.

Page 99: Access St Barth 2015 N13

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Reservation & more Information

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Véronique brings her excellence in the art of massage to you "at home" whether you are in an

hotel, a villa, or on a yacht. She mixes Swedish, hawaiian, and thai massage techniques, as

well as plantar reflexology and Reiki, using deep, medium, or light pressure, depending on your

preference. Perfect for revitalizing the body, improving circulation, or relaxing the muscles, and

a great way to restore the overall harmony of your body and regain a sense of deep wellbeing.

hypoallergenic products such as Biotone massage cream and oil used during treatments.

Massages suédois, hawaiien, thaï, réflexologie plantaire et Reïki, Véronique apporte son

savoir-faire à l’art de masser ‘’chez vous’’, en hôtel, villa et yacht. Des techniques ancestrales

qu’elle combine subtilement pour valoriser les bénéfices de chacun et ainsi optimiser leurs effets,

avec des pressions appuyées, moyennes ou légères selon vos préférences. Excellents pour

revitaliser, améliorer la circulation et détendre les muscles, les massages permettent de restaurer

efficacement l’harmonie du corps et de retrouver un sentiment de bien-être profond. huile et

crème de massage Biotone sont utilisées pendant les soins.

Véronique B

Contactt. 06 90 74 12 77

Hours7am to 10 pm, everyday, all year long.

De 7 heures à 22 heures, 7/7 jours

Key PointsMassages can be combined with Reiki treatment.

For optimum wellness.

Possibilité d'harmoniser le massage avec le soin Reiki.

Pour un bien être optimum.

Page 100: Access St Barth 2015 N13

100

LeSaLon

byISa

hairdreSSerBeauTy TreaTmenTS

Front airport, St JeanCentre commercial La Savane

T. +590 590 275 931

Page 101: Access St Barth 2015 N13

101A great cut, luminous natural color, invisible extensions… As Isabelle’s longtime clients know,

she wil l do all it takes to make your hair look fantastic! hair stylist, beautician, and color

specialist, she can add Great Lengths extensions, the leader in 100% natural hair extensions,

and apply an effective Brazil ian relaxing treatment using Keratin to help straighten your hair

and repair capil lary fiber. And if you so desire, Isabelle wil l come to your home, yacht, rental

vil la, or hotel for the utmost in discretion..

Une coupe impeccable, une couleur lumineuse et naturelle, des extensions invisibles…

La cl ientè le f idèle d’ Isabel le le sai t , i l n ’y a qu’e l le pour vous fa ire une tête subl ime!

Coiffeuse visagiste, spécialiste de la couleur, elle propose également la pose des extensions

Great Lengths, n°1 des extensions en cheveux 100% naturels ainsi que le l issage brésil ien,

un soin lissant à la kératine très efficace, réducteur de volume et reconstituant de la fibre

capil laire. Et pour davantage de discrétion, Isabelle se déplace à domicile, sur votre yacht,

dans votre vil la ou à votre hôtel.

Le salon By Isa

Réservation & more Information

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ContactT. 05 90 27 59 31

HoursMonday > Saturday, 9am > 7pm, non-stop

Lundi > Samedi, 9h > 19h, non-stop

Map page 156Centre commercial La Savane

Key PointsRenowned hairstylist, use and

sale of Léonor Greyl products, easy parking.

Coiffeuse reconnue, uti l isation des soins et

vente des produits Léonor Greyl,

Facil ités de parking.

Page 102: Access St Barth 2015 N13

www.destinationstbarts.comVilla Despan4-Bedroom Villas

View overlooking St Jean beach, pool lounge bar, fitness room.

From $20,000/week

Réservation & more Information

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Page 103: Access St Barth 2015 N13

103

Put your dreams in our hands.

Confiez nous vos rêves.

www.destinationstbarts.com

LOCATION I VENTE I GESTION I RENTAL I SALE I MANAGEMENT

2 rue du Roi Oscar II - Gustavia - Saint Barthélemy - T. 0590 29 07 66 - [email protected]

Page 104: Access St Barth 2015 N13

104 the incredible world found under the sea appears right before your eyes through the glass

bottom of the St Barth Yellow Submarine. Aboard, you will see things you never even imagined:

the colorful underwater fauna and flora of St Barth. Multi-colored fish put on a great show for

you, whether they are hiding around the rocks or zipping around shipwrecks, their spectacle fills

you with childlike glee. You will feel like the king of the waves, and with a little luck, sea turtles

will serve as your bodyguards as you head back to the port. Board near the ferry terminal and

fish market across from Quiksilver in Gustavia.

De son fond de verre, la vie sous-marine apparait à vos yeux, c’est le St Barth Yellow Submarine.

A son bord, il vous offre la possibilité de voir ce que vous n’avez jamais vu : la riche faune et

flore sous-marine de St-Barth. Les poissons multicolores sont heureux de vadrouiller autour de

vous. tantôt cachés dans les rocher, tantôt dans une épave, ils offrent ce spectacle qui vous

replonge en enfance. Prince des mers, avec de la chance vous rentrerez au port avec les

tortues comme gardes du corps. Embarcadère des Ferries, poissonnerie en face de Quiksilver

à Gustavia.

st Barth Yellow submarine

Réservation & more Information

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Contactt. 05 90 52 40 51

Cell : 06 90 32 45 99

Map page 158Gustavia

Key PointsUnderwater vision, one-hour excursion, 22 seats,

air-conditioning, private tours, family trips with a light meal

Vision sous marine, 1h excursion, 22 places,

climatisation, tour en privé, sortie famille collation

HoursOctober 15 > late April: 9am > 5pm

15 Octobre > Fin Avril : 9h > 17h

Page 105: Access St Barth 2015 N13

105For a half-day sail or full-day excursion at sea, Miguel will take you out on one of his catama-

rans to discover the colors of Saint Barth. Once you sail out of the port, the island reveals its

magic, from the warmth of the turquoise waters to the caress of the tropical sun on your face,

as you enjoy being out on the waves. Bring your family or friends for a moment of relaxation

embraced by the murmur of grains of sand and the breezes of the trade winds.

Pour une demi-journée ou une journée complète, laissez Miguel vous faire découvrir les couleurs

de Saint-Barth à bord de ses catamarans. Une fois quitté le port, l’ile révèle sa véritable magie.

La chaleur des eaux turquoises et la caresse du soleil sur vos joues seront les témoins de ces

bons moments en mer. En famille ou entre amis, venez vous détendre dans le murmure des

grains de sable comme dans les bras des alizés.

st Barth sailor

Réservation & more Information

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Contactt. 06 90 18 60 66

Map page 158Gustavia

Key PointsNew catamarans, high-quality service, comfort,

exclusive partnerships, lunch/dive.

Catamaran neuf, service de qualité, confort,

partenaires exclusifs, déjeuner/plongée.

Key Points8pm > 11am / 15th October > 30th August

8h > 23h / 15 Octobre > 30 Aout

Page 106: Access St Barth 2015 N13

106 Let us be your guides through the wonderful world that lies beneath the crystal clear waters of

the Caribbean Sea and the Atlantic Ocean. Whether you are a beginner or expert, seeking an

underwater adventure or training expedition, enjoy the serene waters and magic of discovery.

Diving is our life as we are both professional instructors with the highest level of French diplomas,

as well as PADI instructors. We guarantee your enjoyment and safety as you share our passion for

the sea and diving. Our dive center offers a wide range of dives in the marine park around Saint

Barthélemy, in an ambiance that is both welcoming and convivial.

Venez découvrir les merveilles des eaux cristallines de la mer des caraïbes ou de la côte Atlantique

en notre compagnie. Débutant ou confirmé, en exploration ou en formation, venez vous offrir un

moment privilégié de détente et de découverte. Nous sommes un couple de moniteurs profes-

sionnels, brevets d’Etat 1er et 2ème degré également instructeurs PADI. Nous vous garantissons

plaisir et sécurité afin de vous faire partager nos passions : la mer et la plongée. Notre centre

de plongée famil ial vous propose des plongées diversif iées dans la réserve naturel le de

Saint Barthélemy dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

serial Divers

Réservation & more Information

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Contactt. 06 90 51 67 86

Hours3 dives per day: 9am, 11.30am & 3pm.

Open throughout the year.

3 plongées par jour : 9h, 11h30 et 15h

toute l’année.

Map page 158At the end of the dock by

the Collectivity (town hall)

Key PointsFree Nitrox, Exceptional dives, high-quality training: state-

of-the-art FFESSM and PADI certified diving school, rental

of photography and video gear (GoPro).

Nitrox gratuit, Plongées d'exception, Formations de qualité :

école de plongée moderne FFESSM et PADI, Location de

matériel photo et vidéo.

Page 107: Access St Barth 2015 N13

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Réservation & more Information

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Jean-Christophe Prayas invites you to share his passion for jet skis by joining him on excursions

around St Barth. Jet World’s outings from Gustavia are a perfect family activity in the sheltered

waters of the leeward side of the island. Jet Ski tour, located on the beach of Grand Cul-de-

Sac lagoon, will take you on a tour around the island or even to neighboring islands. JC has an

exciting new activity on the roster, flyboarding and hoverboarding! You'll definitely want to try.

Jean-Christophe Prayas vous invite à partager sa passion du jet en vous accompagnant dans

des randonnées autour de St Barth ou des îlets voisins. Idéal pour se balader en famille dans

les eaux protégées de la côte sous le vent. Jet Ski tour est basé sur la plage du lagon à

Grand Cul-de-Sac mais organise également des départs de Gustavia. JC vous propose une

nouvelle activité fun et tendance le flyboard et l’hoverboard ! à découvrir !

Jet ski Tour & Flyboard st-Barth

Key Pointshigh-quality jet-ski and flyboard equipment.

JC Prayas, award-winning athlete, world offshore

vice-champion 2007 and 2010.

Matériel haut de gamme jet ski et flyboard.

JC Prayas, sportif de haut niveau, vice-champion

du monde offshore 2007 et 2010.

Contactt. 06 90 59 66 06

Plan page 190Jet World

Rue Jeanne d’Arc - Gustavia

Map page 154Plage de Grand Cul-de-Sac

Page 108: Access St Barth 2015 N13

108 Since 2008, St Barth Adventure has been the only company in Saint Barth to offer year-round

quad rentals as well as organize excursions around the island led by a bilingual professional

staff. Accessible to everyone, a quad makes it easy to get around the island in total safety

thanks to the stability and balance of its four wheels, yet with the open-air freedom of a

two-wheeler. A quad is simple to drive, and easy to park, even in the narrowest of parking spots

in town. Rent quads by the day, by the week, or monthly. Our choice of vehicles comprises

50cc, 150cc, 200cc, and 300cc quads, as well as 50cc scooters.

Unique en son genre sur l’île, St Barth Adventure vous propose depuis 2008 la location de quads

à l’année ainsi que l’organisation de circuits de randonnées guidées par un professionnel bilingue.

Accessible à tous, le quad permet de circuler facilement et en sécurité grâce à l’équilibre des

quatre roues, tout en vous procurant les sensations de liberté et de plein air d’un deux roues.

D’une conduite aisée, il se gare facilement en ville, même dans les aires de stationnement les

plus étroites. Au choix, location de quads à la journée, à la semaine ou au mois. Notre parc de

véhicules comprend des quads de 50, 150, 200 et 300 cm3 sans oublier nos scooters 50cm3.

Contactt. 06 90 74 66 11

Gustavia

Key PointsEasy to drive, delivery anywhere on the island, sense of adventure, private tours,

and for long-term rentals St Barth Adventure offers unbeatable prices

Facile à conduire, livraison partout, sensation, tours privés, et pour location longue durée,

St Barth Adventure vous propose des prix imbattables !

st Barth Adventure

Réservation & more Information

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Page 109: Access St Barth 2015 N13

109

A charming and intimate 8-room hotel, the Normandie offers first-class amenities at very affordable

rates. A two-minute walk from beautiful Lorient beach. trip Advisor Certificate of excellence 2012,

2013 and 2014. Cool and airy contemporary design with a serene tropical garden/deck and lovely

pool. All rooms are air conditioned with free WiFi/internet, television (French/English), refrigerator and

safe. Sleek minimalist bathrooms with pebblestone walls and rainhead showers. Complimentary

daily continental breakfast and late afternoon wine Special Welcome Rental Car option provides

airport/ferry transfer. All concierge services offered by trilingual staff (French, English, Spanish).

Charmant hôtel de 8 chambres, le Normandie offre confort moderne et tarifs raisonnables. à 2

minutes à pied de la plage de Lorient. Certificat d’excellence de trip Advisor pour 2012, 2013

et 2014. De style contemporain, un jardin tropical frais et aéré entoure la piscine et le deck. Les

chambres sont équipées de climatisation, wi-fi gratuit , tV (française et américaine), frigo et coffre

fort. Petit déjeuner continental offert, et un verre de vin le soir en semaine. Service de concierge

trilingue (Français, Anglais, Espagnol). Location de voiture avec transferts aéroport / ferry.

Contactt. 05 90 27 61 66

Lorient

normandie Hôtel

Réservation & more Information

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Page 110: Access St Barth 2015 N13

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E D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O ME D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O M N ° 1 1N ° 1 1

Réservation & more Information

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Since 1988, Fabulous Feast St Barth has provided catering and private chef services at your

villa or on your yacht. enjoy sumptuous meals as Fabulous Feast takes care of everything you

desire, and discretely serves delicious breakfasts, lunches, and dinners during your stay. they

can also organize a party, a birthday, a wedding, or a business dinner in St Barth or St Martin.

Large choices of canapés as well as desserts are on the cocktail party menu, while lunches

and dinners comprise many recipes that range from traditional French cuisine to West Indian

specialties.

Depuis 1988, Fabulous Feast St Barth propose un service de chef et de traiteur à domicile, en

villa ou sur un yacht. Déguster de succulents plats, Fabulous Feast s’occupe de tout à votre

demande et en toute discrétion pour préparer et servir de délicieux petits déjeuners, déjeuners et

dîners pendant votre séjour, organiser une soirée, un anniversaire, un mariage, un dîner d’affaire à

St Barth, à St Martin. En suggestion pour un cocktail un large choix de canapés salés et sucrés

et pour les repas, de nombreux plats alliant cuisine traditionnelle française et recettes antillaises.

Contactt. 05 90 52 96 75

Key PointsSophisticated, varied and balanced,

premium service, combining punctuality, friendliness!. Special requests possible.

Raffinée,variée et équilibrée, service de prestige,

alliant ponctualité, convivialité. Adaptation à la demande.

Fabulous Feasts

Page 111: Access St Barth 2015 N13

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E D I t E D B Y A C C E S S - S t B A R t h . C O M N ° 1 1

Réservation & more Information

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hello, my name is Fred, your private chef. I have been a chef in St Barth for the last ten years.

Before that I worked primarily in restaurants and with caterers. the menus that I suggest are

intentionally vague, allowing your imagination to take over, so that the end result reflects both

your tastes and mine. It is also important to be able to adapt to the food available on the island,

which can vary from one week to another. the objective is to please your taste buds by using

only the freshest and best-quality ingredients available. I always do everything in my power to

make that possible.

Bonjour, je suis Fred, votre chef privé. J’exerce ce métier à St Barth depuis plus de 10 ans.

Précédemment mon expérience était plus axée sur les restaurants et les traiteurs classiques.

La carte que je vous propose est volontairement impressive et laisse cours à votre imagination,

à vos gouts et aux miens, mais surtout elle permet de s’adapter aux arrivages qui peuvent

être très différents d’une semaine à l’autre. Le but étant de satisfaire vos papilles avec des

produits d’une extrême fraicheur, et de la meilleure qualité qu’il soit. Je ferai mon possible pour

y parvenir.

Contactt. 06 90 75 15 22

Key PointsMy priorities are to be adaptable and respect everyone’s tastes and desires. My motto:

satisfy the guest with efficiency and discretion, no matter what the challenges!.

S’adapter, respecter les goûts et les envies de chacun sont ma priorité. Mot d’ordre,

satisfaire le guest avec efficacité, discrétion, quelque soit la difficulté.

La cuisine de Fred

Photo

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Page 112: Access St Barth 2015 N13

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Page 113: Access St Barth 2015 N13

113Everything you have heard about this incredible place to party is true: the gourmet food, the

fashion shows, the theme evenings, the hip music, the clients who dance on the tables, and

the champagne flows freely… Carole Gruson, the queen of the night, has a magical touch at this

“Caribbean tavern,” one of the most legendary, popular spots in St Barth. For the past 19 years,

Pascal Giglio has been the chef at ti St Barth. he has mastered the art of cooking with hardwood

charcoal, and his success is based in the high quality of his ingredients… You can consult our menu

and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

tout ce que vous avez entendu sur cet incroyable lieu de fête est vrai : la nourriture raffinée, les

fashion shows, les soirées à thèmes, la musique branchée, les clients qui dansent sur les tables

et le champagne qui coule à flot… Carole Gruson, la reine de la nuit, exerce sa magie dans cette

« Caribbean tavern » devenue l’endroit incontournable et mythique de St Barth. Depuis 19 ans,

Pascal Giglio est le chef du ti St Barth. Il manie l’art du barbecue au charbon de bois d’une main

de maître. Pour lui la qualité des produits est la clef… Vous pouvez consulter notre menu et faire

des réservations à www.acces-stbarth.com.

HoursService: 7:30pm > 2am / Service : 19h30 > 2h

Closed on Sunday / Fermé le dimanche

Contactst. 05 90 27 97 71

Office 05 90 51 15 80

Map page 154Pointe Milou

t R A D I t I O N A L C h A R C O A L B B Q

Le Ti st-Barth caribbean Tavern

Key PointsFine cuisine, ambiance, music. Parking valet.

Cuisine fine, ambiance, musique. Voiturier.

Photo

© X

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Merc

het-thau

Réservation & more Information

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Page 114: Access St Barth 2015 N13

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L’Isola racchiude in se lo spirito italiano, quello spirito fatto di sapori e gusti inconfondibili e quell’ atmosfera che solo in Italia si puo’ trovare.

- ELEGANTE E UNICO -

Rue du roi Oscar II > Gustavia

t. + 590 590 51 00 [email protected]

Page 115: Access St Barth 2015 N13

115Bringing the flavors and essence of Ital ian cuisine to St Barth, L’ Isola is renowned for its

sophisticated Italian recipes, prepared using only the very finest ingredients imported directly

from Italy. An elegant restaurant plus a lovely warm ambiance adds up to a memorable culinary

experience. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Les saveurs et l’esprit de la cuisine italienne à St-Barth, L’isola est réputée pour ses plats italiens

raffinés, préparés avec les meilleurs ingrédients commandés directement en Italie. Un restaurant

élégant, une expérience culinaire inoubliable, une atmosphère unique et chaleureuse. Vous pouvez

consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen daily: 6pm > 11.30pm -

Ouvert tous les jours : 18h > 23h30

Contactt. 05 90 51 00 05

Map page 158Gustavia

I t A L I A N R E S t A U R A N t

L’Isola

Key PointsSophisticated Italian cuisine.

Cuisine italienne raffinée.

Average price for a main course30€/35€

Réservation & more Information

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Page 116: Access St Barth 2015 N13

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Page 117: Access St Barth 2015 N13

117A hit in New York, Bagatelle has a second location along the waterfront in Gustavia: a trendy

brasserie with chic French style. the menu features red tuna tartar with citrus, pureed

avocado, and other signature dishes. Refreshing cocktails are made to order with only the

freshest ingredients. Updated French cuisine with Mediterranean accents served in a relaxed

ambiance, perfect for sunset drinks or a festive dinner! Open on Sundays during December. You

can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Après New York, Bagatelle est installé au bord de l’eau à Gustavia : une brasserie tendance

au chic français « so élégant ». A la carte, tartare de thon rouge aux agrumes, purée d’avocat et

autres plats signatures. Les cocktails sont fait à la minute avec des ingrédients frais et toujours

rafraîchissants. Une cuisine française aux accents Méditerranéens, délicieusement revisitée,

associée à une ambiance conviviale et chaleureuse pour des apéritifs au coucher du soleil

ou des dîners festifs ! Ouvert les dimanches de décembre. Vous pouvez consulter notre carte et

réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursDinner: 7pm > 11pm / Dîner : 19h > 23h

Bar: Mon > Fri: 7pm > 1am / Lun > Ven : 19h > 1h

Saturday: 7pm > 2am / Samedi : 19h > 2h

Closed on Sundays except in December.

Fermé le dimanche sauf en décembre.

Contactt. 05 90 27 51 51

Map page 158Gustavia

R E S t A U R A N t

Bagatelle

Average price for a main courseDinner / Dîner : 23€

Key PointsElectric cuisine served in a gold place.

Une cuisine électrique dans un cadre en or.

Réservation & more Information

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Page 118: Access St Barth 2015 N13

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Page 119: Access St Barth 2015 N13

119One of St. Barth’s finest, Nikki Beach offers an extensive menu featuring ingredients and spices

representative of all the countries where this luxury lifestyle & hospitality brand is located around the

world. Options include delicious salads, sushi rolls, seafood entrees, and slow-roasted free-range

rotisserie chicken. this popular oceanfront restaurant and beach club has an endless variety of

fashion shows, live performances, and themed events. the extravagant sun beds on the beach,

the internationally inspired music, and the non-stop entertainment make Nikki Beach St. Barth the

perfect place to celebrate life and enjoy a beautiful afternoon with family and friends. You can

consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

L’un des plus beaux lieux de St-Barth offre une carte variée (salades, sushis, fruits de mer,

viandes rôties, associant ingrédients et épices originaires de tous les continents, symbolisant

l’esprit d’hospitalité et le style des établissements Nikki Beach à travers le monde. Réputé pour

ses défilés de mode, ses évènements à thème, ses lits extravagants sur la plage, sa musique

lounge et son ambiance festive non stop, l’endroit est parfait pour célébrer la vie et profiter d’un

bel après-midi en famille ou entre amis.

HoursOpen daily : 11.30am > 6pm

tous les jours : 11h30 > 18h00

Closed for dinner / Fermé pour le diner

Open for lunch

Ouvert pour les déjeuners uniquement

Contactt. 05 90 27 64 64

Map page 156Plage St-Jean

B E A C h R E S t A U R A N t / B A R

nikki Beach

Key PointsBeach club, entertainment,

international cuisine, music, fashion.

Restaurant tendance avec club de plage,

ambiance de fête, cuisine internationale, bonne musique.

Photo

© C

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Réservation & more Information

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Page 120: Access St Barth 2015 N13

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Page 121: Access St Barth 2015 N13

121Considered one of the best restaurants of St Barth, Bonito celebrates its fifth anniversary this year.

With a warm ambiance and personalized service, it is known not only for its outstanding cuisine with

French influences and South American flavors, but also for its cozy setting that makes you feel as if

you are dining at a friend’s house. the menu, updated every year by Laurent Cantineaux, includes

a large selection of meat and fish as well as the signature culinary specialties created by this globe-

trotting chef. Perched on the hillside in Gustavia, Bonito’s lounge is the perfect spot to enjoy cocktails

at sunset. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Classé parmi les meilleures tables de St-Barth, le restaurant fête ses cinq ans cette année. Avec une

ambiance chaleureuse et un accueil personnalisé, il attire autant pour sa cuisine fine aux influences

françaises et aux saveurs sud-américaines que pour son esprit cosy qui laisse l’impression d’avoir

dîné chez des amis. La carte, chaque année revisitée par Laurent Cantineaux, offre un large choix

de viandes et de poissons associée aux spécialités signature culinaire de ce Chef voyageur. Idéal

situé sur les hauteurs de Gustavia, son salon invite à prendre un cocktail au coucher de soleilVous

pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursDinner from 7pm / Dîner à partir de 19h

Open daily - Dec. > April / 7/7 - Déc. > Avril

Closed on Wed. in Nov. and from May to August

Fermé les mer. en nov. et de mai à fin août

Contactt. 05 90 27 96 96

Map page 158Gustavia

R E S t A U R A N t / L O U N G E B A R

Bonito saint-Barth

Average price for a main course35€

Key PointsExtraordinary view, Latino-French cooking, bar lounge.

Vue imprenable, bar à ceviches, musique bar lounge.

Réservation & more Information

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Page 122: Access St Barth 2015 N13

L’ESPRIt JEAN-CLAUDE DUFOUR © Photos : Access Guide / Keno Gauvrit Beblo

Page 123: Access St Barth 2015 N13

123A chef in Saint Barth for the past 18 years, Jean-Claude Dufour now runs his own restaurant

in a lovely tropical garden in Saline. his cuisine has traditional French roots enriched with exotic

flavors and presented on two daily menus that combine an enticing selection of the best fresh

ingredients and a mastery of fine culinary techniques. Enjoy lunch close to the beach or dinner

under the stars. Without forgetting the bar and its celebrated "must-have" cocktails that are

more than worth the detour.You can consult the menu and make reservations online at www.

Access-StBarth.com

Chef à St-Barth depuis 18 ans, Jean-Claude Dufour s’est installé à Saline dans un agréable

jardin tropical. A travers une cuisine française enrichie de saveurs exotiques, il propose deux

cartes quotidiennes associant une belle sélection de produits frais de qualité et une maîtrise

des bonnes techniques culinaires pour déjeuner non loin de la plage ou dîner sous les étoiles.

Sans oublier le bar et ses fameux cocktails incontournables qui valent le détour. Vous pouvez

consulter nos cartes et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com

Hourshigh saison: 12 noon > 3pm / 7pm > 11pm

haute saison : 12h > 15h / 19h > 23h

Low Saison: 12noon > 2.30pm & 7pm > 10pm

Basse saison : 12h > 14h30 / 19h > 22h

Contactt. 05 90 52 46 10

Map page 154Saline

R E S t A U R A N t

L’Esprit Jean-claude Dufour

Average price for a main courseLunch / Déjeuner : 20€ - Dinner / Dîner : 28€

Key PointsA perfect selection of ingredients. With a outdoor area.

Choix des produits. Ouvert sur un jardin riche et reposant.

Réservation & more Information

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Page 124: Access St Barth 2015 N13
Page 125: Access St Barth 2015 N13

125Julie and Paco, the new owners of the tamarin restaurant, and their professional staff have revived

this unique universe. With a hand in the design department from architect Johannes Zingerle, de-

corator Karine Bruneel, landscapers Denys Ridrimont and Kevin Ouvre, the couple has embellished

the beautiful garden spread out around a legendary tamarind tree, creating a tropical oasis that

exudes peaceful serenity, perfect for relaxing. Open all day, for lunch, dinner, and snacks in the

afternoon, the restaurant possesses a warm “casual chic” ambiance that invites you to return time

and again. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Julie et Paco, les nouveaux propriétaires du restaurant tamarin se sont entourés d’une équipe de

professionnels avertis pour repenser cet univers unique. Aidés de l’architecte Johannes Zingerle,

de la décoratrice Karine Bruneel et des paysagistes Denys Ridrimont et Kevin Ouvre, le couple a

magnifié ce beau jardin crée autour du mytique tamarin, un oasis tropical qui dégage désormais

fraîcheur et sérénité propices à la détente. Ouvert non-stop toute la journée pour déjeuner, dîner et

grignoter l’après-midi, le restaurant possède cette ambiance “chic décontractée” chaleureuse qui

donne envie de revenir.

HoursOpen daily from 11am-midnight, non-stop

Closed Sunday evening

Ouvert 7/7 de 11h à minuit non-stop Fermé le dimanche soir

Contactt. 05 90 29 27 74

Map page 154Saline

t R A D I t I O N A L C h A R C O A L B B Q

Tamarin

Key PointsA unique setting in St Barth, simple and delicious

international cuisine, Sunday brunch

Cadre unique à St-Barth, cuisine internationale simple et

savoureuse, brunch le dimanche

Réservation & more Information

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Page 126: Access St Barth 2015 N13

Le Carré - Gustavia

Page 127: Access St Barth 2015 N13

127Nestled in the center of the luxury boutiques at the Carré d’Or in Gustavia, Le Carré opens

in time for breakfast, brunch, or that first cup of coffee. For lunch, the menu offers amazing

sandwiches and salads, while the raw bar serves oysters, carpaccios, ceviches, and tartars.

Ice cream is served all afternoon to sweeten your shopping, and late afternoon continues with

delicious and exotic cocktails. In the evening, the eclectic menu comprises small plates from the

raw bar to share with pre-dinner drinks, plus gourmet appetizers and main courses. You can

consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Au cœur des boutiques du Carré d’Or, le restaurant Le Carré vous accueille dès le petit déjeuner

pour un brunch ou un café. Le midi, la carte propose sandwichs et salades tandis que le Raw Bar

prépare huîtres, carpaccios, ceviches et tartares. Place aux glaces l’après-midi pour une halte

pendant votre shopping ou de délicieux cocktail originaux tout au long de la journée. Le soir, une

carte éclectique offre de nombreuses assiettes à partager pour l’apéritif en provenance du Raw

Bar ainsi que des entrées et des plats gourmands. Belle carte des vins et desserts affriolants.

Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com..

HoursBreakfast 8am > 11am / Petit Déjeuner 8h > 11h

Lunch 12pm > 2pm / Déjeuner 12h > 14h

Dinner 6pm > 10pm / Dîner 18h > 22h

Contactt. 05 90 52 46 11

Map page 158Gustavia - Le Carré d’Or

R E S t A U R A N t

Le carré

Average price for a main courseLunch / Déjeuner 15€ - Dinner / Dîner 20€

Key PointsInnovative cuisine in a charming setting.

Une cuisine éclectique dans un cadre en or.

Réservation & more Information

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Page 128: Access St Barth 2015 N13

PIZZERIA L’ISOLEttA / Pizza al metro e buon vino

Page 129: Access St Barth 2015 N13

129A true “Roman style” pizzeria right in the center of Gustavia, L’Isoletta treats you to a variety of

delicious pizzas at any hour of the day and late into the evening. Add some good Italian wine

and settle down comfortably at one of the low tables on the covered terrace. Using the very

best ingredients direct from Italy, our chef creates great pizza, as well as lasagna, eggplant

parmesan, and a variety of sandwiches based on what’s available at the market, plus traditional

Italian desserts made fresh daily. Check out our menu and make your reservations online at

www.Access-StBarth.com.

Une véritable pizzeria « alla romana » en plein cœur de Gustavia pour découvrir de légères et

savoureuses pizzas à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit, à emporter ou à déguster

sur place confortablement installé à une des tables basses de la terrasse. Avec des ingrédients

de première qualité en provenance d’Italie, notre chef réalise également des lasagnes, des

aubergines parmmigiana, des salades composées, des sandwichs « ficelles » et tous les jours

des desserts italiens traditionnels. Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur

www.Access-StBarth.com.

HoursDaily from 11.30am to 11pm

Service’s schedule. No reservations.

tous les jours de 11h30 à 23h00

Pas de réservation

Contactt. 05 90 52 02 02

Map page 158Gustavia

R E S t A U R A N t / P I Z Z A A L M E t R O E B U O N V I N O

L’Isoletta

Average price for a main course7€

Key PointsWine Bar, Pizza, Casual setting.

Bar à vin, large choix de pizzas, lieu convivial et décontracté.

Réservation & more Information

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Page 130: Access St Barth 2015 N13

130 Casa Flamands, the dinner restaurant at taïwana, is set on an elegant terrace in a romantic

setting overlooking the Ocean. the menu features French cuisine with international accents

including traditional Mediterranean specialties such as marinated octopus salad, Spanish Paella

de Marisco or a tajine of farm-bred chicken. More traditional but equally delicious dishes are

rack of lamb, lobster with risotto, and the chef’s signature taïwana pizza, which adds to this

inviting new concept. Consult our menu and make reservations online at www.Access-StBarth.

com.

Sur une terrasse surplombant la baie, Casa Flamands, le restaurant du taïwana offre le soir

un cadre romantique et raffiné pour un dîner aux accents méditerranéens. A la carte des plats

typiques du Sud telle la salade de poulpe mariné, la paella de marisco ou le tajine rouge de poulet

fermier. Plus traditionnels mais tout aussi savoureux, le carré d’agneau, la langouste et son

risotto ou la pizza taïwana signature du chef complètent ce délicieux nouveau concept. Vous

pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen daily from 7pm > 10:30pm

Ouvert tous les jours de 19h > 22h30

Contactt. 05 90 29 80 08

Map page 154Anse des Flamands

R E S t A U R A N t / h ô t E L t A ï W A N A

casa Flamands

Key PointsFine Mediterranean cuisine, elegant and welcoming ambiance.

Cuisine méditerranéenne, ambiance élégante et chaleureuse.

Average price for a main course35€

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ierre C

arreau

Réservation & more Information

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Page 131: Access St Barth 2015 N13

131Located on Flamands Beach, taïwana’s stunning ocean-view restaurant offers fresh, simple,

quality cuisine in a peaceful, relaxed atmosphere. Enjoy lunch on a shaded beachside terrace,

between the swimming pool and the beach. Relax in the lounge with a delightful cocktail or

coffee, or sit in the circular bar and watch the open kitchen reveal its secrets. With friends or

family, for a romantic moment for two, lunch at taïwana’s restaurant is always a special

occasion. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Situé dans l’hôtel du même nom, sur la magnifique plage des Flamands, le restaurant taïwana

propose une cuisine alliant fraîcheur, simplicité, raffinement et qualité dans une atmosphère de

calme et de détente absolue. Entre piscine et plage, l’espace restaurant installé sur la terrasse

ombragée offre une vue imprenable sur l’océan. Face au salon lounge, la cuisine est ouverte

pour vous permettre de découvrir ses coulisses et ses secrets. En famille, en amoureux ou entre

amis, laissez le taïwana vous séduire le temps d’un déjeuner. Vous pouvez consulter notre carte

et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen daily – 12pm > 3pm

7/7 - 12h > 15h

Contactt. 05 90 29 80 08

Map page 154Anse des Flamands

R E S t A U R A N t / h ô t E L t A ï W A N A

Taïwana

Key PointsFresh, quality cuisine. Amazing ocean view. Serviced beach

Cuisine fraîche, vue imprenable sur l’océan, piscine et plage.

Average price for a main course35€

Réservation & more Information

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Page 132: Access St Barth 2015 N13

132 the word famous Chef Jean-Georges and his Executive Chef Eric Desbordes offer for lunch,

a light contemporary and casual cuisine at the Sand Bar perfectly located on the white sandy

beach of St Jean, offering a flawless view on the turquoise sea. For dinner the restaurant is the

smartest spot to sit on the beach while enjoying a delicious cuisine in a charming atmosphere.

You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Le Chef Jean-Georges et son nouveau Chef Exécutif Eric Desbordes proposent pour déjeuner

une carte contemporaine, légère et décontractée au Sand Bar. Idéalement situé sur la plage de

sable blanc de St Jean, ce restaurant offre une vue magique sur les eaux turquoise de la mer

des caraïbes. A la tombée de la nuit le Sand Bar propose pour le diner une carte savoureuse,

dans une ambiance conviviale les pieds dans l'eau. Vous pouvez consulter notre carte et

réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen Daily, 12 noon > 10pm.

Ouvert 7J/7, 12h > 22h

Contactt. 05 90 29 79 99

Map page 156Baie de St Jean

R E S t A U R A N t / E D E N R O C K - S t B A R t h S

sand Bar with Jean-Georges

Key PointsSuperb seasonal lunch and dinner menu served

on the water’s edge. Brunch every Sunday from 11:30am.

Déjeuner et dîner servis au bord de l’eau.

Brunch tous les dimanches à partir de 11h30.

Réservation & more Information

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Page 133: Access St Barth 2015 N13

133Island-chic with a refined atmosphere, On the Rocks is spectacularly set with views over the

coral reefs and beyond. Master chef Jean-Georges and his new executive chef Eric Desbordes

offer an elegant and creative menu. Exquisite cocktails at sunset and an aperitif snack menu

available from 5pm. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-St-

Barth.com» www.Access-StBarth.com.

Perché sur le rocher de L'Eden Rock, le restaurant On the Rocks accueille ses hôtes dans un

cadre original et emblématique de St Barthélemy. La cuisine inventive, internationale et élégante

du Chef international Jean-Georges et de son nouveau Chef Exécutif Eric Desbordes, en fait

l'une des plus belles tables de l'île dans une ambiance simplement raffinée. A partir de 17h c’est

aussi l’endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails. Vous pouvez consulter notre carte et

réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen Daily, 7pm > 10pm

Cocktails from 5pm

Ouvert 7J/7, 19h > 22h

Cocktails à partir de 17h

Contactt. 05 90 29 79 99

Map page 156Baie de St Jean

R E S t A U R A N t / E D E N R O C K - S t B A R t h S

on the Rocks with Jean-Georges

Key PointsSignature cocktails and bar menu available,

contemporary ambiance with magical views.

Cocktails signatures, assortiments de tapas

et vues spectaculaires.

Réservation & more Information

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Page 134: Access St Barth 2015 N13

134 Steeped in luxury yet with an authentic Caribbean feeling, Bartolomeo opens on to a slatted

wooden terrace set in the heart of a tropical garden with a lily pond and waterfall. Bartolomeo

invites you to relax and enjoy a delicious culinary voyage inpsired by the inventive cusine of

chef Nicola de Marchi and the talents of executive chef Philippe Masseglia. they exploit their

respective Italian and Provencal roots to create a refined and original menu, whose mouth-watering

flavors treat your taste buds to a gourmet experience tinted by the tropical sun. You can consult

our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Un cadre à la fois luxueux et authentique s’ouvre sur une terrasse en caillebotis au milieu d’un

jardin tropical doté d’un bassin aux nénuphars et d’une cascade. Le Bartolomeo invite au

dépaysement, agréable mise en condition pour un délicieux voyage culinaire. La cuisine du Chef

Nicola de Marchi est inventive. Les inspirations de Philippe Masseglia chef exécutif sont multiples.

tous deux puisent dans leurs racines provençales et italiennes afin de proposer une carte

originale et raffinée. Les saveurs explosent en bouche, les papilles ont désormais le goût du

soleil. Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

Hours7pm > 10pm / 19h > 22h

Close on Monday & tuesday

Fermé le lundi et le mardi

Contactt. 05 90 52 90 00

Map page 154Grand Cul-de-Sac

R E S t A U R A N t / L O U N G E B A R / h O t E L G U A N A h A N I & S P A

Le Bartolomeo

Average price for a main course40€

Key PointsCozy ambiance, nestled in a tropical garden, refined cuisine.

Ambiance cosy, au milieu d’un jardin tropical, cuisine raffinée.

Réservation & more Information

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Page 135: Access St Barth 2015 N13

135Enjoy breakfast, lunch, or dinner facing a turquoise lagoon, with your feet in the sand at tables

under the thatched roofs at the Guanahani’s beach restaurant, a chic ambiance bathed in

relaxed simplicity. Chef Nicola de Marchi and executive chef Philippe Masseglia are masters of

sophisticated beach cuisine served in an idyllic setting. Every Monday and tuesday evening, the

trade winds and candlelight make dinner a special occasion.. You can consult our menu and make

your reservations at www.Access-StBarth.com.

Pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner face au lagon, au bord de la piscine ou les

pieds dans le sable sous les paillottes, le restaurant de plage du Guanahani est un lieu chic tout

en restant simple et décontracté. Le Chef Nicola de Marchi et Philippe Masseglia, Chef exécutif

proposent une cuisine de plage sophistiquée à découvrir dans un cadre idyllique. tous les

lundis et mardis soir, les clients dînent sous les alizés à la lueur des bougies. Vous pouvez

consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursL’indigo: 7am > 3pm / 7h > 15h

also open Monday & tuesday: 7pm > 9pm

Ouvert aussi le lundi & le mardi : 19h > 21h

L’indigo on the beach: 12am > 6pm / 12h > 18h

Contactt. 05 90 52 90 23

Map page 154Grand Cul-de-Sac

R E S t A U R A N t & B E A C h R E S t A U R A N t / L O U N G E B A R / h O t E L G U A N A h A N I & S P A

L’Indigo & L’Indigo on the beach

Average price for a main course30€

Key Points2 Restaurants by the sea: next to the pool or feet in the sand.

2 restaurants : autour de la piscine ou les pieds dans le sable.

Réservation & more Information

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Page 136: Access St Barth 2015 N13

LE GAïAC - Restaurants hôtel le toiny

Page 137: Access St Barth 2015 N13

137Under the watchful eye of chef Jean-Christophe Gille, the gourmet restaurant Le Gaïac offers

innovative French cuisine with local flavors. Every meal is an opportunity to indulge, both in

delectable cuisine and in breathtaking views overlooking hotel Le toiny’s infinity pool and the

Caribbean Sea. Join the chef for an unforgettable culinary adventure with menus that delight and

surprise. Weekly highlights: tuesday’s Fish Market for lunch and dinner and the famous Sunday

brunch. You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Restaurant gastronomique, Le Gaïac surplombe la baie sauvage de toiny et bénéficie d’une

vue exceptionnelle sur le littoral et la mer des Caraïbes. Avec une expertise culinaire acquise

auprès des meilleurs chefs français, Jean-Christophe Gille, propose une cuisine française aux

accents des îles. Un voyage gustatif inoubliable à travers des menus raffinés et surprenants. A

noter, le « Marché aux poissons » du mardi midi et soir et le Brunch du dimanche. Vous pouvez

consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

Hours12 Noon > 2.30 pm & 7pm > 10pm

12h > 14h30 & 19h > 22h

Contactt. 05 90 29 77 47

Map page 154Anse de toiny

R E S t A U R A N t / h ô t E L L E t O I N Y

Le Gaïac

Average price for a main course35€

Key PointsFarm to table.

Produits de la serre bio de l’hôtel.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COMPhoto

© P

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arreau

Page 138: Access St Barth 2015 N13

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R E S T A U R A N T

RESTAURANT LE SERENoHÔTEL SERENoGrand-Cul-de-SaC • St-BarthT. 05 90 29 83 54

Page 139: Access St Barth 2015 N13

139Le Sereno Restaurant blends the best of French cuisine with the subtle flavors of Japan, South

Korea, and Peru, creating a unique dining experience by the beach in Grand Cul de Sac.

Signature dishes: watermelon salad, cantaloupe granite, Wagyu dumplings, parsnip purée,

grilled swordfish, and red pepper mango chutney… the talented culinary team includes: executive

chef Mathieu Gourreau; chef Laurent Cantineaux, a protégé of celebrated chef Daniel Boulud;

master «kaiseki» chef Sunny Oh, from Nobu South Beach; and pastry chef Gregory Gourreau,

who worked alongside Alain Ducasse and Francois Payard.

Le Sereno Restaurant associe le meilleur de la cuisine française avec les saveurs subtiles du

Japon, de la Corée du Sud et du Pérou, créant ainsi une expérience culinaire unique à St-Barth.

Les plats sont de signature : granité de cantaloup, boulettes de pâte de Wagyu, espadon

grillé et chutney de mangue et de poivron rouge… La talentueuse équipe culinaire comprend: le

chef exécutif Mathieu Gourreau ; le chef Laurent Cantineaux, protégé du célèbre chef Daniel

Boulud ; le chef Sunny Oh, maître «kaiseki» de Nobu et le chef pâtissier Gregory Gourreau,

qui a travaillé au côté d’Alain Ducasse et de Francois Payard.

HoursOpen daily, 7.30am > 10am

Ouvert tous les jours, 7h30 > 22h

Contactt. 05 90 29 83 54

Map page 154Grand Cul-de-Sac

R E S t A U R A N t / h ô t E L L E S E R E N O

Le sereno Restaurant

Average price for a main courseLunch / Déjeuner : 27€ - Dinner / Dîner : 32€

Key PointsFrench & international flavors creates a unique culinary experience.

Saveurs françaises et internationales, expérience culinaire unique.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COMPhoto

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R E S T A U R A N T

Page 140: Access St Barth 2015 N13

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GUStAvIA (in front of Hermès) I tél./Fax : 05 90 87 99 93 I [email protected]

Page 141: Access St Barth 2015 N13

141With creative cuisine and a relaxing lounge, our two restaurants and bars offer comfortable spaces

in which to enjoy life amidst a library filled with books on art, fashion, design, and architecture.

taïno is a spacious, luminous restaurant facing the sea, and open for a gourmet breakfast and

romantic dinner with a contemporary take on classic cooking. For lunch, Mango has a “modern

grill” menu with a fusion of fabulous Caribbean flavors and tastes, from grilled fish to sandwiches.

You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Cuisine Créative et lounge confortable. Nos 2 restaurants et bars offrent des espaces de vie

avec une bibliothèque consacrée à l’art, la mode, le design et l’architecture. Le taïno est un

restaurant ouvert sur la mer, spacieux et lumineux principalement dédié aux petits-déjeuners

gourmands et dîners romantiques. Il réinvente l’esprit cuisine de maison, dans une version

contemporaine. Pour le déjeuner, le Mango offre une carte «Grill moderne» d’inspiration fusion

Caraïbe, aux saveurs exaltantes. Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur

www.Access-StBarth.com.

Hourstaïno: 7pm > 10pm / 19h > 22h

Mango:

Lunch menu until 3pm & snacks 3pm > 6pm

Menu jusqu’à 15h et snack 15h > 18h

Contactt. 05 90 27 63 63

Map page 154Pointe Milou

R E S t A U R A N t / h ô t E L C h R I S t O P h E R S t - B A R t h

Taïno & Mango

Average price for a main courseLunch / Dejeuner 19€ - Dinner / Diner 25€

Key PointsIdyllic setting, exciting flavors, creative cuisine.

Cadre idyllique, Saveurs exaltantes, cuisine créative.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COMPhoto

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Access

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Page 142: Access St Barth 2015 N13

142 A perennial favorite, this restaurant on Shell Beach is the perfect place to enjoy lunch or dinner by

the water’s edge with incredible views of the sea. And it’s an ideal spot for sunset drinks, while just

a few steps from the center of town. Celebrities and locals love its Spirit of Saint Barth atmosphere,

its convivial ambiance, and live music on the beach, as well as a menu featuring local fish and

large, fresh salads. Also perfect for families, as kids can play right on the beach. You can consult

our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Incontournable, le restaurant sur la plage de Shell Beach est l’endroit idéal pour déjeuner et dîner

au bord de l’eau avec une vue imprenable sur l’océan ou simplement prendre un verre en admirant

le coucher du soleil tout en restant à deux pas de la ville. People et locaux l’ont adopté pour son

atmosphère spirit of St-Barth, son accueil chaleureux, ses concerts live fréquents ainsi que sa carte

de poissons locaux et de belles salades fraîcheur. L’endroit est parfait pour les familles dont les

enfants peuvent s’amuser sur la plage. Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table

sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen daily / 12 Noon > 10pm

Non-stop service

Ouvert tous les jours / 12h > 22h

Service continu

Contactt. 05 90 29 06 66

Map page 158Shell Beach

B E A C h R E S t A U R A N t / B A R

Dõ Brazil

Average price for a main course25€

Key PointsValet parking / Beach service (chaise lounges, umbrellas).

Service voiturier, service plage (transats, parasols).

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COMPhoto

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Page 143: Access St Barth 2015 N13

143Created by hervé (former owner of Le Rivage restaurant), this bistro serves traditional French

cuisine with a West Indian twist. the menu features daily specials plus classic dishes from Le

Rivage such as pasta with shrimp and lobster, fried calamari, and beef tartar. Residents and

visitors can enjoy cocktails while nibbling on a plate of tapas at sunset, with a great view of

the port. At 18€, the prix fixe lunch menu allows for a quick meal right in the heart of Gustavia.

You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Imaginé par hervé (ancien propriétaire du Rivage restaurant), ce bistrot séduit par sa cuisine

traditionnelle française saupoudrée d’une touche antillaise. à côté des suggestions du chef, la

carte reprend les classiques du Rivage tels les fameuses tagliatel les aux gambas et à la

langouste, les calamars plancha ou le tartare de bœuf. Face aux bateaux, habitués et vacanciers

se retrouvent pour prendre l’apéritif en grignotant une assiette de tapas. à 18€, la formule du

midi permet de déjeuner rapidement tout en restant sur Gustavia. Vous pouvez consulter notre

carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

Contactt. 05 90 87 79 54

Map page 158Gustavia

R E S t A U R A N t

côté Port

Average price for a main courseLunch / Déjeuner : 20€ - Dinner / Dîner : 28€

Key PointsGood food at reasonable prices, with a view of the port.

Excellent rapport qualité/prix avec vue sur le port.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

Hours12 noon > 2.30pm / 7pm > 10.30pm

12h > 14h30 / 19h > 22h30

Open daily, all year. Ouvert 7/7, toute l’année.

Page 144: Access St Barth 2015 N13

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U N I Q U E I N S T B A R T H

Route de Saline - Saline 97133 Saint-BarthélemyT. + (59) 05 90 51 15 98

Grill restaurant

Page 145: Access St Barth 2015 N13

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Route de Saline - Saline 97133 Saint-BarthélemyT. + (59) 05 90 51 15 98

A new concept created by JC, formerly the chef at Esprit Saline, and his wife Estelle, this restaurant

offers the best meat on the island: filet of beef, t-bone steak, Wagyu flank steak, veal chops,

rack of lamb, homemade foie gras… and don’t miss the popular “burger party” on thursdays.

homemade desserts include coconut crème and apple tart made to order. For those who prefer

fish, JC’s menu includes tuna carpaccio, shrimp, and mahi-mahi brochettes. Consult our menu and

make your reservations online at www.Access-StBarth.com. Closed the last two weeks of June,

the first week of July, and the last two weeks of October.

Ce nouveau concept imaginé par JC, l’ancien chef de l’Esprit Saline, et sa femme Estelle permet

de déguster la meilleure viande de l’île : filet de bœuf et t-bone steak, bavette Wagyu, côte de

veau, carré d’agneau, foie gras maison… A ne pas manquer, tous les jeudis la « burger party » et

les desserts maison tel le coco crème-neigeux et la tarte fine aux pommes cuite minute. Pour les

amateurs de poisson, JC propose un carpaccio de thon, des crevettes et du mahi-mahi en

brochettes. Consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com. Fermé la

2ème quinzaine juin, 1ère semaine juillet et la 2ème quinzaine octobre.

HoursMonday > Saturday - 7pm > 11pm

Lundi > Samedi - 19h > 23h

Contactt. 05 90 51 15 98

Map page 154Saline

G R I L L R E S t A U R A N t

Meat & Potatoes

Average price for a main course30/35€

Key PointsAngus beef, grilled vegetables & potatoes. A wide choice.

Angus beef, légumes grillés et pommes de terre. Large choix.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

Page 146: Access St Barth 2015 N13

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Page 147: Access St Barth 2015 N13

147Always searching for the best ingredients, the chef at Provença (former Wall house) invites you to

discover a culinary tradition and savoir-faire as well as a certain lifestyle by way of his cooking.

Our well-conceived menu highlights the spirit of Provence, and includes a few vegan specialties.

Without a doubt, our flavorful cuisine with delicate aromas reflects the warm ambiance that is found

on La Pointe in Gustavia. Like a divine surprise, the nectar of the vintages in our well-stocked

cellar competes with the intoxicating view seen from our idyllic location, promising you a long-las-

ting memory.You can consult our menu and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

A la recherche des meilleurs produits, le Chef tente de vous faire découvrir, à travers sa cuisine : un

savoir faire, une tradition, une certain art de vivre. Des formules qui s’articulent autour d’une carte

mettant en valeur un esprit provençal, sans oublier quelques plats «vegan». Sans nul doute, notre

cuisine haute en senteurs et saveurs délicates ressemble à l’ambiance chaleureuse qui émane

de La Pointe de Gustavia. Comme une divine surprise, le nectar des crus de notre cave, bien

achalandée, vous disputera de la vue enivrante offerte par ce site idyllique et vous laissant alors

un impérissable souvenir.

HoursNoon > 2.30pm and 7pm > 10pm

Midi > 14h30 et 19h > 22h

Open all year round. Closed on Sundays.

Ouvert toute l’année. Fermé le dimanche.

Contactt. 05 90 27 71 83

Map page 158Gustavia

P R O V E N C E R E S t A U R A N t

Provença

Average price for a main course28€

Key PointsMediterranean cuisine, wine cellar, panoramic view of the port

Cuisine Méditerranéenne, Cave à Vins, Panorama.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

Page 148: Access St Barth 2015 N13

Gouverneur Road

Open everyday for Lunch and Dinner - Closed Wednesday

Route de Lurintel. 05 90 27 61 04

[email protected]

Restaurant - French & Créole foodSanta Fé

Page 149: Access St Barth 2015 N13

149Eddy, a wonderful chef from Guadeloupe, invites you to taste delicious Creole cuisine in a lovely

setting, just steps from the beach in Saline. With a blend of French, Asian, and West Indian

flavors, the varied lunch menu suits all tastes. For dinner, the accent is on West Indian specialties

such as conch stew, stuffed christophine, or roasted crayfish. New this year are homemade

terrines that have been added to the snack menu to enjoy after the beach or at happy hour,

along with blood sausage and codfish fritters. You can consult our menu and make your

reservations at www.Access-StBarth.com.

à l’entrée de la plage de Saline, Eddy le chef d’origine guadeloupéenne vous accueille pour

déguster une savoureuse cuisine créole. teintée de notes françaises, asiatiques et antillaises, la

carte du déjeuner est variée pour satisfaire toutes les sensibilités. Pour le dîner, place aux spécialités

antillaises, fricassée de lambi, christophine farcie ou ouassous rôtis. Nouveauté cette année, les

terrines maison qui viennent compléter les accras de morue et les boudins antillais dans la carte

des grignotages proposés après la plage et à l’apéritif. Vous pouvez consulter notre carte et

réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

HoursOpen daily / 12 noon > 3pm

Ouvert tous les jours / 12h > 15h

After the beach 4pm > 7pm / Apéritif 16h > 19h

7pm > 10.30pm / 19h > 22h30

Contactt. 05 90 52 46 05

Map page 154Saline

R E S t A U R A N t / B A R

Grain de sel

Average price for a main course20€

Key PointsVaried menu for lunch and 100% Creole for dinner.

Carte variée le midi et 100% créole le soir.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COM

Gouverneur Road

Open everyday for Lunch and Dinner - Closed Wednesday

Route de Lurintel. 05 90 27 61 04

[email protected]

Restaurant - French & Créole foodSanta Fé

Page 150: Access St Barth 2015 N13

150 Overlooking the Bay of Flamands, La Langouste restaurant offers a varied menu mixing Creole

and French cuisine, from Dover sole to raw fish and ceviche as well as fresh local tuna,

mahi-mahi, and colas. those who prefer meat can enjoy lamb osso bucco, chicken brochettes,

beef filet, or veal chops. the house specialty is fresh lobster, selected direct from the tank,

grilled and served with three special sauces created by chef Michel. You can consult our menu

and make your reservations at www.Access-StBarth.com.

Devant la baie de Flamands, le restaurant La Langouste propose une carte variée alliant cuisines

créole et française : sole meunière, bar, poisson cru en ceviche et en tataki et poissons frais locaux,

thon, dorade, colas. Les amateurs de viande dégusteront avec plaisir souris d’agneau, brochette

de poulet, filet de bœuf et côte de veau. La spécialité de la maison est la langouste fraîche à

choisir dans le vivier avant d’être grillée puis servie avec les trois sauces imaginées par le Chef

Michel. Vous pouvez consulter notre carte et réserver votre table sur www.Access-StBarth.com.

Hours12 Noon > 2.30pm / 7pm > 9.30pm

12h > 14h30 / 19h > 21h30

Contactt. 05 90 27 63 61

Map page 154Flamands

R E S t A U R A N t / h ô t E L B A I E D E S A N G E S

La Langouste

Average price for a main course23€

Key PointsLobster tank, sea view, pool.

Grand vivier, vue sur mer, piscine.

Réservation & more Information

WWW.ACCESS-STBARTH.COMPhoto

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Open 7/7 all year from 7am to midnight - lunch to dinner non-stop

Rue de la République - GustaviaTel : (+59) 05 90 27 72 48

www.access-stbarth.com/fr/le-repaire

Page 151: Access St Barth 2015 N13

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Open 7/7 all year from 7am to midnight - lunch to dinner non-stop

Rue de la République - GustaviaTel : (+59) 05 90 27 72 48

www.access-stbarth.com/fr/le-repaire

Page 152: Access St Barth 2015 N13

RESTAURANTSArdoise (L’) 0 5 9 0 7 7 4 1 9 7Bagatelle 0 5 9 0 2 7 5 1 5 1Bananiers (Les) 0 5 9 0 2 7 9 3 4 8Bar de l’Oubli 0 5 9 0 2 7 7 0 0 6Bartôloméo (Guanahani) 0 5 9 0 2 7 6 6 6 0Bête à Z’ailes 0 5 9 0 2 9 7 4 0 9Black Ginger 0 5 9 0 2 9 2 1 0 3Boca Loca 0 5 9 0 2 9 7 6 7 8Bonito (Le) 0 5 9 0 2 7 9 6 9 6Bouchon (Le) 0 5 9 0 2 7 7 9 3 9Cantina (La) 0 5 9 0 2 7 5 5 6 6Carré (Le) 0 5 9 0 5 2 4 6 1 1Casa Flamands (Taïwana) 0 5 9 0 2 7 6 5 0 1Case de l’Isle (La) (Isle-de-France) 0 5 9 0 2 7 6 1 8 1Côté Port 0 5 9 0 8 7 7 9 5 4Crêperie (La) 0 5 9 0 2 7 8 4 0 7Dõ Brazil 0 5 9 0 2 9 0 6 6 6Eddy’s 0 5 9 0 2 7 5 4 1 7Entracte (L’) 0 5 9 0 2 7 7 0 1 1Esprit (‘L) Jean-Claude Dufour 0 5 9 0 5 2 4 6 1 0Gaïac (Le) (Toiny) 0 5 9 0 2 7 8 8 8 8Gloriette (La) 0 5 9 0 2 9 8 5 7 1Grain de Sel (Le) 0 5 9 0 5 2 4 6 0 5Gustav (Le) 0 5 9 0 2 7 7 3 0 0 Hideaway (The) 0 5 9 0 2 7 6 3 6 2Indigo (L’) (Guanahani) 0 5 9 0 2 7 6 6 6 0Isola (L’) 0 5 9 0 5 1 0 0 0 5Isoletta (L’) 0 5 9 0 5 2 0 2 0 2Jardin (Le) 0 5 9 0 2 7 7 3 6 2Jojo Burger 0 5 9 0 2 7 5 0 3 3Kiki-é-mo 0 5 9 0 2 7 9 0 6 5Langouste (La) (Baie des Anges) 0 5 9 0 2 7 6 3 6 1Mango (Le) (Christopher) 0 5 9 0 2 9 8 0 0 8Maya’s Restaurant 0 5 9 0 2 7 7 5 7 3Meat & Potatoes 0 5 9 0 5 1 1 5 9 8Modjo 0 5 9 0 2 9 7 5 6 9Nikki Beach 0 5 9 0 2 7 6 4 6 4Océan (L’) 0 5 9 0 5 2 4 5 3 1O’corail 0 5 9 0 2 9 3 3 2 7On the Rocks (Eden Rock) 0 5 9 0 2 9 7 9 9 9Piment (Le) 0 5 9 0 2 7 5 3 8 8Pipiri Palace 0 5 9 0 2 7 5 3 2 0Plage (La) (Tom Beach) 0 5 9 0 5 2 8 1 3 3Provença 0 5 9 0 2 7 7 1 8 3Rackham le Rouge (Manapany) 0 5 9 0 2 7 6 6 5 5Repaire (Le) 0 5 9 0 2 7 7 2 4 8Sand Bar (Eden Rock) 0 5 9 0 2 9 7 9 9 9Santa Fé 0 5 9 0 2 7 6 1 0 4Select (Le) 0 5 9 0 2 7 8 6 8 7Sereno Restaurant 0 5 9 0 2 9 8 3 5 4Taino (Christopher) 0 5 9 0 2 7 6 3 6 3Taiwana (Le) Hôtel 0 5 9 0 2 7 6 5 0 1Tamarin 0 5 9 0 2 9 2 7 7 4 Ti St-Barth 0 5 9 0 2 7 9 7 7 1Vietnam (Le) 0 5 9 0 2 7 8 1 3 7Wok (Le) 0 5 9 0 2 7 5 2 5 2Yosushimania 0 5 9 0 5 2 9 6 1 7

SHOPPING100% Capri 0 6 9 0 3 9 8 0 8 5Amaluna 0 5 9 0 8 7 3 1 2 8Amoureux de St Jean (Les) 0 5 9 0 2 7 0 3 1 7A vos Marques 0 5 9 0 2 7 9 8 2 8

Amaluna 0 5 9 0 8 7 3 1 2 8Amoureux de St-Jean (Les) 0 5 9 0 2 7 0 3 1 7Appunto 0 5 9 0 2 9 8 5 5 9Art Gallery Carole G. 0 5 9 0 5 1 1 5 8 0Artisans (Les) 0 5 9 0 2 7 5 0 4 0Ascony & Bart’s 0 5 9 0 8 7 8 6 2 0 Backstage 0 5 9 0 2 7 5 2 0 5Bamboo 0 5 9 0 5 2 0 8 2 2Banana Moon 0 5 9 0 5 1 3 6 8 5 Bijoux de la Mer (Les) 0 5 9 0 5 2 3 7 6 8Bvlgari 0 5 9 0 2 9 6 2 2 4Cabane 0 5 9 0 5 1 2 1 0 2Calypso 0 5 9 0 2 7 6 9 7 4Carat 0 5 9 0 2 7 6 7 2 2Cartier 0 5 9 0 2 7 6 6 6 9Casa del Habano 0 5 9 0 2 7 7 8 7 3Cellier du Gouverneur 0 5 9 0 2 7 9 9 9 3Chamade 0 5 9 0 2 7 5 1 1 3Chemise Tropezienne (La) 0 5 9 0 2 7 5 4 3 3Chopard 0 5 9 0 2 7 7 5 8 5Civette (Le) 0 5 9 0 2 9 0 7 1 5Clic Galery 0 5 9 0 2 9 7 0 1 7C&J Fash ion 0 6 9 0 4 1 9 5 0 0De Grisogono 0 5 9 0 2 7 1 1 4 0Diamond Genesis 0 5 9 0 2 7 6 6 9 4Dimanche à la mer (Un) 0 5 9 0 2 7 5 6 1 3Divine 0 5 9 0 2 7 5 3 7 4Donalé 0 5 9 0 2 7 5 2 1 6Donna del Sol 0 5 9 0 2 7 9 0 5 3Edgar 0 5 9 0 5 2 3 9 8 4Eres 0 5 9 0 2 9 9 2 5 2Escale 0 5 9 0 2 7 9 9 5 3Fabienne Miot 0 5 9 0 2 7 7 3 1 3Filles des Iles 0 5 9 0 2 9 0 4 0 8Gems 0 5 9 0 8 7 6 1 4 0Goldfinger 0 5 9 0 2 7 6 4 6 6Hermès 0 5 9 0 2 7 6 6 1 5Human Steps Men 0 5 9 0 2 7 5 5 9 0Human Steps Women 0 5 9 0 2 7 9 3 7 9Iléna 0 5 9 0 2 9 8 4 0 5Junior 0 5 9 0 5 1 1 7 6 9Kiwi 0 5 9 0 2 7 5 7 0 8Lacoste 0 5 9 0 2 7 6 6 9 0Libertine’s 0 5 9 0 2 7 6 1 5 6Ligne St Barth (La) 0 5 9 0 2 7 8 2 6 3Lili Belle 0 5 9 0 8 7 4 6 1 4Little St-Barth 0 5 9 0 5 2 3 9 2 6Lolita Jaca 0 5 9 0 2 7 5 9 9 8Longchamp 0 5 9 0 5 1 9 6 6 0Louis Vuitton 0 5 9 0 8 7 9 0 2 4Lunett St Barth 0 5 9 0 5 2 4 6 2 9Mandarine Bijoux 0 5 9 0 2 9 8 5 4 4Marina for Men & Kids 0 5 9 0 2 9 4 1 2 7Marina Karibii Beachwear 0 5 9 0 5 1 3 4 7 3Marina St-Barth 0 5 9 0 2 9 3 7 3 0Morgan 0 5 9 0 2 7 5 7 2 2Méli Mélo 0 5 9 0 2 7 6 7 5 7Mlle Hortense 0 5 9 0 2 7 1 3 2 9NG Création 0 5 9 0 5 1 0 5 9 6Oro De Sol 0 5 9 0 2 7 8 7 4 7Pain de Sucre 0 5 9 0 2 9 3 0 7 9Pasha de St Barth (Le) 0 6 9 0 4 6 9 6 9 5Pati de SBH Gustavia 0 5 9 0 2 7 7 8 0 4Pati de SBH Aéroport 0 5 9 0 5 2 3 6 8 1Pati de SBH Villa Créole 0 5 9 0 2 7 5 9 0 6Pipiri MC2 Boutique 0 5 9 0 2 7 8 9 3 3

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Page 153: Access St Barth 2015 N13

Poupette St-Barth 0 5 9 0 2 7 9 4 4 9

Privilège St Jean 0 5 9 0 2 7 7 2 0 8Privilège Gustavia 0 5 9 0 2 7 6 7 4 3Quiksilver B.C. 0 5 9 0 2 9 6 9 4 0Ralph Lauren 0 5 9 0 2 7 9 0 0 6Roberto Cavalli 0 5 9 0 5 2 0 0 1 0Rock Shop (Le) 0 5 9 0 2 9 7 9 9 9Rip Curl 0 5 9 0 2 9 2 8 6 4 Scotch & Soda By A&D 0 5 9 0 5 2 4 6 2 9Sea Memory 0 5 9 0 2 9 7 2 2 4St-Barth Attitude 0 5 9 0 2 7 1 8 8 8St-Barth Caravan 0 5 9 0 2 9 2 2 7 7St Barth Electronique 0 5 9 0 2 7 7 7 7 7St-Barth Isle de France 0 5 9 0 2 7 6 1 8 1Stéphane & Bernard 0 5 9 0 2 7 6 5 6 9Stuart Weitzman 0 5 9 0 2 9 8 1 0 8Sud Sud 0 5 9 0 2 7 9 8 7 5Sundek 0 5 9 0 8 7 7 7 2 1Terra 0 5 9 0 2 7 5 7 5 0Time 0 5 9 0 2 7 9 9 1 0Tourbillon 0 5 9 0 2 9 5 5 5 4Vanita Rosa 0 5 9 0 5 2 4 3 2 5Volcom 0 5 9 0 5 1 9 4 2 8Vilebrequin 0 5 9 0 2 7 7 7 6 9Yume 0 5 9 0 5 2 8 6 1 9

SERVICESBeauty Salons / Institut de beautéSpa Oasis 0 5 9 0 2 7 9 0 6 7Vénus 0 5 9 0 2 7 5 9 4 6

Caterers / TraiteursChef XO 0 6 9 0 2 7 1 9 5 1Cuisine de Fred 0 6 9 0 7 5 1 5 2 2Fabulous Feasts 0 6 9 0 5 5 7 2 3 7Kiki-é-Mo 0 5 9 0 2 7 9 0 6 5Maya’s To Go 0 5 9 0 2 9 8 3 7 0

Diving / Plongée sous marineOuanalao Dive 0 6 9 0 6 3 7 4 3 4Blue Escape 0 5 9 0 2 7 6 1 5 4Serial Divers 0 6 9 0 5 1 6 7 8 6

Hair Salons / CoiffeursGuanahani Spa 0 5 9 0 5 2 9 0 3 6Marc Pour Christophe... 0 5 9 0 2 7 6 7 0 9Salon by Isa (Le) 0 5 9 0 2 7 5 9 3 1Wanda Coiffure 0 5 9 0 2 7 7 8 6 2

Jet Ski Rental / Location de Jet skiJet Ski Tour 0 6 9 0 5 9 6 6 0 6

Motor Boat Rental / Location de Bateaux Blue Escape 0 5 9 0 2 7 6 1 5 4Bosco Yacht 0 5 9 0 2 7 9 7 8 8Master Ski Pilou 0 5 9 0 2 7 9 1 7 9Nautica Fwi 0 5 9 0 2 7 5 6 5 0St Barth Sailor 0 6 9 0 1 8 6 0 6 6Private ChefsChef XO 0 6 9 0 2 7 1 9 5 1Cuisine de Fred 0 6 9 0 7 5 1 5 2 2Fabulous Feasts 0 6 9 0 5 5 7 2 3 7 Lolo’s 0 6 9 0 5 6 3 1 4 6

Quad Scooter Rental / LocationBarth’loc 0 5 9 0 2 7 5 2 8 1Beranger 0 5 9 0 2 7 8 9 0 0Meca Moto 0 5 9 0 2 9 7 2 2 8Saint Barth Adventure 0 6 9 0 7 4 6 6 1 1 SpasBoutique Spa By Carita 0 5 9 0 2 9 7 9 0 0Christopher Spa 0 5 9 0 2 7 6 3 6 3Guanahani Spa by Clarins 0 5 9 0 5 2 9 0 3 6Ligne St-Barth Spa (La) 0 5 9 0 2 7 8 2 6 3Serenity Spa Cottage 0 5 9 0 2 7 8 8 8 8Sereno Spa 0 5 9 0 5 9 8 3 0 0Spa Isle de France 0 5 9 0 2 7 6 1 8 1Spa Payot Manapany 0 5 9 0 2 7 6 6 5 5Spa Taïwana 0 5 9 0 2 9 8 0 0 8

Sushi TraiteurYosushimania 0 6 9 0 6 5 1 2 5 5

SubmarineYellow Submarine 0 6 9 0 3 2 4 5 99

TaxisTaxis Gustavia 0 5 9 0 2 7 6 6 3 1Taxis St-Jean 0 5 9 0 2 7 7 5 8 1

Tennis Lessons / Cours de tennisTennis Sensation 0 6 9 0 4 3 3 1 3 3

HOTELSAuberge Petite Anse 0 5 9 0 2 7 6 4 8 9Auberge Terre Neuve 0 5 9 0 2 7 7 5 3 2Baie des Anges 0 5 9 0 2 7 6 3 6 1Christopher (Le) 0 5 9 0 2 7 6 3 6 3Cœur Caraibe (Au) 0 5 9 0 5 2 4 1 5 0Coral Reef Beach 0 5 9 0 2 9 7 8 2 0Eden Rock St Barths 0 5 9 0 2 9 7 9 9 9 Emeraude Plage 0 5 9 0 2 7 6 4 7 8Guanahani & Spa Hôtel 0 5 9 0 2 7 6 6 6 0Hôtel Village St-Barth (Le) 0 5 9 0 2 7 6 1 3 9Ilets de la Plage 0 5 9 0 2 7 8 8 5 7Isle de France Hôtel 0 5 9 0 2 7 6 1 8 1Islets Fleuris (Les) 0 5 9 0 2 7 6 4 2 2Manapany (Le) 0 5 9 0 2 7 6 6 5 5Mouettes (Les) 0 5 9 0 2 7 7 7 9 1Nid d’Aigle (Le) 0 5 9 0 2 7 7 5 2 0Normandie Hôtel 0 5 9 0 2 7 6 1 6 6O’kaï Beach Résidence 0 5 9 0 2 9 7 5 1 9Ondines (Les) 0 5 9 0 2 7 6 9 6 4P’tit Morne Hôtel 0 5 9 0 5 2 9 5 5 0Presqu’ile (La) 0 5 9 0 2 7 6 4 6 0Salines Garden Cottages 0 6 9 0 4 1 9 4 2 9 Sereno (Le) 0 5 9 0 2 9 8 3 0 0Sunset Hôtel 0 5 9 0 2 7 7 7 2 1Taiwana (Le) 0 5 9 0 2 7 6 5 0 1Toiny (Le) 0 5 9 0 2 7 8 8 8 8Tom Beach (Le) 0 5 9 0 2 7 5 3 1 3Tropical Hôtel 0 5 9 0 2 7 6 4 8 7Villa Lodge - 4 Epices 0 5 9 0 8 7 6 8 6 8

153

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154

RESTAURANTS

Bananiers (les)

Bartôloméo (Guanahani)

Casa Flamands (Taïwana)

Case de l’isle (La) (Isle-de France)

Esprit (`L) J-C DufourGaïac (Le) (Toiny)

Gloriette (La)

Grain de Sel (Le)

Indigo (L’) (Guanahani) Langouste (La) (Baie des Anges)

Meat & PotatoesMango (Christopher)

Maya’s RestaurantO’corailRackham le Rouge

Santa FéSereno Restaurant (Le)

Taino (Christopher)

Taiwana (Le)

TamarinTi St-BarthWok (Le)

HOTELS

Auberge Petite AnseAuberge Terre Neuve Baie des AngesChristopher HôtelCoeur Caraibes (Au)

Guanahani Hotel & SpaIsle de France

1 miles

Scale / Échelle

1 kilomètre

1233456

4278910611

121393142515

1617791823

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7

22

1

17

21

11

27

10

12

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Islets Fleuris (Les)

Manapany (Le)

Mouettes (Les) Nid d’Aigle (Le) Normandie Hôtel Ondines (Les)

P’tit Morne HôtelSalines Garden

Sereno (Le) Taiwana (Le)

Toiny (Le)

Vil la Lodge

SCOOTER QUAD RENTAL

Méca Moto

JET SK I RENTAL

Jet Ski Tour

SCUBA D IV ING

Ouanalao Dive

K ITE SURF

St Barth Kite

SHOPP ING

Cave du Port Franc (La)

Boutique St-BarthISLE DE FRANCE

Ligne St-Barth (La)Pasha de St Barth (Le)GUANAHANI & SPA HOTEL

ST BARTH

191120211562223

133524

26

6

6

6

273

152

20

15

26

19

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8

4

9 25

2

13246

5

18

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156

RESTAURANTS

Ardoise (L’)Boca LocaHideaway (The)Jardin (Le) ModjoNikki BeachOn the RocksEDEN ROCK ST BARTHS

Plage (La) TOM BEACH

Sand BarEDEN ROCK ST BARTHS

Yosushimania

GOURMET DELI & TAKE-OUT

Kiki-é-Mo Maya’s To Go

SNACKS

Jojo Burger

BARS

Glacier (Le)ModjoSayolita

SHOPP ING

Amaluna Amoureux de St-Jean (Les)BackstageBanana MoonBambooCasa del HabanoC&J FashionDivineDimanche à la merFil les des IlesIlénaKiwi

Little St-BarthLil i BelleLunett de St-BarthMandarine BijouxMorganPain de SucrePati de St Barth AÉROPORT

Pati de St Barth LA CRÉOLE

Privi lègeScotch & SodaBy Angels & Demons

St Barth ElectroniqueSud Sud

ST JEAN

5 12 88 10

8 9 8 44

3 10 8 81 13 419 8 81 11 4 144 8 155 8 8

12 8 17 1 1 8

8 83

200 m

200 ft

Scale / Échelle

15

192

10

16

7

17

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Terra Yume

HA IR SALONS

Christophe Fostokjian Marc Pour Christophe...Salon by Isa (Le)Salon Bertrand (Le)

BEAUTY PARLORS

Spa de l’Oasis (L’)

HOTELS

Coral ReefEden Rock St BarthsEmeraude Plage (L’)Hôtel Village St-Barth (Le)I lets de la Plage (Les)Tom Beach (Le)Tropical Hôtel

WATER SPORTS RENTAL

Carib Water Play

SCOOTER QUAD RENTAL

Fun Motors

TRAVEL AGENCY

Elan VoyagesSt-Barth Evasion

SUPERMARKETS

JojoMarché UMinimartSuperette Aéroport (La)

CAR RENTAL

Alamo NationalAvisBudgetEuropcarGumbs car rentalHertzMaurice car rentalSoleil CaraibesTop locationTurbé car rental

LORIENT

7 20 1519

12 16 10 154

5 1517 1518 13 1516 19 15

6

7 151

6 152

11 1512

19 153

6

5

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9

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13

3

20

11

1

12

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RESTAURANTS

BagatelleBête à Z’ailesBlack GingerBonito (Le)Cantina (la)Carré (Le)Crêperie (La) Côté Port Dõ BrazilEntracte (L’) Eddy’sGustav’ (Le)Isola (L’)Isoletta (L’)

Océan (L’)Oubli (L’)Pipiri PalaceRepaire (Le) Vietnam (Le)Procença (Le)

SNACKS

Select (Le)Snack Zen

CLUBS / BARS

Bonito (Le)First (Le)Yacht (Le)

SHOPP ING

AppuntoArtisans (Les) Bijoux de la Mer (Les)BvlgariCalypsoCaratCartierCell ier du GouverneurChamadeChopardCivette (Le) De GrisogonoDiamond Genesis

Donalé Donna del SolEdgarEresEscales Fabienne MiotGaastraGemsGoldfingerHermèsHuman Steps JuniorLacoste Libertine’sLigne St-Barth (La)

8

32

10

12 28

2533

26

15 20 24

4

630

918

19

11

1

910

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142

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366

521

1920142151452223

2124

514

28521212323162318

74719

3537

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Lolita JacaLongchampLouis VuittonMarina Karibii BeachwearMarina for Men & KidsMarina St-BarthMéli Mélo Mlle Hortense NG CréationOro De SolPasha de St Barth (Le)Pati de St-Barth Pipiri MC2Poupette St-BarthPrivi lège

Quiksilver B.C.Ralph LaurenRoberto Cavall i Rip Curl Sea MemorySt-Barth AttitudeSt-Barth CaravanStéphane & Bernard Stuart WeitzmanSundekTimeTourbil lon Vanita RosaVilebrequin

MOTOR BOAT RENTAL

Blue EscapeBosco Yacht Jicky Marine Master Ski PilouNautica FwiSt Barth Sailor

SCOOTER QUAD RENTAL

Barth’locBeranger (chez)St-Barth Adventure

SUPERMARKETS

AMC American Gourmet

SCUBA D IV ING

Blue EscapeSerial Divers

BEAUTY PARLORS

Vénus

100 m

100 ft

Scale / Échelle

14

7

17

38

34

27

31

21 16

23

29

13

32

22

5

1815

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432

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237

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516

5322627181454

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34

29

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GUSTAVIA

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Goldfinger_StBarthAccess_07_14.indd 1 03.07.14 15:47