Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax

A Twist of Thai

Appetizer and Salad

Main Dishes

Soup Side Dish

Something Sweet

Combo Springs Rolls 290

Deep fried vegetable spring roll and larb moo spring roll

served with sweet plum and chili sauces

ปอเปยะผักและปอเปยลาบหมูเสิรฟพรอมกับน้ำจิ้มบวยและซอสพริก

Crispy Duck & Foie Gras Salad 390

Minced duck mixed with ground roasted rice, dried chili, Thai herbs

topped with crispy duck skin, pan seared foie gras and

aceto balsamic 25 year reduction

ลาบเปดหนังกรอบคลุกเคลากับตับหานยาง ราดซอสน้ำสมบัลซามิก

25 ป แบบเขมขน

Calamari Salted Eggs 325

Deep fried squid tossed with ebiko & salted egg yolk aioli

topped with salmon roe

ปลาหมึกทอดคลุกเคลากับซอสไขกุงเค็มเอโอลี โรยดวยไขปลาแซลมอนนอรเวย

และดอกโสนเทมปุระ

Pepper Beef Tataki 470

Sliced wagyu beef A5, brushed with kee mao sauce, truffle mash potatoe

and stir fried leek with sweet soya butter sauce

เนื้อวากิวญี่ปุน A5 ยางซอสขี้เมาเสิรฟพรอมกับมันฝรั่งบดเห็ดทรัฟเฟล

และตนกระเทียมญี่ปุน

Crispy Salmon and Mango Salad 350

Deep fried salmon with spicy and sour mango salad

ยำแซลมอนกรอบกับมะมวงสด

Grilled Pork & Avocado Caesar Salad 320

Classic caesar dressing tossed with cos lettuce, avocados

and Thai classic grilled pork

ซีซารสลัดกับอะโวคาโดและหมูยาง

Green Curry Duck Confit 470

Slow cooked for 3 hrs. in olive oil, avocados, served with roti

and grilled baby aubergines

เปดตุนน้ำมันมะกอกกับแกงเขียวหวานใสอะโวคาโด มะเขือพวงและใบโหระพา

เสิรฟพรอมกับแผนแปงโรตีและมะเขือมวงยาง

Masssaman Ouso Bucco 615

Braised Australian veal shank in red curry and truffle mash potatoes,

fried shallots, grilled cherry truss tomatoes and baby carrots

มัสมั่นเนื้อนองวัวตุน เสิรฟพรอมกับมันฝรั่งบดกลิ่นเห็ดทรัฟเฟล

และมะเขือเทศเชอรรี่ยาง

Miso Glazed Snow Fish 680

Marinated snow fish with miso, creamy potato, peas and carrot

with beurre blanc sauce

ปลาหิมะยางซอสมิโซะ

Pad Thai Goong 580

Wok fried noodles with prawns, tamarind sauce, tofu,

dried shrimps and bean sprouts

ผัดไทยกุง

12 Hrs. Sous Vide Pork Belly 590

Sous vide cooked pork belly, sauteed broccoli, honey butter,

teriyaki sauce lentil and steak fries

หมูสามชั้นซูวี

Tamarind Lamb 640

Grilled Lamb cutlets with herbs, tamarind sauce, Bok Choy and curry roasted

sweet potatoes

ซี่โครงแกะยางกับซอสมะขาม ผักบอกฉอย และมันเทศอบซอสแกงกะหรี่

Fettuccini Tom Yum Goong 580

Homemade fettuccini with tom yum herbs sauce and

grilled king river prawns

พาสตาเฟตูชินีผัดซอสตมยำกุง

Spicy Chorizo Spaghetti 470

Spaghetti with garlic, basil, dried chili, chorizo sausage topped

with pepperoni and pulled pork served with parmigiano reggiano

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแหง กระเทียม ใบโหระพา ไสกรอกสเปน

โรยดวยหมูฝอยและชีสพาเมซาน

Mixed Berry Pie 190

Homemade mixed wild berries pie and organic vanilla ice cream

Apple Strudel แอปเปลสตูเด้ิล 250

Bake apples and raisins wrapped in filo pastry served with caramel sauce

and vanilla ice cream

Creme Brulee Cheese Cake 155

Hokkaido soft cake infused creme brulee

Chocolate Souffle 165

Baked chocolate soft cake served with organic vanilla ice cream

and chocolate sauce

Coconut Ice Cream ไอศครีมกะทิสด

220

Traditional Thai coconut ice cream

Tom Khaa Kai Sous Vide 240

Traditional coconut cream soup

with galangal, slow cooked

chicken breast, shimeji and

dringi mushrooms

ซุปตมขาโบราณไกซูวี กับเห็ดซิเมจิ

และเห็ดโคนหลวงญี่ปุน

Wild Mushroom Soup 360

Puree of portobello mushrooms,

sweet brown mushrooms, with

double cream

ซุปเห็ดโพตาเบโล

Tom Yum Goong 300

Spicy and sour sup with prawns,

lemongrass, galangal,

kefir lime leaves and mushroom

ตมยำกุง

Truffle Mash Potatoes 155

มันฝรั่งบดกลิ่นเห็ดทรัฟเฟล

Baby Cream Spinach 165

ผักโขมอบชีส

Mixed Salad 155

สลัดผักกับซอสบัลซามิค

French Fries 145

มันฝรั่งทอด

Steamed Sticky Rice 70

ขาวเหนียว

Steamed Pandanus Rice 80

ขาวหอมใบเตย

Streamed Rice Berry 80

ขาวไรซเบอรรี่

Mango & Sticky Rice ขาวเหนียวมะมวง 230

Ripe mango, sticky rice topped with coconut cream sauce

and yellow bean

พายสไตลโฮมเมดกับเบอรร่ีหลากชนิด

ฮอกไกโดครีมบูเลชีสเคก

ช็อคโกแลตซูเฟลอบรอน