รายงานผลการด าเนนงาน ราน SA-LUEM SA-LEU CAFE

ปการศกษา 2561

วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม เลขท 2 ถ. สขเกษม ต. ปาตน อ. เมอง จ. เชยงใหม รหสไปรษณย 50300

ส านกมาตรฐานการอาชวศกษาและวชาชพ ส านกงานคณะกรรมการอาชวศกษา กระทรวงศกษาธการ

รายงานผลการด าเนนการศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา

ธรกจ- SA-LUEM SA-LUE CAFE วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม / ปการศกษา 2561

1.1 ประชมวางแผนจดตงคณะกรรมการด าเนนงาน

ผรบผดชอบด าเนนโครงการ

1. นางสาวประกายดาว จนาอาย นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 2. นางสาวจรนนท พานชผล นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 3. นางสาวอาทตยา วงคสวย นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 4. นางสาวอรทย ประสทธ นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 5. นางสาวชลธชา มะโนใจ นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 6. นางสาววาทน เดชทว นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 7. นางสาวธญวรตน พกล นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 8. นางสาวรงทวา มาลาหวล นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 9. นางสาวรชยา คดกนไว นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 10. นางสาวจนจรา ทรงเจรญกล นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 11. นายสมบรณ จตนาม นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.2 12. นางสาวค าแหลง บญโย นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 13. นางสาวสภสสร บนกลาง นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 14. นางสาวกมลรตน ปาระพงศ นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 15. นางสาวชตมา เปรมวชระนนท นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 16. นางสาวแดง หมอกแสง นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 17. นางสาวปาวกา ลงกอ นกศกษาสาขางานการตลาด ระดบ ปวส.1 18. นางสาวอาทตยา ลงหล นกศกษาสาขางานการบญช ระดบ ปวช.1 19. นางสาวธรดา ลงกอ นกศกษาสาขางานการบญช ระดบ ปวช.1

คณะกรรมการ ศนยบมเพาะ : SA-LUEM SA-LEU CAFE

1. นางสาวฐตาภรณ นมเนตร ประธานศนยบมเพาะฯ

2. นางสาวเขมกา สภาษ อาจารยทปรกษาศนยบมเพาะ

3. นางสาวณฐพฌา กอนแกว ฝายการเงน

4. นางสาวเบญจวรรณ ชววรยะกล ฝายการขาย

5. นางสาวลกษณนารา ยะแกว ฝายผลต/จดซอ

6. นายชญานนท บนแทนทพย ฝายผลต/จดซอ

7. นางจตตนภา ทองนวล ฝายบคคล

1.2 ประชมปรกษาหารอและเขยนแผนธรกจ - ประชมคณะผรบผดชอบในโครงการ และอาจารยผรบผดชอบโครงการในการเขยนแผนธรกจ

1. วธการหรอกระบวนการด าเนนการทผานมา

โครงการศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา

ศนยสงเสรมอาชวศกษาเอกชน ส านกงานคณะกรรมการการอาชวศกษา

1. ชอสถานศกษา : วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนาเชยงใหม ทอย : เลขท 2 ถนนสขเกษม ต าบลปาตน อ าเภอเมอง จงหวดเชยงใหม รหสไปรษณย 50300 โทรศพท : 053-213-061 โทรสาร : 053-408-223 E-Mail : lannapoly@lannapoly.ac.th

2. ชอโครงการ : SA-LUEM SA-LEU CAFE

3. ประเภทสนคาหรอบรการทด าเนนการ : เครองดมสมทตเพอสขภาพ

4. หลกการและเหตผล :

ปจจบนผคนตางหนมาใสใจดแลสขภาพกนมากขน ไมวาจะเปนการออกก าลงกาย หรอเลอกทจะบรโภคอาหารทเปนประโยชนประเภทผกและผลไมมากยงขน ดงนน ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ จงเลงเหนถงความส าคญในการทจะตอบสนองความตองการของกลมลกคาผรกสขภาพ โดยการท าน าผลไมปนเพอสขภาพ มจดเดนทแตกตางกบรานน าปนทวไป คอ เปนน าปนสมทตทใชสวนผสมของผลไมแทๆ ตามความชอบของผบรโภค นอกจากน สรางจดเดนในรสชาต และความแปลกใหมของรปลกษณผลตภณฑ และมประโยชนตอสขภาพ

ดวยทางวทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานานา เชยงใหม ไดเปดโอกาสใหนกเรยนนกศกษาด าเนนโครงการหารายไดระหวางเรยน และบมเพาะวสาหกจในสถานศกษาทางวทยาลย ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ถอเปนการสรางอาชพและเปนแหลงการเรยนรนอกหองเรยนในการสรางสรรคอาชพเพอตอยอดในการเปนผประกอบการตอไป อกทงการสรางโอกาสในการเพมพนและฝกอบรมความชานาญ ทกษะอาชพ

5. วตถประสงคของโครงการ

1. เพอใหนกศกษาน าความรทไดมาประยกตใชในการประกอบอาชพไดจรง 2. เพอใหนกศกษาสามารถสรางรายไดระหวางเรยน 3. เพอใหนกศกษามประสบการณในการท างาน และสามารถตอยอดในการเปนผประกอบการธรกจได

6. เปาหมายในการด าเนนการ

- เปาหมายเชงปรมาณ

1. จดตงศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา จ านวน 1 ธรกจ 2. นกศกษาเขารวมศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษาของธรกจ จ านวนไมนอยกวารอยละ 30ของนกศกษาทเขารวมโครงการ

- เปาหมายเชงคณภาพ 1. มศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษาทมธรกจทมประสทธภาพ 2. นกศกษาทเจารวมโครงการมความพรอม สามารถทจะเรมประกอบธรกจของตนเองได 3. นกศกษาสามารถตอยอดในการเปนผประกอบการธรกจได

7. วธการด าเนนการ Plan : การเตรยมการ

1. ประชาสมพนธใหนกศกษาผสนใจเขารวมอบรมโครงการ บมเพาะผประกอบการฯ 2. รบสมครนกศกษาผเขารวมโครงการบมเพาะ ผประกอบการฯ 3. คดเลอกนกศกษาผเขารวมโครงการบมเพาะ ผประกอบการฯ ทมความสนใจการประกอบอาชพ

และมรายไดระหวางภาคเรยน 4. อบรมและพฒนานกศกษาทไดรบการคดเลอกศนยบมเพาะ ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ใหม

ความพรอมในการใหบรการแกลกคา อยางมศกยภาพ 5. คณะกรรมการศนยบมเพาะ ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ รวมวางแผนและคดคนรายการสตร

เครองดมตาง ๆ เพอจดจ าหนาย รวมทงทดลองสตรเครองดม 6. คณะกรรมการศนยบมเพาะ ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ รวมก าหนดราคาของเครองดม

รวมทงจดท าโปรโมชนเปดรานใหม 7. ส ารวจราคาวตถดบ และวสดอปกรณทจ าเปนตองใชในการด าเนนธรกจ 8. ออกแบบซมขายเครองดมราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ โดยใหสาขางานกอสรางเปนทปรกษา

ดานการออกแบบ Do: การด าเนนงานการ

1. คดเลอกแบบซมในการจดจ าหนาย โดยคณะกรรมการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ 2. ด าเนนการวาจางราน อนดร โฮม อารนาซน ในการตดตงรานคา SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

แบบนอคดาวน โดยมขนาด 3*2.5 เมตร 3. จดซอวตถดบและวสดอปกรณในการด าเนนธรกจ 4. จดท าปายโปรโมชนรานคา SA-LUEM SA-LEU CAFÉ และปายรายการเครองดม 5. คณะกรรมการศนยบมเพาะรานคา SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ท าการทดลองสตรเครองดมน า

ผลไมปนเพอสขภาพเพอออกจ าหนาย 6. ตกแตงรานคา SA-LUEM SA-LEU CAFÉ และเตรยมวตถดบ วสดอปกรณตาง ๆ ใหมความพรอม

ในการเปดใหบรการ Check : ประเมนผลจากแบบสอบถามความพงพอใจ และการสงเกตการณ

1. แบบสอบถามความพงพอใจผใชบรการ ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ 2. การประเมนผใชบรการ ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ จากการสงเกตการณ และการสอบถาม

ลกคาจากดวยวาจา 3. การนเทศศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ โดยคณะกรรมศนยบมเพาะ วทยาลยเทคโนโลย

โปลเทคนคลานนา เชยงใหม 4. จดประชมคณะกรรมการและผปฏบตงาน ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ทกวนศกร ณ. หอง พ.

206 เพอรายงานผลการด าเนนงานรายสปดาห เชน รายรบ-รายจาย ปญหาและอปสรรคจากการด าเนนงาน รายการสรปการจดซอวตถดบรายสปดาห

Act : การรายงาน 1. รายงานสรปงบทางการเงน 2. รายงานวเคราะหความยงยนและความเปนไปไดในการท าธรกจ 3. รายงานการนเทศศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ 4. ประเมนความพงพอใจของผใชบรการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ 5. สรปผลการประชมรายสปดาหเพอการปรบปรงแกไขและพฒนาผลการด าเนนงานราน SA-LUEM

SA-LEU CAFÉ 6. ตรวจสอบรายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ เมอสนปการศกษา

8. ผลประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. นกศกษาสามารถน าความรทไดมาประยกตใชในการประกอบอาชพไดจรง 2. นกศกษาสามารถสรางรายไดระหวางเรยน 3. นกศกษาสามารถมประสบการณในการท างาน

9. งบประมาณ 60,162 บาท (หกหมนหนงรอยหกสบสองบาทถวน)

คาใชจายงบประมาณโครงการปฏบตการนโยบายส าคญของหนวยงานตนสงกด

กจกรรมศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา

งบประมาณทเบกทงหมด 60,162.00 บาท (หกหมนหนงรอยหกสบสองบาทถวน)

ท รายการ งบประมาณ ใชจายจรง คงเหลอ หมายเหต

1 คาจดท าเคาเตอรเคลอนท ส าหรบจ าหนายน าดม

38,000.00 38,000.00

2 คาวสด/อปกรณ 13,140.00 13,496.00 356.00

3 คาวตถดบหลก 4,022.00 4,022.00

4 ส ารองจาย ปายตไฟ+ปายอะคลลก

5,000.00 3,300.00 1,700.00

ยอดรวม 60,162.00 58,818.00 1,344.00

ยอดเงนคงเหลอเขาบญช / เบกเพมทงสน 1,344.00 บาท (หนงพนสามรอยสสบสบาทถวน)

คดคนและพฒนาสตรเฉพาะของผลตภณฑน าผลไมปนสมทต SA-LUEM SA-LEU CAFE

นกศกษาผเขารวมโครงการพรอมดวยอาจารยผรบผดชอบรวมกนพฒนาสตรของผลตภณฑน าผลไมปนสมทต SA-LUEM SA-LEU CAFÉ] ไดจ านวน 2 ประเภท ดงน

1. ประเภทอตาเลยนโซดา ประกอบดวย 8 รายการ 1. สตอเบอรโซดา 2. กวอตาเลยนโซดา 3. บลเบอรอตาเลยนโซดา

4. บลฮาวายอตาเลยนโซดา 5. เสาวรสอตาเลยนโซดา 6. แอปเปลอตาเลยนโซดา 7. ราสเบอรอตาเลยนโซดา 8. มกซเบอรอตาเลยนโซดา

2. ประเภทมสมทตเพอสขภาพ ประกอบดวย 6 รายการ 1. สมทตสตอเบอร 2. สมทตกว 3. สมทตมะมวง 4. สมทตมะพราวนมสด 5. สมทตโอรโอนมสด 6. สมทตโยเกรต

วางแผนสวนด าเนนการขาย (ตงแตเดอนตลาคม – กมภาพนธ)

• ก าหนดเปน 2 ชวงเวลา ดงน

ชวงท 1 ชวงเวลา 11.00-12.00 น.

ชวงท 2 ชวงเวลา 12.00-13.00 น.

• ก าหนดนกศกษาปฏบตหนาทการขาย

ตารางเวรนกศกษาศนยบมเพาะฯ (ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ]) เวลาท างาน ตงแตเวลา 11.00 – 13.00 น.

ระหวาง เดอนตลาคม – กมภาพนธ

วนท ชอ – นามสกล หอง หมายเหต วนจนทร

นางสาวอาทตยา ลงหล AC.1101 แคชเชยร นางสาวรตตกานต เกงกาจ MK.4101 ฝายผลต นางสาวค าแหลง บญโย MK.4101 ฝายผลต

วนองคาร

นางสาวธรดา ลงกอ AC.1102 แคชเชยร นางสาวสภสสร บนกลาง MK.4101 ฝายผลต นางสาวแดง หมอกแสง MK.4101 ฝายผลต นางสาวปาวกา ลงกอ MK.4101 ฝายผลต

วนพธ

นางสาวอาทตยา ลงหล AC.1101 แคชเชยร นางสาวชตมา เปรมวชระนนท MK.4101 ฝายผลต นางสาวกมลรตน ปาระพงศ MK.4101 ฝายผลต

วนพฤหสบด

นางสาวธรดา ลงกอ AC.1102 แคชเชยร นางสาวรตตกานต เกงกาจ MK.4101 ฝายผลต นางสาวค าแหลง บญโย MK.4101 ฝายผลต

วนศกร

นางสาวอาทตยา ลงหล AC.1101 แคชเชยร นางสาวสภสสร บนกลาง MK.4101 ฝายผลต นางสาวแดง หมอกแสง MK.4101 ฝายผลต นางสาวปาวกา ลงกอ MK.4101 ฝายผลต

*** หมายเหต : ตารางเวรอาจเปลยนแปลงไดตามความเหมาะสม

บมเพาะอาชพใหกบโรงเรยน ชมชน สงคม

- แนะน าและประชาสมพนธในงาน เชคอนอาชพ จดเปลยนการศกษา เชยงใหม 4.0 ณ โรงแรมโลตส ปางสวนแกว

รายการ ระยะเวลาด าเนนการ เดอน / ป (จ านวนเงน)

ต.ค.61 พ.ย.61 ธ.ค.61 ม.ค.62 ก.พ.62 รวม หมายเหต

รายรบ (บาท)

- ยอดขาย

4,090.00

13,941.00

21,080.00

5,195.00

2,918.00

47,224.00

- รายไดรบลวงหนา

รายจาย (บาท)

- คาเชาสถานท

- คาสนคา/วตถดบ /วสดเพอผลต/ บรการ

2,529.00

12,020.00

16,080.00

2,780.00

2,000.00

35,409.00

- คาแรงงาน จ านวน 10 คน

3,793.00

3,793.00

คาใชจายจายลวงหนา

ก าไรสทธ (บาท) 1,561.00 1,621.00 1,207.00 2,415.00 918.00 8,022.00

1. สนคาเปนทตองการและตรงกบกลมเปาหมาย 2. ราคาของสนคามความเหมาะสมกบกลมเปาหมาย 3. มกลมเปาหมายจ านวนมาก 4. ความแตกตางของรสชาตมความแปลกใหม 5. มการบรการสงทถงท 6. นกศกษาทใหบรการรานคามคณสมบตในการเปนนกการขายทด 7. มความไดเปรยบดานการจดตกแตงรานคา

2. ผลการด าเนนงานตามโครงการ

3. ปจจยทท าใหการด าเนนการประสบความส าเรจ

8. วตถดบทใชในการผลตมคณภาพ 9. มการจดท าโปรโมชนเพอกระตนยอดขาย 10. กจกรรมภายในวทยาลย ไดสนบสนนสนคา เชน การเลยงรบรองแขก 11. การประชม กจกรรมประเพณปใหมเมอง 12. มการตดตามผลการด าเนนงานอยางสม าเสมอ

ปญหาอปสรรคของการด าเนนงาน วธการแกไขปญหาอปสรรค

1. มคแขงขนทางการคา 1. มการจดโปรโมชนเพอกระตนยอดขาย 2. ยอดขายลดลง เนองจากสภาพอากาศในบางฤด เชน ฤดหนาว ท าใหการบรโภคลดลง

2. จ าหนายสนคาทดแทน (กาแฟรอน นมรอน, โอวลตนรอน ฯลฯ)

3. ในชวงแรกของการเปดราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ นกศกษายงไมมความช านาญในการใหบรการไดดเทาทควร เชน การจดควการใหบรการ และความคงทของสตรสมทต

3. อาทตยแรกของการเปดใหบรการใหครทมความช านาญเขามาชวยในการใหบรการ

4. ในชวงแรกวตถดบทใชในการท าสมทตมราคาแพงท าใหตนทนสงและก าไรต า

4. สรรหาวตถดบทมคณภาพใกลเคยงกบทใชเพอลดตนทน

5. ความลาชาในการสงมอบออเดอรเครองดม 5. การจดการระบบบตรควเพอใหงายตอการสงมอบออเดอรและการสอสารระหวางผปฏบต

1. นกศกษาสามารถน าความรทไดมาประยกตใชในการประกอบอาชพไดจรง 2. นกศกษาสามารถสรางรายไดระหวางเรยน 3. นกศกษาสามารถมประสบการณในการท างาน

4. ปญหาอปสรรคของการด าเนนงานและวธการแกไขปญหาอปสรรค

5. ความร ทกษะ ประสบการณทผเขารวมโครงการไดรบ

ภาคผนวก • แผนธรกจ • โครงสรางศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • รายชอผเขารวมโครงการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • ตวอยางแบบฟอรมประเมนความพงพอใจของผรบบรการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • แบบประเมนความพงพอใจของผรบบรการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • ตวอยางแบบฟอรมการนเทศศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • แบบฟอรมการนเทศศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • วาระการประชมศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • รายงานวเคราะหความยงยนและความเปนไปไดในการท าธรกจ • ภาพประกอบกจกรรม • รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ • ภาพประกอบโปสเตอรโปรโมชน

แผนธรกจ

สรปความเปนมาของธรกจ

1. ชอสถานศกษา : วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนาเชยงใหม

ทอย : เลขท 2 ถ. สขเกษม ต. ปาตน อ. เมอง จ. เชยงใหม รหสไปรษณย 50300

โทรศพท : 053-213-061 โทรสาร : 053-408-223 E-Mail : lannapoly@lannapoly.ac.th

2. ชอโครงการ : SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

3. ประเภทสนค าหรอบรการทดาเนนการ : เครองดม 4. มลเหตจงใจ หรอแรงบนดาลใจ ททาให ประกอบธรกจ หรอขยายกจการ : หลกการและเหตผล :

ปจจบนผคนตางหนมาใสใจดแลสขภาพกนมากขน ไมวาจะเปนการออกก าลงกาย หรอเลอกทจะบรโภคอาหารทเปนประโยชนประเภทผกและผลไมมากยงขน ดงนน ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ จงเลงเหนถงความส าคญในการทจะตอบสนองความตองการของกลมลกคาผรกสขภาพ โดยการท าน าผลไมปนเพอสขภาพ มจดเดนทแตกตางกบรานน าปนทวไป คอ เปนน าปนสมทตทใชสวนผสมของผลไมแทๆตามความชอบของผบรโภค นอกจากน สรางจดเดนในรสชาต และความแปลกใหมของรปลกษณผลตภณฑ และมประโยชนตอสขภาพ

ดวยทางวทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานานา เชยงใหม ไดเปดโอกาสใหนกเรยนนกศกษาด าเนนโครงการหารายไดระหวางเรยน และบมเพาะวสาหกจในสถานศกษาทางวทยาลย ราน SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ถอเปนการสรางอาชพและเปนแหลงการเรยนรนอกหองเรยนในการสรางสรรคอาชพเพอตอยอดใน การเปนผประกอบการตอไป อกทงการสรางโอกาสในการเพมพนและฝกอบรมความชานาญ ทกษะอาชพ 5.ระยะเวลาการก อตง เปนผประกอบการใหม ไมเคยท าธรกจมากอน คาดวาจะเรมด าเนนการ ประมาณเดอนมถนายน ป 2561 ด าเนนธรกจมาแลวไมเกน 1 ป ด าเนนธรกจมาแลวมากกวา 1 ป

เพอการลงทนในการประกอบธรกจ เพอขยายธรกจ ปรบปรงกจการ เพอเปนเงนทนหมนเวยนในการด าเนนการ เพอเปนเงนทนหมนเวยนในการด าเนนการ เพอช าระหนอน อน ๆ (ระบ) ใชเงนทนสวนตว

ส วนท 1 สรปความเป นมาของธรกจ / ผ บรหาร

วตถประสงคและวงเงนการขอสนเชอ (ก ยมเงน)

ส วนท 2 การวเคราะห สถานการณ (SWOT Analysis)

การวเคราะหจดแขง จดออน โอกาส และอปสรรค – ภาครวมของทงบรษท จดแขง ปจจยภายในองคกรทท าใหกจการมความไดเปรยบคแขง

1. ผลตภณฑมความแปลกใหม 2. วตถดบสามารถหาไดงายในทองถน 3. วตถดบมอายการเกบรกษานาน 4. เครองดมมความเปนเอกลกษณเฉพาะตว ซงสามารถสรางความแตกตางใหกบผลตภณฑ

จดออน ปจจยภายในองคกรทท าใหกจการเสยเปรยบคแขงขน 1. ขาดประสบการณและความช าชาญในการผสมเครองดม 2. รสชาตยงไมคงท

โอกาส เปนปจจยภายนอกทจะสงเสรม หรอสนบสนนใหกจการเตบโตไดในอนาคต 1. กระแสคนรกสขภาพมแนวโนมเพมขนเรอย ๆ 2. ผบรโภคมความนยมทดลองผลตภณฑใหม ๆ 3. มโอกาสพฒนาผลตภณฑไปสเชงพาณชยได 4. หนวยงานภาครฐและเอกชนใหการสนบสนน

อปสรรค เปนปจจยภายนอกทจะท าใหกจการไมรงเรอง เตบโตชา เปนอปสรรคตอการด าเนนธรกจ 1. มคแขงขนทางการคา 2. สภาพอากาศในบางฤดกาล เชน ฤดฝน ท าใหแนวโนมในการบรโภคลดลง

ป จจยภายนอกองค กร โอกาส อปสรรค 1. อตสาหกรรมมแนวโน มขยายตว ( ) ใช (✓) ไม ใช 2. จานวนค แข งขนมแนวโน มลดลง ( ) ใช (✓) ไม ใช 3. ธรกจได รบการสนบสนนจากภาครฐ ( ) ใช (✓) ไม ใช 4. สนคาทดแทนมใหผบรโภคไดเลอกสรรกนมากขน (✓) ใช ( ) ไม ใช 5. ในปจจบนสภาวะตนทนการผลตมแนวโนมสงขนตามสภาพเศรษฐกจ

(✓) ใช ( ) ไม ใช

แผนการตลาดและการวเคราะหคแขงขน 1. คแขงขน (ระบชอคแขงขน ขอไดเปรยบ และขอเสยเปรยบของกจการทมตอคแขงขน) ชอคแขงขนทางตรง - รานปาหลากาแฟ

- รานรถแวนกาแฟสด ชอคแขงขนทางออม - รานคาในโรงอาหาร - มนมารทวทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม

ส วนท 3 กลยทธ การบรหาร

2. การเปรยบเทยบกบคแขงขน

คณสมบตของ สนคา/บรหาร/อาชพ

เปรยบเทยบกบคแขงขน หมายเหต ดกวา ใกลเคยง ดอยกวา

1. ราคา ✓ 2. ท าเลทตงกบกลมลกคา ✓ 3. ลกษณะสนคา / บรการ / อาชพ (รปรางบรรจภณฑ) ✓

4. คณภาพสนคา /บรการ / อาชพ ✓ 5. ชอเสยงของสนคา / บรการ ✓ 6. ยอดขายสนคา /บรการ / อาชพ ✓ 3. ตลาดของสนคา / บรการ ตลาดทองถน / ในจงหวด ตลาดตางจงหวด ตลาดตางประเทศ อน ๆ (ระบ) ........................................................................................................................... 4. ลกษณะของผซอ มลกคาประจ า / แนนอน / ตลาดเปด มผซอเฉพาะกลม / ตลาดแคบ เปนลกคาขาจร ไมแนนอน อน ๆ (ระบ) ......................................... 5. กลมลกคาเปาหมายทซอสนคา / บรการ (ควรระบรายชอลกคาใหไดมากทสด)

- นกศกษา อาจารย บคลากร เจาหนาท ในวทยาลย - ประชาชนทวไป

6. การสงเสรมการตลาด (เชน การโฆษณา ประชาสมพนธ การลด แลก แจก แถม เปนตน) มและด าเนนการตอเนอง โดยวธจดบธและเขารวมจดนทรรศการตามงานตาง ๆ มและไมไดด าเนนการตอเนอง ไมม

7. การก าหนดราคาขาย 7.1 ราคาสนคา / บรหาร ก าหนดจาก

ตนทนสนคา / บรหาร ความตองการของลกคา เปรยบเทยบราคากบคแขง อน ๆ (ระบ)...............................................................

7.2 ราคาขาย แกวละ 15 บาท ปน 20 บาท 7.3 ราคาขายของคแขงขน 25 – 45 บาท บาท 8. ชองทางการจ าหนาย (เลอกไดมากกวา 1 ขอ)

ขายตรง ขายปลก ขายสง ขายฝาก รบจางผลต อน ๆ (ระบ) ..................................................................

1. กระบวนการผลต / การใหบรหาร (อธบายขนตอนการผลตสนคา หรอการใหบรการใหละเอยด)

1. รบออเดอรจากลกคา โดยพนกงานรบออเดอร 2. ช าระเงน 3. ผสมเครองดมตามออเดอรของลกคา 4. ลกคารบเครองดม

2. แผนผงทตงกจการ - บรเวณลานดทว ในวทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม

3. แหลงวตถดบ

- บรษท หยกอนเตอรเทรด(เชยงใหม) จ ากด ทอย: 438/2 ถ.เชยงใหม-ล าปาง ต.หนองปาครง อ าเภอเมองเชยงใหม เชยงใหม 50100

แผนการผลต / การให บรการ

1. โครงสร างองค กร

2. การจ างงาน

กจการมพนกงาน ณ ปจจบน รวม 20 คน คาจางรวม 40 บาทตอชวโมง หลงขยายกจการ หรอลงทนเพม คาดวาจะรบพนกงานเพมอก 10 คน คาจาง 40 บาทตอชวโมง หลงขยายกจการ หรอลงทนเพม 10,000 บาทตอเดอน 1. ปจจบน วงเงนทใชในการด าเนนการ 40,000 บาท 2. อนาคต จะลงทนในโครงการหรอขยายกจการ ตองการใชเงนทงสนรวม 40,000 บาท

เปนเงนทตองกยม 40,000 บาท และเงนทนสวนตว - บาท สดสวน เงนกยม ตอ เงนทนสวนตว เทากบ - ตอ -

3. เงนลงทน จะลงทนในโครงการ ตามขอ 2. จะน าไปใชในการลงทน ดงน เปนเงนทนหมนเวยน - บาท คาทดน / ปรบปรงทดน - บาท คากอสราง ปรบปรง ตกแตงสถานท - บาท คาเครองจกร วสดอปกรณ 35,000 บาท คายานพาหนะ (ถาม) - บาท อน ๆ - บาท

แผนการจดการ

ประธานศนยบมเพาะ

อาจารยทปรกษา

ฝายผลต/จดซอ ฝายบคคล ฝายการขาย ฝายการเงน

แผนการเงน

4. ประมาณการรายรบและรายจายในการประกอบการ

รายการ ระยะเวลาด าเนนการ เดอน / ป (จ านวนเงน)

ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. รายรบ (บาท) - ยอดขาย 15,000 15,000 15,000 10,000 15,000 15,000 15,000

รายจาย (บาท) - คาเชาสถานท 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 - คาสนคา / วตถดบ

/ วสดเพอผลต / บรการ

5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000

- พนกงาน 2 คน (เดอนละ บาท)

3,200 3,200 3,200 3,200 3,200 3,200 3,200

- คาสาธารณปโภค (คาน า/คาไฟฟา / คาโทรศพท)

300 300 300 300 300 300 300

- ภาษ ก าไรสทธ (บาท) 5,500 5,500 5,500 5,500 5,500 5,500 5,500

โครงสรางศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

โครงสร างองค กร เมอมการด าเนนงานตามแผนธรกจแลวโครงสรางบรหารงานในองคกรสามารถเขยนแผนผงไดดงน

นางสาวเขมกา สภาษ

ครทปรกษา

ฝายผลต การเงน จดซอ

นางสาวค าแหลง บญโย

นางสาวชตมา เปรมวชระนนท

นางสาวปาวกา ลงกอ

นางสาวธรดา ลงกอ นางสาวอาทตยา ลงหล ทปรกษา อาจารยสโรจนพนธ ปะละปก

นางสาวแดง หมอกแสง

นางสาวสภสสร บนกลาง

นางสาวกมลรตน ปาระพงศ

รายชอผเขารวมโครงการศนยบมเพาะ

SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

ตวอยางแบบฟอรมประเมนความพงพอใจของผรบบรการ

ศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

แบบประเมนความพงพอใจผรบบรการศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ ตอนท 1 สถานภาพของผตอบแบบสอบถาม 1. เพศ ( ) ชาย ( ) หญง 2. อาย...........................ป 3. ต าแหนง ( ) นกศกษา ( ) อาจารย ( ) อนๆ โปรดระบ............................................................ 4. วฒการศกษาสงสด 4.1 ( ) ปวช 4.2 ( ) ปวส 4.3 ( ) ปรญญาตร 4.4 ( ) ปรญญาโท 4.5 ( ) อนๆ ระบ..............…………................................ ตอนท 2 ประเมนความพงพอใจ

ขอเสนอแนะอนๆ/ความไมพงพอใจ .................................................................................................................................................................................................. ...................................................................................................... ............................................................................................ ........................................................ ........................................................................................................... ............................... ..................................................................................................................................................................................................

ประเดนวดความพงพอใจ

ระดบความพงพอใจ ไมแสดงความ

คดเหน มากทสด มาก ปานกลาง นอย ไมพง

พอใจ

5 4 3 2 1

1. พนกงานใหบรการดวยความสภาพ สะดวก และรวดเรวเปนระบบและมขนตอนทเหมาะสม

2. ชวงเวลารอรบสนคามความเหมาะสม

3. รสชาตความอรอยของเครองดม

4. พนกงานมความช านาญในการท าเครองดม

5. การใหบรการเปนระบบและมขนตอนทเหมาะสม

6. ราคาของเครองดมมความเหมาะสมกบคณภาพ

7. เครองดมมเมนทหลากหลาย/แปลกใหม

8. รานคามความสะอาด ถกสขลกษณะ

9. ไดรบสนคาทตรงกบค าสงซอ

10. บรรจภณฑมความแขงแรงและเหมาะสมกบสนคา

แบบประเมนความพงพอใจของผรบบรการ

ศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ (จ านวน 3 ชด )

ตวอยางแบบฟอรมการนเทศศนยบมเพาะ

SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

แบบนเทศ ตดตามการประกอบธรกจของผเรยน โดยคณะกรรมการนเทศศนยบมเพาะ ผประกอบการอาชวศกษาในสถานศกษาอาชวศกษาเอกชน

วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม ประจ าปการศกษา 2561 ..........................................................................................................................................................................

ลกษณะของธรกจ ธรกจใหม ธรกจตอเนอง

1.ชอธรกจ....................................................................................................................................................... 2.สถานทตงของธรกจ...................................................................................................................................... 3.ครทปรกษาธรกจ (นาย/นาง/นางสาว).......................................................................................................... 4.ผรบผดชอบ 1............................................................................................................................................... 2.............................................................................................................................................. 5.ประเดนการนเทศ 5.1 การลงบนเวลาปฏบตงาน บนทกการนเทศ.................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 5.2 การประชมคณะกรรมการด าเนนงานตามแผนธรกจ บนทกการนเทศ.................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 5.4 การด าเนนธรกจ (การจดแสดงสนคา/ความสะอาด/การตอนรบ/การบรการ/ความอรอย/ภาพลกษณโดยรวม ฯลฯ) บนทกการนเทศ......................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 5.5 การรายงานผลการด าเนนธรกจ (งบก าไรขาดทน/งบแสดงฐานะการเงน) บนทกการนเทศ.................................................................................................................... .........................................................................................................................................................................

ลงชอ.........................................ผนเทศ (...............................................................)

วนท..........เดอน...................พ.ศ.......................................

การนเทศศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

(จ านวน 3 ชด )

วาระการประชมศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

(จ านวน 3 ชด )

รายงานวเคราะหความยงยนและความเปนไปไดในการท าธรกจ

5 ตลาคม 2

งบแสดงฐานะการเงน (Balance Sheet Statement)

สนทรพย:- บาทเงนสด 4,000.00

รวมสนทรพย 4,000.00 หนสนและทน:-หนสน

ทนทน-ศนยบมเพาะ 4,000.00

รวมหนสนและทน 4,000.00

ศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา (อตาเลยนโซดา)งบดล

วนท 31 ธนวาคม 2561

งบก าไรขาดทน

(Profit and Loss Statement)

รายได บาทรายไดจากการขาย 39,111.00

รวมรายได 39,111.00

คาใชจาย:-คาวตถดบ 35,409.00 คาแรง 3,793.00

รวมคาใชจาย 39,202.00 กาไร(ขาดทน)สทธ 8,022.00

ศนยบมเพาะผประกอบการอาชวศกษา (อตาเลยนโซดา)งบกาไรขาดทน

วนท 31 ธนวาคม 2561

บญชรายรบ หนา 1

จานวนราย

เงนตนดอกเบย คาปรบ ชอบญช จานวนเงน

29-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,147.00 30-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,919.00 31-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,024.00 1-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,639.00 2-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,058.00 5-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,008.00 6-พ.ย.-61 ยอดขาย 872.00 8-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,044.00 9-พ.ย.-61 ยอดขาย 999.00

12-พ.ย.-61 ยอดขาย 497.00 13-พ.ย.-61 ยอดขาย 560.00 15-พ.ย.-61 ยอดขาย 628.00 16-พ.ย.-61 ยอดขาย 566.00 19-พ.ย.-61 ยอดขาย 629.00 20-พ.ย.-61 ยอดขาย 754.00 21-พ.ย.-61 ยอดขาย 628.00 22-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,076.00 27-พ.ย.-61 ยอดขาย 539.00 28-พ.ย.-61 ยอดขาย 646.00 30-พ.ย.-61 ยอดขาย 798.00

3-ธ.ค.-61 ยอดขาย 1,271.00 4-ธ.ค.-61 ยอดขาย 5,156.00 5-ธ.ค.-61 ยอดขาย 8,058.00 6-ธ.ค.-61 ยอดขาย 5,300.00 7-ธ.ค.-61 ยอดขาย 1,295.00

16-ม.ค.-62 ยอดขาย 2,732.00 17-ม.ค.-62 ยอดขาย 2,463.00 13-ก.พ.-62 ยอดขาย 788.00 14-ก.พ.-62 ยอดขาย 1,080.00 15-ก.พ.-62 ยอดขาย 1,050.00

รวม 47,224.00

รบเงนจดสรร

(เงนกองทน)

จายเงนกลกหน

สมดบญชรายรบ

อน ๆ วนเดอนป ทเอกสาร รายการ เงนสด เงนฝากธนาคาร

ประเภทรายรบ

หนา 1

จานวนราย

เงนตนดอกเบย คาปรบ ชอบญช จานวนเงน

29-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,147.00 30-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,919.00 31-ต.ค.-61 ยอดขาย 1,024.00 1-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,639.00 2-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,058.00 5-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,008.00 6-พ.ย.-61 ยอดขาย 872.00 8-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,044.00 9-พ.ย.-61 ยอดขาย 999.00

12-พ.ย.-61 ยอดขาย 497.00 13-พ.ย.-61 ยอดขาย 560.00 15-พ.ย.-61 ยอดขาย 628.00 16-พ.ย.-61 ยอดขาย 566.00 19-พ.ย.-61 ยอดขาย 629.00 20-พ.ย.-61 ยอดขาย 754.00 21-พ.ย.-61 ยอดขาย 628.00 22-พ.ย.-61 ยอดขาย 1,076.00 27-พ.ย.-61 ยอดขาย 539.00 28-พ.ย.-61 ยอดขาย 646.00 30-พ.ย.-61 ยอดขาย 798.00

3-ธ.ค.-61 ยอดขาย 1,271.00 4-ธ.ค.-61 ยอดขาย 5,156.00 5-ธ.ค.-61 ยอดขาย 8,058.00 6-ธ.ค.-61 ยอดขาย 5,300.00 7-ธ.ค.-61 ยอดขาย 1,295.00

16-ม.ค.-62 ยอดขาย 2,732.00 17-ม.ค.-62 ยอดขาย 2,463.00 13-ก.พ.-62 ยอดขาย 788.00 14-ก.พ.-62 ยอดขาย 1,080.00 15-ก.พ.-62 ยอดขาย 1,050.00

รวม 47,224.00

รบเงนจดสรร

(เงนกองทน)

จายเงนกลกหน

สมดบญชรายรบ

อน ๆ วนเดอนป ทเอกสาร รายการ เงนสด เงนฝากธนาคาร

ประเภทรายรบ

บญชรายจาย หนา 1

จานวนราย จานวนเงนก ชอบญช จานวนเงน30-ต.ค.-61 คาซอวตถดบ 529.00 31-ต.ค.-61 คาซอวตถดบ 2,000.00 1-พ.ย.-61 คาซอวตถดบ 2,500.00 9-พ.ย.-61 คาซอวตถดบ 5,000.00

12-พ.ย.-61 คาซอวตถดบ 800.00 26-พ.ย.-61 คาซอวตถดบ 3,000.00 28-พ.ย.-61 คาซอวตถดบ 720.00

3-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 4,000.00 4-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 3,000.00 5-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 200.00 6-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 2,560.00

11-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 4,110.00 12-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 1,810.00 17-ธ.ค.-61 คาซอวตถดบ 40015-ม.ค.-62 คาซอวตถดบ 100016-ม.ค.-62 คาซอวตถดบ 40017-ม.ค.-62 คาซอวตถดบ 88021-ม.ค.-62 คาซอวตถดบ 50011-ก.พ.-62 คาซอวตถดบ 100012-ก.พ.-62 คาซอวตถดบ 1,000.00

รวม 35,409.00

สมดบญชรายจาย

จายเงนกลกหน อน ๆ ประเภทรายจาย

วนเดอนป ทเอกสาร รายการ เงนสด เงนฝากธนาคาร

บญชจดสรร(ทน) เลขท

วน/เดอน/ป รายการหนาบญช

รบ จาย คงเหลอ

4-ก.ย.-61 เคาทเตอรเคลอนท 38,000.00 38,000.00 4-ก.ย.-61 วสด/อปกรณถาวร 13,140.00 51,140.00 4-ก.ย.-61 วตถดบ 4,022.00 55,162.00 4-ก.ย.-61 สารองจาย 5,000.00 60,162.00

28-ก.พ.-62 คนวทยาลย 4,022.00 56,140.00

บญชเงนจดสรร(ทน)

บญชก าไรสะสมการจดสรรก าไรขาดทนประจ าป

ยงไมไดจดสรร จดสรรแลว คนวทยาลย คาแรง เงนเฉลยคนคาตอบแทนกรรมการ

เงนทนสวสดการ

เงนทนสาธารณ

ประโยชนทน อน ๆ

31-ธ.ค.-61 กาไรสทธ 8,022.00 8,022.00 4,022.00 4,000.00

รายการจดสรร รอยละ จานวนเงน เงนทจายคนวทยาลย 51 4,022.00 คนวทยาลย 4,022.00 คาแรง คาแรงเงนเฉลยคน เงนเฉลยคนเงนตอบแทนกรรมการ เงนตอบแทนกรรมการกองทนสวสดการ กองทนสวสดการสาธารณประโยชน สาธารณประโยชนทน 49 4,000.00 ทน

รวม 100 8,022.00 4,022.00

การจดสรรกาไร การจายเงนทจดสรรรายการจดสรร

รวม

บญชกาไรสะสมการจดสรรกาไรขาดทนประจาป

วนเดอนป รายการ กาไรขาดทน

กาไรสะสม รายการจดสรร

รายงานความยงยน (Sustainability Report)

รายงานฉบบนจดท าเพอรายงานผลการด าเนนงานดานความยงยนของศนยบมเพาะวชาชพ สะลมสะลม คาเฟ ณ วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม โดยอางองขอมลการด าเนนงานในชวงระหวางวนท 1 มกราคม – 31 ธนวาคม 2561 โดยแบงหวขอการรายงานออกเปน 3 ดาน คอ ดานรายงานทางการเงน ดานการพฒนาและดแลพนกงาน และแนวโนมและทศทางของศนยบมเพาะในอนาคต

จากขอมลงบแสดงฐานะการเงน ณ วนท 30 กนยายน 2561 ของศนยบมเพาะ สะลมสะลม คาเฟ ณ วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม พบวากจการมสนทรพยเพยงรายการเดยว คอ เงนสด 4,000 บาท และทน-ศนยบมเพาะ 4,000 บาท จากขอมลงบก าไรขาดทนส าหรบงวดวนท 30 กนยายน 2562 ของศนยบมเพาะราน PIZZA พบวากจการมรายได คอ รายไดจากการขาย 47,224 บาท และคาใชจาย คอ คาวตถดบ 35,409 บาท และ คาแรง 3,794 บาท มก าไรสทธอยท 8,022 บาท

นกศกษา(ผสมครเขารวมโครงการ)มการเรยนรและปฏบตงานจรงในศนยบมเพาะ ทงในเรองของ การตอนรบลกคา การใหบรการ การบนทกบญชรายรบ-รายจาย ควบคไปกบอาจารยผใหการสนบสนนและดแลศนยบมเพาะอยางใกลชด (Coaching&Mentoring) มการอบรมพฒนาความรในศาตรทเกยวของอยางตอเนองโดยเนนเนอหาจากรายวชาทนกศกษาเรยนเปนหลกซงม 4 แขนงสาขา คอ การบญช การตลาด คอมพวเตอรธรกจและการทองเทยว ตวอยางรายวชา เชน การบญชเบองตน การตลาดเบองตน โปรแกรมคอมพวเตอร และเครองใชส านกงานเปนตน ในปจจบนแนวโนมการดแลสขภาพเรมเปนทนยมในสงคมมากขน ผบรโภคสวนใหญมกเรมใหความส าคญในเรองของการดแลสขภาพเปนส าคญ ศนยบมเพาะสะลมสะลอ คาเฟ วทยาลยเทคโนโลยโปลเทคนคลานนา เชยงใหม เปนศนยบมเพาะทใหบรการขายเครองดมประเภทน าปนผลไมเปนหลก ซงสามารถเปนทางเลอกและตอบโจทยถงแนวโนมการดแลสขภาพในปจจบนไดด อกทงผลการด าเนนงานของศนยบมเพาะ สะลมสะลม คาเฟ มทศทางทเพมขนทงในสวนของรายไดและก าไรเพมขนอยางตอเนองในแตละเดอน และนกศกษาสามารถออกไปประกอบธรกจในอนาคตได โดยรวมแลวแนวโนมและทศทางของศนยบมเพาะ สะลมสะลม คาเฟ ในอนาคตยงสามารถเตบโตและด าเนนงานไดตอไปในอนาคต

ดานรายงานทางการเงน

ดานการพฒนาและดแลพนกงาน

แนวโนมและทศทางของศนยบมเพาะในอนาคต

ปฏบตงานจรง

70%

ระบบดแลจากคณาจารย (Coaching&Mentoring)

20%

อบรมพฒนาความร

10%

ภาพประกอบกจกรรม

การตดตงซมจดจ าหนาย SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

ศนยบมเพาะSA-LUEM SA-LEU CAFÉ บรการเครองดมในงานประชมบคลากรของวทยาลย

ศนยบมเพาะSA-LUEM SA-LEU CAFÉ บรการเครองดมในงานวจยและนวตกรรม ครงท 11 ระดบประเทศ

ศนยบมเพาะSA-LUEM SA-LEU CAFÉ

การประชมการท างาน (SWOT ANALYSIS ) ราน SA LUEM-SA-LEU CAFÉทกวนศกร หอง พ.206

5 ตลาคม 2561

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ SA-LUEM SA-LEU CAFÉ

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว

ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช ภาพทรพยสน จ านวน มลคา นบได ผลตา

ง 1 ถงน าแขงใหญ (สฟา)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ :

2 รมไม (ผาขาว) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 3 เครองค านวณ casio

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 4 ชนใสของ พลาสตก (สชมพ) 3 ชน เลก

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

5 ถาดใสคว พลาสตก (สชมพ) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ : 6 เหลกเสยบบตรคว

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ :

7

ถาดเสรฟ (เขยว 5 , ชมพ 5) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

10 10

วน/เดอน/ป ทซอ :

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว

ล าดบท

รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช ภาพทรพยสน จ านว

น มลคา นบได ผลตา

ง 8 ถาดเสรฟ (ครม 1 , ขาว 2)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ :

9 แจกน (แกว 1 , พลาสตก 2) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ : 10 แกวใสหลอด (มหจบ)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 11 กลองใสดนสอ (เขยว , ฟา , ชมพ)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ : 12 ผากนเปอน

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

4 4

วน/เดอน/ป ทซอ : 13 โหลแกว ใสทอปปง

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ :

14

เครองปน OTTO นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ :

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช

ภาพทรพยสน จ านวน

มลคา นบได ผลตาง

15 ถวยตวง เลก นางสาวลกษณนารา ยะแกว

8 8

วน/เดอน/ป ทซอ :

16 เหยอก ใหญ นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

17 แกวชอต มมาตรวด นางสาวลกษณนารา ยะแกว

15 15

วน/เดอน/ป ทซอ : 18 แกวชอต

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

60 60

วน/เดอน/ป ทซอ : 19 แกวใหญ ทรงสง

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

5 5

วน/เดอน/ป ทซอ : 20 ขวดบบ พลาสตก

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 3

วน/เดอน/ป ทซอ :

21

กลองพลาสตกใส ฝาน าเงน นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ :

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช

ภาพทรพยสน จ านวน มลคา นบได ผลตาง

22 แกวกาแฟ + จานรอง + ชอนเลก นางสาวลกษณนารา ยะแกว

4 4

วน/เดอน/ป ทซอ :

23 ตะกราใสจานลางจาน (สน าตาล) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ :

24 ทคบน าแขง (เหลก 2 , พลาสตก 3) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

5 5

วน/เดอน/ป ทซอ : 25 ชอนยาว (เหลก)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

6 6

วน/เดอน/ป ทซอ : 26 ชอนยาว (พลาสตก)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

4 4

วน/เดอน/ป ทซอ : 27 ทเปดขวด สมวง

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 28 ทเปดขวดไวน (สน าเงน)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ

ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช

ภาพทรพยสน จ านวน มลคา นบได ผลตาง

29 มด 2 คม นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ :

30 ทตกน าแขง เหลก นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

31 แกวสตรมนม เหลก (ส ด า , เงน) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 32 ตะกราเหลกใสแกว (สฟา , เหลอง , มวง ,

เขยว) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

4 4

วน/เดอน/ป ทซอ :

33 ปลกพวง นางสาวลกษณนารา ยะแกว

5 5

วน/เดอน/ป ทซอ : 34 Head Phone

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

3 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 35 ถงน าแขง เลก (สชมพ)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช

ภาพทรพยสน จ านวน มลคา นบได ผลตาง

36 ถงน าแขง เลก (สฟา พณชยการ) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

37 ลงพลาสตก ฝาชมพ นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 38 ถงน า (สขาว)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 39 กาน ารอน SHARP

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 40 ปายเมน อคลก ใหญ

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

41 เขยงพลาสตก นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 42 ถาดขาวพลาสตก ลายดอก

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

20 20

รายการตรวจนบทรพยสน ศนยบมเพาะ สะลมสะลอคาเฟ ผรบผดชอบ : นางสาวลกษณนารา ยะแกว ล าดบท รายการ ทรพยสนถาวรจ านวนบญช

ภาพทรพยสน จ านวน มลคา นบได ผลตาง

43 ทหนบเมน โปโมชน (สชมพ) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

44 กรรไกร (สฟา) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

45 ลงไมโชว ลงไวน (เลก , ใหญ) นางสาวลกษณนารา ยะแกว

2 2

วน/เดอน/ป ทซอ : 46 ผากนเปอน (ตลาด)

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ : 47 โครงการราน

นางสาวลกษณนารา ยะแกว

1 1

วน/เดอน/ป ทซอ :

ภาพประกอบตวอยางโปสเตอรโปรโมชน