123
A project supported by the European Union

A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

A MANUAL ONIMPROVED RURAL PIG

PRODUCTION

A project supported by the European Union

Page 2: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

I

��������������� �������������������������� ��

A MANUAL ONIMPROVED RURAL PIG PRODUCTION

Page 3: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

II

��������� ������� ���������!���� "�� ����#!�$��%�&�����' �"���'(�)�����(#!��*������ �������!�' #*+�� ,��-!�����������#��*��"*����#!�$��%� .&���+�������"�*�� ����-��/ ��"*���!�' #*+�� ,� ����(����0�� �)�'��1)��2�����&�� ��(���������#3+������!���%� .�����#!���+#!��'�*��4������(������#�+�����/�� .�����).)��� .�!��-���/�0�� �)�'��/++���#3+���)�1����,

���"5����"����)��2�/+� ����1�������#!�$��%� ����&���� �����!�(2�!���,� #3+�1����5)�'�#6�&��'�((���������������#'��*��#6���!� ���"5�������� '�(��������+�����'�(������!�3�)�*���������#��/+ �����#/��/+������#6��&����)�'�#6��5 .����6� ����&�����"5����#!����$��+�������*�7����#�������3�)�*��/����,�' #������"5����-��!� ���/��0��*��/��!�(�'�((��������*�� �����!��!��� ���"5�����-)���2�"*� 5� ����/+�0�� ��/+�) ��� 1��*�/+����-���1�������4�(��#'������1/+�(�� ./��&��#�+(�-����!���#�+(�-���������)� .���) ,

���*���!����-#��#*��������*�#��� �'�����!�����#*�/��!����"*�#*����#'��*�-��������)��7���!�*�6���!����-���#"8����������#�+��$������*���(��!��/-&���4�(�������/-����������#!�+6�*�"5)��2� �)���)�*�&��*��*+����7� 0��0�� �7� ������!��"*����#!�$��������%,� !���-#��#*����������#'��*0����4!(��/�-&��!���/�������,

DISCLAIMER AND COPYRIGHT NOTICE

This publication was prepared with financial assistance from the Commission of the European Communities. Thedesignations employed and the presentation of material in this publication do not imply the expression of any opinionwhatsoever on the part of the European Commission. Where trade names are used this does not constitute endorsementof, nor discrimination against, any of the products mentioned.

The information contained in this publication has come from multiple sources. Whilst every effort has been made toprovide correct information on diseases and treatment regimens, the accuracy and completeness of the informationand of any statements or opinions based thereon, are not guaranteed. In particular, the reader is advised to check theproduct information currently provided by the manufacturer of each drug product before prescribing or administeringit, especially if the drug is unfamiliar or is used infrequently.

Permission to take copies of part or all of this work for personal, classroom or extension use is hereby grantedwithout fee and without formal request, provided that copies are not made or distributed for profit or commercialadvantage and that copies bear full reference to this work.

c 2003 Department of Livestock and Fisheries, Ministry of Agriculture and Forestry, Lao PDR

ISBN: 974-91433-3-7

Correct citation:Vongthilath, S., Oosterwijk, G. and Van Aken, D., 2003. A Manual on Improved Rural Pig Production (1stEdition, Lao Language). Department of Livestock and Fisheries, Ministry of Agriculture and Forestry,Vientiane, Lao PDR. VIII + 113 pp.

Page 4: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

III

�-�-���������� � �%&�����' �"���4�(�4������������9*+1��*�:;<:=;�����"��� ����������������������7������ -�������&��7��,�,�,��,

���������� � �%��+����-���).���� *��'(!���/+�&��6����>?*� 6�������!�������(������-#��**��1��#6�*�)����#'��*/+�������� ��������!��"*�#"�#�8#*���!��+"��,������������� � �%�&��'�((����6� ' ��* � �!�!�(/+����� ���� #��*����!�!��*(�/+����#/��/+������#6��&��7� 6� ' ��* �)��4�(�/�������-� ��������*��$��(���+���6� ' �+��* )���*+,����������%�'�#6�(��&�����' ���������� ������%�#���'�*�� ��@��!�� ISBN: 974-91433-2-9A,����������������� � �%7�'�#6�&��������#*�� /+�� ��*�7�*� ��*�� ��*�)��2�/+�&���-���1����"��#"��%���-���,��*��$�/����#)�� � ���5&��*+�����������������!���/+�&����3�����#��� �*�*+�,

�(������)�' �����0�� �!��1��"$� �����#����#'%��(6� ������!���*!���-�� ���� *��0��/����,��-�� ���� *��0��/+��+���������1����!��#���� �@#�+��A�*����!�-���*�����#!����� /+��� ��������!���/+�&���� ������!���%�#���'��3�)8�)5�����"� .&����# �*�)8�,

���/*�����/ ��7��#�B�*��#)+&���������*#���#� �����������!���(�������*�4���7�������7�5�����CDDE

PREFACE

This manual has been produced as an output of the European Union - Lao PDR Project ALA/96/19 “Strengtheningof Livestock Services and Extension Activities”, within the Department of Livestock and Fisheries (DLF) of theMinistry of Agriculture and Forestry.

The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for small scale farmers to read at home toimprove their pig production. The text has been kept to a minimum and the manual is richly illustrated with draw-ings by Mongkham Boualavanh and with a series of colour pictures. This manual is also available in the Englishlanguage (July 2003, ISBN: 974-91433-2-9). In preparing this manual, teaching and extension materials used insimilar programs in the region have been incorporated. For general scientific background information, standard pighusbandry handbooks have been used.

Improving productivity of rural pigs will greatly enhance income and diet of resource-poor farmers. Using improvedproduction methods is also essential for farmers who intend to venture later into (semi) commercial pig production.

Vongthilath Sounthone, Oosterwijk Gerard, and Van Aken Dirk (Editors)Project Management Unit, Vientiane, July 2003

Page 5: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

IV

Page 6: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

V

��/+�=F����'���� �PIG BREEDS� ................................................................................ =���������[Local pig breeds] .................................................................................................. � � ����������������[Exotic pig breeds] ........................................................................ 3����������������[Crossbreeds] ............................................................................................... �

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*�[PIG RAISING and HOUSING SYSTEMS] ������������������������������������������������������������������ G������������ !�"��#���������[Pig raising systems in Lao PDR] ������������������������������ $ �����% ��&'�"��[Pigsty buildings] .............................................................................................. �(���&'�)��*�&'�������*'�+,'�&'��[Pens, floors and space requirements] ............................ �--����.�/��&�&'�"��+�����������[Different roof systems] .......................................................�$

��/+�E�F���!�*!��[FEEDING SYSTEMS] ���������������������������������������������������������� =;���'�����*�� ���[Traditional animal feeds] ....................................................................................�0 ������������'��������*�� ���[Traditional feed processing] ����������������������������������������� ����'����1�2�3��4������[Commercial feeds] .......................................................................... --��'����%5��������%.����'�����*�� �� ���������������������������������������������������������������� � [Commercial feeds mixed with traditional feeds] ������������������������������������������������������������� �����2�6���#� '����"��[General feed management] ....................................................................... $

��/+�H�F�����#��*���'�����[SELECTION OF BREEDING PIGS] ................................EE������&���7'�"��8�������������%���[Selection of boar and gilt] ..........................................�� ���������+#� 1.�1�2��6�[Productive sows] ....................................................................................�-������#� '����"������5������[Feeding and genetics] ..........................................................�9

��/+�IF����'���[BREEDING PIGS] .............................................................................................H=������ !���"����%���[Gilt management] .......................................................................................-� ����� !���"����� '�������[Dry sow management] �������������������������������������������������������� - ������:;�"��8����#� ��%.�����[Training of young boars] ������������������������������������������������� -�-���'��!����,*����)������%.�����5��<���=���%.��!�����*��6��� ����������������� --��� [Oestrus cycle, natural & artificial breeding and farrowing date] ...................................................--����2�6��������,>����,'��������[Practical points regarding heat detection] .........................-?9�����&�@�&'������%.�����[Management of mating] ..................................................................-0$����� !����8����[Management of the breeding boar] .....................................................................�

��/+�<F�!�����3�'���[THE PREGNANT SOW] ...................................................................IE�������������%.�����2������������;�,A����[Pregnancy control and records] ..................�� ����� !���������B��C�%��,����,'�"��[Feeding and health] ..............................................�-

��� �

Page 7: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

VI

��/+�GF�����'�����������[FARROWING] ........................................................................................IG���������!�)����������%�#���� !�������/��3�� !��� ��������������������������������� �$��� [The days before, during and after farrowing] ................................................................................�$ �����������%������ 'C�+��6�#�������"������'D'������������������������������������������������ 9(��� [Health care of the newly born piglets and sow ] ............................................................................9(

��/+�JF����'�����������*(�������[THE LACTATING SOW and PIGLETS] ......................<E���&'�����%�E���+��+�����%.�%5��"�� 'C�[Housing and comfort zones for piglets] ......9� �����������%�%��,����,'�"�� 'C�����������[Health care of the piglets and sows] .....9-���&'�"�)�������%�'���F��������#� '�����[Housing, hygiene and feeding] ...............99-�����#3�+�61.�%�� '��E2������� !�������"�� 'C����.� ������������������������������������������ 9?��� [Check list for the lactating sow and piglets] ..................................................................................9?

��/+�;F���*����� �������*(�1����� [NURSING and WEANING PIGLETS] ........................<;������� �����������C����FC�'�������[Immunity and weaning time] ..............................90 �����#� '��������&'�'�������"�� 'CG���.��[Feeding and housing of weaners] ...........$ ����2�63��"�� 'C�������,.�%H��[Handling and transporting pigs] ..............................................$-

��/+�=DF���������������%��[GROWING and FATTENING PIGS] ...........................................GI������������I#�FC� !�"�� �����"�<J� [Problems during the growing and fattening period] ......................................................................$� ������3��:���������#� '�����[Grouping and feeding pigs] ..................................................$$������#3�+�61.�%�� '��E2����,��C�C�.��,'�"�� �����"�<J� ���������������������������������� $0��� [Check list for growing and fattening pigs] .....................................................................................$0

��/+�==F��� ���/?�����) ��)�������0��� �[PRODUCTION RECORDS and CONTROL] ...................................................................................J=����������;��[Record keeping] .........................................................................................................?� ��������&��"�C���1�2��[Production targets] .....................................................................?�

��/+�=CF���6�������"��' �����[HEALTH CONTROL OF PIGS] ........................................JI���������%�'���F������ '����%�,����%���[Routine hygiene and health measures] ..........?� ������������ '������C��%���[Principles of diseases prevention] ..........................................??��������5�'.�"�3����'�'K���,L��� !�#�M���[Introducing new pigs to the farm] .................?0

Page 8: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

VII

6� ' ���) ��[APPENDIX of PHOTOGRAPHS]

��/+�=EF�'��(��"*�����[PIG DISEASES] .................................................................................;=�����C���'��2��"��N��C����C���,'�"�O�[Classical Swine Fever (Hog Cholera)] ...............0� ����C�������K'C.����,'�"��[Foot and Mouth Disease] ......................................................0 �������� '�4��.�,'�"��[Roundworms] ..........................................................................................0�-�����C��E'�� '�"�� 'C�[Diarrhoea in piglets] ..........................................................................0-������C��������"��[Erysipelas] ..................................................................................................0�9���,J��*'�"��[Mange] ........................................................................................................................09$�����C��%��"��[Cysticercosis] ����������������������������������������������������������������������������������� 0$

��������������[Breeds] ����������������������������������������������������������������������������������������������� 00 �����&���7'�������������[Selection] ..................................................................................... �((���&'������*�&'�����[Pig pens and floors] ............................................................................ �(�-�����'������������P�[Feeders and drinkers] ...................................................................... �( ���'����Q�%D2��%���R7'3�����1�2���%2�5�����7� ������������������������������������������������ �(����[Nutrition: by-products and crops] ................................................................................................ �(�9��'����Q���������D�'����%������*��@�� ������������������������������������������������������������ �(-���[Nutrition: traditional feed processing] ......................................................................................... �(-$��'����Q�'����%5�������[Nutrition: commercial feed practices] ���������������������������������� �(�?�����������D2��C�����@'C�[Piglet care] ................................................................................... �(90����D���#�@�.�������,'�����[Lactating sows and their piglets] ........................................... �($�(�����3�����&���������%��G��@'�����[Handling and vaccination] .................................... �(?������C������&���12��.����2,'��D����C����[Diseases and abnormalities] .................. �(0� ������'�����[Castration] ......................................................................................................... ��(������������.�GD�����7D'%.D��@'��2F3�[Taking samples for laboratory] ....................................... ��(�-��M��@!�������'��%����5�[Large scale pig farming] ....................................................... ��������������D��I��D!��������[Other pig pictures] ....................................................................... ��

Page 9: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

VIII

Page 10: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

1

=,�!�������[Local pig breeds]

!������#'��=:

��/+�=F����'����� Pig breeds

�����#�'���%�� �+�1��#�* �/��/�*��3K�������#/�#6�7� #����!��/L��+�"��!�����*(�3��/� �����������#'��*M�2,��M�"*��������#'��N���������#*%���))���������)����/�*��3K��#�N�F�����+�7��������4��7��� ��,�#3 ������+��M��)�)�����.�)���)���M�����"*������.������������,

*�(�"O�#'��$��/-�* ������!����J9;�#��*����M���+�P�Q�������C=9�ED� �4�7��P�Q��������"*��������������HC9�HJ� �4�7�*�(�#+�����$��/-�* ���������!����=C�#��*�7�#�+�����=,I�#/M*�).��+�������-����������*(�#+������G9�J�4)�).��*7������*(�� �����-�������*(�#3+��C9�E�#��*�����#�M*�#���1�����������*(����+��P�Q������G9�J� �4�,����0������"��#�+�&���#�M*�+*�(�������<�#��*�7��+��P�Q������ED� �4�,

����' �#���"*��������#'���%���+���F• �-�4)��(��������GI9�;C�����)+�����������+���������������H<9�IH�����)+�����,• ���"�*��"���(��������R�����(����� �!�����,• � !���+"�!���!(�����7�4�(�/S��&���!��)$�,• �������!��(�����+��+��-7�� ��4)�*���+��+�*M�������-��#�N�F��+�"��#�������7���+� ���R���+� ������,• �+�"*��#�� � ������!�(�+�"�,

Page 11: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

2

!������#'��C�:

!������#'��EF

��#'��%�#����!���"�*��"����!(���+��P�Q��R(����#*%��������F�!��������,�*�(����"O��#'��/-�* ������I9�<�#��*�7��P�Q��������EH9�HD� �4�7�4)������!(��#)���/L���+��PQ��������<I9�JI� �4�7�*�(�#+�����#/M*�/-�* ��������=D9�==�#��*�,

����' �#���"*��������#'���%���+���F• �-�)���(��=DD9�=EI�����)+����7�����������II9�G<�����)+����,• �+�-�)���������!(����#�����+��-7�'���/�*���������!(��#����+��-����������"�,• �� ��+�"������!����$�,• � !���!(�7�R����*�,

!����#'��%����+6� �6����!(����!������#'��=�#�����*(�*�(���������'���#/M*�/-�* �*(�����#�N�������=��+7���P�Q��������E;� �4�7��P�Q��������������!����HG9��<=� �4�,

����' �#���"*��������#'���%���+���F• �-�)���(��������JI9�=DD�����)+����7�����I=9�GD�����)+����,• �-�)���#�����+��-,• �-�"����������/���H�#�����+�"�,• !���$������)$����,

Page 12: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

3

C,�����'���)������#/��[Exotic pig breeds]

���'������&��@1*#���AF

��/+�=F����'����� Pig breeds

����������������-�'��F• Q�������"���+"��/����-�)��,• !����!�(�7�� !��)$�,• ��&������7�R����M,• �-�)���(�������"��"��"���6���+,• �� ��$�,

�����'���/L#'K�� (��������T���-�� 0�� �#���� ��������R(���������'�������&�7���#�B���������B*�R�����'���������,���/���E����'��/L����$���!�0��0�� ��%�����@*��)������*!�� E� 4��#����%�� =� 4�A,� #�M*���/� � ������'��'��#��*������ #!���������'����N�����+���/��/�).'�(�Q�*(R(7� ./��).��' *��/L6�*�#*8���� .����� )���#"8� *!�'�� ���/L�+�����' )U,�4�(/S�&���������'����)����#/��� ."�!(()���+������1����#�M*�&"��������#"������ ���"*���#6�,

!���'������� ���%��+�)8��-�#�+���������#/��*��� �7� #����'���/L��������(����� �������� �)���#"8�� ����' �������*�� ���#6�&����+� #�M*������&���I9�<� #��*�����+��P�Q��)����������JD9�;D� �4�7�4)������!�����������=D9�==�4)�).�*7���������#N�7�����������#*����&������� �#3 �� H9�I��+7�*���)������#�+��#)+ �4)��+7��+��%��R(7�&"����!��*(,

Page 13: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

4

��'������#�B�:

���'�������B*:

�������������-�'��F• Q��������"����+"��/����-�)��,• �� �!���!(�������)� ,�• !�����*(�������� �(�,�• ��4'��!(�7�R���S�'5��+��,

�������������-�'��FS Q��������"����+�����#"$��/����-�)��,S � �!����*(������)� �#�K��!�V�,S !���!(�7��� ��$�,S ��4'��!(�,

����'������ ���%L���+�)8��-�#�+�������#/�#����7� �#����'������/L�����&����+�������' � ���#6�,�#�M*�������&���I9�<�#��*������+��P�Q��JD9�;D� �4�,���������#N��������!������������=D9�=C�4)).�*7���+�*���)������#�+��#)+ �4)��+7��+�%��R(,�������!(������������������� ���%�#��������'���#'���-�)���(�������+�#)8�����R(��#�����������������#'M*�0��� ����,

�����B*��+�)8��-�#�+���������#/��*�#��� �7�#�������/L��+������#�+��#)+ �4)�&�7���+�����/���/�).����' �������*��/S��&��&����+7��)���!����� .�R(�������������G9J�4),�� �(�������#����'.�'����������"���'���#'M*�0��� ������*�,

Page 14: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

5

E,����'���� ����[Cross breeds]

���� �����'��F

'.'���-#"8�@!��'.'��)����#/�A/+��+�0�� ��%�!�(,

���'��'��#��*��/L�+6� 6���!(�7��� )��#"8� ��' �����*��"*�/�*�3K�&���+,

'.'���-#"8�@�)����#/�A,

�!�� ��#*���4)���� &������'��� � '.' ��/L�-#"8�)����#/�,� ��) ������%&����6*�������/+�H9I��V��� �����#�8�(�� ���'���#'��*0�� �#���� ���,

���*�4)0������0�� ��%�&��!�(,#6����)*�7�"�������"(**,

���� �����'����+� �� ���-�����!�(�#'M*�#6���!��&�������'����� ��������������!��0���0��� �����,������������"*������ �����'��� #'M*�#��*#*�������+)��2� &��!����'��'��#��*�,� � )���1��F� 3��#*������'���#��*���������'��� � ��'.�'���)������#/�� ���&����������*�� �V���+ �6� �6����!(�7�+*��)���#�+�#)+ 4)��������6� 6���!(��/L�&�����'.������+���/���/���).����' �������*��/L�&���������,��)�����!�+�#�$�����������'���� ��(�#��*�����������#�N�F�#*�'.�#�+������7����#�+����(7�*�(�#�+����*��������*M�2,

��/+�=F����'����� Pig breeds

Page 15: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

6

��� �1+���#/��+�F

��� �1+��+)8�-#�+���'�)�"*���#/��+�,���� �1+#��������'���� ������!�����'��#��*�"*��+�� ���������'��)����#/�� @4�(��#'������'����B*A,���� �1+#�����/L������(�/�#���� #�M*�&"���' �����*��"*�/�*�3K��'�*�/���� ���� /+�����/L#!�����@#���)8���������*/L���*�7���1��*���'�(��1��#������-�����).#�M*�7��������#�*���(*!�/L����)��#*��� '�� ���!��������� *!��-#���6� A,����(� /+������N����M�#6���!�!��'���%�+� ���)��� /����� ).*�/L6�*�� ���� �� ��"*���#/�#6�&���+��!��'���� ���*M�2,�#3+����!��'���%���+�+�-��)�3������'�������!����'��������%5)�!����*(/L#+�������!(����#����+�-��)��+�-����M����#����+�P)�7����#������"�,

!��'���%�+���������)8�)5��N������%F• ���!W��(�#��������#��Q�*(,• �4'�!(�#)��������"��"�"�

�6��+,• Q��!(�������$��V���* �+Q��

/L1�*�(�,• � !��!(������)� ��&�/�Q�,• ���'�����+#)8���/������G��������

����!���&��#3 ��;��9=�E�4)).�*,• ����*(���"��6��+7��!(�&�����

.���0�� �#������%��4�(���#���$�*+���(,

• �����'���+�1+�/L�+*(��=9�=,I��+�.���+�PQ�#3 ��=DD�9�=ID� 4�,

• '.'�����+�PQ�#3 ��=CD9�=JD� 4�,• ���'�����������'���#�M*�+*(�&��

J9�;�#��*�������+�PQ�1��Q�*(�JD 4�,

��� �1+���+���*�*�/L���#�&��1���C�1����F=A !��'���%"�*�"����#��� �&����(�3�/� ����'��'�� ���4�(��#'�� #�M*3����>

#���)8�����#�����,����$��-������>�-'����#����-#���)�*��&����) ��#������-4�(��1�&*#�+#��) �/�2�E�#��*�,

CA '�#6��+����-#���)�*�&���-#"8�'.'����� �1+1��).#�M*��#'M*�����'��� ������'��� �1+#'M*R+#�$�������'���6���1�'L��*����/���%.#'M*6������������/L�+"*����'��� �1+#*�&����V�#������'���� ��������"*���#/��+���+)8�-#�+����������'�����!���'��'��#��*�"*��+���������'���-#"8�)����#/��@�����'����B*A,

Page 16: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

7

=,�6� �� ���������������#/����[Pig raising systems in Lao PDR]

���������*(F

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

�������6� �� ��%������R(������'� �#!�����#"��������� ����-�� �����!��'��'��#��*�,�����+FS � .�&������/?��R(7� .��X��#��*���6����,����*�*�FS )�*����#��*�/L����"�������/-�(#�M*���>��,S ������*��(������������) �����'��(��&�����(,S �!��0���0��� ��)U7���������#� ��#��*���!��������3��/L���/������,

����� #�K��"���#�K����*(�@'(��"* #"����"��AF

�����������"*����� *�1���������#/��#6��������+�H�6� �� )8�)5��F=, �������*(7C, �����#�K��"���9��#�K����*(�@'(��"* #"��/L���"��A7E, �����"���@����1��'(���*A7H, ����������������� ������,

Page 17: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

8

�����"���@����1��'(���*AF

�����+FS ����������� ������ ���6����#�N�F�����!���P7��!��*�!�7��������) ��)����"�' 7

���6����#��!��"��#'�7���#���#+���������*M�2,S ��������������1���*����7��K�����,S ��� .�) �����#��*�'��(��&�����(�1�*�!��1���� 5� #��/L��*�,S 6�������' �������*���!�����*�7� .�/-��(�#�M*�����"*��>��,S "%��.����-���#���>������Q*���!������#�M*���"*�>���@������A�*+���(,����*�*�FS �-����)8��/?��0�� ������@�*7�*!���������6���A,S ���� *��)�*��+���6���/����������*����������T��#���1���+,

6� �� ��%�����R(����'� �#!������#"�����)���#��*��R�������������/L0�� �#������%�,�����+FS �����*��(�(�@�+�)����!W���#���#/+ ����#'M*��*���>����������A,S !����0�*��)8��/?��4�(����#'�*�!�7�4�(�-�������L�#���#R�*�����0��� �*�V�2����

���#6�*����#����*�!��������,����*�*�FS �!��0���0��� ��)U�����)�*����#��*�/L����"��,S ������*��(�@4�(��#'����#���K��������� !��(A,S �������) �����'��(��&�����(�@4�(��#'��������/L�-#"8�����"��&������3�/L

�����A,

6� �� �%�'� �#!���1�����* ������� *�/L�������'���� ���,�4�(��#'��������#"�/L����� *��+#�M*�&"������*!��-#���6� &��,����) ����������� �%���'� #!����#"���#��*�/L���� *�����������'��)����#/���������'���� ����#'M*��*�)���/�*�3K�,

Page 18: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

9

����������������� ������F

��#��#6��-���1� &*#�+#��) �� #'M*��*���������K�������>'(�*����#����!������>'(��,�*����+��#��+)�����"*�1&*#�+#���/L3�(#/**��-"%�������#���*��)���(#6���!�����Q*�)(&��,��S�&��#*������� .�!��"%�"*���/L&����1&*#�+#��)�������Q*���1��Q�*(�=�*/ ��'(R���&���-���1�@�!��*3���-�� #*��&��4)��#*�"%������ �-#*�&�3X�� �*�*M�A,� R �� * +� / +QV�� �!�#* ���**&�* �P1#���*�1��/��*"*��*�/L!���Q*��#'M*��*���� .�!���#��+)�������Q*��,

#6�����-����"%��#���>������Q*��Y�'����������&6�P�!��&�� �,��� ��������6�������' "*��P&��&�������,��*��������1��#/ ����Q*���#'M*�!���"%���&����Q*�4�(����R������*��1����� Q*��.&���4�(�!��+6�*�"%���&R����&�����!�*��,��/L#������ ������� �%&������-'��)+�#'(R(��� ��4�(�����!(�#'K���������-'��� ����� ��-'�����,

3��������<D�4)�.��'��'5�-�� ��0�� �>������Q*��&���=�#6�),�3��+������HD7DDD�4)�.������!��0��0�� ��#3 �H7DDD� 4�).�+,� ��5���+/L��+"%�� .'���'5.�������#���� #'L�*+.&��� #'�#�����"%������Q*��)M�,��*��%� #'K�(�������*(�0�)� �������Q*�����������#� ���#����*!��!���*+���(,

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

Page 19: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

10

C,������*���[Pigsty buildings]

���#��*/L)$�F

����/?�����*���"O�� ����������������0��/L��&��6� �@����/?�����������"���� ����/?�)UA,

Z ���3��/L���������*��������#����'���/L�4��7��P� .�3���#���>��)�,

Z �*��)�*���+�L���*������������@*���#���6���"*��)8�&��A�����+���*������+,

Z !���&���#6�*��@������J9�=D����/��(���A,

Z ���5�����+������!��#����T��/L��!(���#��*����3�/L� �(K���+������-�#����R(�#�N�FZ �+�#�$��/��������������������

)�!�*��+7Z #���� �*��/L������/-�(��K��

#���#R�*�����*�!���&�������7

Z �)�*���+��P�����&T�T���������+,

�����*�� /+����/?�)-��9�0��0�� �)-�,

�����*�� /+����/?�����9�0��0�� ����,

Page 20: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

11

�����*��������������.���F

�� � �'����*F&�(�!��� ��!���� �0��).�0������� D,I9�=,D� ���)+���,� �#6��'���*� ���(# )��.)�*�#6���!��+��������'5�������#'M*�������*��&��*,

4�(�/S��&������������*����1��� ���#6��� �(������C�6� �� ����FS � �*����'���@����R(�#������ ��������%��1����T��!(�A,S � �*�(��'���@#���-�� ���������/����� �4�(��#'����������1�����* ���A,

����������/L������������������*�����#��������������/L�!�&�����(�������+1������/�*��3K���$�,�����������*��)�*��&����-��?��#3 ������#�������"*�����' �*��������6� � �����������/�*��3K�,������������*�)�*�#*���������#�M*��&"�N���%F=, #�����*�/L����1���&������ (7�*���������+� .�*� �#*87��+6S������ .��+�K��#���7�'����*�!��,C, )�*���������*������!���+���(��&��)��/ ��)�#����**�!)�#����)��@��*����������

����>��A,E, ����**�� 7������� ��#��*/L��*��)�����#'�7��-���������"��!���"*��!��, �-�������

"�!��"*���)����*���"��� �-���!���/L0�� �**��)�������,�H, ������/?������*�����)�*���!����������� ��������������#�������� 6� � �������,�-�� �����!���/L�+��� �/ 0���6�6�*��!��+����/?�������*/L�"�*�"�����,

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

Page 21: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

12

����>��*F

����'.'������*"������� ��� �*"*�����'��#'M*�)�����"O�#'�,

>��*��+�R(�� ������������)��0���/L����#��*�����#�K��*��#6������(�&���7�/.�#R�7�*��.����(�� ���L�.�&��,>�*� ��)�*���*��� .�!�����*(� **��*� ���� )�*��!��+����������#*�"%!��**�����6�������*�&����(�(,

>�*�)�*��+#���Q��Q1$����#3 �'���*,��� � >�*��V���* �+#��7�6�)�*�&��.����) ��*���1���Q��Q,� .������>�*���(���6�/��*��������#6���!����!(������+��"��&��,�4�(��#'�������*��'.'������R+#�$��#'�'.'�����'�((��+�� #'M*�*!/��&�!4)����/L-���"O�#'�,

Page 22: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

13

�����*(�1���������%���3��'����������������'.�'��

��T (�<���6���U4��(T���<���6���U4�-(T�(�<���6���U4�-(T�(�<���6���U4�-(T�(�<���6���U4�

(�<���6��� (�<���6���

��T-(�<���6�����T-(�<���6�����T-(�<���6���

���(����#'��!��

"�!��"*�6��*�!�� ��

�6���PF*���������6�������� �6��*�!��.�&��,�3�������� �*����!��-�*������[*��P�� 4*�4)���) #����F�[*�3���(7�[*�*��,

6�*!�)�*�#6���!�) �� '���*�1���Q��Q�/���%.#'M*R+#�$� .�!�6�"�P��������#���*!�,

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

Page 23: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

14

�����

����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

����

����

����

�����

����

E,��*7�'���*�����#��*/L"*��*�[Pens, floors and space requirements]

�*����'��F

�*(��'��F�*�(��'��*������������(��&�������-�R��&����+)��/L�!�&����1�����/�*�3K�,��-�� T������!��"�!���!(��5�+�*(�'��� �-#���6� #'M*�!�#��*�@#6�����(� ���7�#!��7�#!��#�$�7�1������*M�2A,'����*� �%�#���� ���������/���#'�,

�*����'���*��#����'���� �)-�!����R��������(�+�����@�)�� .��!��������#'�����#6����!��'����*��M�A,�'����*�)�*����*(�&��/������R���#'M*������������*����&�,�'����*�� �%�#���� ������������%�7����3��'7����#+����7����'.�'��,�

Page 24: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

15

����)�*����'���/L�� "*�����)��������#'�4�(���#����).�4)F

��

��

��

����

���� ����������

!���3��'F=,I9C,D�)����).�=����,

!����%�FD,I9=,D�)�����).�=�4),

#'M* ����0���������'�����7������'��3�'��+���)�*�����' �����*�/L�� 2,� #'����$�� #'K��V�����*�!�����'��1��4���������#��3�',������6�*�� #'K�� (��"��������'��&����!�*�QV�'���E�4)#/���$�,

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

Page 25: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

16

�����

����

����

�����

!�������'����������FH9<�)����).�=����,

!�����*(�1�����FD,E9D,I�)����).�=4),

!����'.�'��F<9�J�)����).�=�4),

)�*�&�������� .�!���'.'��#)$�#"8&�!���'���/L"O�#'�1���**M�@>�*�)�*��Q��Q��������'5������A,

Page 26: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

17

H,��� � R����*��/L�))�����[Different roof systems]

R����F

R�����3�/ ��+7��+6S�'��'5, R����� .3�/ �7� .�+6S�'��'5,

/ �/�"*��*!�������!����)�*���*��������������>��,�!����)�*������!�6S���!��1��'��'5�4�(��#'���#�����������������#���,

R�����"*��*����+�R(�6� �� ��)�� �(����������+�H�6� �� ���FS R���� ��!��7S R���� ��!��(7S R���� Q��S���#!�+7S R���� Q��S��*��$�,

R�����"*���*���*�����������(�!(�7�>�7��������+7���# �*������*M�2��V�����������#RS��%�+������+����*�*�)������#�N�F�3���������(�!(��R��>����������(�3�7��*������#1����+��)��*�(���������� .����7�3���������(�������+�R����# �*�)�*��&�������/?�����7����������&��������)����3��#�����������+�����*��'(�����*���6�*�� �4�(����#'�����#����)*�� �(,

��/+�CF�6� � "*�������������46�#6�*��Pig raising and housing systems

Page 27: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

18

� ����!��:

R����� ��%����������(�7� ����3�� *���3�(�#/������7� �)���+����� *�*�� �1�� � �*����� ����������� ��*��#"8�����*��&���R(�#+��&��#6����!����+�����6�*�����,����������>���!�>���)������6��.����#6����!��>������#"8�&������*&��,

� ���!���(:

R����� ��%����������(����#'L�����"O��*+�#�����*(7� �)��. ��+ �"\ ��+ �� ��V�������(���*�����������������>�����&����+�"O�,

� �!���������#!�+FR����� ��%����������(������.�����"�*��"����������*��� �/L�0������)���������*�����������������>�����&����+��,

� �!���������*���$�F#����R�����/L��+������*��&'���������������>����7�*�������*��+���3�(�#/*���+�,���.�������� ����&�������/?�����'5����������)���+����-#����4�(��#'����#"�*�6�*�� #'M*#6���!�� *��!�'��'(���*�1�������� /L#!�����,

Page 28: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

19

=,�*�!��'��� ���[Traditional animal feeds]

�����

3S��#R�*�F

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

*�!��������/�� -���������/L��-#����-�� � � ������V�#�������4!(��).�6���(�#'M*����-������+�� �7� �#)+ ��!(��"��!((�)��"*��6���(� �����"�!(('��,� *!�/L�+�����' �+��* �+� '������7�/��%�7� �6�/������� )� �,� 6-7� #"8����7� ��+7� 3S�#R�*�7� ���)8�7'��0�)��2�����#��#R�*������)��#R87�# (�#���*!�/L�+��-�� #�*��,

���+#����*�!��/L������������/L��+�V� �����/��������@���A��#3 ��<I]�����/���%��;],�#6�������#*�����+� ��� !��� )8��������� �*�!�����#'��*M�2����*���)�������������� .��!��#+��HD������6�*(�#'M*��������,

3S��#R�*�#����#����'����/L��+��������/������*�!������� �����-�����#����*�!�����&���#����1����+,� �+�/���%�� EJ],��*�������-�������#����*�!�����)�*��)��!���!�������� ����!���� ��� ���$���V���-��QO���!� ���� R�� )8��������� �*�!�����#'��*M�2��#�N�F�6-7�#"8������������+� ������+�0����+/L����,

����)8�F

����)8��#����'��� ����� ��!������������#����*�!�����&��,�������-�������������� �*�!������ ��*M�2����*���)������������=D9�CD]� @ .�!�#+����ED]A,�4�(�-���*�#��*�����*�������.������P��!�����*�7��*(� ��2��)�����!���!���� �V���-��� ����!������'5�������*����-���,� .�����#*������)8��� �����/���#��*�����)8���!����� �� #'�����+�/��# M*�/L�#����*���)���(������,�����)8�>��R��!N��/L�)��!����+�����������#� �6����&���&������,

Page 29: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

20

)8����3 �F

��#'�0�)��2F

)8����3 ��#����'��/L��+�1������/�*��3K���V��� �"*������� ������/���%�����������-�������#����*�!������&���4�(��-���)������!���!�������������������� �*�!������ ��*M�2,

#6��������-�����0�#����*�!�#�+��"*��������(� �/+�)8�� ��������� �*�!�����#'��*M�2� #�N�F� 6-7#"8����7����+�R��#6��������-�#*��0�������!����� �#�+(�.�&��,�0��/L��-�����#����*�!���!������+���F

• 0�����U�+7�!��0����!��7�0��!��7S 0�� 8�7�#��*��������7S *��@)�*��)8���!�� �A7S 0��)� ������0��*V��2,

"%��'��F

"%���'���R��#!(M*���'���/L�#���#R�*�����N��#*��P���/ �**������������-�����#����*�!�����&����+� �V� ������/��&"������ ������<D9�GD]������/���%�����!����CD�],�������������*�!��=DD� �4�� ��!���������"%���'���=D� �4�,

Page 30: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

21

6-F

#"8����F

"%�#R89"%�# ��F

• ����6-�@C� �4�A,• ����#"8�����@=� �4�A,• ��������"%�#R8�@I9�=D� 4�A,

6-#����*�!��/L�#�������-��� ���������V� ������/���%��==]��������������#����*�!��R��R��#���������������� �*�!�����#'��*M�2�&���#����1����+����*���)������� ���!���� ED9�HI],� 6-����#�����������' @)�4��A�3�����#� �6����&����������=�#��*�,

#"8�����.�#����*�!��/L�#����-��� ������������������#����������������� �*�!�����#'��*M�2� &���#����1����+����*���)���������!����=I9�CD],�#"8������ ������/���%��������J],

1��� ���#6��#�+(�����#"87����+7�����>BN�7����)8�7�����(�#'M*�0��� ��#R8,������!(�#'L��� (����-�����"%#!�8��#"8�#����*�!��������������� �*�!������ ���*M��#�N�F�6-7�#"8����,�"%�#R8�����"%�# ���#����-��� �������������,��)� .������!���������'���3��'�������������'��-����!������� �7� #'�����#���%���+���)�*��/� -�����*!����,��N��$�7���/L#�+(#�*���("%#!W8�)�*�&����������*!��-#���6� /���/�,���#����-���"%#R8#�*�������!��+�*���)��������������N��%F

����#"8����

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 31: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

22

'��0�/L&�����F

*�!���������������)������(0���0��� �/L�#*�����������@��F�0����7���(���7� *������*M�2A,�'�*�����$��#���*�!��������#6�*���5�����#����*�!�����&���#�N�F����7�#"87�#T+�����*M�2,�)���1��F�*�!��#�+���-��� ���� �'��� ���/L������)������0�����#�N�F���#6��� *�����!��� *���8�,

Page 32: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

23

����3���

3S��#!��*�6-���+#"8��������)8�� ���3 �����@=DD]A/���%�4�(�����@]A

�P!����=I9�ED��

�P!�����ED9�<D��

�P!�����<D���"���&�

*���)������������@]A

25

25

20

5

20

5

100

16

20

30

25

5

15

5

100

15

15

35

30

5

10

5

100

14

C,��������)���*�!�� �'��� ���[Traditional feed processing]

������������*�!�� �'��� ��F

���������*!��!�(�1��#"8�������)8����#6���!��!�� �*!�&���+"��,��������)���*�!��'��� ����+�C�� �/+���F=, �-�#*������3��� �/L��+����������)��*���)�����/L�#�������������!�� ��#�+(�#�N�F�6-7�#"8����7����+�

��7�3S��#!��*�� ��7�����)8��)��!��� �������� ���3 ���!��,C, �-�#*������3��� �/L��+���)8���������!�����������V���!�� ��#'M*�!�+�#�$��/��# M*���'��� ������ ��#�N�F

!������)8�� 7� *�7�)8����(7����+�#���7�3S��#!��*��#���7�#���*�!����#6�*����������*M�2�,

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 33: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

24

E,�*�!��0��� ����46�����[Commercial feeds]

*�!���-�#����6� F

*�!��#"$��"����@!���*�!�AF

���'��������*�!��-�� �����*( ������

*�!��#"$��"���������*�!��/L�0��� ����46����#�N�����V�� ������/���%������#'M*��-�����#��������������� �*�!�����#'��*M�2� �*�� ��#�*���� #����)8���F�6-7�#"8���7�����+������*M�2#������� 3�� � �-�� �����*!��M���#���� *!�/L�+� ���#!������-�� ��#�*���1���� ��,

�*�!��-�#����6� �������*�!��/L�0��� ����46�������V���+�R(����� ���)�)���������� �0�� ���!��3��)�*���)���)��&��(����"��!((�)���"*�������F� �*�!���-��� ������*(�������7�*�!�������*(�1�����7*�!���������7�*�!������'���/�*��!���7�*�!������'���3��'7�*�!������'����������7�*�!��"*��'.�'������*M�2,�#6�������-������!����� ��&���#�+(��4�(� .�)�*���������� �*�!�����#'��*M�2�*+,

Page 34: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

25

H,�*�!��-#���6� ������ *!�'�� ���[Commercial feeds mixed with traditional feeds]

�����������*�!�F

����3��� �P!������=I9�ED�� �P!��������ED9�<D�� �P!������<D��"���&�*���)������������@]A

6-���+*�!��#"$��"�������@]A/���%��4�(������

40

30

30

100

16-17 %

40

35

25

100

15-16 %

40

40

20

100

14-15 %

��������*�!���������#*��*�!��R(����� ����������������!��#!�������)��*���)������/L�#6��)�*���,����������*�!���)�*��!��#������� ���)�*���/����*!���-�� �����)���������,

�)���1��F������������*�!���-��� �����%��/L��+�������������E�1��,

��#'���#"������ ��/L&����������'����������!���'��'��#��*���������'���-#"8��)����#/��$����������*!��-#���6� ��46��������� *!�/L�*!&�����/�*�3K��/L�+��3��@#�N�F�6-#"87���+�������#'�3S�A,�4�(��#'������*!��-�� �����'��3�'7�*!�����*(�����������*!���*��� ��)�*��+/�*!� -������������������������ *!��-#���6� �-���*��)�����/+�#!�����,

��!)8�)5������ �����������1������� ���������� ���������' �*!�'���#��*�"*���/L*+�� ������3�� /L���!&����/�*�3L�,� �+!�(/�*�3K��!��� "*�������� ���#0S)��25�+ ��6��"*�#"�#�8� �-�� ��!�*!���,� �)� ��6����������#!�S�$���+����-#�����)�*�&���+��'��/��"O�)M���-�� �������� ���#'�#�N�F• ��������@'��'��#��*�A�����*"��7• ��������'��������R�����'��"*�)����#/�,

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 35: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

26

��̂*�QV��Q��D,I� 4�

H���̂*����+�PQ�1���C� 4�

*!��-#���6� ��+���'�R(�����)�*��-����!��+��� �/L0��/L���,�3�'�#6�1�������*!�����()��#*���"��#/+��$�7���)�*�&��������������* "*�*!��!�3�)�*��@�PQ��!����� ��A,����� *�)�*�&����-���&��#3 ��PQ��!������ ���"*��������/L�#*��)�*!�@#�N�F���̂*�7��*�������) �R���K�*M�2A�#'M*�����*!��!�6�����#"�#�8��#�*�!���������� 4��#'��*�!�3�)�*�)�!���,

1����#"������ �������!���!�(&���-����"%#R8#�*���1�����"��7�4�(���#'��������"��,#3 �#'K����-����"%#!W8�#�*��1������"��.)���)�1"5����-� .�!����"%#R8#�*�����'��3�'7���'��������7�����*(���������������*(1���������� ��R(#+����� #'���� ��"%#R8�$�(���+�P#!W8���1���-�-���QV�,�#�M*�6*�&�(��%����N����+����)�*��*!��/L�+/� -������#'����$��V��)�*��&�������*!��"%#!W8��#���*!��-#���6� �/L�+/� -������,

�N�*!�#�*���!�3�)�*��@�PQ��!������ ��A

������#�*�����("%#R8� �#�*�����(*!��-#���6� �!������'��������7����*(���������������*(1����F

Page 36: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

27

��#� �6���*�!�F

I,�� �/+����!��*�!�����[General feed management]

��'.���'��F�/��%��=I]������F�/��%��=<]����*(F�/��%��=J�9CD]

���)�*��*!�"*�����*(*��� ���+��������&��)���*/ �������-�� ������.�+���������)��)���#��*�,������' "*�*!��4�(��#'����� � ����/��%����*!���)�*��!�#������ ��)���&�(��"�!(()��"*���,

*��)���#�+�#)+ 4)"*�!��� "O�� �����' � ���� ��� ��*!�"*�*!�/L�� ����&���� �)������,���/�4)��)�*�&�� �*!�/L(������ ���� �+��� ��'��'5� ���)�*��,�*!�#S�����#��*�#� #6���!��� �*!�!��*(���,

����3��� � �/L�����-�������#���*�!������#�N�F����)8�7� ���+7� 3S��#R�*��)�*�)������!���!����+#�����*��������V�#� �6����&���1������#�8R����,������*!���/L�����������������*!���-�#����6� �.�)�*��#� �6����&������#�8�/L��!���+#'M*�R+�#�$�� .��!�*�!�)��4������#��������M� .����-&�#�*� �������&��,�*��$�#�8�!�����)�*���*���Q�� .�!�#"8&��/���&���#���1���+,

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 37: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

28

#�M*������"*�*!���+����-���!�(#'�������� �*!�/L(�����2���2��+K�!*���������K����#��*��&��R(��*!�/L#��*�#� 7�#S��#�������R��)�4��,�)�*�*��&�6����/�2��,

6�*!��!��+� #�O*/L���"��� ���'��'5� �-�� � �-�����/+�+���*#!�����+���� �-#���!�(7� �M���#6���!����)���4)��� ���� �*!�&��)����)�*���"*��������)�����,

1����T�/S�&������*!���)�#6���#���3%���#*��*��)#3 ��=I]�R��*��R(���$�*+,����'�((��!�+������ .�!��*�!�)��#6��#����!(�R(��#/S/L�����#6��&����FZ �!��*�!��)��-�����#�����#'V*��!�����6������

���3��)��#���,Z �!��*�!���3��)��"��Q�7��*(��"*����,Z 6�*!�)�*��!��Q��Q�+� #'M*� .�!�

��������"�P&��,

������ ���#�����!��*�!�������FZ �����*(�1��������!�� ��H�#/�V*:��,Z ��������!�� ��C�#/�V*:��,

Page 38: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

29

3�#*��P�!��� �� .'��'5��#����0����/�*�#3 ��� �*!�"*���� ���)������*+,�����!���&�� ��P/L��*��������� ��/L'��'5)�R*���,

������/�("*�/.�P� �/L).���� !��̂*������)�*������/.*����+����!��������+����!�+#�$�/.1�����) �R��/.'+�+�+� #'���#6���!�����!(�����������)&��,

���/��#'��/��&��)�*���� ���P,Z �������'���3��'F =D9�=C�� �:4):���,Z �������'����������F CD9�ED�� �:4):���,Z ��������F ��<9�J���� �:4):���,Z !��'.�'���F =C9�=I�� ��:4):���,

#�M*�����+��P�!���CD9�<D� 4��������&��(��/L�����#����!��������,�*���)����!��*�!��"*�����������+���F�Z ���!��*�!�!���������.�)�*��� ���**�#����C�� ����F�� �#�8������ ����Z !�������P�!���CD9�HD� �4���!�� ��=,I9�C,D� �4�:4):���Z !��������P�!����HD9�<D� �4���!�� ��C,D9�C,I� �4�:�4):���*��)��!�*!��N�������&���-�� ���� *�/L������'��)����#/�7�����*!��-#���6� �����+�����T�/L�+,

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 39: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

30

��5���+/L���� *��!����)��*!�� '�� ������()��#*��$�����.#����(�/L'�#'K���6��&�����*!�/L#'K�����)���$���+'������7�/��%�'��'5�� ���)�*��"*������� .#'M*��+�+� �1��� ���� #'M*���#�+�#)+ 4)"*���,� ���(#!��%�-#����)�*��!�*!���������#�#!����'����*M������ .�S����6�*���V���������� �*+������,�3����� *��������"��)�*�&��#�**!�#'L�*+�@�����=�3��(A,

)�*��!���&��1��1���� (�#'M*#6���!�����#)+ �!(�"�!(()���&��1��#)��#���#)��Q��(,�����' *�/L6�*�*� #*8� ���� ������R(� ��#6���!��� �*!�Q�*(��������#) �!(���,

��� ��*!��/L���"��#/ ��$�����������#'�� *!��-#���6� ,��*���#�*����)���� ���� *��)�*�&��� �&��# K���-������ ��*!��� �������/L�-����0*�*!��!�3�)�*�����#�*R(����,����)�*�&���)��# K���PQ�"*���1�����*,���)���PQ�"*���)�*�&��6���-�0��/L�+���� �� @*���6���-'.�����������'.�������"���"(A�R���-���� ��N�4�(��.&��,

�!�*!�#'%�*+�!����3��(

Page 40: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

31

��4)/L#�� ���(��� �*!�!��*(����$���(������'������ .&��6� /�*!�'��'5�� ���)�*��,

��!#�M*���"�' ��������>)��2����#6���!�*��)���#�+�#)+ 4)�R_����#3 ��ID],

'�#6�6�����!����)��('+�+�����"O�� �������#)+ �!(�"�!(()���"*�����*()$��)��&�(��J�*/ ��/-* �,

��/+�E�F���!�*!��Feeding systems

Page 41: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

32

��#�M*��!�!(��+�PQ�#3 �� ID� 4���������)�*��*!�"*���#'�0��� ���� #'������"$�).&�����+����))����R(,����$�������(��������&��1���*QV��������0��)*�.�(&���*QV�)��!,

��-���*!�/L�+�����' �+7���*���'�(�/L�+��� �/ 0�������6��1������' �����*�/K�+��#���0����/�*��#3 ��"�!(()��"*���/L�+,

3�'�#6�!� .�!�����*(&�� �1��'��'5��)�*(�(����*(�����#3 ����+*!��+�#/S��5)��5 .�������(!(��&��,�/�����#��*#T$�#*���4)/L�!(����@"(A�**�>����!�/��� ��' �,

!��'.'�� !��0��)*� !�������

Page 42: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

33

=,�������#��*����'.�'�����������'������[Selection of boars and gilts]

������#��*�!���'.�'��F

������#��*��!�������'���F

��/+�H�F�����#��*���'�����Selection of breeding pigs

����#��*!�����'��/L�+��+����-���/L����#�M*�����������!������*�����-���!���!�(������!(�&�,�#�M*�&"�����#��*�+�N��%FZ .���#��*�#*������/L�+��(�#��*�����������/L�#+����'.�R������������7� .�!�'.

"*����#*�#�+�,Z #����������/L�&����������/L#�+������������*��)(#3 �����1������-���!�(�@1���

!��*( .�!�����;�4)).��*A�,Z �)�*���+�#)8�����/L����� ��������-����� .�)U���=C�#)8�@���"*����5#!��*���A,Z #)+ 4)&�7��+����"��' ��"���6��7�6���(����� ����+��+"�"��6�,

#'M*10�� �!��� /L�+-&���� ����#��*�� �'. �' ��/L�+� �+����-���/L���,� �� �' . �'��/L�+�+�����������N���%FZ .���#��*�#*����/L�+��(�#��*�����������@���/L�#+����'.�R������������A,Z #��*�������/L�#+����+���) ������!����*(/L1�����*�)(���*�������+�-���

!���!�(,Z �#��*������/L��+6� 6����� ���+������+�#)8�����1���Q�*(�=C�#)8�@<����A,Z �+6� �6�������� ���!(�&�������+��"�' �+7�"��"���6�,Z ��� � �*��&��(������� �'�������� ����+�����# L�������'(�*��������+,

Page 43: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

34

�����#���*����-��'��F

C,����'��/L�!�0��0�� ��+�[Productive sows]

����'���+���������'��� .��+F�#+�����R(����#+����!��*(,�

�����3�' ��!�0��0�� �"*����'������)����+�����**����-���"*���/L#+�����)����*�������'��#+������*���+QV�,������3�' �!�0��0�� ��/�����)��*��+� �"*����'�������**����-�����/L���!��������0�� �&��/�����,

�����#���'�(��&������� ������+�(#!����������'���(#��*���������,��!�'�((��� ����'.���'������� .�!��-#*�������*/L'� #!����#���'�(��&������� �R(��#�������'��*+,�3��������/L�-�� ��*M����#6���!��("*�(�'L��*����������$����!��*(/+����,

#�8!�(�"*�����'��1����������0��� ����&�(��C��+��!�&���H��*

Page 44: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

35

#'����$�� �V��+����-#�����)�*�6����������+#�N������!�������������������**��F� #+�����(7� �+������ ��#������'��/L�+7�!��P����R(�����*���2,

���'��4)�� .�+����*���+�!���Q�*(�.)�*�&�����**������"*�����. .)�*��-&��#������'���*+).&�,

'�#6��)�*�&���� ���� /+�����!����*(�/L�+��� �/ 0���+� �!��� �������*(/L#!��*�����'��/L .�����!��������1��'��'5, ��$�#6�� *���&���-#*�����*(�����/L�+��R(�&�>&���-���'���/L�+��Q�*(� @#��#+�&������A,

��#������������'��/L�+�)�*�#+���1��!��*(�C��*).�+������!���R(��J�4)�).�*,

��/+�H�F�����#��*���'�����Selection of breeding pigs

Page 45: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

36

E,����!��*�!���������-����'���[Feeding and genetics]

1������' #�M*�&"�"*���#/���#6���+����-���R(�/L��)�*����������'�����/L���"�!(()���'(�)�#�M*�&"�*!�/L'5�*!&��� ��/�*�3K��$�,������'�����������*(�������)�*��*!���-#���6� /L�+/� -������,

#���/L6� 6������������'�����+"�)����#/��@#�N�F����#B��R��1^*#�(A��+�#)+ �!(����3�#6�����#�*����(*!���#'�'�� ��,� 3 ����������N���� �!��!(��+� �+��� �/ 0��������.)�*�6��6�*�#3 ���-���*!��-#���6� ��46����/L�+���'�,

*!�"*������'�����)�*�'� '�*��P# ���/�������' �������� ���#'M* .�!���*���4'���#��/L3�'�R����*(4'������#��*��� �,����*�#�M*�&"�$�����#����(#!�"*� ��!���0�� �!��&��,

Page 46: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

37

GD�9�JD� 4�

=I��9CD� 4�

��������)�*�&��6� ��'��#�M*�&"*��#������#'M*�!��+�"�!(()��1��&��������+��� �/ 0���+��������0�� ������/L�+�%������' �+,�#'M*1&��)���!�(��/L&�����"��#/+��$��-�� �0�� �!��� *����!�-1������,�,�,����)�*�&���-���!��'��)����#/������*!��-#���6� /+��+#/S�$�,

����!��� E� #��*����&���P!��#'%�� <D 4��4�(�-���*!��=JD� 4�,

���'��/L�))������������'����������.�+����))�����/����� �*!����������#��*!�#����%�.)�����@�(��������� ��*!��/L)�*��� �#��� 4��).���#�+�#)+ 4)�=� 4�A,�'������������"�!(()���+� 5).#�M*��&�� �*!�/L�+7� �$�!�(������ ��#��#�*���'���%'�#6����������*!�'�� ������*!��-#���6� ��!����������,

*��)���#�+�#)+ 4)7��!���R().�*�����������' "*�������������������/L#���)8�)5������#��*#T$��#*����'��/L�+,

��/+�H�F�����#��*���'�����Selection of breeding pigs

Page 47: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

38

)��1���� �&��� *��)�������*!�#����%�F���/L�+�PQ�)8�� =I��9CD� 4�� ����PQ����/�(�GD9�JD� 4��)�*�� �*!��=JD� 4�,�*��)�������*!�#����%�����`� *!�� =JD� 4�:<D 4�� �PQ�#'L�`� E� 4�*!��).�PQ�#'L�"O�� =� 4�,� �����$�7*��)������*!��#����%�.��#/S� �E,

#)�� �����#��*���'���������!�*!����-��������' "*��%�����@�%��/L�+&"���Q�*(A�"*���,�0�� 5� 4'�%���)��#��*�������!(���� 5� 4'�%��/L�+&"���!��*(,�������� ��(��� (��� 5� 4'�%�!���'��'��#��*��@'����A�/L�+4)"�!����*(������+�-,

Page 48: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

39

���'��'��#��*�7��+�%�����EI�9HD]

��'.'����&�7��+�%�����HI9�ID]

�('.'���/L#������'��0�� �#����� ����+�%����R(���<D]

���'��)����#/���+�%����R(

��'��#��*��!��%��+�P���R(

��/+�H�F�����#��*���'�����Selection of breeding pigs

Page 49: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

40

Page 50: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

41

=,��������������������[Gilt management]

��/+�IF����'���Breeding pigs

�!��+� ��/?����/+��"O�#'��$�/-* �"*����'�����"���/L�+�������#"8>��7��)� ./���!������'��#/M*,

'(R���E�*/ �����7����'�����&���+�����#�+(�� ��' �����*� �*�����1�������������������#�M*�(�(�#"8&�1������*���'���1��3�*�&��,��*���'���N����)�*�1����� �*'.'���#'M*#�����)�����!����'��"O�#'�&�,

������#������$�7�#�����+/L���)�*�&���!�����'������1����� ���'��#�+�1�����*� #'M*�!�&��6� #��*��� ��+)��2����'��#�+�������+�������#�+(� ��' ����*��*������ ���� #�����)����!����'���+�"O�#'��&��-*+,�)��!������!�����'���/L�-#"8��!��� ����'��#�+�/L�+1������+�����,

����������������������/L��#�+��#)+ �4)�#)���/L���������'�*��/L�����������'���#���*�+*�(�������J9�;#��*���"O��&��,����&��(���%�)�*��"������������&������� �4)�0���#'M*��)������"O��#'���)�� .�����"���&����*��������� �4)�0��,������������������������ �����*�!��#'M*� .��!����������)��(�R����*(�#+��&��,�)������) *���)���!��*�!���-��� �����������������C,D9�C,I� �4�:4):��,��*����$�� �����#*��0�������!�� ��)M��*+,

Page 51: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

42

C,���������������/�*��!����[Dry sow management]

���)�������!�#*����'.'��(��#�����)��*���'���#'M*���#�# L���"O�#'�"*�����'��,�!�#*����'��/L"O�#'�� #)��/+**�����'���1�� �*���#'�"*����)��!,

3�#���&�&����!��������'����&�����*�/L�+��3�/L���"��1��Q�*(� #�K�QV�&�(��3�'�$�/-* ���V���6��("*����(���+�"�!(()��1��,

�������/�*��!���������������/L�#����!���������������'�*���������'�������$��).�&�,��)������) �������������'���/�*��!��������"O��#'��*+��$������������#����G9�=I������� ��)�����#*�����1�����,������R(��������'���/�*��!����1��������������*(�#'������&�������#�����������,�����$�#'M*�#6����!������'����"���6������"O��#'��&��)�*��&���#*������������!�*�!��'���'5�� �����)�*��������)�*��"���&������� ��*���0��,�*���)����!��*�!��������'���/�*��!����������C,I9�E,D� �4�:4)�:��,

Page 52: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

43

E,���>?����'.�'����!���������'���[Training of young boars]

������������'.�'������&��(��/-�* ��*����������6�������R(�4)������*��������5�&��7��)������(�����**�*��4)�#�M*�����+�P�Q��������ID9�<D� �4��#'����3�������&����-����R(�4)��*�����+��������,

��>?���'.�'���#�L��������'��/-�* ���������) � ��#�M�*���'.�'����+�*�(�������J�#��*��#����)8��&�,����3��/L>?��������'�����������1�������*��������'.�'����$��#�+(�#'M*���*���� .��!��#+����)M��#)N��� ����3��/L,�������/L�����-���!��'.�'�������>?��������'�������#����������/L�#�+(�#+��������*����������� #���-���#�+��$�� �)�*�-���"O��#'��#)���/L,� ������*(��!�����0��������#�+(� �4)�������S�&��(��QV���*�,�#�M*4)0��� �"O��#�+��)�*�������� .��!�"O��/��Q�"*��4)���� #'����#6����!��'.�'���������#�+(� ������'��� �%)�!�*�&�,������� *��&��(������� �'��"*��4)�0���#"8�*��&��(�����#'��"*��4)�����������*(��!����������'����������-�#���,��������#���-������������'���1����$��������� .��!�����0��4)�*M��#"8����� ���,

#�+�)��� (�*�(a#������� �/L�+��9�0 �'���)*�/�(

��#'�'.'���/L�+*(�**���$�7�)�*�&���+�>?�* � �!������'��� 1�������#'M*�!��&��'.'���/L�+�����' ������ &������'���/L�+,

4�(/S�&������������'��/-����)�*����������*�������$�������'.'���/L(��**���$��&�������'�����1��#' �'5��,

��/+�IF����'���Breeding pigs

Page 53: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

44

H,�6* �������"��#'�7����������'���/-�������b��������/���������#+���� [Oestrus cycle, natural and artificial breeding and farrowing date]

���'����"O�#'�������G9�=I�����R���1����,

��#��'.'��Q�����+������'���$�/-* ����)�*��!��+����������!�&�������'��1������������-���� ���'��#�+��/L�+"�!��#/S2�������-���"O�#'�1��#)��/L,

��'.'��)�*�#�����/L����� �������>?�* ��(,�#*������#���>?�* ��!�� .�!�)+����� .#6���!���#�� ,'.'���/L�+/�/L6�(�7�>?!��7��������������.(� .���6��&��#������'��*+,

R���1������������'����� "O�#'�*+����!����G�9=I���������.#���6* ���/�2�C=������������������'�������3�'�$��!��,�3��+������+��!����'��/L1�������������(�!����'��"O�#'�1����� ��,

"O�#'���6* ���/�2�C=�������6*����'��3�'�!��,

Page 54: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

45

� �/+�������������'���"O��#'���+�1���C�� �/+��F

#����������'���"�O��#'�����������*���N���%FZ *��&��(������&��� ������7Z ���������(���S������6�*�7Z ���3�(�# ��#��*(27Z .� ��*�!�7Z "O��4���)���*M��@3��"���������A7Z �+��P�#��*�&R�**�����*���*�,

=,��������(������#������)��2#�N�F�@������(7�"O�4��4)*M�A7�*�&�(���#'�@&��# N�#����+���7��+�P#��*&RA����������(� /+��-0��,�� �/+��%�0��������)�*���# K����������"*�����/L�"O��#'�4�(������"S��R���@!��"���N�A7�3���������"O��#'���+�#����#*�����"S��R���R��"O��"L������1����?� .�����!�+�����������'���c"��#'�#)��/+�����d,

C,�����4�(���*(����'.�'��**(���&�� �*���'��,�������'��)������"O��#'�������.�����+�������������� ����'.�'����M������*��!�#!��1��������,� #6�����) ���� �%!����#�**!�����7���������*��$�)*�#�8����)*����,

��/+�IF����'���Breeding pigs

Page 55: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

46

���������'�������+�C�� �/+���F����������'���� �/-������������������'���� �/��,

C,�������'��/�����������'���/�����������������'���/L� .�&����-�����4)�0�������4)���������������4�(����)�#����� �/+����6+���P�#��*��'.�'���������-�&���+��#"8���*��&��(������� �'���"*��4)����

����+�"*�����������'���/����+��F=, ������-�#*���P�#��*�"*��4)�0���&���������'���1��� �*��!���&��!����� *�!�(����&��,C, �P�#��*�/L�6+��#/M*�QV��������������!��4)�����&���!�(�4)�@���0�*��(��(���!�(A,E, ��*���������) �#��*�'��(��!��'.'���&����+,

=,���������'���� �/-������#�M*�����������+�*�(��&���I9�<�#��*��.���#�L��"O��#'��#�����$��/-�* ���)�� .������!������N�����������'��#/M*#'�����*��&��(���� �'��� .�/���"��!((�)���1����� ��,�����������)�*��+�*�(��������G9�J� #��*�����"��#'�#����$�/L�*��!����������������������'���&���6� �0����+,��6* �������"O��#'�"*�������������/�2C=�����6* ����%��#+�"O�/�2#��*�����5�����+��������� .�&���6� ����������'���!��������'�� .) �,

Page 56: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

47

� �/+����-�����!����#+�����"*����F

)������) ������������#���3��'�==H�����R��E�#��*��E�*�/ ��E����@E�#��*��CH���A,#6���� �&���!��#+���"*�!��&������(� /+��N������%F)��1���=F �������'��F D<:DJ:CDD=

&�(��3�'F���e CH:DE:��#+���F ED:==:CDD=

)��1���CF �������'��F =H:DJ:CDD=&�(��3�'F���e CH:DE:��#+���F EJ:==:CDD=�`�J:=C:CDD=

@��F�EJ9ED`J7�#��*�F�==e=`=CA

#*���) �)��"O�#'�������#+��� ��/?�������'�� ��/?���������'. ��) �)�0��&��6� ������'�� .&��6� 0���:� �,�,�

�����'�� # +"*�'. &�(�3�' ��#�#+� 6* ���"O�#'�

��"O�#'���

=CEHI<

E#��*�eCH���E#��*�eCH���

C=���C=���C=���C=���C=���C=���

# +"*����

E#��*�eCH���E#��*�eCH���E#��*�eCH���E#��*�eCH���

��/+�IF����'���Breeding pigs

Page 57: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

48

I,�� �/+������"O��#'��"*������'���[Practical points regarding heat detection]

���"O�#'��������#���)�#�82�����)*����&��U�"���/L*�(��#1�����������#��/L����'�������*�"O�#'�#)��/L,

)�*�&�����"O�#'�"*����'�����QV��*�#/M*��)*�#�8�)�#�82�����)*����&����U,��"O�#'�"*����'��������#���$��'���)�QV���#/S�$�,�� #'����$�#�����+/L���)�*�&�������'����&�(�!���=C��S�4����@)*�#�82�����)*����A,

��)*�#�8F�'�*����(�����'����$�/+�*���!������'��/L�����'�����)*� �(���%,

��)*� �(F�'�*�������'���$�/+�*�� �!����'��/L&�������'�����)*�#�8"*����%,

Page 58: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

49

<,��������*���������'����[Management of mating]

������'����+����-���R(�#'��*1�!�&��6� 0���+� ��&�(�#��"*���������'���)�*���) ���!�/���4�(��#'�����'�����,

�) �)�����"O�#'�/L�&��6� 0���+����)�*�����'.'��/L&���6� �>?!��#���1���+7��+*(�#)����������#������0��/L����#�+(�� #�8"*�#���1���+,/�2��� )�*�&���!����'��1����� ���!������ ������ &��1��&����'.'��� #'M*���(�)�����!����'���"O�#'�&�,

#�����+/L����)�*��!����'��1�������&��#!��7�&��( ���������3�K�"*�'.'��,'.'���/L�+*(���#/S��������+K��6�#/S��(K�#�����+�#'M*���(�)����"O�#'�"*����'��&�"��,

���'��"O�#'�#)��/L7� �����*������� '.'��7� 1���?�S�!W��� #'M*6*�6� �PQ������������ !�)$�,

��/+�IF����'���Breeding pigs

Page 59: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

50

*�&�(���#'��������#!��&���1��������7# ��������+�P#��*&!�**�,

�����'���!�/��#���#'M*6� ������!����'�������'��) ������&��6� 0���+,

#�M*����#!������������"��#'��������'�*�������.���*(����0��������������#"8�!����#'M*��!���������'������#*�,�1�#6����!�����������'��&���6� �0����+�#6������������'�����*��#/M*4�(�!���������!�����$��/+�=������$��/+�C�������J9=D�S��4��,� #6������%� ��#6���!�� ������'��&���6� 0�����,

��3�/L�����'���)�*�6� ���� .�!�'.'���������'��'����8�7�'.'����������'�����1��&��� 1�������,� ����-�!��-#*�#T�*�7�"%� �!����������*���2�6*�'���*,

������'��� /-����

Page 60: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

51

"\����-�-�� ������'��F

���'����/L�����'��&�4'�F� #+����+�+� �� E� 4)����)(�E�4),

���'������)�*��+�#)+ 4)1����� ���*����!�������'��#���#/M*/-* �,

���'����4)�%������)�(����*(4'�F���/L#+�**�/���J�4)�$�)(������,

'(R�������'�������.)�*��('.'���������'��&�&����*�0�*��,�3��+#�M*�&".)�*�"�����'���*�0��*���#'M*�!����'��&��1��!�� 2����#���%���'���)�*��'�0�*�7���*��� .�!��+������ 4)*M��������#6���!�������'��� .&��6� 0���+,

�S� ��/?"\���/���������� ������'���!����'��&��1�������,����'��/L&�������'�������)�*�&���+�) �)��# K��"O�#'����,�'(R�������'��&���C=��������� .#!���+������"O�#'�����.����������'�������'��) �����,

#�������'�����"��� *(�������P!��"*�!�����'��,�!�������/L�+��"�' �����6��(��� ����������'��&���#�M*�+*(��J9��;�#��*��������#+���#�M**(�&���=C�!=E�#��*�,��*�������'���!�������'��)����#/������+�P!���JD� 4�"��&�,�4*�/L��#6���!�������'��) ���������#��!�������"��#'��$�/L�*��!������@ .�!������'��!����������#��"��#'��$�/-* �A,

��/+�IF����'���Breeding pigs

Page 61: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

52

G,�����������'.�'���[Management of the breeding boar]

*�(����'.�'��J9�=C�#��*�

=C�#��*��"O��&�

�-�����$�������'��C��$��).�*/ �E��$��).�*/ �

���'.�'��4)QV������������������'���� ��������'����&����C9E��$�).*/ ���������&�����������GID�4)).�+�#�M*�����/� �����������'���=�4)������+�!�V�����������!�����&����������=I�4)�@C��*).�+A7�����$��1�&����������*(/L��"��6��������"�' �+��)�*��#*������������������#��*����������*�����'.�'����!���+/+����,

����������'.�'����K��/L����#*���������*������.�������� ��������!��*�!��#'M*���*����� .��!�����'.�'���)��(�R����*(�#+��&���V�����#����0������/�*�� .��+�� ).��0��� ���P�#��*� ������1�#�+���"*�����'.�'�������������,�4�(�����) ������!��*�!��������'.�'���E�9H� �4�:��7��)��3���+��������������'��R(�R�����'.�'���*�����*(�� �)�*��&���#'L��*�!�������0������)M��*+�����)������%��)�����#������,

)�*�#*������� .����-���'.'��������'��R(#+�&����#6���!�������3�' �������'��) ��$��Q�*(�������������' �P#��*. .��*(���+,

Page 62: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

53

=,�������������'���) �������� ���/?�"\������[Pregnancy control and records]

�����'���$�/L�= �J9=D��S�4��).� �����'���$�/L�C

�����'�� ��"O�#'����'(R���E�*/ �

�����*+#�M*&��<�*/ �

��/+�<F�!�����3�'���The pregnant sow

4�(���) ������������'������"O��#'�����6* /�2�C=����,�3����������'��) ����#6����!�!������N��� ."��#'�*+��������3�'����,�)�*�&�������'����!����'����*��$����&�(�!�����J9=D��S�4��#'M*#6���!��!������+4*�����/+��������'��) �������+���-���!�(,�!�����'���/L�����'�� .) ���"��#'�*+������E�*/ ��).�,��N��$��#6������!������'��/L�����'���������!����=J9�CH�����!����������'���������*+�$����/�(������<�*/ �!����������'���#'M*�!���������!�����'���3�'!���/�4),

Page 63: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

54

C,���������������# K���(�����"��' �"*�����[Feeding and health]

#'M*#6���!�#6���������*��>�����'��/��!���� &��1���+��� �/ 0��!�����'��/��!���� )�*��+�P# +!��-�� �)���4)�@��!�A,

��&��(���%�)�*��&����(� ��������3�'"��&������*�)���!7�� .���"����������3��'��1���� ��������/�*��!����R��������#'��*M�� #'M*�R+�#�$� .�!����������������,�

#6�)�*�&�� ��/?�!�����'��/+������'������,

���&��(���%�����!��*�!��/L��+�������' �����'���'5�� �����)�*����"*���������#'M*��-�&�����������*(���/�*��,����!��*�!���������3��'��#'���������������'��)����#/��4�(�-���*!��-#���6� ������+�����/L�+*������ ���#����I�&��(���N���%F

&�(�3�' �-���*!�/+��!�).����).4)����!������ ��)������������'���#3 ��ED����F C,D� �4�:4):��,�)��ED�������9�<D����F C,C� �4�:4):��,�)��<D�������9�;D����F C,C9�C,I� �4�:4):��,�)��;D�������9�=DI����F C,I� �4�:4):��,�)��=DI�����9�==H����F C,D� �4�:4):��,��/+�#+��� .�!�#�**!�

1�������!�� .�!�#�*����'��3�'��7�-������������������*(#+��!������("%#!�8,

Page 64: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

55

�-��� &����/L���#+�����)�*����������!��*�!��@#'��3��!� �!�(����#6����!���������"��/�*������#+�����(A��)��)�*���+�P��/+���*�&�����!�������'��&�� ��1���'���'5,

#6�������������!�*!�!�����'��3�',�3�#6��!�!�(��#6���!�!�����'��)��(�3�#6��!�!��*(���#6���!�!�����'����*(0*�,�/���*�5���+�%���#���0����/�*��/L .�+���#+���������#���!����,

�+����-#���/L���� )�*�&���+����0�����*���'�(��������1��*���/L�+� #'M*#6���!�!�����3�'���0�� ����&���+/L���,

�!����!�����3�'/�2����4�(��#'�F�#�� 7�/�*�7�� �*!�7���������)��27�&*7� ��0�����*���2,

��/+�<F�!�����3�'���The pregnant sow

Page 65: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

56

�*���(�(&��*��#+��#6�)�*�&���-#�+��"����/�*���!�!�����3�'����(� /+��!� ��������'(�*#*��@#6�'�((�!�+�������1���&�(�/+�!��3�'������A,

#6���(�(!�����3�'�&��*��#+��*���#+������G����,��$�!�(������� �)��������'��) ���6*����/+�=DG"*��3�',

#6�)�*�&��#*������� ����6��!�����)��*�&�(��3�'� #���1���+/L�������3�)�*�)�!���� #'M*#6���!�!�����'���N��������!�0��0�� ���!����*(�/L�+/L���,

Page 66: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

57

=,������7���������6�������#����������������R������������ [The days before, during and after farrowing]

��/+�GF�����'����������� Farrowing

��&�(����/�(�"*��3�'������"$��)*��/L��-����)�*�#*�������# K��(�#���' #���#'���������#3 ����-���#+�������V��0�����������)�*��&���#*���������) ��)��1���&��� ���������(#R�*�#�M*�+����-#����#'M*������*��&'�"*���������������/L#+��!��,�1����T�/S�2&�7�*��)�)(�"*�����*(1��������#���H����/-* ��+#3 ��ED],�3��+������+�.�����(�!�!����*(#+��!��/+�**���*�*�)(&��#�����-���!���!�(,

����)�*�#+���&�(�!�������) ��������=D9=I��/+�).����*(#+�#/M*QV�,�3�&�(�!���#+��"*�����*(��(�#3 �QV��S�4����$�.��������+ ��!����,�'�((����#�# L��#!���)+�"*�/�*�"*�!������3�!����*((�� ./��#+�**�,

#�M*����#3 ��-��������#+���������+�*������������(7�����*7�*��&��(�����#'� ������7#)8�����# ��,�#�M*�#!���*����N�����0�������)�*� + �# K��#)8�����"*������3��#!����P����&!W�**���������������������#+������,����#�����%�!�������'����*�������'����*����(�#T�*���!��'�*���$�.�)�*��&���*���&��#)8���������"��������!�����*�,

Page 67: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

58

3�#6����#��!�������#����#+��"*�!����*(�+ ��!��������� *�)�*�&������*��*�� ��$����!����*(*����*����*���M���M����� *��������(�?�!����*(**�&��,

#�������#+�����0��������)�*��&���#>8�) ��)������������%��������#+���������!�����(#!��*���5���+�-#���,����0�/L��*�&���#'M*/-�*��&������#���#(M*#��***�����������!����*(#'M*6� �������!����*(/L#+��!������!�������) &��,� ���(� /+��N����%������(�!�!����*(#+��!����+� � ��*�!�(4),

�*����+�����*��*������ *�)�*�&�������������"��!���*����(�� �,�)��#�� �������*��&�"%#�� ��**��!���*��+,�3�#6� .#*��������������"�*��&����#���0���!�������"*�!���#+��*�#�� �&���1����(�(,

Page 68: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

59

���5�����+������� .��+��6��# N�����!�������#��#!������&��(��!����"*����**�����)����4)��$��������=��S��4����!�����1*���+�)��� ��D,CI� #��#�� #"8�����%�� #'M*����(������# N�,�3��!�(��� .�#!������#+�**��)�*��T��&��!�����)�����'�������(#!W�*�4�(����,

)�*��!��+������������6�"*�!����*(**����!����'(���=��S�4���!����!����*(�4)���/�(#+��3�������$����#6���!�#+� ��!������*� #� ,

�!���#)8���"*����'������V�1�Q�*(��*��$�,�3�#)8�����+�������"�7#����*������6�*����������+ ��!�P���*N�1���#)8����@#���'�(�#)8���*�#� A,���5����+�%�)�*�&��"5����(#!��*�-����)����'�4�(����,

�!��-���1*��+)��+������1)��#��*71��'(�)������-�"*����)����'�@!������)����'� ��A�#'M*�K����#)8�������������*�#� ,

��/+�GF�����'����������� Farrowing

Page 69: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

60

C,������6���!����*(/L#+��!��������������*�*� [Health care of the newly born piglets and sow]

'(!���#+���!�)���( ��/L(�������1����/��/+�����"�#��*�@���(1&*4*� �A7�)���"���P���**����)��!��@3�#!�����+����-#���A,

)�*�&���!�����*(�/�4)&�� ��P���#R�*�"*�������/��/+/�����!����#+������N����%��� ����/�()��#����-���!���!�(� #'M*�����*���'�(��'(�*&��,

3�!����*(#+��!���1�����*/L�+'��&���!��� # )��� #6�)�*�&����/�#R��!��'(���GC�����4��!���#+�#'����/�#!W�/L�+1�����P�������$���+��� ��� .'��'5� ����)�*��"*�����*(&��,��5���+/L�'���*!����*(#���� ��@� ��� �����/�#!��#����-���!�(A� .�-#���)�*���/�#!��,�3�����*("�/�#R��'��������+�+"����7�"��(?�7� .�"��6��������/L���.*�)(&��,

Page 70: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

61

�!�#�**!�����'�����QV��*�#/M*���� .�!�#�*����(*!�/L#S,��!����'���&�� ��P1��)�R*�#��,

�-���/+�����)�*�&���!�����*(1������3�/L*� *����!������'��,���3�/L1��� "*�!����*()�*��+*��!�'���*� *������!����CG9�ED�*���#����*(��H����/-* ������ .�!�)���,�#6����������!�!����*(1���@/L�+"�!���<D����f�<D���A����:!���&)��*&T�!��#'M*�!�!����*(&��6� ���*� *���,

��������� .�!����'��&��6� ���*� #*8�R(#+�&�� #'���#6���!����'�� �*!� .&���+�R����#6���!���0�� ��P����1�������R�� .�+�P���'��'5#'M*������,

��/+�GF�����'����������� Farrowing

Page 71: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

62

��!�*!�/L3�)�*���-�� !�������**���#���"*�/L�-���R(,�����/L�=�����C�"*��#+����!����*!�"*����'�����,�!�����$��)�*�&��#'L���� ��*!�"���)����)�*���"*����'�������"O�� �-�����).�*�������' 6��(�"*����'��#*�*+���(,

�������#+�����������/-�* �� .������!��*�!���)�������+��P��!�� ��)��!�*��#��������������).����V�#�L���!��*�!�,�����������������)�*����*!��#'M*�������+ �"*�����#*������C,D�9�C,I� �4�:4):������)�*����*�!��#'M*�0��� ���P�������������D,CI� �4�:��:������*(�=�4)�@�-�� !��'��)����#/�����*!��-#���6� A,

)���1���F�������#+�����J�4)7�*�!��/L����)�*���!��������QV�������H� 4�FC� �4��e�@D,CI� �4��f�J�4)A�`�C� �4��e�C� �4��`�H� �4�:4):��,

Page 72: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

63

=,��*�������3�/L�/L#!������-�� ����*(�[Housing & comfort zones for piglets]

��/+�JF����'�����������*(�������The lactating sow and piglets

!����*(#+��!���)�*��1����3�/L��*�7��!��7� .)���������+���*� *�����M���#6���!�!����*(1���� (7���*����#�� /�*������!��/L**���*5�"��6�,���3�/L#!������-�� !����*(�#6�)�*������(#T�*��!�������&)��*&T�!���)������������ '��� @��������=����A� #'M*#6���!�!����*(�&��6� ���*� *���,

!��������+�P!�����!����*(#+��!��#3+��=DD�#/���)��3���#6� .�+�# K��(�/L�+�����*(��3��������#*�#)��)(#����-���R(,���3�/L*� *���7� 1���� (#!��������#����L��?�����!����*(�1*&�1����M�#���� /+�/L�+/L����/L#6���!�����*(�1��!��&����,

��!�)(�"*�����*(����*�/� �"*����'���#��� ��!/L .�!����#+�"�������5��*�����!�#6�6����#)�� ��������/L .3�)�*�)�!���,

Page 73: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

64

C,�������6������"��' �"*�������*(���������'���[Health care of the piglets and sow]

���*#+����/L .�+��*��� ��!��-����#�$�#!W��"�+�$�&���!��**�>�CD����)+����@��������'���CD����)+���#��������A#'M*��*���� .�!����'���*�#)����Q+ ����� �>,

5���+����*(�!�+*�����(� ������#��#�**!��$�.������������*(&�� ��P��� .'��'5,

#����"%#����*�����\��������(�����!��c�K���*�d�R�� ."%�P�$�.�(����� � "� 3�(*��)��,������'���.��1��� ������(,���� *�����R(�.��6��� /+�K������ '�� ��,

�#*����'������*�� �.�����(��*���� .�!����'���*�#)����,

Page 74: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

65

#������*(� #�� /�*�����!���&�� ��P#�*)��2#�N���� @�����#�*Q�*(QV������ �P)�A���(� /+�������������#*��P#�*����� + #"8�,���������N�������).���(/.1��R�� .)..&��,3�����*(! �6-&�������.���������� *!���!� �&��#�+(,

��!"*��� � "� 3�(*��)��� ��#6���!�*!�/L ����&��/�����#)846���1������-���,� �-'�/�# M*������?�#"8�&�)��(#��*�����#6���!��+� ��!�0�� ��P���,�#)8����+*�6�*�������"�,

�3*/�*������#��� ��!�!(���>������*(,�������#��Q�*(���CH�S�4�������*(�.�����#����P1��R��R(,

��/+�JF����'�����������*(�������The lactating sow and piglets

Page 75: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

66

E,��*���7���6����*����&���������!��*�!��[Housing, hygiene and feeding]

��*�������� /+�/L�+�����K����7��!������������*(�)���4)�&����/�#!W��#���/L6� 6�*(����,����'��)�*�&��3�(/�*�1�������������-#�+����1��*����'�(�/���� ���� )��0����*�/L�����'����#+���,

���*#+���)�*��+���3��6��*��&����,��!��+#�M*�&"/-�����*�7��������"�#��*�&��)�R*�&�(������,

�+�*����/L�+����!���0�*��������!����'��������*/L�����('�������.���(��!�"%"*�����*(�*����&����(� ���� .#6���!�����*( .���#��*�� '�(�)��2� @������"*���*�1��� ����!����D,I�9=,D����)+���A,

Page 76: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

67

����*(4)0��/L .)�*���S�&��#������'���$�.)�*�&���)*�!-**�#�M*�+*(�&���C�*/ ��@&�(��%��#6���!�#6���������� ����*(����� �/L)*�.����+&�A,

#�*���!�3�)�*�7� �+�P �)�R*���������# K��(��+������+����-#����-�� � ���'��#'M* .�!����'��#+��+ ��!��&��(���������*(,

#�M*����*(��+*(�&���G����.���#�%��!�*!�&��� #'���#���%'����.� ����*(26�� �*!�@�!�#�*Q�*(QV�7������CD�W�).4)).���A,� &�(��%�!�#�*����*(���(*!��-#���6� �/L�+�����' �+�R�����*!�������#�N�F�6-*�*�7#"8����������+ ��,���&�(��%�)�*��!�����*(� &�� ��P/L��*�����'��'5,

��/+�JF����'�����������*(�������The lactating sow and piglets

Page 77: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

68

H,������/L�+0����/�*�#3 ����'�����������������*(����������[Check list for the lactating sow and piglets]

=, *�&�(���#'�&��'*��+�+"������#����*��������������*� #� ,C, #)8����+*�6�*������#����*��"���#6���!�#)8���*��)���@#)8���*�#� A,E, ���'���*��� #)�����&������� .(*��!���#"8��������������#)8����+ ��!F

#)8���*��)���R��#)8���#��� �/L����*(���(�*� .&��)���"��"*����,H, ���'�� .�+�6�����:�R���+*�6�(����������� .�+����� (�����. .#*��������-�

��������,��!���# K�*��!�'��"*�!�����'��,I, ���'�� �*!� .���� �#/M**�#�*R(4'�7�R�� .�+�P �'��'57�R��#�� ���(,<, ����*(�+*���*(���������+"��R(�)� .�������*�#����(#!�(�*� .�+�P���� �'��'5,

�)�3���!����*(������1�������#����+"������!���# K����1/�#R�,G, 5���+����*(��+*�������(������\������1��)�!�*�#���*�#���(�*�����*( �

�P��� .'��'5,J, 5���+!����*(�*�46���#���������������'����Q�R(�����#"8&���*���2� ���

"*����7�R� ..����'���� ��P��� .*�+�7�R�����'�� .�+�P���,;, ����*(!���#!���*�#���(�*��#!�'����Q������ .�M� �,=D, Q������!��#"S#��� ���*(�*�#���(�*���(��+� �*!��#'�������*(*��� �

�P��� .'��'5,�3��+�)�!��#"S#��� ��*�#���(�*�'���*�4'�,==, ����*(�����*�#����+#R�*�7��$�.*���#���(�*��P���"*����'�� .�+��������'��*��N�

�P���**R(4'�,����/L�+�+"�7�#R�*��R��#����+�����������/L������ '�(��#��*��4B����)�*�&���K�������'���!�/��#��,

=C, 3����'�� .3�(#/*����R��*���#����*��"������������'���+ ��!����� � 3�(#/, ��!�%��#���0����/�*��#6���!����'��� .�+�P���������,

Page 78: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

69

=,�'��)��/�6��(�����&�(�*��� ��[Immunity and weaning time]

'����������#'�)��#*�

���� '��������)U����/L�����*���'�(�&���1���+��� �/ 0��

'���������&��������

E�*/ � I�*/ �

<�*/ �

H�*/ �

��/+�;F���*����� �������*(�1������Nursing and weaning piglets

����*(1���������+4*�/+���) �'�(�&����(F�/�()��/L&��6� ������������)����#'�4)� "*�����*(#*�1� ������� )U/L���,� #�M**(�&��� I� */ �����V�� ��������'��)��/�����(4)#*�������� /+����)��/�� '�(��'(�*&���@&���/-����R��&�������1��*���'�(�A,

1��)������ ��#'K����!�����*(1����#�M*�+*(��<�*/ �,��1����&�/L��������H�*/ ��-�� �T�����!��'��)����#/������� /+�%.� (������) ��R(,����1����*/ �/-* ��$��)�*��!�����*(�4)/L .�"��6��������) �'�(�&����(������$����&�(��%�+����-#���� )�*�&�� �*!�/L�+�����' �+,

3�1�����!�����*(&�4'�.��'� � ��!R(1��#�N�F���"�' 7����*����6��7�*!�������' �����*�,��*����-#*�����*(�1�������#"8����*�)�*�&��/-�*��&�����"�#��*�**��� ��1����*�������#����*�,

Page 79: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

70

'�#6�)�*���������3�/L� �!�#�����,��#����(����*(�4�(��#'����#��1�����!��2,�'������(�� ./�������� )��#"8��' �����*��/L�������&���+#/M*,�S��!����1������3�/L�/L .)���������+���*� *���)�R*�#��,

*!��-�� ����*()�*�#���*!��/L��*��*�*������(�*(&�,�������-����)�*!��-#���6� �/L�+�����' �+#/S�$�,�*!��-#���6� �+���'��.� ��)����.������#'M*#�N��!�����*(�!(�&�������#���J*/ �������+�-���!����*(�*�)(#����-���!���!�(,

���#����1�����������)�*���!��*�!������*(����(�*�!��/L���+�������' �����N������%�@"��� '���� ���'�� ��AFZ �����*(�1�������!�����!�� ��*�!��-#���6� �-�� !����*(��@*(������H�*/ �A�������

CDD9�CID�W��).�4)).���,Z ����)�����*�/ ����!��#'L��*�!�"O��)M��=DD�W��).4)).���,Z #�M*����������*(��+*(�� J�*/ �� @1������&��� =� #��*�A� �!�� �*��!��<DD9�GDD�W��).4)).���

@#�*��QV��E�#/M*A,

Page 80: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

71

&�(�1����������H*/ �F�@<9G� 4�A

*��� ��J�*/ �

��"�&������F�=C�*/ ��&�(�#��"��7�PQ��GD9�JD� 4�����#�������=Ce=C�`�CH�*/ �

&�(�)8���"��=C�*/ �F�=I9CD� 4�

��/L(����*(����+�"�!(()��1����*�&�,�������&�(�#��*��� ��'(�)�������*������/L�+!����*(�H�*/ �/-* ���"�!(()��#3 ��E�#/S)��,�!��*(�&���H�*/ ���+�PQ�'���<�9G� 4�7����*(�&���J�*/ �����+�PQ�#3+��=I�!�CD� 4�� @�%����#�M*�&""*����'���� ���"*�)����#/�A,���� �/ ' ���#�+�#)+ 4)������#���J�*/ ����#���)��-����!������#�+�#)+ 4)).&��@���&���PQ��<D9�JD9�=DD� 4�A,

��/+�;F���*����� �������*(�1������Nursing and weaning piglets

Page 81: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

72

C,���!�*!�������**��� ������*(1�����[Feeding and housing of weaners]

'�#6�)�*��!�����*(&�� ��P1��'��'5� #'M*��*��� .�!������#����P!�(� ���)�*�������# K���� � �P �"*���#������-,

'�#6�)�*�#�*�����QV�R(2#/M*)����)�*��"*����������!�#�*�����6�*!��������+#��*/L'��'5�#'M*�!���/�4)&��#"8 ��*!���#�������,)�*��+����#���'?�/ -)��2�"*���������3��+ ��!���� ��"�' )�*��K������!�/��� #��,

3��+�/�����������0���������'���*���#'������(� .�!�"%����*���R("��)�'���*,�!����M����R+#�$��� .�!�����*(1���������+*(�&���J�*/ �1���'���*�/+������(# )��,

�-�� T��!(������-�!������������ @�-#���6� A�#'M*��'���*���N��%F=A���!����)Q��#!W��"��R���0�#!W�������%��"�7CA����0�4�!��/L4* ���(1��������) 7EA���0�������������) ,

Page 82: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

73

��)��� ��������-����**��� �� �*����@�)�*(��H�!�=C�*/ �A� (�������� 1�����"��,��**� �*����*(�)�*�&���-�?�#3 ��"�!((4)"*�����*(��)��PQ��G� 4�#3 ��CD� 4��1��#�����,������6����������"*�'�#6�)�*�#6���!�&���+/L���#/S/L��#6��&��,

��#'���������/L#���T��!(��������-�"��� � � #"8����**�����(��������/L����#�������)�*�1����#�*(�������PQ�/L#/S���#"8'�*�������**'�*����#'M* .�!����#�� ��>��*M�,

�0�# )���-#���6� �.�+���������(� ���3�/L���������&���+���#��) �#��*'�(�,��+���!(���(�/L��*�#��*'�(�����0�# )���-#���6� ,�#��*/L# �*��*�"*��0�# )���-#���6� �������!�#!��Q�'��"*������+�������� #��� �*��%��*��+/L����"*�#��*'�(����#���-#�+��*��&�,

����*(����1�����* �*�/L���6���?�������� (,�����QV����.��#�M*�(�( �*�1��R(#/M*,

��/+�;F���*����� �������*(�1������Nursing and weaning piglets

Page 83: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

74

E,�� /+�� ����*(������"���S��[Handling and transporting pigs]

3��#!��������6�*����#6������'��0�*��1��� �*��6S��#1������&��(��QV��������V����*�(2�6����P�)���-�)���#'M*�!W���0�*�������6�*������,�#�M*�(�(�����6*�����3��/L����������������!�����'��0�*��������ED���/+��V��#*���P�������*�!��!�� �,

#�M**����� �������*(�1������&���C�*�/ ������.����"(������-�&������� �*��*M��&��,��*����#�M*��(�(���� #6�)�*�#*����������/-�����*�7�*��&���*�����*� ��*�@6�*�!�7�6��P�A� �!��+&������!���'�*�����(��*�!���!��'��'5&���*��,

#����#�M*��(�(������*(�R��"����S�������3��/LQV��&��*+���3�/+�QV��)�*��#*��������N���%FZ ����*�(�#6�������� �"�!W��������*����#* "*�

���"�����(���M�,Z ������ ���*������+ ��*��������(����� � !W�

��&���#"8����#�+(�.�&��,Z ������!�����#�M*��(�(�$������������+�

���!�#�M*����������7���N���$�#6�������� �!���� �!��1���������#!W�� �!W��(����#����#�M*��(�(,�#����"����S��&��&��$���#6��)�*����������������� �#'M*� .��!�����&���6� ����/� ��#/�*��6�� ���� �3����������6��*��!W(#'�*�����#6����!����)(�&��,

Page 84: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

75

=,� ��!)��2��&�(�������������������%� [Problems during growing and fattening period]

# K�/S�&��������+��"�' �"��6��+�'���)��+�����#���&*Q�*(QV�

�!�(�(����*(1�����&�"��&��1���*�������#�M*�+*(�&���=C�*/ ������+�PQ���!����=J9CD� 4�,�3�(�(��/L�+*(�(����*(�R�� �PQ���*(R(&��#����������.���+0��#6���!����"�!(()�� .&���1��#)��#���#)��Q��(,

�������/L"�!(()�� .�+����+����!(���(����#� -"\����#'� .6����������"�!(()�����R����*!�&������#���&���2,�*!�)�#6���7�6����"�' �������' �����*�"*��*�#���������-����-�� �"�!(()���/L�+�"*�����*(,

��!"*��� � /�#�+�!(��*����#6���!��#���&*7���7���� ��5�#+������� � !�*����*�#� 7��*�*�#� ��M��+�(#!����#��*'�(�������4B�@&�B��A������4B�@� �#)+B+A,

��/+�=DF���������������%��Growing and fattening pigs

Page 85: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

76

��!"*��� � �#'��-&��F�#�� /�*�7"%**#��*�� /L#+��#��*'�(�&�#����#)+B+�����#��*'�(������4B���-&���@�-���*�#� A,

��!"*����>F����>'(������>�-&��� ���(��(� �/� -�������)��2�/L�� ����&�,�>'(�*�@#!�7�&6A�#6���!����+����������#6���!��PQ�"*���R_����,

��!6�*!�F�"�!��"*��6�!���+����-����).�"�!(()��"*�!��,��/L��*(������� * �6����*(��>���� .�+4*��&�� �*!�1��'��'5��#/M*�����.��(#���!���*�*�*��*�&�#�+(,

��!"*��P �F�1��Q�*()�*��+̂*��PC� *��1�����*QV�� ����)�*��+�P&���!��� �)�R*�#��,��S����&R� ��"*��P/����,�!��*̂�P�)�*�#6�����(�#!���!��������+�#'M*R+#�$�� .�!�����,

Page 86: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

77

C,������>���������!�*!��[Grouping and feeding pigs]

�����'���+���)�*��/��%�R(�����+�"�!(()��������*���&���PQ�#3 �"(,

��0��)*��� �*!�&���+���������&���PQ�"(&���,

3����+�PQ�R(���ID� 4�"O�&�����)�*��*!����!���������������)*��+����))��������$�����(��0��)*����������&������*�0�*���#'M*�-���*!��!��+0���+������#��3� �,

���� �*!�&���+R(������/L�+�PQ�� =I9CD� 4�� #3 �� <D9JD9=DD� 4�� ���� �*!��+�������$��#������(�� *������+��"�' �"��6��+,��� . �*!��`��+ ��!�����"�' �!���*!�,

�S����#�# K����)���4)�!��+� #'�*��+ �4)� . �*!���)������1����������"���/L#�**!�,

��/+�=DF���������������%��Growing and fattening pigs

��0������������������)*�����������������

Page 87: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

78

�%#6+(7������01�����-�� /+QV�7�/L��#���!��Q�'�#6�g

��-���6�*!��4*4)�) �.�+���*�*�� ����������#���� �*��%��*�"*�Q�&���#���1���+,

��#'�T���/L�!(��#'K�*��-����� � #�*������(#�M*���,�3��+������*�/L�+���#6���!�����0�*����6������� ������.&�� �� *!�/L�!��2����2)�R*�#��,

#6���"(��&���+��.).#�M*��"*�#6��+�PQ���#�N����U��#�+��������'�*�"(��#�M*��+����/�*�)���,�0��������)�*�-�!�&���#3 ���' ��"*���� ��/�*�)�����#�����)����+����)�*�������+,

��������/L#R�*� @4)/L .���"(**A� #"8�����������M�*���"('�*���,��)������������!��� ���+���������4)/L#�����>����PQ�"*�����R_����R(����) �).�������'�������� )��#"8�� ��' #�M*�&"*�����&���1��'(�����,

Page 88: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

79

E,������/L�+0����/�*�#3 ��"�!(()���"*���������������%�����[Check list for growing and fattening pigs]

=, 6�*!���*(4'�� .'��'5� �-�����,� ��!�%#6���!���)�*�(��� �*!���6�,C, �-�����/L1�����*����R(���#+�&�.#���#!��!����!(���������!(� .���U��#�+7����

��$�.#+��+ ��!��!���,E, ��!/L'�!��� .�+�P �'��'5��$�����R(������+!��̂*����PQ�*(4'�1�����*,�1��Q�*(

1�������*QV�)�*��+!��̂*����P�*�*���#'� �#/M*�+*��QV�� ./-���.(���+*+*��!�����-6*�&��,

H, 3����) �)$�!��̂*����P� .3�)�*�.��#6���!���&�� ��P(,I, ��/L#�� ���(�)�*�&���K�����!�/��� #��7� .�N��$�'����.��*�*��*��������.)(,<, �0������#�������R����#�����*�����#����(#!�#6���!���#�� )+������#�� "&��,G, ��4)��/L�+*�#�� Q��� .&�������#��� �R(���)�*�&��"(**/��/+�#�M*#!����

*�#!WS�$�� .����K����&��,J, 3��*���+*��#��#'!�'����-)�*�&����*��������,��#!��N���*�#+�"O��

��(���+���3�/+�7�(�*!��R���Pg� ��!�%�)�*�&���*!�(#!��!�&���������&"1��3�)�*�,

;, �*#��*�#� 7�4�(��#'������� 5� #���!�*!�/L�� �� ,��!��*!�(#!�������&"�!�3�)�*�,�6�*�4'�g�#��*�4'�g�'���* .6 '��g������*(���"*�'���* .3�)�*�7���#�� ���(g,

=D, ����6�$��/L#�����*��@68�/.#� #!W�A���'���*/L�!���!���#6���!�!��,� .���)��� ���������*� �*����������"% �*���,��S��-���>/L�Q��Q� .�+��*�1��#/ �'��#'M*�!�!�����#��� �*��*�,

3�1&����/L�+�PQ��+� ���'��+0��-&�R(�$��.)�*�&���(#*�������*(/L�!(���#�M*����+*(�&��� J�*/ ��**����)��!����#��*#*����/L�+�PQ������*(�����������#"8���������������)�!��/+4��,

��/+�=DF���������������%��Growing and fattening pigs

Page 89: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

80

E,������/L#���0����/�*�#3 ��"�!(()��"*���������������%� [Check list for growing and fattening pigs]

Page 90: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

81

=,��� ���/?�[Record keeping]

��/+�==F��� ���/?�b�) ��)������0��� ��Production records & control

0����������)�*��&���+� ��/?"\����0�� �"*�)��#*��#'M*-������������������!������#�+�#)+ 4)�����*!��@*��)�������%�A7�#'M*�*6��#3 ��0��0�� �"*����'���@�-�����#+�).�*�!��� ).�+A7� #'M*�!��+�������-���1��*���������L����/L3�)�*�����/��� #��7� #'M*���-���# K�-&�� @�(&���� �!��(��(A�����*M�2,

�'M*�������-������!���"*����)���4)0���������������+�) �# +!�7�!������?�R���!�,

Page 91: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

82

�0��������-*/ �)�*���*���+��+����/�'����"*��0�� �,�1#6��&����*��)�*�&���+�� ��/?�-������/��!����/L�+*(��))����7������3�' �!�0��0�� �"*�>�����/������������-���*!��!���*������*�,

�����-*/ �Z �����'��FZ #+���FZ 1����FZ )(FZ �� ����FZ "(FZ �!�*!�FZ �-#"8�!��FZ ���**F

��� ��/?��!���"*����'���P# +���'��F �,�,�,#+�F '.F ���F

�,�,�,1�����*/+ �P# +'.'���,�,�,

�����'���,�,�,#+���

����*(#+��+�+� �

����*(#+�)(

�-���1����

=CEHI<

� ��/?"\���"*�T�����) �&��� �*!��������(�!�#6�����- ��!�������!����)��2"*�!��&���#���*#6��+� ��!� !��4)�$�,�-���/+��������� c ��� ��/?��!���"*����'��d������(�!�#6�6� 6��#3 ���!����0�� ��"*����'��&��#���1���+,

Page 92: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

83

C,����������(���0��� ��[Production targets]

��>�����/L0�� �#������'��7����'���)���4)��)�*��!������)����+��-���R(#/S/L��R(&����M������'��#3 ��������)8�)5��F=A��-����*#+�).�+7CA��-�������*(#+�).�*7EA��-�������*(1����).�*,

�����/L�-���������/L�/� ).�-�������*(1����).�*������-�������*(/L#+���!���+��"�' �"��6��+,

CA *��)���#�+�#)+ 4)���7HA *��)������*!�#����%����,

1����T���7��-����*#+�).�+���'��'��� FZ *(���#������&�(�1����,Z &�(���!�����1��������������'��,Z �-������'��/L"O�#'����'(R�������'���E�*/ �7�<�*/ ��R��;�*/ �,Z �-������'��/L�����'�� .) ��!�������,Z �-������'��/L)(�����3����**,

��#'��������������)�*��!(�&�������+��� �/ ' ����#'M*�!�&���PQ��+��)*�"(�!��"�,�#'M* ������� �/ 0���N����%���'��'��#3 ��H��������F=A *��)�)("*�����*(��������)�*��+Q�*(/L���7EA��(��(��*!�)-�7

��/+�==F��� ���/?�b�) ��)������0��� ��Production records & control

Page 93: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

84

*��)�)("*������#6���!��-������/L��&��"(������,�)�*�#6���!�*��)�)("*�������)���������!�Q�*(/L���� .��#'��)�������&�(�#��������#/S�$�,*(� *��)�)(�������������� �=C�]��*��� � ��E�]������:���%� ��C�]

*��)������*!�#����%���"��� !�(�����,�#6�)�*�6����*!�/L���#���&��$����#����(#!��/+��-����/L#6���!�*��)���������*!�#����%��$����"��������(��(�-�� ��*!�.���"��,

�+� I�)��#���!�(R���-�� ���#�+�#)+ 4)/L�+� @�PQ����-�� �)���&�*(�A,�)��1��F���#'��������)�*�&����������N��PQ������)���&�(�#������-,�*(� ���������� ���(�@'���+"�A=A��PQ�#+� =,C��h�� =,I� 4�CA�H���*/ � <,D��h�� G,D� 4�EA�=C�*/ � =I���h�� CD�� 4�HA�=J�*/ � HD���h�� ID�� 4�IA�CH�*/ � GD���h� JD�� 4�

Page 94: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

85

=,����6����*����&��������*��������"��' �����[Routine hygiene and health measures]

��/+�=CF���6�������"��' �����Health control of pigs

�*�/L���-�����'���R������*(*��� �#"8��*)�*�*��&��"�#��*�*�����'���#+���������**��� ����(1"�#��*�@#�N�F�T*��+�A1��3+�3���#����*�,

�6����*����'�(����/L�+/L������/�2����$�������6��*��&��/-�����*��*��#������-,��!�������*���#*�"%���**��*�@ .�!�"%�������)�'���*A,�"%��/L/�*�46�&��#���>����$������-&�������0�7�)8�&���!�������#*�&����Q*��5&��,

)�*�&��*��&��"�#��*'�(�� ���*��#������-�#'M*���0�*�������&'� �#+��0��� �"*�'�(�)��2,

Page 95: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

86

3��+�*��&�/L�+� ��������(R_�0�*����� �"*�'�(�&��,

����3�(#�M*�����#6����/L�-������#'�1�����*��,�!�� .�!�����#�M*������/L#6����1�����*��� &�!�*��"*�0��*M�#'���#�M*����������#+ ����-#��*'�(��&� �*�*M�&��,

)�*�&��"�#��*'�(��1��)�'��#+ �R�#+ 4 ��*���#"8&��*��,�����)�/�#"8�*���)�*��+0�#���)+��R��0��'�V�'�����(�P���� #'M*"�#��*'�(�,� /+QV�*+�����#*�1T*��� ������P����&����� /�#"8**�#'M*����#+ "�#��*'�(���*�#"8�*!��,

)�*��+�#"$���������� � ��"*�T�!��� �-�� �")��3K��/L�1���1��*���/���%.#'M*���0�*�������������-#*�#��*'�(�� #"8�����*��,� '�((��!��")��3K�� 1��!��&�>������ "*�/��#/S/L��#���&�&��,

Page 96: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

87

�-�� ����#�����"���$��)�*�&�����#��*"�Q������*(���������/L#+���*/ ����������+"�Q�#/S����������������������&���#6��&������%�#���� /+�QV��#'M*R��0�*��) �#��*'�(������!(�&��������*(,

3��+����-#����.)�*��(���/L��*(�����*�*��*������**�>��4)�!(�,�/���%.�#'M*R+#�$� .�!���4)/L��*(�(#�������*(�*�&�#�+(�#�M*�� .���(� �*!��-��4)/L�!(�&��,

��/+�=CF���6�������"��' �����Health control of pigs

Page 97: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

88

C,�6� � ���*���'�(�����[Principles of disease prevention]

)�*��/-��������*���*����#��������-7��*/L#��*�#� ���#����!���-#�+�"*��'�(�&����(,

���1��*����������%��5� ������%�",�3��������!(�)�*�&��#*�#��*0����������� 1�������,

A������*������ �/S��&�Z �*���&�6���������*���������"��#��*��*�!��#������-��!��*�!�7��P�/L�+��������

' �����'���'5�� �����)�*���"*����,Z -�����!W���-�#�+�"*��'��(��#�N�F�"%7�(���������#T�*�6*��!�!���*�"*������#�� �������)(�,Z #*�������������*����-���������0�� �)�'��������#"89�**�'(���� ��,

�A,����*���'�(�����(���1��*����(��*���!�# +��!��"\��c'�(�"*���d,

����*�����'��(���+�E�6� �� ���F

"A,����*���'�(�����(���-�����������(��*���!�# +��!��"\ ��).&���c��-#*���� �*�*����#"8�������T�d,

Page 98: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

89

E,����-�#*������� �*��*M���#"8��������T��[Introducing new pigs to the farm]

�*��"*�#6�

�(��������*)��!

>����"*�#6���/L�-#"8����

��-#*����� �*�*M��#"8���T����#������������). ��!��"�' �����>�����"*�#6�,

'�#6�)�*�&��#*������#���' #���� >�����/L�-#"8����� #'�1����'����*��-#*�#��*'�(�����>�����"*�#6�&��,���/L�-#"8����)�*�&���"������&��#'M*) �)������3�/L)��!1��Q�*(�C9E�*/ �� .�!�#*������������ ��"*�#6�4��,���&�(�) �)��%7�3�����/L�-#"8����!) �#��*'�(��R�� .�$�����.�������*�'(�*�!�#!��������!�#�**!������P1��'��'5,

!W����(��������*)��!�&�(��QV������.����-#*����/L�������$�� #"8���>����"*�#6�&��,�!�#*��"�������������� E�9H*/ ��#'M*�!���/L������$��+��������#�+(� ��' �����*��*�/L�-#*����N�����-���#������'��,

��/+�=CF���6�������"��' �����Health control of pigs

Page 99: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

90

#6��-#���)�*�&��#*������) �)�# K���/L���-#"8������*�"���S����!�������#����*��V�#*�#"8����>�����"*�#6�,���/L�-#"8�����)�*��#��������E�9��H�*/ ��#'M*#6���!��������� 4)#"8�� ��' �����*�"*���>��� #S,� ������&�(�#���%�'��������*(6� #*��-'���� ��+�>�����#�+��#"8���6��(��M���������'��)��/�� '�(�&��,

#6���)�*�&���-#�+�����1��*�������"����/�*�� �!�����/L�-#"8��!��)��0�����) �/L&����) ��1�����T�"*�#6�,

���'����/L�-#"8����� .��������'��4���#'����*�(����*(1��*(�������PQ� ./��&����3�,�3������'����������#����$�/-* �� #�M*����+*(�Q�*(��� J� #��*�@�+�PQ�!��*(���JD� 4���-�� ����'��)����#/�A���#6���!������3�' ��0�� �"*����'��)U,�(�*������'���"�!(()�� ./��#)��&��*�&�(����� '���."�!(()�� ./����� ���#'M*/+�������!���&��,

������'���!����'��� /L�+*(�(��**�� ./��#)��&����#���0���!����'���$���+�����3�' �0�� �)-�,

Page 100: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

91

������)(�'(���C9�E���7�C9�E�*�/ ��R�����(�������6*��E�#��*��R�������) ��

#��*,

���� �*��! �����@#��*�#���A

=,�'��(��*��! ������@'��(��)(�6��"*����A�[Classical Swine Fever]

=,#��*�'��(��3�(�/*�������#�� ���&��!�����+,

C,��������/L�) ��#��*�*���+����/������@��A����R���+��-�����QV��/+�#+�������*��)(,

E,�#��*�'��(��#"8�&�������0��"������!((�1�����������*(,

H,��+�*���&"���������� .� ������*�!�,

I,�����*���������@ �����A,

<,�����+�*���"%��"�������3*�����/�*�,

G,�����+�#�����+������P�)��0 ��Q���������(���4��#�,

J,����/L�����������)(,

���K�����F� .��+�1��K������/L������"��#��*�������4B�@&��B��A&��,�����/L�#����'��(�����)(����,

����*����FZ ���)�*��&������1����� ����*�����'��(��*��! �����,Z ���&��(����� ��"*��'��(�7����/L�)(�)�*��>���� ���������/L�#�� �

)�*���(�"���&���!���������+,Z !���#�M*��(�(�����#�� �R����%��"*������/L�����&����) ��'��(���%,

'��(��*��! �������#+����#��*�4��������4B�@&��B��A,�'��(���%�#+��"������6� ������ �� �6�(��6������#6����!�����)(�#�����-�����R���R(,��������) ��#��*�'��(��%&��������������%�/L�#����'��(��%,� #��*�'��(��%� �������+��+�� ��1���������' �������*��'���&��(���*����������� ������"��&������(�1�"��#��*,

��/+�=EF�'��(��"*����� Pig diseases

Page 101: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

92

1

22 3

C,�'��(����#�M*(�����#�� �"*�����[Foot and Mouth Disease]

1��*���'�(��#�M*(���#��

*��&� 5� #��)���/L�)**#��� ��0�$����(1"�#��*#�N�F�&*4*� �,��*���$�)�*�&����1)��#��*)M�#'M*��*��� .�!�#��*��4�� @ �#)+�+A� ���#"8� ����*�&��4�(0�� ��0�M���#���0���!����&��6� ���#�� ����������(���!(�+**&�)M�*+,

��L����F��� .�+1/L����L����&��#�M*��������#��*�����4B�@&�B��A,

���*���FZ ��1��*����'�(��#�M*(���#�� &���#'M*��*���� .�!�#+�

'�(��%,Z #�M*#+���� ��"*�'�(��#6�)�*�&��#�*�!���

#�M*�(�(����#'M*���0�*���-'��4�(�����!���4)/+) �#��*�����4)/L(���+��"�' �+,

=,�� 5�� �#����� �����08�����+�)��������'*���������)(#�������� �����/L����,

E,�)����T*������ �"��!((�)��)��#)8������������!������,

������*���� 7�������*���* ��#�M*(7�#�� ���7�� .� �*�!�����#���&"��"O����,

'��(����#�M*(�����#�� �"*�����+�(#!���#��*�����4B�@&�B��A,�'�(���N����%��) �� ������#'�#�� ���#�N�F����7���(7�!��7��������� �,��-�� !��/L�) �#��*��#+��+)���'*�1��)+�7�1��08���7���������#)8���,�)����'*���*(2���N�������"��!((�)��1���)+�R(���1��08�����������,���&��6� �����#�� ����7�#�M*��&!��(��������*��1��#��������R(,�����������*�*����� .��!����� ���P�����#'�������#�� �#)8���������!�����(�*��#���� ���)���'*���*(2�N���,

C,�)����'*����*(���2����� ����"�!((�)��)�� 5�� �����#������)+��"*��)+��Q������)+��R��,�#�� �)+�.���3*������**����&��(��).��,

Page 102: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

93

E,������/�*��4)���"*����[Round worms]

1�"������/�*�

���K�����F��)�*������1�"������/�*��#'M*�-�������/�*�4)��,� /+�7���� �������)�)�����!��1�M�1

�+�����/�*��!�(2���� ��/L�����*�&��1�����#'��*�!�7����-�&���������*�"*����,�����/�*��#6���!����#�� ����(7���*(�0*������ ��!(����,�����/�*�4)��/L��-�����!����/L�+0���/� ).���!�(/L�������� ���/�*�4)��/L��+ ��+ �"��"�!���!(�� *&�1�����-&��**��7� �����!�(�������) ������������*(�)���*�(��C9�H�#��*�,

����/�*��4)���!�(����� ������) ����������*(,� ����/�*��*�&��1������#'��*�!�7��-�&����������*�,

����/�*��!�(����� �� ������) �������������'��7�4�(����#'���&��(��/L��!�������,������) ���/�*������ ���%���*�&��1�������-�&���!�����#'��*�!�,

����*����FZ ���/L�����)�*��1�������*���*�������)�*��"�����/�*�/�2�E�#��*�,�������Z 3�����������*�/L� .����*�)�*��"�����/�*��/�2�H�*�/ �,Z ���/L����#"8������2)�*��"������/�*��/��/+�*����#*��"O��*����,Z )�*��"������/�*���!����������*��Q����#+�����H�*�/ �,

��/+�=EF�'��(��"*����� Pig diseases

Page 103: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

94

H,��'��(��3*�/�*��������*(�[Diarrhoea in piglets]

1� -��������"��'

=C

� /+�7���� �������)�)�����!��1�M�1

���K������F��#'M*���*�������#����P�"*��6���(�����!���P�4*���� ��@�P����� �#�*������P�)�A,�!��1��-�'�� ��)�� ������1�)���#��*�#'M*�#6����!�������"���6��"O�,

=,��#��*�'��(��3�(�/*��&��!����������*(,

C,�������*(3*/�*�,

E,�������*(��*�����!(�+����#�������) ��)� ��$���������!(���,

H,������*(� ��4)�)(1���������/��!�� .��+�*���!������)(�!�������+�3*�/�*�,

����*����FZ �-�����/L�����)�*���!���*����*��4�(����#'����������

*�*�,Z )�*���(����������*�*������&���&���*����/S��&�,Z �(�����/L�#�� �**��������/L�#�� ���((�*�#����'��(�,

'��(��3*�/�*�������*(��*��#+������#��*����� ���+��!�(����� ���F��� �/��#��*����4B�@� ��#)�B+A�����#��*�����4B�@�&��B��A,������*(�) �#��*'��(���#���� �*�!�������P/L������� "%���/L�#����'��(������,�#��*�'��(��&���#"8�&��0�"��!((1������-&��**��������5&���������#6���!�#+�*�3*/�*��4�(����#'����#+��"O��� ������*(/L��+*�(��=�*�/ ��!�E9H�#��*�,

Page 104: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

95

I,��'��(�����������[Erysipelas]

=C

���K�����F�)�*���K���������(�1�)���#��*�)��!���/+,� /+�7���� �������)�)�����!��1�M�1

1�)���#��*

'��(����������������'��(��) �������/L#+�����#��*��4B�@ ��#)�B+�A����� ��QV�4�(����#'���#+��� ���������@'�(��%���) �����������&��A,������#�� ���+�����+������#�����0��2)��0+��Q��7�+�/-��(&"����!���7�"5�).�����!������V�������#6����!�����)(&��,

=,����) ��#��*�����/L��+#��*�'��(������,���*��)(

1�����/���!���4�( .�����*�'(�*��2,

C,����/L�) ��#��*�+*��&"������������#�#!����

����)��0+��Q��,

��*��*��)(����(#���4)3�#��*

���*�����)(�'(����=9�C���

H,��� ��4)�*���*��)(����(#����4)3�#��*�!���� ��4)���)(

(�*��!�������8��#!��,

E,�#��*�'��(������0���)��0+��Q��7!����������"\�����,����+*���* ��#�M*(����� .�1#�M*��(�(&���,

����*����FZ )�*��������������*/L����*�,Z #����#+���+������ ��"*��'��(��)�*���(����/L�+

��"��' ��+�**����/L�#����'��(�,

��/+�=EF�'��(��"*����� Pig diseases

Page 105: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

96

<,��"%�#6�*����[Mange]

&*�4��#�� ���!�� �Q���F�=�#��#��).��P�Q������EE� �4�

���K�����F�)�*������1�-��������>�/L������"����"%#6�*�&��,� /+�7���� �������)�)�����!��1�M�1

1�"��#6�*�c�&*�4��#���c

����*����FZ �!��/-����K��������/L�) ��#��*"%�#6�*�/��/+������(**)��

!�#'M*!�+�#�$����-'���� ����/L(�� ./���#����"%�#6�*�,Z )�*���!��1��K������#'M*�-��������"%#6�*���!���������� �*��

#+������H�*�/ �,Z !��/+���#"8��!��)�*�&��"����"%#6�*�/��/+,

'��(���%��+����(#!�����������>����� ��QV��@4)�#6�*�A�/L�*�&��1�����0+��Q��,�4)�#6�*��+�"��Q����*(�!�(��V�'��#6� .������# K��#!������(�)�#�S,����#+���+�*�����������'��(�(�#*��4)�3�� ��*�)��!�*�,�0+��Q��� �*��/L�#����"%�#6�*����(�#����+����7��+�#�������Q�"O�,������ ��*�!� .�+�����!(����,

���0�#��*�"%�#6�*�#+�� ����-'����� 4�(���� ����/+#���"%�#6�*�,

4)�#6�*�*�&���1������Q���*�*��"* �)7�!�7����7�"�����)��)��4),����+*��������� 5� #��Q��/L) �#��*�(�#�����+����+#�������!�"��,���� �*�!�� .��+�����!(����,

Page 106: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

97

G,��'�(�������[Cysticercosis]

���K���������F������1�"�����/�*������-��� ����/L��+�"(�/S�&�)�6��"(�1,

���K��������F��-��� ���� .��+�1�#'M*-������@!��4)����"*�����/�*����A�/L�1����������%�,

������#+������/�*����/L�*�&��1��������,�1�������-&���"*���������/�*�������0�� ��&"������3�(�**���� �*����,�#��!�� �*���"*�����&"�4)����"�!(()��#���4)���**�����#���*�(�(&�!�����%��"*�����#'��*(#�����,�#�������� ���%�����/L�+���#"8�&���������#)+ �4)�#�������/�*��4)����1�����-&��,���#6����#�� ���(� ����/�*�4)��#!����%,� *��)��(&����$�� ��#�����#6� �&"����/�*�4)��7���*���"�!(()���1����!�*������'�!�#+�*�/���� � ����&��,

=,��1������-&���"*����������/�*�����/L��������0��� ��&"�**���� �*����,

i,�&"�"*�����/�*���*�#"8�/��������&��4�(/+�&"����#��*�� *!�/+��#6� ����&�,5���+�%�*���#+�#���*����/+��+���/�*�4)�� .�������*� �*!�,�#�����#6�&�� �&"�#"8&�������"�!(()���#���4)��**�����������(&�/�'����"*�6��(7#����F���!�*�,�3�4)��**��"�!((�)��1����!�*��������#+� ��!���!���+�*�

/���� � �����&��,

E,�&"�����/�*�4)�������4)�#*��#�������1����������%��"*�!��,

H,�#�M*����� ���%��/L .�����+������(�#�������/�*��4)���1�������-&��,

����*����FZ #'M*� .��!����#������)�*����������&�������*7� .���*(�&�� �*����"*�������������5�)�*���������3�(,Z #'M*� .��!�������+�����/�*��4)���#������ ���%��/L�#�������)�*��)8��!��������!������+#����*�,�����6�*��

�����/-��(�4)����"*�����/�*����&��,Z #'M*� . ��!� ������+ ���� �/�*��4)���#����� �*��� �*!�� !��� !����#"8!�*��P����

)�*�������/��$�,

C,���� �&"�����/�*�4)���/L�����1���� �*�����"*�����,

��/+�=EF�'��(��"*����� Pig diseases

Page 107: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

98

Page 108: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

99

Breeds

1 2

43

5 6

7 8

=,�����'���!���

��������#'��E ����'������&�/

����'������#�B� ����'�����B*

����'���� �1+ ����'���� ����@�*�A

��������#'��= ��������#'��C

Singji

Landrace

Muladt type 3 (Mu LaoSung) Large White

Duroc

Crossbred

Muladt type 2Muladt type 1

Page 109: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

100

Selection

1 2

43

5 6

7 8

C,�����#��*�����'���!��

���*����!�0��0�!� ��+ #��*!��4)/�+�!(�&�

�����'��� /-���� ���!����*(����/�+�+

!�������/�+�+ !�������"%6�(

!��0����/�+�+ !��0����"%6�(

Natural breeding

Good local sow Poor local sow

Select piglets of good sow

Select fast growing pigs

Poor local boarGood local boar

Crosses perform well

Page 110: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

101

E,��*�����'���*!�� Pig pens and floors

�*�����(�'�� �*�������'��� �

�*����#/ �!�*�� �*!����*(�(�'��

�*�'���+��� �*�'��&��

�*��8�6����"*����� �*�����(�'��

Cemented floor

Pen above fish pond

Large pen - slatted floor Pig pen on soil

Nursery on slatted floor

Wooden floor

Small pen - slatted floorShelter in confined area1 2

43

5 6

7 8

Page 111: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

102

Feeders and drinkers

�*�*�P !��-�������P

�6�*!��+��� 3��*!�

1 2

43

5 6

7 8

Drinker-nipple Pig drinking

Feeder made in cement Self-feeder

H,�6�*�!������6��P

�!��P� /���&� �!��P� /���&�

�����)��*!� 6�*!�&��

Simple water supply -1 Simple water supply -2

Calibrated feed scoop Wooden feeder

Page 112: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

103

Nutrition:by-products and crops

"%!�'�� ���3���#!��*�

1 2

43

5 6

7 8

Coconut Soya seed

I,�*!�F��� �#���#!W�*��0�� ��� -�����'��

)8� *��!���)8�#0�* � �3 �

��+ ���)8��Maize Cassava

Taro plant Leucaena leaves

6- #"8���Rice bran Broken rice

Page 113: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

104

Nutrition:traditional feed processing<,�*!�F������)��*!����� '�� ��

)8� *� )8�0�)� Forest taro Water hyacinth

"%#!�8 0��0�� ������Local brewers waste Forest products

�-0�&�)8� *�!��/L�����������

*��)�����/�+������)�� ������+�!�������#"8�Home-made feed ratio Milling maize (or rice)

Boiling vegetables Final home-made feed

1 2

43

5 6

7 8

Page 114: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

105

*!�!��'.���'�� *!�� 5� ���)��2

Nutrition:commercial feed practices

1 2

43

G,�*!�F�*!��-#���6�

*!�!����*(#+��!�� !��1�����!�!��"�� Piglet starter feed Feed for weaners - fatteners

Feed for breeders Different feed companies

5 6

7 8 Cassava and soya Minerals and vitamins

�����*!�#*�#*� #"8�������+Mixing own feed Rice and maize

���)8������3���#!��*� �6�/������� )�+�

Page 115: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

106

�**� !����*( )���"��!����*(

Piglet care

1 2

43

5 6

7

J,��������# � ��(��!����*(

�)��!�(# +!��!����*(� Ear notching

�#���!����*(��!��!�� ���1"�#��*��( �

!�����#+��� ���(#!W�*��#��#+� Farrowing Assistance at birth

Drying piglet Disinfection of navel

Piglet box with lamp Teeth clipping

8 ���1/�#!��!����*( Iron injection

Page 116: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

107

Local farrowing pen Farrowing pen, piglet box

�*'�� ��7��*!����*( >$���!������ - ��Local pen, piglet box Partition sow - piglets

Piglet starter feed Commercial feeds*!�!����*(#+��!�� *!��-#���6�

Lactating sows and theirpiglets

1 2

43

5 6

7 8

;,����!����!������������"*����

�*#+���'�� �� �*#+�7� �*!����*(

Highly pregnant sow Modern farrowing pen!�������/�*��� �*!��#+�����&����

Page 117: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

108

��!�� !��� )8�*�#��*#���*���

�����%�!����*( ��!�� !���

Handling and vaccination

1 2

43

=D,����� ���� ��������1��*���

��1�!�!���/�+���� ���1�!�!��/�+3��� ����

�� ���� !�� ����"�' Restraint Examination

Injection quiet pig Injection restrained pig

SC injection Sterilizing equipment

5 6

7 8

IM injection SC injection

Page 118: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

109

CSF, red spots CSF, sick litter

FMD, feet lesions FMD, snout lesions

Diseases and abnormalities

1 2

43

==,�'�(���������0 ����) �"*��6��(!��

Diarrhoea Claw damage

5 6

7 8

Mange Umbilical hernia

6�*�6*('�(��#���*(���#�� 1��)+� 6�*�6*('�(��#���*(���#�� 1�����

)������7�*�! �!�� �!����*(#�� (�*�*�! �!��

"%#6�*�!�� �������( �

'�(�3*/�*��"*��!�� *�#�� #���1��#�� )+�!��

Page 119: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

110

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

��/? #� )��1���0 �!���

Castration

1 2

43

=C,���)*�!��

#*����!-** /-�"�#��*�P*+

"�#��* �*������@)*�A ���@)*�ADisinfect Cut

Remove Disinfect

Recording Skin (parasite) sampling

5 6

7 8

Blood sampling ear Transfer into tube

Taking samples for laboratory=E,���#� )��1���#'��*�����!�*�� &�#� )��1��#��*��1��!�!�� #� �������!�*����

Page 120: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

111

!����������*� �-����6�/�7� � )� ��Pregnant sow crates Use of minerals, vitamins

Large scale pig farming

1 2

43

=H,� �T�����!���� *���!�-

�!��1�������*���� ��!��"�����*����

��*!��#+��� !����*(���*����

Weaners on slatted floor Fatteners on cement floor

Farrowing crate Piglets in nursery

*!���� �)��2 "������!��Different types of feeds Transport of fatteners

5 6

7 8

Page 121: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

�������������������������������� �:�Improved Rural Pig Production

112

'.'��-���(�� * �P�!�!���'.'��

0�)����� "(�%�!��/�+)�!��

Other pig pictures

1 2

43

=I,�6� ' )��2����� �!��

"(!���/�+)�!�� ����&�46�"����

�����P!��!�� (��&�)�!��Weighing weaners Walking to market

Selling at market Fatteners to abattoir

Walking boar Washing boar

5 6

7 8

Necropsy Selling pork at market

Page 122: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

/ LAO-EU Livestock Project������������� �����������

113

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

NOTES

Page 123: A MANUAL ON IMPROVED RURAL PIG PRODUCTIONpigtrop.cirad.fr/sp/content/download/2490/12882/file/Pig_Lao.pdf · The manual is meant for trainees attending practical pig courses and for

Supported by the European Union

0��� �4�(F4�����������������9��*+�1�

ii4�������S��#�+����������������� 5�� �������)������'��@*��:;<:=;Aii������������������������)���&������+��JEED7��������

Produced by:EUROPEAN UNION - LAO PDR LIVESTOCK PROJECT

“Strengthening of Livestock Services and Extension Activities” (ALA/96/19)Department of Livestock and Fisheries

P.O. Box 8330, Vientiane, Lao PDR