58519298 Plan de Marketing Coctel Mamorteado

7/26/2019 58519298 Plan de Marketing Coctel Mamorteado

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PLAN DE MARKETING COCTEL

MAMORTEADO

http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Marketing-Coctel-Mamorteado/64!!.html

"#D"C$

P% C'M$(C"&%

Plan de Marketing

P&()$ - "

".- $% P('D*C)': D$+"#"C",# $#$(&%"D&D$

a0 &ntecedentes del producto

b0 (ama de la acti1idad producti1a a la cual pertenece el producto.

c0 De2inici3n del producto.

d0 Caractersticas del producto

e0 $speci2icaciones t5cnicas.

20 Prop3sito del producto para 7u5 sale/est8 en el mercado9

g0 &n8lisis de la o2erta. 7u5 eiste en el mercado90.

h0 &n8lisis de la demanda. 7ui5nes demandan90.

"". - ;$#$+"C"' D$% P('D*C)'

a0 Cu8l es la caracterstica/s m8s signi2icante/s del producto9

b0 Cu8l es la P('P'"C",#9.

""".- "#+'(M&C",# ';($ $% M$(C&D' $# $#$(&%


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a0 &preciaci3n del mercado en los y ?.

c0 $stimado del mercado para el pr3imo a=o.

d0 Participaci3n estimada@ proyectada en relaci3n a la competencia del pr3imoa=o.

e0 (esultados ecepcionales obtenidos por la competencia.

20 +actores cla1e@ para lograr una participaci3n ascendente en el mercado para elpr3imo a=o.

g0 MeAoras o 1entaAas 7ue o2recer8 el producto el a=o pr3imo.

h0 $stacionalidad de las 1entas. si la hay0.

i0 Per2il psicogr82ico del grupo obAeti1o.

A0 &tributos del producto.

k0 "magen de marca.

l0 $l Posicionamiento del producto.

m0 Canales de distribuci3n a emplear.

"B.- $)"M&D' D$ B$#)&

a0 $l estimado 'riginal.

b0 &Austes en las pre1isiones.

B. - %& C'MP$)$#C"&

a0 ;re1e descripci3n

b0 "n2ormaci3n sobre las acti1idades promocionales y publicitarias de lacompetencia en los


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P% C'M$(C"&%

Plan de Marketing

P&()$ "

".- $% P('D*C)': D$+"#"C",# $#$(&%"D&D$

a. &ntecedentes del producto

*n buen c3ctel@ para 7ue mereEca el nombre de tal@ no solamente debeconstituir una combinaci3n bien hecha de bebidas@ sino tambi5n por supresentaci3n@ sabor y per2ume@ satis2acer al paladar y al espritu para el 7ue ha sidocreado.

%a historia del Fc3ctelG es muy peculiar ya 7ue aun7ue tragos similares a lo 7uehoy conocemos como c3ctel datan del siglo HB"@ 5stos se hicieron populares en$stados *nidos a partir de >I?. u popularidad se debi3 a la llamada %ey eca@

cuando se prohibi3 la producci3n de alcohol@ y las bebidas 7ue se conseguanilegalmente eran de dudosa calidad y gusto. Debido a esto@ los barmen comenEarona meEclar el alcohol con Augos y otras bebidas para meAorar o enmascarar0 susabor. %uego el c3ctel perdi3 su popularidad@ sobre todo 2uera de los $stados*nidos. Jace ya unos a=os 7ue comenE3 a resurgir y a hacerse m8s popular 7uenunca en todos los pases del mundo.

$isten 1arias 1ersiones acerca del origen del t5rmino cocktail. *na de laseplicaciones es 7ue el t5rmino ingl5s cocktail@ del cual deri1a nuestro c3ctel@signi2ica cola de gallo. De all 7ue el emblema de la coctelera sea la cola de un

gallo 7ue muestra todos los colores del arco iris. 'tra de las acepciones 1iene de7ue en muchas tabernas inglesas meEclaban el resto de los barriles de licor cock-tailing0 y las meEclaban en un recipiente@ 1endi5ndolas despu5s a baAo precio.$ntre todas ellas@ pre2erimos la 7ue nos da %uigi Beronelli: *n c3ctel es unaguardiente modi2icado y helado. $sto 7uiere decir 7ue se trata de un aguardienteo destilado al cual se le ha a=adido por lo menos un producto para modi2icarlo.eneralmente se agregan dos o tres productos para modi2icar el aguardiente debase. $sta combinaci3n o meEcla es helada o en2riada durante su preparaci3n.


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$strictamente se debe di2erenciar lo 7ue es una bebida meEclada Mied Drink0de un c3ctel. *na bebida meEclada es un licor 2uerte como por eAemplo ron@ginebra o 1odka0 combinado con Augo de 2rutas. $l c3ctel es m8s elaborado@contiene m8s ingredientes y re7uiere de mayor grado de compleAidad en cuanto apreparaci3n y presentaci3n.

Por todo lo mencionado decidimos elaborar FC'C)$% D$ %$CJ$G para o2recera nuestros clientes un producto con alto poder nutriti1o@ agradable.

b. (ama de la acti1idad producti1a a la cual pertenece el producto.

Pertenece a la industria de la alimentaci3n y bebidas@ ya 7ue es una

combinaci3n de distintos productos como la leche@ pisco@ algarrobita@ etc. $n loscuales obser1amos 7ue eisten productos naturales los cuales con comestibles ypertenecen a esta gran industria. )eniendo como caracterstica representati1a sualto poder nutriti1o.

c. De2inici3n del producto:

$l coctel de leche es una bebida alcoh3lica@ 7ue es pisco modi2icado@ al cual se leha a=adido ca25 soluble y leche descremada@ entre otros tems como lo son aE


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a0 Caractersticas del producto:

K K K

K#'M;($ KC'C)$% M&(M')$&D'K

K K%o determinan las materias primas@ especialmente elca25 y la K

K Kleche puesto 7ue el color de estos determina el colordel K

K Kc3ctel@ en este caso seria un color M&(M')$&D'.K

K K K

KC'%'( K K

K K)ambi5n determinado por las materias primas delc3ctel de K

K Kleche. $n esencia el sabor de este c3ctel es muy

semeAante al KK&;'( Ksabor de la tradicional leche con ca25a=adi5ndole un sutil K

K Ksabor a pisco peruano@ creando as una e7uilibradameEcla y K

K Klogrando 7ue ninguno se desta7ue indi1idualmente.K

K KPisco------------ IIL K

K K%eche----------- 4L K

KD$#"D&D KCa25------------- >IL K

K K'tros------------ INL K


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KP($$#)&C"'# K%a presentaci3n de nuestro producto es enbotellas de 1idrio deK

K KNO?ml. K

e. $speci2icaciones )5cnicas

"ngredientes

?I 'E. %eche descremada

?> 'E. Qarabe de goma

?I 'E. Pisco

?> 'E. Ca25 soluble

(e7uisitos #utricionales

KCalcio KII?gr K

KProtena K6.?gr K

Kgrasa KN.Ogr K

KCarbohidratos K.6gr KKBitamina & K>I.gr K

KBitamina C KO.gr K

(e7uisitos +sicos


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u presentaci3n debe darse en en1ases limpios@ adecuados para suconser1aci3n@ sin 7ue el en1ase pro1o7ue modi2icaciones de sabor o color ennuestro producto@ es por ello 7ue se ha escogido un en1ase de 1idrio@ una botella@

donde se pueda contener NO?ml de c3ctel.

(e7uisitos e=oriales

&roma a nuestro ca25 Peruano

abor a Pisco y ca2e

Color beige

2. Prop3sito De Coctel Marmoteado

$l prop3sito de Coctel Marmoteado@ es o2recer a las personas adultas@ un c3ctelconstituyente de alto poder nutriti1o@ ya 7ue es elaborado a base de lechee1aporada@ y otros componentes como canela y 1odka.

*na bebida estimulante de aroma sutilmente a canela y sua1e. ;usca tener unabuena acogida en el mercado@ Para estar presente en las reuniones@ 2iestas otertulias de sobre mesa@ para animar una noche de 2ro o un da caluroso. erecomienda 7ue opte por brindar en 1asos largos high ball0 con abundante hielo ysin sacri2icar el 1erdadero sabor del c3ctel.

&s tambi5n espera@ llegar a ser lderes en el mercado y competiti1os en esterubro@ y poder inno1ar cada 1eE m8s@ para 7ue m8s adelante o2recer mayor

1ariedad de productos@ para permitirnos intentar satis2acer su paladar.

g. &n8lisis de la '2erta


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*n estudio del mercado de licor realiEado en el Per< a 2ines del I??N@ re1ela 7ueel 6L del mercado esta compuesto por la o2erta de cer1eEa y solo el 4 L por lostragos denominados cortos. De ese 4L@ los licores nacionales representan el NL ylos importados el I>L.

#uestro producto entrara a competir en ese 4L 7ue representaaproimadamente a una poblaci3n de >?.! mil personas 7ue consumen tragoscortos. De esa poblaci3n el IN.OL consumen licor de leche.

#uestros principales competidores son las marcas ;aileys licor importado0@7ue concentra el 6O L del mercado del licor de leche y ;erche1a marca nacional0@7ue incursiona en el mercado con un IL y >I L esta representado por otrasmarcas.

h. &n8lisis de la Demanda

%a demanda aproimada de consumo de licor de leche es de >?.! mil personas@cada persona consume un promedio de O?? litros de licor por a=o.

$sta demanda 1aria de acuerdo a dos 2actores primordiales:

a. $l ni1el de los precios mientras 7ue una botella de ;aileys cuesta entre NO yO soles@ tiene una gran demanda en los ni1eles & y ;. Mientras la marca ;erche1a7ue cuesta entre >I y >! soles tiene su 2uerte en los ni1eles C@ D y $

b. %as edades del p! a IO a=os pre2ieren;erche1a mientras las personas de IO a N? a=os un rango de edad mayor0 pre2ierela marca ;aileys.

Con estos datos obser1amos 7ue la demanda esta orientada a la calidad y preciodel producto en cual debemos tomar en cuenta para el lanEamiento al mercado denuestro licor de leche.

"". - ;$#$+"C"' D$% P('D*C)'

a0 Cu8l es la caracterstica/s m8s signi2icante/s del producto9


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'2recer producto netamente peruano tanto en su elaboraci3n insumos0@ como ensu publicidad@ promoci3n@ etc. & tra1es de:

- %a utiliEaci3n de la Fproductos naturalesG en la elaboraci3n del producto@ el cualle otorga un alto poder nutriti1o gracias a los distintos insumos 7ue se utiliEanpara su elaboraci3n como son el ca25@ algarrobina@ la leche descremada los cualesson productos bandera de nuestro Per


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Per< logro a1ances en la denominaci3n de origen del pisco peruano@ pese a lainsistencia de los chilenos en apropiarse de la procedencia de dicho producto.FJacemos es2uerEos para 7ue otros pases reconoEcan la denominaci3n de origendel pisco peruano y lo estamos logrando@ a pesar de la contra 7ue nos dan loschilenos.G "ndic3 7ue la declaraci3n del Da #acional del Pisco en Chile es una

respuesta de las autoridades sure=as ante el a1ance del reconocimiento del piscocomo un producto de origen peruano@ adem8s de la meAor calidad 7ue tiene encomparaci3n con el aguardiente chileno. F&cabo de estar en $stados *nidos y todoel mundo me comentaba lo malo 7ue es el pisco chileno@ as 7ue ah no hay puntode comparaci3nG. $n2atiE3 7ue el pisco peruano se impone en calidad y en sabor allicor medio aguachentoG 7ue resulta el pisco chileno. %a ministra de &gricultura deChile@ Marigen Jornkohl@ anunci3 hoy 7ue el >O de mayo se celebrar8 el primer Da#acional del Pisco en ese pas@ decisi3n 7ue 2ue aprobada por la Mesa del Pisco dela naci3n sure=a.

$con3mico: en el mercado de c3cteles a tra15s de la utiliEaci3n de sus insumos estogenerara al pas un crecimiento econ3mico importaciones0@ mayor empleo y unameAor calidad de 1ida para todos los peruanos.

$Aemplo:

eg4?por ciento durante el primer bimestre de I??!@ ya 7ue pas3 de !@OO d3lares enenero y 2ebrero del a=o pasado a I??@I4! d3lares en similar perodo del presente

a=o. $l principal mercado de destino del pisco peruano es $stados *nidos@ adondese realiEaron en1os por 4O@OI d3lares@ lo 7ue e7ui1ale al I por ciento del total de1entasS le siguen uiEa 44@4 d3lares0@ Canad8 IO@>4 d3lares0@ $spa=a I@44!d3lares0 y hasta el propio Chile I?@?64 d3lares0.

)ambi5n 1eremos Desde el a=o I??> el consumo per c8pita de cer1eEa se haduplicado.

ocio-cultural: a tra15s de las distintas reuniones de $stado@ creati1idadempresarial@ entre otras 2ormas de di2undir nuestros productos peruanos. $s asi7ue estamos dando a conocer no solo a ni1el nacional sino tambi5n mundial losdistintos c3cteles a base de pisco@ algarrobina entre otros los cuales son productosbanderas del Per< y 7ue con creati1idad est8n siendo di2undidos alrededor delmundo@ para poder ser considerados c3cteles peruanos a base de insumosnetamente peruanos. Con lo cual estamos di2undiendo nuestra culturagastronTmica a ni1el mundial@ no solo en postres o platos tpicos sino tambi5n


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c3cteles. Por eAemplo: $n la Cumbre &lc *e damos a conocer toda nuestragastronoma a todos los dem8s pases del mundo.

- Como tambien a tra1es del turismo tanto nacional y etranAero se esta dando unintercambio cultural entro los paises.

- Ministerio de &gricultura auspici3 presentaci3n de bebida de bandera en la 2eriaProUein@ el certamen m8s importante de 1inos y bebidas espirituosas de $uropa?!/?4/I??!0 C3cteles como el pisco sour y la algarrobina ser8n carta depresentaci3n para con7uistar al consumidor de ese continente.

)ecnol3gico: a tra15s de las importaciones de ma7uinaria especialiEada para unameAor producci3n de c3cteles a un tiempo menor y reduciendo costos@ para 7uenuestro producto se 1ea mas atracti1o en el mercado nacional y etranAero. &sidenti2icar de manera general los aspectos cient2icos y tecnol3gicos 2undamentalesin1olucrados en la 2ormulaci3n y 2abricaci3n industrial de los c3cteles.

$col3gico: a tra15s de la utiliEaci3n de los insumos peruanos en la inno1aci3n dec3cteles a ni1el nacional. Con lo cual generamos un meAor uso de los mismos@ sinda=ar nuestro medio ambiente y promo1iendo la producci3n en gran escala de losinsumos.

*n eAemplo 7ue recientemente se esta dando es 7ue el "nstituto del Bino y del Pisco"d1ip0 de la *ni1ersidad an Martn de Porres@ con el prop3sito de 2ormar unaalianEa estrat5gica entre los productores de pisco del sur@ y los agricultores de2rutas y especies de cual7uier regi3n de nuestro pas@ lanE3 al mercado nacional

cinco nue1as presentaciones de c3cteles preparados a base del reconocido PiscoJuaman.

De ese modo@ la re2erida casa de estudios@ present3 en sociedad al Chilcano de+resaS Chilcano de (ocotoS $l JuamanrripaS $l Juamancoco y )u Coconaour@ tragos donde Austamente se 2usionan ambos productos peruanos y 7ueestar8n a disposici3n pr3imamente de los consumidores en di2erentesrestaurantes@ bares y hoteles de la capital. ;uscando di2undir todas las bondades7ue o2rece la coctelera peruana a base de pisco a la 7ue se suman las 1ariedades de2rutas originarias de nuestra tierra.

#uestra intenci3n es 7ue la gente aprenda a consumir c3cteles en base de pisco@7ue no solamente piense en un 1odka o en un ron al momento de prepararlo osolicitarlo. 7ue ahora tiene todas estos nue1os tragos 7ue son una inno1aci3nnuestra y 7ue lo ponemos a disposici3n de los m8s eigentes paladares@ coment3.


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b0 Participaci3n del mercado total en los a=os -> y ?.

$l producto FC3ctel de lecheG al no ser un producto tan consumido por el p por ciento@ Colombia siete por ciento@ M5ico siete porciento@ +rancia seis por ciento y Canad8 seis por ciento.

F$stamos eportando mucho@ tambi5n a los pases de la *ni3n $uropea +rancia@"talia y $spa=a0 y ya estamos en plenas negociaciones con la (ep


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- $n el caso del rubro 1ino y champagne@ su consumo se ha incrementado graciasa una mayor cultura 1iti1incola@ ubic8ndose as en el segundo lugar de laspre2erencias de bebidas alcoh3licas. &simismo@ su consumo se ha etendido a

di1ersos segmentos@ no s3lo es consumida en los estratos & y ; de la poblaci3n sino7ue est8n penetrando 2uertemente al ni1el C@ ante la gran 1ariedad de precioseistentes en el mercado.

)ras registrar un crecimiento promedio anual de !.!L en los ?.O millones. $s asi 7ue en el I?? sigue eistiendo estecrecimiento.

Bi=a 'cucaAe estima 7ue el mercado de 1inos se ele1ar8 este a=o en ?L. +ranciscoBicu=a@ director de eportaciones de la 1i=a argentina Morand5 --cuyos productos

son distribuidos en el Per< por la Casa ;anchero-- se=ala 7ue los 1inos 7ue est8nacaparando el mercado son a7uellos cuyo precio oscila entre *V>? y *VIO.

- Por el lado del Uhisky@ su consumo est8 2uertemente asociado a segmentos demayor poder ad7uisiti1o@ registrando una e1oluci3n positi1a en los >.??? caAas de whisky ci2ra 7ue --segOL a ni1el nacional@ debido a 7ue se consumir8n >?millones 4?? mil hectolitros de esa bebida@ lo 7ue representa un consumopromedio de 4 litros por persona@ proyect3 ayer &m;e1Per?L respecto al I??N. %aspromociones en Cristal son tres cer1eEas de 6O? ml por /. .O?@ en ;rahma soncuatro cer1eEas de 6O? ml por /. .O? y para +ranca@ tres cer1eEas de N?? ml por/. !. acri2icamos m8rgenes de ganancia@ pero los recuperamos al 1endermayores 13lumenes@ se=al3 Manuel (angel@ gerente de Marketing de &mbe1Per


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Por lo tanto:

#uestra participaci3n en mercado de licores@ ya 7ue el c3ctel pertenece a unaclasi2icaci3n de la misma 1endra ser mnima.

$n el I??

Pisco y 1inos : Puede 7ue el pisco o el 1ino peruanos hayan encontrado una brechade masi2icaci3n mayor@ pero tal 1eE pocos sepan 7ue un licor 7ue 1a ganandoespacio en mercado propio y aAeno y 7ue ya produce nada menos 7ue cerca de docemillones de litros anuales.

$n diciembre pr3imo del I?? se estima nuestra producci3n anual de pisco habr8

llegado a los cinco millones de litros@ todo un r5cord. De esa cantidad el NL sedestina al consumo del mercado interno y apenas el L se reser1a para laeportaci3n.

Precisamente entre los eportadores la idea es ir con decisi3n@ pero tambi5n concuidado. MeAor dicho@ no generar en el eterior epectati1as 7ue luego no sepuedan cumplir. %a raE3n es simple: nuestros campos agrcolas no tienen hoy lacantidad de u1a necesaria para una 1enta mundial a gran escala. De todas 2ormas@los ndices de producci3n de pisco ha meAorado. no solo por la demanda eternasino tambi5n interna. $l a=o pasado la producci3n total 2ue de millones ?? mil

litros@ 2rente a los O millones 7ue se pre15n para esta temporada. $l 2actor 7uepermiti3 este incremento es la nue1a tecnologa 7ue se empieEa a aplicar en loscampos. e han meAorado los sistemas de riego y@ en comparaci3n con uno o dosa=os atr8s@ ahora se in1ierte m8s en la asesora t5cnica.

(on: $n los ? mil d3lares.olo dos empresas eportan con regularidad. $llas son Destileras *nidas@ 7ue yarealiEa en1os superiores a los cincuenta mil litros@ principalmente de su marcaCarta1io@ a pases como Chile@ $stados *nidos@ $spa=a@ "talia@ uiEa y &lemania.

+ederico chulE@ gerente de Carta1io@ re2iere 7ue a7u nuestros licores premium se1enden a unos 6 soles. $n $uropa cada botella se cotiEa entre ? y 4? euros. %aotra empresa es el rupo Comercial ;ari.

$l proceso se inici3 hace once a=os. $l producto ha sido a=eAado en di2erentesbarricas de roble@ por su origen: eslo1enas@ espa=olas y 2rancesas. %uego@ por sucontenido anterior: whisky@ ron@ AereE o 1ino. despu5s@ por su tama=o: de O??@


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I?? y >?? litros. %a destilaci3n ha sido hecha en un alambi7ue de cobre@


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d. (esultados ecepcionales obtenidos por la competencia

Para lograr ese OL de ($#)&;"%"D&D por medio de nuestros planes hemosdecidido hacer un ;enchmarking a nuestra competencia y llegamos a 2ormular lassiguientes estrategias:

$structurar los e7uipos de apoyo a las operaciones donde se encuentre nuestrop desde ellanEamiento de nuestro producto en esencia 1an a ser los 2actores eternos y con lamisma rele1ancia los 2actores internos en cuesti3n.


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&s estos 2actores 1an a ser:

+actores eternos

Poltico- legal: )enemos 7ue ce=irnos a las polticas y normas legales de lospases 7ue 1amos a determinar como nuestro mercado obAeti1o. por eAemplo en elPer< debemos respetar las normas de tributaci3n como el impuesto a la renta.

$con3micos: Debemos identi2icar las oportunidades y las amenaEas 7ue sepueden presentar en el 8mbito econ3mico del pas para apro1echarlas o de locontrario neutraliEarlas. Por eAemplo si el gobierno decide eliminar los aranceles

para alguna materia prima 7ue nosotros utiliEamos en nuestro proceso demanu2acturaci3n para este a=o entonces nosotros optaremos por apro1echar estaoportunidad y compraremos mas de a7uel tem en cuesti3n@ tomando en cuenta sutiempo de duraci3n.

)ecnol3gicos: Debemos estar a la 1anguardia en la tecnologa pues solo aslograremos productos 7ue puedan aspirar a la mayor satis2acci3n del cliente.

ocioculturales: #osotros tenemos el deber de identi2icar las distintas culturas7ue se desarrollan en todo el mercado potencial para 7ue de esta maneradeterminemos correctamente nuestro mercado obAeti1o.

$col3gicos: Desarrollaremos responsabilidad social y ambiental con respecto acada uno de nuestros procesos. &dem8s desarrollaremos programas paracontribuir con la recuperaci3n de un medio ambiente adecuado para la 1ida sana.

+actores "nternos


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$con3mico 2inanciero: debemos preocuparnos para 7ue nuestro capital sea elcorrecto para lograr tener un buen desempe=o en cuanto a nuestra gesti3n@rentabilidad@ apalancamiento y li7uideE.

)ecnol3gicos: es de inter5s primordial de la empresa el 1er las manerasadecuadas para la obtenci3n de la tecnologa de 1anguardia como por eAemplogestionar leasing@ 2actoring@ entre otros eAercicios.

g. MeAoras o 1entaAas 7ue o2recer8 el producto el a=o pr3imo

FCoctel MarmoteadoG para el pr3imo a=o plantea haberse posicionado en canales

de distribuci3n directa como supermercados y licoreras en %ima e iniciar suprueba de mercado para pro1incias. "niciando con la ciudad de "ca por lacostumbre de beber a media tarde o en el almuerEo0@ Ca=ete@ Chincha y #aEca.

Jaber di1ersicado nuestras presentaciones para llegar de meAor y 28cil manera anuestros clientes para un consumo mas personaliEado.

h. $stacionalidad de las Bentas

Por ser un c3ctel y pertenecer al rubro de los licores no tiene una estaci3nprede2inida puede ser tanto consumido en el 1erano como en in1ierno. Por tantonuestras 1entas relacionadas al consumo no 1an a tener una estaci3n de2inida.)odo depender8 del tipo de consumidor y la publicidad 7ue se realice al producto.

i. Per2il psicogr82ico del grupo obAeti1o

Personas de espritu din8mico y optimista@ los moti1a una 1ida independiente@ perocompartida con amigos@ sin ataduras@ son personas sociables@ acostumbran salir adi1ertirse de noche@ in2ormados de los productos 7ue identi2ican su personalidad@conocedores de licor. Concientes de la calidad del producto.


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Q31enes y adultos mayoritariamente solteros N?L0. Del total de la poblaci3n lamitad es estudiante superior y un 4?L y el resto trabaAadores. u tiempo libre lodedican a acti1idades sociales en lo 7ue nuestro producto esta presente.

%os estudiantes son 7uienes presentan m8s altos ndice de compra de producto@ lo

7ue habla de una 1ida m8s a2uera de la casa@ no s3lo en su 7uehacer diario deestudiante@ sino como espacio de con1i1encia social.

A. &tributos del Producto

FCoctel MarmoteadoG es una bebida alcoh3lica@ la per2ecta combinaci3n de pisco@ca25 y leche descremada. $sta combinaci3n hace 7ue se cree una meEcla

e7uilibrada 7ue armoniosamente produce un sabor distinto a los dem8s bebidas7ue usted conoce.

$s un FC3ctel para toda ocasi3nG ya 7ue puede beberse antes y despu5s de lascomidas@ en una reuni3n in2ormal o 2ormal. Para aperiti1o@ degustaci3n o bebidaslargas.

k. "magen de Marca

#uestro producto se encuentra en nuestro mercado de obse7uios para ocasionesespeciales.

&tributos espec2icos de nuestro producto@ como por eAemplo:

&tributos del Producto:

Dise=o de $ti7uetas : "nno1aci3n y (eno1aci3n

PersonaliEaci3n

#i1el de Calidad

+iabilidad


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&tributos de $mpa7ue:

$mpa7ues especiales para resaltar la eclusi1idad de nuestro producto.

Cart3n Corrugado o cart3n

C3cteles con empa7ue acompa=ado de copas

Conos de Cuero

CaAas de madera

&tributos del er1icio:

+acilidades en el encargo pedido

)iempo de &tenci3n

&ctualiEaci3n constante de la bese de datos de la in2ormaci3n de los clientestanto indi1iduales como corporati1o@ en relaci3n a sus 2echas importantes comoani1ersario@ cumplea=os@ celebraciones etc.

&tributos de "magen

Participaci3n en e1entos y +erias.

P8gina Ueb amigable y con inno1aci3n peri3dica en los dise=os y contenidos

Publicidad en re1istas empresariales

l. Posicionamiento del Producto

$l mercado obAeti1o est8 con2ormado por personas de ni1el socioecon3mico & y ;los cuales concentran m8s del O?L del ingreso y presentan actualmente unconsumo creciente de licores.

$l mercado es muy atracti1o debido 7ue eiste una tendencia creciente en elmercado peruano por el consumo de licores nacionales e importados.


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Clientes 'bAeti1o

Personas con Medio y &lto poder ad7uisiti1o

Rue buscan di2erenciarse con un producto personaliEado.

Con eti7ueta con mensaAe personaliEado hecho a su gusto y medida

Canales de distribuci3n a emplear.

Balor &gregado

$HC%*"B"D&D

K+uentes de Balor de *so KDise=o del conceptoK

K>.-*suario K-$mpresas regalos para empleados@ [email protected] K

KXRuienes usar8n el producto9 K-Personas &dultas mayores de II a=osK

KI.- #ecesidad ;ene2icio KPresente &decuadoK

KXCu8l es el bene2icio principal o2recido por el K(elaciones ocialesK

Kproducto9 K$stima K

K KPertenencia K

K.- Momento de *so K- Cumplea=os K

KXCu8l es la oportunidad de uso o consumo9 K-JomenaAes

KK K-&ni1ersarios K

K K-(euniones K

K K-%anEamientos K

K K-Celebraciones K


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m. Canales de Distribuci3n a $mplear

Bamos a emplear un canal de distribuci3n de un ni1el +-D-C0 por estarintroduciendo un producto y 7ue no es consumido masi1amente@ hemos decididono perder el control de nuestro mercado obAeti1o@ e1itando a los mayoristas porahora.

#uestra distribuci3n 1a a ser eclusi1a pues nos concentraremos en Eonaspre1iamente de2inidas en las cuales se encuentran gran parte de nuestro mercadoobAeti1o. $stas Eonas de distribuci3n 1an a ser:

Y urco

Y %a Molina

Y an "sidro

Y Mira2lores

Y an ;orAa

Y alamanca

Pretendemos@ como consecuencia@ acrecentar la imagen de nuestro productomediante esta distribuci3n.

%os centros utiliEados en estas Eonas obAeti1as son:

Y Bi1anda

Y $-Uong

Y %icoreras reconocidas en estas Eonas

Y PlaEa BeaZ Y MetroZ

Z0 $stos centros de abastecimiento en menor medida.

"B. $)"M&D' D$ B$#)&


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$l consumo per c8pita de licores en el Per< no sobrepasa el litro anual@ ubic8ndosemuy por debaAo de los >O litros consumidos en Chile y los 6 litros en argentina.$ste hecho constituye un importante crecimiento. in embargo @ este indicador

representa


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tands en e1entos empresariales $mpresas

&1isos en re1istas empresariales $mpresas

tands en 2erias y e1entos de bodas Personas

$ncartes en el comercio y estado de cuentas Personas

B. %& C'MP$)$#C"&

a. ;re1e Descripci3n

Mediana ri1alidad en el sector@ producto a


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c0 "n2ormaci3n sobre las acti1idades de merchandising

#uestro c3ctel y como lanEamiento y demostrando nuestro plan estrat5gicorealiEaremos acti1idades de demostraciones y degustaciones con an2itrionas en lossupermercados@ Jipermercados@ discotecas@ bares@ donde se realiEaran un conAuntode acciones promoci3nales y de publicidad donde realiEaremos comerciales enradio@ tele1isi3n@ Diarios@ para 7ue conoEcan nuestra marca y producto para poderposicionarse en el mercado como un c3ctel de buen sabor y aroma y as nuestrop! a IO a=os.

'2reciendo acti1idades como Auegos para interactuar con el p ")*&C",# D$ %& M&(C& $# $% &]' $# C*('

a0 Problemas de mas importancia

%os problemas 7ue puede presentar nuestro producto@ es la competencia ya seadirecta o indirecta@ la poca aceptaci3n 7ue pueda generar el producto@ para a7uellosconsumidores 7ue ya tienen como pre2erencia otros productos.

Como bien se sabe contar con la aceptaci3n de nue1os clientes es bastante di2cil espor ello 7ue este c3ctel se propone realiEar distintas acti1idades para mostrar 7uesu producto es bueno y con un sabor agradable@ para 7ue los consumidores puedansentirse satis2echos.

b0 'portunidades mas rele1antes

%as oportunidades 7ue se presentan para %ocura %8ctea es 7ue como es unproducto nue1o @ puede generar la curiosidad de muchas personas para comprarlo@son pocas la empresas 7ue o2recen c3ctel de ca25 y m8s si trata de nuestro ca25


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peruano@ esta es una gran oportunidad para lanEarnos al mercado@ adem8s 7ue losA31enes cada da buscan un nue1o producto@ para acompa=ar su das 2esti1os@ susreuniones y 7ue meAor 7ue un c3ctel de leche@ bastante agradable una bebidaligeramente alcoh3lica.

#o solo se 1a o2recer un licor sino una bebida con un nutriente 7ue es la leche yesto nos o2rece una oportunidad para alcanEar mayores consumidores@ se tieneplaneado realiEar distintas acti1idades como publicidad@ merchandising y otraspara apro1echar estas oportunidades 7ue nos o2rece el mercado.

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