Click here to load reader
Upload
builiem
View
212
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
BWFFE
The Rio Grande
• Chilli côn carne cig eidion Cymreig o’r radd fl aenaf
• Reis wedi’i ferwi gyda choriander
• Salad dail cymysg mewn dresin
• Tafellau Tomatos gwinwydd a winwns coch
• Tafellau bara crystiog trwchus
• Nachos wedi’u gweini gyda chaws Monterey Jack, salsa tomato, hufen wedi’i suro a phupurau jalapeño
La Dolce Vita
• Tagliatelle bwyd y môr gyda phupur du wedi’i falu’n fras
• Cymysgedd o lysiau rhost y Canoldir
• Reis wedi’i ferwi a’i drwytho â saffron
• Plât o dafellau cigoedd oer Cymreig
• Tatws newydd mewn dresin perlysiau, wedi’u gweini gyda roced ffres
• Salad tomatos a mozzarella
• Salad dail cymysg mewn dresin
• Ffyn bara Eidalaidd
• Dewis o hwmws a dips
Cinio’r Gwas Fferm
• Dewis o gawsiau Cymreig o’r radd fl aenaf
• Plât o dafellau cigoedd oer Cymreig
• Pâté llyfn o Frwsel
• Dewis o bicils a siytnis
• Grawnwin a thomatos ceirios
• Basged o roliau bara arbenigol
• Salad dail cymysg mewn dresin
• Colslo traddodiadol
Moethusrwydd Hwyrnos
• Darnau penfras mewn cytewwedi’u gweini ar dafellau trwchus o fara gwyn
• Selsig porc a chennin Cymreig wedi’u gweini ar dafellau trwchus o fara gwyn
• Bacwn crimp mewn torthen fl odiog
• Sglodion tatws trwchus wedi’u halltu’n ysgafn
• Dewis o sawsiau a dips
Bwrdd Traddodiadol
• Cyw iâr y coroniad cartref
• Eog pinc wedi’i botsio oer
• Pastai gala porc ac wy traddodiadol
• Salad reis cyri a phuprynnau cymysg
• Salad tatws newydd Cymreig, gyda mayonnaise
• Salad pasta Eidalaidd
• Salad dail cymysg mewn dresin
• Tafellau Tomatos gwinwydd a winwns coch
• Tafellau bara crystiog trwchus
• Dewis o sawsiau a dips
• Powlen o ffrwythau tymhorol ffres
• Pwnsh ffrwythau
CANAPÉS
Twr o ganapés£250 (digon ar gyfer hyd at 50 o bobl)
Dewis o ganapés twym ac oerDewis y cogydd o 4 canapé - £5.50 y pen (gan gynnwys un melys)
Dewis eich hun £1.50 y canapé (o leiaf 4 ar gyfer pob dewis), dewiswch o:
Dewisiadau Oer
• Sgiwerau brie a grawnwin du
• Blinis eog mwg
• Rholiau corgimychiaid mawr
• Tartledi bach sawrus
• Pastenni cyri tatws melys
• Crostini caws gafr a jam tsili
Dewisiadau Twym
• Kofftas cig oen
• Samosas bach cyw iâr tikka
• Pasteiod bach cig eidion a chwrw
• Pasteiod bugail bach
• Tameidiau caws a bacwn
• Platiaid bach o bysgod a sglodion
• Rholiau bach hwyaden Hoisin
Dewisiadau Melys
• Brownis siocled bach
• Dewis o macarwns
• Eclairs siocled bach
• Picau ar y maen bach
• Bara brith
• Detholiad o deisennau bach traddodiadol*
* Cymysgedd o sbwng Victoria, teisen y goedwig ddu a phwdin bara menyn