Soup maker40 Recipes40 Recetas40 Rezepte

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ES ES

•en •en

DE DE

Puréed soup

CremaPürierte Suppe

Chunky Soup

Sopa con trozos Suppe mit Stückchen

Cold Soup

Sopas fríasKaltschalen

Grain & lentil

Cereal y lentejaGetreide und Linsen

Compote

CompotaKompott

Smoothie & frozen yoghurtBatido y yogur heladoSmoothie und Joghurteis

7 Classic tomato soup with garlic bread 9 Leek soup 11 Curried carrot soup 13 Green pea soup with goat’s cheese crostini 15 Indian tomato coconut soup 17 Broccoli and stilton soup19 Cuminflavoredvelvetypumpkinsoup 21 Fresh beetroot soup 23 Cream of courgette soup 25 Sweet corn soup with beef bacon 27 Indian styled lentil soup 29 Chickpea soup with sweet potato 31 Carrot & mango soup33 Cauliflowersoupwithcrunchyham 35 Prawn bisque 37 Cream of mushrooms

7 Sopa de tomate clásica con pan de ajo 9 Sopa de puerros 11 Sopa de zanahoria al curry13 Sopadeguisantesverdescontostade

queso de cabra 15 Sopa india de coco y tomate 17 Sopa de brócoli y stilton19 Sopadecalabazasuaveconsaboracomino 21 Sopa de remolacha fresca 23 Crema de calabacín 25 Sopa de maíz dulce con bacon 27 Sopa de lentejas estilo indio 29 Sopa de garbanzos con boniato 31 Sopa de zanahoria y mango33 Sopadecoliflorconjamóncrujiente 35 Crema de langostinos 37 Crema de champiñones

07 Klassische Tomatensuppe mit Knoblauchbrot 09 Lauchsuppe 11 Karotten-Curry-Suppe 13 Grüne Erbsensuppe mit Ziegenkäse-Crostini 15 Indische Tomaten-Kokos-Suppe 17 Brokkoli-Stilton-Suppe 19 Cremige Kürbissuppe mit Kreuzkümmelaroma 21 Frische Rote-Bete-Suppe 23 Zucchini-Creme-Suppe 25 Zuckermaissuppe mit Rinderspeck 27 Linsensuppe Indische Art 29 Kichererbsensuppe mit Süsskartoffel 31 Karotten-Mango-Suppe 33 Blumenkohlsuppe mit Knusperschinken 35 Garnelen-Bisque 37 Pilzcreme

39 Easy chicken soup 41 Summer minestrone with rice 43 Vegetable tortellini soup 45 Mulligatawny 47 Lentil soup with eriste noodles 49 Thai tom kha 51 Cabbage & meatballs soup

39 Sopa de pollo41 Minestronedeveranoconarroz43 Sopadetortelliniyverduras 45 Mulligatawny47 Sopadelentejasconfideoseriste 49 Thai tom kha 51 Sopa de col y albóndigas

39 Einfache Hühnersuppe 41 Sommerliche Minestrone mit Reis 43 Gemüsetortellini-Suppe 45 Mulligatawny 47 Linsensuppe mit Eriste-Nudeln 49 Thai Tom Kha 51 Kohlsuppe mit Fleischklösschen

53 Gazpacho55 Chilledcucumberandavocadosoup 57 Chilled cherry soup 59 Minty melon soup

53 Gazpacho 55 Sopa fría de pepino y aguacate 57 Sopa fría de cerezas 59 Sopa de melón a la menta

53 Gazpacho55 KalteGurken-undAvocado-Suppe 57 Kirschkaltschale 59 Minzige Melonensuppe

61 Tabbouleh of quinoa 63 Lentil salad 65 Toasted buckwheat side dish

61 Tabulé de quinua 63 Ensalada de lentejas 65 Acompañamiento de trigo sarraceno tostado

61 Quinoa-Taboulé 63 Linsensalat 65 Getoasteter Buchweizen als Beilage

67 Spiced apple compote 69 Rhubarb and strawberry compote 71 Banana compote 73 Peach compote with rosewater

67 Compota de manzana especiada 69 Compota de ruibarbo y fresa 71 Compota de plátano 73 Compota de melocotón con agua de rosas

67 Würziges Apfelkompott 69 Erdbeer-Rhabarber-Kompott 71 Bananenkompott73 PfirsichkompottmitRosenwasser

75 Banana smoothie 77 Raspberry buttermilk smoothie 79 Green salad smoothie 81 Coffee chocolate shake 83 Instant strawberry frozen yoghurt 85 Instant frozen yoghurt: mango

75 Batido de plátano 77 Batido de frambuesa y suero de leche79 Batidodeensaladaverde 81 Batido de chocolate y café 83 Yogur helado de fresas instantáneo 85 Yogur helado instantáneo: mango

75 Bananen-Smoothie 77 Himbeer-Buttermilch-Smoothie 79 Smoothie mit grünem Salat 81 Kaffee-Schokoladen-Shake 83 Schnelles Joghurteis: Erdbeere 85 Schnelles Joghurteis: Mango

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Yourfavoritesoups,compotes and smoothies made easyHealthy. Delicious. Homemade.

Tussopas,compotasybatidosfavoritosfácilmenteSanos, deliciosos y preparados en casa.

IhreleckerstenSuppen,Kompotts und Smoothies leicht gemachtGesund. Köstlich. Selbst gemacht.

The Philips Soup maker helps you makeyour favorite soups, compotes and smoothiesThePhilipsSoupmakerhas5settings,4automatedprogramswheretemperature and time are set for the perfect result and a manual blending function

Puréed Soup – 23 minutes

Chunky Soup – 20 minutes

Compote – 15 minutes

Smoothie – 3 minutes (without heating)

A manual blending function

Use the manual blending function to blend without heating. It allowsyou to blend any recipe to the desired consistency.Note: for manual blending you can keep the button pressed as longas you want the appliance to blend. When you release the buttonthe blending will stop.

Preparing the ingredients•Forthebesttasteusefresh,seasonalingredients•Cuttheingredientsincubesof2cmforthebestresults•Whenpreparingsoup,defrostingredientsbeforeputtingthemintothe

Soup maker. This is not necessary for cold recipes•StirtheingredientsintheSoupmakerbeforeputtingthelidon•Selectthedesiredprogramwiththeselectbutton•Presstheonbuttontostarttheprogram

Tips & Tricks•Foraperfectresultalwaysstaybetweentheminandmaxmarkingsofthejar.•Youcanadjusttheconsistencyofyoursoup,byaddingmoreorlessliquid.•Ifingredientssticktothebottomofthejaryoumayneedtoaddadditionalliquid.•Whenthesoupisreadythestainlesssteeljarwillkeepthesoupwarmforupto40min,allowingyoutoserveatanymoment.•Thefollowingrecipeswillmakeupto1,2literofsoup(approximately4portions).

El robot para sopas y cremas de Philips te ayuda a preparar tus sopas, compotas y batidos preferidosElrobotparasopasycremasdePhilipsdisponede5ajustes,4programasautomáticos en los que la temperatura y el tiempo están ajustados para obtener unos resultados perfectos y una función de batido manual.

Crema 23 minutos

Sopa con trozos: 20 minutos

Compota: 15 minutos

Batido: 3 minutos (sin calentar)

Función de mezclado manual

Use la función de batido manual para batir sin calentar. Utiliza esta función para mezclar sin calentar. Permite mezclar cualquier receta con la consistenciadeseada.Nota:Paramezclarmanualmente,puedesmantenerpulsado el botón todo el tiempo que desees que mezcle el aparato. Cuando suelteselbotón,sedetendráelmezclado.

Preparación de los ingredientes•Paraobtenerelmejorsabor,utilizaingredientesfrescosdetemporada •Cortalosingredientesendadosde2cmparaobtenerlos

mejores resultados •Alprepararsopa,descongelalosingredientesantesdecolocarlosenel

robot para sopas y cremas de Philips. Esto no es necesario en el caso de recetas frías

•Remuevelosingredientesenelrobotantesdecolocarlatapa•Seleccionaelprogramaquedeseesconelbotóndeselección•Pulsaelbotóndeencendidoparainiciarelprograma

Consejos y trucos•Paraobtenerunosresultadosperfectos,respetasiemprelasmarcasdemínimoymáximodelajarra.•Puedesajustarlaconsistenciadelasopaañadiendomásomenoslíquido.•Silosingredientessepeganalfondodelajarra,puedequedebasañadirmáslíquido.•Cuandolasopaestélista,lajarradeaceroinoxidablelamantendrácalienteduranteunmáximode40minutos,paraquepuedasservirlaencualquiermomento.•Lassiguientesrecetassirvenparaprepararhasta1,2litrosdesopa(4porcionesaproximadamente).

Der Philips Suppenzubereiter hilft Ihnen bei der Zubereitung Ihrer leckersten Suppen, Kompotts und SmoothiesDerPhilipsSuppenzubereiterbietet5Einstellungen,4automatisierteProgramme,indenenTemperaturundZeitfürdasoptimaleErgebnisfestgelegtsind,sowieeinBenutzerhandbuch.Mixfunktion

Pürierte Suppe: 23 Minuten

Suppe mit Stückchen: 20 Minuten

Kompott: 15 Minuten

Smoothie: 3 Minuten (ohne Erhitzen)

Funktion für manuelles Mixen

VerwendenSiedieFunktionfürmanuellesMixen,umohneErhitzenzumixen.MitdieserFunktionkönnenSiejedesRezeptindergewünschtenKonsistenzmixen.Hinweis:BeimmanuellenMixenkönnenSiedieTastesolangegedrückthalten,wieSiemöchten.WennSiedieTasteloslassen,hörtdasGerätmitdemMixenauf.

Vorbereiten der Zutaten•VerwendenSiefürdasbestegeschmacklicheErgebnisfrische,saisonale

Zutaten.•SchneidenSiedieZutatenfüreinoptimalesErgebnisin2cmgroße

Würfel.•WennSieeineSuppezubereiten,solltenSiedieZutatenzunächstauftauen,bevorSiesieindenSuppenzubereitergeben.DiesistjedochbeiRezeptenfür Kaltschalen nicht notwendig.

•RührenSiedieZutatenimSuppenzubereiterum,bevorSiedenDeckeldarauf setzen.

•WählenSiedasgewünschteProgrammüberdieAuswahltasteaus.•DrückenSiedenEin-/Ausschalter,umdasProgrammzustarten.

Tipps und Tricks•UmeinoptimalesErgebniszuerzielen,solltenSieimmerinnerhalbderMindest-undMaximalmarkierungdesBehältersbleiben.•SiekönnendieKonsistenzIhrerSuppeverändern,indemSiemehroderwenigerFlüssigkeithinzugeben.•SolltenZutatenamBodendesBechersfestkleben,müssenSieeventuellmehrFlüssigkeithinzugeben.•WenndieSuppefertigist,hältderEdelstahlbechersiebiszu40Minutenlangwarm,sodassSiesiezujedemZeitpunktservierenkönnen.•DiefolgendenRezeptesindaufbiszu1,2LiterSuppe(etwa4Portionen)ausgelegt.

DE•en ES

7

23 min

• en ES DE

KLASSISCHE TOMATENSUPPEMIT KNOBLAUCHBROTDieser italienische Klassiker ist immer die richtige Wahl. Sie schmeckt besonders gut, wenn Sie reife Sommertomaten und frischen Basilikum verwenden, Tomaten aus der Dose tun es aber auch.

500 g geschälte Tomaten30 g passierte Tomaten1 Knoblauchzehe100 g geschälte Karotten600 ml Gemüsebrühe½ EL getrocknete Kräuter: Thymian, Oregano oder Rosmarin1 EL Olivenöl½ EL Weißweinessig Pfeffer und Salz zum AbschmeckenOptional: frischer Basilikum, nach GeschmackSahne oder Crème Fraîche zum Garnieren

Zubereitung:•ViertelnSiedieTomaten,undschneidenSiedieKarottenin2-3cmgroßeStücke.Schälen Sie den Knoblauch.•GebenSiedieSuppenzutateninden

Suppenzubereiter.•SchließenSiedenDeckel,undwählenSie

das Programm für pürierte Suppen aus.•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinSchalen.Garnieren Sie sie mit einem Klecks Sahne oderCrèmeFraîche,undservierenSiesiemit geröstetem Knoblauchbrot.

Tipp:Statt der Karotten können Sie weitere Tomaten verwenden.

SOPA DE TOMATE CLÁSICACON PAN DE AJOEste clásico italiano es siempre un acierto. Obtendrás los mejores resultados si utilizas tomates de verano maduros y albahaca fresca, aunque también puedes usar tomates en lata.

500 g de tomates pelados30 g de puré de tomate1 diente de ajo100 g de zanahoria pelada600 ml de caldo de verduras½ cucharada de hierbas secas: tomillo, orégano o romero1 cucharada de aceite de oliva½ cucharada de vinagre de vino blanco sal y pimienta al gustoOpcional: albahaca fresca al gustonata o crème fraîche para servir

Pasos:•Cortalostomatesencuartosyla

zanahoria en trocitos de 2 a 3 cm. Pela el ajo. Añade los ingredientes al Más que sopas.

•Cierralatapayseleccionaelprogramade cremas.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviertelasopaenrecipientes.Terminaconun chorrito de nata o una cucharada de crèmefraîche.Sírvelaconpandeajo.

Consejo:Puedes sustituir la zanahoria por más tomates.

CLASSIC TOMATO SOUPWITH GARLIC BREADThis Italian classic is always a winner.It’s at its best when you use ripeSummertime tomatoes and fresh basil,but canned tomatoes work fine too.

500 g skinned tomatoes30 g tomato puree1 garlic clove100 g skinned carrot600 ml vegetable stock½ tbsp dried herbs: thyme, oregano or rosemary1 tbsp olive oil½ tbsp white wine vinegar pepper & salt, to tasteOptional: fresh basil, to tastecream or crème fraîche, to serve

Procedure:•Quarterthetomatoes.,cutthecarrotin

2-3 cm pieces. Peel the garlic.•PlacethesoupingredientsintotheSoup

maker.•Closethelid,selectthePuréedsoup

program.•Whenthesoupisready,openthelidand

pour into bowls. Add a swirl of cream ordollopofcrèmefraîche.Servewithtoasted garlic bread.

Tip:The carrot can be replaced by more tomatoes.

9

23 min

• en ES DE

LAUCHSUPPELauch ist das ganze Jahr über erhältlich, bietet jedoch zwischen Oktoberund Mai den besten Geschmack.

Suppe:350 g Lauch50 g Kartoffeln50 g gehackte Zwiebeln1 Knoblauchzehe750 ml Hühnerbrühefrische ThymianblätterPfeffer und Salz zum Abschmecken

Senfvinaigrette:1 TL Senf1 TL Kapern½ EL Zitronensaft1 EL Olivenölfrische Petersilie

Zubereitung:•WaschenSiedenLauch,undschneiden

Sie ihn in 1 cm breite Ringe. Schälen und schneidenSiedieKartoffelnin2,5cmgroßeStücke.

•GebenSiealleSuppenzutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,unddrückenSiedieTastefürdasProgramm für pürierte Suppen.

•MischenSieinderZwischenzeitdieZutaten für die Vinaigrette in einer kleinen Schüssel zusammen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinansprechendeSuppenschüsseln. Geben Sie etwas VinaigretteindieSuppe,undservierenSie sie.

Tipp:SiekönnendieseSuppeauchkaltservieren.Lassen Sie sie dazu mindestens 3 Stunden lang abkühlen.

SOPA DE PUERROSLos puerros están disponibles todo el año, pero su mejor momento es de octubre a mayo.

Sopa:350 g de puerros50 g de patatas50 g de cebolla picada1 diente de ajo 750 ml de caldo de pollohojas de tomillo frescosal y pimienta al gusto

Vinagreta de mostaza: 1 cucharada de mostaza1 cucharada de alcaparras½ cucharada de zumo de limón1 cucharada de aceite de olivaperejil fresco

Pasos:•Lavalospuerrosycórtalosenrodajasde

1 cm. Pela y corta las patatas en trozos de2,5cm.

•Colocatodoslosingredientesenelrobot,cierra la tapa y pulsa el programa de crema.

•Mientrastanto,mezclalosingredientesdelavinagretaenunrecipientepequeño.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaenunoscuencosparasopaadecuados.Añadeunpocodevinagretaalasopaysírvela.

Consejo:Silodeseas,puedesservirestasopafría.Enfríalaal menos durante 3 horas.

LEEK SOUPLeeks can be found all year round butthey’re at their best from Octoberthrough to May.

Soup:350 g leeks50 g potato50 g chopped onions1 garlic clove750 ml chicken stockfresh thyme leavespepper & salt, to taste

Mustard vinaigrette:1 tsp of mustard1 tsp capers½ tbsp lemon juice1 tbsp olive oilfresh parsley

Procedure:•Rinsetheleeksandsliceinto1cmrings.

Peel and cut the potato into 2.5 cm pieces.

•Putallthesoupingredientsintothe Soupmaker,closethelidandpressthe Puréed soup program.

•Meanwhile,mixthevinaigretteingredientstogether in a small bowl.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour into pretty soup bowls. Swirl some ofthevinaigretteintothesoupandserve.

Tip:Youcanservethissoupcoldifyoulike.Chillit for at least 3 hours.

11

23 min

• en ES DE

KAROTTEN-CURRY-SUPPEKarotten sind eine vielseitige Zutatfür Suppen. Probieren Sie diese Curry-Kokosnuss-Kombination.

350 g Karotten50 g Kartoffeln50 g gehackte Zwiebeln750 ml GemüsebrühePfeffer und Salz zum Abschmecken2 TL Currypulver100 ml Crème Fraîche oder KokosmilchOptional: 10 Zweige frischer Koriander

Zubereitung:•SchälenSiedieKarottenundKartoffeln,

und schneiden Sie sie •GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undstartenSiedasProgrammfürpürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinSchalenoderGläser.

Tipp:Gemüsechips eignen sich perfekt als Garnitur für diese Suppe.

SOPA DE ZANAHORIA AL CURRYLa zanahoria es un ingrediente muy versátil para las sopas. Combínala con lima o mango, o prueba esta combinación con curry y coco.

350 g de zanahorias50 g de patatas50 g de cebolla picada750 ml de caldo de verdurassal y pimienta al gusto2 cucharadas de curry en polvo100 ml de crème fraîche o leche de cocoOpcional: 10 tallos de cilantro fresco

Pasos:•Pelalaszanahoriasylaspatatas,ycórtalas

en dados de 2 cm.•Colocatodoslosingredientesexcepto

la crema fraîche en el accesorio para sopas,cierralatapaypulsaelprogramade crema.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapa,mezclalacremafraîcheysírvelaencuencosovasos.

Consejo:Lasvaritasdeverdurasonunacompañamientoideal para esta sopa.

CURRIED CARROT SOUPCarrot is a very versatile ingredientfor soups. Try this curry and coconutcombination.

350 g carrot50 g potato50 g chopped onions750 ml vegetable stockpepper & salt, to taste2 tsp curry powder100ml crème fraîche or coconut milkOptional: 10 stalks of fresh coriander

Procedure:•Peelthecarrotandpotatoandcutthem

into 2 cm cubes.•PlacealltheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandpressthePuréedsoup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour into bowls or glasses.

Tip:Vegetable crisps are a nice garnish to thissoup.

13

23 min

• en ES DE

GRÜNE ERBSENSUPPE MIT ZIEGENKÄSE-CROSTINIDiese Suppe ist der perfekte Start in den Frühling, besonders wenn Sie frischeErbsen und Kräuter verwenden.

Suppe:450 g Erbsen, frisch oder tiefgefroren*100 g gehackte Zwiebeln550 ml Gemüsebrühe½ EL EstragonPfeffer und Salz zum AbschmeckenOptional: 5 EL Joghurt, frischeKräuter

* Wenn Sie tiefgefrorene Erbsen verwenden, tauen Sie diese schnell unter fließendem heißen Wasser auf, bevor Sie sie in den Suppenzubereiter geben.

Crostini:BaguetteZiegenkäse

Zubereitung:•GebenSiedieSuppenzutatenindenSuppenzubereiter,undwählenSiedasProgramm für pürierte Suppen aus.

•BereitenSieinderZwischenzeitdieCrostinivor.HeizenSiedenOfenauf200°Cvor,schneidenSiedasBaguetteinScheiben,undverteilenSieetwasZiegenkäse darauf. Rösten Sie sie im Ofen,bisderKäsegeschmolzenundgoldbraun ist.

•WennderSuppenzubereiterfertigist,öffnenSiedenDeckel,undgießenSiedieSuppe in tiefe Teller. Garnieren Sie jeden Teller mit einem knusprigen Crostini.

Tipp:Füreinfrisches,cremigesErgebniskönnenSieetwas Joghurt in die Suppe geben – entweder gleichzuBeginnoderbeimServieren.StattEstragonkönnenSieauchMinzeverwenden.

SOPA DE GUISANTES VERDES CON TOSTA DE QUESO DE CABRAEsta sopa es ideal para comenzar la primavera, especialmente si encuentras hierbas y guisantes frescos.

Sopa:450 g de guisantes, frescos o congelados*100 g de cebolla picada550 ml de caldo de verduras ½ cucharada de estragón sal y pimienta al gustoOpcional: 5 cucharadas de yogur, hierbas verdes frescas

* Si utilizas guisantes congelados, descongélalos rápidamente bajo el grifo con agua caliente antes de añadirlos al accesorio para sopas.

Tosta:baguettequeso de cabra

Pasos:•Colocalosingredientesdelasopaenel

robot y selecciona el programa de crema. •Mientrastanto,preparalatosta.Precalientaelhornoa200°C,cortalabaguette en rebanadas y unta un poco de queso de cabra sobre ellas. Cocina en el horno hasta que el queso se funda y esté dorado.

•Cuandoelrobothayaterminado,abrelatapayviertelasopaenplatoshondos.Coloca sobre cada plato una tosta crujiente.

Consejo:Paraobtenerunosresultadosfrescosycremosos,puedesañadiryoguralasopa,yaseaalprincipiooalservirla.Enlugardeestragón,sepuedeutilizarmenta.

GREEN PEA SOUP WITH GOAT’S CHEESE CROSTINIThis soup is a great start of the springseason, especially if you can find freshpeas and herbs.

Soup:450 g peas, fresh or frozen*100 g chopped onions550 ml vegetable stock½ tbsp tarragonpepper & salt, to tasteOptional: 5 tbsp yoghurt, freshgreen herbs

* If you use frozen peas, defrost them quickly under the hot tap before adding to the soup maker.

Crostini:baguettegoat’s cheese

Procedure:•Placethesoupingredientsintothe

Soup maker and select the Puréed soup program.

•Meanwhile,preparethecrostini.Preheattheovento200°C,slicethebaguetteandspread some goat’s cheese on top. Bake intheovenuntilthecheeseismeltedandturns golden.

•Whenthesoupmakerisready,openthelid and pour the soup into deep plates. Top each bowl with a crunchy crostini.

Tip:Forafreshcreamyresult,youcanaddsomeyoghurttothesoup,eitheratthestart,orwhenserving.Insteadoftarragon,mintcanbeused.

15

23 min

• en ES DE

INDISCHE TOMATEN- KOKOS-SUPPEDie Kokosnussstückchen verleihendieser Suppe die perfekte Konsistenz.

1 rote ChilischoteDaumennagelgroßes Stück frischer Ingwer (20 Gramm)100 g grob gehackte Zwiebeln400 g Tomaten (Dose)100 ml Kokosmilch50 g Kokosraspeln5-10 Zweige frischer Koriandergroßzügige Prise SalzExtra: Kokosraspeln, gehackter frischerKoriander und Chiliflocken zum Garnieren

Zubereitung:•EntkernenSiedieChilischote.SchälenSiedenIngwer,undschneidenSieihninScheiben.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter. Geben Sie 500 ml Wasserhinzu.MischenSiedieZutaten,schließenSiedenDeckel,undstartenSiedas Programm für pürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiedieSuppeingeeignete Tassen oder Schüsseln.

•VerfeinernSiesiemitChiliflocken,Kokosraspeln und gehacktem Koriander.

Tipp:Sie können diese Suppe auch mit 1 TeelöffelChili- oder Currypaste anstelle des frischenChilis zubereiten.

SOPA INDIA DE COCO Y TOMATELos trocitos de coco aportan una textura agradable a esta sopa.

1 chile rojoun trozo de jengibre fresco del tamaño de un pulgar(20 gramos)100 g de cebolla picada en trocitos grandes400 g de tomates (de lata)100 ml de leche de coco50 g de coco deshidratadode 5 a 10 tallos de cilantro frescouna buena pizca de salExtra: más coco deshidratado, cilantro fresco picado y copos de chile para decorar

Pasos:•Quitalassemillasalchile,pelaeljengibre

y córtalo en rodajas.•IncorporatodoslosingredientesalMás

que sopas y añade 500 ml de agua. Remuevelosingredientes,cierralatapaypulsa el programa de crema.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaentazonesocuencosadecuados.

•Terminaconalgunoscoposdechile,cocodeshidratado y cilantro picado.

Consejo:También puedes preparar esta sopa con 1 cucharada de pasta de chile o curry en lugar de chile fresco.

INDIAN TOMATO COCONUT SOUPThe coconut crumbs give a nice textureto this soup.

1 red chiliThumbnail-sized piece of fresh ginger (20 gram)100 g roughly chopped onions400 g tomatoes (can)100 ml coconut milk50 g desiccated coconut5-10 stalks fresh coriandergood pinch of saltExtra: desiccated coconut, chopped freshcoriander and chili flakes, to garnish

Procedure:•Deseedthechilli,peelandslicetheginger.•Placealloftheingredientsintothe

Soup maker. Add 500 ml water. Stir the ingredients,closethelidandpressthePuréed soup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour the soup into suitable cups or bowls.

•Finishwithsomechilliflakes,desiccatedcoconut and chopped coriander.

Tip:You can also make this soup with 1 teaspoonof chili or curry paste instead of the freshchili.

17

23 min

• en ES DE

BROKKOLI-STILTON-SUPPEDiese fein pürierte Gemüsesuppemit Blauschimmelkäse eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein Abendessen oder als leckere Mahlzeit.

360 g Brokkoli70 g gehackte Frühlingszwiebeln700 ml Gemüsebrühe70 g Stilton-Käse, zerbröckeltfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer, extra Stilton-Käse, Croutons und Olivenölzum Garnieren

Zubereitung:•SchneidenSiedenBrokkoliinkleine

Röschen zurecht. Geben Sie die Zutaten indenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgramm für pürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinSchüsseln.

•GarnierenSiedieSuppemitetwaszerbröckeltem Stilton oder mit Croutons. Streuen Sie etwas gemahlenen schwarzen Pfefferdarüber,undbeträufelnSiedieSuppemiteinwenigOlivenöl.

Tipp:Sie können einige kleine oder gehackteBrokkoli-RöschenzurSeitelegen,diesefür2MinuteninkochendemWasserblanchieren,sieunter kaltem Wasser abkühlen lassen und sie zum GarnierenIhrerSuppeverwenden.AnstellevonStiltonkannaucheinandererBlauschimmelkäseverwendetwerden.

SOPA DE BRÓCOLI Y STILTONEsta suave sopa de verdura con queso azul es ideal como primer plato en una cena con los amigos o como una buena comida.

360 g de brócoli70 g de cebolleta picada700 ml de caldo de verduras25 g de queso Stilton ralladopimienta negra recién molidamás queso Stilton, picatostes y aceite de oliva para decorar

Pasos:•Parteelbrócoliycórtaloenramilletes

pequeños. Coloca los ingredientes en el robot,cierralatapaypulsaelprogramade crema.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapaysírvelaencuencos.

•Añadeencimadelasopaunpocodequeso Stilton rallado o picatostes. Añade pimienta negra molida y adereza con un pocodeaceitedeoliva.

Consejo:Puedesreservaralgunosramilletesdebrócolipequeñosopicados,cocerlosrápidamentedurante2minutosconaguahirviendo,enfriarlosconaguafríayreservarlosparadecorarlasopa.El queso Stilton se puede sustituir por cualquier otro queso azul.

BROCCOLI AND STILTON SOUPThis smooth blended vegetable soupwith blue cheese is great for a dinnerparty starter or a comfortable meal.

360 g broccoli70 g chopped spring onions700 ml vegetable stock70 g Stilton cheese crumbledfreshly ground black pepper, extra Stilton cheese, croutons and olive oil,to garnish

Procedure:•Trimthebroccoliandcutintosmallflorets.PlacetheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandpressthePuréedsoup program.•Whenthesoupisready,openthelidand

pour into bowls.•TopthesoupwithsomecrumbledStiltonorcroutons.Grindoversomeblackpepperanddrizzlewithalittleoliveoil.

Tip:Youcanreservesomesmallorchoppedbroccoliflorets,quicklyblanchthemfor2minutesinboilingwater,coolundercoldwaterandsavethemasagarnishforyoursoup. Stilton can be replaced with any other bluecheese.

19

23 min

• en ES DE

CREMIGE KÜRBISSUPPEMIT KREUZKÜMMELAROMA

Der Kürbis ist ein ganz typisches Anzeichen für die Erntesaison. Sein volles Aroma passt perfekt zu exotischen scharfen Gewürzmischungen.

350 g Kürbis100 g Kartoffeln50 g gehackte Zwiebeln½ TL gemahlener Kreuzkümmel700 ml GemüsebrühePfeffer und Salz zum AbschmeckenFetakäse zum Garnieren

Zubereitung:•HalbierenSiedenKürbis,undentnehmen

Sie die Kerne mit einem Löffel. Schneiden SiedenKürbisin2cmgroßeWürfel.

•DieSchalekönnenSieverwenden.Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in2cmgroßeWürfel.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürpürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinSchüsseln.Etwas zerbröckelter Feta ist perfekt zum Verfeinern dieser Suppe.

Tipp:SiekönnendasAromadieserSuppevariieren,indem Sie andere Gewürze wie gemahlenenKoriander,FenchelsamenodereineKombinationausbeidemverwenden.

SOPA DE CALABAZA SUAVE CON SABOR A COMINOLa calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados.

350 g de calabaza100 g de patatas50 g de cebolla picada½ cucharada de comino en polvo 700 ml de caldo de verdurassal y pimienta al gustoqueso feta para decorar

Pasos:•Cortalacalabazaporlamitadyquitalas

semillas. Corta la calabaza en dados de 2 cm. Puedes utilizar la piel. Pela y corta las patatas en dados de 2 cm.

•Colocalosingredientesenelrobot,cierrala tapa y pulsa el programa de crema.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaencuencos.Unpocodequesofeta rallado es ideal para completar esta sopa.

Consejo:Puedesvariarelsabordeestasopautilizandootrasespecias,comocilantromolido,semillasdehinojo o una combinación de ambos.

CUMIN FLAVOREDVELVETY PUMPKIN SOUPPumpkin is an icon of the harvestseason. Its rich taste pairs well withbold spicy flavours.

350 g pumpkin100 g potatoes50 g chopped onions½ tsp ground cumin700 ml vegetable stockpepper & salt, to tastefeta cheese, to garnish

Procedure:•Halvethepumpkinandscoopoutthe

seeds. Cut the pumpkin into 2 cm cubes. You can use the skin. Peel and cut the potato into 2 cm cubes.

•PlacetheingredientsintotheSoupmaker,close the lid and press the Puréed soup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour into bowls. Some crumbled feta is a greatfinishtothissoup.

Tip:Youcanvarytheflavourofthissoupbyusingsomeotherspices,likegroundcoriander,fennelseedsoracombination.

21

23 min

• en ES DE

FRISCHE ROTE-BETE-SUPPE

Diese farbenfrohe und nahrhafte Suppe kann heiß oder kalt serviert werden.

350 g Rote Bete650 ml Gemüsebrühe50 g gehackte Zwiebeln100 ml Sauerrahm2 EL Essig1 EL OlivenölPfeffer und SalzFrischen Dill zum Garnieren

Zubereitung:•SchälenSiedieRoteBete,undschneidenSiesiein2cmgroßeWürfel.GebenSiedieRoteBete,GemüsebrüheundZwiebelnindenSuppenzubereiter,undschließenSiedenDeckel.

•WählenSiedasProgrammfürpürierteSuppen,undwartenSie,bisderSuppenzubereiter fertig ist.

•WennderSuppenzubereiterfertigist,öffnenSiedenDeckel,undrührenSiedieSahne ein. Würzen Sie nach Belieben.

•GießenSiedieSuppeinSchalen,undgarnieren Sie alles mit etwas Dill.

Tipp:Sie können diese Suppe auch mit Kohlrabi(deutscheRübe)stattRoterBetezubereiten.Sie können auch Rinderbrühe stattGemüsebrüheverwenden.

SOPA DE REMOLACHA FRESCAEsta colorida y nutritiva sopa se puede servir caliente o fría.

350 g de remolacha650 ml de caldo de verduras50 g de cebolla picada100 ml de nata agria2 cucharadas de vinagre1 cucharada de aceite de olivasal y pimientaeneldo fresco para decorar

Pasos:•Pelalaremolachaycórtalaendadosde2cm.Colocalaremolacha,elcaldoylascebollas en el robot y cierra la tapa.

•Seleccionaelprogramadecremayespera a que el robot termine.

•Cuandoelrobothayaterminado,abrelatapa y añade la nata agria. Sazona al gusto.

•Viertelasopaencuencosycomplétalacon un poco de eneldo.

Consejo:Puedesprepararestasopaconcolinabo(naboalemán)enlugarderemolacha.Puedesutilizarcaldodeterneraenlugardecaldodeverduras.

FRESH BEETROOT SOUPThis colourful and nutritious soup canbe served hot or cold.

350 g beetroot650 ml vegetable stock50 g chopped onions100 ml sour cream2 tbsp vinegar1 tbsp olive oilpepper & saltfresh dill, to garnish

Procedure:•Peelthebeetrootandcutinto2cmcubes.Placethebeetroot,stockandonionsintotheSoupmaker,andclosethe lid.

•SelectPuréedsoupprogramandwaituntil the Soup maker is ready.

•WhentheSoupmakerisready,openthelid and stir in the sour cream. Season to taste.

•Pourthesoupintobowlsandfinishwithsome dill.

Tip:You can make this soup with kohlrabi(Germanturnip)insteadofbeetroot.You can use beef stock instead ofvegetablestock.

23

23 min

• en ES DE

ZUCCHINI-CREME-SUPPE

Zucchini sind sehr vielseitig einsetzbar.Sie schmecken toll mit frischen Kräutern und ein paar Gewürzen oder mit Käse.

550 g Zucchini70 g gehackte Zwiebeln1 Knoblauchzehe450 ml Gemüsebrühe1 TL gehackten, frischen OreganoOptional: 60 g Dolcelatte- oder Gorgonzola-Käse zum Garnieren

Zubereitung:•ViertelnSiedieZucchiniderLängenach,undschneidenSiesiein2cmgroßeStücke.•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,undwählenSiedasProgramm für pürierte Suppen aus.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgießenSiedieSuppeinSchalen oder tiefe Teller. Sie können auch etwasKäseeinrühren,oderdenKäsevordemServierenaufdieSuppestreuen.

Tipp:FrischegrüneKräuterwieSalbei,BasilikumoderEstragon runden den Geschmack der Suppe ab.Siekönnensieheißoderkaltservieren.

CREMA DE CALABACÍNEl calabacín es una verdura muy versátil. Tiene un sabor estupendo con hierbas frescas, algunas especias o con queso.

550 g de calabacín70 g de cebolla picada1 diente de ajo450 ml de caldo de verduras1 cucharada de orégano fresco picado Opcional: 60 g de queso Dolcelatte o Gorgonzola para decorar

Pasos:•Cortaelcalabacínencuatropartesalo

largo y córtalo en trozos de 2 cm. •Colocatodoslosingredientesenelrobot

y selecciona el programa de crema.•Cuandolacremaestélista,abrelatapayviértelaencuencosoplatoshondos.Puedes añadir un poco de queso al gusto oespolvorearlosobrelacremaalservirla.

Consejo:Esta sopa queda genial también con hierbas verdesfrescascomolasalvia,laalbahacaoelestragón.Puedesservirlacalienteofría.

CREAM OF COURGETTE SOUPCourgette is such a versatile vegetable.They taste great with fresh herbs, somespices or with cheese.

550 g courgette70 g chopped onions1 garlic clove450 ml vegetable stock1 tsp chopped fresh oreganoOptional: 60g Dolcelatte or Gorgonzolacheese, to garnish

Procedure:•Quarterthecourgettelengthwaysand

cut into 2cm pieces.•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,andselectthePuréedsoupprogram.

•Whenready,openthelidandpourthesoup into bowls or deep plates. You can stirinsomecheeseifyoulike,orsprinkleitontopwhenserving.

Tip:This soup is also great with fresh green herbs likesage,basilortarragon.Youcanserveithotor cold.

25

23 min

• en ES DE

ZUCKERMAISSUPPE MITRINDERSPECKMit dieser Suppe kann man herrlich denSommer feiern. Sie können sie als Vorspeise servieren, aber auch als herzhaftes Mittagessen mit etwas Brot.

300 g Zuckermais (Dose), abgetropft100 g Sellerie70 ml Sauerrahm700 ml Gemüsebrühe8 Zweige Koriander oder Petersilie2 TL rotes Paprikapulver (Piment)1 TL Balsamico-EssigPfeffer und Salz zum AbschmeckenOptional: 4 Speckscheiben und zusätzliche Korianderblätter zum Garnieren

Zubereitung:•GebenSiedieSuppenzutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürpürierte Suppen.

•BereitenSieinderZwischenzeitdenSpeckvor.BratenSiedieSpeckstreifenin einer Bratpfanne zu. Nehmen Sie sie ausderPfanne,undlassenSiesieaufKüchenpapier abtropfen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgießenSiedieSuppeninSchüsseln.

•ZerbröselnSiedenSpeckaufderSuppe,und bestreuen Sie alles nach Belieben mit Korianderblättern und gemahlenem Pfeffer.

Tipp:Für diese Suppe können Sie auch frischen Mais verwenden.LösenSiedieMaiskörnervonca.3bis 4 Maiskolben.

SOPA DE MAÍZ DULCE CON BACON Esta sopa es una forma ideal de celebrar el verano. Puedes servirla de primer plato, aunque también de abundante almuerzo si se sirve con un poco de pan.

300 g de maíz dulce (en lata) escurrido100 g de apio70 ml de nata agria700 ml de caldo de verduras8 ramitas de cilantro o perejil2 cucharaditas de pimiento rojo molido (pimentón)1 cucharadita de vinagre balsámicosal y pimienta al gustoOpcional: 4 tiras de bacon y más hojas de cilantro para decorar

Pasos:•Colocatodoslosingredientesenelrobot.

Cierra la tapa y pulsa el programa de crema.

•Mientrastanto,preparaelbacon.Fríelastiras de bacon en una sartén sin aceite. Retíralas de la sartén y escúrrelas sobre papel de cocina.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaencuencos.

•Desmenuzaelbaconencima,espolvoreacon hojas de cilantro y pimienta molida al gusto.

Consejo:Puedes utilizar maíz fresco para preparar esta sopa. Utiliza los granos de maíz de unas 3-4 mazorcas.

SWEET CORN SOUP WITHBEEF BACONThis soup is a great way to celebratesummer. It can serve as a starter dishbut also as a hearty lunch when servedwith some bread.

300 g sweet corn (can), drained100 g celery70 ml sour cream700 ml vegetable stock8 sprigs of coriander or parsley2 tsp red pepper power (pimento)1 tsp balsamic vinegarpepper & salt, to tasteOptional: 4 rashers bacon and extra coriander leaves to garnish

Procedure:•Placeallofthesoupingredientsintothe

Soup maker. Close the lid and press the Puréed soup program.

•Meanwhile,preparethebacon.Frythebaconrashersinadryfryingpan.Removefrom the pan and drain on kitchen paper.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour the soup into the bowls.

•Crumblethebaconontop,sprinklewithcorianderleavesandgroundpeppertotaste.

Tip:Youcanusefreshcornforthissoup.Removethe corn kernels from about 3-4 cobs.

27

23 min

• en ES DE

LINSENSUPPE INDISCHE ARTDurch das Mixen der Linsensuppe erreichen Sie ein tolles Ergebnis. Die Stärke dickt die Suppe ein, ohne die grobe Textur zu zerstören.

100 g gelbe Linsen, gewaschen100 g Kichererbsen (Dose)100 g gehackte rote Paprika2 gehackte Tomaten100 g Hähnchenschenkel700 ml Hühnerbrühe1 TL gemahlener Koriander1 TL Kreuzkümmel½ TL rotes Paprikapulver (Piment)1 EL Olivenöl½ EL Balsamico-EssigSaft einer halben Limette oder mehr (nach Geschmack)4 Zweige frische Petersilie oder Koriander

Zubereitung:•SchneidenSiedasHähnchenin2cmgroßeStücke.

•GebenSiealleSuppenzutatenindenSuppenzubereiter,undlegenSiedasHähnchenobenauf.SchließenSiedenDeckel,undstartenSiedasProgrammfürpürierte Suppen.

•WenndasProgrammabgeschlossenist,gießenSiedieSuppeinSchalenodertiefeTeller.

•BestreuenSieallesmitgehacktenKräutern,undservierenSiedieSuppe.

Tipp:Sie können auch das Programm für grobe Suppen ausprobieren und mit dem manuellen Programmmixen,umderSuppemehrTexturzuverleihen.

SOPA DE LENTEJAS ESTILO INDIOAl batir una sopa de lentejas se obtiene un resultado muy rico, ya que el almidón espesa la sopa pero se mantienen algunos trocitos.

100 g de lentejas amarillas lavadas100 g de garbanzos (de bote)100 g de pimiento rojo picado2 tomates picados100 g muslos de pollo700 ml de caldo de pollo1 cucharadita de cilantro molido1 cucharadita de comino½ cucharadita de pimiento rojo en polvo (pimentón)1 cucharada de aceite de oliva½ cucharada de vinagre balsámicoel zumo de ½ lima o más al gusto4 tallos de perejil o cilantro fresco

Pasos:•Cortaelpolloentrocitosde2cm.•IncorporatodoslosingredientesalMás

que sopas con el pollo encima. Cierra la tapa y pulsa el programa de cremas.

•Cuandoelprogramahayafinalizado,viertelasopaenrecipientesoplatoshondos.

•Espolvoréalaconhierbaspicadasysírvela.

Consejo:Puedes probar el programa de sopa con trocitos y batir la sopa con el programa manual para que gane más cuerpo.

INDIAN STYLED LENTIL SOUPBlending a lentil soup gives such a rich result, the starch thickens the soup but some chunkiness remains.

100 g yellow lentils, washed100 g chickpeas (can)100 g chopped red pepper2 chopped tomatoes100 g chicken thighs700 ml chicken stock1 tsp ground coriander1 tsp cumin½ tsp red pepper powder (pimento)1 tbsp olive oil½ tbsp balsamic vinegarjuice of ½ lime, or more to taste4 stalks fresh parsley or coriander

Procedure:•Cutthechickenin2cmpieces.•Placeallofthesoupingredientsintothe

Soup maker with the chicken on top. Close the lid and press the Puréed soup program.

•Whentheprogramisready,pourthesoup into bowls or deep plates.

•Sprinklewithchoppedherbsandserve.

Tip:You can also try using the Chunky program and blendwiththeManualprogramtoleavemoretextureinthesoup.

29

23 min

• en ES DE

KICHERERBSENSUPPE MIT SÜSSKARTOFFELKichererbsen eignen sich hervorragend, um Ihrer Suppe Sämigkeit zu verleihen.

300 g gekochte Kichererbsen (Dose), gewaschen, abgetropft 100 g geschälte Süßkartoffeln70 g gehackter Lauch5 Zweige Petersilie oder Koriander700 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe1 EL Kreuzkümmel½ EL KoriandersamenEine Prise rotes Paprikapulver2 gehackte Knoblauchzehen1 EL Olivenöl1 TL Meersalz oder mehr (nach Geschmack)Saft einer halben Limette oder mehr (nach Geschmack) Feta zum Garnieren

Zubereitung:•SchneidenSiedieSüßkartoffelin2-3cmgroßeStücke.GebenSiedieStückezusammen mit den restlichen Zutaten in den Suppenzubereiter.

•SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für pürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiesieinSchalen.

•ZuletztmitetwasFetagarnieren.

Tipp:FeingehackterKoriandergemischtmitOlivenöleignet sich perfekt als Garnitur für Ihre Suppe. DieSüßkartoffelnkönnendurchbeliebigeandereKartoffel- oder Wurzelgemüsesorten ersetzt werden.

SOPA DE GARBANZOS CON BONIATOLos garbanzos son fantásticos para dar consistencia a la sopa.

300 g de garbanzos cocidos (de bote), lavados y escurridos 100 g de boniato pelado70 g de puerro picado5 tallos de perejil o cilantro700 ml de caldo de verduras o pollo1 cucharada de semillas de comino½ cucharada de semillas de cilantrouna pizca de pimiento rojo en polvo2 dientes de ajo picados1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal marina o más al gustoel zumo de ½ lima o más al gusto queso feta para decorar

Pasos:•Cortaelboniatoentrocitosde2-3cm

e incorpóralo junto con el resto de los ingredientes al Más que sopas.

•Cierralatapaypulsaelprogramadecremas.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapaysírvelaenrecipientes.

•Terminaañadiendounpocodequesofetaencima.

Consejo:Un acabado perfecto para adornar la sopa escilantropicadoconaceitedeoliva.Puedessustituir el boniato por cualquier patata o tubérculo.

CHICKPEA SOUP WITH SWEET POTATOChickpeas are great to create thickness in your soup.

300 g cooked chickpeas (can), washed, drained 100 g skinned sweet potato70 g chopped leek5 stalks parsley or coriander700 ml vegetable or chicken stock1 tbsp cumin seeds½ tbsp coriander seedspinch of red pepper powder2 chopped garlic cloves1 tbsp olive oil1 tsp sea salt, or more to tastejuice of ½ lime or more to taste feta, to garnish

Procedure:•Cutthesweetpotatointo2-3cm

pieces. Place them with the rest of the ingredients into the Soup maker.

•ClosethelidandpressthePuréedsoupprogram.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour into bowls.

•Finishwithfetaontop.

Tip:Finelychoppedcoriandermixedwitholiveoilmakesanicefinishingontopofyoursoup.Anypotatoorrootvegetablecouldreplacethesweetpotato.

31

23 min

• en ES DE

KAROTTEN-MANGO-SUPPEEine erfrischende Suppe, die sowohl süß als auch pikant ist.

300 g KarottenFruchtfleisch einer halben Mango (150 g)750 ml GemüsebrüheSaft einer Limette5-10 Zweige KorianderGemahlener schwarzer Pfeffer zum AbschmeckenSahne als Garnitur

Zubereitung:•SchälenSiedieKarotten,undschneiden

Sie sie zusammen mit der Mango in 2-3cmgroßeWürfel.

•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undstartenSiedasProgrammfürpürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgießenSiesieinSchalenoder Gläser. Runden Sie die Suppe mit schwarzem Pfeffer und einem Klecks Sahne ab.

Tipp:Diese Suppe schmeckt auch gekühlt.

SOPA DE ZANAHORIA Y MANGOUna sopa refrescante, dulce y salada al mismo tiempo.

300 g de zanahoriasla pulpa de 1/2 mango (150 g)750 ml de caldo de verdurasel zumo de 1 lima5-10 tallos de cilantropimienta negra molida al gustonata para terminar

Pasos:•Pelalazanahoriaycórtalaendadosde

2-3 cm junto con el mango.•IncorporatodoslosingredientesalMásquesopas,cierralatapaypulsaelprograma de cremas.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapaysírvelaenrecipientesovasos.Paraterminar,añadepimientanegrayunpocode nata.

Consejo:Esta sopa también se puede tomar fría.

CARROT & MANGO SOUPA refreshing soup that is both sweet and savoury.

300 g carrotflesh of 1/2 mango (150 g)750 ml vegetable stockjuice of 1 lime5-10 stalks of corianderground black pepper to tastecream to finish

Procedure:•Peelthecarrotandcutinto2-3cmcubes

together with the mango.•PlacealltheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandpressthePuréedsoup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour into bowls or glasses. Finish with black pepper and a swirl of cream.

Tip:This soup can also be eaten chilled.

33

23 min

• en ES DE

BLUMENKOHLSUPPE MIT KNUSPERSCHINKENEine elegante Suppe als perfekter Auftakt eines besonderen Abendessens.

350 g Blumenkohl1 EL Estragonblätter1 Prise Muskat½ TL süßes Chilipulver700 ml Gemüsebrühe200 ml SahneOptional: 25 g geriebener Parmesankäse

Garnitur: RäucherschinkenGehackter SchnittlauchNatives Olivenöl extraGemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:•SchneidenSiedenBlumenkohldurch,und

trennen Sie ihn in Röschen. Waschen Sie dieRöschen,undgebenSiesieindenSuppenzubereiter.

•GebenSiedierestlichenZutatenbisaufdieSahneindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undstartenSiedas Programm für pürierte Suppen.

•BratenSieinzwischendenSchinkeninderPfannean,undlassenSieihnaufeinemStück Küchenpapier abtrocknen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,rührenSiedieSahneein,undgießenSiedieSuppeinServierteller,Schalen oder Gläser. Garnieren Sie die SuppemitSchnittlauch,demknusprigenSchinken,einpaarSpritzernOlivenölundgemahlenem schwarzen Pfeffer.

Tipp:VersuchenSie,denSchinkenmitetwasHoniganzubraten.Dassüß-pikanteErgebnisverleihtderSuppe einen besonderen Touch.

SOPA DE COLIFLOR CON JAMÓN CRUJIENTEUna sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial.

350 g de coliflor1 cucharada de hojas de estragónuna pizca de nuez moscada½ cucharadita de chile dulce en polvo700 ml de caldo de verduras200 ml de nataOpcional: 25 g de queso parmesano rallado

Adorno: jamón curadoperejil picadoaceite de oliva virgen extrapimienta negra molida al gusto

Pasos:•Cortalacoliflorydivídelaenramilletes.LávalayponlaenelMásquesopas.

•Incorporaelrestodeingredientes,exceptolanata,alMásquesopas,cierrala tapa y pulsa el programa de cremas.

•Mientrastanto,fríeeljamónenunasartén y déjalo sobre un papel para que escurra el aceite.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapa,añadelanataysírvelaenplatos,recipientesovasos.Adornaconperejil,lostrocitosdejamón,unchorritodeaceitedeolivaypimientanegramolida.

Consejo:Prueba a freír el jamón con un poco de miel. El resultado dulce y salado aporta un toque especial a esta sopa.

CAULIFLOWER SOUP WITH CRUNCHY HAMA stylish soup, a perfect start for a special dinner.

350 g cauliflower1 tbsp estragon leafsa pinch of nutmeg½ tsp sweet chili powder700 ml vegetable stock200 ml creamOptional: 25g grated Parmesan cheese

Garnish: cured hamchopped parsleyextra virgin olive oilground black pepper, to taste

Procedure:•Slicethroughthecauliflowerandcutintoflorets.WashandplaceintotheSoupmaker.

•PlacetherestoftheingredientsapartfromthecreamintotheSoupmaker,close the lid and press the Puréed soup program.

•Meanwhilefrythehaminafryingpanandleaveonpapertodry.

•Whenthesoupisready,openthelid,stirinthecreamandpourintoservingplates,bowlsorglasses.Topwithparsley,thedriedcrunchyham,adrizzleofoliveoiland ground black pepper.

Tip:Try frying the ham with some honey. The sweet andsavouryresultgivesaspecialtouchtothissoup.

35

23 min

• en ES DE

GARNELEN-BISQUEEin raffinierter erster Gang für eine Dinnerparty.

200 g Riesengarnelen oder Garnelen, geschält und entdarmt (Tipp)1 Tomate50 g Lauch oder Frühlingszwiebeln1 gehackte Knoblauchzehe1 gehackte kleine rote Zwiebel30 g TomatenmarkEine Prise Cayennepfeffer1 Zweig frische Petersilie500 ml Fisch- oder Meeresfrüchtebrühe150 ml SahneOptional: eine Prise SafranExtra: Olivenöl, Zitronensaft und Meersalz zum Abschmecken

Zubereitung:•HackenSiedieTomateunddenLauch

grob.•GebenSiealleZutateninden

Suppenzubereiter. Geben Sie dabei die Garnelen als Letztes hinzu.

•SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für pürierte Suppen.

•GießenSiedieSuppeinIhreLieblings-Servierschüsseln,undservierenSiesiemitgeröstetem Knoblauchbrot.

Tipp:Veredeln Sie die Brühe mit Garnelenschalen: BratenSiedieSchalenkurzan,gebenSiedieBrühehinzu,undlassenSiesie15-20Minutenköcheln.GießenSiesiedanndurcheinSieb.

CREMA DE LANGOSTINOSUn primer plato sofisticado para una cena con amigos.

200 g de langostinos tigre o gambas, pelados y con cola (consejo)1 tomate50 g de puerro o cebolleta1 diente de ajo picado1 cebolla roja pequeña picada30 g de salsa de tomateuna pizca de pimienta de cayena1 tallo de perejil fresco500 ml de caldo de pescado o marisco150 ml de nataOpcional: una pizca de azafránExtra: aceite de oliva, zumo de limón y sal marina al gusto

Pasos:•Picaeltomateyelpuerroentrozos

grandes.•AñadetodoslosingredientesalMásque

sopas con las gambas encima. •Cierralatapaypulsaelprogramade

cremas.•Viertelasopaentusrecipientesfavoritosysírvelaconpandeajotostado.

Consejo:Utiliza las cáscaras de las gambas para enriquecer elcaldo:rehogalascáscaras,añadeelcaldo,hiérveloafuegolentodurante15o20minutosy cuélalo.

PRAWN BISQUEA sophisticated first course for a dinner party.

200 g tiger prawns or shrimp, peeled and deveined (Tip)1 tomato50 g leek, or spring onions1 chopped garlic clove1 chopped small red onion30 g tomato pastea pinch of cayenne pepper1 stalk fresh parsley500 ml fish or seafood stock150 ml creamOptional: a pinch of saffronExtra: olive oil, lemon juice and sea salt to taste

Procedure:•Chopthetomatoandleekroughly.•PlacealltheingredientsintotheSoup

maker with the prawns on top. Close the lid and press the Puréed soup program.

•Pourthesoupintoyourfavouriteservingbowlsandservewithgarlictoastedbread.

Tip:Use the prawn shells to enrich the stock: Sauté theshells,addthestockandsimmerfor15-20minutes and strain.

37

23 min

• en ES DE

PILZCREMEFür diese Suppe können Sie jede Art von Pilzen verwenden. Probieren Sie beispielsweise eine Kombination aus Champignons und Shiitake-Pilzen.

350 g Pilze2 gehackte Knoblauchzehen1 EL frischer Thymian4 Zweige Petersilie 200 ml Sahne 500 ml HühnerbrüheOptional: 1 EL getrocknete Pilze, gemahlenExtra: gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz zum Abschmecken

Zubereitung:•WaschenSiediePilze,undgebenSie

sie mit den anderen Zutaten in den Suppenzubereiter.

•SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für pürierte Suppen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,würzenSiesie,undgießenSiesiein elegante Tassen oder Schalen.

TippGetrocknetePilzefindenSieinAsia-Geschäften.

CREMA DE CHAMPIÑONESPara esta sopa se puede utilizar cualquier tipo de seta o champiñón. Prueba una combinación de champiñones y setas shiitake.

350 g de champiñones2 dientes de ajo picados1 cucharada de hojas de tomillo fresco4 tallos de perejil 200 ml de nata 500 ml de caldo de polloOpcional: 1 cucharada de champiñones secos en polvoExtra: pimienta negra molida y sal al gusto

Pasos:•Lavaloschampiñonesyañadeelrestode

ingredientes al Más que sopas.•Cierralatapayseleccionaelprograma

de cremas.•Cuandoestélista,abrelatapa,sazonalacremayviértelaentazasorecipientesbonitos.

Consejo:Los champiñones secos se pueden encontrar en tiendas asiáticas.

CREAM OF MUSHROOMSAny type of mushroom can be used for this soup. Try a combination of champignon and shiitakes.

350 g mushrooms2 chopped garlic cloves1 tbsp fresh thyme leafs4 stalks parsley 200 ml cream 500 ml chicken stockOptional: 1 tbsp dried mushrooms, groundExtra: ground black pepper and salt to taste

Procedure:•Washthemushroomsandaddwiththe

other ingredients into the Soup maker. Close the lid and select the Puréed soup program.

•Whenreadyopenthelid,seasonandpour into nice cups or bowls.

Tip:Dried mushrooms can be found in Asian stores.

39

23 min

• en ES DE

EINFACHE HÜHNERSUPPEHühnersuppe kann man selbstzubereiten, indem man eine Brühe aus Hühnerfleisch, Hühnerknochen oder -resten zubereitet. Aber für eine schnelle Hühnersuppe, können Sie auch dieses schnelle Rezept verwenden.

100 g Karotten150 g Hühnerbrust60 g gehackte Zwiebeln100 g Zuckermais, abgetropft800 ml HühnerbrühePfeffer und Salz1 EL gehackte Petersilie6 Zweige ThymianZusätzliche gehackte Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:•SchälenSiedieKarotte,undschneidenSiesiein1cmgroßeWürfel.SchneidenSiedasHähnchenin2cmgroßeStücke.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter. Geben Sie dabei das HühnchenalsLetzteshinzu.SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgramm für Suppe mit Stückchen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,gießenSiedieSuppeinSchüsseln,und streuen Sie etwas gehackte Petersilie darüber.

Tipp:SiekönnendieserSuppeauchStangensellerie,Paprika und anderes Gemüse hinzugeben.

SOPA DE POLLOLa sopa de pollo se puede preparar desde cero haciendo un caldo con pollo, huesos o restos de pollo. Pero para preparar una sopa de pollo sin complicaciones, puedes utilizar esta receta rápida.

100 g de zanahorias150g de pechuga de pollo60 g de cebolla picada100 g de maíz dulce escurrido800 ml de caldo de pollosal y pimienta1 cucharada de perejil picado6 tallos de tomillomás perejil picado para decorar

Pasos:•Pelalaszanahoriasycórtalasendadosde

1 cm. Pica el pollo en trozos de 2 cm. •AñadelosingredientesalMásquesopas,

con el pollo encima. Cierra la tapa y pulsa el programa de sopa con trocitos.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapa,viértelaencuencosyespolvoreaunpocode perejil picado.

Consejo:Puedesañadirtallosdeapio,pimientorojouotrasverdurasaestasopa.

EASY CHICKEN SOUPChicken soup can be made fromscratch by making a stock from chicken,chicken bones or leftovers. But for achicken soup without the hassle, youcan use this quick recipe instead.

100 g carrots150 g chicken breast60 g chopped onions100 g sweet corn, drained800 ml chicken stockpepper & salt1 table spoon chopped parsley6 stalks thymeextra chopped parsley, to garnish

Procedure:•Peelthecarrotandcutinto1cmcubes.

Chop the chicken into 2 cm pieces.•PlacetheingredientsintotheSoupmaker,withthechickenontop,closethelidandpress the Chunky soup program.

•Whenthesoupisready,openthelid,pour into bowls and sprinkle with some chopped parsley.

Tip:Youcanalsoaddcelerystalks,bellpepperorothervegetablestothissoup.

41

23 min

• en ES DE

SOMMERLICHE MINESTRONEMIT REISDiese geschmackvolle Brühe enthält vielGemüse, Reis und Bohnen: Sie istgesund, sättigend und leicht zuzubereiten

1 Knoblauchzehe50 g Frühlingszwiebeln75 g Karotten75 g grüne Bohnen50 g Fenchel75 g grüner Spargel75 g Kirschtomaten50 g Zuckermais (Dose), abgetropft50 g Reis700 ml Gemüsebrühe1 Lorbeerblatt6 Zweige ThymianPfeffer und Salz

Zubereitung:•HackenSiedenKnoblauchunddie

Frühlingszwiebeln ganz fein. Schneiden Sie die Karotten und die Zucchini in kleine Würfel. Schneiden Sie die grünen Bohnen,denFenchelunddenSpargelinmundgerechteStücke,undviertelnSiedieTomaten.

•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürSuppe mit Stückchen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgießenSiedieSuppeinSchalen.DenkenSiedaran,dasLorbeerblattvordemServierenzuentfernen.

Tipp:AnstellevonReiskönnenSiefürdieseSuppeauchGersteverwenden.

MINESTRONE DE VERANO CON ARROZEste sabroso caldo está repleto de verduras, arroz y judías. Es saludable, completo y fácil de preparar.

1 diente de ajo50 g de cebolletas75 g de zanahorias75 g de judías verdes50 g de hinojo75 g de espárragos verdes75 g de tomates cherry50 g de maíz dulce (en lata) escurrido50 g de arroz 700 ml de caldo de verduras1 hoja de laurel6 tallos de tomillosal y pimienta

Pasos:•Picaelajoylascebolletasentrozosfinos.Picalaszanahoriasyelcalabacínendadospequeños.Cortalasjudíasverdes,el hinojo y los espárragos en trozos pequeños,ycortalostomatesencuatrotrozos.

•Colocatodoslosingredientesenelrobot,cierra la tapa y selecciona el programa de sopa con trozos.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaencuencos.Recuerdaquitarlahojadelaurelantesdeservir.

Consejo:Enlugardearroz,tambiénpuedesutilizarcebadaen esta sopa.

SUMMER MINESTRONEWITH RICEThis full-flavoured broth is brimmingwith vegetables, rice and beans: it’shealthy, filling and easy to make.

1 garlic clove50 g spring onions75 g carrots75 g green beans50 g fennel75 g green asparagus75 g cherry tomatoes50 g sweetcorn (can), drained50 g rice700 ml vegetable stock1 bay leaf6 stalks thymepepper & salt

Procedure:•Finelychopthegarlicandspringonions.

Chop the carrots and courgette into smallcubes.Cutthegreenbeans,fennel,asparagus into bite-sized pieces and quarter the tomatoes.

•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandselecttheChunkysoup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandpourintobowls.Remembertoremovethebayleafbeforeserving.

Tip:Insteadofrice,youcanalsousebarleyinthis soup.

43

23 min

• en ES DE

GEMÜSETORTELLINI-SUPPEDiese Suppe ist eine vollwertige Mahlzeit in der Schüssel.

100 g Zucchini100 g Karotten100 g getrocknete Tortellini60 g fein gehackte Zwiebeln30 g fein gehackter Lauch800 ml GemüsebrühePfeffer und Salz zum AbschmeckenParmesan zum Garnieren

Zubereitung:•HalbierenSiedieZucchiniderLängenach,undschneidenSiesiein2cmgroßeStücke.SchälenSiedieKarotte,undschneidenSiesiein1cmgroßeWürfel.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürSuppe mit Stückchen.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,gießenSiedieSuppeinSchüsseln,und streuen Sie etwas Parmesankäse darüber.

Tipp:WennSiefrischeTortelliniverwenden,kochenSiesieseparat,undfügenSiesiederSuppeerstkurzvordemServierenhinzu.

SOPA DE TORTELLINI Y VERDURASEsta sopa es una comida completa en un plato.

100 g de calabacín100 g de zanahorias100 g de tortellini secos60 g de cebolla picada en trozos finos30 g de puerro picado en trozos finos800 ml de caldo de verdurassal y pimienta al gustoqueso parmesano para decorar

Pasos:•Cortaelcalabacínporlamitadalolargo

y después en trozos de 2 cm; pela las zanahorias y córtalas en dados de 1 cm.

•Colocatodoslosingredientesenelrobot,cierra la tapa y selecciona el programa de sopa con trozos.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapa,viértelaenrecipientesyespolvoreaunpoco de queso parmesano.

Consejo:Siutilizastortellinifrescos,cuécelosporseparadoyañádelosalasopajustoantesdeservirla.

VEGETABLE TORTELLINISOUPThis soup is a complete meal in a bowl.

100 g courgette100 g carrot100 g dried tortellini60 g finely chopped onions30 g finely chopped leek800 ml vegetable stockpepper & salt, to tasteParmesan cheese, to garnish

Procedure:•Halvethecourgettelengthwaysandcut

into 2 cm pieces; peel the carrot and cut into 1 cm cubes.

•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandselecttheChunkysoup program.

•Whenthesoupisready,openthelid,pour into bowls and sprinkle with some Parmesan cheese

Tip:Ifyouusefreshtortellini,boilthemseparatelyandaddtothesoupjustbeforeserving.

45

23 min

• en ES DE

MULLIGATAWNYMulligatawny-Suppe ist für sich schon eine köstliche Mahlzeit. Aber nach einem Tag im Kühlschrank schmeckt sie sogar noch besser.

20 g frischer Ingwer2 Knoblauchzehen50 g Stangensellerie50 g Karotten50 g gehackte Zwiebeln100 g Mango oder Apfel150 g Hühnerbrust50 g Reis1 TL Kurkuma1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel730 ml HühnerbrühePfeffer und Salz1 EL Zitronensaft100 ml Joghurt, gehackter frischer Korianderzum Garnieren

Zubereitung:•SchälenSiedenIngwerunddenKnoblauch,undhackenSiebeidesfein.Schneiden Sie den Sellerie und die Karotten in mundgerechte Stücke. SchälenundentkernenSiedieMango,oder schneiden Sie den Apfel in dünne Scheiben. Schneiden Sie das Hähnchen in 2cmgroßeStücke.

•GebenSiealleZutaten,außerdemZitronensaftundderGarnierung,indenSuppenzubereiter. Geben Sie dabei das HühnchenalsLetzteshinzu.SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgramm für Suppe mit Stückchen aus.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,rührenSiedenZitronensaftein.GebenSiedieSuppeinSchüsseln,und garnieren Sie alles mit einem Klecks Joghurt und einigen gehackten Korianderblättern.

Tipp:Diese Suppe eignet sich perfekt für die VerwendungvonrestlichemFleisch.RührenSieeinfachvordemServierenetwasgekochtes,gehacktesLamm,HähnchenoderRindindieSuppe.

MULLIGATAWNYEste mulligatawny es una comida deliciosa y sabe aún mejor después de un día en la nevera.

20 g de jengibre fresco2 dientes de ajo50 g de tallos de apio50 g de zanahorias50 g de cebolla picada100 g de mango o manzana150 g de pechuga de pollo50 g de arroz1 cucharada de cúrcuma½ cucharada de comino en polvo730 ml de caldo de pollosal y pimienta1 cucharada de zumo de limón100 ml de yogur y cilantro fresco picado para decorar

Pasos:•Pelaycortaeljengibreyelajoentrozosfinos.Picaelapioylaszanahoriasentrozos pequeños. Pela y quita el hueso al mango o corta la manzana en rodajas finas.Cortaelpolloentrozosde2cm.

•Colocatodoslosingredientes,exceptoel zumo de limón y los ingredientes para decorar,enelrobot.Cierralatapayeligeel programa de sopa con trozos.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayañade el zumo de limón. Reparte la sopa en cuencos y termina con una cucharada de yogur y unas hojas de cilantro picado.

Consejo:Esta sopa es perfecta para utilizar carne que haya sobrado. Solo tienes que añadir un poco de ternera,corderoopollococidoypicadoantesdeservir.

MULLIGATAWNYThis mulligatawny is a delicious meal initself. It gets even better after a day inthe fridge.

20 g fresh ginger2 garlic cloves50 g celery sticks50 g carrots50 g chopped onions100 g mango or apple150 g chicken breast50 g rice1 tbsp turmeric½ tsp ground cumin730 ml chicken stockpepper & salt1 tbsp lemon juice100 ml yoghurt, chopped fresh coriander,to garnish

Procedure:•Peelandfinelychopthegingerandgarlic.

Chop the celery and carrot in bite-sized pieces. Peel and stone the mango or thinly slice the apple. Cut the chicken into 2cm chunks.

•Placealloftheingredients,exceptforthelemonjuiceandgarnishes,intotheSoupmaker with the chicken on top. Close the lid and choose the Chunky soup program.

•Whenthesoupisready,openthelidandstirinthelemonjuice.Dividethesoupoverbowlsandfinishwithadollopofyoghurt and some chopped coriander leaves.

Tip:Thissoupisperfectforusingupleftovermeat.Simplystirinsomecooked,choppedlamb,chickenofbeefbeforeserving.

47

23 min

• en ES DE

LINSENSUPPE MIT ERISTE-NUDELNDiese dickflüssige Eiernudelsuppe ist dank der Linsen reich an Protein und gleichzeitig fettarm. Außerdem ist sie sehr sättigend.

70 g grüne Linsen (für 4 bis 5 Stundenin Wasser eingeweicht)2 Knoblauchzehen50 g gehackte Zwiebeln100 g Karotten2 TL Olivenöl100 g Tomaten (Dose)30 g Tomatenmark800 ml Fleischbrühe50 g Eriste-NudelnPfeffer und SalzGehackte Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:•LassenSiedieeingeweichtenLinsenabtropfen,undgebenSiesieindenSuppenzubereiter.

•SchälenSiedenKnoblauchunddieKarotten,HackenSiedenKnoblauchfein,undschneidenSiedieKarotteninmundgerechte Stücke.

•GebenSiedierestlichenZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürSuppe mit Stückchen aus.

•WenndieSuppefertigist,gebenSiesieinSchüsseln,undservierenSiesiemitetwasPetersilie.

Tipp:Eriste-Nudeln sind eine türkische Spezialität. Wenn Sie sie nicht in einem türkischen Geschäft finden,könnenSiestattdessenauchTagliatelleverwenden.BrechenSiesievorherinkleinereStücke.

SOPA DE LENTEJAS CON FIDEOS ERISTEEsta sopa de fideos de huevo gruesos es alta en proteínas gracias a las lentejas, baja en grasa y muy completa.

70 g de lentejas verdes (en remojo en agua durante 4-5 horas)2 dientes de ajo50 g de cebolla picada100 g de zanahorias2 cucharadas de aceite de oliva100 g de tomates (de lata)30 g de puré de tomate800 ml de caldo de carne50 g de fideos eristesal y pimientaperejil picado para decorar

Pasos:•Escurrelaslentejasenremojoycolócalas

en el robot. •Pelaelajoylaszanahorias.Picaelajoentrozosfinosycortalaszanahoriasentrozos pequeños.

•Añadeelrestodelosingredientesalrobot,cierralatapayseleccionaelprograma de sopa con trozos.

•Cuandolasopaestélista,viértelaencuencosysírvelaconunpocodeperejil.

Consejo:Losfideoseristesonunaespecialidadturca.Si no los encuentras en un establecimiento deproductosturcos,puedessustituirlosportallarines. Asegúrate de partirlos antes en trozos más pequeños.

LENTIL SOUP WITH ERISTENOODLESThis thick egg noodle soup is high inprotein because of the lentils, low in fatand very filling.

70 g green lentils (soaked in waterfor 4-5 hours)2 garlic cloves50 g chopped onion100 g carrots2 tbsp olive oil100 g tomatoes (can)30 g tomato puree800 ml meat stock50 g eriste noodlespepper & saltchopped parsley, to garnish

Procedure:•Drainthesoakedlentilsandplacethem

into the Soup maker.•Peelthegarlicandcarrot.Finelychop

the garlic and cut the carrot in bite-sized pieces.

•Addtherestoftheingredientstothesoupmaker,closethelidandselecttheChunky soup program.

•Whenthesoupisready,pourintobowlsandservewithsomeparsley.

Tip:Eriste noodles are a Turkish specialty. If youcannotfindtheminyourlocalTurkishshop,you can use tagliatelle instead. Make sure youbreakitintosmallerpiecesfirst.

49

23 min

• en ES DE

THAI TOM KHABei dieser klassischen Hühnersuppe aus Thailand verbinden sich geschmacksintensive Zutaten zu einer erfrischenden Suppe.

25 g frischer Ingwer in Scheiben1 Stängel Zitronengras100 g Pilze in Scheiben150 g Hähnchenbrust oder -schenkel1 EL Limettensaft oder mehr (nach Geschmack)1 EL Fischsoße 1 TL Zucker1 TL Thai-Currypaste (scharf)2 EL frische Basilikumblätter, gehackt2 EL frischer Koriander, gehackt200 ml Kokosmilch800 ml Hühnerbrühe

Zubereitung:•SchneidenSiedasZitronengrasin4cm

lange Stücke. Schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke.

•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,undlegenSiedasHähnchen obenauf.

•SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für Suppe mit Stückchen.

•WenndieSuppefertigist,teilenSiesieaufSchalenauf,undgarnierenSiesiemitfrischen Kräutern.

TIPPDie Kokosnussmilch sorgt für einen Ausgleich der Aromen in dieser Suppe. Sie können Sie jedoch auch weglassen.

THAI TOM KHAEn esta clásica sopa de pollo tailandesa, los sabrosos ingredientes crean una sopa refrescante.

25 g de jengibre fresco en rodajas1 tallo de hierba limón fresca100 g de champiñones en rodajas150 g de pechuga o muslo de pollo1 cucharada de zumo de lima o más al gusto1 cucharada de salsa de pescado 1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de pasta de curry tailandés (picante)2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas2 cucharadas de cilantro fresco picado200 ml de leche de coco800 ml de caldo de pollo

Pasos:•Cortalahierbalimónentrocitosde4cmyelpollo,entrocitospequeños.

•AñadetodoslosingredientesenelMásque sopas con el pollo encima.

•Cierralatapayeligeelprogramadesopacon trocitos.

•Cuandolasopaestélista,sírvelaenrecipientesydaleeltoquefinalconhojasde hierba frescas.

Consejo:La leche de coco homogeneiza de forma agradablelossaboresdeestasopa,perosinolautilizas no pasa nada.

THAI TOM KHAIn this classic Thai chicken soup the flavourful ingredients create a refreshing soup.

25 g sliced fresh ginger1 stalk fresh lemongrass100 g sliced mushrooms150 g chicken breast or thighs1 tbsp juice of lime, or more to taste1 tbsp fish sauce 1 tsp sugar1 tsp Thai curry paste (spicy)2 tbsp fresh basil leaves, chopped2 tbsp fresh cilantro, chopped200 ml coconut milk800 ml chicken broth

Procedure:•Cutthelemongrassinto4cmpieces.

Cut the chicken in small pieces.•PlacealltheingredientsintotheSoup

maker with the chicken on top.•ClosethelidandchoosetheChunky

soup program.•Whenthesoupisready,dividethesoupoverbowlsandfinishwithfreshherbleaves.

Tip:Thecoconutmilkbalancestheflavoursinthissoupnicely,butleavingitoutalsoworkswell.

51

23 min

• en ES DE

KOHLSUPPE MIT FLEISCHKLÖSSCHENEine Herbst- und Wintersuppe mit Ihrem Lieblingsrezept für Fleischklößchen.

80 g Grünkohl oder Wirsing80 g Süßkartoffeln1 Tomate1 fein gehackte rote Zwiebel (30 g)2 TL Fenchelsamen150 g sehr kleine Fleischklößchen nach Ihrem Lieblingsrezept800 ml GemüsebrüheGemahlener schwarzer PfefferOptional: ein paar Tropfen Worchester-SauceGeriebener Parmesan zum Garnieren

Zubereitung:•BereitenSienachIhremLieblingsrezeptkleineFleischklößchenmit2-3cmDurchmesser zu.

•Waschen,putzenundschneidenSiedenKohl in dünne Streifen. Schneiden Sie die Kartoffeln und die Tomate in kleine Würfel.

•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,undlegenSiedieFleischklößchenobenauf.SchließenSiedenDeckel,undstartenSiedasProgramm für Suppe mit Stückchen.

•WenndieSuppefertigist,garnierenSiesie mit gemahlenem Pfeffer und dem geriebenen Parmesan.

TIPPAlsvegetarischeVariantekönnenSiedieFleischklößchendurchButterbohnenundextravielParmesanersetzen.

SOPA DE COL Y ALBÓNDIGASUna sopa de otoño e invierno que contiene tu receta favorita de albóndigas.

80 g de col verde o de Milán80 g de boniato1 tomate1 cebolla roja pequeña bien picada (30 g)2 cucharaditas de semillas de hinojo150 g de albóndigas muy pequeñas hechas con tu receta favorita.800 ml de caldo de verduraspimienta negra molidaOpcional: unas gotas de salsa WorchesterCopos de queso parmesano para terminar

Pasos:•Preparaalbóndigaspequeñas,de2o3cmdegrosor,siguiendotureceta.

•Lavalacolycórtalaenrodajashastaobtenertirasfinas.Cortalapatataendados pequeños y haz lo mismo con el tomate.

•UnavezquehayasañadidotodoslosingredientesalMásquesopas,incorporalas albóndigas con cuidado. Cierra la tapa y selecciona el programa de sopa con trocitos.

•Cuandoestélista,daleeltoquefinalala sopa con pimienta negra y copos de queso parmesano.

Consejo:Paraprepararunaversiónvegetariana,sustituyelas albóndigas por habones o más queso parmesano.

CABBAGE & MEATBALLS SOUPAn autumn and winter soup that contains your favourite recipe for meatballs.

80 g green or savoy cabbage80 g sweet potato1 tomato1 small finely chopped red onion (30 g)2 tsp fennel seeds150 g very small meatballs made from your favourite recipe.800 ml Vegetable stockground black pepperOptional: a few drops of Worchester sauceParmesan cheese flakes to finish

Procedure:•Preparesmallmeatballs,about2-3cminthickness,accordingtoyourrecipe.

•Wash,trimandslicethecabbageintothinstrips.Cutthepotatoinsmallcubes,dothe same with the tomato.

•AddalloftheingredientsintotheSoupmaker with the meatballs carefully on top. Close the lid and select the Chunky soup program.

•Whenready,finishthesoupwithgroundpepperandParmesancheeseflakes.

Tip:ForavegetarianversionsubstitutethemeatballswithbutterbeansandextraParmesancheese.

53

3 MIn

+

• en ES DE

GAZPACHODiese kalte Sommersuppe kann alsVorspeise oder erfrischender Snack während eines heißen Tages serviert werden.

500 g frische Tomaten100 g Gurken70 g grüne Paprika50 g rote Zwiebel50 g Chili2kleineKnoblauchzehen,geschält50 g Brot50mlWeißweinessig100mlOlivenöl250 ml WassereinegroßzügigePriseSalz

Zubereitung:•EntkernenSiedieTomatenundden

Knoblauch. Entfernen Sie die Samen und den Kern der Chilischote und der grünen Paprika. Hacken Sie alle Zutaten grob.

•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürSmoothies aus.

•KühlenSiedieSuppeimKühlschrank,undservierenSiesiekalt.

Tipp:Kalte Suppe muss gut gewürzt werden.GebenSieggf.mehrSalzundPfefferhinzu,je nach Belieben.

GAZPACHOEsta sopa fría de verano se puede servir como primer plato o como refrescante aperitivo durante un día caluroso.

500 g de tomates frescos100 g de pepino70 de pimiento verde50 g de cebolla roja50 g de chile2 dientes de ajo pequeños sin piel50 g de pan50 ml de vinagre de vino blanco100 ml de aceite de oliva250 ml de aguauna buena pizca de sal

Pasos:•Quitaelcorazónalostomatesyalos

ajos. Quita las semillas y el corazón al chileyalpimientoverde.Picatodoslosingredientes en trocitos grandes.

•AñadetodoslosingredientesalMásque sopas. Cierra la tapa y selecciona el programa de batido.

•Enfríaelplatoenelfrigoríficoysírvelofrío.

Consejo:Las sopas frías deben sazonarse bien. Si es necesario,añadeunpocomásdesalypimientaal gusto.

GAZPACHOThis cold summer soup can be servedas a starter or a refreshing snack duringa hot day.

500 g fresh tomatoes100 g cucumber70 g green pepper50 g red onion50 g chili pepper2 small garlic cloves, skin removed50 g bread50 ml white wine vinegar100 ml olive oil250 ml watergood pinch of salt

Procedure:•Removethecoreofthetomatoesandthegarlic.Removetheseedsandcoreofthe chili pepper and green pepper. Chop alloftheingredientsroughly,

•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandselecttheSmoothie program.

•Chillinthefridgeandservecold.

Tip:Cold soup needs to be seasoned well.Ifneeded,addsomemoresaltandpepperto taste.

55

3 MIn

+

• en ES DE

KALTE GURKEN- UNDAVOCADO-SUPPEEine weitere kalte Suppe als Erfrischungim Sommer.

2 Avocados1 Gurke (350 g)Saft von 2 Limetten2 EL frische Minze2 EL frischer Koriander400 ml kalte GemüsebrühePfeffer und Salz zum AbschmeckenOptional: 100 ml fettarmer JoghurtExtra: Minze, Koriander und Ziegenkäsezum Garnieren

Zubereitung:•HalbierenSiedieAvocadoslängs,entfernenSiedieKernemiteinemLöffel,entnehmenSiedasFruchtfleisch,undschneiden Sie es in Würfel.

•SchälenundviertelnSiedieGurke,undschneidenSiesiein1-2cmgroßeStücke.Belassen Sie einen Teil der Schale an der Gurke,umeinebesondersintensiveFarbezu erhalten.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,undwählenSiedasProgramm für Smoothies aus.

•WenndieSuppefertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiedieSuppein einen Behälter. Stellen Sie die Suppe indenKühlschrank,bissieabgekühltist.ZerbröselnSiekurzvordemServierenetwasZiegenkäse,undstreuenSiedanndiezurSeitegelegten,gehacktenKräuterdarüber.

Tipp:Mit dem Joghurt wird diese Suppe sogar nochfrischer und cremiger. Geben Sie den JoghurtzudenanderenZutaten,bevorSiedasProgramm für Smoothies auswählen.ServierenSiedazuknusprigewürzigeSnackswieBlätterteig-Streifen.

SOPA FRÍA DE PEPINO Y AGUACATEOtra sopa fría y rápida para refrescarte este verano.

2 aguacates1 pepino (350g)el zumo de 2 limas2 cucharadas de menta fresca2 cucharadas de cilantro fresco400 ml de caldo de verduras fríopimienta y sal al gustoOpcional: 100 ml de yogur desnatadomás menta, cilantro y queso de cabrapara decorar

Pasos:•Cortalosaguacatesalolargoporlamitad,quitaelhuesoconunacucharaysaca la pulpa. Córtala en dados.

•Pelalospepinosycórtalosencuatrotrozos. Pícalos en trozos de 1-2 cm. Puedes dejar parte de la piel para obtener un color más brillante.

•Colocatodoslosingredientesenelroboty selecciona el programa de batido.

•Cuandolasopaestélista,abrelatapayviértelaenunrecipiente.Colocalasopaenelfrigoríficohastaqueseenfríe.Justoantesdeservirla,desmenuzaunpocodequesodecabraencimayespolvorealashierbaspicadasquehasreservado.

Consejo:El yogur hace que esta sopa sea incluso más refrescante y cremosa. Añade el yogur con todos los ingredientes antes de seleccionar el programa de batido.Sírvelaconaperitivossalados,comoempanadillasde hojaldre.

CHILLED CUCUMBER ANDAVOCADO SOUPAnother quick chilled soup to refreshyou in summer.

2 avocados1 cucumber (350 g)Juice of 2 limes2 tbsp fresh mint2 tbsp fresh coriander400 ml cold vegetable stockpepper & salt, to tasteOptional: 100 ml low fat yoghurtextra mint, extra coriander, goat’s cheese,to garnish

Procedure:•Cuttheavocadosinhalflengthways,removethestoneswithaspoonandscoopouttheflesh.Cutintocubes.

•Peelandquarterthecucumberandchopinto1-2cmpieces.Youcanleavesomeoftheskinonforanextrabrightcolour.

•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,andselecttheSmoothieprogram.

•Whenthesoupisready,openthelidandpour the soup into a container. Place the soup in the fridge until chilled. Just before serving,crumbleoversomegoat’scheeseandsprinklewiththereserved,choppedherbs.

Tip:Theyoghurtwillmakethissoupevenmorerefreshing and creamy. Add the yoghurt withall of the ingredients before selecting thesmoothie program.Servewithsomecrispysavourysnacks,likebaked puff pastry strips.

57

23 MIn

180 MIn+

• en ES DE

KIRSCHKALTSCHALEEin fruchtiges Dessert nach einem leckerenSommergericht.

500 g Kirschen150 ml Weißwein½-1 TL gemahlener Zimt150 g Zucker30 ml ZitronensaftOptional: Schlagsahne zum Garnieren

Zubereitung:•EntkernenSiedieKirschen,legenSie

dabei einige ganze Kirschen beiseite – für später zum Garnieren.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter. Geben Sie 370 ml Wasserhinzu.SchließenSiedenDeckel,und wählen Sie das Programm für pürierte Suppen aus.

•WenndieSuppefertigist,gebenSiesieineinengroßenBehälter,undlassenSiesie im Kühlschrank mindestens 3 Stunden lang abkühlen.

•ServierenSiedazueinigeganzefrischeKirschenundeventuelletwasSchlagsahne.

Tipp:Diese Kaltschale kann auch warm gegessenwerden,undzwaralstolleAlternativezuGlühwein in der Weihnachtszeit.Die Suppe enthält etwas Alkohol. Sie könnendiesen durch Wasser oder Orangensaft ersetzen.

OPA FRÍA DE CEREZASUn postre con fruta después de una agradable comida de verano.

500 g de cerezas 150 ml de vino blanco½-1 cucharada de canela molida150 g de azúcar30 ml de zumo de limónOpcional, nata montada para decorar

Pasos:•Quitaloshuesosalascerezasyreserva

algunas enteras para decorar más tarde.•Colocatodoslosingredientesenelrobot.

Vierte 370 ml de agua. Cierra la tapa y selecciona el programa de sopa crema.

•Cuandolasopaestélista,viértelaenun recipiente grande y enfríala en el frigoríficodurantealmenos3horas.

•Sírvelaconalgunascerezasenteraseincluso un poco de nata montada.

Consejo:Esta sopa de postre fría también se puede disfrutarcaliente.EsunaalternativafantásticaalvinocalientequesetomaenNavidad.Esta sopa contiene un poco de alcohol. Puedes sustituirlo por agua o zumo de naranja.

CHILLED CHERRY SOUPA fruity dessert after a nice summermeal.

500 g cherries150 ml white wine½ -1 tsp ground cinnamon150 g sugar30 ml lemon juiceOptional: whipped cream, to garnish

Procedure:•Stonethecherries,placingafewwhole

ones aside for garnishing later.•PlacealloftheingredientsintotheSoup

maker. Pour in 370 ml water. Close the lid and select the Puréed soup program.

•Whenthesoupisready,pourintoalargecontainer and chill in the fridge for at least 3 hours.

•Servewithsomewholefreshcherriesand perhaps some whipped cream.

Tip:This chilled dessert soup can also be enjoyedwarm.It’dbeagreatalternativetomulledwine during the Christmas season.There is some alcohol in this soup. You canreplace this with water or orange juice.

59

3 MIn

+

• en ES DE

MINZIGE MELONENSUPPEIm Sommer ein sehr erfrischendes Dessert oder Getränk. Zucker- oder Galiamelonen eignen sich sehr gut, aber Sie können jede beliebige Melone verwenden.

600 g Melone ohne SchaleSaft einer LimetteMinzeblätter von 5-10 Zweigen3 EL Honig (je nach Melone etwas weniger)250 ml heißes Wasser

Zubereitung:•GebenSiedieMinzeunddenHonigindasheißeWasser,undlassenSiesie5 Minuten lang ziehen.

•SchneidenSieinzwischendieMeloneingrobeStücke,undgebenSiesiein den Suppenzubereiter. Geben Sie dann das Minze-Honig-Wasser und den Limettensaft hinzu. Wählen Sie das Programm für Smoothies aus.

•WenndasProgrammfertigist,gießenSiedieSuppeineinengroßenBehälter,und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen. Sie können Eiswürfelhinzugeben,umdenVorgangzubeschleunigen.

TIPPAchtenSiedarauf,dassdieMelonereifist.

SOPA DE MELÓN A LA MENTAMuy refrescante en verano como postre o bebida. El melón cantaloupe o galia queda muy bien, pero se puede utilizar cualquier otro tipo.

600 g de melón sin cáscarael zumo de 1 limahojas de menta de entre 5 y 10 tallos3 cucharadas de miel (quizás menos, en función del melón)250 ml de agua caliente

Pasos:•Hazunainfusiónconlashojasdementay

la miel durante 5 minutos.•Mientrastanto,picaelmelónentrocitos

grandes y ponlo en el Más que sopas. Añade el agua de la infusión y el zumo de lima. Selecciona el programa de batido.

•Cuandoelprogramahayaterminado,viertelasopaenunrecipientegrandeydéjalaenfriarenelfrigoríficodurantealmenos 1 hora. Puedes añadir cubitos de hielo para acelerar el proceso.

Consejo:Asegúrate de que el melón esté maduro.

MINTY MELON SOUP

Very refreshing in the summer as desert or drink. Cantaloupe or Galia melon are nice but any type will work.

600 g melon, without skinjuice of 1 limemint leafs from 5-10 stalks3 tbsp honey (maybe less, depending on melon)250 ml hot water

Procedure:•Infusethehotwaterwiththemintand

honey in 5 minutes.•Meanwhilechopthemelonroughly

and place into the Soup maker. Add the infused water and the lime juice. Select the Smoothie program.

•Whentheprogramisready,pourintoalarge container and chill in the fridge for at least 1 hour. You can add ice cubes to speed up the process.

Tip:Make sure the melon is ripe.

61

15 MIn

10 MIn+

• en ES DE

QUINOA-TABOULÉQuinoa kann als Getreide verwendet werden, ist jedoch eigentlich enger mit Pflanzen verwandt, glutenfrei und reich an Proteinen und Vitaminen.

200 g Quinoa550 ml Brühe1 EL Fenchelsamen, gehackte frische Rosmarinblätter

Zum Abrunden des Taboulé: 2 gehackte Tomaten1-2 Handvoll gehackte frische Kräuter: Basilikum, Petersilie, Koriander2 EL Zitronensaft oder 1 EL Essig3 EL Olivenöl50 g gehackte Walnüsse oder MandelnOptional: zerbröselter Ziegenkäse

Zubereitung:•GebenSiedieZutateninden

Suppenzubereiter und wählen Sie das Programm für Kompott.

•WenndasProgrammfertigist,lassenSieden Quinoa weitere 5-10 Minuten im Gerätziehen,biserzartist.

•MischenSiedenQuinoamitdenrestlichen Zutaten.

•ServierenSieihnsofort,oderbewahrenSie ihn für später im Kühlschrank auf.

TIPPSie können den Quinoa durch Bulgur ersetzen. Die Zeiten und Wassermenge bleiben gleich.

TABULÉ DE QUINUALa quinua se puede utilizar como un cereal, pero técnicamente se relaciona más con las plantas; no contiene gluten y es rica en proteínas y vitaminas.

200 g de quinua550 ml de caldo1 cucharada de semillas de hinojo hojas de romero fresco picadas

Para terminar el tabulé: 2 tomates picados1 o 2 puñados de hierbas frescas picadas: albahaca, perejil o cilantro2 cucharadas de zumo de limón o 1 cucharada de vinagre3 cucharadas de aceite de oliva50 g de nueces o almendras picadasOpcional: queso de cabra desmenuzado

Pasos:•IncorporalosingredientesalMásque

sopas y selecciona el programa de compota.

•Cuandohayaterminado,dejareposarlaquinua en el aparato de 5 a 10 minutos para que quede totalmente tierna.

•Terminalarecetamezclandolaquinuacon el resto de los ingredientes.

•Puedesservirladirectamenteoguardarlaenelfrigoríficoparatomarlamástarde.

Consejo:Puedessustituirlaquinuaporbulgur,alquesepueden aplicar los mismos tiempos y la misma cantidad de agua.

TABBOULEH OF QUINOAQuinoa can be used as a grain but technically it is more related to plants, gluten free and rich in protein and vitamins.

200 g quinoa550 ml stock1 tbsp fennel seeds, chopped fresh rosemary leafs

To finish the tabboulet: 2 chopped tomatoes1-2 handfuls of chopped fresh herbs: basil, parsley, coriander2 tbsp juice of lemon or 1 tbsp vinegar3 tbsp of olive oil50 g chopped walnuts or almondsOptional: crumbled goat cheese

Procedure:•AddtheingredientsintotheSoupmaker

and select the Compote program.•Whenreadyleavethequinoainthe

appliance for 5-10 minutes to get fully tender.

•Finishtherecipebymixingthequinoawith the rest of the ingredients.

•Servedirectlyorstoreinthefridgeforlater.

Tip:Youcanreplacequinoaforbulgur,whichworkswith the same timings and water quantity.

63

15 MIn

10 MIn+

• en ES DE

LINSENSALATDas perfekte Picknickgericht. Probieren Sie auch andere Dressings und Salatzutaten aus, die Sie im Haus haben.

300 g Linsen (Tipp)750 ml GemüsebrüheOptional: Fenchel- oder Kreuzkümmelsamen

Zum Abrunden des Salats:2 Tomaten, fein gehackt¼ Gurke in kleinen Würfeln1 Kopf Salat, gehacktSaft einer Zitrone4 EL natives Olivenöl extraEine Handvoll frische Petersilie, Basilikum oder Koriander

Zubereitung:•GebenSiedieLinsenunddieBrüheindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürKompott.

•WenndasProgrammfertigist,lassenSiedasGerät10-15Minutengeschlossen,bisdieLinsenzart,abernochfestsind.

•GießenSieüberschüssigeBrüheab,gebenSiedieLinsenineinegroßeSchüssel,undlassen Sie sie abkühlen.

•GebenSieabschließenddierestlichenZutatenhinzu,undmischenSiesiegutdurch.

TippEsgibtvieleverschiedeneLinsenarten.RoteLinsen werden etwas zu weich für dieses Rezept. Französischegrüne,schwarzeundbrauneLinsenbehaltenihreTexturbeiundeignensichbesser.

ENSALADA DE LENTEJASEsta ensalada es un plato perfecto para un picnic. Puedes variarla con cualquier aliño o ingrediente de ensalada que tengas a mano.

300 g de lentejas (consejo)750 ml de caldo de verdurasOpcional: semillas de hinojo o comino

Para terminar la ensalada:2 tomates bien picados¼ de pepino picado en dados pequeños1 lechuga de cogollo picadael zumo de 1 limón4 cucharadas de aceite de oliva virgen extraun puñado de perejil, albahaca o cilantro fresco

Pasos:•AñadelaslentejasyelcaldoalMásquesopas,cierralatapayseleccionaelprograma de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,deja el aparato cerrado entre 10 y 15minutosaproximadamentehastaquelaslentejasesténtiernas,sinquelleguenadeshacerse.

•Escurreelexcesodecaldo,añadelaslentejas a un recipiente grande y deja que se enfríen.

•Terminaañadiendoelrestodeingredientes y mézclalos bien.

Consejo:Hay muchos tipos diferentes de lentejas. Las lentejas rojas quedan demasiado blandas para estareceta,laslentejasverdesfrancesas,lasnegrasylasmarronesmantienenbienlatexturay son más adecuadas.

LENTIL SALAD

This makes a perfect picnic dish. Vary with other dressings or any salad ingredients you have available.

300 g lentils (Tip)750 g vegetable stockOptional: fennel or cumin seeds

To finish the salad:2 tomatoes, finely chopped¼ cucumbers, chopped in small cubes1 head leaf lettuce, choppedjuice of 1 lemon4 tbsp extra virgin olive oilhandful fresh parsley, basil or coriander

Procedure:•AddthelentilsandstockintotheSoupmaker,closethelidandselecttheCompote program.

•Whentheprogramisreadyleavetheappliance closed for about 10-15 minutes untilthelentilsaretenderbutstillfirm.

•Drainexcessivestock,addtoalargebowland wait to cool.

•Finishbyaddingtheremainingingredientsand toss well.

Tip:There are many different lentil types. Red lentils getabittoosoftforthisrecipe;Frenchgreen,blackandbrownlentilswillkeepalotoftextureand are more suitable.

65

15 MIn

10 MIn+

• en ES DE

GETOASTETER BUCHWEIZEN ALS BEILAGEEine weitere glutenfreie Option als Sättigungsbeilage zu Ihrem Hauptgericht.

300 g ungekochte, geröstete Buchweizengrütze750 ml GemüsebrüheOptional: 1 EL Kreuzkümmel

Zum Abrunden des Gerichts:Saft einer Zitrone4 EL OlivenölEine Handvoll gehackte PetersilienblätterGemahlener schwarzer Pfeffer zum AbschmeckenOptional: fein gehackte Frühlingszwiebeln

Zubereitung:•GebenSiedenBuchweizenunddieBrüheindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgramm für Kompott.

•WenndasProgrammfertigist,lassenSiedasGerät10Minutengeschlossen,bisderBuchweizenzart,abernochfestist.

•ÖffnenSiedenDeckel,gießenSieüberschüssigeBrüheab,undgebenSiedenBuchweizenineineServierschale.

•GebenSiedierestlichenZutatenhinzu,vermischenSieallesgut,undservierenSiedas Gericht als Beilage.

TippVersuchenSie,alsSalatgrundlageBuchweizenundLinsen im Suppenzubereiter zu kombinieren.

ACOMPAÑAMIENTO DE TRIGO SARRACENO TOSTADOOtra opción sin gluten para servir como alternativa a los hidratos de carbono junto con el plato principal.

300 g de sémola de trigo sarraceno tostado sin cocer750 ml de caldo de verdurasOpcional: 1 cucharada de semillas de comino

Para terminar el plato:el zumo de 1 limón4 cucharadas de aceite de oliva1 puñado de perejil picadopimienta negra molida al gustoopcional: cebolleta bien picada

Pasos:•IncorporaeltrigosarracenoyelcaldoalMásquesopas,cierralatapayseleccionael programa de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,dejael aparato cerrado durante 10 minutos hastaqueeltrigosarracenoestétierno,sin que lleguen a deshacerse.

•Abrelatapa,escurreelexcesodecaldoyañadeeltrigoaunrecipienteparaservir.

•Añadeelrestodeingredientes,mézclalosbienysírveloscomoacompañamientodel menú.

Consejo:Prueba a combinar trigo sarraceno y lentejas en el Más que sopas como base para una ensalada.

TOASTED BUCKWHEAT SIDE DISHAnother gluten free option to serve as a carb alternative to you main mea.l

300 g uncooked roasted buckwheat groats750 ml vegetable stockOptional: 1 tbsp cumin seeds

To finish the dish:juice of 1 lemon4 tbsp olive oil1 handful of chopped parsleyground black pepper, to tasteoptional: finely chopped spring onions

Procedure:•AddthebuckwheatandstockintotheSoupmaker,closethelidandselecttheCompote program.

•Whentheprogramisreadyleavetheappliance closed for 10 minutes until the buckwheatistenderbutstillfirm.

•Openthelid,drainexcessivestockandaddtoaservingbowl.

•Addtheremainingingredients,tosswellandserveasasidedishtoyourmeal.

Tip:Try combining buckwheat and lentils together in the Soup maker as base for a salad.

67

15 min

• en ES DE

WÜRZIGES APFELKOMPOTTDieses Apfelkompott schmeckt toll zuhausgemachten Pfannkuchen.

650 g Äpfel1 EL brauner Zucker1/8 TL gemahlene NelkenSchale einer halben ZitroneExtra: 1 TL gemahlener Zimt

Zubereitung:•SchälenundschneidenSiedieÄpfelin8

Stücke. Entfernen Sie dabei das Gehäuse.•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,undgebenSie100mlWasserhinzu.SchließenSiedenDeckel,und wählen Sie das Programm für Kompott aus.

•WenndasProgrammfertigist,drückenSie optional ein oder zwei Mal kurz die Mixfunktion.

•ÖffnenSiedenDeckel,undservierenSiedas Kompott mit einem Hauch Zimt.

Tipp:SiekönnendiesesKompottauchmitBirnen,Quitten oder Rhabarber in Kombination mit Äpfeln zubereiten.

COMPOTA DE MANZANA ESPECIADAEsta compota de manzana queda genial con tortitas caseras.

650 g de manzanas1 cucharada de azúcar moreno1/8 de cucharada de clavo molidola ralladura de ½ limónExtra: 1 cucharada de canela molida

Pasos:•Pelaycortalasmanzanasen8trocitosy

quítales el corazón.•IncorporatodoslosingredientesalMásquesopasyvierte100mldeagua.Cierrala tapa y selecciona el programa de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,puedes pulsar la función de mezclado manualbrevementeunaodosveces.

•Abrelatapaysirvelacompotaconcanelaespolvoreada.

Consejo: También puedes preparar esta compota con peras,membrillosoruibarbojuntoconlasmanzanas.

SPICED APPLE COMPOTEThis apple compote tastes great withhomemade pancakes.

650 g apples1 tbsp brown sugar1/8 tsp ground cloveszest of ½ lemonExtra: 1 tsp ground cinnamon

Procedure:•Peelandcuttheapplesin8pieces,removethecore.

•PutalloftheingredientsintotheSoupmaker and pour in 100 ml water. Close thelid,selecttheCompoteprogram.

•Whentheprogramisready,youcouldpress the manual blending function shortly for one or two times.

•Openthelidandservethecompote,Dusted with cinnamon.

Tip:Youcanalsomakethiscompotewithpears,quinces or rhubarb in combination with apples.

69

15 min

• en ES DE

ERDBEER-RHABARBER-KOMPOTTZitronengras und Orangensaft verleihendieser klassischen Kombination eine besondere note.

300 g Rhabarberstangen400 g Erdbeeren100 ml Orangensaft3 TL fein gehacktes Zitronengras (etwa 5 cm große Stücke)100 g Zucker1 Vanilleschote

Zubereitung:•EntfernenSiedieBlättervomRhabarber,schneidenSiedieEndenab,schälenSieihn,undschneidenSieihnin1-2cmgroßeStücke.EntkelchenundviertelnSie die Erdbeeren. Schneiden Sie die Vanilleschotelängsauf,undkratzenSiedas Mark heraus. Legen sie sowohl das Mark als auch die Schote beiseite.

•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter.SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedasProgrammfürKompott.

•WenndasProgrammfertigist,drückenSie optional ein- oder zweimal kurz die Mixfunktion.

•ÖffnenSiedenDeckel,undservierenSiees,oderfrierenSieesein,umesspäterzuverwenden.

Tipp:ServierenSieeszuKäsekuchen,EisoderPfannkuchen.

COMPOTA DE RUIBARBO Y FRESA El zumo de hierba limón o naranja aporta innovación a esta combinación clásica.

300 g de tallos de ruibarbo400 g de fresas100 ml de zumo de naranja3 cucharadas de hierba limón muy picada (en trozos de unos 5 cm)100 g de azúcar1 vaina de vainilla

Pasos:•Quitalashojasalruibarbo,cortalosextremos,pélaloypícaloentrozosde1-2cm. Quita el rabito a las fresas y córtalas encuatrotrozos.Abrelavainadevainillaalolargoysacalassemillas.Reservalassemillasylavaina.

•AñadetodoslosingredientesalMásque sopas. Cierra la tapa y selecciona el programa de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,puedes pulsar la función de mezclado manualbrevementeunaodosveces.

•Abrelatapaysírvela,oguárdalaenelfrigoríficohastasuuso.

Consejo: Sepuedeservirsobretartadequeso,heladootortitas.

RHUBARB AND STRAWBERRY COMPOTELemongrass and orange juice add atwist to this classic combination.

300 g rhubarb sticks400 g strawberries100 ml orange juice3 tsp finely chopped lemongrass (about 5 cm piece)100 g sugar1 vanilla pod

Procedure:•Removetheleavesfromtherhubarb,trimtheends,peelandsliceinto1-2cmpieces. Hull and quarter the strawberries. Splitthevanillapodlengthwaysandscrapeouttheseeds.Reserveboththeseeds and the pod.

•PlacealloftheingredientsintotheSoup maker. Close the lid and select the Compote program.

•Whentheprogramisready,youcouldpress the manual blending function shortly for one or two times.

•Openthelidandserve,orrefrigerateuntil use.

Tip:Serveoversomecheesecake,icecreamorpancakes.

71

15 min

• en ES DE

BANANENKOMPOTTDieses Kompott ist ein großartiges Dessert,besonders wenn Sie es mit Vanilleeis servieren.

600 g Bananen300 ml Wasser3 EL Rum½-1 TL gemahlenen Zimt + extra Zimt zumGarnieren50 g Zucker

Zubereitung:•SchälenundschneidenSiedieBananenin

Scheiben.•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter,undgebenSie300mlWasserhinzu.SchließenSiedenDeckel,und wählen Sie das Programm für Kompott aus.

•WenndasProgrammfertigist,drückenSie optional ein oder zwei Mal kurz die Mixfunktion.

•ÖffnenSiedenDeckel.ServierenSieesmiteinemHauchvonZimtalsBeilagezuPfannkuchen,EisoderKuchen.

Tipp:Sie können die Hälfte des Wassers durch Kokosmilch ersetzen. Sie können den Rum auch weglassen.Rosinen sind eine leckere Ergänzung zu diesem Kompott.

COMPOTA DE PLÁTANOEsta compota es un postre ideal, especialmente si se sirve con un poco de helado de vainilla.

600 g de plátanos300 ml de agua3 cucharadas de ron ½-1 cucharada de canela molida y un poco más para decorar50 g de azúcar

Pasos:•Pelalosplátanosycórtalosenrodajas.•Colocatodoslosingredientesenelrobot

y añade 300 ml de agua. Cierra la tapa y selecciona el programa de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,puedes pulsar la función de mezclado manualbrevementeunaodosveces.

•Abrelatapa.Sírvelaespolvoreadaconcanelacomoacompañamientodetortitas,helado o tartas.

Consejo: Puedes sustituir la mitad del agua por leche de coco. Puedes suprimir el ron. Lasuvaspasassonunacompañamientoidealpara esta compota.

BANANA COMPOTEThis compote is a great dessert,especially served with some vanilla icecream.

600 g bananas300 ml water3 tbsp rum½ -1 tsp ground cinnamon + extra forgarnish50 g sugar

Procedure:•Peelthebananasandcutintoslices.•PlacealloftheingredientsintotheSoup

maker and add 300 ml water. Close the lid and select the Compote program.

•Whentheprogramisready,youcouldpress the manual blending function shortly for one or two times.

•Openthelid.Serve,dustedwithcinnamon,asanaccompanimenttopancakes,icecreamorcake.

Tip:You can replace half of the water withcoconutmilk.Youcanleaveouttherum.Raisins are a nice addition to this compote.

73

15 min

• en ES DE

PFIRSICHKOMPOTT MITROSENWASSEREin Tropfen Rosenwasser verleiht diesemKompott einen angenehmen Blütenduft.

600 g Pfirsiche50 g Zucker1 EL RosenwasserSaft einer halben Zitrone100 ml Wasser

Zubereitung:•EntkernenSiediePfirsiche.•GebenSiealleZutatenindenSuppenzubereiter.SchließenSiedenDeckel,undstartenSiedasProgrammfürKompott.

•WenndasProgrammfertigist,drückenSie optional ein oder zwei Mal kurz die Mixfunktion.

•ÖffnenSiedenDeckel,undservierenSie es.

Tipp:ServierenSiediesesKompottzusammenmitetwasVanilleeis,mitPfannkuchenoderScones.

COMPOTA DE MELOCOTÓN CON AGUA DE ROSASUn toque de agua de rosas aporta a esta compota un agradable aroma floral.

600 g de melocotones50 g de azúcar1 cucharada de agua de rosasel zumo de ½ limón100 ml de agua

Pasos:•Quitaloshuesosalosmelocotones.•AñadetodoslosingredientesalMás

que sopas. Cierra la tapa y selecciona el programa de compota.

•Cuandoelprogramahayaterminado,puedes pulsar la función de mezclado manualbrevementeunaodosveces.

Consejo: Sirveestacompotaconunpocodeheladodevainilla,contortitasobollos.

PEACH COMPOTE WITHROSEWATERA splash of rosewater gives thiscompote a nice floral scent.

600 g peach50 g sugar1 tbsp rosewaterJuice of ½ lemon100 ml water

Procedure:•Removethepitsfromthepeaches.•Placealloftheingredientsintothe

Soup Maker. Close the lid and select the Compote program.

•Whentheprogramisready,youcouldpress the manual blending function shortly for one or two times.

•Openthelidandserve.

Tip:Servethiscompotewithsomevanillaicecream,withpancakesorscones.

75

3 min

• en ES DE

BANANEN-SMOOTHIEnur drei Zutaten werden für diese klassische und einfach herzustellende Kombination benötigt.

350 g Bananen600 ml Milch2 Kugeln (100 g) Vanilleeis

Zubereitung:•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedieOptionfürSmoothies.

•WennderSmoothiefertigist,öffnenSiedenDeckel,undservierenSieihninhohen Gläsern mit einem Strohhalm.

Tipp:Das Vanilleeis sorgt im Smoothie für zusätzlichen GeschmackundextraSüße.DurchdieHinzugabevonEislässtsichderSmoothieschnellabkühlen.SiekönnenauchzerstoßenesEisverwenden.

BATIDO DE PLÁTANOCon solo tres ingredientes, esta combinación clásica es un batido muy fácil de preparar.

350 g de plátanos600 ml de leche2 cucharadas (100 g) de helado de vainilla

Pasos:•Colocatodoslosingredientesenelrobot,

cierra la tapa y selecciona el programa de batido.

•Cuandoelbatidoestélisto,abrelatapaysirveelbatidoenvasosaltosconunapajita.

Consejo:Elheladodevainillaaportaaestebatidomássabor y dulzor. La forma más rápida de enfriar un batido es añadir helado. También puedes utilizar hielo picado.

BANANA SMOOTHIEWith only three ingredients, this classiccombination is a very easy-to-makesmoothie.

350 g bananas600 ml milk2 scoops (100 g) vanilla ice cream

Procedure:•PlacealloftheingredientsintotheSoupmaker,closethelidandselecttheSmoothie option.

•Whenthesmoothieisready,openthelidandservethesmoothieintallglasseswitha straw.

Tip:Thevanillaicecreamgivesthissmoothieextraflavourandsweetness.Addingicecreamisthequickest way to chill a smoothie.You can use crushed ice instead.

77

3 min

• en ES DE

HIMBEER-BUTTERMILCH-SMOOTHIEEine wunderbare Möglichkeit, morgens wach zu werden.

500 g frische Himbeeren500 ml Buttermilch200 ml Mineralwasser

Zubereitung:•GebenSiedieZutatenindenSuppenzubereiter,schließenSiedenDeckel,undwählenSiedieOptionfürSmoothies.

•WennderSmoothiefertigist,öffnenSiedenDeckel,undservierenSieihninhohen Gläsern mit einem Strohhalm.

Tipp:SiekönnenauchBananen,Erdbeeren,Heidelbeeren oder Brombeeren für dieses Smoothie-Rezeptverwenden.WennSiekeineButtermilchfinden,könnenSiediese auch selbst zubereiten. Geben Sie dazu 500mlMilchineineSchüssel,undrührenSie2EL Zitronensaft ein. Lassen Sie sie 5 Minuten lang stehen,undgehenSiedannvorwieimRezeptbeschrieben.UmIhrGetränkkaltgenießenzukönnen,solltenSieZutatendirektausdemKühlschrankverwendenoderetwaszerstoßenesEisbzw.EiswürfelindasGetränkgeben,sobaldesfertigist.

BATIDO DE FRAMBUESA Y SUERO DE LECHEUna forma maravillosa de despertarte por la mañana.

500 g de frambuesas frescas500 ml de suero de leche 200 ml de agua con gas

Pasos:•Colocatodoslosingredientesenelrobot,

cierra la tapa y selecciona el programa de batido.

•Cuandoelbatidoestélisto,abrelatapaysírveloenvasosaltosconunapajita.

Consejo:Paraestebatidopuedesutilizarplátanos,fresas,arándanos o moras.Sinoencuentrassuerodeleche,puedesprepararlo directamente. Vierte 500 ml de leche en un recipiente y añade 2 cucharadas de zumo delimón.Déjaloreposardurante5minutosy,acontinuación,preparalarecetacomosedescribe.Paradisfrutardelabebidafría,utilizaingredientesdelaneveraoañadeunpocodehielopicadooalgunos cubitos de hielo cuando la bebida esté lista.

RASPBERRY BUTTERMILKSMOOTHIEA wonderful way to wake up in themorning.

500 g fresh raspberries500 ml buttermilk200 ml sparkling water

Procedure:•Placealloftheingredientsintothesoupmaker,closethelidandselecttheSmoothie option.

•Whenthesmoothieisready,openthelidandserveintallglasswithastraw.

Tip:Youcanalsousebananas,strawberries,blueberries or blackberries in this smoothie.Ifyoucan’tfindbuttermilk,youcanmakeityourself. Pour 500 ml milk into a bowl andstirin2tbsplemonjuice.Leavetostand(remove)for5minutes,thenprocessasdescribed in the recipe.Toenjoyyourdrinkcold,useingredientsstraightfromthefridge,oraddsomecrushed ice or cubes when the drink is ready.

79

3 min

• en ES DE

SMOOTHIE MIT GRÜNEM SALATEin Salat im Glas. Probieren Sie verschiedene grüne Blätter aus.

2 Stangen Sellerie8 große Blätter Romanasalat1 Banane200 g Mango- oder Melonenfruchtfleisch 100 g Gurke oder TomateBlätter von 4 Zweigen Minze 1 EL Olivenöl 300 ml Wasser

Zubereitung:•HackenSiedieZutatengrob.Geben

Sie sie in den Suppenzubereiter. AchtenSiedarauf,dassdasWasserdieMindestfüllhöhe im Gerät erreicht.

•SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für Smoothies aus.

•WennderSmoothiefertigist,öffnenSiedenDeckel,undservierenSieihninhohen Gläsern mit einem Strohhalm.

Tipp:GebenSieEiswürfeloderzerstoßenesEishinzu,bevorSieihnservieren.DasOlivenölhilftIhremKörper,dasVitaminA,D,E und K in diesem Getränk aufzunehmen. DieseVitaminekönnennurmithilfevonÖl/Fettverarbeitetwerden.

BATIDO DE ENSALADA VERDEUna ensalada en un vaso, que se puede preparar con diferentes hojas verdes.

2 tallos de apio8 hojas grandes de lechuga romana1 plátano200 g de pulpa de mango o melón 100 g de pepino o tomatelas hojas de 4 tallos de menta 1 cucharada de aceite de oliva 300 ml de agua

Pasos:•Picalosingredientesentrocitosgrandes

y añádelos al Más que sopas. Asegúrate dequehaysuficienteaguaparallegaralindicadordelnivelmínimodelinteriordelaparato.

•Cierralatapayseleccionaelprogramade batido.

•Cuandoelbatidoestélisto,abrelatapaysírveloenvasosaltosconunapajita.

Consejo: Añade algunos cubitos de hielo o hielo picado antesdeservir.ElaceitedeolivaayudaaqueelcuerpoabsorbalasvitaminasA,D,EyKdeestabebida.Estasvitaminassolosepuedenprocesarconaceite/grasa.

GREEN SALAD SMOOTHIEA salad in a glass, vary with different green leafs.

2 celery stalks8 large Romaine lettuce leafs1 banana200 g mango or melon flesh 100 g cucumber or tomatoleafs of 4 stalks of mint 1 tbsp olive oil 300 ml water

Procedure:•Roughlychoptheingredients.Addthe

ingredients into the Soup maker. Make sure there is enough water so that the minimal indicator is reached inside the appliance.

•ClosethelidandselecttheSmoothieoption.

•Whenthesmoothieisready,openthelidandserveintallglasseswithastraw.

Tip:Add some ice cubes or crushed ice beforeserving.TheoliveoilhelpsyourbodyabsorbthevitaminA,D,EandKinthisdrink-thesevitaminscanonlybeprocessedwithoil/fat.

81

3 min

• en ES DE

KAFFEE-SCHOKOLADEN-SHAKEEin purer Genuss. Passen Sie die Süße und Cremigkeit ganz nach Geschmack an.

2 Schuss Espresso oder 2 EL Instant-Kaffepulver300 ml Milch150 ml SahneEin paar Tropfen Vanilleessenz 1 Prise Zimt1 EL Kakaopulver2 EL Honig10 EiswürfelAls Ersatz für Sahne und Vanille:2 Kugeln Vanille-Eis

Zubereitung:•GebenSiedieZutateninden

Suppenzubereiter.•WählenSiedasSmoothie-Programm.•ServierenSiedenShakeinhohenGläsernmiteinemStrohhalm,undstreuenSieetwas Zimt oder Kakao darüber.

TIPPFür eine kalorienärmere Variante ersetzen Sie die Sahne oder Eiscreme durch fettarme Milch.WievielHonigSiebenötigen,hängtstarkvonIhrem persönlichen Geschmack ab.

BATIDO DE CHOCOLATE Y CAFÉPura indulgencia… Puedes hacerlo todo lo cremoso o dulce que quieras.

2 chorritos de espresso o 2 de café instantáneo en polvo300 ml de leche150 ml de nataunas gotas de esencia de vainilla una pizca de canela1 cucharada de cacao en polvo2 cucharadas de miel10 cubitos de hielopara sustituir la nata o la vainilla:2 cucharadas de helado de vainilla

Pasos:•AñadetodoslosingredientesalMásque

sopas.•Seleccionaelprogramadebatido.•Sírveloenvasosaltosconpajitasyespolvoreaunpocodecanelaocacaopor encima.

Consejo: Paradisminuirlagrasadelbatido,sustituyelanatao el helado por leche desnatada.La cantidad de miel que puedes utilizar es algo muy personal.

COFFEE CHOCOLATE SHAKEPure Indulgence… Fine tune how creamy or sweet you want it.

2 espresso shots or 2 tbsp instant coffee powder300 ml milk150 ml creama few drops of vanilla essence a pinch of cinnamon1 tbsp cocoa powder2 tbsp honey10 ice cubesto replace cream and vanilla:2 scoops of vanilla ice cream

Procedure:•AddalloftheingredientsintotheSoup

maker•SelecttheSmoothieprogram•Serveintallglasseswithstraws,sprinkle

some cinnamon or cocoa on top.

Tip:Togoforaleanshake,replacethecreamoricecream with low fat milk.Theamountofhoneyyouneedisverypersonal.

83

3 min

• en ES DE

SCHNELLES JOGHURTEIS:ERDBEEREJoghurteis hat einen geringen Fettgehalt, aber eine perfekte Eiskonsistenz.

300 + 300 g gefrorene Erdbeeren600 g Joghurt2 EL Zucker oder Honig

Zubereitung:•GebenSiedenJoghurt,Honigund300 g

Erdbeeren in den Suppenzubereiter. SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Programm für Smoothies aus.

•WenndasProgrammbeendetist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiedenRestdergefrorenenFrüchtedazu.SchließenSiedenDeckelerneut,undverwendenSiedieFunktionfürmanuellesMixen,umeine dickere Konsistenz mit Stückchen zu erhalten.

•WenndasJoghurteisfertigist,öffnenSiedenDeckel,undservierenSiedasEisinBechern.

Tipp:GebenSieeinigeTropfenVanilleessenzhinzu,umein leckeres Vanillearoma zu erhalten.Für dieses Rezept können auch andere gefrorene Früchteverwendetwerden.WarumnichtHimbeeren,Heidelbeerenoder Ananas?

YOGUR HELADO DE FRESAS INSTANTÁNEOEl yogur helado es bajo en grasa, pero tiene una textura de helado muy rica.

300 + 300 g de fresas congeladas600 g de yogur2 cucharadas de azúcar o miel

Pasos:•Colocaelyogur,lamiely300gdefresas

en el robot. Cierra la tapa y selecciona el programa de batido.

•Cuandotermineelprograma,abrelatapay añade el resto de la fruta congelada. Cierralatapadenuevoyutilizalafunciónde mezclado manual para obtener una consistenciamásespesa,perocontrozos.

•Cuandoelyogurheladoestélisto,abrelatapaysírveloentazas.

Consejo: Añadeunasgotasdeesenciadevainillaparaobtener un sabor muy agradable. Esta receta se puede preparar con cualquier fruta congelada:fresas,arándanos,piñaomango.

INSTANT STRAWBERRYFROZEN YOGHURTFrozen yoghurt is low in fat but has arich ice cream texture.

300 + 300 g frozen strawberries600 g yoghurt2 tbsp sugar or honey

Procedure:•Placetheyoghurt,honeyand300gof

strawberries in the Soup maker. Close the lid and select the Smoothie program.

•Whentheprogramisfinished,openthelid and add the rest of the frozen fruit. Close the lid again and use the Manual blendingfunctiontoreachathicker,butchunky consistency.

•Whenthefrozenyoghurtisready,openthelidandserveincups.

Tip:Addsomedropsofvanillaessenceforalovelyvanillaflavour.Any frozen fruit works well in this recipe.Whynottrystrawberries,blueberries,or pineapple?

85

3 min

• en ES DE

SCHNELLES JOGHURTEIS: MANGOMango ist so cremig, dass Sie die Sahne in dieser kalten Leckerei gar nicht vermissen werden.

300 + 300 g gefrorene Mango650 g Joghurt1-2 EL ZuckerExtra: Ihre Lieblingsgarnierung

Zubereitung:•GebenSiedenJoghurt,Zuckerund300g

der Mango in den Suppenzubereiter. SchließenSiedenDeckel,undwählenSiedas Smoothie-Programm.

•WenndasProgrammfertigist,öffnenSiedenDeckel,undgebenSiedasrestlichegefrorene Obst hinzu.

•SchließenSiedenDeckelerneut,undverwendenSiediemanuelleMixfunktion,um eine dickere Konsistenz zu erreichen. Halten Sie die Funktionstaste 5 Sekunden lang gedrückt. Wiederholen Sie dies ein- oder zweimal.

•ServierenSiedasDessertmitIhrerLieblingsgarnierung.

Tipp:ZumGarniereneignensichNüsse,Schokolade,frisches Obst oder Keksbrösel.

YOGUR HELADO INSTANTÁNEO: MANGOEl mango es tan cremoso que no echarás de menos la nata en esta delicia helada.

300 + 300 g de mango congelado650 g de yogur1 o 2 cucharadas de azúcarExtra: tu cobertura favorita

Pasos:•Añadeelyogur,elazúcary300gde

mango al Más que sopas. Cierra la tapa y selecciona el programa de batido.

•Cuandoelprogramahayaterminado,abre la tapa y añade el resto de la fruta congelada.

•Cierralatapadenuevoyutilizalafunciónde mezclado manual para obtener una consistencia más espesa. Utiliza esta función durante 5 segundos. Puedes hacerlounaodosveces.

•Sirveelheladocontucoberturafavorita.

Consejo:Paralacobertura,puedesusarfrutossecos,chocolate,frutafrescaogalletasdesmenuzadas.

INSTANT FROZEN YOGHURT: MANGOMango is so creamy that you will not miss the cream in this frozen treat.

300 + 300 g frozen mango650 g yoghurt1-2 tbsp sugarExtra: your favorite toppings

Procedure:•Placetheyoghurt,sugarand300gofthe

mango in the Soup maker. Close the lid and select the Smoothie program.

•Whentheprogramisfinished,openthelid and add the rest of the frozen fruit.

•ClosethelidagainandusetheManualblending function to reach a thicker consistency. Hold the function for 5 seconds. Do this once or twice.

•Servewithyourfavoritetoppings.

Tip:Nicetoppingsarenuts,chocolate,freshfruitorcrumbled cookies.

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