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Cocktails

30.11.17 cocktailkarte web sb - menue.manin.demenue.manin.de/sb/manin_sb_cocktailkarte.pdf · Cocktails FRENCH 75 10,50 € Moet Champagner, Beefeater Gin, Zitronensaft, Zuckersirup

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Cocktails

manin ClassicsMartini Cocktail 7,00 €Beefeater Gin, Vermouth, Olive

SINGAPORE SLING 8,50 €Beefeater Gin, Bénédictine DOM,Cointreau, Limettensaft, Grenadinesirup, Ananassaft, Angostura Bitter

Campari-O 6,50 €Campari, frisch gepresster Orangensaft

Negroni 8,00 €Campari, Beefeater Gin, Vermouth

Mai Tai 9,50 €Havana Club 7, Appleton,Wray & Nephew, Cointreau,Limettensaft, Ananassaft, Mandelsirup

manin SignaturesMARBELLA 6,50 €Likör 43, Maracujasaft, Orangensaft,Kirschsaft, Vanillesirup, Sahne

CHIEF LAPU LAPU 9,00 €Myers´s Rum, Havana Club 7, Orangensaft,Zitronensaft, Maracujasirup, Zuckersirup,Angostura Bitter

ERDBEER MARGARITA 6,50 €Sierra Antiguo Plata Tequila,Erdbeeren, Cointreau, Limettensaft

RASPBERRY RUM SMASH 7,50 €Myers´s Rum, Himbeeren, Zitronensaft,Himbeersirup, frische Minze

COLADA MANIN 12,50 €In der jungen Kokosnuss serviertHavana Club 3, frische Ananas,Kokosnusswasser

manin Sours& FizzesWHISKY SOUR 7,00 €Maker´s Mark Bourbon, Zitronensaft,Zuckersirup, Eiweiss

FERDINAND´S QUINCE FIZZ 10,00 €Ferdinand´s Quince, Zitronensaft,Orangenmarmelade Bitter, Zuckersirup, Riesling Bitter

APEROL SOUR 6,50 €Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

HIBISKUS GIMLET 8,50 € Beefeater Gin, Limettensaft,hausgemachter Hibiskussirup

manin LongdrinksCUBA LIBRE 6,00 €Myers´s Rum, Limettensaft, Coca Colafrische Limetten

TEQUILA SUNRISE 6,00 € Sierra Antiguo Plata Tequila,frischer Orangensaft, Grenadinesirup

DARK & STORMY 6,50 €Myers´s Rum, Limettensaft,TH Spicy Ginger Beer

PIMM´S MULE 6,50 € Pimm´s No. 1, Lime Juice,Bundaberg Ginger Beer

PALOMA 6,00 € Sierra Antiguo Plata Tequila,Limettensaft, TH GrapefruitLemonade

Vodka Lemon/Orange 6,00 €

manin BestsellerMOJITO (nach original kubanischem Rezept) 7,00 €Havana Club 3, frische Limette, frische Minze,Zuckersirup, Soda

GIN BASIL SMASH 8,00 €Beefeater Gin, frisches Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup

CAIPIRINHA 7,00 €Cachaça Janeiro, frische Limette, Rohrzucker

SEX ON THE BEACH 7,00 € Absolut Vodka, Pfirsich Likör, Orangensaft, Cranberry

COSMOPOLITAN 6,50 € Absolut Citron, Cointreau, Limettensaft, Cranberry

MOSCOW MULE 6,50 €Absolut Vodka, frische Limette, Bundaberg Ginger Beer

Jacky Cola 6,00 €Jack Daniel‘s, Coca Cola

Chivas Cola 7,00 €Chivas Regal Whisky, Coca Cola

manin ChampagnerCocktailsFRENCH 75 10,50 €Moet Champagner, Beefeater Gin,Zitronensaft, Zuckersirup

OLD CUBAN 11,00 €Moet Champager, Havana Club 7,Limettensaft, frische Minze, Zuckersirup,Angostura Bitter

MADAME MILOU 10,50 €Moet Champagner, St. GermainHolunderblütenlikör , Granatapfel

manin AlkoholfreiMANIN 2010 5,00 €Maracujasaft, Orangensaft,Grenadinesirup, Erdbeersirup

VIRGIN STRAWBERRY 5,50 €MOJITO Ginger Ale, Erdbeerpüree,frische Limette,frische Minze, Zuckersirup

IPANEMA 5,00 €Ginger Ale, frische Limette, Zucker

CURRANT CARAMEL 5,00 €Schwarzer Johannisbeersaft,Limettensaft, Karamellsirup

Colada manin alkoholfrei 10,50 €In der jungen Kokosnuss serviertFrische Ananas, Kokosnusswasser,Kokosnusssirup

Gin & TonicDer jeweilige Filler unter unserem Gin ist eine Empfehlung.4 Cl Gin können Sie auch gerne mit Ihrem gewünschten Filler kombinieren.

FERDINAND´S SAAR DRY GIN 7,50 €44% Vol. (Saarland)Unsere Filler Empfehlung: Dr. Polidori‘s Dry Tonic + 3,00 €

FERDINAND´S SAAR QUINCE GIN 7,00 €30% Vol. (Saarland)Unsere Filler Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water + 2,50 €

FERDINAND´S SAAR GOLD CAP GIN 15,00 €49% Vol. (Saarland)Unsere Filler Empfehlung: Schweppes Tonic Water + 2,00 €

BEEFEATER LONDON DRY 4,50 €47% Vol. (London)Unsere Filler Empfehlung: Schweppes Tonic Water + 2,00 €

HENDRICK‘S 6,00 €44% Vol. (Schottland)Unsere Filler Empfehlung: Dr. Polidori‘s Cucumber Tonic + 3,00 €

GIN MARE 6,50 €42,7% Vol. (Spanien)Unsere Filler Empfehlung: Fever Tree Mediterranean + 3,00 €

MONKEY 47 7,50 €47% Vol. (Schwarzwald)Unsere Filler Empfehlung: Schweppes Tonic Water + 2,00 €

THE DUKE 7,50 €45% Vol. (München)Unsere Filler Empfehlung: Dr. Polidori‘s Cucumber Tonic + 3,00 €

TANQUERAY Nº 10 5,50 €47,3% Vol. (London)Unsere Filler Empfehlung: Fever Tree Mediterranean + 3,00 €

COPPERHEAD 8,00 €40% Vol. (Belgien)Unsere Filler Empfehlung: Schweppes Tonic Water + 2,00 €

BOBBY´S SCHIEDAM DRY GIN 7,00 €42% Vol. (Niederlande)Unsere Filler Empfehlung: Thomas Henry Tonic Water + 2,50 €

FILLERThomas Henry Tonic Water 2,50 €Thomas Henry Grapefruit Lemonade 2,50 €Thomas Henry Spicy Ginger 2,50 €Schweppes Indien Tonic Water 2,00 €Dr Polidori´s Dry Tonic 3,00 €Dr Polidori´s Cucumber Tonic 3,00 €Fever Tree Mediterranean 3,00 €Bundaberg Ginger Beer 3,50 €

RUM 4 cl

Havana Club 3 años (Kuba) 3,50 €

Havana Club 7 años (Kuba) 4,50 €

Bonpland Suave (Rum & Grape) Likör 30% (Deutschland) 6,00 €

Wray & Nephew White Overproof Rum 63% (Jamaica) 4,00 €

Bonpland Rum Rouge 40% (Deutschland) 9,50 €

Myers’s Rum 40% (Jamaika) 3,50 €

Don Papa 40% (Philippinen) 5,50 €

Gold of Mauritius 40% (Mauritius) 6,50 €

El Dorado 40% 12 años (Guyana) 5,50 €

Zacapa Centenario XO 40% 25 J (Guatemala) 12,00 €

Botucal Reserva Exclusiva 40% (Venezuela) 5,00 €

The Bitter Truth Golden Falernum 18% (Deutschland) 4,00 €

Old Pascas 73% (Jamaica) 5,00 €

VODKA 2 cl Absolut 2,50 €

Absolut 3,00 €(Kurant, Citron, Raspberry, Pears, Vanilla, Mandrin, Apeach)

Absolut Elyx 4,00 €

TEQUILA 2 cl Sierra Antiguo Tequila Plata, 4,00 €100% Agave blanco

Jose Cuervo Especial Gold Tequila 3,00 €