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http://www.jaceresa.or.jp/
JAセレサ川崎 機関誌
号月9
2018 September
特集�多様な農業リスクへの対応
No.252
【仮決算棚卸し休業のお知らせ】経済センター店・資材店舗パーシモン9月28日（金） 正午〜休業なお、セレサモス宮前店園芸館は通常営業いたします。
【セレサモス『秋のモスぴー祭り』開催のお知らせ】10月1日（月）〜10月28日（日） セレサモス両店詳細は、セレサモス両店または販売統括センター推進課（TEL 877-2220）へお問い合わせください。
今月の表紙は、ケイトウの収穫作業に汗を流す宮前区馬絹の田邉美裕さん、裕崇さん、智崇さん親子。田邉さんは、250㌃ほどの畑でケイトウや小菊、梅、花桃などの切り花と枝物を年間約150品種栽培し、世田谷市場や北部市場、セレサモスへ出荷しています。
今年は猛暑や台風の影響が懸念されましたが、開花具合も順調。｢例年通りきれいに咲いた｣と､ 畑一面に広がるケイトウに囲まれながら作業を進めています。
彼岸が明けると、コスモスやコニファーの出荷に向けた栽培管理で、忙しい日々が続きます。
≪ ケイトウの収穫作業 ≫
Contents特 集 多様な農業リスクへの対応 3
PICK UP 8
川崎探検隊 今井周辺を歩く 12
逸 私の好きなこと 中古カメラに命を吹き込む幸区・巴 誠一さん
14
ひゅうまん 地域の仕事にやりがい高津区・戸張 勝美さん
15
POWER全開！ 農地を守り 理想の梨園を築く多摩区・吉澤 和明さん
16
食&農 ジャガイモ 17
農作業ノート クリの栽培と病害虫防除営農技術顧問・片木 新作
18
農協改革＆運勢 19
mail box & クロスワードパズル 20
ＪＡからのお知らせ & 教えてＪＡ！Ｑ＆Ａ広場 21
インフォメーション 22
いきいきファーマーズ麻生区・市川 美穂さん（市川 元樹さん） 高津区・森 育三さん
麻生区・宮野 勉さん 宮前区・鈴木 正一さん
セレサモスからのお知らせ
23
DISH UP！ リンゴの紙コップケーキ麻生区・市川 美穂さん
24
今月の表紙
8日（月）
体育の日
20日（土）
JAセレサ川崎エキサイトマッチ 「川崎フロンターレ vs ヴィッセル神戸」（19時〜、等々力陸上競技場）
23日（火）
定例理事会
26日（金）
第20回女性部レクリエーション大会（10時30分〜、とどろきアリーナ）
※日程等は変更されることがあります
10月の行事予定
2
多様な農業リスクへの対応、
地震や台風など自然災害が発生しやすい日本。近年は短時間で激しく降る雨が増える他、平成30年度地震予測によると、首都圏では今後30年間で震度6以上の強い揺れに見舞われる危険性が昨年より高まることが分かりました。
農業は、突発的な自然災害に対応していかなければならないと同時に、栽培・販売していく上での責任を負うため、時には賠償など経営を揺るがす事態に陥る恐れもあります。
そこで今号では、自然災害などによる農産物の被害や賠償責任など農業経営をしていく上での農業リスクへの対策をご紹介します。
3 CERESA No.252
農業災害補償制度（農業共済）
生産緑地地区内農地290.7ha
加入していない781
無回答167
合計1,025
加入している77
農作物共済 22果樹共済 9畑作物共済 3園芸施設共済 34
家畜共済 1無回答 8
農業に関する保険の加入状況
生産緑地地区内農地290.7ha
加入している175
無回答78
加入していない772
合計1,025
農業共済加入状況
農業労災保険加入状況
（単位：世帯）
（単位：世帯）
農業を取り巻くリスク
農業には自然災害や病害虫、価
格変動など特有のリスクはよく知
られていますが、それ以外にもさ
まざまなリスクが潜んでいます。
例えば現在国の方針で進められ
ている農業の大規模化や法人化に
伴う6次産業化において、従業員
の雇用と労災、出荷した農産物・
加工品の回収など経営を脅かす事
態が想定できます。
平成29年度川崎市農業実態調査
によると、市内生産者世帯の約3
割しか農業共済（農業災害補償制
度）と農業労災保険の加入が進ん
でおらず、万一の際には大幅な収
入の減少が危惧されます。
農業経営をしていく上では、自
らの経営判断に基づき、さらなる
発展と安定化をはかることが必要
です。
平成29年6月に「農業災害補償
法の一部を改正する法律」が可決・
成立。（法律の題名が「農業保険法」
に改称）収益性の高い農産物の生
産や、新たな販路の開拓にチャレ
ンジする生産者への支援として、
31年1月から「収入保険」が始ま
ります。
下段以降は、生産者自身の補償
となる「収入保険」とJA共済と
共栄火災海上保険株式会社が提供
する「農業者賠償責任保険」2つ
のセーフティーネットについて説
明していきます。
��
収入保険
1月から（10月から加入申請受
付）始まる「収入保険」は、農林水
産省が所管する農業経営収入保険
事業によって実施される農業経営
者のための新しい制度です。
現行の農業共済制度は、補償が
自然災害による収量減少が対象と
され、対象品目は収量を確認でき
るものに限定。加入単位も品目ご
とになっており、農業経営全体を
まとめてカバーできないという課
題がありました。
収入保険は、品目の枠にとらわ
れずに、収入全体を見て総合的に
対応し得る保険制度。農業経営者
の新たなセーフティーネットとし
て期待されています。
どんな時に補償されるのか
収入に対する補償のため、気温
の変化や自然災害による収量減少
に加え、需要変動による価格低下
にも対応。その他にも販売先の倒
産、盗難被害、病気やケガで栽培
や収穫ができないなど経営努力だ
けでは避けられない減収要因のほ
とんどが対象になります。
ただし、捨て作りや意図的な安
売りなどによって生じた収入減少
は対象外です。
資料：平成29年度川崎市農業実態調査
資料：平成29年度川崎市農業実態調査
4
加入申請時の青色申告の実績
保険方式の補償限度額の上限
1年 基準収入の70%
2年 基準収入の75%
3年 基準収入の78%
4年以上 基準収入の80%
青色申告の実績
農業者ごとの過去５年間の農業収入
過去５年間の平均収入（５中５）を基本規模拡大など、保険期間の営農計画も考慮して設定
基準収入
保険期間の収入
（注）５年以上の青色申告実績がある者の場合
支払率（90％を上限として選択）
保険方式で補てん
積立方式で補てん
自己責任部分収入減少
100％
90％
80％（保険方式の 補償限度額の上限）
（保険方式+積立方式の 補償限度額の上限）
収入保険の補てん方式
〇基準収入が1,000万円の農業者が、補償限度90％（保険80％+積立10％）、支払率90％を選択した場合の試算
（参考）保険料・積立金の計算方法・保険料 =基準収入×補償限度（80％を上限に選択）× 支払率（90％を上限に選択）×国庫補助後の保険料率
・積立金 =基準収入×積立幅（10％を上限に選択）× 支払率（同上）×25％
※１保険料には50％の国庫補助があり、補償限度80％の場合、保険金額の1.08％です。※２積立金には75％の国庫補助があり、積立金額の25％です。※３事務費には50％の国庫補助があり、加入者割（１年目4,500円、２年目以降3,200円）、補償金額割（保険金額及び積立金額１万円当たり22円）です。
補てん金額
90万円
180万円
360万円
810万円
0万円
90万円
270万円
720万円
90万円
90万円
90万円
90万円
890万円（89％）
880万円（88％）
860万円（86％）
810万円（81％）
20％（800万円）
30％（700万円）
50％（500万円）
100％ （０万円）
収入減少の程度（保険期間の収入）
補てん金を含めた保険期間の収入（対基準収入）
補てん金の合計
保険方式（保険金）
積立方式（特約補てん金）
８割以上の収入を確保
農業者が用意すべきお金
〈加入１年目〉 〈２年目以降〉・保険料 （掛捨て）
・積立金 （掛捨てではない）
・事務費
合 計
7.8万円
22.5万円
2.2万円
32.5万円
7.8万円±α
（22.5万円）
2.1万円
前年に積立金の取崩しがなければ、０
生産者の保険料等と補てん金額の試算
農林水産省ホームページ・農業保険のページより
農林水産省ホームページ・農業保険のページより
農林水産省ホームページ・農業保険のページより
特集 多様な農業リスクへの対応
対象になる農産物
補償の対象は、原則栽培したすべ
ての農産物になります。果樹共済や
指定野菜価格安定対策事業の対象
外であったブルーベリーやアボカ
ド、ズッキーニなども含まれます。
6次産業の一環として行う加工
品については「自ら生産した農産
物」に加工を施した商品について
のみ対象に含めることができま
す。ただし、マルキンなどの対象
である肉用牛、肉用豚、鶏卵など
は対象外です。
加入条件は青色申告
収入保険は、生産者ごとの収
入減少を補てんするので、制度を
適正に運営するためには、収入
を正確に把握する必要があります。
そのため、個人や法人で「正規の簿
記」（複式簿記）及び「簡易な方式」
で青色申告していることが加入す
る条件となります。
原則5年間継続して申告してい
る必要がありますが、加入申請時
に1年分の申告があれば加入する
ことも可能です。
その際、5年間の申告実績があ
る生産者との違いも考慮し、保険
方式の補償の上限は、実績に応じ
て、次のとおり段階的に引き上げ
られます。
また、青色申告には収入や費用
を現金の出し入れの時点を基準と
して計上する「現金主義」もあり
ますが、在庫を計上しないことか
ら帳簿の照合ができないため、加
入対象外になります。
補てん方法と保険料
農業者ごと過去5年間の平均収
入を基本とし、保険期間の営農計
画も考慮して、基準収入を設定。
保険期間の収入が基準収入の9割
（補償限度）を下回った場合に、下
回った額の9割（支払率）につい
て、「掛捨ての保険方式（保険金）」
と「掛捨てとならない積立方式（特
約補てん金）」を組み合わせて補
てんされます。（積立方式は生産
者の選択）
掛金は、保険料と事務費に50％、
積立金に75％の国庫補助があり、
加入1年目の保険料率は1・0
8％。
2年目以降は、自動車共済と同様
に保険金の受取りがなければ段階
的に下がり、10年で半額水準にな
ります。
生産者の保険料等と補てん例
補てんにはまず積立金を充て、
それでも不足すれば保険金を充
当。図は基準収入1000万円の
生産者の例です。万一、収入が0円
になっても800万円以上が確保
できます。
5 CERESA No.252
※保険料・積立金は分割支払も可（最終の納付期限は保険期間の8月末）
平成３１年１月から加入する場合のイメージ平成３１年１月から加入する場合のイメージ
11月末まで 12月末まで 1月～12月（税の収入の算定期間） 確定申告後（３～6月）
30年 31年 32年
加入申請保険料・積立金・事務費の納付
保険期間保険金・特約補てん金の請求・支払
・農業共済・収入減少影響緩和対策 （ナラシ対策）・野菜価格安定制度・いぐさ・畳表農家経営所得安定化対策・加工原料乳生産者経営安定対策
・肉用牛肥育経営安定特別対策事業 （牛マルキン）・養豚経営安定対策事業 （豚マルキン）・肉用子牛生産者補給金制度、 肉用牛繁殖経営支援事業・鶏卵生産者経営安定対策
収入保険とどちらか一方を選択して加入
左記の畜産品目と他の品目の複合経営の場合は、他の品目は収入保険に加入できる
類似制度との関係図
加入・支払いのスケジュール
（個人の場合）
個人の場合、毎年11月末までに
加入申請し、掛金は12月末までに
納めます。保険期間は翌年1月か
ら12月までの1年間ごとの更新。
（法人の場合は事業年度の開始月
に合わせます）なお、保険金の請
求・支払いは翌年3月の青色申告
で該当となる減収の確認後となり
ますので注意が必要です。
類似制度との調整
収入保険は、保険料や積立金に
国費が投入される制度です。収入
減少を補てんする機能を有する類
似制度との関係については、それ
ぞれの制度の対象者、補償内容等
が異なる中で、生産者がそれぞれ
の経営形態に応じた適切なセーフ
ティーネットを利用できるよう、
選択加入となります。
5ページで触れたマルキン等の
対象である肉用牛、肉用豚、鶏卵な
どについては対象品目にはなりま
せんが、他の品目との複合経営を
行っている場合は、該当品目部分
のみ対象とすることができます。
�
農業者賠償責任保険�
「農業者賠償責任保険」は、農作
業中の事故や農薬散布時のドリフ
ト、預かり物の盗取や損壊など農
業において発生するさまざまな法
律上の賠償責任リスク（施設・生
産物・保管物）に、包括的に備え
る農業者向けの商品です。
基本保障以外に、特約（生産物
品質特約）を任意に付帯すること
ができ、金属片の混入などの賠償
事故が発生した際、同一事故を防
止するための回収費用や、残留農
薬による農産物の回収費用をカ
バーすることができます。
保険期間は１年間でＪＡが保険
契約者となり、組合員である農業
者や認定農業者（個人・法人）、集
落営農組織（法人）が加入者にな
る団体保険です。
３つの賠償リスクに対応
①施設リスク
農地や農業施設の欠陥、仕事の
遂行に起因する賠償事故を補償し
ます。
Ｃａｓｅ①☞直売所
看板が落ち、来店中のお客さま
にケガをさせた。
Ｃａｓｅ②☞農薬の飛散（ドリフト）
隣接する他の生産者の畑の農産
物に飛散し、出荷できなくなった。
②生産物リスク
生産者が所有・使用・管理する農
地や農業施設で、生産や加工、販売
した農産物が引き渡された後に、そ
の農産物などの欠陥に起因して発
生した賠償責任を補償します。
スケジュール表
農林水産省ホームページ・農業保険のページより
農林水産省ホームページ・農業保険のページより
6
基本契約のみ
0.5ha 未満0.5ha 以上～
1ha 未満1ha 以上～
2ha 未満2ha 以上～
4ha 未満4ha 以上～20ha 未満
20ha 以上～50ha 未満
50ha 以上～500ha 未満
農地面積基本契約 +
生産物品質特約基本契約 +
生産物品質特約基本契約 +
生産物品質特約基本契約のみ 基本契約のみ
期間中支払限度額3,000万円コース
期間中支払限度額1億円コース
期間中支払限度額5,000万円コース
6,380円
8,580円
9,900円
12,100円
20,130円
52,160円
102,610円
7,380円
9,580円
10,900円
13,450円
22,830円
57,560円
108,010円
8,200円
10,560円
12,020円
14,480円
23,490円
59,860円
117,490円
9,200円
11,560円
13,020円
15,830円
26,190円
65,260円
122,890円
11,850円
14,370円
16,030円
18,880円
29,360円
72,360円
141,110円
12,850円
15,370円
17,030円
20,230円
32,060円
77,760円
146,510円
資料：共栄火災 農業者賠償責任保険パンフレット
Ｃａｓｅ☞食中毒
出荷した農産物や加工品が原因
で食中毒になった。
③保管物リスク
保管物にかかわる賠償事故（損
壊・紛失・盗取）を補償。観光農園
や体験農業の利用者からの預かり
物も対象となります。
Ｃａｓｅ☞他人から預かった農機
具を納屋に保管中、何者かに盗取
された。
補償金額と保険料
補償金額は３つのコース（期間
中支払限度額）に分かれ、保険料は
農地の面積により算出されます。
リスク対策に向けた動き
ＪＡ共済連は平成28年度から、
生産者のリスクを点検し、対策を
提案する｢
農業リスク診断活動｣
を始めました。
さらに30年度は全国展開を目指
し、４月からタブレット端末でリ
スク診断できるシステムを本格始
動。共済から営農指導まで幅広い
範囲で提案することができるよう
になりました。
神奈川県では現在、県内ＪＡで
この端末を活用した生産者への訪
問活動の展開に向けて準備を進め
ています。
一方、ＪＡでは昨年セレサモス
出荷者大会で農業リスクに対応す
る｢
農業者賠償責任保険｣
の必要
性を説明。昨年度の加入件数は66
件に留まり、生産者の戸数に対し
て１割程度であるのが現状です。
経営体に応じた対策を
日本の農業を取り巻く環境は、
大きな転換期を迎えており、その
中で生産者は日々さまざまなリス
クに直面しています。
小さなトラブルでも、対応が甘
いばかりに経営上の重大な損失を
招いたり、農作業の労働力不足に
繋がる恐れがあります。その影響
を最小限に抑えるため、発生し得
るリスクをしっかりと認識して対
策を講じることはとても重要です。
ぜひ皆さんも、それぞれの経営
形態に応じたリスクを一度整理し、
経営に与える影響を考慮して、事
故の発生が多いリスクへの対策を
検討してみてはいかがでしょうか。
商品内容に関するお問い合わせ
●収入保険
神奈川県農業共済組合
ＴＥＬ
０４６３（９４）３２１１
（全国農業共済組合連合会が実施
主体となり、各都道府県の農業共
済組合が窓口になります）
●農業者賠償責任保険
最寄りのＪＡ各支店
もしくは
引受保険会社
共栄火災海上保険株式会社
京浜支店 横浜支社
ＴＥＬ
０４５（４７５）０３５３
承認番号
Ｂ１８-
１０２８-
２０１９０９０４
特集 多様な農業リスクへの対応
3つのコースと保険料例 （保険期間1年）
7 CERESA No.252
PICK UPPICK UP
麻生区岡上の山田貢さんが8
月6日、自家栽培したワイン用
ぶどうを100%使った川崎ワ
イン「蔵邸ワイン・岡上ロゼ」の
出来栄えをＪＡに披露しました。
今回使用したぶどうの品種ピ
ノ・ノワール・シャルドネは、早
熟のため、収穫が早く、酸味が
強いのが特徴。香りが高く、フ
ルーティーな味わいに仕上がり
ました。
山田さんは「川崎産のぶどう
でできた初のワインを、ぜひ味
わってほしい」と手渡し、試飲し
た原修一組合長は「とてもさっぱ
りとした味わいで飲みやすくと
てもおいしい」と絶賛。山田さ
んは「今後農業と観光を合わせ
た新しい川崎の農業を目指した
い」と意欲を語りました。
花卉部馬絹支部は８月17日、
宮前区の泉福寺で１００回目の
「花供養祭」を行い、生活の糧と
して摘み取られた花の霊を慰め
るため順番に焼香し、祈りと感
謝の気持ちを捧げました。
同地区は、江戸時代から続く
花の産地。供養祭は大正８年か
ら始まり、昭和38年には泉福寺
境内に花供養塔と墓碑「花供養
塔のいわれ」を建立しました。
当日は部員やＪＡ役職員ら約
１３０人が参列する中、第１００
回記念碑の除幕や法要が営まれ
ました。
佐々木祥教支部長があいさつ
に立ち、「技術と伝統ある馬絹
ワインの
出来栄えを披露
の花き生産を後世へ伝え、花供
養も今後１２０年、１３０年と
続けていきたい」と話しました。
供養祭後には、会場を本店に
移して記念式典を挙行。冒頭、
吉田義一実行委員長が「花への
感謝の気持ちを忘れず、今後も
馬絹の花き生産を盛り上げてい
きたい」とあいさつしました。
続いて来賓が祝辞を述べた
後、同支部に対し花き生産の発
展などへの功績が大きく認めら
れ、内閣総理大臣や川崎市長な
どから感謝状を受賞。参加者は、
花き生産のさらなる発展と質の
高い花作りへの決意を新たにし
ました。
植木盆栽部は８月20日、本店
で樹木の治療についての講習会
を開き、部員ら17人が参加しま
した。
当日は、ＪＡ横浜の横山一平
植木部副部長が講師を務め、胞
子や菌糸による感染の影響につ
いて説明。参加者は講師の話に
熱心に耳を傾け、被害を防ぐた
めのポイントを学びました。
また、28日にはそ菜部が高津
支店で直売向け講習会を開き、
部員ら54人が参加しました。講
師は、（株）小さな流通研究所の
鎌田定宗氏が担当。直売所の集
客方法や販売する上での付加価
値の付け方などを説明しました。
松澤弘安そ菜部長は、「生産
者各自が自信をもって農産物を
出荷してほしい」と話しました。
生産拡大に向け
知識を深める
花の供養続け１００年
組合長にワインの出来栄えを披露する山田さん
感謝状を受ける吉田実行委員長
熱心に講習を受ける参加者
花の霊に祈りを捧げる佐々木支部長
8
PICK UPPICK UP
市梨・ぶどう品評会を8月10
日にセレサモス宮前店、24日に
市農業技術支援センターで行い
ました。
今年は例年にないほどの猛暑
や直前の台風による被害の影響
が懸念されていましたが、両会
場合わせて212点出品されま
した。
ＪＡの営農技術顧問ら5人
が、大きさや果形、糖度、色つ
やの良さなどを念入りに審査。
優秀賞や優良賞など65点を選び
ました。
審査後は出品物の一般観覧や
夏休み期間の8月1日に高津
地区、7日には稲田地区で女性
部員が講師を務め、親子料理教
室が行われました。
高津地区は、てくのかわさき
で12組31人の親子が参加。高津
区産の野菜を使った浅漬けやレ
タスとカリカリ鶏の黒酢ソース
などを調理しました。部員の指
導を受けながら、切った肉を油
で揚げたりなど、親子で協力し
て料理を完成させました。参加
した子どもたちは「野菜を切っ
たり、盛り付けしたりするの
が難しかったけどおいしくでき
た」を笑顔で話し、手作り料理
の味を堪能しました。
稲田地区では、多摩市民館
で12組30人の親子が参加。市
内産のニンジンやタマネギなど
の野菜を使ったミネストローネ
やエーコープ商品を使用した米
粉入りもちもちパンなど計3
品を作りました。子どもたち
はパンの生地を練る作業に苦戦
しながらも真剣に取り組んで
いました。
保護者からは「料理に興味を
もつきっかけにもなり、家でも
お手伝いしたいと言ってくれた
ので良かった。来年も参加した
い」と好評でした。
残農薬や空容器などの回収作
業を８月22日、麻生区の黒川営
農団地管理倉庫と高津区のアグ
リベースで行いました。
この回収作業は、JAの環境
に配慮した営農活動の奨励事業
により行われているものです。
２か所で合わせて６７０・４㎏
を回収し、専門の処理業者に委
託して適正に処理しました。
なお、今年度から残農薬など
の回収作業は年2回行い、次回
は来年1月23日に実施します。
残農薬６７０㎏を回収
梨・ぶどうの
出来栄え競う
親子で協力して料理に挑戦
即売会を行い、大勢の来場者が
旬の梨やぶどうを買い求めてい
ました。
（優秀賞の受賞者名は21頁に掲載）
大きさや形を確認する審査員
大きさを確認しながら鶏肉を切る親子（高津地区）
回収した残農薬などを計量する職員
協力してパンの生地作りをする親子（稲田地区）
9 CERESA No.252
PICK UPPICK UP
「ちゃぐりんフェスタ」を８月
６日、セレサモス宮前店で行い、
11組の親子が参加しました。
同イベントは、食農教育普及
雑誌「ちゃぐりん」の普及推進や
地域貢献活動の一環として実施
しています。
当日は、ふりふりプリンと
金魚のモビール作りに挑戦。プ
リンを蒸している間に行ったモ
ビール作りで参加者は、フェル
トを目印通りに切る際「生地が
厚くて切るのが難しい」と苦戦
しながらも、親子で協力して３
匹の金魚を完成させました。
参加した親子は「おいしいプ
リンとかわいい金魚を作ること
ができてとても楽しかった」と笑
顔を見せていました。
ＪＡ健康寿命100歳プロ
ジェクトの一環として「明日へつ
なぐ学びのひろば」を8月29日、
本店で開き、組合員や地域住民
ら19人が参加しました。
はじめに、ＪＡ介護予防運動
サポーターの職員が、映像を用
いながら転倒や尿失禁を予防す
る筋力を鍛えるＪＡ介護予防運
動を指導しました。
続けて、看護師の早川正子氏
がタッピング・タッチの講師を務
め、「ゆっくりと左右交互に優し
くタッチし、リラックスして行う
ことが大切」とアドバイス。参加
者は「普段運動する機会がない
ので、いい運動になった。家でも
続けたい」と笑顔で話しました。
女性部主催の第11回生活文化
活動体験発表会・家の光大会が８
月24日、本店セレサホール飛翔で
行われ、部員とＪＡ役職員ら４２
５人が出席しました。
この体験発表は、｢女性部活動｣
や｢私の生きがい体験｣｢家の光｣
記事活用について、部員間でさま
ざまな体験を共有し、暮らしの向
上に役立てようと、２年に一度開
かれているものです。
今回は支部代表７人が｢私の生
きがい｣などと題し、橘支部の秋
本すみ枝さん、中原支部の中島貴
美子さん、菅支部の髙橋寛子さん、
稲田支部の田村俊枝さん、川崎南
支部の井上ふでこさん、高津支部
の小黒俊子さん、向丘支部の本多
智恵子さんが体験談を発表。発
表者の表情や抑揚などを駆使した
話し方に、参加者は引き込まれて
いました。
また、特別企画として支部に所
属するグループが童謡やカラオケ
などの演芸発表を行った他、書道
や手芸などの作品も展示。日頃の
活動成果を存分に発揮しました。
体験発表は厳正な審査の結果、
向丘支部の本多智恵子さんが見
事、最優秀賞に選ばれました。
本多さんは、12月12日に中央
会・県女性協主催の生活文化活動
体験発表会（県家の光大会）に当
ＪＡ代表として出場します。
親子で
協力して挑戦
ケアがいらない
身体づくりで健康に
日頃の活動成果を発表
モビール作りに挑戦する親子
セルフ・タッピングを実践する参加者
最優秀賞に選ばれた本多さん（向丘支部）
支部を代表して発表する部員
10
PICK UPPICK UP
平成29年度JAグループ施設
事業優績組合表彰式が8月6
日、横浜市中区の神奈川県民
ホールで行われました。
当JAとセレサ不動産（株）
は、供給実績や受注契約高にお
いて高い評価を受け、特別優秀
賞を受賞しました。この他にも
店舗表彰が行われ、次の各支店
が表彰を受けました。
「目標達成優秀賞」＝向丘･日
吉･小杉･柿生支店
「目標達成奨励賞」＝野川･北
見方･宮前平･大師･中原･新
城･元住吉･稲田･宿河原･菅･
生田･栗平･久地駅前支店
「情報収集奨励賞」＝野川･向
丘･中原･小杉･宿河原･生田
支店
平成30年度第1回総代･組織
リーダー研修会を8月10日、本
店で開き、総代や女性部、青壮
年部など各組織リーダー、ＪＡ役
職員ら386人が参加しました。
同研修会は、総代および各組
織のリーダーの資質向上と協同
活動への積極的な参加をはかるこ
とを目的として開催しているも
の。今回は、日本の危機管理体
制について認識を深めました。
冒頭、原修一組合長が事業報
告と日頃の感謝を伝え、「日本
を取り巻く米朝関係と日本の
立場について知識を深めてほし
い」とあいさつ。続けて、軍事
アナリストの小川和久氏が「ト
ランプと金正恩の『死闘』に学
ぶ」と題した講演を行いました。
小川氏は、米朝首脳会談の
実現に向けた米国と北朝鮮のや
り取りやミサイル発射について
取り上げるなど、テレビでは伝
わりにくい情勢を報告。「日本
は米国と同盟国であることを理
解し広めてもらうことで、日本
が豊かな国になることにつなが
る」と力説し、自国を守る体制
の重要性を主張しました。
参加者は、小川氏の話に真剣
に耳を傾け、米朝の動向や日本
の位置づけについて学ぶととも
に、危機管理体制についての知
識を深めました。
ＪＡでは、組合員後継者を対
象に研修会等を通じてＪＡ理解
と後継者相互の交流をはかるた
めの活動を８月11日から各支店
で行っています。
初日の大師支店では、13人の
後継者親子がゼリーとババロア
のパフェ作りと、サンチュとレ
タスの植え付けを体験。参加者
同士で会話を交わしながら笑顔
施設事業で特別優秀賞を受賞
後継者との
つながりを強化
総代・組織リーダー研修会
日本の危機管理体制を学ぶ
で作業を進めました。
参加者は「ＪＡの事業内容に
ついて理解を深めることができ
てよかった」と話しました。
表彰を受ける原組合長野菜の植え付けを体験する親子
米朝首脳会談について説明する小川氏
講演に聞き入る参加者
11 CERESA No.252
温かみを感じる店内
人気の組み合わせ
こだわりの品々
おやつ研究所5
今回はＪＲ南武線武蔵小杉駅
北口からバスに乗り、「小杉御殿
町」停留所で下車し、街歩きへ
出発します。
バスを降りて住宅地を歩き進
むと、「今井神社」の石碑を発見。
敷地内には公園もあり、境内の
風景を眺めながら厳かな気持ち
で本殿を参拝しました。
神社を後にし、街歩きを再開
します。すると、サライ通り商
店街の入口が見えてきたので、
商店街に行ってみることにしま
す♪商店街を歩いていると、お
いしそうなパン屋さんが！店内
には、焼きたてのパンなどがず
らりと並び、自家製カスタード
クリームが入ったクリームパン
を購入しました。
店を出て通りを進むと、老舗
の雰囲気が漂う和菓子屋に到着。
「四季折々の色鮮やかな和菓子を
楽しんでもらいたい」との思い
で営んでいるそうです。
商店街に戻り、散歩を続ける
と、「うなぎ蒲焼」ののぼり旗を
見つけました。国産うなぎと秘
伝のタレが相性抜群の店一番人
気のうな重をいただきました。
お腹を満たし、次はどこに行
こうかと考えていると、地元の
方が「珍しい名前のカフェがあ
るよ」と教えてくれたので早速
目指します！カフェに到着し、
店主おすすめのベイクドレア
チーズケーキとコーヒーをいた
だき、お土産に焼きたてのスコー
ンを購入したところで、今回の
街歩きは終了。地域に親しまれ
る店を訪ねた1日となりました。
2016年5月にオープンしたタルトとケーキの店。外観は隠れ家のような雰囲気で、店内では20種類ほどのケーキやスコーンを販売しています。国産の小麦粉や発酵バター、キビ砂糖など原料にもこだわり、タルト類は小さめに作ってあるので、何種類も楽しめます
一つ一つ小分けになっているので、お土産などにおすすめ。スコーンは焼きたてを提供しています
レアのように見えて実は焼いている大人気のベイクドレアチーズケーキと京都長岡京ウニールのおやつ研究所ブレンドコーヒー
▪所 中原区今井西町15-23 グランドール2 1F▪営 不定期※売り切れ次第終了▪休 月曜日（その他不定休あり）
武蔵小杉駅
J A小杉支店
今井中央橋
東急東横線
今井周辺を歩く地域住民に愛される名店を巡る
今井南町中原区の中央に位置し、東端には二ヶ領用水が流れ、北端にはJR南部線が走っている。多摩川周辺の水辺や緑地の自然を生かし、暮らしやすい街づくりをしている。現在は住宅やマンション、商業施設が多く立ち並ぶ。
川崎探検隊
12
今井上橋
「地元の方においしいパンを食べてもらいたい」との思いで2005年5月にオープン。老若男女問わず地域住民を中心に親しまれ、朝から多くの来店客でにぎわっています
大人気の看板商品
当日には完売してしまうという店一番人気「じゃがばた饅頭」と赤飯を使った「赤飯饅頭」は川崎市の名産品に認定されています
細かく刻んだモモを使用した白餡をバター風味の皮で包み、しっとりと焼き上げた創作和菓子です
モモ！！
店主おすすめ
今井神社
おかふじ
かめや
1
3
4
5
1
23
4
立派な鳥居！
豊富な品ぞろえ
創建年代は不詳。明治43年村内鎮座の稲荷社と厳島神社を山王社に合祀し、当時の村名を取り今井神社と改称しました。
▪所 中原区今井上町7-13
商店街の一角にある50年以上続く和菓子屋。小豆や餅米などにこだわり、安心・安全をモットーにひとつひとつの和菓子を丁寧に手作業で仕上げています。中原区の魅力を発信していく一環として区の木「モモ」をイメージした「桃の彩」も販売しています
1976年3月にオープンし、地元の方から愛されているうなぎ専門店。うなぎのうまみを最大限に引き出す秘伝のタレは創業時から継ぎ足して使い、当時から変わらぬ味を提供しています
うなぎや天ぷらなど20種類以上のメニューが揃っています。うなぎは国産を使用し、お米にもこだわっています
▪所 中原区今井南町7-55 ヴィラファースト1F ▪営 9：00～19：30 ▪休 月曜日、第3火曜日
今井中央橋
おやつ研究所
かめや
おかふじ
今井神社
今井堀踏切入口
住吉橋
バス停小杉御殿町
ぱんぬはる
二ヶ領用水
▪所 中原区今井南町7-43 ▪営 9：00～19：00 ▪休 火曜日 ▪所 中原区今井南町4-20 ▪営 11：00～21：00 ▪休 木曜日
ぱんぬはる2
店内に並ぶ約60種類のパンやサンドウィッチはすべて生地から手作りで、地元の幼稚園や保育園に提供をしています
13 CERESA No.252
ん
ひゅまう
Human
カメラに興味をもったのは、小
学6年生の頃。撮った写真を友人
にプレゼントしたことがきっかけ
でした。その後も大切な思い出を
撮り続け、約40年になります。
カメラは国産のフィルム一眼レ
フを使用。自然な光と影のコント
ラストが得られるなど、デジタル
カメラとは異なる映像を見ること
ができるのが大きな魅力です。
現在一眼など本格的なフィルム
カメラの生産は終了しており、リ
ペアできる場所が限られる中、10
年前にピントリングが故障。思う
ように動かないもどかしさから、
駄目元で修理を試みたところ無事
成功しました。同じ思いをした人
がいるかもしれないと、以降中古
品を入手してはリペア。中には内
部にカビが大量発生していたレン
ズもあり、洗浄に苦労しましたが、
再び撮れた時は喜びを感じました。
リペア後は多くの人に使ってほ
しいと、中古店やインターネット
で販売。購入者から「こんなに
良い状態で購入できるとは思わな
かった」と好評を得ています。
今後もリペアを通じて、フィル
ムカメラの魅力を多くの人に伝え
ていきます。 昨年から食生活の改
善とともに妻の勧めで健康食品を摂取。約16㎏の減量に成功しました。現在も週３日、30 分以上ウォーキングをするなど健康第一を心掛けています。
幸区南加瀬巴�誠一さん
PROFILE
ＩＴＳＵ
私の好きなこと
中古カメラに 命を吹き込む
14
ん
ひゅまう
Human
地域の仕事にやりがい
高津区北見方
戸張 勝美さん
30年ほど前に「町会の仕事を手
伝ってほしい」と声を掛けられま
した。これまで町会との関わりは
あまりなく、勤めと両立できるか
不安もありましたが、「地元の仕事
も大切にしたい」と引き受けるこ
とにしました。
総務部長として、毎月の定例会
で議案のとりまとめや進行などを
担当。当初は年間スケジュールや
仕事の流れなど全体を把握するま
で苦労しましたが、経験を重ねて
いくことで徐々に学んでいきまし
た。会議後には、７０年ほど続く町
会ニュースで会議内容とともに盆
踊りなどの催しを全地域住民に広
報し、参加を呼び掛けています。
また、地域に必要な施策が第一
と考え、道路の舗装や万一に備え
た防災倉庫とＡＥＤの設置などの
依頼にはすぐに対応。業務をこな
していくことで町会活動の重要性
を再認識し、できる限り地域の声
を反映できるよう努めてきました。
さまざまな要望に応えていくう
ちに「ありがとう、とても助かった」
と言ってもらえる機会も増え、地
域の力になれることに大きな喜び
とやりがいを感じました。
町会の仕事に励む傍ら毎年の研
修旅行は欠かさず開催し、会員の
交流を深め楽しめる場づくりにも
尽力。町会活動への活力を養う良
い機会になっています。その後も
副会長として地域に貢献してきま
したが、体調を崩したことを機に
昨年、後任に引き継ぎました。
現在は地元の長生会長として、
高齢者の生きがいや仲間づくりな
どを通じて健康寿命を延ばすサ
ポートに力を注いでいます。
今後も体が動く限り、「地域の
力になれる仕事を続けていきたい」
と地域活動に励みます。
15 CERESA No.252
畑仕事で忙しい毎日を過ごしていますが、梨の栽培が落ち着くと、近所の友人と月２回ほどゴルフを楽しんでいます。心地よい汗を流して気分をリフレッシュし、次作への英気を養っています。
Power's Voice
父が高齢になったことを機に、15
年ほど前に就農しました。祖父の代
から50年以上続く梨園で、たわわに
実った梨の収穫作業の手を進め、「丹
精して育てた梨をおいしいと言って
もらえることが何よりうれしい」と
農業のやりがいを見出しています。
父とともに50㌃ほどの畑で定番野
菜の他、梨や米などを栽培。特に力
を入れて手掛けている梨は、幸水や
豊水などの4品種です。繁忙期には
兄弟2人も加わり、自宅前での直売
や地方発送を行っています。
剪定や授粉、消毒など、約1年か
けて行う梨栽培。収穫まで数多くの
作業が必要で、少しでも気を抜くと
思い通りに実を着けられないことも
あります。自農園は住宅に囲まれて
いるため、風通しが悪く空気がこも
り、病害虫の影響でうまく育たな
かった経験もしました。「このまま
ではいけない」と、小まめに足を運
んで念入りに園内を観察する他、枝
を整理して着果数を絞るなど、今後
の栽培管理の見直しを模索。その反
面、「昔からの常連さんが求める梨
を全ての人に届けたい」との思いか
ら、できるだけ枝を残したまま適度
な摘心を実施することにしました。
同じ品種でも木によって異なる特
性を見極め、管理を徹底。葉数を調
整したことで今まで影になっていた
枝にも日が当たるようになり、品質
と収量の安定化に繋げました。さま
ざまな苦労を重ね、日々少しずつ大
きくなる梨を見ては、栽培する楽し
さとやりがいを感じています。
手間暇掛けて育てた梨は、毎年予
約分でほぼ完売するほど大好評。祖
父の代から受け継がれてきた梨を楽
しみにしている多くのお客さんの期
待に応えています。
今後は木ごとに糖度を測ってデー
タをとり、さらなる品質向上が目標。
「今まで以上においしい梨に仕上げ、
お客さんに届けたい」と、今日も畑
仕事に汗を流します。
『農地を守り
理想の梨園を築く』
多摩区登戸 吉澤
和明さん
16
SHOKU NOU
ナス科ナス属で、
原産地は南アメリカ。
江戸時代にオランダ
人によって長崎に持
ち込まれたといわれ
ています。
諸説ありますが、
ジャガタラ（現在の
ジャカルタ）経由の
オランダ商船で渡来
したことから、｢
ジャ
ガイモ｣
と呼ばれる
ようになりました。
ジャガイモは、新
聞紙にくるむか、段
ボールに入れて風通
しのよい日が当たら
ない場所で保存しま
しょう。
ジャガイモは、ホクホクとして甘み
があり、煮物や炒め物、揚げ物など
さまざまな料理に適しています。
ジャガイモといえば、粉ふきイモ
やマッシュポテトなどに向いているホ
クホクとした食感が特徴の｢
男爵イ
モ｣
や炒め物や煮物などに向いてい
る長卵形の｢
メークイン｣
が有名で
す。その他にもさまざまな種類があ
り、｢
ねっとりとして煮崩れしにくい
もの｣
や｢
ホクホクとした食感が特
徴のもの｣
など、それぞれの特徴に
合わせて調理するのがおすすめです。
ジャガイモは、ビタミンＣやカリ
ウムを豊富に含んでいます。ジャガイ
モに含まれるビタミンＣはでんぷん
に包まれているため、加熱による損
失が少ないのが特徴。風邪の予防や
疲労の回復、肌荒れの改善などの効
果が期待できます。
皮が緑色になった部分や発芽した
部分には、有害なソラニンが含まれて
いるので、皮は厚めにむき、芽のまわ
りは取り除きましょう。また、ソラ
ニンは水溶性なので、皮をむいた後
に水に浸すのがおすすめです。ジャガ
イモを日に当てるとソラニンが生成さ
れるので、注意しましょう。
購入の際は、表面に張りがあり、
重量感のあるものを選びましょう。
また、皮が緑色になっていたり、シワ
が寄っているものは避けましょう。
ジャガイモのそぼろ煮
材料（4人分）
作り方
●ジャガイモ････････ 5個●鶏挽肉･･････････ 170g●インゲン･････････10本★醤油･･････････ 大さじ3★料理酒････････ 大さじ3★みりん････････ 大さじ2
★砂糖･･････････ 大さじ3●水･････････････ 300㎖●片栗粉････････ 大さじ1（大さじ2の水で溶いておく）●ごま油････････ 大さじ1
①ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水にさらしておく。インゲンは3㎝幅に切る。②鍋にごま油をひき、鶏肉と★を入れて中火にかける。 そぼろ状になったら、水とジャガイモを加えて煮る。③煮立ったらアクを取り、インゲンを加えてジャガイモがやわらかくなるまで蓋をして煮る。④③に水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、できあがり。
ジャガイモ
17 CERESA No.252
農作業ノート
植 栽
受粉・結実を良くするため複数の品種を植えます。近年は、皮がむけやすい 『ぽろたん』 など品種ごとに販売することが多いので、収穫果が混ざらないように列ごとに品種をそろえるなどの工夫が望まれます。なお、人工授粉は要りません。
剪 定
光不足に弱い果樹です。樹齢の進んだ木や込み合った園では冬の剪定を十分にします。高い枝や横枝を切り、木と木の間に1ｍの空きを作ります。十分に光が入ることによって生育や着果が良好で、病気や害虫が出にくい木になります。
施 肥
N：P：Kが8％：6％：7％程度の肥料を3月と11月に10aあたり100㎏施用します。
主要病害虫と防除
・モモノゴマダラノメイガ 幼虫が収穫期の果実内部を食害します。7月下旬〜8月下旬にモスピラン顆粒水溶剤2000倍やフェニックスフロアブル4000倍などを2〜3回散布します。
・実炭疽病（みたんそびょう） 鬼皮の一部や果実内部が変色し、食べると異臭を感じます。枯れ枝やクリタマバチの虫こぶの残骸に菌が潜伏するので、十分剪定し虫こぶ残骸
を除去します。6月中旬〜8月上旬にベンレート水和剤2000〜3000倍やベルクートフロアブル1000倍を2〜3回散布します。・クリタマバチ
春に芽の部分が赤いこぶ状になり、中に幼虫がいます。樹勢を悪くし、炭疽病多発の原因にもなります。対策は剪定や施肥で樹勢を維持す
ることが重要で、多発園は6月中下旬にアグロスリン水和剤1000倍などを散布します。
収穫・販売時の注意
・果実は自然落果2日以内に拾うか、樹上で毬が裂 開しているものを竹竿などで軽く叩いて、簡単に 落ちるものから収穫します。棘が通り難い皮手袋 などを使うと作業がはかどります。・販売時には果実を良く確認し、病害虫被害果や未 熟果を入念に除外します。
営農技術顧問片木 新作
クリの栽培と 病害虫防除
※ J A では、本欄で執筆している営農技術顧問による営農相談コーナーを開いています。 病害虫被害の場合は、被害作物をお持ちいただくと助かります。開催日は22ページをご参照ください。
農薬登録内容の変更情報◎ ネマキック粒剤（9月下旬から変更） 〈ごぼう〉 削除 〈だいこん〉 〈にんじん〉 使用法 作条土壌混和を削除 〈だいこん〉 〈にんじん〉 使用法 全面土壌混和の使用量 15 ～20㎏/10a → 15kg
モモノゴマダラノメイガの幼虫と被害果
クリタマバチによる虫こぶ
実炭疽病
18
10月の運勢 モナ・カサンドラ
農協改革
家族数（人） 平成22年（Ａ） 平成29年（Ｂ） （Ｂ）－（Ａ）1人 4.53 ��5.17 0.642人 19.71 21.76 2.053人 18.20 21.46 3.264人 18.20 16.29 ▲ 1.915人 15.18 13.17 ▲ 2.016人 12.66 10.15 ▲ 2.517人 8.20 ��5.37 ▲ 2.838人 1.94 ��1.76 ▲ 0.189人 1.01 ��0.39 ▲ 0.62
10人 0.36 ��0.29 ▲ 0.07無回答 0.00 ��4.20 4.20合計 ��100.00 100.00 0.00
川崎市の農家世帯の家族数構成比の推移（単位：%）
家族数４人以上は総体的に減少。つまり、核家族化等の影響を背景に農家世帯の同居家族数が減少している。
※川崎市都市農業振興センター作成『川崎市農業実態調査』より抜粋
～
農業経営の基礎は家族です！
2019年から「家族農業の１０年」がスタートします！
～
【全体運】勢いがつき過ぎて空回りするなど、バランスを崩しがち。時々一歩引いて、自分の行動を冷静に見詰め直して【健康運】ストレッチなどで血行を良くすれば安泰【幸運の食べ物】ニンジン
【全体運】心理的に不安定になりやすいかも。難しく考えず、気楽に構えるのがベストです。気分転換には散歩がお勧め【健康運】リラックスすることで体調に好影響あり【幸運の食べ物】マツタケ
【全体運】楽しい出来事に縁があります。お祭りやイベントに参加し、にぎやかに過ごして。新しい才能を発見できることも【健康運】体力アップを図る好機。スポーツが吉【幸運の食べ物】ギンナン
【全体運】ちょっとしたことでイライラしやすい暗示。人の言葉を悪意に取らないよう、注意して。手作りアイテムにつき【健康運】体を動かせば、グンと活力が高まるはず【幸運の食べ物】スダチ
【全体運】コミュニケーション能力が急上昇中。初対面でも笑顔で声を掛け、人脈のネットワークを広げて。オフ会も幸運【健康運】疲れをため込まず、適度に解消すると◎【幸運の食べ物】ニシン
【全体運】人を当てにすると、思わぬもめ事を招きがち。自分のことは自力でやった方が、ラッキーな結果を得られます【健康運】暴飲暴食はNG。十分に胃腸をいたわって【幸運の食べ物】カブ
【全体運】やる気がアップして、いろいろなことにトライしたくなりそう。過去に駄目だった事柄にもリベンジできる兆し【健康運】活動的になれば、なるほど運気アップへ【幸運の食べ物】サケ
【全体運】強引に物事を進めるのには向かないものの、周囲と協力することで、状況は改善するはず。気晴らしには足湯を【健康運】無理は厳禁。疲れたら、しっかり休んで【幸運の食べ物】ナメコ
【全体運】周りから良い影響を受けやすい時期。分からないことがあったら、一人で悩むより、相談してみるのが正解 【健康運】軽くスポーツに励むと体調アップの予感【幸運の食べ物】柿
【全体運】できる人と比べて、落ち込みやすい傾向がチラリ。「人は人」と割り切り、自分のやり方やペースを大切にして【健康運】運動不足から体重増を招きがち。ご用心【幸運の食べ物】イクラ
【全体運】思い切って動けば、停滞していることも打破できそう。直感を信じ、やってみるとグッド。楽天的な発想が大事【健康運】健康に良いことを始めると、徐々に好転【幸運の食べ物】カリン
【全体運】何かと深刻になりやすい月。意識的にプラスだと思える部分を見るようにして。ヒーリング音楽でリラックスを【健康運】食生活に配慮を。栄養バランスを考えて【幸運の食べ物】サンショウ
おひつじ座 3/21～4/19 おうし座 4/20～5/20 ふたご座 5/21～6/21 かに座 6/22～7/22
しし座 7/23～8/22
いて座 11/23～12/21
おとめ座 8/23～9/22
やぎ座 12/22～1/19
てんびん座 9/23～10/23
みずがめ座 1/20～2/18
さそり座 10/24～11/22
うお座 2/19～3/20
国連は、2019年から28年までの10年
間を「家族農業の10年」と決めました。こ
の動きは、地球環境の保全や飢餓の根絶
などのために、「家族農業」が重要な役割
を果たす状況を世界に広く知ってもらう
こと等を目的としており、今後は「家族農
業」の役割に脚光があたることになりそう
です。
「家族農業」とは、農地の運営から管理ま
での大部分を1戸の家族で営む農業のこ
とを指します。国連食糧農業機関の報告
書を基にまとめた「世界食料農業白書」に
よると、家族農業は金額ベースで世界の食
料の80％以上を生産し、世界の食料安全保
障を支えるばかりではなく、環境保全や生
物多様性の保護、地域の活性化等、幅広い
分野で重要な役割を果たしています。
一方で、当ＪＡ管内の農家世帯の家族
数の構成を見ると、核家族化などの影響
を受けて下表の通り総体的に減少してお
り、農家世帯の労働力不足の要因の１つと
なっています。
こうした状況に対し、さまざまな施策
を通じて管内の農業を活性化させ、「家族
農業」を後押しすることもＪＡの役割であ
ると認識しています。
当JAでも、「家族農業」の重要性から、
新規就農者への支援や担い手育成の対策
を進める他、「事業承継」を含めた農家経
営に対するサポートを充実させるなど「自
己改革」を推し進め、「家族農業」の大切さ
を強く発信することで、市民の「農業」に対
する理解促進を強化してまいります。
19 CERESA No.252
読者からのおたより
mail b
ox仲良し！
営農担当者が研修を行っている麻生区
黒川の畑でかわいらしい三又のナスがとれ
ました。
投稿のお礼
たくさんのお便りありがとうございました。
これからもご感想お待ちしております。
（
ＪＡ広報課）
新鮮でおいしい♪
今年は家庭菜園でナスが良く育ちま
した。ナスの肉づめを作り、おいしくい
ただきました。家で採れた野菜は特別
においしいですね。 （中原区・川口さん）
自家製大葉が大活躍！
主人がプランターで大葉を作っていま
す。そうめんや和風パスタ、刺身などに
使っています。太陽の恵みに感謝です。
（高津区・朝緑さん）
夏に負けるな！
今年は猛暑が続いている中、畑では
オクラやピーマン、トマトなどの夏野菜
が元気に育ち、家族を養ってくれていま
す。大地の恵みに感謝しながら、草む
しりや水やりを頑張っています。
（幸区・梶さん）
行ってみたい
いつも川崎探検隊を楽しみにしてい
ます。直売所に野菜を買いに行きたい
です。
（横浜市・佐川さん）
実がついた！
麻生区岡上の梶時世さん宅の庭で、
コンニャクに実がつきました。
①馬に乗る人のこと
③マガモを改良して作られました
⑤お金を借りると付くことも
⑥日本海軍が造った世界最大の戦艦
⑦軍配を持って土俵に上がります
⑨神社で神事に奉仕する女性
⑪泡立ててメレンゲを作ります
⑬田畑を耕す道具の一つ
⑮首都はハノイ。米の生産が盛んな国です
⑰○○あれば憂い無し
⑲野球でランナーが滑り込む所
⑳カトリックでは神父、プロテスタントなら
㉑リレーの選手がつなぐ物
タテのカギ①ギーッチョンと鳴く秋の虫
②図書館で専門的な仕事をします
③海に潜って貝などをとる職業
④目のこと。つぶらな○○
⑥ゆらゆらとバランスを取る玩具。
長い腕を持つ人の形をしています
⑧子（ね）と寅（とら）の間
⑩警察官や消防士、裁判官はこれ
⑫黄門様のお膝元です
⑭決まった時間に寝起きする、○○正しい生活
⑯渦巻き模様が付けられた練り物
⑱二十世紀、新高などの品種があります
ヨコのカギ
7月のこたえ
このコーナーでは、身近な出来事など､皆さまからお便りをお待ちしております。お便りをいただいた方およびクロスワードパズルにお答えいただいた方の中から抽選で5人の方に、セレサモス等で使える農協全国商品券1,000円分をプレゼントします。送付方法は郵送で、郵便番号､ 住所､ 氏名（匿名の方はペンネームを添えて）､年齢､ 電話番号を記入し、右記まで送付してください。なお、写真の掲載を希望される方は､ プリントを封書でご送付ください。※匿名を希望される場合は、必ずペンネームをお書き添えください。※個人情報保護法に基づき､ 応募された方の個人情報は賞品発送以外には使用しません。
◆応募方法◆ お寄せ頂いたご感想、イラスト等は
本誌で掲載することがあります。◎締切 10月17日（水）必着
①〒・住所・氏名・
年齢・電話番号
②クロスワードパズル
の答え③本誌やＪＡへの
ご感想・イラスト等
④農業やＪＡに関する
身近な疑問等
川崎市宮前区宮崎
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ナツマツリ
応募総数42通
当選者5人の発表は賞
品の発送をもって代え
させていただきます。
＊住所・氏名等の記入忘
れがある場合は正解し
ても無効となりますの
でご注意ください。
これからも頑張ってください
採りたての野菜のおいしさと農業にいそ
しむ方々の豊かでたくましい姿にほれぼれ
しています。 （麻生区・吉岡さん）
心が温まりました
ひゅうまんの記事を読み、桝本さんの優
しい笑顔の写真が文書にも表れていて素晴
らしい人だなと感じました。また、農家の
方々には猛暑の中、朝早くから野菜を育て
ていただき感謝です。（
川崎区・千葉さん）
お世話になりました
初めて営農相談に行きました。とても
役に立ちました。ありがとうございました。
（高津区・長﨑さん）
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ツ ル カ イ テク モ リ エ ツ グエ ン マ イ ナ ス
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JAからのお知らせ
QQQ 広場&AAA教えてJA！
A
Q
振り込め詐欺未然防止で感謝状振り込め詐欺によ
る被害を未然に防いだことで8月16日、向丘支店の戸谷勇一職員に宮前警察署長より感謝状が贈られました。
ＪＡの経営理念を明文化｢ＪＡセレサ川崎の経営理念｣ を組合員・全役職員に組
織の行動指針として示すとともに、広く社会へ発信するため、下記の通り明文化しました。
なお、基本理念の ｢２つの共生｣ については、ＪＡセレサ川崎のめざす姿（ビジョン）として位置づけ、今後も発信してまいります。
記1．ＪＡセレサ川崎の経営理念 ｢ＪＡセレサ川崎は食と農を守り豊かな暮らしの実現をめ ざして都市農業の振興と地域社会の発展に貢献します｣2．ＪＡセレサ川崎のめざす姿（ビジョン） ｢２つの共生｣～地域と共生する都市農業、地域と共生するＪＡ～
営農支援強化に向け研修会営農経済職員研修会を8月29日、モスぴーホールで
行い、22人が参加しました。当日は、株式会社梅屋幸の諏訪誠次部長らが講師を
務め、パイプハウスの構造や環境モニタリングシステム ｢みどりクラウド｣ などについて説明。参加者はフィルムの張り替え時期やモニタリングシステムの共有機能について質問するなど、自 ら の ス キ ルアップに意欲を見せていました。
晴れの入賞者 敬称略（ ）内住所
平成30年度川崎市梨･ぶどう品評会［前期の部］
8月10日 セレサモス宮前店 出品点数梨87点 ぶどう16点▽優秀賞＝幸水･白井正壽（菅稲田堤）、同･碓井公洋（布田）、
藤稔･白井正壽（菅稲田堤）［後期の部］
8月24日 川崎市農業技術支援センター 出品点数 梨102点 ぶどう7点▽優秀賞＝豊水・戸張ひろみ（北見方）、同・白井正壽（菅稲田堤）、
同・五嶌位昌（菅）
農業やJ Aに関する身近な疑問等をお寄せください
感謝状を受けた戸谷職員
休耕田を活用して景観保全 ＪＡでは、6月に早野農地管理組合や川崎市などと連携し、麻生区早野の休耕田の有効活用と景観保全などを目的にヒマワリの種まきを行いました。 ヒマワリは、土壌中の微生物間のバランスをとり、病害虫の多発を防ぐ緑肥効果が期待されています。 8月上旬から約10万本のヒマワリが次 と々咲き誇り、鮮やかな黄色に染まった畑の景色は道行く人の目を楽しませました。
最近、日本各地で豪雨による洪水や落雷の被害が多発していますが、万が一、被害にあった場合ＪＡの共済では保障されるのでしょうか。
ＪＡの建物更生共済（建更）は、火災や落雷の他、台風や竜巻などの自然災害による水災、風災、また地震による損害も保障しています。昨年4月より、手頃な掛金で万一に備える建更「むてきプラス」
を取り扱っており好評を得ています。詳しくは、支店窓口または渉外担当者にお問い合わせください。 ＜参考＞ 過去の主な自然災害における建更の共済金支払実績平成23年 3月 東日本大震災 9,361億円平成27年 8月 台風15号 387億円平成28年 4月 熊本地震 1,476億円
ありがとう、参考になりました。早速問合わせして
みます。
人形供養祭のお知らせ いつも一緒だった人形やぬいぐるみが、お家の片隅にありませんか？セレササービス（株）では、子どもの成長を始め家族の暮らしを見守ってきた人形を、まごころ込めて下記の通り供養いたします。
【日 程】10月20日（土）9：00 ～ 13：30人形受付 14：00 ～ 14：30供養祭（神式）
【場 所】ＪＡセレサ梶ヶ谷ビル 高津区梶ヶ谷2-1-17【供養料】 1体100円。ガラスケースなど付属品は来場
者1組で500円。【お問合わせ先】セレササービス（株）TEL 0120-3096-56
一面に咲き誇るヒマワリ
21 CERESA No.252
セレサモスからのお知らせ
出荷者のコメント
出荷者のコメント
出荷者のコメント
出荷者のコメント
セレサモス出荷者紹介セレサモス出荷者紹介『
モスぴー』のファーマ
ーズマーケット
第5回定例理事会 8月21日（火）��� 本店で開催理事会だより インフォメーション
営業時間のご案内●支店窓口 平日9：00～15：00●ＡＴＭ 8：00～21：00 （セレサモス麻生店は営業時間内の稼働）●経済センター店 平日・土日9：00～16：30 ※祝日は休み●資材店舗パーシモン 平日・土日9：00～16：30 ※祝日は休み●セレサモス麻生店 10：00～18：00●セレサモス宮前店 10：00～18：00 ※渋滞緩和のため開店時間を早める 場合があります。 （定休日：水曜・年末年始他）
セレサのDATA�（7月31日現在）購買品供給高 4億 91百万円販売品取扱高 6億円施設事業契約高 26億49百万円貯金 1兆 4,867億円貸出金 5,436億円長期共済保有高 1兆 6,824億円年金共済保有高 348億円組合員数 67,601人 うち正組合員 5,468人 准組合員 62,133人
�10月の営農相談コーナー●経済センター店 （宮前区有馬 2-13-1） 3日（水）、5日（金）、10日（水）、 17日（水）、19日（金）、24日（水）●資材店舗パーシモン （麻生区片平2-30-15） 4日（木）、9日（火）、11日（木）、 16日（火）、23日（火）、25日（木）●時 間 9：00～16：00●相談員 ＪＡの営農技術顧問●その他 予約は不要です。
10月の休日住宅ローン相談会
10月の年金無料相談会
セレササービスのご案内 JＡセレサ葬祭センターは、ご葬儀ご法事など、信頼と安心・安全をモットーにまごころを込めてご奉仕いたします。 提携式場として、「中野島ほうさい殿」も、ご利用いただけます。 事前相談や見積もり等承っております。お気軽にお問合せください。
（日・祭日除く 9：00～17：00）0フリーダイヤル120-3
みおくる こころ096-56
危急のご連絡は 24時間・年中無休http：//www.ceresa-service.jp
◀セレサ ホームページ http://www.jaceresa.or.jp/
組合員のみなさまへ 組合資格に変更のある場合は、当ＪＡまでお申し出ください。
【報告事項（今後実施すること）】■女性部レクリエーション大会
日程：10月26日（金） 10時30分～15時30分場所：とどろきアリーナメインホール目的：支部対抗ゲームやＪＡ役員参加ゲーム他対象者：女性部員
■セレサひまわり会一泊旅行旅行名：食事と笑いは長寿の秘訣！房総小湊温泉の旅2日間募集人数：480人日程：第1班 11月5日（月）～6日（火） 該当地区：橘・宮前・高津・向丘・川崎南
第2班 11月7日（水）～8日（木） 該当地区：中原・日吉・稲田・菅・生田・柿生
募集期間：9月25日（火）～10月5日（金） 但し、定員になり次第締め切り
■生活総合展示会『得する市』日程：12月19日（水）、20日（木） 10時～16時場所：第1会場：セレサホール飛翔・ 1階102会議室・アトリウム
第2会場：セレサモス宮前店対象者：組合員、女性部員、ＪＡ利用者
■JＡセレサ川崎 組合員の集い日程：平成31年2月26日（火）～3月1日（金）場所：川崎市スポーツ・文化総合センター （カルッツかわさき）時間：午前の部 11時～13時50分 午後の部 15時10分～18時
【協議事項】
10月の経営相談会（法律経営）■ 2日（火） 9：30～11：30 向丘支店
13：30～15：30中原支店■ 9日（火）13：30～15：30みなみ支店
13：30～15：30柿生支店■16日（火） 9：30～11：30 橘支店■23日（火）13：30～15：30 稲田支店■27日（土） 9：30～11：30 梶ヶ谷ビル相談時間は原則30分程度。予約制。ご予約は相談会の前営業日16：00までに各会場支店の総合相談担当まで。
（梶ヶ谷ビルは本店資産相談課まで）土曜日の相談会については、ご予約がない場合は開催いたしません。
■ 9日（火）生田支店■ 11日（木）新百合丘支店■ 16日（火）向丘支店■ 18日（木）栗平支店■ 23日（火） みなみ支店■ 25日（木）宿河原支店■ 30日（火） 百合丘支店開催支店または下記ホームページからご予約のうえ、ご来場ください。◇年金・社会保険セミナー14日（日）10：00～12：00高津支店
14：00～ 16：00セレサモス宮前店参加ご希望の方は金融推進部
（TEL044-877-2140）までご連絡ください。10月のセレササロン
10月の遺言信託個別相談会■ 10日（水）柿生支店■ 16日（火）中原支店■ 17日（水）橘支店■ 24日（水）生田支店●時 間 9：00～16：00●相談員 ＪＡ神奈川県信連の財務 コンサルタント等・ 相談時間は原則1時間30分まで。・ ご相談無料・予約制・秘密厳守。・ ご予約は相談会の前々営業日
16：00までにお近くの支店まで。※開催日に都合がつかない場合は、
お気軽にお近くの支店までお問合せください。
※ＪＡ神奈川県信連 信託代理店ＪＡセレサ川崎 本店金融推進部 （TEL 044-877-2140）
当ＪＡが行う遺言信託代理業務は契約締結の媒介です。
他16項目を報告
11項目を協議決定
■27日（土）大島支店、御幸支店、新城支店、元住吉支店､ 宿河原支店、野川支店、宮前支店、菅生支店、百合丘支店、東柿生支店■28日（日）小田支店、日吉支店、小杉支店、高津支店、梶ヶ谷支店、鷺沼支店、上作延支店、生田支店、栗平支店開催支店または下記ホームページからご予約のうえ、ご来場ください。ご予約がない方はお待ちいただくことがございます。※時間は9：00～15：00
10月は外出行事となります。■ 4日（木）神代植物公園（中原）■ 17日（水）すみだ水族館（高津）
大本山増上寺（生田）●会 費 各会場で異なりますので、 お問い合わせください。●対 象 おおむね60歳以上の方お問合せ・お申込み本店生活福祉課（TEL 044-877-2509）
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セレサモスからのお知らせ
出荷者のコメント
出荷者のコメント
出荷者のコメント
出荷者のコメント
セレサモス出荷者紹介セレサモス出荷者紹介『
モスぴー』のファーマ
ーズマーケット
セレサモス麻生店９月下旬以降はキュウリやサトイモが
多く出荷される予定です。また、10月１日から28日にかけて｢秋
のモスぴー祭り｣を開催します。期間中2,000円購入ごとに提携・友好ＪＡの特産品が当たるクジを配布！（当選発表は11月以降店頭やＬＩＮＥ、ホームページにて)規定枚数に達し次第終了となります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
10月の出張販売
お米の日【麻生店・宮前店】毎週金・土曜日は1銘柄を2割引で販売いたします。※割引制度については、予告な
く変更する場合があります。
☆セレサモスの駐車場について警察署からの要請により、路上での入場待ちは一切できません。
セレサモス宮前店10月１日から28日にかけて｢秋のモス
ぴー祭り｣を開催します。期間中2,000円購入ごとに提携・友好ＪＡの特産品が当たるクジを配布！（当選発表は11月以降店頭やＬＩＮＥ、ホームページにて)規定枚数に達し次第終了となります。
また、６日と７日の２日間｢かながわじゃん｣フェスタを開催。県内ＪＡの直売所が農産物や加工品などの特産品を販売し、県内農業の魅力を伝えます。
所 在 地：川崎市麻生区黒川172電 話：044-989-5311営業時間：〈4月～10月〉10：00～18：00※渋滞緩和のため開店時間を早める場合があります。定 休 日：毎週水曜日、年末年始他
所 在 地：川崎市宮前区宮崎2-1-4電 話：044-853-5011営業時間：〈通年〉10：00～18：00※渋滞緩和のため開店時間を早める場合があります。定 休 日：毎週水曜日、年末年始他
4日（木）11：00～御幸支店11日（木）11：00～ 大島支店18日（木）11：00～みなみ支店
「素材を生かし、おいしい農産物をよりおいしくしたい」との思いで、旬の農産物を使い加工品作りをしています。梨のコンポートや玄米クッキーなど、約15種類作っています。これからの時期は「りんごジャム」がおすすめです。ぜひご賞味ください。
2年半ほど前に就農し、約15品目の野菜や果樹を栽培しています。差別化をはかるため、定番野菜だけでなく、目新しい野菜にも挑戦しています。10月上旬からは柿の収穫も始まります。店頭に並びましたら、ぜひご賞味ください。
年間約10品目の野菜を栽培しています。堆肥を使用するなど自然に優しい営農を心掛けている他、品目を絞ることで集中して管理し、質の高い野菜に仕上げています。10月からはブロッコリーやカリフラワーがおすすめ。ぜひご賞味ください。
20㌃ほどの畑で、年間約10品目の果物と野菜を栽培しています。特に力を入れているのがミカン。剪定など管理を徹底し、太陽の光をたくさん浴びたミカンは元気に育っています。10月下旬から出荷する予定なので、ぜひ手に取ってください。
❶麻生区黒川❷麻生店❸クッキー・ジャム・ケーキなど
❶麻生区岡上❷麻生店❸柿・ゴーヤ・キュウリなど
❶高津区久末❷宮前店❸ブロッコリー・キャベツ・ダイコンなど
❶宮前区馬絹❷宮前店❸ミカン・キウイ・キュウリなど
宮野 勉さん
市川 美穂さん
（市川 元樹さん） 森 育三さん
鈴木 正一さん
❶住所 ❷出荷店舗 ❸主な出荷品目･※（･）は出荷登録者名
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●発行 セレサ川崎農業協同組合 〒216-0033 川崎市宮前区宮崎2-13-38 TEL 044-877-2111／FAX 044-877-2211 ホームページ http：//www.jaceresa.or.jp/ ●編集 経営企画部広報課 ●印刷 山陽印刷株式会社
・リンゴ…1個・レモン汁…大さじ3 〜 4・砂糖…100ｇ・卵…３個・薄力粉…120ｇ・サラダ油…50ｇ
麻生区黒川 市川 美穂さん 材料を混ぜ合わせ、紙コップにそのまま入れるだけなので手軽に作れます。運動会やおでかけにぴったり。油を溶かしバターに、レモンをくるみに代用してもおいしいです。事前にコップに切り目を入れておくとむきやすくなります。ぜひ試してください。
ワ ン ポ イ ン ト ア ド バ イ ス
作り方
材料 （90ml 紙コップ15個分）
リンゴの紙コップケーキ
JAセレサ川崎 機関誌
号月9
2018 September
セレサ9月号No.252
お
いしいものレシピ
Let's cook
DISHUP!
�❶ リンゴをいちょう切りにして、レモン汁と砂糖（10g）を加え10分ほど置く。
��❷ ボールに卵と砂糖（90g）を入れて、円が書けるくらいまでしっかりと泡立てる。
���❸�②に薄力粉を入れて軽く混ぜ合わせたら、サラダ油を加えて手早く混ぜる。
�❹ ③に①を加えて混ぜ合わせる。
�❺ ④を紙コップの 8 〜 9 分目まで入れる。
�❻ 180℃のオーブンで18〜20分ほど焼き、 焼き色が付いたらできあがり。
