1_Manual Crop Check Maiz

7/26/2019 1_Manual Crop Check Maiz

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CROPCHECK CHILE:

MANUAL DE RECOMENDACIONES

CULTIVO DE MAZ GRANO

INDAP

Maz Check


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PUBLICADO POR:

Unidad Cropcheck Chile - Alimentos y Biotecnologa.Santiago, 2011.

Programa: Convenio Subsecretaria de Agricultura Fundacin Chile. Implementacin de la metodologaCropCheck, para los equipos tcnicos en maz, arroz y trigo integrantes de las unidades operativas SAT de INDAP.

GERENTE ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGAAndrs Barros Donoso. Ingeniero Comercial, Fundacin Chile.

DIRECTOR DE PROGRAMA ESTNDARESFlavio Araya Mourgues. Ingeniero Civil Industrial, Fundacin Chile.

PUBLICACIN ELABORADA CON LA PARTICIPACIN DE:Rodrigo Acevedo Vergara, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Carolina Jaramillo Escalante, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Mara Cristina Cabello Holley, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Vernica Larenas de la Fuente, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Ingrid Gonzlez Navarrete, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Gabriel Leyton Buccicardi, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Mauricio Toro Torres, Ingeniero Agrnomo, Fundacin Chile.Daniela Corts Ponce, Ingeniero Agrnomo, Consultor.Luis Urbina Ramrez, Tcnico Agrcola, Consultor.

EDITOR TCNICO:Hugo Faiguenbaum Morgenstern, Ingeniero Agrnomo.Asesor de productores y empresas del sector agrcola.Consultor de instituciones nacionales pblicas y privadas.Profesor Facultad de Agronoma e Ingeniera Forestal Pontificia Universidad Catlica de Chile.Profesor Facultad de Ciencias Agronmicas Universidad de Chile.Santiago, Diciembre 2011Fundacin ChileAlimentos y BiotecnologaAv. Parque Antonio Rabat Sur 6165Vitacura, Cdigo Postal 6671199Casilla 773, Santiago, ChileFonos: (56-2) 2400429 638Fax: (56-2) 2419387Sitio internet:www.fundacionchile.comwww.cropcheck.cl

Este documento fue elaborado reuniendo la experiencia de profesionales de Fundacin Chile, en la coordinacin tcnicade diferentes proyectos Cropcheck realizados en los ltimos 6 aos en el pas. Forma parte de las publicaciones dela Unidad Cropcheck del rea Alimentos y Biotecnologa de Fundacin Chile, realizadas en el marco de un convenioestablecido con el Ministerio de Agricultura del Gobierno de Chile.

Se autoriza su reproduccin parcial siempre que se cite la fuente.


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CROPCHECK CHILE:

MANUAL DE RECOMENDACIONESCULTIVO DE MAZ GRANO

INDAP

Maz Check


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CROPCHECKCHILE:MANUALDERECOMEN

DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO


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TABLA DE CONTENIDOS

Pasos para adoptar el Cropcheck 4Definicin de Cropcheck 4Pasos para la adopcin del Cropcheck y sus resultados 4Planificacin del cultivo 6Fases de desarrollo del cultivo 8Componentes de rendimiento en maz 8Resumen de puntos de chequeo 9Manejo del suelo: perfil de suelo no compactado 10Calicata 11Manejo del rastrojo 12

Labores o preparacin de suelo 13Aspectos a considerar al momento de realizar cualquier labor de suelo 14Establecimiento del cultivo: fertilizacin del cultivo 16Estado del suelo 16Anlisis de suelo 16Fertilizacin 17Establecimiento del cultivo: dosis de semilla 20Momento de siembra 20Dosis de semilla 20Siembra 21Desarrollo y manejo del cultivo: poblacin establecida 24Riego 26Desarrollo y manejo del cultivo: control de plagas 28Plagas del suelo que afectan desde la semilla engerminacin hasta la tercera hoja de las plantas 28Plagas del suelo que atacan desde la emergencia hasta el estado de ocho hojas 29

Principales plagas de la parte area 29Desarrollo y manejo del cultivo: distribucin de plantas 30Desarrollo y manejo del cultivo: control de malezas en periodo crtico 32Tratamientos de presiembra 33Tratamientos de postemergencia 33Control de malezas anuales de hoja ancha considerando aplicaciones 33de presiembra y/o de postemergencia 33Control de malezas anuales considerando slo aplicaciones en postemergencia 33Control de malezas perennes 33Desarrollo y manejo del cultivo: vigor de plantas 36Desarrollo y manejo del cultivo: control de enfermedades 38Carbn comn 38Carbn de la panoja 39Fusariosis 39Madurez del cultivo: rendimiento estimado a cosecha 40Estimacin del rendimiento 40


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PASOS PARA ADOPTAREL CROPCHECK

Definicin de Cropcheck

El Cropcheck es un sistema de transferencia

tecnolgica que se basa en la observacin

y monitoreo de un cultivo en determinados

puntos de chequeo, que se han definido

como crticos para alcanzar una meta

de rendimiento y calidad. A partir del

anlisis de los resultados obtenidos en los

puntos de chequeo y de la comparacin

con los obtenidos por otros productores

(benchmarking), los agricultores aprendende su propia experiencia, y de la de otros,

para ir gradualmente implementando las

mejores prcticas en el manejo de sus

cultivos.

La implementacin del Cropcheck

involucra una activa participacin de los

productores ya que requiere que se realicen

metdicamente actividades de observacin,

medicin, registro de datos, interpretacin

e implementacin de acciones correctivas;

todo esto permite identificar las fortalezas

y debilidades del manejo y se traduce en

lograr mejores resultados productivos.

Pasos para la Adopcin del

Cropcheck y sus Resultados

Para la correcta adopcin de la metodologa

Cropcheck es necesario seguir los siguientes

cuatro pasos:

1) Maneje su cultivo

Maneje su cult ivo uti l izando las

recomendaciones sealadas. Los puntos

de chequeo hacen referencia a los manejos

claves y sealan las recomendaciones ms

relevantes para alcanzar aumentos de

rendimiento, por lo que requiere especial

atencin. Lea el manual de recomendaciones

y consltelo durante todo el perodo de

cultivo.

2) ChequeeObserve, mida y registre los datos del cultivo.

Observacin:Observe su cultivo

regularmente y hgalo siempre caminando

a travs de l, no desde el camino.

Determine el estado real de su cultivo.


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Medicin: Cuando camine por su cultivo, no realice mediciones

u observaciones cerca de los bordes u orillas; hgalo a partir

de 10 metros hacia el interior del potrero. Mida con elementoscomo una soga, huincha o regla, para as obtener datos

objetivos que le ayuden a tomar decisiones. Cuente el nmero

de plantas, y lleve a cabo las mediciones para cada uno de

los puntos de chequeo propuestos.

Registro de los datos:Anote los datos medidos (Ficha de

monitoreo del cultivo). El registro de los datos es una etapa

clave en el uso del Cropcheck, ya que asegura que la informacin

observada y medida estar disponible para ser usada con

posterioridad para el anlisis de datos.

3) Compare e interprete

Compare e interprete los resultados para identificar l o los

posibles problemas y determinar cmo alcanz el rendimientoy la calidad obtenida. Interprete y analice las relaciones entre

el manejo realizado, las mediciones y los resultados obtenidos

de manera de identificar:

El manejo que utiliz y que permiti alcanzar el rendimiento

obtenido.

Los aspectos del manejo que pudieron haber limitado el

rendimiento y que pueden ser mejorados.

Puede realizar este anlisis junto a un tcnico, un asesor o un

grupo de discusin.

4) ACTE

Acte! Corrija los problemas detectados para mejorar los

rendimientos en la prxima temporada. Aprenda de su experiencia

y de la experiencia de otros.


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La planificacin del cultivo permite detectar y ordenar los factores que estn afectando al cultivo y tomar as oportunamente las

medidas necesarias.


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PLANIFICACION DEL CULTIVO

TABLA 1.FACTORES QUE AFECTAN EL RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOSFactores climticos o geogrficos Factores del suelo Factores del cultivo y de su manejo

Precipitacin

-Cantidad

-Distribucin

Temperatura

Humedad relativa

Radiacin solar

-Cantidad

-Intensidad

-Duracin

Altitud/Latitud Viento

-Velocidad

Caractersticas del suelo

Fsicas

-Textura

-Estructura

-Pendiente y topografa

-Profundidad (zona de enraizamiento)

Qumicas

-Materia orgnica

-Capacidad de intercambio catinico CIC

-pH -Saturacin de bases

-Contenido de nutrientes

Manejo del suelo

-Preparacin

-Nivelacin

-Drenaje

Especie, variedad calidad de la semilla

Fecha de siembra

Profundidad de siembra

Poblacin de plantas

Distribucin espacial:distancia entre

y sobre las hileras

Malezas

Nutricin y fertilizacin

Riego

Plagas(insectos) Enfermedades(hongos, bacterias)

Cosecha

Fuente: Fundacin Chile, 2011.


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Los factores que pueden afectar al cultivo son muchos y de

distinta ndole. Slo los factores climticos y algunos factores

especficos del suelo, como por ejemplo presencia de toscas y

pedregosidad, son imposibles de manejar.

La mayor parte de los factores relacionados con el suelo y el

cultivo son modificables, y en la medida que el manejo de ellos

sea el adecuado ser posible maximizar los rendimientos. Esmuy importante entender que los factores productivos deben

ser manejados en forma integral, ya que muchos de ellos estn

relacionados entre s.

El desafo para cada productor es determinar sus factores

limitantes y eliminar o minimizar sus efectos. Primero se debe

abordar el factor ms limitante y luego continuar con los siguientes

para acercarse a la obtencin del rendimiento ptimo. El factor

ms limitante marcar el tope productivo, independientemente

de que todos los otros factores estn bien manejados.

Planifique su cultivo con tiempo Elija los potreros adecuados, determine el nmero de hectreas

a sembrar y haga las labores de preparacin del suelo en forma

oportuna.

Haga anlisis de suelo con anticipacin para disponer de

los resultados a tiempo y poder as definir qu fertilizantes

utilizar y las dosis de los distintos productos.

Elabore una ficha de costos propia.

Cotice los insumos y elija la mejor opcin.

Solicite los insumos necesarios con tiempo.

Use variedades que tengan buena adaptacin y la precocidad

adecuada para su localidad. Revise y haga mantencin anticipada de las maquinarias y

equipos propios que va a utilizar: prevenga los problemas.

Planifique bien todas las actividades y los tiempos que requerir

para realizarlas: preparacin del suelo, labor de siembra,

control de las malezas, fertilizacin en post emergencia y

riego, entre otras. Sea proactivo! Utilice esta informacin y

propngase un calendario de actividades. Tenga en cuenta

la disponibilidad de mano de obra y maquinaria, sea sta

propia o proveniente de prestadores de servicio. Considere

su capacidad de trabajo real y deje un margen de tiempo para

imprevistos.

FIGURA 1.ESTADOS DE DESARROLLO DEL CULTIVO Y MOMENTO CROPCHECK.

Fuente: Estados de desarrollo del cultivo, adaptado de Purdue University. Momento Cropcheck, Fundacin Chile.

Planificacin Establecimiento Desarrollo vegetativo Desarrollo reproductivoManejode suelo

Perfil de suelo no compactado

Fertilizacin del cultivo

Cantidad de semilla por metro lineal

Profundidad de siembra

Poblacin establecida

Distribucin de la poblacin

Control de plagas del suelo

Control de malezas

Vigor

Presencia de enfermedades

Cosecha

VE V2 V4 V8 V12 VT R1 R5


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Fases de Desarrollo del Cultivo

El desarrollo de la planta de maz est dividido en estados

vegetativos (V) y reproductivos (R). Los estados vegetativos

corresponden al nmero de hojas desarrolladas (V1, V2, etc.)

entre emergencia (VE) y la aparicin de la panoja (VT). El nmero

de hojas desarrolladas vara dependiendo del hibrido y de las

condiciones ambientales. Se entiende como hoja desarrolladaaquella en que se puede apreciar externamente el nudo a

simple vista.

La etapa reproductiva se inicia con la floracin y se extiende

durante todo el crecimiento de los granos. ste concluye cuando

se alcanza la madurez fisiolgica (37% - 38% de humedad en

los granos).

Componentes de Rendimiento en Maz

Los componentes de rendimiento en maz son cuatro: nmerode plantas/ha, nmero de mazorcas/ha, nmero de granos/

mazorca y peso de los granos (Figura 3). Para lograr un buen

resultado en cada uno de ellos es necesario realizar distintos

manejos en el cultivo, que se abordan en el presente manual

de recomendaciones. El primer paso corresponde a la etapa de

planificacin del cultivo.

A continuacin en la Tabla 2 se resume los puntos de chequeo.

FIGURA 3. COMPONENTES DE RENDIMIENTO EN MAZ

DesarrolloEstablecimiento Maduracin

FIGURA 2. APARIENCIA DE LOS GRANOS EN LOSESTADOS REPRODUCTIVOS DEL MAZ

Fuente: Corn Field Guide, Iowa State University, 2009.


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MANEJO DEL SUELO

PC 1 Perfil de suelo no compactado Realizar una calicata una vez terminado el cultivo anterior para chequear si

existe una capa compactada en el perfil del suelo. Tambin puede utilizar un

testeador de compactacin (consltelo con su asesor tcnico).

Pg. 10

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO

PC 2 Fertilizacin del cultivo Calcular los requerimientos de fertilizantes de acuerdo a los resultados de

los anlisis de suelo, tomando en consideracin los rendimientos esperados. Pg. 16

PC 3 Dosis de semilla

Antes de iniciar la siembra, calibre la mquina sembradora con la mayor

precisin, de modo que las semillas y los fertilizantes queden distribuidos

en las cantidades, distancias y profundidades correctas.

Considerando una prdida promedio de entre 5% y 15 % de la semilla, en

la siembra debe contemplarse una cantidad de entre 16 y 19* semillas cada

dos metros lineales. En este punto es fundamental controlar adems la

distribucin de las semillas en la hilera.

Pg. 20

DESARROLLO Y MANEJO DEL CULTIVO

PC 4 Poblacin establecidaEn general en los estados V4 y V6 se debe contar con una poblacin establecida

de entre 93 y 113 mil plantas/ha** (7,0 a 8,5 plantas por metro lineal).Pg. 24

PC 5 Control de plagas

Las disminuciones de rendimiento causadas por plagas son provocadas

principalmente por prdida de plantas en los primeros estados debido a

gusanos del suelo.

Considerando que la poblacin establecida debe estar entre 93-113 mil

plantas/ha, la cantidad de plantas afectadas no debiera superar el 1% de

la poblacin. Para ello es, en general recomendable aplicar un insecticida

al suelo antes de la siembra.

Pg. 28

PC 6 Distribucin de plantas La importancia de la correcta distribucin espacial de las plantas radica en

que se debe favorecer el crecimiento uniforme de la poblacin. La idea es

que el nmero de espacios sin plantas (baches) no superen, como promedio,

los 4 por cada 10 metros lineales y que en promedio en los baches no falten

ms de 2 plantas. La cantidad de plantas dobles (dos por lugar), por otraparte, tampoco debe exceder de 4 en 10 m lineales.

Pg. 30

PC 7 Control de malezas en periodo

crtico

Durante el Periodo Crtico de Interferencia (PCI), aproximadamente los

primeros 50 das a partir de la emergencia, el cultivo debe mantenerse

libre de malezas.

Pg. 32

PC 8 Vigor de plantas El vigor se va a medir de acuerdo al grosor de la caa (tallo) y a la altura de

la planta. Se va a considerar como hito para asegurar un buen rendimiento

grosores de tallo superiores a 1,5 cm.

Pg. 36

PC 9 Control de enfermedades Las prdidas de rendimiento son causadas por enfermedades que afectan

directamente a las mazorcas (menos mazorcas) y a las hojas (granos de

menor peso). La infeccin, especialmente en el caso de los carbones, ocurre

en estados tempranos, por lo que deben tomarse medidas preventivas. La

cantidad de plantas afectadas no debiera ser superior al 1% en el caso del

carbn de la panoja, y de 3% en el caso del carbn comn.

Pg. 38

MADUREZ DEL CULTIVO

PC 10 Rendimiento estimado a cosecha Al momento de la cosecha se espera tener en promedio una mazorca por

planta. Las hileras de las mazorcas deberan tener entre 35 y 40 granos, y

el peso de 1000 granos puede fluctuar entre 300 y 420 g, dependiendo del

suelo, del clima, de la variedad y del manejo que hayan tenido los cultivos.

Pg. 40

*El nmero de semillas a distribuir por metro variar dependiendo de las poblaciones ptimas que se recomiendan para cada variedad, considerando siempre paraello las condiciones de clima y de suelo de cada lugar.

** Cada empresa entrega recomendaciones especficas de poblaciones ptimas para sus variedades, por lo que se recomienda consultar previamente el catlogocorrespondiente. Entre la emergencia y el estado de seis hojas es necesario recorrer permanentemente el cultivo para observar si ocurren daos por alguna plaga.

Fuente: Fundacin Chile

TABLA 2.PUNTOS DE CHEQUEO


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MANEJO DEL SUELO

Se recomienda realizar una calicata inmediatamente despus de la cosecha y antes de iniciarlas labores de preparacin de suelo, para identificar los problemas de compactacin que se

presenten en el perfil de suelo.

Punto deChequeoN1

PERFIL DE SUELO NO COMPACTADO (al menos 40 cm de profundidad; idealmente 50 cm o ms)

Se debe realizar cada dos a tres temporadas una labor de subsolado a una profundidad mnima de 40 cm de

manera de asegurar un perfil de suelo que permita el libre crecimiento de las races.

Cumplimiento de Punto de Chequeo: evaluar mediante calicata o medidor de compactacin, la profundidad

de races alcanzadas por el cultivo anterior al momento de su cosecha.

La preparacin de suelo debe efectuarse

simultneamente con el inicio de la cosecha

del cultivo anterior. As podrn realizarse

los trabajos de preparacin de suelo

antes del perodo de lluvias y optimizar

el resultado de las labores. Es importante

lograr que el suelo permita maximizar el

crecimiento de races para as lograr un

adecuado almacenamiento de agua y un

uso ms eficiente de los nutrientes por

parte del cultivo.

El principal objetivo de preparar el suelo

es tener un perfil no compactado lo ms

profundo posible, para lo cual deben

eliminarse, en caso de existir, los pies de

arado (capas endurecidas que se generan

entre 30 y 40 cm de profundidad en el

lugar de apoyo de los discos o vertederas).

compactacin, independientemente de la presen

de un pie de arado, se produce fundamentalmen

en funcin del nmero de labores y de la humed

del suelo con que stas se realizan; adems

otros factores que influyen en forma importan

como por ejemplo, las precipitaciones y el ingre

de animales a los potreros.

PERFIL DE SUELO NO COMPACTADO


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CUADRO 1. METODOLOGA PARA LA CONSTRUCCIN DE CALICATAS

Paso 1: Seleccin de lugares

La finalidad de realizar calicatas es poder detectar capas compactadas para posteriormente realizar oportunamente labores de

suelo correctivas. Como primer paso se debe seleccionar l o los lugares donde se harn las calicatas, dividiendo para ello el rea

de cultivo de acuerdo con la apariencia fsica y la topografa del terreno. La divisin puede hacerse por ejemplo en base al colordel suelo, a la presencia o no de pedregosidad, a la textura del suelo considerando sectores ms pesados o ms livianos, y a la

existencia de distintos niveles de pendiente. El nmero de calicatas va a depender de la superficie y de cun variable es el terreno;

si el predio es uniforme, se recomienda realizar al menos una calicata cada tres, cinco o diez hectreas, dependiendo del tamao

de la superficie cultivable.

Paso 2: Calicata

Una vez seleccionados l o los lugares donde se van a realizar las calicatas, se debe cavar considerando un ancho de 1 a 1,5 m, un

largo de 1 a 1,5 m y una profundidad de 1 m.

Paso 3: Evaluacin de la calicata

Una vez realizada la excavacin, se debe evaluar el perfil de suelo considerando:

- Profundidad y distribucin de races en el perfil- Existencia de capas compactadas y/o pies de arado

Paso 4: Medidas correctivas

En el caso que las races se encuentren slo en las primeras estratas de suelo (Foto 1), o se vea claramente una estrata de suelo

compactada (Foto 2), ser necesario realizar una labor de descompactacin del suelo utilizando un arado subsolador.

Es importante sealar que la labor debe ser efectuada a una profundidad mayor que a la que se encuentra la estrata compactada

y que debe ser realizada con un nivel de humedad en el suelo relativamente bajo para as asegurar una correcta descompactacin.

Fotos 1 y 2. Calicatas en que se aprecia el escaso desarrollo de races en profundidad (Fundacin Chile, 2011).

Foto 1 Foto 2

Calicata

Una calicata es una herramienta bsica para conocer el medio donde sembraremos nuestros cultivos y tomar as las mejores decisiones

para obtener una mayor productividad.

La realizacin de calicatas permite la inspeccin directa del suelo, y con ello la obtencin de importante informacin acerca de los

siguientes aspectos:

- Profundidad de exploracin de las races- Grado de compactacin

- Presencia de pie de arado y profundidad a la que se ubica

- Problemas de excesos de humedad

- Definir el tipo de subsolador a usar y profundidad de la labor

- Tipo de arado y nivel de profundidad de la labor segn el problema a resolver


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Manejo del rastrojo

Los residuos o rastrojos en un cultivo de maz corresponden a

todo el material vegetal (parte area y radical) que queda en

el campo despus de la cosecha.

La cantidad de rastrojo que queda se puede calcular segn el

ndice de cosecha del cultivo que en maz corresponde en promedio

a 46%. Esto significa que del total de materia seca producida

por el cultivo, el 46% corresponde a grano y el 54% a rastrojo.

CUADRO 2. CLCULO DE LA CANTIDAD DE RASTROJODE MAZ QUE QUEDA DESPUS DE LA COSECHA.

Si se trata de un maz que obtuvo un rendimiento de

145 qq/ha, se tiene que:

145 qq/ha de grano 46%

------------------------- = -------

X qq/ha de rastrojo 54%

X = 170 qq/ha de rastrojo

El 46% corresponde a grano (145 qq/ha) y el 54% corresponde

a rastrojo (170 qq/ha = 17 toneladas de residuo/ha).

La opcin ms recomendable para procesar el rastrojo es

picarlo y mezclarlo con el suelo. De este modo se lograrn las

siguientes ventajas:

Una descomposicin ms rpida del rastrojo

Que una buena parte de los elementos minerales contenidos

en el rastrojo queden a disposicin del siguiente cultivo

Una mejora en la estructura del suelo

Una reduccin en el nivel de compactacin del suelo

Un aumento, lento pero gradual, del contenido de materia

orgnica

La mezcla del rastrojo con el suelo (con rastras a 15-20 cm), o su

incorporacin (con arados de vertedera aproximadamente a 30

cm), se ve dificultada por la cantidad de residuos que quedan

luego de la cosecha. En este sentido, el manejo de residuosdebe realizarse considerando los aspectos que se presentan

en el Cuadro 2.


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Se sugiere construir la(s) calicata(s) inmediatamente despus de realizada la cosechapara as tomar la mejor decisin respecto de las labores de preparacin de suelo quese debern llevar a cabo. De esta manera ser posible identificar los problemas de

compactacin y/o pie de arado que se presenten en el perf il de suelo.

Si usa un testeador de compactacin como el que

se muestra en las fotos 3 y 4, deben realizarse

como mnimo diez mediciones en distintos

puntos del potrero y obtener un valor promedio

a partir de las mediciones realizadas. Adems

deber considerar lo que se indic anteriormente

sobre la seleccin del o los lugares para realizar

las calicatas, de modo de identificar sectores

considerando las diferencias que presente el

terreno (idealmente aconsjese con un asesor

tcnico).

Fotos 3 y 4. Utilizacin del medidor decompactacin (Fundacin Chile, 2011)

Foto 3 Foto 4


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CUADRO 3. ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL MANEJODEL RASTROJO

1.Usar hbridos de una precocidad que permita alcanzar a picar

el rastrojo y arar el suelo antes del perodo de lluvias.

2.Dar inicio a la cosecha y simultneamente ir realizando el

picado y procesamiento del rastrojo.

3.Picar finamente los residuos con un triturador de rastrojo

implementado con sistema de cuchillas.

4. Para lograr una descomposicin ms rpida y efectiva se

deben considerar equipos especficos que permitan mezclar

el rastrojo con el suelo en los primeros 15 a 20 cm, o rastras

de disco pesadas.

Labores o preparacin de suelo

Objetivos de la preparacin de suelo:

Lograr un perfil de suelo descompactado, de a lo menos 40 cm,

para permitir un buen crecimiento del sistema de races.

Eliminar malezas mediante barbechos qumicos para que no

interfieran con el establecimiento y el desarrollo del cultivo.

Preparar una cama de siembra de aproximadamente 12 a 15 cm

de profundidad, para permitir un ntimo contacto entre la semilla

y el suelo al momento de la siembra.

Las labores para la preparacin del suelo van a depender de las

condiciones de clima, del tipo de suelo y de la disponibilidad

de maquinaria, debiendo considerar, al tomar las decisiones, la

oportunidad de las labores, la conservacin del suelo y los costos.

Tipo implemento Implemento Profundidad de trabajo Observaciones

Arados de inversin Arado vertedera o de disco 30 cm Es fundamental considerar que la

humedad presente en el suelo no

debe ser excesiva, para impedir

que se generen niveles altos de

pie de arado

Arado de no

inversin (labranza vertical)

Arado cincel 20-28 cm La profundidad va a depender

de la potencia del tractor y del

nivel de humedad en el sueloArado de no inversin

(labranza vertical)

Arado subsolador Mayor a 40 cm La profundidad de la labor va a

depender fundamentalmente del

tipo de arado subsolador, de la

potencia del tractor y del nivel

de humedad en el suelo

Rastras Rastra de discos

Vibrocultivador

Rotofresa

15 a 20 cm La rastra a considerar para

la preparacin de la cama

de siembra debiera definirse

fundamentalmente en base

a la textura y caractersticas

generales del suelo

TABLA 3.TIPOS DE MAQUINARIA PARA REALIZAR LABORES DE SUELO.



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Aspectos a considerar al momento de realizarcualquier labor de suelo

1) Humedad del suelo

Se recomienda realizar las labores de suelo con los niveles de

humedad que correspondan al implemento que se est utilizando,

de manera de:

Lograr los mejores resultados con cada labor que se realice

y minimizar la compactacin.

2) Momento de preparacin de suelo

La preparacin del suelo debe comenzar junto con el inicio

de la cosecha del cultivo anterior, para evitar realizar la

preparacin de suelo con exceso de humedad hacia fines de

otoo o comienzos de la primavera.

Considerando los cultivos de invierno y los de verano, las

preparaciones de suelo debieran concentrarse entre diciembre

y principios de mayo, dependiendo del cultivo anterior y de

la humedad del suelo.

De esta manera se lograr reducir los costos y realizar las siembras

en forma ms oportuna en la siguiente temporada.

3) Control de Malezas Realizar un barbecho qumico entre la cosecha de un cultivo

de maz y la siembra del siguiente permitir controlar las

malezas que surgen durante el invierno. Este control debe

efectuarse uno o dos meses antes de la siembra por medio

de un equipo de barra o en grandes extensiones por avin.

De este modo se evita la realizacin de rastrajes para eliminar

las malezas cuando el suelo est excesivamente hmedo y

extremadamente susceptible a compactarse.


DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

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Pasos Labor Objetivo Momento

1 Picado y mezcla del rastrojo con el suelo Facilitar la descomposicin de

los residuos y la realizacin de

las labores posteriores

Simultneamente con la labor

de cosecha

2 Preparacin de la cama de races Descompactar el perfil con

arado subsolador maximizando

la aireacin del suelo

En cuanto vaya quedando

el suelo disponible, una vez

que se va avanzando en el

procesamiento del rastrojo.

Antes del inicio de las lluvias

3 Barbecho qumico Controlar las malezas evitando

la necesidad de hacer rastrajes

cuando el suelo esta hmedo y

muy susceptible a compactarse

1 a 2 meses antes de la siembra,

dependiendo del estado de

desarrollo de las malezas y de

la humedad del suelo

4 Preparacin de la cama de semillas y aplicacin de

herbicidas e insecticidas al suelo

Acondicionar la cama de semillas

y minimizar prdidas por malezas

y plagas

Inmediatamente antes de

sembrar; uno o dos rastrajes

TABLA 4.SECUENCIA DE LABORES RECOMENDADA



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FIGURA 4.SECUENCIA DE LABORES RECOMENDADA UNA VEZ QUE COSECHADO EL MAZ.

Idealmente despus de la cosecha, se

recomienda triturar la caa con picadora

de rastrojo.

Realizar labores de descompactacin con

arado subsolador luego de picado el rastrojo

Mezclar el rastrojo con rastra de discos pesada

o algn otro equipo especfico


Es importante llevar registro de las labores que se realizaron en cada potrerocompletando la ficha de monitoreo


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN2

FERTILIZACIN DEL CULTIVO

Calcular los requerimientos de fertilizantes de acuerdo a los resultados de los anlisis de suelo y con los

rendimientos esperados:

Nitrgeno: 2,0 a 2,4 Kg/qq

Estado del suelo

Para lograr que las plantas alcancen un rendimiento lo ms cercano posible al potencial y sean capaces de absorber y aprovechar al mxim

los nutrientes que se estn aplicando, las condiciones de suelo deben ser las apropiadas. Esto quiere decir que el suelo debe estar d

compactado en profundidad y con la humedad adecuada.

Anlisis de suelo

Una buena nutricin del maz es clave para

alcanzar buenos rendimientos. Para lograr

dicho propsito es indispensable realizar

un anlisis del suelo que permita conocer

los siguientes aspectos principales:

1.- La cantidad de nutrientes que aporta

el suelo a los cultivos para as determinar

qu elementos se requiere aplicar y calcular

sus respectivas dosis.

2.- El pH del suelo, el contenido de materia orgn

y el nivel de salinidad del suelo.

Se recomienda tomar las muestras de suelo en

perodo comprendido entre la cosecha del ma

un mes y medio antes de la siembra.

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO FERTILIZACIN DEL CULTIVO


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Fertilizacin

Momento de aplicacin

De acuerdo con los resultados informados por el anlisis de suelodeben definirse las dosis a aplicar de los distintos elementos

fertilizantes. Estos deben aplicarse a travs de una mezcla que

debe contener la cantidad requerida de todos los elementos con

que se va a fertilizar. En el caso del nitrgeno, un 20 a 30% de

la dosis debe estar contenida en la mezcla que se aplicar a la

siembra, mientras que el 70 a 80% restante debe aplicarse al

estado de siete hojas del maz. La parcializacin del nitrgeno

se realiza para reducir las prdidas que ocurren por lixiviacin

y volatilizacin.

Requerimientos del cultivo

NITRGENO (N)

El Nitrgeno interviene en la formacin de la clorofila, de lasprotenas, de las vitaminas y de las fuentes de energa. Su

deficiencia provoca un tpico sntoma de secado en V de las

hojas de nivel inferior a medio de las plantas.

Los kilos totales a aplicar van a depender en gran medida del

rendimiento que se espera obtener (considerando que este valor

debe ser realista).

Cada muestra de suelo debe estar compuesta por 20 a 25 submuestras colectadas al azar en superficies de suelo que se

consideren homogneas.

De cualquier modo, la superficie a muestrear para un anlisis de suelo no debiera ser mayor a 20 hectreas.

Utilice una pala recta, considerando que cada submuestra sea tomada a 20 cm de profundidad. Se debe obtener una tajada

de suelo de aproximadamente 5 cm de espesor. Si utiliza barreno, introdzcalo considerando tambin una profundidad de 20cm y luego extraiga la muestra contenida en l.

Las submuestras extradas se van depositando en un balde plstico, un saco o una bolsa grande, donde van siendo mezcladas

para luego apartar la cantidad necesaria para enviar al laboratorio (0,8 a 1,0 kg de suelo).

La muestra debe ser enviada al laboratorio ojal el mismo da en que se tom, con su respectiva identificacin lo ms completa

posible.

CUADRO 4.TOMA DE MUESTRA DE SUELO PARA ENVIAR AL LABORATORIO

TABLA 5.DOSIS DE NITRGENO A APLICAR EN MAZ SEGN RENDIMIENTO ESPERADO

Rendimiento

esperado

(qq/ha)

Nitrgeno total a

aplicar por hectrea

(kg/ha)

Fertilizacin nitrogenada

A la siembra en la mezcla Al estado de 7 hojas del maz (aporca)

N(kg/ha) N(kg/ha) Urea(kg/ha)

100 200 240 60 72 140 168 304 365

110 220 264 66 80 154 185 334 402

120 240 288 72 88 168 202 364 439

130 260 312 78 96 182 219 394 476

140 280 336 84 104 196 236 424 513

150 300 360 90 112 210 253 454 550

160 320 384 96 120 224 270 484 587

170 340 408 102 128 238 287 514 624

180 360 432 108 136 252 304 544 661

Fuente: Hugo Faiguenbaum, 2011.


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18


DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

18

FSFORO (P)

El fsforo no presenta movilidad en el suelo, por lo que debe

realizarse una fertilizacin localizada con el total de la dosis a

la siembra. Para facilitar su absorcin por parte de las races, el

fsforo debe aplicarse ubicndolo a 7 u 8 cm al lado de la hilera

de siembra y 1 2 cm por debajo de la semilla.

El fsforo es indispensable para el crecimiento areo de la planta,el desarrollo de las races y el rendimiento en grano. Ante un

dficit de fsforo las plantas de maz muestran hojas de color

verde oscuro, pero con bordes y puntas de color rojizo, y un

sistema radical reducido.

Los kilos de P2O

5a aplicar en la fertilizacin deben calcularse en

base a los anlisis de suelo (P-Olsen) efectuados previamente.

Si el suelo posee suficiente fsforo, igualmente debe realizarse

una fertilizacin con 50 a 60 kg/ha para mantener un nivel

adecuado de ste nutriente.

TABLA 6.RANGOS DE DOSIS DE P2O

5SEGN CONTENIDOS

INFORMADOS EN EL ANLISIS DE SUELO

Anlisis de suelo

ppm P (Olsen) Nivel

relativo

Cantidad a aplicar

(Kg P2O

5/ha)

Mximo Mnimo

0 - 4 Muy bajo 172 154

5 - 10 Bajo 153 100

11 - 15 Medio 99 65

16 - 20 Alto 64 51

>20 Muy alto 50 0


POTASIO (K)

El potasio es muy importante para el vigor de las caas y el

buen crecimiento de la parte area del maz. Un dficit de

potasio se manifiesta en una amarillez de los bordes de las hojas

inferiores. Adems se produce un debilitamiento de las races y

una fragilidad en la caa hacia la madurez.

TABLA 7.RANGOS DE DOSIS DE K2O SEGN CONTENIDOS

INFORMADOS EN EL ANLISIS DE SUELO

Anlisis de

suelo ppm K

Nivel

relativo

Cantidad a aplicar

(Kg K2O /ha)

Mximo Mnimo

0 - 45 Muy bajo 220 170

46 - 90 Bajo 169 127

91 - 124 Medio 126 89

125 - 150 Medio

alto

88 60

>150 Alto 60 0


TABLA 8.CONCENTRACIN DE NUTRIENTES EN LOSFERTILIZANTES DE USO MS COMN EN CHILE

Fertilizante % N

Nitrgeno

%P2O5

Fsforo

%K2O

Potasio

%Ca

Calcio

Urea 46 - - -

Superfosfato

Triple

- 46 - 20

Fosfato

Monoamnico

10 52 - -

Fosfato

Diamnico

18 46 - -

Muriato de

Potasio

17 20 20 -

Mezcla 20-

15-15

20 15 15 -

Fuente: Agenda del Salitre, 2001.


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Por ejemplo:

Basados en un anlisis de suelo que muestra niveles medios de fsforo y potasio, y un potencial de rendimiento de 160 qq/ha,

se obtiene la siguiente dosis de fertilizacin: 380 kg de N, 90 kg de P2O

5y 100 kg de K

2O.

Los kilos de nitrgeno se parcializan en dos aplicaciones, recomendndose un 20 a 30% a la siembra y el resto al estado en que

las plantas de maz tengan siete hojas.

Por lo tanto, los 380 kg de nitrgeno se dividen en:

380 x 0,3 =114 Kg de nitrgeno a la siembra

380 -114 =266 Kg de nitrgeno con plantas de siete hojas

Aplicacin a la siembra (114-90-100)

Si se utilizan mezclas prefabricadas, como por ejemplo la 20-15-15, los clculos deben comenzar considerando el nutriente que

se necesita en menor cantidad; en este caso es el fsforo (P), para el que se necesitan 90 Kg de P2O

5.

Si 100 kg de mezcla tienen 15 Kg P2O

5, X kg mezcla tienen 90 Kg de P

2O

5.

90 Kg de P2O

5 x 100 kg mezcla

X kg mezcla = ---------------------------------------

15 Kg P2O

5

kilos de mezcla a aplicar = 600

600 kg de la mezcla 20-15-15 entregan 120 kg de N, 90 kg de P2O

5y 90 kg de K

2O. Por lo tanto,

X = 114 90 100

120 90 90 -6 0 +10

Para terminar de balancear la mezcla se debe utilizar Muriato de Potasio para suministrar los 10 kg de potasio faltantes.

10 Kg de K2O x 100 kg muriato de potasio

kg de Muriato de Potasio = -----------------------------------------------------

60 Kg K2O

kilos de Muriato de Potasio a aplicar = 17

Segunda aplicacin de N al estado de 7 hojas del maz: 260 kg/ha. A la siembra ya se haban aplicado 120 kg de N/ha.

Para calcular cuntos kg de Urea se necesitan por ha para lograr 260 kg de N, se tiene:

260 Kg de N x 100 kg Urea

kg de Urea = ------------------------------------

46 Kg N

kilos de Urea a aplicar = 565

Es importante que esta informacin quede registrada en la hoja de monitoreo


CUADRO 5.CLCULO DOSIS DE FERTILIZANTES


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN3

DOSIS DE SEMILLA

Antes de iniciar la siembra, calibre la mquina sembradora de manera que las semillas queden en la dosiscorrecta. Luego de un recorrido inicial de la mquina sembradora de 15 m lineales, debe revisarse que la

cantidad, distribucin y profundidad de las semillas sea la adecuada para as asegurar la emergencia y un

buen establecimiento del cultivo.

Momento de siembra

Temperatura de sueloLa fecha de siembra para cada localidad

debera comenzar idealmente cuando la

temperatura del suelo alcance 11C, de

modo que el crecimiento de la radcula (raz)

y del coleoptilo se exprese adecuadamente.

Aunque es recomendable realizar siembras

en fechas tempranas, stas nunca deben

iniciarse con temperaturas de suelo inferiores

a 10C; esto porque las semillas no inician

el crecimiento de la raz, lo que lleva a que

la semilla en contacto con la humedadpueda podrirse, o que se logre una menor

emergencia y uniformidad.

Dosis de semilla

La dosis de semilla en siembras de maz no

es igual al nmero de plantas establecidas.

Esto se debe a que la germinacin de la

semilla nunca es del 100%, y a que alguna sem

o plntula puede perderse bajo algn terrn, en

otras causas.

Por ello se debe aumentar la dosis de siemb

por lo general entre un 5% y un 15%, de mane

de llegar con poblaciones ptimas a cosecha.

porcentaje de incremento de dosis depender d

porcentaje de germinacin y de las condicion

del suelo en las que se va a realizar la siembra

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO DOSIS DE SEMILLA


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Tan relevante como la poblacin establecida es lograr una

adecuada distribucin de la semilla. Para que cada planta pueda

expresar su mximo potencial, es importante que a travs de la

distribucin de la semilla pueda minimizarse la competencia entre

las plantas. Por ello es necesario realizar una rigurosa calibracin

de la maquinaria y sembrar a velocidades bajas (3 a 5 km/hora).

Siembra

Una vez que se tiene una buena preparacin del suelo y una buena

cama de siembra, el siguiente paso para maximizar la expresin

del rendimiento en maz, es lograr una adecuada poblacin y

distribucin de las plantas en el potrero.

Se puede considerar una siembra exitosa aquella en que:

La diferencia entre la cantidad ptima de plantas de maz a

obtener y la cantidad de plantas emergidas es mnima.

La distancia entre las plantas sobre la hilera es uniforme.

La emergencia de todas las plantas es pareja y ocurre en un

mximo de 2 das. Se obtiene un buen vigor de las plantas establecidas.

La emergencia desigual de plantas es causada por varios factores,

como por ejemplo temperaturas de 10oC o menos en el suelo

al realizar la siembra, temperaturas menores a 6oC luego de la

emergencia, diferente profundidad de siembra, residuos de maz

o de malezas mal picados o poco descompuestos, humedad del

suelo no uniforme y presencia de costra. La desuniformidad en

la germinacin o emergencia provocan una disminucin en los

rendimientos finales, ya que las plantas que emergen primero

van sombreando a las que lo hacen con posterioridad, afectando

su crecimiento.

Calibrar Sembradora

Desde el punto de vista prctico se debe controlar la calidad de

la siembra, considerando los siguientes aspectos:

Verificacin de la cantidad de semillas por metro lineal

Verificacin de la distribucin espacial de semillas de maz

en el surco de siembra

Verificacin de la profundidad de siembra

PROFUNDIDAD DE SIEMBRA

La profundidad de siembra debera fluctuar entre 4 y 7 cm,

dependiendo de la preparacin del suelo, del tipo de suelo, de

la humedad del suelo al momento de la siembra y del tamao de

la semilla. En caso de tener riego por aspersin, la profundidad

a recomendar sera de 2,5 a 3 cm.

DENSIDAD DE SIEMBRA

En general cada empresa semillera indica cul es la poblacin

ptima para cada una de sus variedades, pero la gran mayora

recomienda poblaciones de entre 90 y 100 mil plantas por hectrea.

Con hileras a 75 cm de distancia, deberan establecerse entre 7

y 8 plantas por metro lineal.

Si se desea tener una poblacin de plantas a cosecha de 95.000 plantas/ha y el porcentaje de germinacin de la semilla es de

un 95%, implica que habr al menos un 5% de prdidas. Si adems se considera un 5% de prdida por otras circunstancias,

slo se establecer en definitiva el 90% de las plantas. De esta manera, habr que aumentar la cantidad de semilla a sembrar

para recuperar el 10% que se perder.

Utilizando una regla de tres, se obtiene:

X =(95.000100)/90=105.555 Semillas/ha

Por lo tanto ser necesario sembrar 105.555 semillas/ha para obtener una poblacin final de aproximadamente 95.000 plantas/

ha a cosecha.

Si la bolsa de maz trae 75.000 semillas, usted necesita:

(105.555 semillas/ha)/(75.000 semillas/ha) =1,4 bolsas de semilla/ha


CUADRO 6.CLCULO DOSIS DE SEMILLA


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Fotos 5 y 6. Adecuacin del mecanismo dosificador a las caractersticas de la semilla (Fundacin Chile, 2011).

Material necesario: huincha de 1 m

Los pasos de control de la densidad de siembra son:

1. Siguiendo las indicaciones provistas por el fabricante de la sembradora (tablas de regulacin), combinar la seleccin que mejor

corresponda para obtener la cantidad de semillas por metro lineal recomendada (Fotos 5 y 6).

2. Sembrar una distancia suficiente (15 a 20 m), para lograr la velocidad de avance seleccionada (Foto 7).

3. Descubrir las semillas sembradas en un tramo de 2 m de una hilera de siembra, y evaluar la cantidad de semilla, la distribucin

de la semilla y la profundidad de siembra (Fotos 8, 9 y 10).

4. Corregir si es necesario, la combinacin de piones para obtener la cantidad correcta de semillas por metro, y/o los mecanismos

que determinan la profundidad de siembra.

5. Problemas de distribucin de la semilla pueden relacionarse, entre otros aspectos, con el dimetro de las perforaciones de los

discos sembradores, la preparacin de la cama de siembra y la velocidad de siembra.


CUADRO 7.METODOLOGA PARA LA VERIFICACIN PRCTICA DE LA DENSIDAD DE SIEMBRA

Foto 5 Foto 6


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Fotos 8, 9 y 10: Evaluacin de la cantidad y distribucin de la semilla y de la profundidad de siembra (Fundacin Chile, 2011).

Foto 7.Siembra de una superficie de

prueba de 15 a 20 m (FundacinChile, 2011).

Foto 8 Foto 9

Foto 10


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO

Es importante revisar la superficie sembrada para determinar si la emergencia es homognea y detectar daos y prdidas de plantas

por problemas de germinacin, de ataque de gusanos o de aves, etc.

Se recomienda realizar un conteo de plantas cuando stas tengan entre cuatro y seis hojas (pre-aporca), de manera de corregir la segunda

parcialidad de nitrgeno de acuerdo a la estimacin de rendimientos finales.

Punto deChequeoN4

POBLACIN ESTABLECIDA

En general entre los estados V4 y V6 se debe contar con una poblacin establecida de entre 113 y 106 mil

plantas/ha** (7 a 8 plantas por metro lineal).

** Cada empresa entrega recomendaciones especficas de poblaciones ptimas para sus variedades, por lo que se recomienda consultar previamente el catlogo correspondiente.Entre la emergencia y el estado de seis hojas es necesario recorrer permanentemente el cultivo para observar si ocurren daos por alguna plaga.

Momento de la medicin: Entre los estados de V4 y V6 (cuatroa seis hojas)

Material necesario: Cuerda de 10 m largo

Utilice una cuerda de 10 m de largo. Pngala en la entre hileray registre en las dos hileras, una a cada lado de la cuerda, elnmero de plantas sanas y de plantas daadas si las hubiera.De haber dao o prdida de plantas, anote la causa (Foto 11).

Realice este muestreo en al menos 15 sectores diferentes delpotrero haciendo los conteos en un mismo da.

Anote en la ficha de monitoreo la fecha del muestreo, el nmerode plantas sanas de cada muestra, el nmero de plantas queeventualmente pudieran presentarse atacadas por gusanos

CUADRO 8.METODOLOGA PARA REALIZAR EL CONTEO DE PLANTAS Y OBSERVACIN DE DAO POR PLAGAS

POBLACIN ESTABLECIDA

cortadores o pjaros, y/o el nmero de plantas con otro tipo dedao o defecto (especificar cul).

Obtenga el promedio de plantas sanas y estime la poblacin establecidautilizando la tabla de poblacin a continuacin (Tabla 9).

Con esta informacin podr estimar en definitiva las prdidasque se produjeron y determinar la diferencia entre la cantidadde semilla sembrada y la poblacin establecida. Adems podrdetectar problemas en el cultivo y calcular el porcentaje de plantasdaadas versus el porcentaje de plantas sanas. Esto permitiradems calcular mejor la segunda parcializacin de nitrgeno.

Es importante que esta informacin quede registrada en lahoja de monitoreo


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Foto 11. Conteo de plantas sanas, enfermas odaadas, en 10 metros lineales (Fundacin Chile,2011).

Promedio

plantas en

10 m lineales

Distancia entre hileras Promedio

plantas en

10 m lineales

Distancia entre hileras

70 cm 75 cm 80 cm 70 cm 75 cm 80 cm

40 57.143 53.333 50.000 71 101.429 94.667 88.75041 58.571 54.667 51.250 72 102.857 96.000 90.000

42 60.000 56.000 52.500 73 104.286 97.333 91.25043 61.429 57.333 53.750 74 105.714 98.667 92.500

44 62.857 58.667 55.000 75 107.143 100.000 93.75045 64.286 60.000 56.250 76 108.571 101.333 95.000

46 65.714 61.333 57.500 77 110.000 102.667 96.25047 67.143 62.667 58.750 78 111.429 104.000 97.500

48 68.571 64.000 60.000 79 112.857 105.333 98.75049 70.000 65.333 61.250 80 114.286 106.667 100.000

50 71.429 66.667 62.500 81 115.714 108.000 101.25051 72.857 68.000 63.750 82 117.143 109.333 102.500

52 74.286 69.333 65.000 83 118.571 110.667 103.75053 75.714 70.667 66.250 84 120.000 112.000 105.000

54 77.143 72.000 67.500 85 121.429 113.333 106.25055 78.571 73.333 68.750 86 122.857 114.667 107.500

56 80.000 74.667 70.000 87 124.286 116.000 108.75057 81.429 76.000 71.250 88 125.714 117.333 110.000

58 82.857 77.333 72.500 89 127.143 118.667 111.250

59 84.286 78.667 73.750 90 128.571 120.000 112.500

60 85.714 80.000 75.000 91 130.000 121.333 113.75061 87.143 81.333 76.250 92 131.429 122.667 115.00062 88.571 82.667 77.500 93 132.857 124.000 116.250

63 90.000 84.000 78.750 94 134.286 125.333 117.50064 91.429 85.333 80.000 95 135.714 126.667 118.750

65 92.857 86.667 81.250 96 137.143 128.000 120.00066 94.286 88.000 82.500 97 138.571 129.333 121.250

67 95.714 89.333 83.750 98 140.000 130.667 122.50068 97.143 90.667 85.000 99 141.429 132.000 123.750

69 98.571 92.000 86.250 100 142.857 133.333 125.00070 100.000 93.333 87.500

TABLA 9.NMERO DE PLANTAS POR HECTREA ASOCIADO AL NMERO EXISTENTES EN 10 METROSLINEALES DEL CULTIVO.


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Riego en periodos crticos

Durante los siguientes momentos del cultivo el suelo debe mantenerse entre un 75-100%humedad:

V10-V12 se determina el nmero de granos viables por mazorca.

Inicio pelo. Es necesario que el periodo de la aparicin del pelo de la planta no sufrade estrs hdrico, para evitar que el pelo se seque disminuyendo la fecundacin delos granos.

Llenado granos. Despus de la fecundacin, el llenado de granos es una etapadeterminante de la consolidacin del rendimiento final, por lo que hay que evitarcualquier deficiencia hdrica.

RIEGO

El maz es un cultivo muy sensible a la falta de humedad a

travs de todo su desarrollo

En el maz, las necesidades hdricas van variando a lo largo

del cultivo intensificndose a partir de la mitad del desarrollo

vegetativo.

En siembras tempranas, o en las que se ha dado un riego de

presiembra, las plantas crecen aprovechando el agua disponible

en el suelo, generalmente hasta el momento de la aporca.

Habitualmente se realiza el primer riego luego de aporcado el maz.

Los requerimientos de riego se intensifican a partir de V8 (hoja 8

completamente expandida), que es cuando comienzan a formarse

las mazorcas y se define el rendimiento potencial de la planta.

El perodo ms sensible al dficit hdrico es desde 10 a 15 das

antes de la floracin, hasta pasado el estado de choclo. La fasede floracin, en tanto, es el perodo ms crtico ya que en dicho

perodo debe favorecerse una eficaz polinizacin, una ptima

fecundacin de los granos (cuajado) y un buen crecimiento

inicial de los granos.


DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

26


29/48

CUADRO 9.EVALUACIN DE LA HUMEDAD DE SUELO

Disponibilidad de

agua en el sueloArenoso Limoso Arcilloso

Seco


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28


DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO

Punto deChequeoN5

CONTROL DE PLAGAS

Las prdidas de rendimiento causadas por plagas son provocadas principalmente por prdida de plantasen los primeros estados.

Al tomar las medidas correspondientes, especialmente frente a insectos del suelo, la prdida de plantas

debiera ser casi inexistente (menor al 1%).

Plagas del suelo que afectan desde

la semilla en germinacin hasta la

tercera hoja de las plantas

Mosca de la semilla

Nombre cientfico:Delia platura

Estado de ataque: Desde inicio de

germinacin hasta el estado en que las

plantas presentan dos hojas expandidas.

poca de ataque:Agosto Noviembre. En la

medida que van aumentando las temperaturas

va disminuyendo la presencia de la plaga.

Dao:Ataca introducindose a la semilla y

afectando significativamente el crecimiento

inicial de las plantas, o ingresandosubterrneamente a la zona del mesocotilo-

coleoptilo con lo que origina su muerte.

Control: preventivo, desinfectando la

semilla.

Gorgojo argentino

Nombre cientfico:Listronotus bonariensis

Estado de ataque:Plntulas a punto de

emerger hasta tercera hoja desplegando.

poca de ataque:Septiembre Noviembre.

Dao:Bsicamente producido por las larvas, que atacan bajo la superficie, pero muy cerca

ella. Las larvas pueden construir galeras al inter

de la zona del mesocotilo coleoptilo, o cortan

subterrneamente las plantas. Los gorgojos

estado adulto tambin actan a ras de sue

causando dao.

Control:Preventivo, desinfectando la semilla.

CONTROL DE PLAGAS


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Plagas del suelo que atacan desde la emergenciahasta el estado de ocho hojas

Gusano cortador

Nombre cientfico:Agrotis ipsilon

Estado de ataque:Desde dos a ocho hojas desplegadas.

Epoca de ataque:Octubre EneroDao:Acta a nivel de los tallos aproximadamente a 2 cm de

profundidad como promedio, provocando la muerte de las plantas.

Control preventivo:Aplicacin de insecticida al suelo en mezcla

con los herbicidas de presiembra.

Control curativo:Aplicacin de un insecticida en postemergencia

tan pronto aparezcan sntomas de dao en las plantas. El control

ayuda pero no resulta 100% efectivo.

Foto 12. Gusano cortador (Hugo Faigenbaum M., 2011).

Gusano barrenador del maz

Nombre cientfico:Elasmopalpus angustellusEstado de ataque:Desde dos hasta ocho hojas desplegadas.

Epoca de ataque:Noviembre Enero. En cultivos sembrados a

partir de la segunda quincena de Noviembre, los ataques llegan

a ser de gran intensidad.

Dao:Se ubica adosado al tallo a no ms de 1 cm de profundidad,

encerrado en un capullo sedoso-terroso. Desde ah se introduce al

interior del tallo para alimentarse, causando un dao significativo,

o la muerte de las plantas.

Tratamiento preventivo:Insecticida al suelo en formulacin

granular, aplicndolo en banda con la sembradora.

Foto 13. Gusano barrenador (Hugo Faiguenbaum M., 2011).

Principales plagas de la parte area

Pulgones

Nombre cientfico:Ropalosiphum maidis, Ropalosiphum padi

Estado de ataque:Desde cuatro a cinco hojas, pero con mucho

mayor intensidad a partir de la floracin.

Epoca de ataque:Diciembre MarzoUbicacin:Colonizan las hojas, las panojas y las mazorcas.

Dao:El dao directo corresponde a la succin de savia. Hay

adems un efecto indirecto muy importante, que se relaciona con

la mielecilla que van exudando los pulgones durante su desarrollo.

Esta sustancia dulce y pegajosa determina la instalacin de

fumagina, hongo saprfito que ennegrece las hojas.

Control:Aficidas especficos, que si bien no permiten un control

cabal de la plaga, ayudan a reducir significativamente el nivel

de dao.

Araita bimaculada

Nombre cientfico:Tetranychus urticae

Estado de ataque:Prefloracin en adelante

poca de ataque:Diciembre Abril

Ubicacin: En el envs de las hojas, inicindose el ataque a

partir de las hojas basales. De ah las araitas se van movilizando

hacia arriba, pudiendo llegar a colonizar hojas ubicadas hasta

por sobre el nivel de la mazorca.

Dao: Es ocasionado por la accin del estilete e inicialmente

se manifiesta por medio de minsculas reas clorticas en

el follaje que aparecen como un punteado caracterstico. Se

presenta un secado prematuro de las hojas y daos severos enla produccin. Colonizan las hojas en forma rpida, originando

ataques explosivos.

Control:Utilizar un acaricida especfico para araita bimaculada.

Foto 14. Dao de araita bimaculada (Hugo Faiguenbaum M., 2011).


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN6

DISTRIBUCIN DE PLANTAS

La importancia de la correcta distribucin espacial de las plantas radica en que se debe favorecer el crecimiento

uniforme de la poblacin. El nmero de baches, espacios sin plantas, no debera ser superior en promedio

a 4 por cada 10 metros lineales, y los baches en promedio no deberan ser superiores a 35 cm (2 plantas

menos). Por otra parte, la cantidad de plantas dobles (dos por lugar) no debe exceder de 4 en 10 m lineales

y no deberan existir triples golpes (3 plantas por lugar).

Una distribucin desuniforme de las plantas

de maz se traduce en una modificacin en

el tamao y en la tasa de crecimiento de

las plantas. Obtener una siembra con un

espaciamiento parejo entre las plantas

resulta muy importante para lograr plantas

con un crecimiento parejo y optimizar as

el rendimiento.

Es importante considerar que la eficiencia

de utilizacin de los recursos alcanza su

mximo cuando la variabilidad de tamao

entre plantas es mnima. En este sentido, la ganan

de rendimiento de los individuos dominantes o

mayor crecimiento no compensa las prdidas

las plantas que quedan ms pequeas.

Material necesario: Cuerda de 10 m de largo

Simultneamente al verificar la cantidad de plantas establecidas, se debe contabilizar (Fotos 15 y 16):

Nmero de baches o espacios

Nmero de plantas faltantes en los espacios

Nmero de dobles o triples golpes (dos a tres plantas juntas en el mismo lugar).

Reiterar el procedimiento en 10 lugares diferentes del potrero.


CUADRO 10.MEDICIN PRCTICA DE LA DISTRIBUCIN ESPACIAL DE PLANTA

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO DISTRIBUCIN DE PLANTAS


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Foto 15 Foto 16

Fotos 15 y 16. Asesores Tcnicos de SAT de la Regin de OHiggins, en el conteo de baches o espacios y de plantas faltantes en 10 m lineales(Fundacin Chile, 2011).

FIGURA 5.DISTINTOS TIPOS DE DISTRIBUCIN DE PLANTAS EN LA HILERA

Fuente: Adaptado de Corn Field Guide, Iowa State University of Science and Technology, University Extension.


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN7

CONTROL DE MALEZAS EN PERODO CRTICO

Durante el perodo crtico de interferencia (PCI), aproximadamente los primeros 50 das desde la emergencia,

el cultivo debe mantenerse libre de malezas.

Las malezas compiten con el cultivo, y por

lo tanto, por los recursos que requieren las

plantas para crecer (agua, luz y nutrientes).

Periodo crtico de interferencia (PCI)

El periodo crtico de interferencia corresponde

al tiempo de desarrollo del cultivo en que

la presencia de malezas interfiere en

el rendimiento. En maz, dicho perodo

comprende desde la emergencia hasta la

sptima hoja como promedio (alrededor de

50 das). Si el maz crece libre de malezas

hasta que las plantas se cierran cubriendo

el suelo, las malezas en general no podrn

desarrollarse por falta de luz.

Para controlar malezas en maz pueden considera

distintas estrategias y diferentes producto

dependiendo fundamentalmente de las especies

maleza existentes y si se realizan o no aplicacion

de presiembra.

Las especies de maleza ms comunes que aparec

infestando cultivos a travs de la zona maicera, so

TABLA 11.ESPECIES DE MALEZA MS COMUNES

Malezas anuales

Hoja ancha

ambrosia, bledo, chamico, clonqui, malvilla,

quinguilla, rbano, suspiro, tomatillo,

verdolaga

Hoja angosta o gramneashualcacho, pata de gallina, pega pega

Malezas perennescorrehuela, chpica, chufa, maicillo, pasto

bermuda, hierba del t

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO CONTROL DE MALEZAS EN PERODO CRTICO


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Tratamientos de presiembra

Se recomienda aplicar l o los productos seleccionados el da

anterior a la siembra o el mismo da de la siembra en forma previa

a su realizacin. De aplicar insecticidas al suelo, stos debenmezclarse con los herbicidas para realizar as una aplicacin

simultnea de ambos tratamientos.

Principales aspectos a considerar al realizar tratamientos de

presiembra:

El tratamiento debe determinarse en base al historial de

malezas del potrero.

Para maximizar su eficiencia en el control, los herbicidas de

presiembra requieren de una buena cama de semilla y de un

buen nivel de humedad.

La profundidad de incorporacin de los productos aplicados

debe ser de 5 a 6 cm.

Los herbicidas de presiembra logran un control temprano de

las malezas.

La atrazina ha perdido eficiencia en el control de algunas

importantes malezas de hoja ancha, como el chamico y la

quinguilla.

Ningn herbicida de presiembra controla malezas perennes.

Tratamientos de postemergencia

Al realizar aplicaciones de postemergencia debe considerarse, por

una parte, el estado del cultivo para asegurar la selectividad delos productos, y por otra, el estado de desarrollo de las malezas.

Principales aspectos a considerar al realizar tratamientos de

postemergencia:

Existen varios herbicidas que, ya sea solos o en mezclas, pueden

controlar un espectro relativamente amplio de malezas.

Los herbicidas de postemergencia pueden considerarse como

nico tratamiento contra las malezas, o constituirse en un muy

buen complemento para los tratamientos de presiembra.

Hay tratamientos postemergentes especficos para las malezas

perennes (correhuela, chpica, chufa y maicillo).

Constituyen la mejor opcin para siembras de maz encamellones.

Control de malezas anuales de hoja ancha

considerando aplicaciones de presiembra y/o de

postemergencia

Presiembra

Existen las siguientes posibilidades:

Primagram Gold (Atrazina + Dual)

Atrazina ms un graminicida como Frontier, Guardin, Lasso,

Surpass o Taxco

Dinamic ms un graminicida, o aplicacin

Solamente de un graminicida.

Postemergencia

Frecuentemente se requiere un control complementario de

malezas anuales de hoja ancha, ya sea porque en presiembra

se aplic slo un graminicida, o por la presencia de malezasque escaparon al control de Atrazina o de Dinamic. Productos

a usar: Arrat o 2,4-D con plantas de maz que tengan entre tres

y cinco hojas

Control de malezas anuales considerando sloaplicaciones en postemergencia

Productos posibles:Callisto, Convey, Option Pro o Soberan,

cuando las plantas de maz presenten entre cuatro y siete

hojas. Al usar estos herbicidas debe considerarse el adyuvante

especfico recomendado para cada producto y tambin posibles

mezclas con atrazina.

Control de malezas perennes

En muchos casos, al menos una especie perenne se presenta

afectando fuertemente los cultivos de maz. Los productos

a considerar para el control de las especies perennes ms

importantes que afectan maz, son los siguientes:

2,4-D o Arrat: correhuela

Accent: maicillo

Sempra: chufa

En la Tabla 12 se presentan los principales herbicidas que

actualmente existen en Chile para ser utilizados en el control

de malezas en maz.


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TABLA 12.HERBICIDAS EXISTENTES EN CHILE PARA CONTROLAR MALEZAS EN MAZ Y SUS PRINCIPALES CARACTERSTICAS.

NOMBRE

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

TITULAR

AUTORIZACIONGRUPO QUIMICO

MODO DE

ACCIONMODO DE ACCION II

DMA 6 2,4-D

DOW

AGROSCIENCES

CHILE S.A.

FENOXIACETICO SISTEMICO

DEGREE ACETOCHLOR

ARYSTA LIFESCIENCE

CHILE S.A. ACETANILIDAS RESIDUAL

Inhibicin de la divisin

celular

GUARDIAN ACETOCHLORMONSANTO CHILE

S.A.ACETANILIDAS RESIDUAL


celular

SURPASS ACETOCHLOR

DOW

AGROSCIENCES

CHILE S.A.

ACETANILIDAS RESIDUALInhibicin de la divisin

celular

TAXCO 840 EC ACETOCHLORAGRICOLA

NACIONAL S.A.C. e I.ACETANILIDAS RESIDUAL


celularLASSO MICRO-

TECHALACHLOR

MONSANTO CHILE

S.A.ACETANILIDAS RESIDUAL


celular

DINAMIC 70 WG AMICARBAZOMAARYSTA LIFESCIENCE

CHILE S.A.TRIAZOLINONAS

SISTEMICO,

RESIDUAL

ATRANEX 50% SC ATRAZINA MAGAN CHILE LTDA. TRIAZINAS RESIDUALInhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

ATRANEX 90 WG ATRAZINA MAGAN CHILE LTDA. TRIAZINAS RESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

ATRAZINA 500 SC ATRAZINAAGRICOLA

NACIONAL S.A.C. e I.TRIAZINAS RESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

ATRAZINA 500 SC ATRAZINA

DOW

AGROSCIENCES

CHILE S.A.

TRIAZINAS RESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

GENIUS ATRAZINASIPCAM

AGROCOMERCIAL

DE CHILE LTDA.

TRIAZINAS RESIDUALInhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

GESAPRIM 90 WG ATRAZINA SYNGENTA S.A. TRIAZINAS RESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

TRAC 50 FL ATRAZINA ATANOR CHILE S.A. TRIAZINAS RESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II

PRIMAGRAM

GOLD 660 SC

ATRAZINA +

S-METOLACLOROSYNGENTA S.A.

TRIAZINA /

ACETANILIDARESIDUAL

Inhibicin de la

fotosntesis en el

fotosistema II/Inhibicin

de la divisin celular

BENGALA 200 WPDICAMBA +

NICOSULFURONANASAC

ACIDO BENZOICO /

SULFONILUREASISTEMICO

Auxinas sintticas

(como la accin del

cido indolactico

AIA)/Inhibicin de la

acetolactato sintetasa

ALS (acetohidroxicido

sintetasa AHAS)


DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO


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NOMBRE

COMERCIAL

INGREDIENTE

ACTIVO

TITULAR

AUTORIZACIONGRUPO QUIMICO

MODO DE

ACCIONMODO DE ACCION II

FRONTIER DIMETHENAMID BASF CHILE CLOROACETAMIDAS RESIDUALInhibicin de la divisin

celular

FRONTIER-P DIMETHENAMID-P BASF CHILE CLOROACETAMIDAS RESIDUALInhibicin de la divisin

celular

SEMPRAHALOSULFURON

METIL

ARYSTA LIFESCIENCE

CHILESULFONILUREAS SISTEMICO

Inhibicin de laacetolactato sintetasa


sintetasa AHAS)

SEMPRA WGHALOSULFURON

METIL

ARYSTA LIFESCIENCE

CHILESULFONILUREAS SISTEMICO

Inhibicin de la



sintetasa AHAS)

ONDUTYIMAZAPIC +

IMAZAPIRBASF CHILE IMIDAZOLINONAS

SISTEMICO Y

RESIDUAL

Inhibicin de la



sintetasa AHAS)

OPTION PRO

IODOSULFURON

METIL +

FORAMSULFURON

BAYER SULFONILUREAS SISTEMICO

Inhibicin de laacetolactato sintetasa


sintetasa AHAS)

CALLISTO 480 SC MESOTRIONE SYNGENTA TRIKETONA SISTEMICO

Decoloracin: hihibicin

de la 4-hidroxifenil-

piruvato-dioxigenasa

(4-HPPD)

ACCENT NICOSULFURON DUPONT CHILE SULFONILUREAS SISTEMICOInhibidores de la


FUROR 75 DF NICOSULFURON ANASAC SULFONILUREAS SISTEMICO

Inhibidores de la


(ALS)

FUROR 75 WP NICOSULFURON ANASAC SULFONILUREAS SISTEMICO

Inhibidores de la


(ALS)

SOBERAN TOMBOTRIONE BAYER PYRAZOLONE SISTEMICO

Inhibe la actividad de

la enzima que participa

en la formacin de

carotenoides

CONVEY TOPRAMEZONE BASF CHILE PYRAZOLONE SISTEMICO

inhibidores de la enzima

4-hydroxyphenylpyruvato

dioxygenasa (4-HPPD)

ARRATTRITOSULFURON

+ DICAMBABASF CHILE

SULFONILUREA+ DERIVADO DEL

ACIDO BENZOICO

SISTEMICO

Inhibidores de la


+ afecta el nivel de

auxinas

Continuacin Tabla 12

Fuente: Elaboracin propia con informacin de empresas agroqumicas.


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN8

VIGOR DE PLANTAS

El vigor se va a medir de acuerdo al grosor de la caa (tallo) y a la altura de la planta. Se va a considerar

como hito para asegurar un buen rendimiento, grosores de tallo superiores a 1,5 cm (dimetro de tallo se

mide en el sector del tallo ubicado bajo la hoja de la mazorca).

La condicin climtica del lugar, la variedad,

la preparacin del suelo, la fertilidad

del suelo, la siembra, el manejo de las

malezas, la fertilizacin y el riego, son los

principales factores que determinan el vigor

de las plantas. Del vigor, del verdor y de

la uniformidad de las plantas dependernen gran medida los resultados finales. El

dimetro de los tallos se relaciona con la

calidad del suelo y de los manejos realizados,

debiendo considerarse que mientras ms

gruesos sean los tallos dentro de poblaciones

ptimas, mayor ser el nivel de rendimiento.

El vigor est en definitiva muy relacionado

con el grosor del tallo. La medicin del

dimetro del tallo se realiza por el lado

angosto de la caa justo bajo el nudo de

insercin de la mazorca. Para ello debe

utilizarse un pie de metro. En general, un

grosor de tallo superior a 1,5 cm indica un m

buen vigor en las plantas, lo que permitir que

rendimientos alcanzados sean altos (Fotos 17 y 1

La altura final de la planta es otra medicin q

proporciona antecedentes sobre el crecimiento

las plantas y debe medirse desde la base de plantas hasta la ltima hoja expandida.

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO VIGOR DE PLANTAS


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CUADRO 11.METODOLOGA DE MEDICIN DEL GROSOR DEL TALLO EN LAS PLANTAS DE MAZ

Momento de la medicin: A partir de 10 das despus que la panoja se presenta completamente desplegada.

Material necesario: Pie de metro

Procedimiento:

1. En 10 m lineales de una hilera realizar al menos 10 mediciones

Medir el dimetro justo bajo la altura de insercin del pednculo

Por el lado angosto o ms plano de la caa

2. Reiterar el procedimiento en 10 hileras diferentes, cada dos hileras o a mayor distancia.


Fotos 17 y 18. Medicin del dimetro del tallo por el lado plano, utilizando un pie de metro (Fundacin Chile, 2011).

Foto 17 Foto 18


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeoN9

CONTROL DE ENFERMEDADES

Las prdidas de rendimiento causadas por enfermedades afectan directamente a las mazorcas (carbones) o

al sistema de races y parte basal de los tallos. La infeccin con carbones en las plantas ocurre en estados

tempranos, aunque slo se verifica su presencia a partir de la etapa reproductiva.

Carbn comn

Nombre cientfico:Ustilago maydis

Estado de ataque:Infestacin a partir de

estados vegetativos iniciales.

Descripcin del dao:Presencia de agallas

cubiertas por una membrana blanca,

principalmente en nudos del tallo ubicados

bajo la mazorca. El carbn comn tambinse presenta eventualmente infestando

mazorcas principales, y en forma de pequeas

agallas, en la parte basal de las hojas y en

las panojas.

Medidas para reducir la intensidad de

infestacin de carbn comn

No existe control qumico. Ante presiones

altas de carbn comn resulta muy

importante seleccionar hbridos que

presenten mayor tolerancia a la enfermedad.

Foto 19.Agallas de carbn comn en maz

(Hugo Faiguenbaum, 2011).

DESARROLLO Y MANEJODEL CULTIVO CONTROL DE ENFERMEDADES


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Carbn de la panoja

Nombre cientfico:Sphacelotheca reiliana

Estado de ataque: Infestacin desde el estado de plntula

hasta el estado de siete a ocho hojas, siendo el estado de tres

hojas el ms susceptible.

Sntomas:masa negra de esporas que se desarrolla cubriendo

habitualmente las panojas en forma parcial y los choclos enforma total. Las mazorcas infestadas presentan una forma

redondeada y carecen de estilos.

El suelo es la principal fuente de inculo. Las esporas pueden

permanecer viables en el suelo por 5 a 10 aos.

Las esporas penetran en las plntulas o plantas jvenes, ya

sea a travs del coleoptilo o de las races.

El micelio coloniza de preferencia el pice de las plantas,

evolucionando en forma sistmica hasta expresarse externamente

en los rganos reproductivos.

Control: Uso de fungicida granular especfico (Atout), localizado

al fondo del surco con la sembradora. El producto es muy eficiente

para el control de carbn de la panoja.

La desinfeccin de semilla con un producto especfico permite

disminuir el nivel de incidencia de la enfermedad. Por otra parte,

si bien no existen hbridos resistentes, existen materiales ms

tolerantes que otros a la enfermedad, y que por lo tanto ven

mucho menos afectados sus rendimientos.

Fusariosis

Nombre cientfico:Fusarium graminearum y otros

Estado de ataque:Prefloracin en adelante

Sntoma:Pudricin en la base del tallo y necrosamiento de los

nudos basales. Marchitez y secado prematuro de las plantas.

Niveles de infestacin La infestacin ocurre cuando las races de las plantas entran

en contacto con propgulos del hongo en el suelo. La

susceptibilidad de las plantas aumenta cuando stas presentan

problemas nutricionales o hdricos, o debido a una inadecuada

traslocacin de fotosintatos a las races.

En la medida que las plantas avanzan en la etapa reproductiva

las races se tornan ms susceptibles, aumentando los niveles

de la enfermedad.

La fusariosis ocurre bajo un amplio rango de temperaturas

y condiciones de humedad. Su severidad aumenta frente aniveles extremos de humedad en los suelos (muy secos o muy

hmedos).

Tratamiento

No existe control qumico para fusariosis. Los tratamientos a

la semilla slo pueden reducir en algo el nivel de infestacin.

Rotaciones de maz con otros cultivos, o variedades tolerantes,

permiten disminuir la incidencia de la enfermedad.

Fotos 20 y 21 Carbn de la panoja infestando la panoja y una mazorca (Hugo Faiguenbaum, 2011).

Fotos 21Fotos 20


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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

Punto deChequeo

N10

RENDIMIENTO ESTIMADO A COSECHA

Al momento de la cosecha se espera tener en promedio una mazorca por planta. Las hileras de las mazorcas

deberan tener entre 35 y 40 granos, y el peso de 1000 granos puede fluctuar entre 300 y 420 g, dependiendo

del suelo, del clima, de la variedad y del manejo que hayan tenido los cultivos.

Estimacin del rendimiento

Previo a la cosecha es importante estimar

aproximadamente el rendimiento final

que se obtendr y adems determinar en

terreno cules fueron los problemas que se

presentaron en el cultivo y que impidieron

la obtencin de un mayor rendimiento.

MADUREZ DEL CULTIVO RENDIMIENTO ESTIMADO A COSECHA


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CUADRO 12.PROCEDIMIENTO PARA LA ESTIMACIN DEL RENDIMIENTO AL MOMENTO DE LA COSECHA

Momento de la medicin: en forma previa a la cosecha

Material necesario: Cuerda de 10 m de largo

Utilice una cuerda de 10 m de largo y pngala en la entre hilera registrando el nmero de plantas existentes en los 10 m

de ambas hileras.

Seleccione 10 mazorcas al azar y cuente el nmero de hileras y de granos por hilera.

Realice este muestreo en al menos 15 sectores diferentes del potrero.

Anote toda la informacin evaluada en la ficha de monitoreo.

Se recomienda, que al momento de la cosecha, tome una muestra del camin con el grano cosechado en cuatro oportunidades

(al inicio, al tercio, a la mitad y al trmino de la trilla). Mezcle todas las muestras en un saco o un balde homogeneizando

bien el producto. A continuacin mida su humedad.

De la mezcla tome dos muestras de 1000 granos y pselos

Anote en la ficha de monitoreo el peso promedio de los 1000 granos (g)

Repita 10 veces esta medicin



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DACIONESCULTIVOD

EMAZGRANO

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Faiguenbaum, H. 2003. Labranza, siembra y produccin de los principales cultivos de Chile. Santiago, Chile. 760 p.

Iowa State University of Science and Technology, University extension. 2009. Corn Field Guide. 83 p

Iowa State University of Science and Technology, University extension. 2001. Corn Planting Guide. 8 p.

Soquimich. 2000. Agenda del salitre.

South Dakota State University. 2009. Best Management practices for corn production in South Dakota. Cooperative

Extention Service. 137 p.


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Diseo y Diagramacin


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Documents

1_Manual Crop Check Maiz