32
# 163 OD 22. APRILA DO 6. MAJA citymagazine.si kulinarika ODPRTE RESTAVRACIJE pogovor Lior Kochavy & Odprta kuhna destinacija Gradec – na pojedino čez mejo kulturni izbor Festival Druga godba © Thinkstock Brezplačna revija za sodoben življenjski slog

163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

City Magazine ‹163 - Odprte restavracije

Citation preview

Page 1: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

# 163OD 22. APRILA DO 6. MAJA

citymagazine.si

kulinarika ODPRTE RESTAVRACIJEpogovor Lior Kochavy & Odprta kuhnadestinacija Gradec – na pojedino čez mejokulturni izbor Festival Druga godba

©Thinkstock

Brezplačna revija za sodoben življenjski slog

CM01_NASLOVNICA navadna II_Mise en page 1 18. 04. 13 11:31 Page 1

Page 2: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

HAVE YOU SEEN PEPE? WATCH THE FILM AT PEPEJEANS.COM

CMxx_0613-04c_PepeJeans 4/15/13 2:37 PM Page 1

Page 3: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

03

Poletje je pred vrati, panika za vrati mojegadoma. Vreme se je v trenutku obrnilo na stranletnega časa, v mojem hladilniku in na mojemjedilniku pa je sestavljenka iz nekoliko lažjihsestavin. Volja do gibanja na svežem zraku,smuti iz korenčka, pomaranče, jabolka in ing-verja ter sonce nagibajo mojo tehtnico počutjanavzgor … pohlep po čokoladi in profil mojih te-kaških copat, zaprašenih in osamljenih v(ne)vidnem kotu moje sobe, porivata jeziček natehtnici navzdol. Da bi jo spet nagnila sebi vprid, si naredim seznam prepovedanih stvari in sena najvišji ravni samodiscipline odločim za prenehanje uživanjavisokokaloričnih dobrot. Preklopila bom na stran zdravega življe-nja ter si s tekom nabirala kondicijo in zmanjševala stres. Te be-sede sem si odločno ponavljala včeraj, danes pa tekam od od-delka do oddelka zdrave hrane, od restavracije do restavracije,kjer pozorno prebiram menije in na koncu ostanem pri kozarcu

v zraku06 - kulinarikaOdprte restavracije

08 - pogovorLior Kochavy & Odprta kuhna

10 - destinacijaGradec – na pojedino čez mejo

12 - športTečem, tečeš, tečemo

utrip mesta16 - lokali in kulinarikaŽiga Merhar – Supercatering,Atmosfera Caffe in Maharaja

19 - dom in vrtZa vsako gospodinjstvo

21 - modaUrbana scena

24 - zdravje & lepota

kulturni izbor27 - filmska platnaFilmska poslastica: Iron Man 3

28 - glasba Festival: Druga godba

29 - odri in razstaveMuzikal: Ženske na robu živčnega zloma

promo30 - pssst

HelenaPeterlin

Odgovornaurednica

Tek za zdravo hranovode in kepici sladoleda, čokoladnega. V tre-nutku se zavem, da je živeti zdravo v bistvulahko, če le sam to želiš, pravzaprav mi nejevo-ljo povzroča velika konkurenca ponujenih izdel-kov, še večji udarec in razočaranje nad koncep-tom zdrave hrane pa zadane dejstvo, da je po-nudba živil brez kulinarične stvaritve, katereokus je bolj ali manj umetelen, vsebnost pazgolj za zadovoljstvo primarne potrebe. Očitnobo potrebna absolutna ustvarjalnost za odkri-vanje čudežev v preprostih receptih, ki so tradi-cionalno preverjeni. Dešifriranje pojmov, kot soreducirana vrednost, brezkaloričnost, ekološkopridelano ..., pa je konec koncev brez dvoma raz-košje, ki z izražanjem in označevanjem ponujenehrane nima nikakršnega sporočila. Če zaključim,nostalgično ostajam pri svežem sadju in zelenjaviz bližnje tržnice ter pri enem čokoladnem slado-ledu na teden, moj pomladni pristop konceptuzdravja pa bo dopolnjen 7. maja, ko se bo začelaTekaška akademija City Magazina._

uvodnikkazalo

Letnik 9, številka 6. Naslednja številka izide 6. maja 2013.Mestne revije, d. o. o. Šmartinska cesta 106, 1000 LjubljanaTel. : (01) 60 05 575 Fax. : (01) 60 05 579 E-mail: [email protected]: Janja Prijatelj – 041 788 889 –[email protected] Odgovorna urednica: Helena Peterlin – 040 474 008 –[email protected] Oglasno trženje: Anja Celar – 040 474 005 – [email protected], Jana Glumac – 040 414 128 – [email protected], Nada Janša – 040 414 129 – [email protected], Bibijana Medved – 040 474 006 – [email protected] Uredništvo: Špela Dobnikar, Jasmina Dvoršek, Vanja Hočevar, Miha Jarh, Marko Kastelic, Manja Kovačič, Katja Kozlevčar, Alja Lah, Nina V. Orlić, Sara Rotter Fotografija: Ana Če, Matevž Maček Lektura: Darja Škerlavaj Prelom: Biro Stara Ljubljana, d. o. o. Distribucija: Aleksandar Marković – 040 474 009 –[email protected] Tisk: Set, d. o. o., Vevška cesta 52, Ljubljana Layout: samourai.fr Naklada: 70.000 izvodov V uredništvu ne odgovarjamo za spremembe v programu prireditev po zaključku redakcije. Nenaročenih gradiv in materialov (besedila, fotografije) ne vračamo.

# 163OD 22. APRILA DO 6. MAJA

citymagazine.si

kulinarika ODPRTE RESTAVRACIJEpogovor Lior Kochavy & Odprta kuhnadestinacija Gradec – na pojedino čez mejokulturni izbor Festival Druga godba

©Thinkstock

Brezplačna revija za sodoben življenjski slog

Na naslovniciThinkstock

CM03_UVODNIK+KAZALO_sasve_the_date 19. 04. 13 09:47 Page 06

Page 4: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Dogajanje v naslednjih tednih. Izbor edinstvenih dogodkov, ki jih gotovo ne bomo zamudili.

za VIKEND

PETEK26/04Art Direktors ClubLetošnji zlati in srebrnigrafični oblikovalci poizboru ugledneorganizacije ACDpredstavljajo TV-oglase,interaktivnooblikovanje, celostnegrafične podobe,fotografije, embalaže,ilustracije, plakate inoglaševalske akcije.Do 7. maja, GalerijaVžigalica, MGML, Trgfrancoske revolucije 7,Ljubljana, www.mgml.si

3D-fotografija Matjaž Tančič je predtedni postal najboljši3D-fotograf na svetu.Do 12. maja bo njegovazmagovita fotografija izserije Timekeeper, ki jenastala v kitajski pro-vinci Jišjan, na ogled vlondonski hiši Somer-seth (Strand, London).Med ogledom britanskeprestolnice ne zamudi-mo priložnosti za obiskin podporo lucidnemurojaku.

TulipaniZ aprilom se v parkuzačenja mesec tulipa-nov, proti koncu mese-ca pa se bo ta obarval vnepregledno številoodtenkov. Do 5. majalahko v parku obišče-mo nizozemsko vas alipa se sprehodimo posejmu vrtnarske opre-me. V teh dneh potekatudi razstava orhidej.Arboretum Volčji Potok,Volčji potok 3, Radomlje

dan za ... v zraku

SREDA24/04kulinarika

Ameriška kuhinjaSlovenijo bo za nekaj dni obiskalakulinarična mojstrica Cassie Parsons, kije pred kratkim dobila naziv U.S. GreenEntrepreneur (zelena podjetnica ZDA).Svoje podjetniško-ustvarjalne ideje nambo tokrat predstavila v obliki ameriškegadegustacijskega menija z izboromslovenskih vin._Restavracija Evergreen, Smlednik 200, Smled-nik, www.evergreen-restavracija.si

Oglas

na v

sebi

na

PONE-DE-LJEK22/04knjige

TOREK07/05šport

Slovenski dnevi knjigeKnjižni sejem prinaša bogato knjižno berozaložb, ki jo bo spremljalo živahnodogajanje. Na osrednjem odru bostanastopila gosta iz tujine; Ilja Stogoff izRusije ter Goran Samardžić iz Bosne,poleg njiju pa tudi ugledni domači literati.Tu je še glasba in program za otroke,literarne družabnosti in literarni maraton,novitete založb ..._Do 26. aprila, Kongresni trg, Ljubljana,www.drustvo-dsp.si

Tekaška akademijaNe pozabite da 7. maja začnemo sTekaško akademijo, preverite, če jeostalo še kaj prostih mest nawww.citymagazine.si/tekaska in pohitite sprijavo. Tekli bomo pod strokovnimvodstvom trenerjev Anice Živko inKlemna Dolenca. Pri pravilni prehrani panam bo svetoval strokovnjak za prehranoSimon Virant. Za zdrav in aktiven začetekdneva bodo poskrbeli pri Zlatem polju, spestrim izborom družine Sport mü� sli.Uradna voda Tekaške akademije pa jeJana Sport. Cena udeležbe: 10 evrov._Ob 18. uri, Park Tivoli, prijave na www.citymagazine.si/tekaska

SREDA24/04CITY CHEFkuharskaakademija

PiknikmanijaPomlad je sinonim za pečene dobrote zžara, druženja s prijatelji in uživanje naprostem. Mimo nekaj kulinaričnihskrivnosti se bomo tokrat, skupaj zizbranimi vini in uradno vodo dogodkaJamnico, podali kar v preverjene užitke:malancani v solati, brancin v foliji, svinjskikare, marinade, ... Določene navade sopač predobre. Cena: 25 evrov._Ob 17. uri, Razstavni salon BSH Hišni aparati ‒aktivna kuhinja Siemens, Litostrojska 48, Ljubljana, prijave na www.citymagazine.si/city-events/city-kuharska-akademija/city-chef

04

© Aleksander Kovačič

Besedilo: Marko Kastelic

CM04_DAN ZA_sasve_the_date 19. 04. 13 09:49 Page 06

Page 5: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Za izkušene

Od leta 1783

Prva poletna romanca. Je bil Julio ali Miguel?

Moja prva plača.Zapravljena. V celoti.

Poročila sem se. Ponovno.

Babičino darilo. Prispelo z nasvetom:

Dragica, ne poroči se. Nikoli.

Obdobje tehno glasbe.

Sch

wep

pes

is th

e re

gist

ered

trad

emar

k of

Sch

wep

pes

Hol

ding

s Li

mite

d. w

ww

.coc

a-co

la.s

i

CMxx_0613-05c_Schweppes 4/15/13 2:41 PM Page 1

Page 6: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

kulinarika 06v zraku

22/04/13 CITY MAGAZINE

OOb pregledovanju kulinarične ponudbe hitro dobi-mo občutek, da gre za eno najvitalnejših oblikgospodarstva. Ne le da ponudniki hrane vednopreizkušajo nove kombinacije, hrana in prehra-njevanje tudi vedno najdeta nove poti, kako priti donas. Poleg klasičnih restavracij, v bistvu skorajnespremenjenih že stoletja, lahko z vsakim mese-cem odkrijemo kakšen nov trend, povezan s hra-no, okusi, prehranjevanjem. Če pozorno opazuje-mo domače mesto ali odpremo oči med potovanji,bomo v urbanem okolju odkrili različne pop upoblike kulinarike, mobilne kuharske enote z naj-različnejšo ponudbo, restavracije, ki nastanejo kotoblika kulturne produkcije ... Kulinarika in druže-nje ob hrani se selita iz klasičnih restavracij na uli-ce urbanih središč v vsakem pomenu besed, tu papostajata vse bolj individualizirana, inovativna inustvarjalna.

Domače uliceVelikokrat obvelja, da domači trg že zaradi majh-nosti ponuja manj izbire; dejstvo pri ponudbi kuli-narike ne drži, saj že sprehod skozi mestna središčarazkriva, da je kultura prehranjevanja tudi pri nasvitalna, ponudba pa se prilagaja urbanim popot-

vi, pa razlog, zakaj se odpraviti pred Interspar naViču. Trenutno njuna enota (še) ni mobilna, a sevčasih zaradi povpraševanja zapre predčasno, sajjima lahko zmanjka svežih sestavin. Z drugačnim,nekoliko bolj personaliziranim konceptom nas jepred kratkim presenetila ekipa Trapez. Kuharskinavdušenci so se povezali s prav toliko oblikoval-ci – nastala je zanimiva kombinacija okusa inestetske privlačnosti. Pred kratkim so pripravili ozi-

ODPRTERESTA-

VRACIJEBesedilo: Marko Kastelic

Obisk najljubše restavracije že dolgo ni več edina možnost sproščenega preživljanjaprostega časa ob hrani. Mestna središča, ulice, gledališča, parki ali štirikolesnikipostajajo "restavracije", ki dopolnjujejo klasično kulinarično ponudbo z zgodbami,polnimi izivov, domišljije in uspeha ...

nikom in izbirčnim preciznežem. Celo kulinaričnasenzacija, nekoliko vidnejša v tujini, prodira nadomače ulice; gre za koncept gurmanskih tovor-njakov oziroma mobilnih restavracij, ki lahko svo-jo ponudbo pripeljejo na mesto dogodka. Nekate-ri od teh so lahko izjemno drzni in rušijo meje, sajponudijo sicer ozek izbor, a ta do skrajnosti dode-lan v okusu. V tujini lahko takšne tovornjake –nekatere zakonito, nekatere pač ne – srečamo narazličnih festivalih, razprodajah v nakupovalnihsrediščih, sejmih starin, sobotnem sprehodu pomestu … Najzabavnejši element premičnih chefovje verjetno ravno ta, da jih pač moramo izkoristiti,ko jih ulovimo, saj ne delajo po stalnem urniku.Pri nas vsekakor v kategorijo food truck spadatazdaj že zvezdi hamburgerjev. Zgodba dveh eko-nomistov je pravi navdih za vse mlade, ki si tre-nutno težje najdejo zaposlitev. Klemen Ptičak inTil Pleterski sta se namreč odločila, da raje stojitaza žarom, kot čakata na zavodu za zaposlovanje.Vizija, da bosta iz prikolice ponujala najokusnejši(hood) burger v državi, je pripeljala do konkretnihrezultatov, saj sta postala zvezdi, njune bombete,popečene na maslu, obložene s stopljenim čedar-jem in dvojnim govejim zrezkom ob vsej zelenja-

1

Kuharski delTrapeza pripripravi zaključne pop up večerjeId:doma. © Matevž Kosterov

2

Restaurant Dayna Finskem. © Roy Bäckström

1

2

CM06-07_reportaza 1_paris 18. 04. 13 11:49 Page 1

Page 7: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

07v zraku

4

Restavracijana odru Mladinskegagledališča.© Žiga Koritnik

INFOMATOdprta kuhnaOd maja do oktobra, vsak petek od 8.do 19. ure, Pogačarjev trg, Ljubljana.www.odprtakuhna.si

TrapezMultidiscipinaren kolektiv, ki ponujanove okvirje in prakse v gastronomiji. www.facebook.com/pages/T-r-a-p-e-z

Hood BurgerNovodobna okrepčevalnica znaokusnejšimi hamburgerji v državi.Pred centrom Interspar na Viču. www.facebook.com/hoodburger.ljubljana

Cantine CaliforniaDnevno spreminja lokacijo v Parizu inFranciji nasploh. Kje se JordanFeilders nahaja, moramo preveriti nawww.cantinecalifornia.com.

Mustafa GemüsekebapNajbolj bio in priljubljen kebab vBerlinu. www.mustafas.de

Restaurant DayProjekt ponuja vsakomur možnostodpreti restavracijo za en dan. Datumi"karnevala" so vnaprej znani;naslednji je 18. maja. www.restaurantday.org

roma zaključili večer v loftu Marka Pacemana zvečerjo s petimi hodi v izbranem okolju. V nasled-njih tednih se vračajo z zanimivim projektom odpr-te mize. Na Trubarjevi ulici v Ljubljani bodo posta-vili mizo za tristo gostov, vsak mimoidoči pa si bolahko vzel čas za okusno doživetje ulice. Trendprepletanja umetnosti in kulinarike so že pred nekajleti nakazali v Mladinskem gledališču, ko je pred-stava Ljubezen na smrt z omejenim številom obi-skovalcev postala koncert za kuharja, vajence inpomivalce. Gledalci smo se spremenili v goste,igralci v kuharske mojstre in pripovedovalce z izo-strenim občutkom, kdaj je treba gostu ponuditikateri grižljaj drame in kateri odlomek večerje.

Odprta kuhnaV maju se na Ljubljanski tržnici začenja tako ime-novani food market Odprta kuhna. Gre za teden-sko kulinarično popotovanje, kjer bomo vsak petekokušali novega mojstra. Do oktobra se bo zvrstilazares pisana paleta kuharskih mojstrov, ki pred-stavljajo svetovne kuhinje, slovenske specialitete,domače oziroma kmečke kulinarične presežke alile svoj talent. Pod vodstvom Liorja Kochavyja sebo Odprta kuhna posvetila vsem vidikom kulina-rike z izjemo mamljivega ambienta; tega namrečponuja sama ulica, atmosfera mestne tržnice inseveda mi sami.

Potep po tujih mestihMed zadnjimi trendi, ki preplavljajo večja mestnasredišča, prihajajo pa tudi k nam, so prikolice, izkaterih nam praviloma ozko specializirani mladiponujajo izbrane obroke. V preteklosti je podobnaponudba veljala za manj privlačno, saj smo jopovezovali s cenenimi sestavinami in površnimpristopom. Trend se je obrnil, saj so nekateri štiri-kolesniki postali pravi hit, predvsem zaradi poseb-ne selektivnosti pri izboru sestavin in močne moti-vacije, ki jih postavi nad povprečje. Pariz in Berlin,ob tem tudi druga evropska in ameriška mesta vzadnjih mesecih obkrožajo različne znamke, kiprepričajo tudi kulinarično najizbirčnejše (dežela,kot je Francija s tako močno kulinariko, je vseka-kor trd oreh). Zanimivo opremljene kamione (can-tinecalifornia.com, mustafas.de, goodys.fr) bomonašli na tistih delih mesta, kjer je frekvenca doga-janja najvišja. Izjemno inovativen in vitalen pri-stop k restavraciji je tudi Restaurant Day. To je pro-jekt, ki po vnaprej znanem datumu poziva kogarkoliz določeno stopnjo motivacije, da na različnih kra-jih odpre restavracijo. To prijavimo v aplikacijo, kijo uporabniki potrebujejo, da nas odkrijejo. Nasled-nji dan za restavracije je predviden 18. maja, zaresširoko ponudbo, nenavadne kraje in pristope pa jepriporočljivo preveriti na www.restaurantday.org._

3

4 5

3

Restavracija El Puestro vsredišču Helsinkov.© Tuomas Sarparanta

Najboljši burger vmestu Hood Burgerje čez noč obnorelLjubljano.

5

Eden od števil-nih tovornja-kov s hrano vNew Yorku.

6

CM06-07_reportaza 1_paris 19. 04. 13 09:50 Page 2

Page 8: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

pogovor 08v zraku

22/04/13 CITY MAGAZINE

Odprta kuhna je ...Odprta platforma za ljudi, ki si želijo novega kulinaričnega doživetja. Je dogo-

dek, ki se vrti okoli hrane in okusov. Je neverjeten nabor različnih in edinstvenihjedi iz bogate slovenske kulinarične tradicije ter tradicije svetovnih kuhinj. Želelismo na inovativen in zabaven način predstaviti različne kulinarične tradicije naenem prostoru.

Od kje ideja o projektu?Bil sem lačen. Zahotelo se mi je nečesa drugačnega, a veliko restavracij je bilo

zaprtih, ker je bila nedelja. Na potovanjih sem se srečal s konceptom food mar-keta in pomislil sem, da bi v Ljubljani prišel še kako prav. Imeti tržnico, kjer bi lah-ko poskusil vse dobrote, ki jih ponujajo po različnih regijah Slovenije, se pri temzabavati in uživati bi bilo zakon!

Kako boste poskrbeli za raznolikost Odprte kuhne?Zanimanje je veliko. Predstavile se bodo restavracije, kmečki turizmi ... iz vse

Slovenije. Vsak udeleženec Odprte kuhne bo imel enake možnosti za predstavi-tev svojega dela. Na kakšen način se bodo tega lotili, pa je odvisno od njih samih.Ne želimo zgolj postreči hrane, temveč bi radi obiskovalcem dali možnost, da posku-sijo čim več novega. Kreativnost ne pozna meja. Važno je le, da sodelujemo sku-paj in da bomo pripravili zares kakovostno in nepozabno kulinarično doživetje.

Bomo lahko poskusili kaj z drugih kontinentov?Seveda. Poskusili bomo lahko tajsko hrano, indijske dobrote, suši na tisoč in

en način, ameriške hamburgerje, narejene po tradicionalni poti, angleški fish &chips, dobrote s Srednjega vzhoda in še in še. Našcilj je izbrati karseda različne okuse in jih ponu-diti obiskovalcem.

Kaj te je navdušilo pri naši kulinariki in kaj ne?Vzljubil sem vaše gobe. Imate jih toliko in pri-

pravite jih na veliko različnih načinov. Navdušensem nad vašimi siri, ki se razlikujejo glede na regi-jo, kjer jih pridelajo. Vino je vrhunsko. Z njim radtako kuham kot ga rad tudi uživam in ga preiz-kušam iz bogate vinske zakladnice. Edino, karsem poskusil in mi ni prav teknilo, je krvavica.Da bom razvil čut za uživanje te, bom potrebo-val še nekaj let bivanja v Sloveniji.

Nas bo Odprta kuhna udarila po žepu?Odprta kuhna bo za vse! Vsak bo našel nekaj

zase. Obiskovalci lahko pridejo zgolj poskušatnove okuse in poskušanja bodo seveda zastonj.Če nas bo določena jed prepričala, si jo bomolahko privoščili po zmerni ceni. Naš cilj je razši-riti kulinarična obzorja in spodbuditi radovednostpri naših obiskovalcih._

"Imeti tržnico, kjer bi lahko poskusil vsedobrote, ki jih ponujajo po različnih regijahSlovenije, se pri tem zabavati in uživati bi bilo zakon."

Odprta kuhna Liora Kochavyja Liora Kochavyja je pred petimi leti in pol v Slovenijopripeljala ljubezen. Izraelec je prepotoval in videlveliko sveta. Prav te izkušnje so zelo dragocene priprojektu Odprta kuhna, katere projektni vodja je. Od maja do oktobra bo naša prestolnica bogatejša za tisoč in en okus tako domače kot tudi svetovnekulinarike. Besedilo: Nina V. Orlić

InfomatKdaj se kuha?Odprta kuhna bo zadišala v drugipolovici maja. Odvijala se bo vsakpetek od 8. do 19. ure, vse tja dooktobra.

Kje se kuha?Na Pogačarjevem Trgu v centruLjubljane.

Komu kuhamo?Odprta kuhna privablja prebivalceLjubljane in okoliških krajev, ostaleprebivalce Slovenije, študente, turistein mimoidoče ter vse, ki si želijo dobrein praktične kulinarične izkušnje.

Kuhanje in zabava?Seveda. Poskrbeli bomo za prijetnoglasbo in nastope. Naše kulinaričnodoživetje bo popestreno z nastopirazličnih glasbenih skupin.

www.odprtakuhna.si

CM08_POGOVOR_paris 18. 04. 13 13:55 Page 36

Page 9: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

CM09_0613-06c_VW 4/15/13 3:01 PM Page 1

Page 10: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

destinacija 10v zraku

22/04/13 CITY MAGAZINE

Gradec – na pojedino čez mejoBesedilo: Jasmina Dvoršek, fotografije: Graz Turismus

Drugo največje avstrijsko mesto z nekaj več kot četrt milijona prebivalci ne slovi le kotkulinarična prestolnica Avstrije, celo zveni kot kuharska knjiga: Mehlplatz (trg moke),Mohnzeile (makova steza), Wachtelgasse (prepeličja uličica) in Fasangartengasse (Fazanovvrt), Weinbergweg (pot v vinograd) in Rebengasse (vinska uličica) je le nekaj imen, ki zvenijoprav tako slastno kot so vonji, ki vabijo v graške restavracije in na tržnice.

TRŽNICEPo lokalne dobrote …Kje sestavine za svoje moj-strovine kupujejo priznanikuharski mojstri, je v Gradcujasno. Mesto se namrečlahko pohvali z izdelki kar800 kmetov iz okolice, ki nadveh tržnicah vsak dan razennedelje ponujajo sezonskepridelke. Poleg obveznegabučnega olja, hrena, fižola,vina in sadnih sokov pomlad

prinaša tudi šparglje, red-kvice, čebulo in ostale lo-kalne dobrote. Tržnica natrgu Lendplatz se nahaja nadesni strani reke Mure, naj-večja in najstarejša tržnica vGradcu, na trgu Franca Jo-žefa, je bila včasih tržnicalesa, danes pa je prijetno zbi-rališče domačinov in odličennačin za spoznavanje štajer-skih dobrot. Obe tržnici, na trgu Lendplatz intrgu Franca Jožefa, sta odprti odponedeljka do petka od 6. do 13 ure.

RESTAVRACIJEAlpsko-graška kuhinja

Zaradi svoje povezanosti znaravo in odprtosti vplivom izAlp in Sredozemlja poleti vgraški kuhinji prevladujejolahke jedi s priokusom morja,v zimskih mesecih pa glavnovlogo igra tradicionalna alp-ska kuhinja. Ta igra okusovse odraža tudi v številnih po-letnih vrtovih, na katerihdolgo v noč uživajo gurmani,in v intimnih prostorih na za-prtih renesančnih dvoriščihin v obokanih sobanah, kjerse grejejo v zimskih mesecih.

Aiola v mestu ali pod zvezdamiDve restavraciji, Aiola City inAiola Upstairs, s svojo mo-derno kuhinjo in dizajnomkrojita kulinarične smernice v

Gradcu. Kuharski mojsterGustav Jantscher, ki vodi re-stavracijo Aiola City, je slavorestavracije okronal z dvemakronama francoskega kuhar-skega vodiča Gault Millau.Restavracija Aiola Upstairs, kise nahaja na hribu Schloss-berg, je v poletnih mesecihidelana kombinacija čudovi-tega ambienta in vrhunskekuhinje. Kuharski mojstriobeh restavracij vodijo tudikuharske tečaje, na katere selahko prijavimo na njihovispletni strani.kochschule.aiola.at

Pogled nadrugo največjeavstrijskomesto z grajskegahriba zmestnimsimbolomstolpom z uro.

Bučno olje je ena od tipičnih graškihspecialitet.

Sveže sestavine graške kuhinjeprihajajo s tržnic.

V številnih poletnih vrtovih dolgov noč uživajo gurmani.

CM10-11_DESTINACIJA mesta_paris 19. 04. 13 09:51 Page 1

Page 11: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

11v zraku

INFOMATZnane graške osebnostiMed znanimi graškimi osebnostmi jevredno omeniti dve: prva med njimaje Katharina Prato, ki je znana tudikot mati vseh kuharskih knjig. Leta1858 je namreč izdala kuharskoknjigo z naslovom SüddeutscheKüche (Južnonemška kuhinja). Prvaizdaja je obsegala 348 strani, zadnja,77. pa obsega kar 1048 strani, preve-dena pa je bila tudi v številne tuje je-zike. Knjigo je izdala z namenom, dabi neuke gospodnije uvedla v skriv-nosti dobre kuhe, znana pa je po svo-jem prepričanju, da je “ … zelopomembno, da se dekleta naučijoresnega kuhanja in to delo opravljajoz ljubeznijo, saj v veliko primerih ku-harsko znanje odločujoče vpliva napoznejšo srečo v njihovem življenju”.

Druga velika zvezda Gradca je slavnimišičnjak Arnold Schwarzenegger, kise je leta 1947 rodil v bližini mesta. Donedavnega so meščani Gradca po-nosno izgovarjali njegovo ime, celoleta 2001 zgrajeni nogometni stadionso poimenovali po njem. Ko pa se jeSchwarzenegger kot kalifornijski gu-verner zavzel za smrtno kazen, se jev Gradcu razvnela ostra polemika, kise je končala s preimenovanjem sta-diona v UPC Areno, spomin na Ar-nolda pa ostaja živ le še na televizijiin v fitnes studijih.

Kulinarična oaza Restavracija Prato im Palaisse je v nekaj letih uveljavilakot restavracija z eno od naj-bolj domislenih ponudb. Ko-sila, ki jih pripravljajo gledena počutje gostov, večerje, zakatere lahko sami izberemosestavine, in zasebne mize zbutlerjem ob petkih in sobo-tah zvečer, ko je na voljo na-jekskluzivnejši jedilnik vmestu, so samo nekatere odposebnosti restavracije v sta-rem mestnem jedru. Prato im Palais, Sackstrasse 16,www.prato.at

VINOOb dobri kapljici …

Suha bela vina južne Štajer-ske so znana po svoji sadniaromi, priljubljena pa niso lev regiji, ampak tudi po svetu.Vinarji kot bratje Polz in Man-fred Tement so znani prekomeja avstrijske Štajerske, aprav vsak prebivalec Gradca,ki ravno ne sovraži vina,lahko našteje vsaj ducat vi-narjev iz okolice mesta, kate-rih vina je vredno poskusiti.Vinoteka Vinothek bei derOper ima dobro izbiro doma-čih in tujih vin, pa tudi širokoizbiro literature in dodatkov, kiso potrebni vsakemu vin-skemu poznavalcu. Tik ob re-stavraciji Der Steier, ki slovipo štajerskih specialitetah, senahaja tudi vinoteka, katerekoncept je precej nenavaden,saj poleg vina in knjig ponu-

jajo tudi pestro izbiro zele-njave, rastlin, vrtnarskegaorodja, pa tudi bučno olje inžganice iz regije. Vina Polz: www.polz.co.atVinoteka Vinothek bei der Oper,Tummelplatz 1Restavracija in vinoteka Der Steier,Belgiergasse 1, www.der-steirer.com

DOGODKIZa ljubitelje kulinarike …

… bosta v bližnji prihodnosti vGradec zvabila predvsemdva pomembna dogodka.Med 25. in 30. majem bo po-tekala prireditev GourmetSpectacular Graz, ko bodomestne restavracije ponudileedinstveno priložnost spo-znavanja svojih specialitet.Na kulinaričnih ogledihmesta bomo lahko odkrivalinovo stran mesta, hotel Erz-herzog Johann bo organiziralzabavo v kuhinji, v restavraci-jah Landhauskeller in Pratovabijo na večerne galado-godke, hotel Novapark prirejapokušine čokolade, restavra-cija Schlossberg bo priredilabrunch, potekale bodo tudipredstavitve vin in bučnegaolja in mnogo drugih dogod-kov. 17. avgusta pa se bostari del mesta spremenil vogromno restavracijo na pro-stem. Prireditev Dolga graškamiza se bo začela s pokušinovin in piva na dvorišču me-stne hiše, potem pa se bo700 udeležencev vsedlo za

mizo in uživalo v izbranihjedeh, vinih in ob glasbenispremljavi. Jedi bodo pripra-vili kuharski mojstri najboljznanih restavracij v mestu,njihovi sommelierji pa bodogoste popeljali skozi ekskuzi-vno ponudbo vin. www.graztourismus.at

KULTURAKulturna prestolnica

Največji oder prebivalcevGradca je zgodovinski centerz renesančnim jedrom, ki jebil uvrščen tudi na Unescovseznam kulturne dediščine.Ta zanimiva mešanica sred-njeveškega mesta z značil-nim italijanskim utripom jeravno prav začinjena s sod-obno arhitekturo, ki se naedinstven način vmešča medzgodovinske zgradbe. Raz-stavni prostor sodobne umet-nosti Kunsthaus, ki gadomačini ljubkovalno kličejokar Prijazni tujec, je odprlvrata leta 2003, ko je bil Gra-dec Evropska kulturna pre-stolnica. Še ena sodobnazgradba je dobila status gra-ške ikone. Plavajoči otok na

reki Muri, delo newyorškegaarhitekta Vita Acconcija, je bilprav tako zgrajen leta 2003.Amfiteater v obliki morskeškoljke sprejme 350 obisko-valcev, ki lahko uživajo vglasbenih in gledaliških do-godkih ali pa le ob pogleduna reko in s kozarcem hlad-nega vina v roki. www.museum-joanneum.at

SPROSTITEVTermalni center RognerBad Blumau

Eden najbolj znanih avstrij-skih arhitektov in brez dvomaeden najbolj nenavadnihumetnikov dvajsetega stoletjaFriedensreich Hundertwasserje zasnoval termalni centerRogner Bad Blumau v bližiniGradca. Neravna tla, drevesaživljenja, ''plešoča okna'' terbarvite in z zelenjem poraš-čene strehe so njegov tipičniarhitekturni izraz, ki ga je upo-rabil tudi v zasnovi term. Po-sebno energijo je v termahprepoznal tudi slovenski kiparMarko Pogačnik, ki je na ob-močje term postavil litopunk-turne kamne in zasnovalgeomantično pot. V termahpa lahko najdemo tudi keltskikrog dreves, otok rož ljubezni,pot divjega sadja in ljubezen-

V okolici Gradca pridelujejoodlično vino.

ska drevesa, kjer lahko začu-timo močno energijo zemljein ljubezni. Seveda pa sta gla-vni razlog za obisk dva vrelcazdravilne vode, ki obisko-valce term napolnjujeta zmočjo in energijo._www.blumau.com

Sprostitev v termalnem centru Rogner Bad Blumau v bližiniGradca.

Muzej Arnolda Schwarzeneggerja.Otok na reki Muri.

17. avgusta se stari del mestaspremeni v ogromno restavracijona prostem.

Razstavni prostor sodobneumetnosti Kunsthaus.

CM10-11_DESTINACIJA mesta_paris 19. 04. 13 09:51 Page 2

Page 12: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

šport 12v zraku

22/04/13 CITY MAGAZINE

ZZgodovina teka sega daleč v preteklost. Tekmo-valni tek in njegova zgodba pa sta se razvila nareligioznih festivalih v Grčiji, Egiptu, Aziji in Afri-ki. Eden od najzgodnejših tekaških tekmovanj jeirski športni festival The Tailteann Games, igre, kiso bile posvečene boginji Tailtiu in so se dogaja-le že leta 1829 pred našim štetjem. Sam maraton(beseda) pa izhaja iz legende o grškem vojakuFilipidu. Ta je pretekel pot od Maratona do Aten,kamor je hitel sporočit novico o zmagi grške voj-ske nad Perzijci. Če se premaknemo v sodobničas, je prvi pravi tekaški bum svet doživel vsedemdesetih letih, z začetkom v Ameriki. Oce-njeno je, da se je v 70. in 80. letih kar 25 milijo-nov Američanov na nek način posluževalo teka– vključno s predsednikom Jimmyjem Carter-jem. Ta tekaški bum je bil navdihnjen z zmagoFranka Shorterja leta 1972 na maratonu, saj jebil tretji Američan, ki je osvojil olimpijski mara-ton, a prvi po letu 1908. To zmago so slikovitopokrivale televizijske kamere in ustvarile zgod-bo, ki je spremenila dojemanje dolgih tekaškihprog. Danes zagotovo doživljamo drugi prepo-rod teka. V Ameriki so naredili raziskavo, katererezultati so pokazali, da je leta 2011 štirinajst mili-

Vegasu, Omahi in drugje. To ni tekmovalni tek, jebolj za tiste, ki bodo prvič pretekli razdaljo petih kilo-metrov. Bistvo pa je, da imajo udeleženci oblečengrd praznični pulover. Vse skupaj ni tako brez-smiselno, saj hkrati poteka dobrodelna akcija, vsakudeleženec namreč prinese s seboj igračo, ki jonato donirajo. Dobre tri kilometre lahko odtečemona še enem ''posebnem'', takoimenovanem BeerBelly Run (tek pivskih trebuhov). Po več kot tride-setih ameriških mestih pa se dogaja 5-kilometrskitek barv, ki je znan tudi kot ''najsrečnejših pet kilo-metrov na svetu'', kjer so udeleženci od glave dopeta odeti v različne barve. Pravzaprav štartnočrto vsi prečkajo v beli barvi, ciljno črto v vsehbarvnih odtenkih. Vmes pa se očitno dogaja veli-ko zanimivega.

Tek v praksiZa začetek potrebujemo voljo, brez nje tek ne obsta-ja. Z njo pride veselje do športa. Potrebujemo šetekaške copate. Ti so najrazličnejši, nekateri panajbolj zagovarjajo kar bosonogi tek oz. tek v copa-tah, ki imitirajo boso nogo. Na to temo je kar nekajzanimivosti zapisanih v letos precej priljubljeniknjigi Rojeni za tek Christoperja McDogalla, ki pri-poveduje o skritem plemenu najbolj vzdržljivihtekačev na svetu. Ko izberemo najprimernejšoobutev, potrebujemo le še udobna oblačila. V čemse bomo najbolje počutili, bo pokazala praksasama in v tem ni nobene filozofije. Sploh če seozremo k plemenu Tarahumara iz omenjene knji-ge – pripadniki so se najbolje počutili v svojihogrinjalih. Precej pomembnejša pa je prehrana.Za rekreativne tekače je najboljša uravnotežena

Tečem,Tečeš,

TečemoBesedilo: Špela Dobnikar

Tek je postal pravi nacionalni šport. Pozimi, poleti, zgodaj zjutraj in pozno zvečerubirajo vztrajni tekači svoje korake. Če za prvi tekaški bum veljajo sedemdeseta leta,je drugi zagotovo nastopil zdaj. S seboj je pripeljal tisoč in eno idejo – od maratona naAntarktiki do dobrodelnega teka v grdih puloverjih.

jonov ljudi končalo kakšno tekaško tekmo, kar je170 odstotkov več kot pred dvajsetimi leti.

Od najzahtevnejših do najbolj smešnih tekovDanes se po vsem svetu dogajajo različne tekaškepreizkušnje, veliko klasičnih in že tradicionalnih,nekaj tudi zelo zanimivih. Tak je na primer Mara-ton na Ankarktiki, ki je, pričakovano, najhladnejšimaraton na svetu, kjer se vsako leto nekaj desetnajdrznejših spopada z ekstremnim mrazom tamokoli minus štirideset stopinj pod ničlo. Na drugistrani lahko ''nevarni'' maraton tečemo v Afriki,imenuje se Big 5, in ob teku nam družbo delajo šte-vilne živali, tudi tiste iz elitne peterice (bivol, slon,nosorog, lev, leopard). Od ultramaratonskih preiz-kušenj v posebno poglavje sodi Badwater v Doli-ni smrti. Je 217-kilometrska tekaška preizkušnja,ki se začne 86 metrov pod morsko gladino, kon-ča pa na nadmorski višini 2548 metrov. Tempe-ratura pa se redno dvigne nad 40 stopinj Celzija.Če se vrnemo k teku za užitek in za vsakogar, somojstri v pripravljanju različnih norih, tudi malcečudaških, tekaških prireditev Američani. Le kdodrug bi si lahko izmislil tek v grdih puloverjih? Greza pravo verigo tekov, ki se odvijajo v Čikagu, Las

Če se s tekom šele spoznavamo potem je mordaprava ideja trend organiziranih, skupinskih tekovpod strokovnim vodstvom.

CM12-13_reportaza 1_paris 19. 04. 13 09:52 Page 1

Page 13: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

13v zraku

INFOMATMaraton na Antarktikiwww.icemarathon.com

Tek Badwaterwww.badwater.com

Maraton Big 5www.big-five-marathon.com

Tek v grdih puloverjihtheuglysweaterrun.com

Tek pivskih trebuhovgbit.com/beerbelly

Tek barvthecolorrun.com

Tekaška akademijawww.citymagazine.si/tekaska

prehrana, tako pravi tudi nutricist Tekaške akade-mije Simon Virant, ki predvsem opozarja, naj nenasedamo različnim dietam. Zlata pravila tekaškeprehrane se slišijo nekako takole: žita, sadje inzelenjava naj tvorijo večinski del prehrane, nikoline tecimo prenasičeni ali lačni, pijmo dovolj teko-čine, po teku pa je čas za beljakovine.

Skupinsko na tekTek je poceni in dostopna aktivnost, ki je lahkopovsem individualna ali pa družabni dogodek.Ameriška nacionalna tekaška raziskava iz letoš-njega leta je pokazala, da 55 odstotkov tekačevnajraje teče samih. A če se s tekom šele spozna-vamo, in vsak začetek je težak, potem je morda pra-va ideja trend organiziranih, skupinskih tekov, kjerzačnemo prve tekaške korake ubirati pod stro-kovnim vodstvom. Kar pravzaprav tako za začet-nike kot za utrjene tekače ni slaba ideja. Predvsemzato, ker mnogo, tudi slednjih, teče nepravilno, stem pa delamo veliko škodo telesu. Letošnja naj-bolj vroča tekaška novička je Tekaška akademija.

Na njej se enkrat na teden srečujejo začetniki in lju-bitelji teka, kjer znanje, voljo in energijo vlivata stro-kovna trenerja Anica Živko in Klemen Dolenc.Anica Živko je s tekom povezana že od nekdaj inpravi, da je to njen način življenja in njena duho-vna dobrina. Je nekdanja tekmovalka, katereposebna strast sta gorski tek in maraton, danespa svoje znanje prenaša na izkušene in manj izku-šene tekače. Klemen Dolenc pa je tekaški trener,ki ve ogromno povedati o tehniki teka in izbiri pra-vega copata, tek v naravi mu pomeni najbolj pose-ben užitek, saj z njim premikamo meje lastne zmo-gljivosti. Anica in Klemen sta torej kombinacija, kibo zmagovala na Tekaški akademiji, katera se bozačela 7. maja. Na njej bodo za začetek vsakegaudeleženca obravnavali individualno in mu sesta-vili tekaški program. Udeleženci se bodo ob pre-magovanju prvih kilometrov učili o tehniki pravil-nega teka, zraven pa tudi o pravilni prehrani. Inedino ta kombinacija bo prinesla želeni rezultat,pa naj bo to več energije, manj kilogramov ali pre-prosto super dobro počutje. Vsi na tek!_

Izdelke Sport müsli odlikujejo kakovostne naravne sestavine, visokavsebnost prehranske vlaknine, bogastvo vitaminov in mineralov terodličen okus. Vsebujejo sušeno sadje, z naravno prisotnimi sladkorji inso sladkani z medom.

Zlata pravila tekaške prehrane seslišijo nekako takole: žita, sadje inzelenjava.

CM12-13_reportaza 1_paris 18. 04. 13 14:10 Page 2

Page 14: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

14v zraku

22/04/13 CITY MAGAZINE

šport

tekho

kej

Kako se tek lahko vključi v vsakdanjik, poln obveznosti?Anica: Ker življenjski ritem postaja vse zahtevnejši, je tek v naravi ena

najdostopnejših in najučinkovitejših oblik sproščanja.Klemen: Moj motivator je narava sama, saj si po napornem vsakdanjiku z veseljem vzamem čas zase.

Tek v naravi zahteva drugačen pristop kot tek po asfaltnih površinah?Anica: Tek v naravi pogojuje spremenljive razmere. Hitrosti so manjše,

obremenitve na telo drugačne, a v naravi manj obremenjujemo stopala.Klemen: Za začetnike je priporočljivo začeti s hojo in tekom v naravi, saj nas tu čakamehkejša podlaga, tako bodo prvi tekaški koraki ob primerni obutvi pravi užitek.

Se fizionomija teka razlikuje glede na spol; imajo ženske drugačen pristop?Anica: Razlika je že v sami zgradbi telesa. Širina kolka oziroma ustroj medenice

pri ženskah vpliva na hitrost teka; dobro je vedeti tudi, da ženske zaradi nižje telesnemase hitreje dehidriramo. Splošno velja, da imamo ženske zaradi nižje telesne teže indrugačne oblike stopala tudi drugačen način teka. Športna industrija nam je žeprisluhnila in izdeluje copate, prilagojene posebnostim nežnejšega spola.Klemen: Kar se tiče pristopa k teku, opažam, da je nežnejši spol vsaj v začetku boljzavzet in vztrajen pri tekaški vadbi._

Salomon XR Crossmax 2Nova tekaška sezona ponujanekaj novih izzivov oziromanekaj novih načinov, kako izvsakodnevnega urnika iztis-niti kar največ energije. Kervečini med nami kompleksnonačrtovanje trase teka vzame

preveč časa, začnemo stekom kar pred vhodnimi vra-ti. To sezono zaradi tega dej-stva nismo omejeni le na tek

Anica Živko inKlemen Dolenc

V maju začenjamo Tekaško akademijo, na kateri nam bosta strokovnjaka za tek predstavila glavne prednosti

''zelenega treninga''.

po asfaltiranih površinah.Novi model Salomon XRCrossmax 2 združuje tehno-logijo, ki skrbi za blažitev pri-tiska, udobnost in stabilnostmed tekom v urbanem okoljuin med tekom v naravi. V tejsezoni bomo lahko tekli poskoraj katerikoli trasi, pri tempa nas bo vodila intuicija inne predpriprave. Oblikovalcitekaškega copata SalomonXR Crossmax 2 so za ta ciljzdružili nekaj tehnološkihnovosti, ki zagotavljajo ideal-no razmerje med blaženjem,odzivnostjo in stabilnostjo terdober oprijem tekaškegacopata s podlago. Tekaškicopat je narejen iz posebne-ga izjemno lahkega materialater zgrajen iz trše gume v pet-nem delu in mehkejše vsprednjem delu, geometrijapodplata pa zagotavlja opti-malen oprijem tako na ureje-nih terenih kot zunaj njega._

www.salomonrunning.com/si

SP v hokeju na Šport TVKmalu bo Slovenijo spet zajelahokejska mrzlica. Na Šport TVsi bomo lahko od 3. do 19.maja ekskluzivno ogledali sve-tovno prvenstvo elitne divizijev hokeju, ki bo potekalo naŠvedskem in Finskem. Nasto-pila bo tudi slovenska hokej-ska reprezentanca, ki se bo vskupini pomerila z Norveško,Belorusijo, Češko, Kanado,Dansko, Švico in gostiteljicoŠvedsko. Pričakovanja predletošnjim svetovnim prven-stvom so visoka, saj varovanciMatjaža Kopitarja v zadnjemčasu dosegajo izjemne uspe-he. Prvič v svoji zgodovini sose uvrstili tudi na olimpijskeigre. Prvo tekmo na svetov-nem prvenstvu bodo risi odi-

grali v soboto, 4. maja, v Stock-holmu, njihov nasprotnik pabo reprezentanca Norveške.City Magazine v sodelova-nju s televizijo Šport TVprireja nagradno igro nawww.citymagazine.si, vkateri si lahko priigramoprivlačne nagrade._

www.sport-tv.si

© A

leš F

evže

r

pogo

vor

Besedilo: Marko Kastelic

CM14_SPORT_paris 19. 04. 13 10:26 Page 26

Page 15: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

www.renault.si

Slik

a je

sim

boln

a. R

enau

lt Ni

ssan

Slo

veni

ja, d

.o.o

., Du

najs

ka 2

2, 1

511

Ljub

ljana

.

NAKUP NOVEGAAVTOMOBILA JE RAZLOG ZA PREMISLEK.

KAM NA IZLET?TO JE BREZSKRBNOST. TO JE RENAULT.

Slik

a je

sim

boln

a. R

enau

lt Ni

ssan

Slo

veni

ja, d

.o.o

., Du

najs

ka 2

2, 1

511

Ljub

ljana

.

KAM NA IZLET?TO JE BREZSKRBNOST. TO JE RENAULT.

PRI NAKUPU NOVEGA RENAULTA TA MESEC5 LET JAMSTVA, ASISTENCE IN REDNEGA VZDRŽEVANJA + 1 LETO OBVEZNEGA IN KASKO ZAVAROVANJA BREZPLAČNO!

Ob nakupu novega osebnega vozila Renault (razen Kangoo, Trafic, Master) vam podarimo 1 leto obveznega in kasko zavarovanja. Podarimo vam tudi 5 let jamstva, asistence in rednega vzdrževanja (ob nakupu vozila z Renault financiranjem). Več o ponudbi na www.renault.si

*5 let jamstva obsega 2 leti tovarniške garancije ter podaljšano jamstvo za 3., 4. in 5. leto oz. 100 000 km, karkoli se zgodi prej in velja ob nakupu z Renault financiranjem.

PORABA PRI MEŠANEM CIKLU 3,5 - 7,4 l/100km. EMISIJE CO²: 90 - 174g/km.

CMxx_0613-24c_Renault 4/18/13 2:06 PM Page 1

Page 16: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

16utrip mesta

22/04/13 CITY MAGAZINE

lokali in kulinarika

kava

rna

resta

vrac

ija

Kako se catering kuhanje razlikuje od kuhanja v ''klasični'' restavraciji?Pri cateringu do naročnika pripelješ celotno restavracijo in ne nasprotno. Od

solnice do pečice. Tako je hrana sveža in postrežena neposredno iz loncev. Jedivedno pripravimo ali vsaj zaključimo na sami lokaciji, s pomočjo naše Letečekuhinje.

Katera lokacija je bila najbolj ''odštekana''?Vrh prelaza Mangart na 2070 metrih. Srečali smo se z vsemi mogočimi

vremenskimi razmerami. Poskrbeli smo za pogostitev zajtrka ter kosila zastopetdesetčlansko snemalno ekipo.

Katero jed najraje pripravljaš?Veselim se sezone regrata. Pripravim ga s toplimi ocvirki, krompirjem in na

drobno naribanim jajcem. Njegova sezona je tako kratka in vsi ga komaj čakamo.Naznanja začetek toplega vremena, piknikov, zabav na prostem ...

Kaj mora imeti kuhar s seboj na terenu?Zelo pomembna je dobra priprava. Ko ti na terenu nekaj manjka in si daleč

stran od domače kuhinje, je potrebna improvizacija, zato s seboj vedno vzamemokakšno ponvico in kos mesa več._

Atmosfera CaffeAtmosfera Caffe v Novemmestu je kavarna z dodanovrednostjo. Poleg klasičneponudbe kavarne, kot so odli-čne kave, sveži sokovi, toplirogljički in zajtrki, nam ponuja-jo tudi marsikaj drugega. Vsa-ko jutro nas čakajo tudi sveže

sirove štručke, spečene v pečiza pico, popečeni sendviči intoasti. Pestra ponudba pic boposkrbela za marsikateri lačenŽiga Merhar

Žiga Merhar, vodja ekipe Supercateringa, se od malega zanimaza pripravo jedi in pijač. Z uigrano ekipo pripravlja kuharske

mojstrovine, vsakokrat na drugi lokaciji, a vedno z novimpristopom in rdečo nitjo.

želodček. Ponujajo nam vse odklasičnih do brezglutenskihpic. Vsak mesec pa namponujajo tudi pico meseca. Zatiste, ki prisegajo na lažja kosi-la, pa so na voljo odlične sola-te. Vse od tunine, grške, kralje-ve, lososove ... Tudisladkosnedi bomo prišli nasvoj račun, saj nam pripravijoodličen čokoladni mousse,panna cotto ter tiramisu. Odli-čne torte pa nam bodo z goto-vostjo popestrile dan. V svo-jem temelju še vedno ostajajokavarna, le da so svojo ponud-bo razširili in jo prilagodilipotrebam sodobnega človeka.Tako nas s svojimi dobrotamiin gostoljubnostjo razvajajo odjutra do večera._

Atmosfera CaffeUlica Slavka Gruma 7, Novo mesto Odpiralni čas: pon.–pet. od 6.30 do23. ure, sob. od 6.30 do 23. ure,ned. od 7.30 do 22. ureTel.: (07) 337 93 25atmosferacaffe.si

MaharajaLjubitelji indijske kulinarike,pozor! Ljubljana je bogatejša zaše eno indijsko restavracijo. Tase nahaja za Bežigradom. VGaleriji WTC bomo ljubiteljieksotičnih okusov spet prišlina svoj račun. Restavracija jemanjša od svoje predhodnicena Vodnikovi in ima velik vrt.Kljub manjšemu prostoru seponudba jedi ni bistvenozmanjšala. Na jedilnem listu ševedno najdemo več kot šest-deset različnih indijskih innepalskih dobrot, ki bodozadovoljile še tako zahtevnegapoznavalca tovrstne kulinarike.Poskrbeli pa so tudi za dodat-ne hišne specialitete. Na voljoso nam samopostrežna dne-vna kosila do šestnajste ure.

Zaradi bližine poslovnihzgradb pa so poskrbeli tudi zadostavo jedi po pisarnah._

Maharaja WTCDunajska 158, LjubljanaOdpiralni čas: pon.–pet. od 10. do 19. ureTel: (030) 38 18 18www.maharaja.si

pogo

vor

© Iva Novak

Besedilo: Nina V. Orlić

CM16_LOKALI_paris 18. 04. 13 15:42 Page 26

Page 17: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

17utrip mestaBesedilo: City Magazine

receptGorčično olje

Kaj če bi namesto začimb, ki jihvsakodnevno uporabljamo v svojikuhinji, uporabili zares okusnogorčično olje? Par kapljic tega, pohrenu ter gorčici dišečega olja bozačinilo juho, rižoto, solato, lahkopa ga postrežemo kar tako, ssirom ter kruhom. Naj omenimoše to, da spadajo gorčičnasemena med najbolj zdravo hrano.Tako je, ob poplavi različnih olj nanaših policah je gorčično olje vse-kakor zdrava ter zanimiva izbira,saj zadovolji tako gurmanskenavdušence kot tudi tiste, ki imajoradi preprostejše jedi._www.gorcicno-olje.com

Kozarci RonaKakovostne kozarce Rona odlikujejo lastnosti, kijih postavljajo v sam vrh kozarcev, namenjenihintenzivni uporabi v gostinstvu. Kozarci Ronaobdržijo sijaj in čistočo kozarca tudi po dolgotraj-nem vsakodnevnem pranju v pomivalnemstroju. Kozarci imajo večjo odpornost na trke inrazbitje, ker so utrjeni s termošokom. Takšnikozarci so tudi odpornejši na temperaturne raz-like. Eleganco in funkcionalnost kozarcem Ronadaje enakomeren, lasersko rezan rob čašekozarca ter gladek in dovršeno izpeljan prehodmed čašo in pecljem kozarca. Dobavljivi so vrazličnih linijah, ki odgovarjajo na potreberazličnih slogov, od klasičnega do modernega._www.alpeks.si

kulinarika

gostinstvo

© N

ejc H

otzl

Paradižnikov smutiLUŠT z rezanci zmakom, jurčki insušeno šunko Sestavine: 40 dag rezancev, 2 dag maka, 8 dag prekmurske šunke, 20 dag svežih jurčkov, strokčesna, 1 dcl belega vina, 3 žlicekisle smetane, 2 dcl jušneosnove, 4 paradižnike LUŠT, sol, poper, limonina trava, 4 žličke bučnega olja LUŠTPriprava: Najprej pripravimoLUŠT paradižnikov smuti, kipredstavlja paradižnikovo solatoz bučnim oljem, vendar tokrat vtekoči obliki. Paradižnik LUŠTdamo na hitro v vrelo vodo in gaolupimo. V mešalniku ga z osta-limi sestavinami na hitro zmik-samo. Smuti ohladimo. Pos-trežemo ga v manjši steklenikozarec in ga na vrhu poka-pljamo z bučnim oljem LUŠT. Sledipriprava testenin. Prepražimonarezane jurčke in česen, zali-jemo z vinom in počakamo, davino izhlapi. Dodamo jušno os-novo, mak, smetano in rezance.Pustimo še nekaj časa, da seomaka lepo sprime rezancev. Vpečici posušimo prekmurskošunko in jo zdrobimo v prah. Re-zance serviramo na krožnik inna vrh kupčka posujemo prahšunke in sveža zelišča.www.lust.si (recept so pripravili v Gostilni Rajh,www.rajh.si)

paradižnik

V Prekmurju od lani vogrevanem rastlinjakupridelujejo pravi sloven-ski paradižnik, ki gaodlikujejo okus, svežinain sočnost. Nadeli so muvšečno ime LUŠT. Zasajeni so v naravnomešanico šote in koko-sovih vlaken oziroma v

Hit pomladi za nepozaben piknikNi LUŠTnega piknika brez pravega slovenskega paradižnika: svežega, sočnega, okusnega in zdravega.

t. i. organski substrat.LUŠTne paradižnikeoprašujejo čisto pravičmrlji, ki so del stalnefavne v rastlinjaku. Sopa čmrlji tudi živi dokaz,da pri pridelavi ne upo-rabljajo strupenih škro-piv, saj bi v nasprotnemprimeru čmrlji prav go-tovo poginili. Zalivajo jihz deževnico, ki jo zbirajov laguni ob rastlinjaku.Vsi paradižniki so obraniročno, in to le tisti, ki soglede na zrelost za toprimerni. Tudi zato jeokus LUŠTnega parad-ižnika takšen kot z na-šega domačega vrta, pa

čeprav zunajsezonsko.Ni pa vsak paradižnikLUŠTen paradižnik. Tak-šen je le tisti, ki je podsoncem dozorel na rast-lini, kar mu daje polnordečo barvo in visokovsebnost likopena – na-ravnega antioksidanta.Zato je paradižnik LUŠTv prepoznavnih črnih inokolju prijaznih gajbi-cah: Okusen. Svež.Zdrav. Rdeč. Sočen.Poln. In dišeč. Pravi slo-venski paradižnik, torejtak kot z našega vrta alivrta naše babice._

www.lust.si

Paradižniki LUŠT v prepoznavničrni gajbici so osvojili Slovenijo.

CM17_LOKALI KULINARIKA_paris 18. 04. 13 14:27 Page 1

Page 18: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Ekskluzivno v vseh trgovinah

1.0 ECOBOOST UMETNOST TEHNOLOGIJE ZMORE VEČ, PORABI MANJ

Predstavljamo vam nagrajeni motor prihodnosti, ki vas lahko navduši že danes. Zahvaljujoč napredni tehnologiji kompaktnega in lahkega 1.0 EcoBoost motorja vam ne bo nikoli več potrebno sklepati kompromisov med porabo, zmogljivostjo in ceno. Do 125 vpreženih konjev zagotavlja zavidljivo moč, primerljivo z običajnimi 1,6-litrskimi motorji, ki obenem porabijo manj goriva. In ko tehnologija postane umetnost, je vsaka vožnja brezskrbno doživetje ter popoln užitek.

ford.si

Uradna poraba goriva: 4,7-5,1 l/100 km, uradne specifične emisije CO2: 109-117 g/km.Slike so simbolične. Cena ne vključuje stroška transporta. Summit motors Ljubljana, d.o.o., Flajšmanova 3, 1000 Ljubljana.

ŽE O

D 13.900€

C-MAX 1.0 EcoBoost

ŽE O

D 13.310€

FOCUS 1.0 EcoBoost

Go Further

11:33:37

CM18 4/19/13 9:20 AM Page 1

Page 19: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

dom in vrt 19utrip mesta

na vrtuKompost 1.razredaPovprečna štiričlanska družinapolni 16-litrski koš približno me-sec dni. Ko je Organko poln, gapreprosto stresemo v rjav zaboj-nik za biološke odpadke, ali pa gapustimo stati 14 dni, da se zaključiproces fermentacije, in nato od-vržemo vsebino na zunanji kom-postnik. Na ta način pospešimokompostiranje. Če pa fermenti-rano maso zakopljemo v zemljo,se ta že v treh do štirih tednihspremeni v kompost 1. razreda(običajno kompostiranje traja enoleto), ki zavira bolezni in omogo-ča pridelek višje kakovosti._

Besedilo: City Magazine

Organko Več kot koš zabiološke odpadkeOrganko je koš za zbiranje bioloških odpadkov. Je funkcionalnoizdelan napreden koš iz reciklirane plastike, ki reši nelagodnostipri zbiranju in ločevanju bioloških odpadkov v vsakem gospo-dinjstvu ali podjetju. Postavimo ga lahko v kuhinjo, omaro ali shram-bo. Med samim polnjenjem vsakodnevno dodajamo posip za bio-loške odpadke, ki v Organku sproži proces fermentacije, brez gni-tja in neprijetnih vonjav ter sproščanja zdravju škodljivih plinov. Fer-mentacijsko tekočino, ki pri tem nastane, s pomočjo pipice eno-stavno odlijemo iz koša (priporočamo odlivanje na 2-3 dni). Če joustreznemo razredčimo z vodo, pa pridobimo prvovrstno tekočenaravno gnojilo za rože, zelenjavo, nerazredčeno pa celo za vzdrže-vanje odtokov in greznice._

Za vsako gospodinjstvoVečina bioloških odpadkov nastane v gospodinjstvu. Vsak izmednas se je že srečal z neprijetnimi vonjavami, ki so posledicagnitja le teh. Da o nadležnemu mrčesu ne govorimo. Pred namiso topli dnevi, ki vse to še pospešijo.

S posipom za fermentacijo

Redna cena 36,99 €

dostava

Akcijska cena

29,99 €

www.organko.si080 81 01i

BREZ GNITJA

IN NADLGA

Organko,“CITY”!

www.organko.si 080 81 01.

,

”!“CITY”

i

sipom poermen fermenza f

pomactn

fermentacijaPosip zabiološke odpadkeMed polnjenjem biološkim od-padkom vsakodnevno dodajamoposip za biološke odpadke (v tu-jini poznan kot Bokashi), ki po-skrbi, da se v košu za biološke od-padke namesto gnitja vzpostaviproces fermentacije. Posip je se-stavljen povsem iz naravnih se-stavin: iz otrobov pomešanih zmelaso (sladkor in voda), ople-menitenih s koristnimi mikroor-ganizmi (mlečnokislinske bak-terije, kvasovke, fotosintezni or-ganizmi, encimsko aktivne glive).Vsebina se v košu tako v celotirazgradi, pri čemer se pesticidi inostale škodljive snovi razgradijona okolju prijazne elemente, ohra-nijo pa se vsi minerali in rudnine._

Uporaba Organka je enostavna. Praznimo ga enkrat mesečno, za uporabo pa ne potrebujemo dodatnih vrečk. Vanj lahko vsak dan odlagamo vse vrste bioloških odpadkov (razen tekočin), tudi citruse, jajčne lupine, lupine oreščkov in meso. Fermentirani odpadki so odlična osnova za kompost I. razreda.

OGLA

SNA

VSEB

INA

CM19_DOM_paris 17. 04. 13 12:31 Page 2

Page 20: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

CM20_0613-23c_Fox 4/18/13 10:45 AM Page 1

Page 21: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

moda 21utrip mestaBesedilo: Vanja Hočevar

posebna Jeans kolekcijaPepe Jeans London praznuje svojo 40-letnico kot se spodobi. Sstilom. V središče slavnostne kapsulne kolekcije so postavilijeans, kar ni presenetljivo, saj je že od vsega začetka blagovne znam-ke njihova strast. Že od leta 1973, ko so v središču Notting Hillana Portobello Roadu začeli razvijati svoje kolekcije, preizkušajo naj-kvalitetnejše materiale in obdelave jeansa. Kapsulna kolekcija sevrača na začetek z originalnimi obdelavami iz tistega časa, vidnidetajli pa so posebni gumbi, zakovice, zlati napisi ter britanska za-stava kot modni motiv._ www.pepejeans.com

jeans Zapeljiva popolna postavaElastične, raztegljive in udobne hlače, ki poudarijožensko telo na pravih mestih, so obvezen modni kos vgarderobi vsake ženske v srednjih letih. Zato je modnaznamka MAC razvila novo strukturo jeans hlač, ki seoptimalno prilegajo postavi, istočasno pa poudarijo ravnopravšnje dele ženskega telesa. Dodaten bonus jenepogrešljivo udobje novih hlač in klasična elegancabarve jeansa._www.kastner-oehler.si

lahkotno SkylightJadralno padalstvo je navdih za kolekci-jo, v kateri padala in z njimi povezano le-tenje zaznamuje popolno svobodo, kar seizraža v sproščenosti oblačil. Ženstvena sil-hueta v kombinaciji z odločnimi barvamiin finimi materiali ustvari športen urban vi-dez, kateremu je dodan ščepec glamurjain nepogrešljive feminilnosti. Barvna pa-leta zajema osnovne peščene tone, kate-rim so dodani močni toni ciklamnih in turk-iznih odtenkov. Zlata barva se pojavi pred-vsem pri dodatkih, katerih posebnost je na-ravna slama._www.sofianogard.si

Urbana scenaUdoben jeans, kultni športni copati in izbran modni kos solahko vsakodnevna izbira.

Športno obutev in obutev za prosti čas zastopa SPORT AGENT, d.o.o. | www.sport-agent.net | [email protected] Prodajna mesta | Elegance | Giga Sport | Hervis | Intersport | Kara | Mass | Maxxi Rosi | Sports Direct | Tomas Sport | ŠC Maratonc

RANT Udobje, ki ga potrebujete – z Merrellovim lahkim, trendovskim uličnim čevljem lahko premagate vsakodnevne izzive med delom in zabavo. AirCushion zračna blazina v peti poskrbi za celodnevno udobje. Prepustite se, naj vas popelje po mestu ali okoli sveta.

Ustvarjen za celodnevnoudobje!

CM21_MODA_paris 18. 04. 13 15:00 Page 2

Page 22: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

mestne skrivnosti

Odprite okna … pomlad je tukaj!Barvna, modna, sveža in zelo udobna. Takšna je Cicibanova nova kolekcija.Kakovostna otroška obutev dobro poznane domače blagovne znamke Ciciban, že 60let skrbi za zdrav razvoj otroških stopal. Izdelana iz naravnih materialov ter oblikovanatako, da upošteva vse potrebe in značilnosti mehkega otroškega stopala. •

Prodajna mesta: LJUBLJANA Litijska cesta 67; BTC Hala A – Šmartinska c. 152;Mercator center Ljubljana Šiška – C. Ljubljanske brigade 33; MARIBORUl. 10. oktobra 5;CELJE Prešernova ul. 4, KOPER Dolinska c. 1a (Mercator center); IZOLA Gorkijeva 2;NOVA GORICA - Bevkov trg 1; MIREN – Miren 5g; POSTOJNA – Ljubljanska 9.

www.ciciban.info

11:16 AM

Chic StudioCHIC STUDIO predstavlja prodajo oblačil in obutve z usnjenini dodatkiitalijanskih priznanih blagovnih znamk.

CHIC STUDIO vas s ponudbo razvaja z izjemnimi kolekcijami ženskih in moškihobuval ter modnih dodatkov in ženskih oblačil. Na voljo so vam priznani stilisti,ki s kreativnimi idejami ponudujo najboljše rešitve za vaše različne priložnosti.

S pozitivno energijo vas pričakujemo. Odpiralni čas: ponedeljek–petek 9.00–20.00, sobota 9.00–14.00 •

Chic StudioAjdovščina 4, 1000 Ljubljana • Miklošičeva 3, 1000 Ljubljana

www.chic-studio.si

Športno-jezikovni ameriški kamp na Hrvaškem

www.campcalifornia.si01 239 16 82

Za otroke od 7 do 17 let5 poletnih terminov že od 495 EUR

CM22_MestneSkrivnosti1_paris 4/18/13 3:45 PM Page 1

Page 23: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

23utrip mesta

Na aktiven pohod

Prihaja čas, ko nas sonce kar

kliče na aktivnosti v naravi.

Pester izbor pohodniške opreme

za sončno ali muhasto aprilsko

vreme pa najdemo v

prodajalnah Intersport.

www.intersport.si

Pripravil: City Magazine

za krajše ali daljše pohodniške ture

Pohodniški čevlji Waterpro Maipo, Merrell.

Cena: 89,95 evra, sedaj: 67,46* evra.

udobno

Ženske pohodniške hlače Mendoran

Zip-Off, McKINLEY. Cena: 49,95 evra,

sedaj: 34,97* evra.

varen korak

Ženski pohodniški čevlji Sequence,

McKINLEY. Cena: 99,95 evra,

sedaj: 69,97* evra.

modno

Pohodniška maja Julissa

McKINLEY. Cena: 12,95 evra,

sedaj: 9,07* evra.

v hribe

Pohodniški nahrbtnik Minto 30,

McKINLEY. Cena: 34,99 evra,

sedaj: 24,49* evra.

šoping

v dežju in vetru

Ženska pohodniška jakna Leylani.

McKINLEY. Cena: 37,99 evra.

pohodništvo

Pohodniške palice Explorer 200,

McKINLEY. Cena: 29,99 evra,

sedaj: 23,99* evra.

za aktivne

Moške hlače Kaius, Ice Peak.

Cena: 44,95 evra, sedaj:

31,47* evra.

šport in prosti čas

Pohodniška maja Boomer,

McKINLEY. Cena: 12,95 evra,

sedaj: 9,07* evra.

OGLASNA VSEBINA

muhasto vreme

Moška pohodniška jakna Malon,

McKINLEY. Cena: 62,99 evra,

sedaj: 44,09* evra. za vsak dan

Večnamenski nahrbtnik

CRXSS 15, McKINLEY.

Cena: 39,99 evra.

*Akcijska ponudba velja do 30. aprila 2013.

CM23_KOLAZ_paris 19. 04. 13 09:57 Page 26

Page 24: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

zdravje & lepota 24utrip mesta

22/04/13 CITY MAGAZINE

dogodekŽe šesto leto dan bojaproti melanomu

Združenje slovenskih der-matovenerologov in LaRoche-Posay znovazdružujeta moči in žešesto leto zapored organi-

zirata projekt Dan bojaproti melanomu, ki gaobeležujemo 26. aprila.Javnozdravstveni projektje namenjen predvsempreventivnemuozaveščanju širše javnostio pomenu samopregledo-vanja kože za zgodnje od-krivanje kožnega raka ‒melanoma in o nevarnos-tih izpostavljanja sončnim

UV-žarkom. Projekt je vvseh teh letih pomembnoprispeval k večjemu poz-navanju problematike medSlovenci in uspešnejšemuzdravljenju, svoje pos-lanstvo pa nadaljuje tuditokrat._

Več informacij o projektu inmelanomu najdemo nawww.melanoma-day.com.

Besedilo: City Magazine

kozmetikaKrema Nivea BB s čudežno močjo

Prva krema Nivea BB nudi učinkovito in hitro nego za utrujenokožo. Z njo na preprost način obraz spremenimo v sijočega. S svo-jimi petimi talenti združuje prednosti številnih izdelkov. Poskrbiza enakomeren ten kože in izboljša videz por, prekrije nepravil-nosti, polt naredi svežo in ji poudari naraven ten, jo oskrbi z vla-go ter jo zaščiti pred zunanjimi vplivi in prezgodnjim staranjemzaradi sonca z zaščitnim faktorjem 10. Skrivnost kreme je tudi vhitrem součinkovanju različnih sestavin. Inovativna sestavinaHydra IQ poskrbi za navlaženost kože. Stimulira koži lastno tvor-bo akvaporinov, ki so vodni kanali v celični membrani, odgo-vorni za izmenjavo in prenos vode v kožnih celicah. ProvitaminB5 veže vodo v zunanjih plasteh kože in tako izboljša njeno spos-obnost za vpijanje vlage. Poleg tega provitamin B5 spodbujaregeneracijo kože. Formula s karitejevim maslom nahrani kožos kompleksom različnih maščob in vitaminov ter ji tako zagoto-vi celovito nego. Kombinacija mikromineralov in barvnih pig-mentov poskrbi za kanček podlage. Natančno premišljena meša-nica barvnih in brezbarvnih mineralov pomaga enakomernejerazporediti kremo na koži, tako da prekrije majhne nepravilnosti,pordele predele in pomanjkljivosti. Krema Nivea BB, kot lepotil-na vlažilna nega 5-v-1, je primerna za vse tipe kože in združujeprednosti številnih izdelkov. Edinstvena formula nudi petpomembnih lastnosti za popoln videz kože v trenutku in popol-no kombinacijo negovalnih, zaščitnih in lepotilnih elementov zanjen lepši videz. Na voljo je v svetlem in srednje temnem odten-ku, kar omogoča, da lahko vsaka ženska najde pravi odtenek zasvojo polt. Priporočena cena za 50 ml: 7,50 evra._

www.nivea.si/bb

lasjeNovi ritual za povečanje volumna las

Bujnost je beseda, ki zaznamuje pomlad – spo-mladanske cvetlice se bujno razcvetijo in okrasijorazkošno zeleno obleko, ki si jo nadane narava. Topa ni vse, kar bo bujno – bujne bodo tudi pričeske.

prehranska dopolnilaPomlad, polna energijeSodobni čas za uspešno soočanje z vsakodnev-nimi izzivi od nas zahteva veliko življenjske ener-gije. Pa saj vemo, da nekaterim čas polzi skoziprste, drugim se vleče, nekateri potrebujejo vztraj-nostne športe in meditacijo, spet drugi adrenalin-ske pustolovščine … nekateri se v stresnih situaci-jah borijo, drugi od njih bežijo. Dolgotrajno terpogosto uživanje stimulansov za dvig energije imazelo nasprotne učinke: poznano je vrtenje v zača-ranem krogu pomanjkanja energije, izčrpanost,depresivnost, pomanjkanje kalcija, magnezija, bio-tina, cinka ter ostalih mikrohranil. Življenjsko ener-gijo pomaga mobilizirati tudi terapevtski pripraveknaravne medicine, ki so ga v Terranovi zasnovaliupoštevajoč različne odzive ljudi na življenjskeizzive. Sinergija za poživljanje s kompleksom

Magnifood povečuje biorazpoložljivost in omogo-ča optimalno absorpcijo ter temelji na visokihodmerkih klorele, spriuline, soka pšenične trave,sibirskega ginsenga, korenine rodiole, ingverja terashwagande, gob reish ter kordicepsa, stabilizira-nih riževih otrobov ter kajenskega popra._

www.prema.si

L’Occitane, ki že več kot 30 let uporablja koristne last-nosti eteričnih olj in jih po načelih aromakologije vpetericah spaja v izjemno učinkovite negovalnekomplekse za nego različnih tipov las, sredi aprilapredstavlja inovativen koktajl s petimi poživljajoči-mi eteričnimi olji in negovalnim kompleksom rast-linskega izvora – za močnejše in bujnejše lase. Šeučinkovitejša naravna negovalna formula, oboga-tena z obnavljalnimi aminokislinami in izvlečki izlipe, izboljša volumen in prožnost tankih in nor-malnih las, lasem brez življenja pa vrača energijo invitalnost. Novi ritual nege las z naravnimi nego-valnimi formulami brez silikonov normalnim in tan-kim lasem vrača volumen, bujnost in vitalnost.Lasna vlakna nahrani in okrepi, lasem pa daječudovito lahkost in zračnost. Kolekcijo Aromako-logija – celovita nega za povečanje volumna lassestavljajo šampon, balzam, maska in meglica._

Na voljo v trgovinah L'Occitane, www.loccitane.si

Naj bo to pomlad lepa in sijoča koža s kremo Nivea BB. Terranova –sinergija zapoživljanje.

Aromakologija – celovita nega za povečanje volumna las iz L’Occitana.

CM24_ZDRAVJE LEPOTA_paris 17. 04. 13 13:15 Page 26

Page 25: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Tefalovi strokovnjaki za nego tkanin so tokrat poskrbeli za revolucijo: vrvica se je končno prekinila! Ta revolucija ima ime FREEMOVE, ki skriva veliko prednosti: odkrite popolno svobodo gibanja, za popoln 100 % rezultat!

Brezžični predmeti so spremenili naše vsakdanjike namnogih področjih - od mobilne telefonije, informatike do sesalnikov. V povezavi z likanjem, še vedno ni bilo vse storjeno. Nenehni problem zapletanja električne vrvice, med likanjem. Kdo še ni sanjal o svobodi?

Freemove, prvi izjemno

brez vrvice

Maja Štamol, modna oblikovalka

rezultat likanja je primerljiv s klasičnim likalnikom moči 2400 W in turbo izpustom pare 150 g/ min.;

konstantno napajanje – namesto da likalnik med likanjem postavljamo na odlagalno peto, ga odlagamo na napajalno bazo in mu tako zmeraj dovajamo energijo za popoln učinek delovanja;

dvojni sistem proti kapljanju za preprečevanje vodnih kapljic na tkanini;

ergonomska baza/polnilnik – baza je oblikovana po naravnih horizontalnih gibih osebe, ki lika, napajalni gumb je nameščen tako, da se enostavno poda v napajanje likalnika (patentirano), ko ga odložimo na polnilno bazo;

Spremenljiva para na klik - novi sistem izpusta pare na ročici, enostaven za uporabo, zagotavlja večjo učinkovitost.

NOVO

CM25_0613-21c_Tefal 4/17/13 1:31 PM Page 1

Page 26: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Nakupovalni center Supernova je naprvo pomladno soboto, 23. marca 2013,praznoval peto obletnico obstoja. Vskladu s tradicijo so v Supernovipripravljali spektakularno celodnevnopraznovanje z Ribi em Pepetom, velikim~koncertom ukov, torto velikanko,^glavno nagrado 1000 EUR in 20 %popusta na nakupe. Obraz Supernove,misica Rebecca Kim Lek e, je izžrebala{sre nega dobitnika darilne kartice v~vrednosti 1000 EUR Milanka Savanovi a}

5. rojstni dan Supernovein podarila e dve stilski preobrazbi.{Praznovanje, ki se ga je udeležilo preko35.000 obiskovalcev, je bila tudi idealnapriložnost za estitke in pozdrave. Prvi~mož Supernove, Kristijan Flegar, je vslavnostnem nagovoru predstavil novetrgovine in gostinski lokal, prenovljeneprevijalnice, na rte za pove an otro ki~ ~ {koti ek in pravkar prenovljeno spletno~stran www.supernova.si.

Ribi~ Pepe je bil glavna zvezda otro{kegadopoldanskega dogajanja.

Veliki koncert ^ukov je bil posve~enSupernovinim 5 in ^ukovim 25 letom.

Obraz Supernove Rebecca KimLek{e in voditeljica Nika Dodig staizžrebali darilno kartico v vrednosti1000 EUR in dve stilski preobrazbi.

Prvi mož Supernove, KristijanFlegar, je izro~il glavno nagradorednemu obiskovalcu centraMilanku Savanovi}u iz Ljubljane.

V torto velikanko sta zarezala centermanager in aktualni Obraz Supernove.

Glavne zvezde dogajanjas sre~nim nagrajencem.

Pestro dogajanje in 20 % popustaje v Supernovo pritegnilo ~ez35.000 ljudi.

Odli no 5 za Supernovo!~

CM26 4/17/13 2:10 PM Page 1

Page 27: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

filmska platna kulturni izbor27

•••••Romantična komedija Velika porokaThe Big Wedding, ZDA, 2013Režija: Justin Zackham. Igrajo: Robert De Niro, Diane Keaton, Katherine Heigl. 3. 5., Kolosej

Že dolgo ločena Don in EllieGriffin se spet znajdeta skupajzavoljo poroke posvojenca, karje nasploh mučno za Donovopunco Bebe. Sredi tehskrivalnic imajo njuni otroci šesvoje težave, saj Lyla pestujeskrivnost, Jared razmišlja o

svojem ljubezenskem življenju oziroma o pomanjkanju tega,Alejandro pa se na vse kriplje trudi, da bi obdržal vse na kupu,vključno s svojo nevesto Missy, ki je na ljubo staršev pristala, daju poroči duhovnik v tradicionalnem katoliškem obredu._

•••••Akcijska komedija DvigniPain & Gain, ZDA, 2013Režija: Michael Bay. Igrajo: Dwayne Johnson, Mark Wahlberg, Rebel Wilson.3. 5., Kolosej

Film je resnična zgodba oskupini osebnih trenerjev izMiamija, ki so se v 90. letihvpletli v nevarno igro kriminala.Daniel Lugo je bodybuilder inosebni trener, ki skupaj sprijateljem Adrianom dela vtelovadnici, kamor redno zahaja

tudi bogat in razvajen poslovnež Victor Kershaw. Naveličanrevnega in monotonega življenja, Lugo skuje načrt za ugrabitevnadutega Victorja. Na pomoč mu poleg Adriana priskoči šenedavno izpuščeni kaznjenec Paul Doyle, in tako je tolpa iztelovadnice Sun nared za uresničitev svojih ameriških sanj._

•••••Animirani film TiteufTiteuf, le film, Francija, 2011Režija: Zep (Philippe Chappuis). Igrajo: Donald Reignoux, Mélanie Bernier.20. 4., Kinodvor

Desetletni Titeuf ima težave spuncami: za začetek z malosestrico Zizi, ki kar naprejstoka, in mamo, ki kar naprejnekaj premišljuje, nazadnje pacelo odide od doma, da bi dokonca premislila svoj odnos zočetom. Toda največji problem

predstavlja najboljše dekle na šoli, Nadja, "najbolj luštna" puncana šoli, ki pozabi povabiti Titeufa na svojo rojstnodnevnozabavo. Katastrofa pripravi našega junaka do strateškegaravnanja, da bi jo očaral, in to prav na njeni zabavi. Prikazovanjefilma v Sloveniji je omogočilo Veleposlaništvo Švice._

Znanstvenofantastična pustolovščina

Iron Man 3Iron Man 3, Kitajska, ZDA, 2013Režija: Shane Black. Igrajo: Robert Downey Jr., Guy Pearce, Gwyneth Paltrow.25. 4., Kolosej & Planet Tuš

Studio Marvel predstavlja tretjo avanturo Tonyja Starka, ekscentričnegamilijarderja in izumitelja, ki svoj drugi jaz skriva za kovinskim oklepomin brezoblično masko ter pod imenom Iron Man. Tokrat se mora vihraviin zajedljivi superjunak soočiti z nasprotnikom, ki mu je brezkompromi-sno uničil zasebni svet. Tony se tako poda na epski pohod v iskanju kriv-cev, poln presenetljivih preobratov, kjer je na vsakem koraku postavljenna preizkušnjo njegov pogum, in ko se zazdi, da nima več izhoda, semora, če hoče preživeti, opreti zgolj na svoje spretnosti in izume, na do-miselnost in nagon, da zaščiti tiste, ki so mu najbliže. Ko si s trdim bojemin trmo vrača vse, kar so mu surovo vzeli, pa odkrije odgovor na vpra-šanje, ki ga je v podzavesti vedno preganjalo: ali je človek tisti, ki narediobleko, ali nasprotno, je obleka tista, ki naredi človeka. Film si lahkoogledamo tudi v 3D tehniki._

•••••Drama Razglasitev vojneLa Guerre est déclarée, Francija, 2011Režija: Valérie Donzelli. Igrajo: Valérie Donzelli, Jérémie Elkaïm, César Desseix.25. 4., Kinodvor

Roméo in Juliette se spoznatav pariškem nočnem klubu.Privlačnost je takojšnja inviharni romanci kmalu slediotrok, Adam. Življenje mladedružine pa se čez noč obrnena glavo, ko zdravnik staršemaoznani, da je njun sin resno

bolan. Roméo in Juliette kljub pretresljivi novici zbereta vsesvoje moči, ter se podata v srdit boj, v katerem drug drugemurazkrijeta vse svoje vrline, šibkosti, strahove in skrivnosti. Film jeavtobiografska pripoved o mladem paru, ki kljub težki tematikiprekipeva od energije, humorja in igrivosti._

filmska poslastica NA PLATNU"Film, da te kap 5", v režijiMalcolma D. Leeja (2013)"Jurski park 3D", v režijiStevena Spielberga (1993/2013)"Priznam", dokumentarni film o Janu Plestenjaku (2013)

NA KRATKO National Geographic Society ima 125 letNational Geographic Society letospraznuje 125-letnico obstoja. Društvo, kisi je izbralo za vodilo svojega delovanja"poglabljati in širiti znanje geografije",od ustanovitve naprej spodbuja kodkrivanju novih in še neznanih platinarave, kulture ter zgodovine našegasveta. Ob praznovanju so nam v mesecuaprilu pripravili predvajanje štirihbrezplačnih 3D-filmov, še zadnjega znaslovom Tajski boks si lahko ogledamov soboto, 27. aprila, ob 17. uri v AreniPlay & Party v Ljubljani. www.kolosej.si

Filmski teden Evrope Med 5. in 12. majem prihaja vkinematografe trinajstih slovenskihmest Filmski teden Evrope. Obiskovalcikinematografov si bodo lahkobrezplačno ogledali 18 posebej izbranihevropskih filmov, med katerimi so tudiprejemniki nagrade Evropskegaparlamenta lux, nagrajenci najvidnejšihevropskih festivalov, tudi festivalov vCannesu in Berlinu, ter prejemnikinagrade ameriške filmske akademijeoskar. Filmski teden Evrope bodopospremili številni spremljevalnidogodki, druženja in pogovori sfilmskimi ustvarjalci ter ustvarjalnedelavnice za najmlajše.www.filmskiteden.eu

HIŠNI KINO "Casablanca", v režiji MichaelaCurtiza (1942)"Manhattan", v režiji WoodyjaAllena (1979)"Gospod Nihče", v režiji JacaVan Dormaela (2009)

Besedilo: City Magazine

•••••

CM27_FILMSKA PLATNA_paris 18. 04. 13 14:34 Page 1

Page 28: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

festival

Druga godba 2013doživetje in z gotovostjo tudi ta ne bo izjema. Naodrih Druge godbe bodo nastopili tudi Krar Col-lective iz Etiopije, Melt Yourself Down iz Velike Bri-tanije, Damir Imamović Sevdah Takht iz BiH, Hrva-ške in Srbije, Las Migas iz Španije, Shutka RomaRap iz Makedonije ter mnogi drugi. Cena vstop-nic: 26 evrov v predprodaji._

10. in 11. maja, različne lokacije, Ljubljanawww.drugagodba.si

15. maj

rockBon Jovi

Krieau, Dunaj, Avstrija.Začetek: ob 20. uri. Cenaaranžmaja: 112,99 do 164,99evra. www.koncerti.netRock legende Bon Jovi, kinas zabavajo točno tridesetlet, so meseca marca izdalisvoj novi album in mu daliime What About Now. Kreniliso na svetovno turnejo in jopoimenovali Because We

Can. Nam najbližje se bodoustavili na Dunaju. Fantjenam bodo predstavili svojnovi album, zagotovo pa nebo manjkalo dobrih starihuspešnic, kot so Livin' on aPrayer, Keep the Faith, Bed ofRoses, Have a Nice Day termnoge druge, ki so jih fantjev svoji zavidljivi karieri nani-zali kar nekaj. Za njihovekoncerte je značilno, da sonabiti z energijo. Če bo temures tako in če fantje zmorejonavdušiti tako staro, kotmlado tudi po treh desetletjih,se moramo prepričati sami._

Rokia Traorenam bo preds-tavila albumBeautifulAfrica.

jazz

Bad Boosh BandKaja Draksler nas bo tokrat navdušila s svojimprojektom Bad Boosh Band. Kaja je prejemnicaprestižne nagrade Deloitte jazz award. Znana sicerkot pianistka in skladateljica se pri svojem glas-benem ustvarjanju ne omejuje. Tako sodeluje narazličnih projektih. Med njimi je tudi Bad BooshBand, ki je med vsemi najbolj jazzovsko obarvan.Kaja se je s fanti iz skupine Bad Boosh Band spo-znala prav v Velikem jabolku – New Yorku. Nav-dih iščejo s pomočjo legend, kot so TheloniousMonk, Duke Ellington, Herbie Nichols, AndrewHill ter Keith Jarrett. Vse skupaj zmešajo s kon-ceptom klasičnih skladateljev, kot so Ligeti, Feld-man, Bach in Messiaen. Koketirajo pa tudi z rockglasbo, elektroniko, hip-hopom ter soulom. Takodobimo odlično mešanico, ki nas ne bo pustilaravnodušnih. Kaja nas bo zabavala s pomočjosvojega fender rhodesa, Mattia Magatelli bo izva-jal glasbene vragolije na kontrabasu, Luca Marinipa na bobnih. Skupaj nam bodo priredili nepoza-ben glasbeni večer, ki se ga bomo z veseljem spo-minjali. Cena vstopnic: 9 evrov._

10. maja ob 20.30, Narodni dom, Ulica kneza Koclja 9,Maribor

pop rock

Mark Knopfler

V Ljubljano prihaja eden in edini, vrhunski avtor,ki velja za enega najboljših kitaristov vseh časov,Mark Knopfler. Nekoč ustanovni član in peveckultne skupine Dire Straits že lep čas stopa polastni glasbeni poti. Lanskega septembra je izdalsvoj osmi studijski album Privateering. V njegovipetintridesetletni karieri pa je slednji nekaj poseb-nega, saj je prvi dvojni album, ki ga je izdal. Pre-jel je nagrado za življenjsko delo na podelitvi nagra-de ivor novello, ki velja za eno najbolj cenjenihbritanskih avtorskih nagrad. Zase pravi, da starej-ši kot postaja, bolj si želi pisati glasbo, in da v pro-cesu nastajanja glasbe uživa bolj kot kadarkoliprej. Svoj prvi solo album Golden Heart je izdal vdrugi polovici devetdesetih, v prvem desetletjunovega tisočletja pa je v navalu ustvarjalnosti izdalkar sedem solo studijskih albumov. Bojazen, da boMark izvajal zgolj svoje solo uspešnice, je odveč,saj se zaveda, da si ljudje želijo slišati uspešniceskupine Dire Straits, saj so te postale del našihživljenj. Dal jim bo morda novo preobleko, a vse-eno bomo slišali Money For Nothing, Sultans OfSwing, Romeo and Juliet ter Walk of Life. Oder sibo delil še z osmimi vrhunskimi glasbeniki, s kate-rimi bo ustvaril nepozabno koncertno doživetje.Cena vstopnic: od 35 do 70 evrov._

4. maja ob 21. uri, Center Stožice, Vojkova cesta 100,Ljubljana

Skoraj tri desetletja nam festival Druga godba pri-naša odlično glasbo vrhunskih glasbenikov z vse-ga sveta. Tokrat nam obljubljajo 29 ur neprekinje-ne glasbe, ki nas bo popeljala po različnih celinahsveta. Festivalsko dogajanje bo odprla nepozab-na malijska glasbenica Rokia Traore, ki nas je prednekaj leti naravnost navdušila. Tokrat nam bo pred-stavila svoj najnovejši album, ki ga je izdala v letoš-njem letu in nosi naslov Beautiful Africa. Oder si bodelila z odličnimi glasbeniki. Mamah Diabaté jobo spremljal na n’goniju iz družine brenkal, nakitari bo Stefano Pilia, Ruth Goller na basu ter kon-trabasu, na bobnih bo Dave De Rose, z glasovi pajo bosta spremljali Fatim Kouyaté ter Bintou Soum-bounou. Koncerti Rokie Traore so prav posebno

Bad Boosh Band© M. Vertus

Mark Knopfler© arhiv managementa

glasba 28kulturni izbor

22/04/13 CITY MAGAZINE

Besedilo: Nina V. Orlić

CM28_GLASBA_sons 17. 04. 13 13:49 Page 38

Page 29: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

odri in razstave 29kulturni izbor

Besedilo: Marko Kastelic

muzikal

Ženske na robuživčnega zlomaNaslov nove odrske produkcije razveseljuje vseljubitelje tistega prepleta bizarnosti, komike inekscentričnosti, ki se kaže tudi v uspešni PattyDifusa. Obe besedili namreč druži ime filmske-ga režiserja in scenarista Almodóvarja. TokratMGL v slovenski prostor prinaša muzikal, ki je bilsicer premierno uprizorjen pred dvema letomav broadwayskem Belasco Theatru, a je nastalpo istoimenskem filmu iz konca 80. let takrat šene toliko znanega Pedra Almodóvarja. Ljubiteljinekoliko ekscentričnega filmskega žanra sespomnimo, da je v črni komediji Carlosa zaigralAntonio Banderas, film pa je španskega reži-serja izstrelil med zvezde. V Madrid nas bodotokrat popeljali slovenski igralci, a izkušnja obe-ta podobne užitke. Zapletli se bomo v svet dvain-štiridesetletne igralke in pevke Pepe, ki jo zapu-sti fant Iván. Od tu dalje je zgodba nekoliko manjpredvidljiva, saj v hitro menjajočih se prizorihspoznamo Ivánovo bivšo ženo Lucio, ki nekda-

njega moža toži. Ob njej je tudi plahi sin Carlos,ki se želi odseliti od mame skupaj z zaročenkoMariso. Osrednji del zapleta pripravi sama Pepa,ko v maščevanju do Ivána pripravi gaspačo spestjo uspavalnih tablet. Tega po pomoti spijeMarisa, ko pride na ogled stanovanja. V časunjenega spanja se Carlos in Candela, Pepinaprijateljica, ljubezensko zapleteta ... Da ženskepridejo do skrajnega roba živčnega zloma, pov-zroči tudi Pepina nosečnost. Cena vstopnic: od8,20 do 19,40 evra._

Od 22. do 26. aprila, Mestno gledališče ljubljansko,Čopova 14, Ljubljana, www.mgl.si

Igralskazasedbamuzikala poAlmodóvar-jevem filmu.

ples & lutke

BestiairesMultidisciplinarni projekt brazilskega ustvarjal-ca Duda Pavia nekateri pričakujemo že kar nekajčasa, saj smo se za zanimiv pristop in nekon-vencionalno raziskovanje odrske umetnosti nav-dušili v predstavi Love Dolls že pred približnodvema letoma. Ker na domačih odrih nimamoravno vsakodnevnih priložnosti spremljati pod-obnih plesnih ekstravaganc, prehajanj med žan-ri ali samosvojih pristopov, je predstava Bestiai-res gotovo razlog za nekaj navdušenja. Odstapljanja popularne glasbe, lutk in nekonven-cionalnega "ljubljenja" se najnovejša produkcijaDuda Pavia umika v svet grških bogov. Ker setudi ta ne odlikuje ravno po svoji rigoroznosti,ponuja serijo izhodišč, aktualnih za sodobni oder– morda celo nasprotno; sodobni šovi lahkopovedo nekaj tudi o svetu grških bogov. Kakor-koli, v predstavi so pred nami bogovi v različnihpresenetljivih oblikah: živalskih, pošastnih aliljudskih. Njihov namen obiska je šov, kjer prednami – smrtniki – pokažejo svoje uspehe inporaze, predvsem pa slavijo svojo nesmrtnost.

Preplet lutk in plesa, močno osredotočen na este-tiko, nas bo izzval v našem dojemanju sodob-nega časa, lepega in grdega, domišljije in resni-čnosti. Predstava je nastajala na Norveškem,Nizozemskem in v Sloveniji, v njej pa poleg Izto-ka Lužarja, Ester Natzijl in Ilije Surla sodeluje veli-ko število domačih in tujih ustvarjalcev. Cenavstopnic: 10 evrov._

26. aprila ob 20. uri, Lutkovno gledališče Maribor,Vojašniški trg 2 a, Maribor, www.lgl.si

Še nekaj kulturnega dogajanja, ki bo pritegnilo pozornost.

razstava22/04MaterialnostDo 15. septembra, Poslovna stavba Portal, Val-vasorjeva 40, Maribor. Začetek: ob 19. uri.Vstop je prost.Že skoraj megalomanski projekt predstavlja okolipetdeset umetnikov, ki ustvarjajo zadnjih petde-set let. Kuratorja, Aleksandra Kostič in Žiga Dob-nikar, sta pri izboru del ubrala gverilski stil in jihumestila v ogromen industrijski prostor.

komedija23/04InstantDom kulture Radeče, Gledališka ulica 2, Radeče.Začetek: ob 19. uri. Cena vstopnic: 10 evrov.Scenaristka in režiserka Katarina Klajn se naduhovit način posmehuje sodobnemu načinu ži-vljenja, kot pove naslov, prek koncepta instant.Zgodba govori o Lolipop, ki se odloči, da s tera-pijo postane nekdo drug.

razstava25/04#fotoljDo 30. septembra, Mestni muzej Ljubljana,Gosposvetska 15, Ljubljana. Začetek: ob 19. uri.Cena vstopnic: od 2,50 do 4 evre.V okviru evropskega projekta OpenMuseums sebodo predstavile najboljše fotografije uporabni-kov instagrama.

zabava30/04Kresovanje in obletnicaAjdovsko obzidje, središče Ajdovščine.Začetek: ob 20. uri. Vstop je prost.Letošnje kresovanje bo Mladinski svet Ajdov-ščina izkoristil za zasluženo proslavo, saj obele-žujejo desetletje dobrih praks. Praznovanje bonamenjeno predstavitvi sveta in zabavi ob kresu.

grafika02/05Jiři SlivaDo 9. maja, NLB Galerija Avla, Trg republike 1,Ljubljana. Začetek: ob 10. uri. Vstop je prost.Ilustratorja poznamo po objavah karikatur in risbv svetovno znanih časopisih: Die Zeit, New YorkTimes, Stern. Predstavil nam bo svoje delo v trehsklopih: znane osebe, jazz glasbeniki in kavarne.

100 vrstic

Ilija Surla vpredstaviBestiaires.

CM29_ODRI IN RAZSTAVE_scènes 19. 04. 13 09:58 Page 41

Page 30: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

Oglas

na vs

ebin

a

kult Vans AuthenticZačetki blagovne znamke Vans sovpadajo z vzponomskejtarske in srfarske kulture na sončnih obalah južneKalifornije v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. V mestuAnaheim, južno od Los Angelesa, sta brata Van Dorenleta 1966 zgradila tovarno, v kateri sta izdelala svoj prvipar čevljev, danes poznan pod imenom Authentic. Zaradisvoje trpežnosti in oprijemljivosti podplata so čevlji hitropridobivali na priljubljenosti med zapriseženimi skejtarjiin drugimi navdušenci te subkulture. Čevlji so dokončnodobili statusni simbol med mladimi leta 1982, ko jih je vfilmu Fast Times at Ridgemont High nosil Sean Penn.Authentici ostajajo trendno poletno obuvalo._ www.madness-shop.com

pssst 30promoBesedilo: City Magazine

šport Naraven način teka V novi kolekciji Mizuno Wave Evo Cursoris najdemo lah-ko obutev, ki z nižjim profilom predstavlja stik s podla-go, stimulira naše čute ter poveča hitrost in spretnost priteku. Je tekaški copat za vsakodnevno uporabo in tre-ning, za učenje pravilne tehnike teka, in je copat za učin-kovitejši, mehkejši in naravnejši tekaški slog. Primerenje za vsakogar, ne glede na to, ali je začetnik ali bolj iz-kušen tekač. Ti tekaški copati nam bodo pomagali učin-koviteje razviti bolj gladek in naraven tekaški slog, saj solahki, prilagodljivi in zelo odzivni ter z dobrim blaženjem.Na voljo sta ženski in moški model._www.sport-agent.net/mizuno

bivanjeLeonardoDekor Vstopimo v svet barv, elegance insodobnega dizajna. Med pestro iz-biro izdelkov za kuhinjo, dnevnosobo, pisarno, osebno nego in lep-ši vsakdanjik bomo v spletni trgo-vini Leonardo Dekor zagotovonašli popolno dekoracijo za po-pestritev doma, osebno razvajanjeali izvirno darilo za naše najbližje,prijatelje in poslovne partnerje.Izbiramo lahko med različnimipriznanimi blagovnimi znamkami,kot so Leonardo iz Nemčije, fran-coska Derrriere la porte in Pylones,kanadska Umbra, italijanska Guz-zini in S.T.A.M.P.S._www.leonardo-dekor.si

CM30_PROMO_paris 18. 04. 13 15:44 Page 2

Page 31: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

CM31_0613-08c_Nivea 4/15/13 3:11 PM Page 1

Page 32: 163 - City Magazine - od 22 APRILA do 6 MAJA 2013

CL&CG08_0113-12c_Hyundai 4/10/13 10:23 AM Page 1