IntervengonoGiuseppe Soda Direttore Divisione Ricerche “Claudio Dematté”SDA Bocconi School of ManagementDante Caserta Presidente e Direttore Generale WWF ItaliaNunzia De GirolamoMinistro delle Politiche Agricole e Forestali(invitato)Andrea OrlandoMinistro dell’Ambiente e della tutela del Territorio edel Mare (invitato)Rappresentante EXPOMichele Candotti Chief of the Executive Office UNEPEva Alessi Responsabile Sostenibilità WWF ItaliaSimona Castaldi Dipartimento Scienze Ambientali, II Università di NapoliPaolo Anselmi Vice Presidente GFK Eurisko

Tavola RotondaIl ruolo della GDO e dei food service nella lotta allospreco alimentareStefano Crippa Direttore Area Comunicazione e Ricerche socio-economiche FederdistribuzioneSilvio De GirolamoGroup Chief Internal Audit & CSR Officer AutogrillCarlo Delmenico Direttore Responsabilità Sociale d’Impresa e Relazioni Esterne, Simply ItaliaRoberta De Natale Direttore Comunicazione e Sviluppo SostenibileAuchanRiccardo Giordano Environmental Manager Ikea ItaliaAndrea Segrè Preside della Facoltà di Agraria, Università di Bologna,Presidente Last Minute MarketAndrea Vannini Dipartimento per l’Innovazione nei sistemi biologiciagroalimentari e forestali, Università della Tuscia

Modera: Massimiliano Bruni Direttore Master of Management inFood & Beverage SDA Bocconi School of Management

Seguirà show cooking antispreco e aperitivo sostenibile, a curadella eco food blogger Lisa Casali

11.10.2013Ridurre lo spreco alimentare:

una ricetta per salvare il pianeta

L’evento, nell’ambito dell’iniziativa WWF One Planet Food, sarà l’occasione per

presentare il nuovo rapporto WWF sull’impattoambientale dello spreco in Italia, i nuovi dati su

comportamenti e abitudini degli italiani e le iniziative speciali in collaborazione con le aziende.

X-perience Lab - ore 9.30Via Bocconi, 8 - Milano

L’evento è gratuito previa iscrizione all’indirizzo:www.sdabocconi.it/wwf

In collaborazione con

Ridurre lo spreco alimentare: una ricetta per salvare il pianeta

www.sdabocconi.itwww.wwf.it