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Controlo de Microrganismos II
Módulo 8
Química Aplicada
Curso Profissional Técnico de Analise Laboratorial – 12ºTAL
A professora: Carla Rodrigues
1. Fundamentos do controlo de microrganismos
Características de dois grupos de microrganismos mais comuns
Interferindo no número de microrganismos
Conceitos
Esterilização: é a destruição de todas as formas de vida, animal ou vegetal, macroscópicas ou microscópicas de um material. É um termo que não deve ser usado com sentido relativo: um objeto ou substância estão ou não esterilizados; jamais poderão estar meio estéreis ou quase estéreis. A esterilização denota o uso de agentes físicos, químicos ou físico-químicos.
Antissepsia: é a utilização de substâncias (agentes químicos) para inibição da proliferação ou a destruição de microrganismos presentes na superfície da pele e mucosas, esse termo refere-se portanto a ação “in vivo”.
Desinfeção: é a destruição dos microrganismos patogênicos, sem que haja necessariamente a destruição de todos os microrganismos, pela aplicação direta de meios físicos ou químicos. Este termo é empregado para objetos inanimados.
Cadeia asséptica: toda técnica cirúrgica é desenvolvida com a preocupação da manutenção da cadeia asséptica. Todas as manobras como esterilização de material, antissepsia do campo operatório, colocação de luvas e máscaras, etc, fazem parte da cadeia asséptica mantida para o controle das infeções.
Assepsia: é o contrário de sépsis (presença de patógeneos no sangue ou outros tecidos), ausência de infeção.
O termo assepsia é também usado para designar o conjunto de medidas empregadas para impedir a penetração dos microrganismos em local que não os contenha.
inclui as técnicas de proteção com invólucros, esterilização e desinfeção.
Aspetos do controle de infeção que devem seranalisados quando se formula um programa de controle de infeção:
(1)técnicas de assepsia;
(2) avaliação dos pacientes;
(3) Proteção pessoal EPIs;
(4) esterilização do instrumentos;
(5) desinfeção de superfícies;
(6) assepsia dos equipamentos e (7) assepsia laboratorial.
Os agentes utilizados para destruir ou impedir o crescimento de microrganismos podem ser de natureza física, química ou biológica.
Vários fatores, tais como a concentração da população microbiana, a temperatura, a duração do contacto com os microrganismos a natureza do material a descontaminar…etc e as características dos microrganismos presentes condicionam a eficácia dos agentes utilizados na esterilização ou desinfeção.
Entre os agentes físicos de esterilização utiliza-se especialmente:
calor (calor húmido e calor seco)
filtração
Radiações
Desidratação
congelação
Esterilização
Os agentes químicos utilizados para destruir microrganismos possuem diversa composição. Alguns dos inconvenientes da sua utilização é o de poderem ser demasiado tóxicos e irritantes para o homem, atacando também. Alguns deles, os materiais sobre os quais atuam.
Alguns deles podem ser utilizados como esterilizantes, dada a sua enérgica ação sobre os microrganismos, mas muitos deles têm de ser utilizados diluídos, com o objetivo de diminuir a sua toxidade e poder irritante: são neste caso utilizados como desinfetantes ou como anti-sépticos.