Upload
irwan-oi-gus-ib
View
106
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 1/32
RANCANG BANGUN SISTEM PERAMALANPERMINTAAN BARANG PADA CV. KONVEKSI JAYA
DENGAN MENGGUNAKAN METODEEXPONENTIAL SMOOTHING
KUNCONO
04.41010.0096
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 2/32
Abstract: A proper planning in all sectors is needed by a company to be able to compete and grow
in todays global era. Because in a company engaged in services or manufacturing, we need a
proper planning for the company to continue to compete with its competitors. The more
appropriate decisions made, the smaller the risk the company loses. To achieve these conditions,
companies must be able to reduce costs and maximize profits. One effort is the planning of goodsdemand be performed in future periods. Because the company that the amount of fixed rate per
period of its production, is considered to cause a problem that is piled or shortage of products
stock. This can be assisted through this system, because by knowing the number of goods
demand forecast by using a calculation of exponential smoothing Winters method, expected to
be used as a material consideration by the management company to determine the amount of
demand for goods.
Keywords: Forecasting, Exponential Smoothing
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 3/32
Inventori merupakan salah satu faktor yang penting dalam manajemen perencanaan, pengendalian dan persediaan produk jadi. Tanpa manajemen
inventori yang tepat, maka masalah masalah pemasaran seperti kekurangan stok (out of stock ) produk dapat mengganggu rencana pemasaran.
Permintaan pasar akan produk yang dibutuhkan tidak dapat terpenuhi akibat terjadinya out of stock pada produk tersebut. Sehingga diperlukan
suatu sistem yang dapat meramalkan berapa banyaknya barang yang harus dipesan dar i supplier. Sehingga tidak lagi terjadi kekurangan maupun
penumpukan stok barang di gudang yang dapat merugikan pihak perusahaan.
Masalah yang dialami oleh CV. Konveksi Jaya saat ini adalah bagian gudang yang kesulitan untuk mengetahui secara langsung stok barang yang
sudah habis. Selama ini stok barang yang habis dapat diketahui pada saat ada pesanan dari pelanggan. Akibatnya pihak perusahaan melakukan
permintaan barang ke supplier secara mendadak. Sehingga hal ini sangat merugikan pelanggan karena pihak perusahaan terlambat melakukan
pengiriman barang ke pelanggan. Selain itu CV. Konveksi Jaya juga mengalami kesulitan untuk menentukan berapa jumlah barang yang akan
mereka beli ke supplier agar tidak terjadi penumpukan barang di gudang dalam waktu yang lama.
Berdasarkan permasalahan tersebut, maka CV. Konveksi Jaya membutuhkan sistem peramalan permintaan barang dengan menggunakan metode
Exponential Smoothing. Metode Exponential Smoothing dalam sistem peramalan ini digunakan untuk melakukan perhitungan peramalan jumlah
permintaan barang kepada supplier, sehingga penumpukan atau kekurangan stok barang di gudang dapat dihindari.
Dengan adanya sistem peramalan permintaan barang dengan menggunakan metode Exponential Smoothing, diharapkan dapat membantu CV.
Konveksi Jaya untuk menentukan banyaknya permintaan barang yang harus dipesan dari supplier.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 4/32
Pemilihan Teknik Peramalan
Menurut Arsyad (1994:54) jangka waktu ke depan (time horizon) merupakan
faktor yang paling penting yang harus diperhatikan dalam pemilihan teknik
peramalan. Untuk peramalan jangka pendek dan jangka menengah, beberapateknik peramalan kuantitatif bisa digunakan. Namun demikian, jika jangka waktu
ke depan lebih panjang, mungkin ada beberapa teknik tersebut yang kurang tepat
untuk diterapkan. Daya terap teknik peramalan umumnya tergantung pada
pengalaman dari seorang peramal. Para pengambil keputusan biasanya
memerlukan peramalan untuk jangka waktu yang relatif pendek. Tabel 1menunjukkan beberapa teknik peramalan yang dapat digunakan untuk pola data
tertentu.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 5/32
No. Metode Pola Data Jangka Waktu Model
1 Sederhana ST, T, M PDK RW2 Rata rata sederhana ST PDK RW3 Rata rata bergerak ST PDK RW
4 Pemulusan singleeksponensial
ST PDK RW
5 Eksponensial winter ST, T, M PDK RW6 Regresi sederhana T MNH K7 Regresi berganda M, S MNH K8 Dekomposisi klasik M PDK RW9 Model trend
eksponensialT MNH, PJG RW
10 Box Jenkins ST, T, S, M PDK RW11 Model ekonometrik T PDK K12 Regresi berganda
runtut waktuT, M MNH, PJG K
Tabel 1 Pemilihan Teknik Peramalan
Keterangan :
ST = Pola Data Stasioner
T = Pola Data Trend
M = Pola Data Musiman
S = Pola Data Siklis
PDK = Jangka Waktu Pendek
MNH = Jangka Waktu Menengah
PJG = Jangka Waktu Panjang
RW = Model Runtut Waktu
K = Model Kausal
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 6/32
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 7/32
Model Pengembangan
Gambaran umum dari Sistem Peramalan Permintaan Barang pada CV. Konveksi Jaya dengan Menggunakan
Metode Exponential Smoothing dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1 Gambaran Umum Sistem
Pada Gambar 1, ditunjukkan bahwa proses pertama kali dilakukan oleh pengguna yang melakukan interaksi
langsung ke dalam sistem. pengguna menginputkan data-data berupa data pembelian dan data penjualan yang
nantinya data-data tersebut akan diproses dengan menggunakan metode Exponential Smoothing yang akan
menghasilkan output berupa laporan hasil peramalan berapa besar jumlah barang yang dibeli. Hasil peramalan ini
diharapkan dapat membantu perusahan untuk menghindari penumpukan barang terlalu lama di gudang dan
dapat meningkatkan kualitas perusahaan dalam pelayanan kepada pelanggan.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 8/32
Perancangan Model
Untuk membangun aplikasi Sistem Peramalan Permintaan
barang ini digunakan Flow Chart dan Data Flow Diagram
(DFD) dimana DFD berfungsi untuk menggambarkan
proses aliran data yang terjadi di dalam sistem dari tingkat
tertinggi sampai yang terendah. Pembuatan DFD pada
level Context Diagram dan level 0. Selain itu juga
digunakan ERD secara conceptual dan physical .
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 9/32
FlowchartPeramalanPermintaan Barang
Flowchart perhitungan peramalan dengan menggunakan metode
Exponential Smoothing dari Sistem Peramalan Permintaan Barang Pada
CV. Konveksi Jaya dapat dilihat pada Gambar 2.
Metode Exponential Smoothing digunakan untuk meramalkan jumlah
permintaan barang pada periode mendatang. Data yang dipergunakan
untuk perhitungan pada metode ini adalah data penjualan setiap
bulannya. Metode ini menggunakan tiga parameter yaitu alpha, bethadan gamma yang dikombinasikan sampai menghasilkan nilai MSE (Mean
Square Error ) terkecil
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 10/32
l t l t t t T A AT
! )1()( F F
))(1(l t l t
Lt
t
t T A
S
Y A
! EE
Lt
t
t
t S
A
Y S
! )1( K
K
p Lt t t pt S pT AY
! )(
n
eeeen
22
3
2
2
2
1 ...
pt t t F Y e
!
Gambar 2 Flowchart Peramalan PermintaanBarang
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 11/32
Context Diagram
Diagram ini menggambarkan rancangan global / keseluruhan dari proses yang ada pada DFD. Berikut ini
merupakan tampilan dari context diagram sistem yang dirancang
Pada Gambar 3 menunjukkan Context Diagram yang mempunyai 4 (empat) eksternal entity yaitu, Administrasi,
Supplier, Customer dan Pemilik. Dalam sistem tersebut supplier memberikan inputan ke sistem berupa datasupplier, dan data stok item yang telah dibeli, kemudian supplier juga menerima output dari sistem berupa faktur
pembelian dan data supplier yang akan diupdate. Entity customer memberikan inputan berupa data customer dan
menerima output dari sistem berupa nota penjualan. Entity administrasi, adalah bagian administrasi pada CV.
Konveksi Jaya yang bertugas untuk menginput kan data data yang terkait dengan sistem peramalan permintaan
barang ini, antara lain melakukan update data barang, data supplier, data customer , data user , transaksi
pembelian, penjualan, dan melakukan peramalan terhadap barang yang telah dipilih untuk diramalkan.
Entity pemilik menerima laporan laporan berupa, laporan pembelian, laporan penjualan, laporan total
penjualan, laporan history item, laporan stok item dan laporan hasil peramalan. Laporan laporan tersebut akan
digunakan oleh pemilik perusahaan sebagai evaluasi peningkatan mutu perusahaan.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 12/32
Gambar 3 Context Diagram
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 13/32
DFD Level 0
Pada DFD level 0 terdapat 8 (delapan) proses, yaitu : Maintenance Data Supplier,
Maintenance Data Customer , Maintenance Data User , Maintenance Data Item,
Pembelian, Penjualan, Hitung Peramalan, dan Pembuatan Laporan.
Gambar 4 DFD Level 0 Sistem Peramalan Permintaan Barang
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 14/32
Entity Relationship Diagram (ERD)
Conceptual Data Model (CDM)
CDM merupakan relasi antar tabel, adapun
CDM dari Sistem Peramalan Permintaan
Barang dapat dilihat pada Gambar 5.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 15/32
Gambar 5 CDM Sistem Peramalan PermintaanBarang
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 16/32
Physical Data Model (PDM)
PDM merupakan penjelasan dari CDM,
adapun PDM dari Sistem Peramalan
Permintaan Barang dapat dilihat pada
Gambar 6.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 17/32
Gambar 6 PDM Sistem Peramalan PermintaanBarang
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 18/32
Hasil danPembahasan
Proses Peramalan
Proses peramalan ditunjukkan pada Gambar 7 yang berfungsi untuk meramalkan
jumlah barang yang harus dibeli pada periode mendatang. Data yang dipakaidalam peramalan ini adalah data aktual permintaan pada 36 (tiga puluh enam)
bulan sebelum bulan yang akan diramalkan. Proses peramalan dimulai dari
pengguna memilih barang yang akan diramal, kemudian tekan tombol
Forecasting and Save maka hasil dari peramalan akan langsung ditampilkan
pada kolom-kolom yang sudah ada. Dimana hasil peramalan berupa jumlahbarang ditampilkan pada kolom Ytp. Hasil peramalan akan otomatis disimpan ke
database.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 19/32
Gambar 7 Tampilan Peramalan
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 20/32
Transaksi Pembelian
Transaksi pembelian ke supplier ditunjukkan
pada Gambar 8. Transaksi pembelian dapatdilakukan dengan mengisi data supplier dan data
item yang akan dibeli. Data data transaksi
pembelian yang telah disimpan akanditampilkan pada sebuah list view .
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 21/32
Gambar 8 Tampilan Transaksi Pembelian
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 22/32
Transaksi Penjualan
Transaksi pembelian ke supplier ditunjukkan
pada Gambar 9. Transaksi penjualan dapat
dilakukan dengan mengisi data customer dan
data item yang akan dijual. Data data
penjualan akan ditampilkan pada list view .
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 23/32
Gambar 9 Tampilan Transaksi Penjualan
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 24/32
Laporan Peramalan
Laporan peramalan pada Gambar 10 digunakan untuk
melihat hasil peramalan yang pernah dilakukan
berdasarkan periode peramalan. Laporan peramalan
disajikan dalam bentuk tabel hasil peramalan dan
dilengkapi dengan grafik perbandingan antara data
aktual dengan hasil peramalan.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 25/32
Gambar 10 Laporan Peramalan
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 26/32
Laporan Pembelian
Laporan Pembelian pada Gambar 11 digunakan
untuk menampilkan laporan transaksi pembelian
yang telah disimpan oleh user . Laporan yang
dihasilkan ditampilkan berdasarkan periode dan
ID pembelian yang dipilih.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 27/32
Gambar 11 Laporan Pembelian
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 28/32
Laporan Penjualan
Laporan Penjualan pada Gambar 12 digunakan
untuk menampilkan laporan transaksi penjualan
yang telah disimpan oleh user . Laporan yang
dihasilkan ditampilkan berdasarkan periode dan
ID Penjualan yang dipilih.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 29/32
Gambar 12 Laporan Penjualan
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 30/32
Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari Rancang Bangun Sistem Peramalan
Permintaan Barang pada CV. Konveksi Jaya dengan Menggunakan
Metode Exponential Smoothing adalah sebagai berikut : Telah dapat dirancang bangun aplikasi yang dapat meramalkan jumlah
permintaan barang pada CV. Konveksi Jaya dengan menggunakan
metode Exponential Smoothing.
Berdasarkan evaluasi hasil yang telah dilakukan, metode Exponential Smoothing dapat digunakan untuk menghitung peramalan jumlah
permintaan barang pada CV. Konveksi Jaya.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 31/32
Saran
Adapun saran saran yang dapat disampaikan untuk pengembangan
aplikasi ini antara lain :
Aplikasi ini dapat dikembangkan secara online sehingga pemilikperusahaan dapat mengontrol semua transaksi yang terjadi dalam
perusahaan tanpa ada batasan wilayah dan waktu.
Aplikasi ini dapat dikembangkan dengan menambahkan metode yang
dapat digunakan untuk meramalkan data yang bersifat musiman yaitumetode Box Jenkins atau Regresi Berganda sebagai pembanding hasil
peramalan.
5/13/2018 04410100096Upload Makalah - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/04410100096upload-makalah 32/32
DAFTARPUSTAKA
Arsyad, L., 1994, Peramalan Bisnis, Edisi Pertama. Yogyakarta,
BPFE-Yogyakarta.
Hansen, 2005, A plikasi Optimasi PersediaanBarang Menggunakan MetodePromethee dan Metode Exponential Smoothing Pada PT.Citra Abadi
Mandiri . STIKOM, Surabaya.
Katherine, Yukie, S., 2002, Sistem Informasi Manajemen II, Surabaya, STIKOM Surabaya.
Kendall dan Kendall, 2003, Analisis dan Perancangan Sistem Edisi Kelima, PT Prenhallindo, Jakarta.
Makridakis Spyros, Whell Wright, Steven C., Mcgee Victor E, alih bahasa : Untung Sus Andriyanto, Abdul Basith, 2000, Metode dan A plikasi
Peramalan Edisi Kedua, Penerbit Erlangga. Jakarta.
Martina, Ir. Inge, 2003, 36 Jam Belajar Komputer Microsoft SQL Server 2000, Gramedia, Jakarta.
Mueller, Paul John, 2005, Mastering Web Development With Microsoft Visual Studio 2005, Penerbit Wiley. Indianapolis.