Quality ControlCAESAR LORETZ GmbHHerderstr.3lD-40721 Hilden Certificate of analysis

Oleum Olivarum EXTRA VIERGE

NAT|VES oLtvENOL

Ou.litit 6u. t€ldenschaft.

salrrun,\Oeryl a o'o'Minirikova uly'6,oon Nlaribot ,"r,oi.r, qgEs {n.{co

Article

Synonym

Batch

Specification

Expiry date

'rrrn'r" ,/PH.EUR. 7.0

08-20r3

Test

Characters

-App€arance

-Solubility

-Relative density

ldenlifrcation

-Thin-layer chromatography

Tes[t

-Acid value

-Peroxide value

-Unsaponif able matter m/m

-Absorbance 27onm/ratio

-Sesame oil

Composition of fattY acids

-Saturatod tatty acids chain length <Cl6

-Palmilic acid

-Palmilol€ic acid

-Stea.ic acid

-Oleicacid

-Linoleicacid

-Linolenic acid

-Arachidic acid

-Eicosenoic acid

-Behonic acid

-Lignoceric acid

St€rols

-Cholesterol

-Campesterol

{elta 7-Sligmagtenol

Print Date 26.06.20'12

Specification

ln accordance

ln accordance

ln accordance

Ca.0,913

ln accordance

ln acoordance

ln accordance

[.4ax 2,0

I\,1ax 20,0

Max 1,5 %

l\rax 0,20 / min INot detectable

MaxO,l o/o

ln accordance

Max 0,1 o/o

7,5 - 20,0 Vo

lrax 3,5 %

0,5 ' 5,0 %

56,0 - 85,0 %

3,5 - 20,O o/o

Max 1 ,2'/o

Max 0,7 %

Max0,4 o/o

Max 0,2 o/o

Max O,2 o/o

ln accordance

irax 0,5 %

irax4,0 %

lrax 0,5 7o

Result

Complies

Complies

Complies

0,913

Complies

Complies

Complies

0,7

8,0

Max 1,5 %

0,15 / 1 't,0

Negative

0,03 %

Complies

Max 0,05 %

11,2lo

0,9 %

3,5 %

77 .4 vo

5,3 %

o,7 y.

O,4 Yo

0,2 0/.

O,1e/o

o,1vo

Oomplies

o,1iik

3,1 vo

0,20/o

Page 112

1/Quality controlCAESAR LORETZ GmbHHerdersk.3l40721 Hilden Certificate of analysis ou.lft it.ur Lglilniclllf L

Article

Synonym

Batch

Specifiqation

Expiry date

7322

121413

PH.EUR.7.O

08.2013

oleum Olivarum E)(IRA VIERGE

NATIVES OilVENOL

Test

-Sum

"Stigmastenol

Antioxidant

Complies specification

Release date 25.O5.2012

Specifioation

Min 93,0 %

Max Camposterol

AmounVName

Head of Quality Control

Result

s4s%q9%

None

Yes

Fr. Dr.HaBel

Th'rs document has been generated automatically and is valid without a signature

Print Date 26.6.2012 Page 212

#

Caelo-Info 109

CAELO Cha rgensch I i.issel(ab 01.11.200e)

Da die Chargenbezeichnung der CAELO-Produlcte in der Vergangenheit des ofteren Anlass zuRtlckfragen gegeben hat, soll diese Info dazu dienen den Unterschied zwischen Bulk- undFertigwaren-Charge zu erkliren.

Jeder Wareneingang eines Produktes wird bei Caelo unter einer internen Charge (sog.,,BuIkcharge") vereinnahmt, geprtift und freigegeben.

Diese Bulk-Charge besteht aus 6 Ziffern, wobei die ersten beiden Ziffern das Jahr (Zehnerund Einerstelle) des Wareneingangs bezeichnen und die letzten vier Zif[ern systembedingtvergeben werden.

Beispiel:Die Charge 083182 wurde also im Jahr 2008 bezogen und danach von der QualitiitskontrollegeprUft sowie von der Leitung der Qualitiitskontrolle filr die Produktion freigegeben.

Diese Charge erscheint auf den Analysenzertifikaten die wir unseren Kunden in Papierformzur VerfUgung stellen.

Bei der Konfektionierung der freigegebenen Bulkcharge in diverse PackungsgrdBen wird dieFeftigwaren-Charge generiert, welche sp6ter auf dem Analysenzertifikat der Abpackungerscheint"

Die 8-stellige Fertigwaren-Charge besteht aus der Bulkcharge sowie weiteren zwei Ziffern(interner Ziihler).

D.h. die ersten sechs Ziffern geben jeweils die zugrunde liegende Ausgangsware wieder, aufdie sich alle chargenbezogenen Qualitiitsdaten beziehen (Pri.ifzertiflkat, Monographie,Venruend barkeitsdatu m ).

Wunschen unsere Kunden ein gedrucktes Analysenzertifikat in Papierform, so stellen wir diesgerne zur Verftigung bzw. bieten es unter www.caelo.de zum Download an.

Caesar & Lorctz GmbHHerderstr. 3140721 Hilden

Postfach 248und24940702 Hilden

Tel:Fax:

Email:Internet:

02103-4994-002103-323-60

info@caelo.dewww,caelo.de

Seite 1 von 2

ArnincI 109 _ 02

ICaelo-Info 109

CAELO Cha rgensch I ussel(bis 31.10.2009) _

Da die Chargenbezeichnung der CAELO-Produkte in der Vergangenheit des dfteren Anlass zuR{.jckfragen gegeben hat, soll diese Info dazu dienen den Unterschied zwischen Bulk- undFeftigwaren-Charge zu erkldren.

Jeder Wareneingang eines Produktes wird bei Caelo unter einer internen Charge (sog.,,BuIkcharge") vereinnahmt, gepr[ift und freigegeben.

Diese Bulk-Charge besteht aus 6 Ziffern, wobei die ersten beiden Ziffern das Jahr (Zehnerund Einerstelle) des Wareneingangs bezeichnen und die letzten vier Ziffern systembedingtvergeben werden.

Beispiel:Die Charge 083182 wurde also im Jahr 2008 bezogen und danach von der QualittitskontrollegeprUft sowie von der Leitung der Qualitiitskontrolle fur die Produktion freigegeben.

Diese Charge erscheint auf den Analysenzertifikaten die wir unseren Kunden in Papierformzur VerfUgung stellen.

Bei der Konfektionierung der freigegebenen Bulkcharge in diverse PackungsgrdBen wird dieFeftigwaren'Charge generieft, welche spdter auf dem Analysenzertifikat der Abpackungerscheint.

Die 8-stellige Fertigwaren-Charge besteht aus den letzten 5 Stellen der Bulkcharge sowieweiteren drei Ziffern fiir die aktuelle Kalenderwoche und das Jahr der Konfektionierung.

Beispiel:Die Charge 83182468 bedeutet, dass die betreffende Fedigpackung aus der Bulkcharge083182 in der 46. Woche des Jahres 2008 abgefUllt wurde.

D.h. die ersten fi.inf Ziffern geben jeweils die zugrunde liegende Ausgangsware wieder, aufdie sich alle chargenbezogenen QualitEtsdaten beziehen (Prtjfzertifikat, Monographie,Vemtendbarkeitsdatum), die letzten drei Ziffern stellen Abfulldaten dar.

WUnschen unsere Kunden ein gedrucktes Analysenzertifikat in Papierform, so stellen wir diesgerne zur vedi.igung bzw. bieten es unter www.caelo.de zum Download an.

Caesar & Loretz GmbHHerderstr. 3140721 Hilden

Postfach 248 und 24940702 Hilden

Tel: 02103 - 4994 - 0Fax: 02103 - 323 - 60

Email: info@caelo.deInternet: www.caelo,de

Seite 2 von 2

Amincr 109 02