13

Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного
Page 2: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Завтраки

Завтрак «Фри»Ветчина, обжаренная с сыром, с овощами.

240 г.....230 р.

Каша с бананом и яблокомОвсяная каша с бананом и яблоком

270 г.....130 р.

Каша с голубикойОвсяная каша с голубикой

250 г.....120 р.

Яичница с беконом

и тостамиГлазунья с хрустящим

беконом и тостами

180 г.....160 р.

БризольФарш из индейки, запеченый в яйце под сыром.

160 г....180 р.

Page 3: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Завтраки

Французский омлет с курицейРулет из омлета с курицей,

помидорами и огурцами.

160 г.....190 р.

Маффины с курицейВоздушный омлет с куриной грудкой и сыром.

150 г.....150 р.

Маффины с бекономВоздушный омлет с беконом и помидорами.

160 г.....140 р.

Драники со сметанойКартофельные дриники со сметаной.

190 г....100 р.

Французский омлет с ветчинойРулет из омлета с ветчиной и сыром

160 г....170 р.

Яблочные оладьиОладьи из яблок с корицей с клубничным топингом.

200 г.....190 р.

НалисникиБлинчики с творогом, томленые в духовке.

220 г.....160 р.

Блины с семгойБлинчики с семгой и сливочным сыром.

190 г.....290 р.

Блины и сырники

Блинысо сметаной150 г.....80 р.

Блины с творожной начинкой170 г.....150 р.

Page 4: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Блины и сырники

Сырники со сметаной140 г.....130 р.

Сырники с вишневым конфитюром160 г.....150 р.

Блины с мясом220 г.....190 р.

Блины с вишней170 г.....160 р.

Сэндвичи и тортильи

Ржаной сендвич с ветчинойРжаной сендвич с ветчиной, сыром, яйцом пашот

и нежным сметанным соусом.

200 г.....200 р.

Ржаной сендвич с семгойРжаной сендвич с семгой, яйцом пашот

и сметанным соусом.

200 г.....280 р.

Тортилья с курицейТортилья с овощами и куриным филе

225 г.....260 р.

Тортилья с ветчинойТортилья с овощами и ветчиной

225 г.....240 р.

Блины с курицейБлинчики с курицей, запеченые под соусом Бешамель с сыром.

220 г.....180 р.

Оладьи с черной смородиной

180 г.....160 р.

Кесадилья со свининой

Обжаренная мексиканская лепешкасо сливочным

сыром, свининой, помидорами

и салатом «Айсберг». Подается с соусами

«Гуакамоле» и «Аджика»

320 г.....350 р.

Page 5: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Сэндвичи и тортильи

Кесадилья с курицейОбжаренная мексиканская лепешка со сливочным сыром, куриным филе, помидорами и салатом «Айсберг».

Подается с соусами «Гуакамоле» и «Аджика»

320 г.....320 р.

Сэндвич с ветчиной и сыромСэндвич с ветчиной, сыром, помидорами, салатом

«Айсберг» и пикантным соусом

240 г.....230 р.

Сэндвич с курицейСэндвич с куриным филе, помидорами, салатом

«Айсберг» и пикантным соусом

240 г.....250 р.

Сэндвич с лососемСэндвич с лососем,

помидорами, салатом «Айсберг» и пикантным

соусом

240 г....330 р.

СалатыОливье с семгой

Салат из слабосоленой семги, икры, огурцов,отварного картофеля, моркови и яйца,

заправленный майонезом.

215 г.....260 р.

СтоличныйСалат из куриного филе, огурцов, отварного

картофеля, моркови и яйца, заправленный майонезом.

230 г.....170 р.

БифСалат из нарезанной соломкой говядины,

соленых огурчиков, лука порей, заправленный горчичным соусом

175 г.....380 р.

Цезарь с лососемСочные листья салата «Романо»,

заправленные соусом «Цезарь», семга слабого посола, сыр «Пар-мезан», помидоры «Черри», яйцо.

205 г.....450 р.

Цезарь с курицейСочные листья салата «Романо»,

заправленные соусом «Цезарь», обжаренная куриная грудка, сыр «Пармезан», помидоры

«Черри», яйцо.

200 г.....350 р.

Цезарь с креветкамиСочные листья салата «Романо», заправ-

ленные соусом «Цезарь», обжаренные креветки, сыр «Пармезан»,

помидоры «Черри», яйцо.

180 г.....450 р.

ПикантныйСалат из ветчины, говядины, яблока, маринованого огурца, картофеля, заправленный соусом «Цезарь»

и укоашенный чипсой из цукини

185 г.....230 р.

Французские тосты с ветчиной и сыром

180 г.....170 р.

Page 6: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

СалатыСалат с пикантным куриным филе

Салат из пикантного куриного филе, конкасе, сыра «Гауда», заправленный чесночным соусом и украшен-

ный картофельной чипсой и салатным миксом

200 г.....230 р.

МяснойСалат из отварного языка, курицы, говядины,

заправленный соусом «Тар-Тар» и украшенный луком «Фри» и салатным миксом

200 г.....340 р.

Салат с копченой грудкой и авокадоСалат из филе копченой куриной грудки , авокадо,

грейпфрута, апельсина, салатного микса, сыра «Дор Блю» под медово-лаймовой заправкой

260 г.....410 р.

Сельдь под шубойСалат из нежного филе сельди пряного посола,

отварного картофеля, моркови, свеклы, салатного лука, нарезанных кубиком и выложенных в кольцо

160 г.....160 р.

НежностьСалат из нежной жареной печени с грибами, помидорами «Черри», сыром «Пармезан» и салатами

«Руккола», «Айсберг» и «Романо».

140 г.....320 р.

ОвощнойЛегкий салат из свежих огурцов,

помидоров, болгарского перцаи красного лука.

190 г.....195 р.

ГреческийСалат из сыра Фета и свежих овощей: огурцов, помидоров, болгарскго перца, красного лука и маслин, заправленный

оливковым маслом с солью и черным перцем.

230 г.....240 р.

Супы

БорщСвареный по традиционному рецепту суп из говядины, капусты, свеклы, картофеля,

лука и моркови со сметаной.

300 г.....170 р.

Грибной суп-пюреПюре из шампиньонов, обжаренных с овощами,

заправленное сливками. Подается с пшеничными гренками.

300 г.....170 р.

КуриныйКуриный бульон с лапшой

и куриным мясом.

300 г.....170 р.

СолянкаТрадиционная русская мясная солянка с оливками,

соленьями и копченостями; подается с лимоном и сметаной.

300 г.....260 р.

Page 7: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

ПастаБолоньезе

Спагетти с густым соусом из мясного фарша и томатов.

270 г.....320 р.

КарбонараСпагетти с беконом, яйцом и сыром «Пармезан»

в сливочном соусе.

310 г.....360 р.

ФунгиПаппарделле с грибами в сливочном соусе.

250 г.....290 р.

Мио МареФеттучини с морепродуктами.

205 г.....360 р.

Аль СальмонеФеттучини с лососем

и красной икрой в сливочном соусе.

280 г.....540 р.

ГорячееКаре барашка

Каре молодого барашка, обжареное на гриле до выбранной Вами степени прожарки; подается с жареными баклажанами и болгарским перцем.

325 г.....690 р.

Ребрышки «Барбекю»Свиные ребрышки, обжаренные в соусе «Барбекю»

250 г....410 р.

Мясо по-французскиВыложенная на картофельную подушку свиная шейка

с жюльеном, помидорами под сырной шапкой

440 г.....380 р.

Жаркое из индейкиФиле индейки, обжаренное с овощами

в сливочно-соевом соусе

385 г.....360 р.

Курица, фаршированная

жюльеномНежное куриное филе,

фаршированное грибнымжюльеном, с картофелем

под чесночным соусом

330 г.....305 р.

Крылья БаффалоКуриные крылышки,

обжареные в фирменном соусе.

180г₾....230 р.

Сырные шарикиВ панировке

с соусом «Дор Блю».

180 г.....270 р.

Page 8: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Горячее

Бифштекс с яйцомБифштекс из рубленной говядины

с глазуньей и солеными огурчиками

240 г.....280 р.

Жаркое из говядиныКусочки говядины, обжаренные

с картофелем, перцем и луком в соевом соусе

270 г.....480 р.

Дорадо с овощамиДорадо, фаршированная овощным соте

и украшенная помидорами «Черри»

280 г.....590 р.

Рыба в пергаментеФиле белой рыбы, запеченое в конверте с овощным рататуем в белом вине с прованскими травами.

320 г.....430 р.

Жюльен с курицей и грибами

100 г.....160 р.

Куриный эскалоп с пряным масломКуриное филе на овощной подушке

с пряными травами и маслом

285 г.....360 р.

Жюльен с грибами

80 г.....125 р.

ГорячееСвинина по-мексикански

Свинина, обжаренная с фасолью, паприкой, кусочками ананаса в пикантном соусе

390 г.....430 р.

Свинина, фаршированная ветчиной и шпинатомСвинина, фаршированная ветчиной и шпинатом, с овощным гарниром

300 г.....330 р.

Паэлья с морепродуктамиРис, обжаренный с морепродуктами

в чесночном масле

320 г.....450 р.

Свинина с овощамиСвиная корейка, начиненная овощным рататуем

и запеченая под сырной шапкой

320 г.....370 р.

Медальоны из свининыСвинина, маринованная в красном

вине, под сливочным соусом

210 г.....340 р.

Судак с овощамиФиле судака с пикантными овощами и пряным маслом

320 г.....430 р.

Курица с печеными овощами

Куриное филе , запеченное с овощами гриль под сырной шапкой с соусом «Песто»

300 г.....330 р.

Page 9: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Десерты

ТирамисуКлассический

итальянский десерт из бисквитного печенья

и сыра «Москарпоне»

140 г.....290 р.

Чизкейк «Экзотический»105 г.....190 р.

Чизкейк «Карамельный»100 г.....190 р.

Чизкейк «Выпечной»Классический выпечной чизкейк,

украшенный лепестками миндаля

170 г.....240 р.

Чизкейк «Холодный»Сырный мусс с тюльным бисквитом

и апельсиновой стружкой

110 г.....160 р.

ДесертыТорт «Три шоколада»

Торт из мусса из трех видов шоколада

170 г.....280 р.

Ореховый тортМусс из пролине

с ореховым бисквитом и миндальными лепестками

125 г.....220 р.

МедовикТорт из медовых коржей со сметанным кремом

140 г.....150 р.

Торт «Трюффельный»Шоколадный торт

с трюфельной прослойкой

140 г.....250 р.

Фирменный торт «Карамель»

Сливочный торт с прослойкой из шоколада и воздушного риса, облитый шоколадной глазурью

180 г....320 р.

Торт «Йогуртовый»Низкокалорийный йогуртовый мусс с персиком.

180 г.....220 р.

Page 10: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Десерты

Торт «Эстерхайзи»Тончайшие ореховые коржи с ореховым кремом

и муссом пролине. Подается с шариком ванильного мороженого

270 г.....330 р.

Яблочный штрудельСлоеное тесто с ароматной яблочной начинкой ,

ванильным соусом и шариком ванильного мороженого

210 г.....290 р.

МороженоеАссортимент

уточняйте у официанта

50 г.....90 р.

Вишневый штрудель

Заварное тесто с вишневой начинкой и ванильным соусом

150 г.....260 р.

ЭклерыЭклеры со сливочной

начинкой и начинкой из сыра

«Маскарпоне»

50 г.....130 р.

ДесертыМороженое с ликером

Два шарика ванильного и шоколадного мороженого с ликерами Бейлис и Калуа, имбирным печеньем

и шоколадными каплями.

185 г.....280 р.

Мороженое с меренгойМороженое с меренгой, конфетами,

вафельными трубочками и шоколадными каплями.

200 г.....250 р.

Мороженое с маршмелоуМороженое с маршмелоу,

конфетами, вафельными трубочками и шоколадными каплями.

200 г.....250 р.

Торт «Ягодный»150 г.....240 р.

НаполеонКлассический торт

из коржей из слоеного теста и заварного крема

140 г.....190 р.

Page 11: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Японская страничка

Калифорния сякеРолл с лососем, авокадо, майонезом,

икрой летучей рыбы

350 р.

Калифорния каниРолл с крабом, авокадо, майонезом,

икрой летучей рыбы

450 р.

Канадский сякеРолл с лососем, сыром Филадельфия,

выложенный угрем

400 р.

ТокиоРолл с крабом, икрой летучей рыбы,

угрем, авокадо

500 р.

ТриоРолл с угрем, лососем, икрой летучей рыбы, соусом Спайс

360 р.

КамикадзеРолл с креветкой, сыром Гауда,

зеленой икрой летучей рыбы

295 р.

Сяке унагиРолл с лососем, угрем, икрой летучей рыбы,

огурцом, авокадо, сыром Филадельфия

320 р.

Цезарь с курицей

Ролл с овощами, жареной курицей и сыром Пармезан

210 р.

Темпура СпайсРолл с креветкой, огурцом

и соусом Спайс

260 р.

Сяке макиРолл с лососем

160 р.

Эби макиРолл с тигровой креветкой и сыром

210 р.

Канадский каниРолл с крабом, сыром Филадельфия,

выложенный угрем

460 р.

Унаги маки Ролл с угрем и авокадо

195 р.

Шеф-роллРолл с креветкой, крабом, лососем, сыром Филадельфия, красной икрой

480 р.

Японская страничка

Горячие роллы

Унаги КаниРолл с угрем, крабом, майонезом

390 р.

ТаккоРолл с сыром Филадельфия,

авокадо, угрем, лососем

325 р.

Сяке ЯкиРолл с лососем, икрой летучей рыбы,

соусом Яки

350 р.

Эби Унаги Ролл с угрем, креветкой, сыром Филадельфия, соусом спайс

390 р.

Фреш роллРолл с креветкой, майонезом, авокадо,

завернутый в огурец

250 р.

Филадельфия сякеРолл с лососем,

сыром Филадельфия

300 р.

АляскаРолл с лососем, красной

икрой, огурцом, кунжутом

320 р.

Page 12: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного

Японская страничкаЧука-сарада

Водоросль Чука с соусом Гамадари

250 р.

МисоБульон из соевых бобов, соевый творог Тофу,водоросли вакамэ, грибы Намэко, зеленый лук

160 р.

Рамен с курицейМясной бульон с курицей, японской лапшой,

яйцом и овощами

250 р.

Рамен с морепродуктамиМясной бульон с тигровой креветкой ,мидиями,

японской лапшой, яйцом и овощами

350 р.

Сифудо-яки удонЯпонская лапша Удон с овощами, морепродуктами

и тигровыми креветками

450 р.

Торикацу-удонЯпонская лапша Удонс овощами, курицей и свининой

310 р.

Яки-соба ГютанГречневая лапша с говядиной и овощами

390 р.

Яки-соба с морепродуктамиГречневая лапша с морепродуктами и овощами

295 р.

ТяханЖареный рис с овощами, курицей и тигровой креветкой

250 р.

Page 13: Завтраки - caramel-cafe.rucaramel-cafe.ru/sites/default/files/2019-02/menu... · Салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного