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Slides of A. Vidal's lecture in the framework of the Water MSc set up by AGRHYMET Niamey, as a follow-up of CPWF Phase 1's BFP Niger
Citation preview
Le défi de l’eau : de la crise alimentaire à la résilience
Alain Vidal
CGIAR Challenge Program on Water and Food
Autorité de Bassin du Niger AGRHYMET Niamey – 24 juin 2011
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De la crise de l’eau à la résilience
La situation dans 10 grands bassins
De quelle rareté parle-t-on ?
Les causes de la crise alimentaire mondiale
Quels liens avec la crise de l’eau ?
Pouvons-nous surmonter la crise?
Le pari de la résilience
« Pour transformer le Monde, le sage commence par résoudre le problème de l’Eau »
Lao Tze
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Rareté, insécurité, stress…de quoi parle-t-on?
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Rareté = « Natural stress » ?
Insécurité = « managed stress » ?
Vörösmarty, 2010
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Rareté physique et rareté économique
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Niger
Water, food and poverty analyzed in 10 basins
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Water accounting (IWMI, 1998)
Débit réservé pour l’aval : environnement ou droits d’eau à
l’aval
Débit non réservé pour l’aval : eau non prélevée et non réservée mais quittant le bassin versant en l’absence de stockage, peut être
utilisable ou non
Usages productifs :eau prélevée pour une activité
humaine (agriculture, domestique, industriel)
Usages non-productifs :eau prélevée, mais pas pour une
activité humaine;on peut distinguer des usages
bénéfiques ou non, notamment valeur environnementale ou
patrimoniale
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Andean
basins
NileGanges
Indus
rainfed crop
grassland
forest
irrigated ag.
runoff
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Des ressources différentespour des usages variés
Andean0.0
0.5
1.0
0.00 0.50 1.00 1.50 2.00
Rain / ETpot
ET
/ E
T po
t
Capacity limit
Suppy limit
Ganges
Mekong
Sao Francisco
Volta
Yellow River
NileLimpopo
IndusKarkeh
Fish
Livestock
Crops
Yellow
384 bcmYR
Limpopo
229 bcm
L
Nile
2,042 bcmNi
Sa o F r a n c i s c o
6 2 2 b c m
SF
M ekong
1,19 5 bcmMGanges
1,167 bcmG
Woodland / other
K a r k he h
2 1 , 4 0 2 mc m
K
Grass
Irrigation
Rainfed croppingNet runoff
Irrigation
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Un déterminant majeur : la démographie
10
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Population change2000-2010
Blue= decreaseRed= Increase
Data from CIESIN
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Que se passe-t-il réellement dans les bassins ?
Rareté de l’eau
Une importance limitée
Risques liés à l’eau
Un obstable aux investissements
Partage des ressources
Un jeu à somme nulle
Des systèmes (institutionnels) incomplets
Des manques pourtant vitaux
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La rareté de l’eau est moins influente qu’on ne le croit
GNI vs Water
-10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
-500 0 500 1000 1500 2000 2500
Water availability (m3/cap)
GN
I ($
/ca
p P
PP
)
Size of bubble proportional to agriculture contribution to GDP
World Bank, 2007
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Indus Floods
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Volta basin
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Mekong: Conflict over hydropower
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A few have water …
Limpopo
24 …most do not…..
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Comment partager les bénéfices de l’eau ?
Dépasser le partage de l’eau
Allouer l’eau aux usagesles plus profitables socialementet économiquement
Des expériences réussies dans les bassins andins (trust funds),mais aussi des échecs
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Partager les bénéficesplutôt que les ressources
Turton (2008) en Afrique australe
Stock limité (jeu à somme nulle) Flux dans l’espace et le temps (jeu à somme positive)
Un « panier d’options » pour générer des bénéfices
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Des systèmes (institutionnels) incomplets
Assemblage essentiel de différents composants qui permettent de tirer des bénéfices de l’eau (Cook, 2010)
Market uncertaintyAccess
Price supportValue chain
Production uncertaintySoil
WaterPest & disease
Farmer productivity
The ‘engine’
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Comment faire co-exister agricultures industrielle et vivrière ?
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Aurait-on oublié le principal ?
3 milliards de pauvres <2,5$US/j
2 milliards souffrent de malnutrition
1 milliard souffre de la faim 75% sont des ruraux pauvres
Lutter contre la faim commence par réduire la pauvreté rurale
L’accès à l’eau et sa maîtrise sont souvent les principaux leviers contre la pauvreté: « avant de partager les bénéficesde l’eau, il faut les créer ! » (S. Cook)
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La crise alimentaire mondiale
Crise alimentaire et pauvreté
Des causes économiques
Des causes liées à la finitude des ressources
Le lien avec la crise de l’eau
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Crise alimentaire : un phénomène nouveau?
Kenya Sécheresse 1998-2000 2,4 GUS$ de pertes
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Rappel ! Toutes les 5 secondes,un enfant de moins de 10 ans meurt de faim
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Les causes de la crise alimentaire mondialeDes tendances à long terme…
Demande croissante - Augmentation des revenus et changements de régimes alimentaires, changement climatique, prix de l’énergie élevés, globalisation et urbanisation
Offre décroissante – Faible croissance des rendements, stocks bas, chocs sur l’offre de produits
…combinées à de nouveaux effets à court terme qui exacerbent les tendances à long terme
Spéculation et production d’agrocarburants affectant les pauvres de façon disproportionnée
Incertitudes dues à l’instabilité économique 32
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La demande alimentaire devrait doubler
Combien de céréales devrons-nous produire pour répondre à la demande croissante ?
La population mondiale augmentera de 50%, mais...
… les modifications des régimes alimentaires devraient conduire à un doublement de la demande !
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Plus de viande en Chine, plus de lait en Inde
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0
20
40
60
80
100
120
10 100 1000 10000 100000
GDP per capita (2000 constant dollars per year)
me
at
co
ns
um
pti
on
(kg
/ca
p/y
r) Meat China
India
0
20
40
60
80
100
120
10 100 1000 10000 100000
GDP per capita (2000 constant dollars per year)
milk
con
sum
ptio
n
(kg/
cap/
yr)
Milk
China
India USA
USA
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Variation rapide des prix alimentaires
What’s next?
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Effets à long terme du changement climatique
Baisse de production des principales cultures en 2050 !
Maïs 16%
Riz 21%
Blé 42%
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Evolution des précipitations de 1990 à 2070-2100
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Le lien avec la crise de l’eau
Un régime végétarien consomme 2000 L/jour Un régime à base de viande nourrie au grain 5000 L/jour
2-5Lpar jour
20-500LPar jour
500-3000LPar Kg
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La demande en eau pour l’alimentation augmente avec le PNB
Lundqvist 2008
GDP US$/cap/yr
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Pouvons-nous surmonter la crise ?
La réponse selon les limites planétaires
Le pari de la résilience
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« Non pas inventer un monde tout autre car parfait, mais imaginer un monde qui respecte les nécessités humaines »
Olivier Mongin
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Une mesure de la finitude environnementale :les « limites planétaires » (Rockström et al., 2009)
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Que disent les limites planétaires ?
Notre agriculture actuelle peut-elle rester en deçà des limites planétaires d’ici 2050 ?
Puits de CO2 (limite à 350 ppm)
Limite des rejets d’azote et de phosphore
Arrêt de la réduction de la biodiversité
Augmentation marginale de la consommation en eau
Faudra-t-il développer de nouveaux modes de consommation alimentaire ?
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Le pari de la résilience
Les communautés et les écosystèmes doivent pouvoir faire face aux changements locaux et globaux (climat, économie, démographie, migrations…), donc devenir plus résilients(persistants, adaptables, transformables) Meilleure productivité de l’eau (produire plus
avec moins d’eau) mais aussi
Empowerment, équité, accès aux marchés, santé et préservation des écosystèmes
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Qui doit-on viser en premier ?
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Répondre aux besoins spécifiques des différentes catégories de producteurs
Du “soit… soit” au “et… et”
Source: FAO
44 44
Reverdissement du “Cattle Corridor” ougandais
Pâturage communautaire de 2 semaines permet le
rétablissement
Organisations locales investissent à grande
échelle dans la ré-génération des pâtures
Termites détruisent toute tentative de ré-ensemencement des
pâtures dégradées
?
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Gestion des ressources côtières (Delta du Mekong, Vietnam)
Diversification vers des systèmes de production riz-
crevette-poisson
Gestion des vannes permet de mieux séparer eaux douces et saumâtres
en cours d’année
Gouvernement provincial reconnait
l’eau saumâtre comme une ressource et
promeut les nouveaux systèmes Transformation
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Diversifier pour améliorer la situation économique
Avant Après
Taux de croissance de la province de Bac Lieu (2004 – 2006) 15.7%/anRevenu système riz-crevette: env. 2150 $US/ha/an
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Systèmes à usages multiples (MUS) : redonner du pouvoir aux pauvres
Gouvernements locaux, ONG et secteur
privé soutiennent l’innovation
Décision individuelle de développer des
usages multiples de l’eau
Renforcement des politiques et lois sur
l’eau nationales (p.ex. Inde)
Transformation
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De la finitude à la durabilité ?
La crise de l’eau et la crise alimentaire nous poussent à repenser en profondeur nos modèles de gestion des ressources naturelles et nos modes de vie (par ex. consommation alimentaire)
La créativité, l’innovation et la sagesse humaine permettront-elles de ne pas dépasser les limites planétaires, ou de vivre au-delà de ces limites ?
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Références et liensChallenge Program on Water and Food (CPWF) www.waterandfood.org
Stockholm Resilience Center www.stockholmresilience.org
The World Bank www.worldbank.org
World Development Report 2007 on Agriculture
Food and Agriculture Organization of the UN (FAO) www.fao.org
International Water Management Institute (IWMI) www.iwmi.org
Comprehensive Assessment on Water and Agriculture
International Food Policy Research Institute (IFPRI) www.ifpri.org
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Crédits Photo
Challenge Program on Water and Food
The World Bank
International Water Management Institute
International Livestock Research Institute
International Development Enterprises
Reuters
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![Le Message de l'Eau [Version enfants]](https://img.pdfslide.us/doc/110x75/568bd62a1a28ab20349b17c9/le-message-de-leau-version-enfants.jpg)
