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pasantias informe
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Universidad Bolivariana de Venezuela
P.F.G. en Gestión Ambiental
Aldea “Juan Bautista Castro”
INFORME DE PASANTÍAS REALIZADAS EN LA AGRO-CIUDAD UPA
“CORAZÓN TRICOLOR” UBICADA EN LA COMUNIDAD B.I.M.A. (BARRIO
ISAÍAS MEDINA ANGARITA)
Autor:
Grecia Carolina Pineda García, C.I. 14.558.327
Informe de Pasantía Presentado como requisito para optar al Título de Técnico Superior
Universitario en Evaluación Ambiental
Fecha de Inicio y de Culminación: 08/11/2014 al 14/12/2014
Miranda, Municipio Sucre
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DEDICATORIA
Primeramente a Dios todopoderoso, por ser mi principal guía, por darme las fuerzas
necesarias para seguir adelante y haber logrado una de las metas trazadas.
A mi mama, que ya no está en cuerpo presente pero sé que desde el cielo siempre
me cuidas y me das tu bendición, para ti mamita.
A mi mamá Yanina, quien me impulsa siempre a seguir adelante, que lo único que
nos dejan nuestros padres es la educación y sus consejos que tiene la palabra justa para no
caer ante los obstáculos.
A mis hermanos, que en cada paso que he dado han estado allí, para brindarme su
apoyo en todo momento.
A la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV) y Misión Sucre, por abrirnos las
puertas de sus aulas para poder cumplir un sueño anhelado.
A nuestros tutores académicos y técnicos, por apoyarnos y ayudarnos durante esta
experiencia maravillosa.
A la Fundación Ciara y a todo el personal que labora en él, por abrirnos sus puertas,
darme su confianza y apoyo, permitiendo trabajar conjuntamente y así poner en práctica
nuestros conocimientos.
También a mis compañeras que a pesar de nuestras diferencias trabajamos en equipo
para lograr este triunfo que es de todas, Y a todos quienes directa e indirectamente
aportaron su granito de arena, nos motivan a cumplir este hermoso sueño que se está
haciendo realidad, ya que sin ellos no estuviera aquí.
Para todos Con Amor y Cariño!
3
AGRADECIMIENTOS
Para realizar este informe de la mejor manera posible, fue necesario del apoyo de
muchas personas a las cuales quiero agradecer con todo el corazón.
En primer lugar a Dios todopoderoso, quien me colma de salud, amor y paciencia para
llevar a cabo cada uno de mis objetivos. A él, le debo todo.
A mis padres y demás familiares por el apoyo, la ayuda y los consejos que me
brindaron en todo momento.
Al Presidente Hugo Rafael Chávez Frías, por permitirnos cursar nuestros estudios
superiores, a través de esta misión tan maravillosa.
A la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV) y Misión Sucre, porque a través de
su programa de estudio y el excelente personal, permite el crecimiento profesional, de
quienes egresan de esta institución.
A nuestros tutores Hilda León y Paula Bracamonte, por toda su paciencia, dedicación y
confianza brindada.
A todos los profesores, que han batallado con mucho amor y paciencia con esta
hermosa labor de capacitarnos.
A mi coordinadora Zaida Rangel quien me brinda su apoyo incondicional siempre.
A las personas del Agro-Patria Ciudad UPA “Corazón Tricolor” y la Fundación
CIARA
¡NUESTRO TRIUNFO ES DE USTEDES!
A todos…
Mil gracias..!
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INDICE GENERAL
Dedicatoria
Agradecimientos
Índice General
Introducción
Objetivos
Objetivo general
Objetivo especificos
Descripción de la organización
5
INTRODUCCIÓN
El informe que a continuación presento, muestra de manera detallada todas las
actividades realizadas por la pasante en la Fundación CIARA, dentro de las instalaciones
del Agro-Ciudad UPA “Corazón Tricolor” así como también, el aprendizaje que se obtuvo
mediante su realización, los conocimientos, experiencias adquiridas y el aporte que se hizo
a la comunidad.
A través del mismo se buscó evaluar, identificar, cuantificar y diagnosticar las
diferentes situaciones ambientales, que se pueden presentar en las instalaciones del Agro-
Ciudad UPA “Corazón Tricolor” tomando como referencia la realidad observada durante la
misma, con miras a ampliar los conocimientos teórico adquiridos durante el periodo de
clases llevándolos a la práctica.
El desarrollo del trabajo se inicia con una reflexión acerca de la problemática
ambiental existente en dicho sector, el mismo se ve caracterizado por el predominio que
hay por el consumo indiscriminado de los recursos naturales. Esto se debe, en parte, al
marco referencial donde se ve representado por los sistemas económicos, donde el
ambiente queda en un segundo plano, y lo importante es convertir los recursos naturales en
dinero sin pensar en sus consecuencias.
Finalmente, es importante señalar que en el informe de pasantía se verán reflejadas
las necesidades de la comunidad, las cuales juegan un papel importante, en lo que a
prevenir, corregir y/o mitigar los problemas del sistema ambiental (subsistemas humano,
natural y construido) se refiere, para esto se debe tomar en cuenta los recursos naturales, la
diversidad biológica y sociocultural, para así promover el nuevo modelo de desarrollo
endógeno de la Comunidad que necesita desarrollar.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar, identificar y diagnosticar las diferentes situaciones ambientales, que se
presentan en las instalaciones del Agro-Ciudad UPA “Corazón Tricolor” ubicado en la
Comunidad del Barrio Isaías Medina Angarita (B.I.M.A.)
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Desarrollar habilidades y destrezas que ayuden a ejecutar las actividades asignadas
de manera efectiva en la práctica.
Estudiar las diferentes metodologías para la evaluación de los Impactos
Ambientales que serán explicadas mas adelantes.
Promover el nuevo modelo de desarrollo endógeno en la Comunidad.
Obtener una experiencia vivencial del desempeño en el área de trabajo y
complementar así la formación profesional.
Aplicar los conocimientos adquiridos en nuestros años de estudios dentro de la
Misión Sucre para explicar a la comunidad sobre la Educación Ambiental.
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DESCRIPCIÓN DEL ORGANISMO INSTITUCIONAL
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN
Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria
(CIARA)
UBICACIÓN
La institución de la Fundación CIARA, se encuentra ubicada exactamente en el
Municipio Libertador, Parroquia La Candelaria, Distrito Capital, Av. México, con Av. Sur
21, Edif. Torre Bellas Artes, al Lado del Banco Industrial de Venezuela.
UBICACIÓN DEL NUCLEO DE LAS PASANTIAS
El núcleo queda ubicado en el Municipio Sucre, Parroquia Petare, Edo. Miranda,
final de Calle La Línea al lado de los toldos Rojos.
RESEÑA HISTÓRICA
La Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria
(CIARA), creada desde el año 1969 con la finalidad original de propiciar la participación
organizada de las comunidades rurales. En sus últimos años de gestión ha impulsado y
desarrollado de manera eficiente proyectos que han contribuido a mejorar el nivel de vida
de los pequeños productores y productoras del campo, mediante la generación y
transferencia de conocimientos, participación y compromiso, todo esto con el único
objetivo de fortalecer el modelo de economía social promovido por el Gobierno
Bolivariano.
La Fundación CIARA es una institución con una amplia experiencia en
organización comunitaria, extensión agrícola, asistencia técnica, capacitación y sistema
micro-financiero alterno rural, la cual se integra al grupo de organismos adscritos al
Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, que representan instrumentos
claves para el Desarrollo Endógeno del país.
OBJETIVOS DE LA FUNDACIÓN CIARA
Su objetivo es buscar la participación organizada de las comunidades rurales, a
través de la generación y transferencia de conocimientos, organización, participación y
compromiso en procura del desarrollo rural.
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MISIÓN
Potenciar la participación protagónica de las comunidades rurales y periurbanas del
país, a través de un proceso local de organización, capacitación, innovación y
acompañamiento socio productivo, como base de un sistema nacional de extensión,
fortaleciendo las capacidades humanas institucionales, hacia la consolidación de un modelo
de economía popular.
VISIÓN
Ser una institución con alto nivel de compromiso social y de obligado
relacionamiento interinstitucional, con alta capacidad de coordinación entre actores locales
para impulsar y consolidar, junto con las comunidades rurales y periurbanas del país, los
cambios estructurales necesarios hacia el desarrollo de un nuevo modelo social, político y
económico, acordes al espíritu liberador que fundamenta a la Revolución Bolivariana.
COMPETENCIAS DE LA FUNDACIÓN CIARA
Contribuir de manera eficaz con el desarrollo rural sostenible del país, facilitando la
generación de capacidades humanas para la participación consciente y activa en los
procesos de cambio de las comunidades rurales.
Promover, cofinanciar y desarrollar proyectos interinstitucionales e interdisciplinarios
centrados en el entorno, tendientes al desarrollo de capacidades y autogestión de la
población rural para la construcción colectiva del desarrollo rural.
Promover y desarrollar programas de formación y capacitación dirigidos a servidores
públicos y de otros sectores de la sociedad civil, en técnicas y metodologías para el
desarrollo sostenible de áreas rurales.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA FUNDACION CIARA
Organigrama de la Institución
Fuente: Fundación CIARA
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JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS
Se requiere de un estudio del crecimiento de la población en las diferentes zonas del
país, para cubrir las necesidades básicas de la población tomando como primordial la
alimentación.
Adicionalmente a que la cantidad no es suficiente también tenemos la gran
contaminación que hay a nuestro área de estudio Para el pasante es de gran importancia
asistir y participar en el desarrollo de las actividades propias de la fundación e inherentes a
la formación académica de la especialidad respectiva, ya que de esta manera, se tiene la
oportunidad de vincularse con su entorno y poder socializar y sistematizar las experiencias
obtenidas con el personal que labora en dicha organización social.
Tomando en cuenta el tiempo invertido en las pasantías se puede afirmar, que el
desarrollo de las actividades en el ámbito institucional presupone un grado de aprendizaje
excelente para afianzar los conocimientos en materia ambiental como lo son evaluar,
prevenir, mitigar, corregir, controlar y compensar problemas o situaciones ambientales,
adquirido durante toda la carrera en estudio. La responsabilidad, el ser puntual, ordenado,
investigador, curioso del saber y por sobre todo honesto son los valores que hemos
reforzado en cada uno de los tramos que hemos cursado.
PERFIL DEL TÉCNICO SUPERIOR EN EVALUACIÓN AMBIENTAL
Según la Universidad Bolivariana de Venezuela el perfil del Técnico Superior en
Evaluación Ambiental debe ser un ciudadano profesional, capaz de aplicar las herramientas
fundamentales para identificar, cuantificar y diagnosticar, variables físicos naturales y
socioculturales involucrados en el manejo de situaciones ambientales.
SUS COMPETENCIAS:
Conocer y valorar los ecosistemas, la diversidad biológica y cultural.
Identificar y cuantificar los factores que intervienen en los procesos que causan
daño o afectación a los ecosistemas.
Promover la Educación y la Ética Ambiental.
Poseer alto sentido de pertenencia en lo local, regional y nacional, solidario,
cooperativo y participativo.
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PLAN DE TRABAJO PROPUESTO
La pasantía se desarrolló en las instalaciones de la Fundación CIARA,
específicamente en la Agro-patria Ciudad UPA “Corazón Tricolor” en un lapso de seis (6)
semanas; se iniciaron el 08/11/2014 y finalizaron el 14/12/2014, cumpliéndose con diversas
actividades en un horario de trabajo de 7:00 am a 4:00 pm, sábados y domingos. Como se
determina en el Plan de Trabajo propuesto por la tutora
Actividades a realizar Semana Fecha
Recorrido del área a trabajar
Conversación con el Técnico Paula Bracamonte y el
responsable de la Agro- Ciudad UPA “Corazón
Tricolor” Sr Francisco López y Su esposa Edita de
López
1 08/11/2014
Visita al Morro a la sede de la Comuna Argelia Laya 1 09/11/2014
Desmalezamiento de canteros 1,2 y 3
Elaboración del Compost
2 15/11/2014
Terminar el desmalezamiento de los canteros 1,2 y 3.
Remover tierra para ventilar y preparar para la
siembra.
Chequeo de las semillas traídas por las triunfadoras o
pasantes.
Llevarlas al semillero para su germinación.
16/11/2014
Selección de Semillas para la germinación
Preparación del Semillero
Remover el Compost
3 22/11/2014
Mantenimiento de canteros y mesas
Riego de plantas
Riego de semillero
23/11/2014
Revisión del semillero 4 29/11/2014
Siembra de la planta Moringa (origen cubano)
Selección de semillas secas
30/11/2014
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Colocación de las mismas en frascos con
identificación
Verificación de semillas exóticas: caraota egipcia,
rosa española y laurel
Desmalezamiento de los alrededores del lugar
Búsqueda y Selección de tierra para el llenado de
canteros
5 06/12/2014
Trasplante de las semillas germinadas: Auyama y
Pimentón
Búsqueda y selección de tierras para terminar el
llenado de los canteros
Preparación del Biol con los ingredientes traídos por
las triunfadoras
07/11/2014
Trasplante de plantas a los canteros(ají, lechoza)
Preparación del Caldo microbiológico
Verificación de plantas que se pueden sembrar para
evitar la plaga
6 13/12/2014
Taller sobre Lombricultura dictado por la Sra. Edita
de López
Despedida de las pasantías
14/12/2014
Cuadro Nº 1. Plan de Trabajo propuesto.
PRIMERA SEMANA
En el primer día (08/11/2014) de las pasantías se realizó el recorrido del área a
trabajar, donde la tutora técnica Paula Bracamonte en conjunto con Sr. Francisco López y
su esposa Sra. Edita de López dieron la presentación de la fundación Ciara y el Agro-
Ciudad UPA “Corazón Tricolor”. Explicando de manera detallada por qué se inició este
proyecto en la comunidad, labor emprendida por colaboradores de las ochos consejos
comunales que hacen vida en la zona. Quienes tuvieron la iniciativa de cambiar el botadero
de basura que tenían allí por lo que hoy en día llamamos el Agro-Ciudad UPA “Corazón
Tricolor”. Mientras que el Sr. Francisco y su esposa Sra. Edita nos relataron como se creó
esta agro-ciudad en la comunidad de BIMA.
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El Sr. Francisco nos asigna el área en la cual se va a trabajar, identifique que a la
misma contaba con tres canteros, los cuales asigne con el como 1,2 y 3;Se toma fotos del
área a recuperar para comparar el antes y después de haber realizado dicho trabajo. Se
conversa con el Sr. Lorenzo Brito sobre que instrumento o practica agroecológicas se
pueden implementar para evitar las plagas sin usar ningún tipos de productos agro tóxicos,
quien nos indica que “es bueno intercalar plantas medicinales, y el jabón azul, cebolla y ajo
que también ayudar a evitar la plaga”.
Al segundo día de pasantías (09/11/2014) se visita el Barrio El Morro a la sede de
la Comuna Argelia Laya, para ver otro terreno perteneciente a la Agro-Ciudad UPA
“Corazón Tricolor” en la cual desean realizar un proyecto en conjunto con las triunfadoras,
rehabilitarlo para expandir sus mesas y canteros, dándole así un mayor aporte a las
comunidades vecinas.
Conversamos con la Sra. Yolanda Sojo del Consejo Comunal “La Montañita”
Conocemos al Sr. Anderson de IDENA (Instituto Autónomo Consejo Nacional de Derechos
de Niños, Niñas y Adolescentes), quien nos habla del proyecto de recuperación de niños/as
y jóvenes en situación de riesgo para incorporarlos en actividades agrícolas y deportivas,
incentivándolos a tener un mejor futuro, alejándolos con estas actividades del peligro de la
calle, el uso de drogas y todo lo que conlleva quedar en la calle sin la protección de sus
padres.
Aprovechamos para visitar las instalaciones del abasto Bicentenario que está en la
comunidad, se observó que en las áreas adyacentes del mismo tienen cultivos de Pimentón,
Tomate y Ají Dulce, las cuales están en abandono debido a que entre el cultivo se observa
arbustos y matorrales que perjudican el buen crecimiento de las plantas allí sembradas, se le
propone a la comunidad darle limpieza. Se debe traer para la próxima semana: Semillas
secas, Cartón de huevos y Desechos de cocina, entre otros.
SEGUNDA SEMANA
Para el tercer día de pasantías (15-11-2014) las actividades a realizar son:
Desmalezamiento de canteros 1,2 y 3 y Elaboración del Compost. Los materiales a utilizar:
Tierra, Desechos de cocina (conchas de frutas, verduras, borra de café, entre otros), Cal
Vegetal, Cartón de huevos, Desechos de Jardín, Cortezas de árbol de Naranjo, Carbón,
Aserrín, Plástico, entre otros. Investigar sobre el Árbol de Naranjo, ¿Qué es un Compost? y
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los diferentes compost que se pueden realizan. Comenzamos con el desmalezamiento de los
canteros 1,2 y 3. Para lo cual utilizamos las siguientes herramientas: Machete, Escardilla,
Rastrillo, Guantes, Pala, Tijera de podar, entre otros.
Todas estas herramientas fueron utilizadas para la limpieza del lugar de manera
ordenada y siguiendo los lineamientos dictados por el Sr. Francisco para obtener resultados
de calidad, debido a que el mismo no explica que siembra en canteros por lo contaminado
que se encontraba el suelo debido al botadero de basura que antes se tenía allí.
A continuación paso a paso para realizar el compost rudimentario según indicaciones
del Sr Francisco: Se elige un lugar adecuado que no esté a la intemperie, en una pila de
desechos del jardín, desechos de cocina, la corteza de árbol de Naranjo, se junta todo, Los
dos elementos básicos que componen el compost son desechos de jardín verdes (hierbas
cortadas o plantas viejas) y marrones (hojas secas). Los ingredientes verdes tienen una alta
cantidad de nitrógeno y los materiales marrones son altos en carbón. Si agregas demasiados
materiales verdes, el montón de compost puede oler mal. No agregues desechos animales,
carnes, aceites, lácteos, ajo, frutas cítricas (naranja, limón, mandarina), plantas enfermas,
malezas o plantas tratadas con pesticidas o herbicidas.
El sr. Francisco nos indica que se debe reunir los montones de Compost con una parte
de materiales verdes y dos partes de materiales marrones se descomponen más rápido. La
manera más fácil de lograr este balance se agregó una pala llena de materiales verdes, dos
de materiales marrones, y mezclamos todo junto. Continúanos agregando ingredientes
verdes y marrones hasta que el montón midió al menos 1 metro. Los montones de esta
medida se calientan y se descomponen rápidamente. Agrega una pala llena de compost
terminado o de suelo de jardín para ayudar al inicio de la actividad microbiana en el
montón de compost.
El compost necesita la cantidad correcta de humedad para la descomposición. Si
tiene la cantidad correcta de humedad, el abono debe parecerse a una esponja húmeda
escurrida. Si la humedad es demasiada, puede causar que la temperatura caiga en el montón
(y huela mal). Si hay muy poca humedad, la descomposición se desacelera y el montón no
se calienta. Verifica el nivel de humedad una vez a la semana y ajusta el nivel si es
necesario agregando agua para aumentar la humedad o agregando materiales marrones para
secar el montón. Se gira el montón de compost una vez por semana para mover el material
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de afuera hacia adentro. Además, esto hace que el montón no se compacte, lo que reduce el
flujo de aire y desacelera la descomposición. Se llevará alrededor de dos meses terminar de
hacer el compost. Sabrás que está hecho cuando no se caliente más y cuando ya no
distingas ninguno de los materiales originales. El compost debe ser marrón oscuro, húmedo
y debe oler a tierra.
COMPOST
Es materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales
y residuos urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura. El
compost o mantillo se puede definir como el resultado de un proceso de humificación de la
materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un
nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la
absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.
Los beneficios que trae el compost para las plantas:
Mejora las propiedades físicas del suelo. La materia orgánica favorece la estabilidad
de la estructura de los agregados del suelo agrícola, reduce la densidad aparente,
aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retención de agua
en el suelo. Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.
Mejora las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macronutrientes N, P,K,
y micronutrientes, la capacidad de intercambio catiónico (C.I.C.) y es fuente y
almacén de nutrientes para los cultivos.
Mejora la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su
mineralización.
El compost se clasifica atendiendo al origen de sus materias primas, así se
distinguen los siguientes tipos:
De maleza. El material empleado es vegetación de sotobosque, arbustos, etc.,
excepto coníferas, zarzas, cardos y ortigas. El material obtenido se utiliza
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generalmente como cobertura sobre la superficie del suelo (acolchado o
“mulching”).
De maleza y broza. Similar al anterior, pero al que se le añade broza (restos de
vegetación muertos, evitando restos de especies resinosas). Es un compost de
cobertura.
De material vegetal con estiércol. Procede de restos de vegetales, malezas, plantas
aromáticas y estiércol de équidos o de pequeños rumiantes. Este tipo de compost se
incorpora al suelo en barbecho, dejándolo madurar sobre el suelo durante varios
días antes de incorporarlo mediante una labor.
Compost tipo Quick-Return. Está compuesto por restos vegetales, a los que se les ha
añadido rocas en polvo, cuernos en polvo, algas calcáreas, activador Quick Return,
paja y tierra.
Compost activado con levadura de cerveza. Es una mezcla de restos vegetales,
levadura fresca de cerveza, tierra, agua tibia y azúcar.
Para el cuarto día de pasantías (16-11-2014) se comienza con la realización del chequeo
y se inició a la vez la recolección de las semillas, con lo que se busca favorecer a las
comunidades vecinas para su buen desenvolvimiento dentro de la misma. El Sr, francisco
nos da la primer conversatorio en el cual nos explica que los cultivo organoponico es una
técnica con lo cual se mezcla materia organica con la capa vegetal, para que de esta manera
obtengamos hortalizas libre de sustancias químicas.
DESMALEZAR
Arrancar y sacar los cardos y otras hierbas nocivas de los sembrados, desbrozar,
quitar la maleza.
SEMILLA
Es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva
planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación las plantas que por ello se
llaman espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de
un óvulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del
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que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. También contiene
una fuente de alimento almacenado y está envuelta en una cubierta protectora.
SEMILLERO
Es un sitio donde se siembran los vegetales o un lugar donde se guardan
las semillas. Es un área de terreno preparado y acondicionado especialmente para colocar
las semillas con la finalidad de producir su germinación con las mejores condiciones y
cuidados, a objeto de que pueda crecer sin dificultad hasta que la planta esté lista para
el trasplanteEl semillero es el sitio adecuado para que la semilla inicie su primera fase de
desarrollo. Luego la planta crecerá y será trasplantada al terreno definitivo
TIPOS DE SEMILLEROS
Semilleros portátiles. Son aquellos que se pueden trasladar de un lugar a otro según la
necesidad; se utilizan para siembras pequeñas y pueden ser construidos en cajones,
cajas de madera o de plástico, bolsas de polietileno u otro material fácil de transportar.
Sus dimensiones aproximadas son: 4 m de largo, 1 m de ancho y 1 dm de profundidad;
el cajón debe tener pequeñas perforaciones que permitan el desagüe.
Semilleros temporales o transitorios. Son aquellos que se usan una sola vez o para corta
duración. Sus dimensiones aproximadas son: largo de acuerdo con la necesidad, ancho
11 dm, alto 2 dm
Semilleros semipermanentes: son aquellos que se utilizan para variar los cultivos o
siembras; no son ni temporales ni fijos; se construyen haciendo un cerco de tablas y
ladrillo en los bordes, y sus dimensiones aproximadas son: largo según la
disponibilidad de terreno y material, ancho 11 dm, alto 2 dm
Semilleros permanentes o fijos. Son aquellos utilizados en forma permanente; los
bordes se construyen con cemento y bloque, el fondo es de granzón, para facilitar
el drenaje
IMPORTANCIA DE LOS SEMILLEROS
Son importantes porque permiten un mejor aprovechamiento y rendimiento del terreno;
garantizan una mejor selección de la semilla y con esto aumenta considerablemente las
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posibilidades de tener una mejor productividad en las cosechas; facilita la actividad
agrícola familiar, ya que tanto la persona agricultora como los niños pueden participar en la
siembra. Los semilleros son muy importantes porque permiten que ciertas hortalizas de
semillas muy pequeñas, como la lechuga, la cebolla o el tomate, puedan lograr un buen
desarrollo en su primer periodo de vegetación.
TERCERA SEMANA
Para el día (22/11/2014) se hace la selección de semillas, para luego preparar el
semillero (ají, mandarina, pimentón, auyama y lechoza). Se remueve el compost y se riega,
al airearlo se contribuye a la pronta descomposición de los materiales orgánico que en él se
encuentra.
El Sr. Francisco nos da las directrices de cómo se realiza el semillero: colocamos tierra
en el semillero, luego empezamos a colocar de 2 a 3 semillas por orificio, y hundimos para
que queden cubiertas por la tierra, Las semillas que escogimos para sembrar fue: pimentón,
auyama, ají dulce.
El Sr. Francisco nos indica que al pasar una semana ya se verán los brotes y que pasado
15 días ya se puede trasplantar, pudimos observar que los semilleros se encuentran debajo
de una malla con la cual se gradúa la intensidad de luz solar que penetra por ella, ya que
para que se den los brotes se debe controlar la humedad de los mismo. Adicionalmente nos
indica que para cultivar legumbres se puede realizar en cualquier momento del año. Se debe
regar todos los días por la mañana.
La Profesora Hilda explica que al arrancar la maleza se favorece al proceso de
regeneración de la tierra, debido a que se despeja el área lo cual favorece al crecimiento de
la gramíneas, dando como resultado el mejoramiento de la calidad de suelos, por el proceso
de sucesión biológica, ya que se eliminaron por completo el botadero de basura de este
lugar y se renueva la cadena alimenticia.
Investigar el nombre científico, beneficios y características de las siguientes plantas:
Pimentón, Flor de Jamaica, Auyama, Aguacate, Lechoza y Mango.
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Para el día domingo (23/11/2014) se realiza el mantenimiento de los Canteros, es
decir, se elimina las hierbas que obstruyan el crecimiento de las plantas, se hace el riego de
plantas y semilleros con el fin de darle suficientes nutrientes a estos.
El Sra. Edita nos indica que debemos investigar sobre el Biol y las utilidades que
este tiene para la siembra,
BIOL
Es un fertilizante foliar de producción casera, que contiene nutrientes y hormonas de
crecimiento como producto de la fermentación o descomposición anaeróbica (sin oxigeno)
de desechos orgánicos de origen animal y vegetal.
UTILIDADES DEL BIOL
Promueve las actividades fisiológicas y estimula el crecimiento y desarrollo de las
plantas.
Aumenta el rendimiento y mejora la calidad de los productos
Mejora el vigor del cultivo, lo cual ayuda a soportar con mayor eficacia el ataque de
las plagas y enfermedades.
Es un producto organico porque solo se requiere de insumos naturales para su
elaboración.
Promueve la recuperación del cultivo luego de un daño por heladas y/o granizadas,
entre otras.
Nombre Nombre Científico Características
Patilla o
Sandia
Citrullus lanatus Tiene una serie de propiedades que la hacen apta
para ser usada como medicina.
Noni Morinda citrifolia El Noni es un estabilizador del pH, neutraliza la
acidez, lo que hace posible la estabilidad de la
función del páncreas, hígado, riñones, vejiga,
sistema reproductor femenino, etc.
Riqui Riqui o
Platanillo
Heliconia hirsuta
L. f
Es apreciada por sus aromaticas flores.
Guayaba Psidium guajava L. Antibiótica, antidiarreica, astringente,
desinflamante, expectorante, sedante y sudorífica
Ají Dulce Capsicum annuum Indicaciones:es antihemorroidal (en baja
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concentración), antirreumático, aperitivo,
revulsivo,rubefaciente, estíptico, afrodisíaco, esto
macal, carminativo
Cuadro Nº 2. Nombres Científico y sus Características.
CUARTA SEMANA
Para el día (29/11/2014) se realiza la revisión del semillero, verificando la
germinación de las mismas donde se pudo visualizar que las plantas de aji dulce, lechoza y
auyama ya empieza a retoñar, el sr Francisco nos indica que se debe esperar la evolución de
ellas y esperar a que lleguen a 5 cm para poder luego ser trasplantadas al cantero o mesas
destinadas para las triunfadoras.
Para el día 30/11/2015 realizamos el trasplante de la planta Moringa de origen
cubano. A una maceta de mayor amplitud debido a que ya dispone del tamaño para realizar
el cambio, removimos la tierra con la escardilla, colocamos abono y parte de la tierra donde
se encontraba la misma. Luego colocamos la planta y echamos agua. El sr Francisco nos
asigna la tarea de investigar cual es el nombre científico de la moringa y cuales son los
benéficos que esta puede otorgar para la salud.
La Sra. Edita nos explica que además de la planta también se debe colocar una
planta que la ayude con la plaga, nos nombra el girasol, la flor de muerto o cualquier planta
aromatica. Debemos investigar que plantas son beneficiosas para combinar con nuestros
cultivos y asi evitar en ellas las plagas. se hace la recoleccion de las semillas las cuales
fueron colocadas en frascos con identificación. Se verificaron semillas exóticas traídas por
las triunfadoras para la creación del banco de semillas de gestión ambiental.
Planta Nombre
Científico
Beneficios
Pimentón Capsicum
annuum
Son ricos en licopeno, un potentísimo antioxidante que le
da el color rojo a los pimentones, este antioxidante
pertenece al grupo de los carotenoides, que tienen la
propiedad de cuidar al corazón, controlar la presión arterial
y proteger la visión
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Flor de
Jamaica
Hibiscus
sabdariffa
Propiedades diuréticas, antihipertensivas, antiparasitarias y
ligeramente laxantes
Auyama Cucúrbita
máxima
Entre sus muchas propiedades resaltan: Antiflatulento,
antiséptico, diurético, antihelmíntico y calmante
Lechoza Carica papaya Contiene vitaminas A, C, complejo B, potasio, magnesio,
fibra, ácido fólico, pequeñas cantidades de hierro y calcio y
folato, que es una vitamina B requerida para la producción
de glóbulos rojos normales, además de ser un gran auxiliar
para la digestión
Mango Mangifera es medicinal para curar el asma y los nervios. El fruto se
usa para tratar diferentes enfermedades gastrointestinales;
las hojas sirven para desaparecer ampollas y las semillas
para eliminar parásitos intestinales. La infusión de la
corteza es laxante y vermífuga
QUINTA SEMANA
Desmalezamiento de los alrededores del lugar, búsqueda y selección de tierra para el
llenado de los canteros.
Trasplante de semillas germinadas (auyama y pimentón). Búsqueda y selección de tierra
para así, terminar con el llenado de canteros y mesa. Preparación del Biol. Técnica utilizada
para la fertilización de plantas con ingredientes traídos por las triunfadoras.
SEXTA SEMANA
Trasplante de semillas germinadas (ají, lechoza). Preparación del Caldo Microbiológico con
ingredientes traídos por las triunfadoras.
Taller de Lombricultura dictado por la Sra. Edita de Lopez, Compartir de finalización de
pasantías.
En el taller impartido por la Sra. Edita de Lopez, nos hablo de la Lombricultura nos indico
que es
)No me hablaste de las charlas que se dieron por Francisco, por Edita y por mi. Por qué se
siembra en canteros o mesas. Cómo era esa zona antes que Ciara llegará???? Que había allí.
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Como lo rescatan,???? El desmalezamiento, cuanto tiempo pasó para tener las primeras
semillas germinadas??? Que semillas se obtuvieron mas rápidas??? Las mejoras que se le
hicieron al lugar????
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METODOLOGÍA DE TRABAJO
Al aplicar las diferentes metodologías de estudio, tomando en consideración los
diferentes tipos de investigación, se desarrollaron diferentes procedimientos y técnicas que
nos servirán de base para la ejecución y planificación del trabajo realizado en las pasantías.
Los métodos de trabajo que se aplicaron dentro de cada actividad programada, permitió
obtener los resultados planteados inicialmente, a través de las diferentes actividades que se
realizaron dentro de la organización CIARA.
INVESTIGACION DE CAMPO:
Según Palella y Martins (2006), “consiste en la recolección de datos directamente de
la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar las variables. Estudia los
fenómenos sociales en su ambiente natural. El investigador no manipula variables debido a
que esto hace perder el ambiente de naturalidad en el cual se manifiesta”. al iniciar las
pasantías en la zona se realizó una recolección de la información que maneja la comunidad,
quedando de manifiesto que el área anteriormente era un basurero y en mutuo acuerdo los
ocho(8) consejos comunales que hacen vida allí, llevaron a cabo el proyecto del que hoy en
día es el disfrute de la comunidad .
INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE INFORMACION:
Según Hurtado (2000), “son los procedimientos y actividades que le permiten al
investigador obtener la información necesaria para dar cumplimiento a su objetivo de
investigación”. Ander-Egg (1995) es “la técnica que responde a cómo hacer, para alcanzar
un fin o hechos propuestos, pero se sitúa a nivel de los hechos o etapas prácticas, tiene un
carácter práctico y operativo. Un instrumento de recolección de datos es cualquier recurso
de que se vale el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos la
información; es el recurso que utiliza el investigador para registrar información o datos
sobre las variables que tiene en mente. Hernández y otros (2003) “es el instrumento
sintetiza toda la labor previa de investigación, resumen los aportes del marco teórico al
seleccionar datos que correspondan a los indicadores, y por tanto a la variable o conceptos
utilizados “.
Al plasmar esta información se toma como referencia los siguientes instrumentos
que servirán de ayuda para ampliar el conocimiento en las pasantías, tales como: la
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observación, la entrevista, diario de campo, la secuencia fotográfica, entre otras.
Efectivamente existen mucha variedad de técnicas e instrumentos pero al ser analizadas los
datos, solo las antes mencionada me caracterizan la información de una manera cualitativa,
siendo en tal sentido la cuantitativa más complicada de realizar para el tiempo de pasantías.
OBSERVACION
Según Hurtado (2000), “la observación es la primera forma de contacto o de
relación con los objetos que van a ser estudiados. Constituye un proceso de atención,
recopilación y registro de información, para el cual el investigador se apoya en sus sentidos
(vista, oído, olfato, tacto, sentidos, y cenestésicos), para estar al pendiente de los sucesos y
analizar los eventos ocurrentes en una visión global, en todo un contexto natural. De este
modo la observación no se limita al uso de la vista”.
La observación es usada por el ser humano, ya que es un elemento fundamental para
las investigaciones. Esta le permite al investigador observar los hecho tal cual como
ocurren y sobre todo aquellos que le interesa y considera significativos el investigador. Se
empleó para recolectar datos del comportamiento o conducta de la comunidad. En toda
observación intervienen elementos muy precisos como son: el observador, persona que se
encarga de codificar las situaciones o eventos ocurrentes; el instrumento de registro, que
puede ser directamente los sentidos o instrumentos mecánicos como cámaras de video,
fotográfica, termómetro, cinta métrica, escala de color, grabador, entre otros; y la situación
observada, que es un complejo de múltiples eventos y relaciones, del cual hay que
seleccionar lo que se pretende estudiar.
También se puede evidenciar los impactos positivos y negativos de la zona, como lo
es la falta de tuberías de aguas servidas, falta de recoleccion de desechos solidos, con lo
cual se acrecienta la posibilidad de proliferación de enfermedades, la mala disposición de
estos en la zona. Entre los positivos esta de que es un producto que va desde la tierra a las
casas de cada uno de los habitantes de la zona.
ENTREVISTA:
Es un instrumento utilizado para obtener información de persona a persona y que
permite al investigador tener una visión más amplia de las actividades que se realizaron
dentro y fuera de la muestra investigada.
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Sabino (1992) comenta que la entrevista, “desde el punto de vista del método es una
forma específica de interacción social que tiene por objeto recolectar datos para una
investigación”.El investigador formula preguntas a las personas capaces de aportarle datos
de interés, estableciendo un diálogo peculiar, asimétrico, donde una de las partes busca
recoger informaciones y la otra es la fuente de esas informaciones. Por razones obvias sólo
se emplea, salvo raras excepciones, en las ciencias humanas.
La ventaja esencial de la entrevista reside en que son los mismos actores sociales quienes
proporcionan los datos relativos a sus conductas, opiniones, deseos, actitudes y
expectativas, cosa que por su misma naturaleza es casi imposible de observar desde fuera.
Nadie mejor que la misma persona involucrada para hablarnos acerca de todo aquello que
piensa y siente, de lo que ha experimentado en este proyecta.
Una entrevista consiste según el diccionario escolar LAROUSSE (2004). “Se utiliza
para recabar información en forma verbal a través de preguntas que propone el analista”. Al
aplicar esta técnica en nuestras pasantías una de las primeras personas que entrevistamos
fue al sr. Francisco quien nos relata la manera de cómo comenzó este proyecto; una de
nuestras primeras preguntas fue el porqué de este proyecto a lo que el respondió que la
comunidad tenía la necesidad de tener un espacio libre de residuos sólidos, y eligieron esta
opción como la más viables ya que el Presidente Hugo Chávez Frías, había propuesto el
realizar cultivos organoponico con lo cual la misma comunidad podía cubrir una de sus
necesidades productos frescos y sembrados por ellos mismo, de esta gran visión se da esta
espléndida idea que cambio por completo lo que antes era este lugar un basurero.
Al igual que el sr. Francisco muchas de las personas aledañas a este lugar nos
relatan sus vivencias desde que se fundo este barrio y que aportaron cada uno de ellos para
ser el mejor y adicional a este la cancha deportiva que evita que los muchachos tengan
mucho tiempo de ocio.
DIARIO DE CAMPO
El Diario de Campo, tal como lo define Fernández (2001) es el “...conjunto de
procesos sociales de preparación y conformación del sujeto, referido a fines precisos para
un posterior desempeño en el ámbito laboral. Además, es el proceso educativo que tiene
lugar en las instituciones de educación superior, orientado a que los alumnos obtengan
conocimientos, habilidades, actitudes, valores culturales y éticos, contenidos en un perfil
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profesional y que corresponda a los requerimientos para un determinado ejercicio de una
profesión”. Esto nos permite, como pasante, tener el acceso a la información de primera
mano con lo cual el investigador tendrá los conocimientos a la hora de realizar sus
actividades.
Un diario de campo puede incluir ideas desarrolladas, frases aisladas, transcripciones,
mapas y esquemas.
Potencialidades
Lo que se plasma por escrito tiene que pensarse previamente.
Desarrolla la capacidad de observación y estimula el pensamiento reflexivo.
Puede ser un instrumento de evaluación de las actividades realizada y de
pensamiento de su redactor.
La toma de decisiones es más fundamentada.
Al plasmar mis ideas en este diario de campo pude identificar que existen muchos
procesos para que todos los productos del campo lleguen a mi hogar, que se necesita
tiempo y dedicación para plantar todas esas legumbre que compramos el supermercado, y
que tengo la opción de poder tener mi propio cultivo en mi hogar sin requerir mucho
espacios y tener a la mano lo que se necita para cocinar nuestro alimentos.
SECUENCIA FOTOGRÁFICA
Es el proceso de obtención de imágenes de una actividad, obteniendo como
resultados las propias imágenes, obtenidas a través de fotografías, es la ciencia y el arte de
obtener imágenes duraderas por la acción de la luz. (autor)
Se aplica esta técnica en las pasantias para dejar testimonio de todo, lo realizado en
el area, como lo es el desmalezamientos de los cantero hasta el producto final que fue el de
sembrar esa semillas que luego el resultado serán unas legumbres de la mejor calidad.
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RESULTADOS OBTENIDOS
Al tiempo de culminación de las pasantías se obtuvieron los siguientes resultados:
Se adquirió conocimientos mediante el análisis y evaluación de proyectos de
impacto ambiental.
Se lograron objetivos como: Responsabilidad, convivencia, fraternidad,
compañerismo, objetividad y ayuda comunitaria.
Se logro servir como medio para la incorporación de brigadista de los distintos
centros educativos de la comunidad y cercanías.
Se proporciono a la organización un talento humano útil para la ejecución de
actividades y solución de problemas.
Se dio a conocer el perfil y las capacidades de los futuros profesionales formados en
la Universidad Bolivariana de Venezuela.
Se cumplió con el Perfil del Técnico Superior en Evaluación Ambiental, mediante
las herramientas fundamentales para identificar, cuantificar y diagnosticar, variables
físicos naturales y socioculturales
Finalmente, las pasantías permitieron obtener una experiencia laboral única e
inolvidable. Gracias a las pasantías se ampliaron más los conocimientos en materia
ambiental y se logró alcanzar un mayor contacto con las comunidades.
A su vez, permitió poner en práctica los conocimientos adquiridos que servirán de base
para enfrentar situaciones reales, a fin de mejorar habilidades y conocimientos, en el buen
desempeño del trabajo como futuros T.S.U. Es por ello, que las pasantías constituye un eje
muy importante en el proceso de la formación académica del futuro profesional
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EXPERIENCIAS OBTENIDAS Y ANÁLISIS DE LAS MISMAS
Las actividades realizadas en la Agro-Ciudad UPA “Corazón Tricolor”, fueron
enriquecedoras ya que se evaluó y diagnostico que esta zona había sido contaminada por
desechos de la comunidad, la misma fue recuperada por las 8 comunidades que hacen vida
en la zona con un proyecto maravilloso, que aporta un área libre de contaminación y con
millones de alternativas para sus habitantes. En la cual encontramos diferentes plantas
medicinales, ornamentales y hortalizas que sirven para la alimentación de todos.
Al conocer la historia de este lugar, contada por sus protagonista, quienes
orgullosamente relata cómo se dio esta idea que luego se convertiría en este esplendido
proyecto, me llena de emoción saber que existe entes públicos enfocados en cumplir con el
Quinto Objetivo de la Ley del Plan de la Nación. Este proyecto comunitario creado con la
fundación CIARA y los consejos comunales de la zona, se obtuvieron los fondos necesarios
para comenzar esta linda labor, que busca beneficiar a todas las comunidades que conviven
allí, se venden hortalizas y verduras cosechadas de manera natural, sin agregar ningún agro
tóxicos y a precios solidarios. Una de las oportunidades seria tener más voluntarios que
deseen aprender un oficio e incentivar a todos los venezolanos a la agricultura, el tener un
cultivo organoponico dentro de sus hogares para cubrir sus necesidades.
El hecho de poder producir este tipo de productos que consume la comunidad a
diario es una labor extraordinaria, ya que no contiene ningún tipo de productos que sea
dañinos al organismo, ya que se utilizan plantas que contrarrestan o que previenen las
plagas dependiendo del cultivo o siembra que se tenga, se van sembrando de forma
intercalada. Dándole tiempo a la tierra para auto regenerarse y con ello dar a las plantas los
nutrientes necesarios para el crecimiento del mismo.
Aprendi las diferentes técnicas para realizar abonos o compost, como por ejemplo el
compost artesanal que tarda tres meses en descomponerse la materia, se debe regar una vez
a la semana; se debe agregar las cortezas de las hortalizas y frutas ya que las mismas tiene
un valor nutritivo para las plantas muy alto. Esto lo pudiéramos hacer aprovechando todos
los desperdicios que botamos de nuestras casas, al aprovecharlos reciclamos y generamos
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menos despedicios. Haciendo de las cosechas más sanos, obteniendo como resultado final
alimentos ricos y teniendo la seguridad que no son transgénicos.
Considerando cada una de las unidades curriculares vista en lo largo de la carrera
que ya han sido vista en la carrera, puedo afirmar que puse en practica lo visto al momento
deidentificar paisajes, dándole un sentido realista a la palabra biodiversidad y
Sociodiversidad, debido a que Venezuela es rica en ella y tiene un sinfín de se pudo
constatar que a través de cada unas de ellas se validar el cono cimiento adquirido, tal es el
caso de biodiversidad y Sociodiversidad una unidad curricular que te enseña que es lo que
nos rodea que disponemos de gama de biodiversidad sin contar como la Sociodiversidad
esta en el dia a dia sde sus pobladores, cultura, creencias y tradiciones propia de la zona.
Si se colabora para tener ambientes libres de desechos, que el reciclar algunas cosas
dándole otra utilidad, ayudamos al planeta y enseñamos a nuestras generaciones que el
planeta es valioso, creamos conciencia para tener una mejor PACHAMAMA.
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LIMITACIONES
Entre las limitaciones que encontramos allí:
La falta de colaboración de la comunidad, con este centro que beneficia con su
legumbres del productor al consumidor.
La falta de incentivos para los encargados del centro
Falta de alumbrado publico
No disponer de material suficente para tener otro sembradios
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CONCLUSIONES
Al culminar este período tan importante de aprendizaje que enmarca el proceso de las
pasantías, cabe destacar que los conocimientos y la experiencia obtenida, gracias a la
cooperación mutua entre las tutoras, las pasantes y los colaboradores del Agro-Ciudad
UPA “Corazón Tricolor”, perfeccionan y complementan los conocimientos adquiridos en
semestres anteriores, dejando en cada triunfadora y en mi particularmente una base más
sólida para estudios profesionales y con ello un mejor desempeño en el desarrollo de sus
actividades, además de la satisfacción que se obtiene por haber formado parte de un equipo
de trabajo, donde la comunicación, el apoyo, la ayuda y la motivación, son elementos
fundamentales para el éxito en las relaciones interpersonales.
En este periodo tan importante como lo es las pasantías, el cual te brinda la oportunidad
de obtener nuevos conocimientos, debido a las exigencias de esta carrera tan maravillosa la
cual te permite valorar la naturaleza y a su entorno.
Con la pasantía he reafirmado las habilidades y destrezas poseemos cada una de las
triunfadoras, teniendo como finalidad el cumplimiento de los objetivos planteados
inicialmente, los cuales se lograron exitosamente poniendo en práctica los conocimientos
adquiridos a lo largo de la carrera, aplicándolos en la realidad que se vive en nuestra
comunidades.
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RECOMENDACIONES Y PROPUESTAS
Las siguientes Recomendaciones van dirigidas a las ocho (8) comunidades que
hacen vida dentro de la Comunidad de Isaías Medina Angarita, ya que me gustaría
compartir mis conocimientos con otras personas, para empezar con campañas dentro de los
colectivos, para enseñarlos a reciclar, reutilizar y reusar, porque es una tarea de todos y para
todos.
Incentivar a los ciudadanos a colaborar con dicha organización para crear
conciencia ecológica.
Crear no solo brigadas juveniles ambientales sino también mesas de ambiente
dentro del consejo comunal, así logramos cumplir con el quinto objetivo de la Ley
de la Patria. QUE MAS????
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BIBLIOGRAFÍA
Informes de pasantías realizadas en años anteriores por alumnos de otras instituciones
educativas, www.red.ula.ve > Pasantes > Informes Entregados. Consultado: colocar la
fecha y los autores de los libros de los diferentes terminologías que utilizastes y que debes
colocar, también donde te lo indique
Santa Palella Stracuzzi, Feliberto Martins Pestana. “Metodología de la Investigación
Cuantitativa”, edit. Fedupel. 2da edición, Caracas 2006
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ANEXOS
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MEMORIA FOTOGRAFICA DE LAS PASANTIAS
35
Imágenes de la zona antes del desmalezamiento
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Recommended