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PERIODE D’ACCREDITATION : 2016 / 2021
UNIVERSITE PAUL SABATIER
SYLLABUS LICENCE
Mention Sciences sociales
L3 Ingenierie des Organisations (Tarbes)
http://www.fsi.univ-tlse3.fr/
2017 / 2018
4 MAI 2018
SOMMAIRE
SCHEMA GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
SCHEMA ARTICULATION LICENCE MASTER . . . . . . . . . . . 4
PRESENTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
PRESENTATION DE L’ANNEE DE L3 Ingenierie des Organisations (Tarbes) . . 5
RUBRIQUE CONTACTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
CONTACTS PARCOURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
CONTACTS DEPARTEMENT : FSI.LVG-Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tableau Synthetique des UE de la formation . . . . . . . . . . . . . 7
LISTE DES UE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
GLOSSAIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
TERMES GENERAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
TERMES ASSOCIES AUX DIPLOMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
TERMES ASSOCIES AUX ENSEIGNEMENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2
SCHEMA GENERAL
Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4
Mathématiques (6 ECTS)Physique/chimie (6 ECTS)Devenir étudiant (3 ECTS)Langue vivante (3 ECTS)
Choix 2 (6 ECTS)2 unités d’enseignement
parmi
Choix 1 (6 ECTS)1 unité d’enseignement parmi
*inclut le cursus BioMip et la Prépa Agro-Véto.
Dé� des géoscienceset enjeux sociétaux
Sciences appliquées
Lumière et couleur
Biologie moléculaire e t génétique
Biologie de la cellule
Sciences du numérique
Sciences de la vie et de la Terre
Informatique & outils mathématiques
Physique/chimie
Physique &
Mathématiques
Mathématiques
Informatique
Mathématiques et informatique appliquées aux sciences humaines et sociales
Sciences de la vie
Sciences de la Terre
Chimie
Physique
Physique-chimie
Mathématiques
Électronique, énergie électrique, automatique (EEA)
Mécanique
Génie civil
Sciences de la Terre et de l’environnement
Biochimie, biologie moléculaire ,micr obiologie *
Biologie c ellulaire
et physiologie *
SVT enseignement
gro sed eigoloiB anismes, * semètsysocé te snoitalupop
Parcours spécial en Mathématiques Parcours spécial en Physique Parcours spécial en Chimie
Cycle universitaire de prépar ation aux gr andes écoles (CU PGE)
BioMip & Prépar ation Agro -Véto
Licence 1 Licence 2
3
SCHEMA ARTICULATION LICENCE MASTER
15
De la licence au master : la poursuite d’étudesDans la continuité de la licence, le cursus master est organisé en 4 semestres.
Articulation Licence - Master
Mentions de master Mentions de licence Chimie
Génie des procédés et des bio-procédésSciences et génie des matériauxMathématiques et applications
Électronique, énergie électrique, automatique
Génie civilÉnergétique, thermique
MécaniqueGénie mécanique
Sciences de l’univers et technologies spatiales
Sciences de la Terre et des planètes, environnement
BiotechnologiesBiologie-santé
Biologie végétaleBiodiversité, écologie et évolution
Entraînement et optimisation de la performance sportive
Activité physique adaptée et santéManagement du sport
Management des systèmes d’information
Information, communication
Physique fondamentale et applications
Sciences de l’océan, atmosphère, climat
Bio-informatique
Chimie
Mathématiques
Électronique, énergie électrique, automatique
Génie civil
Mécanique
Physique
Sciences de la Terre
Miashs
Informatique
Sciences de la vie
Sciences et techniques des activités physiques et sportives
Domaine Droit, Économie, Gestion
Sciences socialesDomaine Sciences humaines et
socialesInformation, communication
InformatiqueRéseaux et télécommunication
Miage
Dom
aine
Sci
ence
s, te
chno
logi
es, s
anté
MEEF
EthiqueSciences humaines, Droit, Sciences de la vie,
Santé, Professionnels de santé
MEEF : cf. page 10, Projet métiers de l’enseignement
Sciences humaines, Droit, Sciences de la vie, Informatique, Mathématiques, Mathématiques
appliquées, Santé, Professionnels de santé
Santé publique
MEEF
MEEF
MEEF
MEEF
4
PRESENTATION
PRESENTATION DE L’ANNEE DE L3 INGENIERIE DES ORGANISATIONS (TARBES)
La L3 Sciences Sociales parcours IO releve de la mention MSI : Management des Systemes d’Information. Cetteformation vise a creer les bases d’une vision transversale des situations de gestion et de pilotage des entreprisespour permettre aux etudiants de :– Comprendre les processus physiques de transformation de la matiere, de l’energie et du travail.– Comprendre les systemes d’information et de communication assurant la coordination des differentes activites
de l’entreprise.– Maıtriser les techniques de management modernes (exemple : la gestion de projet) mises en œuvre dans les
entreprises integrees.L’objectif de la formation est de former des specialistes du pilotage de l’organisation maıtrisant les systemesd’information qu’il requiert et dotes d’une culture forte en ingenierie et management de projet afin qu’ils puissent :– En amont, porter un projet de developpement ou participer activement a sa conception– En aval, evaluer les effets de ce projet et engager des actions d’amelioration.Le recrutement diversifie en L3 permet la constitution de groupes de travail multi-metiers, preparant ainsi lesetudiants a la logique de fonctionnement des organisations dans le cadre de la gestion de projet. Les enseignementss’appuient sur la dynamique de groupe et une forte professionnalisation :– Utilisation d’outils professionnels (SAP, Plateformes de travail collaboratif).– Accompagnement individuel des etudiants dans le cadre des stages.– Accompagnement des etudiants dans le cadre des projets L3.– Apprentissage d’une langue.– Stage obligatoire de 8 semaines (Janvier et Fevrier).Cette annee de licence L3 est diplomante (Licence du domaine Droit Economie et Gestion - mention SciencesSociales - parcours Ingenierie des Organisations) : elle permet la poursuite d’etudes dans de nombreux Master enGestion, en France comme a l’etranger. Le master M1 EMPMO propose a Tarbes s’inscrit directement dans lacontinuite de la licence.
5
RUBRIQUE CONTACTS
CONTACTS PARCOURS
RESPONSABLE L3 INGENIERIE DES ORGANISATIONS (TARBES)
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
SECRETAIRE PEDAGOGIQUE
ROYO SylvetteEmail : sylvette.royo@univ-tlse3.fr Telephone : 0562563502
Universite Paul Sabalier118 route de Narbonne31062 TOULOUSE cedex 9
CONTACTS DEPARTEMENT: FSI.LVG-GESTION
DIRECTEUR DU DEPARTEMENT
JEAN-AMANS CaroleEmail : carole.jean-amans@univ-tlse3.fr
6
TABLEAU SYNTHETIQUE DES UE DE LA FORMATION
page Code Intitule UE EC
TS
Ob
ligat
oire
Fac
ult
atif
Cou
rs
TD
TP
Pro
jet
Sta
ge
Pro
jet
ne
Premier semestre
ELGEA5AM METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 O10 ELGEA5A1 Environnement juridique 10 811 ELGEA5A2 Techniques quantitatives et qualitatives de gestion 18
ELGEA5BM FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GESTION 9 O12 ELGEA5B1 Approche systemique de l’entreprise 12 1613 ELGEA5B2 Marketing 12 1614 ELGEA5B3 Systeme d’information comptable et financier 12 16
ELGEA5CM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DU SYSTEME PRO-DUCTIF
6 O
15 ELGEA5C1 Decouverte des systemes productifs 8 1016 ELGEA5C2 Initiation a la gestion de projet 12 1617 ELGEA5C3 Etudes terrain produits processus 22
ELGEA5DM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DES SYSTEMESD’INFORMATION
6 O
18 ELGEA5D1 Outils et methodes de collecte d’information 4 4 819 ELGEA5D2 Logiciels de gestion 6 6 10
ELGEA5EM LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 O21 ELGEA5L1 Anglais (LEA 1) 2420 ELGEA5E3 Accompagnement de la professionnalisation 22
Second semestre
ELGEA6AM METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 O22 ELGEA6A1 Economie industrielle 8 623 ELGEA6A2 Demarches qualite 8 14
ELGEA6BM FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GESTION 6 O24 ELGEA6B1 Controle financier 12 1625 ELGEA6B2 Strategie 10 1226 ELGEA6B3 Strategie de ressources humaines 10 127
page Code Intitule UE EC
TS
Ob
ligat
oire
Fac
ult
atif
Cou
rs
TD
TP
Pro
jet
Sta
ge
Pro
jet
ne
ELGEA6CM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DU SYSTEME PRO-DUCTIF
6 O
27 ELGEA6C1 Supply Chain Management 10 1428 ELGEA6C2 Projets tuteures 20
ELGEA6DM SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DES SYSTEMESD’INFORMATION
6 O
29 ELGEA6D1 Outils de traitement de donnees 8 830 ELGEA6D2 Outils informatiques pour les reseaux 4 4 831 ELGEA6D3 ERP 16 10
ELGEA6EM LANGUES ET STAGE 9 O34 ELGEA6L1 Anglais (LEA 1) 2432 ELGEA6E2 Stage (coordination) 2433 ELGEA6E3 Stage 2
35 ELGEA6TM STAGE FACULTATIF 3 F 0,5
36 ELGEA6UM ENGAGEMENT SOCIAL ET CITOYEN 3 F 25 25
8
LISTE DES UE
9
UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 1er semestre
Sous UE Environnement juridique
ELGEA5A1 Cours : 10h , TD : 8h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
les etudiants doivent etre capables :– - de choisir une structure juridique adequate.
- d’analyser les consequences fiscales de ce choix– maitriser bases du droit commercial
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
1) Principes generaux des contrats : contentieux de la formation et de l’execution.2) Contrats de distributions et droit de la concurrence.3) Droit social : CDI, CDD et licenciement.4) Forme juridique de l’entreprise et risque : entreprises individuelles et societes, financement de l’entreprise etprincipales garanties, traitement preventif et judiciaire des difficultes economiques de l’entreprise.
PRE-REQUIS
bases du droit acquises en L1 et L2
MOTS-CLES
droit des societes, droit de la concurrence, droit commercial, droit de la consommation,
10
UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 1er semestre
Sous UE Techniques quantitatives et qualitatives de gestion
ELGEA5A2 TD : 18h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
[color=black]Initiation aux methodologies de la recherche en Sciences de Gestion[/color]
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
[color=black]- [/color][color=black]La demarche methodologique : panorama des methodologies qualitatives etquantitatives[/color][color=black]- Presentations orales par groupe des etudes qualitatives ou quantitatives menees par les etudiantssur 2 mois[/color]
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
[color=black]Evrard, Y. et al. (2000), [/color][color=black]Market[/color][color=black], [/color][color=black]Etudeset recherches en marketing[/color][color=black], [/color][color=black]Dunod[/color][color=black], Paris, 672p.[/color]
11
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
9 ECTS 1er semestre
Sous UE Approche systemique de l’entreprise
ELGEA5B1 Cours : 12h , TD : 16h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
– Etudier l’entreprise dans sa complexite afin d’apprehender cet objet d’etude dans son environnement, dans sonfonctionnement, dans ses mecanismes, dans ce qui n’apparait pas en faisant la somme de ses parties.
– Developper au moyen de l’approche systemique un savoir (acceder a un corps de connaissances), un savoir-faire(mettre en oeuvre les etapes et les outils de la demarche systemique), un savoir-etre (reflechir sur commentpenser le systeme).
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Introduction : quelques elements de la theorie des organisations– La notion de systeme. La pensee systemique.– L’approche systemique appliquee a l’entreprise.– Application : utilisation d’un modele systemique pour evaluer la performance d’une entreprise.
PRE-REQUIS
– Aucun
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
– Beriot D. (2005), Manager par l’approche systemique, Ed. d’Organisation– Morin E. (2005), Introduction a la pensee complexe, Seuil, Points n°534– Yatchinovsky A. (1999), L’approche systemique pour gerer l’incertitude et la complexite, ESF Edit.
MOTS-CLES
Systeme, interaction dynamique, complexite, incertitude
12
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
9 ECTS 1er semestre
Sous UE Marketing
ELGEA5B2 Cours : 12h , TD : 16h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Ce cours propose une approche globale de la demarche marketing et a pour objectif de fournir des cles decomprehension des enjeux lies aux principales decisions marketing dans un contexte international, et de mobiliserles outils operationnels du marketing mix pour repondre a la strategie formulee par l’entreprise.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
Ce cours vise a definir les principales decisions marketing dans un environnement international en se focalisantsur :– La comprehension des differents enjeux lies a l’internationalisation– Les decisions liees a la penetration d’un marche etranger– La definition des principaux leviers d’action marketingL’identification des differentes strategies et politiques marketing liees au developpement d’activites a l’internatio-nal.
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Reference bibliographique :Marketing Management, Kotler, Keller, Manceau & Dubois. Pearson Education
MOTS-CLES
marches etrangers, plan marketing international, marche mondial
13
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
9 ECTS 1er semestre
Sous UE Systeme d’information comptable et financier
ELGEA5B3 Cours : 12h , TD : 16h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Presenter les outils du diagnostic financierPermettre aux etudiants de porter un diagnostic sur la situation financiere d’une entreprise
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Introduction au diagnostic financier– Analyse de l’activite et des resultats de l’entreprise– Analyse de la structure financiere et de l’equilibre financier– Analyse de la rentabilite, du risque economique et du risque financier– Le tableau de financement
PRE-REQUIS
– Notions fondamentales en comptabilite– Savoir construire un compte de resultat et un bilan
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
– Finance d’entreprise de Michele Mollet, Georges Langlois et Arnaud Thauvron, Sup Foucher– Finance d’entreprise de Jacqueline et Florence Delahaye, Dunod
MOTS-CLES
Bilan, compte de resultat, SIG, CAF, Rentabilite, FRNG, BFR, Tresorerie, Ratios, Diagnostic financier
14
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF
6 ECTS 1er semestre
Sous UE Decouverte des systemes productifs
ELGEA5C1 Cours : 8h , TD : 10h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
– Savoir analyser et comprendre le processus de production d’une entreprise industrielle.– Acquerir le vocabulaire necessaire pour dialoguer avec les responsables du processus de production d’une
entreprise industrielle.– Savoir integrer la problematique de gestion de la production industrielle dans le management de l’entreprise
dans son ensemble.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Entreprise reseau, besoins en management, importance des connaissances.– Systeme de production au sein de l’entreprise reseau.– Entreprises industrielles, ateliers industriels, produits industriels.– Les donnees de bases de la production industrielle : article, nomenclature, poste de travail, gamme.– La typologie des modes de fonctionnement des ateliers industriels (flowshop, jobshop...)– Entreprises industrielles integrees, conduite des ateliers industriels, liens avec les ERP (Enterprise Resources
Planning).– Positionnement d’un produit industriel sur le marche.– Analyse d’un produit industriel du point de vue de ses fonctions, de sa technique, de sa valeur.
PRE-REQUIS
non
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
– Revue « L’Usine Nouvelle ».Ouvrage : « Gestion de Production - Les fondamentaux et les bonnes pratiques ». Maurice Pillet, ChantalMartin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois, Eyrolles, 5eme edition.
MOTS-CLES
Entreprise reseau, systeme de production, entreprise industrielle, atelier industriel, produit industriel, gestion deproduction, ERP
15
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF
6 ECTS 1er semestre
Sous UE Initiation a la gestion de projet
ELGEA5C2 Cours : 12h , TD : 16h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
– Identifier les caracteristiques d’un projet, Connaıtre et comprendre les fondamentaux du management de projet.– Gerer un projet en utilisant les methodes et outils appropries
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
1. Fondamentaux de la gestion de projet : definition, acteurs, organisation, triangle ”qualite - cout delai”...2. Methodologie projet : Perimetre, Structuration (PBS, WBS...)3. Planification et suivi des delais4. Management des risques5. Budget d’un projet et Analyse des couts
PRE-REQUIS
Projet, perimetre, structuration, WBS, PERT, Gantt
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
T. Hougron, JJ Cousty (2015), ”La conduite de projets”, Dunod / L’Usine Nouvelle, 2015, 3eme edition, 448pagesE. Larson, C.F. Gray (2014), ”Management de projet”, Dunod, 2eme edition, 592 pages
MOTS-CLES
Projet, perimetre, structuration, WBS, PERT, Gantt
16
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF
6 ECTS 1er semestre
Sous UE Etudes terrain produits processus
ELGEA5C3 TP : 22h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Au moyen d’un projet tuteure en groupe :– Decouvrir et etudier la conception, le processus de production, et la distribution d’un produit industriel.– Progresser dans l’apprentissage du travail en equipe, avec un logiciel adapte au travail collaboratif.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Choix, en accord avec l’enseignant responsable, d’un produit industriel du marche.– Determination de la position du produit (les differentes versions, pour quels points de vente, pour quels clients,
a quel prix).– Realisation de l’analyse fonctionnelle du produit, de son analyse technique, de son analyse de la valeur.– Etude du domaine industriel auquel appartient le produit, de l’entreprise qui le produit, de son processus de
production, des taches confiees au personnel de production et de la qualification de celui-ci, du fonctionnementde l’atelier industriel et de ses liens avec un eventuel ERP (Enterprise Resources Planning).
– Etude des perspectives d’amelioration du produit en reponse aux demandes du marche, realisation du cahierdes charges.
PRE-REQUIS
Aucun
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Revue « L’Usine Nouvelle ».Ouvrage : « Gestion de Production - Les fondamentaux et les bonnes pratiques ». Maurice Pillet, Chantal Martin-Bonnefous, Pascal Bonnefous, Alain Courtois, Eyrolles, 5eme edition.
MOTS-CLES
Etude terrain, projet tuteure, produit industriel, processus industriel, atelier industriel, domaine industriel, cahierdes charges, travail collaboratif, ERP
17
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION
6 ECTS 1er semestre
Sous UE Outils et methodes de collecte d’information
ELGEA5D1 Cours : 4h , TD : 4h , TP : 8h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
18
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION
6 ECTS 1er semestre
Sous UE Logiciels de gestion
ELGEA5D2 Cours : 6h , TD : 6h , TP : 10h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
19
UE LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 ECTS 1er semestre
Sous UE Accompagnement de la professionnalisation
ELGEA5E3 TD : 22h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Objectif : accompagner es etudiants dans leur parcours de professionnalisation et la recherche de stage par untravail sur et autour des acquis de leurs experiences passees (universitaires ou professionnelles), des competencesen cours d’elaboration et des cibles professionnelles les plus en phase avec leurs projets.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
- Travail sur les atouts- definir les competences- Bilan des connaissances- Bilan des competences- Definir les metiers- Fiche adequation metier-competences- Analyse des secteurs et leur evolution en termes d’emploi- Preparation a la prospection- Preparation a l’entretien
PRE-REQUIS
aucun
MOTS-CLES
savoirs, savoir-faire, savoir-etre, competences, metiers
20
UE LANGUES ET PROJET PROFESSIONNEL 6 ECTS 1er semestre
Sous UE Anglais (LEA 1)
ELGEA5L1 TD : 24h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Annee de remise a niveau en anglais general au travers de situations simples, d’applications grammaticales et devocabulaire courantPreparations d’exposes par petits groupes presentes devant la classeTravail sur les CV et la lettre de motivation pour les futures demandes de stageApproche ludique de l’examen TOEICAteliers divers
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
- Applications ecrites ou orales- Fiches pedagogiques grammaticale- Vocabulaire specifique en anglais des affaires par theme- Exercices d’ecoute : dialogues, conversations
PRE-REQUIS
Bonne connaissance generale de la langue tant a l’ecrit qu’a l’oralS’exprimer de maniere fluide
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
– Business Grammar & practice
MOTS-CLES
Business English
21
UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 2nd semestre
Sous UE Economie industrielle
ELGEA6A1 Cours : 8h , TD : 6h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Ce cours est une introduction aux modeles et outils theoriques de l’economie industrielle. Il a pour objectif defournir aux etudiants des elements de comprehension des strategies des firmes et des formes de concurrence surles marches.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
- les differentes formes de marche- les differentes strategies de concurrence des firmes
PRE-REQUIS
Economie generale, Economie de l’entreprise, Microeconomie
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Mini manuel d’economie industrielle, Henri-Louis Vedie, Dunod, 2012
MOTS-CLES
concurrence, oligopole, monopole, marches contestables, relations verticales, horizontales...
22
UE METHODES ET OUTILS DE GESTION 3 ECTS 2nd semestre
Sous UE Demarches qualite
ELGEA6A2 Cours : 8h , TD : 14h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Comprendre la diversite des demarches d’amelioration et de gestion de la qualite et maıtriser les methodes etoutils de base (analyse de la valeur, PDCA, techniques de resolution de problemes, ...)
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
Les enjeux de la qualite.L’analyse de la valeur.Le cahier des charges fonctionnel.Les normes, leurs roles, la certification.L’approche par processusL’evaluation et la mesure.
23
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Controle financier
ELGEA6B1 Cours : 12h , TD : 16h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Presenter aux etudiants les principes retenus pour la determination des couts dans la perspective d’un veritablecontrole de gestion
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Les objectifs de la comptabilite de gestion– La methode des couts complets– La methode des couts variables– Le calcul des couts partiels et leur interet pour la gestion– La mise en place de couts standard, l’interpretation des ecarts entre prevision et realisation
PRE-REQUIS
Savoir construire un compte de resultat
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Comptabilite analytique de gestion - Louis Dubrulle et Didier Jourdain - Dunod
MOTS-CLES
Couts complets, charges directes, charges indirectes, charges fixes, charges variables, seul de rentabilite
24
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Strategie
ELGEA6B2 Cours : 10h , TD : 12h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
– Mettre en place les concepts de la strategie et apprentissage de la demarche strategique : diagnostic - processusde decision - planification strategique
– Comprendre la definition de la strategie et les differentes approches theoriques– Etre capable d’utiliser differentes demarches de diagnostic strategique– Etre capable d’analyser un processus de decision strategique– Etre capable de mettre en œuvre un processus strategique dans un contexte donne
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
– Definition de la strategie et des differents courants theoriques– Modeles de diagnostic strategique : LCAG, Modele des 5 forces de PORTER, Modele PESTEL– Modeles d’analyse interne : Chaine de valeur (Porter), Resource-based strategies, modeles des matrices (BCG,
ADL, Mc Kinsey)– Modeles de choix strategique : strategies generiques, strategies de Business Units– Planification strategique
PRE-REQUIS
Aucun
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
– Strategique (Editions De Pearson)– Strategor (Editions Dunod)
25
UE FONDAMENTAUX DES SYSTEMES DE GES-TION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Strategie de ressources humaines
ELGEA6B3 Cours : 10h , TD : 12h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
– Donner une vision des responsabilites d’une DRH (enjeux et objectifs, acteurs et role, systemes d’informationssociales, etc.)
– Sensibiliser a la recherche en GRH– Maitriser le contexte strategique des RH
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
Integrer dans la vision strategique de l’organisation les strategies et les systemes de RH
PRE-REQUIS
Vision strategique de l’organisationFormes d’organisation du travail dans l’organisation
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Herman Schwind, Hari Das et Terry Wagar, Human Resource Management : A Strategic Approach
MOTS-CLES
Strategie, planification strategique des RH, gestion des competences
26
UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Supply Chain Management
ELGEA6C1 Cours : 10h , TD : 14h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Le supply chain management (SCM) est un enjeu cle pour l’entreprise representant une large part des coutsde l’enteprise. En permettant de les reduire, le SCM permet d’acquerir un avantage concurrentiel determinant.L’objectif de ce cours est de comprendre le role de la supply chain du SCM afin d’en avoir une vision globale.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
Les differentes fonctions du SCM seront presentees. L’accent sera neanmoins mis sur :- l’achat et l’approvisionnement- la production (MRP : PIC, PDP, CBN)- le pilotage des stocks et des flux de produitsPour chaque fonction, les principales methodes et les outils utilises seront abordes d’un point de vue theoriqueet avec des etudes de cas.
PRE-REQUIS
Aucun
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
R. Le Moigne (2013), Supply Chain Management, Dunod, 304 pagesA. Gratacap, P. Medan (2013), Management de la production, Concepts Methodes Cas, Dunod, 4eme edition,480 pages
MOTS-CLES
SCM, MRPII, Wilson, Lean
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UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DUSYSTEME PRODUCTIF
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Projets tuteures
ELGEA6C2 TD : 20h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
Appliquer la methodologie de conduite de projet (semetre 5) dans le cadre de la realisation d’un projet.
DESCRIPTION SYNTHETIQUE DES ENSEIGNEMENTS
Projets varient chaque annee en fonction des commanditairesExemple de projets :Mise en place d’un projet de communication pour la formation
PRE-REQUIS
initiation a la gestion de projet
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Garel G. (2011). Le management de projet, La Decouverte, Collection Reperes, 2eme edition.Les sites dedies a l’apprentissage des outils de base de la gestion et de la conduite de projet
MOTS-CLES
conduite de projet, plannification, evaluation des risques
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UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Outils de traitement de donnees
ELGEA6D1 TD : 8h , TP : 8h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
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UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE Outils informatiques pour les reseaux
ELGEA6D2 Cours : 4h , TD : 4h , TP : 8h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
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UE SPECIALISATION IO : MANAGEMENT DESSYSTEMES D’INFORMATION
6 ECTS 2nd semestre
Sous UE ERP
ELGEA6D3 TD : 16h , TP : 10h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
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UE LANGUES ET STAGE 9 ECTS 2nd semestre
Sous UE Stage (coordination)
ELGEA6E2 TD : 24h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
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UE LANGUES ET STAGE 9 ECTS 2nd semestre
Sous UE Stage
ELGEA6E3 Stage : 2 mois minimum
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UE LANGUES ET STAGE 9 ECTS 2nd semestre
Sous UE Anglais (LEA 1)
ELGEA6L1 TD : 24h
ENSEIGNANT(E) RESPONSABLE
VERDIER Marie-AnneEmail : marie-anne.verdier@univ-tlse3.fr
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UE STAGE FACULTATIF 3 ECTS 2nd semestre
ELGEA6TM Stage : 0,5 mois minimum
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UE ENGAGEMENT SOCIAL ET CITOYEN 3 ECTS 2nd semestre
ELGEA6UM Projet : 25h , Projet ne : 25h
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GLOSSAIRE
TERMES GENERAUX
DEPARTEMENT
Les departements d’enseignement sont des structures d’animation pedagogique internes aux composantes (oufacultes) qui regroupent les enseignants intervenant dans une ou plusieurs mentions
UE : UNITE D’ENSEIGNEMENT
Unite d’Enseignement. Un semestre est decoupe en unites d’enseignement qui peuvent etre obligatoire, optionnelle(choix a faire) ou facultative (UE en plus). Une UE represente un ensemble coherent d’enseignements auquel estassocie des ECTS.
ECTS : EUROPEAN CREDITS TRANSFER SYSTEM
Les ECTS sont destines a constituer l’unite de mesure commune des formations universitaires de Licence et deMaster dans l’espace europeen depuis sa creation en 1989. Chaque UE obtenue est ainsi affectee d’un certainnombre d’ECTS (en general 30 par semestre d’enseignement). Le nombre d’ECTS est fonction de la chargeglobale de travail (CM, TD, TP, etc.) y compris le travail personnel. Le systeme des ECTS vise a faciliter lamobilite et la reconnaissance des diplomes en Europe.
TERMES ASSOCIES AUX DIPLOMES
Les diplomes sont declines en domaines, mentions et parcours.
DOMAINE
Le domaine correspond a un ensemble de formations relevant d’un champ disciplinaire ou professionnel commun.La plupart de nos formations relevent du domaine Sciences, Technologies, Sante.
MENTION
La mention correspond a un champ disciplinaire. Elle comprend, en general, plusieurs parcours.
PARCOURS
Le parcours constitue une specialisation particuliere d’un champ disciplinaire choisie par l’etudiant au cours deson cursus.
TERMES ASSOCIES AUX ENSEIGNEMENTS
CM : COURS MAGISTRAL(AUX)
Cours dispense en general devant un grand nombre d’etudiants (par exemple, une promotion entiere), dans degrandes salles ou des amphis. Au-dela de l’importance du nombre d’etudiants, ce qui caracterise le cours magistral,est qu’il est le fait d’un enseignant qui en definit lui-meme les structures et les modalites. Meme si ses contenusfont l’objet de concertations entre l’enseignant, l’equipe pedagogique, chaque cours magistral porte la marque del’enseignant qui le dispense.
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TD : TRAVAUX DIRIGES
Ce sont des seances de travail en groupes restreints (de 25 a 40 etudiants selon les composantes), animes pardes enseignants. Ils illustrent les cours magistraux et permettent d’approfondir les elements apportes par cesderniers.
TP : TRAVAUX PRATIQUES
Methode d’enseignement permettant de mettre en pratique les connaissances theoriques acquises durant les CMet les TD. Generalement, cette mise en pratique se realise au travers d’experimentations. En regle generale,les groupes de TP sont constitue des 16 a 20 etudiants. Certains travaux pratiques peuvent etre partiellementencadres voire pas du tout. A contrario, certains TP, du fait de leur dangerosite, sont tres encadres (jusqu’a 1enseignant pour quatre etudiants).
PROJET OU BUREAU D’ETUDE
Le projet est une mise en pratique en autonomie ou en semi-autonomie des connaissances acquises. il permet deverifier l’acquisition des competences.
TERRAIN
Le terrain est une mise en pratique encadree des connaissances acquises en dehors de l’universite.
STAGE
Le stage est une mise en pratique encadree des connaissances acquises dans une entreprise ou un laboratoire derecherche. Il fait l’objet d’une legislation tres precise impliquant, en particulier, la necessite d’une convention pourchaque stagiaire entre la structure d’accueil et l’universite.
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