View
219
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/18/2019 Ppt bismillahku
1/42
4/25/16
PRESENTASI LAPORANKP
Tohar Umi Habibah 21030113060101 Laila Permatasari 21030113060104
PSD III Teknik KimiaFakultas Teknik
Universitas Diponegoro2015
8/18/2019 Ppt bismillahku
2/42
Sejarah Berdirinya PT.WILMAR
NABATI INDONESIA
8/18/2019 Ppt bismillahku
3/42
1 Agustus1979 Pabrik es a!g ber!ama PT . "ar a Pra#o!a $ela a!
1 %uli 19&1 'em(ro)uksi es bata!ga!
19&9*1990
19&7*19&&
19&3
'e!)irika! (erkebu!a! kela(a sa+it )i ,umatera -arat)e!ga! !ama PT . A'P )a! PT . .'P
'e!)irika! (abrik Refinery a!g berlokasi )i Palemba!g)e!ga! !ama PT ,i!ar Alam Permai
'emba!gu! (abrik P" )a! Refinery a!g ber!ama PT . -ukit "a(ur eksa* umai )i esa -ukit "a(ur
ks(ort mi! ak sa+it melalui Polo!ia Tra)i!g HouseHo!gko!g
PT . "ar a Pra#o!a $ela a! memasuki bis!is kela(a sa+it
1991
8/18/2019 Ppt bismillahku
4/42
199&*2005 ks(a!si (abrik (e!ghasil P (Crude Palm Oil) )a!P"(Palm Kernel Oil)
'emasuki bis!is (u(uk )e!ga! merk )aga!g 'AH" TA
2010*2011
200&
2006
'emasuki bis!is te(u!g lourmill8 )a! sabu!
'emasuki bis!is gula
'emba!gu! (abrik re i!er oleo:hemi:al ; bio)iesel )i gresik )e!ga! !amaPT< =ilmar $abati >!)o!esia<
'elakuka! downstream bussines and others
esmi bergabu!g )i bursa e ek ,i!ga(ura )e!ga! !ama=ilmar >!ter!atio!al Limite)
2015
8/18/2019 Ppt bismillahku
5/42
Lokasi PT Wilmar Naba i Indonesia !resik
8/18/2019 Ppt bismillahku
6/42
8/18/2019 Ppt bismillahku
7/42
Struktur Organisasi PT Wilmar NabatiIndonesia plant Refnery dan raksinasi
8/18/2019 Ppt bismillahku
8/42
BAHAN BAKU -AHA$ -A"UUTA'A
-AHA$ -A"UP $U$%A$.
P P"
itri: A:i)
Phos(ori: A:i)
-lea:hi!gearth
8/18/2019 Ppt bismillahku
9/42
"om(o!e! "a)ar ?8
Trigliseri)a
asam lemak bebas
kom(o!e! mi!or
94 ?
5 ?
1 ?
"om(o!e! utama )ari P
8/18/2019 Ppt bismillahku
10/42
DESKRIPSI PROSES
Persia(a! -aha! -aku
Pre*Treatme!t
egummi!g
-lea:hi!g
@iltrasi
eo)orisasi
"ristalisasi
@iltrasi
8/18/2019 Ppt bismillahku
11/42
Persia(a! -aha! -aku
A!alisa terkait baha! baku P
@@A
-> eotoratio! o -lea:h >!)eB8
PC PeroBi)e Calue8
>C >o)i!e Calue8olour
Phos(orus :o!te!t
8/18/2019 Ppt bismillahku
12/42
Pre*Treatme!t
Merupakan proses menaikkan temperatureuntuk menghilangkan moisture
"E#$$
A
"E#$$
B
"E#$%
&'0
(
)*+)'0 (
,*+,' 0
(
$*'+$$*0 (
-essel
dryer
8/18/2019 Ppt bismillahku
13/42
egummi!g
Proses (e!ambaha! phosppric acid )a! citric acid u!tuk me!etralisir gum-gum
M#$$
(A
PA
M#$%
8/18/2019 Ppt bismillahku
14/42
-lea:hi!g
'e!ga)sorbsi gum-gum a!g telah )i!etralisir (a)a (rosesPre-Threatment & egumming )e!ga! me!ggu!aka!blea:hi!g earth<
8/18/2019 Ppt bismillahku
15/42
@iltrasi
U!tuk memisahka! bleaching earth a!g su)ah me!ga)sorbsigum )a! impurities a!g )i!etralisir oleh phosppric acid )a! citric acid )e!ga! mi! ak<
Taha(a! (roses iltrasiD!tandby
"acum
#illing
Coating
#iltration
Circulation
$mptying
#ull empty
Ca%e drying
Post emptying
"enting
ischarge
8/18/2019 Ppt bismillahku
16/42
eo)oriasi
Proses (e!ghila!ga! bau rasa )a! +ar!a akibat @@A mi! ak)e!ga! (ri!si( )estilasi<
8/18/2019 Ppt bismillahku
17/42
"ristaliasi
Proses (emisaha! a!g ber)asarka! (erbe)aa! titik bekua!g )iba!tu )e!ga! (e!ga)uka! oleh agitator
Taha(a! (roses kritalisasiD
oading Pre-cooling
Pre-crystalli'ation
Crystalli'ation
Post-cooling Tempering
olding
8/18/2019 Ppt bismillahku
18/42
@iltrasi
memisahka! a!tara raksi :air olei!8 )e!ga! raki (a)atsteari!8 )e!ga! me!ggu!aka! alat filter press
Taha(a! (roses iltrasiDClosing (e!utu(a! (late8
oading
! uee'ing (e!ge(resa!8
*lowing s ueence )rai!i!g / :ore blo+8
Taha( (embukaa! atau (emisaha! plate-plate
8/18/2019 Ppt bismillahku
19/42
Produk ang Dihasilkan plant
Refinery&Fractionation
Produk
Utama
Produk
Samping
Min ak goreng P!AD Stearin
8/18/2019 Ppt bismillahku
20/42
"a#el per#andingan antara parameter kandungan#ahan #aku $%PO& dengan hasil analisa
Parameter
Pers arata! mutu
ber)asar ,$> 01*
2901*2006
Pers arata! mutu PT<
=ilmar $abati
>!)o!esia .resik
Hasil a!alisa
@@A ?8 5 maB 5 maB 4C g >2/g8 50*55 mi!imal 50
8/18/2019 Ppt bismillahku
21/42
Analisa Produk 'adi
'aterial
"a!)u!ga!
@@A
?8
>C
g >2/g8
P0 8
L 51/4 PC
meE/g8
- L F0
8/18/2019 Ppt bismillahku
22/42
T/!AS 0"/S/S
8/18/2019 Ppt bismillahku
23/42
LATA - LA"A$. D
Pa)a ta!gki :r stalli er i!i ter)a(at ase hot circulation
a!g tu#ua!! a a)alah u!tuk membersihka! kristal*kristal
mi! ak a!g masih terti!ggal (a)a :oil )i)alam :r stalli er
)e!ga! :ara me!:airka!! a me!ggu!aka! hot water+ otwater i!i )i(eroleh )ari suatu heat eB:ha!ger a!g
)i(a!aska! )e!ga! me!ggu!aka! steam
8/18/2019 Ppt bismillahku
24/42
"o1a er
S eam$%* 0 (
') 0 (
S eam$%* 0 (
Oil
)* 0 (
') 0 (
') 0 (
2oil
8/18/2019 Ppt bismillahku
25/42
T I 7m I 700 :m I 2 i!:hi I 0
8/18/2019 Ppt bismillahku
26/42
8/18/2019 Ppt bismillahku
27/42
N +ater I Ntot oil O 10?
I 717694
8/18/2019 Ppt bismillahku
28/42
P -AA$ 1
T1:o!)e!sateI 95
T2:o!)e!sateI &5
Mt:o!)e!sateI 10
MTmI Th1*T:18* Th2*T:28
I l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q
Th1*T:18I 25
Th2*T:28I 2&Th1*T:18* Th2*T:28I *3
l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q I *0
8/18/2019 Ppt bismillahku
29/42
P -AA$ 2
T1:o!)e!sateI 95
T2:o!)e!sateI 75
Mt:o!)e!sateI 20
MTmI Th1*T:18* Th2*T:28
l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q
Th1*T:18I 25Th2*T:28I 1&
Th1*T:18* Th2*T:28 I 7
l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q I 0
8/18/2019 Ppt bismillahku
30/42
P -AA$ 3
T1:o!)e!sateI 95
T2:o!)e!sateI 65 Mt:o!)e!sateI 30
MTmI Th1*T:18* Th2*T:28
I l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q
Th1*T:18I 25
Th2*T:28I &
Th1*T:18* Th2*T:28 I 17
l! Th1*T:18/ Th2*T:28Q I 1
8/18/2019 Ppt bismillahku
31/42
perhitungan )ostharga steam I 14
8/18/2019 Ppt bismillahku
32/42
T3j3an 34as kh3s3s
esai! PH baru (a)a (roses
(embe!tuka! P"@A u!tuk me!)a(atka! P"@A mur!i a!g
a+al! a &&? me!#a)i 90? P"@A sehi!gga )a(at me!gura!gi2? mi! ak a!g loss<
4/25/16
8/18/2019 Ppt bismillahku
33/42
8/18/2019 Ppt bismillahku
34/42
iketahui D
m P"@A D 150 to! / hari I 150000 "g / hr
Th1 P"@A i!(ut D 65 S
Th2 P"@A out(ut D 45 S
,elisih MTh I 20 o I 6& o@
T:1 +ater i!(ut D 32S
T:2 +ater out(ut D 42S
,elisih MT: I 10 o
MTm I Th2 * T:28 * Th1 * T:18 D l! Th2 * T:28 / Thi * T:18Q
I 45*428 * 65*328 D l! 45*428 / 65*328 I 12 51S u!tuk me!:ari A !e+8
: oil8D 0
8/18/2019 Ppt bismillahku
35/42
Perhitungan kalor (Q) * PK!AD ( M+%+," N P"@A I 150000 "g/hari B 0 5 btu/lb @ B 6& @
* PK!AD I 5100000 btu/hr ( 53&07&4&4& 36 %/hari I 53&07&4 &5 "%/hari
N +ater I N P"@A O 10? B N P"@A 8 N +ater I 53&07&4 &5 O 10 ? B 53&07&4 &58
* -ater I 591&&63 "% 8hari
Perhitungan massa: N +ater I m
8/18/2019 Ppt bismillahku
36/42
4/25/16
iketahui Dm P"@A I 195 to! / hari I 195000 "g / hr Th1 I 70 o
Th2 I 5& oselisih M Th8 I 12 o I 53 60 o@
A )ari H a!g lama I 45 30 m 2 75 (:s8
A (er (late 9 45 30 B 75 I 0 60 m 2
)ima!a M Tm I Th2 * T:28 * Th1 *T:18 D l! Th2 * T:28 / Thi * T:18Q
I 5&*428 * 70*328 D l! 5&*428/ 70*328I 25 43 o
N P"@A )esig! I m < : < M Th I 195000 B 0 5 B 53 60
N P"@A )esig! I 5226000 "%
U = Q / A . MTm
= 5226000 "%/hari D 45 30 m 2 B 25 43 o I 4535,90 k. m / 0) 1 hari
!esain heat exchanger lama
8/18/2019 Ppt bismillahku
37/42
Perhitu!ga! Plate -aru
'e!)a(atka! luas (ermukaa! baru
e!ga! rumus D
A new = Q !FA" / U . MTm !FA" = 5100000 D 4535,90 2 12 51
A new = #9,#$ m2
%umlah Plate baru I A !e+ / Per (late lama I &9 &7 / 0 60 I 149 (:s
%a)i #umlah (late a!g )i butuhka! u!tuk H baru a)alah 149 (:s
4/25/16
8/18/2019 Ppt bismillahku
38/42
Perhi 3n4an 2os P0:AD
Harga P" D 1060 U, /To!Harga P"@A D 660 U, /To!,elisih D 400 U, / To!@@A I 4 75 ?m P"@A (a)a ka(asitas 3000 I 4 75/1008 3000m P"@A I 142 50 to!,elisih massa P"@A mur!i 90 ? * && ? I 2? B 142 50 to! I 2 &5 to!
!a,ing cost ./01 2 344 5534 6! 7day
4/25/16
8/18/2019 Ppt bismillahku
39/42
Perhi 3n4an 2os "E
o Harga heat eB:ha!ger ( &0
8/18/2019 Ppt bismillahku
40/42
Simpulan 8
ari )esig! A H !e+ a!g )i)a(at I 97:93 m / )e!ga! ukura! (late 0 60 m2
memerluka! (late se#umlah 149 (:s 8 )e!ga! mo)al H sebesar R 11352 )a! )a(atbalik mo)al )alam +aktu 10 hari )e!ga! a)a! a e isie!si (a)a (embe!tuka! P"@A
&&?*90?8 sebesar 1140 U, /)a <
%ika ti)ak a)a (e!ambaha! (late maka )alam (ro)uksi aka! me!galami oil loss
sebesar 2 ? P"@A sehi!gga )e!ga! a)a! a (e!ambaha! #umlah (late tersebut)ihara(ka! )a(at memaksimalka! (roses (ro)uksi<
8/18/2019 Ppt bismillahku
41/42
0ESIMP/LAN -aha! baku a!g )igu!aka! a)alah P / P" se)a!gka! baha!
(emba!tu a!g )igu!aka! a)alah Phosporic 8cid/ Citric 8cid/ )a!
*leaching $arth <
Taha(a! (roses tersebut a!tara lai!D Pre-Treatment/ egumming/
*leaching/ #iltrasi/ eodorisasi/ Kristalisasi dan #iltrasi+
Pro)uk utama a!g )ihasilka! oleh (la!t refinery&fractionation a)alahmi! ak gore!g se)a!gka! (ro)uk sam(i!g a!g )ihasilka! a)alah
P@A mau(u! steari!
8/18/2019 Ppt bismillahku
42/42
"ERIMAKASIH
Recommended